guía para cultivar soya en el sur de tamaulipas · carne, leche y huevo, además de una amplia...
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Guía para Cultivar
Soya en el Sur de Tamaulipas
Folleto para Productores Núm. 2 Diciembre de 2007
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NORESTE
CAMPO EXPERIMENTAL SUR DE TAMAULIPAS
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NORESTE
ING. ALBERTO CÁRDENAS JIMÉNEZSecretario
ING. FRANCISCO LÓPEZ TOSTADOSubsecretario de Agricultura
ING. ANTONIO RUÍZ GARCÍASubsecretario de Desarrollo Rural
C. NORBERTO DE JESÚS ROQUE DÍAZ DE LEÓNSubsecretario de Fomento a los Agronegocios
C. RAMÓN CORRAL ÁVILAComisionado Nacional de Acuacultura y Pesca
DR. PEDRO BRAJCICH GALLEGOSDirector General
DR. SALVADOR FERNÁNDEZ RIVERACoordinador de Investigación, Innovación y Vinculación
DR. ENRIQUE ASTENGO LÓPEZCoordinador de Planeación y Desarrollo
LIC. MARCIAL ALFREDO GARCÍA MORTEOCoordinador de Administración y Sistemas
DR. SEBASTIÁN ACOSTA NÚÑEZDirector Regional
DR. JORGE ELIZONDO BARRÓNDirector de Investigación, Innovación y Vinculación
M.C. NICOLÁS MALDONADO MORENODirector de Planeación y Desarrollo
M.A. JOSÉ LUIS CORNEJO ENCISODirector de Administración
M.C. GERARDO ARCOS CAVAZOSJefe del Campo Experimental Sur de Tamaulipas
GUÍA PARA CULTIVAR SOYAEN EL SUR DE TAMAULIPAS
*M.C. Nicolás Maldonado Moreno**M.C. Guillermo Ascencio Luciano
***M.C. Joel Ávila Valdez*Investigador del Programa Mejoramiento Genético,
Subprograma Cultivos Industriales**Investigador del Programa Sistemas de Producción,
Subprograma Cultivos Industriales***Investigador del Programa Sistemas de Producción,
Subprograma Protección VegetalCampo Experimental Sur de Tamaulipas
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NORESTECAMPO EXPERIMENTAL SUR DE TAMAULIPAS
MÉXICODICIEMBRE 2007
GUÍA PARA CULTIVAR SOYA EN EL SUR DE TAMAULIPAS
No está permitida la reproducción total o parcial de este folleto, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro u otros métodos, sin el permiso previo y por escrito de los titulares del Copyright.
Derechos reservados © 2007, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y PecuariasAv. Progreso No. 5, Barrio de Santa CatarinaDelegación CoyoacánC.P. 04010 México, D.F.Tel. (55) 5140 1600
Primera ediciónImpreso en MéxicoCLAVE INIFAP/CIRNE/A-413ISBN: 978-970-43-0272-6
Esta obra se terminó de imprimirEn Diciembre de 2007 en los talleres de:
FORMATOS DEL NORTE, S.A. DE C.V.12 DE OCTUBRE 310 COL. LA PAZC.P. 89326 TAMPICO, TAM.TEL/FAX 01 (833) 224-50-44, 224-50-45
Folleto para Productores Núm. 2 Diciembre 2007CAMPO EXPERIMENTAL SUR DE TAMAULIPAS
Km. 55 Carr. Tampico-Mante89610 Villa Cuauhtémoc, Tam.
Tel. y Fax: 01 (836) 276-00-23, 276-00-24 y 276-01-68E-mail:
Apdo. Postal No. 3189601 Altamira, Tam.
La cita correcta de esta obra es:Maldonado M. N., G. Ascencio L. y J. Avila V. 2007. Guía para cultivar soya en el sur de Tamaulipas. Folleto para Productores Núm. 2. Campo Experimental Sur de Tamaulipas, CIRNE-INIFAP. Altamira, Tam., México. 83 p.
[email protected]@prodigy.net.mx
GUÍA PARA CULTIVAR SOYA EN EL SUR DE TAMAULIPAS
CONTENIDO
Folleto para Productores Núm. 2 / Diciembre 2007
INTRODUCCIÓN......................................................................
PREPARACIÓN DEL TERRENO............................................... Limpia................................................................................... Barbecho.............................................................................. Subsoleo............................................................................... Rastreo................................................................................. Nivelación o empareje........................................................... Bordeo..................................................................................
VARIEDADES........................................................................... Huasteca 100........................................................................ Huasteca 200........................................................................ Huasteca 300........................................................................ Huasteca 400........................................................................
ÉPOCA DE SIEMBRA................................................................
FORMA DE SEMBRAR..............................................................
CANTIDAD DE SEMILLA PARA LA SIEMBRA...........................
TRATAMIENTO E INOCULACIÓN DE LA SEMILLA..................
RIEGOS EN EL CICLO PRIMAVERA-VERANO........................ Riego de presiembra............................................................. Primer riego de auxilio........................................................... Segundo riego de auxilio.......................................................
FORMA DE REGAR...................................................................
FERTILIZACIÓN....................................................................... Época y método de aplicación............................................... Mezclas de fertilizantes.........................................................
COMBATE DE MALAS HIERBAS..............................................
CONTROL DE PLAGAS............................................................ Plagas defoliadoras............................................................... Gusano terciopelo, Anticarsia gemmatalis Hübner..........
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CONTENIDO
Gusano falso medidor de la soya, Pseudoplusia includens Walker............................................................................... Gusano falso medidor de la col, Trichoplusia ni Hübner...... Gusano soldado, Spodoptera exigüa Hübner.................... Gusano peludo, Estigmene acrea Drury............................ Coleópteros defoliadores...................................................... Burrita o botijón rayado, Epicauta vittata F.; burrita gris, Epicauta fabrici LeConte.................................................. Diabrótica o doradilla, Diabrotica balteata LeConte, Diabrotica variegata Jacob y Cerotoma ruficornis Olivier.. Otros insectos que atacan las hojas....................................... Trips negro, Caliothrips phaseoli Hood y Sericothrips spp. Mosca blanca, Bemisia tabaci Gennadius, Bemisia argentifolii Bellows & Perring............................................ Langosta voladora o centroamericana, Schistocerca piceifrons piceifrons Walker.............................................. Plagas de vainas y granos..................................................... Chinche verde, Nezara viridula L...................................... Chinche café, Euschistus servus Say............................... Plagas que atacan la raíz....................................................... Gallina ciega, Phyllophaga crinita Burmeister................... MUESTREO DE PLAGAS.........................................................
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS BIOINTENSIVO............... Ventajas con el uso del MIP biointensivo................................
PREVENCIÓN Y CONTROL DE ENFERMEDADES................. Damping off o secadera......................................................... Tizón de la yema o plantas jorras........................................... Antracnosis,Colletotrichum truncatum (Schwein) Andrus y
W.D. Moore; ojo de rana,Cercospora spp. y mildiú velloso, Peronospora manshurica (Naum) Syd-ex Gäum................... Pudrición carbonosa o secadera, Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid........................................................................... Tizón de tallo y vainas, Diaporthe spp y Phomopsis spp......... Tizón sureño, Sclerotium rolfsii Sacc..................................... Roya asiática de la soya, Phakopsora pachyrhizi Sydow & P. Sydow................................................................................... COSECHA.................................................................................
Anexo 1. Principales plagas de la soya y sugerencias para su control en el sur de Tamaulipas. Ciclo primavera-verano. INIFAP-CESTAM 2007..........................................................
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ÍNDICE DE FIGURAS
Mapa de los suelos de la región sur de Tamaulipas donde se indica la proporción de los vertisoles. INEGI 1970..........………………
Variedad de soya Huasteca 100.....……………
Variedad de soya Huasteca 200.......................
Variedad de soya Huasteca 300.......................
Variedad de soya Huasteca 400.......................
Patrón de lluvias y ubicación del periodo de llenado de grano R4-R7 de las variedades comerciales de soya en fecha de siembra óptima.............................................................
Semilla tratada con inoculante.........................
Aplicación de riego en soya..............................
Larva y adulto de Anticarsia gemmatalis Hübner............................................................
Larva y adulto de Pseudoplusia includens Walker.............................................................
Larva y adulto de Trichoplusia ni Hübner.........
Larva de Spodoptera exigua Hübner................
Larva de Estigmene acrea Drury......................
Adultos de Epicauta vittata F............................
Adulto de Diabrotica balteata LeConte.............
Adulto y ninfa de Caliothrips phaseoli Hood.....
Figura
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ÍNDICE DE FIGURAS
Adultos de Bemisia tabaci Genadius................
Adulto de Schistocerca piceifrons piceifrons Walker.............................................................
Adulto de Nezara viridula L..............................
Adulto de Euchistus servus Say.......................
Huevos, larva, pupa y adulto de Phyllophaga crinita Burmeister.............................................
Damping off o secadera...................................
Tizón de la yema o plantas jorras......................
Enfermedades: A, ojo de rana; B, antracnosis y C, mildiú velloso...............................................
Enfermedades de la raíz y tallo: tizón de tallo y vainas, tizón sureño y pudrición carbonosa o secadera.........................................................
Roya asiática de la soya...................................
Soya en madurez de cosecha (R8) lista para trillarse............................................................
Figura
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ÍNDICE DE CUADROS
Días de la siembra a la madurez fisiológica (S-R8) de las variedades de soya al sembrarse del 15 de junio al 20 de julio…...........................
Variedades de soya para el sur de Tamaulipas y especificaciones de siembra para condiciones de temporal y riego, en el ciclo primavera-verano. INIFAP-CESTAM 2007......
Propiedades físico-químicas típicas de los suelos donde se realiza agricultura en el sur de Tamaulipas. INIFAP-CESTAM 2007..…….......
Umbrales económicos para las principales plagas de la soya. INIFAP-CESTAM 2007........
Cuadro
1
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57
GUÍA PARA CULTIVAR SOYAEN EL SUR DE TAMAULIPAS
INTRODUCCIÓN
1Nicolás Maldonado Moreno2Guillermo Ascencio Luciano3Joel Ávila Valdez
A nivel mundial el cultivo de soya ha sido el de mayor
crecimiento en superficie y producción en la última década,
y constituye la principal oleaginosa que se comercializa en
el mundo, ya que el grano de ésta es una fuente muy
importante de aceite (20%) y proteína vegetal (40%) para
consumo humano y para la formulación de alimentos
balanceados utilizados en la ganadería productora de
carne, leche y huevo, además de una amplia gama de
productos alimenticios y nutricionales.
Actualmente en México se tiene un fuerte déficit en
la producción de oleaginosas como la soya, por lo que se
tienen que realizar grandes importaciones para satisfacer la
demanda interna de la industria que procesa el grano y
abastece el mercado del aceite y proteína vegetal.
1M.C. Investigador del Programa Mejoramiento Genético, Subprograma Cultivos Industriales. Campo Experimental Sur de Tamaulipas. CIRNE-INIFAP.
2M.C. Investigador del Programa Sistemas de Producción, Subprograma Cultivos Industriales. Campo Experimental Sur de Tamaulipas. CIRNE-INIFAP.
3M.C. Investigador del Programa Sistemas de Producción, Subprograma Protección Vegetal. Campo Experimental Sur de Tamaulipas. CIRNE-INIFAP.
En México, de 1991 a 2006, la superficie sembrada
de soya se redujo de 348 a 78 mil hectáreas y la producción
de 725 a 81 mil toneladas. Mientras que la producción
nacional ha disminuido, la demanda de soya se ha
incrementado significativamente: de 725 mil toneladas
producidas en 1991, que cubrieron el 55% el consumo
nacional, la producción nacional ha disminuido a sólo 81 mil
toneladas en el 2006, lo que representa sólo el 2.16% del
consumo interno del país, ya que en este mismo año se
importaron 3.65 millones de toneladas.
La baja producción y rentabilidad del cultivo de soya
en México es atribuida, en general, a la ocurrencia de
factores adversos entre los que destacan los climatológicos
(deficiente humedad para sembrar en forma oportuna y
disminución de la cantidad de lluvia durante el ciclo de vida
del cultivo, en especial durante el llenado de grano),
biológicos (plagas, enfermedades y maleza) y
socioeconómicos (altos costos de producción y baja
adopción de nuevas tecnologías), todo lo cual ha impactado
en la pérdida de competitividad del cultivo.
Ante esta situación, es una prioridad de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación (SAGARPA), los Comités Nacional y
Estatales del Sistema-Producto Oleaginosas, la Industria
Aceitera, el Instituto Nacional de Investigaciones,
Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y demás
d
2
dependencias de apoyo al desarrollo del campo mexicano,
promover el cultivo de soya en las regiones con potencial
productivo del país a través del Programa Nacional de
Producción de Oleaginosas 2007-2012, con el propósito de
incrementar la superficie cultivada y el volumen de
producción nacional, para reducir gradualmente las
importaciones que se realizan. En apoyo a este Programa y
cumplir con el objetivo de elevar la producción nacional y la
competitividad de este cultivo, el INIFAP ha generado y
puesto a disposición de los productores y autoridades del
sector los paquetes tecnológicos para la producción de
soya en varias regiones del país como la región sur de
Tamaulipas.
Esta región comprende el área de influencia del
Campo Experimental Sur de Tamaulipas, donde se ubican
los Distritos de Desarrollo Rural 161 “Mante”, y 162
“González” de la SAGARPA y la Secretaría de Desarrollo
Rural del Gobierno del Estado; en esta región una de las
principales rotaciones de cultivos que se practican en
condiciones de temporal son la siembra del cultivo de soya
en el ciclo primavera-verano, y posteriormente en el ciclo
otoño-invierno se siembra en sucesión el cultivo de
cártamo, sorgo o maíz. Con estos patrones de cultivo, la
tierra se utiliza en forma intensiva, cuando se presentan
condiciones climatológicas favorables de lluvias en los
meses de junio a noviembre.
