gama profesional 2021 catÁlogo y tarifa

52
GAMA PROFESIONAL 2021 www.dynamicmixers.com CATÁLOGO Y TARIFA

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Page 1: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

G A M A P R O F E S I O N A L 2 0 2 1

www.dynamicmixers.comUNA NUEVA ALTERNATIVA PARA LAS PREPARACIONES DYNAMIC©

www.dynamicmixers.com

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Distribuido por :

Contacten con nosotros para obtener la listade los distribuidores más cercanos.

DYNAMIC FRANCE518 rue Léo Baekeland

BP57 - 85290 Mortagne / Sèvre - FRANCETel. +33 (0)2 51 63 02 72 - Fax : +33 (0)2 51 63 02 73

e-mail : [email protected]

CATÁLOGO Y TARIFA

GUERRERO CLAUDEPoligono Can Calderon - C/Mare de deu Nuria 25Nave 1-1 / 08830 Sant Boi de Llobregat (ESPAÑA)

Tel. +34 93 662 81 61 - Fax : +34 93 662 75 21e-mail : [email protected]

www.guerreroclaude.com

Page 2: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

Desde su creación en 1964, DYNAMIC no ha dejado de inventar, innovar y reinventar la batidora profesional. Ha conseguido desarrollar una amplia gama de aparatos que se utilizan a diario en las cocinas profesionales de todo el planeta: en bares, restaurantes de menú o gastronómicos así como en grandes cocinas para colectividades.

Dynamic posee una experiencia y un saber hacer que le confieren una notoriedad indiscutible. Verdadero es-pecialista en trituradores profesionales, DYNAMIC es también el inventor del escurreverdura manual. La gama además incluye otros productos indispensables como las cortadoras de verduras manuales y los corta-hortalizas (cutters).

La fabricación se realiza en Francia con un riguroso control de calidad a lo largo del proceso de producción para garantizar unos aparatos de calidad, fiables y robustos.

DYNAMIC ha añadido a su gama un combinado corta-hortalizas comple-tamente nuevo gracias a su forma y diseño, gracias en parte a una base con formas suaves y redondas de colores naranja que da a las cocinas profesionales una estética per fecta, ideal para preparación en una cocina abierta.

DYNAMIC está presente en todo el mu-ndo mediante una red de distribuidores e importadores así como mediante sus fi l iales de Alemania y América del Norte (EEUU y Canadá). De esta manera, Dynamic ofrece un servicio rápido y cercano, a la escucha de los usuarios.

DYNAMICUNA NUEVA ALTERNATIVA PARA LAS PREPARACIONES DYNAMIC©

Page 3: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 20213

NOVEDADES 2021

El BLEND&MIX es la nueva herramienta imprescindible para realizar preparaciones con texturas modificadas sin alterar sus cualidades nutricionales y gustativas. En preparaciones cocidas o crudas para la realización de un menú completo, el BLEND&MIX cumplirá todas sus expectativas en cartering médico, asilos de ancianos o guarderías.

Gracias a estas innovaciones como el brazo rascador extraíble, el variador de velocidades ajustable hasta 3500 revoluciones minutos, la cuchilla microdentada con rotación reversible y el temporizador programable, el BLEND&MIX es el dispositivo más completo e innovador de su tipo en el mercado de la restauración adaptada.

En términos de higiene, su pantalla de control impermeable con ángulos redondeados sin botones aparentes representa una garantía en el marco de las normas HACCP.

DESCUBRIR EN LA PÁGINA 41

BLEND & MIX

• NO

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2021

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VIDADE •

2021

PORTUGAIS

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2021

ITALIEN

DYN

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Page 4: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 20214

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GAMA DYNAMIX® / MINIP. 8

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Dyn

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BM Dynamix®

Descripción técnica y accesorios en página 12 - 13

M19

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DM

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2

22

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30

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m

BM Junior

BM Senior

Descripción técnica y accesorios en página 16 - 17

Descripción técnica y accesorios en página 20 - 21

GAMA JUNIOR GAMA SENIORP. 14 P. 18

Juni

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225

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MX

300

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NUESTRAS GAMAS 2021

Page 5: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 20215

41

0 m

m

BM Master

Descripción técnica y accesorios en página 26 - 27

GAMA MASTERP. 22

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10

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GAMA SENIOR

53

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GAMA SMXP. 28

SMX

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BM SMX Turbo

Descripción técnica y accesorios en página 30

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Descripción técnica y accesorios en página 31

Nuestra

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ma

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Page 6: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 20216

NUESTRAS GAMAS 2021

P. 38

NUESTROS SOPORTESP. 32

CombinadoDescripción técnica y accesorios en página 40

CORTADOR DE MESA /CUTTER ELECTRICO

P. 44

Descripción técnica y accesorios en página 45

CON TEMPORIZADOR (TIEMPO DE MARCHA/

USO 1 MIN)

Descripción técnica y accesorios en página 33

Soporte de triturador

GAMA Master y SMXSERVOMIX

GAMA ESCURREVERDURAS

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NUEVOMOTOR

SIS

TEMA

SISTEMA

PATENTADO

Page 7: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 20217

GAMA TURBO TRITURADORES

GAMA MANUAL VARIOS

P. 34

P. 42 P. 46

Dynacube Dynajuicer FMA

Descripción técnica y accesorios en página 43

Corta-hortalizas Cutter BLEND & MIX

• NO

UV

EAUTÉ •

2021

• NO

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DADE •

2021

PORTUGAIS

• NO

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DAD •

2021

ESPAGNOL

• NEW

NEW •

2021

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PORTUGAIS

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2021

POLONAIS

• NIEU

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NIEUW •

2021

NEERLANDAIS

• NO

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’ •

NOVITA’ •

2021

ITALIEN

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2021

ITALIEN

Gigamix Estándaro Rebajadao Desmontable

Gigamix XS

Existe también en version Blender.Descripción técnica y accesorios en página 37

Nuestra

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Page 8: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

VENTAJAS- Rendimiento: Herramientas específicas que permiten una mezcla delicada.- Robustez: Pie en acero inoxidable.- Ergonomía: Botón 2 velocidades o variador de velocidad fácil de manejar.- Higiene: Pie totalmente desmontable, tubo y campana todo inox para un mantenimiento fácil.

Page 9: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 20219

GAMA PROFESIONAL

DYNAMIX®

NOMAD-PIES DESMONTABLES220W / 250W1 a 8 L

LIBERTAD DE MOVIMIENTOS EN COCINA, DYNAMIX® NOMAD

SIN CABLE.

16

0 m

m

19

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m

1 A 8 L

1 A 4 L

CONFORME A LAS NORMAS:

DesignaciónDynamix® Nomad 160*Cuchilla 2 aspasPotencia 2000 mAh - 12VdcLargo total 450 mmTubo+ campana 160 mmØ de campana 55 mmØ del aparato 110 mmPeso Neto / Embalado 1,1 Kg / 1,9 KgVelocidad rpm 10 000Referencia MX130

DesignaciónDynamix® Nomad 190*Cuchilla 2 aspasPotencia 2000 mAh - 12VdcLargo total 480 mmTubo+ campana 190 mmØ de campana 66 mmØ del aparato 110 mmPeso Neto / Embalado 1,5 Kg / 2,2 KgVelocidad rpm 10 000Referencia MX140

Se entrega con cargador y batería Litio-Ion.(tiempo de carga 45 min)

* otros accesorios ( excepto el blender ) disponibles por separado.

