fundaciÓn escuela de administraciÓn y
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FUNDACIÓN ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y MERCADOTECNIA
DEL QUINDÍO E.A.M.
JORGE IVÁN QUINTERO SALAZAR
Vicerrector Académico
LÍNEA INSTITUCIONAL DE INVESTIGACIÓN
DESARROLLO SOCIOECONÓMICO REGIONAL ENFOCADO EN TRES
ASPECTOS FUNDAMENTALES: LA AGROINDUSTRIA, EL TURISMO Y LA
INTERNACIONALIZACIÓN
Autores:
ISABEL CRISTINA LONDOÑO FRANCO
ARLEY DUQUE BENAVIDES
Ajustada Diciembre de 2007 por:
ISABEL CRISTINA LONDOÑO FRANCO
Ajustada a Noviembre de 2011 por:
WILLIAM ALONSO CAMPOS PARRA
CLAUDIA PAOLA LONDOÑO GIL
JORGE LUIS MONTEALEGRE TORRES
Ajustada a noviembre de 2012 por:
CLAUDIA PAOLA LONDOÑO GIL
Aprobación bajo Acuerdo de Consejo Académico
Nº 01 del 18 de enero de 2013
ARMENIA
2013
FUNDACIÓN ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y MERCADOTECNIA
DEL QUINDÍO E.A.M.
LÍNEAS INSTITUCIONALES DE INVESTIGACIÓN
FACULTAD DE DISEÑO Y TECNOLOGÍAS DE LA COMUNICACIÓN
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y FINANCIERAS
FACULTAD DE INGENIERÍA
JORGE IVÁN QUINTERO SALAZAR
Vicerrector Académico
ISABEL CRISTINA LONDOÑO FRANCO
Directora Centro de Investigación
LÍNEAS INSTITUCIONALES DE INVESTIGACIÓN:
LÍNEA UNO
DESARROLLO SOCIOECONÓMICO REGIONAL ENFOCADO EN TRES
ASPECTOS: LA AGROINDUSTRIA, EL TURISMO Y LA
INTERNACIONALIZACIÓN
LÍNEA DOS
DESARROLLO SOSTENIBLE
LÍNEA TRES
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE METODOLOGÍAS DE INNOVACIÓN
TECNOLÓGICA PARA OPTIMIZAR LOS PROCESOS DE LAS INDUSTRIAS,
AGROINDUSTRIAS Y EMPRESAS PRESTADORAS DE SERVICIOS
LÍNEA CUATRO
DISEÑO, COMUNICACIÓN Y MERCADEO
Revisión de estilo
Dany Mauricio González Parra
ARMENIA
2013
FUNDACIÓN ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y MERCADOTECNIA
DEL QUINDÍO E.A.M.
JORGE IVÁN QUINTERO SALAZAR
Vicerrector Académico
LÍNEAS INSTITUCIONALES DE INVESTIGACIÓN
LÍNEA UNO
DESARROLLO SOCIOECONÓMICO REGIONAL ENFOCADO EN TRES
ASPECTOS FUNDAMENTALES: LA AGROINDUSTRIA, EL TURISMO Y LA
INTERNACIONALIZACIÓN
Autores:
ISABEL CRISTINA LONDOÑO FRANCO
ARLEY DUQUE BENAVIDES
LÍNEA DOS
DESARROLLO SOSTENIBLE
Autores:
CLAUDIA PAOLA LONDOÑO GIL
JORGE LUIS MONTELAGRE TORRES
LÍNEA TRES
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE METODOLOGÍAS DE INNOVACIÓN
TECNOLÓGICA PARA OPTIMIZAR LOS PROCESOS DE LAS INDUSTRIAS,
AGROINDUSTRIAS Y EMPRESAS PRESTADORAS DE SERVICIOS
Autor:
JORGE AURELIO HERRERA CUARTAS
LÍNEA CUATRO
DISEÑO, COMUNICACIÓN Y MERCADEO
Autor:
ARLEX DARWIN CUELLAR RODRÍGUEZ
ARMENIA
2013
1
INTRODUCCIÓN
La línea de investigación en Desarrollo socioeconómico regional enfocado en tres
aspectos fundamentales: la agroindustria, el turismo y la internacionalización responde a dos principios fundamentales de los procesos de investigación en la Escuela
de Administración y Mercadotecnia EAM: la pertinencia y la relevancia. Actualmente,
las políticas públicas nacionales han direccionado las estrategias de desarrollo hacia las
regiones, con el fin de fortalecer y dinamizar las apuestas productivas priorizadas en las
agendas internas y planes de competitividad cada región.
En el Quindío se priorizaron diferentes sectores entre los cuales la agroindustria y el
turismo se presentan con relevancia, teniendo en cuenta el desarrollo y la tradición
histórica del departamento. En relación con esto, la EAM, comprometida con aportar al
desarrollo de la región, desde la presente línea de investigación, promueve los procesos
de investigación enmarcados en estos dos aspectos del desarrollo socioeconómico del
departamento. El propósito principal de este proceso es fomentar investigaciones que
generen procesos de gestión tecnológica socialmente responsable en el Quindío.
En concordancia con la pertinencia de los procesos de investigación que se ejecuten en
la EAM, es evidente la necesidad de tener en cuenta las estrategias de
internacionalización como respuesta a los procesos de globalización contemporáneos.
En función de lo anterior, se propone la internacionalización como un eje transversal
que soporta los procesos de investigación en la institución. Posteriormente, se presenta
la coherencia de la línea de investigación frente al marco institucional de la EAM;
luego, se contextualizan los lineamientos globales, nacionales y regionales que soportan
la línea de investigación. A continuación, se presenta la estructura de la línea de
investigación, su concepto y objetivos, así como el enfoque hacia la transformación
productiva y la pertinencia con la oferta educativa de la EAM. Teniendo en cuenta que
la línea alimentará los procesos de investigación en diferentes programas académicos de
la EAM, la línea apunta a direccionamientos estratégicos que pueden ser abordados
desde diferentes saberes. Finalmente, se presentan los resultados esperados a corto,
mediano y largo plazo, los cuales se formularon en concordancia con los principios del
Sistema de Investigación de la EAM.
El equipo de investigación exhorta a toda la comunidad académica de la EAM, a
formular procesos de investigación que se soporten en la presente línea institucional con
el propósito de fortalecer el desarrollo del Quindío a partir de estrategias que se planteen
desde la academia, buscando su articulación con el sector productivo así como con el
sector público.
1. MARCO INSTITUCIONAL
Se hace necesario para las instituciones de educación superior, IES, articularse a la
región y al País a través de su Proyecto Educativo Institucional, PEI, como respuesta a
las necesidades sentidas de la comunidad social y empresarial. En esa medida, al llevar
a cabo tal articulación de manera armónica, sostenida y participativa, tales instituciones
generan alternativas y soluciones propias en los ámbitos del desarrollo socioeconómico,
2
y sostenible, la agroindustria, el turismo y la internacionalización; y dentro del marco de
la productividad, la competitividad y la producción con equidad, propiciarán
condiciones de calidad de vida y el establecimiento de instituciones reguladoras de las
relaciones sociales que contribuyan al logro de esa calidad.
A partir de la ley 30 de 1992 se inicia en nuestro país un profundo proceso de reforma
en las IES. Este proceso se va desarrollando normativamente con los decretos 2566 de
septiembre 10 de 2003 (Condiciones Mínimas de Calidad y Registro Calificado), 2216
de agosto 6 de 2003 (Redefinición y Cambio de carácter Académico de las Instituciones
Técnicas Profesionales y Tecnológicas), la Ley 749 de julio 19 de 2002 (Servicio
Público de la Educación Superior en las modalidades de formación Técnica Profesional
y tecnológica) y la Resolución 3462 de diciembre 30 de 2003 (Características
específicas de calidad para los programas de formación hasta el nivel profesional por
ciclos propedéuticos).Todas ellas abordan la reforma en el trascendente campo de la
ordenación académica de la enseñanza, donde se inicia al estudiante en la investigación
como parte fundamental de su desarrollo académico y su formación profesional.
La Escuela de Administración y Mercadotecnia del Quindío EAM, por medio de lo
estipulado en su Proyecto Educativo Institucional, PEI, “propende por fundamentar el
quehacer educativo y estrategias en el contexto de su misión y en el desarrollo de los
grandes objetivos institucionales propios de la responsabilidad social” (PEI, 2005:2), lo
cual permite sentar las bases en la formación de ciudadanos profesionales por ciclos
propedéuticos, fortaleciendo las competencias que les permitirán afrontar los retos y
necesidades en el marco de la modernidad y la globalización de la sociedad actual.
Los lineamientos de las políticas y los criterios institucionales permiten articular los
procesos de investigación a través del sistema de investigación y las líneas
institucionales de investigación para el fortalecimiento de la docencia, la proyección
social, la internacionalización de la institución y el incremento del bienestar de su
comunidad.
