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Grado en Química 2º Curso
QUÍMICA ANALÍTICA II
Guía Docente
Grado en Química Universidad de Santiago de Compostela. Guía Docente de Química Analítica II
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Guía Docente. Curso 2017-18
1. DATOS DESCRIPTIVOS DE LA MATERIA.
Carácter: Formación básica
Convocatoria: 2º Curso, 2º cuatrimestre
Créditos: 6 ECTS (4,5 teórico-prácticos + 1,5 laboratorio)
Profesorado:
Carmen Mª García Jares (coordinadora)
Profesora Titular del Departamento de Química Analítica, Nutrición y
Bromatología
Idioma en que es impartida la asignatura: Castellano/Gallego/Inglés
Clases expositivas: Grupo A
Grupos de seminário: S1, S2
Grupos de prácticas (70 horas)
Grupos de tutorías: T1-T4
Mª del Carmen Casáis Laiño
Profesora Titular del Departamento de Química Analítica, Nutrición y
Bromatología
Idioma en que es impartida la asignatura: Castellano/Gallego/Inglés
Clases expositivas: Grupo B
Grupos de seminário: S3, S4
Grupos de prácticas: (50 horas)
Grupos de tutorías: T5-T8
Isaac Rodríguez Pereiro
Profesora Titular del Departamento de Química Analítica, Nutrición y
Bromatología
Idioma en que es impartida la asignatura: Castellano/Gallego/Inglés
Grupos de prácticas (40 horas)
María Ramil Criado
Profesora Contratada Doctora del Departamento de Química Analítica,
Nutrición y Bromatología
Idioma en que es impartida la asignatura: Castellano/Gallego/Inglés
Grupos de prácticas (40 horas)
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2. SITUACIÓN, SIGNIFICADO E IMPORTANCIA DE LA
MATERIA EN EL ÁMBITO DE LA TITULACIÓN.
2.1. Módulo al que pertenece la materia en el Plan de Estudios.
Materias con las que se relaciona.
Módulo 2: Química Analítica.
Se relaciona fundamentalmente con las asignaturas de dicho módulo y
asignaturas del módulo 1.
2.2. Papel que juega este curso en ese bloque formativo y en el
conjunto del Plan de Estudios.
Esta materia es clave en el módulo de Química Analítica ya que proporciona
al alumno los conocimientos básicos acerca de los principios de las
principales técnicas de separación cromatográficas y no cromatográficas.
Además es elemental para comprender algunas de las asignaturas del
módulo de Química Analítica.
2.3. Conocimientos previos (recomendados/obligatorios) que los
estudiantes han de poseer para cursar la asignatura.
Se recomienda haber cursado la Química General III y la Química Analítica
I.
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3. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y COMPETENCIAS A ALCANZAR POR EL ESTUDIANTE CON LA ASIGNATURA.
3.1. Resultados del aprendizaje.
1. Que el alumnado adquiera los conocimientos básicos teóricos y prácticos
sobre las principales técnicas analíticas de separación.
2. Que tenga capacidad para aplicar tales conocimientos al reconocimiento,
y la comprensión de nuevos problemas de diversa índole que plantea el
análisis químico actual, tanto de índole medioambiental, como sanitaria,
industrial, alimentaria o cualquier otra relacionada con sustancias químicas;
y que sea capaz de plantear estrategias para su solución.
3.- Que tenga destreza en el manejo del material e instrumentación,
relacionados con las técnicas analíticas de separación, de uso común en los
laboratorios
4.- Que comprenda y pueda utilizar la información bibliográfica y técnica
referida a los procesos de separación utilizados en química analítica.
3.2. Competencias básicas y generales.
CG2 - Que sean capaces de reunir e interpretar datos, información y
resultados relevantes, obtener conclusiones y emitir informes razonados en
problemas científicos, tecnológicos o de otros ámbitos que requieran el uso
de conocimientos de la Química.
CG3 - Que puedan aplicar tanto los conocimientos teóricos-prácticos
adquiridos como la capacidad de análisis y de abstracción en la definición y
planteamiento de problemas y en la búsqueda de sus soluciones tanto en
contextos académicos como profesionales.