3
En el sur de Tamaulipas, en el periodo de 1999 al
2006 se ha sembrado una superficie promedio de 50,072
hectáreas de soya, con una producción media de 34,750
toneladas de grano, con un valor estimado en
1$ 89'101,500 , por lo que esta región ocupa el primer lugar
como productora de soya en el país, ya que contribuye con
el 60% de la superficie cultivada con esta oleaginosa, y
aporta el 48% de la producción nacional.
La obtención de rendimientos competitivos en el
cultivo de soya, tanto en condiciones de temporal como en
riego, depende primeramente de la selección apropiada de
las áreas o sitios con potencial productivo donde se tienen
suelos de calidad y clima (patrón de lluvias) adecuado para
el cultivo de soya, además de la aplicación correcta de la
tecnología disponible, de tal manera que si las condiciones
- -
s
climatológicas cantidad y distribución de las lluvias ,
favorecen la siembra oportuna del cultivo, y se satisfacen
los requerimientos de humedad en las etapas críticas de
formación de vaina y llenado de grano, los rendimientos
pueden optimizarse.
La información que contiene esta publicación es el
resultado de las investigaciones realizadas por el INIFAP en
el Campo Experimental Sur de Tamaulipas en los últimos
años, y constituyen el paquete tecnológico para la
producción de soya mediante el cual se busca incrementar
4
1Fuente: Distritos de Desarrollo Rural 161 y 162 de la SAGARPA.
la producción, rentabilidad y competitividad del cultivo a
nivel regional. El uso de esta información queda a criterio de
los productores, de acuerdo a las características de sus
terrenos y a la disponibilidad de recursos. Las
recomendaciones son de aplicación general, y las
situaciones particulares de alguna subregión o Distrito de
Desarrollo Rural, se mencionan en cada uno de los
apartados de esta guía.
La mayor parte de la actividad agrícola de la región
sur de Tamaulipas se hace principalmente en los suelos
vertisoles (Figura 1), los cuales tienen un contenido de
arcilla mayor al 50%, que los hace contraerse fuertemente
cuando están secos, y mantenerse duros, agrietados y con
resistencia a la penetración y al corte de los implementos de
labranza; por el contrario cuando están húmedos se
expanden o “hinchan”, volviéndose plásticos o “blandos”, y
adherentes o “pegajosos”; lo que dificulta el paso de la
maquinaria y aumenta el riesgo de compactación del suelo,
por lo que es importante manejarlos con la humedad
adecuada para su laboreo.
En la región sur de Tamaulipas, se observan
algunas variantes en cuanto a las labores de preparación
de terreno que se realizan, debido principalmente a los
patrones de cultivo que se practican.
PREPARACIÓN DEL TERRENO
5
Es conveniente que la preparación del suelo para la
siembra de soya en el ciclo primavera-verano, se inicie
inmediatamente después de cosechar el cultivo anterior,
para terminarla en la primera quincena de junio, antes de
que se establezca la temporada de lluvias, lo cual
generalmente ocurre a fines de junio, esto permitirá realizar
las siembras de soya en la fecha óptima, bajo las siguientes
prácticas sugeridas:
Limpia. Con la limpia del terreno se inicia la preparación
que se debe realizar inmediatamente después de cosechar
el cultivo anterior y consiste en desmenuzar las pajas o
rastrojos de la cosecha anterior, y la maleza. Esta práctica
se puede realizar con la “chapoleadora” o cualquier otro
implemento que realice la misma función de cortar y
desmenuzar. Se realiza con el fin de incorporar materia
orgánica al suelo y facilitar el paso de los implementos.
6
Figura 1. Mapa de los suelos de la región sur de Tamaulipas donde se indica la proporción de los vertisoles. INEGI 1970.
N
23º 15’
GOLFO DEMEXICO
22º 15’
97º 45’
99º 30’
L
L
L
L
L
L
L
L
L
VERTISOLES
RENDZINAS
FAEOZEM
LITOSOLES
CHERNOZEM
CAMBISOLES
REGOSOLES SOLONCHAK L = Lagunas
Ciudades
N
23º 15’
GOLFO DEMEXICO
22º 15’
97º 45’
99º 30’
L
L
L
L
L
L
L
L
L
VERTISOLES
RENDZINAS
FAEOZEM
LITOSOLES
CHERNOZEM
CAMBISOLES
REGOSOLES SOLONCHAK L = Lagunas
Ciudades
Barbecho. Después de limpiar el terreno se requiere
barbechar a una profundidad de 20 a 30 cm, lo cual
dependerá principalmente del espesor del suelo. Se puede
realizar con arado de discos, o con arado de reja o
vertedera. Esta labor se hace para romper, desmenuzar y
aflojar el suelo y de esta manera facilitar la aireación y
aumentar la capacidad de retención de agua dentro del
mismo; sirve también para incorporar los residuos de la
cosecha anterior y las malas hierbas, así como para
exterminar mediante la exposición directa a los rayos del
sol, las plagas y organismos patógenos que viven en el
suelo.
Subsoleo. Se recomienda el subsoleo únicamente en los
casos en que se tenga el terreno muy compactado, con
escasa humedad y que se dificulte el barbecho, sobre todo,
si se trata de suelos profundos que tienen varios años de
e s t a r b a j o c u l t i v o . D e s p u é s d e l s u b s o l e o
(aproximadamente 10 a 15 días), debe efectuarse un
rastreo pesado.
Rastreo. En los suelos arcillosos que predominan en el sur
de Tamaulipas se sugiere que luego de 10 a 15 días
después del barbecho, se den uno o dos pasos de rastra en
forma transversal al mismo, hasta lograr que el suelo quede
bien mullido y se tenga una buena cama de siembra.
Nivelación o empareje. Es conveniente nivelar, o por lo
menos emparejar el terreno. Para llevar a cabo la nivelación
7
se requiere de un estudio topográfico y de algunos
implementos especializados como la niveladora “Land
plane” y escrepas. El empareje se pude realizar con un
cuadro de madera, tablón pesado o con un riel, con lo cual
se eliminan los pequeños “abultamientos” o depresiones
pronunciadas en el terreno. Esta práctica contribuye a
uniformizar la humedad del suelo, lo cual favorece la
nacencia y maduración uniforme de las plantas, también
evita las pérdidas de grano durante la cosecha, ya que la
barra de corte de la trilladora puede deslizarse cerca del
suelo, además facilita la aplicación de los riegos de auxilio.
Bordeo. Además de una mejor cama de siembra, esta
práctica tiene una serie de ventajas, ayuda a controlar
malas hierbas, a captar agua de lluvia, y a eliminar los
excesos de humedad en caso de lluvias torrenciales,
actuando el surco como dren o canal de desagüe; esta
labor puede realizarse con un bordeador de cuatro o seis
rejas separadas a 76 cm de acuerdo con el sistema de
siembra utilizado por el productor.
Los surcos se deben orientar en sentido
perpendicular a la pendiente del terreno para evitar
pérdidas de suelo por erosión.
Para las áreas de riego, en el ciclo primavera-
verano, se consideran indispensables las labores de limpia,
barbecho, rastra, empareje y bordeo.
8
VARIEDADES
En la región, la cantidad y distribución de las lluvias
es variable a través de los años, lo que dificulta
conocer con precisión la época en que se tendrá la
humedad adecuada en el suelo para realizar la siembra.
Debido a esto, el INIFAP a través del Campo Experimental
Sur de Tamaulipas ha generado y puesto a disposición de
los productores de la región las variedades Huasteca 100,
Huasteca 200, Huasteca 300 y Huasteca 400, las cuales
tienen atributos y especificaciones diferentes, para que
sean utilizadas dependiendo de la época en que se realice
la siembra, de las características de las unidades de
producción y de los gustos del productor.
Al sugerir el uso de las diferentes variedades, se
pretende también ayudar en parte a contrarrestar algunos
de los problemas que limitan la producción de este cultivo,
como son las enfermedades y la sequía.
Para siembras “tempranas” de soya en el ciclo
primavera-verano, comprendidas del 15 de junio al 15 de
julio, se sugiere el uso de las variedades Huasteca 100 y
Huasteca 300, las cuales tienen un potencial de
rendimiento de 3,800 y 3,700 kg por hectárea
respectivamente.
Para todo el periodo de siembra comprendido del
15 de junio al 20 de julio, se sugiere el uso de las variedades
9
Huasteca 200 y Huasteca 400; estas variedades, cuando
se tiene buena humedad durante todo el cultivo y se aplican
correctamente las técnicas de producción, tienen un
potencial de rendimiento de 2,900 y 3,300 kg por hectárea,
respectivamente.
Las características de las variedades se describen
en los párrafos siguientes, tomando como ejemplo las
siembras de mediados de julio, bajo condiciones óptimas,
por lo que es importante considerar que las características
pueden modificarse dependiendo principalmente de la
época de siembra.
. Es una variedad que madura a los
117 días después de la siembra; florece a los 46 días, sus
flores son de color morado, la pubescencia del tallo y ramas
es café. Sus plantas alcanzan una altura final de 68 cm y
produce sus vainas más bajas a una altura de 14 cm. Es
resistente al acame y al desgrane. Tiene un tipo de planta
de hábito de crecimiento determinado (el 80% de su
crecimiento lo produce antes de la floración). Su potencial
de rendimiento es de 3,800 kg/ha. La variedad Huasteca
100 (Figura 2) tiene un ciclo de vida parecido a Huasteca
300, y es cinco días más precoz o “temprana” que la
variedad Huasteca 200, por lo que se cosecha antes que
esta variedad.
Huasteca 100
10
. Esta variedad tiene un ciclo de 122
días a la madurez fisiológica, florece a los 53 días después
de la siembra, sus flores son de color blanco; la
pubescencia del tallo y ramas es café. Las plantas de esta
variedad son de porte alto y alcanzan una altura de 84 cm;
la altura de las primeras vainas es de 16 cm, es resistente al
acame y al desgrane. Tiene un potencial de rendimiento de
2,900 kg/ha. Es de hábito semideterminado, presenta baja
sensibilidad al fotoperíodo corto del trópico (la reducción de
la duración del día no disminuye la altura de la planta
drásticamente), por lo que tiene una excelente adaptación
en las siembras “tardías” del verano (Figura 3).
Huasteca 200
11
Figura 2. Variedad de soya Huasteca 100.
. Es una variedad que madura a los
116 días después de la siembra; florece a los 41 días, sus
flores son de color morado, la pubescencia del tallo y ramas
es café. Sus plantas alcanzan una altura final de 78 cm y
produce las vainas más bajas a una altura de 14 cm. Es
resistente al acame y al desgrane. La variedad Huasteca
300, tiene un tipo de planta denominado de “línea delgada”,
por lo que ramifica poco, posee un dosel abierto y erecto;
tiene hábito de crecimiento indeterminado, ya que el 50%
de su crecimiento lo produce después de la floración. Tiene
un potencial de rendimiento de 3,700 kg/ha. Es de ciclo
intermedio, su periodo reproductivo empieza doce días
Huasteca 300
12
Figura 3. Variedad de soya Huasteca 200.
antes que Huasteca 200, por lo que tiene un periodo largo
de llenado de grano R4-R7 (R4, la vaina mide 2 cm de largo
y se encuentra en cualquiera de los cuatro entrenudos
superiores del tallo principal; R7, ha llegado a su máximo la
acumulación de peso seco, la vaina en el tallo principal
muestra el color de la madurez, el cual normalmente es
amarillo) de 46 días, característica que favorece una mayor
coincidencia o acoplamiento de este periodo con la época
de mayor probabilidad de lluvias de septiembre y octubre
(Figura 4).
. Esta variedad tiene un ciclo precoz
de 111 días a la madurez fisiológica, comienza a florecer a
Huasteca 400
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Figura 4. Variedad de soya Huasteca 300.
los 46 días después de la siembra y sus flores son de color
morado; la pubescencia del tallo y ramas es café. Las
plantas de esta variedad son de porte medio con una altura
de 80 cm, la altura de las primeras vainas es de 16 cm, es
resistente al acame y al desgrane. Huasteca 400 tiene un
tipo de planta de hábito de crecimiento determinado. Tiene
un potencial de rendimiento de 3,300 kg/ha. Es poco
sensible al fotoperíodo corto del trópico, por lo que tiene
buena adaptación a las siembras “tardías”. Es tolerante a la
sequía y a plagas como mosca blanca. Termina su ciclo seis
días más temprano que Huasteca 100, cinco días más
temprano que Huasteca 300 y once días más temprano que
Huasteca 200 (Figura 5).
14
Figura 5. Variedad de soya Huasteca 400.
ÉPOCA DE SIEMBRA
Una buena parte del éxito de producir soya depende
de la época en que se siembren las variedades disponibles.
Tanto para riego como temporal, el periodo de siembra en el
ciclo primavera-verano comprende del 15 de junio al 20 de
julio, siendo la mejor época la primera quincena de julio.
Sembrar oportunamente, tiene la ventaja de poner
el cultivo bajo las condiciones climatológicas más
favorables para su desarrollo, (Figura 6). La planta crece
entre 70 y 90 cm y se pueden obtener altos rendimientos al
ubicar el periodo de llenado de grano de la soya, R4-R7 lo
más cerca de septiembre, el cual es el mes de mayor
probabilidad de lluvia. Por otro lado, la cosecha se realiza
en noviembre, cuando las lluvias tienden a disminuir.
15
Figura 6. Patrón de lluvias y ubicación del periodo de llenado de grano R4-R7, de las variedades comerciales de soya en fecha de siembra óptima.