Por tanto, los principios orientadores de la vida institucional, la construcción y
desarrollo de la democracia se soporta en los pilares morales y universales que
comprometen a todos los integrantes de la institución, bajo la idoneidad de las personas
que componen la comunidad educativa que dan sentido al quehacer de la EAM, la cual
“(…) en desarrollo de su misión y proyecto educativo va mucho más allá de la simple
instrucción académica, de la sola transmisión de conocimiento. Como se dijo, proyecta todas
sus acciones hacia la formación integral de sus estudiantes.” (Modelo Pedagógico EAM,
2006:8). Formación que se centra en el fomento el espíritu indagador y reflexivo de los
estudiantes a fin de consolidar una cultura investigativa en función de la generación,
transformación, difusión, transferencia y aplicación de nuevo conocimiento.
Como resultado de la apropiación de conocimiento a través del modelo pedagógico se
debe cumplir con los siguientes propósitos:
La contribución a la formación integral de sus estudiantes a través del desarrollo de todas
sus dimensiones en tanto personas, preparándolos para la realización de sus particulares
proyectos de vida con fundamento en la utilidad de sus saberes, de su saber hacer, ser y
convivir.
3
El desarrollo de un pensamiento reflexivo y crítico en los estudiantes, que les permita
construir conocimiento, dar significado al mismo y aplicarlo convenientemente; y les
permita identificar e interpretar problemas relacionados con su disciplina académica, con
su vida personal o con su comunidad, y proponer alternativas adecuadas de solución.
La integración de los estudiantes y de los egresados a la vida social y ciudadana, con
fundamento en su autonomía, responsabilidad cívica, ética y rectitud en sus acciones,
respeto a los valores comunitarios, observancia de sus deberes y libre ejercicio de sus
derechos ciudadanos.
(Modelo pedagógico EAM, 2006:6)
Es por esto por lo que en la formulación de su misión y a partir de un concepto
dinámico de hombre y de educación, la EAM propende por la formación de ciudadanos
profesionales, conscientes de sus responsabilidades, de su misión en el mundo y de las
realidades sociales, económicas y políticas de la región y del país.
Para aprovechar el ejercicio docente se deben articular métodos de enseñanza–
aprendizaje como fundamento en la solución de problemas, a partir del análisis de las
variables que componen al objeto de estudio a través de la exploración en los
conocimientos previamente adquiridos para generar soluciones viables, enmarcadas en
los objetivos institucionales mencionados a continuación:
a) Contribuir al desarrollo económico y social de la región y del país a través del
ofrecimiento de programas académicos por ciclos propedéuticos de alta calidad que
interpreten y den adecuada respuesta a los intereses, necesidades, expectativas,
motivaciones y tendencias del medio.
b) Promover la generación, apropiación, transmisión, transformación y aplicación del
conocimiento, de manera tal que el proceso educativo sea dinámico y flexible, y
contribuya a generar individuos comprometidos con el desarrollo científico y
tecnológico y con capacidad de intervenir el mundo empresarial a partir de una actitud
de autogestión y liderazgo.
c) Favorecer el desarrollo de la capacidad crítica y creadora de estudiantes y profesores,
el aseguramiento de la alta y permanente calidad docente, y el oportuno desarrollo y
eficiente aplicación del conocimiento a través de la integración de las actividades
sustantivas institucionales de investigación, de docencia y de proyección social.
d) Impartir formación por ciclos propedéuticos en el contexto de una educación
pluridimensional que, aprovechando los recursos tecnológicos y los avances
científicos, haga competente al egresado para aplicar sus conocimientos, para
identificar e interpretar problemas y proponer alternativas de solución, así como para
comprometerse en la solución de los que son propios de la comunidad.
e) Contribuir al desarrollo de una sociedad tolerante, equitativa, solidaria y dinámica a
través de la formación de ciudadanos profesionales cultos, de alta autoestima,
conscientes de sus deberes y derechos sociales, responsables de una sociedad,
independientes, críticos y creativos, idóneos y honestos.
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f) Promover la reafirmación y vivencia de los valores éticos, estéticos y morales y los
propios de la nacionalidad, al igual que promover la conservación y fomento del
patrimonio cultural, en sus diferentes manifestaciones, de la región y del país.
g) Educar al estudiante en un ambiente de emprenderismo y empresarismo conducentes
al logro de la misión institucional que busca formar profesionales con capacidad
empresarial.
h) Formar por competencias como respuesta a las necesidades del entorno y al cambiante
mundo de las profesiones, las empresas, la economía y la sociedad.
i) Promover la preservación de un medio ambiente sano, y fomentar la cultura de la
conservación de los recursos naturales.
(PEI, 2005:13)
Esta faceta de la formación integral implica para la EAM, ser conducente a la formación
de investigadores (estudiantes, egresados y docentes) para impulsar la investigación
disciplinar, interdisciplinar y transdisciplinar, que comprende el propósito de las
diferentes líneas y sublíneas de investigación institucionales, en el contexto de la región,
el país y su vinculación en el contexto internacional; permitiendo de esta manera, a
través de la investigación formal, pedagógica y didáctica, la conformación de los grupos
de investigación con los cuales se pueda impactar tanto en la actualización del currículo
de los programas académicos, como en la contribución al desarrollo de la comunidad
académica y de la región.
Teniendo en cuenta que la investigación que se realiza en la EAM, está fundamentada en
las políticas de desarrollo y en las dinámicas de los cambios en el contexto nacional e
internacional, los proyectos de investigación que desarrolla tanto el equipo de
investigación, así como los docentes investigadores de la EAM, permean los contenidos
curriculares de las asignaturas del plan de estudios de los ciclos propedéuticos y que por
su pertinencia y sentido transversal permea todos los programas académicos de la
EAM.(Condición 5, 2010:23)
2. CONTEXTO GLOBAL, NACIONAL Y REGIONAL
2.1. Política Global
Los procesos de globalización, así como las nuevas tecnologías de la información y las
comunicaciones, proporcionan mayores facilidades de movilidad, accesibilidad y
capacidad de comunicación instantánea alrededor del mundo. Estos elementos hacen
que tanto individuos como organizaciones empresariales se interrelacionen de una
manera más dinámica y estén atentos a seguir lineamientos como los Principios del
Pacto Global de las Naciones Unidas, o estándares internacionales como la norma ISO
26000, Guía de Responsabilidad Social.
Por tanto, la ISO 26000, al ser una norma no certificable de carácter global, permite a
través de algunos de los asuntos de las siete materias fundamentales (gobernanza de las
organizaciones, derechos humanos, prácticas laborales, medio ambiente, prácticas
justas de operación, asuntos de consumidores y participación activa y desarrollo de la
comunidad) ser garantes de una gestión socialmente responsable y sostenible ante el
Estado, la comunidad y las organizaciones e instituciones de educación superior de las
5
cuales hace parte la EAM, “(…) la cual promueve la construcción y realización de
proyectos de vida en función del desarrollo socioeconómico de la región, el país y la
comunidad internacional.”(Misión EAM, 2010).
La constante comunicación y el establecimiento de redes sociales permiten tener una
identificación entre los diferentes actores del panorama mundial y la participación de las
mismas hace esencial la consideración la responsabilidad social para dichas relaciones,
pues en esta se refleja la “(…) voluntad de las organizaciones de incorporar
consideraciones sociales y ambientales en su toma de decisiones y de rendir cuentas por
los impactos de sus decisiones y actividades en la sociedad y el medio ambiente”(ISO
26000, 2010:7).
“Cuando se aborda y ejerce la responsabilidad social, el objetivo primordial para una
organización es maximizar su contribución al desarrollo sostenible” (ISO 26000,
2010:11), lo que es posible alcanzar aplicando los principios de transparencia,
comportamiento ético, respeto por las partes interesadas y por el principio de legalidad y
las normas de comportamiento internacionalmente aceptadas. Una vez la organización
se comprometa voluntariamente a cumplir dichos principios, debe hacer explicito su
compromiso de forma periódica por medio de la rendición de cuentas.
La presente línea de investigación toma los principios organizaciones que propone la
ISO 26000 en pro de maximizar su contribución al desarrollo sostenible con el fin de
articular los procesos de investigación relacionados con la Agroindustria, el Turismo y
la Internacionalización, así como impulsar el uso de la ciencia y la tecnología para
explorar, describir, explicar, comprender, interpretar y procurar dar solución a los
problemas del conocimiento y de las organizaciones empresariales.
La puesta en práctica de los mencionados principios le permite a la EAM, en el contexto
global, ser consecuente con las necesidades y problemáticas que aquejan al mundo; por
tanto, desde el seno de la Institución, también se destacan entre sus propósitos
misionales y el sistema de investigación los Objetivos de Desarrollo del Milenio, ODM.
