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GLOSARIO DE TÉRMINOS AGRONÓMICOSDepartamento de Agronomía, Universidad Nacional del Sur

Compilado por L. M. Gallez y F. E. MöckelAgosto de 2004

PREFACIO

Este glosario fue compilado con el propósito de asistir a los alumnos delDepartamento de Agronomía de la Universidad Nacional del Sur que deben rendir el Examende Suficiencia de Idioma Inglés.

Los términos contenidos en él están restringidos a los que no se hallan en losdiccionarios por ser específico o porque se usan con un significado diferente al corriente.

En una segunda parte se incluyen nombres vulgares de cultivos y malezas comunes enla pradera pampeana y sus respectivos nombres científicos, por lo que puede resultar útil paralos colegas que escriben artículos para publicar en inglés.

Se incluyen también algunas unidades de longitud, superficie, peso o volumen queson comunes en textos que no utilizan el sistema métrico. Esto se hace para facilitar la lecturapero de ninguna manera constituye una tabla de conversión de unidades, para lo cual elinteresado debe referirse a una específica.

Para la compilación de este glosario se usaron básicamente las siguientes fuentesbibliográficas:A Glossary of Agricultural Terms: Spanish- English, English-Spanish. Peace Corps

Information Collection and Exchange. Washington, DC 1984.Martin, J.H. y W.H. Leonad. 1967. Principles of field crop production. 2nd ed. The Macmillan

Company. Glossary of agronomic terms, pp 990-1005.University of Illinois. 1960. Weeds of the North Central States. Agricultural Experiment

Station, Circular 718.

Además, en la Biblioteca del Departamento de Agronomía de la Universidad Nacional delSur existen otros textos que pueden consultarse y complementan al presente. Ellos son:

Aramayo E. M. 1984. Glosario de algunos términos usados en taxonomía botánica. Ediciónde la autora. En la Biblioteca del Dpto. de Agronomía U.NS.:

Sig. C580.14Ar 661

Ledent J.F., A. Goldberg y G. Covas. 1987. Small Grain Cereals, Les céreales a Pailles,Cereales de Cosecha fina. Faculté des Sciences Agronomiques, Université Catholiquede Louvain, Lovain-la-Neuve. Facultad de Agronomía, Universidad Nacioanl de LaPampa, Santa Rosa.

Sig. R633.103L473

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Glosario de términos agronómicos

A

ABSCISSION: absiciónACARICIDE: acaricidaACCLIMATION: aclimataciónACHENE (AKENE): aquenioACID SOILS: suelos ácidosACRE: acre, 4046,87 metros cuadradosACREAGE: superficie en acresACUMINATE: acuminado, puntiagudoADVENTITIUOS: adventiciasAERATE: airear, ventilarAERATION: aireación, por ej. en un siloAERIAL DUSTING: espolvoreo aéreoAERIAL SEEDING: siembra aéreaAERIAL SPRAYING: pulverización aérea;

aspersión aéreaAEROBIC: aeróbioAEROSOL SPRAY: aspersión a base de

aerosolAFTERMATH: rebrote, segundo corte.

Consecuencia indeseableAGGREGATE: agregadoAGGREGATION: agregación (en suelos)AGRICULTURAL CHEMICALS: productos

agroquímicosAGRICULTURAL ENGINEER: ingeniero

agrícolaAGRICULTURAL RESEARCH:

investigaciones agronómicas;investigación agrícola

AGROBIOLOGY: agrobiologíaAGRONOMIST: ingeniero agrónomoAIR SURVEY: relevamiento, reconocimiento

aéreoALBUMEN: albúminaALEURONE: aleuronaALEURONE LAYER: capa aleuroníferaALFALFA FIELD: alfalfarALFALFA LEAF MEAL: harina de hojas de

alfalfaALFALFA, LUCENRNE: alfalfaALKALI: álcaliALKALINE. alcalinoALKALINITY: alcalinidadALLELOMORPH: alelomorfoALLOPOLYPLOID: alopoliploideALLUVIAL: aluvialALLUVIAL SOIL: suelo aluvialALTERNATE GRAZING: pastoreo alternadoALVEOLE: alvéoloALVEOLUS: alvéoloAMILOPECTIN: amilopectinaAMINO ACID: aminoácidoAMMONIA: amoníacoAMMONIUM-NITRATE. nitrato amónico

AMPHIDIPLOID: anfidiploideAMYLASE: amilasa (enzima)ANAEROBIC: anaerobioANAPHASE: anafaseANEMOMETER: anemómetroANEUPLOID: aneuploideANGIOSPERMS: angiospermaANGULAR LEAF SPOT: rnancha angular de

la hojaANIMAL FEED: alimento para animalesANIMAL FOODS: alimentos de origen animalANIMAL HEALTH: sanidad animal, higiene

animalANIMAL HUSBANDRY: ganadería, zootecniaANIMAL PRODUCTION: zootecnia,

producción pecuariaANIMAL PROTEIN FACTOR: factor de

proteína animalANIMAL RESEARCH: investigaciones

pecuariasANT: hormigaANTHESIS: antesisANTHOCYANIN: pigmento antociánico.

AntocianinaANTHRACNOSE: antracnosisANTHRAX: ántraxANTIBIOTIC: antibióticoANTITOXIN: antitoxinaAPETALUS: apétaloAPHICIDE: aficidaAPHID: áfido, pulgónAPICULATE: con una pícula (pequeña punta

terminal)APOGAMY: apogamiaAPOMIXIS: apomixiaAPPARENT DENSITY: densidad aparenteAPPARENT SPECIFIC GRAVITY: peso

específico aparenteAQUATIC: acuáticoARABLE: arable, cultivableARISTATED: con aristas, barbasARMYWORM: gusano cortador, oruga militarARTICULATED: articulados (como en el

raquis)ASSAY: ensaye, análisisATOMIZER: atomizador, pulverizadorAUGER: tornillo sinfín para elevar granos.

Mecha de taladroAURICLE: aurículaAUTOCLAVE: autoclaveAUTOGAMOUS: autogamaAUTOPOLYPLOID: autopoliploideAUXIN: auxinaAVERAGE: (s) promedio, término medio, (a)

medioAWN: arista; barba de la espiga

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AWNLESS: espiga mútica, pelónAXIL: axilaAXILLARY: relacionado a la axila, por ej:

posición

B

BACKCROSS: retrocruzaBACKFURROW: contrasurcoBACTERIAL DISEASE: bacteriosisBACTERIOPHAGE: bacteriófagoBAG: bolsa, embolsarBALE: fardoBALE LOADER: cargador de fardosBALING: hacer fardosBALING MACHINE: enfardadoraBANG'S DISEASE: brucelosis, aborto

infeccioso, mal de BANGBARBED WIRE: alambre de púasBARLEY: cebadaBARN: granero, establoBARNYARD: corralBARNYARD MANURE: estiércolBARREN: estérilBARROW: cerdo castrado, capón.BASE EXCHANGE: intercambio de bases o

cationesBASEMENT BARN: establo con granero a

nivel de sueloBASIC COMMODITIES: artículos de primera

necesidadBASIC CROPS: cultivos básicos; cosechas

principalesBEAKER: vaso de precipitadoBED ROCK: roca madre, lecho de rocaBEDDING: cama de paja, colchón, camadaBEEF: carne de vaca, --- de resBEEF CATTLE: ganado vacuno de carneBEEFSTEAK: bife de chorizoBEEHIVE: colmenaBEETLE: escarabajoBELT CONVEYOR: correa transportadora,

cinta de transporteBENCH BORDER METHOD (irrigation):

sistema de riego en terrazasBENCH TERRACE: terraza de banco, terraza

de escalones, bancalBERRY: baya, grano, cerezaBIBLIOGRAPHY: bibliografíaBID: ofrecer, proponer, ofertaBIENNIAL: bianual, bienalBIN: cajón, guardar en cajonesBINDER: atadora, agavilladoraBIOCLIMATOLOGY: bioclimatologíaBIOMETRY: biometríaBIOTIN: biotinaBIOTYPE: biotipoBIRTH RATE: tasa de natalidadBITTER PIT: enfermedad no parasítica de la

manzana y el membrillo

BIVALENT: bivalente, divalenteBLACK ROT: pudrición negraBLACKBEAN: poroto negroBLACKLEG: carbunco sintomáticoBLADE: lámina de la hoja, cuchilla, vertedera,

pala, hoja (maq.)BLAST: podredumbres, tizones bacterianos y

fúngicos de varias especies vegetalesBLEACHING: blanqueo, lavado del grano de

trigoBLIGHT: tizón, marchitezBLIN CULTIVATION: control mecánico de

malezas con rastra de dientes, rotativa,barra escardadora.

BLISTER RUST: roya vesicularBLISTER. ampolla, vejigaBLOAT: meteorismo, timpanitis,empasteBLOCKING: raleo de las plantas en las hileras

para obtener grupos de plantas aisladasBLOODMEAL: harina de sangre desecadaBLOSSOM: flor, florecerBLOW DOWN: acamar, volcar un cereal a

campoBLOWER: sopladora, ventiladorBLOWTORCH: sopleteBLUE TONGUE: lengua azul, fiebre catarralBOAR: verracoBOG: pantanoBOGGY: pantanosoBOLL: bellota, cápsula de algodón, copoBOLL WEEVIL: picudo del algodónBOLT: tornillo, perno, (v) atornillar, empernarBONEMEAL: harina de huesosBOOT STAGE: en trigo, espiga embuchada,

estado de botaBORDEAUX MIXTURE: caldo bordelésBORDER METHOD IRRIGATION: método de

riego por corrimientoBORER: barrenador, taladrilloBORON: boroBOWEL: intestinoBRACE ROOT: raíces de sostén en nudos

aéreos como en maízBRACKISH WATER: agua salobreBRACT: brácteaBRAMBLE: zarza de la rosa mosquetaBRAMBLEBERRY: zarzamora silvestreBRAN: afrecho, salvadoBRANCH DRAIN: acequia secundariaBRANCH OUT: ramificarseBRANDING IRON: hierro para marcar

animalesBREAK LAND: hacer campo, ararBREED: (v) criar, reproducerse, (s) razaBREEDER: criadorBREEDING: genética, mejoramiento genéticoBREWER'S DRIED YEAST: levadura de

cerveza desecadaBRINE: salmueraBRISTLE: cerda, hirsuto

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BROAD-BASE TERRACE terraza de baseancha

BROADCAST APPLICATION: distribución deabonos a voleo

BROADCAST SEEDING: siembra a voleoBROADCAST SOWING: siembra a voleoBROILER: pollo para asarBROKER: corredorBROOMRAPE: orobranche, jopo, planta

parásitaBROWSE: (v) ramonear, pacer, (s) follajeBROWSE: ramonearBRUCELLOSIS: brucelosisBRUSH: broza, cepillo, brocha, (v) cepillarBRUSH CONTROL: control de arbustos o

áreas no cultivadasBRUSH CUTTER: desarbustadora,

cortamelezasBRUSH KILLER: matabrozasBRUSH PASTURE: pastura natural en que

predominan arbustos y subarbustosBUCHNER FUNNEL: embudo BuchnerBUCK (goat): macho cabrío o de ciervoBUD: (s) yema, (v) injertar de yemaBUDGET: presupuestoBUDWORM: gusano de las yemasBUFFER: amortiguadorBUFFER STRIP: faja de contención, faja

bufferBUG: chinche, insecto plagaBULB: bulboBULGE: (v) combarse, (s) combaBULK: volumen; ( in bulk: a granel)BULK METHOD OF BREEDING:

mejoramiento por método masalBULK, IN: a granelBULL: toroBULLDOZER: niveladora, topadoraBULLDOZER BLADE: hola de la niveladoraBULLETIN: folletoBULLOCK: toritoBUNCH: mata, racimo, cacho en la bananaBUNKER SILO: silo con paredes laterales que

se carga por los extremosBUNT: caries, tizónBUNT: carlonesBUR: abrojoBURETTE: buretaBURLAP: arpilleraBURN: quemar(se), (s) quemadura, quemaBURNER: mecheroBUSH: arbusto, matorral, matojoBUSHEL: unidad de medidade granos. La

equivalencia varía dependiendo de cualse trate.

