grado enfermería primer curso · 7 ciencias psicosociales primer curso grado enfermerÍa ......

Grado Enfermería Primer Curso

CURSO ACADÉMICO 2019-2020


2

Grado Enfermería Primer Curso PLAN DE ESTUDIOS

CRÉDITOS Y ESTRUCTURA DEL TÍTULO

Para obtener el título de grado se deberán haber completado 240 créditos ECTS. Estos 240 créditos

contendrán toda la formación teórica y práctica: aspectos básicos de la rama de conocimiento,

materias obligatorias u optativas, seminarios, prácticas externas, trabajos dirigidos, trabajo de fin de

Grado y otras actividades formativas. Los estudios se concluirán con un trabajo de fin de Grado.

Titulación: Se obtendrá el título de "graduado/a".

Tipo de título: Oficial

Duración: 4 años

Total de créditos: 240 ECTS

MENCIONES DEL GRADO

Una mención es un itinerario de universidad organizado, en este caso, por nuestro centro y dirigido a

estudiantes de la titulación de Grado en Enfermería.

Es una vía innovadora y complementaria que la Escuela de Enfermería Gimbernat pone al alcance de

sus estudiantes, y que les permite organizar los estudios para obtener una segunda especialización en

un área de conocimiento complementaria a la titulación.

Los créditos cursados en la mención formarán parte del total de créditos necesarios para obtener el

título de Graduado y tendrán consideración de créditos optativos de este plan de estudios del Grado.

El estudiante podrá graduarse con:

La mención “LIDERAZGO INNOVACIÓN Y ROLES EMERGENTES EN ENFERMERÍA”

La mención “ENFERMERÍA, INNOVACIÓN Y SALUD DIGITAL”

DISTRIBUCIÓN DEL PLAN DE ESTUDIOS EN CRÉDITOS ECTS.

El Plan de Estudios 240 créditos ECTS distribuidos en cuatro años. Estos 240 créditos contendrán toda

la formación teórica y práctica: formación básica, obligatoria, prácticas externas, optativas (itinerario)

y un trabajo de fin de Grado

TIPO DE

MATERIA Formación básica Obligatorias Optativas Itinerarios Prácticas externas

Trabajo fin

de Grado

CRÉDITOS 60 150 30 81 9

3

Grado Enfermería Primer Curso SECUENCIACIÓN DEL PLAN DE

ESTUDIOS EU ENFERMERÍA GIMBERNAT

BOE n.º 285 del 27 de noviembre de 2012

Pri

me

r cu

rso

Código Asignatura Carácter Semestre ECTS

200593 Ciencias Psicosociales FB 1 6

200594 Comunicación y TIC FB 1 6

200599 Principios de Nutrición FB 1 6

Estructura y Función del Cuerpo Humano

Estructura del Cuerpo Humano FB Anual 12 200596

200597 Función del Cuerpo Humano

200601 Historia de los Cuidados y Pensamiento Enfermero OB Anual 9

200595 Cultura, Sociedad y Salud FB 2 6

200598 Metodología Científica Bioestadística FB 2 6

200600 Prácticum Introductorio OB 2 9

Total créditos primer curso: 60

Se

gu

nd

o c

urs

o


200606 Salud Pública OB 1 3

200604 Enfermería y Salud Comunitaria OB 1 9

200605 Prácticum Avanzado I OB 1 6

Módulo Integrado de Cuidados al Adulto (MICIA)

Anual 18 200602 Cuidados de Enfermería en el Adulto OB

200603 Farmacología Clínica y Terapéutica Aplicada FB

200608 Función del Cuerpo Humano II FB

200609 Educación para la Salud OB 2 6

200611 Prácticum Avanzado II OB 2 6

200610 Ética y Marco Legal en Enfermería OB 2 6

200607 Comunicación Terapéutica FB 2 6

Total créditos segundo curso: 60

Te

rce

r cu

rso


200613 Cuidados de Enfermería en la mujer, en la infancia y en la

adolescencia OB 1 6

200619 Gestión y Calidad de los Servicios de Enfermería OB 1 3

200614 Cuidados de Enfermería en Salud Mental OB 1 3

200615 Prácticum Avanzado III OB 1 9

200616 Prácticum Avanzado IV OB 2 9

200617 Cuidados Avanzados de Enfermería en Situaciones Complejas OB 2 3

200620 Prácticum Especializado I OB 2 9

200618 Enfermería en Cuidados Paliativos OB 2 3

200621 Prácticum Especializado II OB 2 12

200612 Cuidados de Enfermería en el Proceso de Envejecimiento OB 2 3

Total créditos tercer curso: 60

4


Cu

arto

cu

rso


200622 Prácticum Especializado III OB 1 9

200624 Trabajo Fin de Grado OB Anual 9

200623 Prácticum Especializado IV OB 2 12

Total créditos obligatorios cuarto curso: 30

Itinerario

1

LIDERAZGO INNOVACIÓN Y ROLES EMERGENTES EN ENFERMERÍA


104109 Estrategias de liderazgo y responsabilidad política OT 1 6

104107 Innovación y Emprendimiento en Enfermería OT 1 8

104108 Roles Emergentes y Enfermería Avanzada OT 1 4

200901 Prácticum Externo I OT 2 12

Total créditos optativos cuarto curso: 30

Itinerario

2

ENFERMERÍA, INNOVACIÓN Y SALUD DIGITAL


104111 Enfermería y Salud Digital OT 1 4

104110 Tendencias y Futuro de las TIC en las Organizaciones de Salud OT 1 6

104107 Innovación y Emprendimiento en Enfermería OT 1 8

200902 Prácticum Externo II OT 2 12

Total créditos optativos cuarto curso: 30

(*) Carácter: FB.- Formación Básica; OB. - Obligatoria; OT.- Optativa

5

Grado Enfermería

Primer Curso

6

CIENCIAS PSICOSOCIALES PRIMER CURSO GRADO ENFERMERÍA

INFORMACIÓN GENERAL

DATOS ASIGNATURA

Asignatura CIENCIAS PSICOSOCIALES

Código Curso académico 2019-2020

Créditos ECTS 6 Tipo asignatura FB

Curso 1.er Grado Semestre Primero

Horario Enlace a la pág. web del centro (secretaría virtual)

Lengua de docencia CATALÁN-CASTELLANO

DATOS EQUIPO DOCENTE

Profesor responsable

Nombre profesor/a Eulàlia Guix Llistuella

e-mail [email protected]

Horario de tutorías A convenir

PRERREQUISITOS

No existen prerrequisitos

CONTEXTUALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA

Los factores psicosociales tienen un papel fundamental en el desarrollo de muchas enfermedades y

en su proceso de recuperación. Las habilidades de la enfermera para observar y comprender las

reacciones de la persona en procesos de salud y de enfermedad son esenciales para ofrecer unos

cuidados de enfermería adecuados y de calidad.

El asignatura de enfermería psicosocial es una asignatura obligatoria que pretende conducir al

alumno hacia:

A. El aprendizaje de conocimientos sobre el desarrollo psicológico del ser humano.

B. Desarrollar competencias y habilidades psicosociales para ofrecer cuidados de enfermería de

calidad.

C. Aprender técnicas de abordaje y apoyo, para cuidar de los aspectos psicosociales de las

personas enfermas y sus familias.

mailto:[email protected]

7


COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Competencias específicas

Competencia CE4. Demostrar que comprende el comportamiento interactivo de las personas

en función del género, grupo o comunidad dentro de su contexto social y

multicultural.

Resultados de aprendizaje

CE4.1. Identificar y explicar cuáles son las conductas que definen el

comportamiento interactivo de la persona en función del género,

grupo o comunidad. Identificar los diferentes modelos conceptuales

de la conducta humana.

CE4.3. Identificar los diferentes tipos de interacciones, según la

pertenencia a un grupo, género, comunidad, dentro de su contexto

social y cultural.

Competencia

CE7. Demostrar que comprende sin perjuicios a las personas, considerando los

aspectos físicos, psicológicos y sociales, como individuos autónomos e

independientes, asegurando el respeto a sus opiniones, creencias y valores,

garantizando el derecho a la intimidad, a través de la confidencialidad y el secreto

profesional.


CE7.1. Enumerar e identificar las características físicas, psicológicas y

sociales que definen la madurez de la persona como ser

independiente y autónomo. Tomar conciencia de que todos los

aspectos de la persona interactúan y de que resulta necesario un

equilibrio entre ellos para mantenerse en salud.

CE7.2. Describir y explicar los derechos de la persona a ser respetada

en sus creencias y en su intimidad. Identificar aspectos psicosociales

que hacen única a la persona.

CE7.3. Aplicar el derecho a la intimidad a través de la confidencialidad

y el secreto profesional.

CE7.4. Identificar y comprender las respuestas psicosociales ante la

pérdida y la muerte y conocer las medidas para ayudar a la persona y

a la familia en esos momentos. Conocer las propias emociones y su

expresión.

CE7.5. Identificar los componentes psicosociales de los individuos y

los valores y creencias que los identifican como persona autónoma e

independiente durante su ciclo vital. Conocer las diferentes

dimensiones que presentan los aspectos psicosociales.

8

CIÈNCIES PSICOSOCIALS PRIMER CURS GRAU INFERMERIA

Competencia CE11. Establecer una comunicación eficaz con enfermos, familia, grupos sociales

y compañeros y fomentar la educación para la salud.


CE 11.9. Identificar las características de una comunicación eficaz.

CE 11.12. Adecuar la comunicación a los distintos interlocutores.

CE 11.13. Tener una actitud cooperativa con los diferentes miembros

del equipo.

CE.11.14. Identificar las conductas y comportamientos generadores de

salud. Identificar los factores que pueden explicar la conducta de las

personas.

CE.11.18. Indicar los instrumentos necesarios para una comunicación

eficaz, respetuosa y efectiva con los compañeros.

Competencias transversales

Competencia CT4. Expresarse de forma fluida, coherente y adecuada a las normas

establecidas tanto de forma oral como escrita.

Competencia CT5. Adquirir y utilizar los instrumentos necesarios para desarrollar una actitud

crítica y reflexiva. Relacionar contenidos y reflexionar.

Competencias generales

Competencia CG3. Respetar la diversidad y la pluralidad de ideas, personas y situaciones.

CONTENIDOS

UNIDAD TEMÁTICA 1: INTRODUCCIÓN A LA ENFERMERÍA PSICOSOCIAL

TEMA 1.- EVOLUCIÓN DE LOS CUIDADOS DE ENFERMERÍA. Evolución de los cuidados de

enfermería. Cuidado integral de la persona. Cuidados psicosociales en enfermería. Importancia

de los cuidados individualizados

TEMA 2.- MODELOS CONCEPTUALES DE LA CONDUCTA HUMANA.Modelo biológico-médico.

Modelo psicoanalítico. Modelo interpersonal. Modelo conductual. Modelo humanista. Modelo

sistémico. Modelo sociocultural. Modelo cognitivo. Neurociencias

9


UNIDAD TEMÁTICA 2: FUNDAMENTOS PSICOSOCIALES PARA EL CUIDADO INTEGRAL DE LA PERSONA

TEMA 3.- BASES BIOLÓGICAS DE LA CONDUCTA. Conceptos básicos del sistema nervioso. La

neurona. Procesos biológicos del pensamiento. Desarrollo del sistema nervioso. Aplicación en los

cuidados de enfermería

TEMA 4.- DIMENSIÓN INTELECTUAL. Las sensaciones y la percepción. El aprendizaje y la

memoria. El pensamiento y las inteligencias. Iniciación a los procesos de comunicación

TEMA 5.- DIMENSIÓN EMOCIONAL. La motivación. Las emociones y su expresión. El estrés y la

adaptación al cambio

TEMA 6.- DIMENSIÓN SOCIAL. Factores socioculturales que influyen en el comportamiento

humano. Este tema se desarrollará en profundidad en la asignatura de cultura, sociedad y salud

TEMA 7.- DIMENSIÓN ESPIRITUAL. Significado de la vida. Los objetivos vitales. Espiritualidad y

religión

TEMA 8.- INTERACCIÓN DE UNA DIMENSIÓN CON LAS OTRAS Y CON EL ENTORNO.

Autorresponsabilidad

UNIDAD TEMÁTICA 3: PERSPECTIVA HOLÍSTICA DEL CICLO VITAL

TEMA 9.- DESARROLLO DEL NIÑO. Teorías del desarrollo del niño

TEMA 10.- LA ADOLESCENCIA. Pubertad. Juventud. Dimensión biológica, intelectual, emocional,

social y espiritual

TEMA 11. - LA EDAD ADULTA. Dimensión biológica, intelectual, emocional, social y espiritual

TEMA 12.- LA VEJEZ. Dimensión biológica, intelectual, emocional, social y espiritual

UNIDAD TEMÁTICA 4: LA PERSONA COMO UNIDAD DE RELACIÓN

TEMA 13.- CONSIDERACIONES PSICOSOCIALES BÁSICAS. Adaptación y crecimiento personal.

Estilos de vida. La salud como estado de equilibrio

TEMA 14.- LAS ACTITUDES. Funciones. Estabilidad. Autorrealización

TEMA 15.- VALORES Y CREENCIAS. La religión. La cultura. La sociedad. Este tema se desarrollará

en profundidad en la asignatura de cultura, sociedad y salud

TEMA 16.- LAS RELACIONES INTRA E INTERPERSONALES. Introducción a las relaciones de las

personas. Autoconocimiento. Autoestima. Amistades. Atracción. Grupos sociales

TEMA 17.- EL AUTOCUIDADO Y EL CRECIMIENTO PERSONAL. Pensamientos positivos.

Introducción a la asertividad. La resiliencia

10


METODOLOGÍA DOCENTE Y ACTIVIDADES FORMATIVAS

Actividad 1:Elaboración de una carpeta de aprendizaje con el resumen de los conceptos teóricos y

esquemas más relevantes de la asignatura, las reflexiones y análisis de casos de temas de actualidad

mediante artículos de la prensa, películas, fragmentos de libros, juegos y situaciones planteadas en

clase.

La actividad se debe realizar individualmente. La evaluación de la carpeta será continua durante la

asignatura. Esto favorece la corrección por parte del alumno. Se deberá presentar completada, al

final de la asignatura. El primer día de clase se entregará al alumno un guion para su consecución.

Esta actividad trabaja las competencias: CE4, CE7, CT4 y CT5.

Actividad 2: Seminario. En grupos reducidos. Asistencia obligatoria.

SEMINARIO: Gestión de las emociones. Componentes de la emoción. Situaciones emocionales.

Función de las emociones. Expresión de las emociones. Valoración del estado emocional e

intervenciones de enfermería.

Esta actividad trabaja las competencias: CE7, CE11,CT8 y CG3.

Actividad 3: Foro. El objetivo de esta actividad es analizar y reflexionar sobre artículos (publicados

en ingles i en español) y casos o noticias de temática social en relación con la asignatura, que la

profesora colgará en el foro . Se deberá adjuntar a la carpeta de aprendizaje el trabajo individual de

cada persona.

Esta actividad trabaja las competencias CE4, CE11,CT4 y CT5.

TIPO DE

ACTIVIDAD ACTIVIDAD RESULTADOS DE APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN DEL

ESTUDIANTE

Act.

dirigidas

(25-35% horas

totales)

Exposiciones teóricas-

participativas, grupos de

trabajo en clase

CE4.1, CE4.3, CE7.1, CE7.2, CE7.5,

CE11.8, CE11.9, CE11.14, CE11.18,

CT4 y CT5

40,5 h

Seminario emociones CE7.3. CE7.4, CE11.9, CE11.12,

CE11.13, CE11.18, CT8, CG3 6 h

Act. supervisadas

(aprox. 10%) Tutorías

CE4.1, CE4.3, CE7.1, CE7.2, CE7.5,

CE11.8, CE11.9, CE11.14, CE11.18,

CT4 y CT5

3,5 h

Act. autónomas

(mínimo 50%)

Foro CE4.1, CE11.14, CE11.18, CT4, CT5 20 h

Elaboración de una carpeta de

aprendizaje.

CE4.1, CE4.3, CE7.1, CE7.2, CE7.5,

CE11.8, CE11.9, CE11.14, CE11.18,

CT4 y CT5

35 h

Estudio

CE4.1, CE4.3, CE7.1, CE7.2, CE7.5,

CE11.8, CE11.9, CE11.14, CE11.18,

CT4 y CT5

45 h

HORAS TOTALES 150 horas

11


EVALUACIÓN

La evaluación debe ir dirigida a demostrar que el estudiante ha adquirido las competencias propias

de la asignatura, por lo tanto se llevará a cabo de la siguiente manera y se hará de forma continuada

durante toda la asignatura:

La actividad número 1: La carpeta de aprendizaje, sirve para evaluar las competencias CE4, CE7, CT4

y CT5, actividad individual obligatoria para todos los alumnos y representa un 50% de la nota total.

Se valorará la ampliación de documentación y la participación en clase.

Para aprobar la asignatura hay que presentar la carpeta de aprendizaje completada y su puntuación

mínima debe ser de 2,5 puntos sobre 5.

Al inicio de la asignatura, la profesora dará la guía para la su realización y las fechas para poder realizar

la evaluación continuada.

En el caso de suspender esta actividad evaluativa (nota menor a 5), el estudiante tendrá la opción a

presentarse a una prueba de recuperación.

La actividad número 2: Seminario de las emociones evalúa las competencias CE7, CE11,CT8 y CG3 de

manera grupal con la asistencia y participación al seminario y representa un 30% de la nota total. Su

participación es obligatoria. De este 30% se obtendrá un 50% por la asistencia y otro 50% por el capítulo

de la carpeta de aprendizaje sobre el seminario y su contenido.

La actividad número 3: Fórum evalua las competencias CE4, CE11, CT4 i CT5 de manera individual

i representarà un 20% de la nota total.

El Trabajo realizado en el fórum serà un capitulo de la carpeta de aprendizaje.

Es indispensable para aprobar la asignatura que la actividad 1 obtenga como mínimo una

puntuación de 2,5 sobre 5 y la asistencia al seminario de las emociones.

Los estudiantes tendrán la opción de revisar sus calificaciones en las fechas previstas en el periodo

de publicación de las mismas.

ACTIVIDADES DE

EVALUACIÓN

PORCENTAJE

NOTA FINAL RESULTADOS DE APRENDIZAJE

HORAS DEDICACIÓN

DEL ESTUDIANTE

Elaboración de una

carpeta de aprendizaje. 50%

CE4.1, CE4.3, CE7.1, CE7.2, CE7.5, CE11.8,

CE11.9, CE11.14, CE11.18, CT4 y CT5 -

Asistencia y participación

en el seminario de las

emociones

30% CE7.3. CE7.4, CE11.9, CE11.12, CE11.13,

CE11.18, CT8, CG3 -

Participación en el fórum 20% CE4, CE11,CT4 i CT5.

HORAS TOTALES -

12


BIBLIOGRAFÍA Y ENLACES WEB / FUENTES DE INFORMACIÓN BÁSICA

Libros

Autor/es Año Título Edición Lugar Editorial

Novel G, Lluch MT, Miguel

MD

2003 Enfermería psicosocial y salud

mental

Barcelona Masson

Tazon P Aseguinolaza L

Garcia-Campayo J

2003 Ciencias psicosociales Barcelona Masson

Rojas Marcos L 2006 La fuerza del optimismo Madrid Santillana Ediciones

Garcia C, Martinez ML 2001 Historia de la enfermería, evolución

histórica del cuidado enfermero

Madrid

Harcourt

Ariès P 1987 El niño y la vida familiar en el

Antiguo Régimen

Madrid Taurus

Alberoni F 1980 Enamoramiento y amor Barcelona Ediciones B, S.A.

Burnham S 2006 El lenguaje del silencio

Henderso V 1994 La naturaleza de la enfermería.