Dimensiones pequeñas y batería depoco peso para trabajar sin cansarse.Sustitución fácil y rápida

Cargador de bateríaReferencia AC590

BateríaReferencia AC585

Tiempo de utilización 25 minutos

269€ 309€

91€

73€

DYN

AM

IX / M

INI

Page 10: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202110

GAMA PROFESIONAL

DYNAMIX®

V2

2 VELOCIDADES PARA CAMBIAR AL INSTANTE CON UN SOLO DEDO, DYNAMIX® V2

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m

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m1 A 8 L

1 A 4 L

-PIES DESMONTABLES220W / 250W1 a 8 L

Designación Dynamix® DMX 160 V2*Cuchilla 2 aspasPotencia 220 WLargo total 395 mmTubo+ campana 160 mmØ de campana 55 mmØ del aparato 70 mmPeso Neto / Embalado 1 Kg / 1,2 KgVelocidad 1 rpm 8000Velocidad 2 rpm 13 000Referencia según colors

DesignaciónDynamix® DMX 190 V2*Cuchilla 2 / 4 aspasPotencia 250 WLargo total 425 mmTubo+ campana 190 mmØ de campana 66 mmØ del aparato 70 mmPeso Neto / Embalado 1,2 Kg / 1,5 KgVelocidad 1 rpm 8000Velocidad 2 rpm 13 000Referencia según colors

* Otros accesorios disponibles por separado.

naranja / negroRef 2 aspas MX065Ref 4 aspas MX055

rojo / negroRef 2 aspas MX066Ref 4 aspas MX056

blanco / negroRef 2 aspas MX067Ref 4 aspas MX057

naranja / negroRef 2 aspas MX085Ref 4 aspas MX095

rojo / negroRef 2 aspas MX086Ref 4 aspas MX096

blanco / negroRef 2 aspas MX087Ref 4 aspas MX097

Dynamix® 190 V2

Dynamix® 160 V2

3 colores a elegir

171€ 227€

Page 11: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202111

GAMA PROFESIONAL

DYNAMIX®ESPECIALMENTE RECOMENDADO PARA SALSAS, EMULSIONES Y PEQUEÑAS CANTIDADES. DYNAMIX®

16

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m 1 A 4 L

1 A 4 L

1 A 8 L

Designación Dynamix® DMX 160Cuchilla 2 aspasPotencia 220 WLargo total 395 mmTubo+ campana 160 mmØ de campana 55 mmØ del aparato 70 mmPeso Neto / Embalado 1 Kg / 1,2 KgVelocidad rpm 3 000 a 13 000

Referencia MX050

Designación Dynamix® DMX 190Cuchilla 2 / 4 aspasPotencia 250 WLargo total 425 mmTubo+ campana 190 mmØ de campana 66 mmØ del aparato 70 mmPeso Neto / Embalado 1 Kg / 1,5 KgVelocidad rpm 3 000 a 13 000Referencia MX090

Designación Dynamix® DMX 160 BlenderMartillo 3 palasPotencia 220 WLargo total 395 mmTubo+ campana 160 mmØ de campana 35 mmØ del aparato 70 mmPeso Neto / Embalado 1,2 Kg / 1,5 KgVelocidad rpm 3 000 a 13 000Referencia MX100

Velocidad variable

BLENDER(SOPA)

-PIES DESMONTABLES220W / 250W1 a 8 L

171€ 227€ 246€

DYN

AM

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Page 12: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202112

GAMA PROFESIONAL

DYNAMIX® / MINI

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m

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LOS ACCESORIOS

Accesorios disponibles por separado.

Designación BM Dynamix®BM 160 BM 190

Potencia 220 W 250 WReferencia AC515 AC514

Designación M160

Designación M190

Designación M Shake 190Compatible con el bol graduado

Cuchilla 2 aspas 4 aspas 4 aspasVelocidad rpm 3 000 / 13 000 3 000 / 13 000 3 000 / 13 000Diam campana 55 mm 66 mm 66 mmReferencia AC521 AC550 AC530

Designación Blender Dynamix®

Designación Batidora Dynamix®

Designación PP Dynamix®

Designación Pack Cuchillas

Velocidad rpm 3 000 / 13 000 600 / 2 500 70 / 300Referencia AC560 AC516 AC517 AC540

Velocidad variable

1 A 8 L

1 A 4 L

1 A 4 L

1 A 5KG 0,8L

VARILLASEXTRAIBLES

TRITURADOR BLENDER(SOPA)

BATIDORA PASAPURÉ CUTTER

Varil las extraíblespara una higieneper fecta.

Cuchil la 4 hojas

Cuchil la 2 hojas

Disco batidor

Disco a espuma

PRODUCTOEXCLUSIVO

119€ 135€

52€ 92€ 67€

127€ 76€ 186€ 45€

Page 13: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202113

LOS PACKS

Designación Dynamix® Combi 1601 Bloque motor 220 W1 Pie 160 mmCuchilla 2 aspas1 Batidora 185 mmReferencia MF052

Designación Dynamix® Trio 1601 Bloque motor 220 W1 Pie 160 mmCuchilla 2 aspas1 Batidora 185 mm1 Pasapuré 126 mmReferencia MF050

1 2 3 4

1 2 3 4+ + +

1 2 3+ +

Designación MD95Cuchilla 4 aspas / 2 aspasPotencia 250 WLargo total 445 mmTubo+ campana 160 mmØ de campana 55 mmØ del aparato 72 mmPeso Neto / Embalado 1,2 Kg / 1,5 KgVelocidad rpm 11 500Referencia MX008 / MX010

16

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m

Velocidad variableen opción

Velocidad variable

Designación Bol cutterDynamix®

Designación Bol graduadoDynamix®

Designación Bol inox 3L Dynamix®

compatible inducción

Designación Soporte para Dynamix®

También disponible en negroVelocidad rpm 600 / 2 500Referencia AC518 AC510 AC513 SM030

Cuchil lasinvertidas

SIS

TEMA

SISTEMA

PATENTADO

247€

433€

173€ 22€ 56€ 24€

241€

DYN

AM

IX / M

INI

Page 14: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

VENTAJAS- Rendimiento: Herramientas específicas que permiten una mezcla delicada.- Robustez: Pie en acero inoxidable.- Ergonomía: Variador de velocidad accesible rápidamente.- Higiene: Pie enteramente desmontable, tubo y campana todo inox para un mantenimiento fácil.- Comodidad: Ligereza para una utilización fácil. - Polivalencia: Numerosos accesorios, varillas, bol cutter, herramienta pie pasapuré, pie blender.- Seguridad: Puesta en marcha del aparato con un botón de seguridad.

Page 15: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202115

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5 A 25 L

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GAMA PROFESIONAL

JUNIOR

-PIES FIJOS270 W1 a 25 L

CONFORME A LAS NORMAS:

Designación Junior MX 225Cuchilla 2 aspasPotencia 270 WLargo total 505 mmTubo+ campana 225 mmØ del aparato 94 mmPeso Neto / Embalado 1,7 Kg / 2 KgVelocidad rpm 12 000Referencia MX020

Designación Junior BatidoraPotencia 270 WLargo total 500 mmTubo+ campana 185 mmØ del aparato 94 mmPeso Neto / Embalado 1,4 Kg / 1,7 KgVelocidad rpm 300 / 2 000Referencia FT005

EL MÁS LIGERO DEL MERCADO EN SU CATEGORIA

PRÁCTICOSoporte mural incluido Referencia 089959

Velocidad variable

Velocidad variableen opción

302€ 352€

JUN

IOR

Page 16: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202116

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LOS PACKS PIES DESMONTABLES

Designación BM Junior

Potencia 270 W

Referencia AC100

Designación M225

Designación M300

Designación Blender Junior

Velocidad rpm 3 000 / 12 000 3 000 / 12 000 3 000 / 12 000

Referencia AC101 AC105 AC066

LOS ACCESORIOS

Accesorios disponibles por separado.