BUTTEMILK: suero de mantecaBUTTER: (Arg.) manteca, (Esp.) mantequillaBY-PRODUCT: subproducto, derivado

C

CAECUM: ciego (intestino)CALABASH: calabazaCALCAREOUS: calcáreoCALCIUM NITRATE: nitrato de calcioCALCIUM. calcioCALF: terneroCALICHE: toscaCALORIMETER: calorímetroCALVING DATE: fecha de parición en

vacunosCALVING SEASON: época en que las vacas

parenCALYX: cálizCAMBIUM: ídemCAMSHAFT: cigüenalCAN: calcium ammonium nitrateCANARY GRASS: alpisteCANARY SEED: grano o semilla de alpisteCANKER: cancro, cáncer, chancroCANNING CROP: cultivo cuya producción se

destina al envasadoCANOPY: dosel, follajeCAPILLARITY: capilaridadCAPILLARY TENSION: tensión capilarCAPILLARY VESSEL: vaso capilarCAPILLARY WATER: agua capilarCAPITAL COST: gastos iniciales de

establecimientoCAPITAL TURNOVER: evolución del capitalCAPITATE: con cabeza globosa. CapitadoCAPSULE: fruto cápsulaCARBOHYDRATE: hidrato de carbonoCARBON: carbonoCARBON BISULFIDE: bisulfuro de carbonoCARBONATE: carbonatoCARCASS: resCARCASS WEIGHT: peso de la resCARINATED: carenado, como las glumasCAROTENE: caroteno, carotinaCARPEL: carpeloCARRIER: portador, vehículoCARRY OVER: remanente (s)CARRYING CAPACITY: capacidad de carga

animal en una pasturaCARYOPSIS: cariópside, cariopseCASH: dinero efectivoCASH CROPS: cultivos para la venta que

tienen mercado permanente.CASH-GRAIN FARM: granja dedicada al

cultivo de granos para la ventaCASINGS: envolturasCASTRATE: capar, castrarCATCH CROP: cultivo de ciclo corto para

cubrir el suelo entre cultivos principalesCATCHMENT AREA: cuenca colectora,

cabecera, cuenca de desagüeCATCHMENT BASIN: vaso de captaciónCATERPILLAR: oruga, tractor de orugas o

carriles

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CATTLE: vacunos, ganado vacunoCATTLE INDUSTRY: industria pecuariaCATTLE RANCH: estancia, hacienda

ganaderaCATTLE SANITATION: sanidad pecuariaCATTLEMAN: ganadero, estancieroCELL: célulaCELLULOSE: celulosaCENTILITER: centilitroCENTRIFUGAL: centrífugoCENTRIFUGE: centrífugaCENTROSOME: centrosomaCEREAL: cerealCHAFF: granza, cáscara, cascarilla, zurrónCHAFF CUTTER: descascarilladora,

cortazurronesCHAIN SAW: motosierraCHALAZA: chalazaCHARTACEUS: papiráceoCHECK ROW: espaciamiento equidistante de

las plantas, tanto entre hileras comodentro de ella

CHEW: masticarCHICK: polluelo, pollitoCHICKEN: polloCHINCH BUG: chinche, alquicheCHISEL: SUBSOILER: arado de subsuelo,

subsoladorCHISEL PLOW: arado cincelCHIVE: cebollínCHLORINE: cloroCHLOROPHYL: clorofilaCHLOROSIS: clorosis, amarillamientoCHOPPER: desmenuzadora, picadoraCHROMATID: cromátidaCHROMATINE: cromatinaCHROMOPHORE: cromóforoCHROMOSOME: cromosomaCILIATE: ciliadoCLAVATE: clavado, con forma de garroteCLAY: arcillaCLAY SOIL: suelo arcillosoCLAYPAN: capa de arcilla, horizonte de arcilla

endurecidaCLAYPAN SOIL: pan arenosoCLEARING: desmonte, roturación, limpia,

clareo, despejo, desbroceCLEARINGS: compensaciones, liquidacionesCLEISTOGAMUS: cleistógamoCLIMATOLOGY: climatologíaCLIME: climaCLIP: (v) esquilarCLOD: terrónCLONE: clonCLOVER: trébolCLUSTER: racimo, manojoCLUTCH: embragueCOARSE: tosco, grueso, bastoCOARSE WHEAT: trigo para forraje (pienso)COAT: capa, cubierta, pelaje

COCK: galloCOCOON: capullo, pupaCOEFFICIENT OF VARIABILITY: coeficiente

de variaciónCOENZYME: coenzimaCOLCHICINE: colquicina, colchicinaCOLD CHISEL: cincel, cortafríoCOLEOPTILE:: coleptile, primera hoja de las

gramíneasCOLEORHIZA: coleorriza. Tejido que cubre la

opunta de las raicillasCOLLAR: cuello: unión de la vaina y la lámina

en las gramíneasCOLT: potro, potrilloCOMBINE: cosechadora-trilladora, segadora-

trilladora, combinadaCOMBINE HARVESTER: cosechadora-

trilladora, segadora trilladoraCOMBINE-BINDER: segadora atadora,

segadora engavilladoraCOMBINING ABILITY: aptitud combinatoriaCOMMODITY: producto, mercancíaCOMPANION CROP: cultivo asociado,

intercalado, protectorCOMPLEMENTARY GENES: genes

complementariosCOMPOST PILE: montón de mantillo, pila de

compost, estercoleroCONCENTRATE (n): pienso concentrado,

substancia concentradaCONIFER: coníferaCONNECTING ROD: bielaCONSERVATIONIST: conservacionistaCONSUMPTIVE USE: uso consuntivo. Agua

total que usó el cultivo para crecerCONTOUR: contorno, perfil, curva de nivelCONTOUR CHECK METHOD: método de

curvas a nivelCONTOUR PLANTING: siembra a nivelCONTOUR PLOWING: aradura en curvas de

nivelCONTOUR (adj.): siguiendo las curvas de

nivelCONTOUR-FURROW METHOD: riego por

surcos en curvas de nivel, sistema desurcos a nivel

CONTROL SAMPLE: muestra testigoCONTROLLED FLOODING: inundacíon

reguladaCONVERGENT IMPROVEMENT:

mejoramiento convergenteCONVOLUTE: convoluvulado. Arrollado

longitudinalmenteCOOP: gallinero, jaulaCO-OP: cooperativaCOPPER: cobreCOPPER SULFATE: sulfato de cobreCOPRA: copraCORDATE: cordado. Forma de corazónCORIACEUS: coriáceo. Textura de cuero

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CORM: cormoCORN: maízCORN HUSK: chala (Arg.)CORN PICKER: arrancadora de mazorcas,

espigadora de maízCORNBELT: zona del maíz, región donde se

produce maíz en E.E.U.U:CORNCOB: marlo (Arg.)CORNMEAL: harina de maíz,polentaCORNSTALK: caña de maízCOROLLA: corolaCORRELATION: correlaciónCORYMB: corimbo (inflorescencia)COTTER PIN: chavetaCOTTON: algodónCOTTON BELT: zona algodonera de E.E:U.U.COTTON FIELD: algodonarCOTTON GIN: demotadora de algodónCOTTON PICKER: cosechadora de algodónCOTTON STAINER: chinche tintóreo,

manchador del algodónCOTTON STRIPPER: recogedora de algodónCOTTONSEED: semilla de algodónCOTTONSEED CAKE: torta de algodónCOTYLEDON: cotiledónCOTYLEDONS: cotiledonesCOULTER: reja del arado, cultivadorCOUNTY AGENT: agente de extensión,

agente agrícolaCOUPLING: enganche, acoplamientoCOVER CROP: cultivo de cobertura, ---

antierosivo, planta coberteraCOVER SLIP: cubreobjetoCOVERAGE: cobertura (de un pesticida),

cubriciónCOVERED SMUT: carbón cubierto, carbón

vestidoCOW: vacaCOWBOY: vaqueroCOWHAND: vaqueroCOWSHED: establo, tingladoCRACKLINGS: chicharronesCRANBSERRY: arándano agrioCRANK: manivelaCRANKCASE: caja del motor, cárterCRANKSHAFT: cigüenalCRATE: (v) embalar en jaula, (s) jaulaCREEP FEEDING: método de alimentación

suplementaria para ternerosCRIB: pesebre, graneroCRICKET: grilloCROP: cultivo, sembrado, cosechaCROP RESIDUE: residuo de cosecha, rastrojoCROP ROW: surco, hileraCROPLAND: tierra cultivable, ---de cultivo, ---

labrantíaCROPPING SYSTEM: sistema de cultivosCROSS: cruzar, (s) cruceCROSS POLLINATION: polinización cruzadaCROSSBRED: mestizo, cruzado

CROSSBREEDING: cruzamiento, mestizajeCROSS-FERTILIZATION: fertilización

cruzada, fecundación cruzadaCROSSING: cruzamiento, cruce, cruzaCROSSING OVER. entrecruzamiento,

intercambio de factores genétioCROSSKILL: rodillo desterronador articulado

formado por piezas dentadasCROWN GALL: agalla de coronaCRUDE FIBRE: fibra crudaCRUMB STRUCTURE: estructura migajosa

(grumosa), migajónCRUMBLY: desmoronado, desmenuzableCRUSHED GRAIN: grano trituradoCRUSHED LIMESTONE. piedra caliza molidaCRUST: migajón, (pan), corteza, costraCRYOPHILIC: criófiloCULM: caña de los cerealesCULTIPACKER: rolo, rodillo-grada, rodillo-

compactadorCULTIVABLE LAND: tierra cultivable, ...

arableCULTIVATE: cultivarCULTIVATION: cultivo, labranzaCULTIVATOR: cultivadora, arado cultivadorCULTIVATOR: cultivadorCULTURE: cultura, cultivoCURLY TOP: enrulado de las hojas apicalesCURRANT: pasa de Corinto, grosellaCUTAWAY DISK: rastra de discos recortadosCUTICULE: cobertura externa cerosa o

corchosa de las plantasCUTIN: cutinaCUTLIVAR: ídem, variedadCUTOVER PASTURE: pastura en bosques

taladosCUTTING: esqueje, estaca, estaquilla, gajoCUTWORM: gusano cortadorCUTWORM: oruga cortadoraCWT: medida de peso. En Estados Unido son

100 libras, equivalente a 45,359 kg; enInglaterra son 112 libras inglesas.

CYANAMIDE: cianamidaCYCLE: cicloCYLINDER: cilindroCYST: agalla, nematodo cecidioCYTOPLASMATIC MALE STERILITY: macho

esterilidad citoplasmática

D

DAIRY: (s) lechería, vaquería, (a) lechero,lácteo

DAIRY FARM: granja lechera, tambo, lecheríahato

DAIRY PRODUCTS: productos lácteosDAIRYMAN. lecheroDAMPING OFF: mal de los almácigosDEBRIS: desecho, residuos, rastrojoDECAY: (v) podrir, (s) podredumbre, pudrición

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DECIDIOUS: planta de hojas caducasDECIDUOUS: caducoDECUMBENT: rastrero, tendido, hábito

postradoDEEP-ROOTED: arraigado, raíces profundasDEFERRED GRAZING: pastoreo diferidoDEFICIENCY: falta, deficiencia, carenciaDEFICIENCY DISEASE: enfermedad

carencialDEFICIENCY SYMPTOMS: síntomas

carencialesDEFLOCCULATE: deflocularDEFOLIATE: deshojar(se)DEFORESTATION: desmontadura, corte de

árbolesDEGRADED: degradadoDEHISCENCE: deisenteDEHORN: descornarDEHYDRATE: deshidratarDEMINERALIZATION: desmineralizaciónDEMONSTRATION FARM: granja de

demostraciónDENITRIFICATION: desnitrificaciónDESSICCATOR. desecadorDETASSEL: despanojarDETOSSEL: despanojar, como en la

producción de híbridos de maízDIBBLE: escardillo, plantadorDIE-BACK: acronecrosis, gangrena regresivaDIGESTIBLE: digeribleDIGESTIBLE NUTRIENT: nutrimento digeribleDIOECEOUS: dioicoDIP: (v) bañar, (s) baño garrapaticidaDIPLOID: diploideDIPLONT: generación diploideDIPPING VAT: baño de inmersiónDISBUDDING: desbroteDISEASE RESISTANCE: resistencia a las

enfermedadesDISINFECTANT: desinfectanteDISK: discoDISK HARROW: rastra de discos,

escarificador de discos, desterronadorade discos

DISK PLOW: arado de discosDISKING: disqueo, rastreo con discosDISSEMINATION: diseminaciónDISTEMPER: moquilloDISULFIDE: bisulfuroDITCH: zanja, asequía, cunetaDITCHDIGGER: zanjadoraDIVERSIFIED: diversificadoDIVERSIFIED FARMING. agricultura

diversificadaDIVERSION DITCH: zanja de desvíoDOCK: dársena, muelle: (v) atracarDOCKAGE: cuerpos extraños en una muestra

de semilla o granoDOE: hembra del conejo, cabro, ciervo, etc.DOMINANCE: dominancia