Reflexiones 25 años después

Madrid Interamericana

Acarín N 2005 El cerebro del rey. Vida, sexo,

conducta, envejecimiento y muerte

de los humanos

Barcelona RBA

Allué M 2003 Discapacitados. La reivindicación

de la igualdad en la diferencia

Barcelona Ediciones Bellaterra,

S.L.

Goleman D 2000 La práctica de la inteligencia

emocional

Barcelona Kairós

Kübler-Ross E 1991 Vivir hasta despedirnos Barcelona Luciérnaga

Artículos

Autor Título Revista Volum

en

Año Páginas Descripción/

comentario

Casas F,

González M,

Coenders G,

Aymerich M,

Domingo A, Del

Valle A

Indicadores sociales

y psicosociales de la

calidad de vida en

personas mayores

en un municipio

Intervención

Psicosocial

10 (3) 2001 355-378 Se presenta una investigación

sobre la calidad de vida de las

personas mayores de un

municipio a partir del análisis de

las percepciones, evaluaciones y

aspiraciones relacionadas con

ámbitos concretos de sus vidas.

Soto J, Planes M,

Gras M.E El papel de las

emociones como

variables

moduladoras del

cambio de hábitos

de salud en

familiares y amigos

próximos de

enfermos de cáncer

Psicooncología 0 (1) 2003 75-82 Se estudian los cambios en los

hábitos de salud de 105

familiares y amigos próximos de

enfermos de cáncer

hospitalizados después del

diagnóstico. Se pretende

comprobar si el conocimiento de

la enfermedad tiene algún

impacto en la modificación de

sus estilos de vida.

13


Schwartzmnnn L

Calidad de vida

relacionada con la

salud: aspectos

conceptuales

Ciencia y

enfermería

9 (2) 2003 Versión

on-line

Se destaca la importancia de

tomar en cuenta la percepción

del paciente, sus deseos y

motivaciones en el proceso de

toma de decisiones en salud así

como en la evaluación de la

calidad de la asistencia sanitaria.

BIBLIOGRAFÍA Y ENLACES WEB / FUENTES DE INFORMACIÓN COMPLEMENTARIAS

Libros


Allué M 1996 Perder la piel Barcelona Planeta/Seix Barral

Allué M 2008 La piel curtida Barcelona Bellaterra, S.L

Espinosa A 2008 El Món Groc Barcelona Rosa dels Vents

Boliches A 2005 El petit llibre de l’amor Barcelona Mina

Busquets B 2006 El jersey

Bucay J 2008 Cuentos para pensar Barcelona RBA Libros

Hadinger B 2073 Encoratjar a viure. Reforçar l’autoestima

i la personalitat de nens i adolescents

Barcelona Fundació

Universitària Martí

l’Humà

Guix X 2006 Descontrólate. Reflexiones para los que

controlan mucho

Barcelona Ediciones Granica,

S.A.

Punset E 2010 El viaje al poder de la mente Barcelona Ediciones Destino

S.A.

Punset E 2008 El alma està en el cerebro. Radiografía

de la máquina de pensar

Barcelona Santillana Ediciones

Generales, S.L.

Punset E 2009 El viatge a l’amor. Les noves claus

científiques

Barcelona Edicions 62 S.A.

Casafont. R 2012 Viaje a tu cerebro Barcelona Ediciones B, S.A.

Casafont R. 2014 Viaje a tu cerebro emocional Barcelona Ediciones B, S.A.

Material audiovisual

Título Descripción

Amar la vida Película

La cuarta planta Película

Magnolias de acero Película

En el vientre materno Película

Arrugas Película

PROGRAMACIÓN DE LA ASIGNATURA

Esta información estará disponible para el estudiante matriculado de esta asignatura a través del campus

virtual

14

COMUNICACIÓN Y TIC PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA


DATOS ASIGNATURA

Asignatura Comunicación y TIC


Créditos

ECTS 6 ECTS Tipo asignatura FB

Curso 1.er GRADO Semestre Primero


Lengua de docencia Catalán y castellano



Otros profesores

PRERREQUISITOS

En esta asignatura no hay prerrequisitos

Nombre profesor/a Silvia Bleda



Nombre profesor/a Montserrat Edo Gual



Nombre profesor/a Diana Martínez






15


GRADO ENFERMERÍA


La comunicación es una competencia esencial que deben desarrollar todos los profesionales de

enfermería para dar calidad a sus cuidados.

La asignatura de Comunicación y TIC es una asignatura obligatoria que pertenece a la materia de

Comunicación; se imparte a lo largo del primer semestre del primer curso, y pretende desarrollar

competencias de comunicación efectiva, así como estrategias para el uso de las TIC como

herramientas para diseñar materiales de apoyo audiovisual en las exposiciones orales, hacer

búsquedas de información relevante, así como conocer su aplicabilidad en el ámbito de la salud y

del trabajo en equipo.



Competencia CE 11. Establecer una comunicación eficaz con pacientes, familia, grupos sociales y

compañeros y fomentar la educación para la salud.

Resultados de aprendizaje CE 11.1.- Identificar las bases de la comunicación verbal, no verbal y

escrita.

CE 11.2.-Adecuar la comunicación a los diferentes interlocutores.

CE 11.3.-Utilizar estrategias que permitan una comunicación efectiva.

Competencia CE 16. Conocer los sistemas de información sanitaria.

Resultados de aprendizaje C 16. 1.-Identificar los principales sistemas de información sanitaria.

C 16.2.-Utilizar los sistemas de información sanitaria en la búsqueda

de información.

C16.3.- Utilizar las TIC como apoyo para una comunicación efectiva.


Competencia CT2 . Buscar, evaluar, organizar y mantener sistemas de información.

Competencia CT4. Expresarse de forma fluida, coherente y adecuada a las normas establecidas,

tanto de forma oral como escrita.

Competencia CT5. Establecer relaciones empáticas y asertivas que fomenten una comunicación

efectiva.

16


GRADO ENFERMERÍA


Competencia CG1. Desarrollar un pensamiento y razonamiento crítico y saber comunicarlo de

manera efectiva, tanto en las lenguas propias como en una tercera lengua.

Competencia CPG1. Demostrar capacidad de iniciativa, motivación y espíritu emprendedor en

relación con el autoaprendizaje y con la actividad profesional.

CONTENIDOS

UNIDAD TEMÁTICA 1: EL PROCESO DE LA COMUNICACIÓN

TEMA 1: ELEMENTOS BÁSICOS DE LA COMUNICACIÓN. Definición de comunicación.

Diferencia entre comunicación e información. Factores que influyen en la comunicación. El

proceso de la comunicación.

UNIDAD TEMÁTICA 2: COMUNICACIÓN VERBAL, NO VERBAL Y ESCRITA

TEMA 1. COMUNICACIÓN ORAL. Importancia de la comunicación verbal. Desarrollo y

características del discurso. El orador, la audiencia y el mensaje. La preparación del

discurso.

TEMA 2. COMUNICACIÓN NO VERBAL. Importancia de la comunicación no verbal. El

espacio personal. Movimientos del cuerpo y postura corporal. Gesto y mirada. El uso de la

voz. El silencio comunicativo.

TEMA 3. COMUNICACIÓN ESCRITA. Características de la comunicación escrita. Modelos de

comunicación escrita. Reglas para organizar un texto. Análisis crítico de textos.

Elaboración de la bibliografía (normativa Vancouver). Citación intratexto.

UNIDAD TEMÁTICA 3: HABILIDADES SOCIOEMOCIONALES PARA LA COMUNICACIÓN

TEMA 1. INTELIGENCIA EMOCIONAL Y AUTOESTIMA. Definición de inteligencia emocional.

Competencias socioemocionales. Autoestima.

TEMA 2. ASERTIVIDAD Y HABILIDADES SOCIALES BÁSICAS. Diferencias entre la

comunicación social y comunicación terapéutica. Estilos de comunicación: pasivo,

agresivo, manipulador y asertivo. Derechos y deberes asertivos. Trabajar en equipo:

herramientas básicas.

TEMA 3. EMPATÍA Y ESCUCHA ACTIVA. Actitudes y habilidades para una conducta

empática. Actitudes para una escucha activa.

17


GRADO ENFERMERÍA

UNIDAD TEMÁTICA 4: USO DE LAS TIC COMO APOYO DE LA COMUNICACIÓN

TEMA 1: EL POWERPOINT COMO ESTRATEGIA DE APOYO AUDIOVISUAL EN LA

COMUNICACIÓN ORAL. Características de una presentación en PowerPoint. Estructura de

la presentación. Uso efectivo del apoyo audiovisual.

TEMA 2: CÓMO BUSCAR INFORMACIÓN A PARTIR DE LAS TIC. Fuentes de información.

Bases de datos y catálogos de biblioteca. Obtención, análisis e interpretación de la

información.

TEMA 3: APLICACIÓN DE LAS TIC EN ENFERMERÍA. Uso de TIC como herramientas

pedagógicas.


Durante las clases se utilizarán diferentes estrategias de enseñanza-aprendizaje y se combinarán las

clases expositivas con seminarios de habilidades:

- Clases expositivas-participativas. Trabaja las competencias CE 11.1 y CE 16.

- Seminarios de comunicación oral y de habilidades interpersonales. Dinámicas en

pequeños grupos para trabajar habilidades sociales básicas facilitadoras de la

comunicación: role-playing, análisis de películas y filmaciones personales. Trabaja las

competencias CE 11.2, CE 11.3, CT4 y CT5.

- Seminarios de comunicación escrita y uso de TIC. Lectura i análisis de textos. Ejercicio de

análisis crítico. Búsqueda de información: búsqueda en catálogos y en bases de datos.

Citación y referencias bibliográficas. Análisis de PowerPoints. Trabaja las competencias CG1,

CT2 y CT4, CE16.1, CE 16.2, CPG 1.

- Cuestionarios online sobre conocimientos en busca de información y referencias

bibliográficas. Trabajan las competencias CE.16.2, CE.16.3, CPG1.

18


GRADO ENFERMERÍA

TIPO DE

ACTIVIDAD ACTIVIDAD

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN

DEL

ESTUDIANTE

Act.

dirigidas

Exposiciones teóricas CE 11.1 y CE 16.1 12

Seminarios de comunicación

oral y de habilidades

interpersonales

CE 11.2, CE 11.3, CT 4,

CT 5 12

Seminarios de comunicación

escrita y uso de las TIC

CG 1, CT 2, CE 16.1, CE

16.2

Act.

supervisadas Tutorías CG 1 2

Act.

autónomas

Lecturas y ejercicios CT 2, CG 1 18

Preparación de cuestionarios

online CE.16.2, CPG1 12

Búsqueda de información CE 16.2, CG1 20

Análisis crítico de un documento CE 16.2, CT 4, CG1 25

Elaboración de exposición oral CE 11.1, CE 11.2, CE 11.3,

CT 4, CE 16.3 12

Estudio/asimilación CE 16.1, CE 16.2, CG 1 32

HORAS TOTALES 145

EVALUACIÓN

ELEMENTOS DE EVALUACIÓN:

- Actividad evaluativa 1. Exposición oral con apoyo audiovisual. Evalúa las competencias

CE 11, CE 16, CT2 y CT4 y tiene un peso del 25% de la nota.

- Actividad evaluativa 2. Realización de cuestionarios online sobre conocimientos

relacionados con la búsqueda de información y el análisis crítico. Esta actividad es

requisito para poder realizar la actividad evaluativa 3. Tiene un peso del 10% del total de

la nota de la actividad evaluativa 3. Evalúa las competencias CE.16.2, CE.16.3 y CPG1.

- Actividad evaluativa 3. Análisis crítico de un documento Evalúa las competencias CG1,

CT4. Tiene un peso del 35% de la nota total de la asignatura.

- Actividad evaluativa 4. Examen. Evalúa las competencias CE11, CE16 y tiene un peso del

25% de la nota total de la asignatura.

19


GRADO ENFERMERÍA

- Actividad evaluativa 5. Asistencia y participación en los seminarios de comunicación

oral, de habilidades interpersonales, de comunicación escrita y de uso de TIC . Evalúa la

competencias CG1, CT2 , CT4, CE16.1, CE 16.2, CPG 1, CE 11.2, CE 11.3 y CT5. Se debe asistir

a un mínimo de un 80% de los seminarios, demostrar una actitud participativa y entregar

en los plazos previstos las tareas propuestas. Tiene un peso total en la asignatura del 15%.

La calificación final de la asignatura se realizará mediante la media ponderada de las 5

actividades. Para superar la asignatura será necesario que las actividades 1, 3 y 4 estén

realizadas y aprobadas con una nota igual o superior a 5.

* Los alumnos dispondrán de guías específicas en el campus virtual de la asignatura, para

la realización de los diferentes trabajos donde constarán las pautas de elaboración y los

criterios de evaluación.

** En caso de suspender las actividades 1 (exposición oral) y 4 (examen), con una nota inferior a 5, el estudiante tendrá opción a presentarse a una prueba de recuperación.

Los estudiantes tendrán la opción de revisar sus cxalificaciones en las fechas previstas en el periodo de publicación de las mismas.

ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN PORCENTAJE

NOTA FINAL

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN

DEL

ESTUDIANTE

Exposición oral con apoyo

audiovisual 25%

CE 11.1, CE 11.2, CE

11.3, CT 4, CE 16.3 1

Realización de cuestionarios online

10% de la

actividad

evaluativa 3

CE 16.2, CT 4, CG1 2

Entrega trabajo Análisis crítico de

un documento 35% CE 16.2, CT 4, CG1 0

Examen 25% CE 11.1 y CE 16.1 1

Evaluación continuada durante los

seminarios de habilidades

(asistencia y participación)

15%

CG1, CT2 , CT4,

CE16.1, CE 16.2,

CPG 1, CE 11.2, CE

11.3 y CT5.

-

HORAS TOTALES 4

20


GRADO ENFERMERÍA


Libros


Albadalejo M 2007 La comunicació més enllà de les

paraules

Barcelona Graó

Bach E, Forés A 2008 La asertividad para gente

extraordinaria

Barcelona Plataforma

Bisquerra R 2002 Educación emocional y

bienestar

Barcelona Cisspraxis

Castelló M 2007 Escribir y comunicarse en

contextos científicos y

académicos. Conocimientos y

estrategias.

Barcelona Graó

Cassany D 2002 La cuina de l’escriptura Barcelona Empúries

Cervera A, Hernández G 2006 Saber escribir Madrid Aguilar

Davis M, MCKey M,

Eshelman E

2000 Técnicas de autocontrol

emocional

Barcelona MR Ediciones

Gasull C, Godall P, Martorell

M

2004 La veu Barcelona Publicacions de

l’Abadia de

Montserrat

Knapp ML 1982 La comunicación no verbal. El

cuerpo y el entorno.

7.ª Barcelona Paidós

McCabe C, Timmins F 2006 Communication skills for

nursing practice

New York Palgrave

Merallo A 1998 Curso práctico de técnicas de

comunicación oral

Madrid Tecnos

Serrano S 2003 El regal de la comunicació 7.ª Barcelona Ara Llibres

Thompson P 1999 Los secretos de la comunicación Barcelona Granica

Faus F, Santainés E 2013 Búsquedas bibliográficas en

bases de datos

Barcelona Elsevier

Artículos

Autor Título Revista Volumen Año Páginas Descripción/

comentario

Ávila Tomás JF Tecnologías de la

información y

comunicación en Atención

Primaria

Formación Médica

Continuada en

Atención Primaria

19 2012 365-368 Ávila Tomás

JF

Campos Rosa

J

La comunicación científica:

¿arte o técnica?

Ars

Pharmaceutica

41(1) 2000 11-18

Fernández

Berrocal P,

Extremera N

La inteligencia emocional y

la educación de las

emociones desde el

Modelo de Mayer y

Salovey

Revista

Interuniversitaria

de Formación del

Profesorado

19(3) 2005 63-93 Fernández

Berrocal P,

Extremera N

21


GRADO ENFERMERÍA

Gaeta

González L,

Galvanovskis

Kasparane A

Asertividad: un análisis

teórico-empírico.

Enseñanza e

investigación en

Psicologia

14 2009 402-425 Gaeta

González L,

Galvanovskis

Kasparane A

Vogel

D, Meyer

M, Harendza

S.

Verbal and non-

verbal communication skills

including empathy during

history taking of

undergraduate medical

students.

BMC medical

education

2018 doi:

10.1186/s12909-

018-1260-9.

Vogel

D, Meyer

M, Harendza

S.

Ekman,p. What Scientists Who Study

Emotion Agree About.

Perspectives on

Psychological

Science

11 2016 31-34 Ekman,p.

Omura

M, Maguire

J, Levett-

Jones T, Stone

TE.

Effectiveness

of assertive communication

training programs for

health professionals and

students: a systematic

review protocol.

JBI database of

systematic

reviews and

implementation

reports

14 2016 64-71 Omura

M, Maguire

J, Levett-

Jones

T, Stone TE.

Naranjo

Pereira ML

Autoestima: un factor

relevante en la vida de la

persona y tema esencial del

proceso educativo

Actualidades

Investigativas en

Educación

7(3) 2007 1-27

Romero MA La inteligencia emocional:

abordaje teórico

Anuario de

Psicología Clínica y

de la Salud

4 2008 73-76

Referencias web

Título Descripción URL

COM comunicar Página web UPC http://www.upc.edu/slt/comcomunicar

Información actualizada del

estilo Vancouver

Página WEB, Universidad de

Cantabria

http://www.buc.unican.es/formacion/citarbibliografiaes

tilovancouver

Inteligencia emocional Página web UPC http://emotional.intelligence.uma.es/

Las TIC y sus aportaciones a

la sociedad

Documento PDF http://peremarques.pangea.org/tic.htm

Nombre de las revistas

abreviadas según la Index

Medicus

Página web

(National Library of

Medicine)

http://www.nlm.nih.gov

US National Library of

Medicine. Samples of

Formatted References for

Authors of Journal Articles.

Pàgina web

(National Library of

Medicine)

https://www.nlm.nih.gov/bsd/uniform_requirements.html

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Vogel%20D%5BAuthor%5D&cauthor=true&cauthor_uid=29970069


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Meyer%20M%5BAuthor%5D&cauthor=true&cauthor_uid=29970069


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Harendza%20S%5BAuthor%5D&cauthor=true&cauthor_uid=29970069








https://1ammce38pkj41n8xkp1iocwe-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2013/07/What-Scientists-Who-Study-Emotion-Agree-About.pdf

https://1ammce38pkj41n8xkp1iocwe-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2013/07/What-Scientists-Who-Study-Emotion-Agree-About.pdf

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Omura%20M%5BAuthor%5D&cauthor=true&cauthor_uid=27846116


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Maguire%20J%5BAuthor%5D&cauthor=true&cauthor_uid=27846116


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Levett-Jones%20T%5BAuthor%5D&cauthor=true&cauthor_uid=27846116


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Stone%20TE%5BAuthor%5D&cauthor=true&cauthor_uid=27846116










http://www/

http://www.buc.unican.es/formacion/citarbibliografiaestilovancouver

http://www.buc.unican.es/formacion/citarbibliografiaestilovancouver

http://emotional.intelligence.uma.es/

http://peremarques.pangea.org/tic.htm

http://www.nlm.nih.gov/

https://www.nlm.nih.gov/bsd/uniform_requirements.html

22


GRADO ENFERMERÍA


Libros


Cleries X 2006 La comunicación. Una

competencia esencial para los

profesionales de la salud

Barcelona Masson

Goleman D 2000 La práctica de la inteligencia

emocional

Barcelona Kairós

Guix X 2006 Ni m’explico ni m’entens Barcelona Granica

Ramón Cortés F 2005 L’illa dels cinc fars Barcelona La Magrana

Roca E 2003 Cómo mejorar tus habilidades

sociales

3.ª Valencia ACDE

Sanz G 2006 Comunicació efectiva a l’aula Barcelona Graó

Artículos

Autor Título Revista Volumen Año Páginas

Bisquerra R, Pérez

N

Las competencias

emocionales

Educación XXI 2007 10 61-82

Chan ZC A qualitative study on

non-verbal sensitivity in

nursing students

Journal of Clinical Nursing 2013 22 1941-1950

Naranjo Pereira ML Relaciones

interpersonales

adecuadas mediante una

comunicación y conducta

asertivas

Actualidades

Investigativas en

Educación

8:1 2008 1-27

Pelgrum Wj Obstacles to the

integration of ICT in

education: results form a

worldwide education

assessment

Computer&Education 37 2001 163-178


Esta información estará disponible para el estudiante matriculado de esta asignatura a través del

campus virtual

23

PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA


DATOS ASIGNATURA

Asignatura PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN


Créditos

ECTS 6 ECTS Tipo asignatura OB

Curso 1.er GRADO Semestre Primero


Lengua de docencia CATALANA-CASTELLANA



Nombre profesor/a SUSANA MIGUEL GONZALEZ



Otros profesores

Nombre profesor/a ANTONI FOGUE



PRERREQUISITOS

En esta asignatura no hay prerrequisitos.


