FORMULAS ESTRUCTURALES

Frmulas estructurales, elementos presentes, enlaces sencillos, dobles o triples, grupos funcionales y ejemplos del tipo de nutrimento al que corresponden las siguientes sustancias: triolena - glucosa alanilglicina - vitamina sacarosa - triestearina vitamina A (retinol) aspartame (dipptido de cido asprtico y fenilalanina)

NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYEN

TIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DENUTRIMENTOQUE FORMA PARTE

Trioleina TrioleinaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillo y dobles entre: carbonos sencillo y dobles entre carbono y oxgeno. ster

Macro nutrienteLpidos La trioleina se encuentra en las aceitunas

AlanilglicinaC carbonoH hidrgenoO oxigenoN nitrgenoEnlaces sencillos entre: - carbono-carbono, carbono- hidrgeno y carbono-nitrgeno. Sencillos y dobles entre: -carbono-oxgeno.Enlace peptdico presente. Amida

Carboxilo

Protenas, es un aminocido

NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYENTIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DENUTRIMENTODEL QUE FORMA PARTE

GlucosaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos entre: carbono-carbonocarbono-hidrgeno hidrgeno-oxigeno.dobles entre: carbono y oxgeno.Enlace glucosdicoCarbonilo

Hidroxilo

- OH

Macro nutrientecarbohidratos,

Vitamina AC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos y dobles entre: carbono.-carbono Sencillos entre carbono-hidrgeno, carbono-oxigeno Doble enlace

Hidroxilo

- OH

Micro nutriente

NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYENTIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DE NUTRIMENTOQUE FORMA PARTE

SacarosaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos entre:carbono-carbono carbono-hidrgeno carbono-oxgeno oxgeno-hidrgeno. ter

Hidroxilo

- OH

MacronutrienteCarbohidratos

AspartameC carbonoH hidrgenoO oxigenoN nitrgenoEnlaces sencillos entre: carbono-carbonocarbono-hidrgeno carbono-nitrgenonitrgeno-hidrgenoDobles y sencillos entre:Carbono-oxgeno Amida

Amino

ster

DipptidoSustituto del azcar.

NOMBRE DEL COMPUESTOFRMULA ESTRUCTURALELEMNTOS QUE LOS CONSTITUYENTIPOS DE ENLACEGRUPO FUNCIONAL PRESENTETIPO DE NUTRIMENTOQUE FORMA PARTE

Vitamina C(cido ascrbico)C carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencillos entre: carbono-carbonocarbono-hidrgeno Enlaces sencillos y dobles entre: Carbono-oxgenoCarbonilo

Hidroxilo - OH ter

Micro nutrientesNaranja, limn

TriestearinaC carbonoH hidrgenoO oxigenoEnlaces sencilloEntre:carbono-carbonoCarbono-hidrgenoCarbono-oxgenoSencillos y dobles entre:carbono y oxgeno. ster

Macro nutrienteLpidos