DOMINANT: dominanteDORMANCY: estado latente, dormancia (

como en las semillas)DOUBLE CROSS: híbrido dobleDOUBLE RIDGE: estado de doble lomo o

doble arruga en la inducción floral deltrigo, por ejemplo

DOUGH STRAGE: madurez pastosa delgrano

DOWNPOUR: chaparrón, aguaceroDOWNY MILDEW: mildiúDRAIN: (v) desaguar, drenar, avenar (s)

desagüe, drenajeDRAIN VALVE: válvula de desagüeDRAINAGE: desagüe, drenaje, avenamientoDRAINAGE BASIN: cuenca de desagüeDRAINAGE DITCH: zanja de desagüeDRESSING: abono, aliño, relleno, vendajeDRESSING PERCENT: Porcentaje de partes

utilizables de un animalDRIED: seco, secado, desecadoDRIER: secadoraDRIFT SPRAYING: pulverización por derivaDRILL: (v) taladrar, (s) taladro, sembradora a

surcos, sembradora mecánica, surcosembrado

DRILL, FERTILIZER: abonadora mecánicaDRILL, SEED: sembradora mecánicaDROUGHT: sequíaDRY LAND: secano, terreno secoDRY LAND FARMING: cultivo de temporal,

cultivo de secanoDRY LAND TILLAGE: cultivo de secanoDRY ROT: pudrición secaDRYER: secadoraDRYING. secadoDRYNESS: sequedadDUCKFOOT: pie de pato (apero para cultivo

del subsuelo)DUPLICATE GENES: genes duplicadosDURUM WHEAT: trigo para fideosDUST: (v) espolvorear, (s) polvoDUST CLOUD: nube de polvoDUSTER: pulverizadora, espolvoreadoraDUTY OF WATER: la cantidad de agua de

riego que se necesita para lamaduración de una área sembradadeterminada, expresada en acres opulgadas

DWARF: enanoDWARFISM: enanismo, nanismoDYNAMOMETER: dinamómetro

E

EAR: oreja, espiga, mazorcaEAR TAG: etiqueta de oreja, caravanaEARLY: precoz, tempranera, temprano,

tempranamenteEARTH FILL: terraplén, relleno

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EARTHMOVER: trailla mecánica motopalaEARTHWORM: lombriz de tierraEDAPHIC: edáficoEELWORM: nematodoEGG LAYING: (s) oviponición, (a) ovíparoEGG YOLK: yemaEGGWHITE: clara de huevoELECTRIC FENCE: alambrado eléctricoELEVATOR: elevador de granosELUTRIATION: elutriación, decantaciónEMASCULATION: emasculación, castraciónEMBRYO: embriónEMERGENCE: emergenciaEMERY POWDER: polvo de esmerilEMERY STONE: piedra de esmerilEMULSIFYING AGENT: agente emulsionante,

--- emulsificadorEMULSION: emulsiónENCEPHALITIS: encefalitisENDLESS BELT: correaENDOSPERM: endospermaENSILAGE: (v) ensilar, (s) ensilajeENSILAGE CUTTER: cortadora de ensilajeENSILE: ensilarENZYMATIC: enzimáticoENZYME: enzimaEPICARP (EXOCARP): epicarpioEPICOTYL: epicótileEPIDERMIS: epidermisEPISTASIS: epistasisERGOT: ergotismo, cornezueloERLENMEYER FLASK: frasca ErlenmeyerERODE: erosionarEROSION: erosiónEROSION CONTROL: lucha contra la erosiónESTATE: predio, finca rústica, heredad, fundoETIOLATION: decoloración por falta de luzEUPLOID: euploideCORN BORER: barrenador o taladrillo del

maízEVAPORATION: evaporaciónEVAPOTRANSPIRATION: evapotranspiraciónEWE: ovejaEXPELLER: subproducto de la molienda de

oleaginosasEXPERIMENTAL AREA: area experimentalEXPERIMENTAL PLOT: parcela de

experimentosEXTENSION SERVICE: servicio de extensión,

servicio de divulgación agricolaEXTENSIVE CROPS: cultivos extensivosEXTERNAL PARASITE: ectoparásitoEXTERNAL SECRETION: secreción externaEYE SPOT: mancha en forma de ojoEYESPOT: mancha ocular de la hoja

F

F1: primera generación filial, primerageneración de un cruzamiento

F2: segunda generación filialFALLOW : barbecho, tierra en descansoFARM CREDIT: crédito agrícolaFARM HAND: obrero agrícola, bracero, peónFARM MACHINERY: maquinaria agrícolaFARM MANAGEMENT: manejo de la finca,

gestiónFARMER: agricultorFARMHOUSE: casa hacienda, alqueríaFARMSTEAD: casa hacienda y sus

dependencias, casco de la estanciaFARROW: parición de la cerda, lechigada de

lechonesFATTY ACID: ácido grasoFEED STUFFS: alimentos, piensosFEEDER: ganado de engorde, cebón, animal

de cebaFEEDING: alimentaciónFEEDLOT: corral de engordeFENCE: cerca, alambradoFERTILITY: fertilidadFERTILIZATION: fertilización, fecundaciónFERTILIZER: abono, fertilizanteFERTILIZER DISTRIBUTION. distribución de

abonosFERTILIZER DRILL: abonadora mecánicaFERTILIZER MIXTURE: mezcla de

fertilizantesFERTILIZING: abonadoFIBROUS ROOT: raíz fibrosaFIELD CAPACITY: capacidad de campo (nivel

de retención de agua en el suelo)FIELD CROP: cultivo extensivoFIELD MOUSE: ratón campesinoFIELD PEA: arvejaFILBERT: avellanaFINE MAIZE GRITS: semolina de maízFISH MEAL: harina de pescadoFIXATION: fijaciónFLAG LEAF: hoja bandera (hoja superior de

los cereales de invierno)FLANK: vacío, verijaFLAX: linoFLECKING: abigarradoFLEECE: vellónFLOCK: rebaño, manadaFLOOD CONTROL: defensa contra las

inundacionesFLOOD IRRIGATION: riego por inundaciónFLOOD PLAIN: ribera inundable, vega,

terreno de aluviónFLORET: florecilla, espiguilla,flor pequeña,

generalmente de un racimoFLOURMILL: molino de harinaFLUSH IRRIGATION: riego por derrameFLUSHING: shock alimenticio en ovinos con el

fin de incrementar la preñezFODDER: forraje, alimentoFOG MACHINE: nebulizadorFOLIAGE: follaje

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FOLIC ACID: ácido fólicoFOOT (pl. FEET): pie, medida de longitud

equivalente a 0,3048mFOOT AND MOUTH DISEASE: fiebre aftosaFOOT ROT: pietín, pie podrido, gomosis, mal

de goma, podredumbre parda, --- delpié

FORAGE: forrajeFORAGE CHOPPER: picadora de forrajes,

cortadora de forrajesFORAGE CROP: cultivo forrajeroFORBS: hierbasFORCED FRUIT: fruta tempranera, primiciaFOREST FLOOR: suelo forestalFOREST LITTER: hojarasca forestalFOREST MANAGEMENT: ordenación

forestal, ---de montes; maneja delbosque

FORESTER: silvicultor, forestal, ingenieroforestal, técnico forestal, dasónomo

FOUNDATION STOCK SEED: semillaoriginalo de fundación

FOWL: aveFOWL CHOLERA: cólera aviarFOWL PEST: peste aviarFOWL POX: viruela aviarFROST HARDY: resistente a la heladaFRUIT GROWER: fruticultorFULL-SEASON VARIETY: variedad de ciclo

completoFUMIGATE: fumigar, desinfectarFUNGICIDE: fungicidaFUNGOUS: fungosoFUNGUS: (plural fungi) hongoFUNNEL: embudoFURROW: surcoFURROW IRRIGATION: riego por surcos,

riego por infiltraciónFUTURE TRADING: ventas en el Mercaod a

TérminoFUTURES MARKET: mercado a términoFUZZ: en el algodonero, las fibras muy cortas

que cubren la semilla; pelusaFUZZINESS: vellosidad

G

GALL: agallaGALLON: galón, medida de volumen:3,785 LGAMETE: gametoGAMETOCIDE: gametocida. Agente químico

esterilizante de gametosGANDER: gansoGANG PLOW: arado polisurco, arado de reja

múltipleGEAR: rueda dentada, piñón, engranajeGEAR CASE. caja de engranajesGELDING: caballo castradoGENE: genGENOM: genomio

GENUS. géneroGERM PLASMA: germen plasma,

germoplasmaGERMINATE: germinarGERMINATION: germinaciónGILT: cerda jovenGIN: desmotadora de algodónGINGER: jengibreGINNING: desmotadoGIRDLE (a tree): quitar una tira circular de

cortezaGLABROUS: glabro, lampiñoGLAND: glándulaGLASS ELECTRODE: electrodo de vidrioGLAUCOUS: glaucoGLEANER: espigadoraGLUME: glumaGLUTEN FEED: pienso de gluten de maizGOAT: cabraGOSSYPOL: compuesto tóxico de la semilla

de algodónGRAFT: (v) injertar, (s) púaGRAFTAGE: injertaciónGRAFTING: injerto de púa o de aproximación,

injertaciónGRAIN: granoGRAIN DRILL: sembradora de líneasGRAIN LEGUMES: leguminosas para semilla,

--- de grano secoGRAINBIN: granero, tolva de granos, siloGRANARY: granero, ganarioGRANULAR: granularGRANULE: gránuloGRAPE: uvaGRAPEFRUIT: pomelo. toronjaGRASS COVER: cubierta vegetal, tapiz

vegetalGRASSHOPPER: saltamonte, grillo, tucuraGRASSLAND FARMING: sisitema de

producción que rota cultivos conpraderas permanentes

GRASSLANDS: tierras de pastoreo, pastos,herbazales

GRAY MOLD: moho gris, podredumbre grisGRAZE: pastar, pastorearGRAZING: apacentamiento, pastoreoGRAZING CAPACITY: capacidad de pastoreoGRAZING LAND: terreno de pastoreo, potreroGRAZING RIGHTS: derechos de

apacentamiento, derechos comunalesde pastos

GREAT PLAINS: la Pradera (E.U.), losgrandes llanos de EE.UU.