CG4 - Que tengan capacidad de comunicar, tanto por escrito como de forma
oral, conocimientos, procedimientos, resultados e ideas en Química tanto a
un público especializado como no especializado.
CG5 - Que sean capaces de estudiar y aprender de forma autónoma, con
organización de tiempo y recursos nuevos conocimientos y técnicas en
cualquier disciplina científica o tecnológica.
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3.3. Competencias transversales.
CT1 - Adquirir capacidad de análisis y síntesis.
CT2 - Desarrollar capacidad de organización y planificación.
CT4 - Ser capaz de resolver problemas.
CT5 - Ser capaz de tomar decisiones.
3.4. Competencias específicas.
CE14 - Ser capaz de resolver problemas cualitativos y cuantitativos según
modelos previamente desarrollados.
CE18 - Ser capaz de llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio
implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas
orgánicos e inorgánicos.
CE19 - Adquirir destreza en el manejo de instrumentación química estándar
como la que se utiliza para investigaciones estructurales y separaciones.
CE20 - Ser capaz de interpretar datos procedentes de observaciones y
medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías
que la sustentan.
CE24 - Ser capaz de comprender los aspectos cualitativos y cuantitativos de
los problemas químicos.
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4. Contenidos del curso
Introducción a las técnicas analíticas de separación (tema 1). Técnicas de
separación no cromatográficas (tema 2, tema 6). Técnicas de separación
cromatográficas (temas 3, 4 y 5): cromatografía líquida, técnicas de adsorción,
reparto, cambio iónico, exclusión por tamaños, afinidad; cromatografía de
gases. Derivatización en cromatografía en columna (incluido en el tema 6).
4.1. Epígrafes del curso
Programa de clases teóricas
Tema 1.- Introducción a las técnicas analíticas de separación
Tema 2.-Separaciones por extracción y lixiviación
Tema 3.- Introducción a las técnicas de separación cromatográficas
Tema 4.- Cromatografía líquida: Cromatografía líquida en columna. Tipos de
cromatografía. Cromatografía plana.
Tema 5.- Cromatografía de gases
Tema 6.- Técnicas de separación electroforéticas
Programa de clases prácticas
Prácticas 1 y 2.-Aspectos prácticos de la extracción líquido-líquido:
extracción simple, múltiple, influencia del pH, influencia de la formación de
complejos
Práctica 3.- Aplicaciones de la cromatografía de gases: separación,
identificación y cuantificación de contaminantes (P.e hidrocarburos alifáticos).
Práctica 4.- Aplicaciones de la cromatografía líquida de alta resolución:
separación, identificación y cuantificación de componentes de alimentos,
bebidas o fármacos (P.e Cafeína, vitaminas, paracetamol, etc).
4.2. Bibliografía recomendada
1. Manual de referencia:
D. C. HARRIS, "Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª
del inglés), Barcelona (2007).
2. Bibliografía Complementaria:
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a) D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R. CROUCH
“Química Analítica” Thomson. 8ª Ed. Madrid. 2005.
b) R. CELA, R.A. LORENZO Y Mª. C. CASAIS
"Técnicas de Separación en Química Analítica". Ed. Síntesis Madrid (2002)
c) M. VALCÁRCEL CASES, A. GÓMEZ HENS.
"Técnicas Analíticas de Separación". Editorial Reverté, Barcelona (1988).
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4.3. Contenidos por tema
Tema 1.- Introducción a las técnicas analíticas de separación
1. Sentido del tema
En este tema se introducen algunos conceptos fundamentales de las técnicas de separación
con el propósito de situarlas dentro del contexto del proceso analítico general. Se trata de
establecer la línea de desarrollo de los capítulos subsiguientes que profundizarán en las
ideas expuestas en este. Además se introducen diversos criterios para la clasificación de
las técnicas de separación.
2. Epígrafes del tema
1.1.-Las técnicas de separación en el proceso analítico
1.2.-Fundamentos de los procesos de separación
1.3.-Clasificación.
3. Bibliografía
- R. CELA, R.A. LORENZO Y Mª. C. CASAIS
"Técnicas de Separación en Química Analítica". Ed. Síntesis Madrid (2002),
recomendado el cap. 1, pags. 30-37.