GAMA PROFESIONAL

JUNIOR

Designación Junior DMX 2251 Bloque motor 270 W1 Pie 225 mmCuchilla estándar 2 aspasReferencia MX021.V

Designación Junior Combi 2251 Bloque motor 270 W1 Pie 225 mmCuchilla estándar 2 aspas1 Batidora 185 mmReferencia MX022

Velocidad variable

Velocidad variable

Velocidad variable

277€ 103€ 133€ 158€

380€ 582€

Page 17: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202117

18

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Designación M225

Designación M300

Designación Blender Junior

Velocidad rpm 3 000 / 12 000 3 000 / 12 000 3 000 / 12 000

Referencia AC101 AC105 AC066

Designación Batidora Junior

Designación Pasapuré Junior

Designación Bol Cutter Junior

Velocidad rpm 600 / 2 500 70 / 300 600 / 2 500Referencia AC102 AC103 AC104

Designación Junior DMX 225 Blender1 Bloque motor 270 W1 Pie blender 225 mmReferencia MX110

Velocidad variable

PRÁCTICOSoporte mural incluido Referencia 0880.1

PRODUCTOEXCLUSIVO

SIS

TEMA

SISTEMA

PATENTADO

VARILLASEXTRAIBLES

5 A 25 L

1 A 5 L

1 A 10KG 0,8 L

TRITURADOR BATIDORA PASAPURÉ CUTTER

Varil las extraíbles parauna higiene per fecta.

Cuchil lasinvertidas

1 A 10 L

BLENDER(SOPA)

103€ 133€ 158€ 202€ 208€ 190€

435€

JUN

IOR

Page 18: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

VENTAJAS- Rendimiento: Herramientas específicas que permiten una mezcla delicada.- Robustez: Pie en acero inoxidable.- Ergonomía: Variador de velocidad accesible rápidamente.- Higiene: Pie enteramente desmontable para un mantenimiento fácil.- Comodidad: Ligereza que permite una utilización fácil. - Polivalencia: Numerosos accesorios, varillas, bol cutter, herramienta pie pasapuré.- Seguridad: Puesta en marcha del aparato con un botón de seguridad.

Page 19: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202119

30

0 m

m

- Rendimiento: Herramientas específicas que permiten una mezcla delicada.- Robustez: Pie en acero inoxidable.- Ergonomía: Variador de velocidad accesible rápidamente.- Higiene: Pie enteramente desmontable para un mantenimiento fácil.- Comodidad: Ligereza que permite una utilización fácil. - Polivalencia: Numerosos accesorios, varillas, bol cutter, herramienta pie pasapuré.- Seguridad: Puesta en marcha del aparato con un botón de seguridad.

GAMA PROFESIONAL

SENIOR

-PIES FIJOS350 W20 a 40 L

CONFORME A LAS NORMAS:

DesignaciónSenior MX 300Cuchilla 3 aspasPotencia 350 WLargo total 600 mmTubo+ campana 300 mmØ del aparato 97 mmPeso Neto / Embalado 2,4 Kg / 2,9 KgVelocidad rpm 9 500Referencia MX007

UN COMPROMISO PARA LA RESTAURACIÓN TRADICIONAL Y COLECTIVA.

PRÁCTICOSoporte mural incluido Referencia 089959

Velocidad variableen opción

437€

SENIO

R

Page 20: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202120

30

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DesignaciónBM Senior

Potencia 350 W

Referencia AC005

DesignaciónM300

DesignaciónM400

DesignaciónBatidora Senior

Velocidad rpm 2 800 / 9 500 2 800 / 9 500 300 / 900

Referencia AC006 AC016 AC007

DesignaciónPasapuré Senior

DesignaciónBol Cutter inox Senior

Velocidad rpm 100 / 600 400 / 1 500Referencia AC004 AC055

LOS ACCESORIOS

GAMA PROFESIONAL

SENIORAccesorios disponibles por separado.

Velocidad variable

Varil las extraíbles parauna higiene per fecta.

VARILLASEXTRAIBLES

SIS

TEMA

SISTEMA

PATENTADO

Reji l la y hélice de acero inoxidable desmontables

20 A 40 L

5 A 20 L

10 A 15 KG

5 L

TRITURADOR

BATIDORA

PASAPURÉ

CUTTER

344€ 125€ 143€ 212€

428€ 446€

Page 21: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202121

LOS PACKS PIES DESMONTABLES

DesignaciónSenior DMX 3001 Bloque motor 350 W1 Pie 300 mmCuchilla 3 aspasReferencia MX006

DesignaciónSenior Combi 3001 Bloque motor 350 W1 Pie 300 mmCuchilla 3 aspas1 Batidora 205 mmReferencia MF003

MANTENIMIENTO FÁCIL

desmontaje sin herramientas especialesEstanqueidad reforzada, (junta doble), revestimiento especial anti-oxidación (anodización).

MONTAJE FACIL

PRÁCTICOSoporte mural incluido Referencia 0880

Velocidad variable

Velocidad variable

428€ 446€

469€

681€

SENIO

R

Page 22: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

VENTAJAS- Rendimiento: Herramientas específicas que permiten una mezcla delicada.- Robustez: Pie en acero inoxidable.- Ergonomía: Variador de velocidad accesible rápidamente.- Higiene: Pie y campana enteramente desmontables sin herramientas, tubo y campana todo inox para un mantenimiento facilitado.- Comodidad: Ligereza que permite una utilización fácil. - Polivalencia: Numerosos accesorios, varillas, bol cutter, herramienta pie pasapuré.- Seguridad: Puesta en marcha del aparato con un botón de seguridad.

Page 23: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202123

41

0 m

m

50

0 m

m

GAMA PROFESIONAL

MASTER

-PIES FIJOS600 W40 a 100 L

CONFORME A LAS NORMAS:

DesignaciónMaster MX 91-410Cuchilla 3 aspasPotencia 600 WLargo total 715 mmTubo+ campana 410 mmØ del aparato 110 mmPeso Neto / Embalado 3,4 Kg / 3,8 KgVelocidad rpm 10 500Referencia MX005

DesignaciónMaster MX 91-500Cuchilla 3 aspasPotencia 600 WLargo total 800 mmTubo+ campana 500 mmØ del aparato 110 mmPeso Neto / Embalado 3,6 Kg / 4 KgVelocidad rpm 10 500Referencia MX045

PRÁCTICOSoporte mural incluido Referencia 0881

Velocidad variableen opción

Velocidad variableen opción

510€ 566€

MA

STER

Page 24: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202124

41

0 m

m

24

5 m

m

GAMA PROFESIONAL

MASTER

DesignaciónMaster MX 410Cuchilla 3 aspasPotencia 600 WLargo total 720 mmTubo+ campana 410 mmØ del aparato 122 mmPeso Neto / Embalado 3,5 Kg / 4,1 KgVelocidad rpm 10 500Referencia MX004

DesignaciónMaster BatidoraPotencia 600 W Largo total 650 mmLong. Batidora 245 mmØ del aparato 110 mmPeso Neto / Embalado 3,3 Kg / 3,7 KgVelocidad rpm 300 a 900Referencia FT001

-PIES FIJOS600 W40 a 100 L

Velocidad variableen opción

Velocidad variable

Varil las extraíblespara una higieneper fecta.

BATIDORAEXTRACTABLE

552€ 638€

Page 25: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202125

LOS PACKS PIES DESMONTABLES

DesignaciónMaster DMX 410.H1 Bloque motor 600 W1 Pie 410 mmCuchilla 3 aspasReferencia MX003.H

DesignaciónMaster Combi 410.H1 Bloque motor 600 W1 Pie 410 mmCuchilla 3 aspas1 Batidora 245 mmReferencia MF002.H

DesignaciónMaster DMX 410 Blender1 Bloque motor 600 W1 Pie 410 mmMartillo 3 palasReferencia MX120

DesignaciónMaster Trio 410.H1 Bloque motor 600 W1 Pie 410 mmCuchilla 3 aspas1 Batidora 245 mm1 Pasapuré 420 mmReferencia MF001.H

Velocidad variable

Velocidad variable

Velocidad variable

Velocidad variable

589€

830€

712€

1258€

MA

STER

Page 26: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202126

41

0 m

m

41

0 m

m

50

0 m

m

41

0 m

m

30

0 m

m

30

0 m

m

24

5 m

m

42

0 m

m

DesignaciónBM Master

Potencia 600 WReferencia AC001

DesignaciónM410.H

DesignaciónM410.HC

DesignaciónM500

DesignaciónBlender Master

Velocidad rpm 3 000 / 10 500 3 000 / 10 500 3 000 / 10 500 3 000 / 10 500

Referencia AC002.H AC002.HC AC500 AC070

DesignaciónBatidora Master

DesignaciónPasapuré Master

Velocidad rpm 300 / 900 100 / 600

Referencia AC003 AC004

LOS ACCESORIOSPIES DESMONTABLESAccesorios disponibles por separado.