Al sembrar antes del periodo recomendado, tal vez
se obtengan buenos resultados, pero puede ser más
costoso, ya que por su sensibilidad al fotoperiodo, el ciclo
del cultivo se alarga y se pueden tener costos adicionales
por concepto de combate de malas hierbas y plagas.
En general, en siembras “tempranas” de junio, las
variedades tienen mayor número de días de la siembra (S)
a madurez fisiológica (R8); conforme se retarda la siembra,
el periodo de S-R8 se reduce (Cuadro 1).
En las siembras “tardías” después del periodo
recomendado, las variedades sensibles al fotoperiodo corto
florecen muy temprano por lo que su ciclo de vida y la altura
de la planta se reducen, a menos de 110 días y menos de
70 cm, respectivamente y disminuyen los valores de los
componentes del rendimiento como es el número de vainas
por planta y el peso de 100 semillas, además, el periodo de
llenado de grano ocurre después de la época de lluvias
(septiembre); este conjunto de factores explica por qué
generalmente los rendimientos son bajos cuando se
siembra “tarde” en el verano.
Cuadro 1. Días de la siembra a la madurez fisiológica (S-R8) de las variedades de soya al sembrarse del 15 de junio al 20 de julio.
16
Variedad
Huasteca 100 15 de jun. al 20 de jul. 132 112-
Fecha de siembra S-R8 (días)
Huasteca 200 15 de jun. al 20 de jul. 129 118- Huasteca 300 15 de jun. al 20 de jul. 126 115- Huasteca 400 15 de jun. al 20 de jul. 118 110-
En cuanto al uso de variedades se sugiere sembrar
antes del 15 de julio las variedades Huasteca 100 y
Huasteca 300 para que logren una altura de planta mayor a
70 cm. Después de esta fecha la altura de estas variedades
tiende a bajar a menos de 70 cm, como sucede
principalmente con la variedad Huasteca 100 y se pueden
tener problemas para su cosecha mecánica.
Del 16 al 20 de julio se recomienda sembrar las
variedades Huasteca 200 y Huasteca 400, ya que tienen
baja sensibilidad al fotoperiodo corto, en consecuencia en
esta época logran una altura de planta mayor a 70 cm.
La siembra de soya se puede realizar en surcos a
76 u 80 cm de separación, haciendo los ajustes necesarios
en la sembradora para que se depositen en el suelo el
número de semillas necesarias por metro lineal. Con la
población de plantas recomendada, cada una de las
variedades en las diferentes fechas de siembra puede
optimizar su rendimiento.
FORMA DE SEMBRAR
Cuando la siembra se realiza en el periodo
recomendado, la soya madura y se cosecha en el mes de
noviembre, lo que facilita realizar oportunamente la siembra
del cártamo, sorgo o maíz en sucesión, aprovechando la
humedad residual disponible en el suelo, con lo que se
complementan los sistemas de producción adecuados para
la región.
17
Para que la germinación y madurez sean uniformes,
debe sembrarse sobre el “lomo” del surco y con buena
humedad en el suelo, a una profundidad de 3 a 5 cm; la
profundidad no debe ser menos de 3 cm porque puede
quedar destapada y no más de 5 cm porque se puede
dificultar su emergencia, sobre todo si llueve después de la
siembra.
Es muy importante establecer una población de
plantas distribuida uniformemente, ya que de esta forma las
variedades tienen mayor oportunidad de expresar su
potencial de rendimiento.
Para lograr lo anterior, primero hay que determinar
en campo el porcentaje de emergencia de la semilla que se
utilizará para la siembra, posteriormente se debe regular la
sembradora para que deposite el número de semillas por
metro adecuado para obtener la población de plantas que
se desea establecer por hectárea.
La semilla de soya para la siembra debe ser de la
mejor calidad, con alto porcentaje de viabilidad y vigor, por
lo que debe ser certificada, libre de impurezas, sin daño
mecánico y de tamaño uniforme, ya que todos estos
aspectos contribuyen a que se logre la densidad de plantas
por hectárea que se requiere de acuerdo con la variedad
utilizada y la época en que se realice la siembra. Es
CANTIDAD DE SEMILLA PARA LA SIEMBRA
18
importante tomar en cuenta que tanto una alta como una
baja población de plantas afectan el rendimiento.
Considerando lo anterior, la cantidad de semilla a
sembrar por hectárea dependerá de la variedad, porcentaje
de emergencia en campo, peso de la semilla, fecha de
siembra y distancia entre surcos que se utilizará en la
siembra (Cuadro 2).
Los cálculos de semilla por hectárea se hicieron con
base en 85% de germinación; y el peso de 100 semillas que
tienen las variedades después del periodo normal de
almacenamiento, los cuales normalmente oscilan
alrededor de 13.7 g en Huasteca 100, 15.1 g en Huasteca
200, 16.3 g en Huasteca 300 y 12.7 g en Huasteca 400.
Es importante mencionar que tanto el porcentaje de
germinación y peso de la semilla pueden variar de un año a
Cuadro 2. Variedades de soya para el sur de Tamaulipas y especificaciones de siembra para condiciones de temporal y riego, en el ciclo primavera-verano. INIFAP-CESTAM 2007.
19
Variedad Semillas por metro lineal
Número de plantas por metro lineal
Plantas/ha (miles)
Semilla(kg/ha)
Huasteca 100 22 19 250 48
Huasteca 200 18 15 200 42
Huasteca 300 22 19 250 57
Huasteca 400 22 19 250 45
otro, dependiendo de las condiciones ambientales en las
que se desarrolle el cultivo, por lo que es necesario
determinar estos factores para estimar con mayor precisión
la cantidad de semilla a utilizar por hectárea.
Al sembrar las variedades Huasteca 100, Huasteca
300 Huasteca 400, del 15 de junio al 20 de julio, conviene
establecer una población de 250 mil plantas por hectárea.
Con una separación de los surcos de 76 a 80 c es
necesario establecer un promedio de 19 plantas por metro
lineal, lo cual se logran sembrando 22 semillas por metro.
Se necesita sembrar 48 k de semilla por hectárea de la
variedad Huasteca 100, 57 kg de la variedad Huasteca 300
y 45 kg de la variedad Huasteca 400.
Al sembrar la variedad Huasteca 200 del 15 de junio
al 20 de julio, se debe establecer una población de 200 mil
plantas por hectárea. Con una separación de los surcos de
76 a 80 cm, es necesario establecer un promedio de 15
plantas por metro lineal, lo cual se logra sembrando 18
semillas por metro. Se necesita sembrar 42 kg por hectárea
de semilla.
El número de plantas por metro tomando en cuenta
la población y la distancia entre surcos recomendada se
calcula con la siguiente fórmula:
No. de plantas por metro = Población/ha X distancia entre surcos (m) 10,000
o
m
g
20
El número de semillas por metro de surco:
No. de semillas por metro = No. de plantas deseado por metro X 100 Por ciento de emergencia en campo
Para el cálculo de la semilla que se requiere en
kilogramos por hectárea se utiliza la siguiente fórmula:
kg/ha = (100 X P X N) X 1.2 G X D
Donde:
P = Peso de 100 semillas en gramos.N = Número de plantas que se desean por metro.D = Distancia entre surcos en centímetros.G = Por ciento de plantas nacidas en campo.
Este dato se obtiene sembrando cuatro muestras de 100 semillas en surcos de 4 m, posteriormente a los 10 días se cuentan las plantas nacidas en cada muestra, los valores se suman y se divide entre cuatro.
1.2 = 20% más de semilla como factor de seguridad por pérdidas fuera de control.
La aplicación de fungicidas a la semilla antes de la
siembra es muy importante, y se realiza para protegerla de
hongos que se transmiten por semilla y de los hongos
patógenos del suelo, mientras que la inoculación de la
semilla con bacterias de Bradyrhizobium japonicum se
hace para aprovechar el nitrógeno atmosférico que las
bacterias fijan en forma natural en la planta de soya,
actividad que se comprueba al observar la formación de
nódulos en las raíces. Para optimizar estas prácticas se
sugieren las siguientes indicaciones:
TRATAMIENTO E INOCULACIÓN DE LA SEMILLA
21
Tanto las bacterias como los fungicidas empleados,
deben ser compatibles para minimizar posibles daños a las
bacterias que contienen los inoculantes comerciales.
Para el tratamiento de la semilla que controle los
patógenos y mejore el porcentaje de emergencia de las
plántulas después de la siembra, se puede utilizar
cualquiera de los siguientes fungicidas y aplicarlos por cada
100 kg de semilla:
1. 43.5 g de Carboxín + 43.5 g de Thiram, lo que se logra al
aplicar 250 mL de Vitavax-200.
2. 88 g de Thiram + 60 g de Clorotalonil, lo que se logra al
aplicar 250 g de Nitrasán-D.
Para que el tratamiento e inoculación tengan efecto,
es muy importante que se adhieran a la cubierta de la
semilla, (Figura 7), por lo que es necesario aplicar las
siguientes instrucciones:
Cuando use el primer fungicida, agregue el líquido
directamente a la semilla; cuando opte por el segundo
producto mencionado anteriormente, prepare el fungicida
como un caldo espeso; para ello, ponga un poco de agua
(no más de 1 litro) en un recipiente, agregue el fungicida y
mézclelo hasta formar un caldo, el cual se debe agregar a la
semilla. Esta operación debe realizarse con una tratadora
de semilla, misma que se puede hacer con un tanque de
100 a 200 litros, el cual se coloca horizontalmente en una
22
base, sostenido por un eje dicéntrico lo que permite que al
girarlo se mezcle la semilla con el producto, lo anterior es
muy importante para que la acción del fungicida sobre la
semilla sea la adecuada. Como precaución se debe evitar
manejar la semilla tratada con las manos.
La inoculación de la semilla con bacterias
noduladoras se debe realizar inmediatamente después de
que se haya agregado el fungicida, esto es para aprovechar
la humedad de la semilla.
23
Figura 7. Semilla tratada con inoculante.
Se recomienda realizar la inoculación de la semilla
con biofertilizante específico para soya y elaborado a base
de bacterias del género B. japonicum, aplicando 1 kg por
cada 100 kg de semilla; con esta práctica es posible fijar de
60 a 150 kg/ha de nitrógeno atmosférico que contribuye a la
nutrición del cultivo, con el consecuente ahorro en los
costos de producción, ya que no se requiere gastar en
fertilizantes químicos nitrogenados.
En un suelo donde se siembra por primera vez la
soya, es indispensable inocular la semilla, para que las
bacterias se adapten y reproduzcan en el suelo, y con el
tiempo se tengan bacterias naturalizadas eficientes en la
fijación biológica del nitrógeno.
Para obtener los mayores beneficios con la
inoculación de la semilla de soya, se sugiere tomar en
cuenta las siguientes indicaciones:
1) Inocular la semilla después de tratarla con el fungicida.
2) Si la semilla perdió la humedad, debe humedecerse
ligeramente, para que el inoculante se adhiera
uniformemente, lo que se logra agregando al agua un
poco de azúcar para realizar la función de adherente.
3) Inocular únicamente la semilla que se pueda sembrar
en un día, ya que las bacterias pueden perder su
viabilidad por la falta de humedad.
24
4) La semilla inoculada, al igual que el inoculante, no debe
exponerse al sol ni a altas temperaturas.
La soya se puede producir bajo condiciones de riego
en los Distritos y Unidades de Riego de la región.
En el ciclo primavera-verano es posible realizar
siembras en junio aplicando un riego pesado de
presiembra, a finales del mes de mayo o principios del mes
de junio. La siembra de soya en esta época logra un mejor
crecimiento de planta, sobre todo las variedades sensibles
al fotoperiodo corto, Huasteca 100 y Huasteca 300 ya que
tienen condiciones favorables de luz para alcanzar un mejor
crecimiento de la planta y expresar su potencial de
rendimiento.
En este ciclo en condiciones de riego, después de
realizar las siembras, la idea es que posteriormente sólo se
apliquen riegos complementarios a las precipitaciones
pluviales que ocurren, en caso de que se requieran, y de
esta forma satisfacer los requerimientos de humedad del
cultivo en las etapas críticas de inicio de floración y de
llenado de grano, donde se define en gran medida el
rendimiento del cultivo.
Las recomendaciones para la producción de soya
bajo condiciones de riego en suelos vertisoles son las
siguientes:
RIEGOS EN EL CICLO PRIMAVERA-VERANO
25
Riego de presiembra. Debe hacerse de 10 a 15 días antes
de la siembra. Si no se cuenta con humedad en el suelo,
debe aplicarse un riego mediano con una lámina de 10 a
12 cm, este riego sirve para humedecer los primeros 50 cm
de profundidad del terreno para asegurar una germinación
uniforme de la semilla y un buen establecimiento del cultivo.
Debe tenerse cuidado al complementar las
necesidades de agua. No se debe regar después de la
siembra, sino hasta que las plántulas se hayan establecido
y tengan una altura mayor a 15 cm, ya que durante la
emergencia, las plántulas son susceptibles al ataque de
hongos que se presentan en condiciones de exceso de
humedad en el suelo.
Primer riego de auxilio. Si no llueve antes de que se inicie
la floración, se debe dar un riego mediano con una lámina
de agua de 6 cm, a los 30 ó 35 días después de la siembra.
Si llovió algo (25 a 50 mm), el riego se puede retardar hasta
45 días, ya que las raíces de la planta de soya le permiten
extraer suficiente agua, que la hace tolerante a periodos
cortos de sequía.
En la etapa de desarrollo vegetativo antes de que se
inicie la floración, la soya puede soportar periodos cortos de
exceso de humedad, pero el exceso de agua al inicio de
floración puede ocasionar la caída de las flores; sin
embargo, su periodo de floración largo le permite
compensar estas pérdidas.