-D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R. CROUCH
“Química Analítica”, Thomson .8ª Ed. Madrid. 2005, cap. 30 Pág. 917-918 (breve
introducción al tema).
4. Actividades a desarrollar
Resolver las cuestiones indicadas por el profesor.
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Tema 2.- Separaciones por extracción y lixiviación
1. Sentido del tema
En este tema se aborda el estudio de las técnicas de extracción con disolventes en sus
diversas variantes y modalidades. La extracción convencional líquido-líquido se plantea
sobre la base teórica de los equilibrios de distribución, y se presta atención a los aspectos
prácticos de la misma. Se consideran los aspectos operacionales de la extracción sólido-
líquida clásica, y la extracción asistida por ultrasonidos y microondas, que han alcanzado
importancia práctica en años recientes, se estudian a continuación. Se aborda la extracción
por fluidos supercríticos, que en la inmensa mayoría de los casos es realmente un proceso
de lixiviación, y finalmente las técnicas de extracción y microextracción en fase sólida
2. Epígrafes del tema
2.1.-Extracción líquido-líquido
2.1.1.-Fundamento teórico de los equilibrios de distribución. Constante de
reparto, relación de distribución.
2.1.2.-Extracciones simples y sucesivas
2.1.3.-Eficacia y selectividad de la extracción.
2.1.3.1.-Factor de recuperación y factor de separación
2.1.3.2.-Influencia del pH
2.1.3.3.-Influencia de la formación de diversas asociaciones
2.1.4.-Técnicas continúas y discontinúas
2.1.5.-Aplicaciones.
2.2.-Lixiviación:
2.2.1.-Extracción sólido-líquido:
2.2.1.1.-Discontinúa: asistida por ultrasonidos, asistida por microondas
2.2.1.2.-Continúa: extractor soxhlet
2.2.2.-Extracción con fluidos supercríticos.
2.3.-Extracción y microextracción en fase sólida (SPE y SPME)
3. Bibliografía
- R. CELA, R.A. LORENZO Y Mª. C. CASAIS
"Técnicas de Separación en Química Analítica". Ed. Síntesis Madrid (2002),
recomendado el cap. 11, págs 206-218 y 222-255, cap. 16 pág. 523-555.
- D. C. HARRIS
"Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª del inglés), Barcelona
(2007), cap. 23 pág. 549-552, cap. 28 págs. 712-713, cap. 24 págs. 596-597
(información muy resumida).
4. Actividades a desarrollar
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Resolver los ejercicios y/o cuestiones indicados por el profesor y entregarlos en la fecha
indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del
trabajo entregado). En el seminario correspondiente a este tema, los alumnos resolverán
estos ejercicios en la pizarra.
Aquellos alumnos que tengan especial dificultad con el tipo de cálculos que se realizan en
este tema deberán contactar con el profesor para recibir el apoyo necesario.
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Tema 3.-Introducción a las técnicas de separación
cromatográficas
1. Sentido del tema
Uno de los modos más frecuentes actualmente de realizar separaciones analíticas es la
cromatografía, que permite separar componentes de mezclas complejas. El enorme impacto
de las técnicas cromatográficas y el número creciente de aplicaciones de las mismas las
convierten en imprescindibles en todos los campos de la ciencia. El tema está dedicado a los
principios generales que son aplicables a todos los tipos de cromatografía.
2. Epígrafes del tema
3.1.-Descripción general de la cromatografía
3.2.-Clasificaciones
3.3.-Cromatogramas
3.4.-Factor de retención. Factor de separación
3.5.-Eficacia del proceso cromatográfico
3.5.1.-Medida de la eficacia
3.5.2.-Ensanchamiento de bandas: teoría cinética.
3.6.-Resolución. Optimización de las separaciones
3.7.-Cuantificación
3.7.1.-Calibración
3.7.2.-Métodos de calibrado: patrón externo, patrón interno, adiciones
estándar
3. Bibliografía
- D. C. HARRIS.
"Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª del inglés), Barcelona
(2007), recomendado cap. 23 págs. 553-571, cap. 5 págs. 80-95.