La asignatura de Principios de Nutrición tiene como objetivo ofrecer los conocimientos necesarios

a los futuros profesionales de enfermería para dotarlos de la capacidad para detectar alteraciones

en la alimentación de la población a quien atendemos, y para poder orientar de manera

generalizada sobre los buenos hábitos de alimentación.



24


GRADO ENFERMERÍA



Competencia CE1 Prestar una atención sanitaria y técnica profesional adecuada a las necesidades

de salud de las personas a quienes atendemos, de acuerdo con el estado de

desarrollo de los conocimientos científicos de cada momento y los niveles de calidad

y seguridad que se establecen en las normas legales y deontológicas aplicables.

Resultados de aprendizaje CE1.18 Explicar principios dietéticos implicados en las actividades

enfermeras dirigidas a educación sanitaria en la alimentación.

CE1.19 Explicar principios nutricionales implicados en las actividades

enfermeras dirigidas a educación sanitaria en la alimentación.

CE1.22 Identificar los problemas nutricionales de mayor prevalencia

y seleccionar las recomendaciones dietéticas más adecuadas.

CE1.26 Identificar las necesidades nutricionales de las personas sanas

y/o afectadas por problemas de salud.

CE1.27 Describir los nutrientes y sus funciones e identificar las

necesidades de las personas sanas y con problemas de salud.

Competencia CE9 Fomentar estilos de vida saludables, el autocuidado, apoyando el

mantenimiento de conductas preventivas y terapéuticas.

Resultados de aprendizaje CE9.1. Indicar estilos de vida saludables y conductas preventivas y

terapéuticas.

CE9.2. Planificar actividades específicas para fomentar y mantener la

salud y prevenir la enfermedad.

CE9.3. Identificar las habilidades y estrategias efectivas de las

intervenciones orientadas a la promoción y prevención de la

enfermedad teniendo en cuenta los recursos, valores y creencias de

las personas, familias o grupos.

CE9.4. Identificar necesidades educativas, diseñar y evaluar

intervenciones educativas orientadas al fomento de estilos de vida

saludables y el autocuidado.

CE9.5. Describir los elementos a tener en cuenta para fomentar

estilos de vida saludables, el autocuidado y el mantenimiento de las

conductas preventivas y terapéuticas.

25


GRADO ENFERMERÍA

Competencia CE10 Proteger la salud y el bienestar de las personas, familia o grupos atendidos,

garantizando su seguridad.

Resultados de aprendizaje CE10.5 Diseñar dietas adecuadas en personas sanas y en las

patologías más prevalentes.


(no son obligatorios los resultados de aprendizaje)

Competencia CT1 Analizar y sintetizar fenómenos complejos.

CT3 Identificar, analizar y tomar la opción resolutiva más adecuada para dar

respuesta a los problemas del ámbito profesional, de manera eficiente y eficaz.

CT9 Respetar el entorno ambiental y fomentar el desarrollo sostenible.




Competencia CG2 Desarrollar estrategias de aprendizaje autónomo.


CONTENIDOS

UNIDAD TEMÁTICA 1: PRINCIPIOS DE LA NUTRICIÓN Y NECESIDADES ENERGÉTICAS

TEMA 1: INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN. Principales conceptos nutricionales y

dietéticos. Clasificación de los nutrientes y de sus funciones.

TEMA 2: NECESIDADES ENERGÉTICAS. Concepto de balance energético. Ingreso

Energético. Concepto de gasto energético y cálculo del gasto energético. Ecuaciones de

cálculo del gasto energético de una persona. Determinación de las necesidades

nutricionales de una persona.

26


GRADO ENFERMERÍA

UNIDAD TEMÁTICA 2: METABOLISMO- DE LA COMIDA A LA VIDA

TEMA 1: MACRONUTRIENTES. Clasificación de los macronutrientes. Funciones de los

macronutrientes. Digestión y metabolismo de los macronutrientes.

TEMA 2: MICRONUTRIENTES. Clasificación de los micronutrientes. Funciones de los

micronutrientes. Digestión y metabolismo de los micronutrientes.

UNIDAD TEMÁTICA 3: BROMATOLOGÍA

TEMA 1: SEGURIDAD ALIMENTARIA: Concepto y contextualización

TEMA 2: LOS GRUPOS DE ALIMENTOS : Leche y derivados. Carnes, pescados, huevos y

derivados. Farinaceos: cereales, legumbres y túberculos. Verduras y hortalizas. Frutas.

Grasas y frutos secos. Alimentos Servicio.

UNIDAD TEMÁTICA 4: ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA DE LA PERSONA ADULTA SANA

TEMA 1: ¿QUÉ ES UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA? Definición de alimentación

equilibrada. Características del equilibrio cualitativo y normas que rigen el equilibrio

nutritivo. Pirámides alimentarias. Consumos diarios y semanales de cada grupo de

alimentos.

UNIDAD TEMÁTICA 5: VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

TEMA 1: EVALUACIÓN BIOQUÍMICA, ANTROPOMÉTRICA Y EXPLORACIÓN FÍSICA. Métodos

de valoración del estado nutricional.

UNIDAD TEMÁTICA 6: LA NUTRICIÓN EN EL CICLO VITAL

TEMA 1: ALIMENTACIÓN EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA. Embarazo y lactancia.

Alimentación a partir del primer año de vida. Alimentación en la adolescencia. Alimentación

en la menopausia. Alimentación en la vejez.

27


GRADO ENFERMERÍA

UNIDAD TEMÁTICA 7: MALNUTRICIÓN

TEMA 1: INTRODUCCIÓN A LA MALNUTRICIÓN EN NUESTROS DÍAS. Causas. Consecuencias,

prevención y tratamiento. Concepto de malnutrición hospitalaria.

UNIDAD TEMÁTICA 8: BASE NUTRICIONAL DE LAS DIETAS

TEMA 1: CONCEPTOS GENERALES. Dieta saludable. Dietas terapéuticas (HTA,

hiperdislipemias, diabetes, patología digestiva - estreñimiento ).

TEMA 2: ALTERACIONES ALIMENTARIAS (Anorexia nerviosa, bulimia y trastornos de

evitación ARFID)

UNIDAD TEMÁTICA 9: ALIMENTOS FUNCIONALES, ANTIOXIDANTES Y TRANSGÉNICOS.

TEMA 1: CONCEPTOS BÁSICOS. Concepto de nuevos alimentos.

UNIDAD TEMÁTICA 10: REACCIONES DE SENSIBILIDAD A LOS ALIMENTOS, ALERGIAS Y

INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.

TEMA1: CONCEPTOS GENERALES. Alergias alimentarias, celiaquía, intolerancias alimentarias.


Durante las clases se utilizarán diferentes estrategias de enseñanza-aprendizaje y se combinarán

las clases expositivas con seminarios de habilidades:

Clases expositivas-participativas. Trabaja las competencias CE1 y CE10

Actividad 1. Taller de pesos y volúmenes. A partir de un listado de alimentos que se presentará en

clase, los alumnos deberán pesar los diferentes alimentos presentados y determinar las

diferencias encontradas entre ellos (alimentos crudos, cocinados, con piel, sin piel...). Después se

realizará una mesa con los pesos de estos alimentos, y se presentará un menú “tipo” para un día.

Esta actividad es presencial y se realiza en el aula.

Trabaja las competencias CG2.

28


GRADO ENFERMERÍA

Actividad 2. Entrevista dietética y menú equilibrado de un adulto sano. Realización de una

entrevista dietética en grupos de 4 personas. En esta entrevista se valorarán los hábitos

alimentarios de una persona adulta y se detectarán los aspectos a corregir y/o cambiar

relacionados con su alimentación. En esta actividad se deberán describir también las

recomendaciones individuales para la persona entrevistada. A partir de este punto se

confeccionará un menú equilibrado para la persona entrevistada.

Esta actividad se entregará vía Moodle. Trabaja las competencias CE1, CE10 y CE3.

Actividad 3. Los cinco consejos. Elaboración de material informativo en formato díptico-

tríptico en grupos de 5 personas. En este díptico-tríptico deberán quedar reflejados los

consejos sobre alimentación para diferentes grupos de población. Se elegirán los grupos

de población de una lista presentada en clase.

Por último, cada grupo expondrá su trabajo en clase mediante una presentación en

PowerPoint, vídeo, etc. Trabaja las competencias CE1, CE10, CT3 y CG2.

Actividad 4. Lectura y revisión de artículos sobre temas de dietética y nutrición. A partir

de artículos seleccionados sobre temas de nutrición y dietética se realiza una sesión en la

cual se comentan y se sacan las ideas principales de los mismos. Esta sesión permite a los

alumnos reflexionar sobre temas importantes relacionados con la teoría impartida y tratar

temas de actualidad. Trabaja las competencias CT1, CG2.

TIPO DE

ACTIVIDAD ACTIVIDAD

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN DEL

ESTUDIANTE

Act.

dirigidas

(25-35% horas

totales)

Clases expositivas con apoyo de TIC y debate

en gran grupo

CE1.18, CE1.19,

CE1.22, CE1.26,

C1.27, CE10.5 40 h

Seminarios prácticos de habilidades: realización

de talleres de habilidades prácticas

relacionadas con los contenidos de la

asignatura

CG2, CT1, CE1.22,

C1.26, CE10.5, CT9 5 h

Act. supervisadas

(aprox. 10%) Tutorías programadas CE1, CT1, CG2 5 h

Act. autónomas

(mínimo 50%)

Trabajo autónomo, elaborar diferentes trabajos

que permitan la integración de los contenidos

de la asignatura (actividad 1, 2, 3 y 4)

CE1.22, CG2 52,5 h

Estudio CT1, CT3 40 h

HORAS TOTALES 142,5 h

29


GRADO ENFERMERÍA

EVALUACIÓN

Actividad evaluativa 1. Taller de pesos y volúmenes: a partir de un listado de alimentos que

se presentará en clase, los alumnos deberán pesar los diferentes alimentos presentados y

determinar las diferencias encontradas entre ellos (alimentos crudos, cocinados, con piel, sin

piel...). Después se realizará una tabla con los pesos de estos alimentos, y se presentará un

menú “tipo” para un día. Esta actividad es presencial y se realiza en el aula. Evalúa las

competencias CG2 y tiene un peso del 10%.

Actividad evaluativa 2: Entrevista dietética y menú equilibrado de un adulto sano: realización

de una entrevista dietética en grupos de 4 personas. En esta entrevista se valorarán los

hábitos alimentarios de una persona adulta y se detectarán los aspectos a corregir y/o cambiar

relacionados con su alimentación. En esta actividad se deberán describir también las

recomendaciones individuales para la persona entrevistada. A partir de este punto se

confeccionará un menú equilibrado para la persona entrevistada. Evalúa las competencias

CE1, CE10 y CT3 y tiene un peso del 30% de la nota final.

Actividad evaluativa 3: Los cinco consejos: elaboración de material informativo en formato

díptico-tríptico en grupos de 5 personas. En este díptico-tríptico deberán quedar reflejados

los consejos sobre alimentación para diferentes grupos de población. Se elegirán los grupos

de población de una lista presentada en clase. Por último, cada grupo expondrá su trabajo en

clase mediante una presentación en PowerPoint, vídeo, etc. Evalúa las competencias CE1,

CE10, CT3 y CG2 y tiene un peso del 10% de la nota final.

Actividad evaluativa 4: Examen: Representará el 50% de la nota.

Evalúa las competencias CE1, CE10.

En el caso de suspender esta actividad evaluativa (nota menor a 5), el estudiante tendrá

opción a presentarse a una prueba de recuperación.

La evaluación de la asignatura consistirá en realizar las 4 actividades formativas/evaluativas

propuestas.

Todas las actividades serán tutorizadas para resolver las posibles dudas.

La nota final de la asignatura será resultado de la suma de las actividades, siempre que la

nota del examen sea una nota de 5 o superior. En caso contrario la nota final de la asignatura

será No Evaluable (NE).

Todas las actividades tendrán un día de entrega, no se aceptará ningún trabajo fuera de la

fecha establecida.

Los estudiantes tendrán la opción de revisar sus cualificaciones en las fechas previstas en el

período de publicación de las mismas.

30


GRADO ENFERMERÍA


NOTA FINAL

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN

DEL

ESTUDIANTE

Taller de pesos y volúmenes.

Presentación Menú tipo 10% CG2 2

Entrevista dietética y menú

equilibrado de un adulto sano

Presentación Los cinco consejos

30%

10%

CE1.22, CE1.26

3,5

Examen 50% CE1.18, CE1.19,

CE1.27 2

HORAS TOTALES 7,5 h


Libros


Barrio S 2016 Nutrición inteligente. Guía

práctica de alimentación y

gastronomía viva

3ed Barcelona Editorial Epidauro

Mahan LK, Escott-Stump S,

Raymond JL

2013 Dietoterapia 13ed Barcelona Elsevier

Vidal E 2009 Manual práctico de nutrición

y dietoterapia

Madrid Prayma Ediciones

Janice L, Melinda M, Linda A 2008 Nutrición Madrid Pearson. Addison

Wesley

Artículos


comentario

Estruch R, Salas

Salvadó J, Covas MI,

Corella D, Aros F, et

al

Primary prevention

of cardiovascular

disease with

Mediterranean diet

N Engl J Med 368 2013 1279-1290

Guash Ferré M,

Bulló M, Martínez

González MA, Ros E,

Corella D, Estruch R,

et al

Frequency of nut

consumption and

mortality risk in the

PREDIMED nutrition

intervention trial

BMC Med 11 2013 164

Salas Salvadó J,

Bulló M, Estruch R,

Ros E, Covas M,

Ibarrola- Jurado N,

et al

Prevention of

diabetes with

Mediterranean diets:

a subgroup analysis

of a randomized trial

Ann Intern Med 160 2014 1-10

31


GRADO ENFERMERÍA

Referencias web


Enfersalud.com www.guiadeenfermeria.com

Recursos de Enfermería en

la Red

www.fisterra.com

American Dietetic

Association

Recursos adicionales que

nos ayudarán a lograr un

estilo de vida más

saludable.

www.eatright.org

The Harvard School of

Public Health

Podremos aprender más

sobre la pirámide de la

alimentación saludable.

www.hsph.harvard.edu

Calorie Control Council Contiene información

sobre cómo reducir

energía y grasa en la dieta,

o cómo conseguir y

mantener una masa

corporal saludable.

Contiene un listado de

varios alimentos bajos en

calorías, grasas reducidas

y refrescos.

www.calorie.control.org/neotame.html

Menja’t el món Recurso adicional que nos

muestra diferentes

aspectos relacionados con

la alimentación equilibrada

y saludable

www.rtve.es/alacarta/videos/menjat-el-

mon/


Libros


Mckeith G 2005 Eres lo que comes Barcelona Planeta

Serra L, Raidó B 2004 Verduras y hortalizas. Guía

alimentaria para la población

española. Sociedad Española

Nutrición Comunitaria (SENC)

Madrid SENC



campus virtual

32

ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL CUERPO

HUMANO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA


DATOS ASIGNATURA

Asignatura ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL CUERPO HUMANO


Créditos

ECTS 12 Tipo asignatura FB

Curso 1.er GRADO Semestre ANUAL





Nombre profesor/a FRANCISCA RUIZ



Otros profesores

Nombre profesor/a CECILIA BRANDO



PRERREQUISITOS

No hay ningún prerrequisito.

33


HUMANO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA


Estructura y Función del Cuerpo Humano es un módulo que incluye la asignatura de Estructura

del Cuerpo Humano y Función del Cuerpo Humano, la globalidad de esta asignatura es de 12 ECTS.

Es un módulo integrado, anual y obligatorio que procede de innovación docente, pretende

facilitar al alumno la integración de los conocimientos teóricos y prácticos de las estructuras

orgánicas y sistemas del cuerpo humano y la comprensión de sus funciones.

Este módulo forma parte de los créditos correspondientes a formación básica común. Los

conocimientos de este módulo son considerados básicos e imprescindibles en la formación de

los profesionales de la salud.

Cabe decir que las competencias profesionales de la enfermería actual, el entorno sanitario y la

interrelación con otras materias del currículo establecen unas necesidades de formación muy

específicas en el campo de la anatomía, la fisiología y la bioquímica. Es por ello que la selección

de los contenidos del programa de la asignatura de Estructura y Función del Cuerpo Humano

responde a tales necesidades de formación y además establece interrelaciones con temarios de

otras asignaturas como Principios de Nutrición, Cuidados de Enfermería en el Adulto,

Farmacología Clínica y Terapéutica Aplicada, Prácticum, etc.

Adquieren especial relieve en el temario aquellos conocimientos de anatomía y fisiología

considerados imprescindibles tanto por el estudio en cursos posteriores de la patología, como

por la comprensión de la intervención de enfermería, de las medidas instrumentales y de las

terapéuticas en el mundo sanitario.

La impartición de las clases será en castellano y catalán y el horario estará disponible en el

enlace de la página web del centro (secretaría virtual).

34


HUMANO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA



Competencia CE1: Prestar una atención sanitaria técnica y profesional adecuada a las necesidades

de salud de las personas a quienes atendemos, de acuerdo con el estado de

desarrollo de los conocimientos científicos de cada momento y los niveles de calidad

y seguridad que establecidos en las normas legales y deontológicas.

Resultados de aprendizaje CE1.1: Identificar los componentes estructurales que configuran

la estructura del cuerpo humano.

CE1.2: Relacionar los conocimientos sobre la estructura del

cuerpo humano que ayuden a entender su funcionamiento para

diagnosticar y tratar alteraciones.

CE1.4: Describir las características principales, diferenciales y los

componentes del esqueleto, el sistema nervioso, los sentidos,

el sistema cardiocirculatorio, el aparato respiratorio, el

digestivo, el renal, el endocrino y el aparato reproductor.

CE1.5: Identificar y comprender la estructura anatómica e

histológica de los diferentes aparatos y sistemas del cuerpo

humano.

CE1.7: Explicar el funcionamiento fisiológico del cuerpo humano

y los mecanismos homeostáticos que lo regulan.

CE1.9: Identificar los signos y síntomas que se derivan de una

situación de disfunción en el cuerpo humano.

CE1.10: Relacionar los tres elementos básicos de todo sistema

de control por retroalimentación.

CE1.11: Identificar las bases moleculares y fisiológicas de las

células y los tejidos.



Competencia CT1: Analizar y sintetizar fenómenos complejos

CT2: Buscar, evaluar, organizar y mantener sistemas de información



Competencia CG2: Desarrollar estrategias de aprendizaje autónomo

35


HUMANO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA

CONTENIDOS

UNIDAD TEMÁTICA 1: EL CUERPO HUMANO COMO UNA UNIDAD ORGANIZADA

La unidad temática 1 introduce al alumno en las bases conceptuales y en el conocimiento de

los elementos químicos que forman la vida, cómo se organiza la unidad básica estructural de

la vida y cómo se forman los tejidos así como sus funciones.