Los objetivos de desarrollo del milenio, representan para el país la oportunidad para
definir de manera precisa y evaluable los retos y avances en la senda del desarrollo. El
desafío del siglo XXI es un desarrollo social más acelerado, internacionalmente
competitivo, nacionalmente equilibrado, incluyente y en paz. (CONPES 91, 2005:2)
Donde se dará prioridad entre los ODM a: erradicar las pobreza extrema y el hambre,
promover la equidad de género y la autonomía de la mujer, y garantizar la sostenibilidad
ambiental por su relevancia en los temas transversales que componen la línea de
Desarrollo socioeconómico enfocado en tres aspectos: la agroindustria, el turismo y
la internacionalización.
2.2. Política Nacional
2.2.1. Visión Colombia II Centenario: 2019 (DNP, 2005)
La propuesta de visión compartida para Colombia en el marco de la celebración del
segundo centenario de su independencia, realizada por el Departamento Nacional de
Planeación en conjunto con la Presidencia de la República en el año 2005, presenta dos
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principios rectores y cuatro grandes objetivos en respuesta a los retos de desarrollo del
país. Los dos principios deseables y alcanzables son: “Consolidar un modelo político
profundamente democrático, sustentado en los principios de libertad, tolerancia y
fraternidad, y afianzar un modelo socioeconómico sin exclusiones, basado en la
igualdad de oportunidades y con un Estado garante de la equidad social”. (DNP,
2005:7)
Los cuatro objetivos para lograr una mejor Colombia de acuerdo con esta propuesta son:
una economía que garantice mayor nivel de bienestar, una sociedad más igualitaria y
solidaria, un Estado eficiente al servicio de los ciudadanos y una sociedad de
ciudadanos libres y responsables. En el siguiente gráfico se muestran dichos objetivos
junto a una referencia propuesta en relación con la presente línea de investigación:
El primer objetivo, una economía que garantice mayor nivel de bienestar, se
relaciona con los principios del Desarrollo Sostenible, DS. Tal relación se evidencia en
una de las premisas para lograr este objetivo: Asegurar una estrategia de desarrollo
sostenible. De igual manera, en este objetivo se tiene en cuenta Desarrollar un modelo
empresarial competitivo, así como Consolidar una estrategia de crecimiento y Generar
una estructura adecuada para el desarrollo.
En concordancia con la Política Nacional de Competitividad y Productividad, y
teniendo en cuenta que otra de las estrategias propuestas en la Visión 2019 es
Fundamentar el crecimiento en el desarrollo científico y tecnológico, son objeto de
estudio de esta línea de investigación todas las cuestiones relacionadas con el
crecimiento y desarrollo socioeconómico. Igualmente, se resalta la estrategia dirigida a
aprovechar las potencialidades del campo, debido a la tradición agrícola del
departamento del Quindío, con miras a potencializar la agroindustria que le permita
generar valor agregado a los diferentes bienes y servicios que se comercialicen
nacionalmente, así como los que se consoliden como la oferta exportadora propuesta en
el Plan Regional de Competitividad.
El segundo objetivo, una sociedad más igualitaria y solidaria, se relaciona con los
ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio. Cerrar las brechas sociales y regionales, así
como Forjar una cultura para la convivencia, son lineamientos estratégicos que se
deben tener en cuenta en los procesos de investigación y que la EAM promueve
continuamente en diferentes espacios académicos.
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La EAM, consciente de su rol en la sociedad, ha evidenciado en su Misión institucional
que es su fin último: Formar ciudadanos profesionales socialmente responsables para
el mundo. Por tanto, fundamentar los procesos de investigación en las estrategias que se
presentan en la Visión 2019, así como en las políticas públicas de desarrollo tanto
nacionales como internacionales, es un principio rector de la investigación en la EAM, y
la pertinencia local se evidencia en una de las estrategias formuladas para este objetivo:
Construir ciudades amables. Objetivo del cual participa la Institución, en general, y la
línea de investigación, en particular, de forma proactiva
El tercer objetivo, sociedad de ciudadanos libres y responsables, se relaciona con la
Responsabilidad Social, RS, que, como se mencionó antes, hace parte de los
lineamientos estratégicos fundamentales en la EAM. Es de resaltar que actualmente se
cuenta con un equipo académico de investigación en responsabilidad social, Grupo de
Responsabilidad Social (GRS), clasificado en categoría C de Colciencias.
Tal como se plantea en la ISO 26000, Guía de Responsabilidad Social, los
comportamientos socialmente responsables son la base de la construcción de una
sociedad democrática que responda a los retos de la postmodernidad. Las estrategias
para alcanzar el tercer objetivo: Profundizar el modelo democrático, fomentar la
cultura ciudadana y lograr un país en paz, giran en torno a la formación en valores y
derechos humanos, y son lineamientos que, al igual, tienen correspondencia con la
filosofía institucional de la EAM.
El cuarto objetivo, un Estado eficiente al servicio de los ciudadanos, se relaciona
directamente con la Ética; no la ética de lo público o lo privado, sino la de los
individuos, en este caso, la ética para técnicos profesionales, tecnólogos y profesionales,
al servicio de la sociedad de la información y el conocimiento. Las estrategias que se
formulan en este objetivo tienen que ver con el talento humano que las realizará:
Consolidar un Estado eficiente y transparente y un modelo de intervención económica
óptimo, Fortalecer la descentralización y adecuar el ordenamiento territorial, Diseñar
una política exterior acorde con un mundo en transformación y Avanzar hacia una
sociedad informada.
La EAM está formando talento humano que responde a las estrategias formuladas en la
Visión Colombia 2019, la cual se tiene en cuenta en los procesos de investigación que
se desarrollan en la institución y es fundamento para la presente línea de investigación,
tanto por su pertinencia como por su relevancia en relación con las apuestas
agroindustrial y turística del Quindío, así como por las estrategias de
internacionalización que se plantean en respuesta a los procesos de globalización.
2.2.2. Plan Nacional de Desarrollo (PND) 2010 - 2014
La concordancia de la línea de investigación en Desarrollo socioeconómico regional
enfocado en tres aspectos fundamentales: la agroindustria, el turismo y la
internacionalización con el Plan Nacional de Desarrollo (PND) 2010–2014 se
evidencia en los siguientes aspectos:
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2.2.2.1. Crecimiento sostenible y competitivo
Para asegurar un crecimiento económico sostenible y competitivo tanto el país como las
IES, en este caso la EAM, deben direccionar sus esfuerzos hacia la consolidación de
sectores basados en la innovación, es decir, a desarrollar bienes de alto valor agregado,
promover las cadenas productivas e incluir nuevas tecnologías y conocimiento.
En el sector agropecuario se deben explorar los altos precios de commodities para
fortalecer las ventajas comparativas que permitirán desarrollar ventajas competitivas en
aras de consolidar al sector en el ámbito mundial.
Por último, el eslabonamiento del campo de la construcción con múltiples y diversas
actividades, como lo son el sector financiero, el de transporte, el de servicios y el de
comercio, permiten impulsar el crecimiento económico y la generación de empleo. Por
tanto, se hace necesario contemplar las siguientes estrategias contempladas en el PND
2010–2014 para dar cumplimiento a un crecimiento sostenible y competitivo.
Innovación para la prosperidad
Emprendimiento empresarial
Propiedad intelectual
Instrumento de innovación
2.2.2.2. Competitividad y crecimiento de la productividad
Lograr desarrollar mejores condiciones para competir, parte de promover una cultura de
formalización desde las empresas, actividad que permitirá tener una mejor base para la
oferta de empleos estables donde las personas podrán contar con mejores condiciones
para el desempeño de sus funciones.
En complemento, se debe incorporar con igual grado de importancia la formación del
talento humano a través de las IES; en este aspecto, la Escuela de Administración y
Mercadotecnia del Quindío, institución que impulsa la formación por ciclos
propedéuticos (Ciclo Técnico profesional, Tecnólogo profesional y Profesional),
demuestra ser consistente dada su contribución al logro de este propósito desde el
contexto nacional y regional.
La formación de los estudiantes de la EAM se caracteriza por el uso de las TIC, el
fomento de una segunda lengua que apunta al mejoramiento continuo de la educación,
el desarrollo de competencias básicas y ciudadanas que le permitan participar en la
construcción de ciudadanía, para tener un compromiso con el medio ambiente y una
educación para el ejercicio de los derechos humanos.
2.2.2.3. Locomotoras para el crecimiento y la generación de empleo
El componente estratégico de las “locomotoras de crecimiento son los sectores o
actividades económicas que van a definir el rumbo que tome la economía colombiana”
(PND 2010-2014, 2009:161), soportados en la innovación como medio para generar
nuevos conocimientos que le permitan al gobierno, a las instituciones de educación
9
superior y al sector productivo, a través de sus encadenamientos productivos, consolidar
las estrategias de crecimiento que le permitan impulsar la economía del país y la región.
