© GUIAS AZULES DE ESPAÑA S.A., 2005-06 Antonio Maura, 18. 28014 MADRID Correo electrónico: gaesa@guiasazules.e.telefonica.net Reservados todos los derechos ISBN: 84-8023-494-6 Depósito Legal: M-1373 -2005

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Esta guía ha sido elaborada por:

GUÍAS AZULES DE ESPAÑA, S.A.

Texto:

Luis Mazarrasa Mowinckel

Cartografía:

Fernando de Oyarbide Víctor Seguí Belloso

Maquetación

Fernando de Oyarbide

INTRODUCCIÓN

La provincia de Granada ofrece unas

grandes posibilidades al visi­tante. Para empezar, la propia

capital es una de las ciudades más atractivas de España, fruto de su histo­

ria, que nos ha legado uno de los monu-' mentos que también ocupa uno de los pri-

meros puestos entre los más visitados del mundo: la Alhambra.

Además, la situación de Granada, a un tiro de piedra de unas pistas de esquí excelentes y una zona de montaña casi virgen hasta hace pocos años, como son las Alpujarras, y de la costa mediterránea, ofrece un enorme atractivo para el viajero.

Y en cuanto a la provincia, se ve salpica­da por un buen número de pueblos que con­servan su pasado árabe, traducido en restos de castillos, de baños públicos y trazado urbano, engarzado con la más pura esencia andaluza: calles encaladas de blanco, suelos

empedrados y casas de una sola planta. Pueblos como Pampaneira, Bubión, Montefrío

o Modín otorgan a la provincia de Granada una personalidad indudable y casi única, pues mantiene sus peculiaridades frente al resto de Andalucía.

Lugar donde se completó la Reconquista cristia­na y donde se selló el plan para la colonización del Nuevo Mundo, todo en Granada rezuma historia.

Su capital, además de contar con un impresionante patrimo­nio cultural, es una ciudad de un tamaño muy adecuado para conocerla caminando y muy bien provista de todas las infraes­tructuras necesarias para el viajero de visita aquí: alojamientos de todos los niveles y categorías, bares y restaurantes y lugares de ocio.

La tierra de Granada es la de uno de los mayores poetas españoles de todos los tiempos; nos referimos a Federico García Lorca y cuna de algunas de las mejores sagas flamen­cas contemporáneas, como las de los Habichuela y Morente, y este impresionante acervo cultural se palpa también en todos los rincones.

Además, es muy fácil moverse por Granada, una provincia cuya capital se ve enlazada cada día mediante autobuses con casi todos los pueblos de la región y que está atravesada por esa Autovía 92 que une los principales núcleos de población andaluces.

ANTES DEL VIAJE

EN AVIÓN [

Vuelos regulares nacionales a y desde Barcelona, Palma de Mallorca, Madrid y Melilla. Ocasionalmente, en verano, hay algún vuelo charter a Santa Cruz de Tenerife.

IBERIA: Pza. Isabel La Católica, 1. a 958 22 75 92. Reserva y venta de billetes.« 902 40 05 00. Aeropuerto. * 958 24 52 37. Iberia comunica Granada sólo con Madrid y Barcelona, mientras que su filial Air Nostrum lo hace con Melilla.

AIR EUROPA: * 902 40 15 01. Vuelos con Barcelona y Palma de Mallorca.

ENTREN)

Granada está comunicada por tren con Almería, Algeciras, Madrid (vía Linares-Baeza-, Barcelona) con un Talgo nocturno en ambas direcciones- Málaga y Sevilla. Algunos de estos trenes tie­nen paradas en pueblos de la provincia, como Loja, Guadix, Iznalloz o Moreda, pero Granada carece de una red de cercanías.

EN COCHE)

AUTOVÍA DE ANDALUCÍA: desde Madrid hasta Bailen y luego por la N-323, también autovía, por Jaén.

N-342: hasta Antequera. Conexión con las carreteras de Sevilla y Málaga. Esta misma carretera continúa en dirección contraria hasta Puerto Lumbreras y Murcia, después de cruzar por Guadix, Baza y Vélez Rubio.

ALMERÍA-GRANADA: siguiendo toda la costa hasta Motril para conectar con la N-323, o por la A-92 hasta Guadix donde conectaréis con la 324.

CÓRDOBA-GRANADA: siguiendo la N-432 por Espejo, Baena, Alcaudete y Alcalá la Real.

GRANADA

EN AUTOBÚS

Granada está comunicada mediante autobuses con las otras capitales de Andalucía, Madrid, la mayoría de capitales de la costa Mediterránea y con varios destinos internacionales. Asimismo, hay autobuses diarios a los pueblos de la provincia (ampliar información en Medios de Transporte de Granada). El diarlo El Ideal publica todos los días una página muy útil con información de horarios y teléfonos de reservas de todas las compañías de autobuses. Tened en cuenta que para ir a algunos de estos pueblos sólo hay un autobús dlarlo: como en el caso de, por ejemplo, Montefrío.

El autobús número 3 conecta el centro con la Estación de Autobuses, en un trayecto que dura unos 25 minutos.

Como a todo Andalucía, la época Ideal para visitar Granada es la primavera, cuando las temperaturas son más agradables y, además, el aroma de los naranjos y las flores perfuman las pla­zas de muchas localidades. Tampoco resulta desaconsejable la visita a esta provincia en la temporada de otoño.

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INFORMACIÓN GENERAL

La provincia de Granada se encuentra en el sector oriental de Andalucía, en el sur de la península Ibérica, y limita al norte con Jaén, Albacete y Murcia; al este con Almería; al sur con el Mar Mediterráneo y Málaga, provincia con la que también linda por el oeste, además de con Córdoba.

La provincia tiene una extensión de 12.531 kilómetros cuadrados y se caracteriza por una sucesión de sierras y valles hasta llegar a la franja costera.

Los ríos principales que riegan Granada son el Genil, afluen­te del Guadalquivir, y sus tributarios: el Darro, Monachil, Dilar, Alhama, Cazín, Cutillas, Moro y Velilla. Otros ríos importantes son el Guadalfeo y el Ugíjar.

EL CLIMA

Granada disfruta de unas las temperaturas medias anuales en torno a los 19SC, con valores que van desde los casi 40- C de máxi­ma en pleno verano, a los 4,7Q C de mínima en enero y febrero.

Los meses de noviembre, marzo y abril registran el mayor número de precipitaciones, y las temperaturas más constantes se dan en otoño y primavera, las dos estaciones más apropiadas, como anteriormente apuntábamos, para visitar la ciudad.

GRANADA HISTÓRICA Y CULTURAL

DESDE SU FUNDACIÓN A LOS BARBAROS

La fundación del primer enclave de lo que hoy es la ciudad de Granada se atribuye a llbira -de donde deriva el nombre de Híberís, la hija del caudillo íbero Hispan. El núcleo poblacional de llíberis aparece citado por Hecateo de Mileto en el siglo V a. de C. Pero la primer referencia fundada se remonta, al parecer, a cuando los fenicios instalan, hacia el siglo X a. de C, una fortaleza en lo que hoy es el Albayzín.

GRANADA

Pero hay que recordar que mucho antes, los iberos ya habían dejado su espléndida Dama de Baza, muy similar a la famosa seño­ra encontrada en Elche.

En el siglo III a. de C, las legiones mandadas por Escipión toman la zona y en el año 27 la región de llíbehs pasa a formar parte de la jurisdicción romana de Bética, casi fronteriza con la Tarraconense, con el nombre de Municipium Florentinum lliberitanum. Según el especialista en Granada y su historia César Girón, pronto se reveló como un importante nudo de comunicaciones entre las poblaciones de Málaga, Guadix, Baza y las más antiguas Almuñécar y Salobreña.

Según Girón, Plinio el Viejo también cita "la celebérrima ciu­dad de llíberis".

De acuerdo con una leyenda, en el siglo I d. de C. desembar­caron en Adra los tres apóstoles enviados por San Pedro. Uno de ellos, San Cecilio, se encargó de la cristianización de lliberitanum, pero su precio fue el martirio ordenado por los romanos.

Entre los años 300 y 303 se celebró en estas tierras el primer concilio cristiano en España, el Concilio de Elvira -derivación del antiguo nombre de la ciudad-, y en el que participa el obispo Osio de Córdoba, quien en el 325 presidiría el Concilio de Nicea en el que el emperador romano Constantino prohibiría el arrianismo y se instituiría como dogma de fe la naturaleza divina de Jesucristo.

Con las invasiones de las tribus germánicas, los alanos, silin-gos y vándalos se asientan en la región y, aunque no existen tes­timonios escritos sobre Elvira, parece que continuó disfrutando de su estatus de capital provincial.

Los visigodos, otros invasores bárbaros, que habían vencido a los romanos en el año 421, expulsaron del sur de Hispania a los vándalos, de los que, sin embargo, quedó una derivación del nom­bre con el que bautizaron a la región: Vandalusía. Así, en el siglo V la región de Elíberi o Elvira cae bajo el dominio del reino visi­godo que se apodera de toda la Hispania Romana.

Posteriormente, entre los años 552 y 625, las zonas meridio­nales de la provincia -Baza, Guadix y todo el sur- perteneció al Imperio Bizantino, o Romano de Oriente, que recuperaría cierto esplendor de los cesares bajo Justiniano, cuando se llegó a domi­nar también todo el norte de África.

Los reyes visigodos Chindasvinto y Recesvinto expulsarían a los bizantinos en las primeras décadas del siglo VIl.

Con la conversión al catolicismo del rey visigodo Recaredo I -que en el 589, en el Concilio de Toledo abandonó el arrianismo para sumarse a la religión de los nativos hispanorromanos- en Granada se erigieron varias iglesias.

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INFORMACIÓN GENERAL

Girón, en su libro Miscelánea de Granada, nos cuenta que en 1581, cuando se excavaba para fundar los cimientos de la iglesia Santa María de la Alhambra, se encontró una lápida que testimo­nia la construcción de tres iglesias en este suelo. Dicha pieza, de mármol, puede admirarse hoy en el Museo de la Alhambra.

LA DOMINACIÓN ÁRABE

Con la irrupción de los ejércitos árabes en España y la derro­ta del último rey visigodo, Don Rodrigo, en la Batalla de Guadalete en el 711, casi toda la Península Ibérica cae en sus manos sin ape­nas resistencia, salvo en el norte. Para Granada ello significa el inicio de una dominación que alcanzaría momentos de gran apo­geo y que, además, perduraría como el último enclave musulmán en España hasta 1492.

En los primeros años los árabes se instalaron en un arrabal llamado Nata, nombre que parece derivar del Gar-Nata Aleyhud de los cartagineses.

Parece que los árabes llaman al lugar Garnata y pasa a depen­der, como casi toda la Península, del Califato de Damasco, aun­que este nombre no aparece por primera vez citado de forma clara hasta el siglo X.

En el 756 casi toda España se convierte en el Emirato Independiente de Córdoba, fundado por Abderraman I, un emir Omeya huido de Siria tras el derrocamiento de su dinastía. Al lle­gar a Al-Andalus, como ya se conoce a la España musulmana, Abderraman I derrota al último emir dependiente de Damasco y funda una dinastía que se mantendría en el poder hasta el 1031. No obstante, Abderraman guardó una cierta dependencia religio­sa, por lo que no tomó el título de califa.

En el 822 el emir Abderraman II emprende una época de prosperidad para Al-Andalus, reflejada en la construcción de nume­rosas mezquitas y otras obras públicas.

Abderraman III, el caudillo árabe más legendario que tuviera España, se proclamó Califa -o Príncipe de los Creyentes- inde­pendiente de Damasco, tanto política como religiosamente, en el año 929.

Durante el Califato Independiente, los califas, con sede en Córdoba, pasaron largas temporadas en su residencia de verano de Granada, para huir de los rigores del verano en la capital.

En el siglo XI el Califato se desintegra en los Reinos de Taifas, independientes y gobernados por reyezuelos. Granada queda bajo el poder del jefe beréber Zaurí Ibn Zirf (1013-1019), quien

GRANADA

da comienzo al Reino Taifa de los Ziríes. Bajo esta dinastía Granada conoce unos años de paz y progreso, al tiempo que un crisol de etnias y religiones -cristianos, árabes, bereberes y judíos- convi­ven en buena relación.

Con su primer rey, la ciudad prosperó, aunque hubo que sos­tener varias guerras contra los omeyas cordobeses. En el 1019 Zaurí Ibn Zirí partió hacia el norte de África para ayudar a caudi­llos aliados a sofocar las revueltas y abdicó en su sobrino Balín Ibn Zeirí, considerado el segundo rey de Granada.

Abdala Ibn Buluqin fue el último monarca de la dinastía. Nació en la propia ciudad en el 1056, se le considera el primer monar­ca ilustrado de Granada y llegó al trono en el 1074, a los diecio­cho años. Durante su reinado estimuló las artes y las letras e, inclu­so, parece que escribió unos comentarios sobre el Corán.

Pero este rey también hubo de batallar contra otros reinos de Taifas, y las contiendas fueron especialmente virulentas contra el rey Al Mutamid de Sevilla quien, aliado con el propio Cid Campeador, se enfrentaría a los ejércitos granadinos en las pro­ximidades de Cabra.

En el año 1090 Abdala fue derrocado por el caudillo almorávi-de Yusuf Ibn Texufin, que anteriormente había derrotado al rey de Castilla Alfonso IV en Zalaca. El cuarto y último rey zirí murió exiliado en el norte de África. Su autobiografía, publicada por el arabista Emilio García Gómez, nos legó un interesantísimo tes­timonio en primera persona, con claves fundamentales para la com­prensión del entramado político, militar y social del reino zirí de Granada.

En 1090, pues, toda la España musulmana cae en poder de los almorávides, unas tribus musulmanas bereberes llegadas del norte de África, quienes convierten a Granada en su capital en 1148.

Con los almorávides Granada vive otra época de esplendor cul­tural. El mismo año de su entronización nace en la ciudad la poe­tisa Hafsa Al-Rakuniya (1135-1191), quien desarrollaría su obra en una época a caballo entre el final de la dinastía zirí y el comien­zo de la nazarí. Esta mujer de origen beréber llegó a ocupar un puesto en la corte del segundo rey almorávide Alí Ibn Yusuf, hijo del vencedor de los ziríes.

Pero en 1157 otra tribu beréber, los almohades, invade Al Andalus y desalojan a los almorávides de Granada. El primer califa almohade en España, Abd al Mumin (1130-1163), había conquistado previamente Sevilla y en 1172 su hijo, Yusuf I (1163-1184), completó la ocupación de Al-Andalus con la con­quista del reino de Valencia y Murcia. Con los almohades,

INFORMACIÓN GENERAL

Granada perdió la capitalidad del Imperio a favor de Sevilla, donde esta dinastía embelleció la ciudad con obras tan importantes como la Giralda.

Con la derrota almohade en la batalla de las Navas de Tolosa (1212) frente a la alianza de los ejércitos de Castilla, Aragón y Navarra, el dominio árabe en la Península parecía tocar a su fin. Ante la gravedad de la situación, un miembro destacado de la fami­lia árabe de los Banu Nasr de Arjona funda la dinastía nazarí con el nombre de Muhammad I (1194-1273) en un territorio cuyos encla­ves más importantes eran Granada, Málaga y Almería. Muhammad I reinaría entre 1237 y 1273; su dinastía iba a otorgar un nuevo esplendor a Granada y permanecería en el poder en la región hasta la expulsión de los últimos árabes de España en 1492.

Muhammad I emprendió la construcción del palacio de la Alhambra en 1237 sobre una vieja fortaleza, para trasladar allí la corte, que hasta entonces tenía su sede en la Alcazaba del Albayzín.

Durante los primeros años de la dinastía de los nazaríes, la ciu­dad resultó embellecida con muchos monumentos. El buen gusto y el amor a las artes de los gobernantes se dejó sentir en Granada.

Pero a finales del siglo XIII los nazaríes tienen que pedir ayuda a otras tribus de Marruecos para defender el Reino de Granada -que comprendía la extensión actual de las provincias de Málaga, Almería, la propia Granada y parte de Jaén- contra la cada vez más fuerte amenaza cristiana, y otra tribu beréber, los benimerines, llega aAI-Andalus.

Los reyes Yusuf I y Mohamed V amplían la Alhambra y cons­truyen el Generalife, cuyas obras empiezan en 1314. En esta época se instituyó también la Universidad o Madrasa Yusufiyya, al tiempo que se pactan fructíferas treguas con los reyes cristia­nos, que permiten un nuevo desarrollo de las artes, las ciencias y las letras, con importantes intercambios comerciales con las repú­blicas y ducados italianos, con los mamelucos, en el poder en Egipto, y con los gobernantes meriníes de Marruecos.

Pero en el siglo XV los conflictos internos y las luchas por el poder no hacen sino contribuir al debilitamiento de Granada. La situación ya es casi insostenible y las dinastías de Marruecos y Egipto ya no acuden a socorrer a los granadinos.

En plena guerra civil, en 1482 Boabdil arrebata el trono a su padre, apoyado por los Reyes Católicos, que durante los últimos años del asedio manipularían a Boabdil contra su propia familia para debilitar el último reducto musulmán en España. Cinco años más tarde Málaga se rinde a los ejércitos cristianos y en 1489 lo harían Baeza y Almería, sin apenas lucha.

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Por fin, el 25 de noviembre de 1491 Boabdll se rinde ante Fernando e Isabel y negocia la entrega de las llaves de la ciudad. Al parecer, Boabdil prefirió entregar Granada antes de que ésta se destruyera en una guerra Inútil, ya que la daba por perdida de ante­mano. Desde luego, su gesto, por insólito en aquellos tiempos, le honra en un lugar de honor de la historia.

La toma de Granada se hace efectiva el 2 de enero de 1492. Los Reyes Católicos se comprometieron en la capitulación de Boabdil a respetar la ciudad, sus gentes, sus leyes y su religión.

La leyenda, tan repetida que ya es casi historia, relata que al aban­donar Boabdil la ciudad de camino a Motril -pues se le permitía que­darse en el señorío de la Alpujarra-, se detuvo en un cerro a unos quince kilómetros de la ciudad para contemplar por última vez, con lágrimas en los ojos, la Granada que tanto había amado y que pre­firió entregar antes de que fuera destruida.

Su madre, entonces, le espetó sin el menor atisbo de misericordia: «Llora como mujer lo que no supiste defender como hombre». Desde entonces, se conoce a este cerro como el Suspiro del Moro.

DE LOS REYES CATÓLICOS A FELIPE II

Rápidamente, Granada se vio invadida de inmigrantes del norte de España, pero se respetó al principio, y de un modo relativo, a los mudejares, los musulmanes que convivieron con los cristianos durante la Reconquista, y a los moriscos, que fueron los que se con­virtieron al cristianismo, hasta las revueltas religiosas de 1499-1501.

Con el aplastamiento de los insurgentes, mudejares y moriscos fueron casi confinados en los barrios del Albayzín y la Antequeruela, pero muchos emprendieron el exilio en dirección al norte de África.

Los cristianos impusieron entonces su presencia y se destruyó una gran parte de la arquitectura árabe existente. La cuantía de los restos que aún se conservan puede dar una idea de lo mucho que debía haber, que se sustituyó por palacios, conventos e iglesias, muchas edificadas sobre las antiguas mezquitas de las que sólo con­servan los alminares como campanarios.

La población musulmana que no se exilió fue obligada a abra­zar al cristianismo en 1502 y convertirse en moriscos, una denomi­nación que implicaba un matiz despectivo.

Entrado ya el siglo XVI, el emperador Carlos V, enamorado de Granada, construyó su palacio dentro de la Alhambra, pero un Inoportuno terremoto hizo temer lo peor a la emperatriz Isabel, quien, algo caprichosa, convenció al hombre más poderoso del mundo a que abandonase la ciudad.

INFORMACIÓN GENERAL

En 1568 estalló la Rebelión de los Moriscos del Albayzín y la Alpujarra, hartos de tanta discriminación y malos tratos. La brutal represión que siguió a la revuelta asoló los campos -la mayoría de los moriscos eran agricultores- y provocó la deportación a tierras de Castilla y Extremadura de unos 50.000 moriscos. Allí se les consi­deró como extranjeros y se les ocupó en los oficios más bajos, para pasar a ser conocidos con el sobrenombre de granadinos.

Los castellanos ocuparon las tierras de los expulsados, pero no pudieron evitar ya la progresiva decadencia de Granada.

DEL SIGLO XVII A NUESTROS DÍAS

En 1609 se produce la expulsión de los últimos moriscos que aún quedaban en la provincia. La despoblación fue bastante grave y continuó en aumento, hasta el punto que al llegar al poder Carlos III, Granada se incluyó en el proyecto para repoblar el sur y fomentar la agricultura.

A principios del siglo XIX, Granada continúa fiel a sus ¡de-ales de rebelión y en 1831 la joven y bella viuda granadina Mariana Pineda es fusilada por el delito de haber bordado una bandera para los liberales contrarios al Gobierno de la nación.

El 20 de julio de 1873, durante la I República, se proclama el Cantón de Granada, parte de una revolución cantonal, some­tida al poco tiempo por el general Pavía, quien disuelve las Cortes en 1874.

En la primera mitad del siglo XX, Granada es un Intenso foco de actividad republicana. En torno a la tertulia de El Rinconcillo en el antiguo café Alameda, actual restaurante Chikito, giraba un periodo de gran actividad cultural.

Pero la máxima figura de Granada, convertido hoy en un sím­bolo de la ciudad, el poeta Federico García Lorca (1898-1936), pereció asesinado por un grupo de falangistas el 20 de agos­to de 1936, un mes después del golpe militar comandado por el general Franco.

En 1984 la Alhambra y los Jardines del Generalife fueron declarados Patrimonio de la Humanidad. Hoy, en estos comien­zos del siglo XXI, Granada es una de las ciudades -si no la más-más visitadas de España.

LA GASTRONOMÍA GRANADINA

La gastronomía de la región tiene dos características principales. Por un lado, la herencia árabe, que pervivió gracias a los moris-

GRANADA

eos y que se hace evidente en el uso de espe­cias y, muy especialmente, en su repostería; por otro, la amplia variedad de materias pri­mas con que nos encontramos, determinada por las grandes diferencias geográficas y cli­

máticas de las distintas comarcas granadi­na. Así, tenemos productos tan diferentes como los embutidos de la Sierra, los fru­tos de la huerta de la Vega, los pescados

y frutos subtropicales de la costa, junto con las carnes de cordero, el cerdo y el choto.

Sin embargo, hay que decir que Granada no es, precisamen­te, una de las mecas gastronómicas de España y es difícil encon­trar en sus restaurantes una calidad comparable a la que se da en otras zonas de la Península.

Los dos platos más conocidos de la gastronomía granadina son la tortilla Sacromonte y las habas con jamón. Aunque a veces intenten colaros algún «sucedáneo», sabed que la auténtica tor­tilla Sacromonte debe incluir entre sus ingredientes sesos y cria­dillas, además de patata, guisantes y, por supuesto, huevo.

En cuanto a las habas, una de las materias primas predilectas de los granadinos, hay que decir que estas deben ser de peque­ño tamaño y el jamón, cortado en lonchas finas, preferentemente de Trevélez. Pero no sólo se preparan con jamón. Otra de las varian­tes más extendidas es la cazuela de habas verdes que, además, lleva alcachofas y un buen surtido de especias: laurel, hierba­buena, azafrán, comino y pimienta. Las alcachofas de la Vega gra­nadina eran ya alabadas por los árabes.

Otro de los productos de la huerta, habitual en estas tierras, es la berenjena. En cualquier bar tendréis oportunidad de probar­las como tapa en su forma más simple, que es rebozadas y fritas. Las berenjenas también forman parte fundamental de otro plato tradicional, la alboronía, preparada con calabaza, membrillo y cebolla, que también se consume en otros puntos de Andalucía.

En lo que se refiere a potajes, pucheros y demás platos de cucha­ra, recordad que el más conocido es la olla de San Antón, que se toma especialmente el día de la festividad del santo, esto es, el 17 de enero. Está compuesto por costillas de cerdo, tocino, oreja, morcilla y habas secas, todo ello aliñado con tomillo e hinojo.

Las migas y las gachas se preparan de muy diferentes mane­ras según las zonas. Asimismo, existen diversas variantes de gaz­pachos o sopas frías; el más característico es el ajo blanco, en el que la miga de pan se sustituye por harina de habas.

INFORMACIÓN GENERAL

En el capítulo de las sopas, destacan la de pimiento y toma­te y la de almendras. Estas últimas se fríen y se machacan y se hace un majado con ajo, pan frito, cominos y pimiento.

En la costa abundan los platos de pescado. La moraga de sar­dinas se prepara con vino blanco, aceite, ajo, perejil y zumo de limón. De gran tradición son también platos como la pescada, frita, a la plancha o rebozada, y los boquerones adobados.

Entre los platos más característicos de La Alpujarra se encuen­tra el choto al ajillo y entre sus guisos, el arroz liberal, caldoso, con liebre o conejo, perdiz, arroz, pimientos secos y pimienta. También el guisote de collejas, con longaniza y pimientos secos. Como acompañamiento no suelen faltar las papas a lo pobre.

En cuanto a los embutidos, tienen fama el chorizo de Montefrío y la longaniza de Soportújar.

El jamón de Trevélez es otro de los manjares más genuinos de la gastronomía local. Estos deben su calidad a la altitud del pueblo, que determina un clima seco y frío, muy adecuado para su curación.

Se dice que los granadinos son mejores catadores de agua que de vino y, desde luego, el agua, a pesar de la sequía de los últi­mos tiempos, ha sido desde siempre una de sus riquezas. Por lo que se refiere al vino, solo se produce en la Contravlesa. Reconocido oficialmente bajo la denominación de origen Costa, la mayoría se elabora en pequeñas bodegas familiares con técnicas tradiciona­les y resultados muy desiguales.

Tienen fama el pan de Alfacar y el de Víznar. Muy consumi­das son las tortas salaíllas. roscos rociados con sal gorda.

Por fin llegamos a la repostería, campo en el que la gastronomía granadina tiene más que aportar y en el que recibe mayor influencia morisca. Entre los productos más típicos encontraréis la torta real de Motril, elaborada con almendra y clara de huevo y glaseada con azú­car; los pestiños de Vélez Benaudalla, de clara herencia morisca; los cuajados moriscos, roscos de vino (que se hacen en Loja) o el pan de higo, los soplillos de La Alpujarra, elaborados con huevo, azúcar y almendra y, por último, los piono-nos de Santa Fe, delicado pastel de bizco­cho con crema y empapado en almíbar. El nombre se relaciona con el Papa Pío IX (Nono). Luego hay dos versiones. Según una de ellas, alguien exclamó al probarlos por primera vez: «Tan buenos como Pío IX», ante la fama de santidad que acompañaba al Papa; para otros se debe a un homenaje de este pueblo al Papa, al declarar la fiesta

de la Inmaculada. La verdad es que están buenísimos y no tenéis que dejar de probarlos.

Mención aparte merecen los dulces conventuales, la bizcocha­da y el huevo homol del convento de Santa Catalina de Zafra, los almí­bares y dulces navideños de las Comendadoras de Santiago, los hue­sos de santo y los batatines de San Bernardo o las magdalenas del Convento de la Magdalena, valga por una vez la redundancia.

FIESTAS Y FOLCLORE

DÍA DE LA TOMA: cada dos de enero se conmemora la entrada de los cristianos en el último reducto musulmán de la Península. Se celebran actos oficiales en la Capilla Real y en el Ayuntamiento, en una fiesta no exenta de polémica, ya que parte de los granadinos abogan por una conmemoración más conciliadora.

SAN CECILIO: el uno de febrero. Es el Patrón de la ciu­dad, pero debemos aclarar que este día no es fiesta. Cuando sí se celebra es el primer domin­go de febrero, día en que hay una romería que sube por el Sacromonte hasta el lugar donde están las catacumbas del santo. Cuenta la historia que San Cecilio fue uno de los tres enviados -los otros dos eran Isio y Tesifón- por San Pedro a Hispania para su evangeliza-ción. Cuando estaban reunidos en las catacumbas de este monte con otros nueve sacer­dotes fueron sorprendidos por los romanos y martirizados. Sus discípulos escribieron la histo­ria en unas láminas de plomo y las escondieron entre dos pie­dras, una blanca y otra negra, que fueron arrojadas al río Darro. Halladas en 1595, fueron

enviadas a Roma, donde se conservan las originales, para que se confirmara su autentici­dad. A partir de esa fecha, se construyó sobre las catacum­bas una abadía y una colegia­ta.

Durante la romería, las jovencitas en edad casadera deben tocar la piedra blanca si quieren conseguir marido; tocar la otra augura todo lo contrario. Así que ya sabéis, la elección es vuestra.

SEMANA SANTA: muy dife­rente a pesar de varios puntos en común con otras de Andalucía. Entre las procesio­nes más importantes citamos algunas que consideramos las de mayor belleza y solemnidad.

CRISTO DE LOS GITANOS O DEL SACROMONTE: el Miércoles Santo.

SANTA MARÍA DE LA ALHAMBRA: se celebra el Sábado por la noche dentro del recinto de la Alhambra, muy bien iluminada para la ocasión. También conoc ida como Nuest ra Señora de las Angustias.

EL SILENCIO: el Jueves a las doce de la noche.

CRUZ DE MAYO: el 3 de mayo. Encontraréis algunos

patios y balcones decorados en el Albayzín, en San Miguel Bajo, y en el Realejo, en el Campo del Príncipe. Los vecinos de estos barrios se reúnen en torno a los ornamentos florales para bailar y comer. Esta fiesta tienen un fiel reflejo en numerosas localidades de la provincia.

CORPUS CHRISTI: la fies­ta grande de Granada. Hay una procesión oficial que pasea la custodia gótica regalada por la reina Isabel la Católica. Las cele­braciones populares duran unos diez días. Se celebran corridas de toros, verbenas y ferias en el recinto de Almanjayour, en la parte oeste de la ciudad en la carretera hacia Madrid; proce­siones como la de la Tarasca -una figura de mujer sobre un dragón-, cabezudos y hasta un Festival Flamenco.

Una semana antes del Corpus se colocan las carocas alrededor de la Plaza de Bib Rambla, cerca de la Catedral. Las carocas son dibujos, más bien caricaturas, sobre los prin­cipales acontecimientos locales y nacionales que han tenido lugar durante el año, acompa­ñados de coplas alusivas que se colocan en grandes paneles.

FESTIVAL INTERNACIO­NAL DE MUSICA Y DANZA: en junio y julio. Empezó a cele­brarse en los años cuarenta en

el patio de los Aljibes de la Alhambra, pero ha crecido tanto que ahora se celebra en varios recintos:

Patio de los Arrayanes de la Alhambra: Ballet y solistas.

Teatro de los Cipreses del Generante: Ballet y danza.

Palacio Carlos V: en la Alhambra, conciertos.

Auditorio Manuel de Falla: una de las salas mejor acondi­cionadas de Europa en cuanto a su acústica, construida cerca de la casa granadina del músico.

FESTIVAL INTERNACIO­NAL DE JAZZ: Área de Cultura del Ayuntamiento.« 958 27 40 00. Se celebra la primera quin­cena de noviembre, con figuras consagradas de ámbito inter­nacional y jóvenes promesas nacionales y locales.

NUESTRA SEÑORA DE LAS ANGUSTIAS: últ imo domingo de septiembre. La fies­ta de la Patronade la ciudad. La fachada de la Iglesia se cubre con las flores que llevan los devotos y se crea un bonito mosaico floral vertical. Además, hay procesión, verbenas y corri­das de toros.

SAN MIGUEL: 29 de sep­tiembre. Romería hasta la ermi­ta de San Miguel Alto (Albayzín) en carretas y caballos engala­nados. Las vistas de la ciudad desde la ermita son increíbles.

INFORMACIÓN PRACTICA

OFICINA DE TURISMO DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA: Plaza de Santa Ana, s /n .» 958 22 59 90. Hay otra oficina fren­te por frente a las taquillas de La Alhambra. « 958 22 95 75. Horario de apertura: de lunes a viernes de 9.00 h a 19.00 h; los sábados de 10.00 h a 19.00 h. Los domingos finalmente abren desde las 10.OOh. a las 14.00 h.

OFICINA PROVINCIAL DE TURISMO: Plaza de Mariana Pineda, 10 (bajo). « 9 5 8 24 71 28. www.tur ismodegrana da.org, www.turgranada.com E-mai I :infot ur@dipgra.es Atendida por unas personas muy amables y eficaces que saben lo que se traen entre manos, lo que necesitáis y, sobre todo, les gusta su tierra. Horario de atención al público: de lunes a viernes de 9.00 h 20.00 h; los sábados de 10.00

h a 19.00 h; los domingos y festivos abre entre las 10.00 h y las 15.00 h.

FUNDACIÓN DEL LEGA­DO ANDALUSÍ: Calle Mariana Pineda, 12. « 9 5 8 22 59 95. www.legadoandalusi.es Su intención es difundir y con­servar el patrimonio cultural de Al And alus. Entre otras acti­vidades, organizan rutas por el pasado árabe de la provincia.

DELEGACIÓN PROVIN­CIAL DE MEDIO AMBIENTE: Marqués de la Ensenada, s/n. « 958 53 76 00. Carretera de la Sierra, km 7. Pinos Genil. » 958 24 83 00. Os facilitarán información sobre zonas de acampada, refugios, zonas recreativas, etcétera.

ÁREA DE CULTURA: pza. de los Girones, 1 . « 958 24 73 83. E-mail: cultura@dipgra.es

HOSPITALES Y EMERGENCIAS

HOSPITAL CL ÍN ICO: Avenida Doctor Olóriz, 16. » 958 80 70 00.

HOSPITAL VIRGEN DE LAS NIEVES: Avenida de la

Constitución, 100. • 958 24 10 00.

EMERGENCIAS: • 061. CRUZ ROJA: Escoriaza, 8.

» 958 22 22 22 y 958 22 21 66.

GRANADA

AYUDA AL AUTOMOVIL INFORMACIÓN DE CARRE­

TERAS: » 900 12 35 05. ESTADO DE LAS CARRE­

TERAS: « 900 12 35 05. www.dgt.es

RACE: Pescadería, 1. « 958 26 21 50.

INFORMACIÓN DE ACCE­SOS A SIERRA NEVADA: « 9 5 8 24 91 19.

CORREOS: Puerta Real de España. « 958 22 48 35.

INTERNET: hay varios cibercafés por la ciudad, uno bastante céntrico es Cervantes,

en unos billares en Plaza del Campillo 5, cerca de Puerta Real. Abre todos los días hasta las 23.00 horas.

AEROPUERTO: el aero­puerto se encuentra a 20 km de Granada siguiendo la autovía A-92, en el término municipal de Chauchina.« 958 24 52 69.

ESTACIÓN DE TREN: Avenida de los Andaluces, s/n. » 958 20 74 03 (regionales). Rente, Información y Reservas. « 902 24 02 02. Autobús ns 11.

TREN AL ANDALUS EX­PRESO: se trata de un hotel de

cinco estrellas sobre raíles que hace un recorrido entre Madrid y diversas capitales andaluzas entre las que se encuentra Granada. Para mayor informa­ción, * 95 453 72 27.

ESTACIÓN DE AUTOBU­SES: Carretera de Jaén, s/n. ® 958 18 54 80. Está bastante alejada del centro. Se llega cómo­damente desde el centro en el autobús de la línea 3.

COMPAÑÍAS DE AUTOBUSES CON DISTINTOS DESTINOS

ENATCAR/ALSA: « 902 42 22 42.

ALSINA GRAELLS SUR S.A.:« 958 18 54 80. Compra de billetes por teléfono. • 902 33 04 00. Serv ic ios con Albondón, Albuñol, Albuñuelas, Alcalá la Real, Alcaudete, Algarinejo, Algeciras, Alhama, Almería, Almuñécar, Antequera,

Benalúa, Bérchules, Berja, Cabra, Cádiz, Campi l lo , Carchel, Cartagena, Castillo Tajarja, Cazorla, Córdoba, El Ejido, Guájar Faragüit, La Herradura, Huelva, Huétor Tajar, Jaén, Jayena, La Línea, La Malahá, Lanjarón, La Puerta, L inares , Loja, Málaga, Montefrío, Motril, Murcia, Nerja,

INFORMACIÓN PRÁCTICA

Órgiva, Pinos del Valle, Priego, Salar, Salobreña, Sevilla, Torre del Mar, óbeda, Ugíjar, y Zarralaya. También a Cartagena y Murcia.

AUTEDIA: « 9 5 8 15 36 36/15 26 26. Servicios con Albox, Aldeire, Almería, Alquife, Baza, Bácor, Bogarre, Castril, Cuevas del Carpió, Darro, Deifontes, Fonelas, Guadix, Huélago, Los Villares, Sillar, Guadix, Huércal Overa, Iznalloz, La Puebla de Don Fadrique, Los Villares, Pozo Alcón, Sillar y Mojácar.

BG: Autobuses Granada-Madrid. « 958 18 54 80.

MMUÑOZ:«9581617 38. Autobuses a Iznalloz, Montejícar, Huelma y La Cueva.

BACOMA:» 902 42 22 42. Autobuses para Cataluña. Servicios a Valencia, Castellón, Tarragona y Barce lona . Internacionales. Alemania. Bélgica, Francia, Holanda e Italia.

BONAL: * 958 27 31 00. Destinos a Sierra Nevada.

LINEBUS:»9581718 86. Destinos internacionales, en especial, Francia y Marruecos.

EUROLINES:«958 15 31 98. Servicios a Francia, Suiza, Alemania y Marruecos.

Granada, como toda ciudad turística que se precie, ofrece una gran cantidad de alojamientos para todos los bolsillos.

Hay que tener en cuenta que los fines de semana com­prendidos entre Semana Santa y julio apenas hay una cama libre en toda la ciudad si no se ha reservado con algu­nos días de antelación. Procurad no llegar a buscar aloja­miento a la ciudad en viernes o sábado más tarde del mediodía. En el caso de que os quedéis colgados, en los pueblos de los.alrededores, como Santa Fe, no suele haber problema y hay lugares baratos.

El baremo que hemos establecido en cuanto a los precios de los alojamientos es el siguiente:

LOS RESTAURANTES Y BARES

En cualquier bar de Granada sirven bocadillos baratos, grandes y riquísimos, donde se puede comer o cenar muy barato. Por otra parte, hay centenares de mesones y restau­rantes por toda la ciudad. Hay que advertir que en la mayoría se puede comer desde barato -con el menú del día- hasta

caro, dependiendo de lo que se pida. Por último, hay un peque­ño grupo de restaurantes caros, donde no hay, por ejemplo, opciones de menú del día.

La clasificación aproximada que hemos establecido es:

GRANADA IMPRESCINDIBLE

1. LA ALHAMBRA, EL GENERALIFE Y SUS ALREDEDORES Los monumentos del pasado nazarí de Granada, así como sus

barrios históricos: el Albayzín y el Sacromonte, constituyen lo fun­damental de una visita a Granada.

2. EL ALBAYZÍN El antiguo barrio árabe y morisco de Granada es un pintores­

co entramado de calles blancas sobre una colina y entre las que destacan iglesias barrocas, palacios renacentistas y aljibes y almi­nares árabes.

O 31

3. EL SACROMONTE Las cuevas del Sacromonte han sido hogar durante siglos de

gitanos, bohemios y artistas flamencos. Aunque los espectáculos nocturnos son exclusivamente comerciales y dirigidos fundamen­talmente a los grupos de turistas extranjeros, es imprescindible acer­carse al menos una noche para asistir a una zambra en una cueva del Sacromonte.

4. LOS BAÑOS DEL BAÑUELO Unos impresionantes y muy bien conservados baños árabes

del siglo XI a los que también se conoce como Aammim Alyawza (Baños del Nogal). En la Carretera del Dárro, a los pies de la Alhambra, nos muestran el grado de refinamiento que tenían los árabes españoles hace mil años.

5. LA CATEDRAL Mandada construir por Isabel la Católica inmediatamente des-

pués de la conquista y sobre la mezquita mayor de Granada, este

GRANADA IMPRESCINDIBLE

templo es una obra maestra del estilo renacentista español. Muestra impresionantes fachadas, las mejores obras de Siloé, y un bello interior con un grandísimo retablo y varias capillas. En su cáma­ra sepulcral se hallan los sepulcros de los Reyes Católicos.

6. EL CORRAL DEL CARBÓN En la plaza de Mariana Pineda, en pleno centro de la ciudad,

esta antigua fonda árabe del siglo XIV es uno de los grandes monumentos de Granada y se halla muy bien restaurado. Bajo la corrala y alrededor del patio se puede visitar varias instituciones muy interesantes, como El Legado Andalusí.

7. IGLESIA DE SAN GIL Y SANTA ANA En la plaza de Santa Ana 1, a la entrada de la Carretera del

Darro, es una pequeña iglesia de aire mudejar construida en 1501 sobre la alijama (mezquita) Almanzra. Un templo precioso a ori­llas del Darro.

8. LA CARTUJA A unos dos kilómetros del centro, este monasterio fue funda­

do por orden de Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran Capitán, sobre un antiguo carmen árabe. Contiene una hermosa iglesia barro­ca del siglo XVII y un bello claustro.

9. LA PLAZA NUEVA A pesar de su nombre es la plaza más antigua de Granada y

se halla entre el centro moderno y la carretera del Darro. Desde aquí se puede subir caminando a la Alhambra o sentarse en una de las terrazas tras la visita al monumento. A su alrededor se ele­van varios edificios de importancia, como la Real Cancillería o la casa de los Pisa, y muy cerca está la animada calle Elvira, desde la que se puede subir hacia el Albayzín.

33

GRANADA

Granada, núcleo administrativo y comercial de Andalucía Oriental, es una fascinante ciudad que seduce y se apodera del visitante gracias al encantamiento de una atmósfera y de un ambiente diferentes al de otras muchas urbes monumentales. Ello explica que sea una de las ciudades más visitadas en España por los extranjeros, si no la más.

A pesar de los cinco siglos que han pasado desde su conver­sión -forzada o no- al cristianismo, Granada sigue teniendo algo de árabe: culto al agua en fuentes y jardines, sol y cal. En la capi­tal granadina es posible revivir, sin echarle una imaginación des­mesurada, las historias de Boabdil, el último rey moro, o los Cuentos de la Alhambra, porque ni todos los palacios ni todas las iglesias que han pretendido tapar las edificaciones árabes ante­riores han conseguido quitarle a la ciudad ese embrujo, ese alma oriental que es esencia de todo lo andaluz.

Granada es una ciudad única. A su evidente atractivo otorga­do por su historia y la historia de su arte, se une una situación pri­vilegiada, cerca del mar y de la montaña. La ciudad se sitúa al pie de Sierra Nevada, principal cordillera de la provincia, con la cota más alta de la Península, el Mulhacén (3.478 m), y otras cumbres que superan los 3.000 metros, como el Veleta o la Alcazaba.

El río Darro atraviesa Granada y separa los cerros del Albayzín y Sacromonte del de la Alhambra. Al sur se une con el Genil, que fluye regando entre alamedas las tierras de la Vega.

Granada posee una prestigiosa Universidad y así, su carácter de ciudad estudiantil promueve la existencia de una brillante acti­vidad cultural y de un ambiente alegre y bullicioso que se hace pre­sente en la popular costumbre del "tapeo" o en la animada vida nocturna.

Al mismo tiempo, es ciudad de dimensiones asequibles, ni gran­de ni pequeña, con rincones que van contando su historia a quien tiene el placer de recorrerla a pie.

Los palacios árabes de la Alhambra -cuya cuota de ocho mil visitantes diarios se agota casi en cada jornada- recuerdan o muestran al profano el carácter refinado de los príncipes nazarí-es, mientras que un sosegado paseo por el Albayzín nos pone en

1. Alhambra 2. Generalife 3. Catedral /

Capilla Real 4. Iglesia del Sagrario 5. Madraza 6. Alcaiceria 7. Corral del Carbón 8. Casa de los Duques

de Abrantes 9. Curia Eclesiástica /

Palacio Arzobispal 10. Convento de la Magdalena 11. Seminario de San Cecilio 12. Convento de San Antón 13. Colegio de Niñas Nobles 14. Antigua Universidad Literaria

(Facultad de Derecho) 15. Iglesia de San Justo

y San Pastor 16. Convento de la Encarnación 17. Colegio Mayor Universitario

de San Bartolomé y Santiago 18. Real Conservatorio de Música

(Casa de los Marqueses de Caicedo)

19. Colegio Notarial (Palacio de los Señores de Ansoti)

20. Iglesia del Perpetuo Socorro 21. Monasterio de San Jerónimo 22. Hospital de San Juan de Dios 23. Iglesia de San Juan de Dios 24. Hospital Real 25. Iglesia de San Ildefonso 26. Puerta Elvira 27. Monasterio de la Cartuja 28. Real Cnancillería 29. Iglesia de Santa Ana 30. El Bañuelo 31. Convento de Santa

Catalina de Zafra 32. Iglesia de San Pedro

y San Pablo 33. Iglesia de San Juan

de los Reyes 34. Palacio de los Córdova 35. Casas de Chapiz 36. Abadía del Sacromonte 37. Ermita de San Miguel 38. Puerta de Fajalauza 39. Carmen de las Tres Estrellas 40. Casa de los Mascarones 41 . Iglesia de San Cristóbal 42. Iglesia de San Bartolomé 43. Iglesia del Salvador

44. Iglesia y Mirador de San Nicolás

45. Arco de las Pesas o Puerta Nueva

46. Puerta Monaita 47. Palacio de Daralhorra 48. Convento de Santa

Isabel La Real 49. Iglesia de San José 50. Carmen de los Cípreses 51. Iglesia del Hospital

del Corpus Christi 52. Diputación Provincial 53. Cuarto Real de

Santo Domingo 54. Convento de

Santa Cruz La Real / Iglesia de Santo Domingo

55. Casa de los Girones 56. Convento de las

Comendadoras de Santiago 57. Hospital Militar 58. Iglesia de San Cecilio 59. Casa-Museo y Auditorio

Manuel de Falla 60. Carmen de los Mártires 61. Torres Bermejas 62. Carmen de la Fundación

Rodríguez Acosta 63. Convento de Santa

Catalina de Siena 64. Casa de Los Tiros 65. Convento de Carmelitas

descalzas 66. Iglesia de San Matías 67. Iglesia de Nuestra Señora

de las Angustias 68. Ermita de San Sebastián 69. Alcázar Genil

GRANADA

contacto con el barrio donde se concentró la población morisca des­pués de la Conquista. Incluso quedan, como recuerdo de la acti­vidad artesanal a la que se dedicaba buena parte de esta pobla­ción, algunos talleres donde todavía se fabrica la cerámica tradi­cional.

En cuanto a los monumentos cristianos, los innumerables con­ventos e iglesias que pueblan las calles de Granada dan testimo­nio de la euforia con que se vivió en el último reducto árabe de la Península el triunfo de la Reconquista, al tiempo que sus fiestas, algunas enraizadas en tradiciones antiquísimas, reflejan la inten­sa espiritualidad de sus habitantes, que por algo son andaluces.

Aunque el carácter granadino tiene poco que ver con la idea tradicional del andaluz barroco y extrovertido. Esta diferencia ha acarreado una fama que no se corresponde con la realidad; la tra­dicional «mala folla» granadina no es más que una tendencia a la sobriedad, más cercana, ciertamente, al espíritu castellano que al de otros pueblos de Andalucía.

La cordialidad de sus habitantes os facilitará la visita de una ciudad que habla desde sus recuerdos y cuya riqueza artística la ha convertido en un centro con proyección internacional. Desde que los más antiguos y geógrafos árabes comenzaron a contar su belleza, Granada ha concentrado la atención de multitud de visi­tantes que siguen llegando desde todos los rincones del mundo.

Realmente será difícil ver lo principal en menos de una sema­na. Pero algo sí nos atrevemos a decir que es obligatorio: visitar la Alhambra al atardecer para contemplar la ciudad desde ella, con Sierra Nevada como telón de fondo y contemplar este conjunto monumental de fortalezas, jardines y palacios desde el Albayzín cuando el sol poniente vuelve aún más rojos los muros de la Alcazaba. Son dos imágenes que quedan grabadas en la memo­ria de todos los visitantes de esta ciudad única en el mundo.

•

LA VISITA

... Que no hay en la vida nada como la pena de ser ciego en Granada.

Estos versos del poeta Francisco A. de Icaza, repetidos una y otra vez, definen perfectamente a Granada. Hay que llevar siem­pre los ojos bien abiertos para no perder detalle de cada panorá­mica, de cada rincón y de cada rostro.

LA ALHAMBRA Y EL GENERALIFE. * 902 44 12 21. www.alhambra-patronato.es Horario de verano: de lunes a domingo de 8.30 h a 20.00 h. Visitas nocturnas: de martes a sábado de 22.00 h a 23.30 h (sólo se visitan los palacios nazaríes). Horario de invierno: de lunes a domingo de 8.30 h a 18.00 h. Visitas nocturnas: sábados de 20.00 h a 21.30 h. Recordad que estos horarios son susceptibles de cambio.

Venta de entradas: www.alhambratickets.com dado que exis­te un cupo diario de 7.700 visitantes diarios y que en temporada alta puede llenarse, se aconseja hacer una reserva telefónica en

La Alhambra

GRANADA

La Alhambra

el * 902 15 00 25 o adquirirlas con antelación en cualquier sucur­sal del Banco Bilbao-Vizcaya.

En último caso se puede comprar la entrada en las taquillas, pero entonces es mejor acudir a las mismas a primera hora de la mañana. No habrá demasiado problema si la visita se realiza fuera de Semana Santa, verano y puentes. El precio de la visita al con­junto es de 10 euros; 7 para los miembros de la tercera edad. Gratuito para los menores de 8 años.

Advertencia: en el tique se indica una hora determinada para ver los Palacios Nazaríes, con el fin de controlar el número de visi­tantes en esa parte de la Alhambra. Prestad atención al sacar la entrada, por si la hora no os interesa.

Cómo ir: la manera más aconsejable es subir caminando por la Cuesta de Gomérez desde la Plaza Nueva, entrar en el recinto por la Puerta de las Granadas y posteriormente por la bella Puerta de la Justicia, después de atravesar el bosque por el sendero. Es una caminata muy agradable que no lleva más de un cuarto de hora. Los perezosos pueden tomar el microbús rojo que cada pocos minutos sube desde la Plaza Nueva o une el Albayzín con la Alhambra.

42

LA VISITA

HISTORIA

El origen de este fantástico palacio nazarí, una de las mayo­res obras maestras del arte árabe en todo el mundo, se remonta a una sencilla fortaleza erigida en el siglo IX y llamada, al-Hamra', La Roja, por el color de la tierra que se había empleado en su cons­trucción.

Las obras para su transformación en el palacio que hoy se alza sobre esta colina se emprendieron al instaurarse la dinastía naza­rí. Fue concretamente Muhammad Ibn al-Ahmar, o Muhammad I, quien trasladó su residencia del Albayzín a la colina vecina en 1237.

En un momento de cierta paz con los reinos cristianos, su nieto Muhammad III (1302-1308) levantó la Gran Mezquita de la Alhambra. Depuesto y asesinado, se produjeron una serie de luchas internas que debilitaron su poder.

Durante el reinado de Yusuf I (1333-1354) se continúa la obra con la construcción del Palacio de Comares. Su hijo Muhammad V (1354-1359) manda diseñar el Patio de los Leones y los apo­sentos adyacentes, con lo que se considera que se puso fin a las construcciones de estilo puramente árabe en la Alhambra.

Como ya hemos reflejado en el capítulo de historia de la ciu­dad y su región, el 2 de enero de 1492 Abu'Abd Allah, más cono­cido como Boabdil, entrega la Alhambra y su reino a los Reyes Católicos, con lo que terminan también ocho siglos de dominio árabe en la Península Ibérica.

A partir de este momento se emprende la adaptación del pala­cio para los reyes cristianos. A finales del siglo XV se funda el Convento de San Francisco, actual Parador Nacional de Turismo.

El emperador Carlos I y V de Alemania (1500-1558) derribó parte del Comares y construyó otro palacio, además de una igle­sia. La Gran Mezquita, entretanto, desapareció.

En los siglos sucesivos la Alhambra cayó en el olvido y sufrió sucesivos daños: incendios, saqueos y hasta estuvo a punto de ser volada por las tropas napoleónicas. Otros daños se produje­ron producidos por la ocupación de ciertas dependencias que se utilizaban como viviendas o almacenes.

Aphncipios del siglo XIX la Alhambra se convierte en uno de los grandes mitos del romanticismo europeo, que explota la imagen de abandono del monumento y su ocupación por unas personas, des­critas de mil maneras pero que nada tenían que ver con la realidad.

Los grabados de los diferentes artistas que acuden a Granada propagan su imagen por todo el mundo, aunque en pocos casos

GRANADA

eran fieles a la realidad. Advertido por los viajeros europeros, en 1862 el Estado español acomete las primeras obras de restaura­ción de laAlhambra.

VIAJE A TRAVÉS DE LAALHAMBRA

El conjunto de laAlhambra es algo más que un palacio, es toda una ciudadela amurallada dentro de la ciudad de Granada. Se podría comparar, por ejemplo, con la Ciudad Prohibida de Beijing (Pekín), residencia de emperadores. Como ésta, cuenta con aposentos rea­les, fortalezas, jardines, pabellones, cuarteles... Todo ello rodea­do por una impresionante muralla.

El recorrido se empieza por la Puerta de las Granadas, al final de la Cuesta de Gomérez. La puerta se construyó en 1536 sobre la antigua Bib Albuxar (Puerta de las Alegres Nuevas) y, en un

principio, engaña al visitante, que no espera encontrar al franquear­la un palacio árabe.

A la derecha y hacia abajo se elevan las Torres Bermejas, levan­tadas en el siglo XI sobre una for­tificación anterior para reforzar las murallas.

Os sorprenderá la cantidad de árboles de la Alameda, en una zona periférica que era sólo área de defensa y no de recreo. Esta alameda fue plantada en el siglo XVI, cuando la fortaleza había per­dido gran parte de sus funciones defensivas. Nada más pasar la Puerta de las Granadas se encuen­tran tres caminos.

Por el camino central se llega a una placita donde está la Fuente del Tomate. El monumento que veréis está dedicado al escritor granadino Ángel Gavinet. A la izquierda tenéis, entre la arboleda, la Puerta de la Bibarambla. Formaba parte de una muralla que se derribó en 1894 y a la que tam-

Emperador Carlos V bien se conoce como Puerta de

46

las orejas y las manos, ya que en ella se colgaban las manos y orejas de los condenados por la justicia.

Por el de la derecha se llega a las Torres Bermejas y por el de la izquierda se sube a la entrada principal de la Alhambra. Antes habréis pasado por el Pilar de Carlos V, una fuente cuyas bocas de agua representan, según la tradición, los tres ríos de Granada: Beyro, Darro y Genil.

La entrada en el recinto amurallado se hace por la Puerta de la Justicia (siglo XIV), que tiene, desde su lado exterior, dos arcos: en el mayor veréis, en la parte superior, una mano árabe -la mano de Fátima- y cuyos cinco dedos representan los princi­pios fundamentales de la religión islámica: unidad divina, oración, limosna, ayuno y peregrinación a La Meca. En el interior hay, tam­bién en la parte superior, una llave -que aparece en otras puertas-

Puerta del Vino

que representa el poder que Dios otorgó a Mahoma para abrir y cerrar las puertas del Cielo. En uno de los Cuentos de la Alhambra se dice que cuando la mano coja la llave aparecerán los tesoros ocultos en la Alhambra.

La forma en «S» del túnel de entrada corresponde al diseño típico de las puertas defensivas árabes, para evitar que un tropel de invasores pudieran arremeter de frente y obligar a serpentear por la entrada de uno en uno, lo que facilitaba la defensa con muy pocos hombres. La puerta de hierro forjado, el cerrojo y los pesti­llos son los originales.

48

LA VISITA

Una vez dentro encontraréis la Puerta del Vino, al lado de la taquilla. Dicen que aquí se depositaba el vino para los vecinos de la Alhambra en el siglo XVI, y de ahí el nombre.

Una vez con la entrada en la mano, cruzando la Puerta del Vino, se llega a una explanada, la Plaza del Aljibe, que conduce a la Alcazaba. En el subsuelo de esta explanada hay dos depósitos de agua o aljibes de 1494 que actualmente están tapados.

LA ALCAZABA

Es la parte puramente militar del recinto, y las construcciones que se conservan datan del siglo XIII. Lo primero que se encuen­tra al entrar es el Barrio Castrense o Plaza de Armas, el lugar que ocupaban las casas y cuarteles de la tropa. En la actualidad sólo se puede ver la planta de dichas construcciones, marcada con unos muros pequeños. En el subsuelo hay unos aljibes y las maz­morras.

A la izquierda está el Jardín de los Adarves (siglo XVII), con cipreses, flores y muchas fuentes. Aquí venía a pasar tardes ente­ras el pintor catalán Mariano Fortuny (1838-1874).

Más allá están la Torre de la Pólvora y la Torre de la Vela o de la Campana, llamada así porque los Reyes Católicos instala­ron en ella una campana cuyo toque regía los turnos de riego en la vega granadina. Lo mejor de esta torre es la vista que se tiene de la ciudad, desde un lado, y de la Alhambra, desde el otro.

Si se sigue rodeando la Alcazaba en el sentido de las agujas de un reloj se llega a la Puerta de las Armas, la entrada puerta principal durante el periodo árabe. Podréis comprobar que tam­bién tiene un túnel de entrada en forma de «ese», como la Puerta de la Justicia, y ver unas preciosas bóvedas mozárabes en su inte­rior.

LA CASA REAL

Se da este nombre al conjunto de Palacios Nazaríes. Se puede dividir en tres núcleos principales y un añadido: El Mexuar o Meshwar, el Palacio de Comares, el Palacio de los Leones y las construcciones cristianas posteriores.

El Mexuar era el lugar donde se trataban los asuntos relativos a la administración de justicia. Es lo primero que se encuentra al entrar en esta zona y una de las partes más alteradas tras la lle­gada de los cristianos. Está formado por:

La Sala del Mexuar o Capilla de Felipe V. Fue transforma-

GRANADA

Fachada del Mexuar

da en capilla en 1629. En ella se mezclan los elementos origina­les (yeserías, ménsulas de mocárabes, azulejos...) con los aña­didos (azulejos del siglo XVIII, escudos castellanos...). Al fondo está el oratorio del Mexuar con el nicho del mihrab y unos balconcillos desde los que se tiene una preciosa vista sobre el Darro y el Albayzín.

Patio del Mexuar: con una fuente moderna (1945) que susti-tuye a la original que ha ido a parar al Jardín de Lindaraja. A la

50

LA VISITA

Yeserías

izquierda está el Cuarto Dorado, desde el que también se ve el Albayzín y con una de las fachadas, a la derecha, más bonitas del Palacio de Comares: doble puerta y un rico conjunto de atauriques. Por la puerta de la izquierda se pasa al Patio de los Arrayanes.

Palacio de Comares: rodea por completo el Patio de los Arrayanes o de los Mirtos, que es la planta de los setos de este patio. Este palacio está considerado como una de las joyas de la Alhambra y tiene un precioso estanque flanquea­do por dos hileras de setos.

Al lado derecho, según se entra, queda el Palacio de Carlos V y a la izquierda la Torre de Comares, la más alta de la Alhambra (45 metros). Antes de entrar en la torre se pasa por la Sala de la Barca, cuyo nombre viene del árabe baraka (bendición divina, suerte). El techo, de finales del siglo XIX, sustitu­yó al original, que se destru­yó durante un incendio en '890 pgiio ^ Mexuar

GRANADA

Patio de los Arrayanes

En los bajos de la torre está el Salón de los Embajadores, una espe­cie de salón del trono donde se recibía a los emisarios extranjeros. Las paredes tienen una altura de casi veinte metros y están comple­tamente decoradas con yeserías, alicatados, ins­cripciones y se cubren con una bóveda de madera con lazos en polí­gonos estrellados.

Saliendo otra vez al patio se ve enfrente lo que quedó del edificio en cuyo lugar se levantó el palacio renacentista de

Carlos V. Al fondo del patio hay una puertecilla por la que se pasa a la zona privada y familiar del monarca.

El Patio de los Leones: según César Girón, en los últimos años se ha desvelado el misterio que suponía la existencia de dos palacios frente a frente, el de Comares y el de los Leones.

Patio de los Leones

LA VISITA

Al parecer, se ha inter­pretado erróneamente que este último era la res idenc ia pr ivada, reservada a la vida fami­liar de los monarcas nazaríes.

Sin embargo, escribe Girón, "el reciente des­cubrimiento en la Sala de las Dos Hermanas de un poema de Ibn al-Jatib, borrado y sutituido por otro de su discípulo y per­seguidor Ibn Zamrak (los dos poetas cuyas glosas decoran magníficamen­te los muros de la Alhambra), ha arrojado luz definitiva sobre este Patio de los Arrayanes

enigmático y maravilloso palacio". Parece, pues, que las Sala de las Dos Hermanas fue el nuevo Mexuar de Muhammad V y el mira­dor de Daraxa, el lugar de ubicación de su trono. El rey, según las últimas investigaciones, debió ordenar la construcción de este palacio antes de 1359.

Al entrar, uno queda impresionado por el bosque de 124 colum­nas que, abiertas como palmeras, rodean el patio. Todo en este patio tiene su simbología: dicen que representa el Paraíso, baña­do como éste por cuatro ríos, mientras que los doce leones situa­dos en el centro representan los doce signos del Zodíaco. Fijaos en la parte superior de los arcos: no hay dos dibujos iguales.

En sus t iempos debió ser un bello jar­dín, digno del paraíso, a juzgar por una de las inscripciones del borde de la fuente central, obra de Ibn Zamrak: "¿Por ventura este jar­dín no nos ofrece una obra cuya hermosura quiso Dios no tuviera igual?".

GRANADA

En el centro del patio está la archifa-mosa fuente con sus leones de piedra. Aunque se ha dicho en muchas ocasiones que los leones no estaban en el diseño original, sino que son posteriores, ya que el Islam prohibe las representac iones naturales para evitar la idolatría, lo cierto es que las inscripciones de la fuente indican lo contrario y certifican que los leones se encontraban en un palacio anterior de la época zirí. En el siglo XVII le fue añadida una segunda taza a la

fuente y hasta una ter­cera en el siglo XIX. Afortunadamente se retiraron luego con el fin de que recuperase su forma primitiva. Se aprovechó la reforma para sustituir las esculturas originales por copias.

La Sala de los Abencerrajes queda a la derecha, según se entra en el patio. Cuenta la leyenda que en esta sala fueron deca­pitados uno por uno todos los miembros de una familia de nobles Abencerrajes, por orden de Boabdil, y que desde entonces su sangre mana de la fuente que hay en el centro. Una interpretación más técnica sugiere que el color parduzco de las aguas se debe a unas algas ferruginosas que la tiñen, pero lo cierto es que creer en la leyenda tiene mucho más encanto. Ahora, levantad la cabe­za y observad la cúpula, una auténtica maravilla. ¿No es cierto?

Al fondo del patio, según se entra, está la Sala de los Reyes o de la Justicia, donde lo más interesante son unas pinturas posi­blemente de autores cristianos del siglo XIV procedentes de Sevilla y que representan a diez reyes moros congregados en asamblea, así como escenas eróticas, de caza, juegos y torneos. Si al ver éstas, os preguntáis por la escasez de pinturas en la Alhambra y en el arte árabe en general, sabed que es a causa de ciertos pre-

Mirador de Daraxa

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LA VISITA

ceptos coránicos que prohiben el desarrollo de las artes figurati­vas.

Enfrente de la Sala de los Abencerrajes, como un ana depen­dencia del Palacio de los Leones, a la izquierda según se entra en el patio está la Sala de las Dos Hermanas que debe su nom­bre a las dos losas de mármol gemelas que hay en el pavimento enmarcando la fuente. Esta sala es quizás la más barroca y recar­gada de la Alhambra. ¿Adivináis por quién podía estar ocupada? Por mujeres, claro: la sultana y las esposas oficiales con sus hijos.

De aquí se pasa a la Sala de los Ajimeces, llamada así por los dos pequeños balcones gemelos que, curiosamente, no son ajimeces. Aquí está el Mirador de Daraxa o Lindaraja (de L'ain dar-aixa, que significa «Ojos de la casa de la sultana») que da al jardín del mismo nombre. Desde aquí se tenía una vista maravi­llosa antes de que Carlos V construyera sus habitaciones justo enfrente. Uno de los versos que hay tallados en la pared dice:

«Cuando el que me mira contempla atentamente mi hermosura, engaña la mirada de sus ojos con una apariencia».

El Jardín de Lindaraja está justo al pie del mirador. El actual fue mandado construir por Carlos V en sustitución del original árabe. La fuente del centro es la que inicialmente estuvo en el Patio del Mexuar, aunque el pedestal inferior es cristiano.

Por una puerta al fondo se puede llegar al Hammán o Sala de Baños que datan de la época de Yusuf I, aunque, como habréis podido adivinar, los azulejos con el escudo cristiano se debe a una restauración posterior.

Del anterior, pasando por el Patio de la Reja, se llega a la Sala del Reposo. Los colorines pastiche que estropean el labrado de las paredes son producto de una desafortunada intervención de los restauradores del siglo XIX. En esta sala se reunían las con­cubinas del sultán, mientras él se paseaba por la galería superior contemplando sus propiedades. Cuando se había decidido, arro­jaba una manzana a la afortunada elegida para esa noche.

Al lado están las Habitaciones de Carlos V, que nunca fue­ron utilizadas por el emperador, pero sí por el escritor Washington Irving -el gobernador militar de la Alhambra se las cedió en 1829 por una temporada-, a quien sirvieron de inspiración para sus célebres Cuentos de la Alhambra, por cierto, una lectura siempre idónea para vuestra estancia en Granada.

Los Jardines del Partal, uno de los lugares más hermosos de la Alhambra, y las Torres vienen a continuación, yendo hacia el Generalife. Este terreno lo ocupaban antes viviendas de militares y criados al servicio del palacio. El pabellón que veréis a vuestra

GRANADA

Torre en los Jardines del Pañal

izquierda es el de la Torre de las Damas, un tranquilo mirador desde el que se tiene otra espléndida vista del Albayzín. Precisamente el bello pórtico -Partal-que le precede, con cinco arcos y techo arte-sonado, es el que da nombre al jardín. Los leones de piedra que hasta hace poco estaban al otro lado del estanque, de estilo persa y traídos aquí al derruirse, en 1803, el Hospital de los Locos -los árabes ya tenían manicomios cuando en los países cristianos la locura era todavía cosa del diablo- se han trasladado al Museo de la Alhambra.

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LA VISITA

En los pabellones, Casas árabes, situados a la izquierda de este mirador se encontraron en 1907 unas interesantísimas pin­turas árabes, únicas en la España musulmana que desarrollan temas figurativos. Estas pinturas constituyen una de las escasas excep­ciones que confirman la regla ya mencionada respecto a la prohi­bición coránica de representar animales o seres humanos. Son como historietas en tiras de dibujos al temple representando cacerías, escenas militares, domésticas... Tanto estos pabellones como la mezquita de la derecha, junto a la Torre del Mihrab, están cerra­dos al público.

A partir de las dos torres ya mencionadas, se puede empren­der un recorrido por las que jalonan la fortaleza, la mayoría están cerradas. Estas torres son, en el sentido de las agujas del reloj:

El Baluarte: con la Torre de los Picos y la Puerta del Arrabal o de Hierro.

Torre del Cadí. Torre de la Cautiva: cuenta la leyenda que aquí estuvo ence­

rrada doña Isabel de Solís, cautiva cristiana de la que se había enamorado Muley Hacen, quien llegó a repudiar por ella a la reina Aixa. Isabel cambió su nombre por el de Fátima Zoraya -Lucero del Alba- y tuvo dos hijos, Cad y Nazar. Después de intervenir en varias conspiraciones para colocar sus hijos en el trono nazarí, tras la conquista de la ciudad por los Reyes Católicos se convirtió al cristianismo al igual que sus hijos, apadrinados por el rey Fernando y el príncipe Juan.

Torre de las Infantas: las Zaida, Zoraida y Zorahaida de Washington Irving.

Torre del Cabo de la Carrera (Torre del Agua), la más extre­ma. Junto a ella hay un puente que cruza el camino.

Torre de Juan de Arce. Torre de Baltasar de la Cruz. Torre de los Siete Suelos: Por la puerta de esta torre salió

Boabdil de la Alhambra. Dicen que pidió que se tapiara y no se volviera a usar después de su partida. Se ha respetado su deseo.

Torre del Capitán. Torre de la Atalaya. Torre de las Prisiones. Torre Peralada o de los Abencerrajes. Torre de la Barba. Todo el área comprendida entre todas estas torres está sem­

brada de ruinas de casas, cuarteles, establos... Puede ser diver­tido imaginarse por el trazado cómo podían ser las antiguas cons­trucciones. También se encuentra en esta zona el Parador Nacional

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GRANADA

de Turismo. Si entráis, procurad ver el bellísimo Claustro y, al lado, los restos de la Capilla donde estuvo enterrada Isabel la Católica antes de su traslado a la Catedral.

EL PALACIO DE CARLOS V

Fachada del Palacio de Carlos V

Es la gran mole de piedra que se ve al entrar, cerca de la taqui­lla, y que para muchos rompe de un modo des­agradable la armonía en el delicado conjunto de la Alhambra.

En las fotos aéreas de la Alhambra se reco­noce este palacio fácil­mente al semejarse a una plaza de toros den­tro de un cuadrado. El edificio tiene 60 metros de largo por cada lado, por 30 de diámetro en el círculo interior. A pesar

de lo dicho, es una de las muestras más bonitas de la arquitectura renacentista española y es obra del toledano Pedro Machuca, discípulo del propio Miguel Ángel en Italia. No obstante, las obras siguieron bajo la tutela de su hijo Luis Machuca, y después de una interrupción en el siglo XVII, no se daría por acabado hasta el siglo XX. Se construyó sobre una parte del harén y del cementerio originales.