-D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R CROUCH.
“Química Analítica”, Thomson , 8ª Ed. Madrid. 2005, cap. 30 págs. 948-954
(recomendado para “Optimización de las separaciones”)
4. Actividades a desarrollar
Resolver los ejercicios y/o cuestiones indicados por el profesor y entregarlos en la fecha
indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del
trabajo entregado). En el seminario correspondiente a este tema, los alumnos resolverán
estos ejercicios en la pizarra.
Aquellos alumnos que tengan especial dificultad con el tipo de cálculos que se realizan en
este tema deberán contactar con el profesor para recibir el apoyo necesario.
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Tema 4.- Cromatografía líquida
1. Sentido del tema
En este tema se aborda el estudio de la cromatografía líquida en columna, una de las
técnicas de separación que mayor desarrollo e implantación analítica ha
experimentado en las pasadas décadas. En el tema se estudian tanto los aspectos
instrumentales de la técnica como los diferentes tipos de cromatografías,
resaltando algunas de sus principales aplicaciones analíticas. También se aborda el
estudio general de la cromatografía plana.
2. Epígrafes del tema.
4.1.-Cromatografía líquida en columna: introducción, instrumentación.
4.1.2.-Cromatografía líquida de baja presión vs. cromatografía de alta resolución.
4.1.3.-El cromatógrafo de líquidos:
4.1.3.1.-Suministro de fase móvil: composición de la fase móvil, sistemas de
bombeo de alta presión, formación de gradientes de elución.
4.1.3.2.-Sistemas de inyección de muestra.
4.1.3.3.-Columnas cromatográficas: tipos y características generales.
4.1.3.4.-Sistemas de detección: tipos y características generales.
4.1.4.-Tipos de cromatografía: adsorción, partición y fases enlazadas.
4.1.4.1.-Introducción.
4.1.4.2.-La sílice como material cromatográfico.
4.1.4.3.-Cromatografía líquida de adsorción:
4.1.4.4.-Fundamento de la cromatografía de partición:
4.1.5.-Tipos de cromatografía: Cambio iónico
4.1.5.1.-Introducción y fundamentos del intercambio iónico.
4.1.5.2.-Clasificación de los intercambiadores iónicos. Resinas de intercambio
iónico.
4.1.5.3.-Equilibrio de intercambio iónico.
4.1.5.4.-Aplicaciones
4.1.6.-Tipos de cromatografía: exclusión por tamaños y afinidad.
4.1.6.1.- Cromatografía de exclusión por tamaños
4.1.6.2.-Cromatografía de afinidad.
4.2.-Cromatografía líquida plana
4.2.1.- Introducción
4.2.2.-Diferencias entre la cromatografía plana y en columna.
4.2.3.- Factor de retraso: Rf.
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4.2.4.-Técnicas operatorias. Sistemas de detección.
4.2.5.-Tipos de desarrollo.
4.2.6.-Aplicaciones analíticas.
4.2.5.-Tipos de desarrollo.
4.2.6.-Aplicaciones analíticas.
3. Bibliografía
- D. C. HARRIS.
"Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª del inglés), Barcelona (2007),
cap. 25 págs. 607-634, cap. 26 págs. 640-651, cap. 28 pág. 716
-D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R. CROUCH
“Química Analítica”. Thomson, 8ª Ed. Madrid. 2005, cap. 32 pág. 986-1003 (cromatografía
líquida, otra visión más resumida); cap. 33 pág. 1014-1016 (cromatografía plana, información
muy resumida)
- R. CELA, R.A. LORENZO Y Mª. C. CASAIS
"Técnicas de Separación en Química Analítica". Ed. Síntesis Madrid (2002), cap. 15 págs.
501-517 (información muy completa).
4. Actividades a desarrollar.
Resolver los ejercicios y/o cuestiones indicados por el profesor y entregarlos en la fecha
indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del
trabajo entregado). En el seminario correspondiente a este tema, los alumnos resolverán
estos ejercicios en la pizarra.
Aquellos alumnos que tengan especial dificultad con el tipo de cálculos que se realizan en
este tema deberán contactar con el profesor para recibir el apoyo necesario.