Desde el Plan Nacional de Desarrollo se destacan las siguientes cinco estrategias que
permiten el aseguramiento del crecimiento económico:
Nuevos sectores basados en la innovación
Agricultura y desarrollo rural
Vivienda y ciudades amables
Desarrollo minero y expansión
Infraestructura de transporte
Para la EAM resulta de gran importancia priorizar por medio de la presente línea de
investigación la consolidación de sectores basados en la innovación1, a partir de las
cadenas productivas más promisorias del departamento, la vivienda y ciudades amables.
Cadenas que se soportan en la formación de ciudadanos profesionales que promuevan, a
través de la ciencia y tecnología, ejercicios de transferencia tecnológica que permitan
desarrollar innovación.
Lo anterior permite abordar y proponer soluciones a las necesidades apremiantes en
concordancia, como lo expresa la presente línea de investigación, con el ser y el hacer
de la institución; factor coadyuvante al aprovechamiento, por parte de los miembros que
la componen, de las potencialidades del territorio a nivel local, regional y nacional. Para
tal fin, se han identificado ocho grandes ejes que se resumen en la siguiente figura:
Ejes del Plan Nacional de Desarrollo, 2010-2014
Fuente: PND 2010-2014 (2011:22)
Estos ejes permitirán desarrollar innovación en las actividades productivas nuevas y
existentes, y colaboración en los procesos sociales, el desarrollo institucional, en la
adaptación al cambio climático y la gestión del desarrollo sostenible; al igual que la
construcción de principios que apunten al ejercicio del buen gobierno mediante la
estructura de políticas públicas que fomenten la relación entre estado, academia y
comunidad.
1 Una innovación es la introducción de un nuevo, o significativamente mejorado, producto (bien o
servicio), de un proceso, de un método de comercialización o de un nuevo método organizativo, en las
prácticas internas de la empresa, la organización del lugar de trabajo o las relaciones exteriores (OCDE y
Eurostat, 2005:56)
10
Por último, se hace necesario promover una sociedad que tenga como prioridad la
sostenibilidad ambiental y una práctica acorde con esta como elemento esencial del
bienestar, como precedente de “un estado que propenda por el desarrollo sostenible y
que anteceda y prepare a la sociedad para enfrentar consecuencias del cambio
climático” (PND2010-2014, 2011:21).
2.2.3. Política Nacional de Competitividad y Productividad CONPES 3527
En correspondencia con la presente línea de investigación, la Política nacional de
competitividad y productividad presenta los quince planes de acción que permitirán
plantear y desarrollar proyectos de investigación proponiendo soluciones desde un
contexto local, regional, nacional e internacional a diferentes necesidades que permitan
generar condiciones de competitividad y productividad soportadas en los propósitos,
valores y directrices de la EAM.
Adicional a lo anteriormente expuesto, el Gobierno nacional ha ido diseñando e
implementando el marco legal, jurídico y tributario para que las personas tengan más
oportunidades en el logro de metas corporativas, personales y de generación de empresa
como: la Ley del primer empleo, enmarcada en principios coadyuvantes y
comprometidos con las metas del milenio. Es precisamente en este punto donde la
academia juega un papel determinante a través de la promulgación y difusión de
iniciativas gubernamentales como esta, para que los egresados de la EAM tengan una
amplia visión de lo que será su desempeño como egresados y su compromiso con el
desarrollo local, regional y nacional.
2.2.3.1. Planes de acción
I. Sectores de clase mundial IX. Infraestructura de logística y
transporte
II. Salto a productividad y empleo X. Profundización financiera
III. Competitividad en el sector
agropecuario
XI Simplificación tributaria
IV. Formalización Empresarial XII. TIC
V. Formalización laboral XIII. Cumplimiento de los contratos
VI. Ciencia, tecnología e innovación XIV. Sostenibilidad ambiental como
factor de competitividad
VII. Educación y competencias
laborales
XV. Fortalecimiento institucional de la
competitividad
VIII. Infraestructura de minas y energía Fuente: CONPES 3527, 2008:17
Los presentes planes son punto de partida para el mejoramiento de la oferta académica
de la EAM, gracias a que permiten crear las condiciones para que el conocimiento sea
un instrumento del desarrollo, teniendo como ejes transversales la ciencia, la tecnología
y la innovación.
Lo anterior le permite a la EAM definir esquemas operativos para el manejo y
asignación de recursos de manera eficiente y sostenible para el fomento de actividades
de investigación y academia para impulsar la formación profesional por ciclos
11
propedéuticos coherentes con los requerimientos de transformación y modernización del
aparato productivo, el turismo y la internacionalización.
2.3. Política Departamental y Local
Agenda Interna de Productividad y Competitividad, Quindío 2020. Apuestas
productivas: Turismo y Agroindustria. Agenda de desarrollo sostenible para la
Ecorregión del eje cafetero. Plan de Ordenamiento y manejo del río La Vieja. Plan
regional de competitividad del Quindío. Plan de desarrollo departamental “Quindío
Firme”2012-2015.Política Departamental de Turismo. Plan decenal estratégico de
desarrollo turístico del Quindío. Plan de Desarrollo Municipal 2012-2015 “Tiempo
Nuevo”.
Esquema de la definición de la línea de investigación
Fuente: Elaboración propia de los autores
Desde una prospección a nivel regional y local se hace necesario, desde una visión
como región orientada desde el Plan Nacional de Desarrollo (PND) 2010 -2014, que la
institución de educación superior EAM, bajo los principios rectores de la presente
política pública, dé prioridad a la igualdad de oportunidad para la prosperidad social,
crecimiento sostenible y competitividad, soportes transversales de la prosperidad
democrática y la sostenibilidad ambiental y prevención del riesgo; lo cual es posible
por la formación de ciudadanos socialmente responsables ante la realidad del país, la
región y la localidad por la cual apuesta la institución.
La visión Quindío 2032 consolidará, a través de la formalización empresarial y laboral,
el desarrollo de sectores clúster de clase mundial, el salto de la productividad y el
empleo, estrategias que permitirán tener una cohesión con los principios de la
responsabilidad social y los principios del desarrollo sostenible, los cuales están
presentes en el marco de la oferta académica de la institución, el perfil profesional de
los docentes, la visión de las directivas y el trabajo de los equipos interinstitucionales
como el Centro de Investigación y el Centro de desarrollo empresarial.
12
Por tanto, la Agenda interna del departamento permite definir el alcance de los
programas académicos de la Facultad de Ciencias Administrativas y Financieras, en
correspondencia con los sectores de la agroindustria y el turismo, a través de esquemas
que se verán reflejados en los procesos de gestión y administración de las actividades de
Investigación, desarrollo e innovación (I+D+I) por medio de propuestas orientadas a la
solución de problemas e implementación de modelos que permitan mejorar la
comercialización, los procesos de producción y la prestación de servicios, teniendo
como eje transversal los procesos de internacionalización para los sectores de talla
mundial como lo son la Agroindustria y el Turismo.
2.3.1. Agenda Interna del Quindío (AI): Quindío 2020
La Agenda Interna es un acuerdo de voluntades y decisiones entre la Nación, las
entidades territoriales, el sector privado, los actores políticos y la sociedad civil sobre el
conjunto de acciones estratégicas que el país debe realizar en el corto, mediano y largo
plazo, para mejorar la productividad y competitividad de su aparato productivo.
En el Quindío, tras proponer e identificar las principales cadenas productivas, se
entiende la importancia de mirar hacia adentro, dados los problemas sociales,
económicos y políticos identificados en estudios como el “Informe de desarrollo
humano del Eje Cafetero” (Londoño y Duque, 2007:14). Por esta razón, se decidió
trabajar en dos grandes áreas, la competitividad hacia adentro (referente a temas de
interés del departamento identificados en muchos casos como prerrequisitos
competitivos) y la competitividad hacia afuera (orienta a la construcción de la AI y su
articulación en el contexto nacional).
De esta forma se busca adelantar tareas tanto de integración interna y mejoramiento de
las condiciones de vida de la población, así como, buscar la generación de riqueza y
lograr tener ventajas competitivas importantes frente a otras regiones del país, como
puede serlo en el caso del turismo y la agroindustria.
2.3.2. Enfoque Internacionalización EAM:
La internacionalización, para los propósitos de este documento, se presenta desde dos
perspectivas: académica e institucional. La académica orienta la internacionalización
como una estrategia organizacional que tiene, como fin último, incrementar la
competitividad de las empresas y posicionarlas en el mercado internacional. La EAM,
desde su perspectiva institucional, posee un componente de internacionalización que es
transversal a la totalidad de sus procesos organizacionales.
