formulario para la presentaciÓn de la propuesta i a-il if-

FUNDACIÓN PARA LA INNOVA~á.N..AG'3RARIA

MINISTERIO DE AGRICULTURAPágina DNúmero

FORMULARIO PARA LA PRESENTACiÓN DE LA PROPUESTA

FOLIO DE I0094BASES .

NOMBRE DEL PROYECTO:

IC97-2-A-il if- I?-f; &4 CA

Sector: O Subsector: E=:J

Desarrollo de Tecnologías para la Horticultura Orgánica en dos áreas Agroecológicas de la VIIRegióno

Linea de Innovación:~

Región(es) de Ejecución: I_V_"_R_eg_i_ón_o _

Fecha de Inicio: 101/09/97'-------

Fecha de Término: 130/08/2001

AGENTE POSTULANTE:Nombre Universidad de TalcaDirección 2 Norte 685RUT 70.885.500-6Teléfono 71-200214 - 71-200228

AGENTES ASOCIADOS:

DURACiÓN:

Fax: 71-200212

48 mesesl

REPRESENTANTE LEGAL DEL AGENTE EJECUTOR:

Nombre : Alvaro Rojas MarínCargo en el agente postulante: RectorRUT : 60224.494-1

COSTO TOTAL DEL PROYECTO: $112000000000='----------

FINANCIAMIENTO SOLICITADO : $18200000000=----- ---J

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FUNDACiÓN PARA LA INNOVACiÓN AGRARIAMINISTERIO DE AGRICULTURA

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2. EQUIPO DE COORDINACiÓN Y EQUIPO TÉCNICO DELPROYECTO

2.1. Equipo de coordinación del proyecto(presentar en Anexo A información detallada sobre los Coordinadores)

COORDINADOR DEL PROYECTO

NOMBREHernán Paillán L.

AGENTEUniversidad de Talca

CARGO ACTUALProfesor de Horticultura

DIRECCiÓN2 Norte 685

FONO(71)200228

FAX(71)200212

SIQtA\ /

UTALCASILLA

747CIUDADTalca

E-MAIL

COORDINADOR ALTERNO DEL PROYECTONOMBRE

Samuel Ortega Farias

AGENTEUniversidad de Talca

CARGO ACTUALProfesor de Agroclimatología y Riego.

DIRECCiÓN

2 Norte 685

SIGLA - "

UTALCASILLA

747CIUDAD

Talca

FONO(71)200214

FAX(71)200212

EMAIL

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Página ONúmero

Dedicación alProyecto (%/año)

EspecialidadProfesión

2.2 . Equipo Técnico del Proyecto(presentar en Anexo A información solicitada sobre los miembros del equipotécnico)

Nombre Completo y FirmaIn

Hemán Paillán L. ..;;i-rfS'7 ¡ Ing. Agr. Or. Horticultura 27

Gilda Carrasco S ¡ //~ Ing. Agr. Ph.OI .. \.

ProducciónHoralizas

10

Claudio sandovai~"fl Ln",

Paulo Escobar1 \~ el ..¡

Ing. Agr. M.S.

Ing. Agr. PhO.

Ing. Agr.

Patología Vegetal

Agroclimatología yRiegoHorticultura

10

10

40

Carlos Meza 11:-:> J1/l/! / Ing. Agr. HorticulturaOrgánica.

15

FUNDACiÓN PARA LA INNOVACIÓN AGRARIAMINISTERIO DE AGRICULTURA

3. BREVE RESUMEN DEL PROYECTO(Completar esta sección al finalizar la formulación del Proyecto)

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El proyecto "Desarrollo de Tecnologías para la Horticultura Orgánica en dos áreasagroecológicas de la VII Región", se basa en la búsqueda de sistemas de producción sustentables quepermitan abastecer de materias primas a procesos agroindustriales que agregan valor (congelados,deshidratados, Etc), y como consecuencia de lo anterior satisfacer la demanda creciente de productosde origen orgánicos existentes en los mercados externos. A su vez entregar las tecnologías a losagricultores de la región para mostrar con éxito la reconversión productiva en la región; como objetivogeneral se pla:ltea desarrollar Tecnologías para producción comercial de Espárragos y hortalizasorgánicas, evaluando su calidad y rendimiento, como también la elaboración de abonos orgánicosprovenientes del reciclaje de desechos agroindustriales y materiales orgánicos existentes en la región.Como resultados se espera determinar una Rotación y manejo productivo apto para cada zonaagroecológica. En espárrago se quiere alcanzar rendimientos similares a un cultivo convencional.

El costo total del proyecto es de $120.000.000=, en cuatro años de duración.


4. IDENTIFICACiÓN DEL PROBLEMA A RESOLVER

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La agricultura con alta tecnificación y empleos intensivos de insumo, ha contribuído en paísesdesarrollados y en vías de desarrollo a la contaminación del Agrosistema. La fuerte contaminaciónmedioambiental en los países desarrollados ha generado una fuerte sensibilización en losconsumidores de alimentos agrícolas, lo que ha incentivo el desarrollo de Tecnologías de producciónque perseveran el medio ambiente y entregan productos libres de contaminantes y de alto valornutricional.

Dentro de éstos, la demanda por productos y hortalizas orgánicas ha incrementado junto a unacreciente conciencia medioambiental y mejoramiento de la calidad de vida.

En el intento por satisfacer esta demanda se han generado oportunidades de negocios paranuestro país, las que debiera asumir ante las ventajas tanto comparativas como competitivas queposee, contribuyendo así a una nueva alternativa de exportación, con certificación de origen y con unpotencial mercado interno, que en la actualidad se encuentra en desarrollo. Actualmente existenvarias empresas agroindustriales ubicadas en la VII Región, como son la Industria Agrinova(Congelados), Agrocepia (Deshidratados), Sufrut (deshidratados), que tienen pedidos de producciónde origen orgánico.

Desde el punto de vista regional, existe un alto número de pequeñas propiedades agrícolas queemplean en su producción una reducida cantidad de insumas externos al predio, tales comofertilizantes y pesticidas que le permitiría reconvertirse, rápidamente a un sistema de producciónorgánico. Las alternativas de producción para estas unidades familiares (12.000 aprox.), son muyescasas y no poseen ningún vínculo a los mercados de exportación.

Con la élsociación de Chile al MERCOSUR y CEE, las posibilidades de inserción en estemercado, para un número importante de productores, no está definida. De allí que el fomento de unsistema de producción orgánica para cultivos hortícolas con posibilidad clara de acceder a mercadosinternacionales, permitiría a un número de explotaciones familiares mejorar sus ingresos al integrarse aun sistema de producción y comercialización, a través de agrupaciones o de la Agroindustriaestablecida.

Sin embargo, las tecnologías disponibles, como también los técnicos capacitados enproducción orgánica en el país, es muy limitada. Frente a esta situación, se hace indispensableinvestigar y desarrollar tecnologías que permitan a los productores enfrentar con éxito la reconversiónhacia el sistema de producción orgánica. Además, este desarrollo debería transformarse en unaactividad comercial estable, que permita a la agroindustria disponer de volúmenes importantes dematerias primas, para satisfacer la demanda externa creciente, y constituirse en una importante fuentede ingresos para los productores.


5. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACiÓN DEL PROYECTO

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La superficie de Hortalizas en Chile alcanza a las 130.000 hectáreas, de las cuales 16.000 seencuentran en la séptima región (ODEPA, 1996), todas las cuales están manejadas bajo un sistemade producción convencional, no existiendo en el país la producción de Hortalizas Orgánicas.

En el mercado nacional, existe una demanda potencial de hortalizas orgánicas en los sectoresde mayores ingresos. Un estudio realizado por el Centro de Información Estratégica, (CIE), señala quela población de mayores ingresos estaría dispuesta a pagar entre un 20 - 40% más por un productoorgánico. Un estudio de mercado realizado por la UTAL, en dos supermercados importantes de lacapital regional, indica que los consumidores tienen interés por comprar este tipo de productos, yestarían dispuestos a pagar entre 10 a 20% de sobreprecio por Hortalizas Orgánicas.

El interés de los consumidores nacionales por los productos orgánicos se concentró.fundamentalmente, en hortalizas y legumbres (36%), frutas (30%), productos de este tipo deagricultura, sin existir una discriminación marcada respecto de uno u otro grupo de alimentos.

El 50% de los gerentes de supermercados, en tanto, señalan que el sobreprecio podríaalcanzar como máximo el 15%, más allá de este nivel existe una posición más bien escéptica.

A nivel internacional, la actual tendencia de los países desarrollados por proteger el medioambiente y consumir productos más sanos, hace que exista una demanda creciente, que supera a laoferta.

Los Estados Unidos, la Unión Europea y Japón, son los mercados más grandes de alimentosorgánicos.

El mercado europeo es el mayor cliente en la actualidad, los principales compradores sonAlemania, Holanda y Bélgica.

El mercajo norteamericano está en segundo lugar, con una fuerte tendencia a crecer, segúninformación entregada por la Dirección de Promoción de Exportadores, las estimaciones realizadassobre el valor de las ventas minoristas para 1996, alcanzaria los US$1.705 millones, correspondiendoel 63,5% a productos procesados, porcentaje que aumentaría a un 66% para 1997. Por otra parte,entre 1988 y 1992 las ventas de productos hortícolas orgánicos se han prácticamente duplicado. Enparticular, se ha visto una amplia expansión en el área de los productos orgánicos, existiendo ademásuna alta diversificación, en el cual destacan los rubros del deshidratado por sobre los productosfrescos y la no menor importancia de las transacciones de hierbas, alimentos preparados ycongelados. (ver cuadro N° 1).

Cuadro N°1: Transacciones por rubro de Productos Orgánicos USA 1995.

Rubro Ventas en % de lasM US$ Ventas

Deshidratados 454 32Productos frescos 406 29Hierbas 210 14Alimentos preparados 137 9Congelados 88 6Otros 156 10

FUENTE: NATURAL FOOD MERCHANDISER, JUNIO 1995.(M US $ Millones de Dólares)

En el mercado Internacional la demanda por productos orgánicos se expan20% y la oferta solamente al 2% anualmente.


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Lo anterior indicaría que existe un mercado potencial de alrededor de 35 países que estaríandispuestos a consumir Hortalizas Orgánicas, entre los más importantes está Japón, Alemania, Francia,Reino Unido, Holanda, Canadá y Estados Unidos.

En la actualidad la producción orgánica en el país es muy reducida, y ello, debido a la escasadisponibilidad de tecnologías para el desarrollo comercial, de este sistema de producción.

A comienzo de la década pasada (1981), el Centro de Educación y Tecnología (CET), inicióalgunos proyect0s de manejo orgánico en predios de campesinos, orientados al autoconsumo.

Sin embargo, para transformar la agricultura orgánica en un sistema comercial, es necesariodesarrollar y adaptar tecnologías, para hacer de este sistema una alternativa viable y sustentable en eltiempo.

Este sistema productivo permite reducir costos de producción al reemplazar los insumosexternos (como fertilizantes, pesticidas, etc.), por insumos desarrollados en el predio.

Desde el punto de vista de la ubicación del país, éste posee características relevantes paradesarrollar y fomentar la agricultura orgánica. Entre elllas se pueden indicar:

a) Ecológicamente, el país es una "isla", delimitada por las barreras naturales que impiden el libredesplazamiento y acceso de plagas y enfermedades.b) Existencia de una abundante y diversificada fauna de enemigos naturales que contribuyen al controlbiológico.c) Las plagas cuarentenarias existentes en el país y con prohibición de entrada al MERCOSUR,NAFTA, CEE, son pocas, lo que se convertiría en una situación privilegíada, en lo que a comercioexterior de productos orgánicos se refiere.d) Las condicíones de clima Mediterráneo templado, con una gran variedad de valles, microregíones ymicroclimas permiten una gran diversificación de la producción.e) Las ventajas comparativas surgidas por la producción estacional debido a la diferencia dehemisferio con los países pertenecientes al NAFTA y la CEE, permitiendo llegar con productosorgánicos frescos y congelados, en el periodo que esos mercados no tienen producción propia.f) Una gran infraestructura agrícola, con disponibilidad de mano de obra excedente.

Existe a nivel de las empresas exportadoras una demanda por este tipo de productos, que en laactualidad por falta de tecnologías de producción, no esta siendo cubierta. En visita realizada por eldirector del proyecto durante 1996 a comercializadores de los países de la C.E.E., se apreció comorelevante la necesidad de que ellos reciban abastecimiento de productos orgánicos en los períodos enque la oferta disminuye, lo cual coincide con la diferencia estacional.

Breve revisión bibliográfica sobre investigaciones realizadas en Agricultura Orgánica

Aspectos Generales:

Sobre esta temática existen publicaciones que abarcan aspectos de Agroecología y DesarrolloRural. Rodríguez (1986), indica que el mejoramiento de la calidad de vida rural está asociado a un usoracional de los recursos y capacidades del ecosistema predial de que disponen los pequeñosagricultores. Por otra parte, se indica que la agroecología es una disciplina que entrega herramientasal desarrollo de modelos de producción autosustentable, permitiendo a los productores mejorar ydignificar su calidad de vida (CIAL 1985; CRISTI 1985).

Respecto al desarrollo práctico-productivo, la Federación lnternacíonal de Movimientos deAgricul.tura Orgánica (IF~AM 1989), elaboró las n?rmas básica~ que regulan la pro?,UCciP..n·~IQ,,\~gj.c.a.

Posten~r~en~:, en el ano 1994, ,la. CEE elaboro una normativa para la pr~d~(CClo~ftabCJra.tIÓ()comerclallzaclon de productos organlcos en ese mercado. . IJ.::~-: [Jí.'f'¡,n'Í'.'),cIiO· ,..~

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2. Tecnologías para la Horticultura Orgánica

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Experiencia de Investigaciones Nacionales

En la década de los ochenta, se iniciaron investigaciones a través de la Corporación deInvestigación en Agricultura Alternativa, CIAL, y del Centro de Educación y Tecnología, CET,orientados a pequeños productores, con una fuerte componente de subsistencia y autoconsumo.Estos estudios han aportado como resultados un incremento de la producción, un mejoramiento delecosistema predial y un mejoramiento de la calidad de vida del grupo familiar (RODRIGO, CRISTI yRODRIGUEZ, 1989).

A nivel de investigación universitaria, se han desarrollado tesis de grado en cultivos de frejól,maíz, trigo, tomate, amaranto, frutilla y hortalizas (Kerrigan 1989; Infante 1986; Bregarte 1985;Cárdenas y Cristi 1987; Barrera 1986; Salazar 1985).

En investigaciones más recientes se han trabajado con hortalizas como: Haba, maíz, brócoli,coliflor (González 1991; García 1994 y Niedmann 1994). Las investigaciones realizadas es especieshortícolas han tenido como objetivo evaluar los rendimientos alcanzados en comparación a el cultivotradicional, sin embargo, no han tenido un seguimiento en rotaciones de cultivo y los efectos de ésteen las propiedades fisicoquímicas y flora bacteriana del suelo. No existen investigaciones registradasrespecto a Pimentón, Espárragos, Abonos Verdes, Espinacas, Zanahorias, etc.

Respecto a la tecnología de compostaje, la información bibliográfica disponible es aún másescasa. Destacan el uso de compost de aserrín en dosis de 12 y 60 ton/ha comparados confertilización nitrogenada convencional, lo cual no arrojó diferencias estadísticas entre los dos nivelesde compost, FIABENE y MELENDEZ (1987).

González (1991), utilizando compost en combinación con fertilizantes nitrogenados yconvencionales, aportó diferencias significativas.

Investigación Internacional:

Existen diversos centros de investigación dedicados a la Agricultura y Horticultura Orgánica,tanto en Europa, Canadá, Japón y USA.

VOGTMANN (1990), entrega los resultados de investigaciones desarrollados en la Universidadde Witzenhausen, Alemania, sobre tecnologías para la producción de hortalizas orgánicas, comotambién los aspectos más relevantes sobre los procesos de fermentación aeróbica y la evolución de lapoblación microbiológica en el compostaje.

Respecto a la calidad de los productos orgánicos se han logrado efectos positivos en el valorbiológico y contenidos de proteínas y vitaminas, BARKER (1975). En estudio comparativos sobre elcontenido de aminoácidos, se indica que la fertilización mineral aumenta el contenido total de proteína,especialmente los contenidos de Iisina, metionina, CERISOLA (1989).

En relación al uso y efecto de los abonos verdes en el suelo sobre las propiedadesfisicoquímicas y microbiológicas del suelo, PREUSCH (1990) señala que esta práctica se constituye enpilar básico del manejo de suelo en agricultura sustentable. Sobre la calidad de hortalizas,especialmente de hoja y raíz, Becker 1990, indica que los contenidos de nitratos pueden serinfluenciados por la variedad, cantidad y tipo de abono orgánico usado y la capacidad del metabolismode éste en la planta.

lEn relación a las tecnologías de compostaje Gottschall (1990), hace un aporte significativo en ell

manejo y los aspectos básicos sobre fermentación y las características de estos fertilizantes··orgáAicos.

1Para la regulación de plagas y enfermedades existen metodolo lide conwst¡;roibgi't:o~~¡

pueden ser empleadas con éxito en cultivos horticolas, sin e:arg: .q~~~h('~~¡l

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patógenas e insectos, para los cuales su control resulta difícil de implementar como lo indican SrOLL(1989), SANCHEZ (1994).


6. MARCO GENERAL DEL PROYECTO

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Este proyecto de investigación y desarrollo de tecnologías para la Horticultura Orgánica, seinserta dentro de la búsqueda de alternativas productivas, para la reconversión de la agricultura, enzonas de la VII Región. Esta área geográfica presenta un número importante de explotacionesfamiliares que en la actualidad cultivan productos destinados al mercado nacional, de los denominadoscultivos tradicionales, con bajos niveles de productividad resultante en bajos márgenes por unidad desuperficie. los cuales no satisfacen los requerimientos del grupo familiar.

Ante lo expuesto, se entregan los siguientes considerandos como constituyentes del marcogeneral del proyecto:

a) Políticas de innovación y desarrollo sustentable de la Agricultura Regional

b) Políticas de Fomento y Gestión en la Agricultura (PROFO) y Centro de Gestión

c) Demanda creciente por productos orgánicos en el exterior y promoción de nuevos productos departe de ProChile


7. UBICACiÓN GEOGRÁFICA DEL PROYECTO(Anexar ademas un plano o mapa de la ubicación del proyecto)

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El proyecto se ubicará en la provincia de Talca, en las comunas de Pelarco, Río Claro yPencahue.

En las comunas de Pelarco y Río Claro, se ubicarán tres unidades de validación en los prediosde socios del Centro de Gestión Empresarial. Estos agricultores corresponden al estrato deAgricultura familiar campesina.

En la comuna de Talca, estación experimental Panguilemo se ubicará la Unidad Central deInvestigación del Proyecto.

En la comuna de Pencahue, se ubicará la Unidad Experimental correspondiente a la zonaAgroclimática Secano interior; el cual se encuentra bajo riego desde la temporada agrícola 1995/96.Esta estará ubicada en predio del señor Luis Acevedo Lepe, sector Lo Figueroa.


8. OBJETIVOS DEL PROYECTO

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Desarrollar Tecnologías para la producción de Espárragos y Hortalizas Orgánicas para laAgroindustria, en dos áreas agroecológicas de la VII Región, que permitan desarrollar una produccióncomercial a gran escala.

1) Obtener Rotaciones de cultivos hortícolas que permitan mejorar la sustentabilidad de unaproducción comercial, en cuanto a calidad y rendimiento.

2) Desarrollar tecnologías para reciclar materiales orgánicos y desechos agroindustriales.

3) Determinar por área agroecológica una rotación de cultivo más adecuada.

4) Evaluar la calidad Comercial y Biológica de los productos de las especies propuestas.

5) Generar tecnologías de implantación y producción de una Esparraguerra Orgánica.

6) Generar la adaptabilidad y transferencia de las tecnologías orgánicas a través de las Unidades deValidación.

7) Irradiar a través del Centro de Gestión "Pelarco", y los productores participantes, un área deproducción comercial orgánica en la región.


9. METODOLOGíA Y PROCEDIMIENTOS

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(Mencionar y "Detallar' la metodología y procedimientos a utilizar en la ejecución del proyecto)

Para alcanzar los objetivos propuestos, se trabajará en el proyecto en base a una metodologíaque entregue respuestas tecnológicas que sean elaboradas a través de una investigación y suvalidación a nivel de productor.

9.1. Metodología de Investigación:Para obtener parámetros tecnológicos que permitan apoyar la producción orgánica de Hortalizas a

nivel de pequeño y mediano agricultor, en forma sustentable, es necesario investigar por áreasagroecológicas, la efectividad de:- Rotaciones de cultivos.- Materiales reciclables como fertilizantes.-Establecimiento y productividad de una esparraguera orgánica.

El proyecto se ejecutará en la Estación Experimental Panguilemo, propiedad de la UTAL, y enuna parcela experimental ubicada en la comuna de Pencahue.

Las unidades de validación productiva se realizarán en conjunto con cuatro agricultores sociosdel Centro de Gestión Pelarco, ubicadas en las comunas de Pelarco y San Rafael cuya situación sedetallará en el punto 9.2

INVESTIGACIONES A DESARROLLAR:Unidad Experimental: Manejo y Rotaciones de Cultivo para especies con destino agroindustrial.