GREEN MANURE: abono verde, leguminosaspara enterrar como abono

GREENBUG: pulgón verdeGREENHOUSE: invernáculoGRITS: maíz a medio moler, graneonesGROSS INCOME: ingreso brutoGROUND: tierra, suelo

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GROUND WATER: agua suberránea, aguafreática

GROUND WATER LEVEL: nivel freáticoGROVE: arboleda, monteGROW: crecer, cultivarGROWING FACTOR: factor decrecimientoGROWING PERIOD: período vegetativoGROWING POINT: punto de crecimiento,

ápice, meristemasGROWING SEASON: temporada de cultivo,

época de cultivoGROWTH: crecimiento, desarrolloGROWTH HORMONE: hormona de

crecimientoGROWTH RATE: velocidad de crecimientoGROWTH REGULATOR: regulador de

crecimientoGRUB: gusano (blanco), larva de coleópteroGRUBBING HOE: zapa, escardillo,

escardadorGUANO: guanoGULL: agallaGULLY: cárcava, zanja, arroyoGUMMOSIS: gomosis

H

HAMMER-MILL: molino de martillosHAND: mano; obrero agrícola, bracero, peónHANDLING: manipuleoHAPLOID: haploideHAPLONT: generación haploideHARD WATER: agua duraHARDENING: temple, madurez, rustificaciónHARDPAN: capa duraHARDWARE: ferretería, partes mecánicas de

una herramientaHARDY: se dice de las plantas capaces de

sobrevivir el inviernoHARROW: (s) escarificador, desterronadora,

rastra, grada, (v) rastra de discos orotativa

HARROW PLOW: arado-rastra, rastrónHARROWING: rastreo, rastreado, gradeoHARVEST: (s) cosecha, recolecta, (v)

cosecharHARVEST FLY: cigarra, chicharraHARVESTER: segadoraHARVESTORE: silo hermético para henolajeHATCH: empollarse, emerger del huevo,

quebrar el huevoHATCHING: acción de empollarHAY: heno, zacateHAY CHOPPER: picadora de henoHAY CROP: cultivo que se destina a la

producción de henoHAYBALER: enfardadora de henoHAYFIELD: henarHAYING: henificaciónHAYLOFT: donde se guarda el heno, henil

HAYRAKE: rastrilloHAZE: tufo, nebulosa, brumaHAZINESS: brumosoHEAD: espigaHEAD BLIGHT: fusarium de la espigaHEAD CABBAGE: repolloHEAD SMUT: carbón de la inflorescenciaHEADING STAGE: espigando, espigazónHEADING STAGE: espigazónHEATHER SOIL: tierra propia para brezoHEAVY PRUNING: poda severaHEAVY RAIN: lluvia torrencialHEAVY SOIL: suelo pesadoHEIFER: vaquillonaHEIGHT OF WITHERS: alzada del caballoHELMINTH: helmintoHEN: gallinaHENHOUSE: gallineroHERBACEOUS: herbáceoHERBAGE: herbajeHERBICIDE: herbicidaHERD: manada, rebañoHERD BOOK: registro genealógicoHEREDITY: herenciaHERMAPHRODITE: hermafroditaHERMAPHRODITISM: hermafroditismoHETEROGAMY: heterogamiaHETEROSIS: heterosisHETEROTYPIC DIVISION: división

heterotípicaHETEROZYGOUS: heterozigotaHIBERNATE: hibernarHIBRIDIZATION: hibridizaciónHIGHLAND PLAIN: altiplanicieHILL: caballón, colina, cerro, (v) aporcarHILLER: aporcadoraHILLING: aporque, acalladoHILLSIDE: laderaHILLY: con colinas, quebradoHINDQUARTER: cuarto trasero de la resHIRE: dar empleo a, emplearHIRED HAND: obrero agrícola, bracero, peónHIRSUTE: hirsutoHISTOLOGY: histologíaHITCH: acoplarHOE: (v) azadonar, (s) azadón, azadaHOEING: desmalezar, carpirHOG: cerdoHOGGET: borregoHOGS: porcinos, cerdosHOIST: (s) aparejo elevador, (v) alzar,

levantar malacateHOMING FEED: subproducto de la molienda

seca del maíz usada en alimentaciónanimal

HOMOGENIZE: homogeneizarHOMOLOGOUS: homólogoHOMOLOGUE: homólogoHOMOZYGOUS: homozigotaHONEY: miel de abeja

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HONEY CROP: cultivo de plantas melíferasHOODED BARLEY: cebada caperuzadaHOOF: casco, pezuñaHOPPER: tolvaHORMONE: hormonaHORN: cuerno, cachoHORSE: caballoHORSEPOWER: caballos de fuerza, caballajeHORTICULTURE: horticulturaHORTICULTURIST: horticultorHOST: huéspedHOST-PLANT: planta huéspedHOTBED: cama caliente, almácigoHOTHOUSE: invernáculoHULLED (grain): grano vestidoHULLED SEED: semilla descascaradaHULLER: descascaradora, descortezadoraHUMUS: humus, mantilloHUSK: chala, las brácteas que envuelven la

espiga de maízHUSKING: labor de quitar las hojas a las

mazorcas de maízHYBRID: híbrido, F1HYBRID VIGOR: vigor híbrido, heterosisHYDRAULIC: hidráulicoHYDRAULIC LIFT: alzador hidráulico,

elevádor h.HYDROCARBON: hidrocarburoHYDROGEN ION CONCENTRATION:

concentración de los iones dehidrógeno

HYDROMORPHIC: hidromorfoHYDROPONICS: hidroponiaHYGROMETER: higrómetroHYGROSCOPIC: higroscópicoHYGROTHERMOGRAPH: higrotermógrafoHYPSOMETER: hipsómetro

I

ILEUM: iliónILION: iliónIMPROVEMENT: mejora, mejoramientoINBREEDING: endocría, endogamiaINCH: pulgada, medidad de longitud que

equivale a 2,54 cm.INDEHISCENT: indeisenteINDENTED: amuescado, abollado, indentadoINDETERMINATE: planta que florece durante

un largo período, como la alfalfa,mientras va creciendo

INDEX: índiceINDICATOR: indicadorINDICATOR PLANT: planta indicadoraINDIGO: índigoINDUSTRIAL CROP: cultivo industrialINFERTILE: estérilINFEST: infestarINFILTRATION: infiltraciónINFLORESCENCE: inflorescencia

INGESTION: ingestiónINHED LINE: línea endocriadaINHERITANCE: herenciaINLET: entrada, víaINNERTUBE: cámara del neumáticoINORGANIC: inorgánicoINSECTICIDE: insecticidaINSEMINATE: fecundar artificialmente,

inseminarINSEMINATION: fecundación artificial,

inseminaciónINTERNAL PARASITE: endoparásito, parásito

internoINTERNAL SECRETION: secreción internaINTERNODE: entrenudo, cañuto, canutoINTERTILL CROP: cultivo intercaladoINTESTINE: intestinoINVOLUCRE: involucroIODINE: yodoIRON: hierro, planchaIRRIGATE: regarIRRIGATION: riegoISOLATE: aislarISOTHERMAL: isotermaISOTOPE: isótopoISOYELIC: isoyela

J

JACK: gato o crique (automóvil)JACKASS: asno, burro machoJEJUNUM: yeyunoJOHNES DISEASE: enfermedad de johneJOHNSONGRASS: sorgo de AlepoJOINT: nudoJOINTING STAGE: primer nudo visible en

trigoJUTE: yute

K

KELP: algas marinasKENAF: kenafKERNEL: granoKETONE: cetonaKID: cabritoKIDNEY BEAN: porotoKIKUYUGRASS: pasto kikuyuKUDZU: kudzú

L

LADYBUG: vaquita de San Antonio, mariquitaLAMB: cordero, (v) parir (ovejas)LAND RECLAMATION: saneamiento de

tierras, rehabilitación de tierrasLANDSLIDE: derrumbeLAND SURVEY: reconocimiento (topográfico,

catastral, etc.)LANDSLIDE: derrumbe

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LARVA: larva, gusanoLARVICIDE: larvicidaLATE BLIGHT: tizón tardíoLATE-MATURING VARIETY: variedad de

madurez tardía o de ciclo largoLATIN SQUARE: cuadrado latino (estadística)LATTICE DESIGN: plan experimental

reticular, trazado reticularLAWN: céspedLAYER: acodo, capa, gallina ponedoraLAYOUT: trazo, diseño, planLEACH. lixiviar, lavar, deslavarLEACHING: lixiviación, deslaveLEACHING: lavado, percolaciónLEAF: hojaLEAF BLADE: lámina de hoja, limboLEAF BLIGHT: tizón de la hojaLEAF BLOTCH: escaldaduraLEAF CUTTING ANT: hormiga cortadoraLEAF HOPPER: saltamontes, cigarra,

cicadido, chicharra saltahojas, saltónLEAF MOLD: moho de la hojaLEAF RUST: roya foliarLEAF SPOT: mancha de la hoja, mancha

foliarLEAF STRIPPER: deshojadorLEAFY: frondoso, hojosoLEAK: escape, gotera, fuga, (v) salirseLEAKAGE: fuga, pérdidaLEAN: (a) flaco, magro, (v) inclinarseLEASE: (v) dar o tomar en arriendo, (s)

contrato de arrendamiento,arrendamiento

LEASEHOLDER: arrendatarioLEATHER: cueroLEATHERY: correosoLEGUME: legumbre, leguminosoLEGUMINOUS: leguminosoLEMMA: lema, como en la espiguilla de los

cerealesLEVEE: polder, albardónLEVEL: (v) enrasar, emparejar, (s) nivel, (a)

llano, parejoLEVEL OF LIVING: nivel de vidaLEY: pastura polifítica permanente o

temporarioLEY FARMING: sistema de rotaciones con

pasturas de medicagos anuales enAustralia

LICE (pl. of louse): piojos, ninfas de garrapataLIGNIN: ligninaLIGULE: lígulaLIME: lima, óxido de calcio, cal, (v) encalarLIME PAN: capa calizaLIMESTONE: piedra calizaLIME-SULFUR: cal-azufreLIME TREE: tiloLIMING: encalado

LINE: línea, la descendencia de un genotiposometido a prueba de progenie con elobjetivo de obtener una variedad

LINEN: lino, ropa blancaLINKAGE: enlace, eslabonamiento, ligamientoLINSEED MEAL: harina de linazaLINSEED OIL: aceite de linazaLINT: en algunas especies de algodonero, las

fibras largas que cubren la semillaLIPOLYSIS: lipólisisLIQUID FERTILIZER: fertilizante líquidoLIQUIFICATION: licuaciónLISTER: arado sembrador lister, sembradora

lister o de surco profundoLITTER: (cult.) hojarasca, cubierta muerta,

mantillo; (anim.) lechigada, camadaLIVESTOCK: ganadoLIVE WEIGHT: peso vivoLOAM: suelo francoLOAM SOIL: suelo francoLOCK: en el algodonero, cada una de las

valvas en que se divide la cápsulamadura

LOCKNUT: tuercaLOCUST: langostaLODGING: vuelco o encame de un cultivoLODICULE: lodícula, como en la espiguilla de

los cerealesLOESS: loess, limo finoLOIN: lomoLONGEVITY: longevidadLONG-HORNED BEETLE: longicornioLOOSE SMUT: carbón desnudo, --- voladorLOQUAT: níspero del JapónLOUSE: piojoLOWLAND: tierra bajaLOWLAND RICE: arroz de riego constante

(inundación)LUCERNE: alfalfaLYOPHILIC: liofílicoLYOPHILIZATION: liofilizaciónLYSIMETER: lisímetro

M

MAGGOT: cresa, larva de moscasMAGNESIUM: magnesioMALATHION: malatiónMALE: (s) macho, (a) masculinoMALFORMATION: deformidadMALNUTRITION: desnutriciónMALT SPROUT: brotes de malteríaMANAGE: manejar, dirigirMANAGEMENT: gerencia, dirección,

ordenaciónMANAGER: administrador, director, gerenteMANGANESE: manganesoMANURE: (s) estiércol, abono de establo,

guano; (v) abonar, fertilizarMANURE PILE: estercolero

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MANURE SPREADER: esparcidos de abono,abonodora