2.3.2.1. Desde la academia como estrategia empresarial
Los procesos de internacionalización son direccionamientos estratégicos que las
organizaciones y los países desarrollan con el fin de dar respuesta a los retos del mundo
globalizado. Así mismo, tendencias como la regionalización de las economías cada día
son afianzadas con la firma de nuevos acuerdos comerciales entre gobiernos, al tiempo
que las organizaciones empresariales realizan alianzas estratégicas globalmente.
13
El panorama competitivo contemporáneo de los negocios internacionales pone en
escena, además de las grandes multinacionales, que después de los Estados eran hasta
hace poco tiempo los actores casi absolutos del sistema económico y financiero
mundial, a nuevos actores como las pequeñas y medianas empresas, las cuales pueden
penetrar en los mercados globales por medio de procesos y estrategias de
internacionalización.
En consecuencia, las dinámicas globales impactan tanto a los pequeños empresarios
nacionales y a las grandes corporaciones multinacionales, como a la totalidad de países
del mundo. Por tanto, todos los individuos, especialmente los ciudadanos profesionales
del siglo XXI, deben reconocer los retos de la globalización, las exigencias de los
sectores económicos de clase mundial, y específicamente, las estrategias y procesos de
internacionalización que se pueden implementar en las organizaciones.
El proceso de internacionalización es, como cualquier proceso de mejora en la empresa,
un proceso de aprendizaje. Y así es como la empresa debe planteárselo. Un proceso
mediante el cual se aprende acerca de nuevas tecnologías y modos de hacer las cosas. Un
proceso mediante el cual se aprende acerca de nuevos mercados, con sus necesidades
específicas y sus características competitivas. Pero, sobre todo, es un proceso por el que
se aprende a dirigir una organización cada vez más compleja.
Así planteado, el proceso de internacionalización es, de la misma manera, necesariamente
un proceso gradual, es decir, de pasos cortos, y de largos plazos. Es casi un proyecto de
investigación, en el que la empresa desarrolla una nueva tecnología:
Convertirse en una organización sofisticada, capaz de responder ágilmente en un entorno
exponencialmente más complejo. Sin esta tecnología de dirección, el proceso de
internacionalización de la empresa está abocado, casi necesariamente al fracaso. Sin
embargo, un correcto planeamiento permitirá a la empresa su crecimiento orgánico y su
asentamiento en todos los terrenos, desde la eficiencia productiva hasta la constante
capacidad de innovación. (JARILLO, 1991)
Los programas académicos de la EAM forman el talento humano que liderará y
colaborará en las organizaciones empresariales que tendrán que afrontar los, cada vez
más altos, niveles de competencia global. De manera que, no sólo los administradores
estarán al tanto de los procesos de internacionalización organizacional, sino que estos
procesos ocuparán a los profesionales de las diferentes disciplinas académicas.
En concordancia con la referencia local, los programas académicos de la EAM se
caracterizan por su pertinencia y relevancia en el ámbito regional. Adicionalmente,
están enmarcados en las políticas nacionales de desarrollo, como la política nacional de
transformación productiva que prioriza doce sectores de clase mundial; la EAM forma
talento humano cualificado para insertarse específicamente en los siguientes sectores de
clase mundial (MINCOMERCIO, 2011):
14
En general, los programas académicos de la EAM, asociados a los sectores de clase
mundial, son: Administración de Negocios Internacionales, Administración de Hotelería
y Turismo, Administración de Empresas, Ingeniería de Software, Ingeniería
Mecatrónica, Ingeniería Industrial, Diseño Gráfico y Publicidad y Mercadeo. Como se
señaló anteriormente, los programas académicos se orientan por ciclos propedéuticos, lo
cual facilita la inserción de los egresados de cada ciclo al mundo laboral con las
competencias pertinentes a cada nivel de formación.
Por consiguiente, la internacionalización se puede desplegar por medio de estrategias
que fomentan dicha inserción al mundo globalizado por parte de los egresados de los
programas académicos de la EAM. Las estrategias de internacionalización se presentan
a los educandos, desde la academia, en los procesos de enseñanza-aprendizaje-
INDUSTRIA DE LA COMUNICACIÓN
GRÁFICA
Sector que involucra diferentes formas de la comunicación gráfica, y subsectores como: empaques
y etiquetas; publicitario y comercial; editorial;
periódicos y revistas; y servicios relacionados con la
industria. (MINCOMERCIO, 2011)
TURISMO DE SALUD
Sector dedicado a la atención de los turistas que ingresan al país buscando atención médica o servicios
asociados con el bienestar. (MINCOMERCIO, 2011)
SOFTWARE & TI
Actualmente, la industria colombiana de software y
Tecnologías de la Información, TI, es poco especializada, orientada al mercado doméstico y enfocada principalmente
en: 1) comercialización y soporte de software
empaquetado; 2) desarrollo de software a la medida; y 3) consultoría e integración de sistemas. Superando las
grandes brechas en la disponibilidad de recurso humano y
madurez de la industria, Colombia podría convertirse en un jugador relevante en TI gracias a su ventaja relativa en
costos, infraestructura y ambiente de negocios.
(MINCOMERCIO, 2011)
TERCERIZACIÓN DE PROCESOS DE
NEGOCIO (BPO&O)
Business ProcessOutsourcing&Offshoring (BPO&O) o
Tercerización de procesos de negocio, según la definición del Outsourcing Institute, se refiere a la
subcontratación de funciones de procesos de negocio
con proveedores de servicios, ya sea internos o externos a la compañía, usualmente en lugares de
menores costos. (MINCOMERCIO, 2011)
15
evaluación e investigación, y desde la institución, en los procesos misionales de la
EAM.
2.3.2.2. Desde la EAM como institución educativa de educación superior
Las políticas y demás directrices institucionales promulgan que la internacionalización
es un proceso transversal en la EAM y, por tal razón, busca con diferentes estrategias y
acciones que la internacionalización sea parte vital de la cultura institucional. Por tanto,
el enfoque internacional, así como diversas estrategias de internacionalización, se
desarrollan continuamente con los diversos actores de la comunidad académica. De
igual manera, la EAM sigue los direccionamientos que el Ministerio de Educación
Nacional, MEN, presenta respecto a la internacionalización, teniendo en cuenta que
ésta:
Es un proceso que fomenta los lazos de cooperación e integración de las Instituciones de
Educación Superior (IES) con sus pares en otros lugares del mundo, con el fin de alcanzar
mayor presencia y visibilidad internacional en un mundo cada vez más globalizado. Este
proceso le confiere una dimensión internacional e intercultural a los mecanismos de
enseñanza e investigación de la educación superior a través de la movilidad académica de
estudiantes, docentes e investigadores; la formulación de programas de doble titulación;
el desarrollo de proyectos conjuntos de investigación y la internacionalización del
currículo; así como la conformación de redes internacionales y la suscripción de acuerdos
de reconocimiento mutuo de sistemas de aseguramiento de la calidad de la educación
superior, entre otros. (MEN, 2009)
La EAM, consciente de los retos que la globalización plantea a las instituciones de
educación superior, implementa estrategias de internacionalización con el fin de ser una
institución a la vanguardia desde los contenidos de sus espacios y la calidad educativa
de los programas académicos. Así mismo, la oferta académica de la EAM promueve la
diversidad cultural y el pensamiento global de los educandos para apalancar su
desarrollo como futuros profesionales competitivos en relación con sus pares
internacionales. Con estos propósitos, en la EAM se implementan estrategias
relacionadas con el bilingüismo, así como el uso de herramientas de las Tecnologías de
la Información y las Comunicaciones, TICs, entre otras.
2.3.3. La AI y las cadenas productivas más promisorias
La economía del departamento del Quindío atraviesa un proceso de transición después
del terremoto de 1999. Antes de este episodio, la región venía sufriendo un movimiento
fuerte en su base económica y social, producto de la crisis cafetera y del agotamiento
del modelo de desarrollo. A raíz de los procesos generados después de 1999, empezaron
a emerger salidas que bien podrían verse como espontáneas, pero que han sido el
proceso de la conformación de nuevas alternativas económicas y empresariales que, en
el marco de las tendencias mundiales y nacionales de la economía, se podrían definir
como promisorias.
En este contexto, la economía del Quindío se enmarcaría en una tendencia mundial que
evidencia cada vez más una marcada preocupación por el medio ambiente, la
biodiversidad y la producción sustentable y amigable con la naturaleza, lo cual genera
16
mayores posibilidades para actividades como el turismo rural y el ecoturismo, la
producción de oxígeno y, en general, el aprovechamiento del paisaje cafetero.