Para obtener la información necesaria se trabajará con tres rotaciones de cultivos donde estánincluidas especies demandadas como materia prima por la agroindustria del congelado-deshidratadoo encurtidos.

1. Pimentón Industrial - Abono verde - Arveja verde - Pimentón industrial.2. Poroto verde - Brócoli - Abono verde - Espinaca - Poroto verde.3. Abono verde - Haba - Maíz dulce - Abono verde - Pimentón Industrial.

- Para cada una de las rotaciones se medirán el efecto de la aplicación de tres dosis de compostaje,una mezcla de abono verde y guano rojo.- El control y regulación de plagas y enfermedades se realizará a través del uso de controladoresbiológicos, productos técnicos aceptados por las normas internacionales de Agricultura Orgánica.

Diseño Experimental:Para evaluar estadísticamente, los resultados se empleará un diseño de bloques al azar con cuatrorepeticiones que para cada cultivo, estos corresponderán a los niveles de compost aplicado 10, 20, 30ton/há, más el efecto de la mezcla de abono verde sobre el cultivo, calidad y producción por unidad desuperficie.

Mediciones y Evaluaciones Experimentales:1. Variación del contenido de materia orgánica del suelo.2. Medición del rendimiento total y comercial por unidad de superficie y por cultivo.3. Precocidad según unidad agroecológica por especie. '4. Calidad organoléptica del producto para procesado. Esta se realizará a travécompuesto por 20 panelistas debidamente entrenados.5. Calidad biológica y nutricional , aquí se determinará el contenido de sólidcarotenoides y Proteínas.


Unidad Experimental N°2:

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Elaboración de abonos orgánicos y procedentes de materias primas reciclablesEsta unidad experimental se abocará al estudio de tecnologías para producir fertilizantes

orgánicos que permitan hacer sustentable y comercial la horticultura orgánica.Para la elaboración de abonos sólidos y líquidos (Compost), se evaluarán diversos materialesexistentes en la región.

1. Aserrín + Estiércol + Restos vegetales con alto contenido de Nitrógeno + Aditivos.2. Cascarilla de arroz + Cama de establo + Estiércol de cerdo + Aditivos3. Desecho de la agroindustria (tomate, deshidratado packing de frutas) + cama de establo + aditivos.

Se establecerá una superficie de compostaje nivelada, sobre ella se realizarán silos según ladescripción y combinaciones anteriores.

Diseño Experimental:Se construirán para cada tratamiento cuatro repeticiones, los aditivos corresponderán a materiasorgánicas tales como: arcilla, harina de roca fosfórica, compost con fermento bacteriano, etc.

Mediciones y Evaluaciones:a) Tiempo de fermentación (en días) y período de maduración.b) Temperaturas en el período de Fermentación activa según composición del compost.c) Variación del contenido de humedad.d) PH Y población bacteriana.e) Composición de nutrientes de los tres tipos de compost evaluados.

Unidad Experimental 3:

Desarrollo de Tecnología para la producción comercial de espárragos orgánicosSe establecerá una esparraguera de 2500 m2 del cultivar UC-157 F2 para producción de espárragoverde. Esta se dividirá en 3 unidades de tratamiento sobre el cual se realizarán los siguientesmanejos:

Preplantación - Abono verde + 10 ton/ha de compost + guano rojo- Compost 20 ton/ha + guano rojo- Compost 25 ton/ha

Manejos de Postplantación- Hasta inicio de producción- Abono verde invierno- Sin abono invernal- Aplicación de compost entre hilera, dosis de 8 - 12 - 15 ton/ha.- Fertirrigación con compost líquido en dosis equivalentes A 5 - 8 - 12 ton/ha- Uso de mulch para control de malezas en la hilera.

IEvaluaciones Experimentales:


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Para cuantificar el efecto de los manejos propuestos, se realizarán las siguiente evaluaciones:

a) Productividad y producción de biomasa en la primera y segunda temporada.b) Crecimiento de coronas al término de cada periodo vegetativo (peso fresco, materia seca, diámetro,N° de yemas y número de raíces reservantes).c) Determinación de los carbohidratos de reserva al inicio y término del período de cosecha.d) Calidad, calibres y producción comercial de la esparraguera en producción desde segundo año enadelante.

Unidades de Validación:

Estas unidades de validación se ubicarán en predios de los socios del Centro de GestiónEmpresarial - Pelarco (Convenio UTALCA-INDAP), quien para estos efectos realizará un aporte, elcual se indica en carta anexa, los nombres de los productores se detallan a continuación:

Nombre del Productor- Marta Morales Morales- Gustavo Rubio Palma- Maria Angelica Leiva P- Luis Faúndez Zuñiga

Comuna de UbicaciónSan RafaelTalcaSan RafaelPelarco

Metodología de las Unidades de Validación (UVAL):

Establecimiento: Se elegirá en cada uno de los predios una superficie de aproximadamente 1 há, conla cual se inicia el manejo de suelos y cultivos bajo metodología de Horticultura Orgánica. Al cabo de 3años esta superficie deberá ser considerada reconvertida y los productos que allí se obtengan podránser certificados como producto orgánico.- Cada unidad recibirá una rotación de cultivos.- La cuarta UVAL recibirá una superficie de 5.000 m2 de esparraguera, la que aumentará hasta elcuarto año a 2,5 há aproximadamente.

Los agricultores serán responsables del cuidado y labores del cultivo. El proyecto entregará losinsumos y la asesoría técnica. Cada UVAL producirá su compost para abastecimiento de la unidad, elproyecto entregará la metodología de compostaje y algunos aditivos no producidos en el predio.Los productos que se obtengan en tres primeros años, serán considerados como productos entransición hacia orgánico.Después del cuarto año del proyecto, estos productores podrán a través del Centro de GestiónEmpresarial, comercializar sus productos con las Agroindustrias establecidas en la zona.

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Página~Número~

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10. ACTIVIDADES DEL PROYECTO

AÑO --Objetivo Actividad Descripción Fecha Fechaespecif. N° Inicio Término

Siembra del abono verde para rotación 3 01/10/97 30/10/97

1,3Manejo cultural orgánico del abono verde 01/10/97 30/04/97

1,3 (rotación 3)Preparación de almácigo de Brocoli 15/12/97 15/01/98

1,3Preparación de suelo para la esparraguera 01/09/97 30/09/97

5 (Aradura profunda, rastraje,micronivelación)5 Análisis de suelo de la esparraguera 01/09/97 30/09/97

5 Establecimiento de esparraguera c.v. uc 15/09/97 15/10/97157 - F2

5 Instalación del sistema de riego tecnificado 15/09/97 15/10/97para el espárrago.

-5 Siembra de abono verde al cultivo de 01/05/97 30/05/97

espárraQo.5 Manejos orgánicos de la esparraguera 01/10/97 30/05/98

(fertilización, control de malezas,fitosanitario, postura del Mulch)

1,3 Establecimiento Pimentón industrial 1/10/97 30/10/97Siembra del Poroto para verde 1/10/97 30/10/97

1,3Manejos culturales orgánicos para el Poroto 1/10/97 30/12/97

1,3 para verde.Cosecha del Poroto para verde 30/1197 30/1/98

1,3Corte de la vegetación aérea del espárrago 01/04/98 30/04/98

5Evaluación del tamaño de las coronas y de 01/05/98 30/05/98

5,4 sus reservas energéticasSiembra de abono verde al cultivo de 01/05/98 30/05/98

5 espárragoCorte y retiro del abono verde en 01/08/98 30/08/98

5 esparragueraPrimer año de producción, 3 ramas de 01/09/98 30/10/98 I

5 cosecha de la esparraguera (1500 kg/ha)Evaluación de la producción de espárrago 01/09/98 30/11/98

5,4 de las caract. organolépticas y del productoprocesadoManejos orgánicos de la esparraguera 01/10/ 30 O,l /98 ,./~:~,~... '

5 (control de malezas, control fitosanitario) ~ I ~1-::, IJ· \1

"'"Fertilización con compost liquido en cultivo 1/11( l 1 (~5 de esparrago , l' "

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Página~Número~

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Evaluación de la producción de las 30/11/97 30/1/98características organolépticas y del

4 producto congelado del Poroto verde,

Evaluación del abono verde; crecimiento, 1/4/98 30/5/98

1,3 nutrición del suelo (rotación 3)Siembra del abono verde para rotación 1 1/4/98 30/4/98

1,3 (rotación 1)Manejo cultural orgánico del abono verde 1/4/98 1/7/98

1,3 (rotación 1)Evaluación del abono verde: Crecimiento y 1/6/98 1/7/98

1,3 nutrición del suelo (rotación 1)Establecimiento de la plantación de Brocoli 15/1/98 30/1/98

1,3Cosecha de Brocoli 1/5/98 30/6/98

1,3Evaluación de la producción de las 1/5/98 30/5/98

4 características organolépticas y delproducto conoelado,

1,3 Siembra del cultivo de Haba 1/5/98 30/5/98

Cosecha del cultivo de Haba 1/8/98 30/9/981,3

Evaluación de la producción de las 1/8/98 30/10/984 características organolepticas y del

producto conoelado de HabaSiembra del cultivo de arveja 1/7/98 30/7/98

1,3Cosecha del cultivo de arveja 1/1098 30/10/98

1,3Evaluación de la producción de las 1/10/98 30/11/98

4 características organolepticas y delproducto congelado de arveja

1,3 Cosecha del abono verde de la rotación 2 1/5/98 30/5/98

1,3 Evaluación del abono verde: crecimiento y 1/8/98 30/8/98nutrición del suelo

5 Corte de la vegetación aérea del espárrago 1/4/98 30/4/98

1,3 Evaluación del tamaño de las coronas y de 1/5/98 30/5/98sus reservas energéticas

6 Jornadas de Divulgación 1/5/98 30/5/982 Elaboración de compost con diferentes 1/5/98 30/6/98

mezclas2 Análisis de maduración del compost 1/7/98 30/11/98

1,3 Cosecha de Pimentón 1/2/98 30/4/98

-1,3 Evaluación de la producción de Pimentón 1/2/98 30/4/9,fY< }¡'I/ ..\:', .'{

~~/l"\ k (' .) ";;"<'l

1I ,"1"

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Página~Número~


AÑO~Objetivo Actividad Descripción Fecha Fecha

especif. N° Inicio Término

Análisis de las características 1/2/98 30/4/98

4 organolépticas y nutricionales Pimentón

4 Análisis del producto procesado 1/5 30/6(deshidratado) de Pimentón

1,3 Siembra del cultivo de Maíz dulce 1/10/98 30/10/98

1,3 Preparación del almácigo de Pimentón 1/9/98 30/10/98

1,3 Plantación del cultivo de Pimentón 1/11/98 30/11/98

1,3 Siembra del cultivo de espinaca 1/8/98 30/8/98

1,3 Cosecha del cultivo de espinaca 1/10/98 30/10/98

4 Evaluación de la producción y del producto 1/10/98 30/11/98procesado de Espinaca

1,3 Siembra de Poroto para verde 1/10/98 30/10/98

1,3 Cosecha del Poroto verde 30/11/98 30/1/98

4 Evaluación del Poroto verde: Producción 30/11/98 20/2/98características organolépticas procesado

1,3 Preparación del almácigo de brócoli 15/12/98 30/6/99

1,3 Cosecha del Maíz dulce 1/3/99 30/3/99

4 Evaluación de la producción de las 1/3/99 30/4/99organolépticas y del producto congelado

1,3 Cosecha del cultivo de Pimentón 1/2/99 30/4/99

1,3 Evaluación de la producción de las 1/2/99 30/5/99características organolépticas y delproducto procesado

1,3 Siembra del abono verde (tercera rotación) 1/3/99 30/3/99

1,3 Evaluación del abono verde (tercera 1/10/99 30/10/99rotación)

1,3 Siembra del abono verde (primera rotación) 1/4/99 30/4/99

5 Siembra de abono verde al cultivo de 01/04/99 30/04/99espárrago /,.;,

Corte de la vegetación aérea del espárrago 01/05/99 30/05/9~/~):'?-\.~5

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?I~ FUNDACiÓN PARA LA INNOVACiÓN AGRARIA~ MINISTERIO DE AGRICULTURA

Página~Número~


AÑO~Objetivo Actividad Descripción Fecha Fechaespecif. N° Inicio Término

Cosecha del cultivo de Espinaca 1/10/99 30/10/99

1,3Evaluación de la producción y del producto 1/10/99 30/11/99

1,3 procesado de EspinacaSiembra del poroto para verde 1/10/99 30/10/99

1,3Cosecha del poroto para verde 30/11/99 30/1/2000

1,3Evaluación del poroto verde: Producción 30/11/99 30/02/2000

1,3 caract. organolépticas, procesadoPreparación de almácigo de Brócoli 15/12/99 15/01/2000

1,3Jornadas de Divulgación 01/03/2000 30/03/2000

65 Siembra de abono verde al cultivo de 01/04/2000 30/04/2000

espárraao5 Corte de la vegetación aérea del espárrago 01/05/2000 30/05/2000

4 Evaluación del tamaño de las coronas y de 01/05/2000 30/05/2000sus reservas energéticasCosecha del cultivo de Pimentón (rotación 1/2/2000 30/4/2000

1,3 3*4 Evaluación de la producción de las caract. 1/02/2000 30/05/2000

organolépticas y del producto procesado(rotación 3)Cosecha del cultivo de Pimentón (rotación 1/02/2000 30/04/2000

1,3 1)4 Evaluación de la producción de las caract. 1/02/2000 30/05/2000

organolépticas y del producto procesado(rotación 1)Siembra del abono verde (rotación 1) 1/04/2000 30/04/2000

1,3Evaluación del abono verde (rotación 1) 1/07/2000 30/07/2000

1,3Siembra del cultivo de arveja 1/07/2000 30/07/2000

1,35 Corte y retiro del abono verde en espárrago 01/08/2000 3010812000 ~

5 Tercer año de producción del espárrago 01/09/2000 3011012000d(5000 kg/ha)

5 Evaluación de la producción de espárrago 01/09/2000 3011#Q, ,,'''¡¡¡VI'io;~de las caract. organolépticas y del producto f ,," n-l:íO kt;..- ,procesado ,'- r,\"·,lJ, - ~

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Manejos orgánicos de la esparraguera 01/10/99 30Id?1200b~:l',: ( ~~;~,-:X,t/. _,Oh

FUNDACIÓN PARA LA INNOVACIÓN AGRARIAMINISTERIO DE AGRICULTURA

Página r-=-.lNúmero~

5 (control malezas, control fítosanitario)Elaboración de compost con diferentes 01/10/99 30/02/2000

2 mezclas y análisis de fermentación

5 Fertirrigación con compost liquido en cultivo 01/11/99 30/05/2000

de espárraQoCosecha del cultivo de arveja 1/10/2000 30/10/2000

1,34 Evaluación de la producción de las caract. 1/10/2000 30/11/2000

on::¡anolépticas y procesado de arvejaCosecha del cultivo de Pimentón 1/02/2000 30/04/2000

1,34 Evaluación de la producción de las caract 1/02/2000 30/05/2000

oraanolépticas y del producto procesadoEstablecimiento de la plantación de Brócoli 15/01/2000 30/01/2000

1,3Cosecha de Brócoli 01/05/2000 30/05/2000


orQanolépticas y del producto conaeladoSiembra del abono verde de la rotación 2 01/05/2000 30/05/2000

1,3Evaluación del abono verde: crecimiento y 01/08/2000 30/08/2000

4 nutrición del sueloSiembra del cultivo de espinaca 01/08/2000 30/08/2000

1,3Cosecha del cultivo de espinaca··· 01/10/2000 30/10/2000

1,34 Evaluación de la producción y del producto 01/10/2000 30/11/2000

procesado de espinacaSiembra del poroto para verde 01/10/2000 30/10/2000

1,3Cosecha del poroto verde 30/11/2000 30/01/2001

1,3Siembra del cultivo de Haba 01/05/2000 30/05/2000

1,3Cosecha del cultivo de Haba 01/08/2000 30/09/2000


organolépticas y del producto congelado deHabaSiembra del cultivo de Maíz dulce 01/10/2000 30/10/2000

1,3 ICosecha del Maíz dulce 01/03/2001 30/03/2001l~ V-

1,330104/~~Blkl'lJEvaluación de la producción de las caract 01/03/2001

4 organolépticas del producto congelado /., l" l .. iul"(· ..•~

4,',r , J-' ." .I{/h 'l'\

Evaluación del poroto verde: producción de 30/11/2000 30/~~(.2bo.~.'~I.f.~H¿'l,~~las caract. orQanolépticas, procesado ,,,," o "'JSiembra de abono verde al cultivo de 01/04/2001 3d~/~~d1\~J

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FUNDACIÓN PARA LA INNOVACiÓN AGRARIAMINISTERIO DE AGRICULTURA

Página~Número~

1,3 esparragueraCorte de la vegetación aérea del espárrago 01/05/2001 30/05/2001

1,34 Evaluación del tamaño de las coronas y de 01/05/2001 30/05/2001

sus reservas enerQéticas

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Página~Número~

11. RESULTADOS ESPERADOS E INDICADORESActividad Resultado Indicador Meta Parcial

N° Final Meta Período

Cultivo de Pimentón industrial ton/ha 60 40 97/98orgánico de alto rendimientocomercial

50 98/99

60 99/2000

Cultivo de arveja orgánica de tonlha 20 13 97198

alto rendimiento comercial15 98/99

20 99/2000

Cultivo de brócoli orgánico tonlha 12 8 97/98de alto rend. comercial

10 98/99

12 99/2000

Cultivo de poroto verde tonlha 12 8 97198orgánico de alto rend. comer.

10 98/99

12 99/2000

Cultivo de espinaca orgánica tonlha 10 7 97198de alto rend. comercial

9 98/99

10 99/2000

Cultivo de Haba orgánica de 20 13 97/98alto rend. comercial

15 98/99

20 99/2000

Manejo de compostaje para Meses 4 7 97/98rápida maduración

6 98/99

5 99/2000··;<" '-.;-,/~":,:~ : :: ',. '....'-.

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? I~ FUNDACiÓN PARA LA INNOVACiÓN AGRARIA~ MINISTERIO DE AGRICULTURA

Página~Número~

Obtención de una rotación Rotación 1 1 97/01

econ6mica y técnicamenteeficiente por zonaagroecológicaRend. y calidad de kg/ha 3.500 O 97/98espárragos con aptitud deuso agroindustrial

1.000 98/99

2.100 99/00

3.500 00/01

Reconvención al cultivo ha 10.5 O 97/98orgánico

3.5 98/99

7 99/00

10.5 00/01


12. IMPACTO DEL PROYECTO

Página~Número~

Los agricultores que adoptan comercialmente este sistema de producción después del periodode transición (3 años), los ingresos por unidad de superficie se incrementarán en un 20% y lespermitirá poder conectarse con los mercados externos.

La agricultura tendrá acceso a un nuevo mercado objetivo en exterior.

Aumento del empleo en el sector Agrícola en labores de acondicionamiento y por cosecha.

Permitirá en torno al Centro de Gestión, fortalecer su relación con el asociado. A la vezpermitirá crear con los agricultores orgánicos una asociación productiva que le permitiría tenerpresencia regional en post de sus legítimos intereses.

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13. EFECTOS AMBIENTALES

Página~Número~

¡~I~¡fJl¡¡¡B~ff(ljRl.Mr(ffB¡I@¡@.lq¡ijf.~."'l¡¡1.¡¡¡¡¡¡¡Mm¡¡WW:¡lJ¡mm¡m¡mn¡¡¡r¡m¡¡Mmm!rm#?wn¡m¡mM¡¡¡¡ébi¡¡i¡m~t~~~@¡¡¡mEl proyecto generará en las Unidades Experimentales como de Valldaclon, efectos POSIIVOS

sobre el ecosistema agrícola.

1. Fomentando la conservación del suelo, el aumento de la materia orgánica, una reactivación de lavida microbiana del suelo. A escala comercialel fomento de Agricultura Orgánica traería los siguientesefectos

2. Permitirá reducir el uso de insumos externos al predio como fertilizantes comerciales y pesticidassintéticos, genrando con ellos una reducción de costos.

3. Contribuirá a reducir la contaminación de suelo yaguas con sales fosfatadas y Nitrógenas, quemuchas áreas han modificado la flora y fauna de rios y esteros.

4. Reducción de los efectos tóxicos sobre la salud de los obreros agrícolas y mujeres temporeras quediariamente deben manipular pesticidas y productos bajo normas de seguridad muy precarias.

5. Para los consumidores, les permitirá disponer de alimentos de mejor calidad Nutricional y de altovalor biologico.

- Manejos del sistema de cultivo Orgánico.- Preparación y reciclaje de desechos orgánicos que descontaminen el ambiente.- Difusión con sindicatos y organizaciones de productores sobre las ventajas ambientales y para lasalud de este sistema de producción.

- Anualmente se medirán los contenidos de materia orgánica, fertilidad de los suelos bajo rotaciones ymanejo productivo orgánico en UVAL.- Los productos cosechados serán sometidos a los análisis de calidad indicados, que permitirandiferenciarlos de los productos convencionales.- Desde el punto de vista económico, permitirá un ahorro de divisas al país, al reducirse lasimportaciones de insumos tales como pesticidas, fertilizantes sintéticos, etc.

