Hoja1FACTORES DE RIESGODIAGRAMA DE FLUJO VINO TINTOPROCESOLUGAR Y ZONAACTIVIDADTAREASCARGORUTINARIANO RUTINARIACLASE DE RIESGOPELIGRO DESCRIPCIONEFECTOS POSIBLESVinagre de brevaZONA RURAL KM1 VIA MEDELLINLavado de ma teria prima la vado por imercion( tecnico) Operario jefe de produccionV Riesgo Fisico ruido de impacto, intermitente continuoDisminucion auditiv,transtorno auditivo,lesion de impacto Riesgo ergonomicacarga fisica temperaturaquemaduras,herneas,ergonomosRiesgo Mecanico peligro de aplaste amentolesiones, aputaciones,Licuado de materia prima tomar la materia prima y licuar (tecnico) operario Jefe de produccionVRiesgo Fisicoruido de impacto, intermitente continuoLesiones ,vibraciones,iluminacion inadecuadaRiesgo electricodescargas electricas por medio de enchufes en mal estadolesiones, quemadurasRiesgo Mecanico incendioamputaciones, lesionesDespalillamiento Es el proceso en el que se procede a retirar los palos de la uva para el siguente procesoapagar equipooperarioVRiesgo Fisicoruido,electrico,descargas,electrocucion,incendioquemaduras,lesiones,amputacion,infartoRiesgo Electricoelectrico, descargas,electrocucionquemaduras,lesiones,amputacion,infartoRiesgo mecanico incendioamputaciones, lesiones

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