A pesar de su tamaño no se destruyeron edificios de gran valor, como se ha podido comprobar por recientes excavaciones. El patio destaca por su sobriedad, con una doble columnata, dóri­ca arriba y jónica en el nivel inferior.

En la actualidad se suele utilizar para conciertos y represen­tar obras de teatro. Visitad la cripta, también llamada Sala de los Secretos ya que se produce un curioso efecto acústico, lo que se dice en voz muy baja en un rincón se escucha perfectamente en el opuesto. Dentro del palacio se han instalado dos museos: el Museo de Bellas Artes y el Museo Hispano Musulmán de la Alhambra. Ambos se visitan de martes a sábados de 9.30 a 14.30 horas y la visita guiada es de 11.00 a 14.00 horas.

LA VISITA

Patio del Palacio de Carlos V

LOS JARDINES DEL GENERALIFE

Del árabe Yannat al-árif, jardín del arquitecto. Se encuentran sobre la colina Cerro del Sol, colindante con la de la Alhambra, y eran la villa de recreo de los reyes nazaríes. Su parte más antigua data del siglo XIII y en 1319 se añadió la Torre-Mirador sobre el Darro. Más tarde los Reyes Católicos les vol­vieron a modificar y Felipe III hizo la Galería de los Cipreses.

En el siglo XIX se añadió el Mirador Alto, que sirve de paso a la Silla del Moro o Castillo de Santa Elena). En su tiempo formaban un bello conjunto con palacios como el Daral-Arusa -Casa de la Novia- o el de los Alixares, pero hoy, después de numerosas reformas, es casi imposible hacerse una idea de lo que originalmente fue, aunque man­tenga una belleza realmente espec­tacular. El Generante

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GRANADA

El Parta)

Lo más bonito y llamativo de estos jardines son el agua y sus continuos juegos con la luz, el sonido y las plantas. Y el agua es la protagonista de nuevo en el Patio de la Acequia, con un canal

central lleno de surtidores y flanqueado por setos de arrayanes, cipreses, naranjos... A uno de

los lados hay un grueso muro con diecio-S : cho arcos ojivales con el yugo y las fle­

chas, símbolo de los Reyes Católicos,

Jardines Bajos

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LA VISITA

Patio de la Acequia

pintado. El arco central da paso a un mirador. A ambos extremos del patio hay dos pabellones:

El pabellón Sur es el más pequeño y el más interesante. El arco de la derecha se comunica con la escalera de la entrada prin­cipal. El de la izquierda lleva al piso superior del pabellón, donde podéis ver las tranquilas alhamias o alcobas.

El pabellón Norte era en un principio el más pequeño, pero fue ampliado por los Reyes Católicos en 1492. Junto a este pabe­llón veréis la llamada Escalera del Agua.

GRANADA

Por una escalera que sale a la derecha del pabellón se pasa al Patio de los Cipreses, entre los que destaca el Ciprés de la Sultana, testigo, según la leyenda, de los amoríos entre un caba­llero Abencerraje y la esposa de Boabdil.

Al otro lado están los jardines nuevos y seguidamente el Teatro, utilizado para varios festivales, entre ellos el de Danza.

EN LAS INMEDIACIONES DE LA ALHAMBRA

CARMEN DE LOS MÁRTIRES: Paseo de los Mártires.« 958 22 79 53. Horario: 10.00 h a 14.00 h y 17.00 h a 19.00 h; en invier­no de 16.00 h a 18.00 h. Sábados y domingos de 10.00 a 19.00 horas en verano y a 18.00 en invierno. Cierran en agosto. Entrada gratuita. Después de la Reconquista, esta zona fue designada como Corral de Cautivos, en recuerdo de los cristianos que permane­cieron en las mazmorras árabes. Por orden de los Reyes Católicos se construyó en conmemoración de los mártires cristianos una ermi­ta en la parte más alta de la colina, /sta pasaría a convertirse pos­teriormente en iglesia y convento de carmelitas descalzos. San Juan de la Cruz fue prior de este convento entre los años 1582 y 1587 y se dice que aquí se inspiró para escribir algunas de sus poe­sías más bellas.

En 1842 el convento fue destruido para edificarse posteriormente una residencia de recreo. En la actualidad se pueden visitar sus bonitos jardines y apreciar unas magníficas panorámicas de la ciu­dad, la Vega y Sierra Nevada.

FUNDACIÓN RODRÍGUEZ ACOSTA: Callejón Niño del Royo 8. ® 958 22 74 97. Visita mediante cita previa. En el llamado Carmen Blanco, cerca de las Torres Bermejas. José María Rodríguez Acosta (1878-1941) fue un pintor granadino que vivió al margen del mundo artístico y consagrado únicamente a su propia obra, ya que su patrimonio familiar le permitía esos lujos. La casa, un com­pendio de estilos, fue decorada con los objetos que trajo de una parte y otra del mundo. De ahí su exótico aspecto.

CONVENTO CARMELITA: hay una placa donde dice que aquí compuso San Juan de la Cruz su Cántico Espiritual. Pues bien, no es cierto, como sabrá cualquier experto lector de este gran poeta.

BARRIO DE LA CATEDRAL

LA CATEDRAL: Gran Vía s/n. En el mismo centro de la ciu­dad, junto a la Plaza Isabel la Católica. » 958 22 29 59. Horario de invierno: lunes a sábados de 10.30 h a 13.00 h y de 15.30 h a

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LA VISITA

Catedral

18.00 h; en verano de 10.30 ha 13.30 h y de 16.00 ha 19.00 h; tanto en verano como invierno los domingos sólo abre por la tarde de 16.00 a 19.00 h. Precio: g euros,. La catedral de Granada fue construida sobre la Mezquita Mayor de Granada por deseo expre­so de Isabel la Católica. En 1507 la reina quiso que la catedral se trasladara desde la Mezquita de la Alhambra -donde se ubicó en 1492- a la Mezquita mayor, que ya estaba consagrada a Santa María

LA VISITA

de la O. Como le parecía pequeña -sólo ocupaba lo que es ahora la capilla del Sagrario-, ordenó que se ampliara. En 1523 se puso la primera piedra y la última no se colocó hasta 1704. ÁCasi dos siglos después! Obviamente, no se puede atribuir la obra a un solo arquitecto, pero los principales fueron Enrique Egeas, Diego de Siloé y Alonso Cano.

Presenta varias fachadas: la Este, con la Puerta del Colegio, de estilo renacentista, es la más antigua y se debe a Diego de Siloé, lo mismo que el medallón que la remata, habitual en la obra de este artista. La fachada Norte tiene dos puertas, también de Siloé:

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Detalle de la Catedral

Puerta del Perdón, del más puro estilo renacentista italiano, y Puerta de San Jerónimo (1532). La fachada Sur (1667) se puede considerar como la principal y ya es obra de Alonso Cano. Destaca por su sencillez y originalidad; Cano la dividió en tres partes y usó pilastras sin capitel, cornisas a capricho y recuadros y golpes de follaje como único adorno. Y para rematarla, sólo puso una torre, para más señas inacabada, pues le faltan dos cuerpos.

Alonso Cano, debido a su carácter, polémico, orgulloso de su obra e inconformista, ha dado pauta para que surgiera una cierta leyen­da negra de artista de carácter en torno a su persona. Granadino de nacimiento, trabajó en Sevilla en el taller de Pacheco desde donde marchó a Madrid. En la capital fue acusado -parece ser que hasta se le torturó para que confesara- del asesinato de su esposa, por lo

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LA VISITA

que buscó refugió en la catedral granadina. Se le permitió instalar­se en ella en condición de racionero, y se le acondicionó un taller en la torre, pero hubo de pagar con su trabajo el derecho de asilo. Cuando se acabó la obra se le puso de patitas en la calle. Hoy su obra escultórica está considerada como la más importante del XVII. Los expertos afirman que esta catedral supone lo mejor de su obra.

El interior, como toda la catedral, fue pensado como gótico -su trazado se debió a Enrique Egea-, pero se construyó en esti­lo renacentista al entrar en escena Diego de Si loé. La planta cons­ta de cinco naves rodeadas de capillas, con deambulatorio tras la Capilla Mayor. Al entrar parece extrañamente blanca y luminosa: se debe a la imprimación que se dio a toda la piedra e 1703, para aplicar un dorado similar al que se puso en la Capilla Mayor, aun­que luego no se llevara a cabo.

La Capilla Mayor, toda en blanco y oro, es una de las joyas de la arquitectura universal. Al contemplar el altar, la vista se des­vía, casi sin que el visitante se lo proponga, hacia lo alto, para reco­rrer los balcones, arcos y ventanales que la componen, hasta lle­gar a los 45 metros de su punto más alto. Es de planta semicir­cular, con un gran arco frontal y siete arcos abocinados en el perí­metro y que se abren en giróla.

Una buena ¡dea es situarse en la nave principal para apreciarla en toda su plenitud: dos cuerpos determinados por dos órdenes de columnas corintias y una cúpula. En el primer cuerpo, sobre los arcos y tras unos balcones, hay retratos de los doctores de la igle­sia, obra de Bocanegra y Juan de Sevilla; en el segundo, varios cuadros de Alonso Cano con escenas de la vida de la Virgen y vidrie­ras con temas de la Pasión, y en la cúpula, vidrieras holandesas de mediados del siglo XVI con escenas evangélicas.

La Sillería del Coro, que en un principio estaba en la nave cen­tral, fue instalada en este lugar con gran acierto en 1926. Data del siglo XVI y, entre gótica y plateresca, fue elaborada en caoba con incrustaciones de bronce y serpentina.

El tabernáculo central es de plata sobre base de mármoles verdes. Es de 1925 y el cuarto de una serie que se inició con el renacentista proyectado por Diego de Siloé, sucesivamente sus­tituido por uno barroco, otro neoclásico y el actual.

En la nave central hay dos órganos colosales, uno a cada lado, entre los que estaba originalmente la sillería del coro. Al pie de uno de los pilares hay una lápida que recuerda el emplazamiento del alminar de la mezquita mayor. Mariana Pineda y Alonso Cano, en reconocimiento a su obra, están enterrados en el panteón que hay en el centro de la nave.

GRANADA

Capilla de Nuestra Señora de las Angustias

Al pie de la torre está el tesoro catedralicio, cuya visita os reco­mendamos por las excelentes obras que guarda. Tapices de Bruselas, custodias, esculturas de Pedro Mena y, cómo no, Alonso Cano -se dice que para la cabeza del San Pablo imitó su propio rostro-, aunque la que más puede llamar vuestra atención es una cabeza de San Juan Bautista en una bandeja de plata, obra de Torcuato Ruiz del Peral. Fijaos con qué realismo ha reflejado el cuello. El cuadro de la Virgen con el Niño se atribuye a Leonardo da Vinci.

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Desde este punto podemos empezar el recorrido de las capi­llas siguiendo el sentido de las agujas del reloj:

Capilla del Pilar: retablo principal de mármol y bronce del siglo XVIII. La tumba corresponde al arzobispo Galbán. Al lado está la Puerta de San Jerónimo.

Capilla del Carmen: la imagen de la titular se debe a José de Mora y la de Santa Casilda Muerta a Torcuato Ruiz del Peral.

Capilla de Nuestra Señora de las Angustias: retablo barro­co de mármol taraceado con una Piedad en el centro. Después viene la Puerta del Perdón.

Capilla de Nuestra Señora de la Antigua: la imagen de la anti­gua patrona de Granada fue traída por los Reyes Católicos des­pués del asedio de la ciudad. El barroco retablo es de 1716. A los lados, los retratos de Fernando e Isabel.

Las restantes capillas son: Capilla de Santa Lucía: en la girola. Capilla del Cristo de las Penas. Capilla de Santa Teresa. Capilla de San Blas. Capilla de San Cecilio. Capilla de San Sebastián. Capilla de Santa Ana. Seguidamente viene la Puerta del Ecce Homo y a continua­

ción la Sacristía. Se accede a la Sacristía después del recodo de entrada y la

antesacristía, con cuadros de diversa importancia. Si os fijáis en la planta de la catedral, la sacristía parece como añadida al con­junto. Efectivamente, fue construida en pleno siglo XVIII en el anti­guo emplazamiento de unas casas adyacentes al templo, aunque se haya conservado una puerta de Slloé para la entrada. Una vez en ella veréis, sobre fondo rojo, un Cristo crucificado de Martínez Montañés y encima, una Anunciación de Alonso Cano, de quien, por cierto, aquí se expone una de sus obras más conseguidas -la más perfecta, según ciertas versiones-, la Inmaculada, una talla de madera de apenas 50 centímetros y que fue encargada en 1656 para presidir el coro. Pero dada su belleza se trasladó aquí y se colocó una copia en el Museo Catedralicio, de modo que el coro se quedó finalmente sin Inmaculada. Entre los cuadros se apre­cia uno de Bassano y otros de José de Ribera o de algún artista de su escuela.

LA CAPILLA REAL: Oficios 3, adosada a la Catedral. • 958 22 92 39. De 10.30 a 13.00 h y de 16.00 h a 19.00 h. Domingos y festivos: de 11.00 h a 13.00 h y de 16.00 a 19.00. Precio: 3 euros.

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Capilla Real

Fue mandada construir por los Reyes Católicos en 1505 para que fuera destinada a albergar su panteón. Los monarcas murieron antes de tiempo y, mientras se terminaba, sus cuerpos reposaron en el con­vento de San Francisco de la Alhambra, hoy el Parador Nacional de Turismo. Carlos V se encargó posteriormente, en 1521, de trasladar los cuerpos de sus abuelos a la capilla recién terminada.

La primitiva entrada principal quedó en el interior de la cate­dral cuando ésta fue terminada. Tiene otra puerta que da a la calle Oficios, pero la entrada actual está por la Lonja, que es por donde se inician las visitas, en la misma calle Oficios, pero en un con­junto de cuatro arcos que hay haciendo esquina con esta segun­da entrada.

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LA VISITA

Nada más pasar a la capilla veréis, a la izquierda, una puerta de arcos trilobulados que comunica con la Iglesia del Sagrario y, a la derecha, el cuadro La rendición de Granada, copia del origi­nal de Padilla. Sobre vuestras cabezas se halla el coro y enfren­te, al fondo, la monumental reja tras laque se guardan los Sepulcros Reales. Carlos V enterró aqui a casi todos los muertos de la fami­lia: Fernando e Isabel, Felipe el Hermoso y Juana la Loca, su espo­sa Isabel, sus hijos y la princesa María de Portugal, esposa del príncipe Felipe. Precisamente fue Felipe II quien se llevó a casi todos a su recién construido Escorial. Sólo dejó a los Reyes Católicos y a la pareja Felipe y Juana, que descansan actual­mente junto a los padres de la última. El monumento funerario de los reyes es obra del italiano Domenico Fancelli, quien lo cons­truyó en Genova con mármol de Carrara, mientras que el de Juana la Loca y Felipe el Hermoso es obra de Bartolomé Ordóñez. Los ataúdes, que son de plomo, están en la cripta que hay debajo, a la que se desciende por una escalera que hay detrás. De izquier­da a derecha corresponden a Felipe el Hermoso, Fernando, Isabel, Juana y el príncipe Miguel de Portugal, nieto de los Reyes Católicos. Durante la ocupación francesa fueron saqueados por los solda­dos de Napoleón Bonaparte, en su búsqueda de tesoros.

Detrás está el Retablo Mayor, del siglo XVI y con escenas de la vida de Cristo y del martirio de San Juan Bautista y de San Juan Evangelista, a quienes está consagrada esta capilla. Quizás lo más destacado del retablo sea el Tríptico de la Pasión de Dierick Bouts, donado por la reina Isabel. A la derecha de los sepulcros está la entrada a la sacristía de la capilla, donde se encuentra el

Mausoleo de los Reyes Católicos

Museo de los Reyes Católicos y se podrá contemplar la corona de plata, el cetro, el joyero y el misal de campaña de la reina Isabel, la espada del rey Fernando, estandartes y pendones. Los cuadros conservados pertenecían a la colección privada de la reina Isabel y, aunque ya no están todos los que eran, pues Felipe II se llevó algunos a El Escorial, no hay que dejar de dedicarles un atento repaso: Oración en el Huerto de Boticcelli; Cristo Muerto de Perugino; El Descendimiento, María y las Santas Mujeres, de Memling; Cristo y Virgen con el Niño, de Dierick Bouts; El Descendimiento, de Van der Weyden, o un San Juan en Patmos, de Pedro Berruguete.

CAPILLA DEL SAGRARIO: fue construida en el lugar donde estaba la Mezquita Mayor de Granada en 1501. No obstante, al acabarse la catedral se demolió y se construyó en 1704 el edifi­cio que ahora vemos.

CALLE ALCAICERÍA: sale de la Plaza Alonso Cano y está llena de comercios de recuerdos y cosas típicas. Formaba parte del anti­guo zoco árabe que ocupaba toda esta barriada y que desapare­ció casi por completo durante un incendio acaecido en 1843. Se merece un vistazo, lo mismo que los nombres de las calles, que no pueden ser más representativos: Libreros, Paños, Tinte...

PALACIO DE LA MADRAZA: Oficios 14, enfrente de la Capilla Real. ® 958 22 34 47. De lunes a viernes de 8.00 a 22.00 horas. La antigua escuela coránica fue convertida en Ayuntamiento por los Reyes Católicos y hoy es utilizada por la Universidad.

LA VISITA

PLAZA DE BIB RAMBLA: también llamada Plaza de las Flores, no hace falta decir por qué, vosotros mismos lo descubriréis nada más verla. En su centro se halla la Fuente de los Gigantones, del siglo XVII. La plaza debe su nombre a Bab ar Ramia, una puer­ta de la muralla. La plaza se utilizaba, en tiempo de los moros, para correr toros.

PLAZA DE ISABEL LA CATÓLICA: en la confluencia de la Gran Vía de Colón y la calle Reyes Católicos. Está presidida por un monu­mento dedicado a la reina y Colón, quienes aparecen en el momen­to de firmar las Capitulaciones de Santa Fe. La iglesia que se ve al fondo pertenece al Convento de las Descalzas.

C O R R A L DEL CARBÓN: Plaza de Maria­na Pineda, 12. « 9 5 8 2290 63. Abierto de lunes a v iernes de 9.00 ha 19.00 h y los sábados y domingos de 10.00 ha 14.00 h. El precioso y bien conserva­do Corral del Carbón es una fonda árabe del siglo XIV con dependencias para las perso­nas y mercancí­as y las cuadras para los anima­les que se dis­tribuían en torno Plaza de lsabel la Católica al patio central. Con la conquista cristiana se utilizó para repre­sentaciones teatrales y por los carboneros que acudían a ven-der su mercancía a la ciudad y de quienes acabó derivando su nombre actual. Hoy alberga una oficina de información

turística y la interesante librería del Legado Andalusí, que está tendida por un señor muy amable y bien versado sobre todo relativo a Granada.

CASA DE LOS TIROS: Pavaneras, 19. « 9 5 8 22 10 72. De lunes a viernes de 14.30 h a 20.00 horas. Precio: gratis para los miembros de la Unión Europea. El resto 1,50 euros. En la Plaza de los Tiros, frente a Capitanía, esta casa fue una antigua fortaleza rodeada de resi­dencias cristianas en el siglo XVI donde se desarrolló algún que otro suceso luc­tuoso. Posteriormente pasó a ser propiedad del Estado

y actualmente es la seae ae la Biblioteca y Hemeroteca de temas granadinos. La fachada se abre en un bonito torreón rematado con almenas, entre las que aparecen mosquetes o tiros, que han dado nombre a la casa. Lo más interesante del edificio primitivo es un salón llamado Cuadra Dorada, cuyo techo presenta espadas labradas en las vigas, /stas se apoyan en zapatas decoradas con cabezas talladas, y en los espacios que se sitúan entre las vigas aparecen bustos en relie­ve de reyes y héroes españoles, con inscripciones que aluden a sus hazañas.

Justo al lado, la Casa del Padre Suárez, filósofo y teólogo gra­nadino. Actualmente es la sede del Archivo de la Chancillería y alber­ga valiosa documentación del Tribunal de Justicia desde 1500 hasta la época moderna.

PALACIO DE LOS CONDES DE GABIA: Plaza de los Girones, 1. Detrás de la Plaza de los Tiros. Convertido en sede de Cultura, es escenario de exposiciones y otras manifestaciones culturales.

Una zona que se podría considerar moderna y a la que no le falta su encanto, particularmente las plazas de Mariana Pineda, con la Oficina Provincial de Turismo, y del Campillo con sus terra­zas en verano. En toda esta zona hay bastantes bares y mesones muy frecuentados a la hora de los vinos.

Si vuestra estancia en la capital coincide con la celebración de las fiestas patronales, no dejéis de visitar la Iglesia de Nuestra

LA VISITA

Señora de las Angustias, para ver cómo acuden los fieles con sus ramos de flores en una ofrenda a la Virgen. Luego un grupo de personas, subidas en escaleras, utilizan las flores para cubrir toda la fachada. Esto sucede el 15 de septiembre y es un acto real­mente bonito y emotivo.

ZONA DE LA UNIVERSIDAD

El paseo por esta zona de la ciudad os permitirá ver algunas de las obras barrocas más interesantes de Granada, como son la Iglesia de los santos Justo y Pastor, anti­guamente dentro de la Universidad; la Iglesia del Perpetuo So­corro, la Basílica de San Juan de Dios -iglesia barroca donde reposan los restos del fundador de la orden Hosp i ta la r ia - y el Monasterio de San Jerónimo.

MONASTERIO DE SAN JERÓNIMO: Calle Rector López Argüeta, 9. « 958 27 93 37. Se visita de lunes a sábado de 11.00 h a 14.00 y de 17.00 h a 21.00 h; los domingos, de 11.00 h a 13.30 horas y de 16.00 h a 19.30 horas. Precio de la entrada: 3 euros. Es el primer monas­terio que se construyó tras la conquista de la ciudad por los cris­tianos y en cuya iglesia fue enterrado el Gran Capitán. Entrad para ver una de las mejores obras de Gil de Siloé y su bonito altar mayor, todo de talla.

Basílica de San Juan de Dios

PLAZA NUEVA Y CARRERA DEL DARRO

La Plaza Nueva es, paradójicamente, la más antigua de Granada. Antaño había en el lugar que ocupa un puente -Alcántara

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GRANADA

Real Cancillería

ha-Tabin, Puente de los Leñadores- sobre el río Darro, que desde el siglo XVI atraviesa bajo tierra -»Agua oculta que llora»-, según Manuel Machado- la ciudad, para desembocar en el Genil. Esta plaza ha sido y sigue siendo un verdadero foro de la vida grana­dina. Durante vuestra estancia en Granada se interpondrá en vuestro camino más de una vez, cuando vayáis o vengáis de

LA VISITA

alguna parte o bien, si es verano, la elijáis para tomar una copa en la terraza.

REAL CANCILLERÍA: Plaza Nueva. « 958 24 21 00. Es el edificio renacentista que domina la plaza. Fue construido en el siglo XVI por Diego de Siloé y tiene un precioso patio y una escalera que, según cuentan las malas lenguas, fue costeada con el dine­ro de una multa impuesta a un marqués por no descubrirse ante la justicia; en aquellos tiempos no se andaban con chiquitas cuan­do alguien se metía con la justicia. Al pie de la escalera está la Cueva del Verdugo, donde éste aguardaba pacientemente las órdenes del Tribunal.

CASA DE LOS PISA (ARCHIVO MUSEO DE SAN JUAN DE DIOS): Convalecencia, 1. « 958 22 21 44. A la derecha de la Cancillería. Se puede visitar de lunes a sábados de 9.00 h a 13.00 h (se necesita un mínimo de cuatro personas). Los domingos se puede visitar si la visita se concierta previamente. Precio de la visi­ta: 2,50 euros. La casa donde murió San Juan de Dios el 8 de marzo de 1550. Antes de dedicar su vida a los pobres y enfermos fun­dando la Orden de Hospitalarios había sido campesino, soldado, pastor, albañil...

IGLESIA DE SAN GIL Y SANTA ANA: Plaza de Santa 1. ® 958 22 50 54. Visita durante el horario de culto. Es la pequeña iglesia de aire mudejar que hay a la derecha donde empieza la

Palacio de la Audiencia e Iglesia de San Gil y Santa Ana

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GRANADA

Carrera del Darro. La Iglesia se construyó en 1501 sobre la aljama (mezquita) Almanzra. Como curiosidad, aña­diremos que aquí se casó Mar iana de Pineda, heroína del siglo XIX, ejecutada por bordar una bandera liberal.

CARRERA DEL DARRO: se da este nombre a todo el mar­gen izquierdo del río Darro, hasta la curva de San Pedro y San Pablo, y que no hay que confundir con la Acera del Darro. Se trata de uno de los paseos más bonitos de

Granada, con sus puen­tes y su pequeño río abajo. En concreto, cuatro puentes y uno del que sólo queda medio arco, que por el orden en que los iréis encontrando desde la Plaza Nueva son: Cabrera, Espinosa, Chirimías, Aljíbillo y del Cadí, demolido casi por completo en 1640.

Iglesia de San Gil y Santa Ana

EL BAÑUELO: Carrera del Darro, 3 1 . » 958 027 800. Se visitan de martes a sábados de 10.00 h a 14.00 h. Festivos cerrado. Entrada gratuita. Desde la calle apenas sí se apre­cia la puerta de estos baños árabes del siglo XI a los que tam­bién se conoce como Aammim Alyawza (Baños del Nogal). Se encuentran en el bajo de una casa particular. Uno de los pocos establecimientos de este tipo que consiguieron salvar­se de la destrucción por parte de los Reyes Católicos, ya que entre los cristianos tenían una reputación comparable a la de los burdeles. Y esta maravilla ha sobrevivido a pesar de que sobre ella ha habido una casa particular casi desde el mismo día de la ocupación de la ciudad por los castellanos. En 1918 fueron declarados Monumento Nacional y sorprende su tama­ño, son bastante amplios, y su buen estado de conservación. Se sustentan sobre preciosas arcadas de estilo árabe.

LA VISITA

CONVENTO DE SANTA CATALINA DE SIENA (ZAFRA). Carrera del Darro 39. » 958 22 61 89. Visita en horario de culto, de 10.00 a 13.00 horas. Con una gran fachada blanca y portada renacentista de piedra, este convento fue construido en 1540 con la financiación de la la viuda de Hernando de Zafra, secretario de los Reyes Católicos. Quizás lo más interesante del conjunto sea la Casa árabe de Zafra, del siglo XIV, con un patio pequeñito y encantador gracias a su sencillez y la paz que se percibe en su recinto.

CASA CASTRIL: Carrera del Darro, 41. Es un palacio rena­centista con portada plateresca donde se halla instalado el Museo Arqueológico (ver Museos).

Enfrente, en Carretera del Darro 2, está la Iglesia de San Pedro y San Pablo, con dos tallas de gran valor, Cristo, de José de Mora y San Francisco, de Pedro de Mena, y un bonito arte-sonado mudejar.

PASEO DE LOS TRISTES: comienza a partir del punto donde cruza el Puente de las Chirimías; las chirimí­as son una especie de flautas que se tocaban desde un balconcillo o mirador construido allí para tal uso.

Aunque el paseo se llama oficialmente Andrés Manjón, se le conoce por este nom­bre porque era el lugar por donde pasaban los cortejos fúnebres cami-no del cementerio. Desde el punto donde se ensancha y se colo­can varias terrazas, mirad una casa que hay en la ladera y con una especie de asa en lo alto que le da un cierto aire de casa de muñecas. Se trata de un proyecto fallido de crear un hotel -el letrero ¡ría en lo que pare­ce el asa- y que no cuajó, ya que la zona es muy sombría y pare­ce ser que los huéspedes se acababan acatarrando... Es lo que nos han contado.

Convento de San Pedro

GRANADA

Al final del paseo se puede optar entre ir por: EL CAMINO DEL REY CHICO: a la derecha y que va entre la

Alhambra y el Generalife, o por el Camino del Avellano, enfren­te y por donde se llega a la fuente del mismo nombre, que al igual que las otras que hay por la zona, todas infiltraciones de la Acequia Real de la Alhambra, se le atribuyen propiedades curativas. Por probar, nada se pierde.

CASA DEL CHAPIZ: Cuesta del Chapiz 22. « 958 22 22 90. De lunes a viernes de 9.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 19.00 h. En julio y agosto cierra por las tardes. Al final del paseo se gira a la izquierda y un poco más adelante se alzan estas dos mansio­nes en el lugar donde comienza el Camino del Sacromonte. La visi­ta se puede llevar a cabo en horas lectivas durante el curso esco­lar, ya que es sede de la Escuela de Estudios Árabes de Granada, perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Estas dos casas comunicadas pertenecieron a dos gra­nadinos que pasaron a cristianos nuevos cuando cambiaron de reli­gión al ser conquistada la ciudad. Se llamaban Lorenzo el Chapiz y Hernán López el Ferí. La parte superior no se visita, están los despachos, pero merece la pena echar un vistazo al jardín con una

preciosa vista de la A lhambra y el Albayzín y a los dos patios muy bonitos; también podré is curiosear en la biblio­teca si sois aficiona­dos a la cultura islá­mica.

A la derecha de la Cuesta del Chapiz sube el Camino del Sacromonte, con sus típicas juergas f lamencas por la noche. Antes, haced un alto para ver el Palacio de los Córdova, en la Cuesta del Chapiz. Se puede visitar de lunes a viernes de 12.00 a 14.00 horas.

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Es el antiguo barrio árabe. Comprende aproximadamente la zona situada entre la colina de la Alhambra, o cerro de San Miguel; la de enfrente, el cerro de San Cristóbal; el Sacromonte y la calle Elvira.

El nombre viene, según todo parece indicar, de Albayyasin (de los baecenses), refiriéndose a los habitantes de Baeza (Jaén) que fueron expulsados por Fernando III en 1227 al ser conquistada la ciudad y que se establecieron en este barrio. Afínales del siglo XV llegó a tener hasta 60.000 habitantes, pero tras la caída de Granada entró en franca decadencia hasta no tener más que 6.000 en el siglo XVII.

Este es un barrio para patearlo, para recorrer todas sus calle­juelas y descubrir cosas que no vienen en guía alguna, ni siquie­ra en ésta, porque son rincones de esos que enamoran, y el amor no se puede describir ni en una ni en mil guías, que dijo el poeta. Y dicen los que le conocen que ninguna visita al Albayzín puede

ser completa sin contemplar una panorámica del barrio desde la Alhambra; por algo los reyes granadinos construyeron su palacio allá arriba.

Pero algo que no hay que dejar de hacer es vivir el ambiente de sus bares y terrazas. Y como punto y seguido, aquí no hay final, contemplar una puesta de sol sobre la Alhambra, en el preciso momento en que el sol la tiñe de rojo.

Para facilitar la visita por este laberinto de tortuosas y empi­nadas calles vamos a trazar un itinerario que cada cual se salta­rá en el momento que crea oportuno.

ENRIQUE MORENTE

En pleno barrio del Albayzín tiene su casa y sus raíces quien probablemente sea en estos comienzos del siglo XXI el mejor cantaor flamenco, junto con José Mercé, Enrique Morente Cotelo.

Morente nació en Granada en 1942 y en sus primeros años formó parte del grupo de niños cantores de la Catedral de su ciudad. Siendo muy joven se trasladó a Madrid, donde entró en contacto con los ambientes flamencos y aprendió directa­mente de maestros como Manolo Caracol, Pepe el de la Matrona o Juan Varea.

Enrique Morente, con una voz prodigiosa, ha grabado dis­cos dentro de la más pura ortodoxia flamenca y también ha experimentado por vericuetos que entremezclan hasta el rock, y ha obtenido resultados considerados como auténticas obras maestras. Su obra Omega, grabada a finales de los noventa con el soporte de un grupo de rock granadino, Lagartija Nick, es fundamental para el entendimiento de hasta dónde puede llegar la innovación del flamenco conservando mucha de su pureza. Así, Antonio Mairena, quien calificó el cante de Morente como "futurista", opinó que el cantaor de Granada muestra en su arte "lo que puede ser el flamenco del mañana".

Omega contiene varias versiones flamencas de temas del cantautor canadiense Leonard Cohén, como la inquietante y abrumadora versión de Manhattan, varias de ellas con los ori­ginales poemas de Lorca, que Cohén había traducido al inglés, como Sacerdotes o Pequeño Vals Vienes.

Entre las grandes obras de Enrique Morente también se cuentan el disco dedicado íntegramente a Miguel Hernández, los que incluyen cantes con letras de su paisano García Lorca o ese Despegando, que contiene uno de sus grandes éxitos,

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Estrella, y la preciosa elegía Compañero, compuesta por el poeta de Orihuela a su amigo Ramón Sijé. En Despegando acompaña a Morente, a la guitarra, otro insigne flamenco gra­nadino y miembro de una saga ya mítica: Pepe Habichuela.

Además de poemas de García Lorca y Miguel Hernández, Enrique Morente ha incorporado a su obra letras de otros excelsos poetas, como Jorge Guillen, San Juan de la Cruz, Al Mutamid, Lope de Vega o José Bergamín.

Payo unido en matrimonio con una gitana, Morente tiene asegurada la continuidad de la saga con la irrupción en el pano­rama flamenco actual de su hija, la bellísima Estrella, cuyo pri­mer álbum, Mi cante y un poema, presentado en Madrid en el 2001, fue sido uno de los más vendidos entre el flamenco en los últimos tiempos.

ITINERARIO POR EL ALBAYCÍN

Se puede empezar por la Puerta de Elvira (Bab llvira), en la Plaza del Triunfo. El arco actual, del siglo XI, no es el original, que se remonta a antes del siglo IX. Después ha sufrido varias refor­mas, entre las que destaca la que se llevó a cabo en 1614, año en que se demolió la barbacana en el centro de la cual se levan­taba, para construir viviendas junto a las murallas. Las tropas de Napoleón derribaron a principios del XIX la parte interior de la puer­ta. También fue utilizada como arco triunfal por los Reyes Católicos cuando entraron por primera vez en Granada.

Nada más franquear la puerta, torced a la izquierda hasta la Plaza de la Merced, donde veréis el actual Gobierno Militar, que ocupa el antiguo Convento de la Merced, fundado en 1492 por los Reyes Católicos para la redención de los árabes cautivos que «voluntariamente» quisieran convertirse.

Detrás está la iglesia de San Ildefonso, donde fue bautizado Alonso Cano, quien nació en las cercanías.

Tomad ahora la Cuesta de la Alhacaba. Al llegar al callejón de La Lona, la segunda calle a la derecha, veréis al poco de entrar la Puerta Monaita, actualmente en proceso de restauración. Estaba defendida por una torre de mampostería y un baluarte con rampas de acceso a la Alcazaba Cadima. Por la derecha se entraba a la ciudad.

Seguid por el callejón de la Lona hasta el mirador del mismo nombre, en el que veréis, a la izquierda, un caserón al que llaman Casa de la Lona o Casa del Gallo de Viento. Atención, pues cada uno de los nombres tiene su por qué. El primero es más prosaico

GRANADA

y se debe a que en esta casa había unos telares donde se tejían lonas para las velas de los barcos, pero el segundo tiene su leyen­da, que es además uno de los Cuentos de la Alhambra: este lugar formaba parte del antiguo Palacio Dic Reh, Gallo de Viento, de los Ziríes. El nombre hacía referencia a la veleta, o gallo de viento, como llamaba esta dinastía árabe a este artefacto que tenía en forma de jinete moro. Decía la tradición popular que el día en que se destruyera la veleta, caería la ruina sobre el palacio y sus due­ños. Y así fue, porque... pero bueno, el final de la película nunca se cuenta, así que si os pica la curiosidad leed el ya mencionado libro de Washington Irving.

Ahora, en vez de seguir por la calle Cruz de Qulrós, girad a la izquierda hasta la Plaza de San Miguel Bajo, acogedor rincón donde está la iglesia del mismo nombre. Data del siglo XVI y está construida sobre una mezquita del siglo XII, de la cual aún se puede ver el aljibe, adosado al muro. Aquí encontraréis unos cuantos bares que os invitamos a visitar Lara, Yunque, La Romería...).

CONVENTO DE SANTA ISABEL LA REAL: Santa Isabel la Real, 15. * 958 27 78 36. Abierto los lunes, miércoles y viernes de 10.00 h a 13.30 horas y de 16.00 h a 18.00 horas. Sábados, de 10.00 h a 13.00 horas. Este impresionante edificio muestra una preciosa fachada gótico isabelina donde pueden verse los emblemas de los

Reyes Católicos, ya que fue la reina Isabel quien lo fundó en 1501. En el interior se haya un bonito artesonado y una antigua taza de fuente árabe convertida en pila de agua bendi ta. Originalmente formaba parte del Palacio de Dar al Horra.

PALACIO DE DAR AL HORRA: Calle de las Monjas. Se visitan los jardines todos los días de 10.00 h a 14.00 horas. Conocido también como Casa de la Honesta, fue construido en el siglo XV y está justo detrás del convento, en el callejón de las Monjas. Hace unos tres años se cerró por restauración, por lo que es conveniente infor­marse de su situación antes de ir a visitarlo.

LA VISITA

Calle típica granadina

El sobrenombre del palacio, Casa de la Honesta, hace refe­rencia a la esposa de Muley Hacen y madre de Boabdi l , Aixa, quien se retiró aquí al ser repudiada por su marido, que prefería la compañía de la caut iva cr is t iana Isabel de Solís, quien vivía en la Torre de la Caut iva de la Alhambra. El edificio, junto con el convento, formó parte del Palacio Dic Reh (Gallo de Viento) de los ziríes.

Saliendo del pala­cio a la derecha se llega a unos jardines donde estuvo la primera alcazaba construi­da aquí por los árabes, en el siglo VIII, nada más entrar en la Península. Abderramán III, el primer califa Independiente de Córdoba, la desmanteló en el siglo siguiente, pero los ziríes la for­tificaron de nuevo y Muhammad I la abandonó definitivamente al trasladar la corte a la Alhambra. En este mismo lugar estaba el foro de la ciudadela romana de llíberis.

Se llega ahora a la placeta del Cristo de las Azucenas, donde está el aljibe del rey Alqgadín (siglo XI), uno de las más de cin­cuenta que había por todo el Albayzín, aunque hoy sólo se con­servan aproximadamente la mitad, algunos tapiados y otros toda­vía en uso.

Por el callejón de las Minas -llamado así por las excavacio­nes del siglo XVI en el foro romano- se llega a la plaza del mismo nombre.

A la izquierda queda el Arco de las Pesas o Puerta Nueva, del siglo XI (actualmente en restauración), construido como refuer­zo de las murallas ampliadas por los ziríes y a través del cual podréis bajar hasta la Plaza Larga, verdadero centro del Albayzín. Era y es un gran mercadillo, un zoco. Prueba de ello es, por ejemplo, el nombre del arco por el que habéis entrado, que viene de la eos

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tumbre de los oficiales de abasto de colgar aquí las pesas «defec­tuosas» que confiscaban a los mercaderes.

Justo enfrente del arco está el callejón del Agua, llamado así porque se encontraban aquí los mejores baños árabes de Granada, de los que no quedan más que algunos restos en las primeras casas de la calle. En los números 27 y 28 se alzan dos casas moriscas.

La primera calle a la izquierda es la de San Bartolomé, por donde se llega a la iglesia y plaza del mismo nombre. De la aljama, o mezquita, Alburriana sobre la que fue construida sólo queda el aljibe, de gran tamaño. La torre es preciosa, toda de ladrillo visto.

Siguiendo el camino, se llega a la carretera de Murcia. A la. izquierda queda el Mirador de San Cristóbal, desde el que se ven las murallas de la alcazaba Cadima, la Alhambra, Sierra Nevada... Detrás os quedará la iglesia de San Cristóbal, edificada, como la mayoría, en 1501 sobre una mezquita. Esta iglesia tiene una siniestra leyenda: se dice que los cristianos emplearon para su cons­trucción lápidas de la rauda (cementerio árabe) que había junto a la aljama (mezquita) y desde entonces pesa sobre ella una mal­dición de desastres y calamidades. En efecto, en el siglo XVI se produjo un incendio que acabó con el artesonado de la Capilla Mayor; en ese mismo siglo, en 1577, un rayo destruyó la torre y en 1936 fue de nuevo pasto de las llamas.

Al lado de la iglesia está el Aljibe de Axarea (siglo XII), al que hay que bajar por una escalera de ladrillo.

Volved a la Plaza de San Bartolomé y seguid, por la izquierda de la bifurcación, hasta el cruce con la calle Pagés. Allí encontra­réis la Casa de los Mascarones, que reconoceréis por las más­caras de piedra de tipo gárgolas incrustadas sobre la pared blan­ca. Según dice una placa en la fachada, «En esta casa tuvo su Paraíso el siglo XVII el poeta granadino don Pedro Soto de Rojas», canónigo amigo de Góngora, quien la compró en 1611, tras la expul­sión de los moriscos, antiguos moradores de la misma.

Girando desde la calle Pagés a la izquierda, detrás de la Casa de los Mascarones, está el Carmen de las Tres Estrellas. La facha­da, de inspiración morisca, es moderna pero en el interior se con­servan restos moriscos auténticos. Aquí vivió el poeta granadino Afán de Rivera, se celebraron tertulias de artistas y escritores y se desarrolló la acción de varias novelas de Manuel Fernán González.

De vuelta al principio de la calle Pagés, se puede tomar la calle San Gregorio Alto, por donde se llega a la Placeta de la Cruz de Piedra. A la izquierda sale la calle Fajalauza, que conduce al arco del mismo nombre (Bib Faj Allauz, es decir Puerta del Campo de

los Almendros). Este arco ha dado nombre a un tipo de cerámica típicamente granadina. Justo enfrente, según habéis entrado en la placeta, está el camino de San Miguel Alto. Ya descubriréis a que se refieren con eso de «alto». Los que logréis coronar la cima, podréis disfrutar de una espléndida vista de Granada y, además, ver la Ermita de San Miguel Alto que, a decir verdad, no es que tenga demasiado que ver. A la derecha de la placeta está la calle San Luis.

Tomad esta calle y, torciendo por la tercera a la derecha, pasan­do dos calles llegaréis a la Plaza de Aliatar.

IGLESIA DE NUESTRO SALVADOR: Plaza de Abad 2. « 9 5 8 27 86 44. Se puede visitar de lunes a sábados de 10.00 h a 13.00 h y de 16.00 h a 18.30 h. Precio de la entrada: 0,75 euros. Adyacente a la plaza de Aliatar, esta iglesia fue construida sobre la mezqui­ta mayor del Albayzín a finales del siglo XIII. De dimensiones más pequeñas que la que había en la ciudad, donde se sitúa actual­mente la iglesia del Sagrario, pero según se cree, era la primera en belleza. Contaba con un aljibe muy profundo y de la mezquita original sólo queda el Patio de los Limoneros, de época almo-hade. De la iglesia del siglo XVI tampoco queda mucho: la porta­da plateresca de Diego de Siloé y una talla en madera de la Virgen. La iglesia fue incendiada en marzo de 1936 y fueron reducidas a cenizas todas sus obras de arte. Sólo quedaron en pie los muros y arcadas de su gran nave. La restauración tuvo lugar en 1950.

Tomad ahora la calle Panaderos y, torciendo a la izquierda, lle­garéis, por las calles Charca y San Nicolás, al Mirador de San Nicolás, en cuya plaza está la iglesia del mismo nombre, fácilmente reconocible por su torre blanca, que destaca sobre el Albayzín. Desde aquí recrearéis vuestra vista con una espléndida panorá­mica de la Alhambra, Granada y Sierra Nevada. A la hora del atar­decer suele estar muy concurrido. La iglesia, del siglo XVI, fue incen­diada en 1932 y apenas conserva algo más que la fachada.

Bajad un poco hasta el Camino Nuevo de San Nicolás y girad hacia la derecha hasta la Plaza de San Miguel Bajo; os sona­rá por haber estado en ella al principio del recorrido. De aquí, seguid la calle de San José, a la izquierda, y llegad hasta la iglesia dedi­cada al mismo santo que la calle.

IGLESIA DE SAN JOSÉ. San José 2. « 958 22 76 72. Entrada en horario de culto. Una vez más fue construida, en 1525, sobre una mezquita, la al-Murabitin o de los ermitaños. Se conservan el bellísimo alminar -el más antiguo de la ciu­dad, del siglo X-, declarado Monumento Nacional, y el aljibe originales.

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GRANADA

Seguid en la misma dirección hasta la Cuesta de San Gregorio, por la derecha llegaréis a la iglesia de San Gregorio, del siglo XVI y con una portada barroca, al igual que el retablo de su altar mayor.

Bordeando el edificio de la cárcel y de la Real Cancillería habréis llegado a la Plaza Nueva, límite del Albayzín.

CALLE ELVIRA

Incluida en toda visita al Albayzín, podéis empezar su recorri­do partiendo también desde la Puerta de Elvira. Lo primero que encontraréis es una capillita que recuerda el lugar donde San Juan de Dios vendía libros para socorrer a los pobres. Por cierto, tal vez en recuerdo de aquella época, hay varias tiendas de libros viejos en la calle (Ns 48, por ejemplo). De todas maneras, en esta calle siempre ha habido un gran número de artesanos y artistas que aún hoy, a pesar de que haya más anticuarios que artesanos, siguen dándole un encanto y sabor especial. Siguiendo la calle, llegaréis a la Plaza Nueva.

SACROMONTE

Conocemos con este nombre otro de los barrios míticos de la ciudad. Subiendo por el Camino del Sacromonte, desde la cuesta del Chapiz, veréis una gran Cruz de Piedra, junto a la ermita del Santo Sepulcro. De ahí se sube a la Abadía del Sacromonte. El Centro de Interpretación del Sacromonte abre de martes a viernes de 10.00 h a 14.00 h y de 17.00 h a 21.00 h. Precio: 4 euros.

ABADÍA DEL SACROMONTE. Camino del Sacromonte 4. * 958 22 14 45. Horario de visitas: de martes a domingo de 11.00 h a 13.00 h y de 16.00 h a 18.00 h. La visita es guiada cada media hora. Precio: 2,50 euros.

CATACUMBAS DE SAN CECILIO: este monasterio benedictino guarda las cenizas del patrón de la ciudad. En el siglo XVII, el monte fue escenario de una interesante falsificación, cuando se descu­brieron una serie de sellos de plomo que en un principio se atri­buyeron nada menos que a Salomón, para descubrirse después la chapuza. Julio Caro Baraja lo cuenta muy bien en Las falsifica­ciones de la Historia. De todas formas, a resultas del milagro se creó la abadía. Dentro se puede ver un pequeño museo que inclu­ye manuscritos árabes. Ver también el apartado dedicados «Las fiestas».

LA CARTUJA. Paseo de Cartuja.» 958 16 19 32. Horario de verano: lunes a sábados de 10.00 h a 13.00 h y de 16.00 h a 20.00 h; los domingos de 10.00 h a 12.00 h. Horario de invierno: lunes a sábados de 10.30 h a 13.00 h y de 15.30 h a 18.00 h; los domin­gos de 10.00 h a 12.00 h. El Monasterio de la Cartuja se encuen­tra en las afueras de la ciudad, a unos dos kilómetros del centro, por lo que lo mejor es tomar el autobús na 8 ó el de la línea C en la Gran Vía de Colón, delante de la Heladería los Italianos. El pre­cio de la entrada es de 3 euros.

El monasterio fue fundado por orden de don Gonzalo Fernández de Córdoba (El Gran Capitán) sobre un antiguo carmen árabe lla­mado Ainadamar (Fuente de Lágrimas), en cumplimiento de un voto pronunciado en aquel lugar al conseguir salvar la vida tras una cela­da de los musulmanes.

La entrada es a través de una puerta renacentista que da acceso a un patio. Desde aquí unas escaleras permiten el paso a la puerta del convento. Luego se ven las distintas dependencias:

La iglesia monacal: presenta la típica planta y decoración barro­ca del XVII en la que resalta, al igual que en la catedral, el color blanco de sus paredes. Echad un vistazo al altar mayor, todo poli­cromado, y a los cuadros de Bocanegra y del «recuperado» Sánchez Cotán; fijaos concretamente en el bodegón, su especia­lidad, que incluyó en la Huida a Egipto. Detrás del altar está el Sancta Santorum (1720) con un baldaquino en el centro, una auténtica obra barroca diseñada en mármol de Lanjarón, y una pintura en el techo de Antonio Palomino y José Risueño. En las pechinas, los Cuatro Evangelistas.

La sacristía: impresionante, con paredes blancas donde el estucado armoniza perfectamente con el color rojizo del mármol del altar mayor, presidido por San Bruno. Fijaos en las vetas que hace el mármol y buscad las figuras: el pez, el perro, la dama española...

El claustro: en un principio había dos, pero hoy sólo queda el claustrillo, es decir el más pequeño. Un auténtico remanso de paz con sus naranjos y plantas aromáticas.

Sala capitular: era el lugar de reunión de los cartujos, cuya orden les prohibía dirigirse la palabra. Seguro que así evitaban las discusiones. Incluso cuando a la hora de la comida a alguien le faltaba algo, no podía protestar. En cambio su vecino, si podía hacer una seña para que se atendiera al compañero. Lo más interesante son los cuadros de Vicente Carducho. Al lado está la sala capi­tular de los legos, igual que la anterior pero destinada a los novi­cios que todavía no habían cumplido los veinte años de «novata-

GRANADA

da» antes de pasar a la categoría de frailes; hasta entonces se dedicaban a servirles.

Capilla de Profundis: el lugar donde los frailes hacían peni­tencia y donde hay un altar pintado en la pared y un cuadro, ambos de Sánchez Cotán.

Refectorio: y llegamos al comedor de los frailes, decorado con unos cuadros más que tenebristas de Sánchez Cotán. Fijaos en el que representa a la Santa Cena, con las extrañas expresiones de los apóstoles, y en el de Los Mártires de Inglaterra. Según desde donde se mire el cuadro, en esa dirección parecen ir los caballos.

Huerta de San Vicente: Virgen Blanca, s/n. « 958 25 84 66. Abierto de 10.00 h a 13.00 h y de 16.00 h a 19.00 h (en verano, de 10.00 h a 12.30 h y de 17.00 h a 19.30 h, excepto julio y agos­to, que abre sólo de 10.00 a 14.30 h). Entrada 1,80 euros y gra­tuita los miércoles. Cerrado los lunes todo el año. Las visitas son guiadas y se llevan a cabo cada 45 minutos. Antigua residencia veraniega de la familia García Lorca. Aquí escribió el poeta algu­nas de sus mejores obras (Romacero Gitano, La Casa de Bernarda Alba) en los veranos de los años 1926 a 1936. Hoy, se ha acon­dicionado como casa museo, en la que se exponen objetos origi­nales del poeta, dibujos, manuscritos, muebles, cuadros... También puede admirarse una sala de exposiciones.

GARCÍA LORCA

Federico García Lorca, uno de los poetas más insignes que ha dado España en el siglo XX y uno de los más grandes de todo el mundo, nació en Fuentevaqueros, a pocos kilómetros de Granada, en 1898 -año de la pérdida de las colonias espa­ñolas de ultramar-, en el seno de una familia acomodada.

Estudió el bachillerato y la carrera de música en Granada y entre 1919 y 1928 vivió en la Residencia de Estudiantes de Madrid, lugar donde, por una de esas coincidencias mágicas de la historia, coincidió con Salvador Dalí y Luis Buñuel, que entonces cursaban sus estudios universitarios (Dalí, en la Escuela de Bellas Artes).

Además, en Madrid Lorca intimó con otros grandes poetas universales: Pablo Neruda, que trabajaba en la legación chi­lena durante la República; Miguel Hernández, que emigró de su Orihuela natal para darse a conocer en los círculos poéti­cos de la capital, o Rafael Alberti.

Sus primeros poemas los publicó bajo el título Libro de Poemas, en 1921, y un año más tarde organizó con el com-

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LA VISITA

positor Manuel de Falla el primer festival de cante jondo. En ese t iempo escr ib i r ía Poema del Cante Jondo, pero no lo publi­caría hasta 1931.

En 1928 Lorca publi­có su Primer Roman­cero Gitano, donde describe una Andalu­cía impresionante, aún más embellecida por el uso de sus hermo­sas metáforas. En este volumen de poemas incluyó su célebre:

Verde que te quiero verde. Verde viento. Verdes ramas. El barco sobre la mar Y el caballo en la montaña. Con la sombra en la cintura ella sueña en su baranda, verde carne, pelo verde, con ojos de fría plata. Verde que te quiero verde. Bajo la luna gitana, las cosas le están mirando y ella no puede mirarlas.

En seguida publicó sus Poemas en prosa y viajó a Nueva York y Cuba -"la lluvia en La Habana, "qué teatro", exclama­ría en la comida de su recepción- en 1929 y 1930, de donde volvió con su célebre Poeta en Nueva York bajo el brazo y comenzó a escribir sus mejores obras teatrales, pues no hay que olvidar su faceta de brillante dramaturgo. De hecho, Lorca es el más importante autor teatral en castellano del siglo XX después del gran Valle Inclán.

En sus obras teatrales, García Lorca introdujo personajes fantásticos en metáforas plenas de lirismo, como la Luna. Autor de varias farsas, entre 1921 y 1928 escribió Tragicomedia de Don Cristóbaly Retablillo de Don Cristóbal, obras para gui-

ñol, pero fue con La zapatera prodigiosa, de clara atmósfera andaluza, con la que se consagró como dramaturgo.

En 1930 y 1931 escribió dramas en los que se percibe una gran influencia del psicoanálisis tan en boga en aquellos tiem­pos. Los más importantes fueron Así que pasen cinco años y El público.

En 1933 y 1934 publicó dos tragedias rurales: Bodas de san­gre y Yerma y en los dos años siguientes escribiría otras dos obras maestras: La casa de Bernarda Alba y Doña Rosita la soltera.

En Poeta en Nueva York refleja el horror ante la ausencia de raíces, de una mitología común o de un sueño colectivo que pudieran presidir una sociedad individualista y violenta.

La muerte, la sexualidad y las fuerzas vivas de la naturale­za caracterizan toda la obra de Lorca, tanto en poesía como en teatro y en ello reside gran parte de la fascinación que el poeta de Fuentevaqueros suscita -y probablemente suscita­rá mientras el mundo siga siendo mundo- hasta en las latitu­des más alejadas de España.

Fue director de la compañía teatral La Barraca y también compuso canciones de éxito. En 1933 y 1934 viajó por Argentina y Uruguay, donde cosechó un éxito casi sin precedentes para un escritor español.

Pero el nombre de García Lorca va íntimamente ligado a Granada, a pesar de su proyección universal, y a esta ciudad dedicó algunas de sus mejores poesías.

En 1935 García Lorca publicó otra de sus grandes com­posiciones, una elegía titulada Llanto por la muerte de Ignacio Sánchez Mejías, aquel torero e Intelectual que tan amigo fue del poeta y de otros miembros de la Generación del 27.

A las cinco de la tarde. Eran las cinco en punto de la tarde. Un niño trajo la blanca sábana a las cinco de la tarde. Una espuerta de cal ya prevenida a las cinco de la tarde. Lo demás era muerte y sólo muerte a las cinco de la tarde.

Ferviente partidario de la República Española, con el golpe de estado de Franco se escondió en casa de la familia Rosales, de cuyo miembro el poeta Luis era gran amigo, pese

LA VISITA

a su militancia falangista. Fue precisamente un escuadrón de la Falange el que le sacó de la casa de los Rosales para trasladarlo a Viznar, cerca de Granada, donde fue fusilado en julio de 1936, a los pocos días de la traición de Franco al Gobierno español.

Con su muerte, la posterior de Miguel Hernández en pri­sión y dejado morir sin asistencia médica y el exilio de Alberti y otros escritores españoles, desaparecía una época en la que las letras brillaron casi tanto como en el Siglo de Oro en nues­tro país.

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MUSEOS

MUSEO ARQUEOLÓGICO Y ETNOLÓGICO: Carrera del Darro, 41. « 958 22 56 40. El horario varía casi cada día y en verano o invierno. La verdad es que no se puede entender tal caos: así, por ejemplo los martes abre de 15.00 a 20.00 horas y los miércoles, de 9.00 h a 20.00 h. Entrada gratuita para los ciudadanos de la Unión Europea. El resto pagan 1,50 euros. El interesante Museo A rqueo lóg i co de Granada se ubica en un pala­cio renacentista de 1539 cono­cido como Casa Castril, con portada plateresca y declarado Monumento Nacional. Está en pleno Paseo de los Tristes; se creó el siglo XIX y sus fondos proceden de colecciones par­t iculares y excavaciones hechas en la provincia. Tiene prácticamente lo que cualquier museo de este tipo desde la prehistoria hasta el arte naza-rí o granadino, pasando por los restos de la presencia íbera, fenicia, romana y cartaginesa. Hay interesantes objetos que atestiguan la existencia del comercio entre fenicios y egip­cios en los puertos de Iberia. Entre los objetos del período árabe hay un precioso astrola-

bio, azulejos, inscripciones coránicas y bellas cajas de madera labrada. Ha sido remo­delado recientemente.

MUSEO DE BELLAS ARTES: Palacio de Carlos V. Los martes se visita de 14.30 h a 18.00 h. De miércoles a sába­dos, de 9.00 h a 18.00 h. Los domingos, de 9.00 h a 14.30 h, y en verano el horario se amplía. Pero, como veis, es otra confu­sión increíble. * 958 22 48 43. Entrada gratuita para ciudada­nos de la UE con el DNI o pasa­porte. Lo más interesante es la colección de pintura española del siglo XVII, aunque la escue­la granadina adquiere un pro­tagonismo muy especial con nombres como Alonso Cano, Bocanegra, Sánchez Cotán, etc.

MUSEO HISPANO MU­SULMÁN DE LA ALHAMBRA: Palacio de Carlos V. ® 958 02 79 00. Tiene el mismo horario que el anterior. Entrada gratui­ta para ciudadanos de la UE con el DNI o pasaporte. A pesar de que no exhibe nada extraor­dinariamente espectacular, merece la pena la visita a este museo por los objetos de la época nazarí o arte granadino y que permiten seguir su evo­lución en la península.

GRANADA

CASA-MUSEO MANUEL DE FALLA: Antequeruela Alta, 11. « 9 5 8 22 21 89. Abierta de martes a sábado de 10.00 h a 13.30 h (de abril a septiem­bre) y de 10.00 h a 16.00 h (de octubre a marzo). Cierra los domingos, lunes y festivos. Las visitas son todas con guía. Precio: 2 euros. Se trata de un carmen típico en las inmedia­ciones de la Alhambra (los cár­menes eran casas-jardín de origen árabe) donde vivió el insigne músico gaditano. La casa es muy pequeña y se conserva tal y como la dejó el autor, con su piano, fotos, silla de ruedas, medicinas en los estantes... Los figurines de Picasso para el Sombrero de Tres Picos son muy intere­santes.

Jus to al lado está el Auditorio Manuel de Falla. La sala de conciertos es obra del arquitecto José M» García Paredes y se utiliza para dar uno o dos conciertos semana­les desde octubre a mayo.

MUSEO GÓMEZ MORE­NO: Cuesta del Aire. En el Instituto Gómez Moreno, cerca del Alhambra Palace. Horario. 10.00 h a 13.30 h. « 9 5 8 22 74 97. Se trata de un museo privado, por lo que se visita previa cita. Muestra cerámi­cas, desde ánforas griegas a jarrones chinos; cuadros, como la Virgen Niña de Zurbarán, una Anunciación de El Greco, San Diego de Álcali de José de

Ribera, Santo Domingo de Alonso Cano, Inmaculada de Carreño, etc; también hay alguna buena escultura, como un San Diego de Alonso Cano, un San Sebastián de Juan de Balmaseda, varias tallas de Berruguete; objetos griegos y romanos: un Perseo del siglo I, una colección completa de exvotos ibéricos de bronce, etcétera.

PARQUE DE LAS CIEN­CIAS: Avenida del Medi-terrá-neo, s/n. « 958 13 19 00. Abierto de martes a sábado de 10.00 h a 19.00 h, y domingos y festivos de 10.00 h a 15.00 h. E-mail. cpciencias@par-queciencias.com Cierra los lunes, 1 de mayo, 24 y 25 de diciembre y del 15 al 30 de septiembre. Previo pago. Los autobuses que os acercan hasta aquí son el 4, 5,10 y 11. Inaugurado a finales de los noventa, es uno de los mejo­res museos de Andalucía. Su carácter interactivo lo hace muy ameno, especialmente para los más pequeños, aun­que también es muy intere­sante para los adultos. Está d iv id ido en c inco áreas : Universo, que consta del Planetario, con 110 proyecto­res que reproducen más de 7.000 estrel las, planetas, c o m e t a s , e t c é t e r a , y el Observatorio, con un teles­copio profesional de tres tone­ladas y 75 cm de espejo; Biosfera, donde se pueden

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llevar a cabo experimentos y actividades, como ver el ADN humano; Eureka, con experi­mentos que demuestran los principios físicos; Percepción, y Explora, una sala con 20 experiencias para edades en t re t res y s ie te años .

MUSEOS

También dispone este com­plejo de tres salas para expo­siciones temporales. Por cier­to, saldrá a «recibiros» Albert Einstein sentado en un barico a la entrada y en tamaño natu­ral.

TRANSPORTES

Granada tiene un tamaño ideal para conocerla a pie, al menos el centro, e incluso el Albayzín. En todo caso, vamos a facilitar los medios de transporte por si se va a hacer algún trayecto largo.

AUTOBUSES

AUTOBÚS HACIA EL AEROPUERTO

Servicio de autobús Granada-Aeropuerto-Granada (« 958 13 13 09). Funciona de lunes a domingo y el precio por trayecto es de unos tres euros.

Salidas de Granada: a las 7.55 h, 9.30 h (solo los jueves), 10.40 h (solo los martes), 11.15 h, 14.25 h (L, X, Vy D), 16.45 h y 17.55 h. El lugar de salida es junto al Palacio de Congresos, con para­das en Gran Vía de Colón, Avenida de la Constitución (parada de bus frente al hotel Luz, carril central), La Caleta (parada de bus).

Salidas del aeropuerto: 9.05 h, 10.30 h (sólo los jueves), 11.35 h (solo los martes), 12.05 h, 15.30 h (L, X, V y D), 17.35 h, 18.45 h, 19.05 h. Tened en cuenta que estos horarios pueden variar con facilidad.

AUTOBUSES HACIA LA ALHAMBRA, ALBAYZÍN Y SIERRA NEVADA

Una buena idea para ir a la Alhambra y la zona del Albayzín es tomar el Alhambra Bus, unos microbuses rojos que os aho­rrarán la subida a pie por las empinadas calles de esta zona. Estos autobuses salen cada 10 minutos desde las 7.00 h hasta por la noche.

Los autobuses para la Alhambra y los del Albayzín salen de la Plaza Nueva.

ALQUILER DE COCHES

AVIS:Recogidas,31.»958 Gan ive t , 7 (Hotel Mel iá 25 23 58 y 958 25 64 08; Ángel Granada).

EUROPCAR: Avenida del HERTZ : Luis Braille, 7. Sur, 12. Edificio Presidente; « 9 5 8 25 24 19. Local 7. • 958 29 50 65.

RADIO TAXI: » 958 13 23 23.

TELE TAXI: ® 958 28 06 54.

BURRO TAXI

Desde luego, supone una original forma de recorrer el Albayzín y el Sacromonte como lo hacían los granadinos de épocas pasa­das. Os facilitarán más información en las oficinas de Turismo.

APARCAMIENTOS

En la plaza de San Agustín, plaza de Santo Domingo, Acera del Darro, San Antón y Recogidas; también hay un aparcamien­to en la Alhambra.

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ALOJAMIENTOS

ALBERGUES

ALBERGUE JUVENIL GRANADA: Avenida Ramón y Cajal, 2 . « 958 00 29 00. Para ir desde la estación de ferroca­rril, coged el autobús ng 11. Se encuentra junto al Estadio muni­cipal de deportes y dispone de 120 habitaciones dobles con baño completo. Los menores de 26 años pagarán alrededor de 20 euros por la cama. Los menores no llega a los 15 euros.

ALBERGUE JUVENIL DE VIZNAR: Camino Fuente Grande, a 7 kms de Granada. » 958 54 33 07. Edificio de dos plantas que puede acoger algo

más de un centenar de jóve­nes. Habitaciones para dos, tres, cuatro o seis personas. Algunas han sido adaptadas para minusválidos. Actividades deportivas. Los precios son muy similares a los del Albergue juve­nil Granada. Los mayores de 26 pagan aquí, sin embargo, un poco menos.

ALBERGUE SIERRA NEVADA: Peñones , 22 . « 958 48 03 05. Con capaci­dad para unas 400 plazas. Los mayores de 26 pagan unos 19/20 euros; los menores alre­dedor de 15.

CAMPINGS

MARÍA EUGENIA: Carre­tera Nacional 342, km 286. » 958 20 06 06. www.vaya-camping.net/mariaeugenia. Abierto todo el año. Segunda categoría. Muy pequeño, pero en un bonito paraje desde el que se tienen unas buenas vis­tas panorámicas. Buenas som­bras y servicios correctos. Para ir, tendréis que tomar el autobús de Chanchina.

LOS ÁLAMOS: Carretera Nacional 342, km 290 .» 958 20

84 79. Abierto en temporada. Segunda categoría.

SIERRA NEVADA: Carre­tera de Madrid.« 958 15 09 54 y 958 15 00 62. Primera catego­ría. Abierto de marzo a octubre. Para ir coged los autobuses urba­nos de las líneas 3 ó 5. Bastante bueno y no muy grande.

GRANADA: Autovía Jaén-Granada, salida 123 (Peligros). » 958 34 05 48. Primera cate­goría. Abierto desde Semana Santa hasta el 30 de octubre. A

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GRANADA

sólo t res k i l óme t ros de Granada y sobre una loma desde la que tenéis unas bue­nas vistas de Granada y la sie­

rra, se encuentra este cam­ping de setenta plazas de capacidad. Agua caliente, elec­tricidad, restaurante, piscina.

PENSIONES

B BARATO (menos de 40 €)

ARROYO (P*): Mano de Hierro, 18. * 958 20 38 28. Edificio antiguo en pleno centro, con escaleras de castillo. Diez habitaciones; las cuatro de la última planta tienen unas vis­tas maravillosas. La doble cues­ta 33 euros.

GOMÉREZ (P*): Cuesta Gomérez. « 958 22 44 37. Hostal pequeño (tan solo 15 pla­zas) que propone unas habita­ciones muy baratas con lavabo y cuarto de baño en el pasillo. Buena ubicación y trato muy majo, aunque la calle sea algo ruidosa. De los más económi­cos.

GRANADA-RONDA (P*): Sócrates, 12. » 958 28 00 99. Hostal limpio y bien cuidado. Habitaciones, muy baratas, con baño o sólo lavabo a unos trein­ta euros. A pesar de que la zona es bastante animada, el hostal se puede considerar tranquilo.

MUÑOZ (P*): Mesones, 53; 2B piso. » 958 26 38 19. Pensión sencilla y barata con el baño, limpio, en el pasillo y agua caliente. Trato muy agradable y tarifas a unos veinte euros.

PLAZA ISABEL (P* ) : Colcha, 13, esquina con la Plaza

de Isabel la Católica.» 958 22 30 22. Junto a Capitanía, enci­ma del restaurante La Viña. Pensión familiar, atendida por una señora muy amable. Las habitaciones son sencillas y tie­nen baño en el pasillo. En la habitación, un lavabo. Si vais en temporada baja y os que­dáis varios días es posible que os rebajen la tarifa.

VIENA (P*): Hospital de Santa Ana, 2 . « 958.22 18 59. Emplazamiento céntrico en la primera planta de un edificio. Cuenta con 10 habitaciones amplias de las que dos tienen el baño dentro; la mayoría son triples con posibilidad de cama supletoria. La doble con baño es un poco más cara que la que no tiene baño privado. Las hay tam­bién triples. Puede resultar bas­tante ruidoso.

ZURITA (P*): Pza. de la Trinidad, 7. « 958 27 50 20. No presenta grandes lujos cier­tamente, pero sí cuenta con unas instalaciones más que correctas y un agradable patio interior con plantas, como es típico aquí.

GRAN VÍA (HS*): Gran Vía, 17. 958 27 92 12. Se trata de

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ALOJAMIENTOS

un alojamiento sencillo de ambiente genuinamente fami­liar. Habitaciones que dan a la calle e interiores. Tiene un patio interior alrededor del cual se dis­ponen algunos de los cuartos. Trato muy amable. La doble con baño cuesta 30 euros.

LANDÁZURI (HS*): Cuesta de Gomérez, 24. « 958 22 14 06. Sin duda, una de las mejo­res opciones en esta categoría. Abierto desde 1956 y bien refor­mado en la actualidad, tiene quince habitaciones con cale­facción bastante amplias, algu­nas de ellas con baño comple­

to. En la última planta hay una terraza muy agradable con vis­tas. Disponen de cafetería donde sirven desayunos, platos comb inados , bocad i l l os , zumos... Tiene garaje y son muy amables. Doble con baño pri­vado y otras, más baratas, con baño compartido. También hay triples.

OLYMPIA: Alvaro de Bazán, 6. « 958 27 82 38. Una típica pensión andaluza con un patio a la entrada. La mayoría de los cuartos tienen ventana a la calle y cuestan 30 euros con baño y 18, sólo con lavabo.