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Tema 5.- Cromatografía de gases: fundamento,
instrumentación y aplicaciones
1. Sentido del tema
En este tema se aborda el estudio de la cromatografía de gases, sin duda la técnica
cromatográfica de mayor proyección en la ciencia del siglo XX. Sobre una teoría bien
desarrollada y una base de experiencia de cinco décadas, la cromatografía de gases es
actualmente una técnica madura que no falta en casi ningún laboratorio analítico. El tema se
centra tanto en las aplicaciones analíticas de la técnica como en los aspectos
instrumentales básicos.
2. Epígrafes del tema.
5.1.-Fundamento.
5.2.-Instrumentación. Gas portador. Sistemas de introducción de la muestra
5.3.-Columnas y fases estacionarias
5.4.-Control de temperatura
5.5.-Sistemas de detección: tipos y características
5.6.-Derivatización en cromatografía de gases: objetivos y tipos de reacciones.
5.7.- Aplicaciones
3. Bibliografía
- D. C. HARRIS.
"Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª del inglés), Barcelona
(2007), recomendado cap. 24 págs. 578-601.
-D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R. CROUCH
“Química Analítica”. Thomson, 8ª Ed. Madrid. 2005, cap. 33 págs. 959-975.
4. Actividades a desarrollar.
Resolver los ejercicios y/o cuestiones indicados por el profesor y entregarlos en la fecha
indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del
trabajo entregado). En el seminario correspondiente a este tema, los alumnos resolverán
estos ejercicios en la pizarra.
Aquellos alumnos que tengan especial dificultad con el tipo de cálculos que se realizan en
este tema deberán contactar con el profesor para recibir el apoyo necesario.
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Tema 6.- Técnicas de separación electroforéticas
1. Sentido del tema
Este es un tema introductorio a las técnicas electroforéticas tanto de tipo convencional
como de las recientemente desarrolladas en formato capilar.
2. Epígrafes del tema.
6.1.-Fundamento
6.2.-Tipos
6.3.-Introducción a la electroforesis capilar
3. Bibliografía
- D. C. HARRIS.
"Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª del inglés), Barcelona
(2007), recomendado cap. 26 págs. 654-666.
-D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R. CROUCH
“Química Analítica”, Thomson .8ª Ed. Madrid. 2005, cap. 33 págs. 1016-1024.
4. Actividades a desarrollar.
Resolver los ejercicios y/o cuestiones indicados por el profesor y entregarlos en la fecha
indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del
trabajo entregado). En el seminario correspondiente a este tema, los alumnos resolverán
estos ejercicios en la pizarra.
Aquellos alumnos que tengan especial dificultad con el tipo de cálculos que se realizan en
este tema deberán contactar con el profesor para recibir el apoyo necesario.
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5. INDICACIONES METODOLÓGICAS Y ATRIBUCIÓN
DE CARGA ECTS.
5.1. Tiempo de estudio y trabajo personal
TRABAJO PRESENCIAL EN
EL AULA
HORAS TRABAJO PERSONAL DEL
ALUMNO
HORAS
Clases expositivas en grupo
grande
23 Estudio autónomo individual o
en grupo
46
Clases interactivas en grupo
reducido (Seminarios)
8 Resolución de ejercicios, u
otros trabajos
23
Tutorías en grupo muy
reducido
2 Preparación de presentaciones
orales, escritas, elaboración
de ejercicios propuestos.
Actividades en biblioteca o
similar
16
Prácticas de laboratorio 20 Preparación del trabajo de
laboratorio y elaboración de la
memoria de las prácticas
13
Total horas trabajo
presencial en el aula o en
el laboratorio por alumno
53 Total horas trabajo
personal del alumno
97
5.2. Actividades formativas en el aula con presencia del profesor
A) Clases expositivas en grupo grande (“GA” o “GB” en las tablas horarias):
Lección impartida por el profesor que puede tener formatos diferentes
(teoría, problemas y/o ejemplos generales, directrices generales de la
materia…). El profesor puede contar con apoyo de medios audiovisuales e
informáticos pero, en general, los estudiantes no necesitan manejarlos en
clase. Habitualmente estas clases seguirán los contenidos de un Manual de
referencia propuesto en la Guía Docente de la asignatura. La asistencia a
estas clases no es obligatoria, si bien el profesor puede tenerla en cuenta
como parte de la evaluación.
