2 Agrourbanos Nº 15 - 21 julio 2017 ¡TE INTERESA!

Gobierno Bolivariano inauguró panadería CLAP “Corazón de Amatina”

Freddy Bernal acompaña el despliegue de Gobiernode Calle en AraguaEl ministro del Poder Popular de Agricultura Urbana, Freddy Bernal, asistió al gran despliegue del Gobierno de Calle y del Movimiento “Somos Venezuela” en el estado Aragua, junto a la Vicepresidencia del Socialismo Territorial, para ir en búsqueda de las necesidades del pueblo y escuchar sus propuestas, casa por casa, con los candidatos a la Asamblea Nacional Constituyente (ANC) y la gobernadora del estado Aragua, Caryl Bertho.

Durante este despliegue se entregaron más de 2.600 tarjetas de Hogares de la Patria y se realizó una jornada de atención integral en la Gran Base de Misiones Socialista del sector Las Casitas de Guasimal, donde fueron rehabilitadas 450 mil viviendas por la Gran Misión Barrio Nuevo, Barrio Tricolor.

Con respecto a la tarjeta Hogares de la Patria, Bernal aseguró que es la mejor manera de mantener viva la esperanza del pueblo en la Revolución, y “sepan que no están solos sabemos que aún hay personas con

necesidades que atender, el Carnet de la Patria es nuestra guía para poder llegar a cada uno de ustedes, y entregarles este regalo que les hace el presidente Nicolás Maduro que es la Tarjeta de Hogares de la Patria”.

En cuanto al tema de la Constituyente afirmó que todo el gabinete del Presidente Maduro se encuentra haciendo un enorme esfuerzo para el despliegue de la paz, y para que, de esta manera todas las grandes misiones sean priorizadas por el pueblo. “No sólo trabajaremos en lo físico, también en lo espiritual; hacemos un llamado a la paz y a unir toda nuestra fuerza para alcanzar nuestro objetivo estratégico que es consolidar la Constituyente”.

Los integrantes del Movimiento de Pobladores y Pobladoras que hacen vida en el urbanismo Amatina, ubicado en el sector El Algodonal, municipio Bolivariano Libertador del Distrito Capital, se sumaron a la Red de Panaderías CLAP con la inauguración de la panadería comunal Corazón de Amatina, la cual beneficiará en el punto y círculo a 1.680 familias de la parroquia Antímano, agrupadas en los Consejos Comunales Amatina, Alba Disco Moda, El Esfuerzo, La Comunidad que Queremos, El Algodonal y Santa Eduvigis.

“Para nosotros es una conquista de grandes dimensiones sumarnos a la producción de pan para nuestro pueblo, desde una visión socialista”, así lo expresó Juana Escobar, una de las doce panaderas y panaderos postulados por el Poder Popular y formados por la Gran Misión Saber y Trabajo y el Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces) para estar al frente de esta panadería CLAP.

Escobar precisó que el equipo responsable de la panadería estará trabajando con dedicación y responsabilidad para lograr lo antes posible la meta de producción de 3.000 panes diarios en sus diferentes presentaciones: canilla, francés, sobado y campesino; además de los tradicionales golfeados.

El acto de inauguración estuvo presidido por Freddy Bernal, secretario general de los CLAP, quien resaltó el gran trabajo organizativo de esta comunidad y recordó que estas iniciativas sólo son posibles en Revolución. “Juntos, pueblo y gobierno, somos el equipo vencedor del Comandante Chávez y de nuestro Presidente Nicolás Maduro. La Revolución ha permitido que el pueblo se organice y se empodere de los medios de producción”, precisó Bernal.

3Agrourbanos Nº 15 - 21 julio 2017ESPECIAL DE LA SEMANA

El Ministerio del Poder Popular de Agricultura Urbana (Minppau) entregó semillas, insumos, herramientas y materiales agrícolas a 65 productores del estado Yaracuy, en una Asamblea Zamorana de Productores Agrourbanos celebrada en las inmediaciones del Parque Arqueológico San Felipe - El Fuerte, como parte de la Agenda Económica Bolivariana y de la Gran Misión Abastecimiento Soberano.

Una representación de los beneficiarios recibió de manos del ministro Freddy Bernal, semillas, herramientas, materiales e insumos, por un monto de más de 200 millones de bolívares, necesarios para potenciar el desarrollo de la producción vegetal en conucos, huertos intensivos, huertos organopónicos, mesas organopónicas y patios productivos, ubicados en los municipios Cocorote, Independencia y San Felipe.