I~


P~gina IZb INumero

REMUNERACIONES 2.301.600 9.329.928 9.821.766 10.303.491 7.522.955 39.279.740

INSUMOS y 2.355.000 1.763.553 9.128.521 8.266.584 7.282.797 28.796.455MATERIALES

LABORES 577.000 O 158.250 166.162 86.820 988.232CULTURALES

SERVICIOS 250.000 1.916.000 1.588.830 2.246.056 1.743.343 7.744.229

MOVILlZACION 324.999 1.313.247 1.370.061 1.420.801 1.061.604 5.490.712

VIATICOS 44.001 132.003 139.257 216.702 211.437 743.400

TRANSFERENCIA O 822.000 O 443.100 463.040 1.728.140

SUELO 249750 O O O O 249.750

EQUIPOS 1.563.495 O O O O 1.563.495

TOTAL 7.665.845 15.276.731 22.206.685 23.062.896 18.371.996 86.584.153

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FUNDACiÓN PARA LA INNOVACIÓN AGRARIAMINISTERIO DE AGRICULTURA

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Página~Número~

r:.1~ FUNDACiÓN PARA LA INNOVACiÓN AGRARIA~ MINISTERIO DE AGRICULTURA

Página~Número~

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Costo Unidad Costo anualPersonal de Dirección e InvestigaciónN° Cargo Cantidad

(Hr/Hombre)Mes Año (M$) (M$)

1, Investigador responsable 43,2 518,4 6 3.1102. Especialistas (3)x 48 576 6 3.4563. Profesional Horticultura (1) 64 768 4 3.0724. Consultor (1)y 24 288 6 1.7285. Mano de obra Especializada(1) 80 960 96 576TOTAL 11.942=X: Honorarios profesionales de los especialistas en Riego, Fertilidad y Fitopatología cada uno de loscuales destinarán 3 Hr mensuales al proyecto, haciendo un total de 9 Hr al mes.y: Este cargo esta destinado a la asesoría externa específica de acuerdo a las mecesidades que sepresenten en el proyecto.

Infraestructura, Maquinarias y EquiposN° Item Unidad Cantidad Costo Unidad

(M$)Costo Anual

(M$)

1. Sistema de riego und2. Uso de suelo (x) ha3. Estación Meteorologica und4. Termometros de SueloTOTALx: Suelo corresponde a: 2.500 m2

2.500 m22.500 m2

10,75

11

Unidad Exp. I11111

963333

2.268600

963250

2.268600

4.081=

Movilización, Viaticos, OtrosItem Unidad Cantidad Unidad Costo

(M$)Costo Total

(M$)

Insumas, Suministros y Servicios:

1. Uso camioneta ~ km2. Viaticos und3. Uso computador Hr4. Papel impresión und5. Informe anual und6. Tabulación de datos und7. Jornadas de divulgación undTOTAL

22.00022

32010

1320

1

1058.0003.0006.000

200.000500

400.000

e FUNDACiÓN PARA LA INNOVACiÓN AGRARIA Página~MINISTERIO DE AGRICULTURA Número 30

ITEM Unidad Cantidad Costo Unidad Costo Total($) ($)

1. Plt. Pimenton und. 16.500 3 49.5002. Semilla de A. verde kg 330 62 20.4603. Semilla arveja kg 25 2.000 50.0004. Semilla de poroto kg 25 1.500 37.5005. S. Brocoli kg 0.075 96.500 7.2006. S. de espinanca kg 3 9.000 27.0007. S. de haba kg 1,5 2.000 30.0008. S. de Maíz kg 6,25 2.000 12.5009. Plt. Espárrago ud 7.500 45 337.50010 Subsolado Hr 8 11.000 88.00011. Rastraje Hr 8 9.375 75.00012 Micronivelación Hr 16 11.000 176.00013 Trazado surco Hr 8 9.375 75.00014 Cultivadora Hr 8 9.375 75.00015 Bandejas Speedling und 50 2.000 100.00016 Huano vacuno m3 2.000 250 500.00017 Huano rojo kg 700 600 420.00018. Bio reguladores kg 20 30.000 600.00019 Cintas de riego 1 40.000 110.00020 Mulch kg 80 1.100 88.00021 Análisis de suelo und 96 14.000 1.344.00022 Analisis de vitaminas und 48 30.000 144.00023 Panel sensorial und 9 50.000 450.00024 Silos m2 1.000 800 800.00025 Estacas und 2.000 60 120.00026 Polietileno kg 100 1.100 110.000

TOTAL 8.198.660=


Página~Número~

REMUNERACIONES 1.353.600 5.486.688 5.774.844 6.058.476 4.230.728 22.904.336

SUELO 249.750 O O O O 249.750

INSUMOS y 457.500 300.000 1.748.663 1.868.774 O 4.374.937MATERIALES

LABORES 489.000 O 158.250 166.162 4.922 818.334CULTURALES

TOTAL 2.549.850 5.786.688 7.681.757 8.093.412 4.235.650 28.347.357


Página r-::-=lNúmero~

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?IP\ FUNDACiÓN PARA LA INNOVACiÓN AGRARIA~ MINISTERIO DE AGRICULTURA

Página~Número~

¡11~lI¡¡¡I«_liDl¡g¡li¡[i.ª"ii¡!"rlt.l!lq¡i:l¡_(.I¡_¡¡¡llllglªi!:¡:¡¡¡¡:¡¡¡¡im¡¡!il¡¡¡¡¡¡¡¡¡m¡¡¡¡!¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡!¡:¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡(para cada uno de los tipos de aporte se deberá especificar los criterios y metodología de

valoración utilizada)

Los aportes han sido valorados con los mismos criterios y método de valoración según estáespecificado en el punto 14.2 de las bases entregadas.


P~gina I 'l. <L INumero <J r

REMUNERACIONES 948.000 3.843.240 4.046.922 4.245.015 3.292.227 16.375.404

INSUMOS y 1.897.500 1.463.553 7.379.858 6.397.810 7.282.797 24.421.518MATERIALES

LABORES 88.000 O O O 81.898 169.898CULTURALES

SERVICIOS 250.000 1.916.000 1.588.830 2.246.056 1.743.343 7.744.229

MOVILlZACION 324.999 1.313.247 1.370.061 1.420.801 1.061.604 5.490.712

VIATICOS 44.001 132.003 139.257 216.702 211.437 743.400

TRANSFERENCIA O 822.000 O 443.100 463.040 1.728.140

EQUIPOS 1.563.495 O O O O 1.563.495

TOTAL 5.115.995 9.490.043 14.524.928 14.969.484 14.136.346 58.236.796

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P~gina I?-51Numero J


Página~Número~

Este proyecto no considera reembolsos durante su ejecución.


•• • I •

Horizonte de análisis (número de años):

Página r=lNúmeroL-22J

El horizonte para este análisis se estipuló en 6 años, teniendo en cuenta que a partir del cuarto,los productores continuarán la explotación desligados de la ayuda económica por parte del proyecto.

Descripción de los beneficios y su crecimiento durante el período del proyecto:

Los beneficios (para los productores) se constituirán en las entradas por concepto de venta delos productos obtenidos a través de tecnología orgánica. El crecimiento de los beneficios resultantesdel proyecto, en lo que a producción comercializable se refiere, está determinado por los incrementosprovenientes de la ampliación de la superficie bajo cultivo.

Otros aspectos relevantes del análisis:

Es importante mencionar que el análisis económico se ha realizado en base a una hectáreainicial para cada rotación y la esparraguera. Cada hectárea corresponde a una unidad de validación,la cual se incrementará en superficie según la planificación previamente entregada. Se ha estimadoesta metodología, ya que las unidades de validación crecerán de acuerdo a la determinación deincorporar una de las alternativas de rotación o a la selección de una esparraguera.

Por lo tanto, la información de las entradas requeridas para el análisis económico estáncondensadas en los términos de rotaciones 1, 2 Y 3, Y esparraguera. Esto debido principalmente alexceso de información obtenida del análisis de cada cultivo en cada una de las rotaciones expuestas,además de la necesidad de entregar en forma clara el flujo necesario para establecer el tratamientocon los indicadores de rentabilidad. Es necesario recalcar el hecho de que previo a completar los flujosde este formulario, se realizaron análisis de rentabilidad de cada alternativa de rotación yesparraguerra por separado, con y sin proyecto. También es importante mencionar que laesparraguera el primer año no entrega producción, pero sí se realizan desembol os en suestablecimiento.


Página~Número~

""","'_"".'11111.11. PROYECCiÓN SITUACiÓN SIN PROYECTO

ITEM1

AÑOS DE LA PROYECCiÓN234 5 6

1. ENTRADASVta. Productos Rotación 1Vta. Productos Rotación 2Vta. Productos Rotación 3Vta. Espárragos

4.280.000 4.280.0004.340.000 4.340.0004.280.000 4.280.000

756.000

4.280.0004.340.0004.280.0001.512.000

4.280.0004.340.0004.280.0002.520.000

4.280.000 4.280.0004.340.000 4.340.0004.280.000 4.280.0004.032.000 4.032.000

::$ijijtm¡fe:ijn~¡~r:II:::r::rrr:III:::rrrr::1:~i$Q.Q¡Q~: :::tt;~9.p.:~~::4it~:~n~;~rr:@~A~P:J!ºlf:m~;~;:ºf:Xttj:~i$,lm;:Q~:::

2. SALIDAS2.1. Inversiones

2.2. Gastos de OperaciónRotación 1+2+3+EspárragosArriendo Terreno 1.320.000 1.320.000 1.320.000 1.320.000 1.320.000 1.320.000

Semillas y/o Plantas 2.200.180 850.180 850.180 850.180 850.180 850.180

Mano de Obra 2.318.700 2.152.200 2.237.700 2.357.700 2.357.700 2.357.700

Arriendo Maquinaria 744.000 708.000 708.000 708.000 708.000 708.000

Tiro Animal 70.000 60.000 60.000 60.000 60.000 60.000

Fertilizantes 1.835.524 1.319.124 1.319.124 1.319.124 1.319.124 1.319.124

Pesticidas 1.386.000 1.386.000 1.386.000 1.386.000 1.386.000 1.386.000

Fletes 815.000 822.500 830.000 840.000 855.000 855.500

2.3. OtrosImprevistos (5% de 2.2.) 534.470 430.900 435.550 442.050 442.800 442.800


u. PROYECCiÓN SITUACiÓN CON PROYECTO

Página~Número~

ITEM1

AÑOS DE LA PROYECCION2 345 6

1. ENTRADASVta. Productos Rotación 1Vta. Productos Rotación 2Vta. Productos Rotación 3Vta. Espárragos

4.672.800 4.672.800 4.672.800 4.672.800 4.672.800 4.672.8004.284.000 4.284.000 4.284.000 4.284.000 4.284.000 4.284.0003.185.000 3.185.000 3.185.000 3.185.000 3.185.000 3.185.000

1.134.000 2.268.000 3.780.000 6.048.000 6.048.000

::$iditWijtemt¡~¡::::::ttttttt:::t:ftm? 4~a4.mJ!º@ mtª-;~f§.:~~::::1~m9$.;ª-Qº::: mMJW~1#~º9.m:4~f4J~~;:ªOO: 4~Mª-ª;JVS.M2. SALIDAS2.1. Inversiones

2.2. Gastos de OperaciónRotación 1+2+3+EspárragosArriendo Terreno 1.320.000 1.320.000 1.320.000 1.320.000 1.320.000 1.320.000

Semillas y/o Plantas 2.200.180 850.180 850.180 850.180 850.180 850.180

Mano de Obra 2.190.000 2.023.500 2.109.000 2.229.000 2.229.000 2.229.000

Arriendo Maquinaria 744.000 708.000 708.000 708.000 708.000 708.000

Tiro Animal 70.000 60.000 60.000 60.000 60.000 60.000Fertilizantes 1.670.000 1.323.000 472.500 472.500 472.500 472.500Fletes 730.000 877.500 885.000 895.000 910.000 910.000

2.3. Otros

Imprevistos (5% de 2.2.) 446.209 366.434 324.284 324.784 325.534 325534


111. FLUJO DE FONDOS DEL PROYECTO

Página~Número~

ITEM AÑOS DE LA PROYECCiÓN1 234 5 6

1. SUBTOTAL ENTRADAS 12.900.000 13.656.000 14.412.000 15.420.000 16.932.000 16.932.000

SIN PROYECTO2. SUBTOTAL ENTRADAS 12.141.800 13.275.800 14.409.800 15.921.800 18.189.800 18.189.800

CON PROYECTO3. ENTRADAS TOTALES -758.200 -380.200 -2.200 501.800 1.257.800 1.257.800

(2-1 )4. SUBTOTAL SALIDAS 11.223.874 9.048.904 9.146.554 9.283.054 9.298.804 9.299.304

SIN PROYECTO5. SUBTOTAL SALIDAS 9.370.389 7.528.614 6.728.964 6.859.464 6.875.214 6.875.214

CON PROYECTO6. SALIDAS TOTALES -1.853.485 -1.520.290 -2.417.590 -2.423.590 -2.423.590 -2.424.090

(5-4)

_ltlll!'IIII,I!!'I~!~I!!!'8. BENEFICIOS NETOS 2.771.411 5.747.186 7.680.836 9.062.336 11.314.586 11.314.586

TOTALES CONPROYECTO (2-5)9. BENEFICIOS NETOS 2.355.699 4.885.108 6.528.710 7.702.986 9.617.398 9.617.398

TOTALES CONPROYECTO DESPUÉSDEL IMPUESTO

VAN (12%) 14.394.043

TIR 48%


Página~Número~

Manejo inadecuCldo: Existe la posibilidad de que por un manejo inadecuado, o por factores externos,se enfrenten problemas como el ataque de plagas que excedan el control planificado con la tecnología

de producción orgánica.

Bajo rendimientos: Este hecho puede conducir a que no se alcancen las perspectivas de producción,lo cual repercutiría en una merma económica para el productor.

No se vislumbran posibles riesgos de este tipo.

Imponderables: Factores climáticos atípicos, como la sequía, pueden alterar el buen proceso de loselementos que conforman el sistema de producción orgánica, alargando la maduración de éste.


Página~Número~


Página~Número~

N° Objetivo o Resultado Riesgo Nivel Acciones

Identificado Esperado

1. Rotación de Cultivo Ataque plagas y Alto Disponer anticipadamente de

enfermedades no controladores biológicos

controlables

2. Cultivos Experimentales Daño por heladas Medio Plantación de especies

tardías susceptibles en período libre deheladas

3. Unidades de Validación Contaminación de Medio Monitoreo químico yaguas de riego bacteriológico; uso agua de

con residuos pozo profundo.