26
Segundo riego de auxilio. Debe aplicarse, al final del
periodo de floración o inicio del llenado de grano, aplicando
una lámina de riego de 10 a 12 cm en el caso de que no
hayan ocurrido lluvias adecuadas (50 a 100 mm) durante
este periodo.
El agua aplicada en este segundo riego
complementario, es para suministrar la humedad necesaria
para el llenado de grano, ya que en este periodo se requiere
tener suficiente humedad para obtener rendimientos altos
y semilla de buena calidad.
La forma de aplicar los riegos es mediante surcos,
los cuales deben trazarse en el mismo sentido que la
pendiente del terreno (Figura 8).
La longitud de los surcos puede ser de 200 metros, y
la cantidad de agua por surco dependerá de la pendiente
que presenten éstos.
Es importante tener en cuenta que en surcos con
más de 2% de pendiente (2 m en 100 m), pueden ocasionar
erosión de suelo en presencia de lluvias intensas;
pendientes menores de 0.3% (30 cm por cada 100 m)
requieren más cantidad de agua por surco.
FORMA DE REGAR
27
El trazo de las regaderas deben ocupar las partes
más elevadas del terreno, y deben ser perpendiculares a
los surcos con una pendiente máxima de 0.5% (50 cm en
100 m).
Las regaderas pueden hacerse con una “paloma” o
zanjadora, o bien con una cuchilla. Con estos mismos
implementos pueden formarse los drenes para evacuar
posibles excesos de humedad.
Se requiere principalmente de nitrógeno y fósforo
para producir buenas cosechas.
El nitrógeno lo puede fijar del aire mediante las
bacterias B. japonicum que son inoculadas a la semilla al
momento de la siembra, para que formen nódulos en las
raíces de la planta, dentro de las cuales el nitrógeno del aire
FERTILIZACIÓN
28
Figura 8. Aplicación de riego en soya.
se convierte en compuestos nitrogenados que la planta
asimila y aprovecha eficazmente. Debido a esta cualidad de
la soya, la aplicación de fertilizantes nitrogenados no se
justifica, excepto en aquellos lugares y en las dosis que se
mencionan más adelante, ya que la aplicación de dosis
elevadas de fertilizantes nitrogenados pueden reducir la
eficiencia de las bacterias de B. japonicum y aumentar los
costos de producción.
La etapa de la planta que mayor demanda tiene de
fósforo, es durante la floración y formación de vaina, sin
embargo, la planta absorbe constantemente este
nutrimento durante todo su ciclo de vida.
Para obtener una respuesta adecuada a la
aplicación del fertilizante es necesario que se tenga
suficiente humedad en el suelo durante todo el ciclo del
cultivo.
La dosis óptima económica de fertilización
determinada para condiciones de temporal en los
municipios de Mante, González y Altamira, se sugiere
únicamente la aplicación de 40 kg de fósforo por hectárea; y
para condiciones de riego se sugiere aplicar 30 kg de
nitrógeno y 60 de fósforo, por hectárea.
Los 40 kg de fósforo se obtienen aplicando 87 kg de
superfosfato de calcio triple, o también 205 kg de
superfosfato de calcio simple. Los 30 kg de nitrógeno,
29
pueden obtenerse al aplicar 146 kg de sulfato de amonio, o
65 kg de urea; para obtener 60 kg de fósforo, se pueden
usar 130 kg de superfosfato de calcio triple, o bien, 308 kg
de superfosfato de calcio simple.
Al hacer las aplicaciones es necesario evitar que el
fertilizante quede en contacto con la semilla, para evitar
daños por quemaduras; éste deberá depositarse a una
profundidad de 10 a 15 cm, zona donde se ubica el mayor
número de raíces del cultivo y se tiene mayor humedad para
que se disuelva; además debe taparse inmediatamente
después de su aplicación para evitar pérdidas, y procurar
que nunca quede expuesto en la superficie del suelo.
Época y método de aplicación. Se sugiere que la
aplicación de fertilizantes se realice en banda y al momento
de la siembra. La aplicación en banda consiste en depositar
el fertilizante en una banda continua o “chorrillo” al lado, o a
ambos lados y abajo del nivel de la hilera de siembra,
regulando adecuadamente el implemento para colocar la
dosis deseada de fertilizante. Otra forma recomendada es
aplicar el fertilizante “al voleo” antes de bordear, con el
implemento llamado “esparcidora”, para después bordear,
y dejar el fertilizante en medio del surco; o bien, después de
surcar, depositando el producto en el fondo del surco, para
posteriormente contrabordear, de tal manera que el
fertilizante quede exactamente debajo de la semilla, al
realizar la siembra.
30
Mezclas de fertilizantes. Cuando se utiliza más de un
producto para fertilizar al momento de la siembra, es más
práctico y económico aplicarlos juntos en una sola
operación. Se pueden emplear algunas mezclas
comerciales con la formulación apropiada, o si el productor
prefiere preparar sus propias combinaciones, deberá
hacerlo sólo con productos similares en su composición, es
decir, sólo deberá mezclar fertilizantes de forma granulada,
o aquellos en forma de polvo. Por ejemplo, se puede
mezclar el sulfato de amonio con el superfosfato de calcio
simple que son polvos, o bien el nitrato de amonio, o la urea
con el superfosfato de calcio triple que son granulados.
Dada la naturaleza calcárea de los suelos de la
región, su alto contenido de calcio y magnesio y su
consecuente reacción alcalina, es conveniente, -en la
medida de lo posible- la utilización de fuentes de reacción
ácida, como los sulfatos, lo que contribuye a disminuir,
cerca de las raíces, la reacción alcalina del suelo
(Cuadro 3).
31
Cuadro 3. Propiedades físico-químicas típicas de los suelos donde se realiza agricultura en el sur de Tamaulipas. INIFAP-CESTAM 2007.
En algunos terrenos, cuando el cultivo de soya se
encuentra en estado de plántula, se presenta un
“amarillamiento” de las hojas, debido a diversas causas,
como la falta de hierro o deficiente manejo del suelo. Éste
se observa principalmente en suelos arcillosos o pesados,
con fuerte compactación y pobre aireación del suelo;
también puede ser debido a exceso de humedad o
presencia de altos contenidos de carbonatos de calcio.
En algunos casos el amarillamiento de las hojas se
corrige con un cultivo, o con la aplicación de 2 kg de sulfato
ferroso por hectárea, sin embargo, esta aplicación
32
Tipo de suelo: Profundidad (cm)
0-30 Vertisoles (Serie Margosa*) Análisis mecánico (%) Arena 14.92 15.64 Limo 16.0 15.28 Arcilla 69.08 69.08 Textura Capacidad de campo Materia orgánica Nitrógeno total Nutrientes asimilables Fósforo (ppm) Potasio (ppm) Calcio (ppm) Magnesio (ppm) pH Conductividad eléctrica (milimhos/cm)
30-90
Arcilla 46.5 46.3 1.79 0.55 0.08 0.03
Arcilla
6.0 5.0
235.0 160.0 14,992 18,060
78.0 642.0 7.6 8.2
0.67 0.73*Departamento de Suelos, Cuenca Baja del Río Pánuco 1975.
no se justifica económicamente, ya que sólo se corrigen los
síntomas de forma temporal, sin que se eviten reducciones
en el rendimiento cuando el problema es fuerte.
La maleza o malas hierbas afectan la producción de
soya, ya que compiten con el cultivo por nutrimentos, agua y
luz, además son hospederas de algunas enfermedades y
plagas que atacan al cultivo. El grado en que las malas
hierbas reducen los rendimientos de soya, depende en gran
medida de la oportunidad en que se apliquen las medidas
de control.
En general, en la región, en el ciclo primavera-
verano bajo condiciones de temporal, se considera que
realizando una preparación eficiente del terreno, como se
indica en la presente guía, se puede mantener bajo control
el problema de malas hierbas. Sin embargo, existen áreas
en la región con problemas fuertes de maleza y nuevas
especies de malas hierbas difíciles de controlar. En las
áreas de riego donde la humedad del suelo es mayor, el
problema de las malas hierbas es más crítico, ya que la
población de éstas es muy abundante.
Para evitar pérdidas en el rendimiento de la soya a
causa de la maleza, en las siembras de primavera-verano,
es importante aplicar las siguientes prácticas de cultivo y de
control mecánico, que ayudan a controlar la maleza:
COMBATE DE MALAS HIERBAS
33
a) Preparar adecuadamente el terreno, como se indica en
la presente guía.
b) Usar semilla certificada, la cual tiene un mínimo de 85%
de germinación y esté libre de semillas de malas hierbas
c) Sembrar en húmedo o a “tierra venida” en temporal y
riego; de esta manera se presenta la primera
generación o población de malas hierbas emergidas
que se eliminan durante la siembra.
d) En temporal y riego dar un paso de escarda 20 días
después de la nacencia y realizar un deshierbe manual
si se considera conveniente.
e) En riego dar un paso de escarda y un deshierbe
después del primer riego de auxilio.
f) En las siembras de temporal se sugiere dar un segundo
paso de escarda 8 ó 10 días después de la primera,
escarda antes que las plantas alcancen demasiado
crecimiento y “cierren” las “calles” de los surcos.
El uso de herbicidas de presiembra, ayuda a
mantener los terrenos limpios de maleza, lo cual favorece el
establecimiento del cultivo y el crecimiento de las plantas en
las primeras etapas de su desarrollo.
34
Para el control de las malas hierbas de hoja ancha y
gramíneas anuales, antes de la siembra aplique Trifluralina
960 g.I.A/ha. Aplicar a principios de junio después de tener
el terreno rastreado. Una vez aplicado el herbicida debe
incorporarse inmediatamente al suelo con un paso de rastra
o una cultivadora rotativa para situarse en los primeros 5 a
10 cm de profundidad y evitar su degradación por la luz o su
volatización.
Si existen problemas de zacates con una altura
menor de 20 cm, como zacate Johnson, cadillos o gramillas
durante la floración y llenado de grano, se sugiere el uso de
herbicidas como, Fluazifop-P-Butil o Sethoxydim,
siguiendo las especificaciones de los envases.
Para el control de maleza de hoja ancha como
quelites y verdolagas, de 5 a 7 cm de altura, o de dos a
cuatro hojas verdaderas, puede aplicarse Bentazón a razón
de 960 g.I.A/ha.
Para evitar las pérdidas en el rendimiento de soya a
causa de las malas hierbas, es conveniente mantener el
cultivo libre de éstas los primeros 40 días después de la
emergencia.
El complejo de insectos que se alimentan de la
planta de soya ocasionan daños que pueden llegar hasta el
40% de reducción en rendimiento si no se controlan
CONTROL DE PLAGAS
35
oportunamente. Se anexa cuadro al final de este
documento con los productos químicos para el control de
plagas (Anexo 1).
Dentro del complejo de plagas identificadas en este
cultivo destacan el gusano terciopelo, Anticarsia
gemmatalis Hübner, el falso medidor de la soya
Pseudoplusia includens Walker, el gusano soldado
Spodoptera exigüa Hübner y el falso medidor de la col
Trichoplusia ni Hübner, las cuales atacan a la planta durante
la fase vegetativa y de floración. De estas especies, A.
gemmatalis es la plaga más voraz y abundante, ya que
conforma el 80% de la población total de larvas
defoliadoras. En la fase reproductiva del cultivo se
presentan las chinches verde Nezara viridula L. y chinche
café Euschistus servus Say, las cuales se alimentan de las
vainas tiernas e impiden la formación de grano. Existen
además otras especies dañinas como la burrita o botijón
rayado Epicauta vittata F., burrita gris Epicauta fabrici
LeConte; diabróticas: Diabrotica balteata LeConte;
Diabrotica variegata Jacob y Cerotoma ruficornis Olivier;
gusano peludo Estigmene acrea Drury; gallina ciega
Phyllophaga crinita Burmeister; trips Caliothrips phaseoli
Hood y Sericothrips spp. y las moscas blancas Bemisia
tabaci Gennadius y Bemisia argentifolii Bellows & Perring.
En forma ocasional, pero causando mucho daño, se
presenta también la langosta centroamericana
Schistocerca piceifrons piceifrons Walker.
36
Plagas defoliadoras
Gusano terciopelo, Anticarsia gemmatalis Hübner Es
el defoliador más importante de la soya por sus daños y
abundancia. Se presenta desde fines de agosto hasta
octubre, coincidiendo con la floración y el llenado de grano.
El adulto es una palomilla de color gris, marrón, café
claro o beige, con una línea de color café más oscuro que el
resto del cuerpo, que divide por el centro los dos pares de
alas. Tiene hábitos nocturnos y se le observa en actividad
de vuelo, cópula y ovipostura al atardecer. Durante el día se
le encuentra en el envés de las hojas en la parte más
sombreada de la planta. La hembra oviposita en forma
aislada en el envés de las hojas preferentemente, pero
puede ovipositar en cualquier parte de la planta. Los
huevecillos son ligeramente ovalados, de color verde
cremoso y después de cinco días, eclosionan. Las larvas
pasan por seis estadíos y llegan a medir hasta 5 cm de
largo. Son de color verde cuando la densidad de población
es baja y oscuro cuando es alta; presentan de una a tres
bandas claras a los lados del cuerpo. Su desarrollo lo
completan entre 12 y 15 días; posteriormente se tiran al
suelo donde forman una celda para pupar; el adulto emerge
siete días después (Figura 9). Una característica distintiva
de esta plaga es que cuando hay contacto con las larvas,
éstas saltan y se dejan caer al suelo, por lo que también se
le conoce como gusano saltarín.
.