HOTELES

B BARATO (menos de 40 €)

ATLANTIDA (HS*): Gran Vía de Colón, 5 7 . » 958 28 04 23. En una de las calles más importantes de Granada. Magnífica ubicación, a poca distancia de cualquier parte. Bonitas y confortables habita­ciones, un total de 16, sobre todo las de la última planta. Las hay con baño, más caras, y sin baño. Posibilidad de cama adicional. El trato es muy atento.

HOSTAL LOREN (HS**): Alvaro de Bazán, 2. » 958 27 65 00. Con algunas habitacio­nes más amplias que otras, dobles con baño a 30 euros, sin televisión, y la mayoría tiene ventana al exterior. Está en un primer piso.

HOSTAL MARIO (HS*): Cardenal Mendoza, 15. * 958 20 14 27. Frente a Los Girasoles, cuartos a 30 euros con baño y a 24 con lavabo. Parece que los encargados pasan un poco de todo.

HOSTAL NUEVAS NACIO­NES (HS*): Placeta de Triviño, 1. • 958 27 05 03. Detrás de San Juan de Dios, doce habi­taciones a 38 euros con baño y 30 con ello compartido, casi todas con televisión. Son cómo­das, pero casi todas son inte­riores. El trato es cordial.

ALCAZABA (HS*): San Juan de Dios, 3 8 . » 958 29 13 80. Diecisiete habitaciones, casi todas con baño y televisión. Con el baño compartido resultan más

GRANADA

económicas. Son bastante más agradables las exteriores. Hay ascensor.

HOSTAL SONIA (HS**). Gran Vía 38,3S p iso .« 958 20 61 16. En el mismo edificio que el Atenas, dobles a 40 euros. Muy céntrico.

AUSTRIA (HS**): Cuesta de Gomérez, 4 . « 958 22 70 75. E-maíl. austria@arrakis.es Lo encontraréis en esta cuesta que sube a la Alhambra. Tiene cator­ce habitaciones dobles con baño y cada una cuesta unos 40 euros. Hay un aparcamiento público a cinco minutos.

BRITZ (HS**): Cuesta'de Gomérez, 1. « 9 5 8 22 36 52. Al principio de la cuesta que sube a la Alhambra. Habitaciones exteriores con baño y con ello compartido. También tiene tri­ples. Las habitaciones son dobles; las hay con baño o solo con lavabo.

HOSTAL NAVARRO RA­MOS (HS** ) : Cuesta de Gomérez 21. * 958 25 05 55. Frente al Landázuri, cuartos baratos, pero los que lo llevan no son muy simpáticos.

INTERNACIONAL (HS**): Pedro Antonio de Alarcón, 85.® 958 27 42 50. En una de las zonas más animadas de la ciu­dad. Habitaciones con baño o ducha y calefacción decoradas en plan castellano y a 33 euros.

LIMA (HS**): Laurel de las Tablas, 17. • 958 29 50 29. Junto a la Plaza de la Trinidad y cerca de la Universidad. Un

hostal relativamente moderno de dos estrellas que propone unas habitaciones amplias con baño completo y calefacción. Precios muy ajustados.

LISBOA (HS**): Pza. del Carmen, 27. « 958 22 14 13. Frente al Ayuntamiento. Un total de 28 habitaciones con teléfono y la mitad de ellas con baño. Algunas son interiores. Tienen un salón con televisión y máquina de refrescos. Hay ascensor. Si venís con coche, sabed que trabajan con el apar-camiento de Puerta Real (hacen un pequeño descuento). La doble con baño cuesta unos 40 euros y con él compartido, unos 30. También hay triples con baño.

NIZA (HS*): Navas, 16. » 958 22 54 30. Cerca de la Plaza del Carmen. Pequeño y tranquilo hotel de una estrella. Habitaciones con baño y cale­facción a 40 euros. Tiene un comedor para el desayuno.

LOS GIRASOLES (HS**): Cardenal Mendoza, 2 2 . « 958 28 07 25. Entrando en la calle San Juan de Dios desde la ave­nida de la Constitución, es la tercera a la izquierda. Llega casi hasta la Gran Vía de Colón. El alojamiento se encuentra pen­diente de una reforma con el objetivo de modernizar y ampliar sus instalaciones. La preopie-dad cuenta con unos aparta­mentos situados en el ns 11 de la calle Lavadero de Zafra ( • 958 20 37 58).

M MEDIO (de 41 a 80 €)

ALOJAMIENTOS

ATENAS (HS**). Gran Vía de Colón, 38. « 958 27 87 50/54. E-mail. hatenas@moe-bius.es Al igual que el anterior, tiene un buen emplazamiento. Cuenta con 78 habitaciones, la mayoría con baño y todas ellas con calefacción, aire acondi­cionado y tv con Canal+. Unas miran a la Gran Vía de Colón y otras a dos calles menos lumi­nosas. En recepción venden entradas para la Alhambra, Albayzín, flamenco... Caja de seguridad y aparcamiento. La doble con baño, está en torno a los 50 euros y algo más bara­ta sin baño.

ALMONA (H**): Almona Vieja del Picón, 10. » 958 20 38 12. Muy céntrico, dispone de estupendas y amplias habi­taciones con tv. De los más baratos de su categoría; la doble se sitúa en torno a los 53 euros.

LOS MOLINOS (H** ) : Molinos, 22. « 958 22 73 67. www.eel.es/molinos. Un hotel que,figuró en el Libro Guinness de los Records por ser el más estrecho del mundo que se tenga noticia. Nueve habitacio­nes con aire acondicionado, tv y teléfono a unos 70 euros y tiene bar y cafetería.

LOS JERÓNIMOS (H**). Gran Capitán, 1. • 958 29 44 61. Aconsejable, está situado junto a la basílica de San Juan de Dios. Ofrece un total de 30

habitaciones con cuarto de baño, teléfono y tv a 57 euros la doble. Dispone también de bar y salones de estar.

LAS NIEVES (H* * ) : Alhóndiga, 8. * 958 26 53 11. Instalaciones bastante nuevas. Las habitaciones tienen todas las comodidades. Las dobles cuestan unos 60 euros.

LOS TILOS (H"):Pza.Bib-Rambla, 4 . « 958 26 67 12. Lo mejor del hotel es su situación, en la encantadora y céntrica plaza de Bib-Rambla, y el ser­vicio, que es muy amable. Tiene treinta habitaciones muy aco­gedoras, con baño, teléfono y tv. Las más aconsejables son las que dan a la plaza aunque por la mañana sean algo más rui­dosas. La doble cuesta 75 euros.

MONASTERIO DE LOS BASILIOS (H**): P5 de los Basilios, 2. « 9 5 8 81 74 01. Esta vez se trata de un monas­terio que, a su vez, se levantó sobre un ant iguo edif ic io musulmán. Lo mejor del inte­rior es un magnífico claustro de finales del siglo XVII. Las habi­taciones presentan un mobi­liario clásico y algunas de ellas tienen vistas a la Alhambra. Tiene un comedor donde ofre­cen un menú diario.

MONTECARLO (H** ) . Acera de Darro, 44. • 958 25 79 00. Habitaciones con baño,

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GRANADA

televisión, aire acondicionado y un balconcillo (más baratas si son con ducha). La doble en torno a los 65 euros.

RESIDENCIA ZIRI : Cardenal Mendoza, 4. • 958 27 02 50. lnformación@resi-denciaziri.com Un hotelito muy nuevo y bien puesto, en una casa rehabilitada en septiem­bre del 2001. Cuartos con baño por 50 euros y 45 sin ello. Se puede cocinar.

LOS JERÓNIMOS (H**): Gran Capitán, 1. « 958 29 44 61. Moderno establecimiento con treinta habitaciones con baño, calefacción, teléfono, y televisión. Si lleváis algo de valor, podéis dejarlo a buen recaudo en la caja fuerte. También tenéis la posibilidad de pedir que os pongan camas supletorias en las habitaciones. La doble cuesta unos 68 euros.

MACÍA PLAZA (H**): Plaza Nueva, 4. « 958 22 75 36. Un hotel con un moderno diseño en un edificio clásico color gual­da. Tiene 44 habitaciones dis­tribuidas en cuatro plantas y con un fenomenal equipamiento. Los precios no varían mucho con respecto a los de este apartado, es decir, la doble ronda los 70 euros.

UNIVERSAL (H** * ) : Recogidas, 16. • 958 26 0016.

C CARO (de 81 a150€)

Hotel de tres estrellas en un edi­ficio moderno que propone unas habitaciones bien equipadas, con baño completo, televisión y aire acondicionado. Muy buena relación precio-calidad. Vistas al exterior y patio interior. Garaje propio.

ALIXARES (H***): Avda. Alixares, s/n. « 958 22 55 75. www.hotelesporcel.com En las inmediaciones del Generalife. Ofrece buenas vistas aunque sus instalaciones, cómodas y funcionales, no tienen el encan­to que cabría esperar de su magnífico emplazamiento. Por lo demás, amplia piscina, tienda, restaurante y barbacoa en vera­no.

LOS ÁNGELES (H***): Cuesta Escoriaza, 17. « 958 22 14 24. Entre el barrio de Realejo y el Paseo de la Bomba; tiene cien habitaciones dentro de un marco clásico y servicios fun­cionales. Piscina, cafetería y restaurante. Las dobles, a unos 75 euros.

NAVAS (***): Navas, 20. « 958 22 59 59. Edificio histó­rico rehabilitado y con decora­ción interior clásica. Tiene cua­renta habitaciones a precios en torno a los 75 euros. Servicio de comedor en plan bufé a pre­cio bastante asequible (acceso para los no residentes).

AMÉRICA (H*): Real de la Alhambra, 53. • 958 22 74 71.

www.hotelamericagranada.com Edificio de principios del XIX,

ALOJAMIENTOS

decorado con plantas, y al igual que el Parador, dentro del con­junto de la Alhambra. Dispone de trece habitaciones todas con baño o ducha. Patio con fuente donde se puede desayunar o comer. A mediodía proponen un menú bastante bueno a un pre­cio no excesivamente alto. El precio de la habitación incluye el IVA.

PLAZA NUEVA (H***): Pza. Nueva, 2. « 958 21 52 73. www.hotelplazanueva.com. Recién inaugurado y adyacen­te al Maciá, aunque se entra por la calle lateral. Con una facha­da color Siena y habitaciones muy atractivas. Tiene servicio de cafetería.

INGLATERRA (H***): Cetti Meriem, 4. » 958 22 15 59. www.nh-hoteles.es. Un clásico y bello edificio haciendo chaflán muy cerca de la calle Elvira y donde se ubica un hotel del grupo NH. Con 36 habitaciones muy bien equipadas.

DAUROII (H***): Navas, 5. « 958 22 15 81. Se sitúa en una calle peatonal cercana al Ayuntamiento. Ha ocupado un antiguo edificio rehabilitado con esmero. Un total de 48 habita­ciones con todas las comodi­dades y a unos 81 euros la doble.

DAURO I (H***): Acera del Darro, 19. » 958 22 21 56. www.hoteles-dauro.com Tiene unas instalaciones similares al Dauro II en un establecimiento más moderno. Con 48 habita­

ciones que rondan los mismos precios que su homónimo.

GUADALUPE (H***): Avda. Alixares, s /n .« 958 22 34 23. Lo mejor es su emplazamiento en los alrededores de la Alhambra. Sencillo, de carácter familiar, las 42 habitaciones están decora­das en estilo rústico castellano con tv vía satélite, minibar, caja de seguridad y terraza.

JUAN MIGUEL (H***): Acera del Darro, 24. « 958 52 11 11. Ubicación muy céntrica, junto a Puerta Real. Ocupa un antiguo palacio granadino conveniente­mente restaurado. Las habitacio­nes están decoradas en estilo provenzal y, si es posible, elegid las que miran a la acera del Darro.

REINA CRISTINA (H"*): Tablas, 4. » 958 25 32 11. www.hotelreinacristina.com Situado junto a la plaza de la Trinidad e inaugurado en 1986, es una mansión del siglo XIX, de aire andaluz, que ha conserva­do fachada, patio y fuente. Perteneció a la familia Rosales y aquí pasó Federico García Lorca los días y los momentos previos a su detención (y pos­terior asesinato). Habitaciones climatizadas y modernas, a pre­cios que sobrepasan por poco los ochenta euros. Merece des­tacarse el restaurante Rincón de Lorca, con especialidades propias de la tierra como la tor­tilla del Sacromonte y habas de Grana, así como cocina inter­nacional. Tiene un excelente menú degustación.

GRANADA

CASA MORISCA (H***): Cuesta de la Victoria 9. « 958 22 11 00. www.hotelcasamorisca.com Una preciosa casa antigua del siglo XV. Está muy bien restaurada, cerca del Paseo de los Tristes y con catorce habitaciones (algunas tipo suites) preciosas, algunas con vistas a la Alhambra. Los precios varían en fun­ción del tipo de habitación.

SOL INN ALCANO (H***): Avda. de Andalucía, 130 .« 958 28 30 50. Está rodeado de 50.000 m2 de jardines y es una construcción de dos alturas. Todas las habitaciones tienen su jardincito y el mobiliario es funcional, y cuestan poco más de ochenta euros. Se sitúa a unos cuatro km de la capital.

WASHINGTON IRVING (H***): Paseo del Generalife, 2. ® 958 22 75 50. Uno de los clá­sicos de Granada, fue el hotel de moda durante el siglo pasado. Ambiente «demodé», ideal para románticos, soñadores y excén­tricos. Si no vais a alojaros, pasad a la cafetería a tomar algo. Dobles a unos 105 euros más IVA.

ANACAPRI (H***): Joaquín Costa, 7. « 958 22 74 77. Aunque alojado en un moderno y poco atractivo edificio, con­serva un bonito patio del siglo XVIII. Tiene 49 habitaciones cli-matizadas, algunas de ellas con terraza, baño, tv y minibar. Tiene

una bonita sala de televisión con un techo de madera. En este lugar los precios varían bastan­te según las temporadas.

CARMEN DE SANTA INÉS (H***): Placeta de Porras, 7. ® 958 22 63 80. Precioso aloja­miento instalado en lo que fue una casa árabe con jardín, cons­truida sobre la muralla de la Alcazaba Vieja y ampliada en los siglos XVI y XVII. Con un patio renacentista y un jardín con fuen­tes y árboles frutales. Tiene nueve habitaciones (cuatro de ellas, sui­tes) con mobiliario de época y no pocas antigüedades. Las más económicas se sitúan en torno a los cien euros. Preciosas vistas y merece la pena echar un vistazo a la capilla.

PALACIO DE SANTA INÉS (H***): Cuesta de Santa Inés, 9. « 9 5 8 22 23 62. www.lugaresdivinos. com sinespal@telellne.es En pleno Albayzín, frente a la Alhambra. Enclavado en un edificio mudejar del siglo XVI que acoge un precioso patio renacentista decorado con frescos, dicen que de un discípulo de Rafael. Las habitaciones, algunas con vistas a la Alhambra, pre­sentan un magnífico equi­pamiento y están decora­das con camas de forja y detalles rústicos. Tienen nombre de personajes moriscos de la historia gra­nadina.

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ALOJAMIENTOS

ALHAMBRA PALACE (H****): Peña Partida, 2. « 958 22 14 68. www.h-alhambrapala-ce.es En la parte baja de la Alhambra, ocupa un edificio moderno cuya arquitectura evoca la tradicional árabe. Parece saca­do de una película de Visconti con un toque de las Mil y Una Moches. A pesar de que fue inau­gurado en tiempos de Alfonso XIII, los servicios y equipamien­to no pueden ser más moder­nos. A modo de curiosidad, os diremos que aquí pasaron unos días los intelectuales franceses Jean-Paul Sartre y su mujer Simone de Beauvoir allá por el año 1936. Las dobles rozan los precios de lujo. La visita a su cafetería y terraza es una expe­riencia que se debe recomendar a todo el mundo. Vistas maravi­llosas a cambio de un café y unas pastas. Facilidades para mínus-válidos.

CARMEN (H""): Acera del Darro, 62. * 958 25 83 00. www.hotelcarmen.com Situado en una zona céntrica de la ciu­dad, posee 283 habitaciones provistas de unas inmejorables instalaciones como piscina con terraza y buenas vistas, restau­rante, bar con música en direc­to y salas para reuniones y con­ferencias.

CORONA DE GRANADA (H****): Pedro Antonio de Alarcón, 10. « 9 5 8 52 12 50. www.hotelesporcel.com Otro céntrico establecimiento cerca del Palacio de Congresos de la

ciudad. Presenta un estilo art déco, habitaciones conforta­bles decoradas en tono pastel con baño, tv y minibar. Por lo demás, presenta piscina cli-matizada, restaurante, squash, gimnasio, sauna, garaje... Muy frecuentado para reuniones y encuentros de trabajo. Buen acceso para minusválidos. Admiten animales.

LUNA DE GRANADA (H****): Pza. Manuel Cano, 2. » 958 20 10 00. www.hoteles-ma.es Gran hotel con 253 habi­taciones con aire acondiciona­do, teléfono, música, tv satélite y minibar, a partir de 115 euros. Hay piscina, bares, restaurantes, sauna y gimnasio.

LUZ GRANADA (H****): Avda. de la Constitución, 18. « 958 20 40 61. Establecimien­to de tipo funcional que abrió sus puertas a finales de los noventa, por lo que sus instala­ciones están impecables. Tiene 175 habitaciones a partir de los cien euros, con promociones de fin de semana.

RALLYE (H****): Paseo de Ronda, 107. « 9 5 8 27 28 00. Decoración funcional sin gran encanto pero con todas las comodidades. Está situado en las inmediaciones de la esta­ción de autobuses y las dobles sobrepasan los cien euros.

TRIUNFO GRANADA (H****): Pza. del Triunfo, 19. « 958 20 74 44. www.htriunfo-granada.com Pequeño hotel situado junto a la Puerta Elvira

instalado en un edificio que ha conservado su antigua facha­da. Decoración clásica pero no reñida con la funcionalidad y el confort. Buen restaurante y dobles a unos 115 euros.

MACIÁ CÓNDOR (H****): avda. de la Constitución, 6. » 958 28 37 11. www.macia-hoteles.com Alojamiento cómo­do y funcional con prestaciones adaptadas a su categoría. Las habitaciones tienen un comple­to cuarto de baño, tv por satéli­te y teléfono. Tiene salas de con­venciones y garaje.

GRANADA CENTER (H****): avda. Fuentenueva, s/n. « 9 5 8 20 50 00. www.hotelescenter.es Un poco lejos del centro, pero con buena comunicación. Las habitaciones se remodelaron hace un par de años. Alrededor

O LUJO (más de 151 €)

PARADOR DE TURIS­MO SAN FRANCISCO ( P T * * * * ) : Real de la Alhambra, s/n. « 958 22 14 40. www.parador.es gra-nada@parador.es Pese a que es caro, suele ser com-plicado conseguir una plaza. Hay que reservar con meses de antelación. Toda una delicia alojarse aquí, ya que se encuentra en el propio rec in to de la Alhambra. Las vistas del Generalife y del Albaycín son excepcionales. Si dis-

^^ ponéis de recursos econó-

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de 170 habitaciones, 7 júnior suites y una suite con magnífi­cas instalaciones. Facilidades para minusválidos.

TRYP ALBAYZÍN (H****): Carrera del Genil, 48. » 958 22 00 02. www.solmelia.com Ubicado junto a la basí l ica de Nuestra Señora de las Angustias, su decoración interior intenta recrear el estilo nazarí. Las habita­ciones, 108 en total, son amplias, confortables y decoradas con mobiliario moderno, se acercan peli­grosamente a los precios de lujo. Hay restaurante, sauna, h id romasa je , squash, etcétera.

micos, la verdad es que merece la pena tanto por el bellísimo local (un conven­to fundado por Isabel la Católica) como por las vis­tas y la tranquilidad. Bien es verdad que, por su reduci­do número de habitaciones y su encanto, hay que reservar con bastante ante­lación.

MELIÁ GRANADA (H"**): Ángel Ganivet, 7. • 958 22 74 00. Junto a la Puerta Real, ha sido reformado no hace mucho y ofrece el confort propio de

ALOJAMIENTOS

esta cadena. Situado entre la ciudad moderna y el casco anti­guo y con 197 habitaciones a partir de 150 euros más IVA.

AC PALACIO DE SANTA PAULA (H*****): Gran Vía 31. « 9 5 8 80 57 40. www.ac-hoteles.com El último y más lujoso hotel inaugurado en Granada, en diciembre del 2001, es un maravilloso y antiguo con­vento fenomenalmente

renovado y en pleno centro. Setenta y cinco habitacio­nes a partir de 160 euros más IVA, y también suites más caras. Tiene restau­rante -El Claustro-, gimna­sio, baño turco, cafetería y un precioso salón con un buen surtido de prensa nacional e internacional y con vistas al claustro. Facilidades para minusvá-lidos.

Patio del Parador de Turismo San Francisco

GRANADA

TURISMO RURAL

CUEVAS EL ABANICO: Vereda de Enmedio, 8 9 . « 958 22 61 99 / 608 84 84 97. En el mítico Sacromonte granadino. Se trata de un grupo de casas-cueva decoradas en plan rústi­co y que cuentan con todas las comodidades: baño completo, cocina con menaje, agua calien­te y calefacción. Terraza exterior y vistas del valle del río Darro, la Sierra y la Alhambra.

LA CASA DE LOS ATRO­JES: Cortijo del Pino. Churriana de la Vega. » 958 25 07 41. Cortijo rehabilitado como aloja­miento rural a cinco kilómetros del centro urbano. Los dueños viven en la planta de arriba. Se pueden hacer actividades como elaboración de quesos, mante­cados, fabricación de jabón y cosméticos, hacer papel con fibras naturales, etcétera.

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RESTAURANTES

BOCADILLOS

En Aliatar (San Sebastián, 4), al lado de la plaza de Bib-Rambla, tienen una variedad casi inabarcable de bocadillos, más de 50, a estu­pendos precios; en Frankfurt (Pedro Antonio de Alarcón, 52 y Salamanca, 8), tienen, además, varios tipos de cervezas, Chema (Ancha de Gracia, 3) y La Esperanza (Buen Suceso, 4) o Café Bar Europa II (calle Elvira), con grandes bocadillos calientes de queso como tapa.

JAMÓN CASTELLANO: Calle Almireceros. Esta feno­menal tienda de alimentación en la calle que desemboca cerca de la Plaza Nueva un lugar ideal para venirse pro­vistos de una barra de pan de

Q BARATO (menos de 18 €)

la panadería que hay en la esquina con Elvira, La Gracia de Dios, y hacerse unos bue-nísimos bocatas de jamón ibérico a precio más que razonable, muchísimo mejor que en cualquier bar.

BRISA: Ronda, 143. ® 958 20 29 45. Se trata de un local muy frecuentado por estudiantes debido a su cer­canía a la Universidad y a sus excelentes platos de cocina casera a lo que se suma un t ra to bas tan te a m a b l e . Decoración curiosa en plan Alhambra. El menú es bas­tante barato y el plato del día es todavía más asequible.

EL CEPILLO: Plaza de la Pescadería, junto a la de Bib Rambla. Más que un restau­rante es una pequeña casa de

comidas donde se puede comer bien por poco dinero.

EL PATIO GRANADINO: Mesones, 50. • 958 26 45 04. Muy cerquita de la Catedral, figón que es frecuentado por estudiantes y guiris. ¿Que por qué? Pues porque tienen unos menús del día bastante ase­quibles, y en verano -o cuando el tiempo lo permite- se puede comer en el patio, que siempre está bien. Especialidades: pae­lla, mariscos, arroz negro, car­nes a la brasa, pescados fres­cos y caldereta de langosta.

GRANADA

KUDAMM EDEL: Pedro Antonio de Alarcón, 43/Obispo Hurtado, 18. « 9 5 8 25.21 51. Dos locales de carácter infor­mal donde ofrecen las típicas especialidades alemanas bien elaboradas, como el codillo y la repostería casera.

LA FLOR DEL MAR: Mila­gro, 5. « 9 5 8 52 11 05. Estu­penda casa de comidas. Menús baratos, pero por lo que más sobresale es por la cali­dad de los mariscos y pesca­dos que sirven. Las raciones, copiosísimas y baratas. Tienen el detalle de cobrar lo mismo así os sentéis en las mesas, en la terraza u os acodéis en la barra. Al lado de la Puerta Nueva.

LA NUEVA BODEGA: Setti Merlé, 9. « 958 22 59 34. La calle está muy cerca de la Plaza Nueva y va de la Gran Vía de Colón a la calle Elvira. Con una barra grande y unas cuantas mesas detrás de una verja andaluza donde se sien­ta una clientela muy variada de turistas y vecinos. El menú no es caro y consta de tres platos más postre y media de vino.

LOS GIRASOLES: San Juan de Dios, 2 4 . « 958 29 34 10. Un amplio salón, algo cutre pero con cierto encanto, donde se reúne la fauna más vario­pinta: Vecinos de la zona, bea­tas que salen de misa, guiris, estudiantes, algún trotamun­dos, etcétera. Las tapas que

acompañan las cañas os sor­prenderán por el tamaño y la calidad, y sus menús del día son baratos y más que dignos. Un consejo, no dejéis de pro­bar la tostada de tomate. Veréis.

MORILLO: Cuesta de Gomérez, 20. ® 958 22 97 57. Muy frecuentado gracias al gran surtido de menús de dife­rentes precios que ofrece en un marco andaluz.

SAMARKANDA: Calde­rería Vieja, 3 . » 958 21 00 04. Libanes de decoración auste­ra, con apenas algunas foto­grafías, un mueble y una pipa de agua. Aunque tienen un menú de degustación para dos personas, os recomendamos que pidáis a la carta, os saldrá más barato y las raciones serán más copiosas. Atreveos con el ayran, una bebida refrescante a base de yogur, el humus -puré de garbanzos- o el arroz árabe.

BARAKA: Ca lde re r ía Nueva esquina Elvira. Un local pequeñito con mesas afuera y platos árabes sencillos, como cus cus, falafel, shoarma o kebabs. No sirven alcohol, así que contentaos con la estu­penda limonada con yerba-buena.

ARQUERÍA DE ELVIRA: Elvira, 10. Abre hasta las 0.00 horas y cierra los martes por la tarde. Cocina marroquí y anda­luza con un menús por ocho euros siempre excepto los

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sábados y domingos por la noche. Tienen cus cus y tam­bién platos combinados, y sir­ven alcohol.

RESTAURANTES

AL-ANDALUS: Elvira esqui­na Plaza Nueva. Un bar con kebabsy brochetas de cordero, que en primavera y verano pue­den tomarse en la terraza.

EN EL ALBAYZÍN

Desde los miradores del Albayzín se tienen unas vistas pre­ciosas de Granada y, sobre todo, de la Alhambra. En ellos veréis varios locales muy parecidos. Por nuestra parte os recomenda­mos el que hay en el mirador de San Miguel Bajo y El Ladrillo I (Plaza*Virgen de Fátima, * 958 22 48 18), donde no tenéis que dejar de probar las barcas de pescado, riquísimas, abundantes y además muy baratas; el menú del día es igualmente muy asequible y el marco también acompaña. En la zona hay otros dos Ladrillo, el II y el III, pero no tienen terraza.

LA HIGUERA: Horno del Hoyo, 17. Abre hasta las 2.00 horas y cierra los miércoles. Un local sencillo con un menú del día por menos de seis euros, compuesto, por ejem­plo, por carne guisada con patatas, merluza o pollo y pos­tre. A la carta hay también chi­pirones con arroz, raciones de albóndigas y pescado frito.

MADINA ZAHARA: Cal­derería Nueva, 13. Pequeñísi­ma casa de b o c a d i l l o s . ¿Particularidad? Pues que es cocina árabe. Inabarcables y baratísimos bocatas como el marroquí, con cordero, patatas fritas, huevo, salsas... Por un momento, creeréis que estáis en Fez.

MESÓN EL T R I L L O : Callejón Aljibe de Trillo, 3. • 958 22 51 82. Situado en un carmen típico, su especialidad

es la cocina casera de cali­dad. Como corresponde, tiene un agradable jardín y un come­dor en plan rústico donde se suele escuchar buena músi­ca. Menú del día muy asequi­ble solamente los días de dia­rio.

ZORAYA: Panaderos del Albayzín, 3 2 . « 958 29 35 03. Comedor con chimenea y un jardín interior. Sopas, carnes, pescados... La cuenta oscila­rá bastante según los postres y el vino que se pidan.

CARMEN VERDE LUNA: Convento Nuevo de San Nicolás, 16. « 9 5 8 29 17 94. Abre en primavera y verano de 19.00 h a 23.30 horas. Un carmen que sólo funciona con el buen tiempo, muy agrada­ble, con jardín y fuentes y especializado en gastronomía local.

GRANADA

VEGETARIANOS

EL RINCÓN DE LOLA: Plaza Poeta Rosales.« 958 22 86 22. Comunica con la plaza de Isabel la Católica. Un remanso de paz, con un comedor con detalles de buen gusto, música suave y luz sin estridencias. En la carta apa­rece una buena selección de pla­tos vegetarianos, como las ensa­ladas de diversos tipos, pastel de calabacín, musaka y alguna espe­cialidad árabe. También incluye algunos platos, pocos, de carne y pescado. Panes variados y bodega seleccionada.

NATURIALBAYZIN: Calde­rería Nueva, 13. * 9 5 8 22 06 27. Una de las sensaciones de la ciu­

dad. En el corazón del Albayzín, sirven espaguetis con setas o pastel de lentejas. Todo envuel­to en una decoración muy dis­creta y acogedora. Los fines de semana, puede resultar compli­cado que encontréis mesa.

RAÍCES: Pablo Picasso, 30. » 958 12 01 03. Al otro lado del río, en los Alminares; para ir hay que cruzar el puente Verde, final de los paseos del Salón y la Bomba, y a la derecha encontra­réis la calle. Barato, con una carta extensa en la que elegir, y dos menús del día. Sabed que el caldo que pidáis es ecológico.

PIZZERIAS

CARLO: Músico Vicente Zarzo, 3. « 9 5 8 26 16 43. En una calle perpendicular a la Plaza de Gracia (Multicines) y frente al Seminario. Trato familiar y ambiente íntimo y recogido .

MEDIO (de 18 a 30 €)

LA NINFA: Campo del Príncipe, 14. « 958 22 96 30. Un local decorado con artesa­nía típica granadina y uno de los más recomendables de la zona. Ambiente garantizado.

LOS ARRAYANES: Calle Marañas, semiesqui-na Calderería Nueva. • 958 22 84 01. Abre de 12.30 ha 16.30 horas y de 19.00 ha 23.30. Cierra los martes. En fin de semana se recomien­da reservar. Los Arrayanes es un excelente restaurante marroquí casi en la esquina con la moruna calle de las

teterías. Cus cus de carne y también vegetal, buenísimo, sopa haríra, tagine de carne o pescado, brochetas de cor­dero y riquísimos pasteles y té verde. No sirven alcohol, pero sí una deliciosa limona­da con yerbabuena. Mustafá, el políglota dueño, es de lo más afable. Se puede comer por unos 15 euros.

RESTAURANTES

AJOLÍ : Pza. Mar iana Pineda. » 958 22 09 08. Un mesón donde es posible degus­tar buenos productos ibéricos, como el jamón de diversas pro­cedencias, buenos quesos de oveja curados al romero, ade­más de tablas de salazones, ahumados y variedad de mon-taditos. Vinos de Rioja y de la Ribera del Duero.

ALTAMURA: Avenida de los Andaluces, 2. « 958 27 29 08/09. Muy cerca de la estación de ferrocarril. Cierra los lunes y martes. Restaurante italiano con cuatro salas, que favorecen la intimidad, en una primera plan­ta. Pastas (pizzas, lasaña de mariscos, espaguetis) y carnes (solomillo de ternera, entrec™t, etc). Vinos italianos y de todas las denominaciones españolas.

CHIKITO: Plaza Campillo, 9. * 958 22 33 64. www.res-taurantechikito.com Cierra los miércoles. En el antiguo Café Alameda, donde García Lorca y sus amigos organizaban la ter­tulia El Rinconcillo, hoy se encuentra uno de los restau­rantes más populares y apre­ciados de la ciudad. Tiene una solera que supera ya los trein­ta años. Marco típico andaluz y una amplia terraza en verano donde se da cita un gran núme­ro de personas cercanas al arte, deporte y espectáculos. La carta se basa principalmente en pla­tos regionales granadinos: sopa sevillana, habas con jamón, rodaballo encebollado, solomi­

llo nazari, etc. Y de postre, tar­tas caseras y piononos de Santa Fe. El menú degustación sale por unos 35 euros. Tiene apar­camiento y terraza.

EL DIVÁN DEL TAMARIT: Puerta Real, 1. ® 958 22 30 00. Céntrico y elegante. Sirven platos como foie fresco de la casa, alcachofas frescas relle­nas de habas de la Vega, mer­luza del Cantábrico con salsa de chipirones, rodaballo nazari a la crema, etc.

LA ALACENA: Pza. del Padre Suárez, 5. « 958 22 11 05. Situado en un sótano abo­vedado del siglo XVI en una casa del barrio del Realejo. Especialidades granadinas, aun­que en lo que realmente desta­can es en la repostería. Lo mejor, el salmorejo, el revuelto de patatas y los huevos estre­llados en ibérico. Cada día de la semana, un plato de cuchara diferente según la época del año.

LA MIMBRE: Bosques de la Alhambra, s/n. « 958 22 22 76. Muy cerca de la Alhambra, la comida, como no podía ser menos, es granadina al cien por cien. Si se elige con tiento a la carta, no os subirá la cuenta más de veinte euros. Buenas vistas.

LOS PINILLOS: Ctra. de la Sierra, km 6. Pinos Genil. « 9 5 8 48 61 09. Restaurante con amplios comedores situado en la carretera de Sierra Nevada. Está especializado en pesca

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dos a la plancha y carnes rojas al carbón de encina. Recomen­dable el tocino de cielo y el sur­tido artesano de la casa en cues­tión de postres.

MESÓN ANDALUZ: Elvira, 17. « 958 25 86 61 y 22 73 57. Cierra los martes. Marco típico granadino para una cocina regio­nal e internacional. Asaber: habas con jamón, espárragos trigueros, cordero a la campesina, rabo de toro, etc. A mediodía sirven un menú que no resulta caro. Vino de La Alpujarra y Valdepeñas.

MESÓN ANTONIO PÉREZ: Pintor Rodríguez Acosta, 1. * 958 28 80 79. Cocina local y la cuenta sale por unos veinte euros.

PACO MARTÍN: Carrera del Genil, 38-40. « 958 22 93 80 y 958 25 62 14. Con decoración moderna y funcional, frecuentado por jóvenes pintores andaluces para exponer sus obras tempo­ralmente. Cocina de influencia mediterránea con un toque moderno. Tienen dos cartas, una para comidas rápidas (platos com­binados, bocadillos, tapas) y otra, casera tradicional a base de ensa­ladas, paella y carnes. Y de pos­tre hay buenas tartas caseras y repostería típica de Loja. Los vinos están bastante bien de precio.

PEPE TORO: Maestro Cebrián, 1. » 958 27 98 65. Dentro de esta categoría es uno

CARO (de 30 a 45 €)

BOGAVANTE: Duende 15. • 958 25 91 12. Cierra los

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de los más asequibles. Sobre todo, cocina casera bien elabo­rada.

VELÁZQUEZ: Emi l io Orozco, 1. « 9 5 8 28 01 09. Cierra los domingos. Junto a la Puerta de Elvira, es un acogedor local donde preparan cocina de mercado muy creativa y cuya carta se renueva constante­mente. Hay sopa albaycinera, merluza con cochas, zancarro­nes de cordero a la miel, etc. y el servicio es muy eficaz.

MANOLO: P laza Bib Rambla. Abre todos los días hasta las 0.00 h y hasta las 2.00 h en verano. Menú del día barato y algo menos a la carta, donde destacan los arroces y mariscos. La fritura de pesca­do está muy buena y el servi­cio es muy amable. En prima­vera y verano tienen una agra­dable terraza.

LEÓN: Pan, 1. Un local que sirve fritura de pescado, ensa­ladas y carnes, muy cerca de la Plaza Nueva. Se puede comer pagando entre 15 y 20 euros.

TABERNA SALINAS: Elvira, 13. Abre de 13.00 h a 2.00 horas. Un local muy bonito, con un largo comedor antes de la barra, bien surtida de tapas. Hay tablas de ibéricos, pescado frito, verduras y carne a la brasa, etc. Se come por unos 18 euros.

domingos y festivos. Pescados y mariscos procedentes de todo

RESTAURANTES

el litoral español, además de embutidos ibéricos y una buena selección de carnes.

SAN NICOLÁS: San Ni­colás, muy cerca del Mirador. Abre de 13.00 h a 16.00 horas y de 20.00 a 0 horas. Cierra lunes y domingos por la noche. En lo alto del Albayzín, un boni­to restaurante especializado en bacalao, arroz negro y paella. También tiene carnes y surtido de ibéricos.

CARMEN DE SAN MI­GUEL: Torres Bermejas, 3. « 958 22 67 23. Cierra los domingos. Instalado en un típi­co carmen granadino -residen­cias de origen árabe con su huerto, su jardín-, es un lugar ideal para disfrutar de una mara­villosa vista de la parte moder­na de la ciudad y una típica coci­na granadina. Cordero asado al tomillo y romero. Terraza en verano y aparcamiento. Fácil acceso para minusválidos.

CUNINI : Pza. de la Pescadería, 1 4 . « 958 25 07 77 y 26 75 87. Cierra los lunes. En pleno centro, junto a la Plaza de Bib Rambla y a dos pasos de la Catedral, es un restaurante-marisquería que dispone de una barra muy larga y sinuosa donde se sirven una buenas tapas y de un salón comedor decorado en plan clásico para degustar una carta donde predominan los pes­cados y mariscos, como la cal­dereta de arroz pescado y maris­co, fritura Cunini o la parrillada de marisco y pescado, aunque

también se incluyan platos de la zona, como rabo de toro. Con una buena variedad de vinos. Tiene una terraza con jardín en verano.

LOS SANTANDERINOS: Albahaca, 1 . » 95812 83 35. E-mail: los_santanderinos@hot-mail.com Cierra los domingos por la noche y los lunes. Otra buena elección en la capital gra­nadina. La carta se nutre con especialidades mediterráneas y cántabras como el delicioso cocido montañés de berza. Ofrece menú degustación.

HORNO DE SANTIAGO: Plaza de los Campos, 8. ® 958 22 34 76 y 22 07 58. www.hor-nodesantiago.com Cierra los domingos por la noche y el mes de agosto. Instalado en una anti­gua casa del Realejo que se ha acondicionado con muy buen gusto y con varios salones inde­pendientes. En uno de ellos se han respetado unas bonitas columnas de hierro y en otro se ha creado un falso techo de escayola para que armonice con el antiguo de madera. La coci­na se alimenta con carbón y la carta es variada e incluye espe­cialidades regionales e interna­cionales. En resumen, un local elegante de ambiente sofistica­do. Las propuestas son las de siempre. Ofrece un menú diario y otro de degustación bastante completo y contundente.

LA GAVIOTA: Avda. Andalucía, 2, La Caleta.» 958 29 25 72. Cierra los domingos

GRANADA

en verano y sólo para el almuer­zo en invierno. Un restaurante a la salida en dirección hacia Málaga y especializado en pescado y mariscos, con platos cómo roda­ballo con manzana y pasas o gambas de Motril a lo caló. Disponen de menú degustación y de otro del día al precio de 18 euros. Buena, aunque corta, carta de vinos. Este lugar es también ideal para comer en plan infor­mal. Tiene una barra con buenas cosas para picar.

LAS TOMASAS: Carril de San Agustín, 4 . « 958 22 41 08. www.lastomasas.com Cocina regional en un marco espléndido pues se localiza frente a La Alhambra y con unas vistas excepcionales. Delicias de Ibéri­co confitadas y langostinos a la provenzal. Tiene menú degusta­ción y menú creativo, algo más caro. Facilidades para minusvá-lidos. Admiten perros.

JARDINES ALBERTO: Avda. Alixares del Generalife. » 958 22 48 18. Tiene como marco un carmen típico del siglo XIX. La cocina es mediterránea, con algunos platos inspirados en recetas andalusíes. Hay berenjenas rellenas de rape al horno, rabo de toro, tarta de las monjas de Zafra, etc.

PILAR DEL TORO: Hospital Santa Ana, 12. Abierto hasta las 15.45 y hasta las 23.45 horas. Un restaurante, café y bar de copas muy popular y elegante sobre la Plaza Nueva. Cocina local y nacional.

LA PESQUERÍA: Capuchi­nas, 14 (Pza. de la Romanilla). « 958 52 15 55. A pocos pasos de la plaza de Bib Rambla, tiene una barra amplísima y es maris-quería, sobre todo. Especialidad en mariscos, frituras, pescados, en concreto el bacalao, y también arroces. Otras delicias son el pulpo a la gallega, el tronco de bacalao a la brasa o la caldereta de arroz con marisco.

LAS TINAJAS: Martínez Campos, 17. * 958 25 43 93. Decoración con tinajas de barro y vigas de madera, en este comedor se pueden probar algunos de los platos más con­tundentes de la cocina granadi­na, como la sopa de almendras a la alpujarreña, habas con jamón, suprema de rape o pale­tilla de cordero al modo de la Cartuja. Excelentes postres caseros y se celebran tertulias taurinas.

MIRADOR DE MORAY-MA: P ian is ta Garc ía Carrillo, 2. « 9 5 8 22 82 90. Cierra los domingos por la noche y los lunes. Un car­men increíble, escondido en el medio del Albayzín y con vistas a la Alhambra. Cocina típica con sabores moriscos; si vais, no os per­dáis la tortillaSacromontey los dulces conventuales. Posiblemente os quedéis tan embelesados con el marco, que no recordaréis luego lo que habéis comido.

RESTAURANTES

RUTA DEL VELETA: Ctra. de la Sierra, km 5,5. Cenes de la Vega. « 958 48 61 34. www.rutadelaveleta.com A unos 5 km del centro de Granada. Uno de los más tradicionales y mejores restaurantes de la ciu­dad y decorado en estilo rústi­co granadino. Sirven platos regionales y algunos más ela­borados e imaginativos, como una ensalada de jamón de pato, láminas de pasta fresca relle­nas de morcilla sobre lecho de confitura de tomate y aceite de acelga. Postres: tarta de queso con pasas. Facilidades para minusválidos.

SEVILLA: Of ic ios, 12. « 958 22 12 23 y 958 22 46 64. Cierra los domingos por la noche. Frente a la Capilla Real, fue inaugurado en 1930 por Lagartijo Chico y en sus prime­ros años era otro de los puntos de reunión de los intelectuales de la capital. Reformado no hace mucho, se ha decorado con cua­dros -algunos de calidad- y pla­tos antiguos de cerámica. En la planta baja está la barra y la antigua sala de tertulias, mien­tras que en la superior hay tres comedores. Cocina regional: tor­tilla Sacromonte, habas con jamón, etc.

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TAPAS

El tapeo constituye en Granada, como en el resto de Andalucía, toda una institución. Una caña o un vino se acompañan necesa­riamente de «algo pa picar». Esto es lo que se llama «tapiya chula», y se supone que es cortesía de la casa. Algunas de las más típicas son la bomba; así llaman a una patata asada rellena de carne picada picante; requeté, montadito de melva con pimien­to morrón; pipirrana, ensalada de pepinos, tomates, pimientos y cebollas; remojón, pipirrana con bacalao, naranja agria y aceitu­nas aliñadas; calzonciyo, o lo que es lo mismo, una empanadilla rellena con guarnición de pizza, o la salaíya, un bollo de sal relle­no con migas de atún.

Hay locales que se caracterizan por la calidad de sus produc­tos y otro destacan sobre todo por su maravilloso emplazamien­to; las terrazas pueblan algunos de los rincones más atractivos de la ciudad.

POR LA PLAZA NUEVA Y ALREDEDORES

Es una zona bastante animada en cuanto a bares de vinos, tanto de día como de noche, y con un buen surtido. Algunos lugares reco­mendables son:

BODEGAS LA MANCHA: Joaquín Costa, 10. Zócalos de azulejo y jamones colgando junto a la pared, tinajas tras la barra, tintos de Jumilla y unos bocadillos baratísimos; Antigua Bodega Castañeda (Elvira, 5), un local precioso del siglo XIX y decorado con botellas antiguas, para tomar unas tapas, un bocadillo de sus estupendos embutidos o incluso comer por poco dinero; en esta misma calle, Central, de reciente creación pero imitando el estilo de los cafés del siglo XIX y donde ofrecen una selección de los mismos, además de tés y buenos aperitivos; Bodegas Castañeda, un local nuevo de la misma propiedad que su homónimo, con muy buenas tapas y vinos, y a la vuel­ta de la esquina, en Almireceros 3: enfrente está otro clásico, LosCaños En la. Cuesta de Gomérez 2 se halla la Gran Taberna, de las más típicas y donde ponen como tapa unos deli­ciosos -montaítos-, salmón con aguacate o tortilas rellenas de

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GRANADA

embutidos; Julio (Hermosa, 5) con sus ya legendarias beren­jenas rebozadas y boquerones; García (Cerrajeros, 5), típico barecillo de trotamundos con una señora amabilísima y unas tapas estupendas; La Trastienda (Cuchilleros, 11), fundada en 1836 y con una sala, coqueta y recoleta, detrás del mostrador del antiguo ultramarinos, donde lo mejor son sus tablas de embutidos, quesos y patés; Carmelo (Colcha, 3), al final de Reyes Católicos, y su gran especialidad, el rabo de toro; Casa Pepillo, en la Carrera del Darro, local muy típico con buenas tapas como la carne en salsa y las migas y arroz (en domingo) y vinos de la tierra.

Si continuáis por el carril del Darro (camino del Paseo de los Tristes) veréis El Primer Puente y el Tribuna.

Con una estupenda terraza asomada a la catedral, Vía Colón (Gran Vía de Colón, 13), donde no se pasan demasia­do con los precios de las tapas y las cañas; ahora bien, ni se os ocurra comer, pues abusan mucho de los congelados, hasta el pan, las raciones son ínfimas, el servicio lentísimo y clavan. Avisados quedáis.

En esta misma Vía están las Bodegas Espadafor, que tiene la típica decoración de las bodegas clásicas, con mosai­cos de azulejos, y donde se pueden probar tapas como la carne adobada a la moruna o los caracoles en salsa de almendras con hierbabuena.

PUERTA REAL Y RECOGIDAS

Empezamos el recorrido por la Casa Enrique (Acera del Darro, 8), una de las tascas más bonitas de Granada, con más de un siglo de antigüedad donde sirven un magnífico jamón ibérico y embu­tidos de calidad, además de contar con una buena selección de vinos andaluces y de Rioja; el Capítol, también llamado El Limpio de aspecto moderno; El Hoces, decorado con fotos de toros; Las Prensas (Manuel Góngora, 26), donde sirven las que probable­mente sean las tortillas de patata más grandes del mundo; y La Castellana (Ángel Ganivet, 4), con tres ubicaciones más en la ciu­dad, y donde además sirven comidas.

POR EL ALBAYZÍN

Esta parte de Granada es una de las más seductoras por su arquitectura que recuerda el mundo árabe -fijaos en las torres de las iglesias- y por la animación de sus numerosos bares

TAPAS

de tapeo. Algunos de ellos: Aliatar (plaza del mismo nombre), pedid caracoles a la albaicinera y el vino de la tierra; El Agua (Placeta Aljibe del Trillo, 7), un buen sitio para tomar una caña, un vino o una tablita de quesos; los fines de semana, hasta arri­ba; El Ladrillo (Virgen de Fátima), ya se ha recomendado para ir a comer sus abundantes barcas de pescado, también podéis pedir unos ricos callos y chopitos; La Higuera, en la misma plaza que el anterior.

En la Plaza de San Miguel Bajo hay varios bares que mere­cen la pena por las frituras de pescado, el lomo alpujarreño, berenjenas o papas a lo pobre. Lara, Yunque, La Romería, sobre todo; Cuevas del Albayzin, en Calderería Nueva, que tiene bue­nas tapas, menú diario a buen precio, pizzas hechas en horno de leña y copas por la noche; Casa Juanillo (Camino del Sacromonte, 83), con una vista preciosa y donde también se puede comer a base de tapas y raciones (solo abre para cenar), modesto, es frecuentado sobre todo por granadinos; aquí se pue­den disfrutar de platos caseros: tortilla Sacromonte, de gam­bas, papas a lo pobre, etcétera.

Aunque os cueste un poco más dar con él (preguntando se llega a todas partes), id al Aljibetrillos (Plaza del Aljibetrillo).

PASEO DE LOS TRISTES

A la orilla del Darro se ubican bares con terrazas a los pies de la Alhambra que durante la primavera y el verano son una auténtica delicia. Uno de los mejores bares de la ciudad, Puerta del Vino, tiene buena música, excelentes precios e increíbles tapas a cualquier hora del día o de la noche, por ejemplo, el requeté. Otras direcciones son Rabo de Nube, La Fuente y la preciosa taberna 1899.

POR EL CAMPO DEL PRÍNCIPE Y REALEJO

Es la zona que queda en la parte de abajo de la Alhambra, al lado contrario de la Carrera del Darro, y suele ser muy fre­cuentada sobre todo cuando hace buen tiempo. Aquí se puede ir a Los Martinetes, con sus croquetas y sus «flamenquines» (jamón de York y queso empanado y frito), El Flaquillas, Altramuces, con el encanto de la decadencia, o al Ocaña (Placeta Fátima), más conocido como El Sota (de granadas) y demasiado modernizado por dentro; tienen fama los cara­coles.

GRANADA

En el mismo Campo del Príncipe, varios muy similares pero mereciéndose todos una visita, como Patio Rossini, José María, Callejo, Laureles, Cristóbal, La Esquinita, donde no hay que dejar de probar su ensalada de gambas además de tener fama por su freiduría.

PLAZA DE TOROS

Una de las zonas más novedosas de Granada es la situa­da en los bajos de la Plaza de Toros. Aquí encontraréis res­taurantes y bares de tapas como Tendido 1 (situada en Dr. Oloriz, 25. « 958 27 23 02.) decorado en plan taurino pero moderno y para picar, entre otras cosas, pimientos del piquillo rellenos, cogollos con tomate aliñado, etc. Se puede pedir tapa, + ración o ración completa. Tiene también a su favor el horario, está abier­to desde las 9.00 h hasta las 2.00 h de la madrugada.

Otro local es La Gran Taberna del 12, en el tendido 12, con una buena barra para tapear (boquerones rellenos de jamón ibé­rico, revuelto de rabo de toro), surtido de vinos de calidad y un restaurante decorado con copias de pinturas de Goya. Al igual que el anterior tiene un horario «todo-terreno», de 10.00 ha 3.00 h de la madrugada.

Otros locales son Tercer Aviso, en el tendido 8, y Ole y Ole, ambos con una buena oferta de tapeo y con la particularidad de que por la noche se convierten en bares de copas.

TETERÍAS Y CAFÉS

Una calle peatonal de la capital parece haberse dedicado exclu­sivamente a las teterías árabes, además de haberse instalado varias tiendas de artesanía moruna y puestos callejeros. Es la Calle Calderería Nueva, que parte hacia el Albayzín desde la calle Elvira. En la mayoría de las teterías se sirven tés árabes y otros más exó­ticos, si cabe.

Algunos locales son Kasbah, Jardín de los Sueños, Pervane, Medina Azahara o Dar Ziryab, que también hace las veces de cen­tro cultural. También hay unas cuantas creperías, locales de kebabs, una tienda de Solidaridad y algunas tiendas de productos naturales.

En cuanto a los cafés, el Café Central, en la calle Elvira 3, es un punto de tertulia de muchos granadinos; Gran Café, en la Plaza Mayor; Hannigan & Sons, Taberna del Irlandés, con una amplia selección de cervezas nacionales e internacionales; Plaza Mayor, en la calle Recogidas, Gran Café y Café Centro.

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CHOCOLATE Y CHURROS

El chocolate con churros es algo muy popular en la ciudad. En casi todos los bares de la Plaza de Bib Rambla lo sirven para des­ayunar o merendar.

En otra zona, un local de este tipo que no está nada mal es el Café Alhambra, Mesones, 27 (hay dos más), donde debéis pagar al instante en caja. No se deben fiar mucho del turismo.

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COPAS

Como buena ciudad universitaria que se precie, la vida noc­turna de la capital es bastante marchosa y animada y se reparte entre varias zonas.

POR LA PLAZA NUEVA Y PASEO DE LOS TRISTES

En esta zona, una de las más frecuentadas en verano, se pue­den recomendar, aunque la obligación vuestra es ir a todos, El Aljibe (Ánimas, 7), con actuaciones en directo algunos días; Eshauira, ligeramente escondido y con unas buenas actuaciones de jazz y flamenco, y La Estrella, mucha gente joven y ambiente más rela­jado. Para ir a partir de medianoche: El Avellano, donde es posi­ble toparse con algún famosillo.

Un local muy bonito, aunque no barato, e ideal para relajarse tomando un café es el Pilar del Toro, está en la calle Hospital de Santa Ana, 12 (al lado de la Plaza Nueva) y ocupa un bonito patio típico y es también restaurante. Fue fundado en 1789 y también se puede tomar tapas. En la misma calle que el anterior está El Taller, local que mezcla una decoración rústica y moderna y donde se puede escuchar todo tipo de música de importación y nacional.

Después de recorrer la zona de la plaza se puede ir hacia el Paseo de los Tristes, donde nuevamente se suceden los bares, baretos y pubs. Entre ellos, El Rincón de San Pedro (Carrera del Darro, 12), Versus (Carrera del Darro, 35); en Al Pie de la Vela (Carrera del Darro, 35), hay unas vistas preciosas.

Más abajo, detrás del McDonalds de Reyes Católicos, está La Caye, con un ambiente muy tranquilo aunque repleto de gente; en la calle Santa Cruz, entre el camino de Ronda y Gonzalo Gallas, se encuentra La Bella Cuba, una cantina cubana con cócteles y algunas tapitas de la perla del Caribe.

PEDRO ANTONIO DE ALARCÓN

Es la zona preferida de los estudiantes. Aquí se encuentran bares para todos los gustos, desde los tranquilos donde aún es posible charlar, a los más ruidosos y bullangueros. Unas cuantas direc-

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GRANADA

ciones son: Babel, con buena música española; Pub Libre, ns 55; Strells, ne 59; La Pantera Rosa, ns 70; Van Gogh, nfi 82, Planta baja Morgan, Lumen, Danubio Azul..., etc.

A ÚLTIMA HORA

Tenéis Space, un after hours muy concurrido en la calle Las Moras; Granada 10, en Cárcel Baja 13, situada en un antiguo cine junto a la Gran Vía, y al lado del Continente, en la carretera de Armiila, una macrodiscoteca, City Life, también conocida como Industrial Copera.

La discoteca Príncipe está muy de moda, en lo que fue anti­guamente Corral del Príncipe.

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COMPRAS

GUITARRAS

Sobre todo guitarras, famosas en el mundo entero. Se elabo­ran totalmente a mano, y aunque no se vaya a comprar alguna, es interesante ir a echar un vistazo a los talleres. Sabed que la mejor madera para fabricar la guitarra clásica es la de palo santo. La madera de ciprés o cedro, generalmente importada de países como Líbano, más ligera, es más apropiada para los sonidos más agudos del flamenco.

En el Albayzín tenéis unos cuantos artistas/artesanos:

JUAN LÓPEZ AGUILAR-TE: Plaza Aliatar, 18.

GERMÁN PÉREZ BA­RRANCO: Camino Nuevo de San Nicolás.

Además, en CUESTA DE

GOMÉREZ, la calle que sube a la Alhambra desde la Plaza Nueva, hay varios fabricantes, como Antonio Morales , Francisco Manuel Díaz, José Ferrer o Bellido.

CASTAÑUELAS

FRANCISCO VILCHES GALLEGO: San José Alta, 24. 2815 45. En el Albayzín.

CERÁMICA

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En el mismo centro, junto a la Catedral, tenéis el mercado de la Alcaicería, de ambiente oriental, como buen zoco que fue, y donde encontraréis de todo un poco en cuestión de cerámi­ca. En la Cuesta de Gomérez y Albayzín hay cantidad de tien-decillas con recuerdos y objetos de cerámica. Ahora bien, si ya buscáis algo de más garantía y calidad, aunque sensible­mente más caro, podéis ir a cualquiera de los numerosos talle­res que hay en la ciudad.

La cerámica típica de Granada recibe el nombre de fajalau-za; este nombre, que parece tan complicado, viene del árabe Bib

GRANADA

FajAllauz (Puerta del Campo de los Almendros), lugar en cuyas inmediaciones (Camino de San Miguel Alto) se concentraban los alfareros que hacían esta cerámica con motivos como plantas, pája­ros, frutas como la granada, azules y verdes sobre fondo blanco.

También hay otro tipo de cerámica, más popular, de barro sin vidriar, sobre todo en los pueblos, que ahora se está recuperan­do gracias a los jóvenes artesanos. Es bastante menos turística que la anterior.

CERÁMICA FAJALAUZA: Camino de San Antonio, s/n, en el cruce de la carretera de Murcia, junto a las murallas del Albayzín. Un almacén con más de cuatro siglos de tradición. Cerámica granadina cien por cien.

CERÁMICA MIGUEL YE­DRA: Carretera de Murcia, s/n.

Tanto éste como el anterior son los talleres más clásicos en cuanto a cerámica tradicional granadina.

CERÁMICA AL YARRAR: Joaquín Costa, 6. Cerámicas y perfumes.

CERÁMICA CARMEN VILA: Bocanegra, 14. Diseños modernos y actuales.

TARACEA

Con este nombre se designa a toda una serie de labores arte-sanales de maderas preciosas y a veces también marfil, nácar, etc, con incrustaciones formando dibujos. Este tipo de artesanía, antiguamente para decorar puertas de interior, como en la Cartuja, mesas, etcétera, se aplica actualmente para cajitas, ajedreces o mesas pequeñas.

ANTONIO GONZÁLEZ RAMOS: Cuesta de Gomérez, 16.

ÁNGEL POVEDANO ALONSO: Cruz de Arqueros, 17. Albayzín.

VÍCTOR MOLERO: Santa Rosalía, en el Zaidín.

FRANCISCO RIENDA: Cuesta de Chapiz, junto al Palacio de los Córdova.

OBJETOS DE METAL

Todos habréis visto alguna vez faroles de estilo morisco que se utilizan en algunos bares para decorar. Pues eso precisa­mente, junto a objetos de hierro forjado y de cobre repujado, podréis encontrarlos en numerosos comercios del Albayzín, casi todos ellos negocios familiares.

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COMPRAS

HERMANOS DÍEZ: Pagés, 14. Hierro forjado. HERMANOS LÓPEZ: Plaza de las Castillas, 7. Faroles y vidrie­

ras. HIJOS ESTEVEZ: Alhóndiga, 39. Faroles. MANUEL MARTÍN ÁLVAREZ: Pardo, 14. Albayzín. Cobre

repujado.

ARTESANÍA TEXTIL

Como para toda la artesanía, os enviamos de nuevo al Albayzín. Allí se venden colchas, cojines, alfombras, cortinas... todo tejido en telares propios.

MANUEL MEJÍAS SÁNCHEZ: Puente Mariano, 2. ARTESANÍA MEDINA: Avenida de Madrid. ANTONIO ALVEA MALDONADO: Cuesta del Chapiz, 29. PILAR LÓPEZ SERRANO: Guatimosín, 3. AMALIA CASTRO ELIZONDO: Plaza de San Nicolás, 4. TEJIDOS MANUALES ALBAYZÍN: Cuesta de Alhacaba, 114.

CUERO

Este material se trata de dos maneras: repujado y policroma­do. Una dirección de venta directa es EDUARDO FERRER LUCE-NA, Calle del Agua, 19. Albayzín.

ANTICUARIOS

La mayoría se concentra en la Cuesta de Gomérez. la que sube hacia la Alhambra desde la Plaza Nueva, en la Carrera del Darro, Calle Elvira, menos turísticas, y en la Puerta del Vino de la Alhambra.

ROPA DE SEGUNDA MANO

ROPERO: Escuelas, 2 y 6. Al lado de la Facultad de Derecho. Muy buenos precios, respetan lo que en un principio fueron estas tiendas, antes de que se subieran a la parra.

DULCES

Las monjas de Granada tienen fama de hacer unos pasteles celestiales. Los elaboran por encargo, pero la molestia vale la pena. No os arrepentiréis luego, sobre todo si sois algo golosos.

GRANADA

Algunas direcciones son: CONVENTO DE SANTA CATALINA DE ZAFRA: Carrera del

Darro, 43. Dulces de recetas moriscas como roscos, mantecados, sultanas de coco o yemas. Sólo desde noviembre hasta la época de Navidad. También se elaboran tartas por encargo.

CONVENTO DE SAN BERNARDO DEL CÍSTER: Carrera del Darro, s/n.

CONVENTO DE LA MAGDALENA: Calle Nuestra Señora de Gracia, 7, esquina Puentezuelas. Está muy cerca de la calle Recogidas.

CONVENTO DE LAS COMENDADORAS DE SANTIAGO: Santiago, 20. Por el Campo del Príncipe.

Pero también hay pastelerías propiamente dichas: LA YSLA: Avenida de la Constitución, 4 8 . « 958 28 40 12. Para

probar los incomparables piononos de Santa Fe. La misma cade­na tiene otro establecimiento en la Carrera del Genil, frente a la iglesia de las Angustias.

FLOR Y NATA: Avenida de la Constitución, 13. Cerca de la esta­ción de ferrocarril. Ideal para abastecerse antes de emprender un viaje. Se cuenta entre los establecimientos de mayor tradición en Granada.

ALMINARES DE LAALHAMBRA: Poeta M. de Góngora, 2. Son características las meriendas que elaboran para las tardes de toro. También es pastelería.

LÓPEZ MEZQUITA: Reyes Católicos, 29. Con tradición desde 1862, tiene tortas de Motril, piononos, soplillos, tortas de ajonjolí y demás delicias granadinas. Es asimismo cafetería para degus­tar "in situ" cualquiera de sus especialidades acompañada de un café.

PRODUCTOS ANDALUCES

CASTELLANO: Almireceros, 6. « 958 22 48 40. Productos de alimentación y delicatessen. Variedad de quesos, conservas, embutidos y vinos de todas las Denominaciones de Origen.

LA ALACENA DE ANDALUCÍA: San Jerónimo, 3. Una tien­da de especialidades andaluzas para gourmets: aceite de oliva vir­gen de varios tipos y otras delicias para comer y beber...

CULTURA, OCIO Y ESPECTÁCULOS

FLAMENCO

Los que tengan más vocación turística tienen que ir, a alguna de las zambras de Sacromonte. La zambra, palabra que viene del árabe, era la forma de festejar el rito prenupcial entre los gitanos granamos y estuvo prohibida a lo largo de diversas épocas. Solían durar toda la noche.

Lo mejor para ir a una zambra es hacerlo por cuenta propia. Si se hace la reserva a través de un hotel, por ejemplo, la entra­da es mucho más cara. En la mayoría, una copa con el espec­táculo ronda los veinte euros.

Algunas zambras son: Zambra Cuevas La Rocío (Camino de Sacromonte, 70, ® 958 22 71 29); Zambra de los Tarantos (Camino de Sacromonte, 9. « 958 22 45 25); Venta El Gallo (Barranco de los Negros, 5 , « 958 22 05 91), Zambra María La Canastera (• 958 12 11 83), donde, además de espec­táculos, se puede visitar el Museo de la Zambra (solo traba­jan con grupos).

Uno de los sitios más animados, dentro de este tipo, es La Reina Mora, frente al Mirador de San Cristóbal, en el Albayzín junto a la carretera de Murcia.« 958 40 12 65. Otro buen lugar para el flamenco son los Jardines Neptuno (Arabial, s /n.« 958 52 25 33), donde también es posible cenar.

Por último hay que nombrar La Platería (Placeta de Toqueros, 7 , « 958 21 06 50), una peña flamenca que pasa por ser una de las más antiguas y prestigiosas del país. Celebra sus espectá­culos los sábados, sólo para los socios; el resto de la semana se puede visitar libremente.

TEATROS

TEATRO ALHAMBRA: Molinos, 56. • 95822 04 47. Fax. 958 22 64 62.

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GRANADA

TEATRO ISABEL LA CATÓLICA: Acera del Casino, s/n. • 958 85 30 74.

LA SAGA DE LOS HABICHUELA

Los Habichuela, la familia granadina Carmona, constitu­yen una saga de enormes guitarristas flamencos, fundada por Tío José Habichuela a principios del siglo XX. Su hijo mayor, Juan Carmona Carmona, nació en Granada en 1933 y comenzó como bailaor con Juan Maya, para inclinarse pron­to por la guitarra, que aprendió de su propio padre, principal­mente.

En 1956 empezó a trabajar en los tablaos madrileños y en diversas grabaciones, convirtiéndose en uno de los mejores acompañantes al toque. Entre otros ha grabado con Fosforito, Perrate, Chocolate, Carmen Linares, José Tomasa, Naranjito o Pansequito.

Pepe Habichuela (Granada 1944), hermano de Juan y padre de Josemi Carmona, guitarrista de Ketama, empezó su andadura en su ciudad natal, pero pronto se instaló en Madrid donde, en 1964 entró a trabajar en el tablao Torres Bermejas. Celebrado por su gran creatividad y su jondura, Pepe Habichuela ha acompañado a todos los grandes cantaores, como Enrique Morente, con quien grabó, por ejemplo, el fabu­loso Despegando.

Pepe Habichuela ha grabado tres discos: A Mandeli(1983), En Rama (1997) y, en el 2001, Yerbagüena, con los Bollywood String, el grupo de Bombay del maestro Chandrú, y en el que fusiona el flamenco con la música indostani.

ACTIVIDADES CULTURALES

PALACIO DE LOS CON­DES DE GABIA: Plaza de los Girones, 1. « 9 5 8 25 58 11.

PARQUE FEDERICO GARCÍA LORCA: En las afue­ras, festivales, actuaciones.

BAÑOS

ALANDALUS. Santa Ana, 16. « 9 5 8 22 99 78. De lunes a domingo, de 9.00 h a 23.00 h. Tomando como punto de parti­da la Plaza Nueva, los encon­

traréis subiendo las escalinatas de la Plaza de Santa Ana, de donde sale esta callejuela con el mismo nombre. Intentan, con éxito, reproducir los antiguos

CULTURA, OCIO Y ESPECTÁCULOS

baños árabes. Con piscina de (hombres y mujeres), masajes... agua fría y de agua caliente En fin, placeres orientales.

ALREDEDORES

Hay un par de poblaciones que por su proximidad a la capital y su interés no hay que dejar de visitar aunque sólo se tenga pen­sado estar unos días en la ciudad, ya que se podrá ir y venir en el día. Se trata de Santa Fe y de Fuentevaqueros. La primera fue fundada por los Reyes Católicos y la segunda tiene interés por situarse allí la casa de Federico García Lorca, hoy convertida en museo. (Para ambas poblaciones, consultad la ruta de «La Vega de Granada»).

LA PROVINCIA

La provincia de Granada está situada al sureste de Andalucía, entre Jaén, Almería, Córdoba, Málaga y el mar Mediterráneo. Su geografía se distingue por los grandes contrastes. Se puede ir en menos de una hora de las pistas de esquí de Sierra Nevada a las playas de Motril, pasando por las fértiles tierras de la Alpujarra.

La provincia granadina tiene una extensión total de 12.531 kiló­metros cuadrados y una población -incluida la capital- de unos 845.000 habitantes.

En el territorio granadino se diferencian cuatro áreas funda­mentales. En la zona norte se hallan las sierras subbéticas: sie­rras de Elvira, Parapanda y de la Sagra, que alcanzan un máximo de 2.400 metros de altura.

En la zona meridional, Sierra Nevada, que sirve de unión con el sistema penibético, y que comprende los picos más altos de España: el Muihacén (3.481 m), la Alcazaba (3.366 m) y el Veleta (3.398 m). Sierra Nevada, al no haber sufrido los efectos más tras­cendentales de las glaciaciones de la Era Cuaternaria, no está atra­vesada por grandes valles.

Entre las dos alineaciones montañosas se encuentra el surco intrabético, compuesto por las hoyas de Baza, Huesear, Guadix, Granada y Loja.

Por último, en el sureste de la provincia se encuentran las fas­cinantes Alpujarras.

El río Genil, afluente del Guadalquivir, es el más importante de todos los caudales de la provincia. Sus tributarios son el Darro, Monachil, Dilar, Alhama, Cazín, Cutillas, Moro y Velilla. Otros ríos de importancia son el Guadalfeo y el Ugijar, cuyas aguas riegan las vegas que son la base de una próspera economía agraria.

Granada disfruta de un clima que tiene mucho de mediterrá­neo, con ciertas características continentales en las zonas altas, como ocurre con la capital, que está a 676 metros de altitud, mien­tras que la costa podría considerarse como subtropical.

La vegetación va desde las plantas xerófilas, como la retama, aulaga y esparto, y olorosas -el tomillo, romero y espliego- hasta el Acer opalus granatensis de Sierra Nevada, pasando por el que­jigo y la encina.