Así mismo, se han identificado las relaciones entre las cadenas de Agroindustria y de
Turismo complementadas con la internacionalización, lo cual debe entenderse como una
sinergia y complementariedad permanentes en torno al futuro desarrollo del
departamento. Es decir, los eslabonamientos actuales y potenciales deben consolidarse
alrededor de las redes locales, regionales, nacionales e internacionales que se generen de
acuerdo con las capacidades del departamento y el aprovechamiento de las
oportunidades.
2.3.3.1. Apuestas productivas de la AI:
Estructura general de las cadenas de agroindustria y servicios de turismo en el
Quindío2
2.3.4. Plan regional de competitividad del Quindío
El Plan regional de competitividad del Quindío se convierte hoy en un mecanismo
central de nuestra administración y referente necesario de decisiones futuras en la
dirección y administración del Departamento y los municipios que lo conforman, en
especial, en sus planes de desarrollo.
La visión del Plan regional de competitividad del Quindío es totalmente pertinente con
los lineamientos de la línea de investigación en Desarrollo socioeconómico regional
enfocado en tres aspectos fundamentales: la agroindustria, el turismo y la
2 La figura central, que en el gráfico aparece como “cadena”, no se entiende como una “caja negra”, sino
que da cuenta de un intrincado proceso de relacionamientos de actores y sectores en torno a elementos
articuladores (eslabones) que generen una real ventaja competitiva, algunos de los cuales existen y otros
fueron identificados como falencias que deben ser subsanadas mediante las apuestas productivas.
17
internacionalización. De acuerdo con su Visión Quindío 2032, en el 2032 el Quindío
será un Departamento ambientalmente sostenible y sustentable, equitativo, justo e
incluyente socialmente, modelo de integración regional y asociatividad, con un nivel de
ingreso medio alto per cápita; adicionalmente, estará ubicado en los cinco primeros
lugares de competitividad nacional, basado en el aumento de la diversificación de la
productividad agro exportadora, el turismo y otros servicios con alto valor agregado; en
conectividad con el mundo globalizado, esto gracias al desarrollo de competencias
educativas, formación laboral, investigación y tecnología avanzada.
2.3.5. Plan de desarrollo departamental “QUINDÍO FIRME- 2012-2015”
En relación a la línea de investigación, el Plan de desarrollo departamental plantea
contenidos como los del OBJETIVO ESTRATÉGICO 1. POLÍTICA
TERRITORIAL Y AMBIENTAL “Quindío, Un territorio integrado y competitivo”.
Y dentro de sus contenidos se destacan:
Programa patrimonio natural (Subprogramas: Ecosistemas Estratégicos, Mecanismos
de Protección Ambiental, Modelos Productivos Sostenibles).
Programa ordenación del territorio (Subprogramas: Instrumentos y Mecanismos del
Ordenamiento Territorial, Sistema de Información Geográfico Departamental SIGD,
Ciudades Amables y el Campo la Mejor Opción 82, infraestructura para el Desarrollo
Vial y Social 84 Vivienda de Interés Prioritario VIP e Interés Social VIS, urbano y
rural, Gestión del Riesgo).
Programa entornos territoriales para la competitividad (Subprogramas: Plan
Departamental de Aguas, Servicios Públicos y Saneamiento Básico).
Programa investigación científica y tecnológica (Subprogramas: Agenda
Departamental de Ciencia y Tecnología e Innovación).
Programas de reactivación y diversificación productiva (Subprogramas:
Posicionamiento nacional e internacional, política económica para la generación de
empleo).
Programa de competitividad y sostenibilidad (Subprogramas: Plan regional de
competitividad, Sistemas productivos promisorios agropecuario, forestal y minero,
cadenas productivas agropecuarias, cadenas de servicios especializado y clúster de
turismo, Agroindustria factor de desarrollo, Emprendimiento y Empresarismo).
2.3.6. Política departamental de turismo:
Documento que plantea como visón que “en el 2020 el Quindío será el primer destino
nacional y latinoamericano para la práctica del turismo rural y temático con desarrollo
sostenible”, por medio del fortalecimiento de la competitividad del Quindío como
destino turístico y sus productos; a través de la regulación, articulación, promoción y
desarrollo del sector, de tal forma que el turismo se convierta en una actividad
económica estratégica del desarrollo local.
18
2.3.7. Plan decenal estratégico de desarrollo turístico del Quindío
Este instrumento de planificación busca “consolidar el departamento de Quindío como
destino turístico sostenible, a través del fortalecimiento de la competitividad de la oferta
turística, la mejora continua en la gestión de la calidad de sus productos y servicios, la
apropiación de la cultura turística por parte de la comunidad quindiana y la articulación
e integración del sector; con el fin de convertir el turismo en una actividad económica
estratégica del desarrollo local”, bajo los siguientes principios rectores: Competitividad,
sostenibilidad, gestión, gestión de la calidad, compromiso cívico – político – y
empresarial, cultura turística, integración regional.
3. ESTRUCTURA DE LA LÍNEA
3.1. Nombre
DESARROLLO SOCIOECONÓMICO REGIONAL ENFOCADO EN TRES
ASPECTOS FUNDAMENTALES: LA AGROINDUSTRIA, EL TURISMO Y LA
INTERNACIONALIZACIÓN.
3.2. Concepto:
La línea de investigación pretende impulsar el desarrollo socioeconómico de la región
potencializando tres aspectos que se consideran fundamentales y promisorios en la
región: la agroindustria, el turismo y la internacionalización, usando como herramientas
y directrices orientadoras, instrumentos de planificación y de prospección nacional,
regional, departamental e institucional, que marcan el rumbo y el concepto de
desarrollo.
3.3. Enfoque de la línea hacia la transformación productiva
3.3.1. Nombre: CADENA PRODUCTIVA DE AGROINDUSTRIA
a. Identificación: La consolidación de la cadena productiva de Agroindustria,
enfocada en producción limpia y buenas prácticas de manufactura y trazabilidad
para mercados internacionales, busca el desarrollo y comercialización nacional e
internacional de cafés sustentables y subproductos del café, procesos de
desarrollo forestal de maderables, no maderables y bienes y servicios
ambientales, con especial énfasis en guadua y subproductos, cítricos y frutales
de clima frío, flores y follajes, plantas aromáticas y medicinales, plátano y yuca,
y cuero y subproductos.
b. Objetivo: Aumentar la competitividad del departamento por ser éste
eminentemente agrícola, y lograr traducir las ventajas comparativas en ventajas
competitivas sustentables con alto valor agregado en torno a sistemas de
producción limpia.
c. Prospectiva: Permitir una orientación productiva del Quindío para responder a
la tendencia mundial de la protección y valoración del medio ambiente, la
19
biodiversidad y la producción sustentable; lo cual brinda grandes posibilidades
para la agroindustria, el turismo rural, la producción de oxígeno y el
aprovechamiento del paisaje cultural cafetero.
Desde el ámbito nacional, entre los programas de transformación productiva impulsados
por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo para el agro, se destacan programas
como la camaronicultura, Carne bovina, chocolatería confitería y sus materias primas,
palma aceites y grasas vegetales, los cuales presentan el nuevo escenario para el
departamento; en el cual, gracias a sus ventajas comparativas, es posible emprender
ideas y promover desarrollo de los sectores carne bovina y palma aceites y grasas
vegetales por las condiciones favorables para estas actividades en la región.
“En el análisis del escenario regional, en el marco del perfil económico del Quindío, se
avanzó en la identificación de elementos configuradores o estructurantes del territorio
entre los que se destacan” (DAP 2012, Plan Regional de Competitividad del Quindío:
12): - Armenia como centro de transformación agroindustrial y de algunos servicios
especializados, con énfasis en turismo y salud.
- Su ubicación geográfica hace del Quindío un territorio con importantes ventajas
comparativas, entre las que destacan su diversidad climática y el acceso a la
infraestructura de transporte terrestre, aéreo y marítimo del occidente
colombiano.
- Teniendo en cuenta las características territoriales que posee el escenario intra-
departamental, se ha generado un circuito de ciudades (territorio subregional)
que se articulan en torno a Armenia como nodo repartidor de servicios y
concentrador de población.
Situación que plantea fortalezas para el departamento donde “se evidencia un cambio en la
estructura agrícola del departamento con disminuciones fuertes en café y cultivos de la canasta
alimentaria, exceptuando plátano y banano.”(DAP 2012: 16)
A partir de esto, en el departamento se pueden señalar tres tipos de industria, agroindustria
alimentaria, agroindustria no alimentaria y manufacturera:
1. Agroindustria alimentaria
- Procesamiento de plátano y yuca (snacks, parafinada, etc.)
- Producción de alimentos a base de café. (galletas, bebidas, vinos, etc.).
- Producción de cafés especiales y de origen.
- Procesamiento de cítricos.
2. Agroindustria no alimentaria
- Fabricación de muebles.
- Transformación de la guadua.
- Transformación de cuero y productos de marroquinería.
3. Manufactura
- Producción de medias y tejidos similares.
