funciones de las personas dentro del sistema de
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
FUNCIONES DE LAS PERSONAS DENTRO DEL SISTEMA DE CALIDAD
Explicar las Funciones de las personas dentro del Sistema de Calidad
LA CALIDAD TOTAL
LA CULTURA DE CALIDAD Es el resultado de un proceso que involucra
un cambio constante en la manera de pensar y de actuar. El resultado del proceso se observa en la Gerencia General, en los trabajadores de la empresa, en los socios estratégicos, en los productos, en los procesos de trabajo y hasta en la publicidad para los productos de la empresa.
Las organizaciones que comparten la cultura de la Calidad se enfocan hacia la satisfacción completa del consumidor, ya sea este interno o externo, como su principal prioridad. En estas organizaciones cada uno actúa como si fuera un propietario. El camino hacia el éxito son las mejoras continuas, la autoevaluación, la superación profesional y personal, dentro de un ambiente de confianza y armonía.
En organizaciones con cultura de Calidad Total no se buscan culpables. Cada error se considera como una oportunidad para el mejoramiento continuo. Cada trabajador se responsabiliza por los hechos y se busca la forma de solucionar los problemas y errores conjuntamente.
Una organización que está trabajando con la filosofía de la Calidad Total, planifica a largo plazo, considera los errores como una gran oportunidad para el aprendizaje y hace uso constante del benchmarking para compararse con las empresas líderes. Con esto logra conocer el comportamiento de los líderes mundiales, facilitando la planificación de metas razonables para alcanzar los niveles más altos de eficiencia.
En la Cultura de la Calidad Total los resultados inmediatos son importantes; sin embargo, los resultados a mediano y a largo plazo, causados por el proceso de mejoramiento continuo, son de mayor interés para la organización, porque así se garantiza una atención constante a los retos. La cultura de la Calidad Total es la mejor herramienta gerencial para enfrentar la integración regional y la apertura de fronteras. Una organización que no se encuentre basada sobre la cultura de la calidad, con toda seguridad, no tendrá la fortaleza para enfrentar esos retos futuros.
LA LOGISTICA
CONCEPTO Parte de la administración de
empresas que se encarga de la adquisición, control y uso de los materiales para la producción y distribución a los consumidores finales.
La esencia de la logística radica en la coordinación de todas las actividades involucradas en el flujo de materiales, de manera tal que compras, control de inventarios, almacenaje, distribución, transporte, recepción, manipulación de materiales, distribución, planeamiento y control de la producción, operen bajo coordinación inteligente, permitiendo reducir costos, ahorrar tiempo y mejorar el proceso de producción.
ESTRUCTURA DEL SISTEMA LOGISTICO
1. ADQUISICIONES.- Detecta las necesidades de la empresa. Depende del control de producción e inventarios o de los usuarios, para que se pueda disponer el uso de materiales o la renovación oportuna de existencias.
ESTRUCTURA DEL SISTEMA LOGISTICO
2. CONTROL DE EXISTENCIAS.- Chequeo del stock de los productos almacenados para comprar solo lo necesario y evitar el almacenamiento por un largo periodo de tiempo, y consecuentemente su deterioro, pérdida u obsolescencia.
ESTRUCTURA DEL SISTEMA LOGISTICO
3. ALMACENES.- Conserva en condiciones óptimas las existencias para su utilización (materias primas, productos en proceso, productos terminados).
4. INVENTARIOS.- Es el control de las existencias almacenadas para la adquisición y transporte de las remesas a fin de contar con ellas en el tiempo requerido, lugar preciso y cantidades convenientes destinadas a la producción.
ESTRUCTURA DEL SISTEMA LOGISTICO
5. TRANSPORTE Y MANIPULACIÓN DE MATERIALES.- Incluye los movimientos hacia la empresa o dentro de ella, la distribución física hacia los clientes, buscando un menor costo, rapidez de entrega y calidad en el servicio.
6. COMUNICACIONES.- La Logística cuenta con elementos de comunicación para procesar órdenes de compra, informar sobre los materiales solicitados o los medios de transporte a utilizar.
ESTRUCTURA DEL SISTEMA LOGISTICO
7. PLANEAMIENTO Y CONTROL DE PRODUCCIÓN.- Es uno de los elementos más importantes de la Logística, mediante el cual se elaboran los planes de tiempo y unidades a producir para cumplir con la demanda.
8. PERSONAL.- En el sistema logístico no todo se refiere a facilidades físicas como almacenes, medios de transporte y comunicación; también hay que incluir al personal que acciona, dirige y trabaja dentro de él.
ESQUEMA DEL SISTEMA LOGÍSTICO
ACTIVIDADES DE LA LOGÍSTICA
1. Definir características y especificaciones del material que se requiere.
2. Determinar la cantidad a adquirir. 3. Ubicar proveedores.4. Negociar precios y decidir. 5. Emitir órdenes de compra. 6. Transportar el material adquirido.7. Recepcionar el material adquirido.
OBJETIVOS DE LA LOGÍSTICA
1. Reducir los costos de operación: Costos de adquisición y uso de materiales a través de procedimientos rápidos y flexibles.
2. Reducir el costo de producción y aumentar el margen de utilidades: Precios de compra bajos.
3. Optimizar la inversión en inventarios en relación al monto de ventas: Alta rotación de inventarios, aumentando la eficiencia en el uso del capital de la empresa.
4. Adquirir materiales y servicios de calidad. 5. Mejorar las buenas relaciones con los
proveedores: Cumplimiento de compromisos asumidos que facilitan la reducción de gastos, continuidad en el abastecimiento y calidad de la transacción.
EL MANTENIMIENTO EN LA PREVENCIÓN DE PROBLEMAS
Los buenos hábitos de mantenimiento conducen a identificar los problemas con rapidez y prevenirlos. Por ejemplo, si los pisos y los equipos permanecen limpios, pueden detectarse con facilidad algunos problemas como fuga de aceite y fisuras; se facilita el desplazamiento de piezas y materiales y se reduce el peligro de lesiones en los trabajadores.
Puede ahorrarse tiempo si se organizan las herramientas de modo que las más usadas estén siempre a la mano. Si las herramientas están bien organizadas, es fácil descubrir la falta de alguna. Así mismo, un área de trabajo organizada minimiza el estiramiento de los brazos, las flexiones o la fatiga.
Estos principios de mantenimiento pueden resumirse como:
MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL
Los buenos hábitos de mantenimiento forman parte de un enfoque proactivo para el mantenimiento de equipos denominado "Mantenimiento Productivo Total" que contradice al enfoque "repárelo cuando se dañe". El mantenimiento productivo total es un sistema que involucra a todos los trabajadores en la tarea del mantenimiento preventivo.
El mantenimiento productivo total hace que la responsabilidad del mantenimiento de los equipos sea de los trabajadores que operan dichos equipos. Los trabajadores bien entrenados deben:
1. Comprender cómo funcionan las máquinas y estar conscientes de las señales cuando algo anda mal.
2. Ejecutar el mantenimiento preventivo rutinario (lubricar, ajustar tornillos, limpiar, etc.).
3. Inspeccionar las máquinas diariamente.
4. Efectuar reparaciones básicas.
La frecuencia con que debe hacerse el mantenimiento preventivo de los equipos y máquinas depende de su costo. Se debe buscar un mantenimiento eficiente a costo mínimo. El mantenimiento productivo total no elimina la necesidad de contratar trabajadores de mantenimiento, éstos son necesarios para entrenar a los operadores y ayudar a resolver problemas principales. La meta del mantenimiento productivo total no sólo es mantener la operatividad de los procesos, sino también mejorarlos continuamente.