149

Las principales comarcas de la provincia son: Huescar, con un territorio formado por una llanura con una depresión al nores­te de la provincia y caracterizado por un paisaje de olivos, vides, lino, verduras, hortalizas, cereales y árboles frutales. Sus princi­pales núcleos de población son Huáscar y Castilléjar; Hoya de Baza, una altiplanicie esteparia muy afectada por la emigración y cuyo principal centro económico y social es Baza, con su mercado de ganado, y las localidades de Cortes de Baza, Caniles y Benamaurel; Hoya de Guadix, con un pintoresco paisaje de badlands y cárcavas, en el que sobresalen las localidades de Guadix -importante cen­tro histórico cultural, con la plaza Mayor, la alcazaba y la catedral y el barrio de las Cuevas, con viviendas trogloditas-, y Purullena, famosa por su cerámica; el Marquesado de Zenete y el pasillo de Fiñana constituyen las típicas zonas minifundistas, con abundan­tes recursos forestales y mineros. Así, en Alquife se hallan las minas de hierro más importantes de España; Vega de Granada, una lla­nura que se extiende desde la ciudad de Granada, regada por las aguas del Genil y sus afluentes, donde conviven los cultivos de regadío de la llanura aluvial y los de secano, en los glacis y coli­nas circundantes; Alhama; y Antequera, en el surco intrabético, de poblamiento prehistórico, por donde se extiende la llanura coste­ra de Motril, dedicada a los cultivos subtropicales de caña de azú­car y chirimoyas.

Las pistas de Sierra Nevada fueron escenario del campeona­to del mundo de esquí de 1996, mientras la costa cada día es más frecuentada por los viajeros del interior, que tampoco se olvidan de recorrer la Alpujarra, una de las comarcas más bonitas de Andalucía y donde aún es posible descubrir la huella de su pasa­do árabe en el trazado de sus pueblos y en las torres de sus igle­sias, antiguos alminares

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GRANADA IMPRESCINDIBLE

1. LA ALHAMBRA, EL GENERALIFE Y SUS ALREDEDORES Los monumentos del pasado nazarí de Granada, así como sus

barrios históricos: el Albayzín y el Sacromonte, constituyen lo fun­damental de una visita a Granada.

2. SIERRA NEVADA Consideradas por muchos las mejores pistas de esquí de

España, cuentan con las ventajas añadidas de disfrutar de un clima más que benigno y una cercanías y buenas comunicacio­nes con la capital de la provincia. 153

GRANADA

3. LAS ALPUJARRAS Este paraje montañoso es uno de los más bellos de España.

Casi intacto hasta hace apenas una década, la Alpujarra ha con­servado en buena medida la esencia de aquella cultura morisca que buscó en este lugar su refugio. Los pueblos de Pampaneira, Bubión y Capileira se cuentan entre los más encantadores y pin­torescos de España.

4. SALOBREÑA Sin duda, la localidad más atractiva de la costa, con la Alcazaba

árabe mejor conservada y un hermoso trazado urbano que trepa por la colina.

5. MONTEFRÍO Un pueblo blanco perdido en el tiempo y situado en lo más remo­

to del llamado Poniente Granadino. Su importante historia como ciudad fronteriza ante el avance cristiano impregna todas sus calles.

GRANADA IMPRESCINDIBLE

6. ALHAMA DE GRANADA Otra pequeña ciudad o gran pueblo de impresionante pasado

y que ha conservado, entre iglesias exuberantes, unos baños ára­bes que se alimentan de un manantial de aguas termales.

7. LOJA Una de las mayores poblaciones de la provincia y también here­

dera de una rica historia. La blanca Loja está cuajada de monu­mentos que dan fe de su Importante pasado.

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SIERRA NEVADA

Granada recibe en invierno un gran número de visitantes que sólo pretenden acudir a las pistas de esquí de Sierra Nevada, sede de los Campeonatos del Mundo de Esquí Alpino de 1996, atraí­dos por unas pistas en las mejores condiciones y un clima casi único.

Aunque la zona de la sierra ya llevaba siendo visitada desde hacía bastante tiempo, el turismo en plan intensivo no comenzó hasta 1935, cuando se construyó la primera carretera que susti­tuía los antiguos caminos de herradura.

Sierra Nevada se encuentra a 2.075 metros de altura y a 45 minutos en autobús desde Granada, una media hora en coche.

DATOS ÚTILES EN SIERRA NEVADA

INFORMACIÓN TURÍSTICA

OFICINA DE TURISMO CETURSA: Edificio Telecabi­na, Pradollano. « 958 24 91 00.

FEDERACIÓN ANDALUZA DE DEPORTES DE INVIER­

NO: Plaza de Pradollano, s/n. * 958 48 08 33.

CENTRAL DE RESERVAS DE SIERRA NEVADA: * 958 24 91 11. E-mail: agencia @cetursa.es

URGENCIAS

CLÍNICA MEDICA: Prado- CRUZ ROJA: emergencias llano s/n. « 958 24 91 38. y ambulancias.« 958 22 22 22.

INFORMACIÓN METEOROLÓGICA

ESTADO DE LAS PISTAS Y LÓGICAS: «958 24 91 19. www. CONDICIONES METEORO- sportec.com/ski/sierra/main.htm

APARCAMIENTO

Hay una gran aparcamiento plaza de Andalucía y con acceso (2.000 plazas) justo debajo de la directo al telecabina Al Andalus.

GRANADA

LOS ACCESOS Y LAS PISTAS

Para acceder desde la estación a las pistas de esquí desde la Plaza de Pradollano se utilizan el telecabina Borreguiles, el tele­silla Genil, el telesilla Parador I y el telesilla Parador II.

Si el acceso se hace desde la Plaza de Andalucía está el tele­cabina Al Andalus y el telesilla Antonio Jara.

El horario de los remontes es, por lo general y dependiendo de las condiciones climatológicas, de 9.00 h a 16.15 h ó 17.00 h.

El número de pistas es de 34, a las que se pueden añadir seis itinerarios fuera de pista. Están bien balizadas y señalizadas con diferentes colores para indicar su dificultad.

De un modo general y por zonas, las pistas se pueden califi­car como: Borreguiles, dos muy fáciles, una fácil, cinco difíciles; Laguna de las Yeguas, siete difíciles; Loma Dílar, seis fáciles, seis muy difíciles; Parador, una difícil; Río Monachil, dos fáciles, y Veleta, cuatro difíciles.

TAQUILLAS

Para adquirir los forfaits podéis dirigiros a las taquillas situa­das en el centro de la plaza de Andalucía. Horario: de 8.30 h a 17.20 h. Viernes, sábados, domingos y vísperas de festivos. Venta anti­cipada de 18.00 h a 21.00 h.

Estación de Esquí de Sierra Nevada

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SIERRA NEVADA

ESCUELAS DE ESQUÍ

ESCUELA ESPAÑOLA DE ESQUÍ: Plaza de Pradollano, s /n .« 958 48 01 68. www.eee-sierranevada.com Funciona desde 1962; guías de monta­ña, esquí de fondo, etc. Hay una oficina en Borreguiles.

ESCUELA OFICIAL DE ESQUÍ: Plaza de Pradollano. Edificio Telecabina.« 958 48 00 11. www.eoe.es. E-mail: ski@eoe.es

ESCUELA NACIONAL DE ESQUÍ: Cenes de la Vega (muy cerca de Granada). « 958 48 03 86. www.escuela-nacionaldeesqui.com

ESCUELA INTERNACIO­NAL DE ESQUÍ: Plaza de Andalucía. Edificio Enebro.« 958 48 01 42. www.eie.es Clases de un día o medio, semanales.

ALQUILER Y GUARDA DE ESQUÍS

AL ANDALUS: en la esta­ción inferior de la telecabina, junto al aparcamiento. Alquiler y reparación de material . Guarda-esquís. « 958 24 92 54.

TELEMARK: Plaza de Andalucía. Edificio Salvia. « 9 5 8 48 11 53.

PASCUAL: Plaza de Andalucía. Edificio Montebajo. « 9 5 8 48 10 48.

LUIS SÁNCHEZ SPORT: Edificio Impala. « 958 48 04 44.

WHITE WORLD. Plaza de Andalucía. Edificio Montebajo. « 958 48 09 55.

MULHACÉN SKI: Plaza de Andalucía. Edificio Salvia. « 9 5 8 48 13 06.

BUMERANG SKI: Plaza de Andalucía.» 958 48 08 57.

ESCUELA TÉCNICA DE SKI. Galería Exterior Hotel Meliá. « 958 48 08 04.

T E L E M A R K . Ed i f i c io Salvia, local 15. « 9 5 8 48 11 53. www.telemark.es Nume­rosas posibilidades y activi­dades de esquí y snow.

GRANADA

ESQUÍ DE TRAVESÍA

Los itinerarios tienen una duración de un día o varios. Los dos pri­meros son similares prácticamente, pero el de tres días ya supone la ascensión a las cumbres más altas. Se aconseja ir equipado conve­nientemente.

SNOWBOARD

Este deporte de reciente aparición comienza a tener muchos practicantes en Sierra Nevada. Se practica de una forma similar al surfing sobre las olas; es decir, sobre una tabla y sin ayuda de bastones. Hay unas pocas tiendas donde también alquilan equi­pos y alguna escuela especializada:

ESCUELA DE SNOWBO­ARD FROSTRICE: Edificio Telecabina, » 958 48 12 80.

WHITE WORLD: Plaza de Andalucía.

SURFIN SNOWBOARD: Plaza Pradollano, también es escuela. « 958 48 01 25.

TRANSPORTES

EN COCHE

Desde Granada no hay más que seguir la carretera que con­duce al Veleta, 31 kilómetros. Terminadas las obras, está en bas­tante buen estado. Cuidado con los ciclistas, suele haber bastantes los días que hace buen tiempo.

EN AUTOBÚS

AUTOBUSES BONAL: « 958 27 31 00. Hacen diariamen­te la ruta Granada-Sierra Nevada-Granada y parten de la estación. De lunes a viernes salen de Granada a las 8.00 h, 10.00 h y 17.00 horas y vuelven a las 9.00

TAXI SIERRA NEVADA. • 958 48 01 85 / 649 82 65.

h, 16.00 h y 18.30 horas. Los sábados, domingos y festivos salen de la ciudad a las 8.00 h, 10.00 h, 15.00 h y 17.00 horas, para regresar a las 9.00, 13.00, 16.00 y 18.30 horas.

SIERRA NEVADA

TRANSPORTE INTERNO EN LA ESTACIÓN

TREN DE PASEO: recorre la estación desde las 10.30 h a las 20.30 h con una frecuencia de media hora.

AUTOBÚS: sale del apar­camiento y del Albergue y hace

varias paradas a lo largo de la estación. « 958 81 37 15. Su horario es de 8.00 h a 22.00 h y la frecuencia, de cada 30 minutos.

ALOJAMIENTOS

La mayoría de los esquiadores llegan a Sierra Nevada con el alojamiento ya reservado, bien a través de una agencia -hay muchos apartamentos, además de los hoteles- o aprovechando alguno de los paquetes de varios días de los propios hoteles. No es recomendable llegar a la estación y buscar alojamiento, pues puede suceder que esté todo reservado.

ALBERGUES

ALBERGUE JUVENIL DE SIERRA NEVADA: Estación de Pradollano, calle Peñones, 22. « 958 48 03 05. Un lugar ideal para disfrutar con la nieve o en verano emprendiendo excur­siones por la sierra. Dispone de 55 habitaciones dobles, con baño exterior para cada dos.

Calefacción y alquiler de esquís. Tiene servicio de restaurante y cuesta alrededor de 18 euros por persona.

ALBERGUE UNIVERSITA­RIO: Carretera del Veleta kiló­metros, 36. « 958 48 01 22. Se puede dormir por menos de 30 euros.

CAMPING

REINA ISABEL: Ronda Sur - Salida 2, La Zubia .« 958 59 00 41. De primera categoría, con 171 plazas. Todos los ser­

vicios, y a sólo un kilómetro de Sierra Nevada. Autobuses desde la capital cada media hora.

HOTELES

MEDIO (de 41 a 80 €)

CUMBRES BLANCAS Urbanización Sol y Nieve. •

958 48 02 07. Un aparthotel en la zona alta de la estación.

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GRANADA

EL CIERVO (H"): Edificio Penibético, Pradollano, s/n. « 958 48 04 09. En la zona inter­media de la estación, dobles a unos 75 euros.

TREVENQUE(H*"): Plaza de Andalucía. Tel 958 48 08 62. Habitaciones a menos de cien euros más IVA, sencillas y correctas.

MONTESOL (H"): Edificio Acongra. » 958 48 10 00. Cuartos a 90 euros en un hotel de dos estrellas modesto.

Q CARO (de 81 a 150 €)

EL DUENDE BLANCO (H**): Edificio Amerka. • 958 48 1110. Una pensión con cuartos a unos 75 euros.

APARTAMENTOS LAS TUYAS (H**): Fuente del Tesoro, 5. » 958 48 11 72. Apartamentos a unos 85 euros, bien equipados.

APARTAMENTOS GINE­BRA (H**): Fuente del Tesoro 7 4 . « 958 48 08 71. Muy cerca de los anteriores y con un pre­cio muy parecido.

LA GENERAL (H* * * ) : Pradollano, s /n.« 958 4814 50. Algo más modesto que los ante­riores y también más económi­co, con dobles a unos 115 euros.

MOT BLANC (H* * * ) : Pradollano, s /n .« 958 481212. De las mismas características que La General, algo más bara­to, pues los cuartos no llegan a los 110 euros.

NEVASUR (H***): Virgen de las Nieves, 17. » 958 48 03 50. www.moebius.es/nrvasur Un total de 64 habitaciones con baño, minibar, teléfono y tv. Hay

LUJO (más de 151 €)

bar y restaurante y las habita­ciones dobles cuestan 110 euros.

SANTA ELENA (H***): Pradollano, s /n .« 958 4811 11. Con dobles frisando los 110 euros más IVA, correcto y aco­gedor.

TELECABINA (H**): Plaza de Andalucía.» 958 48 20 00. Cierra del 16 de mayo al 1 de diciembre.

Uno de los más antiguos de la zona, está situado a pie de pistas. Prestaciones muy correc­tas y dobles a 105 euros.

ELLODGE(H""):Maribel, 8 . « 958 48 06 00. E-mail:alja-mil@aiser.com Se cierra entre los meses de mayo y diciembre. Un edificio de estilo alpino a pie de pista que, además de ofre­cer todas las comodidades para

los esquiadores, está decora­do con gusto y la atención al cliente es excelente. Entre los servicios se encuentra una bañera de hidromasaje con vis­tas a la sierra, restaurante, bar inglés... Suma 20 habitaciones

SIERRA NEVADA

cuyos precios distan bastante de ser económicos ya que se aproximan a los 300 euros. Buenos accesos y facilidades para clientes minusválidos. Admiten animales.

MELIÁ SIERRA NEVADA (H****): Pradollano, s/n. » 958 48 04 O0.www.solmelia.com. Cerrado entre los meses de mayo y noviembre, ambos inclu­sive. Gran hotel de línea moder­na y servicios muy completos; piscina cllmatizada, gimnasio, restaurante... Uno de los más concurridos y dobles a 160 euros.

MELIÁ SOL Y NIEVE (H****): Pradollano, s/n. « 958 48 03 00. Situado cerca del ante­rior, es uno de los de mayor capacidad de la estación. Servicios habituales en esta cadena y precios idénticos: unos 160 euros la doble.

MARIBEL (H****): Pradolla­no, s/n. « 958 48 10 19. Con todas las comodidades de un cuatro estrellas y dobles a unos 170 euros.

KENIA NEVADA (H****): Edificio Atlas, Pradollano, s/n. » 958 48 09 11. www.keniane-vada.com Construido en 1988, es un edificio alpino con grandes balconadas. A 100 metros del telecabina y telesilla, cuenta con muy buenas instalaciones. Las habitaciones (en total dos júnior suites y 65 dobles) están deco­radas con vigas de madera y mobiliario rústico y cuestan unos 120 euros. Tiene restaurante, sauna, gimnasio y salones para congresos.

VINCCI RUMAYKIYYA (H****): Urb. Sol y Nieve, Pradollano. • 958 48 25 08. www.vinccihoteles.com Cierra entre los meses de abril y noviembre. Edificio situado junto a la segunda parada de telesilla, en cuya arquitectura exterior predomina la madera. Habitaciones sencillas pero amplias y elegantes a 130 euros. Hay piano-bar, sana y jacuzzi, además de sauna y gimnasio.

APARTAMENTOS

APARTAMENTOS MB (H***): Los Peñones, 4, Edificio Marbella.« 958 48 03 03. Aparta­mentos algo menos del 50 euros.

APARTAMENTOS NEVAL-DALKI (H**): Edificio Edelweiss A. « 958 48 02 45. Todavía más económicos que los ante-rioores, pues el precio ronda los 110 euros.

APARTAMENTOS ANTENA UNO (H**): Urbanización Sol y Nieve. « 958 48 20 12. Estos apartamentos resultan un poco más baratos que los anteriores.

APARTAMENTOS SIERRA NEVADA SKI (H**): Edificio Maribel. • 958 48 10 05. Apartamentos a unos 140 euros más IVA.

GRANADA

ALOJAMIENTOS EN LA CARRETERA

EN GUEJAR SIERRA (KILÓMETRO 23)

MEDIO (de 41 a 80 €)

SANTA CRUZ (H***):« 958 48 48 00. Hotel de carácter alpi­no que constituye una alterna­tiva a los establecimientos de la estación de esquí. Un total de 66 habitaciones, muy agrada­bles y servicios por encima de su categoría. Campo de fútbol, gimnasio, tenis, sauna.

PUENTES DE SIERRA NEVADA (H**):« 958 34 03 63. Una pensión con dobles a menos de 50 euros.

CARO (de 81 a150€)

SANTA CRUZ II (H***): » 958 34 03 55. Dobles a unos sesenta euros.

EL GUERRA (H**): » 958 48 48 36. Cuartos que rozan los 75 euros.

LA HIGUERA (H*): « 958 34 04 17. Otra pensión, unos diez euros más barata que la anterior.

EL DESVÍO (H*) :« 958 34 01 83. Pensión con los cuartos a 45 euros.

DON JOSÉ (H**): ctra. de Sierra Nevada, kilómetros 22. » 958 34 04 00. A ocho kiló­metros de la estación de esquí, es un acogedor hotelito que dispone de 26 habitaciones,

algunas de ellas de uso triple. Todas tienen baño completo, teléfono, tv y buenas vistas. Restaurante, guardaesquíes, billar, etc. Habitaciones de varios tipos.

EN PINOS GENIL

BARATO (menos de 40 €)

LOS PATOS (H*): Olmedo 3 . « 958 48 86 30. Se trata de una pensión con cuartos que

MEDIO (de 41 a 80 €)

apenas sobrepasan los trein­ta euros y que están muy correctos.

LA BELLA MARÍA (H**): • 958 48 87 46. Cuartos por un precio alrededor de los 40 euros.

LA DUQUESA ( H " ) : « 958 48 86 14. Más caro que el ante­rior, las dobles cuestan 50 euros.

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SIERRA NEVADA

EN CENES DE LA VEGA

MEDIO (de 41 a 80 €)

HOTEL CALDERÓN (H***): » 958 48 69 11. Un hotel a cinco kilómetros de Granada

por la carretera a Sierra Nevada, con dobles bien equipadas por unos 60 euros más el IVA.

EN QUENTAR

MEDIO (de 41 a 80 €)

QUENTARHOTEL (H**): talaciones y una excelente rela-San Sebastián 15. « 958 48 ción calidad-precio. 54 26. Dobles con buenas ins-

RESTAURANTES

No tendréis ningún problema para comer a precios económicos, en la misma plaza de Pradollano hay varios locales tipo hambur-guesería y cervecerías donde es posible comer a muy buen precio.

Destacamos: Bocatas El Copo (en el Edificio Mont Blanc), El Cartujano, (Pza. Pradollano), tapas y comidas caseras, Morgan (edif. Dornajo, Pza. de Andalucía), también preparan comidas para llevar, Vertical (Pza. de Andalucía, junto a la farmacia), para tomar desayunos, platos combinados, bocadillos caseros, cócteles.

De cualquier modo, hay algunos sitios con un buena relación cali­dad-precio que os recomendamos.

BARATO (menos de 18 €)

CASABLANCA: Edificio Impala. Pza. de Pradollano. « 958 4811 05. Pequeño y aco­gedor restaurante que ofrece pla­tos bien elaborados con produc-

MEDIO (de 18 a 30 €)

tos de temporada. Buenos pes­cados y carnes a precios muy razonables. Se trata de una de las mejores opciones de la zona.

CURRO MURALLA: Edif. Bulgaria. • 958 48 09 01 . Variedad de carnes (buey a la

piedra, ternera gallega, rabo de toro) y pescado fresco proce­dente de Motril.

GRANADA

LA LONJA: Edificio Sappo-r o . « 958 48 01 15. Restaurante popular por sus pescados y mariscos de la costa granadina y alménense.

0 CARO (de 30 a 45 €)

LAS SABINAS: Edificio Bulgaria. » 958 48 04 27. Cocina casera con buenas racio­nes a un precio razonable. Los menús del día, más baratos.

RUTA DEL VELETA: Edificio Bulgaria. « 958 48 12 01. Cuidada cocina regional en un entorno rústico con madera de aire nórdico y cerámica gra­nadina.

TITO LUIGI: Plaza Pradolla-no, edificio Mont Blanc. « 958 48 08 82. Además de buena cocina italiana, tienen algún plato en la carta de nuestra gas­tronomía. Barato-medio.

LA TASCA DE TÍA MA­RÍA: En Borregui les. Los menús serranos procedentes de la zona de la Alpujarra son la especialidad de este esta­blecimiento con increíbles vis­tas del Pico Veleta. Entre sus especialidades, se hallan las papas a lo pobre con huevo estrellao, las puntas de solo­millo o los embutidos ibéri­cos.

VIDA NOCTURNA

Hay cantidad de bares de copas y discotecas. Todo ello muy animado. Pub Crescendo (Edif. Telecabina), Pub La Chimenea, (Edif. Primavera), Pub Chicle, (Edif. Bulgaria), Pub Soho (Edif. Bulgaria), Discoteca Nevada (hotel Meliá Sierra Nevada). Vosotros mismos...

PARQUE NACIONAL DE SIERRA NEVADA

Con una superficie de 170.000 hectáreas aproximadamente -también incluye el Parque Natural-, la "Sierra del Sol" de los ára­bes engloba sesenta pueblos de las provincias de Granada y Almería y constituye uno de los espacios naturales de mayor inte­rés de toda Andalucía.

Está dominado por las altas cumbres del Mulhacén (3.481 m), techo de la Península Ibérica y que forma parte de este macizo, que es el segundo de mayor altura de Europa occidental, detrás los Alpes.

En cuanto a clima, podemos decir que ofrece una gran varie­dad de situaciones bioclimáticas. Las bajas temperaturas se ven

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SIERRA NEVADA

suavizadas en invierno por la orientación meridional del parque, la famosa solana, y afectadas por la aparición persistente de nieve y precipitaciones abundantes de octubre a mayo. Las temperatu­ras medias oscilan entre los dos grados bajo cero en las cumbres hasta los 8 grados en las zonas más bajas del parque; no obstante, se ha llegado a los 45 bajo cero en los picos más altos.

La riqueza vegetal de Sierra Nevada es inmensa. Abundan los liqúenes, plantas alpinas y vegetación de tundra en las zonas más altas. Las especies arbóreas más frecuentes son la encina, el castaño, el melojo, el chopo y el sauce. Entre las especies endé­micas del parque destaca la violeta de Sierra Nevada.

La fauna es igualmente rica, sin apenas parangón en uropa. Mamíferos como la cabra montes, el jabalí, el gato montes, el zorro o la comadreja; más de veinte especies de mariposas; reptiles y aves, como el águila real, el azor, el buitre leonado o el trepánas­eos.

En 1966 recibió la calificación de Reserva de la Biosfera; en 1989, una buena extensión que comprendía diversos municipios granadinos y almerienses pasó a ser Parque Natural. Por fin, una parte del anterior obtuvo la declaración como Parque Nacional el 13 de enero de 1999.

FICHA TÉCNICA

Denominación oficial: Parque Natural de Sierra Nevada Fecha y norma de declaración: Ley 2/1989, de 18 de julio de

1989 de la Comunidad Autónoma Andaluza. Otras figuras de protección: declarada Reserva de la Biosfera

en 1996 por la Unesco; ley del Estado 4/1989 de 27 de marzo de 1989 sobre la "Conservación de espacios naturales y de flora y fauna silvestre".

Términos municipales (en Granada): Güejar-Sierra, Monachil, La Zubia, Gojar, Dilar, Padul, Dúrcal,

Miguelas, Lecrín, Lanjarón, Penar, Órjiva, Soportujar, Pampaneira, Dólar, La Calahorra, Lanteira, Lugros, Bubión, Capileira, Pórtugos, Busquistar, Almegijar, Cástaras, Trevélez, Juviles, Bérchules, Alpujarra de la Sierra, Valor, Nevada, Huéneja, Ferreira, Aldeire y Jerez del Marquesado.

Comprende también otros términos municipales en la provin­cia de Almería.

Situación: el Parque Natural de Sierra Nevada, incluido en el centro de la cordillera Penibética, entre las provincias de Granada y Almería.

GRANADA

Superficie: el Parque Natural de Sierra Nevada tiene una extensión de 171.646 hectáreas.

Zona periférica de protección: no tiene.

LÍMITES

Oeste: comienza en el lugar de la confluencia del término municipal de La Poza con el río Padules. Continúa por este últi­mo hasta el Barranco de los Tejos por donde asciende al Pico de las Cuatro Lindes, La Fuente de los Amigos y el Collado del Pino, para continuar por el Barranco del Pino hasta confluir con el Río Maitena. Desciende por la margen derecha del río Maitena al Barranco de Prado Mozas, asciende por éste hasta el pico Papeles, Asensios, para continuar por la línea de cumbres de la Cuna de los Cuartos y bajar por el Barranco de los Barrancones hasta el río Genil. Desciende por la margen derecha de este río hasta el cruce con el barranco de San Juan, por donde sube hasta con­tactar con el límite inferior del monte Consorciado Ahí de Cara, siguiendo hasta el carril del Seminario para ascender por este a la carretera de acceso a Sierra Nevada, por donde desciende hasta el cruce con el carril de acceso a la Placeta del Purche, y allí se une con los términos municipales de Pinos Genil y Monachil. Frente a los cortijos del Purche prosigue el camino que rodeando por el Este al Cerro del Sanatorio llega al barranco de la Revoltilla para descender por él hasta la confluencia con la Acequia que desde una central abandonada se dirige al pueblo de Monachil. Prosigue por esta acequia en dirección descendente hasta el cortijo del Cerrillo de la Fuente y desciende por la divisoria de aguas que desde este cortijo pasa por Tres Eras y llega hasta el río Monachil. Luego, desciende por la margen izquierda del río hasta el barranco exis­tente junto a la central eléctrica abandonada de Monachil y ascien­de por dicho barranco en dirección sur-sureste, hasta contactar con el límite del monte público Cerro Huenes y continúa en dirección Sur, hasta llegar al término municipal de Dílar. Prosigue por el lími­te municipal de Dílar hacia el oeste y de La Zubia hacia el norte para bordear por su parte externa la Finca de Los Líanos (GR-3064) de Monachil y el Monte del pueblo de La Zubia (Gr-3012), inclu­yendo el enclavado constituido por los cortijos Balzaín y Córvales, utilizando para ello el tendido eléctrico que marca los límites del Monte Público. Continua por el límite entre los términos munici­pales de Gojar y La Zubia hasta la finca Cerro Faufín (GR-3075) y La Macarena (GR-3073), que bordea por su parte occidental. A partir de aquí, sigue los límites externos de los montes que a con-

P. N. DE SIERRA NEVADA

tinuación se mencionan: Monte del Pueblo (GR-3085), El Puntal y Mollas Bajas (GR-3092) y El Manar (GR-3019), hasta la pista fores­tal del Aguadero para descender por ella hasta la CN 323 cruzándola y siguiendo en dirección hacia Padul por la antigua carretera hasta la Fuente de la Higuera de donde parte un camino de tierra que cruza la acequia del Brazal y del Ventano, y sigue paralelo a la Acequia de los Quinientos hasta contactar con la de Agía junto al molino de Farche. Desciende por esta acequia hacia el Sur y asciende por la Madre más externa denominada en el Mapa Topográfico Nacional, Madre Blanca, hasta el camino de acceso que llega a la Casa Forestal junto al Caserío Aguadero. Continúa de nuevo con el monte GR-3019, cuyo borde externo prosigue con el de los Montes GR-3074, GR-3070, GR-3063, GR-1119 y GR-1030, y une por el límite municipal el GR-3083 y GR-1088.

Sur: desde Lanjarón por el mismo monte Gr-1088, se conti­núa hasta su intersección con el río Lanjarón y de aquí se conti­núa hacia el sur por la acequia Mesquerina hasta contactar con el límite de los términos municipales de Lanjarón-Cañar y Cañar-Órgiva hasta el monte GR-1004, bordeándole exteriormente hasta el barranco de Las Peñas y ascendiendo por éste hasta su encuen­tro con los Montes Públicos 49 y 50. Desde aquí se continúa hacia el Este por los límites externos de los montes GR-1003 y U.P. 57, hasta el límite de los términos municipales de Pampaneira-Soportújar, Carataunas-Pampaneira hasta la intersección con el río Trevélez para ascender por éste hasta el barranco de la Sangre por el que se continuará hasta su intersección con el límite exter­no de los montes GR-3055, UP 55, UP 36 y GR-1050, para des­cender por el barranco de Giulín hasta el límite de los términos muni­cipales de Pórtugos Busquístar, por el que se desciende hasta con­tactar con la carretera que se dirige a Busquístar. Se continúa por esta carretera bordeando el casco urbano de Busquístar por el norte para conectar, pasado el pueblo, con el camino de los Llanos, que llega hasta la linde del monte público de Los Peñoncillos, junto al río Trevélez; se continúa hacia el oeste hasta contactar con los lími­tes del término municipal de La Taba, Almegijar y Castaras hasta conectar de nuevo con la carretera que viene Trevélez. Desde aquí se continúa hacia el Este por la carretera comarcal 332 hasta Mecina Alfahar y de aquí por la carretera comarcal 331 hasta Laroles (en todos los pueblos alpujarreños en los que el límite del parque natural está definido por la carretera, y quedan excluidos del parque los territorios que ya están definidos como urbaniza-bles en las normas subsidiarias de cada uno de los municipios). Continúa hacia el norte por la misma carretera hasta su intersec-

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GRANADA

ción con la comarcal 332 a Bayarcal. A partir de este punto des­ciende por la misma, siguiéndole hacia el este y superando Bayarcal por el este del casco urbano y Paterna del Río, por el norte del casco urbano, hasta Laujar-Andarax. A partir de aquí, continúa por el cauce del río Andarax hasta su confluencia con el río Nacimiento.

Este: desde este punto asciende en dirección noroeste por el mismo río hasta su entronque con la C-324, punto kilométrico 275,500.

Norte: desde el punto anterior, sigue la C-324 hasta el límite provincial de Granada-Almería, el cual toma en dirección sur hasta el extremo noroeste del monte GR-3002, UP 25, GR-3007, GR-3006, GR-3017, GR-3008 y GR-3016, hasta el cerro Tres Lindas. Desde aquí se sigue el norte por el límite del término municipal de Lugros y cota de máxima pendiente hasta el cerro de la Casilla del que se desciende en dirección oeste por la divisoria de aguas de este cerro hasta la carretera que desde Guadix se dirige a Lugros. Se continúa por esta carretera hasta su conexión con el barranco de la Dehesa por el que se asciende en dirección sur para con­tactar con el camino que desde Cortijo del Antiguo se dirige hacia Corrales de Haza La Cabana, por donde se desciende hasta su intersección con la acequia situada al sur de la linde del Cortijo Valderas. Se continúa por esta acequia hasta el barranco de Fraguas por donde se desciende al río Alhama y por ese mismo punto cruza para ascender por el lugar más próximo hasta el cami­no de acceso al Camarate. Por este camino desciende hacia el sur hasta la Loma del Cortijo Nuevo para tomar el barranco del Fresno que servirá de límite hasta el Cortijo Narváez. Desde aquí por el camino que bordea el Cerro Vegarillos se llega al límite del término municipal Lugros-La Peza para continuar por Cerro Barmite, Cortijo Abellán y Barranco Biezna, hacia el sur hasta el lugar donde se unen los términos municipales de Lugros, La Peza y Güejar-Sierra, utilizada como punto de partida.

Gestión: la gestión del Parque Natural Sierra Nevada es com­partida por la Junta de Andalucía y el Estado español.

ACCESOS

Por carretera: desde Granada, la nacional 323 (Bailen-Motril), y luego por la C-333, hasta Lanjarón; o por la A-92 hasta Guadix y la N-324 hasta La Calahorra o Jerez del Marquesado. Si venís desde Almería, la N-340 en dirección a Tabernas, hasta el desvío hacia Gádor y Laujar de Andarax por la C-332. Desde Almería, a través de la N-324, unos kilómetros más arriba de Gádor y cru-

P. N. DE SIERRA NEVADA

zando el Andarax, se desvía a la izquierda, saliendo a continua­ción a las dos carreteras locales que nos llevan, por Terque hasta filar y al final Bayarcal y, a la derecha, por Alhabia de nuevo a la N-324, para rodear la parte norte.

En autobús: Desde Granada Alsina Graells Sur (• 958 18 54 80), en la estación de autobuses de Granada (Carretera de Jaén, s/n). En Almería, con Autocares Andreo (Estación de Autobuses. « 950 22 17 84.

En tren: hasta las estaciones de Granada y Almería. Permisos de acceso: no se necesita ninguno.

CENTROS DE INFORMACIÓN EN GRANADA

CENTRO ADMINISTRATI­VO DEL PARQUE NACIONAL Y NATURAL DE SIERRA NEVADA: ctra. Antigua de Sierra Nevada, kilómetro 7. Pinos Genil. » 958 24 91 00. Fax. 958 24 91 22. De lunes a viernes de 9.00 h a 14.00 h.

CENTRO DE VISITANTES EL DORNAJO: Ctra. de Sierra Nevada, kilómetro 23. Güéjar Sierra.« y Fax. 958 34 06 25.

E-mail: alhori@imfe.es PUNTO DE INFORMA­

CIÓN PAMPANEIRA: Pza. de la Libertad, s/n. Pampaneira. « 958 76 31 27. Fax. 958 76 33 01. E-mail. nevadensis@arra-kis.es

DELEGACIÓN PROVIN­CIAL DE MEDIO AMBIENTE: Marqués de la Senada 1,1804 Granada. « 958 02 60 00.

EXCURSIONES POR EL PARQUE

Las excursiones por el parque se pueden hacer realizarse en coche todo-terreno, caballo, mountain bike o a pie. En los nuevos centros de acogida, en los principales accesos a Sierra Nevada -Aguas Blancas, Dudar, Quéntar, La Calahorra, Abla, Laujar de Andarax- se informa a los visitantes sobre todo aquéllo que deban conocer para disfrutar del Parque.

Los itinerarios por la alta montaña se recomiendan a las per­sonas que ya tengan una experiencia, ya que son más duros, par­ticularmente en invierno. En estas excursiones se descubren lagu­nas (Siete Lagunas, Laguna de las Yeguas) y altas cumbres, como el Mulhacén y el Veleta.

Las rutas por la baja montaña discurren por zonas más acce­sibles, pero también permiten disfrutar de parajes maravillosos, como el Salto del Valle de los Cahorros, Trevenque y el jardín botá­nico, el Nacimiento del río Dúrcal, Valle de Lanjarón, etcétera.

GRANADA

OROGRAFÍA

En Sierra Nevada se encuentran las mayores alturas de la penín­sula: Muihacén (3.478 m), Veleta (3.392 m), cerro de la Alcazaba (3.366 m), cerro de la Caldera (3.289 m), cerro de los Tajos Altos (3.284 m) y cerro del Caballo (3.000 m).

GEOLOGÍA

Formada por materiales metamórficos, se puede dividir en dos complejos: el complejo nevado-filábride, más profundo, que aflo­ra en las áreas de mayor altura con rocas en las que predominan los micasquitos negros, verdes, anfibolitas, gneises, mármol, etc; y el complejo alpujarreico, que aparece a media ladera, integrado por launas de una gran variedad de colores.

La geología del parque natural está caracterizada por su estructura de tipo alpina con existencia de mantos de corrimiento de gran envergadura en los que aparecen materiales del zóca­lo y la cobertera, lo que deriva en una amontonamiento de mantos. Aparece también un metamorfismo que alcanza altos gradientes y que transforma rocas anteriores volcánicas y sedi­mentarias en gneises, anfibolitas y micaesquitos que abarcan desde el Precámbrico hasta el Triásico, que aparece en facies alpina de geosinclinal, que está ausente en las unidades Prebética y Subbétlca. A finales del Mioceno se desarrolla una tectónica de empujes verticales con fracturas en bloques, que elevan y convierten a Sierra Nevada en una gran antiforma acen­tuando los relieves hasta su estado actual, relieves que por su gran energía van a alimentar con potentes formaciones detrí­ticas las cuencas postorogénicas. Durante el Cuaternario se conforma definitivamente Sierra Nevada bajo condiciones peri-glaciares aunque existen circos y morrenas limitadas a las zonas más altas que nos hablan de un ambiente glaciar en esta región. No hay que olvidar que es ente macizo montañoso donde se concentran las mayores alturas de la península, con varios picos que sobrepasan los 3.000 m de altura (tales como el Veleta, El Muihacén, Alcazaba, El Caballo, Vacares, Cerro Pelado, Picón de Jerez).

En invierno las bajas temperaturas son suavizadas por la orien­tación meridional del parque (solana), con la aparición persisten-

CLIMA

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P. N. DE SIERRA NEVADA

te de nieve y precipitaciones abundantes de más de 600 mm. al año, concentradas en la época fría (de octubre a mayo). Las tem­peraturas medias oscilan entre los -2a en los picos hasta los 89 en las zonas más bajas del parque; no obstante, se han llegado a medir -45sen las cumbres más altas.

HIDROLOGÍA

En la vertiente oeste-suroeste discurren el Dúrcal, el Lanjarón, el Trevélez y el Grande; en la vertiente central, el Mecina, el Nechite, el Lardes y el Paterna, que van a rendir aguas al Adra; y en la vertiente noroeste el Dílar, el arroyo de San Juan y el Monachil, que vierten al Genil.

VEGETACIÓN

Desde el pastizal de alta montaña, a los sabinares, los bos­ques caducifolios, encinares, bosques de repoblación, sotos flu­viales... inmensa es la riqueza vegetal de este paraíso asomado a los jardines del Generalife.

En las zonas más elevadas del parque hay liqúenes, pastos, musgos, plantas alpinas, piornas, heléchos o enebros rastreros; según vamos bajando aparece la vegetación de tundra, aunque lo que predomina es la flora mediterránea. Entre los más de sesen­ta especies endémicas que germinan en el parque, destaca sobre­manera la violeta de Sierra Nevada. Otras especies que apare­cen son:

Acónito: planta de la familia de las ranunculáceas que crece hasta metro y medio de altura y tiene hojas palmeadas, flores nor­malmente azules, rara vez, blancas, y dos raíces napiforme. Es medicinal, pero todas sus variedades son venenosas cuando la semilla llega a su madurez.

Albarraz: de la familia de las ranunculáceas, con tallo ergui­do, velloso, de 80 a 120 cm de alto, hojas grandes divididas en lóbulos enteros o trífidos; flores azules de cuatro hojas, peduncu-ladas, en espiga terminal poco densa, y fruto capsular con semi­lla negra, rugosa y amarga. La semilla reducida a polvo se empleó durante años en la zona para matar los piojos.

Manzanilla Real: tiene menos de 10 cm y es cespitosa, con racimo de tres o cuatro cabezuelas globosas, agrisadas, de seten­ta a ochenta flósculos.

Narciso: flor anual con hojas radicales alargas, estrechas y pun­tiagudas, generalmente agrupadas en el extremo de un bohordo

grueso de 2 a 3 cm de alto, blancas o amarillas, con perigonio par­tido en seis lóbulos ¡guales y corona central acampanada; el fruto es capsular, y tiene raíz bulbosa.

Trébol: de unos 23 cm de altura, contallos vellosos, que arrai­gan de trecho en trecho; hojas casi redondas, pecioladas de tres en tres; flores blancas o moradas en cabezuelas apretadas, y fruto en vainillas con semillas menudas.

Saxigrafa: hierbas con hojas carnosas o coriáceas y flores blan­cas, amarillas o rojizas.

Las especies arbóreas más frecuentes son: Encina: de copa grande y redonda, hojas verde oscuro ente­

ras terminadas en punta y fruto en bellota; no sobrepasa los 4 m de altura; el castaño, que alcanza sin problemas los 20 m de alto. Tiene el tronco recto y cilindrico y copa amplia, hojas simples y flores blancas; el melojo, de raíces cundidoras, tronco irregular y bajo, copa ancha, corteza pubescente en las ramillas, con bello­tas aisladas o en grupos de dos a cuatro, sentadas o peduncula-das; el chopo (de corteza oscura, hojas verdes aserradas muy anchas y alcanza fácilmente los 30 m de altura), el sauce, que tiene hojas de peciolo corto y en general aserradas, flores dioicas, en amentos, y fruto cápsula bivalva con semillas pequeñas con pena­cho de pelo sedoso, el pino arbal, que crece hasta los 30 m, y tiene la corteza rojiza en lo alto del tronco, ramas gruesas, pinas pequeñas y hojas cortas. Abunda en los alrededores del Dornajo y el Trevenque.

Este enclave andaluz presenta una riqueza faunística que ape­nas tiene parangón en Europa. Sus veredas, sombras y riscos, maculados de nieves perpetuas, albergan multitud de especies.

Invertebrados: más de 20 especies de mariposas. Mamíferos: cabra montes (bóvido algo más pequeño que el

ciervo; los cuernos de los machos están sin ramificar, y son peque­ños y delgados en el caso de las hembras), jabalí (de pelo gris muy tupido y fuerte, orejas tiesas, colmillos grandes y salientes de la boca y cabeza más aguda que la del cerdo), gato montes (mayor que el doméstico, de pelo gris con bandas pardas transversales, cola grue­sa por su pelo y de longitud igual a la mitad de la del cuerpo y cabe­za juntos), garduña (parecido a la marta, de unos 50 cm de largo, con manchas blancas debajo del cuello, pelaje pardo oscuro y borra de un gris claro), tejón (mustélido que puede alcanzar los 80 cm, plan-tígrado, de pelo gris en el lomo, negro en el vientre y hocico largo y

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P. N. DE SIERRA NEVADA

puntiagudo), comadreja (mustélido de 30 cm de largo, cabeza peque­ña, patas cortas y pelaje pardo en el lomo, blanco por debajo y la cola parda), zorro (de cabeza ancha, hocico puntiagudo, orejas grandes y tiesas, pelo largo pardo) o el lirón careto (roedor parecido a la ardi­lla, orejas grandes y lampiñas, pelo suave y cola larga).

Reptiles: víbora hocicuda, culebra bastarda (puede alcanzar los 2 m; posee una cabeza estrecha con ojos muy grandes y "cejas" altas y salientes. El color, verde a pardoliváceo) y culebra de esca­lera (de metro y medio de longitud, coloración amarillenta con dos líne­as rectas paralelas con peldaños oscuros) y lagarto ocelado (de cabe­za ovalada, cuerpo casi cilindrico que puede alcanzar los 80 cm, patas cortas y piel escamosa de color blanco en el vientre y manchas azules, amarillas y verdes en el resto del cuerpo).

Aves: águila real (áquila chrysaetus, de cola redondeada y color leonado que alcanza mayor tamaño que las comunes), azor (ave rapaz de 50 a 70 cm de largo; por encima de color negro y por el vientre blanco con manchas negras; alas y pico negros, cola ceni­cienta manchada de blanco y patas amarillas), buitre leonado, águi­la perdicera (plumaje de color leonado, pico largo, ganchudo y fuer­te), halcón común, cernícalo (de unos 40 cm de largo con cabe­za abultada, pico y uñas negros y fuertes, plumaje rojizo, más oscu­ro por la espalda que por el pecho y manchado de negro), acen-tor alpino (de unos 18 cm de largo y plumas pardas con puntas blanquecinas; es insectívoro en verano y hervíboro en invierno), roquero (de cabeza y cuello azulado, mide unos 20 cm de largo), mirlo acuático (de lomo pardo, cabeza rojiza, cuello y pecho blanco y cola cenicienta), treparriscos (de la familia de los ceñi­dos, mide unos 20 cm de longitud).

NORMAS DE COMPORTAMIENTO Y ACTIVIDADES RESTRINGIDAS

Dentro del parque está prohibido: • La introducción, sin autorización de la Consejería de Medio

Ambiente, de especies silvestres vegetales o animales. • El abandono de toda clase de residuos fuera de los lugares

señalados al efecto. • Encender fuegos fuera de los lugares señalados para ello,

excepto las labores agrícolas que se regirán por la normativa vigente.

• El vertido de residuos sobre ríos y arroyos. • Acampar fuera de las áreas señaladas. • Cualquier agresión al medio físico o natural.

GRANADA

REFUGIOS Y ZONAS DE ACAMPADA

REFUGIOS DE ALTA MONTANA

EN CAPILEIRA

Félix Méndez: « 9 5 8 76 31 27 y 958 29 13 40. Pertenece a la Federación Andaluza de Montañismo. Situado a 3.040 m de altitud, tienen guarda y 80 plazas.

Vivac de la Caldera: a 3.010 m de altitud. Abierto, sin guarda, en buen estado. Doce plazas.

Vivac La Carihuela: a 3.200 m de altitud, y las mismas carac­terísticas que el anterior.

EN GUEJAR SIERRA

Piedra Partida: a 2.400 m de altitud. Abierto, sin guar­

da, en mal estado. Diez pla­zas.

EN FERREIRA

Refugio del Puerto de la Ragua: a 2.000 m de altitud. Propiedad del Consorcio del

Puerto de la Ragua. 80 plazas. En perfecto estado. » 958 34 51 50 y 958 76 00 07.

EN LANJARON

Elorrieta: a 3.197 m de alti­tud. 20 plazas, abierto, sin guar­da, mal estado.

Peñón Colorado: a 2.857 m. Diez plazas, abierto, sin guar­da, muy mal estado.

Del Caballo: a 2.560 m. Tan solo cuenta con 8 plazas, abier­

to, sin guarda, y no muy buen estado.

Loma del Cañar: a 2.800 m. 8 plazas, abierto, sin guarda, muy mal estado.

Ventura: a 2.180 m. Diez plazas, abierto, sin guarda, muy mal estado.

REFUGIOS DE MEDIA Y BAJA MONTANA

GUEJAR SIERRA

La Cucaracha: a 1.800 m. 16 plazas, abierto, sin guarda, mal estado.

Vadillo: a 1.340 m. Ocho plazas, abierto, sin guarda, pési­mo estado.

P. N. DE SIERRA NEVADA

Barranco del Aceral: a plazas, abierto, sin guarda, mal 1.810 m. Cuenta solo con 10 estado.

EN MONACHIL

Fuente Fría: a 1.500 m. to. Al igual que los anteriores Solo dispone de20 plazas, abier- sin guarda, mal estado.

EN JEREZ DEL MARQUESADO

Postero Alto: a 1.880 m. pone de 80 plazas.« 958 34 51 De reciente construcción, dis- 54 y 958 67 23 84.

EN POQUEIRA

Poqueira: a 2.500 m. 87 te construcción. « 958 34 plazas, con guarda, de recien- 33 89.

LA VISITA POR EL PARQUE

MONUMENTO NATURAL PICO DEL VELETA: se encuentra en la intersección de los municipios de Capileira, Monachil, Güéjar-Sierra y Dílar, con sólo cuatro hectáreas de extensión. Se pue­den contemplar algunas especies endémicas, como la Saxigraga Nevadensis o la festuca clementei; de vez en cuando, alguna cabra montes, cuervos, azores y el resto de la fauna del parque. La formación geológica: este bello monumento natural está for­mado por micaesquitos grafitosos y rocas pizarrosas.

MONUMENTO NATURAL LOS CAHORROS: enclavado en el municipio de Monachil, tiene una superficie de únicamente 6,50 hectáreas. Es un cañón con las paredes desgastadas por la ero­sión de las aguas del Monachil; hay sauces, chopos, olmos, cere­zos; lo sobrevuelan vencejos, cernícalos, collabas negras... por el suelo, sólo se mueven -como buenamente pueden- algún lagar­to, una que otra víbora hocicuda... Los Cahorros están formados por calizas y dolomías del Triásico y, en menor proporción, por fili-tas, calcoesquitos y micaesquitos grafitosos con estaurolitas.

MONUMENTO NACIONAL CHORREÓN DE FUENTE AGRIA: a 400 metros de Pórtugos, es una cueva profunda con un manan­tial de agua carbónico-ferruginosa conocida por los lugareños como Agria por lo picante de su cata.

JARDINES BOTÁNICOS: hay dos en el parque natural: el de La Hortichuela, más de 12.000 ha cerquita de Trevenque; tiene

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GRANADA

un sendero de tres kilómetros con miradores para contemplar masas de pinos, de encinas, sabinares y helechales; el Universitario De Sierra Nevada, junto a los peñones de San Francisco, a 2500 metros de altitud. Asentado sobre suelos formados por micaesquitos, depende de la universidad de Granada y tiene como objetivo pre­servar la flora del Parque. Organizan visitas guiadas, mediante soli­citud al teléfono 958 24 40 43. Casa Forestal de Tello: La Casa Forestal de Tello ocupa 100 ha en la zona sur del Parque, en la orilla derecha del Lanjarón, en el tajo del río. Se pueden contem­plar multitud de especies arbóreas, de muy diversa procedencia: desde el pinsapo gaditano hasta la sequoia norteamericana.

ITINERARIOS

ITINERARIO DE LA ALPUJARRA ALTA

Saliendo del Centro de Visitantes por la carretera local hasta el cruce de Pitres, se toma el desvío de la izquierda por el que se l lega a Bubión y Capileira. En este último pueblo se toma la pista forestal de Pórtugos, que pasa por los tajos

del Ángel, el barranco de Poqueira, desde el que se con­templa el valle del río Trevélez. Cruzando un encinar se llega al río Bermejo, donde hay una zona habilitada para descanso; posteriormente, se llega a Trevélez.

DIRECCIONES PRACTICAS

OFICINA DE TURISMO

Oficina de Turismo de Dúrcal: Plaza de España, 1. * 958 78 10 64.

• Información de Turismo de Güéjar-Sierra (Ayun­

tamiento): Plaza Mayor.» 958 48 45 00.

Oficina del Parque Natural Sierra Nevada: Gran Vía Colón, 48. « 9 5 8 22 4713.

ALREDEDORES DE SIERRA NEVADA

MONACHIL

A unos cinco kilómetros de la capital, es uno de los puntos favo­ritos de los granadinos para pasar el verano. Es un pueblo de casas blancas y calles empinadas con una iglesia de principios del XVI

ALREDEDORES DE P. N. DE SIERRA NEVADA

que alberga unas tallas de interés. La visita supone una buena oca­sión para adquirir alguno de los productos típicos del pueblo, como mermeladas, frutos secos, pacharán y diversos aguardientes.

El 5 de agosto se celebra la romería de la Virgen de las Nieves, entre la Plaza de Pradollano y el Veleta.

DATOS PRÁCTICOS

AYUNTAMIENTO: « 958 301 230.

ALOJAMIENTOS

BARATO (hasta 40 €)

LOS CEREZOS (H** ) : Urbanización Los Llanos.« 958 30 00 04. E-mail: hcerezos@in fonegocio.com Con habitacio­nes dobles a un poco más de 50 euros.

HUERTA DEL LAUREL: Madre Trinidad Carreras, 2.

CARO (de 81 a150€)

* 958 50 18 67. Una casona del pueblo, a orillas del río, con huerta y piscina. En definitiva, un recomendable alojamiento rural con nueve habitaciones dobles y unos precios módicos (en torno a los 50 euros).

ZIRYAB (H***): Plaza de Andalucía. Tel 958 48 05 12. Una casa muy atractiva en un hotel con todos los servicios y un buen conjunto de detalles. Aproximadamente 150 habi­tantes de distintos tipos, aunque todas cuentan con baño, cli­matización, minibar y tv. Tiene aparcamiento y garaje.

MONACHIL (H***): Avda. Monachil, 10. « 958 48 14 50. w w w . g h m h o t e l e s . c o m Permanece cerrado el hotel entre los meses de abril y noviembre. Estamos ante una construcción de montaña. Ofrece a sus clientes bien equi­

padas y bonitas habitaciones. El conjunto de servicios comunes es también correcto y muy com­pleto. Tiene garaje.

LA ALMUNIA DEL VALLE: Camino de la Umbría, s/n. * y fax. 958 30 80 10. www.laal-muniadelvalle.com En la pen­diente de una ladera, abrió al público en 2002 y es un antiguo cortijo rehabilitado. El mobilia­rio es de diseño y proporciona a la casa un ambiente cálido y confortable. Tiene 10 habita­ciones preciosas y equipadas con cuarto de baño (secador), tv, teléfono y minibar. En cuan­to al resto, los clientes podrán

GRANADA

disfrutar de biblioteca y salón con chimenea y restaurante

(ofrece cocina de mercado). Admiten animales.

EN LA ZUBIA

BALCÓN CUMBRES VER­DES: Alayos, 174. « 9 5 8 89 20 62,657 64 29 08. Fax. 958 89 20 67. www.balcondecum-bres.com E-mail:nieves@bal condecumbres.com

En pleno Parque Natural de Sierra Nevada, a 1.250 m de alti­tud y 9 km de Granada capital. Rodeado de bosques de pinos, de los que parten numerosos sen­deros para caminar. Ocupa un chalet de montaña moderno y confortable desde cuyas instala­ciones se disfruta del silencio y de espléndidas vistas. Cuenta con 10 habitaciones de las que 6 son

dobles, 3 individuales y una suite especial. Todas con baño (seca­dor), calefacción, minibar, teléfo­no, caja fuerte y televisión y pano­rámica del Parque Nacional y de Granada, especialmente la suite que cuenta con dos amplios bal­cones. Son cálidas y acogedo­ras, con suelo de madera y mue­bles de anticuario. Las del piso superior son todas abuhardilla­das. Alberga dos salones, uno de ellos con biblioteca y otro que se comunica con la terraza de vera­no. Tiene jardín y piscina. La deco­ración está muy cuidada, predo­mina un estilo clásico y funcional.

GÜEJAR SIERRA

Enclave situado a 16 kilómetros de Granada y a 1.084 metros de altitud, cerca del embalse de Canales en el Genil. A los pies de Sierra Nevada, fue un importante reducto morisco durante la sublevación. La iglesia parroquial es del siglo XVII, pero Güéjar es, fundamental­mente, punto de partida de excursiones por los alrededores del embalse y la sierra.

ALOJAMIENTO

Los alojamientos en esta localidad los hemos incluido en el apar­tado de la estación de esquí, en los hoteles de la carretera.

DÍLAR

A11 kilómetros de Granada en dirección sur, Dílar tiene un ori­gen árabe y aún conserva varios vestigios de ese período. Hoy vive de la agricultura y ganadería.

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ALREDEDORES DE P. N. DE SIERRA NEVAD

ALOJAMIENTO RURAL

EL ENCINAR DE BIZCAN-DIA: Ctra. de la Fábrica, s/n. • 958 59 50 21. Entre 42 y 60 euros parados personas, según temporada. Cortijo en las afue­ras de Dílar reformado para su

uso como alojamiento rural. Cuenta con 8 habitaciones todas exteriores, con cuarto de baño y una decoración entre rústica y moderna. Servicio de comedor.

DURCAL

A 28 kilómetros de Granada, en dirección a Lanjarón se encuen­tra esta villa que guarda algunos restos de su pasado musulmán y una iglesia del siglo XVI.

ALOJAMIENTO

MARIAMI (H**): Coman­dante Lázaro, 8 2 . « 958 78 04 09. hotelmariami@turinet.net. Un establecimiento en el cen­tro del pueblo con diez habi­taciones dobles decoradas en estilo provenzal con baño, telé­fono, tv, caja de seguridad y terraza. El restaurante del hotel, El Galeón, no es caro. La comida, a base de caza y platos de estos lares. La doble ronda los 60 euros.

EL CORTIJO DEL PINO: Camino de las Ventas, s/n (La Loma). « 9 5 8 77 62 57. Abuñue­las. A 15 kilómetros de Dúrcal, en este pequeño pueblo rodeado de naran-jos y l i m o n e r o s , se encuentra este aloja­miento rural instalado en un cortijo restaurado con esmero. Ya lleva unos

años funcionando puesto que se inauguró en 1997. Dispone de cinco habita­ciones con baño, todas ellas decoradas de mane­ra diferente. La doble, incluido el desayuno y el IVA, cuesta 67 euros. Se organizan cursos de acti­vidades artísticas.

EL ZAHOR: Bajada Mar-chena, s/n. « 958 78 01 01. Dobles entre 25 y 30 euros, dependiendo de la tempora­da.

CORTIJO LA SOLANA: sobre un cerro cerca del pue­blo. » 958 78 05 75. Entre 30 y 40 euros. Cuartos con o sin baño propio, con terraza y una pequeña piscina.

EL MOLINO DEL PUEN­TE: Puente de Dúrcal, s/n. • 958 78 07 31. Antiguo molí-no de harina rehabilitado para

GRANADA

casa rural a orillas del río Dúrcal. El interior es rústico y ar tesanal , con techos de madera y mobiliario proce­dente en su mayor parte de anticuarios. Servicio de res­taurante con cocina tradicio­nal de la zona y mediterránea.

El precio de la habitación doble con baño oscila alrededor de los 60 euros, incluido el IVA y el desayuno. Tiene restauran­te. Facilidades para minusvá-lidos (cocina mediterránea y tradicional)

LA ALPUJARRA

La Alpujarra es una de las regiones más visitadas de la pro­vincia granadina. Aparece envuelta en una leyenda de lugar recón­dito, algo así como el Shangri-la de Granada. A ello ha contribui­do su, hasta no hace mucho, difícil acceso, por ser una zona mon­tañosa mal comunicada y su paisaje tan pintoresco.

La Alpujarra o Las Alpujarras abarcan la zona comprendida entre Sierra Nevada y el mar; hacia el este se extiende hacia la provin­cia de Almería, al oeste limita con la sierra de Lujar y hacia el sur llega casi hasta el océano, incluyendo la Sierra Contraviesa.

Prácticamente intacta desde la dominación árabe -aún conserva la arquitectura beréber original, única en España-, sólo a finales del siglo XIX comenzaron a aventurarse por la zona artistas, bohemios y viajeros. En 1872 el escritor granadino Pedro Antonio de Alarcón recorrió a caballo el territorio alpujarreño. Sus impresiones quedaron recogidas en el libro La Alpujarra. Las Alpujarras han ejercido una fas­cinación sin igual entre muchos extranjeros, sobre todo británicos.

Gracias a los testimonios de varios de estos trotamundos, del que es buen ejemplo la magnífica obra Al sur de Granada, de Gerald Brenan, y a la mejora de las vías de comunicación, esta zona se ha popularizado bastante, por lo que los fines de semana ya se producen algunas aglomeraciones en los lugares más turísticos.

Si venís desde Granada, el primer punto de parada es el Suspiro del Moro, el lugar donde dice la leyenda que Boabdil se despidió de la ciudad y donde su madre le dijo aquello tan repeti­do de «Llora como mujer lo que no supiste defender como un hom­bre».

Esta comarca granadina tiene sus propias particularidades gastronómicas que se manifiestan en especialidades tales como el potaje de castañas o el puchero de hinojos. De esta zona pro­viene asimismo el tantas veces mencionado jamón de Trevélez.

Las características físicas de esta zona han contribuido a for­jar una historia peculiar. Durante los primeros tiempos de la inva­sión árabe la Alpujarra constituyó un núcleo de la resistencia cris-

LA ALPUJARRA

tiana, pero fue con el dominio musulmán en Al-Andalus cuando las Alpujarras adquieren un verdadero desarrollo.

Con la conquista de Granada por los Reyes Católicos se dio por finalizado el espíritu tolerante pactado en las Capitulaciones y los musulmanes fueron entonces obligados a bautizarse o a emigrar; los que eligieron la primera opción fueron conocidos como moriscos.

La medida de los reyes provocó numerosas reacciones en su contra y la más violenta fue la protesta en Las Alpujarras en el año 1500. A esto le siguió la supresión de su lengua y costumbres.

En 1567 el rey Felipe II promulgó un edicto que obligaba a cris­tianizar a los hijos de los moriscos, lo que provocó una subleva­ción un año más tarde en Las Alpujarras. El noble Fernando de Córdova y Valor se convirtió en el caudillo de los moriscos y tomó el nombre de Aben Humeya, coronándose rey en las Alpujarras.

En los primeros tiempos de la rebelión las sucesivas expedi­ciones militares enviadas por Felipe II se saldaron con fracasos. Los sublevados recibían ayuda del Imperio Otomano y el rey espa­ñol decidió enviar a Juan de Austria a la zona.

Pero en seguida surgieron las disputas en el seno de los moris­cos y Humeya fue acusado de traidor en 1569 y ahorcado por los par­tidarios del autoproclamado nuevo rey de los moriscos, Aben Aboo.

Pero Aben Aboo, a su vez, también fue ajusticiado en medio de una disensión interna y en la primavera de 1571 el levantamiento fue definitivamente sofocado por Juan de Austria. Después de esto, los moriscos fueron definitivamente expulsados de Granada y repartidos entre poblaciones de Castilla, donde fueron obligados a trabajar en penosas condiciones.

Empezó así una etapa de decadencia para Las Alpujarras, pese a la repoblación de la zona con gentes venidas del norte de España.

ARQUITECTURA ALPUJARREÑA

La pintoresca construcción de la zona constituye uno de los ele­mentos más típicos del paisaje alpujarreño. Emparentada con modelos beréberes, la vivienda de Las Alpujarras es de forma cúbica con un tejado plano, propio de una zona de escasas llu­vias. La cubierta está compuesta de launa, arcilla magnesiana que se impermeabiliza con la lluvia y tiene un alero de piedra. Estos terraos que en la actualidad suelen funcionar como secaderos tie­nen una especie de caperuza, una chimenea casi cilindrica coro­nada por una pequeña losa.

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GRANADA

En muchos casos existen pasos que salvan las distancias entre una casa y el tejado de otra, así la calle queda cubierta. Las casas suelen tener dos plantas y normalmente están enca­ladas. En la planta de arriba están las habitaciones y la cocina y en la de abajo, las zonas destinadas al ganado y a los ape­ros de labranza.

TRADICIONES Y ARTESANÍA

Entre las tradiciones que se han conservado en Las Alpujarras destacan las fiestas populares, muy especialmente la de Moros y Cristianos, representación simbólica de los enfrentamientos que se desarrollaron en el siglo XVI. Las Fiestas de Valor de Moros y Cristianos son las más renombradas.

En cuanto a la música, hay que hacer una mención de los tro­veros. El trovo consiste en la improvisación de canciones organi­zadas en quintillas que se suceden a modo de respuesta entre los cantantes.

Por otra parte, desde 1982 se celebra anualmente el Festival de Música Tradicional de La Alpujarra, el segundo domingo de agosto, lo que ha contribuido a mantener el folclore tradicional de estas tierras.

Las manifestaciones artesanales más interesantes las encon­traréis en los tejidos; ya existieron antiguamente talleres de seda en la zona. Cortinas, colchas y mantas tienen gran aceptación entre los visitantes.

TRANSPORTES

EN COCHE

Las Alpujarras tienen varias vías de acceso. Desde Granada se llega por la N-323 pasando por Armilla, Padúl y Durcal hasta Lanjarón. Luego se continúa por la comarcal C-332.

Desde la costa granadina hay que tomar la A-346 en dirección norte, siguiendo el cauce del río Guadalfeo, que nos lleva hasta Órgiva y, más adelante, hasta Lanjarón.

Desde Almería, la ruta A-347 en laza con la 348, que borda el sur de Las Alpujarras, al este de Ugíjar.

Por último, desde la zona de Guadix y Baza, se puede llegar a Las Alpujarras atravesando el precioso puerto de La Ragua (2.000 m), por la A-337, que desciende hasta Cherín, en el límite con La Alpujarra almeriense.

.A ALPUJARRA LANJARÓN

EN AUTOBÚS

El servicio entre Granada y esta comarca corre a cargo de Alsina Graells. Entre Granada, Lanjarón y Órgiva hay varios autobuses diarios, pero entre la capital y la mayoría del resto de las pobla­ciones alpujarreñas, apenas hay un par de autobuses cada día. Estos mismos autobuses comunican los pueblos de Las Alpujarras entre sí.

LANJARÓN

Este pueblo se considera el principio de la Alpujarra y es casi seguro que a todos os suena por el agua mineral, uno de sus prin­cipales atractivos junto a los manantiales -en el pueblo hay muchas fuentes de agua potable, probadla, está riquísima y muy fresqui-ta- y el balneario por el que es famoso en toda España. Éste tuvo su época dorada a principios de siglo, propiciando la construcción de un pequeño complejo turístico que quedó un poco parado al pasar de moda el lugar.

Lanjarón se sitúa en el valle de Lecrín, en las faldas meridio­nales de Sierra Nevada y a 48 kilómetros al sur de Granada. Tiene poco más de 4.000 habitantes.

LA VISITA

EL BALNEARIO

Por si queréis aprovechar y hacer una cura o bien liberar vues­tros cuerpos de toxinas, os vamos a dar una pequeña orientación. Primero los manantiales:

Manantial Capuchina: para afecciones de hígado y vías bilia­res. Abierto de 8.00 h a 9.45 h.

Manantial de San Vicente: para afecciones renales y de las vías urinarias. Abierto de 9.00 h 13.30 h y de 18.00 h a 21.00 h.

Manantial de Salud: para procesos digestivos. Abierto de 10.00 h a 13.30 h y de 18.00 h a 21.00 h.

Manantial del Salado: para procesos inflamatorios, óseos y musculares.

Luego los servicios de balneoterapia con baños calmantes, ideales para reumatismo, lumbago, ciática... Abre de 8.00 h a 14.00 h. Hay varios tipos:

Masaje subacuático: para artrosis, obesidad y reumatismo

GRANADA

De burbujas: para insomnio y estrés. Carbogaseoso: como sedante y antivaricoso. Ducha a chorro: para afecciones de la columna vertebral. También hay un servicio de inhalaciones para bronquitis cró­

nica y de fu mador, profilaxis, resfriado, faringitis, sinusitis, etcé­tera.

Además, y como complemento, hay un servicio médico espe­cializado que abre de 10.00 h a 13.00 h y de 18.00 h a 21.00 h.

Si tenéis tiempo, pasad por aquí aunque sólo sea una horita, por probar. Es interesante como experiencia (medicina natural y

Calle típica de Lanjarón

188

LA ALPUJARRA LANJARON

todo eso) y... ¿quién sabe? Hasta puede que os libréis de esa sinu­sitis o dolor de espalda que tanto os molesta.

Fuera de la época estival, la gran mayoría de los visitantes en Lanjarón son ancianos que vienen a tomar las aguas.

DATOS PRÁCTICOS

OFICINA DE TURISMO: Avenida de la Alpujara, s/n. « 958 77 04 62. Esta oficina solamente abre al público de forma temporal : puentes, Semana Santa y verano.

BALNEARIO DE LAN­JARÓN: Avda. de la Consti­tución, s/n. * 958 77 01 37.

CORREOS Y TELÉGRA­FOS: Moraledas, 5 6 . « 958 77 07 34.

CONSULTORIO: Plaza del Ayuntamiento, 29. » 958 77 02 81.

AYUNTAMIENTO: Plaza de José Antonio, 29. « 958 77 00 02.

ALOJAMIENTOS

Lanjarón está muy bien surtido de hoteles, aunque hay poca variación en los precios; no hay apenas hoteles muy baratos, pero tampoco caros. En temporada alta, desde el 20 de junio al 15 de septiembre, los cuartos cuestan algunos euros más, pero no con una gran diferencia.

EL SOL (H**): Avenida de la Alpujarra, 30. * 958 77 01 30. Edificio de tres alturas con balconcitos a la avenida. Tiene 29 habitaciones con televisión y teléfono. Tiene bar y restau­rante, además de jacuzzi, sauna y gimnasio. El amplio vestíbulo se calienta en invier­no gracias a una buena chi­menea. La doble cuesta unos 45 euros.

ESPAÑA ( H * ) : Avda . Alpujarra, 44. « 9 5 8 77 01 87. Un bonito edificio pintado de amarillo y de estilo clásico que acoge un total de 37 habita­ciones con teléfono y baño y

con muebles clásicos. Piscina y restaurante y las dobles cuestan unos 48 euros.

NUEVO MANOLETE (H** ) : San Sebast ián, 3. « 958 77 07 73. Estable­cimiento de ambiente familiar construido en 1992 y que dis­pone de 36 habitaciones. Tiene cafetería y restaurante y los cuartos cuestan 40 euros y 36 en temporada baja.

NUEVO PALAS (H***): Avenida de Andalucía, 24. « 958 77 00 86. Otro de los hoteles adecuados para tomar las aguas del balneario, en un bonito edificio de color Siena.

Tiene una piscina para los clientes y treinta habitaciones con baño, aire acondicionado y televisión, que cuestan unos sesenta euros, con desayuno.

PARAÍSO (H**): Avenida de La Alpujarra, 18. * 958 77 00 12. Inaugurado en los años 40, se trata de un hotel con unas ins­talaciones correctas y nada caro para las prestaciones que ofre­ce (la doble a unos 42 euros).

MIRAMAR (H***): Avenida de La Alpujarra 1 0 . « 958 77 01 61. Sesenta habitaciones con todos los servicios: climatiza­ción teléfono, baño, tv y terraza. Se trata de uno de los clásicos de Lanjarón, ya que funciona desde 1926; fue remodelado hace pocos años y tiene pisci­na, cafetería y restaurante. La doble, a sesenta euros, que incluyen el desayuno.

LOS MARISCOS: Avenida, 6. ® 958 77 07 77. Muy bue­nos pescados y, como su nom­bre indica, mariscos. Barato y servicio muy amable.

EL CLUB: Avenida de Andalucía, 16. « 958 77 01 53. Buenos platos de cocina alpujarreña. Menú del día barato.