GAMA PROFESIONAL

MASTER

¡ ¡ MULTIPLICA LAS UTILIZACIONES !! HASTA 12 ACCESORIOS PARA UN ÚNICO BLOQUE MOTOR, CON GANCHO DE SUJECIÓN INCLUIDO EN CADA VERSIÓN DESMONTABLE.

Velocidad variable

DesignaciónM300 CC Master

DesignaciónBlender CC Master

3 000 / 10 500 3 000 / 10 500

AC260.HC AC265

Reji l la y hélicede acero inoxidable desmontable

PRODUCTOEXCLUSIVO

Varil las extraíbles parauna higiene per fecta.

VARILLASEXTRAIBLES

DISEÑADOS ESPECÍFICAMENTE PARA LOS RECIPIENTES DE POCA PROFUNDIDAD Y DE GRAN CAPACIDAD.

Fijación

cuchilla contornillo

Fijación cuchilla con

clip. Se desmonta sin

destornillador

402€ 187€ 187€ 199€ 310€

241€ 428€ 159€ 253€

Page 27: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202127

42

0 m

m

60

0 m

m

70

0 m

m20 A 200 L

BATIDORAS

Designación FM420 FM600 FM700Velocidad rpm 100 / 600 100 / 600 100 / 600

Referencia AC202 AC200 AC201

PRÁCTICOSoporte mural incluido Referencia 0880

Velocidad rpm 400 / 1500Referencia AC055

DesignaciónBol Cutter Master con una cuchilla (estándar o dentada) a elección

PIE Y CAMPANA TOTALMENTEDESMONTABLES:Para facil itar la l impieza, el mantenimiento y una higiene per fecta. Totalmente en acero inoxidable para una mayor durabil idad del pie. Apto para el lavavaji l las.Un dispositivo exclusivo DYNAMIC conforme a las recomendaciones HACCP.

20 A 100 L

5 A 40 L

5 A 20 L

10 A 30 KG 5 L

TRITURADOR BATIDORA PASAPURÉ CUTTER

SIS

TEMA

SISTEMA

PATENTADO

BLENDER(SOPA)

428€ 442€ 454€

446€

MA

STER

Page 28: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202128

53

0 m

m

75 A 300 L

GAMA PROFESIONAL

SMX

-PIES FIJOS /DESMONTABLES850 / 1000 W75 a 300 L

DesignaciónSMX 600 TurboCuchilla 3 aspasPotencia 850 WLargo total 800 mmTubo+ campana 530 mmØ del aparato 125 mmPeso Neto / Embalado 6,1 Kg / 7,7 KgVelocidad rpm 11 000Referencia MX002T

VENTAJAS- Versatilidad: Herramientas específicas que permiten una mezcla delicada.

- Robustez: Pie en acero inoxidable.

- Higiene: Pie y campana enteramente desmontables sin herramientas,

tubo y campana todo inox para un mantenimiento fácil.

- Comodidad: Utilización facilitada gracias a su soporte.

- Seguridad: Puesta en marcha del aparato con botón de seguridad.

- Rendimiento: Nueva motorización para un rendimiento optimo.

PIE FIJO

CAMPANA DESMONTABLE

777€

Page 29: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202129

68

0 m

m

60

0 m

m

75 A 300 L

75 A 300 L

58

0 m

m40 A 100 L

GAMA PROFESIONAL

SMX

-PIES FIJOS /DESMONTABLES850 / 1000 W75 a 300 L

CONFORME A LAS NORMAS:

DesignaciónSMX 700 TurboCuchilla 3 aspasPotencia 925 WLargo total 870 mmTubo+ campana 600 mmØ del aparato 125 mmPeso Neto / Embalado 6,5 Kg / 8,0 KgVelocidad rpm 11 000Referencia MX040T

DesignaciónSMX 800 TurboCuchilla 3 aspasPotencia 1000 WLargo total 960 mmTubo+ campana 680 mmØ del aparato 125 mmPeso Neto / Embalado 6,7 Kg / 8,2 KgVelocidad rpm 11 000Referencia MX001T

DesignaciónSMX Blender TurboMartillo 3 PalasPotencia 1000 WLargo total 860 mmTubo+ campana 580 mmØ del aparato 125 mmPeso Neto / Embalado 6,7 Kg / 8,2 KgVelocidad rpm 11 000Referencia MX125T

GAMA SMXUSO INTENSIVO ESPECIAL PARA LAS COLECTIVIDADES.

BLENDER(SOPA)

PIE DESMONTABLE

CAMPANA DESMONTABLEPIE DESMONTABLE

CAMPANA DESMONTABLEPIE DESMONTABLE

CAMPANA DESMONTABLE

977€ 1072€ 1256€

SMX

PP

Page 30: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202130

42

5 m

m

17

0 m

m

17

0 m

m

75 A 300 L

52

0 m

m

45

0 m

m

Designación

BM SMX TurboPotencia 1000 WReferencia AC052T

LOS ACCESORIOSAccesorios disponibles por separado.

GAMA PROFESIONAL

SMX

CONFORME A LAS NORMAS:

Designación

Pie 700 Turbo

Designación

Pie 800 Turbo

Designación

Blender SMX Turbo

Designación

M300 CC SMX Turbo

Designación

Blender CC SMX Turbo

Velocidad rpm 11 000 11 000 11 000 11 000 11 000

Referencia AC075T AC076T AC072T AC250T AC255T

PRÁCTICOSoporte mural incluido Referencia 0862

830€

194€ 242€ 426€ 190€ 348€

Page 31: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202131

45

0 m

m

69

0 m

m

52

0 m

m

20 A 100 KG

40 A 100 L

Designación

Pie 700 Turbo

Designación

Pie 800 Turbo

Designación

Blender SMX Turbo

Designación

M300 CC SMX Turbo

Designación

Blender CC SMX Turbo

Velocidad rpm 11 000 11 000 11 000 11 000 11 000

Referencia AC075T AC076T AC072T AC250T AC255T

Designación

BM PPDesignación

Pasapuré PPDesignación

FM PPPotencia 650 WVelocidad rpm 150 / 500 150 / 500Referencia AC221 AC220 AC208

Accesorios disponibles por separado.

GAMA PROFESIONAL

PASAPURÉ

Designación

PP520Potencia 650 WLargo total 870 mmPeso Neto / Embalado 4,9 Kg / 5,9 KgVelocidad rpm 500Referencia PP001

Velocidad variable

-PIES FIJOS / DESMONTABLES650 W

Soporte mural incluido Referencia 0881

PRÁCTICO

Reji l la y heliceInox desmontable

Se entrega conempuñadurade sujeción

PRODUCTOEXCLUSIVO

1002€

742€ 370€ 428€

SMX

PP

Page 32: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202132

Page 33: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202133

* Dimensiones máximas de uso

Referencia SM020

Designación SM 4 SM 6 SM 8 SM 10 SM 12 SAPeso neto 1,9 Kg 2,3 Kg 2,6 Kg 2,8 Kg 3,2 Kg 0,7 KgØ del recipiente 400 mm 600 mm 800 mm 1000 mm 1200 mm Ancho del borde 55mm*

Referencia SM001 SM002 SM003 SM004 SM005 SM006

DesignaciónSERVOMIX

Peso neto 18 Kg

Longitud 300 mm

Profundidad 150 mm

Altura 800 mm

Referencia SM060

SOPORTES DE TRITURADORPara su seguridad y comodidad:

ACCESORIOS

NUESTROSSOPORTES-GAMA MASTERGAMA SMX

PARA SU SEGURIDAD Y COMODIDAD

PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.