Página~Número~


~~~ I · --.·----1--------


Página~Número~

18. ESTRATEGIA DE TRANSFERENCIA DE RESULTADOS

La transferencia de los resultados se realizará a través de las siguientes acciones:

1. Días de Campo: éstos se realizarán en las Unidades Experimentales con el objetivo de presentarlos resultados de los ensayos. Estarán dirigidos a empresas, técnicos y agricultores.

2. Reuniones con Empresas Industriales: El objetivo de estas reuniones es entregar información a losposibles empresas demandantes de estas materias primas.

3. Unidades de Validación: Por estar presentes en diferentes áreas agroecológicas, en el predio de unagricultor, por sí solas servirán como fuente irradiadora de información.

4. Informes Anuales y Finales.


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Página~Número~

••• I • I • • • •

:!lP.Jlf~!._t.¡II(l.f!.(lf.ñii(il:¡liI_tilDªimlill'Im¡¡¡¡¡¡¡m¡¡¡¡m¡¡¡¡¡¡¡::llllllM¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡l¡i¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡I!¡¡¡¡¡¡m¡¡r···(ii.·djü·nÚ;¡,·eri·Ane·xo·á·¡iPerfii Institucional y documentación que indique la naturaleza jurídica del

agente postulante)

Para enumerar sólo algunas de las iniciativas en que esta casa de estudios ha comprometidosu labor de investigación, se pueden mencionar:

Proyectos de Investigación y estudios:

1) Investigación en nuevas alternativas de producción en invernaderos de la Región del Maule.1992-1995.

2) Estudio de Prefactibilidad del Potencial Productivo, Comercialización y DesarrolloAgroindustrial del Valle de Pencahue.

3) Evaluación de hortalizas de interés Agroindustrial, cultivo Orgánico de Brócoli, Coliflor y suCalidad como Materia Prima para Congelado.

4) Investigación del Potencial hortícola para la producción de primores y de uso agroindustrialen la Región del Maule.


Página I""lNúmero~

~¡j'-J.IIl.Qll.lt&I;It.fg.¡@Ij.Jtq_«.;lrl@a_¡¡¡¡¡¡¡¡:¡¡¡¡¡¡:¡¡i.¡¡¡¡¡¡¡\¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡::¡:¡¡¡¡:¡¡¡¡¡¡¡;;;¡:¡¡¡¡¡¡:¡¡¡@¡¡¡¡M¡¡¡¡¡¡¡¡!:¡¡¡¡¡I.¡¡1m¡W¡¡¡I.¡¡¡¡¡¡1. Facilidades de infraestructura y equipamiento importantes para la ejecución del proyecto.

La Universidad de Talca dispone de, aparte de toda la infrestructura propia de unainstitución de su tipo:

- Laboratorio de Suelos- Laboratorio de Patología Vegetal- Laboratorio de Hortalizas- Laboratorio de Informática- Laboratorio de Fisiología Vegetal- Biblioteca Central- Estación Experimental

y un gran número de servicios relacionados con la investigación para satisfacer lasmayores necesidades de un estudio de este orden.

2. Capacidad de gestión administrativo-contable.

Por su naturaleza, la Universidad de Talca posee toda la infraestructura necesaria enrelación a la gestión administrativo-contable, requerida y necesaria para este estudio.


Página~Número~

ANEXO AANTECEDENTES DEL EQUIPO DE COORDINACiÓN Y EQUIPO

TÉCNICO DEL PROYECTO

CURRICULUM VITAE

L IDENTIFICACION PERSONAL

NombreFecha de NacimientoRUTEstado CivilNacionalidadIdioma Paterno

CastellanoIdiomas ExtranjerosDirecciónTeléfonoActividad Actual

II. ESTUDIOS

PrimariosSecundarios

m. ESTUDIOS UNIVERSITARIOS

1971 - 19761975 - 1976

Tesis de Grado

Título Profesional

IV. ESTUDIOS DE POSTGRADO

1983 - 1987

Postgrado

Tesis Doctoral

Juan Hernán Paillán Legüe25 de julio de 1951, Achao-Chile8.911.775-5Casado, 3 hijosChilena

Alemán, Inglés (lectura)5 112 Poniente C 1982, Talea(71) 222814Profesor de Horticultura, Escuela de Agronomía,Universidad de Talea.

1959-1964 Escuela Primaria, Achao-Chile- 1965-1967 Liceo Ramón Freire, Achao- 1968-1970 Liceo de Hombres, Ancud- Licencia Secundaria y Exámen de Aptitud Académica en

Diciembre de 1970, Ancud-Chile.

Ciencias Agrarias, Universidad Austral. Valdivia, Chile.Filosofia y Ciencias Sociales, Universidad Austral. Valdivia,Chile.Posibilidades de la Fertilización Foliar y uso de reguladoresdel crecimiento en remolacha azucarera (Beta vulgaris var.saccharifera L.).Ingeniero Agrónomo (1977)

Universidad de Hohenheim Stuttgart. Alemania Federal.Instituto de Fruticultura, Horticultura y Viticultura.Doctor en Ciencias Agrarias (Dr.s sc. agr.). Título extendidopor la Universidad de Hohenheim el 26-02-88.Los contenidos de aceites esenciales en las hojas y raíces deperejil (petroselinum crispum (Miller) Nym. ex Hill) y sus _"._.posibles variaciones en relación a las variedades, ferC iqci64·:~~.· ,;,.(~L~y época de cosecha. r,:.:-:' rl,(~(;'\\

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iacosta

Rectángulo

v. EXPERIENCIA PROFESIONAL

1977 - 1978

1978 - 1982

1980 - 1982

1982 (Abril)

1983 (Marzo)

1983 - 1988

1989 (Junio)

1990 - 1991

1991 (Septiembre)

1994

Asesor para el Mejoramiento Técnico - Empresarial de lasCooperativas Campesinas de la Provincia de Valdivia.Fundación Pedro de Valdivia Proy. ALD-Ificoop-Chile.Administrador - Gerente de la Coop. Campesina CerrillosCatemu Proy. InproalIaf San Felipe-Chile.Jefe del programa de asistencia técnica en Horticultura, Fruticultura y Cultivos en Invernaderos de la Coop. CampesinaCerrillo.Asesor Técnico del Departamento de Desarrollo Rural delObispado de San Felipe.Beca de la Fundación Konrad-Adenauer para realizar estudiosde Postgrado en la República Federal Alemana.Ingreso a la Universidad de Hohenheim en Stuttgart-AlemaniaFederal.Doctorante e Investigador-Asistente del ProrDr. G. Buchlochen el Instituto de Fruticultura, Horticultura y Viticultura de laUniversidad de Hohenheim.Investigador-Asociado del Departamento de Fruticultura de laEstación Experimental de Viticultura y Fruticultura enWeinsberg del Estado de Baden - Württemberg, AlemaniaFederal. Programa de Investigación. Métodos alternativos para el control de Malezas en Huertos Frutales y sus efectos sohre la calidad de la fruta ,crecimiento vegetativo, conservacióny disponibilidad de nutrientes en el sucio.Asesor e Investigador en la Granja Experimental sobreHorticultura biológica dinámica Willmann en Ingersheim.Alemania Federal.Profesor de Horticultura a Jornada Completa en Escuela deAgronomía, Universidad de Talca.Director Centro de Gestión y Tecnologías en HorticulturaProyecto Fundación Steinbeis, Universidad de Talca yFundación Chile.

VI. CURSOS DE PERFECCIONAMIENTO

1977

1978

1979

1981

1982

1990

Curso Mejoramiento Empresarial de las Coop. IFICOOPSantiago.Control Integrado de Afidos en Cereales. FAa - INIA,Universidad Austral. Valdivia.Administración y Gestión de Coop. Campesina. FundaciónKonrad-Adenauer y Fed. Coop. del Paraguay, Asunción.Producción de Tomates y Nuevas Alternativas de Cultivo enInvemad~r~s. U. Católica de Valp~aíso, ?u~l~ota. . . <,.:.:: ~~ ~i .' ~~;~~Curso de Idioma Alemán en LudWIg-MaXImIlIans Uruver~j:t3t:;' . 'lo.'.,

Múnchen. Alemania Federal. ~(/~>,C 1~'i~T; :":;:rt r/Agricultura biológica dinámica. Forschungsring fur bio rrJ6.l, ¡, '"'.<., '.J

\~~~~{~,~"- /'r,... - -- .....

1991

1995

1996

Dynamish Landwirtschaft. Frankfurt. Alemania Feder?1.EneroLenguaje Computacional Basic I Volkhochschule Hellbronn.

Alemania Federal.Curso sobre Técnicas Pedagógicas en Deutsche StifLung fUrInternationale Entwicklung. Bad Honnef. A. FederalCurso Taller en Tecnologías de Producción, Comercializacióny Exportación de Ajos en Chile. Est. Exp. La Platina Santiago(Noviembre).Entrenamiento en gestión y organización de Centros de Transferencia de Tecnologías en la Fundación Steinbeis, Stuttgart,Alemania Federal. 12 de Enero al 10 de Febrero.Estadía de Perfeccionamiento Académico Universidad deHohenheim.

- Aspectos Curriculares y contenidos de la Formación del Ing.en Horticultura en Alemania, nuevos enfoques.

- Desarrollo de una metodología para investigación en SólidosSolubles y Carotenoides en Hortalizas.

- Nuevos enfoques de la investigación en Horticultura.

VII. CONGRESOS, CONFERENCIAS, SEMINARIOS, ETC.

Participación en el Congreso de la Sociedad Alemana deHorticultura, Hannover Alemania Federal (15 al 20-03).Participación en el Congreso Anual de la Soco Alemana deCiencias HortofrutÍColas, Neuesstad A. Federal. (25 al 30-03)Congreso Internacional sobre el cultivo e Industrializalizaciónde Plantas Aromáticas y Medicinales en Trento, Italia (9 al10-10).Congreso Anual de la Sociedad Alemana de Ciencia Hortofrutícolas en Freising-Weihenstephan (12 al 14-03).Participación en el VIII Coloquiurn sobre Condimentos,Plantas Aromáticas y medicinales organizado por Instituto deGenética y Producción Vegetal de la lniversidad 1. Liebig,Estación Experimental Rauischholzausen (23 al 25-03).Conferencia "Ventajas y Desventajas de los Métodos Alternativos de control de Malezas en Huertos Frutales, Coloquiumpara Fruticultores Jóvenes en Weinsberg (8 Junio).Participación en las Jornadas de Invierno sobre AgriculturaBiológica-Dinámica (Forschungsring filr biologisch dynamishLandwirtschaft) Frankjunt Alemania Federal. (8 al 10-12).Participación en las 11 Jornadas sobre Fruticultuta Ecológica,Estación Experimental de Weinsberg-Centro de Asesoría parala Fruticultura Ecológica. e.v. en Weinsberg AlemaniaFederal (9 al 11-03). Tema Conferencia: Manejo alternativode suelo y control de malezas en huertos frutales.Asistencia al Congreso Anual de la Soco Alemana de Cienciasde la Horticultura en Veitshochheim Alemania Federal

(21 al 24-03).Asistencia a las Jornadas Internacionales sobre Agricultu~,:::::::::::,';':::---,

Biológica - Dinámica en el centro de{' vestigac' ~·\t;;}. {ji ¡I~'~,i~,Goetheanum en Dornach - Suiza (6 allO.,~ . .S~/)I ';~/ \\j

$:>' ..: P.' nI. ".C::; r'~ ~ A;;F '."'", "-... r/1$"! '- ,C,, \)} : ..::'y', " :

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\~~ r.....,~.·' '+'lIi\\ :1:, ,,~' '" ~ /,/1"'"" - ....-, .,~~l ~

" ..".I/~),,~ . - •• ,\'\,.... ~:._)"/

1986

1985

1986

1987

1988

1989

1989

1990

1991

1992

1993

1993

1994

1994

1994

1994

1995

1996

VID. PUBLICACIONES

Asistencia al ler. Curso Taller de Producción, Industrialización, Comercialización y Exportación de ajos en Chile.Estación Experimental La Platina (20 al 22-11).Asistencia al 3er. Simposio Internacional sobre Cultivos Protegidos en clima de inviernos templados. La Plata-Argentina(5 al 8-10).Participación en 43 Congreso Anual de la Soco Agronómicade Chile. Campus Antumapu 2 al 6-11. Tema: Variacionesde la Composición en los aceites esenciales y la calidad delperejil cultivado en invernadero.Seminario "Cultivos no Tradicionales" organizado por laFacultad de Ciencias Agrarias, Universidad Austral de Chile,del 9 al 10 de Agosto, en Valdivia.Tema Expuesto: Cultivos Forzados, Situación y Perspectiva.Seminario Potencial Horticola de la Región Centro - Sur.Organizado por la Universidad de Talca y Colegio de Ingenieros Agrónomos Talca A.G. 6 de Octubre.Tema expuesto: Diagnóstico y Perspectivas Horticolas de laRegión.Seminario "Barreras técnicas, económicas, sociales y ambientales que limitan la modernización de la agricultura familiarcampesina en Chile. Universidad de Talca, TechnischeUniversiWt München Weihestephan, Colbún - Talca 7-8 deOctubre.Seminario "Promoción de la organización canlpesina" Instituto de Promoción Agraria INPROA, Talca 24-25 Noviembre.Tema expuesto: "Aspectos productivos y de innovación quefavorecen la asociación en la agricultura familiar campesina"Participación en el Congreso Latinoamericano de Horticulturaen Córdoba, Argentina, 26 al 31 de Septiembre.Participación Congreso Muncial de la Agronomía en Santiago,Chile, 5 al 8 de Septiembre.450 Congreso Agronómico. Estación Experimental La Platina,Santiago, 14 al 17 de Noviembre.Tema expuesto: Cultivo orgánico de brocoli y coliflor comomateria prima para congelado.Seminario Acuerdos Comerciales, problemática ambiental ydesafios que enfrenta la agricultura familiar campesina.Universidad de Talca, Escuela de Agronomía. 6 y 7 de Julio.Tema expuesto."Innovación y transferencia de tecnologías como herramienta para enfrentar los cambios en la agricultura"Congreso de la Sociedad Alemana de Horticultura del 28 al 10de marzo, en Erfurt Alemania Federal.Sinposium de la Sociedad Alemana sobre la calidad de alimentos vegetales. En Kiel 25 y 26 de marzo.

Paillán, H. YPierret, J. 1995. Contenido de nitrato eninvernadero en Talca. Simiente 65 (1 - 3) : 51.

Paillán, H. YMancilla, V. 1995. Evaluación del contenido de color y rendimiento industrial decinco cultivares de pimentón (Capsicum annuum L.) para deshidratado en la zona de Talea.

Simiente 65 (1 - 3) : 50.

Paillán, H. 1994/95. Resultados de la evaluación de variedades hortícolas de uso Agroindustrial enla zona de Talea. En informe 1er y 2do Año Proyecto FNDR. Convenio Cri-Quilamapu - UTAL.90 pagoPaillán, H. 1994. Cultivo orgánico de br6coli y coliflor y su calidad como materia prima paracongelado. Simiente 64 (1 - 3) : 146.

Paillán, H. 1993. Cultivos Forzados en: Cultivos no tradicionales. P. Barriga y M. Neira (eds.).Serie avances en producción y sanidad vegetal. Universidad Austral de Chile. pp. 147 - 180.

Paillán, H. 1992. Evaluación de variedades de pimentón para la industria del deshidratado en lazona de Talea. En: Investigación en técnicas de producción, variedades y calidad depostcosecha del pimentón industrial. Informe final INIAlEstación Experimental La Platina.Santiago. 166 p.

Paillán, H. 1992. Variación de la composición en los aceites asenciales y calidad del perejilcultivado en invernadero. Simiente 62 (4) : 251.

Paillán, H. 1988. Contenido de aceites esenciales en hojas y raíces de cultivares de perejil(Petroselinum crispum (Miller) Nym.) según diversos niveles de fertilización nitrogenada bajocondiciones de invernadero. Tesis de doctorado. Universidad de Hohenheim. 137 p.

IX PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN Y ESTUDIOS

1) Investigación en nuevas alternativas de producción en invernadero en la Región del Maule.UTAL-DIAT 1992-93 Y94-95.

2) Evaluación de hortalizas de interés agroindustrial en la región. UTAL-DlAT 1993-1995.3) Investigación en variedades hortícolas de uso Agroindustrial, Convenio INIAIUTAL. Financia

FNDR. 1993-94 Y94-954) Estudio "Estrategias de Desarrollo Agrícola de las Areas". Convenio INDAP - Universidad de

Talca. 1994.5) Estudio de Prefactibilidad del Potencial Productivo, Comercialización y Desarrollo agroindus

trial, Valle Pencahue, Convenio INDAPIUTAL 1994-95.6) Investigación del potencial hortícola para la producción de primores y de uso agroindustrial.

Financia FNDR. 1995-987) Estudio de adaptabilidad potencial de los pequeños productores al impacto social, productivo y

económico de la puesta en riego del Valle de Pencahue. UTAL 1994-958) Unidad de adaptación de tecnologías en cultivos forzados Lo Figueroa - PencallUe. Convenio

Universidad de Talea - Fundación CRA1E 1993-94 y 94-95.9) Mejoramiento de técnicas de riego y producción, Proyecto de Mejoramiento de la Eficiencia

del Uso del Agua de Riego y de los Sistemas Productivos del Area Regada por el CanalMelado. Convenio Universidad de Talea - ODEPA. 1996 - 99.

x. ACTIVIDADES DOCENTES EN UNIVERSIDAD DE TALCA

Cargo AcadémicoJerarquía Académica

Cátedras

Profesor de HorticulturaProfesor Asistente

_ Fundamentros de Olericultura (Alumnos de 7mo Semestre)Producción de Hortalizas (Alumnos 9no Semestre)

_ Cultivos Forzados (Alumnos lOmo Semestre)_ Guía de Seminarios Hortofruticultura (9no y lOmo Semestre, 8 Alumnos por Semestre)

TESIS DE GRADO TERMINADAS

1) Contenido de Nitratos en lechugas (Lactuca sativa L.) cultivadas bajo invernadero en la zona deTalca.Año 1994. Jorge Pierret.

2) Cultivo Orgánico de Brocolí y Coliflor como materia prima para congelado.Año 1994. German Niedmann.

3) Evaluación Agronómica de seis variedades de Pimentón (Capsicum annuum varo grossum L.)Cultivadas bajo condiciones de invernadero en la zona de Talca.Año 1995. Carmen Henriquez.

4) Evaluación del contenido de color y rendimiento industrial de cinco cultivares de Pimentón(Capsicum annuum L.) para deshidratado en la zona de Talca.Año 1995. Virginia Mancilla.

5) Variación del color rojo según época de cosecha en Pimentón ev. Resistant y Ají ev. JalapcJ10.Aflo 1995. Cristian Vicencio B.

TESIS DE GRADO EN DESARROLLO

1) Evaluación técnico-productiva de un sistema de calefacción para la producción de tomate bajocondiciones de invernadero.

2) Efectos de tres sistemas de pod:t en pepino de ensalada sobre la productividad y calidad eninvernaderos.

3) Evaluación de dos épocas otoflales de cultivo de espinaca como materia prima para laagroindustria del congelado.

4) Influencia del sexo de la Esparraguera en la productividad y calidad del Espárrago.5) Efecto de Niveles de Nitrógeno y Fósforo en la calidad del Brócoli para congelado.6) Evaluación del rendimiento y calidad de tres cultivares de Okra para consumo fresco y

congelado.7) Análisis de costos de producción y canales de comercialización del tomate primor bajo dos

niveles tecnológicos: caso estudio, sector Colín Talca.8) Efecto de la fecha de corte del suministro hídrico sobre la calidad y rendimiento del tomate

industrial.

XL TRANSFERENCIA E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

l. PROYECTO RED - CETTEC.

UNIVERSIDAD - EMPRESA: Proyecto de una Red de Centros de Transferencia de Tecnologíashacia el medio productivo. Convenio Fundación Chile UTAL. Con la asesoría de la FundaciónSteinbeis de Alemania.Sede Talca: Dirección del Centro de Gestión en Horticultura.

Proyecto: Transferencia Tecnológica Asociativa, en Manejo Térmico, FertilizaciónAlternativas productivas para invernaderos en el Sector de Colín, Talca VII Región.Periodo: 1995196

Financian: Fondo Nacional de Desarrollo Tecnológico (FONTEC - CORfO) 60% AgricultoresAsociados 40%.

2. Unidad de adaptación de tecnologías en cultivos forzados Lo Figueroa - Pencahue. ConvenioUniversidad de Talca - Fundación CRATE. 1993 - 94 Y94 - 95.

3. Curso de producción de Hortalizas bajo plástico convenio INDAP - UTAL, en Talca 30 y 31 deoctubre de 1995. Para treinta extencionistas de INDAP.

4. Día de campo "Cultivos en Invernaderos: Nuevas alternativas" Panguilemo 14 de diciembre de1995. Dirigido a extencionistas y productores:

5. Día de campo "Manejo de Invernaderos, Sistema de Calefacción y Alternativas Productivas enOtoño" Panguilemo 25 de abril de 1996. Dirigido a extencionistas y productores.

CURRICULUM VITAE

1. ANTECEDENTES PERSONALES

NombreNacionalidadFecha de nacimientoEstado civilDomicilio particularFono particular

: Gilda Astrid Carrasco Silva: Chilena: 19 de abril 1961: Casada: 5 112 Poniente A 2064, Talca.71-229916

2. ANTECEDENTES ACADEMICOS

Título UniversitarioGrado AcadémicoAño de TitulaciónMenciónUniversidadLugar

: Ingeniero Agrónomo: Licenciado en Agronomía: 1986: Fitotecnia: Pontificia Universidad Católica de Chile: Santiago, Chile

Estudios Universitarios de Post-GradoGrado Obtenido : Doctor ofPhilosophy Ph. D. (Horticultura)Año de Obtención de Grado : 1992Universidad : University ofLondon, Wye CollegeLugar : Wye, Kent, Inglaterra

3. BECAS