PIZZERÍA BACARES: Avda de La Alpujarra. Una piz-

HOTEL CENTRAL (H**): Avda de La Alpujarra 2 1 . » 958 77 01 08. Un hotel con un personal muy amable y efi­caz y habitaciones amplias, con baño, televisión y buenas vistas a la Sierra. Algunas tie­nen baños para minusválidos. No tiene restaurante ni cafe­tería y los cuartos cuestan 30 en temporada alta y 27 en baja.

PARÍS (H*): Avda. de La Alpujarra 23. * 958 77 00 56. Con piscina y cuartos correc­tos con televisión y baño a 33 euros más IVA.

ANDALUCÍA (H**): Avda de La Alpujarra 15. ® 958 77 01 36. Recién renovado y con 58 habitaciones bien equipa­das. Tiene jardín y piscina y los cuartos cuestan 45 euros en temporada alta y 36 en baja.

zería bastante decente enfren­te del Hotel Miramar.

MESÓN SALADO: Avda. de La Alpujarra. Frente al Hotel España, tiene una carta a base de carne, tortillas y entreme­ses y un menú del día a 7,5 euros.

Para ir de copas por la noche, hay varios pubs y algu­na discoteca.

Encontraréis bares en casi todas las esquinas. Os recomen­daremos algunos que iréis viendo a medida que vais dando una vuelta por el pueblo.

I.A ALPUJARRA LANJARÓN

COMPRAS

La artesanía del mimbre está muy desarrollada en la población; en torno a la calle principal se exponen todo tipo de objetos hechos con este material.

FIESTAS

La víspera de San Juan (la noche del 23 de junio) la gente cele­bra la fiesta de una forma divertida y original. Se meten en las fuen­tes y manantiales en vez de hacer las tradicionales "hogueras de San Juan". El complemento es el jamón de la sierra.

ALREDEDORES DE LANJARÓN

Toda esta zona de montaña está llena de sitios preciosos para pasar el día o incluso acampar. Por ejemplo:

Bajada al río Lanjarón: se puede ir a pie hasta su confluen­cia con los ríos Ibor y Guadalfeo.

Remontar el río hasta la sierra: aprovechando para darse un chapuzón si no hace demasiado frío.

Ir al Tajo de la Cruz: justo enfrente del pueblo, sobre la carre­tera de La Alpujarra.

Valle de Lecrín: merece la pena una visita a este valle de la alegría en época musulmana para conocer sus pueblecitos. Lecrín, con las ruinas de un castillo árabe, Chite, Béznar, etcétera.

TRANSPORTES

EN COCHE

Lanjarón es una de las entradas a Las Alpujarras, tanto vinien­do de Granada como de la costa. Las carreteras que no están en muy mal estado son la 348 y la 346 que comunican ambas zonas con Lanjarón.

EN AUTOBÚS

Varias líneas de autobuses comunican Granada con esta loca­lidad de Lanjarón en un trallecto corto, con horarios de salida desde primera hora de la mañana y que se prolongan hasta las 19.30 h. ó 20.00 horas.

191

GRANADA

ORGIVA

Orgiva es una población agrícola en pleno valle del Guadalfeo y que se con­sidera como la capital de Las Alpujarras. Se halla a 57 kilómetros al sur de Granada, en las estribaciones meri­dionales de Sierra Nevada y tiene unos 5.400 habitantes.

Órgiva disfruta de una agricultu­ra de regadío, frutales y olivares, y también tiene cierta riqueza gana­dera.

Entre sus monumentos des­taca la Iglesia Parroquial, barro­ca del siglo XVII y que guarda un interesante retablo y una imagen del Cristo de la Expiración, talla de la Escuela de Martínez Montañés; el Castillo Palacio de los Condes de Sástago, nietos del Gran Capitán, las rui­nas de una Torre árabe y el Molino de Benisalte, que data del siglo XVIII.

ALOJAMIENTOS

ALM A ALPU JARREÑA (H*): Avda. Gonzalo Robles, 49. * 958 78 40 85. Una pensión donde también sirven comidas en un alojamiento bonito y agradable frecuentado por trotamundos. La doble cuesta 30 euros con baño y 24 con lavabo.

MIRASOL (H**): Avenida González Robles, 3 . » 958 78 51 59. A la entrada del pueblo, pasa-do el cruce que conduce a Pampaneira. Un total de 19 habi­

taciones amplias, con televisión, teléfono y calefacción. Dobles a 36 euros.

HOTEL RESTAURANTE ALPUJARRA (H**): en el cruce con la carretera a Pampaneira. « 958 78 55 49. A las afueras del pueblo, 22 habitaciones, algunas muy amplias, con televisión, baño, etc, y las de la planta baja tienen terraza. En un rincón muy tran­quilo y los cuartos cuestan alre­dedor de 40 euros.

AALPUJARRA

CARO (de 81 a 150 €)

TARAY (H***): carretera Tablate-Albuñol, kilómetro 18,500.« 958 78 45 25. Bonito edificio de teja árabe, terrado de launa y barro en el suelo en

ALOJAMIENTOS RURALES

una construcción tradicional en una finca de 15.000 m2 con pis­cina y restaurante. Tiene un total de 26 habitaciones con todas las comodidades.

FINCA LA CAÑADA: En las afueras del pueblo. ® 958 78 40 75. Un alojamiento en una casa antigua y tres modernas con pis­cina. Todas muy bien acondicio­nadas, y la finca tiene Incluso una canchita.

CORTIJO AJIMEZ: Hoya Reyes, Cerro Negro. « 9 1 891 04 83. Una tradicional casa encala­da de campo, situada en una finca con olivos y frutales; podéis par­ticipar en labores de la finca, con azadones, y otras actividades.

CORTIJO LA LONGUERA (I y II): » 958 34 71 07. Dos casas de campo situadas en medio de un olivar a unos tres kiló­metros de Órgiva. Dispone cada una de dos habitaciones dobles, cuarto de baño, salón, cocina con chimenea y porche. Vistas a la falda sur de Sierra Nevada.

EL MIRADOR DE BOABDIL: Sierra Nevada, 8. » 958 34 70 66. Casa típica alpujarreña a 16 kiló­metros de Órgiva. En su decoración aparecen pare­des de ladrillo árabe, suelos y techos de pizarra, vigas de

madera y consta de cuatro habitaciones dobles con baño, salón comedor y coci­na. Vistas de las que quitan el hipo (está a 1.600 m de altura). Servicio de bar y comedor donde sirven platos típicos de la zona. Organizan actividades de ocio activo, como parapente, raftlng o escalada.

CASA RURAL ROCÍO: junto al Hotel Taray. » 958 78 57 14. casaruralrocio@terra.es. Aun kiló­metro de Órgiva, una bonita casa rural con habitaciones a 52 euros, que incluyen el desayuno y el IVA. Nueve habitaciones con baño, calefacción y aire acondi­cionado. La huerta tiene 15.000 metros cuadrados. Se puede comer y cocinar.

EL MOLINO: González Robles 16. tB 958 78 57 45. elmo-lino@tuhnet.net Un molino de aceite de finales del XIX, con cinco dobles, un par de ellas sin baño propio y a 34 euros. Las que sí tienen baño cuestan unos cuarenta euros, con desayuno incluido.

GRANADA

RESTAURANTES

BARATO (hasta 18 €)

ALMA ALPUJARRENA: Avda. Gonzalo Robles, 49. No hay mucho que destacar. La pensión sirve un menú del día a ocho euros.

MEDIO (de 18 a 30 €)

MIRASOL: Avenida Gonzá­lez Robles, 3. El hotelito Mirasol también tiene un menú casero a siete euros.

CASA SANTIAGO: frente a la Iglesia Parroquial. Especiali­dades alpujarreñas: jamón de Trevélez, plato alpujarreño -a base de huevos con patatas y chorizo, habas con jamón, migas, etc.

TARAY: Carretera Tablate-Albuñol, kilómetro 18,500. El res­

taurante del hotel tiene una carta repleta de especialidades alpu­jarreñas.

LA ALMAZARA: frente a la pensión Alma Alpujarreña. Un res­taurante con mesas en el jardín y cocina típica de la zona.

TRANSPORTES

EN COCHE

Podéis acceder hasta aquí desde Lanjarón por la Nacional 348, mientras que la comarcal 332 se adentra en la zona más bonita de Las Alpujarras, en dirección a Pampaneira, Capileira y Bubión.

EN AUTOBÚS

Orgiva está comunicada con Granada, Lanjarón, Yégen, Valor y Ugijar por medio de numerosos autobuses diarios y sólo con tres cada día con Pampaneira, Capileira y Bubión.

ALREDEDORES DE ORGIVA

Poco antes de llegar a Orgiva viniendo de Lanjarón, un des­vío conduce hasta pueblos con sonoros nombres: Cañar, Carataunas y Soportújar, todos ellos con buenas vistas y la tran­quilidad propias de estos parajes. Si vais en coche y tenéis tiem­po daos una vuelta por aquí, merece la pena.

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.A ALPUJARRA PAMPANEIRA

PAMPANEIRA

Al aproximarnos a la preciosa localidad de Pampaneira entra­mos en el barranco de Poqueira, la zona más conocida de la Alpujarra y seguramente también la más bonita. En este profun­do y fértil valle crecen árboles como el cerezo, el castaño, el olmo y el álamo.

La terminación de los topónimos Pampaneira, Poqueira o Capileira fue atribuida a los repobladores gallegos que se insta­laron aquí tras la expulsión de los moriscos. Sin embargo, pare­ce demostrado su origen mozárabe o visigodo, ya que estos nom­bres figuran en archivos anteriores a la Conquista. Según una teo­ría, la terminación "eirá" es típica de la lengua romance hablada por los visigodos y que más tarde se perdió en todo el territorio salvo en Galicia.

Pampaneira es una de las joyas de la Alpujarra, junto con Capileira y Bubión, pueblitos cercanos y más arriba en la monta­ña, que pueden verse desde Pampaneira como dos manchas blancas en la sierra.

Pampaneira es un pueblo de estrechas y empinadas calles que techa sus casas con launas -planchas de arcilla ¡mpermeables-donde se han instalado bastantes artistas y extranjeros retirados que aumentan un poco el censo de unas 350 personas que viven aquí.

GRANADA

Calle de Pampaneira

Sin embargo, Pampaneira presume de poseer una activa vida cultural y aquí se celebran a menudo conciertos, exposiciones y otros actos.

Dejad el coche en el aparcamiento de la entrada y luego move­os a pie. En la pequeña plaza se eleva la iglesia parroquial, de estilo barroco, donde se venera a la Santa Cruz. Frente a ella, en la Casa de la Cultura, se exhibe una muestra de la artesanía local y una colección de utensilios agrícolas.

Entre las fuentes, goza de gran predicamento la de San Antonio, el santo de los novios, también llamada Chumpaneira, cuyas aguas, dicen, remedian ese problema que a tantos trae de cabeza, la soltería.

Para beber vino o tomar unas tapas de migas o embutidos sal­drán a vuestro paso varios bares de sabor local.

DATOS PRÁCTICOS

CENTRO DE INFORMA­CIÓN DEL PARQUE NACIO­NAL DE SIERRA NEVADA: Pza. de la Libertad, s/n. • 958 76 31 27. Venden libros sobre la zona de la Alpujarra y Sierra Nevada. Además, hay una exposición permanente y pane­

les explicativos que muestran la forma de vida de los habi­tantes de esta comarca: vivien­da, ganado, hierbas y plantas. Aquí se encuentra también Nevadensis; una asociación que organiza excursiones por la zona.

LA ALPUJARRA PAMPANEIRA

TRANSPORTES

EN COCHE

Pampaneira está en plena y bellísima carretera comarcal 332, bajo Bubión y Capileira.

EN AUTOBÚS

Entre Granada y Pampaneira hay tres autobuses diarios, los mismos que comunica esta pequeña localidad con los cercanos Bubión y Capileira y también con Lanjarón, Pitres; hacia Pórtugos, Trevelez y otros pueblos más orientales de La Alpujarra sólo hay dos autobuses diarios.

ALOJAMIENTOS

Si sois varios, tal vez os interese más preguntar por algu-a de las casas que alquilan en el pueblo. Pero tampoco fal­

tan los alojamientos tradicionales.

LA RUTA DEL MULHACEN (H*): Avda. Alpujarra, 6. * 958 76 30 10. Una de las mejores opciones de la villa. Las habi­taciones, muy amplias y pul­cras, tienen baño y terraza desde la que se divisan bonitas vistas, y las camas se cubren con colchas que, al igual que las cortinas, están hechas del típi­co tejido alpujarreño. Sirven des­ayunos. También tienen triples. Organizan excursiones a caballo.

PAMPANEIRA (H*): Ave­nida de la Alpujarra, s/n « 958

76 30 02. Un total de quince habitaciones con cuarto de baño, calefacción y tv. La doble cuesta 35 euros. Servicio de restaurante.

HOTEL NARCISO (H**): Calle Cercado, 10. ® 958 76 30 04. El último alojamiento esta­blecido en Pampaneira tiene diez habitaciones con baño, televisión, calefacción y terra­zas. Cuestan en torno a los 40 euros y algo más en tempora­da alta (Semana Santa y vera­no). También hay un acogedor salón con chimenea.

RESTAURANTES

ALFONSO: Avenida de la Alpujarra, s/n. • 958 76 31 07. Cocina típica alpujarreña a bue­

nos precios. El servicio, exce­lente y tiene menú del día a un precio muy económico.

GRANADA

TERRAZA NARCISO: Plaza de la Libertad. La especialidad, cómo no, platos típicos alpuja-rreños: sopa alpujarreña y de almendras, tortilla Sacromonte, picadillo, migas camperas, etcé­tera, todo ello regado con vino de la tierra. Se puede comer por unos 12 ó 13 euros. También alquilan una casa con chime­nea.

CASA DIEGO: Avenida de la Alpujarra. Una casa típica donde se puede comer choto al

ajillo, puchero a la gitanilla, lomo de orza y otras especialidades locales. El menú del día cuesta alrededor de 10 euros.

TABERNA EL P ILÓN: Avenida de la Alpujarra. Otro local con el mismo tipo de coci­na y precios similares.

CASA JULIO: Avenida de la Alpujarra. Un restaurante inau­gurado a principios de este nuevo siglo y con un menú del día a seis euros. Cocina, cómo no, típica alpujarreña.

COMPRAS

LA MORALEA: Verónica, s/n. « 958 76 32 25. Bonita bodega donde, además de la degustación de tapiyas y com­pras de productos de la comar­ca como jamón, queso o miel, venden objetos decorativos arte-sanales y productos de belleza elaborados con ingredientes naturales. La encontraréis fácil­mente saliendo del centro de visitantes, tomando la calle a vuestra derecha.

SECADERO SALADERO NARCISO: García Lorca. Un

lugar donde se puede observar el proceso de secado y salado de los jamones de la zona.

LA VELETA: otra tienda de artesanía típica.

TETE TIENDA NÓ­MADAS: Avda de la Alpujarra, 3. « 958 76 34 32. Una preciosa tienda con artesanía típica y ropa de Importación y una buena selección de tés y cafés ela­borados con un "ritual" pro­pio.

ACTIVIDADES

NEVADENSIS: Pza. de la Libertad, s/n. « 958 76 31 27. www.nevadensis.com. E-mall. n e v a d e n s i s @ a r r a k i s . e s Organizan actividades como senderismo, bicicleta de mon­taña, rutas a caballo, etc. Se ofrecen los servicios de guías

para una jornada. Los precios varían en función de donde se realice la actividad (alta monta­ña, etc.). Igualmente alquilan bicicletas de montaña por horas o por un período de media jor­nada. En cuanto a las rutas a caballo, el mínimo es de dos

LA ALPUJARRA

horas y el máximo, una jornada -también se imparten cursos

BUBION

para principiantes- y el precio oscila entre los 30 y los 60 euros.

FIESTAS

SANTA CRUZ: se celebra el 3 de mayo y son las Fiestas Patronales.

FIESTA DE LA MATANZA: se celebra los días 6 y 8 de diciembre. Degustación de migas, chacinas y vinos.

ALREDEDORES DE PAMPANEIRA

En las cercanías de Pampaneira se encuentra el monas­terio budista O Sel Ling, dedicado al retiro y a la meditación. * 958 34 31 34. El monasterio se ha hecho famoso gracias al pequeño Osel Hita, nacido en Bubión, considerado la reen­carnación del lama fundador. Está situado en la ladera del Centro de la Atalaya, en un cortijo alpujarreño al que se acce­de por una carretera que parte junto a la ermita. De todas for­mas, si queréis visitarlo, es mejor que informarse antes de subir.

BUBION

Bubión es el segundo pueblo ubicado en el Barranco de Poqueira después de pasar Pampaneira. Está situado a 1.296 metros sobre el nivel del mar y tiene algo menos de cuatrocien­tos habitantes.

Emplazado en mitad de la ladera, ha conservado también per­fectamente su estructura urbana, esto es, casas blancas con lau­nas, a pesar de las construcciones recientes. El pueblo se des­parrama hacia abajo de la carretera, por lo que desde la ruta ape­nas puede apreciarse y muchos turistas pasan de largo pensando que se trata sólo de las pocas casas que hay en la otra margen, cuando la maravilla es la zona opuesta.

Bubión conserva una iglesia parroquial que data del siglo XVI, con artesonado mudejar, y las ruinas de una torre árabe. Junto a la iglesia está la Casa Alpujarreña (abre de lunes a vier­nes de 11.00 h a 14.00 h, los sábados, domingos y festivos, de 11.00 h a 14.00 h, martes cerrado), con pases cada media hora.

Desde el punto de vista cultural, Bubión es también uno de los pueblos más activos, además de haberse sabido adaptar muy

199

GRANADA

Calle típica de Bubión

bien a los tiempos modernos para rentabilizar el turismo. Hoy es uno de los mejores lugares para emprender excursiones a caba­llo por la zona. Visitad también los diferentes talleres artesana-les del pueblo (telar, cerámica, etc.) y sus galerías de arte.

Al igual que Pampaneira y Capileira, está declarado Conjunto Histórico-Artístico.

TRANSPORTES

EN COCHE

La ruta que viene a Bubión es la misma comarcal que nos lleva a Pampaneira.

EN AUTOBÚS

Entre Granada y Bubión funcionan los mismos tres autobuses dia­rios que comunican también con Pampaneira y Capileira y asimis­mo con Lanjaron, Pitres; hacia Portugos, Trevelez y otros pueblos más orientales de La Alpujarra sólo hay dos autobuses diarios.

ALOJAMIENTOS

VILLA TURÍSTICA DE BUBIÓN (H***): Barrio Alto, s/n. » 958 76 39 09. www.villabu-

bion.com. Un conjunto de pequeñas viviendas indepen­dientes que recrean la arqui-

LA ALPUJARRA BUBION

tectura tradicional alpujarreña. Hay un total de 43 habitaciones con baño, terraza y teléfono. Otros servicios que ofrecen son el alquiler de caballos y bicicle­tas, piscina. Ofrece los servi­cios de un buen restaurante.

LAS TERRAZAS DE LA ALPUJARRA: Plaza del Sol. « 958 76 30 34. Bajando hacia la iglesia, tiene diecinueve habi­taciones con baño y calefacción

a 25 euros y el desayuno es aparte. La televisión está en el salón.

APARTAMENTOS LOS TINAOS. Calle Parras. « 958 76 23 17. www.lostinaos.com. Apartamentos hasta para seis ocupantes a 42 euros más IVA para dos personas y 60 euros para cuatro. Están bien equipa­dos y son diez en total; tiene una tienda de artesanía.

TURISMO RURAL

RUSTIC BLUE: Barrio La Ermita. « 958 76 33 81. Móvil 689 717 923. www.rustic-blue.com E-mail. info@rustic-blue.es Ofrecen una amplia gama de alojamientos rurales en diferentes lugares de la pro­vincia: casas rústicas, cuevas, cortijos en mitad de ninguna parte, etcétera. También orga­nizan actividades deportivas y

de aventura, como senderismo, viajes a caballo o mountain bike. Por lo demás, encontraréis un trato muy amable a cargo de personas especializadas en la materia y, sobre todo, que les gusta su tierra.

CASA RURAL: « 958 76 31 41. En este teléfono podéis reservar una casa en las cer­canías.

RESTAURANTES

Si queréis comer algo id al restaurante El Encuentro (Estación, s /n .« 958 76 32 01), donde además alquilan habitaciones, o bien a la Villa Turística de Bubión donde elaboran una cuidada coci­na regional y de autor con platos a unos siete euros.

Otras direcciones son:

LA ARTESA: Carretera, 2. • 958 76 30 82. Acogedor comedor con vigas de madera y chimenea. Todos los días ofre­cen un menú típico alpujarre-ño.

TEIDE: Car re te ra a Capíleira. • 958 76 30 37. Local

con decoración rústica y aire alpujarreño que ofrece platos tradicionales de la zona, como migas, choto al ajillo, plato alpu­jarreño (papas a lo pobre, lon­ganiza, morcilla y huevo frito). Tiene terraza de verano y es económico.

GRANADA

CIBER MONFÍ: Alcalde Pérez Ramón, 2. Abre de 14.00 a 2.00 horas y cierra los martes. En las proximi­dades de la iglesia, algo más abajo, un precioso café de estilo magrebí, donde se puede comer pasteles árabes, cus cus, humus, brochetas de cor­dero y otras especialida­des. Además, funciona también como tetería y bar de copas. No dejéis de pro­bar sus zumos naturales.

José María, el propietario, es muy enrollado y conoce muy bien la historia y tra­diciones de La Alpujarra. Además, también tiene conexión a internet y casi todos los viernes y sábados hay espectáculos de danza del vientre a las 23.00 horas. Cuando hace buen tiempo se puede tomar algo en el espléndido jardín con no menos espléndidas vistas.

ACTIVIDADES

A los más decididos se les pueden recomendar las rutas a caba­llo por la comarca, desde uno a diez días y una media de cinco horas diarias sobre el equino y un vehículo de apoyo. Desde luego, si tenéis tiempo, es una forma ideal para conocer más a fondo la región. Otra posibilidad algo más económica son los via­jes en todoterreno, con itinerarios pensados exclusivamente para este tipo de vehículos.

Podéis informaros en las oficinas de turismo de Granada y aquí en Bubión. Cabalgar Rutas Alternativas (« 958 76 31 35), (Dallas Love,« 958 76 30 38 y 76 31 27).

FIESTAS

SAN SEBASTIÁN Y SAN ANTÓN: en enero. Se celebran en casi todos los pueblos de la Alpujarra.

CAPILEIRA

Capileira es el pueblo más alto de los tres -es decir, con Pampaneira y Bubión-, a 1.436 m sobre el nivel del mar, y el mayor, pues casi tiene seiscientos habitantes.

Desde Bubión podéis llegar hasta aquí caminando, bien por la carretera o por un sendero, pues apenas dista un kiló­metro y medio.

202

LA ALPUJARRA CAPILEIRA

Arquitectura típica, calles estrechas y en cuesta y casas blancas caracterizan a Capileira, al igual que a Bubión y Pampaneira.

La iglesia parroquial fue terminada en el siglo XVIII, mien­tras que la Casa de la Cultura, una típica casa-museo alpu-jarreña, es residencia para artistas y escritores. Las vistas desde Capileira son fascinantes, un paisaje de montaña, a menudo levado en invierno, y con los otros pueblos blancos debajo.

En Capileira hay un pequeño Museo Etnológico (abre los días laborales de 13.00 h a 14.00 h y festivos de 12.00 h a 14.00 h) dedicado al escritor accitano (de Guadix) Pedro Antonio de Alarcón, en homenaje a una obra y una vida en defensa de esta región. Exhibe una colección de utensilios domésticos y aperos de labranza que ¡lustran la vida en la Alpujarra. El teléfono es el 958 76 30 51.

Desde Capileira parte una pista que conduce hasta la estación de Sierra Nevada, pasando junto a los Picos del Mulhacén y del Veleta y las lagunas de La Caldera y Río Seco. Es una excursión muy recomendable pero solo se puede hacer fuera de la temporada de nieves.

GRANADA

Rincón típico

TRANSPORTES

EN COCHE. La ruta que viene a Capilelra desde Bubión es la misma comarcal que recorre el norte de Las Alpujarras. Para salir de Capileira hay que volver impepinablemente a la general y allí dirigirse hacia el oeste, hacia Pampaneira y Lanjarón, o hacia el este, en dirección a Trevélez.

EN AUTOBÚS. Entre Granada y Capileira funcionan los mis­mos tres autobuses diarios que comunican también con Pampaneira y Bubión y también con Lanjarón, Pitres; hacia Pórtugos, Trevélez y otros pueblos más orientales de La Alpujarra sólo hay dos auto­buses diarios.

LAALPUJARRA CAPILEIRA

ALOJAMIENTOS

HOSTAL PANJUILA: Carre­tera de la Sierra, s/n. • 958 76 30 61. Apartamentos con capa­cidad de hasta seis personas y a 30 y 36 euros por dos plazas. Tiene restaurante.

FINCA LOS LLANOS: Carretera de la Sierra, s/n. m 958 76 30 71. Dobles a 40 euros.

PENSIÓN PACO LÓPEZ: Carretera Sierra s/n. • 958 76 30 76. Habitaciones con baño, tv y calefacción por trein­ta euros.

ATALAYA: Perchel 4. ® 958 76 30 25. Diez habitacio­nes recién reformadas, a 30

euros las exteriores y 28 las interiores. Tienen baño y cale­facción y el desayuno está incluido.

MESÓN P O Q U E I R A : Doctor Castilla 11. « 958 76 30 48. Tiene quince habita­ciones con baño, tv, calefac­ción y teléfono y un salón con chimenea.

CORTIJO CATIFALAR-GA: » 958 34 33 57. Un alo­jamiento rural a un kilómetro del pueblo, en un hermoso paraje con vistas al barranco de Poqueira. Dobles entre 50 y 80 euros, según sea tempo­rada baja o alta.

RESTAURANTES

ROSENDO: un café-bar que está en la calle principal y tiene un ambiente muy majo. Al lado, hay una carnicería y bodega. También tiene apar­tamentos para alquilar.

MESÓN P O Q U E I R A . Doctor Castilla, 11. • 958 76 30 48. Platos típicos de la coci­na alpujarreña. Migas campe­ras, choto al ajillo, lomo de orza, etc, y buenos precios.

PANJUILA: Carretera de la Sierra, s/n. • 958 76 30 61. El más elegante de la zona, se trata de un mesón con platos típicos de la región y otros de creación propia. También dis­ponen de habitaciones y nueve apartamentos para alquilar.

PACO LÓPEZ: Carretera Sierra, s/n. En la pensión sir­ven un menú del día de coci­na típica por 7,20 euros.

Chimeneas de Capileira

205

GRANADA

ABUXARRA: Carretera Sierra, s/n. Más cocinas típicas

también con un menú del día económico.

COMPRAS

La localidad es conocida, junto a Baza, por haber perpetuado una gran tradición en lo que a artesanía se refiere. Concretamente, en Capileira se trabajan los objetos de ebanistería artística.

FIESTAS

NUESTRA SEÑORA DE LA CABEZA: Patrona de la locali­dad; se celebra el último domingo de abril.

PITRES

Hay que volver a la carretera comarcal para llegar hasta el pró­ximo punto en esta ruta, que es Pitres. Esta pequeña localidad forma, junto con Mecina-Fondales y Ferreirola, el municipio de La Taha, antigua división administrativa de época árabe.

Pitres conserva en bastante buen estado barrios de aspecto tradicional.

TRANSPORTES

EN COCHE

Pitres ya se encuentra en la ruta principal que recorre Las Alpujarras, entre Pampaneira -al oeste- y Pórtugos.

EN AUTOBÚS

Entre Granada y Pitres funcionan los mismos tres autobuses dia­rios que comunican también con Pampaneira, Capileira y Bubión y también con Lanjaron; hacia Pórtugos, Trevélez y otros pueblos más orientales de La Alpujarra sólo hay dos autobuses diarios.

ALOJAMIENTOS

CAMPING BALCÓN DE PITRES: Carretera de Órgiva a Ugíjar, kilómetro 11. • 958

76 61 11/2. Abierto de marzo a octubre. Un camping de segunda categoría con bue-

LA ALPUJARRA ALREDEDORES DE PITRES

ñas sombras e instalaciones adecuadas; tiene 850 plazas y un buen restaurante de cocina alpujarreña, con algunos pla­tos que se salen del repertorio tradicional.

CARRETERA: Carretera s/n. » 958 85 74 98. Un res­taurante de cocina tradicional de la zona con una gran terra­za-mirador y donde también se alquilan apartamentos a 35 euros, con cocina y calefacción.

POSADA DE SAN ROQUE (H**): La Cruz 1. » 958 85 75 28. Un hotel de arquitectura típi­ca alpujarreña en pleno centro de Pitres. Cuenta con ocho habi­taciones y la doble cuesta alre­dedor de 60 euros. Tiene tele­visión, baño y calefacción. Además, organizan excursiones a pie y a caballo, y en su res­taurante vegetariano El Jardín tiene un menú de precio mode­rado.

ALREDEDORES DE PITRES

Mecina-Fondales está formado por los barrios de Mecina, Mecinilla y Fondales. Fondales, situado en la parte más baja del valle, es un lugar delicioso, poco explotado aún. A través de un sendero rodeado de exuberante vegetación se llega al río Trevélez, atravesado por un puente mozárabe.

Aquí está el precioso HOTEL ALBERGUE DE MECINA FONDALES, » 958 76 62 54. www.ctv.es/alpujarr. Tiene 21 labitaciones y las hay hasta cuádruples, todas muy bien equi­padas, con nevera, tv, baño, teléfono y terraza. Además, hay restaurante y un bonito jardín con piscina. La doble cuesta unos 55 euros más IVA.

Para comer, el RESTAURANTE L'ATELIER.» 958 85 85 03. www.ivu.org/atelier Es un buen vegetariano y también alquilan habi­taciones.

Un poco más adelante, por el mismo desvío desde Pitres a Mecina, se encuentra la minúscula aldea de Ferreirola, como ya hemos mencionado, y allí hay un alojamiento rural: SIERRA Y MAR, » 958 85 73 67.

Además, en La Taha hay otra buena casa rural:

CORTIJO DE PRADO TORO: La Taha. • 958 34 32 40 / 608 84 24 36. El Cortijo Prado

Toro se encuentra dentro del Parque Natural de Sierra Nevada, a una altitud de 1.400 m. Es un

GRANADA

edificio de estilo alpujarreño y rodeado por un terreno de siete hectáreas que incluyen jardines y estanques. Las habitaciones se distribuyen en cuatro unidades independientes con capacidad

para cuatro personas cada una. La doble cuesta unos 73 euros, pero es posible alquilar cada pequeño cortijo por una semana a 421 euros en temporada alta y 361 en baja.

PORTUGOS

El siguiente pueblo en dirección este por la carretera general es Pórtugos, con menos de quinientos habitantes y cierta reputación gra­cias a su manantial de aguas ferruginosas, la Fuente Agria, junto a la ermita de la Virgen de las Angustias, a la salida del pueblo. Sus aguas impregnan las rocas y la tierra del color rojizo del óxido. Junto a la fuente se encuentra el curioso paraje denominado El Chorreón.

TRANSPORTES

EN COCHE

Pórtugos se encuentra en la ruta principal que recorre Las Alpujarras, entre Pitres -al oeste- y Busquístar.

EN AUTOBÚS

Entre Granada y Pórtugos funcionan los mismos dos autobuses diarios que comunican también con Pampaneira, Capileira y Bubión y también con Lanjarón, en dirección oeste, y con Trevélez, Bérchules y Alcútar y otros pueblos más orientales de La Alpujarra.

ALOJAMIENTOS

MIRADOR DE PORTUGOS (H*): Plaza Nueva.« 958 76 60 14. Un alojamiento sencillo y económico y que en verano tiene una animada discoteca. La doble cuesta 24 euros y tiene baño y calefacción.

NUEVO MALAGUEÑO (H** ) : Carre tera Órg iva-

Trevélez. « 958 48 03 50. « 958 76 60 98. Un moderno edificio desde donde se tienen unas bonitas vistas, aunque la construcción rompa la imagen del pueblo, pues es bastante cursilona. Sin embargo, el per­sonal del hotel es muy agrada­ble y se ocupan de organizar

208

LA ALPUJARRA BUSQUISTAR

excursiones (algunas en caba­llo o burro) por la zona. La doble

cuesta 30 euros y tiene servicio de restaurante.

BUSQUISTAR

Busquístar, a pocos kilómetros al este de Pórtugos y al pie de la subida a Trevélez, es una pequeña localidad de unos 450 habi­tantes que viven en casas con techos de launa muy bien conser­vadas. Han quedado los restos de una antigua mezquita, pero lo mejor del pueblo es sus fantásticas vistas, como un balcón sobre el precioso valle.

TRANSPORTES

EN COCHE

Busquístar se encuentra en la ruta principal que recorre Las Alpujarras, entre Pórtugos -al oeste- y Trevélez.

EN AUTOBÚS

Entre Granada y Busquístar funcionan los mismos dos autobu­ses diarios que comunican también con Pampaneira, Capileira y Bubión y también con Lanjarón, en dirección oeste, y con Trevélez, Bérchules y Alcútar y otros pueblos más orientales de La Alpujarra.

ALOJAMIENTOS

BARATO (hasta 40 €)

ALCÁZAR DE BUSQUÍS­TAR (H*): Paraje La Loma. • 958 85 74 70. En Pago de La Loma, a 300 m de la locali­dad de Busquístar. Se trata de un hotel de montaña que ha

MEDIO (de 41 a 80 €)

cambiado recientemente de nombre y de propiedad. Tiene seis habitaciones con calefac­ción y baño y hay restaurante. El precio varía según la tempo­rada y no incluye el desayuno.

ALCAZABA DE BUS­QUÍSTAR (H***): Ctra. Órgiva-Láujar, km 2 7 . » 958 85 86 87.

www.alpujarralcazaba.com A unos 4 km de la población, ofre­ce a sus clientes 40 habitado-

GRANADA

nes y 3 suites, todas ellas con buena panorámica. La decoración es de corte rústico y las comodidades pueden calificarse de exce­lentes. El hotel tiene piscina climatizada, salones y aparcamien­to. Facilidades para minusválidos.

TREVELEZ

ATrevélez se accede por una empinada subida desde Busquístar y es el pueblo más importante de la comarca y el más alto de España, pues se sitúa a 1.476 metros de altura, y su parte más alta alcanza más de 1.600 metros. Una placa de cerámica a la entra­da del pueblo recuerda al visitante esta circunstancia geográfica.

Trevélez, con unos 850 habitantes, es un pueblo absoluta­mente en cuesta, desparramado sobre la falda sur del Mulhacén, junto a uno de los mejores ríos trucheros de la comarca. La loca-

A ALPUJARRA TREVELEZ

lldad se divide en tres barrios: el de Arriba, el del Medio y el de Abajo. El más deteriorado por el desarrollo urbanístico es el barrio bajo; el barrio alto, en cambio, ha conservado relativamente bien la arquitectura popular. Las eras del barrio medio, llamada de la Cruz, y del barrio alto, permiten obtener una vista general del pue­blo y su entorno.

Pero ante todo, es famoso Trevélez por sus jamones curados por el sano aire de la Sierra que ya entusiasmaron a la reina Isabel II en el siglo.

Por lo demás, no tiene monumento significativo alguno, pero sí un armonioso, típico y bello conjunto urbano que por sí solo mere­ce la pena la visita.

TRANSPORTES

EN COCHE

Trevélez está en el punto más alto de la carretera de Las Alpujarras, entre Busquístar y Júviles.

EN AUTOBÚS

Entre Granada y Trevélez funcionan los mismos dos autobu­ses diarios que comunican también con Pampaneira, Capileira y Bubión y también con Lanjarón, en dirección oeste, y con Júviles, Bérchules y Alcútar, en dirección contraria.

ALOJAMIENTOS

CAMPING TREVELEZ: Carretera Trevélez-Órgiva, kiló­metro 10. « 958 76 50 75. Un camping de segunda categoría abierto todo el año. No es muy grande, tiene buenas sombras, piscina y restaurante.

FERNANDO: Pista s/n. « 958 85 85 65. Una pensión en el barrio del Medio con habita­ciones amplias y correctas, con baño y radiador. Cuestan 25 euros.

HOSTAL REGINA (H*): Plaza de Francisco Abellán, s/n. « 958 85 85 64. Junto a la carretera; habitaciones senci­llas pero correctas, y un trato muy familiar.

LA FRAGUA (H*): San Antonio, 4. » 958 85 86 26. www.hotellafragua.com Un pequeño hotel de trato familiar, situado en pleno Barrio Medio en una casa de estilo alpuja-rreño y que es, con mucho, la

GRANADA

mejor opción en el pueblo. Habitaciones simples pero muy aceptables con baño, calefacción y balcón panorámico. Tiene res­taurante a pocos metros. Si venís en coche subid hasta aquí con el vehículo, pues se puede aparcar. A pie es un poco pal iza. Facilidades para minusválidos.

HOTEL RESTAURANTE PEPE ÁLVAREZ (H*) :« 958 85 85 03. Plaza Fancisco Abellán s/n. Un alojamiento modesto con cuartos con baño, calefacción y televisión a 39 euros la doble y un restaurante con un menú por nueve euros.

BAR HOSTAL MULHACÉN (H"): Carretera s/n. « 958 85 85 87. A la salida del pueblo, dobles a 24 y 30 euros con baño compartido y a 36 con baño y más amplias. Está en la salida en dirección a Bérchules.

ALCAZABA DE BUS-QUÍSTAR (H***): Ctra. Órgiva-Laujar, kilómetro 37. « 9 5 8 85 86 87. www.alpu-jarralcazaba.com Un edificio de estilo alpujarreño a cua­tro kilómetros de Trevélez en dirección a Bérchules, donde se instaló un hotel en 1995, decorado con buen gusto y dentro de un estilo rústico, con suelos de barro cocido y aperos de labranza. Tiene un total de 43 habitaciones con un excelente equipamiento y una muy buena relación calidad-precio. El desayuno bufé, a tres euros, merece realmente la pena y hay una piscina climatizada. Hay restaurante y las vistas son fantásticas. Organizan acti­vidades de todo tipo.

RESTAURANTES

Los restaurantes más baratos están en el barrio del Medio.

Q BARATO (hasta 18 €)

CASA JULIO: Haza de la Iglesia, s /n .« 958 85 87 08. Un restaurante en plan rústico con buenas carnes a la brasa, migas, gachas y potajes. La dueña es muy amable y atenta, la comida excelente y el precio buenísimo.

MESÓN JOAQUÍN: Puente, s/n. Barrio Bajo. • 958 85 85 14. Está en la carretera, junto a la plaza, y donde por poco dine­

ro podréis probar platos alpuja-rreños como el choto al ajillo, soplillos, cuajado alpujarreño y jamón de Trevélez. Tienen pis­cifactoría de truchas.

MESÓN HARAICEL: Real, s/n. » 958 85 85 30. Platos como salmón mozárabe, trucha en salsa de almendras; para chuparse los dedos.

LA FRAGUA: San Antonio. El restaurante del hotel tiene

LA ALPUJARRA TREVELEZ

buena comida y precio mode­rado, aunque el servicio, si hay

mucha gente, deja bastante que desear.

EL JAMÓN DE TREVELEZ

En el área de Trevélez trabajan una media docena de industriales que curan cerca de 600.000 jamones al año, de los cuales unos 150.000 tienen su sello de Indicación Geográf ica Protegida, según la Guía de Jamón ed i tada por El Campo.

Los jamones de Trevélez se benefician de un clima

muy frío que permite una salazón muy breve, pero hay que reconocer que hoy la mayor parte de su materia prima pro­cede de Cataluña y Murcia, ya que el pequeño cerdo tradi­cional en las Alpujarras ha desaparecido, por lo que no se puede hablar con propiedad de un auténtico jamón de Trevélez.

Sin embargo, sí hay que hacer hincapié en su historia, que arranca en este caserío blanco a gran altura que debió nacer a principios del siglo XVII, poco después de la expul­sión de los moriscos. En el siglo XIX los jamones de Trevélez adquirieron un enorme prestigio y poetas, viaje­ros, cocineros y gentes influyentes de la sociedad europea alabaron su calidad.

Se producían entonces unos jamones muy pequeños, dulces, aromáticos y de unos cuatro kilos y medio de peso, egún la citada guía, pero nunca hubo una producción supe-ior a los 600 ó 700 jamones anuales. Pero dos importantes

mujeres españolas dieron su apoyo al jamón de Trevélez: Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III, y la mismísima reina Isabel II. Así, a partir de 1862 los jamones de Trevélez empezaron a lucir el estampado borbónico.

El cerdo retinto, el tipo de animal que constituyó la mate­ria prima original de estos jamones, fue desapareciendo a prin­cipios del siglo XX, y así, los productos de hoy no pueden deno­minarse con propiedad de Trevélez, sin que ello quite que en esta aldea, la más alta de España, se produzca todavía un jamón excepcional.

213

GRANADA

ALREDEDORES DE TREVELEZ

Cerca de Trevélez, siempre en dirección este y una vez des­cendidos al nivel habitual de la zona, se sitúan los pueblos de Juviles y, una vez pasado Bérchules, Mecina-Bombarón. Al primero se accede por la L-421 y guarda los restos de un castillo. En cuanto al último, a la salida de Mecina-Bombarón se conserva un puen­te romano sobre el río Mecina.

ALOJAMIENTO

EN MECINA-BOMBARON

LOS MOLINOS: Río Me- todos conservan un estilo ciña. » 958 85 10 76. Tres molinos con cinco alojamien­tos de diferentes capacidades;

morisco alpujarreño y están a 800 metros del pueblo.

EN JUVILES

LOS PRADILLOS: » 958 85 25 30/958 34 30 57. Un alo­jamiento rural con cinco dormi­torios, salón, cocina, dos baños y trastero. Este cortijo de sierra

cuenta además con una alber-ca-balsa alimentada por agua de manantial. Organizan rutas a caballo o con bicicletas de montaña.

BÉRCHULES

El nombre de Los Bérchules proviene de la palabra árabe Al Berchul, los vergeles, y hace alusión a la vegetación que lo rodea. Bérchules se haya a 18 kilómetros al sureste de Trevélez y a 1.322 metros de altura, en lo que se considera el corazón de la Alpujarra Alta. Tiene unos ochocientos habitantes junto con Alcútar, casi un barrio adyacente de Bérchules.

En Bérchules nace el río Guadalfeo, de la unión de los ríos Chico y Grande. Es un típico pueblo alpujarreño, en una zona muy bonita y, una vez más, como si fuera un mirador sobre un valle impresionante. Bérchules es muy bonito. Callejear hacia arriba y asomaos al mirador de la Plaza de Abastos, con una curiosa fuen­te y unas vistas alucinantes.

El pueblo está casi pegado a los límites del Parque Nacional a dos kilómetros de la entrada y dentro del Parque Natural de La

LA ALPUJARRA YEGEN

Alpujarra. La antigua carretera que subía hacia Sierra Nevada está ya cortada a partir de un punto, pero se puede continuar a pie o en bicicleta de montaña.

ALOJAMIENTOS

En Bérchules, en principio hay un solo hotel, aunque en el cen­tro del pueblo hay un par de casas donde en un momento dado alquilan cuartos.

LOS BÉRCHULES (H**): Carretera de Granada 20. « 958 85 25 30. hot.berchu-les@interbook.net. A quinien­tos metros del pueblo, un hotel con catorce habitaciones a 36

euros y que no incluyen el des­ayuno. Muy correcto y facilitan el contacto para hacer activi­dades por la zona como rutas a caballo, en todo terreno o sen-derismo.

RESTAURANTES

HOTEL LOS BÉRCHU­LES: Carretera de Granada, 20. El único restaurante es el del hotel y entre semana sirve un menú del día de especiali­dades típicas por menos de siete euros.

Además, en el centro del pue­blo puedes encontrar un mesón, el Triana, y en la plaza de Abastos, el Café Bar Vaquero.

CASA LA TAHONA. Baja Iglesia.» 958 76 90 51. En las afueras del casco urbano. Viviendas individuales provis­tas de cuarto de baño, cocina, chimenea, frigorífico, tv y habi­taciones decoradas al estilo alpujarreño. Adaptada para minusválidos.

YEGEN

De nuevo en la comarcal 332, Yegen es el pueblo donde vivió entre 1920 y 1930 el hispanista Gerald Brenan. Su obra Al Sur de Granada relata su estancia en La Alpujarra e ilustra sobre las formas de vida de la comarca. Su recuerdo es hoy lo más buscado en el pueblo por los turistas que se pasan por esta localidad, que se olvidan de su fuente. Aunque la gente ya está un poco cansada del «inglés», lo cierto es que gracias a él se dio a conocer esta comarca que hoy vive principalmente del turismo.

GRANADA

GERALD BRENAN

El escritor y viajero británico Gerald Brenan (1894-1987) pasó la mayor parte de su vida en España. Nació en Malta y se trasladó al Reino Unido a los ocho años. En su juventud mantuvo relaciones con los escritores del llamado Grupo de Bloombsbury, hasta su entrada en combate en la Primera Guerra Mundial.

Al término de la contienda, en 1918, se trasladó a España, donde recorrió Andalucía a pie, en busca de un lugar donde pudiera vivir decentemente con una pequeña pensión que le administraba una tía suya y dedicarse a escribir.

Fascinado por las Alpujarras, retrató de forma magnífica esta región en su obra Al sur de Granada, aunque su presti­gio alcanzó las más altas cotas a raíz de la publicación en 1943 de su libro El laberinto español.

Brenan vivió en Yegen antes de establecerse en Alhaurín el Grande (Málaga), donde falleció rodeado del cariño y la admi­ración de sus convecinos en 1987.

TRANSPORTES

EN COCHE

Yegen está sobre la comarcal 332, entre Mecina-Bombarón y Valor.

EN AUTOBÚS

El autobús de Alsina que dos veces al día hace la ruta Granada-Ugíjar llega a Yegen a las 12.00 y a las 21.35 y sale en dirección a Granada a las 5.55 y a las 16.30 horas.

ALOJAMIENTOS

En el pueblo hay una pensión barata, LA FUENTE.

ALOJAMIENTO RURAL

EL TINAO: Carretera de Organizan rutas a caballo y en Ugijar, s/n. » 958 85 11 98. burro. Tras casas típicas alpujarreñas, LAS ERAS: a la salida del to ta lmente re fo rmadas , pueblo. » 958 85 11 9 1 .

LAALPUJARRA VALOR

Apartamentos que presentan una buena relación calidad-pre­cio, ya que no llega a los 50

euros para dos personas. Bien equipados y con radiadores o suelo radiante.

VALOR

En medio de un paisaje de barrancos y famoso por sus ani­madas fiestas de Moros y Cristianos, Valor cayó en poder, duran­te la sublevación morisca, de Aben Humeya (ver Historia de Las Alpujarras), quien después de encabezar la revuelta fue abando­nado y traicionado por sus seguidores al ser derrotado por los cris­tianos. Hoy es un pueblo de cierto tamaño, con más de 1.100 habi­tantes.

Ineludiblemente la visita pasa por la Iglesia de San José, ori­ginal del siglo XVI, donde se venera al Santo Cristo de la Hiedra. Junto a la iglesia hay una fuente del siglo XVIII. El puente árabe de la Tableta salva el barranco de Valor.

A Valor pertenecen también Mecina-Alfahar y Nechite, con buenas vistas sobre el valle.

TRANSPORTES

EN COCHE

Valor está sobre la comarcal 332, a muy pocos kilómetros al este de Yegen.

EN AUTOBÚS

El autobús de Alsina que dos veces al día hace la ruta Granada-Ugíjar tiene parada en Valor.

ALOJAMIENTOS

LAS PERDICES (H**): Carretera de Trevélez, s/n. « 958 85 18 21. Un buen esta­blecimiento de dos estrellas, con ocho habitaciones con baño individual, calefacción central y terraza, con unos precios exce-

lentes, 26 euros la doble. Además, en el restaurante se preparan algunas especialida­des, como perdiz en escabe­che y conejo al ajillo.

BALCÓN DE VALOR: Barrio Torrecilla, s/n. • 958 85

GRANADA

18 21. De los mismos dueños que Las Perdices, es un con­junto de casas unifamiliares en la parte alta del pueblo. Tienen dos o tres habitacio­nes, cocina, baño, salón con chimenea y tele, garaje, pisci­na, y servicio de restaurante, cafetería y canguro. Además, enseguida os preparan una ruta a pie o a caballo por los alrededores, o alguna faenilla de campo. Servicio de restau­rante donde se come perdiz en escabeche, conejo al ajillo, potajes, etcétera. Las tarifas, si vals un grupo, son realmente

ajustadas (alquilan las casas al completo).

EL SUIZO: Carretera, s/n. « 958 85 18 36. Un lugar muy acogedor y con buen servicio, con habitaciones dobles con baño a 24 euros. Es también restaurante, con un menú del día por menos de 10 euros.

CASALORETO: Barrio Alto, s/n. Mecina-Alfahar. « 958 85 16 67. En el centro de Mecina-Alfahar, que pertenece a Valor, una sola casa con cuatro habi­taciones y chimenea, repleta de geranios. Se alquila entera por sesenta euros.

FIESTAS

Para conmemorar el acontecimiento se celebra la ya men­cionada Batalla de Moros y Cristianos el 14 y 15 de sep­tiembre.

ALREDEDORES DE VALOR

Siguiendo la carretera local GR-431 aparecen pequeñas poblaciones que merecen una visita. Mairena no es el único pueblo conocido como balcón de laAlpujarra, pero ofrece mag­níficas vistas y una iglesia mudejar.

Hay que desviarse unos pocos kilómetros para llegar a Júbar, pequeña y encantadora aldea, y Picena, más al sur, que tuvo cierta importancia en época árabe. Desde Laroles, capital de estos pueblecitos, parte la carretera que, a través del Puerto de La Ragua (2.000 m de altitud), paraje de excep­cional belleza, conduce hasta Lacalahorra, ya fuera de Las Alpujarras.

TRANSPORTES

EN COCHE: para moverse por estos pueblos es impres­

cindible tener un vehículo pro­pio.

218

LA ALPUJARRA UGIJAR

ALOJAMIENTO EN LA ZONA

CAMPING PUERTO DE LAS ESPUMAS: Carretera Puerto de La Ragua.« 958 76 02 31. Laroles. Un camping de montaña, pequeñito pero muy acogedor. Buenas vistas, y en vacaciones y puentes organi­zan un montón de actividades.

BARRANCO DE LA SALUD: Carretera de Laroles a Mairena, kilómetros 1,500. Laroles. « 9 5 8 76 03 58. Cuatro casas en un cortijo a un paso del pueblo. Bien rehabilitadas y todas disponen de salón con chimenea, calefacción, agua caliente y cocina con menaje completo. Tienen servicio de canguro, y ofrecen la posibilidad de alquilar bicicletas y organizan rutas en 4x4.

BUENA VISTA: Carretera de Mairena, kilómetro 1. Laroles. « 958 76 02 93. Cortijo que se levanta en medio de un paraje de montaña con senderos de pequeño y gran recorrido en las inmediaciones. Dispone dedos salones, chimenea, cuatro dor­mitorios, un baño, un aseo, alberca y terraza con vistas.

REFUGIO DE NEVADA: Carretera de Mairena.« 958 76 03 20. Un hotel muy nuevo con

cinco habitaciones dobles y siete estudios, todos con baño. Entre los servicios, tiene bar, restaurante y muy buenas vis­tas.

FUENTE DEL CASTAÑO: Pista forestal de La Alpujarra, kilómetro 6, Laroles.« 958 76 03 58. Una casa de piedra de alta montaña a 1.800 metros de altitud de estilo rústico en un entorno de pinos y castaños. Tiene seis habitaciones bien equipadas.

LAS CHIMENEAS: Amargura, 6. Mairena-Laroles. « 958 76 03 52. Restaurada siguiendo el estilo local, tiene cuatro amplias habitaciones, todas con balcón o terraza, sala de estar y comedor y terraza con impresionantes vistas, ade­más de una pequeña piscina. Se admiten animales.

PALACIO PRADOS PRI­MEROS: Cor t i jo Prados Primeros. Laroles.« 958 76 02 36. Una construcción típica alpu-jarreña con paredes de pizarra por el exterior y encaladas por dentro. Con un salón con chi­menea, cocina y tres habitacio­nes dobles.

UGIJAR

Otro de los lugares ligados a la leyenda de Gerald Brenan, Ugíjar, con más de 3.000 habitantes, es un pueblo protegido por grandes farallones rojos de piedra, como una defensa natural.

GRANADA

Es el centro administrativo y comercial de la zona y tiene poco que ver con los pueblos cercanos. Es famoso por sus típicos teji­dos alpujarreños. Ugijar recibió el privilegio de ciudad con los Reyes Católicos y ha conservado algunas casas señoriales como muestra de su antiguo esplendor. En la Iglesia Parroquial se venera a la Virgen del Martirio, Patrona de Las Alpujarras. También hay en la ciudad un museo de Labranza y Costumbres Populares situado en la calle Rinconcillo, s/n. » 958 85 30 74.

Si os sentís con ánimo aventurero os recomendamos una ruta no tan explotada turísticamente y que os conducirá, a pesar de la carretera, a Jorairátar, Albondon, en la ladera sur de la Contraviesa y célebre por su vino -el famoso Costa-, Albuñol, en cuyo térmi­no se halla la famosa Cueva de los Murciélagos, y La Rábita.

TRANSPORTES

EN COCHE

Ugijar está sobre la nacional 348, casi en el límite con la Alpujarra alménense.

EN AUTOBÚS

El autobús de Alsina hace dos veces al día la ruta Granada-Ugíjar, que es el último pueblo de la Alpujarra granadina al que lle­gan los autobuses por el este.

ALOJAMIENTOS

PEDRO (H*): Fábrica de la Seda, s /n.» 958 76 71 49. En el centro del pueblo, detrás de la igle­sia, con 17 habitaciones cómodas -con baño, calefacción y televi­sión-y económicas, por 29 euros. Tiene un pequeño restaurante en el que sobresale su repostería con influencias moriscas.

VIDAÑA: Carretera de Almería, s/n. « 958 76 70 10. Las habitaciones dobles (unos 33 euros) cuentan con un equi­pamiento muy completo. Tienen cuarto de baño, televisión, cale­facción y aire acondicionado. Servicio de restaurante (ver el siguiente apartado).

RESTAURANTES

VIDANA: Carretera de Almería, s/n. En el restaurante

del hostal se sirve cocina casera, especial izado en

LA ALPUJARRA CADIAR

escabeches de pollo, perdiz y PEDRO: Fábrica de la Seda, conejo y arroz liberal. La comi- s/n. En el otro hostal del pueblo da está sobre los quince también se puede comer, más euros. o menos por el mismo precio

que en Vidaña.

ALREDEDORES DE UGIJAR

MURTAS: localidad conocida como la cuna del trovo (ver el apartado de Tradiciones y artesanía, se sitúa a los pies del Cerrajón de Murtas, desde cuya cima se contempla una amplia panorámica. Se puede comer en El Pinche, en la calle San José, con cocina tradicional de la comarca: arroz alpujarreño, migas y patatas a lo pobre.

CADIAR:

Siguiendo la carretera 348 en dirección a Órgiva se llega a Cádiar, situado en la vega del río Guadalfeo, otro de los grandes centros de la comarca -con cerca de 2.000 habitantes-, por lo que su arquitec­tura tradicional está bastante desvirtuada. Su iglesia parroquial es una de las más antiguas de La Alpujarra. Cádiar no tiene nada muy especial, pero está enclavado en una zona muy bonita.

Entre Ugíjar y Cádiar se encuentra Yátor, situado en la vega que forma el río del mismo nombre.

DATOS PRÁCTICOS

TURISMO DE LA ALPU­JARRA: Plaza de España, s/n.

« 9 5 8 76 31 11. Fax. 958 76 31 36. E-mail:alpujarra@actv.es

TRANSPORTES

EN COCHE

Cádiar está sobre la ruta nacional 348.

EN AUTOBÚS

El autobús de Alsina que hace dos veces al día hace la ruta Granada-Ugíjar en ambos sentidos, tiene parada en Cádiar.

GRANADA

ALOJAMIENTOS

BARATO (hasta 40 €)

PENSIÓN MONTORO: San Isidro, 20. « 958 76 80 68. Dobles con baño y televisión. Tiene nueve habitaciones. Lo más económico del lugar.

MEDIO (de 41 a 80 €)

EL CADI: Plaza de la Iglesia.« 958 76 80 64. Cuartos con baño, también a 18 euros. Se puede comer.

ALQUERÍA DE MO­RAY MA (H**): A-348(km 52) Cádiar-Torvizcón. • 958 34 32 21 y 958 34 33 03. www.alqueriamo-rayma.com E-mail:alque-ria@alqueriamorayma.co m

La casa rura l con mejor reputación de toda la Alpujarra se encuentra a dos k i l ó m e t r o s de Cádiar, en un paraje mara­villoso. Tiene 16 espacio­sas habitaciones distri­buidas en dos plantas y divididas en dobles, triples y apartamentos con coci­na. Todas ellas, tienen teléfono, calefacción, tele­visión, cuarto de baño, vis­

tas a la sierra y terraza (solo algunas). Cada habi­tación es diferente, con una decoración rústica de esti lo alpujarreño con muebles de anticuario, vigas de madera en los techos y ropa de cama con estilo y reminiscencias serranas. Cuenta con var ios salones y una biblioteca a disposición del cliente, con una amplia colección de libros sobre Las Alpujarras. Jardines, huerta, granja con caba­llerizas, gallinero y palo­mar. Ermita. Pisc ina. Aparcamiento. Admiten animales.

RESTAURANTES

BARATO (hasta 10 €)

PENSIÓN MONTORO: San Isidro, 20. La pensión tiene un café-bar con menús del día.

A las afueras de Cádiar hay algunos buenos mesones para

reponer fuerzas: la Venta La Ramblilla, Paco López y el Mesón Frasco Ramón, los tres en la carretera de Ugíjar.

LA ALPUJARRA CADIAR

MEDIO (de 18 a 30 €)

ALQUERÍA DE MORAY-MA: en la fantástica casa men­cionada en el apartado ante­rior. Cuenta con un comedor soleado, bar con chimenea y al lado de la recepción una pequeña bodega con bancos de madera y jamones en el techo, en donde también se puede comer. El hotel ofrece una cocina tradicional alpuja-rreña con platos t íp icos: pucheros variados, gachas, arroces cortijeros, olla gitana, ardorias. También ofrece una carta de comida granadina y una interesante bodega con

vinos de elaboración propia. Tienen entre semana un menú del día. En el desayuno ofre­cen tarvinas, unas gachas de harina de trigo, pan frito, leche y almendras y que para salir­se de lo habitual, se pueden acompañar del té de la sierra y otras infusiones de hierbas cultivadas en la propia huerta del hotel. Entre los postres hay que destacar las gachas de higo y de frambuesa, así como los dulces locales de almen­dras, soplillos, tortas y roscos, de fuerte tradición morisca.

FIESTAS

Si os dejáis caer en las fiestas, entre el 5 y el 9 de septiem­bre, sabed que, durante esos días, la Fuente del Vino abastece gratuitamente a los asistentes.

ALREDEDORES DE CADIAR

En Narila, pueblo que no llega al centenar de habitantes, asegura la tradición que, bajo un olivo, fue coronado rey de la Alpujarra Aben Humeya en 1568.

Desde Cádiar, la carretera 348 conduce hasta Órgiva y durante el recorrido se pasa por desviaciones que llevan a pueblos como Lobras, Timar, Notáez, Almegíjar y Torvizcón. Este último conserva, junto a la iglesia de Nuestra Señora del Rosario, los restos de un castillo llamado el Torreón y un pequeño museo particular donde se conservan objetos de uso cotidiano y tradicional y una colección de artesanía.

223

LA VEGA DE GRANADA

Nombrada en numerosos romances como escenarlo de muchas gestas verdaderas ofalsas, la Vega de Granada está cargada de recuerdos de esa época. Pero ante todo ha sido la huerta de Granada, con una importante producción agrícola.

La Vega de Granada es una llanura que se extiende a los pies de la misma capital y que es beneficiada por el riego pro­cedente del río Genll y sus afluentes. En el capítulo gastro­nómico, aquí se preparan platos como la pipirrana, habas con jamón o las papas a lo pobre.

Armilla, a tres kilómetros de Granada, se puede conside­rar más un barrio al sur de la capital que un pueblo y tiene algo más de doce mil habitantes.

No resulta muy amplia su nómina monumental, pero sí tiene algún que otro edificio de interés. Conserva una igle­sia parroquial fechada en el siglo XVII. Lo que sí caracteri­za a Armilla es su buen ambiente. Disfruta de bastantes luga­res para el tapeo con bares tan populares como Los Pepes, La Bota o Mesón El Churrasco, en la calle San Miguel. Para dormir está el Hotel Los Galanes (ctra. Bailen-Motril, km 136. Fax. 958 55 05 08.

Los autobuses desde Granada salen del Paseo del Salón, junto al Colegio de Escolapios. También se puede coger el 21, que va a Gabia y Churriana.

LAS GABIAS

Las Gabias se encuentra a tres kilómetros de Armilla y tiene casi siete mil habitantes. En verano es un lugar mucho más ani­mado, ya que hay unos cuantos pubs y discotecas.

De sus monumentos sólo se pueden contar una iglesia que no está mal y unas ruinas romanas.

GRANADA

SANTA FE

A once kilómetros de Granada en dirección a Loja, Santa Fe fue fundada por los Reyes Católicos cuando se propusieron ocu­par, costase lo que costase, la ciudad de Granada y decidieron levan­tar un campamento estable en las proximidades, ante el temor de que el asedio se prolongase.

Así se construyó toda una ciudad de piedra y ladrillo con calles que se cortaban perpendicularmente, como las antiguas ciudades romanas, y una plaza de armas en el lugar que debía ir el foro.

Más tarde sería el lugar donde Colón se pondría de acuerdo con los monarcas para emprender su viaje al Nuevo Mundo y donde se firmaron las famosas capitulaciones de Santa Fe.

Hoy en Santa Fe viven unos 13.500 habitantes.

LA VISITA

Producto de su rica historia, Santa Fe, que hoy tiene unos trece mil habitantes, cuenta con algunos monumentos notables.

IGLESIA DE LA ENCARNACIÓN: de estilo neoclásico, fue dise­ñada en el siglo XVIII por Ventura Rodríguez. Tiene planta de cruz latina; la portada principal es adintelada, con columnas dóricas y nichos decorados con esculturas de los Reyes Católicos.

PÓSITO: a espaldas de la iglesia, construido a finales del XVIII.

ERMITA DEL CRIS­TO DE LA SALUD: tam­bién conocida como de los Gallegos, fue cons­truida por los miembros de esa región que lucha­ron en la conquista de Granada, y de ahí el nombre. Destaca el camarín barroco, que alberga la imagen de un crucificado.

LAS PUERTAS MONUMENTALES: se pueden contemplar desde la p laza de

Puerta de Lo¡a España y quedan tres: la

LA VEGA DE GRANADA SANTA FE

de Jerez, con la capilla de la Virgen del Carmen; la de Granada, con la capilla de la Virgen del Rosario, y la de Jaén, con la capi­lla de la Virgen de Belén.

DATOS PRÁCTICOS

INSTITUTO DE AMERICA: Centro Damián Bayón. Plaza de España.« 958 51 30 04. E-mail: iamerica@teleline.es

OFICINA DE TURISMO: junto al Arco de Sevil la.« 958 51 31 10.

TRANSPORTES

Dada la cercanía con Granada, hay continuos autobuses entre ambas poblaciones.

ALOJAMIENTOS

BARATO (hasta 40 €)

PENSIÓN REINA ISABEL (P**): Arrecife, 4. » 958 44 11 18. La doble cuesta 36 euros y todas tienen baño.

PENSIÓN REINA JOSEFI­NA (H*): Maestro Serrano 2. * 958 44 05 96. Dobles con baño unos 40 euros. Cuentan, ade­más del baño, con otros servi-

© MEDIO (de 41 a 80 €)

cios como calefacción y televi­sión. En la calle principal del pueblo.

PENSIÓN HOSTAL ROSA­DA (H*): Avda Palos de la Frontera, 3. « 958 44 03 85. Dobles con lavabo y televisión a 36 euros, y a cuarenta con baño completo.

HOTEL COLON (H***): Buenavista s /n.« 958 44 09 89. Suma un total de 25 habitaciones. El precio es de unos 55 euros la habitación doble que está pro­vista de un equipamiento muy correcto. Cuenta con servicio de restaurante.

HOTEL SANTA FE (H**): Avda de Palos de la Frontera 15. • 958 44 11 11. Un hotel en la

carretera, en la entrada a Santa Fe viniendo de Granada e ideal para pernoctar si nos encontra­mos con que la ciudad está al completo, como suele suceder en muchos fines de semana. Con un trato muy amable y habitacio­nes cómodas con tv y baño, aun­que algo pequeñas. Hay cafete­ría y una pequeña piscina. Las dobles cuestan unos 40 euros.

GRANADA

Iglesia de La Encarnación

RESTAURANTES

BARATO (menos de 18 €)

1492: Avda de Palos de la Frontera. Frente al hotel Santa Fe, este bar sirve unos esplén­didos desayunos con deliciosos zumos de naranja y riquísimas tostadas con tomate. También hay comidas sencillas.

Además, otros restaurantes recomendables son Alexis Viernes, en la carretera de Atarte, km 1; La Pulga de Santa Fe, en la misma carretera, y Restaurante Santi, en Avenida de la Hispanidad 1.

228

COMPRAS

Al tiempo que dais una vuelta por el pueblo, aprovechad para probar los piononos de Santa Fe, podemos decir que el dulce más típico de Granada. Están, además, deliciosos. Os recomen­damos la Pastelería La Ysla, en la Calle Real, 8 y 10.

LA VEGA DE GRANADA FUENTEVAQUEROS

FUENTEVAQUEROS

"En este pueblo tuve mi primer ensueño de lejanía. En este pueblo yo seré tierra y flores..."

Federico García Lorca

Siguiendo la carretera de Loja, unos kilómetros más delante de Santa Fe, a la derecha, sale el desvío para Fuentevaqueros, de unos cuatro mil habitantes y a diecisiete kilómetros de Granada.

A Fuentevaqueros se viene para ver, fundamental y casi exclusi­vamente, la Casa Museo de Federico García Lorca (Poeta García Lorca, 4 , * 958 51 6453, www.museogarcialorca.org). Las visitas se hacen en grupo según el siguiente horario: 10.00 h, 11.00 h, 12.00 h, 13.00 h, 16.00 h, 17.00 h, 18.00 h de octubre a marzo; de abril a junio cambia por las tardes, 17.00 h, 18.00 h y 19.00 h; de julio a septiem­bre vuelve a retrasarse por la tarde, ahora 18.00 h, 19.00 h y 20.00 h. Cierra los lunes. Es la casa donde el poeta pasó la infancia, junto a su padre Federico García Rodríguez y su madre Vicenta Lorca Romero, maestra del pueblo. Se conservan los muebles y objetos fami­liares tal y como los conociera Federico García Lorca cuando era niño, gracias a la colaboración y cuidados de su hermana. También para los estudiosos y aficionados a la obra del poeta son las primeras edi­ciones de algunos de sus libros.

Completa el conjunto, un jardín con un pozo, un guiñol para los niños, el piano... y un granero que ahora se utiliza como punto de reunión, para conferencias, exposiciones y otros menesteres.

Convento de Carmelitas

GRANADA

Aunque no seáis muy entusiastas del poeta granadino, lo cual sería raro, siempre merece la pena ir para conocer cómo se vivía y cómo era una casa familiar de la época.

El Teatro Federico García Lorca se localiza en la calle Manuel de Falla, 2. » 958 51 68 60.

TRANSPORTES

EN COCHE

Fuentevaqueros está por una desviación de la carretera del aero­puerto una vez pasado Santa Fe, a diecisiete kilómetros de Granada.

EN AUTOBÚS

Los autobuses desde Granada salen de la Avenida de los Andaluces, junto a la Estación de tren. El trayecto dura unos 20 minutos.

RESTAURANTES

Los restaurantes Genil, Avda de Andalucía s/n, y Pizzería El Prado, están bien para tomar un tentempié antes o después de la visita a la casa de García Lorca.

CHAUCHINA

Chauchína es una pequeña población de algo más de cua­tro mil habitantes, en el cruce de la carretera general de Granada con la desviación hacia Fuentevaqueros, localidad esta última de la que se encuentra muy cerca.

En plena Vega del Genil, Chauchina se localiza a diecisie­te kilómetros de Granada y a una altitud de 550 metros. En los alrededores de Chauchina se han encontrado numerosos res­tos de un asentamiento prehistórico, fundamentalmente útiles y cerámica, lo que hace remontar su emplazamiento hasta el Neolítico.

Un terreno tan fértil no podía pasar desapercibido para los árabes, que establecieron un buen número de alquerías y case­ríos de campesinos.

Durante las primeras décadas del siglo XV, Chauchina fue atacada y saqueada varias veces por los ejércitos cristianos.

LA VEGA DE GRANADA CHAUCHINA

Durante el siglo XIX la villa experimentó un considerable cre­cimiento, gracias a la industrialización de los cultivos de taba­co, el lino y la remolacha.

En el centro del pueblo, la iglesia parroquial data de fina­les del siglo XV, aunque de aquella época sólo queda el cam­panario, pues el templo se ha reconstruido en gran medida en los siglos posteriores.

Dada su cercanía con Granada, numerosos autobuses comu­nican cada día ambas poblaciones.

