Restaurante

Haga de cuenta que usted y sus socios se acaban de ganar por parte de la Cámara de Comercio la suma de 100 millones de pesos para la creación de una empresa. D.1. ¿Qué clase empresa crearían? Justificar. 

Vamos a crear un restaurante temático el cual va tener el nombre de gourmet art, elegimos ser una sociedad de tipo limitada ya que ofrecen beneficios más personales porque a los socios no les tocaría responder con su patrimonio sino que la empresa se haría responsabledecidimos desarrollar la idea de un restaurante debido a que queríamos demostrar otra faceta respecto a la idea que los usuarios tienen de la comida y de su sistema de ambientación.

D.2. ¿Cuáles son las expectativas de los socios frente a esa empresa?

Lo que ofreceríamos sería un sistema de innovación con el fin de conseguir la fidelidad de los clientes no solo buscando ganancias sino también satisfaciendo sus expectativas respecto a la comida, con un sistema eficaz y creativo que complazca los gustos de todos nuestros consumidores, buscando mostrar a nuestros socios la factibilidad de nuestro proyecto .

D.3. Realizar análisis DOFA

FORTALEZAS: Innovación, excelente surtido de mercancías, variedad de comidas, temáticas de recreación, espacios musicales y de lectura, diversidad de públicos.

DEBILIDADES: Poca experiencia, carencia de sucursales, no tenemos suficiente personal, manejo de la organización contable.

OPORTUNIDADES: Generar suficientes ingresos para expandirnos, lograr un reconocimiento, capacidad de generar ganancias a corto plazo

AMENAZAS: mucha competencia, quedar en banca rota por falta de conocimientos contables ,no es reconocida la empresa

F-O: gracias a las innovaciones la empresa va hacer reconocida por las variedades de comida y la temática ya que los clientes le va llamar la atención y asi la empresa podrá expandirse

D-O:la expansión de la empresa permite la sostenibilidad de la empresa, crear capacitaciones para mejorar las capacidades de contabilidad

F-A: la innovación nos da acceso a la preferencia,la diversidad publica atraerá constantemente a los usuarios y no quedara en banca rota, la ambientación evita que los clientes se fijen en otra competencia

D-A:aunque la empresa tiene mucha innovación y es muy creativa si no tenemos mejoras en la contabilidad la empresa podría quedar en quiebra por el mal manejo contable además por pocos empleados se tardaría un poco la comida y la gente podría perder la pacienciay irse a la competencia

D.4. ¿Cuál sería su misión, visión, principios y valores, objetivos a un año?

Misión: lograr desempeñarnos con excelencia en el servicio eficaz y rapida atención a nuestros clientes, con precios justos que le permitan a nuestro restaurante destacarse de otros, y espacios temáticos que sean punto de referencia en comodidad y diversión

Visión: lograr reconocernos a nivel regional y por consiguiente internacional, lucrarnos por nuestro buen desempeño en el servicio, calidad y, atención al cliente además de autenticidad y establecer sucursales.

Principios y Valores

Calidad : ofrecer un buen servicio en el cual los clientes se sientan satisfechos y la comida sea de mayor agrado que consuma nuestros productos y ser 100% autorizado por sanidad.

Actitud de servicios : Atender a los clientes amablemente y asi conseguir la fidelidad de ellos ,para asi ser un mejor restaurante

Creatividad : no solo vamos a satisfacer el gusto de la persona en las comida sino que también será un espacio ambientado y con varios espacios musicales y de lectura y varios lugares de recreaciones

Saber ser : ser éticos y seguir las normas que nos rigen hacer el trabajo con gran pasión y ser buenas personas con los clientes, para catalogarnos como un buen restaurante y un buen servicio por parte de nosotras

Respeto: ser respetuoso con nuestros compañeros y con los clientes que entran al restaurante ,tratar a todos con el debido respeto que se merecen.

Compromiso: trabajar con responsabilidad y realizar los objetivos de acuerdo a los cronogramas establecidos

Objetivos a un año

Nuestros objetivos a mediano plazo serian invertir las ganancias que nos de nuestra empresa para hacer remodelaciones y asi tener mas satisfechos a los clientes con el servicio que le podemos brindar, darle mas publicidad a la empresa para que nos reconozcan regionalmente e ir creciendo y hacer mas sucursales

D.5. ¿Cómo distribuirían el dinero recibido?

20 millones en el adecuamiento de los espacioss temáticos como lo va hacer claramente los espacios musicales y de lectura y un parque de recreación infantil

40 millones el local

10 millones en muebles

15 millones en alimentos

150 mil pesos en papelería legal

80 mil por el ruido

1,933.05 del sueldo de los empleados