Gancho de sujeciónincluido en cada versióndesmontable

14€

209€ 216€

994€

230€ 238€ 249€ 117€

SOP

OR

TES

Page 34: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

VENTAJAS- Comodidad: Mayor mobilidad con ruedas y facilidad de

almacenamiento debido a su tamaño

- Ergonomía: Compacta, de baja invasión o huella mínima

- Higiene: Todo en acero inoxidable para facilitar

el mantenimiento

Page 35: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202135

PARA UNA DEMOSTRACIÓN

CONTÁCTENOS

CONFORME A LAS NORMAS

GIGAMIX XS

DesignaciónGIGAMIX XS BLENDER TRI-FÁSICO

DesignaciónGIGAMIX XS BLENDER MONOFÁSICO

Velocidad rpm 2800 2800Tensión/Alimentación* 400 V, tri-fásico + neutral, 50 Hz 230 V, monofásico, 50 HzPotencia 1,5 Kw 1,5 Kw

Referencia TB120 TB120.2

GAMA PROFESIONAL

TURBOTRITURADORES

-1,5 / 2,2 KW40 a 300 L

4509€ 4816€

TUR

BOTR

ITUR

AD

OR

ES

Page 36: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202136

PARA UNA DEMOSTRACIÓN

CONTÁCTENOS

GAMA PROFESIONAL

TURBO TRITURADORES

DesignaciónGIGAMIX 460-500

DesignaciónGIGAMIX 460-500 V.VVariador de velocidad incluido

DesignaciónGIGAMIX Blender

DesignaciónGIGAMIX Blender V.VVariador de velocidad incluido

Tubo de inmersión 570 mm 570 mm 570 mm 570 mmVelocidad rpm 4000 2800 / 4000 4000 2800 / 4000Tensión/Alimentación* 400 V, tri-fásico, 50 Hz 400 V, tri-fásico, 50 Hz* 400 V, tri-fásico, 50 Hz 400 V, tri-fásico, 50 Hz*Potencia 2,2 Kw 2,2 Kw 2,2 Kw 2,2 Kw

Referencia TB001 TB002 TB020 TB021

DesignaciónGIGAMIX 460-210

DesignaciónGIGAMIX 460-210 V.VVariador de velocidad incluido

DesignaciónGIGAMIX DMX

DesignaciónGIGAMIX DMX V.VVariador de velocidad incluido

Tubo de inmersión 570 mm 570 mm 570 mm 570 mmVelocidad rpm 4000 2800 / 4000 4000 2800 / 4000Tensión/Alimentación* 400 V, tri-fásico, 50 Hz 400 V, tri-fásico, 50 Hz* 400 V, tri-fásico, 50 Hz 400 V, tri-fásico, 50 Hz*Potencia 2,2 Kw 2,2 Kw 2,2 Kw 2,2 Kw

Referencia TB005 TB006 TB008 TB009

Version Estándar

Version Rebajada Version Desmontable

* Otras tensiones sobre encargo

Versión estándar, desmontable o rebajada.Para sus grandes preparaciones!

VENTAJAS- Comodidad: Muy fácil de mover y manejar con ruedas. - Polivalencia: Numerosos accesorios según las utilizaciones.- Ergonomía: plegable para ocupar poco espacio- Durabilidad e higiene: construcción robusta en acero inoxidable, muy fácil de limpiar.- Potencia: Motor muy potente de 2,2 KW.- Velocidad: fija o variable hasta 4000 rpm.

Opción Variador de velocidad 2800 / 4000 rpm. Opción obligatoria para el monofásico - Montado en fábrica (Referencia TB010)

6798€ 8645€ 7332€ 9178€

6798€ 8645€ 7144€ 8991€

Page 37: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202137

TUR

BOTR

ITUR

AD

OR

ES

Opción Variador de velocidad 2800 / 4000 rpm. Opción obligatoria para el monofásico - Montado en fábrica (Referencia TB010)

LOS ACCESORIOSAccesorios disponibles por separado.

DYNA BOMBATan innovadora como sencilla, la bomba de vaciado DYNAMIC es un simple accesorio con manguera que se acopla sobre el pie blender GIGAMIX. Permite transvasar rápidamente y sin esfuerzo la preparación ya triturada a otros recipientes en muy pocos minutos.

La Dyna Bomba permite transferir 100 Litros de agua en 1 minuto a velocidad máxima (sabiendo que la viscosidad del agua es de 1 cP).

¡VACÍE SUS OLLASEN UNOS MINUTOS!

Designación Dyna bombaGigamixAdaptable sólo sobre el accesorio blender

Referencia TB030Diametro 178 mm

Designación

Pistola GigamixPistola opcional para Dyna Bomba

Referencia TB040

DesignaciónPie PasapuréVariador obligatorio

Velocidad rpm 800 / 1600Altura 250 mmDiametro 165 mmReferencia TB013

DesignaciónCampana Gigamix

Velocidad rpm 2800 / 4000Altura 133 mmDiametro 280 mmReferencia TB012

DesignaciónBatidora GigamixVariador obligatorio

Velocidad rpm 400 / 600Altura 410 mmDiametro 170 mmReferencia TB014

DesignaciónBlender Gigamix

Velocidad rpm 2800 / 4000Altura 93 mmDiametro 98 mmReferencia TB004

DesignaciónExtensión de tubo

Velocidad rpm -Altura 300 mmDiametro -Referencia 9333

SÓLO COMPATIBILIDAD CON EL PIE BLENDER

450€

1140€

809€

1568€

1533€

1744€

999€

Page 38: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202138

GAMA

CORTADOR DE MESACORTA-HORTALIZAS ELECTRICO-HASTA 300 KG POR HORA, ADECUADO PARA HASTA 400 CUBIERTAS POR SERVICIO

VENTAJAS- Higiene: Lavado de todos los accesorios en lavavajillas- Comodidad: Motor silencioso de 50 Db sin vibraciones- Ergonomía: Adecuado para diestros y zurdos- Rendimiento: Ganancia de productividad gracias a los discos (diámetro más ancho del mercado)

Page 39: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CONVERTIBLE EN CORTADOR

DesignaciónCombinado VV

DesignaciónCombinado VV Pantallapantalla digital

Velocidad Corta.H rpm 320 a 720 320 a 720Velocidad Cutter rpm 350 a 3500 350 a 3500Funciones Pulso & Reverso Pulso, reverso*, temporizador* y cronómetro*

Potencia 1100 W 1100 W

Referencia CL322 CL350

COMBINADOCORTADOR DE MESA / CORTA-HORTALIZAS

CONFORME A LAS NORMAS

SE ENTREGA CON UNA CUCHILLA ESTÁNDAR

SISTEMA / MODELO PATENTADO

PERFECTA HIGIENESE LIMPIA EN LAVAVAJILLASEMPUÑADORA EASY CLIP,MONTAJE Y DESMONTAJE RAPIDO

CORTA-HORTALIZASCON UNA LARGA SELECCIÓN DE DISCOS EN ACERO INOXIDABLE

DesignaciónCorta-hortalizas 1V

DesignaciónCorta-hortalizas 2V

DesignaciónCorta-hortalizas VVpanel de mando LEDS

DesignaciónCorta-hortalizas VV Pantallapantalla digital

Vitesse tr/min 320 320 y 640 320 a 720 320 a 720Fonction - Pulso PulsoVitesses - 5 niveles 5 niveles

Puissance 1100 W 1100 W 1100 W 1100 W

Referencia CL100 CL110 CL121 CL150

ENTREGADO SIN DISCO

SISTEMA / MODELO PATENTADO

* C

orta

do

r so

lo

SIS

TEMA

SISTEMA

PATENTADO

2750€ 3250€

1513€ 1834€ 2067€ 2442€

CU

TTER/C

OR

TA-

HO

RTA

LIZAS

ELECTR

ICO

Page 40: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202140

Disco para rebanarReferenciaCL3032 3X2 mm

CL3042 4X2 mm

CL3044 4X4 mmCL3055 5x5 mmCL3052 5X2 mm

CL3088 8x8 mm

Disco para rallarReferenciaCL2002 2 mm

CL2003 3 mm

CL2005 5 mmCL2009 9 mm

Kit macedoniaReferenciaCL4008 8X8 mm

CL4010 10x10 mm

Kit patatas fritasReferenciaCL5008 8X8 mm

CL5010 10x10 mm

LOS ACCESORIOSAccesorios disponibles por separado.