TEMA 1: BASES CONCEPTUALES DE ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA HUMANA. Introduce

al alumno en los conceptos generales de anatomía y fisiología, homeostasis, sistemas

de retroalimentación y planos anatómicos para la descripción de las estructuras

humanas.

TEMA 2: NIVEL DE ORGANIZACIÓN QUÍMICO. BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS:

definición, jerarquización, diversidad y complejidad, forma y dimensiones. AGUA Y

SALES MINERALES: composición química y estructura molecular, propiedades,

funciones, ionización y pH del agua; funciones biológicas de las sales minerales.

Estructura básica química de los glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, ácidos

nucleicos, ARN y ADN. La acción de los genes. Ciclo celular.

TEMA 3: NIVEL DE ORGANIZACIÓN CELULAR. Estructura de la célula y sus órganos.

Función de cada uno de los orgánulos.

TEMA 4: NIVEL DE ORGANIZACIÓN TISULAR. Clasificación y características de cada

uno de los 4 tejidos principales, especialmente los tejidos epitelial y conjuntivo.

TEMA 5: EL SISTEMA TEGUMENTARIO. El tejido cutáneo y su estructura. Fases de

regeneración y cicatrización.

UNIDAD TEMÁTICA 2: REPRODUCCIÓN HUMANA

La unidad temática 2 introduce al alumno en los conocimientos necesarios sobre

reproducción y fecundación humana, y todos los mecanismos de adaptación del cuerpo.

TEMA 6: APARATO REPRODUCTOR MASCULINO. Anatomía y fisiología.

TEMA 7: APARATO REPRODUCTOR FEMENINO. Anatomía y fisiología.

TEMA 8: FECUNDACIÓN HUMANA. Proceso de la fecundación humana.

36


HUMANO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA

UNIDAD TEMÁTICA 3: PRINCIPIOS DE ESTRUCTURA Y MOVIMIENTO DEL CUERPO HUMANO

La unidad temática 3 introduce al alumno en el conocimiento de la anatomía y la

fisiología de la estructura del cuerpo humano..

TEMA 9: EL APARATO LOCOMOTOR I: TEJIDO ÓSEO. Estructura, función y bases

fisiológicas.

TEMA 10: EL APARATO LOCOMOTOR II: EL SISTEMA ESQUELÉTICO. Esqueleto axial

y apendicular. Estructura y movimiento.

TEMA 11: EL APARATO LOCOMOTOR III: EL TEJIDO MUSCULAR. Estructura y función.

Fisiología del tejido muscular.

UNIDAD TEMÁTICA 4: SISTEMAS DE CONTROL DEL CUERPO HUMANO

La unidad temática 4 introduce al alumno a entender el impulso nervioso y su función en

cuanto a la adaptación rápida de la homeostasis; cómo el sistema nervioso detecta los

cambios y escoge una forma de acción y responde a estos cambios. También introduce al

alumno en el papel que juegan las hormonas en el mantenimiento de la homeostasis.

TEMA 12: EL SISTEMA NERVIOSO. Estructura anatómica del sistema nervioso.

Pensamiento y control de las actividades vitales. Receptores sensitivos. Mecanismos

de la percepción del dolor.

TEMA 13: LOS ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS. Vista. Gusto. Tacto. Oído. Olfato.

TEMA 14: SISTEMA ENDOCRINO. Estructura molecular y función de las hormonas.

Glándulas endocrinas y sistema endocrino. Sistemas de retroalimentación negativa y

positiva. Control hormonal.

37


HUMANO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA

UNIDAD TEMÁTICA 5: MANTENIMIENTO DEL CUERPO HUMANO

La unidad temática 5 desarrolla exhaustivamente los principales conceptos de fisiología

básicos y necesarios para el futuro profesional de enfermería, como son la base fisiológica

de los parámetros hemodinámicos y los sistemas de homeostasis orgánica, con el objetivo

de hacer comprender las posibles alteraciones de estos sistemas, sus manifestaciones y las

intervenciones terapéuticas relacionadas.

TEMA 15: APARATO CARDIOVASCULAR: LA SANGRE. Elementos, células sanguíneas

y funciones.

TEMA 16: EL SISTEMA LINFÁTICO. Fisiología y sistema inmunitario.

TEMA 17: EL APARATO DIGESTIVO. Digestión y excreción.

TEMA 18: APARATO CARDIOVASCULAR: EL CORAZÓN. Estructura anatómica y

función. La actividad eléctrica del corazón y su registro.

TEMA 19: APARATO CARDIOVASCULAR: VASOS SANGUÍNEOS Y HEMODINÁMICA

CARDÍACA. La presión sanguínea. Mecanismos para su equilibrio.

TEMA 20: EL APARATO RESPIRATORIO. Respiración y oxigenación. Estructura

anatómica del sistema respiratorio.

TEMA 21: EL METABOLISMO. GLÚCIDOS: composición química, funciones,

clasificación. Estructura, características y propiedades de los monosacáridos,

disacáridos, polisacáridos. Metabolismo de los glúcidos. LÍPIDOS: composición

química, propiedades y funciones, clasificación. Estructura y funciones de los ácidos

grasos, lípidos simples, lípidos compuestos, lípidos insaponificables. Metabolismo de

los lípidos. PROTEÍNAS: composición, clasificación, funciones biológicas, estructuras

primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. Desnaturalización de las proteínas;

características bioquímicas de las inmunoglobulinas. Metabolismo de las proteínas.

NUCLEOPROTEÍNAS: Composición, estructura y funciones. Ácidos nucleicos, ATP,

ARN, ADN. Síntesis biológica de proteínas; cromosomas. El ciclo de Krebs.

TEMA 22: EL APARATO URINARIO. Eliminación urinaria.

TEMA 23: HOMEOSTASIS HÍDRICA, ELECTROLÍTICA Y ÁCIDO-BASE. El equilibrio

hidroelectrolítico y ácido-base del organismo.

38


HUMANO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA

UNIDAD TEMÁTICA 6: UNIDAD PRÁCTICA

La unidad temática 6 invita al alumno a aplicar los conocimientos adquiridos en el resto de

asignatura con el objetivo de comprenderlos e interrelacionarlos, y también a desarrollar

habilidades en la exploración y auscultación del cuerpo humano a partir de demostraciones

en el aula de prácticas con modelos humanos y anatómicos, y la ayuda de material

audiovisual.

También busca estimular la participación e implicación del alumno en su aprendizaje,

fomentar el trabajo en grupo y las responsabilidades que se derivan del mismo, e introducirlo

en estrategias de razonamiento hipotético-deductivo.


Durante las clases se utilizarán diferentes estrategias de enseñanza y aprendizaje con la

combinación de clases presenciales, estudio autónomo, resolución de actividades

prácticas como casos clínicos, seminarios y actividades formativas y evaluativas, tanto de

forma individual como grupal.

Actividad 1. Clases presenciales con resolución de casos clínicos y actividades: los alumnos

deberán haber estudiado el tema antes de que se dé en clase con el material aconsejado

para la asignatura. Algunas de las clases serán magistrales y otras participativas con la

resolución de dudas y ampliación de conceptos complejos por parte del profesor. La

asignatura tendrá un enfoque práctico con actividades presenciales formativas y

evaluativas individuales, impartidas por el profesor con material audiovisual y de lectura

para discusión en clase. Trabaja las competencias: CE1, CT2 y CG2.

Actividad 2. Clases de tutoría de estudio autónomo: los alumnos tendrán el contenido

teórico, ejercicios prácticos y cuestionarios evaluativos en el campus virtual de la

asignatura. Tendrán que estudiar el tema de forma autónoma antes de la tutoría

programada de resolución de dudas por parte del profesor.

Trabaja las competencias: CE1, CT2 y CG2.

39


HUMANO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA

Actividad 3. Seminarios: los alumnos deberán preparar el seminario mediante el dossier

facilitado por los profesores. La asistencia a los seminarios pretende lograr un

conocimiento de forma práctica y aplicada. Trabaja las competencias: CE1, CT1, CT2 y CG2.

Los seminarios que se impartirán son los siguientes:

Seminario de técnicas fundamentales de la exploración física: Aparato

locomotor, exploración respiratoria, exploración abdominal y exploración

neurológica. Pretende adquirir una sistemática de exploración física mediante la

realización de la exploración física real sobre los propios alumnos.

Seminario de casos clínicos de fisiología. Pretenden facilitar al alumno la

integración, la comprensión de conocimientos teóricos y prácticos de las

estructuras anatómicas, sus funciones y procesos fisiológicos mediante casos

clínicos reales. En el seminario la estrategia enseñanza-aprendizaje promueve un

entorno de interacción alumno-profesor, en que el docente actúa como guía o

mediador. Los alumnos realizarán una selección, síntesis y relación entre los

conceptos de los contenidos del caso clínico trabajando con mapas conceptuales

que se expondrán en grupo.

Actividad 4. Realización de actividades evaluativas de aula: durante las sesiones los

alumnos pueden trabajar casos clínicos y otras actividades a partir de materiales y recursos

pedagógicos facilitados por los profesores de la asignatura a lo largo del curso. Trabaja las

competencias: CE1, CT1,CT2 y CG2.

TIPO DE ACTIVIDAD

ACTIVIDAD RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS DEDICACIÓN DEL

ESTUDIANTE

Act. dirigidas

(25-35% horas totales)

Clases presenciales + resolución de casos y otras actividades . Tutorias de resolución de dudas (seguimiento tutorizado)

CE1.1, CE1.2, CE1.4, CE1.5 y

CE1.11, CT1, CT2 75h

Seminarios CE1.2, CE1.7, CE1.9 y

CE1.1o, CT1, CT2 15h

Act. supervisadas (aprox. 10%)

Tutorías CE1.2, CE1.7, CE1 y

CE1.10 2h

Act. autónomas (mínimo 50%)

Cuestionarios individuales evaluativos CE1.1, CE1.2,CE1.4,

CT1,CT2 y CG2 25h

Trabajos grupales en el aula CE1.2, CE1.9 y CE1.10 50h

Estudio

CE1.1, CE1.2, CE1.4, CE1.5

y CE1.11, CT2, CG2 125h

HORAS TOTALES 292

40


HUMANO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA

EVALUACIÓN

ACTIVIDADES EVALUATIVAS:

La asignatura se aprueba con una nota global de 5 sobre 10.

Actividad evaluativa 1: Exámen tipo test

Se realizarán 2 exámenes tipo test después de cada semestre para evaluar la integración

de los conocimientos teóricos trabajados en la asignatura. Cada prueba tiene un peso de

un 35% dentro de la evaluación.

Evalúa las competencias: CE1, CT1 y CT2.

Esta actividad evaluativa tiene un peso del 70% de la nota final de la asignatura.

Actividad evaluativa 2: Seminarios y caso clínico de fisiología

Se realizarán seminarios con una asistencia obligatoria mínima del 80% y la presentación

de un mapa conceptual de un caso clínico de fisiología de los temas impartidos en clase

y trabajados durante las sesiones de los seminarios. La entrega del mapa conceptual

grupal del caso clínico de fisiología y la asistencia mínima solicitada es la condición para

poder obtener la nota de este apartado.

A la hora de evaluar el mapa conceptual del caso clínico se valorarán los contenidos

científicos, la estructura, la presentación y la bibliografía empleada.

Esta actividad evaluativa tiene un peso del 15% de la nota final de la asignatura.

Evalúa las competencias: CT1, CT2 y CE1.

Actividad evaluativa 3: Actividades evaluativas en el aula

Para obtener la nota de esta actividad evaluativa que es de un 10% de la nota total de la

asignatura, se ha de entregar la actividad. A la hora de evaluarla se valoraran los

contenidos científicos, la estructura, la presentación y la bibliografía utilizada.

Evalúa las competencias: CT1 y CT2.

Actividad evaluativa 4: Cuestionarios virtuales individuales

Mediante la plataforma del campus virtual MOODLE, los estudiantes podrán responder

a un cuestionario de autoevaluación. La misma plataforma ofrecerá una nota al alumno

después de haber contestado; esta parte de la evaluación tiene un peso del 5% de la

asignatura. Evalúa las competencias: CT1 y CG2.

Los estudiantes tendrán la opción de revisar sus calificaciones en las fechas previstas

en el periodo de publicación de las calificaciones.

En el caso de que el sumatorio de todas las actividades evaluativas sean inferiores a 5, el

estudiante podrá optar en junio a una prueba de recuperación.

41


HUMANO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA


NOTA FINAL

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS DEDICACIÓN

DEL ESTUDIANTE

Actividad evaluativa 1:

Examen tipo test 1er trimestre 35% CE1.1, CE1.2, CE1.4,

CE1.5, CE1.11 4

Examen tipo test 2º trimestre 35%


Seminarios y caso clínico de fisiología

Exposiciones trabajos

15% CE1.2, CE1.7, CE1.9,

CE1.10

2


Actividades evaluativas en el aula 10%

CE1.1, CE1.2,CE1.4,

CT1,CT2 y CG2 1


Cuestionarios virtuales individuales 5% CT1 i CG2 2

HORAS TOTALES 8


Libros


Richard L Drake

A Wayne Vogl

Adam W M Mitchell

2013

Gray

Anatomía básica

Madrid

Elsevier

Gerard Tortora

Bryan Derrickson

2018 Principios de Anatomía y

Fisiología

15ª Madrid Medica-Panamericana

Gerard Tortora

Bryan Derrickson

2012 Principios de Anatomía y

Fisiología

13.ª Madrid Médica Panamericana

Susan E. Mulroney

Adam K. Myers

2010 Fundamentos de fisiología Barcelona Elseiver Masson

Andrew R. Silverthorn 2010 Fisiología humana 4.ª Madrid Médica Panamericana

Jesús A.F. Tresguerres

Mª Ángeles Villanúa

Bernués

Asunción López-

Calderón

2009

Anatomía y fisiología del

cuerpo humano

Madrid

McGraw-Hill

Estuart Ira Fox 2008 Fisiología humana 10.ª Madrid McGraw-

Hill/Interamericana

Roger Watson 2018 Anatomy and Phisiology for

Nurses

14ª Spain Elservier

John Thuko 2016 Nursing

Anatomy&Physiology

3ª Spain Alfajari



campus virtual

42

HISTORIA DE LOS CUIDADOS Y

PENSAMIENTO ENFERMERO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA


DATOS ASIGNATURA

Asignatura HISTORIA DE LOS CUIDADOS Y PENSAMIENTO ENFERMERO


Créditos

ECTS 9 Tipo asignatura OB

Curso 1.er GRADO Semestre ANUAL




Profesores responsables

Nombre profesor/a LIDIA FERNÁNDEZ DONAIRE



Nombre profesor/a MERITXELL SASTRE



PRERREQUISITOS



Historia de los Cuidados y Pensamiento Enfermero es una asignatura dentro de la materia Bases

para la Enfermería, ubicada en el primer año de la titulación, y que está orientada hacia la

comprensión, conocimiento y desarrollo del pensamiento enfermero a partir de contenidos

históricos, teóricos y metodológicos. Tiene como finalidad, dentro del conjunto de la Titulación de

Grado, asentar las bases conceptuales y metodológicas de la profesión, tomando como eje

transversal el estudio de la evolución de los cuidados a lo largo de la historia, para conocer los

orígenes de la profesión y adquirir un sentimiento de pertenencia hacia el colectivo enfermero.

mailto:%[email protected]


43



GRADO ENFERMERÍA



Competencia CE1. Prestar una atención sanitaria técnica y profesional adecuada a las

necesidades de salud de las personas a quienes atendemos, de acuerdo con el

estado de desarrollo de los conocimientos científicos de cada momento y con los

niveles de calidad y seguridad que se establecen en las normas legales y

deontológicas aplicables.

Resultados de aprendizaje CE1.31. Describir los aspectos clave que identifican la enfermería y la

actividad que realiza como de carácter profesional.

CE1.32. Identificar los determinantes que permiten una asistencia

sanitaria técnica y profesional adecuada en términos de calidad y

seguridad según las normas legales y deontológicas.

CE1.34. Enumerar los conocimientos científicos necesarios para

proporcionar una atención profesional según las necesidades de salud

de las personas.

Competencia CE3. Aplicar los fundamentos y principios teóricos y metodológicos de la

enfermería.

Resultados de aprendizaje CE3.1. Identificar los elementos históricos, conceptuales y

metodológicos relevantes que definen el conjunto de la disciplina

enfermera.

CE3.3. Resolver problemas enfermeros y problemas de colaboración

utilizando la historia clínica, los diagnósticos enfermeros y los criterios

de resultado a conseguir (según el paradigma escogido).

CE3.5. Aplicar la metodología enfermera en el contexto de salud-

enfermedad.

CE3.6. Identificar, integrar y relacionar el concepto de salud y los

cuidados, desde una perspectiva histórica, para comprender la

evolución de los cuidados de enfermería.

CE3.7. Comprender, desde una perspectiva ontológica y

epistemológica, la evolución de los conceptos centrales que

configuran la disciplina enfermera y los modelos teóricos más

relevantes.

CE3.8. Conocer y aplicar la atención de enfermería de manera

profesional a través de una metodología científica a partir de los

lenguajes estandarizados vigentes.

CE3.9. Identificar y aplicar los fundamentos y principios teóricos y

metodológicos de la enfermería.

44



GRADO ENFERMERÍA

Competencia CE5. Diseñar sistemas de cuidados dirigidos a las personas, familias o grupos,

evaluando su impacto y estableciendo las modificaciones oportunas.

Resultados de aprendizaje CE5.1. Valorar el estado de salud del individuo, familia y/o comunidad

e identificar los problemas y los factores internos y externos que

afectan su salud.

CE5.4. Identificar las diferentes etapas del proceso enfermero y su

aplicación específica ante las respuestas de las personas en las

alteraciones de salud.

CE5.6. Identificar y describir sistemas de cuidados dirigidos a las

personas, familias o grupos.

Competencia CE7. Demostrar que comprende sin perjuicios a las personas, considerando sus



garantizando el derecho a la intimidad a través de la confidencialidad y el

secreto profesional.

Resultados de aprendizaje CE7.21. Aplicar los conceptos de confidencialidad, intimidad y secreto

profesional en la resolución de casos.

CE7.23. Analizar los aspectos físicos, psicológicos y sociales que

influyen en la autonomía y la independencia de los individuos.

CE7.24. Describir los derechos de los pacientes y deberes de los

profesionales respecto a la intimidad, la confidencialidad y el secreto

profesional.

Competencia CE8. Promover y respetar el derecho a la participación, la información, la

autonomía y el consentimiento informado en la toma de decisiones de las

personas atendidas, de acuerdo con la manera en que viven su proceso de

salud-enfermedad.

Resultados de aprendizaje CE8.4. Reflexionar sobre el derecho a la información y participación

garantizando la autonomía en la toma de decisiones y la

confidencialidad de la información.

CE8.5. Identificar las características de una práctica profesional

humanista.

Competencia CE12. Demostrar que conoce el código ético y deontológico de la enfermería

española, comprendiendo las implicaciones éticas de la salud en un contexto

mundial en transformación.

Resultados de aprendizaje CE12.5. Reconocer los códigos deontológicos de enfermería de

referencia, así como la normativa vigente referente a la asistencia

sanitaria.

45



GRADO ENFERMERÍA


Competencia CT4. Expresarse de forma fluida, coherente y adecuada a las normas

establecidas, tanto de manera oral como por escrito.

Competencia CT5. Adquirir y utilizar los instrumentos necesarios para desarrollar una actitud

crítica y reflexiva.

Competencia CT6. Colaborar e integrarse en grupos y equipos de trabajo.


Competencia CG2. Desarrollar estrategias de aprendizaje autónomo.