B) Clases interactivas en grupo reducido (Seminarios, “S” en las tablas
horarias): Clase teórico/práctica en la que se proponen y resuelven
aplicaciones de la teoría, problemas, ejercicios. etc. El alumno participa
activamente en estas clases de distintas formas: entrega de ejercicios al
profesor que han sido propuestos a los alumnos con la suficiente antelación;
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resolución de ejercicios en el aula, etc. El profesor puede contar con apoyo
de medios audiovisuales e informáticos pero, en general, los estudiantes no
los manejarán en clase. Se incluyen las pruebas de evaluación si las
hubiere. La asistencia a estas clases es obligatoria.
C) Clases prácticas de laboratorio (Laboratorio, “L” en las tablas horarias):
Se incluyen aquí las clases que tienen lugar en un laboratorio de prácticas.
En ellas el alumno adquiere las habilidades propias de un laboratorio de
química y consolida los conocimientos adquiridos en las clases de teoría.
Para estas prácticas, el alumno dispondrá de un manual de prácticas de
laboratorio, que incluirá consideraciones generales sobre el trabajo en el
laboratorio, así como un guion de cada una de las prácticas a realizar. Este
constará de una breve presentación de los fundamentos, la metodología a
seguir y la indicación de los cálculos a realizar y resultados a presentar. El
alumno deberá acudir a cada sesión de prácticas habiendo leído
atentamente el contenido de este manual. Tras una explicación del profesor,
el alumno realizará las experiencias y cálculos necesarios para la
consecución de los objetivos de la práctica, recogiendo en el diario de
laboratorio el desarrollo de la práctica y los cálculos y resultados que
procedan.
La entrega de una memoria final es un requisito adicional para la evaluación
y el plazo de presentación máximo será el indicado por el profesor.
La asistencia a estas clases prácticas es obligatoria. Las faltas deberán ser
justificadas documentalmente, aceptándose razones de salud, así como
aquellos casos contemplados en la normativa universitaria vigente. La
práctica no realizada intentará recuperarse de acuerdo con el profesor y
dentro del horario previsto para la asignatura.
D) Tutorías de pizarra en grupo muy reducido (“T” en las tablas horarias):
Tutorías programadas por el profesor y coordinadas por el Centro. En
general, supondrán para cada alumno 2 horas por cuatrimestre y
asignatura. Se proponen actividades como la supervisión de trabajos
dirigidos, aclaración de dudas sobre teoría o las prácticas, problemas,
ejercicios, lecturas u otras tareas propuestas; así como la presentación,
exposición, debate o comentario de trabajos individuales o realizados en
pequeños grupos. En muchos casos el profesor exigirá a los alumnos la
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entrega de ejercicios previa a la celebración de la tutoría. Estas entregas
vendrán recogidas en el calendario de actividades que van a realizar los
alumnos a lo largo del curso de la Guía Docente de la asignatura
correspondiente. La asistencia a estas clases es obligatoria.
5.3. Recomendaciones para el estudio de la materia
Es aconsejable asistir a las clases expositivas y la utilización de la
bibliografía recomendada.
Es importante mantener el estudio de la materia “al día”.
Una vez finalizada la lectura de un tema en el manual de referencia, es
útil hacer un resumen de los puntos importantes, identificando las
ecuaciones básicas que se deben recordar y asegurándose de conocer
tanto su significado como las condiciones en las que se pueden aplicar.
La resolución de problemas es fundamental para el aprendizaje de esta
materia. Puede resultar de ayuda el seguir estos pasos: (1) Hacer una
lista con toda la información relevante que proporciona el enunciado. (2)
Hacer una lista con las cantidades que se deban calcular. (3) Identificar
las ecuaciones a utilizar en la resolución del problema y aplicarlas
correctamente.
Es imprescindible la preparación de las prácticas antes de la entrada en el
laboratorio. En primer lugar, se deben repasar los conceptos teóricos
importantes en cada experimento y, a continuación, es necesario leer con
atención el guion de la práctica, intentando entender los objetivos y el
desarrollo del experimento propuesto. Cualquier duda que pudiera surgir
deberá ser consultada con el profesor.