- Producción de artesanía.
En este contexto, podemos afirmar que los escenarios futuros del departamento no
solamente son el producto de la dinámica territorial de la ciudad, sino que a su vez
20
generan unas características que incidirían el futuro ordenamiento de la ciudad y
por supuesto en su propia estructura productiva. (DAP 2012: 17)
d. Relación directa con las estrategias de Colombia Visión 2020:
● Consolidar una estrategia de crecimiento
● Aprovechar las potencialidades del campo
● Asegurar una estrategia de desarrollo sustentable
Es el propósito de la EAM, desde los presentes componentes en el escenario regional y
su oferta académica, proponer a través del talento humano estructuras competitivas de
talla mundial, acordes con las economías emergentes que avanzan en la generación de
valor agregado. En el caso del departamento del Quindío, por medio de las estrategias
de la visión Quindío 2032: Turismo, Software, Agroindustria, Transporte y Logística,
son campos sustentados en los procesos de la investigación, desarrollo e innovación a
partir de la gestión del conocimiento, representada en proyectos entre actores como
academia, empresa y estado.
e. Satisfacción de necesidades de fortalecimiento de la cadena desde la oferta
educativa de la EAM:
● Mejoramiento de infraestructura física y de servicios: El mejoramiento de
las vías de acceso, de la infraestructura tecnológica, logística y de servicios
para la movilización de mercancías, consolidación de carga e infraestructura
de servicios para operaciones de comercialización y comercio exterior,
permitirá a los estudiantes de Negocios Internacionales de la EAM, a partir
de sus prácticas empresariales, observar, reflexionar y proponer
mejoramiento de los procesos así como dar solución a problemas puntuales
propios de su disciplina.
● Innovación y desarrollo tecnológico: Para la oferta de productos que gozan
de una demanda internacional identificada, es preciso avanzar en procesos de
mejoramiento e innovación, que generen una mayor productividad y
competitividad en los mercados internacionales. Por tal motivo se dirigen
acciones hacia la creación del Centro de desarrollo empresarial virtual con
énfasis en inteligencia de mercados y el montaje del Centro de desarrollo
tecnológico para la cadena de agroindustria con énfasis en producción
limpia y (BPM). A estos centros se articulará la EAM con los planes de
negocios y generación de empresas que desarrollen los estudiantes.
Programa académico líder para los anteriores fortalecimientos: Negocios
Internacionales en sus tres ciclos a partir de las sublíneas de investigación:
Productividad y competitividad, y Comercio Internacional.
● Promoción de esquemas de competitividad: Para el fortalecimiento y
mejoramiento de la oferta de productos de las fami y microempresas,
mediante la identificación de mini cadenas productivas vinculadas al sector
agroindustrial para programas de fortalecimiento y cooperación.
21
Programa académico líder para este fortalecimiento: Administración de Empresas en sus
tres ciclos a partir de las sublíneas de investigación: Mentalidad Empresarial y
Comportamiento del Consumidor.
Actividades propuestas por las PYMES para mejorar competitividad y en las que la
EAM debe articular y retroalimentar sus programas académicos y proyectos,
generando confiabilidad en el sector productivo a partir de la línea de investigación en
cuanto a:
Creación y Desarrollo Empresarial
Cafés y la artesanía como estrategia de desarrollo de la guadua y la cestería:
- Fortalecimiento de las organizaciones solidarias y cooperativas
- La cultura y el camino del café como estrategia del turismo en el Quindío
3.3.2. Nombre: CADENA PRODUCTIVA DE TURISMO
a. Identificación: La consolidación de la cadena de turismo mediante la
promoción de la biodiversidad, la cultura y paisaje cafetero, sumado a los
parques temáticos y la creación de nuevos servicios asociados al turismo, entre
los que se cuenta el sector salud y la realización de eventos. Entendiendo que la
cadena del turismo va más allá del ofrecimiento de alojamientos rurales, pues
involucra la biodiversidad unida al paisaje del bosque andino cafetero, a los
corredores ambientales existentes y a las ventajas comparativas en materia de
infraestructura
b. Objetivo: Generar una oferta turística diferenciada que, complementada con los
parques temáticos, las diversas condiciones topográficas, las bondades
climáticas y el arraigo de la cultura cafetera, vaya asociada a la sustentabilidad
del medio ambiente y el paisaje cultural natural cafetero.
c. Prospectiva: Es importante aclarar que los programas a desarrollar deben
apuntar a ofrecer un producto homogéneo y altamente valorado por turistas
internacionales y nacionales.
d. Relación directa con las estrategias de Colombia Visión 2019:
a. Consolidar una estrategia de crecimiento
b. Aprovechar las potencialidades del campo
c. Asegurar una estrategia de desarrollo sustentable
e. Satisfacción de necesidades de fortalecimiento de la cadena desde la oferta
educativa de la EAM:
● Adecuación y mejoramiento de infraestructura física y de servicios: Se
requiere el diseño de escenarios urbanos y rurales asociados a la prestación y
promoción del turismo. Las acciones se centran en el fortalecimiento integral
de corredores turísticos.
22
Programa académico líder para este fortalecimiento: Diseño de Interiores en su
programa técnico profesional a partir de las sublínea de investigación: Diseño y
valoración de la identidad cultural arquitectónica.
● Sostenibilidad ambiental: Fortalecimiento del sistema de áreas protegidas y
uso sustentable de la biodiversidad frente a los procesos turísticos.
● Consolidación del clúster turístico: Adelantar estrategias novedosas de
cooperación y competencia que estimulen el crecimiento y la calidad de los
servicios y la oferta turística en el Quindío a partir de su interrelación con
otros actores del desarrollo privados, públicos y académicos en el contexto
regional y nacional
Programas académicos líderes para este fortalecimiento: Administración de Empresas
Ecoturísticas en sus tres ciclos de formación a partir de las sublínea de investigación:
Desarrollo sustentable del turismo desde lo económico y social e Identidad cultural y
patrimonio local. Administración de Empresas en sus tres ciclos a partir de las sublíneas
de investigación: Mentalidad empresarial y Comportamiento del consumidor.
● Desarrollar sistemas de conectividad: Que permita mantener un alto nivel de
información para captar turistas multidestinos y optimizar el transporte que
permita la fácil movilización de turistas al país.
Programa académico líder para este fortalecimiento: Ingeniería de software.
● Desarrollar alianzas estratégicas: Diversificar la oferta en función de una
demanda con mayor permanencia. Junto a ello, contar con puntos de exposición
(exhibición internacional) permanentes de productos de turismo colombianos.
● Desarrollar un plan integral de calidad para ofertar productos óptimos en los
diferentes destinos, a nivel internacional y nacional.
Programa académico líder para los anteriores fortalecimientos: Negocios
internacionales en sus tres ciclos a partir de las sublíneas de investigación:
Productividad y competitividad, y Comercio internacional
● Diseñar estrategias de conocimiento y garantizar la permanencia del turismo
como estrategia en el Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología, condición
necesaria para que el desarrollo sea sustentable y competitivo, con el ánimo de
que la oferta turística brinde un valor agregado.
Programa académico líder para este fortalecimiento: Toda la oferta educativa de la
EAM en sus diferentes ciclos de formación.
● Actividades propuestas por las PYMES para mejorar competitividad y en las que
la EAM debe articular y retroalimentar sus programas académicos y proyectos
generando confiabilidad en el sector productivo a partir de la línea de
investigación.
23
● Creación y Desarrollo Empresarial
Comercializadora de productos del Quindío y Programa de gestión de la calidad
en el sector turístico:
- Fortalecimiento integral de corredores turísticos – empresariales para la
cadena del turismo en el Quindío
- Estrategia de promoción del Departamento del Quindío como destino
turístico y eventos y convenciones
Los Programas académicos de Publicidad y Desarrollo de Software serán los que
liderarán y soportarán, a partir de sus sublíneas de investigación, las herramientas e
instrumentos de gestión necesarios para que los anteriores fortalecimientos sean
realizables y efectivos en ambas cadenas.