CONTENIDOS

UNIDAD TEMÁTICA 1: CONCEPTUALIZACIÓN DE LA DISCIPLINA ENFERMERA. DE LOS ORÍGENES

DE LOS CUIDADOS A LA CONSOLIDACIÓN DE LA PROFESIÓN

TEMA 1: EL ORIGEN DE LOS CUIDADOS ENFERMEROS. El concepto cuidados. La

historia como referente dentro del marco conceptual de la enfermería. La etapa

doméstica de los cuidados. Cuidados en la prehistoria y en las antiguas civilizaciones.

Primeros enfermeros en las culturas clásicas.

TEMA 2: LOS VALORES VINCULADOS A LOS CUIDADOS ENFERMEROS. La aparición

del cristianismo. La etapa vocacional y el sentido de los cuidados por caridad. Las

órdenes hospitalarias. La caza de brujas. Valores y actitudes en enfermería

TEMA 3. LA TRANSICIÓN DE LA ENFERMERÍA HACIA LA ETAPA TÉCNICA. La

etapa técnica de los cuidados. Influencia del protestantismo en la manera de

cuidar. El Siglo de Oro de la enfermería española. Los precursores de la

enfermería moderna. Nuevos avances y demandas para enfermería.

TEMA 4. FLORENCE NIGHTINGALE Y LA PROFESIONALIZACIÓN DE LOS

CUIDADOS. Aportaciones de Nightingale a la enfermería. El concepto

profesión. Características de la profesión de enfermería. Conceptos que

configuran la disciplina enfermera: persona, salud, entorno y rol profesional.

46



GRADO ENFERMERÍA

TEMA 5. LA EVOLUCIÓN DE LA ENFERMERÍA EN ESPAÑA DURANTE EL SIGLO XX. Inicios y

evolución de la formación en enfermería. Las repercusiones de la Guerra Civil española para la

enfermería. Reflexiones en torno al modelo biomédico y el modelo humanístico.

TEMA 6. LA ENFERMERÍA DEL SIGLO XXI. La enfermería en del equipo de salud. Ámbitos de

actuación profesional. Nuevos retos profesionales: especialidades, másteres y doctorados.

UNIDAD TEMÁTICA 2. TEORÍAS, MODELOS Y TENDENCIAS FILOSÓFICAS EN ENFERMERÍA

TEMA 1. EL CUERPO DE CONOCIMIENTOS PROPIO DE LA ENFERMERÍA. Tipo de conocimiento.

Definición de ciencia. Etapas del método científico. Los inicios de la investigación en

enfermería: Teoría y modelo. El metaparadigma enfermero. Aplicación de los conceptos del

metaparadigma a la ciencia enfermera.

TEMA 2. INTRODUCCIÓN A LOS MODELOS DE ENFERMERÍA. Clasificación y descripción de los

modelos teóricos de enfermería: Virginia Henderson, Dorothea Orem, Callixta Roy, Hildegarde

Peplau, Madeleine Leinninger, Jean Watson, Martha Rogers, Nancy Roper.

UNIDAD TEMÁTICA 3. BASES METODOLÓGICAS DE LA ENFERMERÍA

TEMA 1. EL PROCESO ENFERMERO. Definición del PE. Características del PE. Beneficios del

uso del PE. Las fases del PE. Lenguaje enfermero: NNN; ATIC.

TEMA 2. LA ETAPA DE VALORACIÓN. Definición. Justificación de la utilización de los Patrones

Funcionales de Salud (PFS). Beneficios del uso de los PFS. Tipología de los PFS. La recogida de

datos. Validación, organización y registro de datos.

TEMA 3. LA ETAPA DE DIAGNÓSTICO. Definición. La taxonomía NANDA-I. Los problemas de

enfermería: Diagnóstico enfermero y problema de colaboración. Formulación de los

problemas de enfermería.

TEMA 4. LA ETAPA DE PLANIFICACIÓN. Definición. Taxonomías NIC y NOC. Cómo buscar un

resultado e indicador de resultado de la taxonomía NOC. La formulación de los criterios de

resultado. Cómo buscar una intervención dentro de la taxonomía NIC. Las actividades

derivadas de una intervención. El diseño de las intervenciones de enfermería.

TEMA 5. LA ETAPA DE EJECUCIÓN. Definición. Factores que influyen en la ejecución de los

cuidados. Criterios de actuación. Registro de las actividades. Plan de cuidados informatizado.

Plataforma de Aprendizaje Virtual de Cuidados Enfermeros (PAVCE).

TEMA 6. LA ETAPA DE EVALUACIÓN. Definición. Fases de la evaluación. La evaluación de los

criterios de resultado. Modificación del plan de cuidados.

47



GRADO ENFERMERÍA


Actividad 1: Sesiones expositivas. Clases magistrales en el aula donde se impartirá la materia

específica de la asignatura. Trabaja las competencias de CE1, CE3, CE7, CE12.

Actividad 2: Seminarios de metodología enfermera. Se realizarán un total de 10 sesiones en grupos

reducidos. En cada sesión se establecerá una dinámica dirigida por el profesor de la asignatura y se

desarrollará individualmente y en grupo. Se trabajarán los contenidos específicos de metodología

enfermera a través de sesiones teórico-prácticas. Trabaja las competencias de CE1, CE3, CE5, CE7,

CE8, CT4.

Actividad 3: Análisis de textos, noticias y/o material audiovisual. Se proporcionará material para

realizar análisis de contenidos relacionados con el temario de la asignatura. Se creará un diálogo

reflexivo dirigido por el profesor. Trabaja las competencias de CE3, CT5, CE7, CT4, CT6, CG3.

Actividad 4: Jornada de Estudiantes de Enfermería Gimbernat. Se pretende motivar la participación

activa del estudiante como parte integrante de un equipo de trabajo dentro de una jornada

programada en el contexto de la asignatura. Los estudiantes deberán realizar la actividad en grupos

de 4-6 personas. El día de la jornada los alumnos expondrán sus trabajos para poner en evidencia

percepciones individuales y grupales que tienen que ver con el posicionamiento adquirido respecto

a su futura profesión, y que tendrán como eje vertebrador la imagen de la enfermería en los medios

de comunicación y en las redes sociales. Trabaja las competencias de CE3, CT4, CT5, CT6, CG2, CG3.

Actividad 5: Estudio de casos: comparación de modelos teóricos. Después de impartir las sesiones

sobre los diferentes modelos teóricos, se repartirá un caso donde los estudiantes, en grupo,

deberán reflexionar respecto a la utilidad y aplicación de los diferentes modelos enfermeros.

Trabaja las competencias de CE3, CT4, CT5, CG2.

Actividad 6: Lectura del libro La maternidad de Elna. Se recomienda la lectura del libro La

maternidad de Elna, de forma que, desde las vivencias de los personajes del libro, se pueda entender

parte de la historia de la enfermería durante la Guerra Civil. Posteriormente se hará una prueba

individual de contenidos para que cada cual pueda demostrar que la lectura se ha llevado a cabo de

manera crítica y reflexiva. Trabaja las competencias de CE3, CG2.

Actividad 7: Elaboración de una valoración de enfermería a través de los PFS y la PAVCE. Dentro

del contexto de los seminarios de metodología enfermera, los alumnos deberán aprender a hacer

una valoración de enfermería mediante los Patrones Funcionales de Salud de Marjory Gordon.

Trabaja las competencias de CE1, CE5, CE8, CT4, CG2, CG3, CE7, CE3.

Actividad 8. Seminarios de expertos. Se trata de acercar los contenidos teóricos de la asignatura a

la realidad asistencial a través de diferentes experiencias profesionales. Trabaja las competencias

CE1, CE3, CE12.

48



GRADO ENFERMERÍA

TIPO DE ACTIVIDAD ACTIVIDAD RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN

DEL

ESTUDIANTE

Act.

dirigidas

Sesiones expositivas

CE1.31, CE1.32, CE1.34, CE3.1,

CE3.5, CE3.6, CE3.9, CE7.23,

CE7.24, CE12.5

48

Seminarios de expertos CE1.31, CE1.32, CE1.34,

CE3.8, CE3.9, CE12.5 1.5

Estudio de casos:

Comparación de modelos

teóricos

CE3.7, CG2.1, CG2.2, CT4.1,

CT5.1

3

Seminarios de metodología

enfermera

CE1.34, CE3.8, CE3.9, CE5,

CE7.21 12

Elaboración de una

valoración de enfermería a

través de los PFS

CE1.31, CE1.32, CE5, CE8.4,

CE7.21, CE3.3 3

Act. supervisadas Tutorías - 5

Act. autónomas

Jornada de Estudiantes de

Enfermería CE3.1, CE3.6, CE3.7, CE3.9 42

Análisis de textos, noticias

y/o material audiovisual CE3.1, CE3.6, CE3.7, CE3.9 15

Lectura del libro La

maternidad de Elna CE3.1, CG2.1 15

Trabajo autónomo de

estudio CG2.1, CG2.2 67.5

Elaboración de una

valoración de enfermería a

través de los PFS

CE1.31, CE1.32, CE5, CE8.4,

CE7.21, CE3.3 3

HORAS TOTALES 215 h

49



GRADO ENFERMERÍA

EVALUACIÓN

Actividad evaluativa 1: Examen : Se realizarán dos pruebas, una en regimen interno al finalizar

el 1er semestre y una prueba final en junio.

Se trata de un examen escrito para desarrollar los contenidos trabajados en el aula. Evalúa las

competencias CE1, CE3, CE5, CT4. Tiene un peso del 50% de la nota final.

En el mes de junio el estudiante podrá optar a una prueba para recuperar esta actividad.

Es imprescindible obtener un aprobado de esta actividad para hacer sumatorio con el resto

de actividades evaluativas de la asignatura.

Criterios de No Evaluabilidad: El estudiante que no se presente a la prueba final de junio no

podrá optar a la prueba de recuperación, y por lo tanto no podrá obtener la nota mínima de

5 necesaria para hacer el sumatorio con el resto de actividades. En este casola nota final será

No Evaluable.

Actividad evaluativa 2: Jornada de Enfermería. Trabaja las competencias CE3, CT4, CT5, CT6,

CG2. Tiene un peso del 30% de la nota final.

La asistencia a la jornada es obligatoria para sumar con el resto de actividades evaluativas.

Actividad evaluativa 3: Prueba escrita sobre el libro La maternidad de Elna, Evalúa las

competencias CT4, CT5. Tiene un peso del 10% de la nota final.

Actividad evaluativa 4: Seminarios y elaboración de una valoración de enfermería a través

de los PFS y la PAVCE. Los estudiantes deben asistir y participar activamente en el seminario

y entregar la Valoración de Enfermería al final de las sesiones. Evalúa las competencias de CE1,

CE3, CE5, CE7, CE8, CE12, CT4. Tiene un peso específico del 10% de la nota final.

Para que esta nota pueda sumar con el resto de actividades es imprescindible haber asistido

a un 90% de los seminarios de la actividad 4.

Los estudiantes tendrán la opción de revisar sus calificaciones en las fechas previstas en el periodo

de publicación de las mismas.

50

HISTÒRIA DE LES CURES I PENSAMENT

INFERMER PRIMER CURS

GRAU INFERMERIA

ACTIVIDADES DE

EVALUACIÓN

PORCENTAJE

NOTA FINAL

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN

DEL

ESTUDIANTE

Prueba final individual (examen) 50% CE1.31, CE1.32, CE1.34, CE3.1,

CE3.5, CE3.6, CE3.9, CE5.6, CT4.1 3

Participación en seminarios de

metodología enfermería y

elaboración de una valoración de

enfermería a través de los PFS.

10%

CE1.34, CE3.8, CE3.9, CE5.1,

CE5.4, CE5.6, CE7.21, CE8.4,

CE8.5, CE12.5, CT4.2

_

Prueba escrita Libro 10% CT4.1, CT5.1, CT5.3 1

Exposición en la Jornada de

Enfermería 30%

CE3.1, CE3.6, CE3.7, CE3.9, CT4.1,

CT5.1, CT6.2, CG2.1, CG2.2 6

HORAS TOTALES 10 h

BIBLIOGRAFIA Y ENLACES WEB / FUENTE DE INFORMACIÓN BÁSICA

Libros


Donahue P 1988 Historia De la Enfermería 2ª Madrid Harcourt

Valls R 2007 Historia de la professió

d’infermeria

2ª Barcelona Publicacions i edicions de la

Universitat de Barcelona

Berman A, Snyder S 2013 Fundamentos de

Enfermería Kozier & Erb

9ª Madrid Pearson

Montellà A 2005 La maternitat d’Elna.

Bressol dels exiliats

Barcelona Ara Llibres

Carpenito LJ 2013 Manual de Diagnósticos

de Enfermería

España Lippincott Williams and Wilkins

Gordon M 2007 Diagnóstico enfermero 4ª Madrid Mosby/Doyma

Herdman TH 2015 Diagnósticos

Enfermeros.

Definiciones y

clasificación 2015-2017

Barcelona Elsevier

Herdman TH, Kamitsuru

S.

2018 NANDA International

Nursing Diagnoses:

Definitions &

Classification, 2018-2020

11ª New York Thieme

Johnson M, Bulechek

GM, Butcher HK, Maas

ML, McCloskey

Dochterman J,

Moorhead S, Swanson

E

2007 Interrelaciones NANDA,

NOC y NIC

2 ª Barcelona Elsevier

51



GRAU INFERMERIA

Moorhead S, Johnson

M, Maas ML, Swanson

E

2013 Clasificación de

Resultados de Enfermería

(NOC). Medición de

Resultados en Salud

5ª Barcelona Elsevier

Bulechek GM, Butcher

HK, Dochterman JM,

Wagner CM

2013 Clasificación De Intervenciones De Enfermería (NIC)


Marriner A, Raile M 2014 Modelos y teorías en

enfermería 8º Barcelona Elsevier-Masson

Raile M 2013 Nursing Theory 5ª Sant Louis Mosby

BIBLIOGRAFIA Y ENLACES WEB / FUENTE DE INFORMACIÓN BÁSICA

Articulos de lectura obligatoria

Autor/es Título Referencia

Favero L, Freitag Pagliuca

LM, Ribeiro Lacerda M.

Transpersonal caring in nursing:

an analysis grounded in a conceptual model

Rev Esc Enferm USP. 2013; 47(2):489-94

Medeiros ABA, Enders BC,

Lira ALBC

The Florence Nightingale’s Environmental

Theory: A Critical Analysis

Esc Anna Nery 2015;19(3):518-524

Enllaces web


Museu virtual de la Història

d’Infermeria a Catalunya

Objectes i materials docents relacionats amb la

infermeria del territori català

http://hdl.handle.net/2445/17042

Nursing Theory The nursing profession has evolved greatly

over time, moving from dependence upon

total medical direction providing basic care

into an independent practice modality with its

own nursing theory practice, nursing models,

and distinct nursing interventions.

http://www.nursing-theory.org/

52



GRAU INFERMERIA

BIBLIOGRAFIA Y ENLACES WEB / FUENTE DE INFORMACIÓN COMPLEMENTARIAS

Libros


Martínez ML, Chamorro E

2011 Historia de la enfermería, Evolución histórica del cuidado


Sellán MC 2009 La profesión va por dentro. Elementos para una Historia de la Enfermería Española Contemporánea

Madrid Fuden

Nightingale F 1995 Notas sobre enfermería: Qué es y qué no es

Barcelona Masson

Potter PA, Perry AG 2014 Fundamentos de enfermería


Colliere MF 1993 Promoer la vida. De la pràctica de las mujeres cuidadoras a los cuidados de enfermería

Madrid McGraw-Hill/Interamericana

Alfaro R. 2009 Pensamiento crítico y juicio clínico en Enfermería

4ª Barcelona Masson

Dominguez C 1981 La Infermeria a Catalunya Barcelona Rol

Ehrenreich B, English D

1980 Brujas, comadronas y enfermeras. Hstoria de las sanadoras

Barcelona La sal

Torralba F 2002 Ética del cuidar. Fundamentos, contextos y problemas

Madrid Fundació Mapfre Medicina

Luis MT, Fernández C, Navarro MV

2005 De la teoría a la pràctica. El pensamiento de Virginia Henderson en el siglo XXI

3ª Barcelona Masson

Luis MT

2013 Los diagnósticos enfermeros. Revisión crítica y guia práctica

9ª Barcelona Elsevier Masson

Documentos

Autor/es Título Referencia

Jarošová D.

Supporting Material: Nursing Theories and Models

University of Ostrava, 2014

Gessner G

Nursing Model: Jean Watson’s Caring Theory

Georgetown University

Wagner AL. Core Concepts of Jean Watson’s Theory of Human Caring/Caring Science

Watson Caring Science Institute

53



GRAU INFERMERIA

BIBLIOGRAFIA Y ENLACES WEB / FUENTE DE INFORMACIÓN COMPLEMENTARIAS

Material Audiovisual

Título Descripción Ubicación

DVD Cap al front Vivències d’infermeres angleses i americanes que van participar com

a voluntàries a través de les Brigades Internacionals a la Guerra Civil

Espanyola

Biblioteca

DVD Infermeres Catalanes a

la Guerra Civil

Vivències de dones d’arreu de Catalunya que van participar com a

infermeres voluntàries durant la Guerra Civil.

Biblioteca

DVD Les cures d’infermeria

a l’antiguitat

Breu resum de les cures que es practicaven a la prehistòria i les

antigues civilitzacions

Biblioteca

DVD La pesta Descripció del context històric on es va produir la major epidèmia de

pesta de la història

Biblioteca

DVD La lepra Resum en imatges del que va representar la lepra en relació a les

cures d’infermeria

Biblioteca

Título Descripción URL Col·legi Oficial d’Infermeres i Infermers de Barcelona

Informació pública sobre diferents serveis dels col·legiats Infermers de Barcelona

http://www.coib.cat/

Consell Internacional d’Infermeria

Informació pública sobre diferents serveis dels professionals d’infermeria a nivell internacional

http://www.icn.ch/es/


Esta información estará disponible para el estudiante matriculado de la assignatura a través del campus virtual.

54

CULTURA, SOCIEDAD Y SALUD PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA


DATOS ASIGNATURA

Asignatura CULTURA, SOCIEDAD Y SALUD


Créditos

ECTS 6 Tipo asignatura FB

Curso 1.er GRADO Semestre segundo


Lengua de docencia CATALÁN Y CASTELLANO



Nombre profesor/a MONTSERRAT ANTONIN


Horario de tutorías Concretar tutorías enviando un e-mail a su correo

corporativo

Otros profesores

Nombre profesor/a

e-mail

Horario de tutorías

PRERREQUISITOS



55


GRADO ENFERMERÍA


Esta asignatura de formación básica se imparte en el primer semestre de primer curso de la

titulación de grado. A pesar de que esta asignatura se incluye dentro de la materia de sociología su

fundamentación antropológica de la salud configura uno de los pilares referentes de la asignatura.

La nuestra es una sociedad diversa social y culturalmente. El cuidado de las personas con

orígenes culturales diversos y, por lo tanto, con distintas creencias, valores, religiones etc.,

supone un reto y una oportunidad de mejora de las competencias culturales y de la atención

a la diversidad para los profesionales de enfermería.

El programa de esta asignatura tiene como propósito crear un espacio para el debate y el

análisis de la actualidad al objeto de que el estudiante pueda valorar los aspectos

socioculturales en el mantenimiento de la salud o en la aparición de la enfermedad y conocer

los referentes culturales de las personas para comprender las distintas vivencias y

comportamientos en los procesos de salud-enfermedad-atención.



Competencia CE4. Demostrar que comprende el comportamiento interactivo de las personas en

función del género, el grupo o la comunidad dentro de su contexto social y

multicultural.

Resultados de aprendizaje CE4.5 Analizar los conceptos de salud/enfermedad teniendo en

cuenta los distintos contextos sociales y culturales.

CE4.6 Identificar los factores relacionados con la salud y los

problemas del entorno, para atender a las personas en situación de

salud y enfermedad como integrantes de una comunidad.