37
Descripción del daño. Las larvas recién nacidas se
alimentan de las hojas causando daños ligeros, pero a
medida que se desarrollan aumenta su voracidad y causan
daños severos al follaje. Se alimentan de toda la hoja,
excepto de la nervadura central y nervaduras mayores. En
ataques severos llegan a causar daño a las vainas.
Control. Para un buen control de esta plaga, se
recomienda el uso y aplicación del MIP biointensivo, así
como los productos considerados en el Anexo 1.
Gusano falso medidor de la soya, Pseudoplusia
includens Walker. Generalmente este insecto representa
un 10% del total de la población de defoliadores en soya. El
adulto es una palomilla de color café oscuro o marrón con
tonalidades doradas y en el centro de las alas posteriores
presenta una mancha plateada en forma de coma. Deposita
sus huevecillos individualmente en el tallo, hojas y vainas;
la larva emerge al tercer día, es color verde claro y
38
Figura 9. Larva y adulto de Anticarsia gemmatalis Hübner.
presentan una línea blanca a cada lado del cuerpo y
diversas líneas más delgadas sobre el dorso, con un punto
negro a los lados de cada segmento. Una característica
distintiva de las larvas son sus patas toráxicas negras y su
cuerpo más voluminoso en la parte posterior, además
arquean su cuerpo al caminar (Figura 10).
El desarrollo larval lo alcanza entre 16 y 18 días,
después de los cuales, teje una celda de seda en el envés
de las hojas para pupar; e l adul to emerge
aproximadamente siete días después.
Descripción del daño. Las larvas se alimentan del tejido
foliar excepto las nervaduras, dando un aspecto de rejillas
en las hojas; en ataques severos pueden causar una
defoliación total del cultivo. Se presenta a fines de
septiembre y durante octubre, coincidiendo con la floración
y el llenado de grano de la soya.
Control. Para un buen control de esta especie dañina, se
recomienda el uso y aplicación del MIP biointensivo, así
como los productos considerados en el Anexo 1.
39
Gusano falso medidor de la col, Trichoplusia ni Hübner.
Las poblaciones de este insecto no rebasan el 5% del total
de larvas defoliadoras. El adulto es una palomilla de color
café oscuro y presenta una mancha en forma de “8” en las
alas anteriores, las alas posteriores son más claras.
Oviposita en forma aislada en el envés de las hojas y los
huevecillos son redondos de color blanco verdoso;
eclosionan en cuatro a seis días. Las larvas son de color
verde claro con el cuerpo más delgado en la parte anterior y
presentan una línea blanca, delgada, longitudinal en los
lados del cuerpo, debajo de los espiráculos y otras dos
cerca de la línea media del dorso. Posee tres pares de patas
cerca de la cabeza y tres pares de falsas patas más anchas
en la parte posterior del cuerpo (Figura 11). La larva alcanza
su máximo desarrollo entre 12 y 14 días y pupa en las hojas
de la planta que se está alimentando. La pupa es de color
verde o café, envuelta en un cocón delicado, tejido de finos
hilos blancos y sostenidos de la hoja por uno de sus lados.
40
Figura 10. Larva y adulto de Pseudoplusia includens Walker.
El adulto emerge dos semanas después aproximadamente.
Descripción del daño. Es un defoliador voraz y puede
causar severos daños si se presenta en poblaciones de 15
o más larvas por metro lineal. Generalmente se presenta en
densidades menores a las cinco larvas por metro y aparece
al mismo tiempo que los demás gusanos, los que forman el
complejo de defoliadores en soya.
Control. Para reducir las poblaciones de esta plaga, se
recomienda aplicar las estrategias del MIP biointensivo.
Gusano soldado, Spodoptera exigüa Hübner. El adulto
es una palomilla de color gris oscuro; las alas anteriores son
de color café grisáceo con una mancha pálida en el margen
medio frontal; las alas posteriores son blancas con el
margen anterior oscuro. La hembra oviposita en masas
irregulares de 60 a 80 huevecillos, que cubre con una
41
Figura 11. .Larva de Trichoplusia ni Hübner
secreción salival y escamas de su cuerpo; la eclosión
ocurre a los tres a cinco días. La larva pasa por cinco
estadíos y varía en su coloración, pero generalmente son
de color verde pálido y cabeza verde oscuro o café con
rayas oscuras longitudinales; mide más de 5 cm cuando
está completamente desarrollada (Figura 12). Las larvas se
alimentan aproximadamente durante tres semanas y
posteriormente inicia su pupación en el suelo que dura siete
días hasta la emergencia del adulto.
Las larvas se alimentan de las hojas y en ocasiones
de las vainas, las cuales muerden o agujeran, provocando
su caída. Su presencia se detecta fácilmente por una
especie de “telaraña” que la larva forma en el follaje. Este
insecto aparece en cualquier época del año, aunque las
poblaciones más altas se presentan en septiembre y
octubre.
Control. Si se aplican oportunamente las estrategias
contenidas en el MIP biointensivo, se tendrá bajo control a
esta plaga.
42
Gusano peludo, Estigmene acrea Drury. No se considera
como una plaga importante en el trópico húmedo de
México, ya que generalmente sus poblaciones no
sobrepasan los dos gusanos por metro lineal. Los adultos
son palomillas que presentan dimorfismo sexual, ya que las
hembras tienen alas blancas con puntos negros y los
machos presentan las alas anteriores blancas con puntos
negros y las posteriores amarillas igual que el abdomen,
además de ser más pequeños que las hembras. Ovipositan
en masas en el envés de las hojas y los huevecillos son
blanco-cremoso, tornando a gris cuando están próximos a
la eclosión, la cual ocurre entre tres y cinco días. La larva
pasa por siete estadíos larvarios; son muy peludas y de
color amarillo, aunque también pueden ser café-rojizo y
negras (Figura 13); al terminar su desarrollo después de
tres semanas pupan en el suelo bajo residuos de materia
orgánica y el adulto emerge después de una semana.
43
Figura 12. Spodoptera exigua Larva de Hübner.
Descripción del daño. Las larvas son muy voraces y
durante todo su desarrollo pueden consumir más de 2300 cm de área foliar, ocasionando grandes defoliaciones y
pérdidas en el rendimiento, pero como ya se mencionó, su
densidad de población es muy baja.
Control. Generalmente no se necesitan medidas de control
especialmente dirigidas a esta especie, ya que el control
aplicado a las otras plagas mantienen en bajas densidades
la población de este insecto.
Burrita o botijón rayado, Epicauta vittata F., Burrita gris
Epicauta fabrici LeConte. Los adultos de E. vittata son de
color amarillo con rayas negras longitudinales, mientras
que E. fabrici son de color gris sin rayas. El cuerpo de
ambas especies es angosto, con la cabeza bien separada y
el abdomen que sobresale a la punta de las alas (Figura 14).
Coleópteros defoliadores
44
Figura 13. Drury.Larva de Estigmene acrea
Las hembras depositan sus huevecillos en el suelo,
en grupos de 100 a 120. Los huevecillos son alargados,
cilíndricos y de color amarillo. Las larvas recién emergidas
son muy activas y de mandíbulas fuertes que barrenan a
través del suelo hasta encontrar una masa de huevecillos
de chapulín o de langosta para alimentarse. La abundancia
de esta plaga en los últimos años se le atribuye
precisamente al incremento de las poblaciones de
langosta. La larva pasa por cinco estadíos, los que
completa en alrededor de 20 días y enseguida inicia una
fase de pseudopupa que se considera un sexto estadío
larvario.
Los adultos son mayates muy activos, fitófagos que
tienden a alimentarse en grupos: se presentan durante las
primeras etapas de desarrollo del cultivo, aunque también
pueden presentarse en etapas más avanzadas.
Descripción del daño. Sólo los adultos causan daño al
cultivo al alimentarse de las hojas, excepto de las
nervaduras principal y secundarias. Su incidencia ocurre de
manera imprevista en grupos, causando daños localizados
en rodetes dentro del cultivo, o en surcos completos en la
orilla de los lotes.
Control. Se recomienda la aplicación localizada en los
manchones y áreas donde se agrega el insecto de cualquier
insecticida de contacto.
45
Diabrótica o doradilla, Diabrotica balteata LeConte,
Diabrotica variegata Jacob y Cerotoma ruficornis
Olivier. Es la plaga más común en soya, sin alcanzar la
importancia de los gusanos defoliadores. Los adultos son
escarabajos de 6 a 9 mm de longitud. Dependiendo de la
especie, son de color verde D. balteata, amarillo D.
variegata o rojo C. ruficornis, con manchas de distintas
tonalidades (Figura 15). Ovipositan en el suelo, en masas
de cinco a seis huevecillos, cerca de las raíces de las
plantas; la eclosión ocurre entre 8 y 10 días; allí mismo se
desarrolla la larva, la cual es de color amarillo pálido o
blanco, con la cabeza oscura y pasa por cuatro estadíos,
los cuales completa en tres o cuatro semanas. La pupación
ocurre también en el suelo y dura aproximadamente siete
días hasta que emerge el adulto.
Descripción del daño. Se alimentan de las hojas, dejando
perforaciones circulares; en las primeras etapas de
desarrollo de la soya puede causar defoliaciones severas.
Figura 14. Adultos de Epicauta vittata F.
46
Estos insectos son abundantes en primavera y verano,
aunque pueden presentarse en cualquier época del año.
Control. En condiciones normales no se requiere de
aplicaciones dirigidas a esta plaga, ya que los productos y
medidas aplicadas a las otras plagas mantienen bajo
control a los tres géneros de diabrótica asociados a la
planta de soya.
Trips negro, Caliothrips phaseoli Hood y Sericothrips
spp. Son insectos pequeños que se presentan después de
la nacencia del cultivo, particularmente bajo condiciones de
sequía. Los adultos son negros de 2 mm de longitud y las
ninfas son blancas y cristalinas (Figura 16). La hembra
oviposita en las hojas y tallos, los huevecillos son blancos y
arriñonados y eclosionan de cinco a siete días después de
la oviposición. Las ninfas alcanzan su desarrollo en dos
semanas y pasan por cuatro estadíos.
Otros insectos que atacan las hojas
47
Figura 15. Adulto de Diabrotica balteata LeConte.
Descripción del daño. Los adultos y ninfas raspan la
superficie de la hoja para alimentarse de la savia que
emana al romperse los tejidos. Las hojas dañadas
adquieren una apariencia plateada o acartonada que se
torna café-rojiza y en ocasiones se caen.
Control. En caso necesario se recomienda la aplicación de
un insecticida sistémico como el Metamidofos a una dosis
de 600 gIA/ha.
Mosca blanca, Bemisia tabaci Gennadius, Bemisia
argentifolii Bellows & Perring. El adulto mide de 1.4 a
1.5 mm de longitud, de color amarillo con dos pares de alas
blancas que cubren todo el cuerpo y les permite realizar
vuelos cortos y rápidos (Figura 17).
La hembra oviposita en el envés de las hojas y llega
a poner más de 150 huevecillos; éstos son microscópicos,
de forma alargada; eclosionan entre cuatro y cinco días. La
ninfa es oval, inmóvil, transparente y con pequeños cilios
48
Figura 16. Adulto y ninfa de Caliothrips phaseoli Hood.
alrededor del cuerpo. Pasa por tres estadíos ninfales y una
fase de pseudopupa, los cuales completa entre 11 y 16 días
dependiendo de la temperatura.
Este insecto está presente todo el año, con bajas
densidades en junio, julio y agosto, y altas de octubre a
mayo, que es cuando inicia la época de las lluvias, las
cuales abaten las poblaciones.
Descripción del daño. Los adultos y ninfas se alimentan
de la savia con su aparato bucal picador-chupador,
provocando amarillamiento y deformación de hojas; la
mielecilla que excretan induce la formación del hongo
conocido como “fumagina” en hojas y frutos, lo cual seca la
hoja y provoca su caída.
Control. Para mantener las poblaciones de este insecto en
niveles bajos, se recomienda la aplicación de los productos
considerados en el Anexo 1.
49
Figura 17. Adultos de Bemisia tabaci Gennadius.
Langosta voladora o centroamericana, Schistocerca
piceifrons piceifrons Walker. Los adultos son similares a
los chapulines; son de color amarillo cuando están
sexualmente maduros, o café pardo desde la tonalidad
clara, si son solitarios, o la tonalidad oscura si son gregarios
(Figura 18). Se presentan dos generaciones al año, la
primera inicia en mayo y termina en agosto, la segunda
inicia en septiembre-octubre y termina en abril.
Las hembras depositan sus huevecillos agrupados
en ootecas en el suelo, a una profundidad de 1.5 a 3.0 cm,
los cuales eclosionan entre 15 y 18 días dependiendo de la
temperatura y humedad. Las ninfas son de color verde
semejantes a un pequeño chapulín, con gran capacidad
para saltar. Las ninfas pasan por seis o siete estadíos cuya
duración es de 30 días en la primera generación y de 60
días en la segunda generación. Su coloración puede
cambiar a la tonalidad rosa con manchas negras si son
gregarios y forman grupos llamados bandos.
Descripción del daño. Es una plaga muy voraz y peligrosa
por su ataque en grupos, tanto en el estado ninfal (bandos),
como en el adulto (mangas), los cuales se pueden
desplazar a más de 100 km de distancia. En soya el daño
característico es la defoliación total y el corte de las puntas
de los tallos y ramas como si se hubieran podado. Durante
la etapa reproductiva de la soya, las vainas son mordidas y
el segundo y tercer tercio de la planta defoliado.
50
Control. Para poblaciones de ninfas se recomienda la
aplicación del hongo Metarhizium anisopliae en dosis de
25 g IA/ha, así como el uso y aplicación de los productos
considerados en el Anexo 1, los cuales están indicados
también para los adultos.