Es importante mencionar que estos recursos otorgados facilitarán la siembra en más de 27 hectáreas de terrenos, con un estimado de producción de más de 1.920 mil kilogramos de

hortalizas, con el fin de beneficiar a 2.636 familias del mencionado estado.

En este sentido, el productor Juan Ramírez agradeció al Minppau por el financiamiento y aseguró que “todos en la comunidad nos vamos a beneficiar, tendremos acceso a unos rubros sanos y libres de agrotóxicos a un costo accesible, tendremos producción en el país para lograr la soberanía agroalimentaria”.

Por su parte, Wilmer Guédez, activador productivo del Psuv por el estado Yaracuy, afirmó que el municipio San Felipe cuenta con 133 Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP) de los cuales 50 están recibiendo financiamientos y agregó que “la experiencia de agricultura urbana ha sido maravillosa y los CLAP tienen que trascender, no solo es entregar la bolsa también tienen que producir sus alimentos para la seguridad agroalimentaria”.

Enfatizó que vienen trabajando mancomunadamente con el Minppau y la Fundación Ciara en la formación de los productores en la extracción de semillas

Agrourbanos de Yaracuy reciben más de200 millones de bolívares para la producción

de alimentos

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artesanales para salir de la dependencia de las trasnacionales de ese insumo. “Nosotros podemos producir en nuestras casas para tener semillas de calidad”.

Por su parte, el ministro del Poder Popular de Agricultura Urbana, Freddy Bernal hizo un llamado a todos los productores agrourbanos a producir semillas para no depender de la importada, ya que sin ella no se producen los alimentos.

Aseguró que “hoy de 30 mil CLAP tenemos 16 mil produciendo, estamos produciendo en las áreas agrícola, pecuaria, acuícola y textil, ahí vamos en la batalla”. Puntualizó que el presidente Maduro solicitó la ejecución de un proyecto productivo por cada CLAP, tenemos que pasar de 16 mil a 30 mil proyectos”.

Durante su discurso, el ministro Bernal llamó a los habitantes a que se sumen a la tarea de producir alimentos y elaborar sus proyectos. “Tenemos los financiamientos para apoyarlos con asesoramiento y formación a través de la Fundación Ciara, la Corporación Venezolana de Agricultura Urbana y Periurbana y del Banco Bicentenario para otorgar los recursos y seguir avanzando en esta hermosa batalla de la producción de alimentos”.

Explicó que en estos créditos hay un compromiso, el 70% de la producción debe ser distribuido a los CLAP, beneficiando al sector, parroquia, municipio y luego al estado.

La actividad fue propicia para que el titular de la cartera agrourbana hiciera un llamado al pueblo de Venezuela a participar en la fiesta de la Constituyente: “La derecha quiere violencia, quiere acabar con el Estado y derrocar al presidente Nicolás Maduro y la inmensa mayoría del pueblo venezolano queremos Paz. El único camino para la Paz, para la soberanía y para defender la Patria es la Asamblea Nacional Constituyente, por lo tanto el 30 de julio todos y todas a votar por la Constituyente”.

Es importante destacar que dicha actividad también contó con la participación de los candidatos y candidatas a la Asamblea Nacional Constituyente del estado Yaracuy; así como también Yosmary Guevara, alcaldesa del municipio La Trinidad y jefa del Estado Mayor de los Clap en la entidad. Además estuvieron presentes los alcaldes de los municipios Cocorote, Independencia y San Felipe.

5Agrourbanos Nº 15 - 21 julio 2017¡EN QUÉ ANDAMOS!

FAO y Minppau entregan 50 kilos de semillas para la producción agrourbana

Juramentados 237 nuevos panaderos CLAP

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Ministerio del Poder Popular de Agricultura Urbana (Minppau) realizaron una Asamblea Zamorana con Productores Agrourbanos del corredor Mamera – El Junquito, con la finalidad de entregar 50 kilogramos de semillas a 20 familias de la unidad de producción “Hugo Chávez”, ubicada en la parroquia El Junquito, municipio Bolivariano Libertador del Distrito Capital.

Dicha entrega se realizó con el objetivo de potenciar la producción de hortalizas. Asimismo, 35 productores de los estados Lara, Mérida, Miranda y Distrito Capital fueron beneficiados con la asignación de semillas de zanahoria, berenjena, cilantro, cebolla, calabacín, perejil y la entrega de equipos y herramientas de siembra para el trabajo de estaciones de producción vegetal.