CE4.7 Identificar los elementos sociales y antropológicos para valorar

diferentes situaciones asistenciales.

CE4.8 Reflexionar con respecto a las relaciones y contribuciones

existentes entre la antropología, la sociología y la enfermería.

CE4.9 Identificar los determinantes de salud y los ejes de desigualdad

que se observan en la estructura social.

CE4.10 Analizar las desigualdades sociales que se manifiestan a partir

de los ejes de desigualdad social (clase, género, edad, origen y

territorio) y las necesidades que se derivan de ello en cuanto al acceso

a los recursos y los servicios.

CE4.11 Identificar las tendencias y la evolución del pensamiento y el

método antropológico y analizar los factores sociales y culturales en

la vivencia y el abordaje de los procesos de salud y enfermedad.

56


GRADO ENFERMERÍA

CE4.12 Identificar y analizar los conceptos de identidad, diversidad,

cultura y sus diversas connotaciones.

CE4.13 Explicar el comportamiento interactivo de la persona en

función del género, el grupo o la comunidad dentro de su contexto

social y cultural.

CE4.15 Analizar los factores sociales y culturales en la vivencia y el

abordaje de los procesos de salud y enfermedad.

Competencia CE7. Demostrar que comprende sin perjuicios a las personas, considerando los



garantizando el derecho a la intimidad a través de la confidencialidad y el secreto

profesional.

Resultados de aprendizaje CE7.11 Identificar los componentes psicosociales de los individuos así

como los valores y creencias que lo identifican como persona.

CE7.13 Prestar cuidados considerando la edad, el género, las

diferencias culturales, el grupo étnico, las creencias y los valores.

CE7.14 Identificar e interpretar la forma en que las personas y los

grupos gestionan los procesos salud - enfermedad - atención

teniendo en cuenta la interacción de factores individuales y

colectivos, materiales (desigualdades sociales) y simbólicos.

CE7. 15 Describir los hechos sociales de la realidad y las dimensiones

sociales.


Competencia CT4. Expresarse de forma fluida, coherente y adecuada a las normas establecidas


CT5. Adquirir y utilizar los instrumentos necesarios para desarrollar una actitud




57


GRADO ENFERMERÍA

CONTENIDOS

UNIDAD TEMÁTICA 1: CULTURA Y SOCIEDAD

TEMA 1: ESCENARIOS ACTUALES Y FUTUROS EN NUESTRA SOCIEDAD. Diversidad cultural

y sociedad. La antropología en el marco de la sociedad, la cultura y las ciencias de la salud.

Conceptos básicos y nuevos conceptos: cultura, etnocentrismo, relativismo cultural,

diversidad cultural, cambio social, ciudad global, transnacionalidad.

UNIDAD TEMÁTICA 2: EL PROCESO SALUD - ENFERMEDAD - ATENCIÓN. MODELOS MÉDICOS Y

TERAPÉUTICOS

TEMA 2: SALUD Y ENFERMEDAD. APROXIMACIONES ANTROPOLÓGICAS. El contexto

sociocultural de la salud y la enfermedad. Creencias, valores y prácticas sociales y

culturales. Análisis antropológico de las dimensiones culturales y sociales de la

enfermedad: disease, illness y sickness.

TEMA 3: EL SISTEMA MÉDICO OCCIDENTAL. Concepto de sistema médico y sistema

terapéutico. Los sistemas médicos como sistemas culturales. Análisis y evolución del

sistema médico occidental; modelo explicativo y actuación profesional. Crítica al modelo

biomédico; limitaciones, carencias y alternativas. Contexto actual: la salud digital.

TEMA 4: MEDICINA POPULAR, FOLKMEDICINA Y ETNOMEDICINA. Definiciones. Aspectos

característicos. Rol social de la enfermedad. Síndromes delimitados culturalmente (Culture

Bound Syndrome). Las enfermedades folk. Chamanismo. Ejemplos etnográficos de varios

sistemas médicos y terapéuticos. El nuevo modelo de medicina integrativa.

UNIDAD TEMÁTICA 3: ENFERMERÍA Y DIVERSIDAD CULTURAL

TEMA 5: ENFERMERÍA Y DIVERSIDAD CULTURAL. Análisis de los principales problemas de

salud. Migración y salud. Atención de enfermería hacia la diversidad cultural: principales

ámbitos a considerar. Nuevas demandas de salud en una sociedad multicultural.

TEMA 6: ENFERMERÍA TRANSCULTURAL. Importancia de la cultura en los cuidados de

enfermería. La competencia cultural. Concepto del caring. M. Leininger y la enfermería

transcultural. Relaciones y contribuciones entre la antropología y la enfermería. Modelos

de valoración transcultural.

UNIDAD TEMÁTICA 4: SALUD, GÉNERO, DESIGUALDAD Y MARGINACIÓN SOCIAL

TEMA 7: SALUD, DESIGUALDADES Y MARGINACIÓN SOCIAL. Género, desigualdad,

pobreza y salud. La construcción cultural de la marginación: imágenes culturales,

estereotipos, prejuicios y estigmas. Procesos e ideologías de exclusión social. Actitudes

sociales y políticas. La enfermedad como instrumento de control social.

58


GRADO ENFERMERÍA


Actividad 1. Realización y análisis de un dosier de prensa. El dosier de prensa se irá

confeccionando a lo largo de todo el primer semestre. Se trata de revisar la prensa diaria

(La Vanguardia, El Periódico, El País, El Mundo, periódicos digitales...) y recoger todas

aquellas noticias del día a día relacionadas directa o indirectamente con los temas tratados

en las diferentes unidades temáticas. Es imprescindible organizar bien la prensa,

clasificándola, desde el principio, en relación con las unidades temáticas desarrolladas a lo

largo de la asignatura y teniendo siempre en cuenta que debe relacionarse directamente

con el ámbito de la asignatura. Durante el desarrollo de la asignatura se propondrá al

estudiante la lectura de diferentes artículos, libros o la visión de documentos visuales

(como películas y documentales) en la clase para que pueda contrastar la información

trabajada en la asignatura y la recogida de la prensa diaria con otras fuentes de

conocimiento fiables y le faciliten el abordaje desde diferentes perspectivas o

posicionamientos. Los alumnos deberán realizar también una síntesis final de carácter

crítico y reflexivo que se adjuntará al trabajo del dosier de prensa. Los estudiantes

demostrarán de este modo haber integrado los conocimientos aprendidos en las clases y

en las lecturas / visiones de diferentes materiales con los artículos del periódico. Esta

actividad debe realizarse individualmente y trabaja las competencias CE4, CE7, CT4, CT5 y

CG3.

Actividad 2. Seminarios. A lo largo de la asignatura varios profesionales relacionados

directamente con el ámbito de la salud impartirán distintos seminarios con el objetivo de

hacer llegar sus experiencias y debatir con los estudiantes al respeto. Los seminarios son

de asistencia obligatoria. No se admiten cambios de grupo en la asistencia a los seminarios

para evitar agravios comparativos entre los estudiantes. Esta actividad trabaja las

competencias CE4, CE7, CT4 y CG3.

Actividad 3. Monólogo. Los estudiantes tndrán que presentar (en grupos de 4) un discurso

articulado a partir de las ideas principales y reflexiones aportadas en los seminarios antes

descritos así como los conocimientos teóricos desarrollados en classe con la metodología

propia para la elaboración de monólogos divulgativos y “stand up comedy”. Esta actividad

trabaja las competencias CT4.CT5, CE7.13, CE7.14,CE.15.

Actividad 4. Asistencia i participación en el aula. El alumno deberá participar de forma

activa en el aula, dando respuestas a las preguntas planteadas, así como dar replica al resto

de los compañeros para construir reflexiones y debates grupales. Esta actividad trabaja las

competencias CT4, CT5, CE7.13, CE7.14, CE.15

* Los estudiantes dispondrán en el Campus Virtual de los criterios específicos para la

realización de estas actividades.

59


GRADO ENFERMERÍA

TIPO DE

ACTIVIDAD ACTIVIDAD

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN DEL

ESTUDIANTE

Act.

dirigidas

Sesiones presenciales CE4.5, CE4.6, CE4.7, CE4.11,

CE4.12, CE7.14, CE4.15 45

Seminarios

Act.

supervisadas

Realización y análisis de

un dosier de prensa

CE4.5, CE4.6, CE4.9, CE4.10,

CE7.14, CE7.15

40

Participación y asistencia

en clase

CE4.5, CE4.6, CE4.8, CE4.13,

CE4.15, CE7.11 8

Act.

autónomas Monólogo

CE4.5, CE4.6, CE4.7, CE4.9,

CE4.12, CE7.11, CE7.13 57

HORAS TOTALES 150

EVALUACIÓN

La evaluación debe ir dirigida a demostrar que el estudiante ha adquirido las competencias propias

de la asignatura, por lo tanto se llevará a cabo de la siguiente manera:

Actividad evaluativa 1. REALIZACIÓN Y ANÁLISIS DE UN DOSIER DE PRENSA estructurado y

siguiendo las pautas metodológicas dadas en clase. Los alumnos deberán realizar una síntesis final

de carácter crítico y reflexivo que se adjuntará al dosier de prensa. Los estudiantes demostrarán de

este modo haber integrado los conocimientos aprendidos en las clases y en las lecturas/visiones de

diferentes materiales con los artículos del periódico. Supone el 45% de la nota y evalúa las

competencias. CE4.5, CE4.6, CE4.9, CE4.10, CE7.14, CE7.15.

Actividad evaluativa 2. MONÓLOGO (Discurso divulgativo). Los estudiantes en grupos de 4

tendrán que construir un discurso articulado (monólogo) que plasme los conocimientos

adquiridos en la Unidad Temàtica 3. Esta actividad supone el 40% de la nota final y evalúa las

competencias. CE4.11, CE4.12, CE7.14, CE4.15.

Actividad evaluativa 3. ASISTENCIA A LOS SEMINARIOS. El estudiante deberá asistir al 100%

de los seminarios de expertos participando de manera activa en las reflexiones que se realizan

en el aula para poder realizar la actividad evaluativa nº2. Esta actividad evalúa las competencias

CT4, CT5, CG3 y representa un 15% de la nota final.

Para aprobar la asignatura hay que aprobar las actividades 1 y 2 con una nota mínima de 5.

Se valorará en la nota final la presencialidad y participación en el aula. En caso de no presentar las

actividades 1 o 2, la nota final de la asignatura será No Evaluable (NE). Se guardarán las notas de las

actividades aprobadas para el curso académico siguiente. Si el estudiante se matricula por 3.ª vez

deberá realizar todas las actividades evaluativas de nuevo.

Los estudiantes tendrán la opción de revisar sus calificaciones en las fechas previstas en el

periodo de publicación de las materias

60


GRADO ENFERMERÍA

ACTIVIDADES DE

EVALUACIÓN

PORCENTAJE

NOTA FINAL

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS DEDICACIÓN

DEL ESTUDIANTE

REALIZACIÓN Y ANÁLISIS DE

UN DOSIER DE PRENSA 45%

CE4.5, CE4.6, CE4.9,

CE4.10, CE7.14, CE7.15 -

MONÓLOGO 40%

CE4.5, CE4.6, CE4.7,

CE4.11, CE4.12, CE7.14,

CE4.15

-

ASISTENCIA SEMINARIOS DE

EXPERTOS 15% CT4, CT5, CG3 -

HORAS TOTALES /


La bibliografía básica se colgará en el espacio del Moodle en el transcurso de las clases y

en el apartado correspondiente en las diferentes unidades temáticas

- El arte de contar la ciencia http://www.bigvanciencia.com/

- Monólogos Científicos. Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología https://www.fecyt.es/es/tematica/monologos-cientificos


Llibres

Autor/s Any Títol Edició Lloc Editorial

Abu-Lughod, L. 1986

Veiled Sentiments Berkeley University of California

Press

Abu-Lughod, L.

y Lutz, C. 1990

Language and the politics of

emotion

Cambridge University Press

Ackernecht, E 1984 Medicina y Antropología Social. Madrid. Akal Universitaria

Aguirre Beltran, g 1986 Antropología médica Barcelona Centro de Investigacions

Allué M. 2005 Perder la Piel. 7ª Ed Barcelona Seix Barral-Planeta

Allué, M. 2013 El paciente inquieto Barcelona Bellaterra

Allué, X

1999 Urgencias, abierto de 0 a 24

horas: factores socioculturales

en la oferta y la demanda de la

urgencia pediátrica

Mira Editores, Zaragoza

Alvarez Degregori,

M.C

2001

Sobre la mutilación genital

femenina y otros demonios.

Bellaterra. Publicacions

d’Antropologia Cultural.

UAB

http://www.bigvanciencia.com/

https://www.fecyt.es/es/tematica/monologos-cientificos

61


GRADO ENFERMERÍA

Amnistia Internacional

1998

La mutilación genital

femenina y los

derechos humanos.

Madrid . EDAI.

Antonin M.

2010

La mediación

intercultural en el

sistema de salud de

Cataluña.

Ediciones Bellateraa

Auge,M., Colleyn, J 2005 Que es la antropología Barcelona Paidos Ibérica

Blech, J 2005

Los inventores de

enfermedades.

Barcelona Ediciones Destino

Boixareu, R

2003

De l’Antropologia

Filosòfica a

l’antropologia de la

salut

Barcelona Càtedra Ramón LLull,

Blanquerna

Boixareu, R.M.

2003

De l’Antropologia

Filosòfica a

l’Antropologia de la

Salut

Barcelona. Càtedra Ramon LLull.

Blanquerna.

Carrasco, S

1997

De la diversitat a la

desigualtat. Racisme,

societats i identitats

Barcelona Ed. Graó.

Castaneda, C. 1991 Las enseñanzas de Don

Juan.

México Fondo de Cultura

Económica

Comelles, J 1984 Antropologia i salut. Barcelona Fund. Caixa de Pensions.

Comelles, J., Martorell,

M. Bernal, M. 2008

Enfermería y

Antropología.

Padeceres, cuidadores

y cuidados.

Barcelona Icaria Editorial

Comelles, J.; Dongen, Els

(eds.) 2002

Themes in Medical

Anthropology.

Perugia Fondazione Angelo Celli

Argo.

Comelles, J.; Martínez-

Hernáez, A.

1993

Enfermedad, Cultura y

Sociedad. Un ensayo

sobre las relaciones

entre la Antropología

Social y la Medicina.

Madrid Eudema.

Contreras, l

1995

Alimentación y cultura.

Necesidades, gustos y

costumbres

Barcelona Universidad de Barcelona

Coppo, P

1998

Los que curan a los

locos. Encuentros con

la sabiduría de un

pueblo africano

Barcelona Ediciones Península.

Delgado, M.

1998 Diversitat i Integració Barcelona. Ed. Empúries.

Dethlefsen, T., Dahlke, R 1991

La enfermedad como

camino.

Manchen. Plaza y Janés.

Dongen, E; Comelles, J.

2001

Medical Anthropology

and Anthropology.

Perugia Fundazione Angelo Celli

per una cultura della

salute.

62


GRADO ENFERMERÍA

Esteban, M, Comelles, J.,

Díez Mintegui, C. (eds.) 2010

Antropología, género,

atención y salud

Barcelona Bellaterra

Esteban, M, (eds)

2007

Introducción a la

antropología de la

salud. Aplicaciones

teóricas y pràcticas.

Bilbao, OSALDE-OP.

Fernández Juarez, G, ed.

2006

Salud e

interculturalidad en

América Latina.

Antropología de la

salud y crítica

intercultural.,

Quito Abya-yala.

Foucault, M

2005

El poder psiquiátrico Madrid Akal

Foucault, M

1998

Storia della follia

nell’età classica

Milán Rizzoli

Foucault, M

1966

El nacimiento de la

clínica. Una

arqueología de la

mirada médica,

Argentina Siglo veintiuno editores

Furst, P. 1980

Alucinógenos y cultura México Fondo de cultura

económica.

Galvez, A 2002

La medicina bajo

sospecha

Granada. Fundación Index.

Garcia O’meany, M 2002

Jo no soc racista pero

…

Barcelona Intermon Oxfam

González E, Comelles J,

eds.

2000

Psiquiatría

Transcultural.

Madrid

Asociación Española de

Neuropsiquiatría.

Granela, Malgesini,

Gimenez,C 1997

Guía de conceptos

sobre migraciones,

racismo e

interculturalidad

Madrid.. La cueva del oso

Granero, X., Mallart, l Antropología y salud”. Barcelona Fundació La Caixa de

Pensions.

Guasch, O

2002 Observación

partecipante

Madrid Centro de investigacione

sociológicas,

Guber, R

2004 El Selvaje

metropolitano.

Reconstrucción de

conociemitno social en

el trabajo de campo.

Buenos Aires Paidós.

63


GRADO ENFERMERÍA

Guillemot, A.: Laxenaire,

M.

1994 Anorexia nerviosa y

bulimia. El peso de la

cultura.

Barcelona Masson. S.A

Hernandez, A 1993 Enfermedad, cultura y

sociedad.

Madrid. Eudema Antropología

Illich, I

1983 Némesis médica. La

medicalización de la vida.

Barcelona. Barral.

Kaplan Marcusan, A.;

López Gay, A

2010 Mapa de la mutilación

genital femenina en

España

Barcelona Universidad Autónoma de

Barcelona. Servicio de

Publicaciones

Kaufmann, A

1981 Marginación, prejuicio,

enfermedad. Una

investigación sociológica

sobre la lepra.

Barcelona.. Ciba-Geigy

Kenny y de Miguel, M 1980 La antropología médica

en España.

Barcelona Editorial Anagrama.

Le Breton, D.: ()..

1999 Antropología del dolor. Barcelona. Seix Barral

Maalouf, A 1999 Les identitats que maten.

Per una mundialització

que respecti la diversitat.

Barcelona . Ed. La Campana.

Menéndez, E 1978 «El modelo médico y la

salud de los

trabajadores», en

Basaglia F. y otros (eds.),

La salud de los

trabajadores. Aportes

para una política de la

salud. pp.11-53

México Nueva Imagen.

Menéndez, E 1988 Aportes metodológicos y

bibliográficos para la

investigación del proceso

de alcoholización en

américa latina,

D.F. Ciesas.

Menéndez, E 2002 La parte negada de la

cultura. Relativismo,

diferencias y racismo

Barcelona Bellaterra

Menéndez, E .

1990 Morir de alchol. Saber y

hegemonía médica.

D.F. Alianza Editorial Mexicana

Menéndez, E .

y Di Pardo, R

1996 De algunos alcoholismos

y algunos saberes.

Atención primaria y

proceso de

alcoholización,

D.F. Ciesas

Monreal, P 1996 Antropología y pobreza

urbana

Madrid. Los libros de la Catarata.

Perdiguero E, Comelles J

(eds)

2000 Medicina y Cultura.

Estudios entre la

antropología y la

medicina.

Barcelona Bellaterra.

64


GRADO ENFERMERÍA

Poveda. J. M 1997 Chamanismo. El arte

natural de curar

Madrid Ediciones Temas de Hoy

Riera, I 2002 Emigrantes y

Refugiados El derecho

Universal de la

Ciudadanía

Barcelona. Plaza & Janés Editores

Rubel, A. O'nell, C.

Collado, R

1989 Susto, una

enfermedad folk.

Mexico. Fondo de Cultura

Económica

San Roman, T 1986 Entre la marginación y

el racismo. Reflexiones

sobre la vida de los

gitanos.

Barcelona Alianza Editorial.

Sontag, S 1980 La enfermedad y sus

metáforas

Munich Editores.

Spector, R

2002 Las culturas de la

salud.

Madrid Prentice Hall

Torralba, F 1998 Antropología del

Cuidar.

Barcelona Fundación Mapfre

Medicina

Articles

Autor Títol Revista Volum Any Pàgines Descripció/

comentari

Perdiguero,

Enrique; Castejón,

Ramón (Eds.).