Disco para cortarReferencia DesignaciónCL1005 0,5 mm

CL1015 1,5 mm

CL1025 2,5 mmCL1030 3 mmCL1040 4 mm

CL1050 5 mmCL1070 7 mm

CL1080 8 mmCL1090 9 mmCL1110 11 mmCL1120 12 mmCL1130 13 mm

EL PACK PIZZAincluye 1 disco cortador de 2.5 mm, 1 disco rallador de 4 mm y 1 disco rallador de 5 mm.

Referencia CL6000

EL PACK BUFFETincluye1 disco cortador de 1.5 mm, 1 disco cortador de 3 mm, 1 disco cortador de 5 mm y 1 disco rallador de 2 mm.

Referencia CL6001

EL PACK BRASSERIES / CATERINGincluye 1 disco cortador de 1.5 mm, 1 disco cortador de 3 mm, 1 disco cortador de 5 mm, 1 disco cortador de 2 mm, 1 disco rebanador de 4x4 mm, 1 disco rebanador de 8x8 mm, 1 kit macedonia de 10x10 mm y un kit patatas fritas de 10x10 mm.

Referencia CL6002

EL PACK RESTAURACIÓN COLECTIVAincluye 1 disco cortador de 0.5 mm, 1 disco cortador de 2.5 mm, 1 disco cortador de 5 mm, 1 disco cortador de 11 mm, 1 disco rallador de 2 mm, 1 disco rallador de 5 mm, 1 disco rebanador de 4x4 mm y kit macedonia de 10x10 mm.

Referencia CL6003

Soporte de discosde mesa o mural, modular

Referencia CL7000

109€ por unidad

80€ por unidad

152€ por unidad

225€ por unidad

218€ por unidad

267€ por unidad

366€ por unidad

1036€ por unidad

866€ por unidad

14€ por unidad

Page 41: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202141

CONVERTIBLE EN CORTA-HORTALIZAS

DesignaciónCutter 1V

DesignaciónCutter 2V

DesignaciónCutter VVpanel de mando LEDS

DesignaciónCutter VV Pantallapantalla digital

Velocidad rpm 1500 1500 y 3000 350 a 3500 350 a 3500Función - Pulso & Reverso Pulso & Reverso Pulso, reverso, temporizador y cronómetroVelocidades - 10 niveles 10 niveles

Potencias 1100 W 1100 W 1100 W 1100 W

Referencia CL200 CL212 CL222 CL250

CUTTER DE MESAPARA MEZCLAR,EMULSIONAR, MEZCLAR Y CORTAR EN SEGUNDOS

GAMACORTADOR DE MESA / CORTA-HORTALIZAS ELECTRICO, BLEND & MIX-100G A 4 KG, ADECUADO PARA 20 A 100 CUBIERTAS POR SERVICIO

ENTREGADO CON UNA CUCHILLA LISA

Y UNA CUCHILLA MICRODENTADA

DesignaciónBLEND & MIX 2V

DesignaciónBLEND & MIX VVpanel de mando LEDS

DesignaciónBLEND & MIX VV Ecranpantalla digital

Velocidad rpm 1500 y 3000 350 a 3500 350 a 3500Función Pulso & Reverso Pulso & Reverso Pulso, reverso, temporizador y cronómetroVelocidades - 10 niveles 10 niveles

Potencias 1100 W 1100 W 1100 W

Referencia CL412 CL422 CL450

BLEND & MIXFUNCIONES 2 EN 1IDEAL PARA ALIMENTACIÓN DE TEXTURA MODIFICADA

Cuchilla lisaReferencia CL8001

Cuchilla dentadaReferencia CL8002

Cuchilla microdentadaReferencia CL8003

• NO

UV

EAUTÉ •

2021

• NO

VI

DADE •

2021

PORTUGAIS

• NO

VE

DAD •

2021

ESPAGNOL

• NEW

• NEW •

2021

ANGLAIS

PORTUGAIS

• PR

EM

IERA •

2021

POLONAIS

• NIEU

W •

NIEUW •

2021

NEERLANDAIS

• NO

VITA

’ •

NOVITA’ •

2021

ITALIEN

��������������

�������

2021

ITALIEN

LOS ACCESORIOS

SE ENTREGA CON

UNA CUCHILLA ESTÁNDAR

SIS

TEMA

SISTEMA

PATENTADO

1638€ 1763€ 2090€ 2465€

1864€ 2191€ 2566€

85€ por unidad 101€ por unidad 101€ por unidad

CU

TTER/C

OR

TA-

HO

RTA

LIZAS

ELECTR

ICO

Page 42: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

VENTAJAS- Rapidez : Fácil de instalar.- Rendimiento: Calidad y precisión de corte.- Higiene: Facilidad de mantenimiento.- Comodidad: Fácil de transportar.- Polivalencia: Herramientas específicas que permiten diferentes cortes.- Seguridad: Sin contacto directo con las rejillas de corte.

Page 43: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202143

Dynacube + rejilla 5,5x5,5+ empujador

Dynacube + rejilla 7x7+ empujador

Dynacube + rejilla 8,5x8,5+ empujador

Dynacube + rejilla 10x10+ empujador

Dynacube + rejilla 14x14+ empujador

Dynacube + rejilla 17x17+ empujador

Ø del recipiente 400 mmAltura totale 330 mmPeso Neto / Embalado 3,1 / 4,4 KgReferencia CL007 CL005 CL003 CL006 CL008 CL009

Rejilla de corte 5,5x5,5+ empujador

Rejilla de corte 7x7+ empujador

Rejilla de corte 8,5x8,5+ empujador

Rejilla de corte 10x10+ empujador

Rejilla de corte 14x14+ empujador

Rejilla de corte 17x17+ empujador

Referencia AC065 AC060 AC061 AC062 AC063 AC064

N°1 DE LOS CORTADORES A DADOS MANUALES EN EL MUNDO

CONFORME A LAS NORMAS

GAMA MANUAL

CORTAHORTALIZAS

DYNACUBE-30 a 50 KG/HoraPARA CORTAR DADOS, RODAJAS, PALITOS.

382€ 382€ 382€ 382€ 382€ 382€

113€ 113€ 113€ 113€ 113€ 113€

DYN

AC

UBE

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34

2 m

m

5 L

E5SC Manual Tapa apretado

Ø del recipiente 275 mmAltura totale 342 mmPotencia -Velocidad rpm -Volúmen aconsejado 1 - 2 lechugasPeso neto / embalado 1,6 KgReferencia E007

VENTAJAS- Higiene: Antibacteriano incorporado conforme a las recomendaciones HACCP.

- Comodidad: La tapa con sus mecanismos internos está herméticamente.

cerrada para evitar que entre o salga líquido ( E20 SC ).

- Rendimiento: Apto para uso intensivo.

- Robustez: Engranaje con pasador inox incorporado.

Soporte con ventosas paramayor estabilidad (Sólo para modelos E20).