Beca Presidente de la República. 1988. Otorgada por el Ministerio de Planificación Nacional(MIDEPLAN). Chile. Duración: 3 años.Beca Fundación Andes. Financiación para la presentación de trabajo oral en SimposioInternacional realizado en Cagliari, Italia. 1993.Beca Profesor visitante. Universidad de AlmerÍa. Noviembre, 1996

4. IDIOMAS

Inglés, nivel Proeficiency (hablado y escrito)

5. ESTADIAS DE INVESTIGACION

_Departamento de Horticultura y Floricultura, Universidad de Padova, Italia. 1-8 de mayo, 1993.Tema: Avances el cultivo de radicchio en la región de Veneto.

-Departamento de Horticultura, Wye College, University ofLondon, Wye, Inglaterra. 9-20 demayo, 1993, y 28 de septiembre al 3 de octubre de 1996. Tema: Cultivos hidropónicos y nutriciónde hortalizas.

-Departamento de Biología y Producción Vegetal, Universidad de Almería, Almería, España, 23de noviembre al 8 de diciembre, 1996. Tema: Cultivos sin suelo, con énfasis en la producciónhortícola en perlita y sistema recirculante.

6. CURSOS DE POST-GRADO

-Curso de "Estadística Aplicada", niveles 1,2 Y3. Wye College, University of London, Wye, Kent,Inglaterra. Octubre 1989 a Junio 1990.

-Curso de "Nutrición Vegetal". Professor Jeff Moorby, Wye College, University ofLondon,Wye, Kent, Inglaterra. Octubre 1990 a Febrero, 1991.

-Curso "Producción de Hortalizas Cultivadas al Aire Libre". Wye College, University of London,Wye, Kent, Inglaterra. Octubre 1990 a Febrero, 1991.

-Curso de Computación "Programas SAS y GENSTATS". Departamento de Computación. WyeCollege, University ofLondon, Wye, Kent, Inglaterra, Mayo a Julio, 1992.

-Curso de "Producción de Hortalizas Cultivadas en Invernadero". Wye College, University ofLondon, Wye, Kent, Inglaterra. Octubre 1991 a Febrero, 1992.

-Curso de "Producción de Crucíferas". Wye College, University ofLondon, Wye, Kent,Inglaterra. Abril a Junio, 1991.

-Curso Internacional "Calidad de Frutas y Hortalizas Frescas de Exportación para el MercadoEuropeo. Normativa de la C.E.". Fundación Chile y Ministry of AgricuIture, Fisheries and Food(MAFF) de Gran Bretaña. Santiago, Chile. Mayo, 1994.

-Taller "Habilidades para la Venta de Proyectos". Fundación Chile. Red CETTEC. Mayo, 1995.

-Curso Internacional de Hidroponía. Organizado por la Universidad Nacional Agraria La Mo i~y FAO. Lima. Perú. Marzo, 1996. _~

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-Taller FundaclOn ChIle-UmversIdad-Empresa: ALIanza estrateglca para mnovar y com etrrIY,. 'L

Fundación Chile. Fundación Steinbeis. Red CETTEC. Mayo, 1996. rf :z'l~;'DE~_e,::¡¡l.,\'1FNr;'-"': 1E~"'ü:=;J " •

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7. PARTICIPACION EN EVENTOS CIENTIFICOS CON PRESENTACION DETRABAJOS Y CLASES

Seminar on Plant Nutrition. Organizado por el Departamento de Horticultura, Wye College,University ofLondon, Wye Kent, Inglaterra. 5 Octubre, 1991.-"Nitrate accumulation in leafY vegetables".

ISHS International Symposium on Soil and Soilless Media Under Protected Cultivation in MildWinter Climates. Organizado por el Ministerio de Agricultura de Egipto, FAO y la ISHS. ElCairo, Egipto. 1-6 Marzo, 1992.-"Diurnal fluctuactions in nitrate accumulation and nitrate reductase in Lactuca saliva L. grownby Nutrient Film Technique".

ISHS Workshop on Ecological Aspects ofFertilization ofVegetables. Organizado por la EstaciónExperimental Suiza y la ISHS. Einsielden, Suiza. 11-14 Septiembre, 1992.-"Diurnal fluctuations in nitrate uptake and accumulation in Lactuca saliva L. grown by NutrientFilm Technique".

ISHS International Symposium on New Cultivation Systems in Greenhouse. Organizado por elCentro Regionale Agrario Esperimentale, Regione Autonoma della Sardegna, el Dipartamento diBiologia delle Piante Agrarie, Universidad de Pisa y la ISHS Comission for ProtectedCultivation. Cagliari, Italia, 26-30 Abril, 1993.-"Nitrate accumulation in red chicory (Cichorium intybus L.) grown at a low light intensity".

Seminario "Potencial Hortícola de la Séptima Región". Organizado por el colegio de IngenierosAgrónomos, Provincial Talca, y la Universidad de Talca. Ta1ca, Chile. 6 Octubre, 1993.-"El cultivo de radicchio (Cichorium intybus L.) como una alternativa de producción".

XLIV Congreso Agronómico Anual de la Sociedad Agronómica de Chile. Organizado por laSociedad Agronómica de Chile y la Universidad Austral. Valdivia, Chile. 17 a 19 Noviembre,1993.-"Acumulación de nitratos y actividad de la nitrato reductasa en lechuga (Lactuca saliva L.) yradicchio (Cichorium intybus L.) cultivadas bajo dos intensidades de luz".

XLV Congreso Agronómico Anual de la Sociedad Agronómica de Chile. Organizado por laSociedad Agronómica e !NIA, Santiago. 21 - 23 Noviembre, 1994.-"Evaluación de 4 densidades de plantación sobre el rendimiento y calidad del radicchio".

Curso de Hidroponía Popular. Organizado por la Universidad de Concepción y FAO. DU(l{J,

Séptima Región. Noviembre, 1994. '-...-El sistema NFT como alternativa agronómica para la producción de hortalizas.

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-., ...'".

Curso: Cultivos Hidropónicos. Fundación de Vida Rural, Pontificia Universidad Católica deChile. Noviembre, 1995 (16 horas teórico-prácticas).

XLVI Congreso Agronómico Anual de la Sociedad Agronómica de Chile. Organizado por laSociedad Agronómica y la Universidad La Serena. La Serena, Chile. 27 al30 noviembre, 1995.-"Evaluación de tres soluciones nutritivas para el sistema hidropónico Nutrient Film Tecnique(NFT) en el cultivo de Lactuca sativa L. var. capitata) cv. española".-"Evaluación de la productividad y calidad de lechuga Lactuca sativa L. var. capitata cultivada ensistema NFT continuo e intermitente".

Hidroponía: Curso-Taller Internacional. Organizado por el Centro de Investigación de Hidroponíay Nutrición Mineral de la Universidad Agraria La Molina, el Instituto Nacional de InvestigaciónAgraria y FAO. Lima, Perú. 25 al 29 de marzo, 1996.-"Hidroponía en Chile".-"La Técnica de la Solución Recirculante".

Third International Symposium on diversification of vegetable crops. Organizado por ISHSWorking group on new vegetable crops ofthe section ofvegetables) and the Chinese NationalResearch Center ofVegetables. Beijing, China, 24-27 septiembre, 1996.- "Plant density on yield of red chicory heads-radicchio rosso-grown in south central Chile".

Curso INDAP "Hortalizas no tradicionales y flores". Organizado por la Universidad de Talca ypatrocinado po r INDAP. Talca. 11-13 noviembre, 1996.-EL cultivo de radicchio y nuevos cultivares de lechuga".

Curso Internacional de Cultivos Sin Suelo. Organizado por la Universidad de Almería. Almería,España, 23 de noviembre al 8 de diciembre de 1996. Clases:-"El sistema NFT",-"Visión comercial del sistema NFT",-"Desarrollo de los cultivos sin suelo en Latinoamérica y el Caribe".

Programa de doctorado BIOLOGIA, ECOLOGÍA y PRODUCTIVIDAD DE LOSVEGETALES de la Universidad de Almería, Almería, España, 23 de noviembre al 8 de diciembre,1996. Clase:-"Soluciones nutritivas recirculantes en cultivos sin suelo".

"ISHS Symposium on Growing Media and Hydroponics". Organizado por Working group onsubstrates in horticulture other than soil in situ y el Greenhouse Research Centre de Canadá.Windsor, Canadá 19-25 mayo, 1997.Presentación oral :-"Development on NFT in Chile". .

...-;::. -, ~~.r/' ~o lA i"~~"1 C lb' . III N' 1d F .. .,. ;/. ~\" 1/~'u~ '.ongreso enco y aClOna e ertlrngaclOn", MurCIa, España, 25-28 Mayo, 199 7~ :t:;.;

-"Influencia de la C.E. sobre los parámetros de calidad de las plántulas de semillero." ~:::cfr DE"'//T/~.:~r.:7;~ ':\,c,). ..,.p

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8. PUBLICACIONES DE ARTÍCULOS CIENTÍFICOS

Carrasco, G. 1986. Necesidades de fertilización nitrogenada en melón reticulado (Cucumis meloL. var. reticulatus). Tesis Ing. Agr. PUe. Santiago. 86 pp.

Carrasco, G. 1992. Nitrate accumulation in red chicory (Cichorium intybus L.) and lettuce(Lactuca saliva L.) grown by Nutrient Film Technique. Tesis de Doctorado (Ph.D.) Wye College,University ofLondon (ed.). Londres. 184 pp.

Carrasco, G. Y Burrage, S. 1993. Diurnal fluctuations in nitrate accumulation and reductaseactivity in lettuce (Lactuca saliva L.) grown by Nutrient Film Technique. Acta Horticulturae323:51-59.

Carrasco, G. YBurrage, S. 1993. Diurnal fluctuations in nitrate uptake and nitrate accumulationin lettuce (Lactuca saliva L.) grown using Nutrient Film Technique. Acta Horticulturae 339: 137147.

Carrasco, G., Burrage, S. y Kazakidou, D. 1993. Nitrate accumulation in red chicory (Cichoriumintybus L.) grown at a low light intensity. Acta Horticulturae 361: 274-281.

Carrasco, G. 1993. Acumulación de nitratos y actividad de la nitrato reductasa en lechuga(Lactuca saliva L.) y radicchio (Cichorium intybus L.) cultivadas bajo dos intensidades de luz.Simiente 63 (4): 241-242.

Carrasco, G. YRodriguez, R.E. 1993. Hidroponía: protegiendo y ahorrando. Revista Del Campo.El Mercurio. (8/11/1993). pAlO-Al!.

Carrasco, G. and Burrage, SW. 1994. The effect of nutrient solution on the nitrate accumulationin red chicory (Cichorium intybus L. var.joliosum). En: VI Congreso Latinoamericano deHorticultura y XVII Congreso Argentino de Horticultura. Córdoba. Argentina. (Resumen).

Carrasco, G. 1994. Hidroponía popular como sistema productivo. En: Estudio de prefactibilidaddel potencial productivo, comercialización y desarrollo agroindustrial para pequeños productoresdel futuro valle regado de Pencahue, VII región. Parte II: Situación productiva actual, nuevasalternativas, innovación tecnológica y capacitación, propuesta organizacional, análisis económicode las alternativas propuestas. Proyecto INDAP, VII Región del Maule: 118 -122.

Carmona, e. y Carrasco, G. 1994. Evaluación de 4 densidades de plantación sobre el rendimientoy calidad del radicchio. Simiente 64 (1-3):35.

Escuela de Agronomía, Universidad de Talca. 27pp.

Gracia M. Carrasco, G. y Rodriguez, E. 1995. Evaluación de tres soluciones nutritivas para elsistem~ hidropónico Nutrient Film Tecnique (NFT) en el cultivo de Lactuca sativa L. var.

capitata) cv. Española. Simiente 65 (1-3): 45.

Ramirez, J., Carrasco, G. y Rodriguez, E. 1995. Evaluación de la productividad y calidad delechuga Lactuca saliva L. var. capitata cultivada en sistema NFT continuo e intermitente.Simiente 65 (1-3): 43.

Carrasco, G. 1996. Reseña histórica de la hidroponía. Situación mundial y nacional. En: CursoCultivos Hidropónicos: una alternativa para la producción de hortalizas de alta calidad. Carrasco,G. y Rodriguez, E. (eds.). Apunte técnico de curso teórico-práctico organizado por RedCETTEC y Escuela de Agronomía de la Universidad de Talea. Talea. pp. 5-8.

Carrasco, G. 1996. Producción de plántulas para cultivos hidropónicos. En: Curso CultivosHidropónicos: una alternativa para la producción de hortalizas de alta calidad. Apunte técnico decurso teórico-práctico organizado por Red CETTEC y Escuela de Agronomía de la Universidadde Talea. Talea. pp. 37-45.

Carrasco, G. 1996. Principios de la Técnica de flujo laminar "NFT". En: Curso CultivosHidropónicos: una alternativa para la producción de hortalizas de alta calidad. Apunte técnico decurso teórico-práctico organizado por Red CETTEC y Escuela de Agronomía de la Universidadde Talea. Talea. pp. 46-47.

Carrasco, G. 1996. Soluciones nutritivas: formulaciones, preparaciones y manejo. En: CursoCultivos Hidropónicos: una alternativa para la producción de hortalizas de alta calidad. Apuntetécnico de curso teórico-práctico organizado por Red CETTEC y Escuela de Agronomía de laUniversidad de Ta1ca. Talea. pp. 57-70.

Carrasco, G.; Carmona, C,; Sandoval, C. and Urrestarazu, M. 1996. Plant density on yield of redchicory heads-radicchio rosso (Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi) grown in south centralChile. In: Proceedings of Third International symposium on diversification of vegetable crops":11.

Carrasco, G. Y Rodríguez, E: Avances en Técnicas Hidropónicas. 1996. Revista del Campo, ELMercurio (03/06/96), p.AI2-Al3.

Carrasco, G., Rodríguez, E., Escobar, P. E Izquierdo, J.The use ofintermittence of recirculatioregimes in lettuce grown by NFT. Acta Horticulturae (en prensa).

Guzmán, M.; Urrestarazu, M., Saánchez, A, Salas, M.C. y Carrasco~ G. 1997. Influencia d,e,laC.E. sobre los parámetros de las plántulas de semillero. En: Proceedmgs de I Congreso Ibenco y

nI Nacional de Fertirrigación.

9. PUBLICACIONES DE LmROS

Carrasco, G. e Izquierdo, 1. 1996. La Empresa hidropónica de mediana escala: La Técnica de lasolución nutritiva recirculante ("NFT'). Manual Técnico FAO y UTAL. Universidad de Talca(ed.). Talca. 108 p.

Carrasco, G. e Izquierdo, 1. 1997. A média empresa hidropónica: a técnica da solu<;cao nutritivarecirculante (NFT"). Manual Técnico FAO y UTAL. FAO (ed.). Santiago. 108 p. (En prensa).

11.PROYECTOS DE INVESTIGACION

-Proyecto: "Nitrate accumulation in vegetables using hydroponic methods". Department ofHorticulture, Wye College, University ofLondon. Julio, 1989 a Noviembre, 1992. (investigadorresponsable) .

-Proyecto empresa PLANTAGRO. "Evaluación de aspectos productivos del cultivo de radicchio(Cichorium intybus L. var.foliosum) en la Provincia de Linares". Temporada 1993-94.(investigador responsable).

-Proyecto: Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) de la Séptima Región de Chile."Nuevas variedades hortícolas de uso agroindustrial". Universidad de Talca e Instituto Nacionalde Investigaciones agropecuarias Temporada 1993/94. (co-investigador).

-Proyecto Departamento de Investigación y Asistencia Técnica (DIAT). "Desarrollo del Sistemahidropónico Nutrient Film Technique (NFT) para la producción de cultivos hortícolas. 19931996. (investigador responsable).

- Estudio de Prefactibilidad del Potencial Productivo, Comercialización y DesarrolloAgroindustrial, Valle Pencahue, convenio INDAP - UTAL. 199411995. (co-investigador).

- Estudio de Adaptabilidad potencial de los pequeños productores al impacto social, productivo yeconómico de la puesta en riego del Valle Pencahue. UTAL. 1994 - 1995. (co-investigador).

-Proyecto FAO-UIAL: Difusión de la tecnología de cultivos hidropónicos con sistemas de :;:'.~:::":::::-.~~.~

recirculación continua (NFT) a través de la preparación de un manual técnico y ensayos .~~:~\ i'~::¡: L1 /1f~:~evaluación de la eficiencia de soluciones nutritivas en sistemas de recirculació e ntin ~~;:-~. D¿:¡.;,i..?....f(..~~

hidroponía popular. 1995/96 (investigador responsable). I ~.... r,: ,~,(:.!~:61·'/ro ~~

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~':~~:::~.::..:. ?

-Proyecto: Fondo Nacional de Desarrollo Regional, FNDR de la Séptima Región de Chile."Evaluación del potencial hortícola de primores y uso agroindustrial". Temporadas 1995/1996 y

199611997 (co-investigador).

-Proyecto "Desarrollo de un Sistema de Validación de Tecnología y Transferencia de Tecnologíasde Riego en el sector Regado por el Canal Melado, Provincia de Linares, Chile". ODEPA, Chile.Temporadas 1996-2000. (co-investigador).

-Proyecto FAO-Universidad de TaJea. Evaluación de soluciones nutritivas para el cultivo de floresy especies aromáticas en sistemas de hidroponía popular. Temporada 199611997 (investigador

responsable).

-Proyecto FONDECYT 1997-2000. Acumulación de nitratos en hortalizas: eastimación de sumagnitud y medidas de control (investigador responsable).

-Proyecto de InnovacviónTecnológica FONTEC-Compañía Chilena de Tabacos. 1997-1998.Introducción en Chile del sistema Floating para la producción de plántulas de tabaco(investigador responsable, Director Técnico).

12. DIRECCION DE PROYECTOS DE TESIS DE ALUMNOS DE LA CARRERA DEAGRONOMIA (Como Profesor Guía de tesis conducentes al grado de Licenciado enAgronomía y título profesional de Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Talca):

-Evaluación de diferentes densidades de plantación sobre el rendimiento y calidad de radicchio.199411995.-Evaluación de tres soluciones nutritivas sobre el rendimiento y la calidad de lechuga cultivada enel sistema Nutrient Film Technique ("NFT"). 1994/1995.

-"Evaluación de la productividad y calidad de lechuga (Lactuca sativa L. var. capitata) cultivadaen sistema NFT intermitente. 199511996.

-"Evaluación de la productividad y la calidad del tomate cherry (Lycopersicum esculentum MilI.var. cerasiforme) cultivado en el sistema Nutrient Film Technique (NFT)". 1995/1996.

-"Evaluación de soluciones nutritivas en sistema de raíz flotante para el cultivo de lechugaLacfuca saliva L." 1995/1996.

-"Evaluación productiva y económica de regímenes de intermitencia en el sistema de recirculaciónde solución nutritiva en el cultivo de Lacfuca saliva L." 1995/1996.

-"Evaluación de cultivares de lechuga tipo "mantecosa" en el sistema NFT continuo eintermitente. 199511996.

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-"Evaluación agronómica del cultivo de la okra para consumo en fresco y uso agroindUJ.#láP, ~:;, '~.i;:\11 !f ~(~i·'l;';,. ~'\

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1995/1996.

13. ANTECEDENTES LABORALES

1986 -Profesora Area Hortalizas, Escuela femenina "Dolores Valdés de Covarrubias" de laFundación de Vida Rural. Pontifica Universidad Católica de Chile.-Intructora Cursos de capacitación en hortalizas cultivadas al aire libre e invernadero,dictados por CORPRIDE y SENCE.

1986-1987 -Jefe Técnico del Programa de Transferencia Tecnológica (INDAP), MóduloMultipersonal, sector hortícola de Curicó. Empresa consultora: Corporación Privadade Desarrollo de Curicó, CORPRIDE.

1987 -Coordinación del proyecto "Desarrollo rural para veinte comunidades de la SéptimaRegión ll

, P.N.U.D. postulado por CORPRIDE.

1987-1988 -Coordinadora del Programa de Transferencia Tecnológica Integral y Básica (22módulos a cargo), en VI, VII y VIII regiones, empresa CORPRIDE.

1988-1989 -Profesor Instructor Jornada Completa. Area Producción de Hortalizas. Escuela deAgronomía, Universidad de Talca.

1989-1992 Estudios de post-grado.

1993 a la fecha-Profesor Asistente Jornada Completa. Escuela de Agronomía, Universidad de

Talca. Desempeñando funciones en:Docencia: Profesor de las cátedras de Producción de Hortalizas, Fundamentos deOlericultura, Hidroponía y Seminario de la Especialidad de Hortofruticultura.Investigación: Area de producción de hortalizas y cultivos hidropónicos. A cargodel Laboratorio de Hortalizas de la Escuela de Agronomía.

Extensión: preparación de reuniones técnicas y días de campo en el área dehidroponía en la Estación Experimental Panguilemo.

Administración Universitaria: Secretario de la Facultad de Recursos Naturales,Julio, a diciembre, 1996.

13. AFILIACION A SOCIEDADES-Sociedad Internacional para la Ciencia Hortícola (ISHS).-Sociedad Chilena de Horticultura, SOCH (miembro consejero).-American Society ofHydroponics (ASH)

CURRICULUM VITAE

l. IDENTIFICACIÓN PERSONAL

NombreFecha de NacimientoRutEstado CivilNacionalidadDirección