MARE: yeguaMARKET: mercadoMARKETING: comercialización, mercadeoMASH: mezcla, amacijoMASS SELECTION: selección en masaMASTICATE: masticarMASTICATION: masticaciónMASTITIS: mastitisMATING: acoplamiento, apareamientoMATURITY: madurezMEADOW: prado, sitio de pastoreoMEAL: harina (producto molido, no harina de

trigo), comidaMEASURING WORM: isoca medidoraMEDIC: medicagos anuales, tréboles de

carretillaMEGAGRAM. una tonelada métricaMEGASPORE: megasporo, macrosporoMELLOW SOIL: suelo mullidoMERCURY: mercurioMESOCARP: mesocarpioMESOCOTYL: mesocótileMESOPHYLL: mesófiloMETABOLISM: metabolismoMETAPHASE: metafaseMETEOROLOGY: meteorologíaMETHYLENE BLUE: azul de metilenoMICROBIOLOGICAL: microbiológicoMICROCLIMATE: microclimaMICRON: micra, micrónMICROSPORE: microsporoMIDDLEMAN: acopiador, corredor de bienes,

intermediarioMIDDLINGS: salvado, rebacilloMIDGE: mosquitaMIGRANT WORKER: trabajador migratorio,

trabajador nómadaMILDEW: oidio, mildiúMILK STAGE: madurez lechosa del granoMILKING: ordeñoMILL BY-PRODUCTS: subproductos de

molineríaMILLET: mijo, moha y otros cereales menoresMILLIEQUIVALENT: miliequivalenteMILLILITER: mililitroMILLIMETER: milímetroMILLING: moliendaMILO: sorgoMINOR ELEMENT: elemento menor,

microelemento, micronutrienteMINT: menta, hierba buenaMISCELLANEOUS: misceláneas, variosMIST: bruma, neblinaMITE: ácaroMITOSIS: mitosisMIXED GRAZING: pastoreo mixto, (p.e.,

vacunos y ovinos)MODIFIER GENE: gen modificador

MODIFYING GENE: gen modificadorMOHAIR: moair, lana de cabraMOISTURE HOLDING CAPACITY: capacidad

de retención de aguaMOLASSES: melazaMOLD: mohoMOLDBOARD: vertederaMOLE CRICKET: grillo topoMOLE DRAINAGE: desagüe subterráneoMONOCOTYLEDON: monocotiledóneaMONOECEOUS: monoicoMORNING GLORY: corregüela, campanillaMOTH: polillaMOTTLED: moteado, matizadoMOTTLING: moteadoMOULD BOARD PLOUGH; arado de reja y

vertederaMOW: segar, cortarMOWER: guadañadora, segadoraMOWING: siegaMOWING MACHINE: segadora, guadañadoraMUCK: tierra turbosa, turbaMULBERRY: moreraMULCH: cubierta protectoraMULTICELLULAR: multicelularMULTIPLE CROSS: híbrido múltipleMUST: mostoMUTANT: mutanteMUTATION: mutaciónMUTTON: carne de ovinoMYCOLOGIST: micólogoMYCOLOGY: micologíaMYCORRHIZA: micorriza

N

NEMATOCIDE: nematocidaNEMATODE: nematodeNERVURE: nervadura negraNET BLOTCH: mancha reticulada, en redNEWCASTLE DISEASE: neumoencefalitis

aviar, enfermedad de NewcastleNIACIN: niacinaNIBBLE: pacer, pasturar, ramonearNICKEL: níquelNICOTINIC ACID: ácido nicotínicoNITRATE: nitratoNITROGEN: nitrógenoNITROGEN BALANCE: equilibrio de nitrógenoNITROGEN FIXATION: fijación del nitrógenoNODE: nudoNODULATION: nodulaciónNON-RECURRENT PARENT: padre no

recurrenteNOXIOUS: nocivoNOZZLE: boquillaNURSE CROP: cultivo protectorNURSERY: campo experimental donde se

obtienen cultivares. Criadero, viveroNUT: tuerca, nuez

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NUTGRASS: cebolleta, coquito, cípero,cebollín

NUTMEG: nuez moscadaNUTRIENT: elemento nutritivoNUTRITIONAL REQUIREIMENT: requisito de

nutrición

O

OAT CLIPPINGS: residuos de molienda deavena

OATS: avenaOFFALS: resíduos de mataderoOIL: aceite, (a) oleaginosoOIL CROPS: cultivos oleaginososOIL PALM: palma de aceiteOILCAKE: torta oleaginosaOILSEEDS: oleaginosos, semillas oleaginosasOLIVE: aceitunaOLIVE TREE: olivoOMASUM: librillo, omasoOMENTUM: epiplónONE-CELLED: unicelularONE-WAY: arado-rastra, rastrón, arado fijo de

discos (abrev. de 'one-way disk plow')ORANGE: naranjaORANGE TREE: naranjoORCHARD: huerta, arbolera, huerta frutalORGANIC: orgánicoORGANIC MATTER: substancia orgánica,

materia orgánicaOUNCE: onza, medida de peso equivalente a

28,35 g.OUTBREAK: broteOUTLOOK: perspectivaOVARY: ovarioOVEN: hornoOVERCROPPING: cultivo abusivoOVERFEED: sobrealimentarOVERGRAZE: sobrepastoreoOVERGRAZING: sobrepastoreoOVERHEAD: gastos generales fijosOVERSTOCKING: sobrecarga de ganado por

unidad de superficieOVERWEIGHT: (s) peso excesivo, (a)

excesivamente pesado, exceso de pesaOVULE: óvuloOVUM: ovo, huevoOX: bueyOXIDATION: oxidaciónOXYGEN. oxígeno

PPACK: empacar, embalarPACKING: empaque, embalado, compactadoPADDOCK: potrero, patioPADDY (rice): palay, arroz con cáscaraPALEA: páleaPANICLE: panojaPANICLE: panoja

PAPPUS: papusPARASITE: parásitoPARENT MATERIAL: roca madre, material

madrePARENT ROCK: roca madrePARSNIP: pastinacaPARTHENOGENESIS: partenogénesisPARTNER: socioPARTNERSHIP: sociedadPASTEURIZE: pasterizarPASTEURIZER: pasterizadoraPASTURE: (v) pastar, pastorear, (s) pasto,

pastoreo, potrero, dehesa,apacentadero

PATCH: sembrado, retazoPATHOGEN: patógenoPATHOLOGIST: patólogoPATTERN: patrónPEA: arvejaPEANUT: maníPEANUT MEAL: harina de maníPEARL MILLET: mijo perlaPEASANT FARMING: explotación familiar

rudimentariaPEAT: turbaPEAT BOG: turbalPEBBLE: guijarroPECIOLE: pecíoloPEDICEL: pediceloPEDIGREE: linaje, ascendencia, pedigreePEDIGREED: de pura razaPEDIGREE, METHOD OF BREEDING:

método genealógico de mejoramientoPEDOLOGY: pedologíaPEDOSPHERE: pedosferaPEDUNCLE: pedúnculoPELLET: cornprimido, píldoraPENTACHLOROPHENOL: pentaclorofenolPEPPER: pimienta, ajíPERCOLATION: infiltración, coladuraPERENNIAL: perennePERICARP: pericarpioPERISHABLE: perecederoPERISTALSIS: peristaltismoPERITONEUM: peritoneoPERMANENT PASTURE: pastura

permanentePERMEABILITY: permeabilidadPERSISTENCY: persistenciaPERSONNEL: personal, empleadosPEST: peste, plagaPEST CONTROL: combate contra las plagasPESTICIDE. pesticida, producto fitosanitarioPETAL: pétaloPETIOLE: pecíoloPETRI DISH: caja de PetriPHARYNX: faringePHENOTYPE: fenotipoPHENOTYPE: fenotipoPHLOEM: floema

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PHOSPHATE: fosfatoPHOSPHATE ROCK: roca fosfóricaPHOSPHORESCENCE: fosforescenciaPHOSPHORUS: fósforoPHOTOELECTRIC: fotoeléctricoPHOTOELECTRIC CELL: célula fotoeléctricaPHOTOPERIODISM: fotoperiodismoPHOTOSPECTOMETER: fotoespectrómetroPHOTOSPHERE: fotoesferaPHOTOSYNTHESIS: fotosíntesisPHYSIOCLIMATOLOGY: fisioclimatologíaPHYSIOLOGICAL RACE: raza fisiológicaPHYTOCIDE: fitocidaPHYTOPATHOLOGIST: fitopatólogoPHYTOPATHOLOGY: fitopatologíaPICKER: recolectora como en algodón o maízPICKING: recolecciónPIG. cerdoPIGPEN: corral de cerdosPIGSTY: chiqueroPIMENTO: pimentónPIN: pasadorPINCHING. pellizcoPINEAPPLE: ananáPINKEYE: querátitisPINT: pinta, medida de volumen 0.473LPIONEER SPECIES: especie colonizadora o

pioneraPIPETTE: pipetaPISTIL: pistiloPISTIL: pistilo. Organos sexuales femeninos

de la plantaPISTILLATE: pistiladoPLANT BREEDING: fitogenética, cría de

plantasPLANT FOOD: alimento para plantas,

nutriente inorgánicoPLANTAIN: llantén, plátano de cocinarPLANTATION: plantación, haciendaPLANTER. plantadoraPLANTING: plantación, siembraPLATINUM: platinoPLIERS: alicatesPLOT: parcela, lotePLOUGH: ver v. plowPLOW: (v) arar, (s) aradoPLOW UNDER: voltear con el arado, enterrar

con el arado, incorporarPLOW UP; arrancar con el aradoPLOWING: labranza, araduraPLOWMAN: arador, labrador, tractoristaPLOWSHARE: reja del aradoPLOWSOLE: piso del aradoPOD: vaina, chauchaPODZOL: suelo podsolPOLICY: política, lineamiento, plan de acciónPOLIPLOID: poliploidePOLLED: macho en vacunosPOLLEN: polenPOLLINATION: polinización

POMACE: bagazo de manzanasPOMEGRANATE: granadaPOND: charco, estanque, lagunitaPOOL: (s) piscina, consorcio, puesto (e.g. de

máquinas), (v) anual (fondos)PORRIDGE: papillaPOTASH: potasaPOTASSIUM: potasioPOTATO: papa, patataPOTATO DIGGER: cosechadora de papasPOULT: ave jovenPOULTRY: aves de corralPOULTRY FARM: granja avícolaPOULTRY PRODUCTION: producción avícolaPOULTRY RAISER: avicultorPOUND: libra, 0,453 gPOWDERED MILK: leche en polvoPOWDERY MILDEW: oidio, tizón polvorientoPOWER: (s) fuerza, fuerza a motriz, (v)

accionarPOWER SAW: sierra mecánicaPOWER TAKE-OFF: torna de fuerza, toma de

corriente eléctricaPOWER-DRIVEN: motorizado, accionado por

motorPOX: viruelaPRAIRIE: llanura, praderaPREDATOR: depredadorPRESERVE: (v) conservar, (s) conserva de

frutaPRESSURE GAGE: manómetroPRICE SUPPORTS: precio sosténPRICKLYPEAR: tuna, cactusPROFILE: sección vertical de un suelo, perfilPROGENY: progeniePROGESTERONE: progesteronaPROP: tutor para conducir un árbol pequeñoPROPAGATING BIN: cajonera, caja, cama

calientePROPAGATION: propagaciónPROPHYLL: profiloPROSO: mijoPROTANDROUS: protandria. Libera polen

antes de que estén receptivos losestigmas

PROTEIN: proteínaPROTEIN CONCENTRATE: concentrado

proteícoPROTERANDRY: protandriaPROTEROGENY: protoginiaPROTOGYNOUS: los estigmas están

receptivos antes de que esa flor liberepolen

PROTOZOAN: protozoario, protozooPROVED SIRE: toro semental, toro probadoPRUNE: (v) podar, escamondar, (s) ciruela

pasaPRUNING: podaPRUNING KNIFE: podadera, navaja de podarPRUNING SHEARS: tijera podadera

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PTYALIN: ptialina, tialinaPUBESCENT: pubescentePUDDLE: charcoPUDDLING: encharcamientoPULLET: pollaPULLEY: polea, motónPULLORUM: pulerosis, diarrea blanca bacilarPULP. pulpaPULSE: pulso, semillas de legumbresPULVERULENT: pulverulentoPUMPKIN: zapallo, calabazaPUPA: pupaPURE LINE: línea puraPUREBRED: puro, de pedigree, de raza puraPYLORUS: piloroPYRETHRUM: píretro, pelitrePYRIFORM: piriforrne

Q

Q FEVER: fiebre QQUADRANT LEVEL: teodolitoQUAIL: codornizQUART: medida de capacidad: 0,95 LQUARTER HORSE: caballo americano, cuarto

de millaQUICKLIME: cal viva

R

RABBIT: conejoRABIES: rabiaRACE: razaRACEME: racimoRACHILLA: raquilla como en las espiguillas de

los cerealesRACHIS: raquisRADICLE: radículaRAGWEED: artemisaRAINDROP EROSION: erosión por chapoteo,

erosión pluvialRAINDROP SPLASH: rociada de gotas de

lluvia, salpica dura de gotas de lluviaRAINFALL: precipitación acuosa, p. pluviosa,