GAMA PROFESIONAL

ESCURREVERDURAS-MANUAL& ELÉCTRICA5 a 20 L

99€

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CATÁLOGO 202145

42

0 m

m

50

0 m

m

63

0 m

m

10 L

20 L 20 L

200 W

GARANTÍA DE 5 AÑOS*

E10 Manual* E20 Manual* E20 SC Manual*Tapa apretado

EM98 Eléctrica

330 mm 430 mm 430 mm 430 mm420 mm 500 mm 500 mm 630 mm- - - 200W- - - 5002 - 3 lechugas 3 - 5 lechugas 3 - 5 lechugas 3 - 5 lechugas2,4 Kg / 3,0 Kg 3,6 Kg / 4,8 Kg 3,6 Kg / 4,8 Kg 8,3 Kg / 10 KgE001 E002 E004 E003

¡SOLICITEN LOS AUTÉNTICOS!

ANTIBACTERIANO INCORPORADO

CONFORME ALAS NORMAS:

Descripción ReferenciaTripode para E20 & E20 SC AC019

Juego de piñones para E10 - E20 2815.1

Juego de piñones para E20 SC 2815.2

NUEVOMOTOR

MODELO PATENTADO

CON TEMPORIZADOR (TIEMPO DE MARCHA/USO 1 MIN)

Referencia E003.T

136€ 162€ 176€ 353€

447€

ESCURREVERDURAS

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CATÁLOGO 202146

VENTAJAS- Ideal para exprimir gran cantidad de cítricos sin esfuerzo.- Silencioso, muy robusto.- Las piezas se montan y se desmontan con mucha facilidad.

Page 47: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

1000 / 1200 mm

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126€133€

226€

VAR

IOS

VARIOS

FMA 91/FMA 90

Batidora manual FMA 90 Batidora manual FMA 91Largo 1200 mm 1000 mmCapacidad 20 a 200 L 20 a 200 LPeso neto 1,1 Kg 1,1 KgReferencia AC210 AC211

DESCUBRE NUESTRA GAMA EN NUESTRO SITIO WEB

DYNAJUICEREXPRIMIDOR-de 100 a 150 cítricos por hora

ExprimidorReferencia PA001Diámetro ø 220 mmAltura total 330 mmPotencia 200 WVelocidad rpm 1500Peso 3,7 Kg

ENTREGADO CON 2 PIÑAS

Page 48: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

DYNAMIC

MADE IN FRANCE

FABRIQUÉ EN FRANCE

MADE IN FRANCE MADEINFRANCE

En 1964 Dynamic inventó el triturador profesional de alta gama para cocineros profesionales así como en 1992 el famoso escurreverduras.

Dynamic, fabricante pionero en su campo, proponela gama más completa del mercado con una amplia selección de accesorios.

Dynamic dispone de trituradores profesionales con pie fijo o desmontable para una gran polivalencia.

Dynamic produce y fabrica sus trituradores.Selecciona a los mejores materiales para garantizar aparatos de calidad, fiables y robustos.

Dynamic confeccionna los motores utilizados para sus trituradores.

Dynamic multiplica las innovaciones y propone conceptos únicos en el mercado : pie blender, pie « clean-up », etc.

Dynamic ofrece un servicio postventa excepcional con disponibilidad inmediata de todos los recambios.

Todos los aparatos de la gama se fabrican en Francia.

Dynamic es miembro del SYNEG / Francia (Sindicato Nacional del Equipamiento deGrandes Cocinas).

DYNAMICLÍDER Y ESPECIALISTA EN TRITURADORES PROFESIONALES.Una fuerza basada en nuestras diferencias.

SABER-HACER 100% FRANCÉS

Page 49: GAMA PROFESIONAL 2021 CATÁLOGO Y TARIFA

CATÁLOGO 202149

DEEE

DYNAMIC

ACTUANDO POR EL MEDIO AMBIENTE

ES ESENCIAL LA SELECCIÓN DE LAS MATERIAS PRIMAS PARA PRODUCIR PRODUCTOS DE CALIDAD.

DESDE I+D, DYNAMIC PRESTA LA MEJOR ATENCIÓN A LA CALIDAD Y DURABILIDAD DE SUS PRODUCTOS.

DYNAMIC siempre presta la máxima atención a la calidad de las materias primas utilizadas en la fabricación de sus productos para que sean robustos y duraderos.

La longevidad de los aparatos contribuye a la protección del medio ambiente por reducir los desechos y limitar el agotamiento de los recursos renovables y no renovables del planeta.

Nuestros productos están diseñados para ser fáciles de mantener, reparar, desmontar y volver a montar. DYNAMIC garantiza que sus productos sean reparables durante 10 años en Francia y en todo el mundo, y garantiza la disponibilidad inmediata de los repuestos.

El reabastecimiento y el control de los niveles de stock aseguran a cada cliente un suministro rápido. Todas las piezas de repuesto se fabrican en nuestras propias plantas de producción respetan-do las normas aplicadas de la directiva ROHS que prohíbe el uso de sustancias nocivas.

Nuestros productos son reciclables y cada planta de produc-ción está dotada de un protocolo de recolección y reciclaje.

Producción racional- motores personalizados para una mayor fiabilidad.

DYNAMIC estudia y realiza sus propios motores bobinados para obtener la mejor relación peso / potencia de sus aparatos.

Todos los productos producidos en nuestras fábricas en Vence (06 - Francia) y Mortagne sur Sèvre (85 - Francia) cumplen con los requisitos esenciales de las normas IEC, CE, ETL, UL y NSF.

Estos estrictos requisitos de calidad en términos de seguridad y estandarización garantizan a cada uno de sus usuarios, produc-tos de alto rendimiento y calidad constante.

Todos nuestros embalajes están fabricados con cartón reciclado.

DESARROLLO REPARACIÓN / RECICLAJE

PRODUCCIÓN

CERTIFICACION

DYNAMIC integra en el territorio francés un dispositivo de re-cuperación y tratamiento de equipos eléctricos y electrónicos al final de su vida, los RAEE (Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos), de conformidad con lo establecido en el Decre-to Nº 2012/19 / CE de 04 Julio de 2012.

Esto se refiere, según lo estipulado por el decreto, sólo a los equipos comercializados después del 13 de agosto de 2005. El costo de procesamiento del equipo al final de su vida útil está integrado en los precios de venta. Para obtener más información, consúltenos.

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NUESTRO SITIO WEB POST VENTA

SOPORTES MARKETING

DE VENTA

UNA PRESENCIA

DIGITAL 24/24

EXPOSITORLa mejor forma de presentar los productos Dynamic (Para más información, contacte con nosotros).

PACKAGINGLa imagen de los productos Dynamic también se refleja en el embalaje. El embalaje es un medio importante de reconocimiento de la marca e identificación de los productos.

www.sav-dynamicmixers.com

• Fotos y videos de nuestros productos,• Descargue las fichas técnicas de los productos y folletos comerciales• Descubra las recetas dedicadas a los equipos DYNAMIC• Contáctenos fácilmente gracias al formulario de contacto completo.

PARA DESCUBRIR NUESTROS PRODUCTOS Y NUESTRAS NOTICIAS

Al crear su cuenta DYNAMIC, podrá:• Pasar un pedido de repuestos directamente en línea,• Acceder a la biblioteca multimedia y al espacio personal• Ver a tutoriales

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DESCUBRE TODOS NUESTROS VIDEOS EN NUESTRO CANAL YOUTUBE O EN NUESTRA WEB

www.dynamicmixers.com

NUESTRO SITIO WEB

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UNA RED DE DISTRIBUCIÓN

INTERNACIONAL

1 - DISPOSICIONES GENERALESExcepto convenio especial y escrito, todo pedido conlle-va de pleno derecho por parte del cliente su adhesión a las presentes condiciones y esto, a pesar de cualquier cláusula contraria que pudiera figurar en las condiciones generales de compra del cliente.