Teléfono

II. ESTUDIOS UNNERSITARIOS

1980 - 1985

Título Profesional

ill. ESTUDIOS DE POST-GRADO

1990 - 1992

Grados Académicos

Claudio R. Sandoval Briones23 de Enero de 19639.172.442-1

: Casado: Chilena: Escuela de AgronollÚa, Universidad de Talca-Chile.

Casilla 747, Talca.: 56-71-227224

Facultad de Agronomía, Universidad Católica de Chile. Santiago.

Ingeniero Agrónomo, Mención Fitotecnia. 1985

Department ofBotany ando Plant Pathology. Michigan State.University, East Lansing, MI.

Licenciado en Agronomía, Master of Science.

IV. EXPERIENCIA PROFESIONAL

1985 - 1986 - 1987

1986

1987

1987 - 1988

1988

1988 - 1989

1989

1989 - 1990

Investigador Programa Papa, Estación Experimental Remehue,Instituto de Investigaciones Agropecuarias.

Instructor en el segundo curso de Producción de Semilla de Papa,Est. Exp. Remehue. INIA-CIP-PNUD.

Instructor Primer curso producción papa, Castro-Chiloé.INIA-Naviera, Magallanes.

Profesor encargado en Fitotecnia General, Instituto ProfesionalAgrario Adolfo Mattei, Osomo.

Profesor encargado en Fruticultura General, Instituto ProfesionalAgrario Adolfo Mattei, Osomo.

Profesor encargado Fitopatología General. Escuela de AgronomíaUniversidad de Talca.

Instructor Tercer curso de Producción Semilla papa, Estación Exp.Remehue,INIA-CIP-PNUD

Coordinador Docente Escuela de Agronomía, UniVersidag.::á;;~~\~~~ L\ ",o/,. ·.'I'~.>1/.(-'" U.in·r!!"" .•.

(f~~'~~¿\:,,\,;:. r~' \7 .• \ '-::;'-. "" , __, 1\\,., ,"

\,'.~ f)... .. __/ ." ......

iacosta

Rectángulo

1992

1993

1994

1995

1996

Teaching Assistant Introductory Plant Pathology.Teaching Assistant Phitobacteriology.Research Assistant. Plant VirologyDepartrnent of Botany and PlantPathology. Michigan State University.

Profesor encargado Fitopatología General Coordinador Tesis ySeminarios, Miembro Comisión Docente Escuela de Agronomia.Universidad de Talca.

Curso INDAP/CATEV Producción tubérculo semilla papa.Charla enfermedades de Frambueso. EMTEC.

: Profesor cursos de Fitopatología General y Patología HortofrutícolaEscuela de Agronomía, Universidad de Talca.

Coordinador Docente, Escuela de Agronomía.

Curso INDAPIEMTEC. Gestión en producción de Frambuesas.

Charla Botry1is y Phytophthora, en Frambueso. EMTEC.

Charla Enfermedades en Frambueso GTT, Osomo.

Charla Diagnóstico enfermedades. Fundación Crate. Lo Figueroa.

Charla Enfemledades Flores de bulbo. Departamente Extensión,Universidad Austral, Valdivia.

Charla enfermedades. Curso Cultivo hortalizas bajo plástico.Universidad de TalcallNDAP.

Coordinador Docente, Escuela de Agronomía

Profesor Fitopatología General, Escuela de Agronomía, U. de Talca.

Charla enfermedades. Curso Cultivos Hidropónicos.Universidad de Talca/Red Cettec.

Charla Enfermedades Gladiolo y Clavel. INDAP, Pichidangue.

Curso INDAPIEMTEC. Gestión en Producción de Frambuesas.

Expositor Cursoffaller Cultivo Tulipán Enfermedades.Escuela de Agronomía, Universidad de Talca.

V. SEMINARIOS Y CONGRESOS

1. Con Presentación de trabajo.

1986

1987

1994

1995

2. Sin presentación de Trabajo

1984

1986

1991

Sexta Reunión Nacional de la Asociación Chilena de la Papa.AClflPA, Universidad de Talca, Talca.

XIII Reunión de la Asociación Latinoamericana de la papa, CiudadPanamá, Panamá.

VII Congreso Latinoamericano de Fitopatología. Santiago, Chile.

XVI Internacional Symposium on virus and virus diseases of temperatefruit crops. Roma, Italia.

58th Institut International de Recherches Betteravieres congress.

VIII Congreso Latinoamericano de Fitopatología, Mérida, Venezuela.

Congreso Sociedad Chilena de Fitopatología. c.R.I. Carillanca,INIA, Temuco.

Taller de producción de semilla de papa, Universidad Austral de ChileValdivia.

Primera jornada de Análisis para Profesionales del Ministerio deAgricultura, X Región, Puerto Varas.

Annual meeting American Phytopathological Society (APS).S1. Lois, MO.

VL PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Proyecto Fitomejorarniento de papa INlA. ODEPA. 1985 - 1988, Coinvestigador.

Proyecto generación de tecnología INIAlEVERCRIPS, 1985 - 1988. Coinvestigador.

Proyectos cooperativos Centro Internacional de la Papa. 1985 - 1988. Coinvestiador.

Producción de semilla botánica de papa en Chile. ESCAGENETICS S.A. 1988. Coinvestigador.

Prospección, identificación y caracterización de algunas enfermedades de importancia económica para laVII Región en tomate. DIAT Universidad de Talca. 1988. Investigador responsable.

BBLMV epidemiology in blueberry. Blueverry Growers Association, Michigan. Coinvestigador.1990 - 1992.

Detección por serología del agente causal de la marchitez amarilla de la remolacha (yellow wilt .«~ ;.. I'::;"~/"" " ",1", . ."

FONDECYT. 1993 - 1995. Coinvestigador. I<~~' \'... ' \ ".'~'i':\Prospección de enfermedades de naturaleza viral en tomate en la VII Región. DIAT. 1993 ~,j~~'5l~ f'·jl'!' :~~': ;:.:-.; ¡(,!;': '~\)

\';~ -t/~ ;:';,~ ?~. (i-0y.:..J;-1 .~. /\' ., ,," / '<:>': n"· " ,.)' ,: ,..

Investigador Responsable.

9. Calidad y producción de la semilla de algunas especies hortÍColas cultivadas en la VII Región.DIAT. 1994 - 1995. Coinvestigador.

10. Evaluación de variedades de papa de alto potencial de rendimiento y alto contenido de sólidos solubles paraproducción de almidón en la VII Región del Maule. Corporación de desarrollo e Inversiones del Maule.1994 - 1995. Investigador responsable.

11. Evaluación de fungicidas en el control de Venturia inaegualis en manzano. BASF Chile S.A.

12. Evaluación de alternativas de control de insectos vectores de virus en tomate. BAYER Chile S.A., IANSA.

VII. CURSOS Y VISITAS CIENTIFICAS

1984

1985

1987

1997

1990

1993

1996

VIII. PUBLICACIONES

Tesis de Grado:

Curso producción de hortalizas, Investigación, resultados yproyecciones. Universidad Católica de Chile, Santiago.

Curso producción de Trigo. Universidad Católica de Chile,Santiago.

Visita cientifica Centro Internacional de la Papa (CIP). Lima, Perú.

Taller de Redacción cientifica para investigadores y comunicadoresagrícolas, Montevideo. Uruguay.

Procedures for transmission Electron microscopy for biologican andmedical scienece. Michigan State University, East Lansing, MI.

: Identificación y enfermedades producidas por Pbytophthora.Departamento de Fn.;ticultura y enología. Facultad de Agronomía,Pontificia Universidad Católica de Chile.

GIRA TECNICA, Estación Experimental Balcarse, INTA,Argentina.

Prospección de seis virus de papa en la IV Región de Chile. Tesis Jng. Agr. 1985. Facultad de Agronomía.Universidad Católica de Chile.

Movement of Blueberry leaf moUle virus within and between cultivated and wild Vaccionium sp. M.S. Th s1992. Departament ofBotany and Plant Pathology. Michigan State University.

Publicaciones Científicas:

Comportamiento de genotipos de papa en la zona central y sur de Chile.Latinoamericana de la papa. 1 (1) : 57 - 63.

Disease spread betwen wild and cultivated blueverry. Hancock, 1. F., Sandoval, C.R., Ramsdell, D.C., Callow,P.W., Boylen-Pett, W., Hokanson, K., and Holtsford, T.P. 1993. Acta Horticulturae.

In situ localization of blueberry leaf moUle virus in blueberry pollen and anthers by inmunogold labeling andtransmission electron microscopy. Sandoval, C., Gillet, J., Ramsdell, D.C., and KJomparens, K. 1994. ActaHorticulturae 385: 46 - 55.

Movent of blueberry leaf mottle nepovirus (BBLMV) between cultivated and wil Vaccinium. Sandoval, C.R.,Rarnsdell, D.C., and J.F.Hancock. 1995. Annals of Applied Biology.

Control de la roya del clavel CUromyces dianthi) a través del uso de fúerentes tipos de bocarbonatos y aceite.Guzmán, P., Sandoval C. y F. Schiappacasse. 1994 Fitopatología 29(1) : 41 - 42.

Localización in situ de la proteina viral del virus del moleado del arándano (BBLMV) en polen y anlerasinfectadas provenientes de plantas de arándano (vaccinium sp.) enfermas. Sandoval, c., Ramsdell, D.C.,KJomparens, K., Hancock, 1., y Gillett, 1. 1994. Fitopatología 29(1) : 69 - 70.

Movimiento del virus del moteado del arándano (BBLMV) entre variedades cultivadas y silvestres de Vacciniumspp. Sandoval, c., Ramsdell, D.C., Klomparens, K, Hancock, J., y Gilleu, J. 1994. Filopatología 29(1) : 70

Studies on yellow wilt of sugar beet. R.F. Hepp y C. Sandoval 1995. 58th Congress. Institut Internacional deRecherches Betteravieres: 337 - 343.

Publicaciones Divulgativas:

Papa criolla corahila reaparece en el mercado. Sandoval, c., Rojas, J., Kalazich, 1., y Guglielmeui, H.Investigación y Progreso Agropecuario Remehue 4: 21-23.

Producción de papa utilizando semilla botánica. Rojas, 1., Sandoval, c., Kalazich, 1. Próxima Década 4(47) :913.

La papa: importancia y proyecciones a futuro. Sandoval, C., Rojas, 1., Boletín técnico Remehue N° 103.

Enfermedades fungosas y bacterianas en papa. Sandoval, c., Boletín técnico Remehue N° 116.

Proyecto fitomejoramiento de papa del INIA. Sandoval. C., Rojas, 1., Kalazich, 1., Investigación y progresoagropecuario Remehue 7: 17-19.

Las malezas en el cultivo del as papas. Sandoval, C. Investigación y progreso Agropecuario 6 : 13-16.

Preparación de los tubérculos semilla de la papa previo a la plantación. Sandoval c., Rojas, 1., Investigación yprogreso agropecuario. Remehue 9.

Manual de cultivo de papa. Celis, S. y Sandoval, c., 1989. Instituto de Investigaciones AgroRemehue N07.

",

CURRICULUM VITAE

L- ANTECEDENTES PERSONALES

NombreFecha de NacimientoR.U.T.NacionalidadEstado CivilDirección ParticularTeléfono ParticularTeléfono OficinaC. Electrónico

ll.- ESTUDIOS UNIVERSITARIOS

Samuel Orlando Ortega Farias18 de Enero de 1961, Santiago9.126.553-2ChilenaCasado, dos hijosVilla Maria Elena Pje. I Casa N° 33, Talca.(71) 234734(71) 227224 - 226371sortega maule, utalca.cl

Título Profesional y GradosAcadémicos

TítuloGrado AcadémicoEspecialidadesAño de obtenciónDuración

Estudios de Post-Grado

Post-GradoArea PrincipalArea de ApoyoAño de obtenciómDuración

Post-GradoArea Principal

Area de Apoyo

Año de obtenciónDuración

: Ingeniero Agrónomo, Pontificia Universidad Católica de Chile: Licenciado en Agronomía: Frutales y Viña, Enología y Riego: Enero de 1987: Marzo de 1980 a Junio de 1985

: Master of Science, Oregon State University U.S.A.: Ingeniería en Riego, Department of Agricultural Engineering: Física de Suelos, Department of Soil Sciences: Junio de 1991

2 Años.

Doctor ofPhilosophy, Oregon State University, U.S.A.Relaciones Hibridas y Agrometeorología, Department ofBioresources EngineeringIngeniería Hidráulica e Hidrología, Departrnent of CivilEngineeringSeptiembre de 1993

: 3 Años.

iacosta

Rectángulo

InstituciónNombreFinanciamientoCargo OcupadoDuración



InstituciónNombre

FinanciamientoCargo OcupadoDuración

InstituciónNombre


InstituciónNombre


: Enviromental Protection Agency: Global Warming.

Enviromental Protection Agency.Investigador Graduado.6 meses.

: American Society of Civil Engineerstólica de Chile.: Task Comrnitte on Use and Calibration ofNeutron Probe.: American Society of Civil Enfineers: Asesor tecnico en el uso del Aspersor de Neutrones.: 6 meses.

: Ese. de Agronomía, Universidad de Talca.: Estrategia de Desarrollo Agrícola de Area, VII Región.

INDAP.Co-Investigador.1 Años.

Universidad de Concepción y Universidad de Talca.Programa de Desarrollo Tecnológico, Extensión y AsistenciaTécnica en USl) y Manejo de Agua.FONDEFCoordinador, Universidad de Talca.3 Afios.

: Universidad de Talca.: Elaboración y Ejecución de un Programa de Sistemas de

Validación y Transferencia Tecnológica en Riego y Sistemasde Riego en el Sector Regado por el Canal Melado, Provinciade Linares, VII Región.ODEPA.Asesor Técnioco.4 Años.

: Universidad de Talca.: Desarrollo de una Metodología para Estimar la

Evapotransmisión de Referencia y Cultivo, Usando el Métodode Penman-Monteith.DIAT.Investigador Principal.2 Años.

ID.- EXPERIENCIA PROFESIONAL

Profesor Asistente

Profesor Adjunto

Profesor Instructor

Profesor Instructor

Asistente de Investigación

Asistente de Investigación

Administrador

Investigador Asociado

IV. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN


Institución

Nombre


Institución

NombreFinanciamientoCargo OcupadoDuración

Riego, Agroclimatología y Análisis de SistemasAgrícolas, Escuela de Agronomía, Universidadde Talca. Octubre de 1993 al presente.

Agroclimatología y Análisis de Sistemas Agrícolas, Escuela deAgronomia, Universidad de Talca. Octubre al Presente.

Riego, Escuela de Agronomía, U. de Talca. Mayo de 1988 aOctubre de 1993.

Irrigación Sistem Design. Departament of BioresoureEngineering, Oregon, State University, USA. Sep. 1992 él

Diciembre 1992.

United State Environrnental Protection Agency, Corvallis,Oregon Junio de 1991 a Junio de 1993.

Hydrologic Science Laboraty, Oregon State University. USA.Junio de 1989 a Junio de 1993.

Campo Experimental "Oregon Evapotranspiration InvestigationPlot". Hidrologic Science Laboratory, Oregon StateUniversity. USA. Junio de 1990 a Sep. de 1992.

Departamento de Frutales y ViI1as, Escuela de Agronomía,Pontificia Universidad Católica de Chile, Mayo de 1985 aAbril de 1988.

: Ese. de Agronomía, P. Universidad Católica de Chile.: Análisis de Impacto Económico de Tecnologías de Riego.

CORFO.Investigador asociado.2 Años.

Agricultural Engineering Department, Oregon StateUniversity, USA.Join United State Geologic Survey project with AtmosphericScienceDepartment.

: US energy departrnent: Asistente de investigación.: 3 Años.

: Bioresource Engineering Department, Oregon StateUniversity USA /::--:;-~.~......

:. Joint US-¿anadi~nBoreal Ecosy tQ-A~e~~;¡'e~St~ay.<~..>;>,~,.. NASA. ¡,.... ''oo','" '. ,\

:. Asistente de Investigación ;::( L"', r{0",': :. '\

. 6 meses. t " ,,' C; ,1

\ ) "~ .~'. ','\" ~

V. PUBLICACIONES

Cuenca, RH., Ek, and S. Ortega-Farias 1991. "Eva1uation of Canopy Resistance Formulation in anAtmospheric-Biosphere Model". American Geophysical Union Transaction, Vol. 72, N'44.

Cuenca, RH., and S. Ortega-Farias. 1993. Oregon Evapotranspiration, Investigation Plot (ETIP) ?rassla~~Data Set, 1989-1992. Bioresource Engineerign, Oregon State University, Corvallis. Oregon, USA. (Sm conute

Editorial).

Gurovich, L. Y S. Ortega, (1988), "Modelo de Análisis económico de Inversiones en Riego" Próxima'Década.

Año 8, N' 69.

Gurovich, L.A. Y Ortega S. 1988. Análisis de Impacto económico de Tecno1ogias de Riego. PublicaciónCORfO-U. Católica de Chile. AA 88/3. 228 pg. (Comité editorial).

Kimball1. and S. Ortega-Farias. (1993) "Actual Evaporation Using a Turbulent Transfer an Penman-MonteithCombination Methods". Proceedings of Graduate Student Congress. Oregon State University, Corvallis,

Oregon.

Marks, L., S. Ortega-Farias, and J. Kimball. 1992. "Comparison of Methods ror Estimating Evapotranspirationunder Changing Climate Conditions". American Geophysical Union Transaction, Vol. 73, N" 43.

S. 1986. Efecto de la desbrota y el sombreamiento sobre la incidencia del'palo negro", el contenido de núneralesy la calidad de la uva Cv. SuItanina (Thompson seedless). Tesis, Ing. Agr. ,Santiago. Pontificia UniversidadCatólica de Chile.

Ortega-Farias, S., RH. . Cuenca, and M. Ek 1991. "Evaluation of Sensible Heat Flux, and AerodynarnicResistance Parameterization in an Atmospheric-Biosphere Model". American Geophysical Union Transaction,Vol. 72, N' 44.

Ortega-Farias, S., R. Cuenca, and M. English. 1993. "Hourly Reference Evapotranspiration by Bowen Ratio andPenman Methods". Management ofIrrigation and Drainage Sistems: Integrated perspectives , Richard ABen de.Irrigation and Drainage Division of American Society of Civil Engineers. (Comité editorial).

Ortega-Farias S.. 1991. Analysis of Evapotranspiration by tile Bowen Ratio, Penman, and Hydrologic BalanceMe4thods. M.S. Thesis, Oregon State University.

Ortega - Farias, S: 1993. A Comparative ofResidual Energy Balance, Penman, and Penman-Monteith EstimatesofDeytime Variation ofEvapotranspiration. Ph.D. Thesis, Oregon State University.

Ortega-Farias S. ,R. Cuenca, and M. English. 1993. Hourly Reference Evapotranspiration by Bowen Ratio andPenman Methods. Mangement of irrigation and Drainage Sistems: Integrated perspectives, Richard Allen de.Irrigation and Drainage Division of American Society of Civil Engineers. (Comité Editorial).

Ortega-Farias S. and RH. Cuenca. (1993) "Analysis of Residual Energy Balance and Bowen Ratio Methods"Prceedings ofGraduate Student Congress. Oregon State University, Corvallis, Oregon. _"/"'\J'~'i~:;~

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(S. DEf',6,nTtJl1E11 .;;. \

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VI. PREMIOS YIO DISTINCIONES:

PREMIOS:

NombreInstituciónAño

NombreInstituciónAño

Premio Anual de Excelencia Académica (M.S. degree)Wade MFG Corporation y Agricultural Engineering Department1990

Premio Anual de Excelencia Académica (ph.D. degree)Wade MFG Corporation y Bioresource Engincering Department1992

VD. SOCIEDADES CIENTIFICAS O PROFESIONALES:

- American Society of Agricultural Engineering (USA), Miembro- American Society of Civil Engineering (USA), Miembro.- American Geophysical Union (USA), Miembro.- Colegio de Ingenieros Agrónomos de Chile, Miembro.- Sociedad de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, Miembro.- Sociedad Agronómica de Chile, Miembro.- Sociedad Chilena de la Ciencia del suelo, Miembro.

<

CURRICULUM VITAE

l. ANTECEDENTES PERSONALES

NombreFecha de NacimientoEdadProfesiónCédula de IdentidadNacionalidadEstado CivilDirección

Fono Fax

: Paulo Andrés Escobar Valdés: 12 Septiembre de 1969: 27 años: Ingeniero Agrónomo: 10.445.924-2: Chilena: Soltero: 12 Ih Norte, Casa N° 95 B.

Cooperativa Prosperidad. Talca.: (71) 232045 (Red Cettec)

ANTECEDENTES ACADEMICOS

1983-1986

1987-1988

1990-1994

1994

Tesis de Grado

Título Profesional

: Enseñanza MediaInstituto Nacional. Santiago.

: Universidad Católica de ChilePedagogía en Educación Física. Talca.

: Universidad de TalcaAgronomía

: Egresado.

: "Evaluación productiva y económica del sistemahidropónico de recirculación de solución nutritiva,en el cultivo de Lechuga"

Ingeniero Agrónomo.Mención Hortofruticultura (1996).

iacosta

Rectángulo

ANTECEDENTES LABORALES

1993 : Encargado de Cosecha del Departamento de Leguminosas.Estación Experimental Quilamapu. INIA - Chillan.Práctica Estival.

1994 Encargado del establecimiento y la producción comercial delechugas hidropónica. Universidad de Talca.Práctica Estival

1995 Ayudante de Investigación del Proyecto"Hortalizas para la Agroindustria".

Convenio UTAL-INIA Quilamapu.

1995 : Formulación del Proyecto del Concurso de Mejoramiento,INDAP, "Sociedad de Frambueseros ROMEFRUT" .IAA asociados. (Actualmente en ejecución).

1995 : Asesor, Transferencia Tecnológica en Invernadero, GrupoAsociativo Colín. Proyecto FONTEC. Administrado porRED CETTEC Talca (Centro de Horticultura de TransferenciaTecnológica de la Fundación Chile).