ALOJAMIENTO

MEDIO (de 41 a 80 €)

EL CRUCE (H**): Autovía 92, cruce de Chauchina. * 958 44 60 62. Cuartos con buen equipamiento que incluye cuar­to de baño completo, aire acon­dicionado y televisión.

HOTEL MARINETTO (H**): Autovía 92, cruce de Chauchina. « 958 44 60 52. De similares características al hotel El Cruce.

•

EL PONIENTE GRANADINO

En el extremo occidental de Granada, muy cerca de las pro­vincias de Málaga y Córdoba se encuentra el Poniente Granadino, formado por un ecosistema de sierras, valles, vegas y campiñas. Entre los montes destacan los Occidentales y las sierras de Tejeda, Almijara y Alhama.

Las poblaciones de mayor interés para la visita en el Poniente Granadino son Alhama de Granada, Montefrío, Loja, (llora y Modín.

A esta región se le ha denominado la Última Frontera de Al-Andalus, ya que aquí se desarrollaron los últimos episodios de la caída del Reino Nazarí de Granada en manos de los Reyes Católicos.

WASHINGTON IRVING

Washington Irving (1783-1859), fue el primer escritor esta­dounidense que alcanzó renombre internacional y en 1829 empren­dió un viaje desde Sevilla a Granada, en el que quedó fascina­do por la belleza y el romanticismo del Poniente granadino.

Irving nació en Nueva York y estudió Leyes en universidades privadas norteamericanas; sin embargo, al poco de licenciar­se perdió todo interés por el Derecho y viajó a Europa. En 1802 empezó a publicar artículos en periódicos estadounidenses y a cobrar fama literaria en su país.

En 1815 se fue a vivir a Liverpool, donde hizo amistad con escritores famosos como Walter Scott o Thomas Moore. Entre 1826 y 1829 fue miembro del cuerpo diplomático estadouni­dense en Madrid, puesto que aprovechó para viajar por Andalucía. En plena euforia romántica de los intelectuales europeos por el sur de España, Irving publicó sus experien­cias viajeras entre Sevilla y Granada y sus archifamosos Cuentos de la Alhambra, donde consiguió que se le cediera una habitación para inspirarse mientras los escribía.

En 1842 fue nombrado embajador en Madrid, donde per­manecería hasta 1846. De vuelta a Estados Unidos, moriría allí en 1859.

GRANADA

MONTEFRIO

Montefrío es una población preciosa cuyo caserío lo forman casas blancas y calles empinadas. Se encuentra coronada por un impresionante fuerte e iglesia construida sobre una antigua mez­quita.

El enclave se localiza a los pies de un promontorio y rodeado de colinas de olivares. Lugar de origen remoto, su importancia his-

EL PONIENTE GRANADINO MONTEFRIO

tórica comienza en época árabe, y en 1486 fue reconquistado por los cristianos.

Montefrío se halla a menos de cincuenta kilómetros de Granada, en el sector occidental de la provincia, muy cerca del límite con Jaén y Córdoba, dentro de lo que se considera el Poniente Granadino, y se llega por un desvío hacia el norte de la carretera general Granada-Loja, un poco antes de llegar a Huétor-Tájar.

Junto con Modín, Algarinejo e íllora constituye, a su vez, la comarca de los Montes Occidentales.

En Montefrío, que está a 833 metros de altitud junto a la Sierra de Parapanda (1.604 m), viven poco más de siete mil habitantes.

Los árabes lo llamaron Hlsn Montefrid y fue una de las prin­cipales fortalezas de los nazaríes en el siglo XIII. Según la Ruta de Washington Irving, un precioso libro editado por El Legado Andalusí, en aquella época Montefrío dominaba un territorio agrícola y ganadero de mucha Importancia para el abastecimiento de Granada y también tenía un gran valor estra­tégico, ya que era un puesto clave en la frontera norocclden-tal.

El monarca nazarí Yusuf I reconstruyó sus murallas para hacer frente a la avanzadilla cristiana, que en 1431 ya se encontraba en Alcalá la Real, a pocos kilómetros. Durante siete años a media­dos del siglo XV, Montefrío fue sede de la corte del príncipe Ismail, a quien apoyaron los abencerrajes para que usurpara el trono, esos abencerrajes cuya matanza daría el nombre a un salón de la Alhambra.

Tras la caída de Loja, Modín e íllora, Montefrío se rindió en 1486, quedando casi totalmente expedita la ruta hasta Granada.

LA VISITA

Montefrío cuenta con un conjunto monumental Impresionante y fue declarado de Interés Hlstórico-Artístlco en 1982.

FORTALEZA ÁRABE: abre todos los días menos los lunes a las 12.00 horas, pero es mejor avisar primero en la Oficina de Turismo, para no damos el paseo y que luego el lugar se encuentre cerrado. Entrada de pago. Mandada levantar por Abu Abdallah Yuwsuf en el siglo XIV, fue tomada por los cris­tianos en el XVI, quienes edificaron en ella la Iglesia de la Villa, atribuida a Siloé y de corte gótico-renacentista. Es un templo de una sola nave con capillas laterales y una capilla mayor de forma ochavada. La nave está cubierta con bóveda de crucería.

235

EL PONIENTE GRANADINO MONTEFRIO

Recientemente se ha instalado en el interior un centro de interpretación -con audiovisuales incluidos- de la historia de la óltima frontera de Al-Andalus.

Iglesia de la Encarnación

IGLESIA-CONVENTO DE SAN ANTONIO: sobre el cerro del Calvario, es un templo de estilo barroco, con fachada de tres cuer­pos y una torre en uno de sus lados, erigida en el siglo XVIII.

AYUNTAMIENTO: Plaza de España, 7. Con portada adintela­da, rejas, balcón volado y flanqueado por dos torres, fue construido en el siglo XVIII.

PÓSITO: de estilo neoclásico y construido a finales del XVIII. IGLESIA DE LA ENCARNACIÓN: un templo de estilo neo­

clásico y también del siglo XVIII. Es de planta circular y está cubier­to por una cúpula grandiosa. En su interior, muy sobrio, debéis fija­ros en el templete que decora el altar mayor.

Otros monumentos de menor importancia son el Hospital de San Juan, del siglo XVI; la Iglesia de San Sebastián, del mismo siglo, y la Casa de los Oficios (Plaza de España 1), que también data del XVI.

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GRANADA

DATOS PRÁCTICOS

OFICINA DE TURISMO: Plaza de España, 1, en la Casa de Oficios. » 958 33 60 04.

ALOJAMIENTOS RURA­LES DE LA ZONA: « 902 19 53 02.

TRANSPORTES

EN COCHE

A Montefrío se llega por un desvío hacia el norte de la carre­tera general Granada-Loja, un poco antes de llegar a Huétor-Tájar.

EN AUTOBÚS

El autobús de Granada para Montefrío parte cada día a las 19.00 horas. Para volver a la capital, hay varios autobuses, en concre­to los servicios que salen según el horario siguiente: a las 7.00 h y a las 14.45 horas. Además, hay un autobús cada día para Alcalá la Real (Jaén) a las 14.30 horas.

ALOJAMIENTOS

BARATO (hasta 40 €)

LA FONDA: Enrique Amat, 3. Habitaciones sencil las, correctas y baratas.

MEDIO (de 41 a 80 €)

APARTAMENTOS CORO-NICHI: Avda de la Paz, 23. « 958 33 61 46. Apartamentos muy económicos.

LA ENREA (H***): Paraje de la Enrea, s/n, » 958 33 66 62, e-mail: laenrea@mixmail.com. Un pequeño y encan­tador hotel de tipo rural construido sobre las ruinas de un antiguo molino de aceite del siglo XIX a la entrada del pue­blo. Muy confortable, con un buen restaurante y una excep­cional relación entre calidad y precio, ya que las amplias dobles cuestan 45 euros más IVA (50 en verano). Tiene 19 habitaciones con televisión, calefacción, teléfono y un baño de buen tamaño. El desayuno no está incluido en el precio.

EL PONIENTE GRANADINO MONTEFRIO

CARO (de 81 a150€)

CASA RURAL EL CASTI­LLO. Carretera de íllora, km 0,2. « 958 33 61 15. Bien

RESTAURANTES

equipada, con piscina, barba­coa, etcétera. Cuesta setenta euros.

BARATO (hasta 10 €)

CORONICHI: Camino hacia Puerto Lope. Un restaurante que sólo sirve almuerzos y con buena reputación.

EL PREGONERO: muy cerca del Ayuntamiento y la Oficina de Turismo, cocina típi­ca de la zona.

GRANADA

MEDIO (de 11 a 30 €)

LA ENREA: Paraje de la Enrea, s/n. El restaurante del hotel, muy acogedor, tiene una amplia carta donde se puede elegir entre sopas, lomo de

orza, berenjenas, ensaladas, chuletas de cordero y también algo de pescado y marisco: gambas, calamares fritos, almejas, etc.

FERIAS Y FIESTAS

SAN SEBASTIÁN: el 20 de enero; cuatro «tontos» salen en parejas a las calles, anunciado las fiestas y pidiendo la volun­tad al son de campanillas y cara­colas.

LA CANDELARIA: el 1 de febrero. Juerga alrededor de hogueras.

FIESTAS PATRONALES: del 14 al 17 de agosto.

ALREDEDORES DE MONTEFRIO

NECRÓPOLIS DE LA PEÑA DE LOS GITANOS: la localiza­mos exactamente a cuatro kilómetros de Montefrío en dirección a íllora. Considerado uno de los mejores yacimientos megalíticos de la comunidad andaluza, está formado por las necrópolis de El Castillón, La Camarilla y El Rodeo. Hay sepulcros megalíticos, un centenar de dólmenes, cuevas y abrigos. Podéis acampar, pre­vio permiso del Ayuntamiento.

ILLORA

Población a pocos kilómetros de Montefrío por la Comarcal 336 y a treinta de Granada, íllora se asienta alrededor del promonto­rio donde se alzan los restos de un castillo árabe de los siglos X y XI, y en medio de un paisaje de olivares. íllora es una población con poco más de once mil habitantes.

Pero las primeras noticias de íllora no aparecen hasta el siglo X, cuando al-Udri la llama lllywra, una derivación de la Elvira citada en el capítulo de Historia. Por su situación junto a varios pasos entre el norte y la Vega, a partir del siglo XIII fue una importante posición defensiva del reino nazarí y su castillo fue reforzado.

EL PONIENTE GRANADINO MOCLIN

El castillo se erige sobre una colina rocosa en medio del pue­blo. En la cima se distinguen los restos de algunas torres.

¡llora fue conquistada por los Reyes Católicos en la primave­ra de 1486 y su primer alcaide cristiano fue Gonzalo Fernández de Córdova, el Gran Capitán.

Entre los monumentos posteriores a la conquista, el más des­tacado es la Iglesia de la Encarnación, construida en el siglo XVI sobre planos de Siloé y la intervención de su discípulo Juan de Maeda. El interior tiene una nave amplia y con bóvedas de cru­cería; en las capillas laterales hay dos notables retablos barrocos con pinturas de valor, como una Virgen con el Niño, y piezas de orfebrería.

El actual Ayuntamiento, instalado en la Iglesia Convento de la Orden de San Pedro de Alcántara, también lo encontraréis inte­resante. En cuanto al antiguo ayuntamiento, hoy alberga el Museo de Historia local.

En las calles Real, cuesta del Pilar y de la Cárcel hay algunas casonas nobiliarias de cierto interés.

TRANSPORTES

EN COCHE

lllora está al este de Montefrío por la Comarcal 336 y muy cerca del cruce con la Nacional-432 que va hacia Granada.

MOCLIN

Este pequeño pueblo cuyo número de habitantes está en torno a los 5.000, tuvo un importante papel como puesto fronterizo durante la Reconquista; dan fe de ello los magníficos restos que se conservan del castillo nazarí, que contaba con doble muro, y que coronan la localidad.

La plaza cayó en poder de los cristianos en 1486, junto con Loja, íllora y Montefrío. La mayoría de las torres de la fortaleza son redondas y la parte más destacada del recinto está constituida por la llamada Puerta de la Villa y una enorme torre con dos arcos apun­tados, decorados con escudos de los reyes nazaríes y el motivo de la llave, que aparece con frecuencia en otros monumentos.

Merece también una visita la Iglesia del Santo Cristo del Paño, célebre por la romería que tiene lugar cada 5 de octubre, en la que se saca en procesión un cuadro con la representación

de Jesús Nazareno, al que los habitantes de Modín atribuyen pro­piedades curativas.

Esta creencia se basa en una leyenda según la cual el sacris­tán de la iglesia fue milagrosamente curado de la «enfermedad del paño», nombre con el eran conocidas entonces las cataratas. El cuadro, que según la tradición, era empleado como estandarte por los Reyes Católicos, fue donado al pueblo tras la conquista cris­tiana.

En Modín no hay mucha oferta hotelera, si bien sí han abier­to un alojamiento rural en Pago de Brasuelos, en la Sierra de Modín. Se trata de DON CURRO (**), » 958 41 70 15; un anti­guo molino a orillas del río Frailes, con bar y restaurante. Tiene 23 dobles a precios que rondan los 52 euros.

En Modín se puede comer muy bien en el mesón que hay en la Plaza de España, un lugar sencillo y sin pretensiones para dar buena cuenta de una suculenta comida.

TRANSPORTES

Para venir a Modín desde Granada hay que tomar la Nacional 432 y desviarse a la derecha en cuanto aparece la indicación de Modín.

LOJA

Loja es ya una gran población, con más veinte mil habitantes, que se extiende rodeada de montañas, en la sierra del mismo nom­bre a 52 kilómetros de Granada. Sin duda es de los pueblos gra­nadinos y andaluces más conocidos y atractivos. Su entramado urbano se nos muestra con calles en cuesta que atraviesan pla­zas hasta llegar a la Alcazaba árabe que corona la localidad.

Población de origen antiguo, en época fenicia era ya conoci­da. Los árabes y los cristianos se disputaron su posesión, hasta que fue conquistada en 1486.

Loja es la ciudad natal del polígrafo Ibn al-Jatib, quien en época de mayor esplendor la urbe, durante el período nazarí, la describiría de este modo: "tiene rostro risueño, un aspecto fascinador, un río de copiosa corriente y muchos arroyuelos, frondosas arboledas... jardi­nes y verdaderas delicias. Allí se encontraba cuanto podía apetecer de molinos de rueda y mujeres hermosas que curaban los males del corazón... Tenía calles angostas y pendientes y, para transitarlas, había que pasar por gargantas estrechas..."

EL PONIENTE GRANADINO

Los nombres de Gonzalo Fernández de Córdoba y Narváez también están asociados a la ciudad; el primero, desterrado por Fernando El Católico, pasó en Loja los últimos años de su vida, de 1508 a 1515. Narváez, ministro de Isabel II, nació aquí y fue conocido popularmente como el Espadón de Loja. A pesar de su desarrollo urbanístico, un tanto anárquico, podréis ver en la ciu­dad un buen número de edificios que dan testimonio de su impor­tante pasado.

En el siglo XIX el viajero Washington Irving visitó Loja, que le pareció "agreste y pintoresca... El río Genil baña su pie, serpen­teando entre rocas, arboledas, jardines y prados y fluyendo bajo el puente moro que lo atraviesa... La Sierra Nevada, coronada por nieves perpetuas, configura el límite distante de este variado pai­saje, uno de los más característicos de la romántica España".

Desde el recinto de la Alcazaba se obtiene una buena vista de Loja.

EL PONIENTE GRANADINO

LA VISITA

Un buen punto para iniciar el recorrido por la ciudad es la pre­ciosa plaza de Joaquín Costa. En uno de sus frentes aparecen los restos de dos edificios del siglo XVI: el Pósito Nuevo, un alma­cén de grano, y la Ermita de la Caridad, a la que se entra por un pequeño arco apuntado.

EL PÓSITO: es un edificio renacentista construido con la pie­dra de los restos de la muralla medieval para ser sede de una ins­titución de crédito agraria creada durante el reinado de Felipe II. En el 2002 se estaba restaurando después de haber sido adqui­rido por el Ayuntamiento. Es un edificio muy interesante, con un interior bien conservado, mientras que en su fachada luce el escu­do de armas del rey y los de la ciudad. En su almacén se llegaba a guardar hasta 35.000 fanegas de trigo.

PUERTA DEL JAUFÍN: esta puerta del siglo XII de estilo árabe y diseñada en dos arcos de medio punto bajo uno de herradura franquea la entrada a la Ermita de la Caridad y era uno de los acce­sos al barrio medieval de Jaufín.

ERMITA DE LA CARIDAD: esta iglesia del siglo XVI alberga la imagen de la Patrona de Loja y originalmente estuvo vinculada al Hospital de Peregrinos.

A la izquierda del Pósito, la calle Victorino Benlloch conduce hacia la Cuesta del Santo Cristo. Después de subir unas escaleras se des­emboca en la Plaza de la Constitución, donde hay una estatua de Narváez, el que fuera jefe del Gobierno con­servador de Isabel II. El lado derecho de la plaza está ocupado por la anti­gua:

CASA DE LOS CABILDOS: data del siglo XVI y pasa por uno de los mejores ejemplos de arquitectura civil en Loja. Alberga en la

Fuente de los Veinticinco Caños

actualidad organismos oficiales de carácter municipal. Este edifi­cio muestra una bella estampa renacentista y presenta en su fachada una arquería de medio punto.

A la derecha del edificio anterior, una subida conduce hasta el barrio de la Alcazaba árabe.

RECINTO DE LA ALCAZABA: las murallas de la Alcazaba de Loja datan de los siglos XII-XIV y aún se conservan algunos torreones y puertas, como la del Jaufín, la Ochavada o la Torre de la calle Caridad. La muralla, en mampostería, tiene una fuerte influencia almohade y parece que se reforzó notablemente tras los ataques de Fernando III en 1225.

La calle Boabdil conduce hasta la Torre del Homenaje, junto a la que se alza el Caserón de los Alcaides Cristianos, de prin­cipios del siglo XVII. El recinto fue construido en el siglo IX y refor­mado en numerosas ocasiones. Está constituido por torrecillas cua­dradas y redondas, algunos de cuyos restos forman parte hoy de propiedades particulares.

En el patio de armas de la Alcazaba se ha conservado un alji­be cubierto con bóvedas de arista; está divido en tres naves, sepa­radas por arcos apuntados que descansan en pilares y en tiem­pos de asedio pudo almacenar hasta 286 metros cúbicos de agua para la ciudad.

LA TORRE DEL RELOJ: es el único vestigio que ha queda­do del edificio militar que acogió al último gobierno árabe de la ciu­dad y que fue entregado a los Reyes Católicos por el mismo Boabdil pocos años antes de la caída de Granada. Su monu-

EL PONIENTE GRANADINO

mental puerta de acceso esta coronada por una inscripción.

Si volvemos a situar­nos en la plaza de la Constitución veremos que desde allí parte la Calle Real. A pocos metros se encuentra la:

IGLESIA MAYOR DE LA ENCARNACIÓN: construida en dos fases a lo largo del siglo XVI y XVIII, combinando el esti­lo gótico-mudejar con el neoclásico. Parte de la iglesia se edificó sobre el solar de la antigua mez­quita. Su imponente cam­panario es una de las características del perfil urbano de la ciudad cuan­do se contempla desde la

Alcazaba. Entre los arquitectos de este templo figuró Ventura Rodríguez.

Poco después de la iglesia, se abre a mano derecha la calle Comedias, que conduce a la de Tenerías. Ésta desciende hacia la pintoresca Fuente de los Veinticinco Caños; a este manan­tial recientemente restaurado, en pleno barrio de la Alfaguara, también se le conoce como Fuente de la Mora.

Siguiendo en la misma dirección, después de ascender una calle en cuesta, se llega nuevamente a la calle Real. Un poco más ade­lante se localiza la Ermita de Jesús Nazareno, del siglo XVIII, que alberga en su interior un retablo barroco con un crucificado atri­buido a Alonso Cano. Detrás de la ermita está ubicado el Mausoleo de Narváez, obra del escultor Moltó en el siglo XIX. Aquí se encuentran los restos del Espadón de Loja, sus padres y dos de sus hijos. La figura yacente del general es de mármol de Carrara, mientras que los mármoles orantes de un alcalde de Loja y su espo­sa fueron trasladados aquí desde su panteón original.

PALACIO DE NARVÁEZ: si volvemos sobre nuestros pasos hacia la plaza de la Constitución, la Carrera de San Agustín nos conduce a este palacio, sede del Ayuntamiento (www.aytoloja.org),

Mausoleo de Narváez

GRANADA

construido en el siglo XIX. Es un edificio de estilo afrancesado que se construyó como residencia del general. Los salones nobles, ocu­pados hoy por el Salón de Plenos y la Alcaldía, se han manteni­do bastante fieles a su primitivo aspecto.

IGLESIA DE SANTA CATALINA: a mano derecha, un calle­jón de empinadas calles conduce hasta la calle Jorge Rodríguez, en la que se encuentra este templo. El edificio fue construido entre los siglos XVI y XVII y presenta una sencilla portada decorada con el escudo de España. En la Guerra Civil se destruyó un magnífi­co retablo churrigueresco y varias imágenes de gran valor.

Hay que regresar nuevamente a la Carrera de San Agustín y continuar por ella hasta alcanzar la moderna plaza de la Victoria; desde allí se desciende por una empinada calle que comunica, a

su izquierda, con la Cuesta de las Monjas.

CONVENTO DE SANTA CLARA: al final de la Cuesta de las Monjas. Fundado por los Reyes Católicos, es una obra del siglo XVI que conserva valio­sas muestras de la carpintería mudejar y una portada de esti­lo gótico-isabelino. Aquí se pue­den adquirir los célebres ros­cos de vino, elaborados arte-sanalmente por las monjas cla­risas, y de los que se dice que son los mejores de España.

Si se vuelve a la plaza de Joaquín Costa y nos situamos en el lado opuesto al edificio del Pósito, la calle Garzón Pérez desciende hacia una plaza ador­nada con una fuente de cuatro caños. En ella se alza la Iglesia de San Gabriel, erigida a mediados del siglo XVI según los planos del arquitecto Diego de Siloé. Destacan la portada de la Anunciación, atribuida al mismo Siloé, la torre ochavada de los pies y la cúpula del pres-

Torre de la Iglesia de Santa Catalina biterio, en la que aparecen

EL PONIENTE GRANADINO

representados los Apóstoles en torno a Dios. Es una obra clave dentro del Renacimiento granadino.

La calle Garzón Pérez termina en la plaza del Puente, que reci­be su nombre del que cruza el río Genil y que se construyó en el siglo XVIII. Desde aquí se obtiene una buena vista de la ciudad. Si se cruza el puente, la avenida de San Francisco conduce al Convento de San Francisco y, más allá, a la altura de la estación, se alza sobre la montaña la Ermita del Calvario.

CONVENTO DE SAN FRANCISCO: el actual Hospital Civil, con­serva un claustro del siglo XVI en lo que fue un convento francis­cano construido en 1486, nada más conquistarse la ciudad. En 1835 fue clausurado por obra de la Desamortización.

ERMITA DEL CALVARIO: construida en el siglo XVI, domina la ciudad desde el Cerro del Hacho y son los restos de la ermita en la que un ermitaño construyó su celda. Es punto de partida del desfile en Semana Santa de la cofradía del Cristo de las Tres Caídas.

PALACIO DE ALIATAR: se sitúa a las afueras de la ciudad, al nordeste en la ladera del Cerro del Hacho, se encuentra este pala­cio del siglo XIX que fue construido por un sobrino de Narváez y que hoy es un seminario claretiano.

FUENTE SANTA: se encuentra también a las afueras de Loja, en el barrio del mismo nombre, y es una fuente monumental del siglo XVI y a cuyas aguas se les ha atribuido propiedades curati­vas, por lo que eran transportadas a la Corte en cántaros lacra­dos.

IBN AL-JATIB

Poeta, polígrafo y hombre de estado, Ibn al-Jatib nació en Loja en 1313 y colaboró activamente en los gobiernos naza-ríes de los sultanes Yusuf I y Muhammad I. Escribió más de sesenta obras y plasmó sus bellísmos versos en los mismos muros de la Alhambra, aunque muchos fueron borrados por su discípulo y luego enemigo Ibn Zamrak. Al Jatib murió en Fez en 1374, víctima de una conspiración organizada por Ibn Zamrak.

DATOS PRÁCTICOS

PATRONATO MUNICIPAL DE TURISMO DE LOJA: Pza. de Arriba s/n. • 958 32 39 49. Fax. 958 32 25 40. www.ayto-

loja.org Hay una pequeña mues­tra de objetos encontrados en la zona en el Centro de Interpretación.

GRANADA

OFICINA DE TURISMO: Plaza de las Tiendas, s/n. « 958 32 39 49. Fax. 958 32 39 49. www.aytoloja.org

AERÓDROMO DE LOJA: « 958 32 36 90. Deportes aéreos.

CORREOS Y TELÉGRA­FOS: Granada, 3. « 958 32 03 11.

TAXIS. Carrera de San Agustín, s/n. « 958 32 00 05.

URGENCIAS: * 958 32 12 60.

TRANSPORTES

EN AUTOBÚS

Es el mejor modo de llegar hasta Loja desde Granada, ya que hay 17 viajes diarios entre ambas poblaciones. Según las horas, hay autobuses que paran en el restaurante Alcazaba (avenida de Andalucía, s/n) y otros frente a la puerta del Casino, ya en el centro de la localidad.

EN TREN

Estación, s/n. « 958 32 36 56. Hay al menos dos trenes dia­rios a Granada y también a Sevilla, Almería -con parada en Guadix-y Algeciras.

ALOJAMIENTOS

BARATO (hasta 40 €)

EL CORTIJO: Cuesta La Palma. ® 958 31 38 07. Una pensión con dobles entre 25 y treinta euros, según la tempo­rada.

EL RINCÓN: Plaza Joaquín Costa 11. « 958 32 38 14. Debajo de la bonita plaza, uno de los pocos alojamientos real-

MEDIO (de 41 a 80 €)

mente baratos en la ciudad. Es una pensión en una casa blan­ca ubicada en el fondo de un callejón, con una bonita puerta de madera y cuartos a 24 euros con baño compartido, pero todos con lavabo y ventanas a la calle.

CASA MIGUEL: en una finca de las afueras del pueblo.

I 958 26 50 18. Alojamiento

rural ubicado en una casa pequeña de dos plantas con tres dormitorios dobles.

EL PONIENTE GRANADINO

EL MIRADOR (H* * ) : Carretera Jerez-Cartagena, km 485 .« 958 32 00 42. www.aba-des.com Hotel de dos estrellas sobre la ciudad, bastante ase­quible y con unas buenas ins­talaciones. El precio de las habi­taciones oscila bastante según las temporadas.

HOTEL DEL MANZANIL (H**): Carretera Granada-

CARO (de 81 a150€)

Málaga, km 335. « 958 32 17 11. Situado en las afueras de la población, es un luminoso alojamiento con servicios modernos. Cuenta con medio centenar de habitaciones con prestaciones muy correctas dada su categoría. Están cli-matizadas y tienen baño, telé­fono, tv y terraza. Hay bar y restaurante.

LOS ABADES (H***): Junto a la Autovía A-92, km 192 «902 32 38 00. www.abades.com. E-mail:abades@abades.com Un hotel moderno y funcional. Es el típico hotel de carretera, pero con buen aspecto y fenomenales prestaciones. Las dobles tienen precios magníficos en tempora­da baja y suben un poco en tem­porada alta. Tiene un amplio comedor decorado en plan clási­co con una fuente en el centro y plantas. Salas de convenciones, aparcamiento y garaje. En el res­taurante el menú es algo caro y tiene una amplia carta. Entre las especialidades: trucha abades, habas con jamón, porra Abades, solomillo al café de París; la repos-tería es igualmente casera. Facilidades de acceso para minusválidos. Admiten animales de compañía.

MANZANIL ÁREA (H***): Autovía A-92, kilómetros 192.« 958 32 32 00. Ubicado frente al anterior, presenta una oferta simi­lar, con habitaciones funcionales que encierran un equipamiento excelente. Buenas instalaciones comunes.

ALMAZARA (H****): Cerro de la Estación, s /n.« 958 32 69 10. Fax. 958 32 69 11. hotelal-mazara@telefonica.net Se encuentra a unos 3 km de Loja, es un hotel inaugurado en el año 2002 en lo que era una antigua almazara de aceite. Las habita­ciones tienen un aspecto impe­cable (con minibar, baño com­pleto y televisión vía satélite). Facilidades para clientes en silla de ruedas. Alberga el hotel uno de los mejores restaurantes de la ciudad. La carta tiene influencias francesas.

LUJO (más de 151 €)

LABOBADILLA(H*****): 32 18 61. www.la-bobadi-Finca La Bobadilla. • 958 lla.com. Si contáis con un

GRANADA

buen presupuesto para el viaje, sin duda este es el alojamiento ideal. Finca-hotel preciosa, en pleno campo e ideal para des­cansar. Reproduce la apa­riencia de los tradicionales pueblos blancos andalu­ces y cuenta con sesenta habitaciones caracteriza­das por el lujo y la ele­gancia a la vez. Incluye capilla -a veces se cele­bran conciertos de órga­no- y lago a r t i f i c i a l . Excelentes instalaciones deportivas, tiene también sauna, gimnasio. Adap­

tado para minusválidos. Admiten animales.

Sus dos restaurantes son bastante selectos y tienen unos precios en consonancia con su lujo. El primero, La Finca, tiene como especiali­dades terrina de hígado de pollo con ensalada de canó­nigos, lomo de lenguado pocheado con crema de paté de oliva; casi ná; e! segundo, El Cortijo, tiende más a la cocina regional. Las habita­ciones dobles cuestan 221 euros y 254 más IVA, en tem­poradas baja y alta, respec­tivamente.

RESTAURANTES

BARATO (menos de 18 €)

CASA ANASTASIO: Pza. Joaquín Costa, s/n. • 958 32 00 32. En el centro de la pobla­ción. Sencillo, ofrece un menú diario con buena relación cali­dad-precio.

CONFITERÍA SANTA TERESA: Duque de Valencia. Una confitería en la esquina con la Plaza de la Constitución. Venden de todo, pero lo más

MEDIO (de 18 a 30 €)

conocido del establecimiento son sus roscos de Loja, entre lo mejor y más famoso de la repos­tería de la provincia.

EL RINCONCILLO: Junto a la Casa del Cabildo. Para hacer una comida más infor­mal a base de buenas tapas, bocadillos, hamburguesas, etcétera.

EL MIRADOR: Carretera Jerez-Cartagena, km 485. Con un menú nada caro con algunas de las especialida­des de la casa sopa de pica­dillo, trucha). Repostería

casera: roscos de Loja, roscos fritos, etc.

LA ALACENA: Avda Pérez del Álamo, 20. Comidas hasta las 16.00 horas y cenas hasta las 0.00 h horas. Cierra los miér-

EL PONIENTE GRANADINO ALREDEDORES DE LOJA

coles. En la carretera baja del pueblo, un restaurante con un magnífico y amable servicio, con un menú por siete euros

CARO (de 30 a 45 €)

que puede incluir, por ejemplo, salmorejo, carne o pescado y postre.

MANZANIL ÁREA: Auto-pista-92, km 192. » 958 32 32 00. Este hotel tiene un asador donde se pueden degustar pla­tos, como los pimientos de marisco relleno de marisco, mer­luza rellena, paletilla de corde­ro rellena de jabugo, entrecot de buey, etcétera.

LA FINCA. Finca La Bobadilla, Autovía A-92 desvío Las Salinas. « 958 32 18 61. Cierra en junio, julio y agosto al mediodía. En un bello paraje de olivares y encinas y adyacente al hotel del mismo nombre, espe­cialidad en aves y platos de cor­dero muy bien condimentados.

COPAS

Si lo que buscáis es ambiente nocturno, el polígono indus­trial El Manzanil agrupa diferentes terrazas de verano como Madrugada o Mediterráneo.

FIESTAS

LA CANDELARIA: se cele­bra el día 2 de febrero con hogueras.

SAN ROQUE: se festeja al santo el 16 de agosto.

La localidad acoge también cada año el Festival Internacio-nal de Teatro de Calle y Animación. E l * d e información para todo lo referente a este even­to es el 958 32 11 56.

ALREDEDORES DE LOJA

Los Infiernos de Loja, a poca distancia del casco urbano, es una zona sobre el Genll donde, en una superficie de 120 hectá­reas, concurren varias cascadas procedentes de arroyos que des­embocan en el río. Este paraje se encuentra catalogado en la actua­lidad como Paraje Sobresaliente por el Plan Especial de Protección del Medio Físico de la provincia de Granada.

En Plines está la mansión del general Narváez, rodeada de frondosos jardines diseñados en el siglo XIX.

253

GRANADA

HUETOR-TAJAR

A nueve kilómetros al este de Loja y a 43 de Granada sobre la autovía-92, Huétor-Tájar es un pueblo de algo más de ocho mil habitantes situado a 485 metros de alti­tud, a orillas del Genil y carac­terizado, una vez más, por sus casas encaladas de blan­co.

Su origen se debe a un poblado romano llamado Vecis Farentina, nombre que luego se arabizó como Wata, un lugar coronado por una for­taleza defensiva. Muy cerca, <9lesia parroquial los árabes fundaron otro puesto llamado Taxara; ambos se fusio­naron en plena guerra de Granada, a finales del siglo XV.

Cerca del Ayuntamiento queda algún resto de la torre defen­siva y en la misma plaza se puede ver la iglesia de Santa Isabel, con un bonito campanario.

En el barrio de la Esperanza, junto al río, se hallaba la alque­ría de los Banu Jalid, donde se hizo fuerte Abderraman I, el emir omeya que huyó de Damasco e instituyó la dinastía más floreciente de Al Andalus en Córdoba.

Algunos restaurantes recomendables en Huétor-Tájar son: Casa Paco, El Madroño 7; Las Vegas, en la calle Río 2, y Restaurante Madroño, en la carretera de la Estación.

TRANSPORTES

EN COCHE

Huétor-Tájar está a apenas nueve kilómetros de Loja por la auto-pista-92, en dirección a Granada.

EN AUTOBÚS

Los autobuses de Alsina cubren la distancia entre esta pobla­ción y Granada tres veces en los días de labor y, al menos, una en fines de semana y festivos.

EL PONIENTE GRANADINO ALHAMA DE GRANADA

ALHAMA DE GRANADA

Encantadora y atractiva localidad de casas blancas y tejados rojos junto aun tajo que se presenta como un lugar ideal para calle­jear. Se encuentra en el Poniente Granadino, a 58 kilómetros al suroeste de la capital provincial y tiene una población estimada de poco más de seis mil habitantes. El pueblo debe su nombre, Alhama, a los baños de agua caliente y según parece correspon­de con la famosa Alhama del romancero. Pero su origen es mucho más remoto, como se manifiesta en los restos arqueológicos del período neolítico encontrados en la Cueva de la Mujer.

Inspiración de muchos artistas, el poeta de Loja Ibn al-Jatib dijo de Alhama: "tiene abundante caza y sus trigales parecen trozos de oro. Posee baños termales, cuya agua devuelve la salud a los enfermos y que pueden usar toda clase de personas, ricas y pobres..." Más tarde Lord Byron traduciría el romance Ay de mi Alhama.

GRANADA

La conquista cristiana de Alhama fue especialmente dramáti­ca. Mientras el Caid se encontraba en un festejo nupcial en Vélez-Málaga, un día de 1482, el marqués de Cádiz, al mando de un escua­drón, atacó la ciudad por sorpresa, en respuesta a las razzias de los granadinos contra Zahara. La lucha, casi casa por casa, fue sangrienta y una vez tomada la plaza, los cristianos ya no la per­derían, pese a los numerosos intentos de los nazaríes por recon­quistarla.

Desde Alhama, convertida en importante base militar, los cris­tianos emprendieron numerosas expediciones contra los últimos reductos de Al Andalus.

LA VISITA

BAÑOS ÁRABES: tal vez lo más llamativo de la visita a la ciudad. Fueron edificados sobre unos baños romanos del siglo I. Tienen unos bonitos arcos de herradura del siglo XII que se encuentran a las afueras del pueblo, en el Balneario a dos kilómetros de Alhama, donde, de hecho, constituyen la sala de espera. A las puertas del Balneario es posible tomar gratis un baño de agua caliente, pues el caudal que no se uti­liza en el hotel se desvía hacia el río. Los baños pueden visi­tarse todos los días de 13.00 a 16.30 horas -entrada 0,75 euros-y los lunes, hasta las 17.00 horas, es gratuito.

PUENTE ROMANO: lo encontramos de camino hacia el Balneario, nada más tomar la desviación de la general. Se fecha en el siglo I antes de Cristo, en la época del emperador Octavio.

Ya en el pueblo, casi todos los monumentos están en la parte baja del casco histórico.

IGLESIA MAYOR DE SANTA MARÍA DE LA ENCARNACIÓN: construida sobre los restos de una antigua mezquita, poco tiem­po después de que se conquistara la ciudad a los reyes nazaríes (1482). Sin duda su importancia es grande porque es uno de los pocos monumentos de estilo gótico de la provincia. Merece la pena sobremanera su interior, ya que se exhibe una valiosa colec­ción de ornamentos litúrgicos bordados en plata y oro de los siglos XV y XVI, pinturas, esculturas y muestras de orfebrería.

IGLESIA CONVENTUAL DEL CARMEN: en el centro del pue­blo, es obra de Siloé, habiendo sido construida entre los siglos XVI y XVIII. Se trata del antiguo convento de los Carmelitas Descalzos, de estilo renacentista y barroco. Sus capillas fueron lugar de ente­rramiento de los miembros de la aristocracia alhameña. Por la parte

EL PONIENTE GRANADINO ALHAMA DE GRANADA

trasera del templo hay un mirador con fantásticas vis­tas al tajo sobre el que se eleva Alhama.

IGLESIA DE LOS REMEDIOS: construida a finales del XVII, solo nos ha llegado la fachada.

IGLESIA DE LAS ANGUSTIAS: en la actuali­dad solo quedan piedras. Se dice que fue ésta la pri­mera iglesia del Reino de Granada.

CÁRCEL: del siglo XVII, en tiempos de Carlos II el Hechizado y que formó un sólo edificio con las antiguas Casas Consis tor ia les. Alberga en la actualidad la Concejalía de la Mujer.

EL PÓSITO: en la plaza de los Presos, y que al prin­cipio -allá por el siglo XIII- fue una sinagoga.

Casa de la Inquisición

OTROS MONUMENTOS:

La Casa de la Inquisición la encontramos al final de una pequeña cuesta muy cerca de la plaza de los Presos y con una portada isabelina; el Caño Wamba, una fuente del siglo XVI deba­jo de la plaza de los Presos y con los escudos de los Reyes Católicos y Carlos I; el Convento de San Diego, en la parte alta de la ciudad; erigido en el siglo XVI sobre lo que fue la ermita de la Virgen de la Cabeza, mezcla de renacimiento y barroco, y el Hospital de la Reina, de época renacentista -se empezó a cons­truir en 1485- y cuya fachada está compuesta por un arco de medio punto coronado con un óculo; fue el primer "hospital de san­gre" del Reino de Granada. Tiene influencia gótica, renacentista y mudejar. Hoy alberga a la Biblioteca Municipal y el Archivo Histórico.

En la plaza principal se encuentra una especie de castillo de estilo moruno, edificado en el siglo XIX sobre los restos de una autén­tica fortaleza árabe.

GRANADA

Castillo

Pero ante todo, en Alhama tenéis que callejear, dejaros sedu­cir y llevar por sus casonas y palacetes, como los de la calle Llana, con casas señoriales de impresionantes puertas (fijaos en la del número 22).

DATOS PRÁCTICOS

OFICINA DE TURISMO: situada en el Ayuntamiento, Paseo Montes Jovellar, s/n. « 958 36 06 86. E-mail: turis-mo@alhama.org

TAXUS, ACTIVIDADES TURÍSTICAS: ® 958 36 06 86. Se ofrecen los servicios de guías para rutas por la natura­leza y rutas monumentales.

TRANSPORTES

EN COCHE

Alhama se encuentra a 58 kilómetros de Granada por la ruta secundaria 359. Quizá sea más conveniente ir por la autovía 92 en dirección a Loja y tomar el desvío hacia el sur por la carrete­ra comarcal 335.

EN AUTOBÚS

260

Granada y Alhama están comunicadas por medio de tres auto­buses diarios. Para ir a Loja, aunque está a sólo treinta kilóme-

EL PONIENTE GRANADINO ALHAMA DE GRANADA

tros hacia el norte, no hay autobús directo, sino que hay que tomar el que va hacia Granada y en Moraleda de Zafayona enlazar con el que se dirige a Loja, con lo que se tarda al menos dos horas.

ALOJAMIENTOS

BARATO (hasta 40 €)

SAN JOSÉ (P): Plaza de la Constitución 27. « 958 35 01 56. Hostal y restaurante correcto y llevado por un per­sonal muy amable. La habita­ción doble con cuarto de baño

MEDIO (de 41 a 80 €)

privado ronda los 33 euros. Está en pleno centro.

SANTA ANA (H"): ctra.de Granada, 10. » 958 35 06 40. Alojamiento modesto con buena relación calidad-precio.

LA SEGUIRIYA (H**): Las Peñas 12. « 9 5 8 36 08 01. Una preciosa casa rural del siglo XVIII reha­bilitada en pleno centro, al lado de la plaza de la Constitución. Seis habita­ciones, cada una llamada con el nombre de un cante flamenco antiguo, muy acogedoras y conforta­bles. Las dobles cuestan 50 euros. Tiene una terra­za de vistas espléndidas y también es posible conec-

CARO (de 81 a150€)

tarse a internet. Lo lleva la familia del cantaor alha-meño Paco Moyano, que no puede ser más encan­tadora. Además, tiene res­taurante y el desayuno, que está incluido en el pre­cio, es fastuoso.

HOSPEDERÍA RURAL EL VENTORRO (H**): Carretera de Játar, km 2. * 958 35 04 38. En un restaurante con buena reputa­ción en la zona alquilan un peque­ño cortijo bien rehabilitado.

BALNEARIO ALHAMA DE GRANADA (H***): Ctra. de Granada. « 958 35 00 11. www.balnearioalhamadegrana-da.com. A unos tres kilómetros por la carretera de Granada, ocupa un edificio sin un atracti­vo especial, pero situado en un

magnífico y pintoresco paraje, oasis de verdor entre la seque­dad del paraje circundante. Las aguas del balneario están espe­cialmente recomendadas para enfermedades reumáticas y de las vías respiratorias. Son 116 habitaciones a partir de unos

GRANADA

65 euros más IVA. En sus baños se hallan los antiguos baños árabes.

LOS CAÑOS DE LA ALCAI-CERÍA: Carretera Alhama-Vélez, km 10. • 958 35 03 25. Una casa rural a diez kilóme­tros de Alhama y al pie del Parque Natural de la Sierra Tejeda. Tiene treinta habitacio­nes y tres apartamentos, bien equipados.

Baños árabes

RESTAURANTES

La cocina de Alhama merece unas líneas por su singularidad y sus particularidades dentro de lo que es la cocina local y regio­nal en general. El plato más representativo es la ollajameña que se debe regar con el vino del terreno. Las monjas clarisas elabo­ran todo tipo de dulces, muchos de los cuales se realizan siguien­do recetas de origen árabe.

BARATO (menos de 18 €)

MESÓN DIEGO: Plaza de la Constitución, 1 2 . « 958 36 01 21. Cocina regional y car­nes a la brasa. En verano, es posible comer en la terracita, que siempre es de agradecer. El menú del día cuesta alre­dedor de 10 euros.

BAR RESTAURANTE A N D A L U Z : P laza de la Constitución. Situado junto al anterior. Tapas y menús del día.

LA SEGUIR IYA: Las Peñas, 12. En la casa rural preparan una excelente coci­na regional con menús alre­dedor de los diez euros.

MESÓN EL VENTORRO: Carretera de Játar, kilómetro 2. « 958 35 04 38. Especiali­dades como olla jameña, migas cortijeras o huesos de melocotón. Organizan excur­siones en burro por la zona y alquilan alguna casa rural a buen precio.

COCINA DEL CORTIJO: Carretera de Játar, kilómetro 4. « 958 34 11 25. Cierra los lunes. En el Cortijo Márquez, cocina típica cortijera a unos doce euros la comida; es imprescindible llamar para encargarla.

EL PONIENTE GRANADINO ALHAMA DE GRANADA

FERIAS Y FIESTAS

Las fiestas de Alhama son numerosas, empezando por La Candelaria, a primeros de febrero que inaugura la nómina anual de festejos locales. Los siguientes eventos en orden cronológico son los Carnavales, entre los más animados de la provincia de Granada. Seguidamente, llega la solemne Semana Santa. El 25 de abril se festeja a San Marcos y el 24 de junio a San Juan. Finalmente cabe aquí mencionar los diferentes festivales: Teatro Flamenco, Regional de la Canción y la Gala del Certamen Literario, y la Feria de Septiembre, en la que se celebra el final de la recolección.

ALREDEDORES DE ALHAMA DE GRANADA

Moraleda de Zafayona es un pequeño pueblo de unos 2.800 habitantes en dirección a Granada desde Alhama. No tiene un espe­cial interés, pero si queréis alojaros por aquí en los hoteles bara­tos María José (• 958 44 37 33), Garballo (» 958 44 30 84) o Paraíso (« 958 44 30 56), que está en la autovía hacia Granada a dos kilómetros de Moraleda.

RUTA DEL NORDESTE

Esta parte de la provincia comprende dos zonas principales: la Hoya de Guadix, una enorme depresión prácticamente plana y que antiguamente fue un lago, y la Sierra de Baza. El paisaje se caracteriza por una sucesión de lomas horadadas y vegas.

Guadix y Baza son las principales poblaciones del noroeste gra­nadino.

A siete kilómetros de Granada, Víznar está ligado a la trágica muerte de Federico García Lorca. De todas formas, el pueblo -de unos novecientos habitantes- puede ser una alternativa para alo­jarse y luego visitar la capital, ya que cuenta con un moderno Albergue Juvenil (camino de Fuentegrande. « 958 54 33 07), que es también alojamiento rural, y el Campamento Juvenil Alfaguara (Dehesa de la Alfaguara. « 958 75 37 42).

En Víznar se conserva un Castillo o Palacio construido hacia 1800. Es un edificio de dos plantas en el que destaca una galería decorada al fresco con escenas del Quijote. Los jardines que rode­an el conjunto se encuentran muy deteriorados. En este lugar per­maneció encerrado García Lorca poco antes de morir.

= = = = = PARQUE NATURAL SIERRA = = = = = = = = = = = = DE HUÉTOR = = = = = =

Denominación oficial: parque natural de la Sierra de Huétor. Fecha y norma de declaración: ley 2/1989 de 18 de julio de

la Junta de Andalucía. Términos municipales: comprende los municipios de Alfacar,

Beas de Granada, Cogollos Vega, Diezma, Huétor-Santillán, Nívar y Víznar.

Situación: en la zona central de la provincia de Granada, al noroeste de la capital.

Superficie: 12.428 ha. Zona periférica de protección: no tiene.

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GRANADA

Permisos de acceso: no son necesarios. Puntos de información: Centro de visitantes Puerto Lobo: Carretera Puerto Lobo-

Víznar, km 2.

LIMITES

* Norte: se inicia en el punto de contacto del límite intermuni­cipal Nivar-Alfacar con el extremo suroccidental del monte Sierras de Nívar GR-3010); continúa por el límite exterior de dicho monte en dirección oeste y posteriormente norte, hasta su intersección con el río Bermejo, desde donde continúa por la linde norte del monte Carialfaqui (GR-3038) hasta el límite de términos de Cogollos Vega y Huétor Santillan. Desde aquí en dirección norte por la línea de términos antes citada hasta su cruce con el camino del cortijo Collado del Agua, bajando desde este punto por el barranco de Prado Negro hasta encontrar el límite del monte La Ermita; prosi­gue por la linde norte de dicho monte hasta la divisoria intermuni­cipal Iznalloz-Huétor Santillan, el cual se continúa hasta su encuen­tro con el de Diezma.

* Este: desde el punto anterior por la divisoria de términos Huétor Santillán-Diezma hasta el río Fardes, el cual continúa aguas abajo por su margen derecha, hasta el límite intermunicipal de La Peza y Diezma, siguiendo por éste para continuar posteriormente por los de Diezma-Guentar, Huétor Santillán-Diezma y Beas Quentar hasta el sitio denominado Cuerda de los Pelados.

* Sur: desde el punto anterior en dirección este, por la linde sur délos montes Dehesa de Beas (GR-1029), Baldíos de Don Felipe (GR-1033), Dehesa de Bolones (GR-1009), Baldíos Bajos (GR-1015), Cruz Baja (GR-3090) y Puerto Lobo (GR-1018) hasta su conexión con la linde del monte Dehesa de la Alfaguara (GR-3011).

* Oeste: Desde el punto anterior, por el límite occidental del citado monte hasta su contacto con el punto inicial.

Gestión: Consejería de Medio Ambiente. Marqués de la Senada 1, 1804 Granada. « 958 02 60 00.

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ACCESOS

* Por carretera: La autovía A-92 cruza el parque de oeste a este. Tiene varias entradas.

* En autobús: la empresa Alsina Graells (* 958 18 54 80), que cubre el servicio Granada-Huétor Santillan, tiene parada en el Centro de Acogida de Visitantes.

RUTA DEL NORDESTE P. N. SIERRA DEL HUETOR

OROGRAFÍA

El Parque Natural Sierra de Huétor presenta un relieve escar­pado (con altitudes que oscilan entre los 1.000 y los 2.000 m) con multitud de accidentes naturales (tajos, barrancos, valles y pica­chos) debidos a las sierras de la Yedra, de Alfacar y de Víznar. El perímetro del Parque Natural lo conforman la sierra de Cogollos al noroeste, la sierra de Harana al norte (con la altura máxima del contorno, los 2.033 m de la Peña de la Cruz) y Sierra Nevada y la depresión de Granada al sur.

GEOLOGÍA

La condición de cuña entre las zonas internas y externas que tiene el parque natural Sierra de Huétor hace que la composición geológica presente gran diversidad en el origen de los materiales. En las zonas sur y central aparece el complejo alpujárride; al sur de Diezma, una pequeña franja se engloba dentro del complejo maláguide. A la zona circumbética pertenecen Despeñadero y Cañamaya, en la escarpada Sierra de Harana, que a su vez lo es a la zona subbética, junto a la Unidad de la Mora. Las capas supe­riores del terciario y del cuaternario afloran en las proximidades de Alfacar y Víznar, en el suroeste del parque.

CLIMA

Cómo no, el continental-mediterráneo: los inviernos son fríos y con frecuentes heladas (la temperatura media en el mes de enero es de 62C), y los veranos tórridos, aunque muy suavizados en las cumbres (en julio y agosto, temperaturas medias que osci­lan entre los 23 y 249C). Las precipitaciones son muy abundantes en invierno y otoño, descendiendo a la mínima expresión en vera­no; naturalmente, las cumbres mantienen todo el año unos más que aceptables niveles de precipitaciones.

HIDROLOGÍA

Nace en estos montes el Fardes, que vierte después aguas en el Guadiana Menor; en la parte sur destacan también los cursos del Aguas Blancas, Darro y Beiro, afluentes del Genil; es también lugar de nacimiento de arroyos como el Sillar, el Prado Negro o el de Las Perdices. Hay tres sistemas acuíferos en el entorno del par­que: sistema de Sierra Harana, integrado por las calizas y dolo

GRANADA

mías de Sierra Harana; sistema del Corredor Cogollos-Darro, formado por las unidades de Despeñadero y Cañamaya; y el sis­tema de las unidades del complejo alpujárride, grupo de acu-íferos conectados por medio de contactos tectónicos.

VEGETACIÓN

Respecto a las formaciones arbóreas, desde el piso termomedi-terráneo hasta el supramediterraneo aparecen encinares, bosques estratificados en los que, en el primer escalón, se dejan ver encinas y quejigos; en el segundo, arbustos como el enebro o el torvizco; en el tercero, lianas, madreselvas y espárragos; en el último, peonías y violetas; los quejigales-acérales se encuentran sobre todo en el piso supramediterraneo, mezclándose con los encinares o los espinales; muy dispersados por el recinto del parque natural están los pinares-sabinales, con enebros y torvizcos en las masas de arbustos, pinos resineros y sabinas moras; las zonas de matorral de estos bosques están repletas de endemismos. Las especies de repoblación (sin sotobosque que las rodee dignas de mención) ocupan importantes franjas de terreno, siendo estas especies cedros, algún pinsapo y, sobre todo, pinos. En cuanto a los matorrales arbustivos, frecuentes en todas las sierras andaluzas, vemos en suelos húmedos, profundos y frescos espinales (majuelos, escaramujos, agracejos), retamales en terrenos secos (retamas, hinestas y aulagas), y en suelos pobres, esco-bonales-piomales. Dentro de los matorrales fructicosos, se encuen­tran ejemplares romerales aulagares, que crecen generalmente en suelos pedregosos, tales que romero, el tomillo o la mejorana anda­luza; y los tomillares dolomíticos, que cumplen una importantísima labor como elementos fijadores de gleras, crestas y rellanos.

También adornan los parajes del parque algunos pastizales (sobre todo gramíneas cespitosas), formaciones riparias como saucedas en las riberas de los ríos, espinales-zarzales (rosas y zarzas) y, ya más infrecuentes, alguna formación rupícola

FAUNA

La fauna que puebla el parque natural es muy representativa de la riqueza arbórea. Así, en los roquedos, encontramos vencejos, aviones roqueros, roqueros solitarios, cernícalos, halcones pere­grinos y collalbas negras, garduñas, gatos monteses, lagartos ocelados y víboras y, en los montes de coniferas y de frondosas, pinzones, picogordos, palomas torcaces, oropéndolas, ardillas, y conejos; en las zonas tomadas por los matorrales espinosos y pas-

RUTA DEL NORDESTE P. N. SIERRA DEL HUETOR

tizales, verdecillos, trigueros, mirlos, ratones de campo y lirones caretos; con el matorral mediterráneo aparecen jabalíes, comadre­jas, ratones de campo, mirlos, currucas y gavilanes; en el cha­parral, asoman la curruca, el zarcero, alcaudón, tarabilla, buitrón y la calandria. En las riberas del Fardes, lavanderas, mosquiteros, zarceros comunes, currucas, ranas verdes, sapos, culebras de collar y viperinas y, en las aguas, la simpática trucha.

SERVICIOS DE RECEPCIÓN E INFORMACIÓN

Centro de acogida de visitantes Puerto Lobo: carretera Puerto Lobo-Víznar, km 2 . « 958 54 04 26. Abierto toda la sema­na de 10 h a 14 h.

Delegación Provincial Consejería de Medio Ambiente: Marqués de la Senada 1,1804 Granada.» 958 02 60 00. Abierto de lunes a viernes de 9 h a 14 h.

NORMAS DE COMPORTAMIENTO Y ACTIVIDADES RESTRINGIDAS

En el parque está prohibido: * La introducción, sin autorización de la Consejería de Medio

Ambiente, de especies silvestres vegetales o animales. * El abandono de toda clase de residuos fuera de los lugares

señalados al efecto. * Encender fuegos fuera de los lugares señalados para ello,

excepto las labores agrícolas que se regirán por la normativa vigente.

* El vertido de residuos sobre ríos y arroyos. * Acampar fuera de las áreas señaladas. * Cualquier agresión al medio físico o natural.

REFUGIOS Y ZONAS DE ACAMPADA

Zona de acampada Florencia: Abierta de 1 de octubre a 30 de junio. En el centro del parque, tiene fregaderos, mesas, barbacoas, servicios públicos y agua potable. Capacidad para 75 personas. Debéis pedir permiso en la Consejería de Medio Ambiente de Granada o en la oficina del parque.

Área Recreativa Fuente de los Potros: 200 plazas. Con agua corriente, barbacoas, mesas y kiosco-bar.

Área recreativa Puerto Lobo: 70 plazas. Servicios, barbaco­as, mesas y kiosco-bar.

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Área recreativa Alfaguara: 100 plazas. Barbacoas, mesas, agua potable, quiosco-bar, fregaderos y aparcamiento.

LA VISITA

Son varios los senderos y veredas que llevan al caminante a dis­frutar de las riquezas de este parque natural: sendero de la Mora, que desde el cruce de la pista forestal Alfaguara-Fuente de la Teja con la carretera nacional 342 llega a la Fuente de la Teja y el mirador de las Veguillas, habiendo sobrepasado antes el monte Polvorite, el Calar de los Mármoles y el monte del Pulpito; sendero del cerro del Maullo, que sale del centro de acogida de visitantes de Puerto Lobo para acabar en el cerro Maullo, donde hay restos de unas trincheras que funcionaron durante la Guerra Civil; o el sendero de la Cueva del Agua, que desde la Alfaguara, y tras 6 km, desciende hasta la cueva.

LA PERIFERIA

DIEZMA

A 23 km de la ciudad de Granada por laA-92, de este peque­ño y bucólico pueblo destaca la figura de la iglesia parroquial, templo del siglo XVI con una bonita y bien conservada torre mudejar. Lugar de peregrinación pagana (esto es, a comer los domingos cuando hace bueno) es el paraje de Los Buñuelos, donde hay una corriente de agua caliente.

CÓMO LLEGAR

EN COCHE. Desde Granada hay que tomar la carretera hacia Víznar y luego enfilar hacia el Puerto de la Mora, desde donde se puede acceder al parque. Está bastante cerca de la capital de la provincia.

GUADIX

Julia GemellaAccien tiempos romanos -de donde viene la deno­minación de «aceítanos» que reciben sus habitantes-, debe su topó­nimo actual al nombre árabe Wad Haix, "río de la vida".

Guadix, a 53 kilómetros al nordeste de Granada, es conocido sobre todo por su barrio troglodítico, es decir, las cuevas excava­das en la roca donde se establecieron los moriscos que volvieron

RUTA DEL NORDESTE GUADIX

Panorámica con la Catedral

clandestinamente tras la expulsión y donde todavía hoy siguen estan­do habitadas por lugareños, y por sus monumentos renacentistas.

En Guadix viven hoy unos 21.000 habitantes y entre los anti­guos vecinos ilustres de la localidad debe citarse a Pedro de Mendoza, fundador de Buenos Aires, y el senador socialista ase­sinado por ETA Enrique Casas, quien vivió en la Plaza Mayor.

GRANADA

LA VISITA

LA CATEDRAL: se visita de lunes a sábados, de 11.00 h a 13.00 h y de 16.00 h a 18.00 h y, en verano, de 11.00 a 13.00 h y de 17.00 a 19.00 h. ® 958 66 08 00. La hermosa catedral de Guadix se construyó, como otras tantas iglesias en Granada, sobre la antigua mezquita, pero en 1549 se derribó para edi­ficar la actual, de corte renacentista y cuyo arquitecto princi­pal fue Diego de Siloé. La fachada principal presenta una

Vista posterior de la Catedral

cierta influencia plateresca, a pesar de construirse en el XVIII. En su interior hay que destacar el altar y la magnífica sillería churrigueresca del coro. Si vuestra visita coincide con un domingo, aprovechad para venir a misa y escuchar a los cada día más famosos niños cantores de Guadix. También hay un Museo Catedralicio.

En esta misma plaza veréis el antiguo seminario (actual Escuela de Artes y Oficios), con una fachada barroca.

Detrás de la Catedral se encuentra, por la calle Concepción, la Iglesia de la Concepción y el Convento de los Franciscanos, ambos muy hermosos.

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PLAZA MAYOR: también l lamada Plaza de La Constitución, y antes se llamó de las Palomas. Para ir a esta plaza desde la Catedral, cru­zad el arco que hay frente a la fachada, a la izquierda, donde hay un pequeño mira­dor. La plaza se encuentra rodeada por una galería cubierta que ha sido bien res­taurada. En la plaza está el Ayuntamiento y la confite­ría Francisca Casas, La Oriental o Tía Francisquita, con todo el encanto de los locales antiguos y donde venden unos excelentes tocinos de cielo (si quedan).

BARRIO DE SANTIAGO: salid de la Plaza Mayor por la parte derecha y seguid la escalonada calle Santisteban. Aunque no tenga monumento alguno, es un bellísimo paseo, ya que apenas ha sufrido alteraciones en los tres últimos siglos. Fijaos como algunas puertas -como la del número 6- conservan la típica forma árabe, muy similar a las que podéis haber visto en el norte de Marruecos. Otras casas fascinantes, encaladas y enrejadas, son las de los números 10 y 12.

Plaza de las Palomas

Convento de Santiago

Arriba de Santisteban aparece, perpendicular, otra calle Inte­resante y de forma irregular: Abentofail; da entrada a una placita del mismo nombe donde se alza la antigua casa de los Marqueses de Heredia junto a la antigua iglesia de San Torcuatro.

CONVENTO DE SANTIAGO: en la Placeta de Santiago. Fue fundado en 1540 y en su interior hay una iglesia mudejar con un fabuloso artesonado en la nave central. En la fachada renacen­tista, obra de Diego de Siloé, se puede ver el águila bicéfala del escudo de Carlos I de España.

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RUTA DEL NORDESTE GUADIX

PALACIO DE PEÑAFLOR: se construyó entre los siglos XVI y XVIII y hay que destacar sus cerrajerías y las galerías de made­ra sobre el blanco encalado de las paredes. La fachada lateral es un mirador sobre la Plaza de Santiago. Lo más interesante es el exterior. Alberga una escuela-taller.

CALLE ANCHA: es la que conduce desde la Placeta de Santiago a la Placeta de los Naranjos, donde se levanta la Puerta de San Torcuato (siglo XVI), que señala la entrada al barrio viejo. En la calle Ancha está el Pósito y la Casa Martos, ambos del XVIII. También hay varias casas modernistas.

BARRIO DE SANTA ANA: corresponde al antiguo barrio árabe, con calles estrechas y empinadas y algunos arcos. Sobre la anti­gua mezquita se levantó en el siglo XVI la Iglesia de Santa Ana. Un poco más adelante se ve el Arco de la Imagen y en la plaza hay una fuente renacentista.

CALLE DE LA CONCEPCIÓN: en el antiguo zoco árabe, hoy se asientan importantes casas nobilarias de antaño, entre las que sobresale la del Magistral Domínguez.

ALCAZABA: se visita de 9.00 h a 14.00 h y de 16.00 a 19.00 h; de 10.00 a 14.00 h y de 16.00 a 18.00 los sábados y domingos. ® 958 66 01 60. Entrada barata. A la impresionante alcazaba de Guadix se accede por el seminario de San Torcuato, abandonado desde 1997. Se conservan las murallas y un par de torres, sobre una de ellas se ha colocado una imagen de Cristo. Pero lo más interesante son las vistas de la ciudad, con la catedral y el barrio troglodita, al otro lado.

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La Alcazaba

Sin embargo, la Alca­zaba se aprecia muchísi­mo mejor desde las alturas del barrio troglodita.

La Alcazaba es un típi­co castillo árabe, erigido sobre un montículo entre los siglos X y XI. El semi­nario adyacente, del siglo XVI, va a formar parte del Parador de Turismo junto con el contiguo Palacio de Peñaflor.

Junto al seminario se alza la bonita iglesia de Santa María de las Lágrimas, cuyo origen se remonta a la España visi­goda (s Vil), aunque la

actual data del siglo XVII. TORREÓN DEL FERRO: es una torre del siglo XI que forma­

ba parte de las desaparecidas murallas, de las que quedan algu­nos restos. Para su construcción se utilizaron materiales proce­dentes de las antiguas edificaciones romanas.

Aquí comienza el Barrio de San Miguel, con las iglesias de San Miguel -preciosa y actualmente restaurada - y la Magdalena; el barrio se encuentra en una colina que trepa hacia la zona de las cuevas.

EL BARRIO TROGLODÍTICO: detrás de la Alcazaba. A la zona de las cuevas habitadas de Guadix se puede venir a pie, aunque es una empinada subida de un cuarto de hora o algo más. Los menos dinámicos pueden ir en coche, aunque se perderán los pequeños deta­lles que surgen al paso. Está formado por cuevas excavadas en la toba -roca caliza muy porosa-, cuya blancura y limpieza destacan sobre el color ocre del suelo. Se suponen habitadas desde la prehistoria; en fin, esto sí que son casas de renta antigua.

Una de sus ventajas es que mantienen constantemente la misma temperatura (18SC), ya sea invierno o verano. Para hace­ros una idea de la distribución interna, visitad la cueva-museo o dejaos invitar por alguna señora que, previo pequeño pago, os ense­ñará su morada.

CUEVA MUSEO: en la calle San Miguel, cerca de la Ermita Nueva. Horario de visitas: En invierno de 10.00 h a 14.00 h y 16.00

RUTA DEL NORDESTE GUADIX

Panorámica de las Cuevas

h a 18.00 h; en verano de 10.00 h a 14.00 h y de 17.00 h a 19.00 h. Los domingos y festivos sólo por la mañana. La Cueva Museo de Guadix ha estado habitada hasta los años ochenta y actualmente se ha ambientado tal y como debía ser en los sesenta. Su crea­ción ha sido una excelente ¡dea, ya que permite conocer a fondo este tipo de vivienda, que Incluían una cuadra y una marranera -o hay que olvidar que los animales eran todo el patrimonio que tenía la familia- y la forma de vida de sus habitantes, mayoritariamente artesanos, y los de la comarca. Ha sido decorada con todo tipo de

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objetos relacionados con la vida rural, incluido un maniquí vesti­do de Cascamorras. Suele haber proyecciones de audiovisuales y un vídeo.

CUEVA LA ALCAZABA-MUSEO DE ALFARERÍA: de lunes a sábado, de 10.00 h a 14.00 h y de 17.00 h a 20.00 h. Domingos y festivos de 11.00 h a 14.00 h. Otra cueva árabe que fue uti­lizada como vivienda hasta los años 60. Actualmente restau­rada, en ella se muestran todo tipo de objetos y utensilios de épocas pasadas.

DATOS PRÁCTICOS

OFICINA DE TURISMO: Avda. Mariana Pineda, s/n. « 958 66 26 65. Fax. 958 66 27 54. www.andalucia.org

CENTRO DE SALUD: en la prolongación de la Avenida Medina Olmos, pasada la Plaza de las Américas. * 958 66 2311.

CORREOS: Plaza de la Constitución, s/n.« 958 66 03 56.

ESTACIÓN DE AUTOBU­SES DE SANTA ROSA:

Urbanización Santa Rosa. « 958 66 06 57. Entre la carre­tera de Almería y el río.

ESTACIÓN DE FERRO­CARRIL: Carretera de Murcia. » 958 66 06 25.

PARADA DE TAXIS: Ave­nida Medina Olmos, s /n .« 958 66 05 37.

TEATRO MIRA DE AMEZ-CUA: plaza de La Constitución, s/n. « 958 66 93 00.

TRANSPORTES

EN AUTOBÚS

Entre Granada y Guadix hay varios autobuses diarios que puedes tonar, que tardan aproximadamente una hora en cubrir el trayecto.

EN TREN

El ferrocarril de la línea Sevilla-Granada-Almería tiene al menos dos paradas diarias en ambas direcciones en Guadix.

EN COCHE

La autopista A-92 comunica Guadix con Granada, en dirección sur, y Baza en sentido contrario. Guadix está casi a medio cami­no entre ambas poblaciones.

RUTA DEL NORDESTE GUADIX

ALOJAMIENTOS

En Guadix hay pocos alojamientos, si tenemos en cuenta la demanda. En cualquier caso, es posible, y excitante, alojarse en una cueva acondicionada como vivienda, contactando previa­mente con la Oficina de Turismo.

BARATO (hasta 40 €)

LOS CLAVELES: Buenos Aires, 2 6 . « 958 66 05 01. Una pensión en la calle de salida hacia Murcia y sobre un bar.

MEDIO (de 41 a 80 €)

Poco atractivo en general, si bien por el precio, realmente económico, no puede pedirse nada más.

CARMEN (H**) : Avda. Mariana Pineda, 65. ® 958 66 15 00/11. www.hotelcarmen guadix.com Se trata de un edificio moderno acristalado y de rojiza fachada, con 30 habi­taciones con baño, calefac­ción, teléfono y televisión. Está a un kilómetro del centro por la carretera hacia Granada, y lo atiende un personal muy amable y competente. Hay mucha oscilación de precios entre la temporada baja y la alta: Semana Santa, verano y Navidad. De cualquier forma, la relación calidad-precio es muy favorable.

MULHACÉN (H**): Ave­nida de Buenos Aires, 41 . « 958 66 07 50. Este es un hotel céntrico que propone habitaciones con aire acondi­cionado y calefacción. Cuenta con aparcamiento, cafetería y restaurante, y las habitacio­nes dobles cuestan unos 40

euros. Se encuentra en la sali-da de la carretera hacia Murcia, junto a una gasoli­nera.

COMERCIO (H***): Mira de Amezcua, 3. « 958 66 05 00. Este puede ser el mejor alojamiento de Guadix, hay poca oferta, la verdad, está ce rcano a la i g les ia de Santiago y ubicado en un edi­ficio de principios del siglo XIX. Ha sido remodelado reciente­mente y las 24 habitaciones se distribuyen en torno a un patio cubierto; tienen vistosos artesonados y camas de esti­lo rondeño. Hay minibar, tv e hilo musical. El restaurante está especializado en platos de la región. Los precios varí­an, no solamente dependien­do de la temporada, sino de las dimensiones de la habitación y del baño. El trato es muy cordial. Buena relación cali­dad-precio.

GRANADA

TURISMO RURAL

CUEVAS DEL TÍO TOBAS: Ctra. de Almería (Valle de Piena). Alcudia de Guadix. « 958 69 83 50. Cuevas con capaci­dad para dos, cinco y seis huéspedes. Se tiene cono­cimiento de estas cuevas como viviendas ya en el siglo XV; hoy día acondi­cionadas para uso turísti­co, disponen de dos dor­mitorios, sala de estar cocina, chimenea, cuarto de estar y terraza. Tienen piscina, y se organizan actividades como cabal­gadas, bicicleta de mon­taña o excursiones para pescar.