La constitución del

sistema sanitario en

España.

Trabajo Social y

Salud

Vol.43 2003

Menéndez,

Eduardo .

El modelo medico

dominante y las

limitaciones y

posibilidades de los

modelos

antropológicos.

Desarrollo

Económico.

Revista de ciencias

sociales

Vol. 24,

(96), 1985 pp.

593-

604.

Menéndez,

Eduardo

La enfermedad y la

curación ¿Qué es la

medicina tradicional?

Alteridades 4 (7). 1994 pp. 71-

83

Menéndez,

Eduardo

Estilos de vida, riesgos y

construcción social.

Conceptos similares y

significados diferentes

Estudios

sociológicos

46

2002

pp. 37-67.

Fassin, Didier

Exlcusion, underclass,

marginalidad. Figures

contemporaines de la

pauvreté urbaine en

France, aux Etats-Unis et

Amérique latine

Revue Française

de Sociologie

27 1996 p.37-75.

65


GRADO ENFERMERÍA

Feixa, Carles

Jovenes latinos en

Barcelona: espacio

público y cultura urbana

Informe de

investigación

Ayuntament de

Barcelona, CIMU

2005

El Bouchaibi, Imad La infermera

transcultural. Una nova

competència infermera

Annals de la

medicina

95(4) 2011

El Bouchaibi, Imad La enfermeria

transcultural. Una nueva

oportunidad.

Ágora

d’infermeria

30 2012

El Bouchaibi, Imad Los cuidados paliativos

transculturales: una

visión universal de los

cuidados

Medicina Paliativa 20(02) 2013

Material audiovisual

Títol Descripció Any Dirigida por

Patch Adams 1988 Tom Shadyac

Wit 2002 Mike Nichols

El doctor 1991 Randa Haines

Colors 1988 Hopper, Dennis

Crash 1991 Haggis, Paul

La Haine 1995 Kassovitz, Matheiu

Agua con sal. 2005 Pérez-Rosado, Pedro

Hombres armados 1997 John Sayles

Nuovo Mondo 2006 Crialese Emanuele

Poniente 2002 Gutiérrez, Chus

Herencia 2002 Hernández, Paula

Las cartas de Alou 1990 Armendáriz, Montxo

La Taranta 1962 Mingozzi, Gian Franco

Moolaadé 2005 Sembene, Ousmane

Un franco, catorce pesetas

2006 Carlos Iglesias

PROGRAMACIÓ DE L’ASSIGNATURA.

Aquesta informació estarà disponible per a l’estudiant matriculat d’aquesta assignatura a través

del campus virtual

66

METODOLOGÍA CIENTÍFICA Y

BIOESTADÍSTICA PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA


DATOS ASIGNATURA

Asignatura METODOLOGÍA CIENTÍFICA Y BIOESTADÍSTICA


Créditos

ECTS 6 ECTS Tipo asignatura FB

Curso 1.º Semestre Segundo





Nombre profesor/a ALICIA BORRÀS



Otros Profesores

Nombre profesor/a JOAQUIN TOMAS SABADO



PRERREQUISITOS

NO HAY PRERREQUISITOS PARA CURSAR ESTA ASIGNATURA


La asignatura de Metodología Científica y Bioestadística pretende introducir al estudiante en

los principios básicos del Método Científico y en el manejo y tratamiento estadístico de datos

cuantitativos, y los principales enfoques teóricos en metodología cualitativa, encuadrados

dentro del proceso de investigación de enfermería.

Pertenece a la materia de Estadística y se sitúa en el segundo semestre del primer curso

67



GRADO ENFERMERÍA



Competencia CE6. Basar las intervenciones enfermeras en la evidencia científica y en los

medios disponibles.

Resultados de

aprendizaje

CE6.1. Analizar las intervenciones enfermeras justificándolas con

evidencias científicas y/o aportaciones de expertos que las

sustentan.

CE6.2. Argumentar las intervenciones enfermeras con evidencia

científica.

CE6.3. Describir las relaciones existentes entre los conocimientos

y las intervenciones prácticas que realiza.

CE6.4. Identificar las bases de la utilización de la evidencia

científica en los cuidados.

CE6.5. Aplicar los métodos y procedimientos estadísticos en su

ámbito para identificar los problemas de salud más relevantes en

una comunidad.

CE6.6. Analizar los datos estadísticos referidos a estudios

poblacionales, identificando las posibles causas de problemas de

salud.

CE6.7. Interpretar datos estadísticos y cualitativos

CE6.8. Identificar la necesidad de investigar y buscar

publicaciones relacionadas con las intervenciones de enfermería

basadas en la evidencia científica.

CE6.9. Describir las bases del conocimiento científico y proceso de

investigación.

CE6.10. Explicar la diferencia entre metodología cuantitativa y

cualitativa.

68



GRADO ENFERMERÍA

Competencia CE16. Demostrar que conoce los sistemas de información sanitaria.

Resultados de aprendizaje CE16.6. Describir las características principales de los sistemas de

información sanitaria.

CE16.7. Comparar las características de los principales sistemas de

información

CE16.8. Utilizar los sistemas de registro e información sanitaria en

todas sus intervenciones.

CE16. 9. Contrastar el tipo de datos que permiten obtener los

diferentes sistemas de información sanitaria.

CE16.10. Identificar las estrategias para la utilización de los

sistemas de información sanitaria en la investigación.

CE16.11. Utilizar los sistemas de información sanitaria para la

recogida y análisis de los datos.

CE16.12. Demostrar habilidades en la búsqueda bibliográfica.

CE16.13. Analizar los datos que aportan los sistemas de

información sanitaria.

CE16.14. Describir las aplicaciones del modelo estadístico.

Competencia CE20. Utilizar la metodología científica en sus intervenciones.

Resultados de aprendizaje CE20.1. Relacionar la metodología científica con el Proceso de

Atención de Enfermería y el de resolución de problemas.

CE20.2. Practicar los métodos de recogida de datos y redacción

de informes escritos.

CE20.3. Revisar los conceptos de ciencia, investigación científica

y método científico.

CE20.4. Definir las etapas del proceso de investigación.

CE20.5. Describir los principios de la metodología científica

adecuados para la investigación.

CE20.6. Aplicar la metodología científica en la organización y

desarrollo del trabajo.


Competencia CT1. Analizar y sintetizar fenómenos complejos.

CT2. Buscar, evaluar, organizar y mantener sistemas de información

CT4. Expresarse de forma fluida, coherente y adecuada a las normas establecidas,


CT5. Adquirir y utilizar los instrumentos necesarios para desarrollar una actitud



Competencia CG2. Desarrollar estrategias de aprendizaje autónomo.

69



GRADO ENFERMERÍA

CONTENIDOS

UNIDAD TEMÁTICA 1. METODOLOGÍA DE LA CIENCIA Y DE LA INVESTIGACIÓN

TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA METODOLOGÍA DE LAS CIENCIAS. Concepto de ciencia.

Conocimiento ordinario y conocimiento científico. Las fuentes del conocimiento

humano. El método científico. Limitaciones del método científico. Bases del proceso

científico. La investigación en ciencias de la salud. Investigación básica. Investigación

aplicada. Búsqueda en bases de datos. Uso de gestores bibliográficos. Métodos de

investigación cuantitativos. Métodos de investigación cualitativos.

TEMA 2. INVESTIGACIÓN CUALITATIVA. Bases teóricas de los planteamientos

metodológicos. Pregunta de investigación. Técnicas de recogida de datos: observación,

observación participante, entrevista en profundidad, grupos focales. Proyecto de

investigación cualitativa. Comunicación de resultados cualitativos.

TEMA 3. INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA. Pregunta de investigación. Formulación de

hipótesis de investigación cuantitativa. Variables metodológicas. Asociación y

causalidad. Comunicación de resultados cuantitativos.

UNIDAD TEMÁTICA 2. ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA

TEMA 4. BIOESTADÍSTICA. CONCEPTOS PRELIMINARES. Estadística: definición.

Bioestadística: concepto. Introducción histórica. Estadística descriptiva. Estadística

inferencial. Universo. Población. Muestra. Tipo de muestreo. Variables. Clasificación de

las variables. Escalas de medición. Escala nominal. Escala ordinal. Escala de intervalo.

Escalas de proporción.

TEMA 5. CLASIFICACIÓN DE LOS DATOS. TABULACIÓN Y REPRESENTACIÓN GRÁFICA.

Tabulación. Serie estadística. Frecuencia. Tablas de frecuencia. Tipos de frecuencia.

Representaciones gráficas.

TEMA 6. MEDIDAS DE TENDENCIA CENTRAL. MEDIA, MEDIANA Y MODA. Media

aritmética. Media ponderada. Media geométrica. Media cuadrática. Media armónica.

Mediana. Moda.

TEMA 7. MEDIDAS DE POSICIÓN. Cuartiles. Deciles. Centiles o percentiles. Equivalencias.

Cálculo de los cuartiles. Cálculo de los deciles. Cálculo de los centiles.

70



GRADO ENFERMERÍA

TEMA 8. MEDIDAS DE DISPERSIÓN. Amplitud de la distribución. Amplitud cuartil. Desviación

cuartil. Desviación media. Varianza. Desviación típica. Coeficiente de variación.

TEMA 9. MEDIDAS DE ASIMETRÍA Y APUNTALAMIENTO. Coeficiente de asimetría. Relación

entre medidas de tendencia central y asimetría. Curtosis o apuntalamiento.

TEMA 10. CÁLCULO DE PROBABILIDADES. Experimentos y sucesos aleatorios. Concepto de

probabilidad. Propiedades de la probabilidad. Teoremas básicos de la probabilidad.

Distribuciones de probabilidad.

TEMA 11. LA CURVA NORMAL. La distribución normal. Distribución normal reducida. Áreas

bajo la curva normal y utilidades.

UNIDAD TEMÁTICA 3. ESTADÍSTICA INFERENCIAL

TEMA 12. INTRODUCCIÓN A La ESTADÍSTICA INFERENCIAL. Contrastes de hipótesis y

significación. Hipótesis nula. Hipótesis alternativa. Nivel de significación. El p-valor.

TEMA 13. PRUEBAS PARAMÉTRICAS. Intervalo de confianza para una media. Prueba T de

Student para una muestra. Prueba T para dos muestras relacionadas. Prueba T para dos

muestras independientes. Análisis de la varianza. Coeficiente de correlación lineal de Pearson.

Regresión.

TEMA 14. PRUEBAS NO PARAMÉTRICAS. Prueba de Kolmogorov-Smirnov. Prueba chi

cuadrado de Pearson. El coeficiente Phi. La V de Cramer. La U de Mann-Whitney. La W de

Wilcoxon. La anova de Kruskall-Wallis. El coeficiente de concordancia de Kendall.

UNIDAD TEMÁTICA 4. PROCEDIMIENTOS INFORMÁTICOS EN LA TABULACIÓN Y ANÁLISIS DE

DATOS

TEMA 15. INTRODUCCIÓN AL PROGRAMA ESTADÍSTICO PSPP. Estructura del PSPP.

Introducción, edición y transformación de datos. Resultados y gráficos. Frecuencias y

descriptivos. Pruebas inferenciales paramétricas. Pruebas inferenciales no paramétricas.

71


Actividad 1. Análisis crítico de un artículo de investigación cualitativa*

En el entregable de lectura crítica se valorará la corrección de las respuestas a las preguntas

de la guía de lectura crítica y sobre todo, la discusión reflexiva y razonada de las mismas.

Trabaja las competencias: CE6, CE20 y CT4.

Actividad 2. Manejo de bases de datos*

Búsqueda en Internet de información sobre un tema relevante para enfermería. Utilizando

la base de datos Medline, deberá realizarse una búsqueda de los trabajos publicados sobre

el tema elegido y confeccionar un informe resumen de la información obtenida. Trabaja las

competencias CE16, CE20 y CT2.

Actividad 3. Ejercicio de análisis de una matriz de datos mediante el paquete estadístico PSPP *

A partir de una base de datos facilitada por el profesor, los alumnos realizarán un informe

que incluirá el análisis estadístico de los datos y las conclusiones de las hipótesis inferenciales

planteadas. Trabaja las competencias CE6 y CE20.

* En la plataforma virtual de la asignatura, los alumnos dispondrán de una guía orientativa

para la realización de estas actividades

TIPO DE

ACTIVIDAD ACTIVIDAD

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN DEL

ESTUDIANTE

Act.

dirigidas

(25-35% horas

totales)

Exposiciones del profesor CE6.1, CE6.2, CE6.3 20

Trabajos en clase CE6.5, CE6.6, CE6.7 10

Análisis de un artículo de

investigación cualitativa CE6.8, CE6.9, CE6.10 5

Manejo de bases de datos.

Búsqueda Medline CE6.4, CE6.8, CE6.9 5

Análisis de una matriz de datos

mediante el PSPP CE6.5, CE6.6, CE6.7 8

Act. supervisadas

(aprox. 10%) Tutorías programadas CE6.10, CE6.1, CE6.3 15

Act. autónomas

(mínimo 50%)

Búsqueda y tratamiento de

información

CE16.8, CE16.9, CE16.10, CE16.11,

CE16.12 25

Redacción informes escritos

CE16.8, CE16.9, CE16.10, CE16.11,

CE16.12 30

Estudio CE16.8, CE16.9, CE16.10, CE16.11,

CE16.12 30

HORAS TOTALES 148 h



GRADO ENFERMERÍA

72



GRADO ENFERMERÍA

EVALUACIÓN

Actividad evaluativa 1. Análisis de un artículo de investigación cualitativa. Evalúa las competencias

CE6, CE20 y CT4 y tiene un peso del 15% de la nota final.

Actividad evaluativa 2. Búsqueda en el Medline. Evalúa las competencias CE16, CE20 y CT2 y tiene

un peso del 15% de la nota total.

Actividad evaluativa 3. Ejercicio de análisis de una matriz de datos con el paquete estadístico PSPP.

Evalúa las competencias CE6 y CE20 y tiene un peso del 20% de la nota total.

Actividad evaluativa 4. Examen de opción múltiple. Evalúa las competencias CE6, CE16 y CE20 y

tiene un peso del 50% de la nota total.

* En caso de suspender esta actividad evaluativa (nota menor a 5), el estudiante tendrá

opción a presentarse a una prueba de recuperación.

* La calificación final de la asignatura se realizará mediante la media ponderada de las cuatro

actividades. Para superar la asignatura será necesario que todas las actividades estén realizadas y

aprobadas, con una calificación de 5 o superior. En caso de no presentar alguna de las actividades,

la nota final de la asignatura será No Evaluable (NE).

Los estudiantes tendrán la opción de revisar sus cualificaciones en las fechas previstas en el

periodo de publicación de las cualificaciones.

** En la plataforma virtual de la asignatura, los alumnos dispondrán de una guía orientativa sobre

los criterios de evaluación de las actividades


NOTA FINAL

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN DEL

ESTUDIANTE

Actividad evaluativa 1.

Análisis de un artículo de investigación

cualitativa

15% CE6.1, CE6.2, CE6.4, CE6.5,

CE6.6, CE6.7, CE20.1 -


Búsqueda en el Medline 15%

CE16.10, CE16.11, CE16.12,

Ce16.13, CE20.2, CE20.5 -


Ejercicio de análisis de una matriz de datos

con el paquete estadístico PSPP

20%

CE16.6, CE16.9, CE16.10,

CE16.11, CE16.13, CE20.2,

CE20.4, CE20.5, CE20.6

-


Examen de opción múltiple 50%

CE6.8, CE6.9, CE6.10, ,

CE16.13, CE16.14, Ce20.1,

CE20.20.2, CE20.4

2

HORAS TOTALES 2 h

73



GRADO ENFERMERÍA


Libros


Armitage P, Berry G. 1997 Estadística para la

investigación biomédica

3.ª Barcelona Harcourt Brace

Bisquerra R, Echeverría B,

Rodríguez M.

1987 Estadística psicopedagógica Barcelona Promociones y

Publicaciones

Universitarias

Castañeda MB, Cabrera AF,

Navarro Y, de Vries W

2010 Procesamiento de datos y

análisis estadísticos

utilizando SPSS

Porto

Alegre

ediPUCRS

Cobo E. 1993 Estadística para no

estadísticos

Barcelona Eada Gestión

Leaverton PE. 1989 ABC de la Bioestadística 3.ª Barcelona Salvat

Mattews DE, Farewell VT 1988 Estadística Médica Barcelona Salvat

Manzano V, Varela J, García

A, Pérez FJ

1999 SPSS para Windows Madrid Ra-Ma

Milton JS 1994 Estadística para Biología y

Ciencias de la Salud

2.ª Madrid McGraw-Hill

Interamericana

Peña D, Romo J. 1997 Introducción a la Estadística

para las Ciencias Sociales

Madrid McGraw-Hill

Interamericana

Sánchez JJ. 1999 Manual de análisis estadístico

de los datos

Madrid Alianza Editorial

Sentís J, Pardell H, Cobo E,

Canela J.

1999 Bioestadística 2.ª Barcelona Masson

Sentís J, Ascano C, Vallés A,

Canela J.

1997 Licenciatura Bioestadística Barcelona Masson

Spiegel MR 1997 Estadística 2.ª Madrid McGraw-Hill

Interamericana

Tomás-Sábado J. 2009 Fonaments de bioestadística i

anàlisi de dades per a

infermeria

Bellaterra Servei de

Publicacions de la

Universitat

Autònoma de

Barcelona

Visauta B. 2007 Análisis estadístico con SPSS

14

3.ª Madrid McGraw-Hill

Interamericana

Morse JM. 2005 Asuntos críticos en los

métodos de investigación

cualitat¡iva

Alicante Universidad de

Alicante

Taylor SJ, Bogan R. 1992 Introducción a los métodos

cualitativos de investigación

2ª Barcelona Paydós

Ruiz Olabuénaga JL. 1999 Metodologia de la

investigación cualitativa

5ª Bilbao Universidad de

Deusto

Creswell JW. 1998 Quaklitative Inquiry and

research desing:choosing

among five traditions

London Thousand Oaks:

SAGE

74



GRADO ENFERMERÍA

Artículos


comentario

Pertega S, Pita

S.

La estadística en

la investigación

enfermera

Rol de

Enfermería

31 2008 18-24 En este artículo se discuten algunos de

los problemas metodológicos y

estadísticos más frecuentemente

detectados en las publicaciones del área

de enfermería en las fases de diseño,

análisis e interpretación de resultados.

Zaider V, Olivia

A

Paradigmas de

investigación en

enfermería

Ciencia y

enfermería

XI 2005 17-24 En este trabajo se analizan crítica y

reflexivamente los paradigmas en

investigación desde la polémica

cualitativa y cuantitativa y su relación

con la evolución de la investigación en

enfermería

MARTÍNEZ

RIERA, J.R.