P. pluvial, lluviaRAINFALL APPLICATOR: pequeña parcela

de suelo determinado, con lluviasimulada, para pruebas de absorción

RAINGAGE: pluviómetroRAINLANDS: tierras lluviosas, regiones

lluviosasRAINY: pluvioso, lluviosoRAISIN: pasaRAKE: (v) rastrear, (s) rastrilloRAKING: rastreadoRAM: carnero, moruecoRAMIE: ramio, ráminaRANCH: hacienda de ganado, finca ganadera,

estancia, también establecimiento

agrícola extenso caracterizado por uncultivo o grupo de cultivos

RANDOM SAMPLE: muestra tomada al azarRANDOMIZED BLOCKS: bloques al azarRANGE: habitat, área de distribución; estufa,

hornillo; terreno abierto, terrenos depasto, potreros

RANGE MANAGEMENT: ordenación depastizales, manejo de pastizales nocultivados

RAPE: nabo, colza, caola, rapsRARE EARTH: tierra raraRAT: rataRATE OF GROWTH: velocidad de

crecimiento, ritmo de crecimientoRATE OF SEEDING: densidad de siembra,

cantidad de semilla por unidadsuperficial

RATE: precio, tasa, razón, tarifaRATING SYSTEM: sístema de graduación,---

de clasificaciónRATIONS: racionesRATOON: caña de soca, retoñoREAP: cosechar, segarREARING: cría, crianzaRECESSIVE: recesivoRECIPROCAL: recíprocoRECLAMATION: reclamación, restauraciónRECOMBINATION: recombinaciónRECOMMENDED DIETARY ALLOWANCE:

ración alimenticia recomendadaRECTUM: rectoRECURRENT PARENT: padre recurrenteRED NOSE: nariz roja, rinoraqueitis infecciosa

bovinaREGISTERED SEED: semilla registrada o

certificadaREGROWTH: rebrote, retoñoRENDERING PLANT: fábrica de grasas

animalesRENT: (v) alquilar, arrendar; (s) alquiler,

arriendoRENTAL: alquiler, arriendoRETICULUM: retículoRETTING: enriamiento, enrinajeREVENUE: ingresos, rentaRHIZOME: rizomaRHIZOSPHERE: RizósferoRIB-EYE: ojo del bifeRIBOFLAVIN: riboflavinaRICE: arrozRICE BEAN: frijol arrozRICE MILL: molino arroceroRIDGE: cumbre, camellón (between furrows),

amelgaRIDGE-TYPE TERRACE: terraza de camellónRIDGLING: cerdo medio castradoRIGHT OF WAY: servidumbre de pasoRILL: arroyitoRILL EROSION: erosión por surcos

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RINDERPEST: peste bovina, enfermedadvirulenta del ganado

RING: anillar (v)RING ROT: podredumbre anularRINGSTAND: portaburetasRINGWORM: tiñaRIPE: maduro, de puntoRIPEN: madurarROAST: (v) asar, (s) asadoROASTER: pollo asaderoROCK: roca, piedraROD: medida de logitud: 16,5 pies, 5,5

yardas; varita, agitadorROD WEEDER: barra escardadoraRODENT: roedorRODENTICIDE: rodenticidaROGUE: fuera de tipoROGUING: raleo, depuración, arranque de

plantas nocivas o fuera de tipoROLLER: rodillo, roloROLLING COULTER: reja de arado giratoria,

cuchilla giratoriaROLLING HOE: azada giratoriaROLLING LAND: terreno onduladoROOSTER: galloROOT CROP: cultivo de planta de raíz útilROOT CUTTER: cortarraícesROOT GRAFTING: injertar de raízROOT STALK: rizoma, tallo subterráneoROOT SYSTEM: sistema radicularROOT: raízROOTCUTTING: estaca de raíz, esqueje de

raízROOT-KNOT: anguilulosis, pudrición de las

raícesROSETTE: rosetaROT: (v) podrirse, (s) pudrición, podredumbreROTARY HOE: azada rotativaROTO-BALER: rotoenfardadoraROTO-TILLER: cultivador rotatorioROUGH RICE: arroz sin descascararROUND: nalgaROW: hilera, surco, carreraROW CROP: cultivo en hileras como en el

maízROW PLANTER: sembradora en hileraRUBBER: cauchoRUMEN: panza, rumenRUMINANT: rumianteRUMINATE: rumiarRUMINATION: rumiaRUNNER: brote rastrero, estolónRUN-OFF: escorrentía, derrame,

escurrimientoRUSSET: bronceadoRUST: herrumbreRUST: royaRYE: centeno

S

SACK: bolsa, saco, talego, costalSAFFLOWER: cártamoSALINE: salinoSALIVA: salivaSALT: salSALT LICK: salegar, bloque de salSANDY CLAY: arcilla arenosaSANDY LOAMY: franco arenosoSANITARY: sanitarioSANITATION: sanidad, saneamientoSAP: jugo, saviaSAPONIN: saponinaSATURATE: saturarSAW FLY: tentredinido, cefoSCAB: escabro, roña, sarna, costraSCALE: (pat.) escama, (ent.) cochinilla,

costra, escalaSCALES: balanza, básculaSCAPE: escapo floralSCION: esqueje, púa del injertoSCORCH: agostar, abrasarSCOUR EROSION: erosión por abrasiónSCRAPER: niveladora, traílla mecánicaSCREEN: zaranda, tela metálicaSCREW: tornilloSCREW WORM: gusano de la miasisSCREWDRIVER: destornilladorSCREW-WORM FLY: mosca de queresasSCUTELLUM: escudente (en el embrión de

las gramíneas)SCYTHE: guadañaSEED: (v) sembrar, (s) semilla, simienteSEED CERTIFICATION: certificación de

semillasSEED CLEANER: limpiasemillasSEED CROP: el cultivo que se destina a la

cosecha de semillas o granosdestinados a simiente

SEED DRILL: sembradoraSEED RFGISTRATION: registro de semillasSEEDBED: lecho de simiente, sementera,

almácigo, semilleroSEED-HAY METHOD: método de siembra en

que las plantas maduras fructificadas sesiegan y deja sobre el campo para suresiembre

SEEDLING: almácigo, plantilla, plántula,planta de semilla, árbol de pie

SEEDLING: plántulaSEEDSTALK: tallo fructíferoSEEPAGE: escurrimientoSEGREGATION: segregaciónSELECTIVE GRAZING: pastoreo selectivo,

pastoreo racionalSELF-FERTILIZATION. autofertilización,

autofecundaciónSELF-INCOMPATABILITY:

autoincompatibilidadSELFING: autofertilización, autofecundación

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SELF-POLLINATION: autopolinizaciónSEMI-ARID: semiáridoSEMI-DWARF: semi enano (en trigo)SEPAL: sépaloSERRATE: aserradoSESAME: ajonjolí, sésamoSESSILE: sésilSETTLEMENT: colonizaciónSHAFT: ejeSHAKER: agitadorSHANK: timón de arado o de cultivador;

piernaSHARE CROPPING: aparceríaSHARE HOLDER: aparceroSHARECROPPER: aparcero, arrendatarioSHATTERING: desgraneSHAVING: virutaSHEAR: esquilarSHEARS: tijeras grandesSHEAT: lámina de la hoja en gramíneas,

vaina, cubierta, forroSHED: cobertizo, galera; (v) mudar, pelechar

(animals); verter, derramar (water, etc.)SHEDDING: desprendimiento, defoliaciónSHEEP: ovinos, carnero, oveja, ganado lanarSHEEP DIP: baño garrapaticidaSHEEP RAISING: cría ovina, crianza ovina,

crianza de ovejasSHEEPFOLD: majadaSHEET EROSION: erosión laminarSHELL: cáscara, concha, (v) desgranarSHELLED CORN: maíz trillado, maíz en granoSHELLER: descascaradora, desgranandoraSHELLING: desgraneSHELTER BELT: cortina forestalSHOAT: marranitoSHOOT: vástago, renuevoSHOOT: vástagoSHORTS: mezcla de salvado y harina vastaSHOVEL: palaSHREDDER: desmenuzadora, picadoraSHRUB: arbustoSIB: apareamiento entre hermanos (maíz); los

individuos originados de esoscruzamientos

SIB MATING: apareamiento entre hermanos(maíz)

SIBLINGS (SIBS): descendientes de lasmismas plantas parentales

SICKLE: hozSIDE DELIVERY RAKE: rastrillo de descarga

lateralSIDE DRESSING: abonado lateral en

coberturaSIDEHILL PLOW: arado de vertedera giratoriaSIEVE: zaranda, cedazo, tamizSIFTER: cribadora, cernidoraSILAGE: ensilajeSILAGE CUTLER: cortadora de ensilaje

SILKS: filamentos, barbas del choclo,estigmas del maíz

SILO: siloSILT: cieno, lodo, limoSILTY: suelo limosoSINGLE CROSS: híbrido simpleSKIMMED MILK: leche descremada, ---

desnatadaSLAKED LIME: cal apagadaSLAUGHTER: (v) matar animales en la

carnicería, (s) matanzaSLAUGHTERHOUSE: matadero, rastroSLIP SCRAPER: pala, traíllaSLOPE: talud, declive, pendienteSLUG: babosaSMALL GRAIN. nombre genérico que se da a

los cereales y pseudo-cereales decosecha fina

SMALL INTESTINE: intestino delgadoSMALL TRUCK FARMER: quintero, hortelanoSMUT: carbón, tizónSOD: césped, cepellón, tepeSODIUM: sodioSOFT ROT: podredumbre húmedaSOFT WATER: agua blandaSOIL: sueloSOIL AERATION: aeración del sueloSOIL ATMOSPHERE: atmósfera del sueloSOIL AUGER: barreno para suelosSOIL CLASSIFICATION: clasificación de

suelosSOIL CONDITIONER: acondicionador de

suelosSOIL CONSERVATION: conservación de

suelosSOIL DEPLETION: agotamiento del sueloSOIL DRESSINGS: enmiendas, correctivos

del sueloSOIL IMPROVEMENT: mejoramiento del

sueloSOIL INJECTOR: inyector para el sueloSOIL MANAGEMENT: ordenación de suelos,

manejo del sueloSOIL MAP: mapa edafalógicoSOIL MINING: empobrecimiento del sueloSOIL SAMPLES: muestras de suelosSOIL SANITATION: sanidad del suelo,

saneamiento del sueloSOIL SCIENCE: edafología, ciencia de los

suelosSOIL STERILIZATION: esterilización del sueloSOIL SURVEY: reconocimiento edafológicoSOIL TYPES: tipos de suelosSOIL WATER: agua del sueloSOIL-BUILDING CROP: cultivo reconstructor

del terreno, --- renovadorSOILING: forrajeo, verdeoSOILING CROP: corte de pasto, forraje para

corteSOILLESS CULTURE: cultivo sin tierra

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SOIL-RESTORING CROP: cultivo renovadordel suelo, --- enriquecedor del suelo

SOLUBLE SALTS: sales solublesSOLUTION: soluciónSOOTY MOLD: fumagina, hollínSORGHUM: sorgoSORGO: sorgoSOW: sembrarSOW: marrana, puerca, chanca, cerdaSOW BROADCAST: sembrar al voleoSOWBUG: cochinilla de humedadSOYBEAN: soya, sojaSPACING: espaciado, espaciamiento,

distancia en el surcoSPANISH MOSS: barba española, musgo de

Florida, barba de palo, musgo negroSPARE PARTS. piezas de repuestoSPARKPLUG: bujíaSPARROW: gorriónSPATULATES: espatuladaSPECIES: especieSPECTRUM: espectroSPERM: espermaSPHINCTER: esfínterSPIKE: espigaSPIKELET: espiguillaSPILLWAY: derramadero, canal de desagüe,

vertedera, aliviadero de una presaSPLEEN: bazoSPLIT DRESSING: aplicación fraccionadaSPORE: esporaSPOT: manchaSPOT GRAZING: pastoreo irregularSPOT PLATE- platina (microscopio) con

depresiónSPOT PRICE: precio al contado, --- en plaza

para entrega inmediataSPRAY: (v) rociar, vaporizar, asperjar; (n)

rociada, rociador, pulverizadorSPRAY GUN: pistola pulverizador, rociador

tipo pistolaSPRAY NOZZLE: boquilla del pulverizadorSPRAY PUMP: bomba aspersoraSPRAYER-. rociador, pulverizador,

asperjadoraSPREAD: esparcirSPREADER: esparcidoraSPRING WHEAT: trigo de primaveraSPRINKLER IRRIGATION: riego por

aspersiónSPROUT: (v).brotar, germinar, retoñar, (s)

brote, retoñoSPROUTING: brotado como en trigo o cebollaSQUARES: brácteas, glumasSQUASH: calabazaSQUEEZE: apelmazar, apretar, estrujar,

apretujarSTABLE: establo, caballerizaSTACK: gavilla, parvaSTACK SILO: silo pila, parva silo

STAG: ciervo machoSTAIN: (v) manchar, (s) manchaSTAKE: estaca, rodrigónSTALK: tallo, cepaSTALL: establoSTALLION: caballo semental, garañónSTAMEN: estambre o estambresSTAMINATE: estaminadoSTAND: grado de establecimiento de las

plantas en una siembra o plantación,rodal, masa (silvic.)