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5.4. Calendario de actividades que van a realizar los alumnos a
lo largo del curso
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GRUPO A: Profesora responsable: Carmen García Jares
Enero-Febrero Marzo Abril
L Ma Mi X Vi
30 31 1 2
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20
5 6 7 8 9
09-10
10-11
11-12 S1
12-13
13-14 S2
16-20
12 13 14 15 16
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20
19 20 21 22 23
09-10
10-11
11-12 S1
12-13
13-14 S2
16-20
26 27 28
09-10
10-11
11-12 S1
12-13
13-14 S2
16-20
L Ma Mi X Vi
1 2
5 6 7 8 9
S1
S2
G4
12 13 14 15 16
S1
S2
G4 G2 G2 G3 G3
19 20 21 22 23
T3
T2
T1 T4
G1 G1
26 27 28 29 30
L Ma Mi X Vi
2 3 4 5 6
S1
S2
G2 G2 G2
9 10 11 12 13
S1
S2
G4 G4 G4
16 17 18 19 20
S1
S2
23 24 25 26 27
G1 G1 G1
30
G3
Mayo Otras actividades Notas
L Ma Mi X Vi
1 2 3 4
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20 G3 G3
7 8 9 10 11
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20
14 15 16 17 18
09-10 T3
10-11
11-12 T2
12-13
13-14 T1 T4
16-20
Exámenes 22
Mayo
10h, Aulas Bioloxía,
Física
26
Junio
16h, Aulas Bioloxía,
Física
Horarios de tutoría y asistencia al alumnado.
Lunes, martes y miércoles, 9-11h
Clases expositivas L
Clases interactivas
(seminario) S
Clases interactivas
(tutorías) T
Clases prácticas de
laboratorios P
Días no lectivos
Clases expositivas: Aula Q-F
Seminarios: S1: Aula Q-F, S2: Aula
Física
Tutorías: T1: Aula Q-I, T2: Aula
Física, T3: Aula 2.11, T4: Aula 2.12
Grado en Química Universidad de Santiago de Compostela. Guía Docente de Química Analítica II
22
GRUPO B: Profesora responsable: Mª del Carmen Casais Laiño
Enero-Febrero Marzo Abril
L Ma Mi X Vi
30 31 1 2
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20
5 6 7 8 9
09-10 S4
10-11
11-12
12-13 S3
13-14
16-20
12 13 14 15 16
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20
19 20 21 22 23
09-10 S4
10-11
11-12
12-13 S3
13-14
16-20 G6 G6 G8
26 27 28
09-10 S4
10-11
11-12
12-13 S3
13-14
16-20 G8
L Ma Mi X Vi
1 2
G7 G7
5 6 7 8 9
S4
S3
G5 G5
12 13 14 15 16
S4
S3
19 20 21 22 23
T8
T5 T7
T6
26 27 28 29 30
L Ma Mi X Vi
2 3 4 5 6
S4
S3
9 10 11 12 13
S4
S3
G7 G7
16 17 18 19 20
S4
S3
G7 G5 G5 G5 G6
23 24 25 26 27
G6 G6
30
Mayo Otras actividades Notas
L Ma Mi X Vi
1 2 3 4
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20
7 8 9 10 11
09-10 G8
10-11 G8
11-12
12-13
13-14
16-20
14 15 16 17 18
09-10 T8
10-11 G8
11-12 T5 T7
12-13
13-14 T6
16-20
Exámenes
22
Mayo
10h, Aulas Bioloxía,
Física
26
Junio
16h, Aulas Bioloxía,
Física
Horarios de tutoría y asistencia al alumnado.