2 - PEDIDOS - PRESUPUESTOLos pedidos pasan a ser definitivos previa aceptación escrita o tácita de la sociedad DYNAMIC, en lo sucesivo denominada “la Sociedad”.En caso de entrega de un presupuesto, el pedido pasa a ser definitivo previo envío a la Sociedad de su presu-puesto aceptado por carta, fax o cualquier otro medio de transmisión, en los ocho días de su establecimiento. Toda modificación de pedido o presupuesto debe ser ob-jeto de un acuerdo escrito entre la Sociedad y el cliente.

3 - PLAZOSLas entregas se efectúan en función de las disponibili-dades de suministro y transporte, en el orden de llegada de los pedidos y según las indicaciones proporciona-das por la Sociedad cuando aceptó el pedido. La So-ciedad está autorizada a efectuar entregas de manera global o parcial. Los plazos se dan a título indicativo y no comprometen a la Sociedad especialmente en caso de fuerza mayor o casos fortuitos. Ningún retraso de entrega puede dar lugar a la aplicación de penalidades o daños y perjuicios, a retención o cancelación de pe-dido. En cualquier caso, sólo se efectuará la entrega al cliente si está al día de sus obligaciones con respecto a la Sociedad.

4 - ENTREGASLos precios se entienden libre de impuestos, FCA, emba-laje incluido. Excepto indicación particular en el pedido o en el presupuesto aceptado, los pedidos se envían con el porte en suplemento. Todos los gastos de un envío en urgencia correrán a cargo completamente del cliente que hubiera hecho su demanda. Las mercancías pasan a ser la propiedad del cliente a la salida de los talleres de la Sociedad, a reserva de la siguiente cláusula de propiedad. Por consiguiente, todas las operaciones de transporte, aduana, seguro, manutención corren por cuenta y riesgo del cliente. El cliente debe asegurarse de la conformidad del envío, de los daños, deterioros y posibles piezas que faltasen y hacer, si procede las reservas necesarias, por carta certificada con acuse de recibo y en el plazo de 72h, dirigiéndose a los organis-mos y transportistas en cuestión. Elcliente avisará de ello a la Sociedad.

5- DEVOLUCIONESToda devolución de un producto debe ser objeto pre-viamente de un acuerdo formal entre la Sociedad y el cliente. En caso de aceptación, se deducirá un 10% para gastos. Los pedidos especiales no podrá devol-verse.

6 - GARANTÍALa Sociedad deberá entregar un bien conforme al contrato y responderá de los defectos de conformidad existentes en el momento de la entrega. Para que el bien sea conforme al contrato, deberá:- Estar en condiciones para el uso habitualmente espe-rado de un bien similar y corresponder cuando proceda a la descripción dada por la Sociedad y poseer las cali-dades que ésta presentó al cliente en forma de muestra o modelo;- Presentar las calidades que el cliente podrá legíti-mamente esperar habida cuenta de las declaraciones hechas por la Sociedad, en particular, en la publicidad;- O presentar las características definidas de mutuo acuerdo entre las partes;- O estar en condiciones para todo uso especial buscado por el cliente, que se hubiera comunicado a la Socie-dad y que ésta última hubiera aceptado; Los aparatos eléctricos se garantizan un año a partir de la fecha de compra, contra todo defecto de fabricación. La garantía cubre completamente piezas y mano de obra. La ga-rantía concierne la sustitución de toda pieza defectuosa, pero no podría cubrir las roturas por caída o choque, los deterioros causados por un empleo anormal los errores de conexión o el incumplimiento de lascondiciones de utilización prescritas en el prospecto de empleo.

7 - PRECIOSLos precios e información indicados en los catálogos u otros impresos publicitarios de la Sociedad sólo compro-meten a la Sociedad que se reserva el derecho de apor-tar todas las modificaciones, dimensiones, materias o de peso a sus productos presentados o descritos y esto, sin obligación de modificar los productos anteriormente suministrados o en curso de pedido. Las mercancías se facturan sobre la base de la tarifa en vigor en el momen-to del pedido. Los pagosse efectúan al domicilio social de la Sociedad. Salvo es-tipulaciones particulares, los pedidos son pagaderos en efectivo cuando se retiran las mercancías. Se acordará un descuento del 0,5% por mes entero, generando una deducción proporcional del IVA, de la suma total sin el impuesto en caso de pago anticipado. Cualquier otra modalidad de pago deberá ser objeto de un acuerdo pre-

vio. A falta de pago en la fecha del vencimiento contrac-tual, se deberán automáticamente y sin formalidades a partir del 1er día de retraso penalidades por demora iguales a 3 veces el tipo de interés legal. Además se deberá una indemnización global para gastos de recau-dación por un importe de40 euros automáticamente y sin formalidades. Si los gastos de recaudación son superiores a este importe global, se deberá una indemnización complementaria, previa presentación de los justificantes. La Sociedad po-drá igualmente suspender toda nueva entrega.

8 - RESERVA DE PROPIEDADLa Sociedad conserva la completa propiedad de los bie-nes vendidos hasta el pago íntegro por parte del cliente. Sin embargo, los riesgos de pérdida, robo o deterioro de las mercancías están a cargo exclusivo del cliente en cuanto pasan a su disposición. la falta de pago de un vencimiento podrá conllevar la reivindicación de las mercancías entonces existentes.

9 - PROPIEDAD INTELECTUALLos diseños, modelos, planos y presupuestos y gene-ralmente cualquier tipo de documento que la Sociedad hubiera entregado al cliente son la propiedad intelectual exclusiva de la Sociedad: no pueden comunicarse ni ejecutarse sin la autorización escrita de este último. Deberán restituirse tras simple petición de la Sociedad.

10 - APLICACIÓN DE LOS CONVENIOSNingún retraso, ninguna omisión, ninguna tolerancia por parte de la Sociedad en el ejercicio de uno de sus derechos que resultarán de los presentes se considerará como implicando por parte de la Sociedad una renuncia a prevalerse de este derecho.

11 - ATRIBUCIÓN DE JURISDICCIÓNEn caso de conflicto, la Sociedad y el cliente interesa-do recurrirán al arbitraje efectuado por un solo árbitro que intervendrá como amigable componedor, elegido de mutuo acuerdo, o a falta de ello, nombrado tras la demanda de la parte más diligente por el Presidente del Tribunal de Comercio de la Roche-sur-Yon.Las partes renuncian a cualquier apelación y recurso contra la sentencia arbitral que se dictará de forma definitiva y se comprometen a conformarse a ella sin recurso ni exequátur.

DISTRIBUCIÓN NORTE AMERICANAUSA / CanadaTel. : +1-800-267-7794 - +1-514-956-0127

Fax : +1-877-668-6623 - +1-514-956-8983

e-mail : [email protected]

USA 1320 route 9 # 1352 - Champlain, NY - 12919web : dynamicmixersusa.com

CANADA Montreal, Quebec3227 Boul. pitfield - H4S-1H3web : dynamicmixers.ca

ALEMANIAEine starke Marke der Groupe NADIA GMBHRobert-Koch-Strasse 7 - 77694 KehlTel. +49 (0)7851 886 45-0 - Fax +49 (0)7851 886 45-32Kontakt: [email protected]

FRANCIA518 rue Léo BaekelandBP57 - 85290 Mortagne / Sèvre - FRANCETel. +33 (0)2 51 63 02 72 - Fax : +33 (0)2 51 63 02 73e-mail : [email protected]

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Contacten con nosotros para obtener la listade los distribuidores más cercanos.

DYNAMIC FRANCE518 rue Léo Baekeland

BP57 - 85290 Mortagne / Sèvre - FRANCETel. +33 (0)2 51 63 02 72 - Fax : +33 (0)2 51 63 02 73

e-mail : [email protected]

CATÁLOGO Y TARIFA

GUERRERO CLAUDEPoligono Can Calderon - C/Mare de deu Nuria 25Nave 1-1 / 08830 Sant Boi de Llobregat (ESPAÑA)

Tel. +34 93 662 81 61 - Fax : +34 93 662 75 21e-mail : [email protected]

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