1995- a la Fecha : Ayudante de Investigación y Asesor Técnico, Proyecto:"Evaluación del Potencial Hortícola para la Producción dePrimores y de uso Agroindustrial".Convenio UTAL-FNDR.

1996 : Organización y Desarrollo del Curso : " Cultivos Hidropónícosuna alternativa para la producción de hortícolas de alta calidad".Universidad de Talca.

1996 : Formulación y participación del Equipo Técnico del Proyecto"Desarrollo de tecnologías para la reconverción y elproducción orgánica", AGRINOVA, administrado por REDCETTEC Talca. Presentado a CORFO-fONTEC.

1996 : Asistente de Investigación de la Universidad de Talca. (mediajornada).

1996- a la Fecha: Consultor. Centro de Gestión en Horticultura RED-CETTEC.Fundación Chile.

1997 a la fecha : Jefe Técnico del Proyecto Microregional de Papas.Empresa: Orilla de Maule S.A. ......,'

CURSOS Y AYUDANTIAS

_Ayudante de la Cátedra de Introducción a la Agronomía. Segundo semestre,Universidad de Ta1ca, 1993.

- Ayudante de la Cátedra de Hortalizas 1. Primer semestre, Universidad de Talca, 1995.- Ayudante de la Cátedra de Olericultura. Segundo semestre, Universidad de Ta1ca,

1995.- Ayudante de la Cátedra de Hortalizas II. Segundo Semestre, Universidad de Ta1ca,

1995.- Profesor de la Cátedra de Horticultura. Curso Técnico Agrícola en Administración.Primer semestre 1996, Instituto Profesional Massachusetts.

- Profesor de la Cátedra de Fruticultura. Curso Técnico Agrícola en Administración.Segundo semestre 1996, Instituto Profesional Massachusetts.

- Organización del Día de Campo: "Cultivos en Invernaderos: Nuevas alternativas" .Panguilemo 14 de Diciembre de 1995. Dirigido a extencionistas y productores.

- Organización y Expositor del Día de Campo: "Manejo de Invernaderos, Sistemas deCalefacción y Alternativas Productivas en Otoño" . Panguilemo 25 de Abril de 1996.Dirigido a extencionistas y productores.

- Organización y Expositor del Día de Campo: "Especies hortícolas y tecnologías deproducción en invernaderos" . Panguilemo 5 de Diciembre de 1996. Dirigido aextencionistas y productores.

CONGRESOS Y SEMINARIOS.

- Seminario "Acuerdos Comerciales, Problemática Ambiental y desafíos que enfrenta laAgricultura Familiar Campesina". 6 y 7 de Julio de 1995.

- Seminario Internacional "Implicancias del Nafta en la Agricultura Chilena", 16 y 17 deOctubre de 1995.

- Seminario Internacional "Avances en la Horticultura bajo plástico. 7 al 9 de Agosto de1996. Universidad de Concepción.

.'-,.. '. '/"'-'. ' .. "'.,

Ta1ca, 1997.

CURRICULUM VITAE

L ANTECEDENTES PERSONALES:

NombreFecha de Nacimiento

IDIOMAS

Carlos Andrés Meza Tapia.09 de Marzo de 1967

: InglésPortuguésJaponés básico

ll. ANTECEDENTES ACADÉMICOS:

Ensefianza Básica y Media

1974 - 1981

1982 - 1985

Estudios Superiores

1986

1987 - 1988

Enero 1989

Febrero 1989

Marzo - Diciembre 1989

Ensefianza básica. Instituto Marista San Fernando.

Ensefianza media. Instituto Marista San Fernando.

Licenciatura en Biología. Universidad Metropolitana deCiencias de la Educación.

Agronomía. Universidad Católica de Valparaíso.

Estudios básicos de Agricultura Natural.Buenos Aires, Argentina.

: Estudio sobre Aplicación de Abonos Verdes.Sao Paulo, Brasil.

Estudios de las Técnicas de Agricultura Natural-Cultivo de Hortalizas-Cultivo de Frutales-Fisiología Vegetal-Recuperación de Suelos-Fertilización: . Compost

. Abonos líquidos

. Abonos verdes-Cultivos en Invernadero-Microbiología-Marketing y Comercialización-Investigación y Desarrollo

Centro Internacional de Investigación de Agricultura.Ná~r~C~:~~,:,:,-Prefectura de Shizuoka. Japón. 1> ",". ·.1.' ....:'. »\

\; :' ."Jice )\. - (O I '

',o;, .

Septiembre 1989

1990 - 1991

10 al 30 Julio de 1991

Junio - Agosto 1993

Agosto 1993

9 al 11 Noviembre de 1993

30 Y31 Mayo de 1996

-Maquinaria Agrícola-Cultivo de Cereales.

Centro de Investigación de Agricultura Natural.Nayoro. Hokkaido. Japón.

Agronomía, Universidad Católica de Valparaíso.

Seminario Internacional de Agricultura Natural.CEPAN, Mairinque, Sao Paulo. Brasil.

Especialización:- Cultivo y Mecanismos de Control Microbiológico.

Pror. Toshio Kijima.Estación Experimental de Agricultura.Prefectura de Tochigi, Japón.

Centro de Investigación de Agricultura Natural.Prefectura de Shizuoca. Japón.

Egresado Escuela de Agricultura.Prefectura de Shizuoka. Japón.

Curso Internacional, Producción de HortalizasProtegidas bajo Plástico.

La Platina. INIA. Santiago, Chile.

Expositor Seminario Internacional:"Producción y Comercialización de Productos Orgánicos"Tema: "Procesos Productivos Hortofrutícolas orgánicosen la VII Región, Alternativas de Comercialización".

{'IP\ FUNDACiÓN PARA LA INNOVACiÓN AGRARIA~ MINISTERIO DE AGRICULTURA

Página r-=lNúmero~

ANEXO BANTECEDENTES DEL AGENTE POSTULANTE

I \JI I 1<,IIlIJlII'

'fALCA

CARTA DE COMPROMISO

/-~-::::;:.~~ _:.~:~~-~~:::>~"//, f'('v r./r\1 '//1"' "-l' "l.' 'f..,,',:;::~ -t ~ (Z;' \\

Ir' ,<'1'\1'\';\1 'J';. \ ' l.".,,? ,,-:;¡":, '

'.: (1'\'1 ·H, r:: t~ ",' : \ P. ~I../¡:;¡,¿.....,..~'.' '1',~,.~·,""\"::I)A~"' .

".:.:..-~-._------:"--'---'01" ector y representante legal de

la Universidad de Talca, patrocina postulación del Proyecto " Desarrollo deTecnologías para la Horticultura Orgánica en dos Areas Agroecológicas de la VIIRegión ", presentado al 11 CONCURSO NACIONAL DE PROYECTOS DE INNOVACiÓNAGRARIA DEL AÑO 1997, patrocinado por la FUNDACiÓN PARA LA INNOVACiÓNAGRARIA (FIA) -MINISTERIO DE AGRICULTURA.

En dicho proyecto participará como Coordinador el Prof. Dr.Hernán Paillán Legue y un equipo compuesto por académicos y profesionales de laFacultad de Ciencias Agrarias de nuestra Universidad.

Los aportes de recurso humano comprometidos en la presentepropuesta, se traducen en los honorarios de las horas profesionales señaladas detiempo de dedicación del equipo técnico ejecutor de ésta. Del mismo modo, toda lainfraestructura institucional y física comprometida para llevar a buen término esteproyecto, son de propiedad de nuestra Casa de Estudios y están como tal,inventariadas y debidamente respaldadas con documentos como lo exige la ContraloríaGeneral de la República.

TALCA, 9 de junio de 1997

DIARIO OFICIAL DE LA REPUBUCA DE CJIIU:Junn 2J de Febrero de 199!

"" .,'

Ministerio de' Educación

NOMBRA A DON ALVARO MANUEL ROJASMARJN COMO RECTOR DE LA UNIVERSII>AI>

DE TALCA

N(lm. 39.- Santiago, 20 de nnero de 199.5.-I Villto: Lo dispuesto en el artfclllo SI! NI! 1, lelra a}

del O.P.L. NI! 1.12 de 1981, de Educación; LeyNI! 19.305; Decreto Supremo de EducaclónN9 44 lIe1991; 10 dl.puelto en 101 artlc,ilol 32 N' 12 Y35 de InConstltucl6n PoIIUca del BatAdo; Ondo NI! IJR lIe 18de enero de 199.1 de la División Eje~utlva del Minis-

. terio Secretarla General de la Presldeocia; y CartAde 13 de enero de 199.1 del Presidente de la H. JunlaDirectiva de la Unlvenldad de Talea,

De c re t o:

Artkulo 1': N6mbrase, a contar del II! de abrilde 199.1. a don Alvaro Manuel Rojas Marin, R.U.T.NI! 6.224.494-1, MMlco Veterinario, como Rectorde la Unlvenldad de Talea..

. Artkulo 2': El Rector nombrado a~U1:njrA SU5

funciones a contar de la fecha de IIU nombramiento,por razone. de buen servicio, IIln esperar la lolaltramltacl6n del presente decreto. '

. Articulo 31!: El ~ector de J' Univcnillnd deTalca don Alvaro Manuel Rojas Marln, mientrasdeaempenc dicho cargo, por el periodo le~al decuatro anOI, mantendrA la propiedad del cargo deacad6mlco. jomada completa, que .Irve en e~a casade estudios superkx'eS, ello de lCUefdo con lo lIi~pucsloen el articulo 81 letra e} de la Ley Nll 18.834, nxxJifJeadapor la Ley Nll 18.899 en su 8I1Scu1o 63 letra b}.

Anótese, reglstrese, t6mcse raz6n y publlquese.- EDUARDO PREI RUIZ-TAGLE, Presidente

, de la Rep(lbllca.- Sergio Mollna Silva, Minilltro deEducacl6n.

Lo que transcribo a usted para su conocimiento.- Saluda a usted, Jaime Pérez de Arce ArAya,Subsecretario de Educacl6n.

r/

IHAI:lO OFICIA.L DE 1..:\ (n~¡·IJIU.IC,t\ UE eH (La!

I.unes 241 tic OduLrc <1~) U~l

tEA ONIVEltSlDAD DE-',fALCA

D.F.L. NQ ·36.-- S,ultiago,;'> de. O::tubre d.c H181.- Teplcndo presente la proposiboooÓn ! o r ro u 1a d a'. por ell . Rectór del Inslltuto Pro. '.,lonal de i'aIca y por 'el, . Intendente de la vn Re-,

)n, y v!.sto lo' dispuesto enr' decreto l~y N9 3.511. de)080, y cu ~l D.Jo'.L .. N9 1,Lo..: lUliU.

Decreto con luerza de

,', ~'¡:~ícuJo '''~ Cléa..sc ar"n~ar de la lecha de' vigcnC-do de e.sta ley. la Unlvcrsi-

tI de TJdca. institucIón deI ucaclón superior ind~pcll

"".ente, autónomn, con pcr, nulIdad Jurlqlca p¡opla.

'3u representante l(·g.,d (.'~

é Rector..\rtículo 29- El dOlllll'ilio

\.. la entidad es la ciuuaLiL ... Talea, y s6ti flnes ~Oll los1 Jplo.s de l~ Unlycrsld"ú('.'i(''-'''~ .'Se señalan en lo.'i articu; ., 19 Y 2Q ~el.D.¡''''. L. N9 l.r . 1980.\ /' .1lrlmonio estará const I~O por la totalidad dell'" blene.s,. de CU:.i.lqll;l·ra~. .4turaleza que ellos ~an,

~. 1 tegren . el a.c t.1 YO ti elr ~ .uto Profesional (le TaJr n la fecha de vigell..:lar' . esta ley.. .

¡ara todos los efectos kv::> les. la UnIversIdad d~ '1'alt~ será· la sucesora y cont .uadoru legal del In.-;tltut.o} 11esional de Talea en el

~min1o de todOs los bienesáalados en el lncl::;<) u)ltcl y en todos loo conve-

: \s.. o cqritratos que LlichoJ"!itltuto Profesional llub:c~ belcbrado~.·

. _.... _.. '.

Artí<:ulo 3\'- Los adu~dl::J

alumnos y funcionarios tloccntes¡ ~.aimill.lsLral1vo.-; Y.demás ~r.sonal dd lu..'>titu:-,to l)rofc.sionul de TaIca contiuuarán .sIéndolo dc la Uni..v~rsidad de .Talca.

J\rtículo: primero traru;ito-.Jio.-~ aportes fiscales Yel crédito tlscal univcr~ita

rio que corrcspondíall al IInstituto Profesional lle 'j';d-ICil, Cjue re dekrminarun ('ncOllfonnLdad a 10 t:.'illdJkduo en los articulos 19, 2v. {9

y 59 transitorio del V.F.I...N9 4, de 1981, corresponderán a la Universidad l~

'falca.

ArtíCulo ~gUllUO tr;.t i1~ih)-rio~- Dentro .1<'1 pln:w de

. no ellas. contados de:s~~j:l: vigencia. delUJ)itScI\l·¡;--·f~:Y-.I e:iIiCCtoraúlrlÜnrvc-r~;,íchltl

I de Talca propon(rr1-~~i-'Í""rc-

I:~idcnt~. C1CI?- R~I~úf)l~)~~I ra su nprobacR,n, las nor-i m:lS estatutarias Que b :<.:-·glrán. 11.icntra.s dicli-a'Sll'ür~no .sean aprobad~l~ ;,C

apllcarán a esta U[¡j\'{·r:.;idad, ~n cuanto corre!>pondan. la,s ui/)i>o.sidon~.'i I(':~a

les. estatutarias y reglallhn-,. tarías que rigen al lIJ~:l~tll-

Lo Profc.<;lonal ele Taita. I

I 'Pel1'tro dd ])1i:;l1,lO }>!:l,':o!el Hector de b. Un¡ver:;lUaJ

! de Talea d(!~lnarcuiilf>lr-úlicnt<l a las dL<;pa.',iciol1<:sCOil~te';;';';";;n1~d';;';as~·";'C-I-l-é·ll5":'-F-. J-J-.

N9 2. de 19110.·'fóme~ -iazón, publ1qut.:~e

en el Diario Oficial e lnsértere eu la Rccopllaclón Otlcial de la c<>ntraloria Gc neral de la República.- :A UO U S T O PINOCH~'r \UGARTE,. General de Bjér- \elto, Pr~ldente qe lu ~pú-

\

lJllca.- Ma.nuel José Errázu- ,l'ÍZ ~:las. Minl.stl'o de Eüu- j

cadull p(ilJlIca :)ubro~:.uÚc.

S(:r~io Fernindcz ¡·'cndndt:z. MinhUo d<.!l Interiol'.Bur!cJuc Seguc! Morel, Tc-

jnicnlc Coronei ele Ejército.l\.liJ1i.~lro de IIaCÍ('llda ~u_

I.Jro!pnlc.- Múnka Madaria-~:l Gutiérrez, MinGLro deJu.slicla.-- Mi¡;u<'1 K:l.'>t Hlst.Minl.'iLro d<.:l TralJaJo y l)rc-

1 vblun Suclal.Lu que transcribo :1 Ud.

para su cOlwcillll(!nLu.- Alvaro Al'1'la¡;all:'l NorambucHa. Suu..~cl:rcLarlo de I!';JUC;l.-

1 tiÚJl sulJro~alltL·..._._----_ .. _ .

N° -lg.Talca, 11 de Junio de 1997

SeñorAlvaro Rojas MarínRector Universidad de TalcaTalea

De mi consideración:

El Centro de Gestión Empresaria[ para la Pequeña Agricultura, esta interesadoen participar y colaborar en el proyecto denominado "Desarrollo de Tecnologíaspara la Horticultura Orgánica en dos Áreas Agroeeológicas de la SéptimaRegión", dirigido por el Ingeniero Agrónomo Dr. Hernán Paillán Legue y que serápresentado por la Universidad de Talca, al II Concurso Nacional de Proyectos deInnovación Agraria del Año 1997 llamado por la Fundación para la InnovaciónAgraria (FIA).

La colaboración del Centro de Gestión consiste, en la participación de cuatroagricultores socios del mismo y en cuyos predios, serán instaladas las unidades devalidación tecnológica del proyecto. Se incluye, por parte de los agricultores, [a manode obra e insumos necesarios para el manejo general de los cultivos y por parte delequipo técnico del Centro, el apoyo y seguimiento para llevar a buen término estasunidades. La valoración del aporte se estima en la suma de $ 7.500.000 (sietemillones quinientos mil pesos), distribuidos de la siguiente forma:

Temporada 1 $ 2.000.000·Temporada 2 $ 2.500.000Temporada 3 $ 3.000.000

El negocio de los productos orgánicos, representa una de las alternativasinnovadoras de importancia propuestas por el Centro y en la cual, ya se encuentratrabajando con algunos agricultores. El proyecto señalado constituye por tanto, un ~:::~-~-;:;. ::':;.apoyo d~, [a mayor rele~ancia para esta línea de acción, especialmente en [as áreas ~,.~~>J' Ij.. il'(,i¡,<;';:'\.producclOn y de marketmg. / 3 OEri,~'l!(..: '1 :ro,,;' \~

I "?,.. T._(. ,~"} '" .

;02 ~ ~~)

==================================\=~~l:=.;.Y:",;;:C:/~FonoFax: (71) 230372 - 230373 - Casilla 786

Longitudinal Sur Km. 245. Estación Experimental PanguilemoEscuela de Auronomía - Unil'er,5idad de Talca

En atención a lo expuesto, solicito su autorización para partIcipar en elmencionado proyecto y quedo al mismo tiempo a su disposición, para complementarlos antecedentes que estime necesarios.

Sin otro particular, saluda atentamente a Ud.,

Centro de Gestión E presarial~ONV¡ NlO INOAP - ~ TALeA

José Manuel Manresa M.Gerente Centro de Gestión

c.c.!Archivo

FonoFax: (71) 230372 - 230373 - Casilla 786Longitudinal Sur Km. 245. E."tación Experimental Pal1guifemo

Escuela de Agronomía - Universidad de Talen

JUH-11-94 17: 47 TEF'AL LTDA LItlAFE::

ITRMINAI OF pl/oouetaS AGRIC:OLASLINARES

TEL:073-215543

L 1I'..JARES , 11 JUN 1O 1';)'37.-

DON HERNAN PAILLAN L.INGENIERO AGRONOMO DR.DFPTO HORTOFRUTICULTURA~ACULTAD DE CIENCIAS AGRARIASUI\1.l VI f(~:;l1 DAD DErALCAPRESENT'L

F': El1

ESTIMAUU PROFESOR PAILLAN

UD.TORNOHEI"IOSEN UN

DES PUES DE HABER ASISTIDO AL DIA DE CA' QUEH(~ ORG~\NIUü)O EN LA !:;;.;;ff\CION EXPERIMENIAL DE PAt..JGt¡", i: 1,-" EN

AL TEI"IA DE CUt.. TI ~/u~::.; Ut~bM'HCDE) DE hORTAL 1 L AS EN 1N"RNADERO,SADIDO DE SLJ P(J~:;TUU;C~II]N t\L FLJNlJlJ DE INVESTIGACION AGR~\RIA,

PROYECTCJ DE n..j\iEST 1GAL: J. UN DE HLJrnf·\L 1 ZAS "DRGAN 1CAS" •

QUIENES ASISTIMOS DE LINARES AL DIA DE CAMPO,SOMOS INTEGRANI'E5 DE UN PRO~O HORTOFRUflCOLA EN FORMACION, EL CUALESPERAMOS ESTE ACEPTADO EN LOS PROXIMOS DIAS.

UNO DE LU~ CAPITULOS DE NUESTRO PROFO ESPROFUNDIZAR EN CULTIVOS DE HORTALIZAS MEDIANT~ SISTEMAS ORGANICOS,DE ALLI NULSIRU INTEHES EN EL LXIIG DE SU PROYECTO, YA QUECONSTITUIRA N~ESTRA MEJOR opelON DL LUNSULTA SOBRE LA MATERIA.

CON LU ANTERIOR SE LOGRARlA UN IMPORTANTEAVANCE EN LOS INTERESES DE NUESTkU GRUPO, QUE ESTA HACIENDOGRANDES ESFUERZOS EN EL DESARROLLO lNIEGRAL DE UNA EMPRESAPRODUCTORA Y COMERCIALILADDRA DE HOR1ALIZAS EN LINARES.

DE5EANDOLE EL MAYOR EXlrü EN SU PROYECTU yESPEHAN0U PRON1AS NOTILIAS AL RESPEcro,

LU S A i... L' D,Li !:¡lTE.

,~------~---VICEN'rE CASTILLO MATTEUCCI

[:;1: I~ENTE

, .._._-------TEPAL LTDA, SALIDA HUAPI 0780· FONO FAX (073) 216843 - LINARES

?I~ FUNDACiÓN PARA LA INNOVACiÓN AGRARIA~ MINISTERIO DE AGRICULTURA

ANEXO ePRECIOS y COTIZACIONES

Página~Número~

Adcon Te/emetry

Propuesta

Customer: Profesor Sr. Hernan PaíllanDepartamento AquisicionesUniversidad de Talca, ChileCampus Talea

Talea, CHILETelephone:Fax:Terms: Via Tranferencia BancariaSales Rep: Miguel Ahumada MunozPrepared By: Miguel H. AhumadaDate: 14.04.97Client #:

Ship To: Facultad de AgronomíaUniversidad de TaleaCampus TalcaTalea, CHILE(5671 )200227(5671 )200212

EQUIPO PRODUCT DESCRIPTION aty Unit PriceUS $

TotalUS$

2,170.00 2,170.00

990.00 990.00

280.00 280.00

1,140.00 .. '~.'.)

360.00 360.00

140.00 140.00 ';',

540.00 540.005,620.005,743. 4

A730 MD Estacion Retransmisora 1

Adcon Telemetry1001 Yamato Road, Suite 305Boca Raton, FL 33431 USA , ",

~~r~o mil setecientos cuarenta y tres dolares con OO/(~;'~Ó?i0:'L'_'',". ",.~; ~~~¡ti' ! ~•.•. '~:·I~,t I 1 • í

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1001 Yamato Road, Suite 305, Baca Rotan, Florido 3343 1 U.S.A,~/r¡ tlf ~r';~,>Tel: (56/) 989-5309.... Fax: (561) 989-5310 -. -.. ..-1-800-360-5309.... hHp:// www.adcon.com

Sub Total FaSTotal CIF aprox.

A730SM-WM Interface para censores de humeda 1

A730 Censor de irradiacion solar 1

A730Y Interface para sensores extras 1

A730SM-WM Censores (3) de humedad del suelo 1

A730SEN Combisensor (temperatura, humedad· 1

A730 Censor de temperatura del suelo 1

11,000

10,000

13,000

14,300

14,600

Son ..Payment:

14,610

Vendar:

ANEXODESPECIFICACIONES DE LA PROPUESTA FINAL

A continuación se enumeran las especificaciones al proyecto de Innovación Agraria denominado"Desarrollo de tecnologías para la horticultura orgánica en dos áreas agroecológicas de la VIIregión." presentado por la Universidad de Talca.

1.- ESPECIFICACIONES A LA METODOLOGIA

Complementa al punto 9, Metodología y Procedimientos, de la propuesta del proyecto.

a.-- Descripción de Metodología

El proyecto se desarrollará en dos Áreas Agroecológicas: Valle Pencahue quecorresponde al secano interior regado y Valle Central Regado.

b.- Unidades experimentales

Unidad Experimental N°}: "Rotaciones de Cultivos para especies Hortícolas con destinoAgroindustrial".

Para las rotaciones propuestas se establecerá un ensayo en Valle Pencahue y Valle Centralde Regado (Panguilemo), cuya superficie fluctuará en aproximadamente 1000 m2 para cada áreaagroecológica, iniciándose esta Unidad Experimental en Verano/Otoño 1998.

Con las Rotaciones: Brocoli-Abono Verde-Espinaca-Poroto verde.Abono verde-Haba+Maíz dulce-Abono verde-Pimentón Industrial.

La rotación Pimentón Industrial-Abono verde-Arveja verde-Pimentón Industrial, seiniciará en la primavera de 1998. Las razones para realizar estas investigaciones en Panguilemo yPencahue, se deben a que se podrán controlar adecuadamente todas las variables experimentales,situación que no es posible de hacer a nivel de productor.

A nivel de Productor se evaluaran estas rotaciones de cultivos en superficies mayores ysin diseño experimental (UVAL).

Unidad Experimental N°2: "Elaboración Abonos Orgánicos"

Esta Unidad Experimental del Proyecto, se realizará en Estación Panguilemo; qfl¡,::,

superficie para silos de compostaje de aproximadamente 1100 m2• Se trabajará conl{~~eh ;'e~",

propuestos y con un diseño experimental que pemlite evaluar analítica y estadí; ~{?~:~fltl(.:\:;9~' ~~\resultados. i~J Ft:~~,~',~"') ~: \

~ At;¡,\ t-¡\ ~. tCC/~"/ i!"~ .;J;., , ,,:-.: J¡...,'>::'.-:/ ' ... ,. t":'''~,/'~',J/ f'... f'l\' l'"",:..'¡'t~· ) ¡ ~\~,',./

,\..:.::._(..\~~.::.:::~;:;,..

En las unidades de validación en el segundo año, se desarrollaron silos de compostaje conlos materiales propuestos para efectos demostrativos y de uso en los cultivos (HOltalizas paraAgroindustria y Espárrago).