Martes, miércoles, jueves 12:30-
13:30 h
Clases expositivas L
Clases interactivas (seminario) S
Clases interactivas
(tutorías) T
Clases prácticas de laboratorios P
Días no lectivos
Clases expositiva: Mercores: Q. Técnica
Venres: Q. Analítica
Seminarios: S3:Q.Técnica
S4: Matemáticas
Tutorías T5:Química Xeral
T6: Matemáticas, T7: 2.14; T8:
2.15
Prácticas: laboratorio 3er piso
Grado en Química Universidad de Santiago de Compostela. Guía Docente de Química Analítica II
23
6. SISTEMA DE EVALUACIÓN
De manera general, la calificación del alumno se hará mediante evaluación
continua y la realización de un examen final. La calificación del alumno no
será inferior a la del examen final ni a la obtenida ponderándola con la de
evaluación continua, dándole a esta última un peso no inferior al 25% y no
superior al 40%. La asistencia a las clases interactivas en grupo reducido
(seminarios), las tutorías en grupo muy reducido, y las prácticas de
laboratorio o las prácticas de ordenador será obligatoria con carácter
general. Además, para aprobar la asignatura, el alumno deberá alcanzar la
calificación de apto en las prácticas de laboratorio.
Concretamente en la materia Química Analítica II la evaluación continua
tiene un peso del 30% y constará de ejercicios y cuestionarios en los
seminarios, participación activa en seminarios y tutorías, y prácticas de
laboratorio, con porcentajes relativos de 10, 5, y 15%, respectivamente.
El examen final versará sobre la totalidad de los contenidos de la asignatura
e incluirá cuestiones relativas a las prácticas de laboratorio, cuyo peso en el
examen será del 15%.
Para la evaluación de las prácticas de laboratorio, los ítems a evaluar serán
los siguientes:
• Cuestionario previo
• Organización y pulcritud en el laboratorio
• Ejecución de la práctica (incluye presentación de resultados)
• Cuestionario final (Realizado al final de las prácticas o como una
parte del examen final).
La calificación del alumno no será inferior a la del examen final ni a la
obtenida ponderándola con la evaluación continua.
Nota final = máximo (0,3 x N1+ 0,7 x N2, N2)
N1= nota numérica correspondiente a la evaluación continua (escala
0-10).
N2= nota numérica correspondiente al examen final (escala 0-10).
Grado en Química Universidad de Santiago de Compostela. Guía Docente de Química Analítica II
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Los alumnos repetidores tendrán el mismo régimen de asistencia a las
clases que los que cursen la asignatura por primera vez, con las salvedades
siguientes:
Los alumnos repetidores tendrán el mismo régimen de asistencia a las
clases que los que cursen la asignatura por primera vez, con la salvedad de
que a los que hayan aprobado las prácticas de laboratorio se les conservará
la calificación obtenida durante un máximo de dos cursos académicos. Por lo
tanto, no tendrán que realizar nuevamente las prácticas de laboratorio, pero
asistirán a las restantes clases interactivas (seminarios y tutorías) en
igualdad de condiciones que los restantes alumnos.
Los alumnos repetidores que, teniendo apto en prácticas, deseen volver a
realizarlas, podrán hacerlo previa comunicación al/a la profesor/a.
A lo largo del curso se evalúan las siguientes competencias:
Evaluación de
Competencias
Clases de
Seminarios
Prácticas de
laboratorio
Clases de
Tutorías
Examen
Final
CG2 X x X X
CG3 X X X X
CG4 X X
CG5 X
CG2 X X
CT1 X X X X
CT2 X X
CT4 X X X X
CT5 X X
CE14 X X
CE18 X X
CE19 X
CE20 X X
CE24 X X X X
Grado en Química Universidad de Santiago de Compostela. Guía Docente de Química Analítica II
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6.3. Recomendaciones de cara a la evaluación
El alumno debe repasar los conceptos teóricos introducidos en los distintos
temas utilizando el manual de referencia y los resúmenes. El grado de
acierto en la resolución de los ejercicios propuestos proporciona una medida
de la preparación del alumno para afrontar el examen final de la asignatura.
Aquellos alumnos que encuentren dificultades importantes a la hora de
trabajar las actividades propuestas deben de acudir en las horas de tutoría
del profesor, con el objetivo de que éste pueda analizar el problema y
ayudar a resolver dichas dificultades. Es muy importante a la hora de
preparar el examen resolver algunos de los ejercicios y cuestiones que
figuran al final de cada uno de los capítulos del manual de referencia.