3.3.3. ESTRATEGIAS DE INTERNACIONALIZACIÓN:
La internacionalización es, en últimas, una de las formas de responder a los impactos de
la globalización, y se refiere a un conjunto de estrategias y políticas que buscan tratar
con las tendencias y los impactos de los procesos globales. (COLCIENCIAS, 2009)
a. Identificación: La internacionalización, como estrategia de desarrollo y
competitividad, es un eje transversal tanto a los procesos de investigación como
a los demás procesos misionales y funcionales de la EAM. Por tanto, tal como es
concebida por la línea de investigación en Desarrollo socioeconómico regional
enfocado en tres aspectos fundamentales: la agroindustria, el turismo y la
internacionalización, la internacionalización se refiere, en primer lugar, al
proceso por el cual una organización formula e implementa estrategias que le
permitan competir en el mercado global con estándares internacionales. En
segundo lugar, la internacionalización se constituye en una estrategia que la
EAM, como institución de educación superior, desarrolla transversalmente en
sus procesos de docencia, investigación y proyección social.
b. Objetivo: Fortalecer la internacionalización en la EAM con el fin de alinear los
procesos misionales en respuesta a los retos de la globalización, así como
aportar a la formación de ciudadanos profesionales para el mundo.
c. Prospectiva: Contribución al mejoramiento de los procesos institucionales, así
como de las competencias de ciudadanos profesionales socialmente
responsables, con el fin de fortalecer su capacidad crítica y creativa frente a la
resolución de problemas y la toma de decisiones en un mundo de dinámicas
globales en constante incertidumbre.
d. Relación Directa con las Estrategias de Colombia Visión 2019:
a. Consolidar una estrategia de crecimiento
b. Desarrollar un modelo empresarial competitivo
c. Aprovechar las potencialidades del campo
d. Generar una infraestructura adecuada para el desarrollo
e. Asegurar una estrategia de desarrollo sostenible
24
f. Fundamentar el crecimiento en el desarrollo científico y tecnológico
g. Forjar una cultura para la convivencia
h. Lograr un país en paz
i. Profundizar el modelo democrático
j. Fomentar la cultura ciudadana
k. Diseñar una política exterior acorde con un mundo en transformación
l. Avanzar hacia una sociedad informada
e. Satisfacción de necesidades de fortalecimiento de las estrategias de
internacionalización desde los ámbitos clave de la EAM:
Transversalidad, estrategias e internacionalización: Fortaleciendo los
procesos tendientes a la formación de ciudadanos profesionales con visión
global en su actuación e impacto local. Esta dimensión internacional hace
parte del core de la Misión institucional, teniendo en cuenta que la EAM
forma ciudadanos profesionales socialmente responsables competentes para
realizar proyectos de vida, que responden a los retos de la globalización
como el desarrollo socioeconómico de la región, el país y la comunidad
internacional, entre otros.
Adicionalmente, promoviendo estrategias de internacionalización en casa,
las cuales buscan sensibilizar a los educandos de los diferentes programas
académicos de la EAM acerca de las mejores prácticas en el ámbito
internacional de las industrias relacionadas con sus saberes disciplinares; así
como ampliando el conocimiento en temas referentes al impacto de los
acuerdos de cooperación internacional y libre comercio, como el recién
aprobado Tratado de Libre Comercio, TLC, con Estados Unidos.
Internacionalización de la docencia: Teniendo en cuenta que la EAM forma
por ciclos propedéuticos, se tiene la flexibilidad curricular como una
fortaleza del modelo pedagógico institucional. Dicha flexibilidad puede
constituirse en plataforma que soporte procesos de movilidad estudiantil de
doble vía, desde otras instituciones hacia la EAM y viceversa.
Los docentes de los diferentes programas académicos de la EAM, conforman
un talento humano calificado que busca incluir contenidos internacionales en
los diversos espacios académicos con el fin de presentar a los educandos los
elementos necesarios para actualizar su conocimiento, y darle sentido a las
teorías disciplinares frente al acontecer global.
Internacionalización de la Proyección Social: la EAM tiene una fuerte
tradición de relaciones efectivas con el sector productivo, así como con el
sector público; estas alianzas le merecen el reconocimiento en el ámbito
regional como institución de educación superior líder en temas relacionados
con la responsabilidad social. Teniendo en cuenta la Visión institucional
2019, se busca fortalecer el impacto social de la EAM por medio de
proyectos que permitan desarrollar estrategias de cooperación internacional.
25
Internacionalización de la investigación: En concordancia con las directrices
del Sistema de Investigación de la EAM, se implementan estrategias de
internacionalización en los procesos de investigación con el propósito de
diversificar la investigación en la institución, y teniendo como marco de
acción la pertinencia y relevancia de los proyectos de investigación, es decir,
su articulación con las políticas públicas de desarrollo en el ámbito
internacional frente a su impacto local.
En el año 2010 se realizó un diagnóstico del estado de la internacionalización en la
EAM. Como resultado de este proceso se definieron los Lineamientos estratégicos de
internacionalización de la institución, con una visión al año 2019; algunas de las
estrategias que se deben desplegar en la EAM, de acuerdo con dicho Plan de
internacionalización, son:
Propiciar mayor interacción de la comunidad académica con sus pares
internacionales.
Fortalecer la cultura investigativa desde el aula.
Incentivar la formación de docentes con maestrías y doctorados para fortalecer
la comunidad científica existente.
Promover la producción científica y tecnológica como un medio para incursionar
en escenarios internacionales de investigación.
3.4. Pertinencia con la oferta educativa de la EAM:
El desarrollo socioeconómico es un tema que por sus objetivos y metas presenta un alto
grado de transversalidad entre ciencias, disciplinas y actores. Transversalidad que hace
que el tema se permee y sea pertinente desde muchos ángulos y enfoques; condiciones
estas que permitirían que la totalidad de los programas académicos ofrecidos por la
institución se vinculen a investigaciones relacionadas con el tema señalado.
De acuerdo a su fundamentación institucional, conceptual, referencial y legal, la
presente línea de investigación alimenta los programas académicos de las diferentes
facultades de la EAM. De otro lado, en atención a las exigencias tanto gubernamentales
como institucionales de vinculación de la investigación a los planes de estudio y al
quehacer académico de los pregrados, es pertinente decir que todos los programas
académicos de la EAM, en sus diferentes ciclos propedéuticos, promoverán
investigaciones y discusiones en torno al fortalecimiento de esta línea de investigación.
Los programas académicos de la EAM, apalancados en su pertinencia para la región, se
pueden alinear con los objetivos y rumbo del desarrollo socioeconómico regional,
puesto que para cada saber disciplinar se encuentran estrategias e instrumentos de
desarrollo con los cuales pueden articular su desempeño profesional; esto, teniendo
como punto de partida el hecho de que los ciudadanos profesionales socialmente
responsables que forma la EAM, tienen la capacidad de formular proyectos de
investigación que se enmarquen en el paradigma actual de desarrollo socioeconómico
regional
26
3.5. Objetivos
3.5.1. Objetivo General
Impulsar el uso de la ciencia y la tecnología para la exploración y comprensión
de las situaciones relacionadas con el desarrollo socioeconómico regional
enfocado en tres aspectos fundamentales: la agroindustria, el turismo y la
internacionalización.
3.5.2. Objetivos Específicos
Ampliar y actualizar el conocimiento científico y tecnológico de los grupos de
investigación institucionales para aportar al desarrollo socioeconómico de la
región.
Orientar las acciones de los distintos Equipos Académicos de Investigación de la
EAM para profundizar en los temas relacionados con el desarrollo
socioeconómico de la región.
Fomentar la noción de ciudadano profesional en la comunidad EAM con
principios en responsabilidad social y ética.
4. RESULTADOS ESPERADOS
4.1. En el corto plazo
Fortalecer la fundamentación teórica de la línea de investigación en Desarrollo
socioeconómico regional enfocado en tres aspectos fundamentales: la
agroindustria, el turismo y la internacionalización, con el fin de generar una base de
datos de investigaciones acerca de temas relacionados con el desarrollo socio
económico regional enfocado en los tres aspectos fundamentales de la línea.
4.2. En el mediano plazo
Formular los lineamientos estratégicos de investigación respecto a los tópicos
pertinentes del desarrollo socio económico regional enfocado en tres aspectos
fundamentales: la agroindustria, el turismo y la internacionalización a nivel regional y,
en particular, del departamento del Quindío, con el fin de focalizar los proyectos de
investigación respecto a su pertinencia y relevancia.
4.3. En el largo plazo
Aplicar el conocimiento adquirido en los proyectos de investigación realizados en la
EAM respecto a los diferentes ámbitos del desarrollo socio económico regional
enfocado en tres aspectos fundamentales: la agroindustria, el turismo y la
internacionalización, con el fin de llevar a cabo procesos de transferencia de tecnología
referentes a los lineamientos estratégicos definidos como prioritarios en la región.
27
Referencias
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Tomo I, Capítulo 5: Una Gestión Ambiental y del Riesgo que Promueva el
Desarrollo Sostenible”. Recuperado el 16 de mayo de 2010 de:
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República de Colombia. Departamento Nacional de Planeación.
Documentos CONPES 3582 Consejo Nacional de Política Económica y Social,
República de Colombia. Departamento Nacional de Planeación. Política
Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación
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Institucional EAM.
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Regional. Recuperado el 16 de abril de 2010 de:
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http://www.mineducacion.gov.co/1621/article-196472.html
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REDUNIRSE. (2011). Recuperado de: http://www.redunirse.org/?q=node/1280