CUEVAS LA GRANJA: Camino de La Granja, s/n. « 958 67 60 00. Benalúa de Guadix. Se encuentra a siete kilómetros de Guadix. Se trata en esta ocasión de un grupo de seis casas-cueva restau­radas y dotadas de todas las instalaciones y servicios nece­sarios. Cada vivienda tiene, además de los dormitorios, cocina, salón y cuarto de baño completo, agua caliente y cale­facción.

CUEVAS PEDRO ANTO­NIO DE ALARCÓN: Barriada San Torcuato. • 958 66 49 86. www.andalucia.com/cave-hotel Apartahotel con 18 cue­vas perfectamente acondicio­

nadas y a un precio de apro­ximado de 50 euros con el IVA incluido, para dos personas. De ellas, cinco cuentan con dos habitaciones dobles y trece tienen tres habitaciones dobles. Están dotadas de todo lo necesario para que el hués­ped no eche de menos ningu­na de las comodidades de la vida moderna: cuarto de baño, agua caliente, calefacción cen­tral, piscina, jardín y restau­rante. Algunas cuevas han sido adaptadas para minus-válidos. Precios bastante atractivos (poco más de 60 euros la doble). Admiten perros.

El CERRILLO: Cerrillo Rambla Valdiquin, s / n . « 958 34 55 60. Gor (A 20 kilómetros de Guadix). Un albergue rural de estilo muy rústico en las afueras de Gor. Se trata de una construcción típica de paredes encaladas, porche, vallas de madera, con cuatro habitaciones dobles y piscina para los clientes; y tienen res­taurante. Vistas a Sierra Nevada y a Sierra de Baza.

LA ALMAZARA DE PAU-LENCA: Paulenca. ® 958 66 54 64. Una hospedería a tres kilómetros de Guadix, en una almazara antigua y bien reha­bilitada. Tiene siete habitacio­nes dobles, algunas sin baño propio, que resultan más eco­nómicas.

RUTA DEL NORDESTE

RESTAURANTES

Una de las especialidades de la zona son las gachas, que aquí se preparan con harina de maíz (en lugar de harina de almorta como ocurre en otras zonas y regiones españolas) y pimiento rojo, en una lenta elaboración, el tocino de cielo y el arroz con leche.

BARATO (menos de 18 €)

CATO: Calle Jardín. « 9 5 8 66 26 98. Saliendo de la Plaza Mayor, al otro lado de la carre­tera general, es un mesón con un menú del día por seis euros, a base de ensalada, carne con tomate o cazón, por ejemplo, postre y bebida.

EL CORTIJO: Calle Jardín. Frente al Cato, no hay menú del día, pero sí platos baratos como hamburguesas, espaguetis y tapas. Un poco más caro, paella.

LOS JARDINES: Calle Jardín. En la misma calle que los dos anteriores, con buenos bocadillos.

EL HORNO: Calle Baza. En la misma zona, junto a la carre-

MEDIO (de 18 a 30 €)

tera general, con pizzas y baguettes para llevar.

RESTAURANTE ACCITA-NO: Calle Baza esquina con la general, Medina Olmos. Frente al Arco de los aledaños de la Plaza Mayor, tapas y raciones.

GRANADA: Granada, 7. « 958 66 32 40. Buena barra para tapear y un comedor sen­cillo donde sirven buenos pla­tos caseros típicos de la comarca.

EL ALBERGUE: Avenida Medina Olmos, 4 8 . « 958 66 07 99. Un restaurante junto a la estación de autobuses y cerca de la gasolinera con cocina local y menú del día.

CARMEN: Carretera de Granada, 61. « 9 5 8 6612 90. El restaurante del Hotel Carmen sirve Cordero al horno, carnes a la brasa, pescados a la sal; nos­otros nos quedamos con la coci­na de la zona, andrajos, migas, gachas, tarbinas, etc. Tienen menú del día y si pedís a la carta apenas sube la minuta.

MESÓN GRANADUL: San Miguel, 4. Un restaurante fren­

te al Torreón de Ferro, con unos bocadillos llamados zapatillas y que pueden ser de jamón, queso, etcétera. También tie­nen platos combinados, a pre­cio barato, y especialidades ya a precio medio.

HOTEL COMERCIO: Mira de Amezcua, 3. Un pequeño comedor donde sirven una buena cocina regional, sin pasarse con los precios, aun-

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que no es barato y el menú del día cuesta once euros. El servicio es muy amable y os recomendarán la especialidad del día, un plato que algunas veces no suele aparecer en la

carta. Bordan las habas con jamón, el conejo a la cazado­ra y la perdiz en escabeche. Una de las direcciones más fiables del pueblo, siempre está lleno.

Además, en la carretera de Granada hay otros cuantos res­taurantes como La Gruta, Avenida, Arenales, Las Nieves, etcé­tera... Todos muy parecidos.

Para tapear encontraréis numerosos locales situados en la plaza de Conde Luque, la placeta de los Naranjos, la calle Jardín, la ave­nida de Buenos Aires y cerca de la calle Manuel de Falla.

Los bares de copas han sido agrupados en la carretera de Granada, en un complejo llamado La Noche, donde se sitúan diver­sos pubs. Otras zonas son la avenida de Buenos Aires, La Purísima y la plaza de los Naranjos.

COMPRAS

Hay que nombrar sobre todo la jarra accitana, el objeto más popular de la alfarería de la localidad. En su origen se usaba como ofrenda a la novia, que la utilizaba para guardar en su inte­rior sus objetos personales más apreciados. Si tenéis oportuni­dad de ver su decoración observaréis que es muy recargada. En las asas se grababan los escudos que simbolizan los apellidos fami­liares, además de gallos, espigas de trigo, figuras de campesinos, es decir, motivos típicos de la zona.

La jarra accitana más antigua que se conoce data de media­dos del siglo XVIII.

Una dirección para comprar artesanía de la comarca: ARTE ACCI: Mariana Pineda, 2. « 608 82 53 39. Alfarería,

escayola, mimbre, etc.

FERIAS Y FIESTAS

ROMERÍA DE SAN AN­TÓN: el 16 de enero, es decir la víspera, se hacen hogueras -Iluminarias- donde se queman

las barbas del santo para invo­car su protección.

SANTORCUATO:el15de mayo. Fiestas patronales.

RUTA DEL NORDESTE

FERIA DE GUADIX: a pri­meros de septiembre. Mucha animación, ya que es el princi­pal acontecimiento festivo del pueblo.

EL CASCAMORRAS: durante los festejos que se des­arrollan en hornor de la Virgen de la Piedad, en concreto el día 9 de sep t iembre . El Cascamorras es un personaje que tiene un sueño sobre la Virgen de la Piedad, por lo que se le encarga ir a Baza a «robar»

la imagen. Como los bazenses no se lo permiten, regresa con el rabo entre las piernas y tiene que sufrir las iras de sus decep­cionados convecinos, de los que se defenderá con una vara y una porra. Al llegar la noche será paseado en hombros y acaba­rá «jurando bandera» en la igle­sia de San Miguel, donde, por cierto, se le ha levantado un monumento de bronce junto a la fuente.

ALREDEDORES DE GUADIX!

RUTA DEL FARDES

Las localidades de Gorafe, Alicún y Fonelas forman un trián­gulo donde se concentran un buen número de dólmenes -cerca de 270-, una especie de «jardín de los gigantes», con buenas vis­tas y poco explotado aún. En el pueblo de Gorafe hay treinta res­taurados.

MARQUESADO DE ZENETE

Se da este nombre a la zona limítrofe con Guadix y que incluye los pueblos de Cogollos de Guadix, Albuñán, Jerez del Marquesado, Aldeire, Lanteira, Ferreira, La Calahorra, Dólar y Huéneja.

Para visitar la zona hay que salir de Guadix por la N-324 en dirección a Almería y después desviarse a la derecha, por los dife­rentes destinos.

JEREZ DEL MARQUESADO I

Junto a unos grandes barrancos, Jerez del Marquesado es un pueblo bastante visitado en verano. Echad un vistazo a la iglesia parroquial, de estilo renacentista-mudejar, y a la torre del Alcázar. Las fiestas (11-12 de septiembre) son muy animadas.

Podéis alojaros en La Teja (• 958 16 13 98 / 654 88 4191), tres casas rurales con capacidad para 12 6 13 personas. Dos de

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GRANADA

ellas están en el pueblo y una se sitúa en las afueras, esta última con jardín. La tarifa resulta muy ajustada. El precio es de 48 euros por una casa completa.

Alsayfa (Alrután, 3 . » 958 34 51 54), organiza actividades de naturaleza (montañismo, rutas, barranquismo) y estancias en el refugio Postero Alto.

LANTEIRA

Su nombre hace referencia a las minas de plata de las cerca­nías. Tiene una iglesia del XVI, la iglesia de Santa María de la Anunciación, construida sobre una antigua mezquita, de la que destaca el retablo del altar mayor de madera policromada en oro, y las ruinas de dos fortalezas, el Castillo del Barrio y el Castillo de la Reina.

ALQUIFE

En Alquife están las minas de hierro de la zona, que son las más importantes de España. Sólo se pueden visitar los miércoles. Contactad llamando al » 958 67 30 11. Se trata de una inmensa explotación a cielo abierto que da trabajo a unas 300 personas.

LA CALAHORRA

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La Calahorra, una pequeña localidad con algo más de mil habi­tantes, es otra puerta de entrada a Las Alpujarras por el norte, vía el puerto de la Ragua.

La Calahorra está situado en medio de un magnífico paisaje, sobre todo después de una temporada de lluvias, constituido por una vega de verdes tonalidades.

Pero el motivo de la visita a este pueblo es su espléndido castillo, en magnífico estado de conservación.

Obra maestra del renacimiento granadino, está muy bien con­servado, fue mandado construir por Rodrigo de Vivar y Mendoza, marqués del Zenete. Este hijo del cardenal Mendoza se enfrentó a su rey y, en octubre de 1500, época en que ya no se levantaban castillos defensivos inició su construcción, bajo la dirección de Lorenzo Vázquez, que no finalizó hasta enero de 1513.

El castillo es de planta rectangular, con cubos en los ángulos y un cuerpo saliente en uno de los lados del poniente. La robus-

tez de sus muros contrasta con la delicadeza del interior, donde destacan un magnífico patio renacentista cuyos mármoles fueron traídos de Italia, con dos pisos con arcos de medio punto y colum­nas renacentistas, una amplia escalinata genovesa con bóvedas y balaustradas y diez salones que combinan con el resto de las dependencias y servicios.

El castillo de La Calahorra, la única joya del estilo renacentis­ta italiano que pueda verse en España, es en la actualidad pro­piedad de íñigo de Arteaga y Figueroa, duque del Infantado.

Cuentan los habitantes del pueblo que el castillo tiene tres pasa­dizos actualmente tapiados y dicen que está encantado, que salien­do a las 12.00 h sin mirar atrás hasta las casillas que se encuen­tran a dos kilómetros se pueden percibir ruidos y revelaciones, segu­ramente recuerdos de viejos experimentos alquímicos. Frente al castillo había un pilar, cuyos restos se conservan, del que se cuen­ta una historia similar a la del «Pilar del Toro» de Granada. En un extremo del mismo había una escultura de un árabe con esta ins­cripción. «Frente al moro está el tesoro». El tesoro se buscó cavan­do inútilmente hasta que un día, por accidente, se rompió la escul­tura y en la frente del moro se halló el tesoro.

El único día que se puede visitar es el miércoles (10.00 h a 13.00 h y 16.00 h a 18.00 h). Antes de subir, pensadlo dos veces, el cami­no está en pésimas condiciones para ir en coche. Tal vez os con­venga más dejarlo abajo y subir a pie.

BARATO (hasta 40 €)

MANJÓN(H**): Los Caños sión con dobles a unos 31 20. » 958 67 70 81. Una pen- euros. ^^

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GRANADA

EL CASTILLO (H**): Carre- 92. Otra pensión, con trece habi-tera de La Ragua 1 .» 958 67 71 taciones a unos 31 euros la doble.

CARO (de 81 a 150 €)

HOSPEDERÍA DEL ZE- m Un magnífico hotel con sui-NETE (****). Carretera La tes, gimnasio, sauna, jacuzzi Ragua. « 958 67 71 92. y un restaurante y cafetería www.hospederiadelzenete.co de cocina local.

ALDEIRE

Un pueblo que, como todos los de la zona, ha quedado casi despoblado. De la época árabe aún se conservan unos baños y un castillo en ruinas. La iglesia tiene un artesonado mudejar.

HUÉNEJA

Para llegar a Huéneja hay que desviarse de la carretera y, nada más pasar el puente del ferrocarril, torcer a la izquierda para lle­gar al centro. Una iglesia, con un bonito artesonado mudejar y que por su torre se podría pensar que fue mezquita. El curso seco de un río atraviesa el pueblo. Frente a la iglesia, más o menos al otro lado del río, hay un par de bares donde, para acompañar las cañas, ponen unas tapas muy buenas. Sólo por ello casi merece la pena parar.

BAZA

Estamos ante una ciudad de rica historia, a 105 kilómetros al nordeste de Granada y a unos 45 de Guadix. Baza goza todavía de cierta belleza, su trazado aún evoca un pasado árabe y los nume­rosos monumentos renacentistas -la mayoría, iglesias- certifican su esplendoroso pasado, pero en la actualidad no es de los luga­res más turísticos de Granada y la ciudad, que hoy tiene unos 22.000 habitantes, sufre un evidente deterioro.

El origen de Baza se sitúa en la ciudad de Basti, fundada por el pueblo íbero de los bastitanos en el siglo IV a. de O

Entre los hallazgos arqueológicos del período íbero, la Dama de Baza es el vestigio más importante que se ha hallado en España -junto con los Toros de Guisando- de aquella antigua cultura. Actualmente se puede admirar en el Museo Arqueológico de Madrid.

RUTA DEL NORDESTE

Baza permaneció bajo dominio árabe desde el año 713 hasta finales de 1489, año en que fue reconquistada por los Reyes Católicos. Durante este amplio periodo intervino en la sublevación de los muladíes contra el emirato cordobés.

De la Alcazaba, construida en el siglo XII y modificada poste­riormente, quedan escasos restos.

En cuanto al entorno que rodea la ciudad ofrece la posibilidad de disfrutar de la riqueza paisajística que conforman sus huertas y vegas jalonadas por cortijos y construcciones ligadas a la acti­vidad agrícola, como molinos, almazaras, eras de trilla y antiguas acequias.

LA VISITA

AYUNTAMIENTO VIEJO: en la Plaza Mayor. Es un edificio de estilo renacentista.

IGLESIA DE SANTA MARÍA DE LA ENCARNACIÓN: Plaza Mayor. Al lado del Ayuntamiento Viejo, la Colegiata se construyó en el siglo XVI sobre una antigua mezquita. Su arquitecto fue Alonso de Covarrubias, bajo la supervisión de Diego de Siloé. Es de estilo gótico-renacentista y presenta tres naves con capillas late­rales, cabecera poligonal y giróla. La torre es del siglo XVIII y la entrada principal es de estilo plateresco.

IGLESIA DE SAN JUAN BAUTISTA: Plaza de San Juan. La iglesia de San Juan es de estilo mudejar y fue construida a prin­cipios de siglo XVI.

IGLESIA DE LOS DOLORES: Calle Dolores. Otro templo inte­resante, de estilo renacentista y erigido entre los siglos XVII y XVIII.

BARRIO DE LA JUDERÍA: desde la plaza de Santo Domingo, la calle de las Monjas desemboca en la calle Ancha. Hacia la derecha se entra en el barrio de la Judería, uno de los rincones más pintores­cos de la ciudad, formado por un conjunto de estrechas callejuelas.

PALACIO DE LOS ENRÍQUEZ: Carrera de Palacio. El antiguo Palacio de los Enriquez se halla en el barrio de Rabalia. Se puede visitar, cuando no están los dueños, para lo que hay que pregun­tar en el Ayuntamiento. Se trata de una residencia de carácter pala­tino y data de los siglos XVI al XVII, de estilo morisco. Dentro tiene un bonito artesonado.

BAÑOS ÁRABES: Junto a la Judería. Construidos en el siglo X, fueron restaurados hace unos años y también son privados. Son los más antiguos conservados de época musulmana. En la puer­ta está indicada la dirección de quien los enseña.

IGLESIA DE SANTIAGO: frente a los baños, la calle que sale a la izquierda desemboca en una plaza presidida por este templo, construido en el siglo XVI en estilo mudejar y reformado poste­riormente.

RUTA DEL NORDESTE

La Alcazaba

LA ALCAZABA: cava Alta, s/n. De la antigua fortaleza árabe de Baza no quedan más que unos restos, que datan del siglo XII.

IGLESIA DE SAN JERÓNIMO: Carretera de Palacio. Junto al Palacio Enríquez, una bonita iglesia de los siglos XVI y XVII.

ANTIGUAS CARNICERÍAS: Calle Tenerías. Un edificio inte­resante en pleno centro y construido en 1568.

RAMBLA DEL ESPARTAL: Cerca de la carretera de Cullar-Baza se encuentra esta rambla que vierte las aguas al río Baza, donde la erosión fluvial ha creado un paisaje salino realmente sorprendente; allí los matorrales cubren el cauce, donde cam­pean a su aire la collalba negra y el torcecuellos.

DATOS PRÁCTICOS

CASA DE CULTURA DE BAZA: Arco de la Magdalena. » 958 70 06 91.

ESTACIÓN DE AUTOBU­SES: Por el centro de la locali­

dad. Reyes Católicos, s/n. • 958 70 21 03.

OFICINA DE TURISMO: Plaza Mayor, 2 . » 958 24 91 85.

GRANADA

EN AUTOBÚS

TRANSPORTES

Baza y Granada están comunicadas por un buen número de autobuses cada día; el último parte hacia las 20.00 horas.

EN COCHE

La autovía A-92 comunica Granada y Baza vía Guadix.

ALOJAMIENTOS

BARATO (hasta 40 €)

SAN CARLOS (H* * ) : Carretera de Granada 2 . « 958 70 02 67. Una pensión correc­ta a la salida de la ciudad y con cuartos dobles, a unos precios francamente económicos.

HOTEL ANABEL (H**): María de Luna.« 958 86 09 98. Una pensión con nueve habita­ciones muy majillas y correctas por un precio excelente, alre­dedor de 34 ó 40 euros, depen­diendo de la época.

VENTA DEL SOL (H**): Carretera de Murcia km 176.« 958 70 03 00. ventas@teleli-ne.es. Veinticinco habitaciones

en una pensión fuera de Baza y a 32 euros la doble.

SIERRA DE BAZA (H***): Autovía 92, km 3,2 de Baza. * 958 34 21 15. Dobles a unos 36 euros, todas con baño, en un hotel a las afueras, en dirección a Granada.

ROBEMAR (H"): Carretera de Murcia, kilómetro 175.« 958 86 07 04. Junto a la Venta del Sol, La calidad del hotel está por encima de las estrellas que tiene. Una excelente relación calidad-precio, con 46 habita­ciones, aun precio de 36 euros la doble.

ALOJAMIENTOS RURALES

CUEVAS AL JATIB: Arroyo Cúrcal, s/n. Baza. Granada 18800. • 958 34 22 48 / 667 52 42 19.

Fax. 958 86 1516. www.alja tib.com E-mail: info@alja tib.com A 5 km de Baza. Cierran del 10 al 20 de diciembre y del

1 al 15 de julio. Situadas en las faldas del Parque Natural de la Sierra de Baza, en un paisaje semidesértico de una región poco conocida del altiplano de Granada. Son cuevas que for­maban parte de una aldea tro­glodita formada al secarse un

RUTA DEL NORDESTE

Interior de una casa cueva

inmenso lago y que sucesiva­mente sirvió de refugio a moris­cos, mineros y campesinos. Las cuevas han estado abandona­das durante 40 años y han sido acondicionadas como aloja­mientos rurales con la idea de perpetuar una forma de vida y disfrutar de todas las comodi­dades de un habitat original y ecológico.

Dispone de cuatro habita­ciones dobles con cuarto de baño y dos de ellas con chime­nea y de 6 cuevas con diferen­te capacidad (desde dos a 11 personas). La Cueva 4, está adaptada para minusválidos, por lo que el dormitorio y la sala de estar constituyen una única estancia comunicada, y el baño dispone de una ducha que la forma todo el suelo de la habi­tación. La decoración como corresponde al entorno es rús­

tica y sobria con telas y detalles tradicionales granadinos. Todas las cuevas están totalmente equipadas (chimenea y televi­sión, cocina con vajilla comple­ta, lavavajillas, lavadora, plan­cha, placa de vitrocerámica, horno y microondas, frigorífico, tostador, cafetera, baño com­pleto y toallas). En todas las cuevas se pueden añadir una o varias camas supletorias y algu­nas de ellas disponen de un patio-terraza. Vistas panorámi­cas sobre el Parque Natural de la Sierra de Baza y el río. Tiene 3 salas, una de masaje y trata­miento, otra de descanso y un patio-solarium y a su lado y con un inconfundible aire oriental, se encuentra « La tetería», que permanece abierta todo el día. Tiene instalaciones para niños, bar, aparcamiento y baños ára­bes donde disfrutar y relajarse

GRANADA

durante un rato. Adaptado para minusvalidos. Restaurante (con terraza) con especialidades loca­les, así como platos que proce­den de la tradición arábigo-anda­luza y para los que se utilizan productos del huerto. Desayuno de tipo buffet. La zona ofrece la posibilidad de volar en para-

pente desde el cerro del Jabalcón, un antiguo volcán. Actividades acuáticas como windsurf, ski, motos acuáticas e hidropedales en el pantano Negrat ín . Espeleología en Cerro Jabalcón. Senderismo, bicicletas, equita­ción y rutas en quads en el des­ierto de la hoya de Baza.

RESTAURANTES

BARATO (menos de 18 €)

PALACIO DEL POLLO ASADO: Calle Hiladores. Un lugar donde tomar o llevarse pollos asados, sabrosos y eco­nómicos.

LA SOLANA: Serrano, 4. « 958 86 15 23. Platos elabo­rados a base de recetas locales y regionales en un marco rústi­co. EN CUMBRES VERDES (La Zubia)

BALCÓN CUMBRES VERDES: Alayos, 174. « 958 89 20 62,657 64 29 08. Fax. 958 89 20 67. www.balconde-cumbres.com E-mail:nie-ves@balcondecumbres.com

En pleno Parque Natural de Sierra Nevada, a 1.250 m de altitud y 9 km de Granada capi­tal. Rodeado de bosques de pinos, de los que parten nume­rosos senderos para caminar. Ocupa un chalet de montaña

MEDIO (de 18 a 30 €)

moderno y confortable desde cuyas instalaciones se disfruta del silencio y de espléndidas vistas de los alrededores. Cuenta con 10 habitaciones de las que 6 son dobles, 3 indivi­duales y una suite especial. Todas con baño (secador), cale­facción, minibar, teléfono, caja fuerte y televisión y panorámi­ca del Parque Nacional y de Granada, especialmente la suite que cuenta con dos amplios bal­cones. Son cálidas y acogedo­ras, con suelo de madera y mue­bles de anticuario. Las del piso superior son todas abuhardilla­das. Alberga dos salones, uno de ellos con biblioteca y otro que se comunica con la terraza de verano. Tiene jardín y pisci­na. La decoración está muy cui­dada y predomina un estilo clá­sico y funcional.

PERDICES: Ctra. Jerez-Cartagena, kilómetro 176. Un

restaurante a unos cincuenta metros del hotel Venta del Sol.

RUTA DEL NORDESTE P. N. DE SIERRA DE BAZA

LA CURVA: Carretera de Granada, s/n. « 958 70 00 02. En el centro de Baza y con bue­nos pescados y mariscos, ade­

más de jamón alpujarreño. Recomendables el escabeche de bonito y sus natillas case­ras.

FIESTAS

FERIA: fiestas en honor celebra del 6 al 15 de sep-de la Virgen de la Piedad. Se tiembre.

!PARQUE NATURAL SIERRA DE BAZA!

FICHA TÉCNICA

Denominación oficial: parque natural Sierra de Baza. Fecha y norma de declaración: 18 de julio de 1989, ley 2/89

de la junta de Andalucía. Términos municipales: Baza, Gor, Caniles y Charches. Situación: en la zona central del límite oriental de la provin­

cia de Granada. Superficie: 52.337 ha. Zona periférica de protección: no tiene. Permisos de acceso: no son necesarios. Puntos de información: en Baza. » 86 10 13.

LIMITES

* Norte: se inicia en el cruce de la CN 342, en el kilómetro 186,500 de la misma, con el camino que se dirige a la casa fores­tal de la Rambla de Ceuta, siguiendo hacia el este por la linde de los montes del Estado GR-1036 y GR-1043 del C.U.P.; conti­nuando por la linde del monte propiedad privada Fuente Hellín, hasta su intersección con el límite entre los términos municipales de Baza y Caniles. Sigue por el citado límite intermunicipal hacia el sur hasta el punto en qué se cruza con la linde del monte del Estado GR-1180 del C.P.U.; siguiendo en línea recta hasta enla­zar con la linde del monte consorciado de la Semana, continuan­do por la misma hasta el contacto con la linde del monte del Estado GR-1102 del CPU. hasta la Rambla de las Lomas. Se sigue dicha Rambla hasta enlazar de nuevo con la linde del citado monte del Estado GR-1102 del C.U.P., continuando por dicha

GRANADA

linde hasta el punto de contacto con la del monte propiedad pri­vada del Cortijo Arévalo. Sigue por la citada linde y por la del monte del Estado de las Canaulas, hasta el punto de contacto entre las provincias de Granada y Almería.

• Este: desde ese punto sigue en dirección sur por el límite inter­provincial de Granada y Almería.

• Sur: prosigue hacia el oeste por el límite entre las provincias de Granada y Almería, continuando por el límite del término muni­cipal de Huénejar hacia la intersección con el de Dólar y Charches, prosiguiendo por el límite de este último municipio con La Calahorra hasta el punto en que se inicia el límite intermunicipal entre Charches y Alcudia de Guadix.

• Oeste: sigue hacia el norte por el límite entre los términos municipales de Charches y Alcudia de Guadix hasta el punto en que ambos coinciden con el término municipal de Gor. Continúa por la linda del monte consorciado GR-3042 del C.U.P. hasta el punto de contacto don la CN 342, aproximadamente en el kilómetro 201,900, siguiendo por la misma en dirección norte hasta el cruce con el camino que se dirige a la casa forestal de la Rambla de Ceuta.

Gestión: Consejería de Medio Ambiente. Dirección Provincial de Granada.

ACCESOS

• Por carretera: los ramales de las carreteras N-324 de Granada-Almería, N-342 de Granada-Baza, la C-323 de Baza-Caniles y la C-331 de La Calahorra con Charches.

• En autobús: la empresa Alsina Graells Sur (« 958 18 50 10) cubre el servicio de esta zona. La compañía Salmerón cubre el trayecto Gorafe-Gor-Guadix.

• En tren: hay una estación de Renfe en Guadix.

DATOS PRÁCTICOS

Consejería de Medio Ambiente: Marqués de la Senada 1, 18004 Granada.

« 958 02 60 00. Aquí está tam­bién la dirección y oficinas del parque.

OROGRAFÍA

Los orígenes orográficos del parque natural de la Sierra de Baza se remontan al período triásico, hace 370 millones de años. La cobertera respondió ante los empujes orogénicos con

RUTA DEL NORDESTE P. N. DE SIERRA DE BAZA

tectónica de plegamlento propia por despegue del zócalo o basa­mento, originándose mantos de corrimiento en la unidad sub-bética por la presencia de niveles de despegue en el Triásico que aquí presenta facies germánica de plataforma. Llama la atención la ausencia total de materiales paleozoicos, y los mezosoicos presentan facies que se hacen más profundas hacia el sur, con aparición de series turbiditicas. El relieve es bastante abrupto, con varias puntos que sobrepasan holga­damente los 2.000 metros de altitud; esto, junto a la ubicación del parque, hace posible la existencia de numerosos micro-eco­sistemas.

GEOLOGÍA

Dos son los complejos de materiales que conforman la geo-morfología de este parque: el Alpujámde, que con una base detrí­tica y una fase superior carbonatada, ocupa dos terceras partes de la extensión del parque; y el nevado-filábride, con una litología metamórfica de esquistos y micaesquistos, en la parte sur del par­que. Los límites occidental, oriental y norte de la sierra de Baza está conformado por materiales postéctonicos de la depresión Baza-Guadix.

Continental-mediterráneo, y de montaña en las cumbres. El amplio margen altitudinal ocasiona la existencia de tres piso bio-climáticos: mesomediterráneo (temperaturas medias de 13a a 17°), supramediterráneo (8a a 13S) y oromediterráneo (4a a 8a), surgiendo las discontinuidades respectivas hacia los 1.300 y 1.800 m. Las precipitaciones medias anuales, comprendidas entre 350 y 600 mm, tienen un máximo invernal (otoñal, en la parte sur de la sierra) y un acusadísimo descenso en el perío­do estival.

HIDROLOGÍA

La conformación del terreno influye muy mucho en la hidrolo­gía del parque, incluido en la cuenca del río Guadiana Menor. Dos son las vertientes principales: la del norte, con el río Galopón, que vierte en el río Baza, con numerosos afluentes que le rinden aguas (Gallego) y diversos arroyos (Bodurria, Uclías); y la del oeste, con el río Gor, con arroyos menores.

GRANADA

VEGETACIÓN

Debido a las pocas lluvias y la explotación agraria a que estas tierras han sido sometidas desde antiguo, el parque natural de la Sierra de Baza, salvo en puntos concretos, presenta una eviden­te deforestación. Debido a esto, sólo aparecen con cierta impor­tancia encinas (en los Llanos del Chaparral y la Dehesa del Raposo), chaparrales, pinos salgareños y albar (los Prados del Rey, en el Calar de Santa Bárbara), retamales y escobonares, romerales, esplegares, tomillares nitrófilos y reforestaciones de pinos. En el área del bosque caudicifolio más pinos de repobla­ción y algún bosquete de espino; en el piso oromediterráneo, piornales y sabinales rastreros.

Este parque natural es uno de los pocos lugares en nuestro país donde aún pueden apreciarse pinares autóctonos oromedi-tarráneos. Se contabilizan también, además, 21 especies endé­micas de gran valor para los investigadores, aunque su existen­cia está amenazada a causa de esas repoblaciones masivas de pinos: son pasto fácil de los incendios estivales, lo que además facilita la acción erosionadora de los elementos naturales.

FAUNA

Estas son las especies más destacables que campan por esta sierra de Baza: cabra montes, jabalí, zorro, gineta, comadreja, garduña, gato montes, conejo, topillo (el tamaño del cuerpo ronda los 10 cm. Tiene el pelaje denso y liso, pardo por encima y gris amarillento por debajo), tejón, lirón careto, águila real, azor, buho real, gavilán, águila calzada, mochuelo (ave de color pardo grisáceo y manchas blancas, cola muy corta y alcanza los 21 cm de longitud), cárabo (de cuerpo rechoncho, tienen el plu­maje pardo con pequeñas manchas oscuras, la cabeza grande y alcanza los 38 cm de longitud), mirlo, petirrojo (de 14 cm de lon­gitud, ave parda con un llamativo babero de color rojo-naranja), mosquitero (de 11 cm de longitud, presenta las partes superio­res pardo oliváceas y las inferiores blanco-amarillentas), perdiz común, arrendajo (de color gris morado y alas blancas, azules y negras; alcanza los 30 cm incluida la cola).

REFUGIOS Y ZONAS DE ACAMPADA

Canaleja Alta: casa forestal, agua potable, mesas, parrillas, servicios y contenedores.

RUTA DEL NORDESTE P. N. DE SIERRA DE BAZA

Bastidas: agua potable, mesas, parrillas, servicios y con­tenedores (accesos desde Caniles).

Los Olmos: agua potable, mesas, parrilla, servicios y con­tenedores (acceso desde Caniles junto al arroyo de la Mora).

Pinarillo: agua potable, parrillas, mesas, servicios y con­tenedores (acceso desde Caniles, junto al río Bodurria).

Fuente del Pino: fuentes, alberca, mesas, parrillas, pape­leras, zonas de acampada, recogida de residuos y vigilancia.

Las Tablas: fuentes, mesas, parrillas, papeleras, zonas de acampada, recogida de residuos sólidos y vigilancia.

Refugio Floranes: Gematur C.B. Apdo. 24. 18.800 Baza. Situado a 24 km de Baza, en el Parque Natural de la Sierra de Baza, cuenta con un dormitorio con capacidad para 25 perso­nas, chimenea, cocina, dormitorio para monitores, sala de reu­niones, barbacoa, balsa, etc.

LA VISITA

LA RAMBLA DEL ESPARTAL: Cerca de la carretera de Cúllar-Baza se encuentra esta rambla que vierte las aguas al río Baza, y donde la erosión fluvial ha creado un paisaje sali­no realmente sorprendente que os gustará sobre todo a los aman­tes de la naturaleza ya que es muy recomendable para hacer senderismo; multitud de matorrales (lepidium subulatum, sapo­narias) cubren el cauce, sobrevolado por la collalba negra y el torcecuellos, entre otras aves. El paraje está declarado Monumento Natural y, por lo tanto, protegido.

LOS PRADOS DEL REY: A 2.000 m de altitud, próximos al Calar de Santa Bárbara, estos prados son de una riqueza eco­lógica incuestionable, pues son uno de los pocos puntos de la península donde pueden encontrar muestras de la flora autóc­tona que, un lejano día, hizo de estas tierras su dominio, antes de que la mano destructora del hombre lo corrompiera. El suelo de estos prados es profundo, encharcado y algo nitrificado, y abundan las especies herbáceas debido a que la poca ventila­ción del terreno no permite sobrevivir a otras especies con mayores raíces.

LOS BLANQUIZARES: Zona de indudable valor desde el punto de vista botánico y también resulta interesante darse un paseo por estos parajes situados en el suroeste del parque, desempeña un importante papel fijador de crestas y gleras que son fácilmen­te erosionables, gracias a su poderoso sistema radical. Hoy se encuentra muy amenazado por la apertura de canteras.

GRANADA

ITINERARIOS

ITINERARIO DE CHARCHES

Debéis tomar una carretera paralela al río Gor que atraviesa las aldeas de Los Corrales y Las Juntas, ejemplos de la arquitec­tura de esta Sierra de Baza, hoy en desuso. De Las Juntas sale una pista forestal que va dejando atrás el Collado de Erihondos, la Dehesa del Raposo, la casa forestal de La Fraguara y la aldea de la Rambla del Agua, para llegar a Charches, final del itinerario.

ITINERARIO DEL CERRO DE SANTA BÁRBARA

Del punto kilométrico 192,500 de la Nacional 342 sale un carril que debéis coger. Se supera un desnivel de 900 m (de los 1100 a los 2000), lo que permite apreciar la composición vegetal de los tres pisos (meso-mediterráneo, supramediterráneo y oromediterráneo). Encontráis romerales y espártales -y, cómo no, ingentes masas de pinos repo­blados- ya en las proximidades del pico Tardón; en el barranco de los Perendengues, cerca del cortijo de la Canaleja, aparecen el lastón, la salvia y el espliego; seguimos ascendiendo y nos encontramos en la ladera norte del cerro, ya a 1.850 m de altitud, donde abundan los acérales y los espinales, arces, pinos y madreselvas y en la cima del cerro, a 2.000 m, la vista compensa las dos horas de recorrido.

CÚLLAR

Desde Baza, por la A-92 en dirección Almería y Murcia se llega en seguida a Cúllar, una localidad de unos 5.500 habitantes donde quedan varios restos de casi todas las dominaciones en Andalucía: romanos, visigodos, árabes...

Echad un vistazo a la Casa Consistorial, del siglo XVIII; la igle­sia de Santa María de la Anunciación, con un campanario de tres cuerpos de estilo árabe, y el Palacio de los Marqueses de Cadimo, que data del siglo XVII.

TRANSPORTES

EN AUTOBÚS

302

Comunica Granada con Puebla de Don Fadrique conparada en Cúllar. Información en la compañía Autedia, en el teléfono 958 15 36 36.

RUTA DEL NORDESTE

EN COCHE

HUESCAR

La autovía a-92 enlaza Granada con Guadix, Baza y Cúllar.

HUESCAR

La antigua Osea de época romana, es actualmente un pueblo de unos diez mil habitantes situado al norte de Cúllar y de Orce -a unos mil metros de altitud- conserva un destacado conjunto monumental.

Así, en el pueblo se puede visitar una interesante Colegiata de la Encarnación, de estilo renacentista y declarada Monumento Nacional. La iglesia de Santiago y el Convento de Santo Domingo, de estilo mudejar, que fue convertido en teatro, ya en el siglo XIX. Merece la pena la visita aunque solamente ser para observar el imponente artesonado mudejar que cubre la nave de la iglesia.

Saliendo por la carretera comarcal 330 en dirección norte hacia la Sierra de Sagra, a unos 23 kilómetros hay un caminito que lleva al Cortijo de la Losa, donde hay un grupo de casi cincuenta secuo­yas, con un par de siglos de solera y casi 50 metros de altura.

DATOS PRÁCTICOS

ASOCIACIÓN DESARRO­LLO RURAL ALTIPLANO DE GRANADA: Mayor, s/n. « 9 5 8 74 23 14,958 71 23 21.

ESTACIÓN DE AUTOBU­SES: Pza. de Santa Adela. * 958 74 00 27.

TRANSPORTES

EN COCHE

Desde Baza, para ir a Galera hay que tomar la autovía A-92 en dirección a Cúllar y allí coger la secundaria a-330 hacia el norte. A pocos kilómetros aparece Huesear.

EN AUTOBÚS

El autobús que comunica Granada con Puebla de Don Fadrique tiene parada en Huáscar, excepto el que va directo. Información en la compañía Autedia, en el teléfono 958 15 36 36.

303

GRANADA

ALOJAMIENTO

BARATO (hasta 40 €)

RUTA DEL SUR (H**): Avda de Granada, 41. « 9 5 8 74 12 89. Una pensión con veinte habi­taciones, correcta y con dobles entre 29 y 23 euros, según la temporada.

SANTA ADELA (H*): Plaza de Santa Adela s/n. « 958 74 02 63. Una veintena de habita­ciones dobles por unos precios muy ajustados. Las hay con y sin baño.

RESTAURANTES

Para comer, tenéis El Caballo, en la calle Campanas 20, ® 958 74 01 63; Los Jardines, Avda. Ingeniero V. González, * 958 74 01 81, y en el restaurante de la pensión Ruta del Sur, Avda. de Granada, « 958 74 12 89.

ORCE

Pasado Cúllar-Baza está el lugar donde ya hace un tiempo se encontraron algunos de los restos humanos más antiguos del planeta, el Hombre de Orce, aunque hay algunos escépticos que dicen que los huesos hallados aquí no son precisamente huma­nos.

Orce es un pueblo de unos 1.500 habitantes donde sobresa­len del conjunto monumental el Palacio de los Segura (• 958 74 61 71), convertido en salones de reuniones y congresos, y la Alcazaba de las Siete Torres, del siglo XII, con un destacable patio de armas. En la Torre del Homenaje se encuentra el Museo Municipal de Prehistoria y Paleontología, donde se exponen los restos encontrados en el Yacimiento de de Venta Micena.

El horario de invierno es de martes a domingo, de 11.00 h a 14.00 h y de 16.00 h a 18.00 h; el de verano, de martes a domin­go, de 11.00 h a 14.00 h y de 18.00 h a 20.00 h. Los lunes, cerra­do.

DATOS PRÁCTICOS

ACASUR: Fuentenueva-Orce. » 34 43 80. Con aloja-mientos rurales en Baza,

Benamaurel, Orce, Castril y Cuevas del Campo.

RUTA DEL NORDESTE

EN COCHE

TRANSPORTES

Desde Baza, para ir a Orce hay que tomar la autovía A-92 en dirección a Cúllar y allí coger la secundaria A-330 hacia el norte. A pocos kilómetros aparece Orce.

EN AUTOBÚS

El autobús que comunica Granada con Puebla de Don Fadrique tiene parada en Orce, excepto el que va directo. Información en la compañía Autedia, en el teléfono 958 15 36 36.

ALOJAMIENTO RURAL

CUEVAS DE ORCE: ctra. de María, s/n. » 958 74 62 81. www.cuevasdeorce.com en un antiguo barrio de casas-cueva rehabilitado y en e! que se ha aprovechado completa­mente la arquitectura tradicio­nal. Son un total de 20 casas-cueva con distinta capacidad. Disponen de servicio de recep­ción las 24 horas, lavandería,

conexión a internet, biblioteca y barbacoa.

LAVERANDA: Fuente-nueva. « 958 34 43 80. Una cueva-vivienda en un puebleci-to a muy pocos kilómetros de Orce. Con cinco dobles a unos 45 euros, con el desayuno inclui­do. Además, los propietarios alquilan otra cueva con capaci­dad para ocho personas.

GRANADA

ALREDEDORES DE ORCE

LA PUEBLA DE DON FADRIQUE: población cuya princi­pal seña de identidad es la belleza de su paisaje, pero que tam­bién conserva la muestra latente de un pasado glorioso en la iglesia de de Santiago construida hacia el siglo XV, sobre los restos de una mezquita. En La Puebla podéis dormir en un buen hotel como el Collado de la Sagra (***), • 958 34 44 72. www.ocioteca.com/colladodelasagra Realmente se localiza a unos pocos kilómetros de distancia de la población, a las puer­tas del Parque Sierra de Cazorla. Reúne 20 habitaciones y cuatro cabanas con muy buenas instalaciones. Facilidades para minusválidos.

GALERA

Galera es un pueblo de 1.600 habitantes que queda a unos seis kilómetros de Orce y siete kilómetros de Huesear y que ofrece a los visitantes bastantes lugares de interés.

Desde Promociones Turísticas de Galera se organizan excur­siones por la zona, en asno o a pie. También han habilitado, con las comodidades necesarias, como electricidad o agua caliente, pero sin romper su encanto primitivo, un considerable número de cuevas para ser utilizadas como alojamientos.

La visita al pueblo implica también la de sus bodegas, donde se elabora un vino que no hay que dejar de probar.

Y en octubre celebran la fiesta de la «pisa» del vino. El Yacimiento Argárico de Castellón de Arriba se encuentra

a un kilómetro aproximadamente del pueblo, en lo alto de un cerro donde hasta no hace mucho se extraía yeso. Es bastante intere­sante por el número de tumbas halladas y su distribución en tres grupos, según las categorías sociales. En una de ellas se encon­tró la imagen en alabastro de una diosa que recuerda en cierta medi­da a la Dama de Baza. El horario de visita es en fin de semana y festivos, de 11.30 h a 13.30 h y de 16.00 h a 18.00 h en invierno; de 10.30 h a 13.00 h y de 18.00 h a 20.00 h, en verano. En agos­to abre todos los días.

DATOS PRÁCTICOS

PROMOCIONES TURÍSTI­CAS DE GALERA: Cervantes,

11. » y fax. 958 73 90 68. Además de facilitar aloja-

RUTA DEL NORDESTE P. N. SIERRA DEL CASTRIL

mientos en varias casas-cue­vas de la zona, organizan excursiones en burro con la

posibilidad de ir al yacimiento argárico de Galera y al museo de Orce.

TRANSPORTES

EN COCHE

Desde Baza, para ir a Galera hay que tomar la autovía A-92 en dirección a Cullar y allí coger la secundaria a-330 hacia el norte. A pocos kilómetros aparece Galera.

EN AUTOBÚS

Los autobuses que comunican Granada con Puebla de Don Fadrique tienen parada en Galera, excepto el que va directo. Información en la compañía Autedia, en el teléfono 958 15 36 36.

ALOJAMIENTOS

CASAS-CUEVA DE GALERA: Cervantes, 11. « 958 73 90 68. E-mail. reservas@casas-cueva.es Las habitaciones quedan en la parte alta del pueblo. Son un total de 22 cuevas excavadas en la roca, acon­dicionadas respetando el estilo antiguo y tienen entre una y cuatro habitaciones. Su precio varía entre 43 euros para dos personas y

109 euros para siete hués­pedes. Tiene bar y restau­rante.

EL MOLINO DE MORI­LLAS: « 958 73 90 68. reser-vas@casas-cuevas.es Un moli­no restaurado, a un kilómetro del pueblo y a or i l las del río Bárbatas. Con un hermoso jar­dín y piscina climatizada. Las dobles cuestan 48 ó 54 euros diarios, según temporada.

PARQUE NATURAL SIERRA DEL CASTRIL

FICHA TÉCNICA

Denominación oficial: Parque Natural de la Sierra de Castril. Fecha y norma de declaración: Ley 2/1989, de 18 de julio. Términos municipales: Castril.

GRANADA

Situación: norte de la provincia de Granada, en el límite con Jaén (sierra de Cazorla).

Superficie: 12.265 ha. Zona periférica de protección: no tiene. Límites: el límite oeste coincide con el del parque natural de

Cazorla, Segura y las Villas. Al sur con la Nacional 330 desde su cruce con el término municipal de Cortes de Baza, hasta el puen­te del río Castril, aguas arriba hasta la confluencia, en su margen izquierda con el barranco del Zanjuelo, aguas del barranco arriba hasta el lindero del monte de Los Arenales, siguiendo por los lin­deros de los montes Arenales, Mazadilla, hasta la falda del Cerro Pelado, en la línea divisoria del término con Huesear. Por el este, el límite lo establece la línea máxima de cumbres que pasa por la linde del Cerro Pelado y Sierra Seca, que coincide con el límite occidental del término municipal de Huesear.

Gestión: Consejería de Medio Ambiente. Dirección Provincial de Granada.

Permisos de acceso: no son necesarios.

OROGRAFÍA

El parque natural de la Sierra de Castril está enclavado en el norte de las cordilleras héticas, más concretamente en la Prebética, formada por series carbonatadas de gran potencia, fundamentalmente marinas. En la parte oriental se yergue la sie­rra Seca; en la parte occidental se levantan como colosos el Tornajuelo (1.915 m), Empanadas (2.106 m) y el Buitre (2.020 m). El relieve es escarpado, de modelado kárstíco, repleto de gargantas y riscos, emparentado como lo está físicamente con la sierra de Cazorla.

GEOLOGÍA

El origen de estas tierras se remontan al Triásico, cuando se produce la sedimentación continental a marina epiconti­nental; del Jurásico al Paleógeno, hay una sedimentación de carácter marginal; en el Mioceno Inferior sucede la orogenia alpi­na; de ahí hasta el Plioceno se siguen depositando los mate­riales, hasta que en el Cuaternario se eleva el terreno, hecho al que sucede una gran erosión por parte de los agentes natu­rales. Estos materiales son desde margas o areniscas del Eoceno-Burdigaliense hasta las nodulosas y margocalizas del Malm.

RUTA DEL NORDESTE P. N. SIERRA DEL CASTRIL

El clima es, cómo no, mediterráneo-continental. Los inviernos son fríos y con frecuentes heladas, y los veranos tórridos, aunque muy suavizados en las cumbres. Las precipitaciones son muy abundantes en invierno y otoño, descendiendo a la mínima expre­sión en verano. Naturalmente, las cumbres mantienen todo el año unos más que aceptables niveles de precipitaciones.

HIDROLOGÍA

El río Castril, que aporta una ingente masa de agua al Guadalquivir, nace en estas tierras. Su cuenca, incluida en la del Guadiana Menor, ocupa una extensión de 345 km2, y sus aguas sonVasvasadas al embalse de San Clemente, derivándose un volu­men de 50 hm3 al año. Otras corrientes de agua son el manantial de Juan Ruiz (que abastece de al municipio de Castril y unos regadíos), el de la Magdalena, el del Buitre, el Manto del Morcillo o el Molinillos.

VEGETACIÓN

La vegetación dominante son los bosques y bosquetes de quercineas, sobre todo encinas y quejigos, pero encontramos también: en la vertiente este de la sierra de Empanadas, la cabe­cera del río Castril y la sierra del Buitre, la mayor parte de los pina­res oromediterráneos mejor conservados del parque natural, que sólo se dejan ver en alturas superiores a los 1.700-1.800 m de alti­tud (el piso oromediterráneo), así como interesantes representa­ciones de tomillares dolomitícolas en altitudes elevadas, amén de encinares (rodeados por enebros, torvizco y olivilla), sabina­res y quejigares; en la vertiente oeste de Sierra Seca, al sur del barranco de La Esperilla, hay grandes masas de coniferas y enci­nas. Olivos y almendros hay en abundancia en las zonas bajas de los barrancos Seco, Meitíscar, Los Quemados y Morcillo; en las cabeceras de los barrancos de Túnez y de la Magdalena apare­cen con cierta importancia arces, mostajos, serbales y tejos.

Entre los matorrales arbustivos, hay espinales (majuelos, escaramujos, cornejos, durillos...), y retamales (aulagas, hinies­tas, retamas...); entre los fructicosos, romerales-aulagares (salvias, alejeas, desde los pisos termo y supramediterráneo); pior­nales (de alta montaña, pisos supramediterráneos y oromedite­rráneos); y los más importantes por su relevancia botánica, los tomi

GRANADA

llares dololimíticos que se encuentran en las zonas del pico del Buitre y en el nacimiento del barranco del mismo nombre.

Dentro de las formaciones riparias destacan las saucedas (a lo largo del Castril), las choperas(er\ el lecho de inundación del río), las olmedas (más lejanas al río que las choperas), las fresnedas (bos­ques riparios refugiados en los barrancos), las espinales-zarzales (zar­zas, madreselvas, parras bravias) y las carrizales.

FAUNA

Es indudable que la fauna del parque natural de la Sierra de Castril está emparentadísima con el adyacente de Cazorla, Segura y Las Villas. Cabe destacar la existencia de colonias de rapaces (buitre leonado, águila real y calzada, cernícalo) y mamíferos de gran valor (gato montes, muflones, ciervos, garduña, zorro) en las ribe­ras del río Castril; rapaces diurnas, otras aves como el pito real o el carbonero común, el lirón careto en los encinares, pinares y que­jigares; en las zonas de matorrales encontramos la tarabilla, el jaba­lí y la liebre; en las riberas y los ríos, hay gran variedad de especies: reptiles (culebras, lagartijas), aves (martin pescador, lavanderas blanca y cascadeña), mamíferos (nutrias, tejones). Ya cerca de la población de Castril y de los cultivos a la vera del río sobresalen la lechuza, el gorrión, el topete y el ratón. La fauna invertebrada aún no ha sido estudiada en profundidad, pero todo apunta a que existe una gran cantidad de endemismos.

LA VISITA

CURSO DEL RIO CASTRIL: Cuando el tiempo y la veda de la trucha lo permiten una multitud de pescadores acude a este cauce. Todo el curso del río es una fuente de riqueza natu­ral: álamos, fresnos, sauces, pastos de alta montaña y bos­ques de galería que se asoman a los riscos de rocas calizas recorridas por riachuelos subterráneos y que también contri­buyen lo suyo para alimentar el caudal del río e impiden que se quede seco en verano. En la zona protegida del nacimiento del río, aparece la flora propia del piso oromediterráneo: pino salgareño, enebro... por allí andan hurgando mamíferos como la nutria, la comadreja, la garduña, el gato montes o el tejón; además de ranas, culebras viperina y de agua, lagartijas de Valverde, petirrojos, chochines o el martín pescador. El naci­miento del río está declarado como Monumento Natural, ocu­pando la zona de protección 20 hectáreas.

RUTA DEL NORDESTE P. N. SIERRA DEL CASTRIL

FUENTE DE TUBOS: Muy cerquita de Castril y Martín, apar­te del nacimiento del arroyo de Tubos, desemboca en ella la cana­lización del arroyo Juan Martín, del que hemos hablado más arri­ba, y que suministra agua a la población de Castril y a las huer­tas de regadío que la circundan. Hay en la fuente también dos sur­tidores: de agua fría, las del arroyo Juan Martín, y de aguas calien­tes, de la misma fuente. Os remitimos al itinerario 2, por si tenéis a bien subir a este bonito paraje.

LLANOS DE LOS TUBOS: Pasada la cortijada de la Pantezuela, a un kilómetro de Castril, y flanqueados por las alturas de las sie­rras de Castril y Seca, se encuentran los Llanos de los Tubos donde, en el siglo XV, tuvo lugar una batalla entre cristianos y las tropas árabes, en la que cayeron Rodrigo de Perea, Adelantado de Cazorla y Aben Cerraje.

PRADOS DEL CONDE: La joya del parque se encuentra en la parte septentrional del mismo, en la cabecera del Castril, resguardada por los picos más elevados de la sierra (el Tomajuelos o Penadilla). Lugar de pasto para los rebaños de ovejas y cabras, hay aquí multitud de pequeñas depresiones (aunque algunas pueden alcanzar los 10 m de profundidad) recubiertas de herbazales y que retienen las aguas de las pre­cipitaciones y las provenientes del deshielo, características que preservan los pastos durante el estío, y que fueron formadas por la acumulación de galerías subterráneas en el subsuelo. Se asoman por estos parajes algunos de los mejor conservados bosques de pinos oromediterráneos de España.

CUEVA DE DON FERNANDO: cerrada por los riscos del barranco del Buitre, esta cueva (la de mayor profundidad y longi­tud de toda la provincia), aún sin explorar e investigar completa­mente, se introduce en la tierra hasta alcanzar un a profundidad de 215 m. Hay salas de gran belleza espeleologica, como la de la Colada.

ITINERARIOS

ITINERARIO DE LA FUENTE DE TUBOS: debéis tomar el cami­no de herradura que está enfrente de la oficina de información de Castril, que asciende hasta la cortijada de la Puentezuela, de donde sale una pista asfaltada, paralela a una acequia. Andando por esta pista veréis a vuestra izquierda la Sierra de Castril, y a la derecha, la Sierra Seca y, cuando hayáis caminado cosa de 1 km,

GRANADA

desviaos a la izquierda por un carril de tierra que sigue paralelo a la acequia y que termina en la fuente de Tubos.

IT INERARIO DEL MONUMENTO NATURAL DEL NACIMIENTO DEL RÍO CASTRIL: tenéis que salir del punto ante­rior, la fuente de Tubos, por una carretera hasta que lleguéis a la aldea de Martín, y allí tomar la vereda de la derecha; después de unos km, y tras dejar detrás vuestro Las Tabernillas, Los Ceniceros o la desembocadura del barranco de Canalejas, varios cortijos y un chaparral, llegaréis al cortijo de La Saluda. Cruzad la valla de madera, y al kilómetro están los Cortijos del Nacimiento. A la som­bra de la tubería de la central eléctrica nace un camino; a los 500 metros, meteos por la senda que llega a la toma del canal de la central, desde donde ya se ve el paraje del nacimiento del río. La realización de este itinerario no presenta mayor dificultad

DATOS PRÁCTICOS

CENTRO DE INFORMA­CIÓN DEL PARQUE: Ctra. de PozoAlcón, kilómetro 2. « 9 5 8 72 00 59. De miércoles a domin­go, de 11.30 h a 13.30 h y de 18.00 h a 21.00 h. Alberga un pequeño museo etnológico y

dispone de información y rutas del parque.

AYUNTAMIENTO DE CAS­TRIL: Plaza Hernando de Zafra, 1.® 958 72 00 01.

CASA DE CULTURA DE CASTRIL: « 9 5 8 74 74 56.

TRANSPORTES

EN COCHE

Desde Baza o Cúllar hay que dirigirse en dirección norte hacia Benamaurel y luego hacia Castril.

EN AUTOBÚS

Desde Granada, los autobuses de Autedia parten todos los días laborables a las 16.00 horas para Castril. Más información en el • 958 15 36 36.

ALOJAMIENTO

CAMPING HOYO DE LOS REFUGIO DE PRADOS: se PINOS: PozoAlcón.«95873 90 localiza en la zona norte del 05. Camping de tercera categoría. Parque.

RUTA DEL NORDESTE OTROS ESPACIOS NATURALES

CAMPING CASTRIL: Castril. « 958 74 74 28. Un camping en un paraje junto al río

con capacidad para 150 perso­nas y de segunda categoría.

ALREDEDORES DE P. N. SIERRA DEL CASTRIL

CASTRIL

Castril es un pequeño pueblo de calles en cuesta a las que asoman casitas encaladas, declarado conjunto histórico-artístico y paisaje pintoresco, de riquísima historia que se remonta a la época romana; de la presencia árabe quedan los restos (muros y torres) de la alcazaba. La iglesia parroquial tiene dos portadas de los siglos XVI y XVII.

OTROS ESPACIOS NATURALES DE LA PROVINCIA DE GRANADA

MONUMENTOS NATURALES

La Diputación Provincial de Granada catalogó en 1995 como Monumentos Naturales una serie de lugares que aún están esperando el refrendo de la Junta Andaluza. No obstante, los recogemos porque consideramos que tienen tanto interés como el resto de parajes o reservas que publan los suelos andaluces.

Los Monumentos Naturales son «los espacios o elementos de la naturaleza constituidos básicamente por formaciones de noto-ha singularidad, rareza o belleza, que merecen ser objeto de una protección especial; y aquellas formaciones geológicas, yaci­mientos paleontológicos y demás elementos que reúnan un inte­rés especial por la singularidad o imortancia de sus valores cien­tíficos, culturales o paisajísticos».

Los Monumentos Naturales del Pico del Veleta, Los Cahorros, Chorreón de Fuente Agria, Nacimiento del Río Castril y Rambla del Espartal se han tratado en los capítulos anteriores.

MONUMENTO NATURAL CUEVA DEL AGUA

Ocupa 250 hectáreas y se encuentra en la ladera sureste del pico Cabeza de Asno, en Iznalloz, adonde se llega por el camino del Cerro de la Atalaya que parte de la aldea de Deifontes. La caver-

GRANADA

na está formada por una serie de galerías conectadas (la Cámara de los Estriagados, la Sala del Chacal, Peligro de la O.J.E., y la Sala de Música en el sector oriental, y en el occidental, las gale­rías Plus Ultra, Diente de Dragón, Juan y Carlos y de la Universidad), plagadas de estalactitas y estalagmitas y algún que otro graffittidel Neolítico. En lo referente a la fauna, cabe men­cionar la presencia de escorpiones, miríapodos, coleópteros y tres importantes endemismos hallados en esta cueva: Neobisium paucedem, Orignatodona sp, y trechus fulvus andalusiacus.

MONUMENTO NAT. SIMA DE RAJA SANTA

En el extremo suroccidental de Sierra Elvira, en el término municipal de Artafé, y ocupa una extensión de 31 hectáreas. Lo que más destaca de este monumento natural (formado por mate­riales arcillosos y margoso-versicolores con yesos, calizas, mar-gocalizas del Lías) es lo variado de su avifauna, de la que se llega a contabilizar más de 60 especies, entre las que sobresalen por derecho propio el rabilargo, el halcón peregrino, el gavilán, el ratonero, y el alcaudón, y dentro de los reptiles, culebra de esca­lera, lagarto ocelado, sapo corredor. Con todo, la auténtica maravilla es un endemismo, el simpático caracol de la sierra (Iberus gualterianus).

MONUMENTO NAT. SEQUOIAS DE LA LOSA

En el Cortijo de la Losa, a 23 km de Huesear, su extensión no supera los 3.000 metros cuadrados, y está formado por un con­junto de sequoias -cuarenta y tres- único en toda Andalucía.

LA COSTA

La costa de Granada se caracteriza por la existencia de unas playas, casi todas de arena negra y gruesa, como es habitual en gran parte de la Costa del Sol, que no son las que más nos gus­tan, aunque hay que decir que no están tan urbanizadas como el tramo malagueño, y que lugares como Salobreña son encantadores pese a que su playa no sea una maravilla.

El clima de la reglón costera de Granada se considera subtropical y, de hecho, es la única región de España donde se dan ciertos cultivos, como el de la célebre caña de azúcar y las chirimoyas en Motril.

La Nacional 323 conduce a Motril y Salobreña desde Granada, y muy cerca hacia el oeste, hacia Málaga, se encuentra Almuñécar, las tres localidades más importantes de la costa granadina. Todas éstas son poblaciones con una antiquísima historia que se remon­ta hasta los tiempos de los cartagineses e, incluso, de los íberos.

Además, a lo largo del camino salen al paso algunas desvia­ciones que conducen hasta localidades de interés. Así, una carre­tera local que sale a la derecha de la nacional, según se viene de Granada y al poco de pasar Vélez de Benaudalla, conduce hasta Los Guájares, tres pueblos blancos, Guájar Faragüit, Guájar Alto y Guájar Fondón, situados en una zona montañosa con barran­cos cubiertos de vegetación exuberante y cultivos subtropicales.

Por su parte, Vélez de Benaudalla es una localidad que con­serva las ruinas de un castillo árabe y una iglesia del siglo XVI.

MOTRIL

Motril, en la desembocadura del Guadalfeo, es la población más importante de la costa por su riqueza agrícola -especial­mente la caña de azúcar- y su tamaño, pues tiene casi 50.000 habitantes.

La verdad es que Motril no cuenta con un gran patrimonio monumental o artístico y no tiene mucho interés para los via­jeros, pero es un lugar ideal para hacer un alto, sentarse en una terracita del muelle pesquero y disfrutar tomando una cerveza

GRANADA

acompañada de marisco o pescaíto recién sacado del mar, al tiempo que se goza de la brisa marina.

La población empezó a adquirir importancia en la época naza-rí; hasta entonces, sólo aparece mencionada unida a Salobreña. Fue residencia de la madre del rey Boabdil y cayó en poder de los cristianos a finales del siglo XV.

A partir de ese momento Motril fue superando poco a poco en importancia a las localidades costeras vecinas hasta convertirse en capital de la zona. Su máximo esplendor tiene lugar a partir del siglo XIX, con el desarrollo de la caña de azúcar, actividad que se vio potenciada gracias a las nuevas tecnologías y a una inversión creciente.

Hoy, Motril mantiene, como ya hemos dicho, una importante actividad agrícola y comercial y es un activo puerto.

LA VISITA

COLEGIATA DE LA ENCARNACIÓN: Pza. de España, 9. En el centro de la población, la Colegiata de Motril presenta una boni­ta muestra de estilos. Erigida sobre la Mezquita Mayor a principios del siglo XVI, es una obra mudejar que mezcla desde el gótico hasta el barroco. Su imponente aspecto recuerda su finalidad defensi­va originaria. Se conserva el alminar musulmán, conocido como Torre de la Vela. Se puede visitar de 18.00 h a 20.00 h.

AYUNTAMIENTO: Plaza de España. Junto a la Colegiata, es un edificio barroco construido en 1631, con un artesonado mude­jar en la entrada principal y en la Sala de Juntas.

IGLESIA DEL CARMEN: Plaza de España. De estilo barroco, también se encuentra en la Plaza Mayor. Fue levantada a finales del XVI en un promontorio rocoso donde fueron enterradas las víc­timas de una epidemia de peste.

NUESTRA SEÑORA DE LA CABEZA: Cerro de la Virgen. Una iglesia dedicada a la Patraña de Motril; se supone que en este mismo lugar se levantaba el palacio de la madre de Boabdil. El arquitec­to fue Isidro de la Chica. Echad un vistazo al retablo y el camarín de la Virgen, obra de Manuel González Ligero. Guarda una talla de la Virgen, del siglo XVI. En el siglo siguiente la ermita se con­virtió en convento de franciscanas. Desde el mirador se divisa una estupenda panorámica de la ciudad. Se puede visitar de 18.00 h a 20.00 h.

CASA DE LA PALMA: Avenida Marquesa de Esquilache. Un ingenio azucarero morisco en un edificio de corte colonial, por más que su origen se remonte al siglo XVI; hoy acoge a un centro cul-

LA COSTA MOTRIL

Nuestra Señora de la Cabeza

tural. En Motril todavía se fabrica ron artesanalmente. También se le conoce como La Casa del Reloj de Vitoria.

ERMITA DE SAN ANTONIO: Camino de San Antonio. Construida en 1679 y es de estilo barroco. Está a las afueras de Motril

IGLESIA DE LOS CAPUCHINOS: Avda Pío XII. Se constru­yó hacia mediados del siglo XVII, como una ermita en honor de

GRANADA

San Antón. Originalmente era de estilo mudejar, aunque poste­riormente se amplió para transformarla en un templo de una sola nave. Se conoce también como iglesia de la Divina Pastora.

TEATRO CALDERÓN: Plaza de España. « 958 60 47 13. Restaurado no hace mucho tiempo, se inauguró en 1880 y su esti­lo es una fiel imitación del gusto italiano de la época.

PARQUES Y JARDINES

PARQUE DE LOS PUE­BLOS DE AMÉRICA: en el sur del Cerro de la Virgen. Junto a Nues t ra Señora de la Cabeza, es un bonito parque que se presta para un sose­

gado paseo entre cursos de agua, cascadas y plantas exó­ticas. En verano es escenario de numerosas actividades y espectáculos. Está abierto de 10.00 ha 24.00 h.

LAS PLAYAS

El arenal más grande y frecuentado es Playa Granada, con todos los tópicos de sus hermanas de la Costa del Sol: mucha gente y bastante bien equipada con servicios y actividades como golf, navegación, tenis, etcétera.

Aquí pasaron sus vacaciones durante muchos años los ante­riores reyes de Bélgica, Balduino y Fabiola.

En la playa de Poniente encontraréis el mismo ambiente: gente, chiringuitos y bloques de viviendas. La de Torrenueva también es muy frecuentada en verano.

En cambio, las de la Joya, Carchuna y Calahonda son algo menos frecuentadas, Apero sólo algo! La de las Azucenas se encuentra junto a una plantación de caña de azúcar, lo que le con­fiere un atractivo especial.

DATOS PRÁCTICOS

320

OFICINA DE TURISMO: Mariana Pineda, s /n .» 958 66 26 65. Fax. 958 66 53 38.

AUTOBUSES ALSINA GRAELLS SUR S.A.: » 958 60 00 64.

PATRONATO MUNICIPAL DE TURISMO: Pza. de la

Trinidad, s/n. « 958 83 83 78. www.andalucia.org

CORREOS: » 958 60 04 81.

HOSPITAL SANTA ANA: » 958 03 82 00.

TAXI: » 958 60 01 64 958 60 18 54.

LA COSTA MOTRIL

CLUB NÁUTICO: Muelle de Poniente. » 958 60 12 47. Puerto deportivo con 128 ama­rres.

TEATRO CALDERÓN DE LA BARCA: Plaza de Bellido, 2. « 9 5 8 60 47 13.

TRANSPORTES

EN AUTOBÚS

Entre Granada y Motril la empresa Alslna (• 958 18 54 80) fleta al menos 17 autobuses en días laborales y alguno menos en festi­vos y sábados. Salen entre las 06.30 horas y las 20.30 o las 21.30 horas. También hay constantes servicios entre Motril y Salobreña.

EN COCHE

La N-323 enlaza Motril con Granada, mientras que la N-340 se diri­ge hacia el oeste -a Salobreña, Almuñécar, Nerja y Málaga- y en direc­ción contraria, hacia Adra, El Ejido y Almería, bordeando la costa.

ALOJAMIENTOS

CAMPINGS |

PLAYA DE PONIENTE: Playa de Poniente.« 958 82 03 03. De segunda categoría, abierto todo el año y a 150 metros del mar. Con buenas sombras, jardín y piscina, y con posibilidades de montar a caba­llo y practicar windsurfing.

PLAYA GRANADA: Playa de Poniente. » 958 82 27 16. Segunda categoría. Abierto todo el año. Más pequeño que el

anterior y más cerca de la playa. Con duchas de agua fría y res­taurante.

DON CACTUS: junto ala N-340, kilómetro 343 .« 958 62 31 09. Abierto todo el año y de pri­mera categoría. Un camping de excelente ubicación, entre la mon­taña y el mar. Buenas sombras (acacias, ficus, pinos) y correctas instalaciones. Tiene accesos para minusválidos.

HOTELES

BARATO (hasta 40 €)

COLONIA (H*): Cerrajón, 4. 958 60 07 84. En una zona

muy, muy tranquila, cuenta con 15 habitaciones con aseo completo

GRANADA

a veinte euros y otras 15 con baño compartido, a quince. Con los mejores precios de Motril.

ALBORÁN (H**): Varadero, Carrera del Mar, 1 . « 958 60 13 70. Una pensión con veintidós habitaciones con un precio que oscila entre los 30 y los 35 euros, dependiendo de la temporada (la más cara es en verano).

MEDIO (de 41 a 80 €)

IRIS: Julio Moreno, 14. « 958 60 43 06. Una pensión con precios económicos en Puerto Motril.

CÓNDOR (H**): « 958 60 25 92. Sencillo establecimiento a poca distancia de la estación de autobuses. Habitaciones con y sin baño.

TROPICAL (H**): Avenida Rodríguez Acosta, 2 3 . « 958 60 40 50. Un hotelito de dos estre­llas regentado desde hace más de un cuarto de siglo por los hermanos Tirado Martín. Tiene 21 habitaciones con todas las comodidades: aire acondicio­nado, televisión, baño y teléfo­no, y muy buenas vistas del mar. Está a la entrada de Motril y las dobles cuestan 45 euros en verano y 33 el resto del año.

COSTA NEVADA (H***): Avenida. Martín Cuevas, 31. * 958 60 05 00. En pleno centro de la localidad, cuenta con 67 habitaciones y es de los más

CARO (de 81 a 150 €)

antiguos, aunque fue remode­lado hace ya algunos años. Habitaciones con hilo musical, tv, baño y teléfono a unos 50 euros en verano y 40 el resto del año.

COSTA ANDALUZA (H**): Islas Bahamas, 5 9 . » 958 60 94 12. Con 34 habitaciones que cuestan 42 euros en verano y 31 el resto de año.