Barreras e

instrumentos

facilitadores

de la enfermería

basada en la

evidencia

Enfermería

Clínica

13 2003 303-8 En este artículo se pretende identificar

las barreras y los instrumentos o

actuaciones facilitadores en el uso de la

enfermería basada en la evidencia (EBE)

Referencias web


Portales Médicos.com Página dedicada al ámbito de la psiquiatría y

la salud mental

http://www.portalesmedicos.com/publicacio

nes/categories/Articulos/Bioestadistica.-

Estadistica-Medica/#

Nure Investigación Revista Científica de Enfermería http://www.nureinvestigacion.es/quienes_so

mos_nure.cfm

Investen Página dedicada a la investigación en

enfermería del Instituto de Salud Carlos III

http://www.isciii.es/htdocs/redes/investen/in

vesten_presentacion.jsp

Guía de recursos REDICS -

Instituto de Salud Carlos

III

Página WEB donde aparecen Instituciones,

Publicaciones y recursos web de interés,

todos ellos del ámbito de la Investigación

cualitativa.

https://bit.ly/2JHj1D2


Libros


Almenara Barrios, J 2003 Historia de la bioestadística,

la génesis, la normalidad y la

crisis

Cádiz Quorum Libros

Barbour, I.G. 2004 Religión y Ciencia Madrid Trotta

Sokal, R.R., Rohlf, F.J. 1986 Introducción a la

bioestadística

Barcelona Reverte

Denzin NK, Lincoln YS. 1998 Strategies of Qualitative

Inquiry

London SAGE

Valles MS. 2002 Entrevistas cualitativas Madrid CIS

http://www.isciii.es/ISCIII/es/contenidos/fd-el-instituto/fd-organizacion/fd-estructura-directiva/fd-subdireccion-general-servicios-aplicados-formacion-investigacion/fd-centros-unidades/fd-investen-isciii-2/fd-redics/redics-guia-recursos.shtml



75



GRADO ENFERMERÍA

Artículos


comentario

Condés, E

La bioestadística: una

herramienta

fundamental en la

elaboración de artículos

radiológicos

Radiología 50 2008 265-70 Se realiza un recorrido por

las diferentes etapas que

se deben seguir en todo

proceso de investigación,

empezando por concretar

el objetivo del estudio,

abordando los diversos

diseños de estudios.

Martínez-

González, M A

Conceptos básicos de

bioestadística

Rev Ortp

Traumatol.

43 1999 463-73 Se recogen algunos

conceptos básicos

comunes en los métodos

estadísticos más aplicados

en la investigación

San José B,

Pérez E, Madero

R

Métodos estadísticos en

estudios de

supervivencia

An Pediatr

Contin.

7 2009 55-9 En este artículo sobre el

método estadístico, las

autoras nos acercan a la

estadística en una de las

versiones: los estudios de

supervivencia.

Revistas especializadas en Investigación cualitativa

Qualitative Health Research

Qualitative Inquiry

Qualitative Research

Referencias web


Apuntes y vídeos de

Bioestadística

Página del profesor Francisco Javier

Barón López, de la Universidad de

Málaga, con abundante material sobre

bioestadística

http://www.bioestadistica.uma.es/baron/apuntes/

Bioestadística Colección de artículos sobre diversos

métodos estadísticos

http://www.seh-lelha.org/stat1.htm

Bioestadístico.com Análisis de datos clínicos y

epidemiológicos

http://bioestadistico.com/

Forum qualitative

research

Revista online dedicada a la

investigación cualitativa.

www.qualitative-research.net/fqs/fqs.htm



campus virtual

http://www.elsevier.es/es/revistas/radiologia-119/la-bioestadistica-una-herramienta-fundamental-elaboracion-articulos-13125327-articulo-especial-2008





http://www.elsevier.es/es/revistas/revista-espa%C3%B1ola-cirugia-ortopedica-traumatologia-129/conceptos-basicos-bioestadistica-13007250-tema-actualizacion-1999

http://www.elsevier.es/es/revistas/revista-espa%C3%B1ola-cirugia-ortopedica-traumatologia-129/conceptos-basicos-bioestadistica-13007250-tema-actualizacion-1999

http://www.elsevier.es/es/revistas/anales-pediatria-continuada-51/metodos-estadisticos-estudios-supervivencia-80000481-hablemos-de-2009



http://www.qualitative-research.net/fqs/fqs.htm

76

PRÁCTICUM INTRODUCTORIO PRIMER CURSO

GRADO ENFERMERÍA


DATOS ASIGNATURA

Asignatura PRÁCTICUM INTRODUCTORIO


Créditos

ECTS 9 Tipo asignatura OB

Curso 1.er GRADO Semestre Segundo


Lengua de docencia Catalán/castellano



Nombre profesor/a PILAR FERNÁNDEZ

e-mail (e-mail)[email protected]


Nombre profesor/a PILAR FLOR

e-mail (e-mail) [email protected]


Otros profesores

Nombre profesor/a CECILIA BRANDO



Nombre profesor/a SILVIA PEÑUELAS



Nombre profesor/a ALEX VICENTE



Nombre profesor/a SUSANA MIGUEL









77


GRADO ENFERMERÍA

PRERREQUISITOS

Esta asignatura no presenta prerrequisitos.


El Prácticum Introductorio es una asignatura obligatoria de 9 ECTS que pertenece a la

materia de Prácticum, situada en el 2.º semestre de 1.er curso, que presenta un carácter

orientador y permite al estudiante adquirir una experiencia precoz en el ámbito asistencial.

La asignatura tiene dos partes diferenciadas:

A) PROGRAMA DE PRÁCTICAS DE SIMULACIÓN I (PPS-I), de 30 horas presenciales, que es

una unidad inicial donde se desarrollan prácticas en entornos simulados y que prepara al

estudiante para alcanzar las competencias que se desarrollan en la siguiente unidad, las

prácticas clínicas en el ámbito hospitalario.

B) LAS PRÁCTICAS CLÍNICAS, que se desarrollarán en unidades asistenciales de

hospitalización de agudos o crónicos de los diferentes centros hospitalarios de referencia.

Se realizarán un total de 195 horas de práctica presencial en horarios por la mañana, tarde o

noche, adaptados a la práctica asistencial de cada centro.



Competencia CE1. Prestar una atención sanitaria técnica y profesional adecuada a las necesidades

de salud de las personas atendidas, de acuerdo con el desarrollo de los conocimientos

científicos de cada momento y con los niveles de calidad y seguridad que se establecen

en las normas legales y deontológicas aplicables.

Resultados de aprendizaje CE1.66. Describir y aplicar cuidados técnicos utilizando los

instrumentos adecuados a la situación de la persona atendida

teniendo presente las normas establecidas y la mejor evidencia

existente.

CE1.69. Aplicar a la práctica asistencial los conocimientos y destrezas

adquiridos.

78


GRADO ENFERMERÍA

Competencia CE7. Demostrar que comprende sin perjuicios a las personas, considerando sus



garantizando el derecho a la intimidad a través de la confidencialidad y el secreto

profesional.

Resultados de

aprendizaje

CE7.51. Identificar situaciones en que se ponga en riesgo la

confidencialidad de la información del paciente.

CE7.54. Aplicar una relación respetuosa con el usuario/familia/equipo de

salud, sin emitir juicios de valor.

CPGG2. Mantener una actitud de respeto hacia las opiniones, valores,

creencias y comportamiento.

Competencia CE10. Proteger la salud y el bienestar de las personas, familia o grupos atendidos,

garantizando su seguridad.

Resultados de

aprendizaje

CE10.23. Valorar el riesgo y proteger la salud de las personas garantizando

su seguridad.

CE10.25 Utilizar medidas de protección y de seguridad para garantizar el

bienestar del individuo, familias y comunidades.

Competencia CE17. Realizar los cuidados de enfermería basándose en la atención integral de salud,

que supone la cooperación multiprofesional, la integración de los procesos y la

continuidad asistencial.

Resultados de

aprendizaje

CE17.5. Valorar y tratar a las personas de una manera holística tolerante y

sin emitir juicios de valor.

CE17.6. Trabajar en colaboración y de forma responsable para conseguir

los objetivos previamente planificados, garantizando la continuidad

asistencial.

Competencia CE20. Utilizar la metodología científica en sus intervenciones.

Resultados de

aprendizaje

CE20.8. Desarrollar habilidades de aplicación del método científico en

las intervenciones enfermeras.


Competencia CT4. Expresarse de forma fluida, coherente y adecuada a las normas establecidas tanto

de forma oral como escrita.

Competencia CT3. Identificar, analizar y tomar la opción resolutiva más adecuada para dar respuesta

a los problemas del ámbito profesional, de manera eficiente y eficaz.

Competencia CT6. Colaborar e integrarse en grupos y equipos de trabajo.

Competencia CT9. Respetar el entorno medioambiental y fomentar el desarrollo sostenible.


Competencia CG1. Desarrollar un pensamiento y razonamiento crítico y saber comunicarlo de

manera efectiva, tanto en las lenguas propias como en una tercera lengua.

79


GRADO ENFERMERÍA

Competencia Perfil EUE Gimbernat

Competencia CPG1. Demostrar capacidad de iniciativa, motivación y espíritu emprendedor en

relación con el autoaprendizaje y con la actividad profesional.

Competencia CPG2. Mantener una actitud de respeto hacia las opiniones, valores, creencias y

comportamiento.

CONTENIDOS

UNIDAD TEMÁTICA 1: PROGRAMA DE PRÁCTICAS DE SIMULACIÓN I (PPS-I).

TEMA 1: NORMATIVAS Y RECOMENDACIONES ANTE TODOS LOS PROCEDIMIENTOS.

Normas generales ante todos los procedimientos y técnicas. Precauciones estándar.

TEMA 2: VALORACIÓN DE LOS SIGNOS VITALES. Temperatura, frecuencia cardíaca,

frecuencia respiratoria, presión arterial. Registro de los valores en la gráfica.

TEMA 3: ASPECTOS RELACIONADOS CON LA MOVILIZACIÓN DEL PACIENTE.

Mecánica corporal. Cambios de posición del paciente. Prevención de las lesiones por

presión. Colocación de dispositivos para la micción/defecación (orinal plano, botella).

Técnicas de movilización y rescate.

TEMA 4: CONFECCIÓN DE CAMA HOSPITALARIA. Cama desocupada y ocupada. Cama

quirúrgica.

TEMA 5: HIGIENE PERSONAL DEL PACIENTE Y CAMBIO DE ROPA. Higiene parcial y

total. Cambio de ropa.

TEMA 6: ALIMENTACIÓN DEL PACIENTE. Ayuda parcial para la alimentación.

Administración de alimentos por sonda nasogástrica.

TEMA 7: ELIMINACIÓN DEL PACIENTE. Enema de limpieza. Obtención de muestras

de orina y heces. Colocación de pañales y colectores de orina.

TEMA 8: ADMINISTRACIÓN DE MEDICACIÓN. Conceptos básicos relacionados con la

seguridad clínica del paciente en relación con la preparación y administración de

fármacos. Administración vía oral, por sondas de alimentación y a través de piel y

mucosas.

80


GRADO ENFERMERÍA

TEMA 9: ACTUACIÓN DE ENFERMERÍA EN EMERGENCIAS Valoración de la situación de

emergencia, PAS, exploración primaria (ABC) y exploración secundaria. Soporte vital

básico (SVB) adulto y pediátrico según recomendaciones European Resuscitation

Council (ERC). Desfibrilación externa semiautomática (DEA). Posición lateral de

seguridad (PLS). Atragantamiento en pacientes adultos y pediátricos (OVACE).

Movilizaciones e inmovilizaciones. Actuaciones ante hemorragias, fracturas, problemas

neurológicos, problemas respiratorios y cardíacos. Asistencia al parto de urgencia.

UNIDAD TEMÁTICA 2: PRÁCTICAS HOSPITALARIAS

En las prácticas hospitalarias los estudiantes aplicarán los contenidos desarrollados en la

unidad temática 1 e integrarán los aprendizajes de las diferentes asignaturas cursadas.

Se pretende que la estancia clínica sea un primer contacto del estudiante con el cuidado

de las personas hospitalizadas que lo oriente hacia una práctica reflexiva.


Actividad 1. Práctica de los procedimientos y técnicas en entornos simulados.

La práctica reflexiva de los diferentes procedimientos se enmarcará en situaciones clínicas

que requieren una respuesta coherente y permiten la integración de los conocimientos

teóricos y el desarrollo de las habilidades técnicas y de resolución de problemas.

Las sesiones tendrán una parte inicial en la que se aclararán las dudas y se comentarán

situaciones específicas en torno al procedimiento. Posteriormente se establecerá un

tiempo para la práctica del mismo a partir de situaciones clínicas.

Con el objetivo de aprovechar al máximo las sesiones, es IMPRESCINDIBLE la preparación

de la práctica utilizando el Manual de procedimientos de enfermería I, y el soporte

audiovisual que incorpora. Es imprescindible asistir y aprovechar el 100% de las sesiones.

Trabaja las competencias CE1, CE10, CE20, CT4 y CT9.

Actividad 2. Análisis y resolución de casos de actuación de emergencias

extrahospitalarias (AEEH).

A partir de casos planteados en el aula, que abordan varias situaciones de

urgencia/emergencia extrahospitalaria, los estudiantes deberán simular la resolución de

los casos y grabarla en formato audiovisual. Las filmaciones se analizarán en el aula, se

reflexionará sobre la resolución y las técnicas desarrolladas y se generará un feedback

formativo. Las evidencias de aprendizaje se recogerán en una carpeta de aprendizaje.

Trabaja las competencias CT3, CT6 y CG1.

81


GRADO ENFERMERÍA

Actividad 3. Práctica clínica en el ámbito hospitalario.

Se realizará un periodo de prácticas clínicas en el ámbito hospitalario, en unidades de

hospitalización básica. A lo largo de este periodo el estudiante tendrá asignado un tutor

responsable que realizará un seguimiento individualizado, guiará la práctica reflexiva,

tutorizará los trabajos diseñados y evaluará su proceso de aprendizaje. La asistencia a las

prácticas es obligatoria al 100%. Trabaja las competencias CE1, CE7, CE10, CE17, CE20, CT4,

CT6 y CT9.

Actividad 5. Valoración enfermera.

Elaboración de una valoración de enfermera a un paciente cuidado durante el periodo de

prácticas, en que el estudiante realice una valoración de la situación que presenta el

paciente e identifique los problemas de salud siguiendo los patrones funcionales de

Marjorie Gordon. Trabaja las competencias CE.17, CE.20 y CT4.

*Los estudiantes dispondrán, en el campus virtual de la asignatura, de las pautas de

elaboración y los criterios de evaluación para la realización de los trabajos.

ACTIVIDAD RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN

DEL

ESTUDIANTE

Práctica de los procedimientos y técnicas en entornos

simulados

CE1.66, CE10.23, CE20.8,

CPG2, CPG1,CT4 y CT9

20

Análisis y resolución de casos AEEH CT3, CT6 y CG1

10

Práctica clínica en el ámbito hospitalario

CE1.69, CE7.54, CE10.25,

CE17.5, CE17.6 CE20.8, CT4,

CT6, CPG2, CPG1 y CT9

195

Valoración enfermera CE17.5, CE20.8, CT4

--

Trabajo autónomo de preparación de las sesiones

presenciales y carpeta de aprendizaje AEEH CT3, CG1. CT3, CT6 y CG1 --

HORAS TOTALES 225

82


GRADO ENFERMERÍA

EVALUACIÓN

Evaluación de la UNIDAD TEMÁTICA 1: Representa un 50% de la nota total de asignatura y

se evalúan las competencias CE1, CE10, CE15, CE20, CT4, CT9, CT3 y CG1.

Consta de las actividades evaluativas siguientes:

Actividad evaluativa 1: Prueba escrita. Se realizará una prueba escrita basada en

los contenidos del Manual de procedimientos de enfermería I antes del inicio del

periodo de simulación, que es necesario aprobar para acceder al mismo.

Constituye un 5% de la nota y se evalúan las competencias CE1, CE10, CE20, CT4,

CT9, CT3 y CG1.

Actividad evaluativa 2: Realización de procedimientos y técnicas simuladas. Se

realizará una evaluación continuada a lo largo de las sesiones. Constituye un 15%

de la nota y se evalúan las competencias CE1, CE10, CE20, CPG2, CPG1,CT4 y CT9.

Actividad evaluativa 3: Prueba práctica. Se realizará una prueba práctica una vez

finalizado el periodo de simulación. Constituye un 10% de la nota y se evalúan las

competencias CE1, CE10, CE20, CPG2, CPG1,CT4 y CT9.

Actividad evaluativa 4: Carpeta de aprendizaje de actuación de emergencias

extrahospitalarias. Se realizará una recogida de evidencias de aprendizaje de las

sesiones de AEEH. Constituye un 20% de la nota y se evalúan las competencias CT3,

CT6 y CG1.

Las cuatro actividades evaluativas han de estar aprobadas para hacer sumatorio. La

superación de esta unidad temàtica 1 és requisito para poder realizar la unidad temàtica

2, y aprobar la asignatura.

En caso de suspener las actividades evaluativas 1 y/o 3 (nota menor a 5), el estudiante

tendrá opción a presentarse a una prueba de recuperación.

En el caso de que una de les actividades no este aprobada, la nota final constarà como No

Evaluable.

83


GRADO ENFERMERÍA

Evaluación de la UNIDAD TEMÁTICA 2: Representa un 50% de la nota total de la asignatura.

Actividad evaluativa 5: Desarrollo de la práctica clínica. Evaluación continuada con

seguimiento y tutorización durante la estancia clínica. Esta actividad consta de dos

evidencias:

1. Evaluación de las competencias desarrolladas durante el periodo de prácticas

mediante informe de la enfermera de referencia. Constituye un 20% de la nota.

2. Evaluación del proceso de seguimiento y tutorización por parte del profesor tutor de

prácticas. Se evalúa la participación, implicación y compromiso del estudiante en su

proceso de aprendizaje. Constituye un 15% de la nota.

Esta actividad debe estar aprobada para poder hacer sumatorio de las actividades de la unidad

temática. En caso de no estar aprobada la nota final constará como No Evaluable. Se evalúan las

competencias CE1, CE7, CE10, CE17, CE20, CT4, CT6, CT9.

Actividad evaluativa 7: Valoración de enfermería. Constituye un 10% de la nota y evalúa las

competencias CE.17, CE.20, CT4.

* Para la realización de las diferentes actividades los alumnos dispondrán de guías en el campus

virtual de la asignatura donde constarán las pautas de elaboración y los criterios de evaluación.

Los estudiantes tendran la opción de revisar sus calificaciones en las fechas previstas en el

período de publicación de las mismas.


NOTA FINAL

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

HORAS

DEDICACIÓN DEL

ESTUDIANTE

Realización de procedimientos y

técnicas simuladas 15%

CE1.66, CE10.23, CE20.8,

CPG2, CPG1,CT4 y CT9 -

Prueba práctica 10% CE1.66, CE10.23, CE20.8,

CPG2, CPG1,CT4 y CT9 -

Prueba escrita 5% CE1.66, CE10.23, CE20.8,

CT4, CT9, CT3 y CG1 -

Carpeta de aprendizaje AEEH 20% CT3, CT6, CG1 -

Desarrollo de la práctica clínica:

evaluación de competencias 20%

CE1.69, CE7.54, CE10.25,

CE17.5, CE17.6 CE20.8, CT4,


-

Desarrollo de la práctica clínica:

proceso de seguimiento 15%

CE1.69, CE7.54, CE10.25,

CE17.5, CE17.6 CE20.8, CT4,


-

Entrega valoración enfermera 10% CE17.5, CE20.8, CT4 -

HORAS TOTALES -

84


GRADO ENFERMERÍA


Libros

Autor/es Año Título Edició

n

Lugar Editorial

Ruíz Mata, F (coord.) 2011 Manual de procediments

d’infermeria I

1.ª Bellaterra Servei de Publicacions

Universitat Autònoma

de Barcelona

Cruz Roja 2008 Manual de primeros auxilios

Cruz Roja

Madrid Aguilar

BIBLIOGRAFÍA Y ENLACES WEB / FUENTES DE INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

Libros

Autor/es Año Título Edició

n

Lugar Editorial

Aradilla A, Antonin M,

Fernández P, Flor P

2008 Competències en Infermeria.

Perfil formatiu basat en

competències

Bellaterra Servei de Publicacions


de Barcelona

Fernández P, Antonin M,

Aradilla A, Flor P

2007 Programa de Prácticas de

Simulación

Bellaterra Servei de Publicacions


de Barcelona

Carpenito-Moyet L 2005 Planes de Cuidados y

documentación clínica en

enfermería

4.ª Madrid McGraw-

Hill·Interamericana



campus virtual

grado enfermería primer curso · 7 ciencias psicosociales primer curso grado enfermerÍa ......

Documents