Chinche verde, Nezara viridula L. Las chinches son
responsables de la reducción de la producción y la calidad
del grano, además de actuar como vectores de
enfermedades. Los huevecillos son de color crema y con
forma de barrilito y son depositados en el envés de las hojas
en masas regulares de forma hexagonal de 50 a 100. Las
ninfas emergen entre los cuatro y seis días, y durante los
dos primeros estadíos son de color negro con manchas
blancas de forma semicircular, casi no se alimentan y
permanecen agregadas en el envés de la hoja; a partir del
Plagas de vainas y granos
51
Figura 18. Adulto de Schistocerca piceifrons piceifrons Walker.
tercer estadío, la coloración de las manchas se vuelve roja e
inician la alimentación de las vainas con intensidad
creciente hasta el quinto y último estadío, en el cual son de
color verde o amarillo con manchas que pueden ser
blancas, negras y rojas. El periodo ninfal lo completan entre
15 a 20 días. El adulto mide 1.5 cm y es color verde brillante
con forma de escudo y alas bien desarrolladas y puede
sobrevivir hasta 50 días, dependiendo de las condiciones
ambientales (Figura 19).
Descripción del daño. Las ninfas y adultos se alimentan
de las vainas tiernas y granos inmaduros, además de
ocasionar la pudrición y caída de la vaina al inyectar
sustancias fitotóxicas. Si la vaina dañada logra madurar, el
grano pierde peso y calidad al quedar manchado por efecto
de la picadura del insecto. Esta plaga se presenta
generalmente a fines de septiembre y principios de octubre,
coincidiendo con el llenado y maduración de las vainas de la
soya.
Control. Se recomienda la aplicación de Fipronil en dosis
de 3 g IA/ha, cuando haya una población de dos insectos
por metro.
52
Chinche café, Euschistus servus Say. El adulto mide
alrededor de 12 mm de longitud, de color café marrón con
manchas oscuras y una serie de puntos amarillos sobre el
cuerpo; se caracteriza por dos prolongaciones laterales del
pronoto en forma de pico (Figura 20).
Los huevecillos son depositados en las hojas o en
las vainas, en grupos pequeños de alrededor de 10; tienen
forma de barrilito, con una corona de gancho en la parte
superior; su color es blanco lechoso y cuando van a
eclosionar se oscurecen. Las ninfas recién emergidas son
de color café oscuro, permanecen agregadas y no causan
daño en los primeros dos estadíos; a partir del tercer
estadío se empiezan a alimentar de las vainas hasta el
quinto estadío y son de color café rojizo. La duración de la
fase ninfal es de 15 a 20 días.
Descripción del daño. Las ninfas y adultos se alimentan
de las vainas tiernas e impiden la formación del grano. En
53
Figura 19. Adulto de Nezara viridula L.
general ocasionan el mismo daño que la chinche verde. Se
presenta durante la misma época que la chinche verde,
pero en menor proporción.
Control. Debe seguirse la misma recomendación indicada
para chinche verde.
Gallina ciega, Phyllophaga crinita Burmeister. Los
adultos son escarabajos conocidos como mayates de mayo
o junio, miden de 15 a 20 mm, son de color café rojizo y se
alimentan del follaje de diferentes especies. Tienen un ciclo
de vida anual, la mayor actividad de vuelo ocurre en junio,
entre 8 a 10 de la noche, después de las primeras lluvias de
verano. Las hembras depositan los huevecillos en el suelo
cerca de la raíz de las plantas, los cuales eclosionan en dos
semanas. La larva pasa por tres estadíos, y en el segundo
estadío, que ocurre en julio, causa hasta el 41% de daño; el
tercer estadío ocasiona la mayor parte del daño (66-88%),
Plagas que atacan la raíz
54
Figura 20. Adulto de Euchistus servus Say.
durante julio a septiembre, posteriormente su actividad se
reduce gradualmente de octubre a diciembre y cesa en
enero y febrero (Figura 21).
Descripción del daño. Las larvas son rizófagas y muy
voraces, aunque se pueden alimentar también de humus y
materia orgánica en descomposición. El daño se presenta
generalmente en manchones donde se pueden observar
plantas amarillas con poco desarrollo, las cuales al
arrancarlas, se observa que carecen de raíces
secundarias. Las larvas pueden causar la muerte de las
plantas, cuando se presentan en el inicio del desarrollo
vegetativo.
Control. Se recomienda la aplicación al suelo del hongo
Metarhizium anisopliae en dosis de 0.5 kg/ha, así como de
los insecticidas Carbofurán (1,000 g IA/ha), Clorpirifos
(600 g IA/ha) y Permetrina (200 g IA/ha).
55
Figura 21. Huevos, larva, pupa y adulto de Phyllophaga crinita Burmeister.
MUESTREO DE PLAGAS
En soya, la densidad de una población de insectos,
se determina mediante una técnica de muestreo que
considere el estado fenológico de la planta. En el periodo
vegetativo (desde la nacencia hasta antes de floración), la
forma de muestreo es la observación directa de la planta,
debido a su tamaño reducido. A medida que la planta se
desarrolla, es necesario cambiar el método; la técnica que
ha dado mejores resultados es la de “sacudir” plantas, la
cual consiste en colocar entre dos hileras de plantas un
plástico, de preferencia blanco, de 1 metro de largo por el
ancho del surco; posteriormente se sacuden las plantas de
un sólo lado sobre el plástico, golpeándolas ligeramente,
sin juntarlas ni hacer manojos. En el plástico se contabilizan
por separado los insectos, larvas defoliadoras, chinches y
benéficos que hayan caído.
El número de sitios de muestreo está en función del
área sembrada. Para una superficie de 10 hectáreas es
conveniente revisar un mínimo de seis sitios en cada
muestreo; ocho en 30 hectáreas, 10 en 50 hectáreas, y 15
en 100 hectáreas; el número promedio de insectos
encontrados en todos los sitios muestreados se considera
como el valor para tomar decisiones; si se incluyen más
sitios mayor será la confiabilidad de los datos. Los
muestreos deben iniciarse poco antes de la floración, cada
cinco días, sin embargo, conforme aumente la población de
56
insectos, los muestreos deberán realizarse cada tercer día
o antes si se considera necesario.
También puede utilizarse una red entomológica,
donde la red se pasa sobre el dosel de las plantas un
determinado número de veces (10 o más veces) y luego se
cuentan los insectos que han caído en la red. Esta técnica
es muy conveniente sobre todo para insectos voladores
como las diabróticas, adultos de chinches de la vaina,
periquitos y los adultos de la mayoría de los depredadores,
los cuales son difícilmente contabilizados mediante la
técnica de las plantas sacudidas. El número de sitios de
redeo puede ser igual a los utilizados en el muestreo de
plantas sacudidas, según el tamaño del lote. En el Cuadro
4, se indican los umbrales económicos utilizados en soya
para las plagas más importantes.
Cuadro 4. Umbrales económicos para las principales plagas de la soya. INIFAP-CESTAM 2007.
57
Tipo de plaga
Periodo vegetativo
FloraciónFormación de vainas
Maduración y cosecha
Gusanos defoliadores
Llenado de vainas
30% de defoliación15 larvas/metro*30 larvas/metro**10 larvas/metro***
15% de defoliación20 larvas/metro*
30 larvas/metro***
Chinches 1 chinche/metro*** 2 chinches/metro****
Para semilla Para grano
Mosca blanca
Diez adultos por planta o tres ninfas por hoja
Langosta Seis ninfas o un adulto por metro
*Mayores de 1.5 cm (control químico) **Menores de 1.5 cm (control químico) ***Menores de 1.5 cm (control biológico)****Mayores de 0.5 cm
Para muestrear mosca blanca se debe revisar el
envés de las hojas con la ayuda de un lente de aumento
para contar la cantidad de ninfas por hoja. Mediante una
pequeña sacudida de la planta se podrá contabilizar el
número de adultos por planta a simple vista, o bien
utilizando un visor.
Para el muestreo de ninfas de langosta, el método
más simple y eficaz es el de “conteo a la vista”, el cual 2consiste en delimitar un cuadrado imaginario de 1 m ,
evitando la dispersión de los insectos y anotar el número de
individuos localizados en tal área. En adultos, la dificultad
del conteo aumenta por la mayor movilidad del insecto, pero
se aplica el mismo criterio, con el margen de error que el
método permite. Cuando existe la presencia de mangas, el
muestreo es innecesario ya que la acción de control debe
ser inmediata.
El INIFAP ha desarrollado después de nueve años
de investigación, una tecnología para mantener las
poblaciones de las plagas en niveles muy bajos, utilizando
como base estrategias biológicas, tanto naturales como
inducidas, de tal manera que se puedan evitar las
aplicaciones de insecticidas, o reducirlas al mínimo, con
menor costo para el productor en comparación con el
control químico. A esta tecnología se le ha llamado manejo
integrado de plagas biointensivo (MIP Biointensivo), el cual
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS BIOINTENSIVO
58
59
involucra seis estrategias o actividades de fácil aplicación.
1.Muestreo sistemático de insectos plaga e insectos
benéficos. Este es el principio de un buen manejo de
plagas y debe realizarse tal como se describe en el
apartado correspondiente. El muestreo proporciona
información constante del nivel de las poblaciones de las
plagas y de los organismos benéficos.
2. Toma de decisiones de control en base a umbrales
económicos. El umbral económico (UE) es la densidad
de población de la plaga a la que debe aplicarse una
medida de control para evitar que la población aumente y
cause daño en el rendimiento; se mide en cantidad de
insectos por planta o por metro y en daño a la planta. El
umbral económico se determina en base al muestreo,
por eso es muy conveniente obtener información
confiable y actualizada para tomar la mejor decisión para
el control de las plagas. En el Cuadro 4, se indican cuales
son los umbrales económicos de las principales plagas,
así como las estrategias de control que se pueden
aplicar en cada caso.
3. Aplicación del nucleopoliedrovirus de Anticarsia
gemmatalis (AgNPV) como estrategia principal. El
AgNPV es un virus de gran patogenicidad hacia larvas
de Anticarsia gemmatalis, cuyos hábitos defoliadores
facilitan la ingestión del virus diseminado en el follaje. La
enfermedad que provoca en la larva, lo convierte en un
60
verdadero insecticida biológico. La efectividad del
control biológico con el AgNPV se debe a que esta
característica está asociada al hecho de que la planta
de soya es de gran rusticidad y muy tolerante a la
defoliación, ya que soporta hasta el 30% de pérdida de
hojas durante los periodos vegetativos y de floración,
sin que haya disminución en el rendimiento,
considerando que la larva tiene que alimentarse para
que se infecte.
La infección con AgNPV inicia cuando la larva de A.
gemmatalis ingiere los cuerpos de oclusión (el virus
encapsulado). En el aparato digestivo, los cuerpos de
oclusión son rápidamente disueltos por el medio
alcalino, liberando numerosos viriones infectados;
éstos penetran a través de la membrana peritrófica e
invaden la sangre del insecto, mediante la cual se
distribuyen inicialmente al tejido graso y la epidermis y
posteriormente a todos los demás tejidos,
multiplicándose en el núcleo de las células y
destruyéndolas, con lo cual se produce la muerte de la
larva.
El proceso de infección hasta la muerte de la larva dura
entre seis y siete días, pero al tercer día prácticamente
deja de alimentarse y sus movimientos se reducen al
mínimo, dirigiéndose generalmente a la parte superior
de la planta, donde queda colgada de las patas
abdominales en una posición muy característica. En los
primeros dos días después de su muerte, la larva
presenta un color amarillo-cremoso, que se va
oscureciendo hasta quedar completamente negra; es en
esta fase cuando el cuerpo se revienta, liberando gran
cantidad de virus sobre la superficie foliar, que servirán
como fuente de inóculo para infectar a otras larvas
presentes en el cultivo. Generalmente una sola
aplicación en el ciclo es suficiente para mantener la
población de larvas en niveles muy bajos.
4. Liberaciones masivas de tricograma y crisopa.
Tricograma y crisopa son dos agentes biológicos que se
encuentran en forma natural en el cultivo de soya, pero
que también se encuentran disponibles en el mercado.
La liberación masiva de los mismos va a reforzar la
acción de la población natural presente y a elevar las
tasas de parasitismo y depredación de las plagas.
Tricograma es un parasitoide de huevecillos de larvas
defoliadoras, solo de huevecillos, por lo tanto su
liberación debe realizarse cuando haya huevecillos en el
follaje, o bien, cuando se vean los adultos volando en las
plantas, lo cual es un indicativo de que están en actividad
de oviposición. Se deben hacer cuando menos cinco
liberaciones de tricograma (una cada semana), en dosis
mínimas de 10 mil avispitas por hectárea. Las
liberaciones deben de realizarse muy temprano por las
61
mañanas, antes que caliente el sol y la avispita debe de
ir en hieleras para que no emergan todas en un solo
punto y haya una buena distribución en campo.
También deben dejarse protegidas en bolsitas de papel
con agujeros y colgadas en la planta para evitar que las
hormigas y otros depredadores se las coman.
Crisopa es un depredador que se alimenta de
huevecillos de larvas, chinches y otros insectos,
además de larvas pequeñas, ninfas de chinches,
moscas blancas e insectos en general. Su liberación
debe de seguir las mismas recomendaciones que
tricograma aunque con la diferencia de que los
huevecillos de crisopa vienen en salvadillo o “pulido” de
arroz y se distribuyen en el follaje con un salero.
La utilización de estos agentes biológicos tendrá un
impacto muy importante en la población de las plagas
sin afectar la entomofauna benéfica natural asociada a
la planta de soya.
