GUA DE ESTUDIO DE LA EVALUACIN DE DESEMPEO DE LA UNIDAD IV PROTENAS

1. Qu organismos son capaces de fijar nitrgeno? Diaztrofos.

2. Cules son los aminocidos esenciales y no esenciales? Los esenciales son los que deben de ser provistos por una dieta diaria y son: Tirosina, Valina, Leucina, Isoleucina, Fenilananina, triptfano, Metionina y Lisina. Los aminocidos esenciales son los que sintetiza el cuerpo y son: Glisina, Alanina, Serina, Prolina, Cisteina, cido asprtico, cido glutmico, y la arginina.3. Qu es una sal biliar y como est formada estructuralmente? Una sal biliar es una mezcla de sales de sodio y potasio contenida en los cidos biliares y son secretadas en el intestino, est formada estructuralmente est formada por 2 tomos de carbono dihidroxilados, es decir de esteroides y son derivados del cido clico que se caracteriza por tener en el C17 una cadena ramificada de 5 tomos de carbono.4. Describe las partes que componen estructuralmente a un aminocido: contiene al menos un grupo amino (-NH2), de naturaleza bsica, y un grupo carboxilo (-COOH) de carcter cido, adems de una cadena variable (-R) y un hidrgeno (-H).

5. Cul es el origen y destino de los aminocidos? se obtienen a partir de las protenas de la dieta, la mayora de los aminocidos liberados, son absorbidos y transportados va porta hasta el hgado, de todos los aminocidos que llegan al hgado, slo unos pocos son captados por el mismo. La mayora sigue su trayectoria por el torrente circulatorio hasta alcanzar el resto de tejidos, donde sern utilizados para la sntesis de protenas o como fuente energtica.6. Explica a grandes rasgos como es el proceso de degradacin de aminocidos obtenidos por medio de la dieta. La degradacin se puede dividir en 3 etapas, la transaminacin, desaminacin y por medio del ciclo de la urea. En latransaminacin, los aminocidos reaccionan con el -oxoglutaratoy se obtienen como productos el -oxocidoy elglutamato, La desaminacin oxidativa tambin tiene lugar en la inactivacin de lascatecolaminas, que tiene lugar en las mismas neuronas que liberan estas sustancias y en general, entodas las clulas que tengan la enzima MAO (Monoamino oxidasa)4 y Elciclo de la ureaes un procesometablicoen el cual se procesan los derivados proteicos y se generaureacomo producto final.7. En la transaminacin y desaminacin que aminocidos, enzimas estn involucrados y cmo se da el proceso? la transaminacin es una reaccin donde se traspasa el grupo amino desde un -aminocido a un -cetocido, convirtindose el 1 en -cetocido, y el 2 en un -aminocido. Las enzimas que catalizan estas reacciones son las transaminasas y necesitan el piridoxal fosfato (PLP) como coenzima. en la desaminacin, El AA pierde el grupo amino y pasa a a-cetocido. Esta reaccin reversible puede convertir el GLU en -cetoglutarato para su degradacin, pero tambin puede sintetizar GLU. Luego es una reaccin que actuar en sentido degradativo o en sentido biosinttico segn las necesidades celulares y participa la enzima glutamato deshidorgenasa 8. Dibuja un diagrama de flujo general de la biosntesis de aminocidos (diagrama recomendado del captulo 14 del libro Bioqumica de Trudy and James McKee)9. 10. En la degradacin de los aminocidos cual es el destino del esqueleto carbonado de los aminocidos? https://books.google.com.mx/books?id=Iw_z2TPXvZgC&pg=PA169&dq=destino+del+esqueleto+carbonado+de+los++de+la+degradaci%C3%B3n&hl=es-419&sa=X&ei=rC1QVYSuO46KyASR74GQCw&ved=0CBwQ6AEwAA#v=onepage&q=destino%20del%20esqueleto%20carbonado%20de%20los%20%20de%20la%20degradaci%C3%B3n&f=false

10. Dibuja el diagrama del ciclo de la urea