El ministro del Poder Popular de Agricultura Urbana, Freddy Bernal, en compañía de Marcelo Resende,

representante de la FAO en Venezuela, realizó un recorrido por este centro de producción agrourbano, el cual cuenta en la actualidad con 160 metros cuadrados de siembra, destinados a la producción de cebollín, brócoli, lechuga y chayota.

Durante el encuentro, Bernal recordó la importancia de la producción de alimentos dentro de las comunidades destinados al consumo familiar, “para luchar contra la especulación, el acaparamiento y el alto costo de la vida, a objeto de lograr las tareas de distribución y acompañamiento en pro de dar pasos firmes para consolidar la soberanía alimentaria”.

Luego de culminar satisfactoriamente el curso de Panificación Doméstica, promovido de manera conjunta por el Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces) y la Gran Misión Saber y Trabajo, 237 panaderos y panaderas de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP) recibieron sus certificados y fueron juramentados por Freddy Bernal, secretario general de los CLAP, junto a otros representantes del Gobierno Bolivariano, en un evento realizado en el urbanismo Amatina, de la parroquia Antímano en el Distrito Capital.

Durante el acto de promoción, los nuevos panaderos CLAP manifestaron su voluntad de luchar desde las trincheras de las panaderías socialistas en contra de la Guerra Económica y sus perversas consecuencias. Yeniree Guerra, una de las panaderas certificadas, manifestó su agradecimiento a la Revolución Bolivariana por la oportunidad de formación e inserción en el campo laboral que se les ha brindado a todas las personas capacitadas en las dos avanzadas que se han realizado en materia de panificación.

“Que la burguesía no se equivoque, porque aquí ahora es que queda pueblo para defender la Revolución y el 30 de julio en la elección de la Asamblea Nacional

Constituyente (ANC), nosotros, los jóvenes panaderos de la Patria estaremos respaldando, junto a los otros movimientos sociales, todas las iniciativas impulsadas por el Presidente Maduro en favor del fortalecimiento del Poder Popular”, indicó Guerra.

Por su parte, Freddy Bernal recordó que el principal legado del Comandante Chávez es la conciencia revolucionaria del pueblo y enfatizó que juntos “somos un solo equipo, el equipo vencedor de Chávez y Nicolás en el único camino certero para alcanzar la paz en nuestro país: la Constituyente”.

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Sabores y recetas agrourbanas Ajicero de pescado (5 personas)

Licor casero de piña (5 personas)

COCINA AGROURBANA

Ingredientes: • 1 kg de pescado de río • ½ taza de ajíes picante • ½ taza de ajíes dulces• ½ taza de catara (ají de bachaco)• 1 cebolla• 5 dientes de ajo• 1 rama de cebollín• 1 rama de cilantro • Sal al gusto

Preparación:Limpiar bien el pescado y picar los aliños, menos el ají picante que se coloca entero, agregar en una olla aproximadamente dos litros de agua, cuando esta alcance el hervor colocar el pescado con el resto de los ingredientes, cocer por 20 minutos y listo. Para esta preparación se recomienda utilizar ajíes gusanito o tornillito por su bajo grado picante. Este plato también es elaborado con el pescado frito.

Ingredientes:• 1 kg de piña• ¼ kg de azúcar• ½ cucharadita de levadura• 2 litros de agua mineral

Utensilios:• 2 botellones de 5 litros esterilizados.• 1 metro de manguera delgada de pecera ( 4-6 mm)• 1 tirro• 1 tira de algodón• 1 liencillo

Preparación:1. Se retira la concha y el corazón de la fruta, se lava muy bien, se corta en pedazos pequeños.2. Se coloca el agua en el botellón.3. Se agrega el azúcar y la levadura.4. Se cierra herméticamente y se agita hasta que se disuelva el azúcar y la levadura.5.Seabreunorificioenlatapaigualaldiámetrodelamanguera.Setapaelbotellónyseintroducelamangueraporelorificiomanteniendounextremodentrodelamezcla,reforzarparaquenotenga ningún escape colocando el algodón alrededor de la tapa y sellando con el tirro. El otro extremo se debe colocar en el botellón empleado para la destilación.

6. Se coloca el botellón en un lugar oscuro, se agita cada 2 días por 21 días.7. Pasado los 21 días, se cuela el líquido por el liencillo varias veces.8. Se esterilizan botellas de vidrios y se envasa.

Calorías por ración(1 vaso):Kilocalorías: 309Proteínas: 1,2Grasas: 0,6Carbohidratos: 78

Calorías por ración:Kilocalorías: 369Proteínas: 1,6Grasas: 0,4Carbohidratos: 78,2

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