5. Conservación y aumento de la población de
organismos benéficos naturales. Existen más de
veinte organismos benéficos naturales en el cultivo de
la soya, que son los primeros en ser eliminados con las
aplicaciones tempranas de insecticidas, es decir, con
aplicaciones que no se justifican al no haber suficiente
población de la plaga y que son resultado de un
muestreo mal hecho, o de no hacer muestreos. Esto
62
eleva los riesgos de tener al final del ciclo poblaciones
muy elevadas de plagas que generalmente están en
bajas densidades, como es el caso del gusano “patas
negras” P. includens.
Las estrategias biológicas recomendadas dentro del
MIP, así como la realización de un buen muestreo y la
determinación correcta de los umbrales económicos
para cada plaga permitirán a todas las especies de
organismos benéficos establecerse y después
aumentar sus densidades, de tal manera que su acción
reguladora sobre la población de las plagas sea
efectiva, lo cual se comprobará al final del ciclo.
6. Aplicación del control químico racional. Los
insecticidas siguen siendo una buena estrategia para el
control de las plagas, si se utilizan en forma racional.
Esto significa que al agotarse primero todas las
estrategias biológicas recomendadas, la población de la
plaga no disminuyó, entonces se recurrirá a los
insecticidas como la última opción, utilizando a los
productos que tengan menos impacto negativo en las
poblaciones de organismos benéficos, así como las
dosis y las formas de aplicación que cumplan con el
mismo propósito.
En el caso de langosta y chinches de la vaina, el
producto Fipronil en dosis de 3 g IA/ha, ha resultado la
mejor opción para el control de estas plagas. Para el
63
control de “burritas” E. vittata y E. fabricius, se pueden
hacer aplicaciones manuales localizadas en los surcos
o en los lugares donde está presente la plaga sin
necesidad de aplicar en todo el lote, aún utilizando
insecticidas de amplio espectro como los piretroides.
Las poblaciones de larvas defoliadoras, mosca blanca y
ninfas de langosta, también pueden disminuirse con
aplicaciones del regulador de crecimiento Novalurón,
sin necesidad de recurrir a productos de alto impacto.
Se tienen varias ventajas con el uso del MIP
biointensivo respecto al control químico; la primera de ellas
es económica ya que el MIP resulta, cuando menos, 50%
más barato que el control químico como se observa en el
siguiente esquema:
Ventajas con el uso del MIP biointensivo
Control Químico MIP biointensivo (costos/ha) (costos/ha)
TOTAL $ 450.00
TOTAL $ 212.50
3 aplicaciones aéreas 1 aplicación aérea3 x $ 120.00 = $ 360.00 1 x $ 120.00 = $ 120.00
Costo del producto Costo del AgNPVmás utilizado 1 x $ 50.00 = $ 50.003 x $ 30.00 = $ 90.00
5 liberaciones de tricograma 5 x $ 3.50 = $ 17.50
¼ jornal utilizado en liberaciones $ 25.00
64
Aparte de las ventajas económicas que son muy
importantes, también se pueden considerar las ventajas de
la efectividad en el control, ya que las estrategias
biológicas, aunque más lentas para actuar, son más
efectivas y más duraderas que el control químico, debido a
que las poblaciones de organismos benéficos se mantienen
durante todo el ciclo, mientras que la acción de los
insecticidas es de muy corta duración, por lo cual se
necesita repetir las aplicaciones.
Las ventajas ecológicas y ambientales son muy
evidentes, ya que se puede terminar el ciclo, con una
cantidad mínima de volumen de insecticidas aplicados, e
incluso, sin aplicaciones de productos químicos, lo que
evita el desarrollo de resistencia de la plaga a los
insecticidas y la resurgencia de las poblaciones de las
mismas, así como la aparición de nuevas especies dañinas.
La soya es afectada por un gran número de
enfermedades causadas por hongos, virus, bacterias y
nemátodos principalmente; las condiciones climatológicas
de la región sur de Tamaulipas, favorecen la presencia de
algunas de ellas y la intensidad del daño dependerá de la
severidad de dicha enfermedad, así como del estado de
desarrollo de la planta al ser infectado.
PREVENCIÓN Y CONTROL DE ENFERMEDADES
65
A continuación se describen las principales
enfermedades, así como su forma de prevención o control.
Damping off o secadera. La enfermedad se manifiesta
como una marchitez de las plantas, pudiendo afectarlas
antes o después de la nacencia. El síntoma de marchitez se
deriva de la pudrición de las raíces o tallo donde se
observan lesiones hundidas en algunos casos, o lesiones
blanquecinas algodonosas en otros. La enfermedad es
causada por varios hongos del suelo de donde se puede
transmitir a la planta; otra forma de infección es a través de
la semilla, la cual puede llevar dentro al hongo.
Si el hongo va en la semilla, ésta es fácilmente
invadida por la humedad que debe de haber al momento de
la siembra; si el hongo está en el suelo, la enfermedad se
favorece con excesos de humedad, por ello es fácil notar
que en las partes bajas donde se encharca el agua, hay
mayor presencia de plantas afectadas por el damping-off o
ahogamiento (Figura 22).
Para controlar esta enfermedad se sugiere tratar la
semilla con los fungicidas que se mencionan en el capítulo
de “tratamiento e inoculación de la semilla”; esto debe
realizarse tanto para siembras de riego como de temporal.
66
Tizón de la yema o plantas jorras. Esta enfermedad ha
sido de gran importancia económica en algunos años,
cuando ha causado pérdidas totales en algunos lotes. Las
plantas son afectadas en cualquier etapa del cultivo, siendo
el daño mayor cuando la infección ocurre antes de la
floración, ya que en dicha etapa se presenta un curvado de
la yema terminal a manera de gancho, el cual se marchita
pudiendo morir toda la planta. En otros casos la planta no se
marchita, sólo produce yemas foliares y florales, pero las
flores no “amarran” o desarrollan vainas con un sólo grano
más grande que lo normal. Las plantas que son infectadas
en una etapa de desarrollo más avanzada, no presentan
daños visibles. Las plantas muy afectadas se reconocen
fácilmente en el campo por permanecer verdes después de
que las plantas sanas han madurado normalmente (Figura
23).
67
Figura 22. Damping off o secadera.
La enfermedad es causada por el virus de la
mancha anular del tabaco, el cual sobrevive en plantas
silvestres y cultivadas, de donde es tomado por insectos
vectores como trips, los que se encargan de transmitirlo a la
soya, al alimentarse. La sequía aumenta la población de
trips, lo que propicia la diseminación de la enfermedad,
siendo mayor el daño en las orillas de los lotes que están
rodeados de hierbas o pastizales. Las medidas de
prevención y control son: sembrar semilla certificada,
eliminar las malas hierbas que existan dentro del cultivo y
en las orillas del mismo, para lo cual se sugiere que se
realice un “cabecereo” alrededor de toda la parcela y
controlar químicamente a los trips, utilizando los
insecticidas sugeridos en el capítulo de control de plagas;
estas prácticas se deben realizar tanto en riego como en
temporal.
68
Figura 23. Tizón de la yema o plantas jorras.
Antracnosis, Colletotrichum truncatum (Schwein)
Andrus y W.D. Moore; ojo de rana, Cercospora spp y
mildiú velloso, Peronospora manshurica (Naum) Syd-
ex Gäum. Estas enfermedades causadas por tres
diferentes tipos de hongos, presentan síntomas similares,
consistentes en manchas pequeñas en las hojas, ramas,
tallo y vainas; en el caso de antracnosis las manchas son
pequeños puntos o círculos de color negro, presentes en
todas las partes afectadas. En ojo de rana, las lesiones
pueden ser redondas o angulares, de color café grisáceo,
con bordes de color rojizo, de tamaño pequeño, pero
abundante; las lesiones de las vainas son circulares, del
mismo color que en las hojas y más agresivas en su
desarrollo, pudiendo abarcar el ancho de la vaina. En mildiú
velloso, las lesiones al principio son pequeños puntos de
color verde pálido a amarillento, por el envés de la hoja, en
las lesiones se forma una vellosidad de color blanquecino,
que es lo que caracteriza la enfermedad; las lesiones
maduras se vuelven color café claro. En las vainas se
observan lesiones parecidas y las semillas afectadas
presentan una capa o costra blanquecina (Figura 24).
69
Estas tres enfermedades son comúnmente
favorecidas por condiciones de clima de alta humedad
relativa (80-100%) y temperaturas altas, pero no arriba de
las normales; cuando hay presencia de rocío abundante,
los hongos se desarrollan abundantemente y en los tres
casos el viento dispersa la enfermedad en toda el área. En
regiones del sur de Tamaulipas con predisposición a llover
en forma abundante, la infección es más severa.
El daño de estas enfermedades es muy severo, por
lo que su prevención y control se justifica en lotes de
producción de semilla; para su control se sugiere aplicar
125 g de ingrediente activo de Benomyl o 1,500 g de
ingrediente activo de Captán, lo que se logra asperjando
500 g por hectárea de Benlate o 2.5 kg por hectárea de
Captán-50; la primera aplicación durante la época de
70
Figura 24. Enfermedades: A, ojo de rana; B, antracnosis y C, mildiú velloso.
floración y la segunda durante el llenado de vainas; con esto
se aumenta la producción y calidad de la semilla
obtenida.
Dado que las enfermedades antes mencionadas
pueden transmitirse por semilla, otra forma de control es el
tratamiento de la semilla antes de sembrarla, para ello
utilice los fungicidas y dosis recomendados en el capítulo
de “tratamiento e inoculación de la semilla”. También ayuda
al control de estas enfermedades el uso de variedades
resistentes.
Pudrición carbonosa o secadera, Macrophomina
phaseolina (Tassi) Goid. La enfermedad afecta a la raíz y
parte baja del tallo principalmente, aunque en ocasiones
puede afectar a todo el tallo, incluyendo vainas y semillas.
Cuando la humedad es escasa, la enfermedad puede
afectar a plantas recién emergidas causando su muerte; si
hay suficiente humedad en el suelo, la planta sobrevive
pero lleva la infección latente en el tallo y puede
manifestarse durante el llenado de vainas causando
marchitez prematura; en este estado los síntomas más
visibles son una decoloración grisácea del tallo al nivel del
suelo o arriba de él; los tejidos internos presentan pudrición
de color café rojizo; las hojas se ponen amarillas, se
marchitan pero permanecen adheridas a la planta (Figura
25).
71
La enfermedad es causada por el hongo
Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid que vive en el
suelo; su daño es más severo cuando aumenta la
temperatura media a más de 27ºC y la humedad del suelo
es escasa. El control de la enfermedad es preventivo,
debido a que no hay productos fungicidas capaces de
controlarla; lo más adecuado es sembrar semilla de buena
calidad, no establecer poblaciones más altas de lo
recomendado, ya que ello propicia debilitamiento de las
plantas, siendo más fácilmente invadidas por la
enfermedad; también se disminuye la enfermedad al tratar
la semilla antes de sembrar, con los fungicidas anotados en
el capítulo “tratamiento e inoculación de la semilla”. Cuando
se utilice riego, éste debe proporcionarse en el tiempo
adecuado para evitar condiciones de sequía, que pueden
Figura 25. Enfermedades de la raíz y tallo: tizón de tallo y vainas; tizón sureño y pudrición carbonosa o secadera.
72
favorecer la enfermedad.
La pudrición carbonosa o secadera, se ha
observado mayor infección en los municipios de Mante y
González, Tam., por lo que se sugiere que en dichas
regiones se tenga especial cuidado en seguir las prácticas
de prevención y control sugeridas.
Tizón de tallo y vainas, Diaporthe spp y Phomopsis spp.
Es causada por varios hongos y afecta el tallo, ramas,
peciolo y vainas principalmente. En las lesiones se
observan hileras de pequeños puntos negros bien
definidos, visibles cuando la planta está lista para
cosecharse; en años lluviosos esos puntos negros pueden
aparecer en el tallo y ramas de toda la planta; en años secos
los puntos se localizan en la parte baja del tallo y/o cerca de
los nudos. En las vainas también se producen esos puntitos
negros, aunque pueden estar afectadas y no presentarlos,
sin embargo, la semilla afectada se daña notablemente, ya
que un daño fuerte las momifica y hace que pierdan su
viabilidad. Las hojas pueden ser afectadas, pero las
lesiones no son bien definidas. Esta enfermedad es más
peligrosa porque baja en mayor grado la calidad de la
semilla; su control es similar al recomendado para las
enfermedades antracnosis, ojo de rana y mildiú velloso
(Figura 25).
Esta enfermedad se favorece si pocos días antes de
la cosecha se presentan lluvias importantes (25 a 50 mm).
73
Todas las enfermedades descritas aquí son
transmitidas por semilla, por lo que es muy importante que
en los lotes destinados a la producción de semilla
certificada, se lleven a cabo todas las prácticas de
prevención y control recomendadas, ya que éstas,
aplicadas en conjunto y complementadas con el
tratamiento e inoculación de la semilla y la fertilización ya
descritas, han demostrado que disminuyen el daño de
todas las enfermedades y aunque no las eliminan
totalmente, su disminución contribuye a que haya un
aumento en la producción y calidad de la semilla obtenida.
Tizón sureño, Sclerotium rolfsii Sacc. La enfermedad es
causada por el hongo del suelo Sclerotium rolfsii Sacc. y
sus síntomas se manifiestan inicialmente por un
amarillamiento de la parte aérea que posteriormente causa
la muerte de la planta, lo cual puede suceder en estado de
plántula, causando el ahogamiento o damping-off o
también en estado de llenado de vainas, causando a la
planta una marchitez prematura. El hongo invade a la raíz
destruyéndola, con lo que la planta no aprovecha los
nutrimentos por lo que sobreviene el amarillamiento y la
muerte de la misma. Para el control de esta enfermedad se
debe tratar la semilla con los productos que se indican en el
capítulo de “tratamiento e inoculación de la semilla” (Figura
25).