STANDARD DEVIATION: desviación normal oestándar

STANDARDIZATION: normalizaciónSTARCH: almidónSTARCHY ROOTS: raíces feculentasSTARLING: estorninoSTARTER: arranque del motor, fertilizante

arrancador, alimento iniciadorSTARTER CULTURE: cultivo matriz, cultivo

iniciadorSTATISTIC: (s) estadística, (a) estadísticoSTATISTICS: estadísticaSTEER: (s) novillo castrado, (v) guiarSTEM: tallo, vástagoSTEM BORER: barrenador del tallo, gusano

barrenoSTENDER DISH: platillo StenderSTEP TERRACE: terraza de escalónSTIGMA: estigmaSTINKBUG: chincheSTIPULE: estípulaSTIRRING ROD: varita, agitadorSTOCK: porta-injerto, patrón, pie, ganado,

patrón del injertoSTOLON: estolónSTOLONIFEROUS: estoloniferaSTOMA/ STOMATA: estoma / estomasSTOMACH: cuajar, abomazo, estómagoSTOOLING: macollajeSTOPPING: macollajeSTORAGE: almacenamientoSTOVER: chala; caña y hojas de¡ maíz,

después que se han cosechado lasespigas (E.U.)

STRAIN: (s) raza, linaje, (v) colar, filtrar.Grupo de individuos similares dentro deuna variedad, raza

STRAINER: coladora, filtroSTRANGLES: papera, adenitis equinaSTRAW: pajaSTRIATIO: estriadoSTRING BEAN: chauchaSTRINGLESS: sin hilo (vaína)STRIP CROPPING: cultivo en fajasSTRIP LISTING: cultivo lister en franjasSTRIP-CROP: sembrar en fajas para evitar la

erosiónSTRIPE RUST: roya linealSTUBBLE: rastrojo

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STUBBLE FIELD: rastrojeraSTUBBLE MULCH: cubierta protectora de

restrojoSTUBBLE PLOUGH: arado rastrojero o

barbecheroSTUD FARM: harasSTUMP: cepa, tocón, muñónSTUMP PASTURE: pastura en bosques

taladosSTUNT: achaparradoSTUNTING: achaparramientoSUBIRRIGATION: riego subterráneoSUBSIDIZE: subvencionarSUBSIDY: subsidio, subvenciónSUBSOIL: subsueloSUBSOILER: arado de subsuelo, subsoladorSUBSOILING: aradura del subsueloSUBSURFACE: tierra encima del subsuelo,

capa subyacenteSUBSURFACE TILLAGE: bajo cubierta,

labranza de la tierra encima delsubsuelo

SUBTILLAGE: cultivo subsuperficialSUCCULENT: suculentoSUCKER: chupón, macolloSUCKERING: eliminación de chupones o ma-

collos, deschuponadoSUCKLING PIG: lechonSUDANGRASS: sorgo de SudánSUET: cebo, grasa, gordoSUGAR: azúcarSUGAR CROP: zafra azucareraSUGAR MILL: ingenio, fábrica de azúcar,

molino azucareroSUGARBEET: remolacha azucareraSULFATE: sulfatoSUMMER OIL: aceite de veranoSUNFLOWER: girasolSUPPLEMENTARY FEEDING: alimentación

suplementariaSUPPORT PRICES: precios sostén, precio de

defensa al productorSURFACE IRRIGATION: riego superficialSURFACE WATERS: aguas superficialesSURPLUS: excedente, sobrante, exceso,

superávitSURVEY: estudio, encuesta, reconocimiento,

levantamiento topográfico, (v) estudiar,exa- minar, levantar un plano

SWARD: tapiz herbáceoSWARM: banda, enjambre (abejas), manga

(langostas, Arg.)SWATH: andana de forraje o cereal dejada

por la segadora o bileradora; hilerasesparcidas

SWEEP: pie de pato (arado o cultivador)SWEET CLOVER: trébol de olor, melilotusSWEET CORN: maíz dulce para chocloSWEET POTATO: batata, camoteSWINE: cerdo, ganado porcino

SWINE FEVER: cólera porcino, fiebre porcinaSWINE PEST: peste porcinaSWISS CHARD: acelgaSYSTEMATIC INFECTION: infección

sisteináticaSYSTEMIC: sistémico, citotropo

T

TABLELAND: mesa, mesetaTAG: rótuloTAGGED: rotuladoTAIL: rabo, colaTAKE ALL: pietín del trigoTALLOW: seboTAMP DOWN: hollarTANK TRUCK: camión-tanqueTANKAGE: harina de carne, resíduos

animales que se emplean como abonoy alimento

TANNIC ACID. ácido tánicoTANNIN: taninoTAPEWORM: lombriz solitaria, teniaTAPROOT: raíz pivotante, ---principal, ---

primaria, --- centralTAPROOT SYSTEM: sistema de raíz

pivotanteTARE: taraTARGET SPOT: mancha concéntricoTARO: ocumo, toroTASSEL: panoja, inflorescencia masculina del

maízTAXONOMIST: taxónomoTEDDER: implemento para remover el heno

cuando se halla aún en la hilera oandana

TEMPERATE: templadoTENANT: inquilino, arrendatarioTENDERLOIN STEAK: bife de lomoTENSIOMETER: tensiómetroTEOSINTE: teosinteTERMINAL: terminalTERMITE: termita, hormiga blanca, comejénTERRACE: bancal, terraza, terraplén, (v) terra

(v) terrapienarTERRACER: abancadora, terrazadoraTERRACING: terraplenadoTEST TUBE: probeta, tubo de ensayoTEST TUBE RACK: estante de probetas,

gradillaTEST WEIGHT: peso hectolítrico de los

granosTESTA: testa, cobertura seminalTESTERONE: testeronaTETRAPLOID: tetraploideTHERMOGRAPH: termógrafoTHERMOMETER: termómetroTHIAMINE. tiaminaTHINNING: entresaca, entresacado, raleo,

clareo, deshije, arraleo

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THISTLE: cardoTHREAD: (v) enhebrar, (s) hiloTHREADER: terrajaTHRESHER: trilladoraTHRESHING: trillaTHRESHING SEASON. temporada de la trillaTHRIPS: trip (Thysanoptera)THROBSING: palpitaciónTICK: garrapata, rezno, mosca borriqueraTILL. (v) labrar; (s) barro (depósito glaciario)TILLAGE: cultivo, labranzaTILLER: mocolloTILLERING: macollajeTILLING: labranzaTILTH: labranza, capa cultivable, capacidad

de laboreo. La condición física del suelocon respecto a su aptitud para laimplantación o crecimiento de un cultivo

TIMBER: árboles maderables, maderaTIMBERLINE: límite altitudinal del bosque

maderableTIN: estañoTINE: rastra de dientesTINE HARROW: escarificador de dientes,

grada de dientes, rastra de dientesTIRE: llanta, neumáticoTOBACCO: tabacoTOLERANT CROPS: cultivos tolerantesTON: tonelada (medida de peso diferente en

U.S.A y en Inglaterra).TON, SHORT: medida de peso que en U.S.A.

(short ton) equivale a 907,18 kg.TON, LONG: medida de peso que equivale a

1016 kg.TOOL: herramientaTOOL CARRIER: barra portaherramientasTOOLSHED: cobertizo para herramientas,

depósito de herramientasTOP CROSS: en maíz, cruzamiento entre una

línea endocriada y una variedadTOP DRESSING: aplicación de fertilizantes

sobre un cultivo ya establecido,abonado en cobertura

TOP LEAVES: hojas altas, hojas superioresTOP SOIL: capa arableTOPOGRAPHY: topografíaTOPPING: en tabaco, el 'capado' o capaduraTOPSOIL: capa superficial del suelo, --arable,

horizonte ATORRENT CONTROL: corrección de

torrentesTORRID: tórridoTOUGH: duro, correosoTOWER SILO: silo torreTOXIC: tóxicoTRACE ELEMENT: microelemento, elemento

vestigial, oligoelementoTRACE MINERAL: microelemento,

oligoelemento vestigial, mineral menorTRACER: trazador

TRACHEA: tráqueaTRACTION: tracción, arrastreTRACTOR: tractorTRAILER: remolque, acopladoTRAMPLING: pisoteoTRANSFER (of culture): trasplante,

inoculación, (v) inocularTRANSFER (of liquids): trasiego, (v) trasegarTRANSMISSION: caja de velocidadesTRANSPLANT: transplantarTRANSPLANTER: transplantadoraTRANSPLANTING: trasplanteTRANSPORT: transportarTRANSPORTATION: transporteTRANSVERSAL: transversalTRASH: (s) desecho, (v) quitar las hojas

secasTREAD ON: hollarTREADER: azada rotativa cuyas ruedas

dentadas se encuentran en posicióninvertida

TREATMENT: tratamientoTRELLIS: enrejado, espalderaTRENCH: foso, zanja, acequiaTRENCH SILO: silo de zanja, --- de trincheraTRICHINOSIS: triquinosisTRIM: escamondar, recortarTRITURATION: trituraciónTRIVALENT: trivalenteTRUCK: camiónTRUCK CROP: cultivo de hortalizas, --de

huertaTRUCK FARM: huerto hortícolaTRUCK FARMER: quinteroTRUCK FARMING: cultivo de hortalizasTRUCK GARDEN: huertaTRUNCATED: truncadoTRUNK: troncoTSETSE FLY: mosca tsetséTUBER: tubérculoTUBERCULOSIS: tuberculosisTUNGSTEN: tungstenoTURF: céspedTURKEY: pavo

U

UDDER: ubreUMBEL: umbela ( inflorescencia)UNDERBRUSH: matorralUNDERGRAZING: subpastoreoUNDERGROUND: subterráneoUNDERGROUND RUN-OFF: escurrimiento

subterráneoUNDERWEIGHT: de peso escasoUNICELLULAR: unicelularUNIVALENT: monovalenteUNPRODUCTIVE: improductivoUPKEEP: mantenimiento, manutenciónUPLAND: tierra alta

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UPLAND RICE: arroz de secanoUREA: urea

V

VACCINATE: vacunar, inocularVACCINATION: vacuna, vacunaciónVACCINE: vacunaVACUUM: vacíoVACUUM PUMP: bomba de succiónVALLEY: valleVALVE: válvulaVANE: veletaVAPOR PRESSURE: presión del vaporVARIANCE: variación, desviaciónVARIATION: variacionVARIETY: variedadVEAL: carne de ternero mamónVECTOR: vectorVEGETABLE OIL: aceite vegetalVEGETAL COVER: tapiz vegetal, cubierta

vegetalVEGETATION: vegetaciónVEGETATIVE GROWTH: período vegetativoVEGETATIVE REPRODUCTION:

reproducción vegetativaVEIN: venaVEIN: nervaduraVEIN CLEARING: aclaramiento de las

nervadurasVENEER GRAFT: injerto de hendiduraVERNALIZATION: vernalizaciónVERNIER: vernierVERTICILLATE: verticiladoVESICLE: vejiga, ampolla, vesículaVESICULAR. vesicularVESSEL: vasoVETERINARIAN: veterinarioVIBRIO: vibriónVIBRIO-FOETUS INFECTION: vibriosisVINE: enredadera, vidVINES: plantas trepadorasVINEYARD: viña, viñedoVIRGIN LAND: tierra virgenVIRGIN SOIL: suelo virgenVIRGIN TIMBER: bosque virgenVIRUS: virusVIRUS DISEASE: enfermedad virulentaVOLUNTEER: planta espontánea, --- guacha

W

WALNUT: nuez de nogalWARF-HOUSE: almacén, bodegaWARP: urdimbreWART: verrugaWASTELAND: tierras baldías, --- yermas, ---

incultas

WATER DEVELOPMENT: alumbramiento deaguas, fomento de los recursos deaguas, aprovechamiento de aguas