ESTRELLA DEL MAR (H*): Playa de Poniente, s/n. « 958 60 25 70. Con 51 habitaciones a precios que oscilan entre los 45 euros en verano y los 34 el resto de la temporada.

GRAN HOTEL ELBA MOTRIL (H****): Playa de Poniente, s/n. El Varadero. » 958 60 77 44. www.hotelesel-ba.com Se inauguró en 1997 y constituye el mejor alojamiento del lugar. Es un hotel de lujo con todos los detalles: 93 habi­taciones preciosas y cálidas,

piscinas (dos), jacuzzi, restau­rante, bar, etcétera. Las dobles cuestan casi cien euros en vera­no y 70 el resto del año.

Alojamiento rural CASA DE LOS BATES:

carretera N-340, km 329,5. • 958 34 94 95. Fax. 958 83 41 31. Web: www.casadelosbates.com

LA COSTA MOTRIL

E-mail:borjar@jet.es Casa pala­cete de estilo italiano del siglo XIX, de aire aristocrático en una pequeña elevación que le per­mite una gran panorámica sobre el mediterráneo y el Castillo de Salobreña. Destacan sobre todo sus jardines, declarados patri­monio artístico por la Junta de Andalucía, que se extienden por los 20.000 metros cuadrados de finca y que cuentan con un gran número de especies tropicales.

Cuenta con 4 habitaciones dobles de las que 3 son dobles y una es triple. Todas las habi­taciones tienen techos altos y disponen de calefacción, mini-bar, televisión y caja fuerte. Decoración cuidada y elegante con telas de colores, paredes en tonos pasteles, suelos de mármol, mobiliario antiguo y algunos recuerdos de familia.

Las habitaciones tienen vistas a los jardines. En la primera plan­ta, salón de estar con muebles del siglo XVI y un gran piano de cola. Sala de convenciones para 40 personas. Bar. Dos jardines comunicados por una bonita escalera de mármol, uno es romántico y el otro cuenta con múltiples especies botánicas: palmeras, heléchos, araucarias, kentias, magnolios.etc, y dos cascadas de agua. Además aparcamiento y piscina.

En la terraza exterior se sirve un agradable desayuno en el que destacan los zumos y las frutas tropicales tales como papayas, guayabas, mangos o chirimoyas. Cuenta con un comedor antiguo de uso exclusivo para los alojados en donde se ofrece una coci­na tropical.

RESTAURANTES

MESÓN ALMANZA: López Rubio, 5. « 958 60 95 45. Además de una buena cocina, en él podréis degustar un buen surtido de embutidos ibéricos acompañados de vinos de cali­dad.

TROPICAL: Avenida Rodríguez Acosta, 2 3 . « 958 60 04 50. Este restaurante, deco­rado con maderas, ofrece la mejor cocina de Motril, basada especialmente en los pescados y mariscos, con vivero propio, lo mismo que las recetas, total­mente originales. Especiali­

dades: souflé de bacalao con aguacate, espaldita de choto a la lujareña. De postre, torta morisca, el dulce típico de la villa. Sirven menús del día bara­tos y a la carta es de precio medio.

LA PISCINA: Nta. Señora del Mar, s/n. « 958 60 10 12. Un restaurante en El Varadero, especializado en riquísimas gambas y quisquillas.

PAQUILLO: Julio Moreno, 88, El Varadero. « 958 82 16 11. Otro restaurante de pesca­do y marisco, con muy buena

GRANADA

reputación, tanta, que es nece­sario reservar.

En la zona de la playa de Poniente, indicamos algunas direcciones, como el restauran­te La Marquesina («958 60 51 45), el chiringuito Alonso

i» 958 82 41 98), Estrella del Mar (« 958 60 25 70) o Cortijo Katena ( « 9 5 8 60 18 10); en todos ellos la especialidad es el pescado y los precios son medios.

TAPAS

Para tomar tapas hay bares recomendables en casi todas las zonas de Motril. Algunos son:

Explanadas, junto a la Oficina de Turismo; Terraza, Las Tinajas y Tasca del Jamón, en la calle de las Cañas; Picahigos, Cartuja y Vitorino, junto a la Plaza de la Libertad, y, por la igle­sia de la Santísima Trinidad, en la calle Santísimo: El Pulpo, Trevélez, Caribe y Medina.

En la calle Nueva se completa esta ruta tapera. En la mayo­ría de los locales que encontraréis podréis comer o bien tomar sim­plemente unas tapas.

La animación nocturna tampoco falta y encontraréis un con­siderable número de pubs y discotecas para todos los gustos y tendencias. Los locales se concentran en la playa de Poniente, Explanadas, la avenida de Salobreña, y la calle Pueblo Nuevo.

Los más jóvenes se reúnen en Bolinga, Reina Maud, Bananas, Soul o El Aguacate.

Para tomar una copa en plan más tranquilo, hay locales como Charol, Beethoven, New Orleans, West Café, etcétera.

A última hora, las discotecas más de moda son Muelle 3, Bugabú, Andros o Kalena.

FERIAS Y FIESTAS

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DIA DE LOS TERREMOTOS: el 13 de enero. Para recordar el terremoto del que fue víctima la ciu­dad en las Navidades de 1804 se saca a la Virgen de la Cabeza y a Jesús Nazareno en procesión por las calles del pueblo.

CARNAVAL: en febrero, es muy animado y reúne a toda la gente de la zona.

DÍA DE LA CRUZ: el 3 de mayo. Las cofradías elaboran cruces con los más diversos materiales y se decoraban con

LA COSTA ALREDEDORES DE MOTRIL

flores, para colocarlas en las plazas o calles. En todas veréis unas tijeras clavadas en una manzana; es para cortar los peros -aquí se da también ese nombre a la manzana- que se puedan poner a la cruz.

VIRGEN DEL CARMEN: 16 de julio. Misa en el barrio mari­

nero y luego se celebra una vis­tosa procesión en barca por el puerto.

FERIAS Y FIESTAS DE AGOSTO: el día 15 se celebra la festividad de la Virgen de la Cabeza, Patrona de la locali­dad, con casetas, corridas de toros, actuaciones, etcétera.

ALREDEDORES DE MOTRIL

A unos dos kilómetros del centro se encuentran el puerto pes­quero y las playas de Motril.

El puerto pesquero está animado por numerosos chiringui-tos donde se puede comer pescado fresco. No os perdáis la subasta de pescado que se celebra diariamente.

A Motril pertenecen también los núcleos de Torrenueva, Carchuna y Calahonda, los tres muy turísticos y a pocos kilómetros al este de la ciudad.

En Carchuna, situado en medio de una extensa llanura aluvial ocupada por un mar de plástico -los célebres invernaderos-, se con­serva un castillo de la época de Carlos III; cerrado y circular, es la consecuencia del plan de este monarca llevado a cabo para prote­ger la zona costera. Este mismo rey ordenó su construcción en 1783.

Calahonda es un pueblo pesquero cuyo fondeadero muy cerca de Carchuna en dirección a Almería. Sirvió antiguamente de puerto a Motril y posee una de las mejores playas de esta zona del litoral, con aguas cristalinas.

Torrenueva es otro pueblo de origen marinero, pero muy deteriorado por el desarrollo turístico. También está casi pegado a Carchuna, pero en dirección opuesta a Calahonda. Torrenueva ha conservado una torre vigía, la Torre Nueva o de la Peseta, de principios del XVI y reformada posteriormente.

ALOJAMIENTOS EN LOS ALREDEDORES

CARO (de 81 a 150 €)

PERLA DE ANDALUCÍA (H***): Urb. Perla de Andalucía. En Carchuna.» 958 62 41 22.

www.eh.etursa.es/perla En pri­mera línea de playa, un moder­no y blanco hotel cuya arqui-

GRANADA

tectura no presenta un gran interés, pero sí tiene unas instalacio­nes apropiadas, como una piscina amplia desde la que se ve el mar. Son 57 habitaciones cuyo precio oscila entre los 90 euros en verano y los 73 ó 52 en otras épocas del año.

SALOBREÑA

Salobreña está situada a siete kilómetros al oeste de Motril. Es, con toda seguridad, la población más bonita de la costa tropical.

Esparcida sobre una colina, sus calles blancas y empinadas, de trazado sinuoso, van ascendiendo hasta alcanzar la cumbre, coronada por el castillo, que es una de las alcazabas árabes mejor conservadas de todo Andalucía,! y la mejor de Granada, sin duda.

Localidad de antiguo poblamiento, como todas las de esta zona, en tiempos fenicios fue un importante enclave comercial. Plinio el Viejo, Mela y Ptolomeo ya hablaron de la Selambina fenicia, que pudo existir hacia los siglos VIH y VI antes de Cristo. Los fenicios también fundaron en estas costas Gadir (Cádiz), Malaka, Sexi (Almuñécar) y Abdera (Adra).

Salobreña alcanzó gran importancia en época árabe y a fina­les del siglo XIX y principios del XX gozó de un nuevo impulso, gracias a la industria de la caña de azúcar. En los últimos años se ha desarrollado fundamentalmente gracias al turismo y al cultivo de plantas tropicales.

En Salobreña, que hoy tiene unos diez mil habitantes, se encuentra la única fábrica de azúcar de caña en funcionamiento de Europa.

LA COSTA SALOBREÑA

Una buena publicación para los interesados en excursiones a pie por los alrededores es Rutas y senderos desde Salobreña (seis euros), que puede adquirirse en la Oficina de Turismo.

LA VISITA

LOS BARRIOS: los tres barrios más típicos de la localidad son el del Brocal, con sus bonitas fachadas y callejuelas; el del Albayzín, próximo al castillo, desde el que se observan buenas vistas desde sus casi 100 metros de altitud, y el de La Fuente, con su casas blancas y patios cuajados de flores.

LA ALCAZABA: * 958 61 03 14. Se puede visitar todos los días, de 10.30 h a 14.00 h y de 16.00 h a 20.30 h en invier­no. De 10.00 h a 14.00 h y de 16.00 h a 22.00 h en verano. Previo pago. Lo más interesante de Salobreña es el conjun­to urbano, de sabor morisco, pero en lo alto del peñón que­dan los restos muy bien conservados de esta fortaleza de ori­gen fenicio, que sería reconstruida por romanos y árabes, éstos, en el siglo XIII. En época nazarí fue prisión real. Es el mejor conservado del litoral y desde su altura se puede con­templar una bonita vista. No os perdáis su artística ilumina­ción nocturna.

IGLESIA DE LA VIRGEN DEL ROSA­RIO: cerca de la Alcazaba. Es una obra mudejar del siglo XVI que fue edificada sobre los restos de una anti­gua mezqu i ta . La cubierta primitiva estu­vo revestida de un arte-sonado de madera que se incendió a principios del siglo XIX. Por lo demás, conserva valio­sas imágenes de los siglos XVI y XVII, como la imagen de la Virgen. Fijaos en la entrada por la puerta situada al sur,

GRANADA

de estilo árabe. Sólo se puede visitar a las 9.00 y a las 20.00 l#ras y los domingos a las 10.00 horas, cuando la abren para la misa.

EL PEÑÓN: en el Paseo Marítimo de Salobreña, desde aquí se pueden observar unas bonitas vistas de la costa. En otros tiem­pos fue un islote separado de la península de Selambina y se han hallado restos arqueológicos de época romana, como monedas o pequeñas imágenes.

FÁBRICA DE AZOCAR: La Caleta.« 958 61 03 14. Fue cons­truida a finales del siglo XIX y es la única fábrica de azúcar existente en Europa. También hay un museo que explica todo el proceso de transformación del azúcar y una maqueta que lo explica.

MUSEOS

MUSEO HISTÓRICO: Plaza del Antiguo Ayuntamiento. Abre de 10.30 a 13.30 horas y de 16.30 a 19.30 horas. Entrada con el tique de la Alcazaba. Este pequeño museo resume la his­toria de Salobreña desde sus orígenes, con explicaciones

sobre la formación geológica del valle, evolución histórica de la zona -desde la Prehistoria hasta la época árabe- con muestras de utensilios y maque­tas de la villa. Enfrente se puede visitar la antigua cárcel.

PARQUES Y JARDINES

PARQUE DE LA FUENTE: Avda. del Mediterráneo. Está abierto todos los días de 9.00 h a 22.00 h. Un gran espacio verde que alberga numerosas

especies de plantas y flores, además de aves. Hay una zona de juegos para niños y a menu­do es escenario donde se orga­nizan eventos culturales.

LAS PLAYAS

Para darse un buen chapuzón, la playa de Salobreña que es extensa, pero de arena oscura y poco agradable, es, en realidad, tres playas: la del Peñón, la de la Charca y la de la Guardia. Además, hay dos calas naturales: El Caletón y El Pargo.

DATOS PRÁCTICOS

CONSULTORIO MÉDICO: Plaza de Juan Carlos I. » 958 82 93 32.

OFICINA MUNICIPAL DE TURISMO: Plaza de Goya, s/n. » 958 61 0314. www.ayto-salo-

LA COSTA SALOBREÑA

brena.org E-mail: turismo@ ayto-salobrena.org

CASA DE LA CULTURA: La Caleta, s/n. « 9 5 8 61 08 73.

PARADA DE AUTOBUSES: a 100 metros de la Oficina de Turismo. « 9 5 8 61 25 21.

CORREOS: Anton io Machado, s/n. « 9 5 8 61 00 77.

TAXI: « 958 61 09 26. ALQUILER DE COCHES:

Estival Tour, Avda Motril 6. « 9 5 8 61 72 19.

TRANSPORTES

EN AUTOBÚS

Entre Granada y Salobreña la empresa Alsina (« 958 18 54 80) fleta al menos seis autobuses diarios entre las 7.30 y las 20.00 horas. También hay constantes servicios entre Motril y Salobreña hasta las 22.00 horas (cada quince minutos).

EN COCHE

La N-323 enlaza Salobreña con Granada, mientras que la N-340 se dirige hacia el oeste -hacia Almuñécar, Nerja y Málaga- y en dirección contraria, hacia Motril -a sólo siete kilómetros- Adra, El Ejido y Almería, bordeando la costa.

ALOJAMIENTOS

BARATO (menos de 40 €)

CASTELMAR (H*): Nueva 21. « 9 5 8 61 02 27. La anti­gua pensión Arnedo ha cam­biado de nombre y de propie­dad, pero sigue siendo de lo mejorcito por estos pagos. En una de las calles más céntri­cas , sub iendo hac ia la Alcazaba, tiene varias habita­ciones con baño compartido, aunque estaba previsto hacer cuartos con baño. Con unas terrazas con buenas vistas y salón de televisión. La doble cuesta veinte euros.

MARI CARMEN (P): Nueva, 32. « 9 5 8 61 09 06. Un total de quince habita­ciones, algunas con baño a treinta euros, y a 21 los que lo tienen compartido. Es una pensión sencilla, pero muy bien renovada, limpia y con encanto. Gran terraza en las habitaciones adornadas con azulejo granadino y vistas a la playa y a Sierra Nevada. La dueña es muy amable y prepara unos desayunos magníficos.

GRANADA

SAN JOSÉ (H*): Cristo, 68. « 958 61 03 54. Ubicada en una casona de principios de siglo XIX con un bonito patio central de esti lo andaluz. Cuenta con 12 habitaciones con baño compartido y a 22 euros. Ambiente familiar y el desyuno no está incluido.

MIRAMAR (H*): Arrabal Villa, 113. « 9 5 8 82 85 34. En el límite de la parte vieja y la nueva, en una zona de calles peatonales muy tranquilas, un edificio moderno con ocho habitaciones, algunas de ellas con baño compartido -a 22 euros- y otras con baño propio que cuestan 30 euros. Es menos acogedora que las demás.

MEDIO (de 41 a 80 €)

PALOMARES ( H * ) : Fábrica Nueva, 44. « 958 61 01 8 1 . pensionpalomares @arrakis.es Una pensión con cuatro habitaciones con baño a 33 euros la doble; seis^on terraza y una con el baño com­partido y más económica. Fue la p r i m e r a pens ión de Salobreña.

HOSTAL PÉREZ (H*) : Cristo, 24. * 958 61 02 31. Un hostal que en el 2002 se reformó está atendido por una gente muy maja. Dobles con baño a 39 euros y a 26, con ello compartido. Algunas habi­taciones son más amplias y otras tienen terraza.

SALAMBINA (H*): Carre­tera Nacional 340, kilómetro 326. « 958 61 00 37. A un pasi­to del pueblo -200 m-, tiene catorce habitaciones con baño, teléfono y terraza, y un buen restaurante con baratos y esti­rados menús.

MARI TERE (H*): Ctra. Antigua de la Playa, 94. ® 958

CARO (de 81 a150€)

61 01 26. Con veinte habitacio­nes a 40 euros y con baño pro­pio. Hay restaurante y café-bar y está muy cerca del casco anti­guo. Cara para lo que ofrece, y desde luego, merecen más la pena la mayoría de las baratas.

LA CALETA: Carretera de la Playa 17. « 9 5 8 61 27 57. LLAMAR «: 625 685 474

SALOBREÑA (H***): Ctra. Málaga-Almeria, kilómetro 326. « 9 5 8 61 02 61. E-mail: hotelsalobreña@arrakis.es Situado en las afueras de la localidad, junto al mar. Desde

sus 162 habitaciones, refor­madas no hace mucho, se obtienen magníficas vistas del mar y de la costa. Las de la planta club están climatizadas y disponen de camas king size.

LA COSTA SALOBREÑA

Por lo demás, hay pista de tenis, parque infantil, piscina y restaurante. La doble cuesta

sesenta euros en temporada alta y 50 ó 46 en baja.

RESTAURANTES

Los establecimientos de comida rápida -pizzas, hambur­guesas y demás zarandajas- se concentran en varios puntos. En el Paseo Marítimo encontraréis pizzerías como Olimpia (Urbanización Mare Nostrum), Kimbo (Urb. Salomar 2000) o Dolomiti (Urb. Salobreña Beach). Fontana (Avda. García Lorca) es otra pizzería en la parte denominada Nueva Salobreña.

Ya en la zona de las playas hay diferentes chiringuitos -unos mejores que otros- donde sirven buenas raciones de pescado y marisco e incluso paellas, como El Campano, La Charca o La Bahía.

BARATO (hasta 10€)

AGUAS VERDES: Avda. del Mediterráneo, 4 . « 958 82 88 85. Lo encontraréis frente a la Casa de Cultura. Muy senci­llo, en plan comedor de «casa», la especialidad es el pollo a la canela. Otras especialidades son la pescada a la marinera o el asado de la abuela. Alrededor de los 13 euros.

EL PEÑÓN: P2 Marítimo. Playa del Peñón.« 958 61 05 38. Un chiringuito y restauran­te al borde del mar con espe­cialidades típicas como la zar­zuela de mariscos y variedad de pescados a la sal.

MESÓN DE LA VILLA: Pza. Francisco Ramírez de Madrid s/n. • 958 61 24 14. Especializado en cocina regio­nal, destacan elaboraciones como la ensalada de aguacate

y gambas, el pastel de beren­jena o el rabo de toro. La cuen­ta, entre los tres y los dieciséis euros.

MESÓN DURAN: Carretera Nacional 340, kilómetros 343. « 958 82 88 29. Sirven carnes y pescados de elaboración sen­cilla. Decorado rústicamente con motivos granadinos, desde su comedor acristalado tenéis una magnífica vista sobre el mar. Y en verano, una terraza. El precio de una comida a la carta oscila entre los trece y los quince euros, pero el menú es barato.

MESÓN EL GÜEJAREÑO: Urb. Mare Nostrum. • 958 82 85 52. Situado en el Paseo Marítimo, este mesón rústico pero moderno ofrece una buena selección de embutidos de la

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GRANADA

sierra y carnes, como el lomo con setas, a unos precios que no esquilmarán el bolsillo de nadie.

PESETAS: en la cal le Bóveda, junto a la Iglesia del Rosario. Se puede comer hasta las 16.00 horas y cenar hasta las 23.00. Cierra los lunes. En pleno casco antiguo, el Pesetas sirve cocina local regada con su mosto de elaboración propia. Menús del día muy baratos -ocho euros- y en primavera y verano ponen terraza.

MEDIO (de 11 a 30 €)

RINCÓN DE MIGUEL: Guadalfeo, 3 . « 939 42 29 93. Un comedor muy acogedor decorado con madera y ladrillo visto. Sirven platos como cro­quetas caseras, lomo de orza o solomillo de ternera. Se come por unos trece euros.

TRES HERMANOS: paseo¿ Marítimo.« 958 34 94 22. Otro de los mejores chiringuitos del Paseo. Su oferta típica es la fri­tura de pescado y también algu­nas carnes. Una comida cues­ta unos catorce euros.

LA BODEGA: Avda. de Motril, s/n. Abre todos los días hasta las 0.00 horas. Al pie de las cuestas que suben hacia el casco antiguo, La Bodega tiene una extensa carta a base de embuti­dos, carne, gazpacho, sopas, ensaladas y, sobre todo, mucho pescado (almejas, kokotxas, rape y marisco). Es un buen lugar para desayunar, con excelentes tos­tadas con tomate, y está muy cerca de la Oficina de Turismo.

YUSUF: Plaza del Antiguo Ayuntamiento 3. Abre todos los días y se puede comer o cenar de 13.00 horas a 16.00 y de 20.00 a 0.00 horas. Este restaurante

clásico de Salobreña se trasladó en el 2001 hasta esta nueva ubi­cación. Sirven ensaladas, sopas, arroces, carnes, pescados y mariscos y una amplísima carta de vinos. Hay especialidades morunas, como tajín de cordero con ciruelas o pollo con almen­dras.

EL PATIO DE ROSA: Ante­quera, 4, frente al paseo de las Flores.« 958 61 26 72. Un lugar muy apropiado para disfrutar de los platos de la carta que se ha elaborado a partir del recetario tradicional de la zona, así como de otros que proceden de la zona vasco-navarra.

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COPAS

Cómo podéis imaginar, fuera de las temporadas de vacacio­nes, la cosa decae. En verano, puentes y Semana Santa, el pue­blo se anima bastante; para comprobarlo, daos una vuelta por la calle Amapola, por las playas o Jardines.

LA COSTA ALMUÑECAR

FERIAS Y FIESTAS

SEMANA SANTA: destaca la Procesión de la Soledad, en la que sólo participan muje­res.

SAN JUAN Y SAN PEDRO: del 24 al 29 de junio. Animada feria, con actuaciones musica­les, mucha marcha y montones de gente de todos sitios.

VERANO EN SALO­BREÑA: durante julio y agosto, conciertos, representaciones teatrales, exposiciones...

VIRGEN DEL ROSARIO: el 7 de octubre. La Patraña de la localidad. Se celebra una tradi­cional romería.

ALMUÑECAR

Almuñécar, la Sexi fenicia, es uno de los focos de turismo más importantes de Granada. Su microclima de tipo subtropical, único en el país, presenta temperaturas suaves y moderadas incluso en invierno. Ello propicia que se cultiven aquí todo tipo de frutos exó­ticos que no encontraréis en ningún otro lugar de España, salvo Motril, como son la chirimoya, aguacate, mango, papaya, grana­da, babaco o kaki.

Almuñécar es hoy una localidad de unos 21.000 habitantes, población que se incrementa considerablemente durante el vera­no y la Semana Santa.

GRANADA

HISTORIA

Aunque se han encontrado restos del Paleolítico, Neolítico y la Edad del Bronce, fueron los fenicios quienes fundaron la pobla­ción, que en aquellos tiempos se encontraba en una península en la boca de los ríos Verde y Seco, y le llamaron Sexi. De este tem­prano poblamiento son ejemplo los restos hallados en los yaci­mientos arqueológicos de la zona, ya que Almuñécar conserva dos importantes necrópolis fenicio-púnicas.

Durante la dominación romana tomó el nombre de Sexi Firmun Julium. En el año 755 Abderramán I desembarcó en las playas de Almuñécar y muy pronto sería proclamado primer emir de Córdoba. Durante esta época la localidad alcanzó una importante posición económica. Se introdujeron cultivos orientales y se desarrolló un floreciente comercio de la seda.

La época árabe de Almuñécar termina a finales de 1489, momento en que se entrega la villa a los Reyes Católicos. Por el puerto de Almuñécar salieron Boabdil y sus seguidores tras la capitulación de Granada.

Poco después, Almuñécar se vería sumida en una importante crisis con la expulsión de los moriscos en el siglo XVI y el conti­nuo ataque de los piratas.

En la actualidad es un importante centro de veraneo donde se han construido numerosos hoteles y apartamentos, además de un emporio de la agricultura subtropical.

LA VISITA

ACUEDUCTO: de época romana, solamente se conservan algunos tramos. Probablemente fue construido en el siglo I des­pués de Cristo. Se encuentra en dirección de la carretera del Suspiro del Moro.

LA TORRE DEL MONJE: un columbario en forma de peque­ña torre, está situada en las afueras de la ciudad, en la carretera que discurre por el Valle del Río Verde. Cubierto con bóveda de cañón, en su interior se abren pequeños nichos. Se encuentra a unos dos kilómetros de Almuñécar por la carretera vieja de Granada.

CASTILLO DE SAN MIGUEL: se puede visitar de 10.00 h a 12.00 h y de 19.00 h a 22.00 h. Construido sobre los restos de la fortaleza romana, tuvo una gran importancia en época nazarí. Fue reedificado en tiempos de Carlos V y en el siglo XIX se empleó como cementerio. En la actualidad se está reformando y se están llevando a cabo investigaciones arqueológicas.

LA COSTA ALMUNECAR

Puerto de Almuñécar

IGLESIA DE LA ENCARNACIÓN: proyectada por Juan de Herrera, aunque su torre se debe al artista granadino Diego de Siloé. Fue terminada a principios del siglo XVII. En el altar principal se distingue una talla de estilo visigótico que representa a la Virgen de la Antigua, patrona de la localidad.

PEÑÓN DEL SANTO: se trata de un saliente rocoso sobre el mar coronado por una cruz y desde el que se divisa una buena panorámica. A los pies del mismo se puede contemplar una esta­tua de Abderraman I. Este peñón estuvo conectado alguna vez con el castillo, como lo demuestran los restos de las murallas.

MONUMENTO A LOS FENICIOS: se sitúa en el Paseo del Altillo y es un homenaje a los primeros pobladores de Almuñécar.

PARQUES Y JARDINES

PARQUE EL MAJUELO: un paseíto os permitirá apreciar la r iqueza arqueo lóg ica de Almuñécar y sus alrededores; en el parque, que cuenta con una magnífica colección de plantas subtropicales, se con­servan los restos de las facto­rías de salazón de pescados, ac t i v idad f lo rec ien te en Almuñécar en época fenicio-púnica y romana. Por lo demás,

hay que decir que estas plantas fueron importadas de países del centro y el sur de América.

PARQUE ORNITOLÓGICO LORO SEXI: plaza de San Cristóbal (junto a Peñones del Santo).» 958 6311 25. De 11.00 h a 14.00 h y de 18.00 h a 21.00 h. Parque inaugurado en 1987 que alberga casi dos millares de pájaros pertenecientes a 120 especies diferentes.

GRANADA

Paseo marítimo

MUSEOS

MUSEO ARQUEOLÓGICO MUNICIPAL CUEVA DE LOS SIETE PALACIOS: » 958 83 86 05. De martes a sábados de 10.30 ha 13.30 h y de 16.00 h a 18.30 h. Domingos y festivos de 10.30 h a 14.00 h. Lunes cerrado. Está emplazado en un edificio subterráneo que fue sótano de una construcción romana (la Cueva de los Siete Palacios), y consta de siete tra­mos abovedados. Se pueden contemplar numerosos restos arqueológicos encontrados en el parque El Majuelo, además de

otros hallados en las necrópo­lis fenicio-púnicas de Laurita y Puente de Noy, cerca de la playa de San Cristóbal. Pero el museo cuenta con una pieza de excep­cional importancia: un ánfora egipcia que perteneció al faraón Apofis I (siglo XVII a. de C) . Una de las teorías que se bara­jan es que este objeto fue traí­do por los fenicios unos mil años después de su fabricación. Otros objetos de interés son un fragmento de una estatua de la diosa Minerva y restos de ajua­res funerarios.

PLAYAS

Almuñécar cuenta con 19 kilómetros de costa en la que se sitú­an casi treinta playas. Daremos cuenta de algunas de las más impor­tantes:

Vetilla, con casi dos kilómetros de extensión y cuajada de res­taurantes y merenderos; Puerta del Mar, en la ciudad, presenta

LA COSTA ALMUNEC

una concentración masiva de turistas en verano; San Cristóbal, pasado el Peñón del Santo, más acogedora y que cambia de nom­bre en su tramo final pasando a llamarse playa de la China; a la playa de Cotobro se accede tras pasar una zona rocosa, mien­tras que la playa de los Berengueles es ideal para practicar deportes acuáticos.

Por último, hay que hacer mención de la playa de La Herradura, a unos cinco kilómetros por la carretera de Málaga, y la playa de Cantarriján, a unos dos kilómetros de la anterior, con zona nudista.

DATOS PRÁCTICOS

OFICINA DE TURISMO: Avenida de Europa, s/n. • 958 63 11 25. Fax. 958 63 50 07. www.almunecar-ctropical.org Está en el Palacete de La Najarra, construcción del siglo XIX que presenta un estilo neo-árabe. Existe un kiosco de infor­mación turística frente a la esta­ción de autobuses.

CASA DE CULTURA: « 958 83 86 05.

ESTACIÓN DE AUTOBU­SES: Avenida Juan Carlos I,

esquina Avenida Fenicia.« 958 63 01 40.

CORREOS: Plaza Livry Gargan. « 958 63 04 59.

ALQUILER DE COCHES: Autos Joya: Calle Guadix.

« 958 63 12 65. Rent Osi: Carretera de

Málaga. « 9 5 8 63 19 82. Crown Car Hire: Avda.

Costa del Sol, 8. « 958 88 02 40.

TAXIS: « 9 5 8 63 00 17.

TRANSPORTES

EN COCHE

Desde Granada tenéis que tomar la N-323 en dirección sur hasta el cruce con Motril y Salobreña, para dirigirse hacia esta última población. Almuñécar está a muy pocos kilómetros al oeste de Salobreña por la Nacional 340, que recorre toda la costa sur.

EN AUTOBÚS

Los autobuses de Alsina (« 958 18 54 80 ó 958 61 25 21) recorren ocho veces diarias -entre las 7.30 y las 20.00 horas- la distancia entre Granada y Salobreña. Igualmente, hay constan­tes servicios desde Nerja, La Herradura, Torre del Mar y Almuñécar.

GRANADA

ALOJAMIENTOS

Debido a la gran demanda, hay un considerable número de alo­jamientos turísticos, entre ellos bastantes pensiones y hostales ase­quibles.

Hay que tener en cuenta que durante el verano y Semana Santa, en temporada alta, todos los hoteles y algunas pensiones aumentan considerablemente la tarifa de sus habitaciones.

CAMPINGS

LA HERRADURA: « 958 64 05 06. Situado en la bahía de La Herradura, es un camping de tercera categoría que sólo abre en temporada, es decir, entre el 1 de abril y el 30 de septiembre.

CARAMBOLO: Carretera N-340, km 315 .« 958 63 03 22.

carambolo@alcavia.net Otro camping de tercera categoría y abierto todo el año.

EL PARAÍSO: Carretera N-340, km 317,5. « 9 5 8 63 23 70. Un camping de segunda categoría abierto todo el año y el que mejor está de los que hay por estos lares.

FONDAS Y CASAS DE HUESPEDES J © BARATO (hasta 40 €)

LA CANADÁ (P**): ctra.N-340. La Herradura.« 958 64 00 47. Un total de 16 habitaciones. Tiene cafetería.

FONDA HEREDIA: San José, 4. « 9 5 8 63 00 21.

CASA RUÍZ: San José, 9 . « 958 63 11 52.

CASA LOS MELLIZOS: Carrera de la Concepción, 26.

El trato en todas estas casas familiares de huéspedes es bas­tante familiar y atento, en algu­nas hay buenas comidas y, en todas, buena relación de calidad y precio.

HOSTALES Y HOTELES

342

DAMASCO (H*): Cerra­jeros, 16. « 9 5 8 63 01 65. Lo distinguiréis enseguida por su fachada con aires morunos.

Algunas de las habitaciones tie­nen capacidad para cinco per­sonas, por lo que los precios son bastante ajustados, pero

LA COSTA ALMUNECAR

no informan de ello por teléfono, por extraño que parezca.

EPSYLON (H*): Pa de la China.« 958 63 42 02. Situado en la playa de la China, a un tiro de piedra del mar, este hos­tal se sitúa en un edificio de apartamentos y dispone de vein­tidós habitaciones con baño completo y buenas vistas. Además cuenta con restauran­te de cocina casera y piscina. La doble cuesta 36 euros en tem­porada alta y 22 en baja.

ALTAMAR (H**): Alta del Mar, s/n. » 958 63 03 46. Muy céntrico y no resulta caro, pues las 17 habitaciones cuestan 44 euros en temporada alta y 23 en baja, para dos personas.

ROCAMAR (H**): Córdoba, 3. « 958 63 00 23. Diecisiete habitaciones con baño comple­to, y restaurante. Muy buena relación de calidad y precio, ronda los 30 euros en tempora­da alta y unos 20 en baja.

SAN SEBASTIÁN (H**): Ingenio Real, s/n.« 958 63 04 66. En el barrio de San Sebastián, dispone de catorce habitaciones con ducha, aseo y radio, con ser­vicio de restaurante. El centro de la ciudad se halla a unos 200 metros. Las dobles cuestan siem­pre unos 31 euros.

MEDIO (de 41 a 80 €)

TROPICAL (H**): Avenida de Europa, s/n. « 958 63 34 58. Edificio moderno cerquita de la playa. Todas sus habita­ciones tienen terraza. Con bar para desayunar y comerse un bocata. Ambiente familiar y dobles económicas. Buen acce­so para minusválidos.

VELILLA (H**): Playa de Velilla. « 958 63 07 58. Más alejado del centro urbano, pero con la ventaja de estar en la playa. La mitad de las ventiocho habitaciones tienen vistas al mar. La doble cuesta 43 euros en temporada alta y 30 en la baja.

GOYA (H*): Avenida de Europa, 31. ® 958 63 05 50. Con venticuatro habitaciones muy bien acondicionadas, con teléfono y terraza. Tienen una pizzeria bastante aceptable. Las dobles cuestan 40 euros en tem­porada alta y 23 ó 28 en baja.

PLAYA SAN CRISTÓBAL (H*): Pza. Abderramán. » 958 63 3612. Se sitúa en esta reco­gida plaza, a un paso del mar y frente al Peñón del Santo. Suma un total de 22 habitaciones cómodas Y con una terracita. Los precios por la doble son de 43 euros en temporada alta y 31 en baja.

CARMEN (H**): Avda. de Europa, 19. « 9 5 8 63 25 11. A poca distancia del parque El Majuelo se alza este tranquilo

alojamiento con cincuenta habi­taciones con baño completo y teléfono. La doble, a 61 euros en temporada alta y 37 ó 49 en baja.

343

GRANADA

LA NAJARRA (H**): Gua-dix, s/n. • 958 63 08 73. Dispone de 30 habitaciones con terraza bastante amplias en general. Otras prestaciones son

CARO (de 81 a150€)

un restaurante, piscina y cancha de tenis. Dobles a 57 euros en verano y vacaciones y 49 ó 37 euros el resto del año.

TARAMAY (H**): Travesía Taramay. • 958 63 54 00. En primera línea de playa, dispone de 73 habitaciones con todas las comodidades. Aunque tradicio-nalmente trabaja con grupos, es posible encontrar habitación si se va por libre. Cuestan 68 euros en temporada alta y 51 en baja.

HELIOS COSTA TROPI­CAL (H***): Paseo de San Cristóbal Flores, s / n . « 958 63 44 59. Hotel moderno con unas instalaciones muy completas y en primera línea de playa. Restaurante y terraza donde sir­ven comidas. Tiene 232 habi-

LUJO (más de 151 €)

taciones con vistas al mar y cuestan 90 euros en tempora­da alta y unos 67 ó 55 en baja.

MELIÁ ALMUÑÉCAR (H****): Paseo de la China, playa de San Cristóbal, s/n. » 958 63 94 50. www.solme lia.com De los más recientes alojamientos, abrió en el año 2002. Decorado en estilo rústi­co, cosa poco habitual en los hoteles de esta cadena, ha sido dotado con todas las comodi­dades y las mejores instalacio­nes que actualmente exige un hotel de esta ca tegor ía . Alrededor de 200 habitaciones. Facilidades para minusválidos.

ALBAYZIN DEL MAR (H**"):Avda. Costa del Sol 23. • 958 63 21 6 1 . www.hotelalbayzindel-mar.com A una distancia de 800 m de la playa. Sin duda, el establecimiento de más categoría de la locali­dad, con suites provistas

de todos los lujos. Cuenta, además, con sauna, gim­nasio y salones. Magnífica piscina y restaurante con cocina internacional. Tiene garaje. Facilidades para minusválidos. Admite ani­males.

TURISMO RURAL EN ALMUÑÉCAR |

PEÑA ESCRITA. Informa-ción en la Oficina

de Tur ismo. Avda. de Europa. Palacete La

LA COSTA ALMUNECAR

Najarra.*958 6311 25. E-mall. ofitur@almunecar-ctropical.org Complejo turístico situado a unos catorce kilómetros al norte del centro urbano por la car re te ra an t igua de Granada, en el Parque Ecológico de Peña Escrita, de 400 hectáreas. Reúne cinco cabanas de madera

con capacidad para dos, cuatro, cinco u ocho perso­nas además de tres cortijos para cuatro personas. Todos disponen de una cocina completa, un baño y dos dormitorios. Actividades como senderismo, bicicleta de montaña, parapente, paseos a caballo, etc.

RESTAURANTES

Abundan, como setas en día de lluvia, establecimientos de boca-tas gigantes, hamburguesas, pizzas y similares y, en la playa, un buen montón de chiringuitos de las mismas o parecidas caracte­rísticas, amén del pescado y el marisco (cobrado a veces a pre­cio de vellón).

Debido a la afluencia de turismo de toda Europa, hay multitud de locales dedicados a la cocina alemana, belga, francesa, ita­liana... unos con mayor fortuna que otros, bien es cierto.

BARATO (menos de 18 €)

ULTIMA OLA: Puerta del Mar, 4-6. • 958 63 00 18. Establecimiento frente al mar, con buenos pescados al horno y a la sal y mariscos. Muy ricos el lenguado Última Ola y la lan­gosta; los menús del día a 8,4 euros, baratos e inmensos.

MEDIO (de 18 a 30 €)

VIZCAYA: Playa de San Cristóbal. A pocos metros del Peñón del Santo, un estableci­miento con terraza en la propia playa. La carta se basa sobre todo en pescados frescos y pae­llas. El menú diario no alcanza los siete euros.

ANTONIO: Bajos del Paseo Marítimo, 12. • 958 63 00 20. Un clásico de la zona, los platos son, sobre todo, pescados y mariscos del litoral, además de guisos y ensaladas de frutos tropicales. Tiene terraza en verano.

CASA PACO: Playa de Velil la.» 958 63 10 29. El más popular de las playas de Almuñécar, está al borde mismo de la playa; el comedor está repleto de caricaturas, y en la carta hay una variedad casi

345

GRANADA

pecaminosa de platos y menús para elegir, por un precio más que ajustado, y de muy buena calidad. En verano es bastan­te complicado encontrar mesa, por lo que es recomendable reservar.

EL CHALECO: Avda . Costa del Sol, 3 7 . » 958 63 24 02. Especialidad en cocina francesa. Menús por unos quince euros.

LA MURALLA: Ángel Gámez, s/n. * 958 88 13 45. Mesón de estilo rústico en cuya carta aparece una buena selección de cocina regional y algunos platos de tipo creati­vo. También se puede tomar un vino con alguna tapa. Tiene terraza en verano.

LOS GERANIOS: Placeta de la Rosa, 4 . « 958 63 07 24. Ubicada en esta escondida plaza de sabor genuinamente andaluz, es una casa tradi­cional con patio, cocina tradi­cional de la zona y algún plato de cocina internacional, como fondues, carne de vaca belga

CARO (de 30 a 45 €)

a la cazuela, pollo con limón marroquí, etcétera. Excelentes precios.

PICADILLY: Carretera Nacional 340, cerca de la Avenida de Andalucía. « 958 88 07 88. Uno de los más con­curridos de ia ciudad, y algo carillo, pero su rape a la mari­nera o el lenguado al champán, bien merecen un pequeño esfuerzo. Con terraza en vera­no.

VENTA LUCIANO: Carre­tera de Jete. « 958 63 13 79. Se trata de un restaurante a tres kilómetros de Almuñécar, donde la especialidad son las barbacoas, salchichas, pollo, lomo, etcétera. Todo ello acompañado de aperitivos, vino, cerveza o sangría. A veces hay espectáculos de flamenco.

YINCH:PuertadelMar,s/n. * 958 63 00 39. Especialidad en pescados -parrilladas- y con un gran surtido de verduras y frutas tropicales.

PLAYA JACQUY COTO-BRO: Edif icio Río Playa. Paseo del Cotobro s / n . « 958 63 18 02. Este conocido res­taurante constituye una de las mejores posibilidades gastro­nómicas de toda la costa. Jacques Vanhoren os ofrece una cocina francesa elabora­da con materias primas de

gran calidad, en un local con decoración rústica de aire andaluz. Recomendables los menús degustación, a precios muy razonables. Entre las especialidades, hojaldre de langostinos con puerros, vena­do en salsa St. Hubert y mous-se de fresas.

LA COSTA ALMUNECAR

TAPAS Y COPAS

La zona de tapeo la encontraréis en la plaza del Ayuntamiento, la plaza Kelibia y la plaza de Madrid y alrededores.

En cuanto a vida nocturna, sabed que hay mucho turismo extranjero en Almuñécar, principalmente centroeuropeo. Su plan, cenar como Lúculo hasta la medianoche y, después, fiesta. La pobla­ción, la verdad, está bastante animada todo el año, pero es en Semana Santa y verano cuando se pone la cosa bien de verdad.

Las principales zonas de marcha las encontraréis en los Bajos del Paseo, Pg del Altillo y también plaza del Ayuntamiento y plaza Kelibia, donde hay locales que funcionan como bar de tapas por el día y local de copas nocturnas.

CULTURA, OCIO Y ESPECTÁCULOS

AQUATROPIC: un parque acuático con toda clase de entretenimientos. Abierto de 11.00 ha 19.00 h.

CENTRO ECUESTRE TROPICAL TARAMAY: ofrecen rutas a caballo. • 609 56 89 66.

TROPICAL EXPRESS: un trenecito inaugurado en 1988 recorre toda la ciudad y ofrece una impresión general de la misma. También resulta atrac­tivo para ir con niños.

TURISMO NÁUTICO

CLUB NÁUTICO: Puerto Deportivo Marina del Este. « 9 5 8 82 75 14.

WINDSURF LA HERRA­DURA: Playa de la Herradura. « 958 64 01 43.

MARAZUL: Ps Andrés Segovia. » 958 63 06 18. Centro de buceo.

DIVE TREK: P2 Andrés Segovia. « 958 64 06 57.

FERIAS Y FIESTAS

DÍA DE LA CRUZ: 3 de mayo. Verbenas y jarana en el barrio de San Sebast ián, donde todo aquel que llegue será invitado a un vaso de vino.

NOCHE DE SAN JUAN: 24 de junio. Casi una semana

de fiestas y hogueras en la playa durante la noche más corta del año.

PROCESIÓN DE LA VIR­GEN DE LA ANTIGUA: la patrona de la localidad, en cuyo honor se celebra esta fiesta con procesión el 15 de

GRANADA

agosto y conmemora la victo­ria obtenida por don Lope de Valenzuela sobre Aben Abo, que había atacado la ciudad por sorpresa. Se organiza una

procesión por mar y tierra que empieza a las diez de la noche en la iglesia parroquial, para embarcar a la Virgen en la playa de San Cristóbal.

ALREDEDORES DE ALMUÑÉCAR

Continuando el recorrido por la costa hacia el oeste, veréis un montón de urbanizaciones crecidas bajo el paraguas del turismo. Sobre el peñón de las Caballas se ha creado el puerto deporti­vo Punta de la Mona, en la urbanización Marina del Este, encla­ve animado por chiringuitos y locales de copas.

LA HERRADURA

Muy cerca de la localidad de Almuñécar nos encontramos con La Herradura, un pueblo marinero de calles blancas y empina­das, situado en el centro de una amplia ensenada. La playa de La Herradura es una de las mejores de la Costa Tropical y cuen­ta con numerosas instalaciones dedicadas al turismo. Es famosa una de las calas que hay junto a la playa en dirección a Nerja y a escasos 2 kilómetros de esta localidad, por ser lugar habitual de quienes prefieren practicar el nudismo.

TRANSPORTES

EN COCHE

Desde Granada tenéis que tomar la N-323 en dirección sur hasta el cruce con Motril y Salobreña, para dirigirse hacia esta última población y pasar Almuñécar. La Herradura está a muy pocos kiló­metros al oeste de Almuñécar por la Nacional 340, que recorre toda la costa sur.

EN AUTOBÚS

Los autobuses de Alsina (» 95818 54 80 ó 958 61 25 21) reco­rren tres o cuatro veces diarias -entre las 7.30 y las 20.00 horas-la distancia entre Granada y La Herradura. Igualmente, hay ser­vicios desde Nerja, Salobreña, Torre del Mar y Almuñécar.

LA COSTA LA HERRADURA

ALOJAMIENTOS

BARATO (hasta 40 €)

LA CALETA (H*): Pe Andrés Segovia. «958 82 70 07. Edificio de dos plantas con instalaciones sencillas pero adecuadas. Con un total de veinte habitaciones dobles, todas ellas dotadas de baño y tv. Podéis comer en el restaurante.

PEÑA PARDA (H*): P2

Andrés Segovia. « 958 64 00

MEDIO (de 41 a 80 €)

66. Prestaciones más comple­tas que el anterior, cuenta tam­bién con veinte habitaciones dobles, que cuestan aproxima­damente unos 40 euros más IVA, y un restaurante donde ofrecen platos de la gastronomía nacional e internacional a pre­cios asequibles.

LA TARTANA (H*): Urb. San Nicolás. « 958 64 05 35. Hotel muy pequeñito, con tan sólo seis habitaciones, decoradas cada una de manera diferente y con todas las comodidades. Las hay con terraza y sin ella, pero todas provistas de cuarto de baño. Buenas vistas y restaurante espe­cializado en platos de cocina inter-

CARO (de 81 a150€)

nacional. Los precios suben bas­tante en temporada alta.

LA CAÑADA (H**): La Cañada 3, Carretera de Málaga. ® 958 64 00 47. Una pensión con dieciséis habitaciones dobles, en torno a los 50 euros en tem­porada alta. En temporada baja, los precios resultan realmente asequibles.

SOL LOS FENICIOS (H****): P- Marítimo Andrés Segovia, s/n. « 958 82 79 00. «http://www.sol-melia.com» www.solmella.com Cierra en temporada baja, entre los meses de noviembre y enero. Situado en primera línea de la playa de La Herradura, ocupa

un edificio moderno con reminis­cencias andaluzas. Cuarenta y tres habitaciones agradables y acogedoras cuyos precios osci­lan en función de la temporada de que se trate. Teñe un jardín inte­rior con ascensor panorámico, piscina, etc.

RESTAURANTES

CHAMBAO JOAQUÍN: playa de la Herradura. • 958 64

00 44. Especialidad en paellas a la leña, brochetas de carnes,

GRANADA

almejas al ajillo, mejillones a la marinera...

EL TINAO: Ps Marítimo, s/n. Edificio Bahía 2 . « 958 82 74 88. Mesón que ofrece espe­cialidades típicas de la zona de laAlpujarra: buen jamón, migas y cualquiera de los derivados del cerdo. Buenos precios.

© LA BOTICA: Urb. Bahía Jardín. Para tomar un bocadillo o una hamburguesa. Pantalla gigante con tv digital.

© LA SARDINA: P2 Andrés Segovia. « 958 64 01 11. Chiringuito donde la especiali­dad son los pescados y las migas.

FIESTAS

FIESTAS DE SAN JOSÉ: del 17 al 19 de marzo.

CERRO GORDO, más al oeste, en las estribaciones de la sierra de Almijara, se encuentra Cerro Gordo. Esta parte de la costa fue declarada Paraje Natural en 1989 y ocupa unas 400 hectáreas que se reparten entre las provincias de Granada y Málaga.

Desde el Mirador de la torre-vigía de Cerro Gordo se obtienen fantásticas vistas; hacia el este, la playa de La Herradura, y hacia el oeste, acantilados y abruptos perfiles. En el límite con la provincia de Málaga está la p laya de Cantarriján, con zona nudista.

CASTELL DE FERRO

En la parte oriental del litoral granadino, menos explotada turísticamente, se encuentra Castell de Ferro, a varios kilómetros al este de Motril.

Castell de Ferro es una población que vive fundamentalmen­te del turismo y la agricultura, y ha conservado parte de su aspec­to tradicional, a pesar de las nuevas construcciones en primera línea de playa. En la parte más alta del Cerro de Cambril parecen los restos del Castillo, de origen romano, que fue posteriormen­te remodelado por los árabes.

TRANSPORTES

EN AUTOBÚS

La compañía Alsina fleta G r a n a d a y C a s t e l l de varios autobuses diarios entre Ferro.

LA COSTA CASTELL DE FERRO

EN COCHE

La Nacional 340 enlaza Castell de Ferro con Motril, hacia el oeste, y con La Rábita y la provincia de Almería, en dirección con­traria.

ALOJAMIENTOS

BARATO (hasta 40 €)

HOTEL IBÉRICO (H*): Carretera Málaga-Almería, kiló­metro 352. « 958 65 60 80. Hotelito de ventiocho habita­ciones situado a 400 metros de

MEDIO (de 41 a 80 €)

la playa, con las mejores insta­laciones del pueblo. Tiene pis­cina y un buen restaurante. Las dobles cuestan 40 euros en verano y 34 el resto del año.

CORTIJO LA TORRERA ALTA: Rambla de Lujar, s / n . » 958 34 91 39. Cortijo andaluz con más de 150 años, restau­rado y a cuatro kilómetros de la playa. En la casa principal hay tres habitaciones dobles con baño y otra casita independiente con dos habitaciones, cuarto de baño, salón con chimenea y cocina. Servicio de bar con bar­bacoa y comedor. La doble con baño ronda los 46 euros.

También se puede alquilar la casa entera.

LA TORRERA ALTA: Rambla de Lujar. « 958 34 91 39. Un alojamiento rural en un cortijo del siglo XIX a casi cua­tro kilómetros del pueblo. La doble cuesta unos 45 euros y la casa, 55, y además tiene capa­cidad para cuatro huéspedes. Los precios incluyen el des­ayuno.

ALREDEDORES DE CASTELL DE FERRO

GUALCHOS: situado a siete kilómetros de Castell de Ferro hacia el interior, se trata de una encantadora villa encla­vada al pie de la Sierra de Lujar. Sus casas encaladas y sus callejuelas en pendiente llenas de flores le confieren un gran encanto, que se acrecienta con el panorama que desde allí se domina.

Merece la pena echar un vistazo a la plaza y a su iglesia, cons­truida en el siglo XVII.

GRANADA

Para llegar desde Castell de Ferro hay que recorrer los siete kilómetros que lo separan de este pueblo por la carretera comar­cal.

LUJAR: si nos adentramos más en la sierra desde Los Gualchos, atravesando un paisaje donde predomina la vegetación propia de monte bajo, se llega a Lujar, una población de unos 650 habitan­tes.

La iglesia, edificada en el siglo XVII, conserva un interesante artesonado.

HACIA EL ESTE

Desde Castell de Ferro hacia el este se suceden los peque­ños pueblos de sabor marinero, como Castillo de Baños, que con­serva una torre fortificada del siglo XVIII, o La Mamola, situada al pie de un pequeño cerro en el que sobresale su torre vigía, con toda seguridad la más antigua de la costa.

Los Yesos y Melicena se localizan más hacia Levante; esta última está situada junto al Peñón de San Patricio, donde existe otra torre vigía cilindrica del siglo XII.

La Rábita, población agrícola y marinera, tiene su origen en un asentamiento de monjes soldados musulmanes, de ahí su nombre. De esta época data parte del fuerte situado en la playa. La torre vigía de la Estancia, elevada sobre un cerro que domina la población, es del siglo XVIII. Tiene una playa amplia y buenas instalaciones turísticas.

A tres kilómetros de La Rábita se halla El Pozuelo. Ambas pobla­ciones pertenecen a Albuñol, pueblo alpujarreño de unos 5.600 habitantes, cerca del cual se encuentra la Cueva de los Murciélagos, habitada ya en el Neolítico.

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

Introducción 7

ANTES DEL VIAJE

Cómo ir 9 Cuándo ir 12

INFORMACIÓN GENERAL

Geografía 13 El clima 13 Granada histórica y cultural 13 La dominación árabe 15 De los Reyes Católicos a Felipe II 18 Del siglo XVII a nuestros días 19 La gastronomía granadina 19

FIESTAS Y FOLCLORE

Fiestas 23

INFORMACIÓN PRÁCTICA

Direcciones útiles 25 Hospitales y emergencias 25 Ayuda al automovilista 26 Comunicaciones 26 Medios de transporte 26 El alojamiento 27 Los restaurantes y bares 27

GRANADA IMPRESCINDIBLE

Lo que no hay que perderse 31

GRANADA

Introducción 35

LA VISITA

Historia 43 Viajes a través de La Alhambra 46 La Alcazaba 49 La Casa Real 49 El palacio de Carlos V 58 Los jardines del Generalife 59 En las inmediaciones de La Alhambra 64 Barrio de la Catedral 64 Puerta Real y Acera del Darro 76 Zona de la Universidad 77 Plaza Nueva y carretera del Darro 77 El Albayzín 83 Enrique Morente 84 Itinerario por el Albaycín 85 Calle Elvira 92 Sacromonte 92 García Lorca 94

MUSEOS

Museos 99

TRANSPORTES

Autobuses 103 Alquiler de coches 103 Taxis 104

ALOJAMIENTOS

Albergues 105

354

Camping 105 Pensiones 108 Hoteles 109

RESTAURANTES

Bocadillos 119 Baratos 119 Medios 124 Caros 126

TAPAS

Por la plaza Nueva y alrededores 131 Puerta Real y Recogidas 132 Por el Albayzín 132 Paseo de los Tristes 133 Por el campo del Príncipe y Realejo 133

COPAS

Por la Plaza Nueva y paseo de los Tristes 137 Pedro Antonio de Alarcón 137 Plaza de toros 134 Teterías y Cafés 134 Chocolate y Churros 135 A última hora 138

COMPRAS

Guitarras 139 Castañuelas 139 Cerámicas 139 Taracea 140 Objetos de metal .140 Artesanía textil 141 Cuero 141 Anticuarios 141 Ropa de segunda mano 141 Dulces 141 Productos andaluces 142

CULTURA, OCIO Y ESPECTÁCULOS

Flamenco 143 Teatros 143 La saga de los Habichuela 144 Actividades culturales 144

Baños 144 Alrededores 145

LA PROVINCIA

Introducción 149

GRANADA IMPRESCINDIBLE

Lo que no hay que perderse 153

SIERRA NEVADA

Datos útiles en Sierra Nevada 157 Los accesos y las pistas 158 Taquillas 158 Escuelas de esquí 159 Alquiler y guarda de esquís 159 Esquí de travesía 160 Snowboard 160 Transportes 160 Alojamientos 161 Alojamientos en la carretera 164 Restaurantes 165 Vida nocturna 166 PARQUE NACIONAL DE SIERRA NEVADA 166 Ficha técnica 167 Límites 168 Accesos 170 Centros de información en Granada 171 Excursiones por el Parque 171 Orografía 172 Geología 172 Clima 172 Hidrología 173 Vegetación 173 Fauna 174 Normas de comportamiento y actividades restringidas 175 Refugios y zonas de acampada 176 La visita por el Parque 177 Itinerarios 178

356

Direcciones prácticas 178 Datos prácticos 179 Alojamientos 179

LA ALPU JARRA

Historia 183 Arquitectura alpujarreña 185 Tradiciones y artesanía 186 Transportes 186 LANJARON 187 La visita 187 Datos prácticos 189 Alojamientos 189 Restaurantes 190 Compras 191 Fiestas 191 Alrededores de Lanjaron 191 Transportes 191 ÓRGIVA 192 Alojamientos 192 Restaurantes 194 Transportes 194 Alrededores de Órgiva 194 PAMPANEIRA 195 Datos prácticos 196 Transportes 197 Alojamientos 197 Restaurantes 197 Compras 198 Actividades 198 Fiestas 199 Alrededores de Pampaneira 199 BUBIÓN 199 Transportes 200 Alojamientos 200 Restaurantes 201 Actividades 202 Fiestas 202 CAPILEIRA 202 Transportes 204 Alojamientos 205 Restaurantes 205

Compras 206 Fiestas 206 PITRES 206 Transportes 206 Alojamientos 206 Alrededores de Pitres 207 PÓRTUGOS 208 Transportes 208 Alojamientos 208 BUSQUÍSTAR 209 Transportes 209 Alojamientos 209 TREVELEZ 210 Transportes 211 Alojamientos 211 Restaurantes 212 El jamón de Trevelez 213 Alrededores de Trevelez 214 Alojamientos 214 BÉRCHULES 214 Alojamientos 215 Restaurantes 215 YEGEN 215 Transportes 216 Alojamientos 216 VALOR 217 Transportes 217 Alojamientos 217 Fiestas 218 Alrededores de Valor 218 Alojamientos en la zona 219 UGÍJAR 129 Transportes 220 Alojamientos 220 Restaurantes 220 Alrededores de Ugíjar 221 CÁDIAR 221 Datos prácticos 221 Transportes 221 Alojamientos 222 Restaurantes 222 Fiestas 223 Alrededores de Cádiar 223

LA VEGA DE GRANADA

ARMILLA 224 LAS GABIAS 225 SANTA FE 226 La visita 226 Datos prácticos 227 Transportes 227 Alojamientos 227 Restaurantes 228 Compras 228 FUENTEVAQUEROS 229 Transportes 230 Restaurantes 230 CHAUCHINA 230 Alojamientos 231

EL PONIENTE GRANADINO

MONTEFRÍO 234 La visita 235 Datos prácticos 238 Transportes 238 Alojamientos 238 Restaurantes 239 Ferias y Fiestas 240 Alrededores de Montefrío 240 ÍLLORA 240 Transportes 241 MOCLÍN 241 LOJA 242 La visita 245 Datos prácticos 249 Transportes 250 Alojamientos 250 Restaurantes 252 Copas 253 Fiestas 253 Alrededores de Loja 253 HUÉTOR-TÁJAR 254 Transportes 254 ALHAMA DE GRANADA 255 La visita 256

Datos prácticos 260 Transportes 260 Alojamientos 261 Restaurantes 262 Ferias y fiestas 263 Alrededores de Alhama de Granada 263

RUTA DEL NORDESTE

VÍZNAR 265 PARQUE NATURAL SIERRA DE HUÉTOR 265 Límites 266 Accesos 266 Orografía 267 Geología 267 Clima 267 Hidrología 267 Vegetación 268 Fauna 268 Servicios de recepción e información 269 Normas de comportamiento y actividades restringidas 269 Refugios y zonas de acampada 269 La visita 270 Cómo llegar 270 GUADIX 270 La visita 274 Datos prácticos 280 Transportes 280 Restaurantes 283 Copas 284 Compras 284 Ferias y fiestas 284 Alrededores de Guadix 285 Alojamientos 287 BAZA 288 La visita 289 Datos prácticos 291 Transportes 294 Alojamientos 294 Restaurantes 296 Fiestas 297 PARQUE NATURAL SIERRA DE BAZA 297 Ficha técnica 297

Límites 297 Accesos 298 Datos prácticos 298 Orografía 298 Geología 299 Clima 299 Hidrografía 299 Vegetación 300 Fauna 300 Refugios y zonas de acampada 300 La visita 301 Itinerarios 302 CÚLLAR 302 Transportes 302 HUÉSCAR 303 Datos prácticos 303 Transportes 303 Alojamientos 304 Restaurantes 304 ORCE 304 Datos prácticos 304 Transportes 305 Alojamientos rurales 305 Alrededores de Orce 306 GALERA 306 Datos prácticos 306 Transportes 307 Alojamientos 307 PARQUE NATURAL SIERRA DEL CASTRIL 307 Ficha técnica 307 Orografía 308 Geología 308 Clima 309 Hidrología 309 Vegetación 309 Fauna 310 La visita 310 Itinerarios 311 Direcciones útiles 312 Transportes 312 Alojamientos 312 Alrededores de Parque Nacional Sierra del Castril 312 Otros espacios naturales de la provincia de Granada 313

Monumentos naturales 313 Monumento natural Cueva del Agua 313 Monumento Natural Sima de Raja Santa 314 Monumento Natural Sequoias de la Losa 314

LA COSTA

MOTRIL 315 La visita 318 Parques y jardines 320 Las playas 320 Datos prácticos 320 Transportes 321 Alojamientos 321 Restaurantes 323 Tapas 324 Copas 324 Ferias y fiestas 324 Alrededores de Motril 325 Alojamientos en los alrededores 325 SALOBREÑA 326 La visita 327 Museos 330 Parques y jardines 330 Las playas 330 Datos prácticos 330 Transportes 331 Alojamientos 331 Restaurantes 333 Copas 334

/ ALMUÑÉCAR 335 Historia 338 La visita 338 Parques y jardines 339 Museos 340 Playas 340 Datos prácticos 341 Transportes 341 Alojamientos 342 Restaurantes 345 Tapas y copas 347 Cultura, ocio y espectáculos 347 Ferias y fiestas 347

362

Alrededores de Almuñécar 348 LA HERRADURA 348 Transportes 348 Alojamientos 349 Restaurantes 349 Fiestas 350 CASTELL DE FERRO 350 Transportes 350 Alojamientos 351 Alrededores de Castell de Ferro 351 Hacia el este 352

CARTOGRAFÍA

Granada 10 Granada (lugares de interés) 36 Alhambra y Generalife 44 Palacios Nazaríes 60 Catedral 66 Albayzín 86 Granada (hoteles y pensiones) 106 Granada (restaurantes) 120 Granada (provincia) 150 Las Alpujarras 184 Montefrío 236 Loja 244 Alhama de Granada 258 Guadix 272 Baza 292 Motril 316 Salobreña 328 Almuñécar 336

363

ÍNDICE DE LUGARES DE INTERÉS DE GRANADA

Abadía del Sacromonte, 92 Ala de la Barca,51 Albayzfn, 83 Alcazaba, 49 Alcazaba Cadima, 85 Aljibe de Axarea, 90 Aljibe del Rey Alqgadín, 89 Arco de las Pesas, 89

Bañuelo, 80 Barrio Castrense, 49 Barrio de la Catedral, 64 Basílica de San Juan de

Dios, 77

Calle Alcaicería, 74 Calle de San José, 91 Calle Elvira, 92 Calle Fajalauza, 90 Callejón de las Minas, 89 Callejón del Agua, 90 Camino de San Miguel Alto,91 Camino del Rey Chico, 82 Camino del Sacromonte, 82 Camino Nuevo de San

Nicolás, 91 Capilla de Felipe V, 49 Capilla del Sagrario, 74 Capilla Real, 71 Carmen de las tres

Estrellas, 90 Carmen de los Mártires 64 Carrera del Darro, 80 Casa Castril, 81 Casa de la Lona, 85 Casa de los Mascarones, 90

Casa de los Pisa, 79 Casa de los Tiros, 76 Casa del Chapiz, 82 Casa del Gallo de Viento, 85 Casas Árabes, 57 Catacumbas de San Cecilio, 92 Catedral, 64 Centro de Interpretación

del Sacromonte, 92 Convento de la Merced, 85 Convento de San Francisco, 43 Convento de Santa Catalina

de Siena, 81 Convento de Santa Isabel

la Real, 88 Corral del Carbón, 75 Cuarto Dorado, 51 Cuesta de la Alhacaba, 85 Cuesta de San Gregorio, 92

El Mexuar,49

Ermita de San Miguel Alto, 91

Fuente del Tomate, 46

Generante, 41

Habitaciones de Carlos V, 55 Huerta de San Vicente, 94

Iglesia de los Santos Justo y Pastor, 77

Iglesia de Nuestra Señora de las Angustias, 76 Iglesia de Nuestro Salvador, 91 Iglesia de San Cristóbal, 90

GRANADA

Iglesia de San Gil y Santa Ana, 79

Iglesia de San Gregorio, 92 Iglesia de San Ildefonso, 85 Iglesia de San José, 91 Iglesia de San Pedro

y San Pablo, 81 Iglesia del Perpetuo Socorro, 77 Iglesia Monacal, 93

Jardín de Lindaraja, 55 Jardín de los Adarves, 49 Jardines del Generalife, 59 Jardines del Partal,55

La Alcazaba, 49 La Alhambra, 41 La Campana, 49 La Cartuja, 93

Mirador de Daraxa, 55 Mirador de San Cristóbal, 90 Mirador de San Nicolás, 91 Monasterio de San

Jerónimo, 77

Palacio de Carlos V, 58 Palacio de Dar Al Horra, 88 Palacio de la Madraza, 74 Palacio de los Condes de

Gabia, 76 Palacio de los Córdova, 82 Paseo de los Tristes, 81 Patio de la Acequia, 62 Patio de la Reja, 55 Patio de los Arrayanes, 51 Patio de los Leones, 52 Patio de los Limoneros, 91 Patio del Mexuar, 50 Pilar de Carlos V, 47 Placeta de la Cruz de Piedra, 90 Placeta del Cristo de

las Azucenas, 89

Plaza de Aliatar, 91 Plaza de Armas, 49 Plaza de Bib Rambla, 75 Plaza de Isabel la Católica, 75 Plaza de la Merced, 85 Plaza de San Miguel

Bajo, 88, 91 Plaza del Aljibe, 49 Plaza Larga, 89 Patio de los Arrayanes, 51 Puerta de la Bibarambla, 46 Puerta de la Justicia, 47 Puerta de las Armas, 49 Puerta de las Granadas, 46 Puerta del Arrabal, 57 Puerta del Vino, 49 Puerta Monaita, 85 Puerta Nueva, 89

Real Cancillería, 79, 92

Sacromonte, 92 Sala de Baños, 55 Sala de las Dos Hermanas, 55 Sala de los Abencerrajes, 54 Sala de los Ajimeces, 55 Sala de los Reyes, 54 Sala del Mexuar, 49 Sala del Reposo, 55 Salón de los Embajadores, 52

Torre de Baltasar de la Cruz, 57 Torre de Juan de Arce, 57 Torre de la Atalaya, 57 Torre de la Barba, 57 Torre de la Cautiva, 57 Torre de la Pólvora, 49 Torre de la Vela, 49 Torre de las Damas, 56 Torre de las Infantas, 57 Torre de las Prisiones, 57 Torre de los Picos, 57 Torre del Cabo de la

LUGARES DE INTERÉS DE GRANADA

Carrera, 57 Torre del Cadí, 57 Torre del Capitán, 57 Torre de Comares. 51 Torre del Mihrab, 57

Torre Peralada, 57 Torres Bermejas, 46

Zona de la Universidad, 77

E2J

ÍNDICE DE LUGARES DE INTERÉS DE GRANADA

PROVINCIA

Albuñán, 285 Aldeire, 285 Alhama de Granada, 255 Almegíjar, 223 Almuñécar, 335 Alquife, 286 Armilla, 225

Bajada al Río Lanjarón, 191 Baza, 288 Bérchules, 214 Bubión, 199 Busquístar, 209 Cádiar, 221 Calahonda, 325 Cañar, 194 Capileira, 202 Carataunas, 194 Carchuna, 325 Castell de Ferro, 350 Castril, 313 Chauchina, 230 Cogollos de Guadix, 285 Cúllar, 302

Dílar, 180 Dólar, 285 Dúrcal, 181

El Poniente Granadino, 233

Ferreira, 285 Fuentevaqueros, 229 Galera, 306

Guadix, 270 Gualchos, 351 Güejar Sierra, 180

Huéneja, 285 Huesear, 303 Huétor-Tájar, 254 íllora, 240 Infiernos de Loja, 253

Jerez del Marquesado, 285 Júbar, 218 Juviles, 214 La Alpujarra, 183 La Calahorra, 285-286 La Herradura, 348 La Puebla de Don

Fadrique, 306 La Vega de Granada, 225 La Zubia, 180 Lanjarón, 187 Lanteira, 285-286 Laroles, 218 Las Gabias, 225 Lobras, 223 Loja, 242 LosGuájares, 315

Mairena, 218 Marquesado de Zenete, 285 Mecina-Bombarón, 214 Mecina-Fondales, 207 Modín, 241 Monachil, 178

• GRANADA

Montefrío, 234 Moraleda de Zafayona, 263 Motril, 315 Murtas, 221

Narila, 223 Necrópolis de La Peña

de los Gitanos, 240 Notáez, 223

OSelLing, 199 Orce, 304 Órgiva, 192

Pampaneira, 195 Parque Nacional de

Sierra Nevada, 166 Parque Natural Sierra

• Pórtugos, 208 Puerto de la Ragua, 218

Ruta del Fardes, 285 Ruta del Nordeste, 265

Salobreña, 326 Santa Fe, 226 Sierra Nevada, 157 Soportújar, 194

Timar, 223 Torrenueva, 325 Torvizcón, 223 Trevélez, 210

Ugíjar, 219

del Castril, 307 Parque Natural Sierra de

Baza, 297 Parque Natural Sierra de

Huétor, 265 Picena, 218 Pitres, 206

Valle de Lecrín, 191 Valor, 217 Vélez de Benaudalla, 315 Víznar, 265

Yegen,215