74
El daño más fuerte se ha observado en el municipio
del Mante, Brecha “El Nueve” donde el daño es más severo
en plantas próximas a cosecharse; se deben considerar
adecuadamente las sugerencias ya dadas para la
prevención y el control de la enfermedad.
Roya asiática de la soya, Phakopsora pachyrhizi Sydow
& P. Sydow. Es una de las enfermedades más destructivas
de este cultivo; la reducción de la producción es debida a
defoliación prematura y puede variar entre un porcentaje
insignificante y la pérdida total si no se aplican
oportunamente medidas de control. Las plantas de soya
son susceptibles a P. pachyrhizi en todos los estados de
crecimiento, pero son más afectadas durante la etapa
reproductiva, principalmente durante el llenado de grano;
es una enfermedad típica de la hoja, pero la infección puede
aparecer en peciolos y brotes jóvenes. Las lesiones
comienzan como diminutos puntos amarillentos en las
hojas del tercio inferior de la planta; estas manchas
cloróticas se transforman en manchas bronceadas o
castaño rojizas, angulares, de 2 a 5 mm (Figura 26).
Las lesiones provocadas por la roya pueden ser
similares a las causadas por la pústula bacteriana
Xanthomonas axonopodis var. Glycines, por el mildiú
Peronospora manshurica o por la mancha marrón Septoria
glycines, pero se distinguen, al observar la hoja con una
lupa o un microscopio, por los uredios en forma de
75
“ampollas” localizados en el centro de las lesiones, en el
envés de la hoja. A través de una abertura circular u ostiolo,
los agrupamientos de uredosporas emergen del uredio,
dando una apariencia polvosa, levemente rosada, a la
superficie de la lesión. Las hojas afectadas se secan y la
planta sufre una defoliación prematura. El viento es el
principal factor que disemina la enfermedad y no se ha
comprobado que se transmita por semilla, ni que sobreviva
en residuos de cosecha. El hongo es un parásito obligado
que necesita de hospederos vivos para poder subsistir. Las
condiciones óptimas para el desarrollo de la enfermedad se
presentan con temperaturas entre 18 y 26ºC y humedad
relativa de 80 a 100%, principalmente con presencia de
agua en las hojas por un mínimo de seis horas y con un
óptimo de 12 a 14 horas. Los periodos prolongados con
temperaturas superiores a 28ºC son muy desfavorables
para el hongo. Al llegar la espora a la hoja, si encuentra las
condiciones óptimas, germina entre una y cuatro horas; la
penetración ocurre a las seis horas por las estomas de la
hoja y cinco días después aparecen los primeros síntomas,
completando el ciclo en siete días para iniciar nuevamente
la liberación de esporas.
La roya de la soya posee un amplio rango de
hospederos y puede infectar unas 95 especies de más de
42 géneros de leguminosas. Muchos de ellos sirven, en
ausencia de soya, como hospederos alternantes y son
importantes fuentes de inóculo durante la estación de
76
crecimiento.
El control de la enfermedad se puede conseguir
mediante un manejo que incluye control cultural y control
químico, principalmente. Dentro de las estrategias de tipo
cultural está la eliminación de hospederos alternantes,
incluyendo la “nacencia” de soya en otros cultivos; las
fechas de siembra tempranas (15 de junio al 20 de julio) que
permiten a la planta escapar al periodo favorable
climáticamente para el desarrollo de la enfermedad; la
utilización de variedades precoces, cuya exposición a la
infección sea menor, y el monitoreo constante de la
enfermedad todo el ciclo, intensificándose cuando las
condiciones climáticas sean favorables para la
enfermedad. Dentro de las acciones legales se recomienda
respetar las fechas de siembra; la restricción o incluso, la
eliminación de siembras de invierno para destruir el “puente
Figura 26. Roya asiática de la soya.
77
verde” entre un ciclo y otro; también se considera la
eliminación obligada de “nacencias” de soya en otros
cultivos o en terrenos abandonados, considerando que el
hongo sobrevive más allá de 50 días. Para la aplicación del
control químico, se deben de tomar en cuenta varios
factores para la mayor eficiencia de las aplicaciones:
a) Se deben iniciar las aplicaciones con la aparición de los
primeros síntomas (una pústula por planta, en el tercio
inferior de la misma).
b) Las aplicaciones deben de realizarse con la mayor
cobertura posible, lo cual se logrará con las siguientes
acciones:
-Utilizar menor densidad de plantas, con el mayor
espacio posible entre surcos (15-19 plantas/m y 76 cm
entre surcos).
-De preferencia, realizar aplicaciones terrestres que
permitan mayor gasto de agua (200 L/ha).
2-Lograr una cobertura de 60 gotas/cm , con un tamaño
de gota menor a 200 micras.
-Si se opta por la aplicación terrestre, mantener la barra
del aplicador a una altura media de 30 cm sobre el dosel
del cultivo.
-Si se opta por la aplicación aérea, utilizar el mayor
gasto posible (mínimo 30 a 40 L/ha).
78
-No aplicar con velocidad del viento superior a 10 km/h.
-Seguir las recomendaciones indicadas en los
productos aplicados.
Existen en el mercado dos grandes grupos de
productos que deben utilizarse tomando en cuenta las
características de cada uno. Los triazoles son productos
curativos que tienen una residualidad de 14 días y las
estrobilurinas, que son productos preventivos, tienen una
residualidad de 21 días. Para cualquiera de los casos es
muy importante conocer el estado de los síntomas en la
planta, su estado de desarrollo y las condiciones climáticas
prevalecientes, lo que será muy útil para la toma de
decisiones al momento de escoger el producto que
garantice un control más eficiente.
Los tallos secos y la caída completa de las hojas,
indican que la planta de soya ha madurado y la cosecha
puede comenzar después de 5 a 10 días de clima seco.
Figura 27.
Para iniciar la cosecha es muy importante tomar en
cuenta la humedad de la semilla.
COSECHA
79
Puede cosecharse cuando el grano tenga de 14 a
16% de humedad, es muy importante procurar no trillar con
una humedad menor de 13%, ya que puede ocurrir pérdidas
por desgrane durante el corte. Es muy importante
monitorear el contenido de la humedad en el grano cuando
éste se utilizará como semilla, de esta forma se evitarán los
posibles daños internos y externos en la semilla, que
afecten la viabilidad de la misma y el vigor de las plántulas.
El grano de soya tiene una cubierta delgada y fácilmente se
puede quebrar durante la trilla, o agrietarse, facilitando la
entrada de hongos que perjudican al embrión o bien,
ocasionan que éste se quiebre, y se pierda por ello la
viabilidad de la semilla.
Puede haber pérdidas de grano durante el corte, por
desajustes en la velocidad de giro del papalote y del cilindro
80
Figura 27. Soya en madurez de cosecha (R8) lista para trillarse.
de la trilladora, así como por un deslizamiento muy alto de la
barra de corte. También pueden ocurrir pérdidas durante la
separación en la máquina combinada. Influyen en las
pérdidas de grano durante la cosecha: la altura de menos
de 10 cm de las vainas más bajas en siembras “tardías”,
plantas acamadas, el “arrope” excesivo de las plantas,
cuando se realizan las escardas, y los terrenos
desnivelados.
Para reducir al mínimo las pérdidas durante la
cosecha y obtener semilla de buena calidad, es importante
tomar en cuenta las siguientes indicaciones:
1) Iniciar la cosecha cuando la semilla tenga el contenido de
humedad requerido.
2) Revisar cuidadosamente que las cuchillas, cilindro y
papalote de la trilladora estén en perfectas condiciones y
debidamente ajustados.
3) Moderar la velocidad de avance de la trilladora.
4) El cilindro debe girar de acuerdo con el contenido de
humedad de la semilla, cuando es alta, el cilindro debe
girar a mayor velocidad; por el contrario, cuando el
contenido de humedad del grano es bajo, el cilindro debe
girar a menor velocidad.
5) La barra de corte debe deslizarse lo más cerca posible
del suelo procurando cortar debajo de las vainas más
bajas.
81
La semilla debe beneficiarse de inmediato antes de
que disminuya demasiado su contenido de humedad y
resulte dañada por el manejo. Después de beneficiada la
semilla se debe almacenar en bodegas acondicionadas
que mantengan una temperatura entre 16 y 20ºC y la
humedad relativa de 60 a 65%; estas condiciones
conservarán la semilla con un alto porcentaje de
germinación.
Una alternativa que se utiliza en la región cuando no
se tienen bodegas acondicionadas, es el almacenamiento
de la semilla de enero a junio en Ciudad del Maíz, S.L.P.,
donde existen condiciones naturales de clima favorables
para su conservación.
82
PlagaInsecticida
(nombre común)Dosis
(g IA/ha)Nombre
comercialDosis/ha
producto comercialÉpoca de control
Gusano terciopeloAnticarsia gemmatalis
Diflubenzurón Cipermetrina
Endosulfán Novalurón
37.580
52510
DiaparDimilínArrivo 200 CERipcord 200Sherpa 200 CECombat 20Cypervel 200ThiodanRimon 10 CE
0.15 kg0.15 kg0.4 L0.4 L0.4 L0.4 L0.4 L1.5 L0.1 L
De floración a llenado de grano.Cuando se tengan de 10 a 20 larvas mayores a 1.5 cm por metro lineal y de 15 a 30% de defoliación.Cuando se tenga 30 larvas menores a 1.5 cm por metro lineal.
Gusano falso medidor de la soyaPseudoplusia includens
Metomilo
Novalurón
300
10
Lannate 90Methomyl 90 PSMetox 900 PSNudrin 90Rimon 10 CE
0.3 kg0.3 kg0.3 kg0.3 kg0.1 L
De floración a llenado de grano, cuando se tengan 10 larvas por metro lineal.
Langosta voladora o centroamericanaSchistocerca piceifrons piceifrons
Fipronil Novalurón
25
RegentRimon 10 CE
0.10 L0.05 L
Cuando haya un adulto y/o seis ninfas por metro.
Burrita o botijón rayadoEpicauta vittataBurrita gris Epicauta fabrici
Fipronil 3 Regent 0.15 L En llenado y madurez de grano cuando se tengan dos adultos por metro lineal.
Chinche verdeNezara viridulaChinche caféEuschistus servus
Endosulfán 350 Thiodan 35 CEThionex 35%CEEndofan 35%CE
1.0 L1.0 L1.5 L
Cuando se observen manchones de infestación. Aplicar sólo en esos manchones.
DiabróticaDiabrotica balteataDiabrotica variegataCerotoma ruficornis
Endosulfán 350 Thiodan 35 CEThionex 35%CEEndofan 35%CE
1.0 L1.0 L1.5 L
Durante todo el ciclo del cultivo, cuando exista 30% de defoliación.
Mosca blancaBemisia tabaciBemisia argentifolii
Endosulfán
Novalurón
750
5
Thiodan 35 CEThionex 35%CEEndofan 35%CEThiodán 50 PMThiosulfan 35%Agrofan 35 CERimon 10 CE
2.0 L2.0 L2.0 L1.6 L2.0 L2.0 L0.1 L
Cuando se tengan cinco adultos por planta o tres ninfas por hoja.
Anexo 1. Principales plagas de la soya y sugerencias para su control en el sur de Tamaulipas. Ciclo primavera-verano. INIFAP-CESTAM 2007.
83
Para mayor información acuda o llame al:
Campo Experimental Sur de TamaulipasKm 55 Carretera Tampico-Mante
Apartado Postal No. 3189601 Altamira, Tam.
Teléfonos Fax: (836) 276-0168, 276-0023y 276-0024
E-mail: surdetamaulipas hughes.netwww.inifap.gob.mx
CLAVE INIFAP CIRNE A-413
@
/ /
GUÍA PARA CULTIVAR SOYA EN EL SUR DE TAMAULIPAS
CRÉDITOS EDITORIALES
REVISIÓN TÉCNICA
COMITÉ EDITORIAL LOCAL
FORMACIÓN
Folleto para Productores Núm. 2 / Diciembre 2007
Dr. Pedro Manjarrez SandovalCampo Experimental Valle de Culiacán
Dr. Jesús Loera GallardoCampo Experimental Río Bravo
Dr. Ernesto López SalinasCampo Experimental Cotaxtla
M.C. Marco Antonio Reyes RosasCampo Experimental Río Bravo
Dr. Jorge Elizondo BarrónDirector de Investigación, Innovación
y Vinculación CIR-Noreste
M.C. Gerardo Arcos CavazosPresidente
M.C. Guillermo Ascencio LucianoDr. José Ernesto Cervantes Martínez
Dr. Antonio Palemón Terán VargasDr. Enrique Vázquez García
Vocales
Tipografía: San Juana Castillo BernalFotografía: M.C. Guillermo Ascencio Luciano
M.C. Joel Avila Valdez
Tiraje 1000 ejemplares
GOBIERNO DEL ESTADO DE TAMAULIPAS
DELEGACIÓN ESTATAL DE LA SAGARPA
FUNDACIÓN PRODUCE TAMAULIPAS, A.C.
ING. EUGENIO JAVIER HERNÁNDEZ FLORESGobernador del Estado
ING. VÍCTOR M. DE LEÓN ORTISecretario de Desarrollo Rural
ING. LUIS CARLOS GARCÍA ALBARRÁNDelegado en Tamaulipas
ING. ROBERTO SALINAS SALINASSubdelegado Agropecuario
ING. JAIME ENRIQUE SÁNCHEZ RUELASPresidente
M.C. NICOLÁS MALDONADO MORENOSecretario Técnico
DIP. PROFRA. GUADALUPE FLORES DE SUÁREZTesorera
C. RODOLFO ARREDONDO ZAMBRANOPresidente del Consejo Consultivo
del Campo Experimental Sur de Tamaulipas