WATER TABLE: capa o napa freática, tablade agua

WATERCRESS: berroWATER-HOLDING CAPACITY: capacidad de

retención de aguaWATERING POINT: abrevaderoWATERING TROUGH: abrevadero, bebederoWATERLOGGING: anegamientoWATERSHED: cuenca, cuenca colectora,

hoyaWATERSHED MANAGEMENT: manejo de

cuencasWATERWAY: vía de agua, canal, tomaWATERY ROT: sarna acuosa, podredumbre

húmedaWEAN: destetarWEATHERED GRAIN: grano lavadoWEATHERING: descomposición por la acción

atmosférica, meteorizaciónWEED: (v) desherbar, escardar, limpiar,

carpir, (s) malahierba, maleza, plantanociva, ---adventicia, yerbajo

WEED CONTROL: lucha contra las malezasWEED KILLER: herbicidaWEEDER: escardadera, carpidora, escardillo,

despojadora de malezaWEEDING: escarda, corte de malezas,

desyerboWEEDING HOE: escardillo, azadaWEEVIL: gorgojoWETHER: carnero castradoWETTABLE: humedecibleWETTABLE DUST: polvo mojableWETTING AGENT: agente huinedecedorWHEAT: trigoWHEATBELT: zona del trigo, cinturón triguero,

región trigueraWHEY: suero del quesoWHITE FROST: escarchaWHOLE MILK: leche sin desnatar, leche

enteraWHOLESALE: al por mayorWHORL: cogollo, hojas terminales sobre tallo

sin elongar dispuestos en círculoWIDTH OF HIPS: anchura de grupaWILD LIFE: fauna y flora silvestreWILDFIRE: fuego fatuo, salpullido, erisipelaWILDLANDS: tierras incultasWILLOW: sauceWILT: (v) marchitar: (s) marchitez,

marchitamientoWILTING COEFFICIENT: coeficiente de

marchitezWIND DRIFT: arrastre por el vientoWIND EROSION: erosión eólicaWINDBREAK: rompevientos, contra viento,

cortina, abrigo

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WINDMILL: molino de vientoWINDROW: hilera de la hierba segada,

andanaWINGED: aladoWINNOW: (v) aventarWINTER WHEAT: trigo de inviernoWINTERING: invernadaWINTERKILLING: mortandad de plantas por

efecto de las bajas temperaturasinvernales

WIRE FENCE: cerca de alambre, alambradoWIREWORM: gusano alambre, larva

miriápodaWITCHES BROOM: escoba de brujaWITCHGRASS: grama del norteWOOD LOUSE: cochinilla, piojillo de la

maderaWOODLAND: bosqueWOODLOT: arboleda, arboladoWOODS: bosqueWOODY: leñosoWOOL: lanaWORM: gusano, lombriz

X

XENIA: xeniaXYLEM: xilema

Y

YARD: yarda, equivalente a 0,9144 mYEARLING: becerro, novillo, vaquillona,

vaquillaYEAST: levaduraYELLOW BERRY: grano panza blanca en

trigoYIELD: (v) rendir, producir, (s) rendimiento,

producción, cosecha

Z

ZINC: cincZOOLOGY: zoologíaZYGOTE: cigoto

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CULTIVOS Y MALEZAS COSMOPOLITAS QUE AFECTAN A LOS CULTIVOS DE GRANOS

alfalfa (Medicago sativa): alfalfaannual bluegrass (Poa annua): pastito de invierno, poaannual yellow sweetclover (Melilotus officinalis): trébol de olor amarillo, meliloto amarillobahiagrass (Paspalum notatum): pasto horquetabarley (Hordeum vulgare): cebadabarnyardgrass (Echinochloa crus-galli): capim, capín arrz, equinocloabermuda grass (Cynodon datylon): gramónbirdfoot deervetch, brodleaf birdsfoot trefoil (Lotus corniculatus): loto de cuernitosblack bindweed (Polygonum convolvulus). enredadera anualblack mustard (Brassica nigra): mostaza negrablack nightshade (Solanum nigrum): revienta caballobluegrass (Poa sp.): poabroad bean (Vicia fava): hababrome grass (Bromus unioloides): cebadilla criollabroomcorn millet, proso millet (Panicum miliaceum): mijobuckwheat (Fagopyrum esculentum): alforfón, trigo sarracenobull thistle: (Cirsium vulgare): cardo negrobur clover (Medicago polymorpha): trébol de carretillaCanada thistle (Cirsium arvense): cardocanary grass (Phalaris canariensis): alpistecastor beans (Ricinus sp.): ricino, (planta de) castorcharlock (Sinapsis arvensis): mostazachickpea (Cicer arietinum): garbanzochicory (Cichorium intybus): achicoriaclover (Trifolium sp. ): trébolclub wheat (Triticum compactum): trigo compacto o trigo "club"coast tarweed (Madia sativa): madia, madicocklebur (Xanthium spp.): abrojo, cepacaballo (X. spinosum)common chickweed (Stellaria media): caapiquícommon fumitory (Fumaria officinalis): flor de pajarito, perejilillo, fumaria.common oat (Avena sativa): avenacommon wheat (Triticum aestivum): (Arg.) trigo pan, (Esp.) trigo tiernocorn (Zea mays): maízcotton (Gossipyum hirsutum ): algodóncowpea (Vigna sinensis): caupícurly dock, curled dock (Rumex crispus): lengua de vaca, lechuga silvestredandelion (Taraxacum officinale): diente de leóndodder (Cuscuta sp.): cuscutadurum wheat (Triticum durum, T. turgidum ssp. durum): (Arg.) trigo fideos, trigo candeal; (Esp. ) trigoduroeinkorn (Triticum monococcum): trigo diploideemmer wheat (Triticum dicoccum): Trigo tetrapoide primitivofennel (Foeniculum vulgare): hinojofescue (Festuca sp.): festucafield bean (Vicia fava): habafield bindweed (Convolvulus arvensis): campanilla, enredadera perennefield dodder (Cuscuta pentagona): cuscutafilaree (Erodium cicutarium ): alfilerilloflax (Linum usitatissimum) linofoxtail millet, foxtail bristlegrass (Setaria italica) : moha, panizogolden crownbeard (Verbesina encelioides): girasolillohairy vetch (Vicia villosa): vicia velllosahempseed (Cannabis sativa): cáñamohenbit (Lamium amplexicaule): ortiga mansa, lamiumhenequen (Agave fourcroydes): henequénhorehound (Marrubium vulgare): malvarrubia, marrubiojerusalem artichoke(Helianthus tuberosus ): topinamburjimson weed (Datura stramonium): chamico

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Johnsongrass (Sorghum halepense): sorgo de alepoknapweed (Centaurea spp.): abrepuñoknotgrass (Polygonum aviculare): sanguinaria.kochia (Kochia scoparia): morenitalambsquarters (Chenopodium album): quinoalarge canarygrass, (Phalaris aquatica): falaris bulbosalittle barley (Hordeum pusillum) cola de zoro.little hogweed, common purslane (Portulaca oleracea): verdolagalarge crabgrass (Digitaria sanguinalis): pasto cuaresmalentil (Lens culinaris): lentejaLondon Rocket (Sisymbrium irio): mostacillalucerne (Medicago sativa) : alfalfalupine. (Lupinus spp.): lupinomallow (Malva spp.): malvamangold (Beta vulgaris): remolacha forrajeramayweed (Anthemis cotula): manzanilla guachaMexican-fireweed (Kochia scoparia): morenitamilkweed (Asclepias sp.): Escoranilla, Oreja de conejomung bean (Phaseolus aureus): poroto mung, frijol mungmusk thistle (Carduus nutans): cardo pendientemuster John Henry, wild marigold (Tagetes minuta): (Arg.) chinchillanarrowleaf birdsfoot trefoil (Lotus tenuis): loto tenuenarrowleaf plantain (Plantago lanceolata): llanténNew Zealand flax (Phormium tenax): formionodding thistle or nodding plumeless thistle (Carduus nutans): cardo pendienteoats (Avena sativa): avenaorchardgrass (Dactylis glomerata) : pasto ovillopeanut (Arachis hypogaea): manípearl millet (Pennisetum glaucum): mijo perlapeppergrass (Lepidium sp.)perennial wall rocket; wall-rocket or wild rocket (Diplotaxis tenuifolia): flor amarillaphormium (Phormium tenax): formioplantain (Plantago spp.): llanténplumeless thistle (Carduus acanthoides): cardo, cardo chileno, cardo platensepoison hemlock (Conium maculatum): cicutapotato (Solanum tuberosum): (Arg.) papa, (Esp.) patataprostrate knotweed (Polygonum aviculare): sanguinariapuncturevine (Tribulus terrestris): rosetapurslane (Portulaca oleracea): verdolagaquackgrass (Agropyron repens): agropiro invasor, grama, gramilla.rape (Brassica napus): nabo, colza, canola, rapsrapeseed (Brassica napus): nabo, colza, canola, rapsred dead-nettle (Lamium purpureum): ortiga mansa roja, ortiga muerta roja, flor azulred fescue (Festuca rubra): festucared starthistle, purple starthistle (Centaurea calcitrapa): abrepuño rosadoredstem stork's bill (Erodium cicutarium ): alfilerilloredtop (Agrostis gigantea): agrostis rastrera, agrostis estolonífera, pasto castillitoreed canarygrass (Phalaris arundinacea): falaris de los bañadosrice (Oryza sativa): arrozrough pigweed (Amarnathus retroflexus): yuyo coloradorussian thistle (Salsola kali): cardo rusorye (Secale cereale): centenoryegrass (Lolium sp.): raigrássafflower (Carthamus tinctorius): cártamosalad rocket, garden rocket (Eruca vesicaria ssp. sativa): rúculasalt bush (Atriplex sp.): mata salada, cachiyuyosandbur (Cenchrus pauciflorus): rosetascarlet pimperne (Anagalis arvensis): anagalis, pimpinela escarlatascented mayweed (Matricaria chamomilla, Chamomilla recutita): manzanilla comúnshepherd's purse (Capsella bursa-pastoris): bolsa de pastor

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silverleaf nightshade (Solanum eleagnifolium): revienta caballosisal (Agave sisalana): sisal, cabuyaslender rush (Juncus tenuis): junquillosmall canarygrass (Phalaris minor): pasto romanosorghum (Sorghum bicolor): sorgosorrel (Oxalis spp.): vinagrillosoybean (Glycine max): sojaspanish needles (Bidens spp.): amor secospelt wheat (Triticum spelta): trigo espeltaspiny plumeless thistle, plumeless thistle (Carduus acanthoides): cardostinging nettle (Urtica sp.): ortigasugarbeet (Beta vulgaris): remolacha de azúcarsunflower (Helianthus annuus): girasol (Argentina), maravilla (Chile)sweetpotato (Ipomoea batatas): batata, papa dulce, camotetamarisk, saltcedar (Tamaix sp.): tamariscotimothy grass (Phleum pratense): fleo, pasto timoty, cola de zorrotobacco (Nicotiana tabacum): tabacotrefoil, birdsfoot (Lotus corniculatu y L. tenuis): lototumbleweed (Kochia scoparia or Amaranthus albus): morenita (Kochia scoparia) o amaranto(Amaranthus albus)vetch (Vicia sp.): viciawater hemlock (Cicuta maculata): cicutaweeping lovegrass (Eragrostis curvula): pasto llorónwheat (Triticum spp.): trigowheatgrass (Agropyron sp.): agropirowhite sweetclover (Melilotus albus): trébol de olor blanco , meliloto blancowild barley (Hordeum sp.): cola de zorrowild buckwheat (Polygonum convolvulus). enredadera anualwild gourd (Cucurbita foetidissima): zapallito amargowild marjoram: (Origanum vulgare) orégano silvestrewild oat (Avena fatua): avena silvestre, cebadilla, avena fatua, avena negra, avena guachawild radish (Raphanus raphanistrum): nabónwormwood (Artemisia spp.): ajenjo silvestre, (A. verlotiorum) yuyo de San Vicente.yam or seetpotato (Ipomoea batatas): batata, papa dulce, ñameyellow foxtail (Pennisetum glaucum): mijo perlayellow nutgrass (Cyperus esculentus). cíperoyellow star thistle (Centaurea solstitialis): abrepuño de flor amarilla