Unidad Experimental N°3: "Producción Orgánica de Espárragos"

Para esta unidad se estableció el primer ensayo· en Noviembre de 1997 en la EstaciónExperimental Panguilemo, con un superficie de 1.130 m2

, con un diseño experimental de Bloquesal azar, compuesta por los siguientes tratamientos de Fertilización al establecimiento y manejo.

PREPLANTACIÓN:

1) 5 ton/há de Compostaje + 150 kg/há de Guano Rojo2) 10 ton/há de Compostaje + 200 kg/há de Guano Rojo3) 15 ton/há de Compostaje + 250 kg/há de Guano Rojo4. Testigo (solo fertilización de pre-plantación) 10 ton/há de compost + 200 kg/há de GuanoRojo.

POSTEMERGENCIA: Este se hará a los 60 días después de plantación.

1) Guano Rojo 40 kg/há + Compost líquido Foliar 5 cc/lt.2) Guano Rojo 70 kg/há + Compost líquido Foliar 10 cc/lt.3) Guano Rojo 100 kg/há + Compost líquido Foliar 15 cc/lt.4) Testigo (solo compost 10 ton + 200 kg Guano rojo/há .

Otros Antecedentes Experimentales :

Cultivar : DC - 157 F2 (Coronas de un año)Densidad: 1,5 x 0,40 mt.Tipo Espárrago: VerdeProfundidad de Plantación: 25 - 30 cm.

El segundo Ensayo de Establecimiento y manejo de Esparragueras orgánicas se realizaráen la temporada de Primavera 1998, en la Unidad ubicada en el Valle de Pencahue, predio sr.Juan Faundes sector Matancilla - comuna Pencahue.tratamientos:

PREPLANTACIÓN:

1) Abono verde + Compost 5 ton/há + Guano Rojo 150 kg/há.2) Abono verde + Compost 10 ton/há + Guano Rojo 200 kg/há.3) Abono verde + Compost 15 ton/há + Guano Rojo 250 kg/há.4) Testigo - (solo compost 5 ton/há).

La superficie de este ensayo, cultivar y las densidades corresponderá, a lo indicado en

Panguilemo.

Los tratamientos de postp1antación serán los indicados en primer experimento en EstaciónExperimental Panguilemo. Los manejos del cultivo en postp1antación serán los indicados en elPlan de Operativo. En esta unidad se agregará la rotación de cultivos indicados en la Unidad

Experimental N°1.

C.- Unidades de validación

Las cuatro unidades de validación se ubicarán en los predios que se indican acontinuación :

Nombre Productor

Miguel Garrido

Hector Contreras

Ubicación Comuna

Pelarco (San Francisco)

Pelarco (Sta. Rita)

Cultivo

Espárrago

Espárrago

Superficie Há

1,5

2,5

Gustavo Rubio Palma Talca( Fundo La Crianza) Rotación N°2 Brocoli - etc 1,0

María Angélica Leiva San Rafael (ParcelaSan Sebastián)

- Rotación Abono verde/Haba Maíz dulce-Pimentón Industrial-Abono verde 1,0

- Pimentón Industrial-Abonoverde - etc 0,5

Las cuatro hectáreas de espárragos mencionadas en los resultados esperados, correspondena las 2 UVALES antes indicadas, las que se establecieron entre 20 y 30 ~tubre de 1997. Elcrecimiento de las Unidades de Validación en Espárrago será de 1,0 a 2,0 áfpd o.

. . t., "

Todos los Agricultores anteriormente .indicados son Socios el Ce tr /~,.b~~ri6n~ér~;~J~Jl\\

~~'OJ' L/~

'~,i::.. Ó.,~Y-~j.'/\,,>" ".,.' .:,-:~~l,.". (t,:;, .\~'. ',' l' ,.y

d.- Manejo de unidades experimentales y uvales.

Respecto a los Manejos de Regulación de plagas, enfermedades, malezas, fertilización ysuelo, estos se ajustarán a las normas internacionales aceptadas para cultivos orgánicos que laFederación Internacional de Productores Orgánicos ha elaborado (IFOAM). Entre ellos sepueden enumerar los siguientes:

a) Control Biológico con insectos benéficos, virus y hongos antagonistas; para las principalesplagas y enfermedades que afectan a estos cultivos.Ejs: Para hongos Vasculares empleo de Tricodenna.

Pulgones empleo Encarsia formosa.Trips, polilla y otros empleo Basilus Thuringensis y virus granuloso.

b) Regulación de plagas y enfermedades a través de Aceites Vegetales y extractos de plantas talescomo: Aceite de Neem, Extracto de Ortiga, Crisantemo, Ajos, etc.

c) Regulación de Malezas en forma mecánica y con uso de Mulch.

d) Fertilización en base a los productos ya indicados en punto anterior, además de Extractos deAlgas, Roca fosfórica, Extractos de Compost y Purines.

e) Manejo de suelo, estos se realizarán con el objetivo de aumentar la materia orgánica, a travésde Abonos verdes y Compost, como también se favorecerá el cambio de Fauna y Flora; a travésde rotaciones de cultivo, mulch, etc.

f) El riego se realizará en Panguilemo por cinta (Espárragos) y por surco. Para Unidad Pencahuey UVALES éste se hará por surco.

2. ESPECIFICACIONES A LAS ACTIVIDADES DEL PROYECTO

La siguiente información reemplaza al punto 10, Actividades del Proyecto, de la Propuesta delProyecto.

Año: 97/98Objetivo Actividadespecif. N°

1,3

1,3

5

1

2

3

Descripción

Establecimiento de Esparraguera para ensayo conproductores y PanguilemoEnsayo de Fertilización y Control de Malezas enesparrago (Primer afio)Establecimiento de Unidad de Validación deEspárrago en la Comuna de Pelarco

Fecha FechaInicio Término

20/10/97 15/11197

30108/98 30/11198..

5 Inicio de Ensayo de Rotaciones: Evaluación de 30/01/98 01/05/98

4 Abonos verdes Rotación 1 y 3

5 Establecimiento del Cultivo de Brocoli Rotación 2 30/01/98 30/06/98

55 Establecimiento del Cultivo de Haba 01/05/98 30/09/98

6 Rotación 3

5 Establecimiento del cultivo de Arveja Rotación 1 01/07/98 30/10/98

75 Jornada de Divulgación 01/05/98 30/05/98

81,3 Producción de Compostaje 01/02/98 30/06/98

9Evaluación de Abono verde Rotación 2 30/06/98 01/08/98

10

Año: 98/99Objetivo Actividad Descripción Fecha Fechaespecif. N° Inicio Término

Establecimiento Unidad Validad de Espárrago, 01/10/98 30/10/984 11 Pencahue.

Establecimiento del cultivo de Maíz dulce 01/10/98 30/03/994 12 Rotación 34 13 Establecimiento del cultivo de Pimentón Rotación 1 01/11/98 30/04/99

1,3 14 Establecimiento del cultivo de Espinaca Rotación 2 01/08/98 30/10/98

1,3 15 Establecimiento del cultivo de Poroto para verde 30/10/98 30/01/99Rotación 2

1,3 16 Evaluación de Abonos verdes Rotación 1 y 3 30/03/99 01/05/99

1,3 17 Establecimiento del cultivo de Brocoli Rotación 2 30/01/99 30/06/99

1,3 18 Establecimiento de Unidad de Validación de 01/10/98Compostaje y Rotación de Cultivo en la comuna dePencahue y Talca

4 19 Jornada de Divulgación de Primavera Verano 01/11/98 30/11/98

1,3 20 Establecimiento de Ensayos de compostaje de 30/09/98 01/05/99Primavera-Verano

1,3 21 Establecimiento del cultivo de Haba. Rotación 3 01/05/98 30/09/98

4 22 Establecimiento del cultivo de Arveja. Rotación 1 01/07/98 30/10/98

1,3 23 Ensayo de Fertilización y Control de Malezas en 30/01/99 30/12/99Espárrago (Segundo año)

1,3 24 Evaluación de Abono verde Rotación 2 30/06/99 01/08/99

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~. '\ ',~. Ij, , ;~I.,

~I~/í(r'l">~'". \\ \ e" ,-, r"J"::', "V /

" ....... ..........- .. ,"', .'

Año' 99/00.Objetivo Actividad Descripción Fecha Fecha

especif. N° Inicio Término

Establecimiento del cultivo de Maíz dulce. 01/10/99 30/03/00

1,3 25 Rotación 3Establecimiento del cultivo de Pimentón. Rotación 01/11/99 30/04/00

1,3 26 1Establecimiento del cultivo de Espinaca. Rotación 2 01/08/99 30/10/99

1,3 27Establecimiento dd cultivo de Poroto para verde. 30/10/99 30/01/00

1,3 28 Rotación 2Evaluación de Abonos verdes. Rotación 1 y 3 30/03/99 01/05/99

1,3 29Establecimiento del cultivo de Brocoli. Rotación 2 30/01/99 30/06/99

1,3 30Jornada de Divulgación de Verano-Otoño 01/03/00 30/03/00

6 31Establecimiento de Ensayo de Compostaje de 01/05/00 30/11/00

5 32 InviernoEvaluación de Abono verde. Rotación 2 30/06/00 01/08/00

5 33Ensayo de Fertilización y Control de Malezas a 30/01/00 30/12/00

4 34 Espárrago (Tercer año)

Establecimiento del cultivo de Arveja. Rotación 1 01/07/00 30/10/001,3 354 36 Establecimiento del cultivo de Haba. Rotación 3. 01/05/00 30/09/00

Año: 00/01

-_.----

Objetivo Actividad Descripción Fecha Fechaespecif. N° Inicio Término

Establecimiento del cultivo de Maíz dulce. 01/10/00 30/03/011,3 37 Rotación 3

Establecimiento del cultivo de Pimentón. Rotación 01/11/00 30/04/011,3 38 1

Establecimiento del cultivo de Espinaca. Rotación 2 01/08/00 30/10/001,3 39

Establecimiento del cultivo de Poroto para verde. 30/10/00 30/01/011,3 40 Rotación 2

Evaluación de Abonos verdes. Rotación 1 y 3 30/03/01 01/05/011,3 41

Ensayo de Fertilización y Control de Malezas a 30/01/01 30/05/011,3 42 Espárrago

Establecimiento de Ensayo de Compostaje 01/01~ 30/04/016 43 /1 ,L~~:~~~~~

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2. ESPECIFICACIÓN DE LOS RESULTADOS ESPERADOS

La siguiente infonnación complementa el punto 11, Resultados Esperados e Indicadores.

Al ténnino del Proyecto se esperan obtener los siguientes resultados:

_ Establecimiento Comercial de 4 há de Espárragos Orgánicos en la temporada 97/98 en losproductores comerciales. Esta superficie crecerá en el segundo y tercer año a 1 a 2 há/año.- Producción de Pimentón Orgánico en el Valle de Pencahue y en la comuna de Pelarco.- Anticipar la época de producción de Espárragos en el Valle de Pencahue.- Disponer de Tecnologías de manejo para la producción orgánica de hortalizas, tales comoPimentón, Arveja verde, Brocoli, Poroto verde y Espinaca.- Elaborar compostaje para el abonado orgánico en los predios - U.VALIDACIÓN

3. COSTOS DEL PROYECTO

El costo total del proyecto asciende a la suma de $86.584.153.-, correspondiendo un aporte FIAde $58.236.796- y un aporte de contrapartida de $28.347.357.-

Los cuadros presentados a continuación detallan los gastos mensuales del Proyecto, para losFondos aportados por el FIA y por el Ejecutor.

Flujo de caja mensual aporte de contrapartida:

AÑO 1997

ITEM octubre noviembre diciembre

REMUNERACIONES 451.200 451.200 451.200

Investigador Principal 259.200 259.200 259.200

Especialistas 144.000 144.000 144.000Mano de Obra 48.000 48000 48000

M.O

SUELO 249750 O O

Uso Suelo 249750 O O

INSUMOS y MATERIALES 457500 O O

PIt Esparrago 337500 O OPapel impresion 20000 O OBiorreguladores 100000 O OGuano Vacuno O O O

LABORES CULTURALES 489000 O O

Cultivadora 75000 O O

Trazado surco 75000 O O

Micronivelacion 176.000 O O

Rastraje 75000 O O

Subsolado 88000 O O

TOTAL 1.647.450 451.200 451.200

AÑO 1998

enero febrero marzo abril mayo junio

457.224 457.224 457.224 457.224 457.224 457.224

262.764 262.764 262.764 262.764 262.764 262.764

145800 145800 145800 145800 145800 145800

48660 48660 48660 48660 48660 48660

O OO O

25000 25000O OO OO OO OO OO OO O

ITEM

REMUNERACIONESInvestigador Principal

Especialistas

Mano de Obra

M.O

SUELOUso SueloINSUMOSYMATERIALESPlt Esparrago

Papel impresion

Biorreguladores

Guano Vacuno

LABORES CULTURALESCultivadora

Trazado surco

Micronivelacion

Rastraje

Subsolado

oO

25000

O

O

25000O

O

O

O

O

O

O

oO

25000

O

O

25000O

O

O

O

O

O

O

O

O

25000

O

O

25000O

O

OO

O

O

O

oO

25000

O

O

25000O

O

O

O

O

O

O

O

O25000

O

O

25000

TOTAL 482.224 482.224 482.224 482.22 482:224--:- ~4~.?224'. 1'" •••••• ~

ITEM julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

REMUNERACIONES 457.224 457.224 457.224 457.224 457.224 457.224Investigador Principal 262.764 262.764 262.764 262.764 262.764 262.764Especialistas 145800 145800 145800 145800 145800 145800Mano de Obra 48660 48660 48660 48660 48660 48660M.OSUELO O O O O O O

Uso Suelo O O O O O O

INSUMOSY 25000 25000 25000 25000 25000 25000MATERIALESPlt Esparrago O O O O O OPapel impresion O O O O O OBiorreguladores 25000 25000 25000 25000 25000 25000Guano Vacuno O O O O O OLABORES O O O O O OCULTURALESCultivadora O O O O O OTrazado surco O O O O O OMicronivelacion O O O O O ORastraje O O O O O OSubsolado O O O O O OTOTAL 482.224 482.224 482.224 482.224 482.224 482.224

AÑO 1999

ITEM enero febrero marzo abril mayo junio

REMUNERACIONES 481.234 481.270 481.234 481.234 481.234 481.234

Investigador Principal 276874 276874 276874 276874 276874 276874

Especialistas 153090 153090 153090 153090 153090 153090

Mano de Obra 33627 33643 33627 33627 33627 33627

M.O 17643 17663 17643 17643 17643 17643

SUELO O O O O O O

Uso Suelo O O O O O O

INSUMOSY 337600 5275 5275 337600 5275 361338MATERIALESPlt Esparrago O O O O O 356063

Papel impresion 5275 5275 5275 5275 5275 5275

Biorreguladores 332325 O O 332325 O O

Guano Vacuno O O O O O O

LABORES 39560 O O 39560 O OCULTURALESCultivadora 19780 O O 19780 O O

Trazado surco O O O O O O

Micronivelacion O O O O O O

Rastraje 19780 O O 19780 O O

Subsolado O O O O O O

TOTAL 858.394 486.545 486.509 858.394 486.509 842.572

ITEM julio agosto septiembre octubre noviembre diciembreREMUNERACIONES 481.234 481.234 481.234 481.234 481.234 481.234Investigador Principal 276874 276874 276874 276874 276874 276874Especialistas 153090 153090 153090 153090 153090 153090Mano de Obra 33627 33627 33627 33627 33627 33627M.O 17643 17643 17643 17643 17643 17643SUELO O O O O O OUso Suelo O O O O O OINSUMOSY 5275 337600 5275 5275 5275 337600MATERIALESPlt Esparrago O O O O O OPapel impresion 5275 5275 5275 5275 5275 5275Biorreguladores O 332325 O O O 332325Guano Vacuno O O O O O OLABORES O 39560 O O O 39570CULTURALESCultivadora O 19780 O O O 19785Trazado surco O O O O O OMicronivelacion O O O O O ORastraje O 19780 O O O 19785Subsolado O O O O O OTOTAL 486.509 858.394 486.509 486.509 486.509 858.404

AÑO 2000

ITEM enero febrero marzo abril mayo JUnIO

504.871 504.871

290357 290357160744 160744

O O53770 53770

O O

REMUNERACIONES

Investigador Principal

Especialistas

Mano de Obra

M.O

SUELO

Uso Suelo

INSUMOSYMATERIALESPlt Esparrago

Papel impresion

Biorreguladores

Guano Vacuno

LABORESCULTURALESCultivadora

Trazado surco

Micronivelación

Rastraje

Subsolado

TOTAL

504.871

290357160744

O

53770O

617291

553857878

55387541540

20770

20770

1.163.702

504.895

290372160750

O53773

O

63448

554757901

O

568.343

504.871

290357160744

O53770

O

63416

553857878

O

568.287

63416

553857878

41542

20771

20771

63416

553857878

O

504.871

290357160744

O

53770O

617291

553857878

553875O

ITEM julio agosto septiembre octubre noviembre diciembreREMUNERACIONES 504.871 504.871 504.871 504.871 504.871 504.871Investigador Principal 290357 290357 290357 290357 290357 290357Especialistas 160744 160744 160744 160744 160744 160744Mano de Obra O O O O O OM.O 53770 53770 53770 53770 53770 53770SUELO O O O O O OUso SueloINSUMOSY 63416 63416 63416 63416 63416 63416MATERIALESPIt EsparragoPapel impresion 5538 5538 5538 5538 5538 5538Biorreguladores 57878 57878 57878 57878 57878 57878Guano VacunoLABORES O 41540 O O O 41540CULTURALESCultivadora 20770 20770Trazado surcoMicronivelacionRastraje 20770 20770Subsolado

1\TOTAL 568.287 609.827 568.287 568.287 1/ 68.~~ 1--;:;iA7dqP9~g270t· ','~' "'uf: .~

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AÑo 2001

ITEM enero febrero marzo abril mayo JUnIO

REMUNERACIONES 470.080 470.088 470.080 470.080 470.080 470.080Investigador Principal 270044 270045 270044 270044 270044 270044Especialistas 150028 150030 150028 150028 150028 150028Mano de Obra 50008 50013 50008 50008 50008 50008M.O

SUELO O O O O O OUso Suelo

INSUMOSY O O O O O OMATERIALESPlt Esparrago

Papel impresion

Biorreguladores

Guano Vacuno

LABORES 4922 O O O O OCULTURALESCultivadora

Trazado surco

Micronivelacion

Rastraje 4.922Subsolado

TOTAL 475.002 470.088 470.080 470.080 .1 4~q..e~q, ;t' ¡;'A7D.080'oO·\ .' ". ',-

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~«~/~":'~I.·~:~;:})

I

ITEM julio agosto septiembre

REMUNERACIONES 470.080 470.080 470.080

Investigador Principal 270044 270044 270044

Especialistas 150028 150028 150028

Mano de Obra 50008 50008 50008

M.O

SUELO O O O

Uso Suelo

INSUMOS y O O OMATERIALESPlt Esparrago

Papel impresion

Biorreguladores

Guano Vacuno

LABORES O O OCULTURALESCultivadora

Trazado surco

Micronivelacion

Rastraje

Subsolado

TOTAL 470.080 470.080

Flujo de caja mensual aporte FIA:1997ITEM octubre noviembre . diciembre

REMUNERACIONES 316.000 316.000 316.000

Profesional horticultura 256.000 256.000 256.000

Consultor 60.000 60.000 60.000

INSUMOS y MATERIALES 1.897.500 O O

Plantas de pimentón 49.500

semilla a. verde

semilla arveja

semilla poroto

semilla brócoli

semilla espinaca

semilla haba

semilla maíz

plantas de esparrago

bandejas speedlings 100.000

guano vacuno 500.000

guano rOJo 420.000

cintas de riego 110.000

mulch 88000

silos 400.000

estacas 120.000

polietileno 110.000

papel impresora

infom1es de avance

informe final

EQUIPOS 1.563.495 O OSistemas de riego 963.495

Termómetro de suelo 600.000

LABORES CULTURALES 88.000 O O

subsolado 88.000

rastrajeSERVICIOS O O 250000analisis de suelo 250.000

análisis vitaminas y azúcares

panel sensorial

tabulación datos

MOVILIZACION 108.333 108.333 108.333VIATICOS 14.667 14.667 14.667

TRANSF. TECNOLOGICA

TOTAL 3.987.995 439.000 689.000

AÑo 1998ITEM enero febrero marzo abril mayo Jumo

REMUNERACIONES 316.000 316.000 316.000 316.000 316.000 316.000

Profesional horticultura 256.000 256.000 256.000 256.000 256.000 256.000

Consultor 60.000 60.000 60.000 60.000 60.000 60.000

INSUMOS y MATERIALES 7.200 O 200.460 400.000 O O

Plantas de pimentón

semilla a. verde 20.460

semilla arveja 50.000

semilla poroto

semilla brócoli 7.200

semilla espinaca

semilla haba 30.000

semilla maíz


bandejas speedlings

guano vacuno

guano rojo

cintas de riego

mulch

silos 400.000

estacas

polietileno

papel impresora

informes de avance 100.000

informe final

EQUIPOS O O O O O O

Sistemas de riego

Termómetro de suelo

LABORES CULTURALES O O O O O O

subsolado

rastraje

SERVICIOS O O 80000 250000 450000 Oanalisis de suelo 250.000análisis vitaminas y azúcares

panel sensorial 450.000tabulación datos SO.OOO

MOVILIZACION 108.333 108.333 108.333 108.333 108.333 108.333

VIATICOS 14.667 14.667 14.667 14.667 14.667 14.667

TRANSF. TECNOLOGICA ~\ ~OO.OOOI

TOTAL 446.200 439.000 719.460 1.OS9.00~ J.2~ 9...0pO, ,.;-~~4.~ .000~. ,~". ...~,;,.~l.!.? . ()" \,

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333.0S0270.080

63.000O

diciembre

o O

O O

o O

112.750 112.750

422.000 " .. _.......

333.0S0270.080

63.000O

noviembre

112.750

o

o

o

678.893

333.0S0270.080

63.00067S.S93

octubre

SOOOO

o

o

100.000

619.000 1.124.12 r 1IT?1J830·' A45,830

80.00010S.333

14.667

316.000256.000

60.000100.000

septiembre

o

o

o

12.500

10S.33314.667

451.500

316.000256.000

60.00012.500

agosto

o

27.000

37.500

o

10S.33314.667

316.000256.000

60.00064.500

1056000

1.056.000

1.559.500

julio

REMUNERACIONESProfesional horticulturaConsultorINSUMOSYMATERIALESPlantas de pimentónsemilla a. verdesemilla arvejasemilla porotosemilla brócolisemilla espinacasemilla habasemilla maízplantas de esparragobandejas speedlingsguano vacunoguano rojocintas de riegomulchsilosestacaspolietilenopapel impresorainfonnes de avanceinfonne finalEQUIPOSSistemas de riegoTermómetro de sueloLABORES CULTURALESsubsoladorastrajeSERVICIOSanalisis de sueloanálisis vitaminas y azúcarespanel sensorialtabulación datosMOVILIZACIONVIATICOSTRANSF. TECNOLOGICATOTAL

ITEM

AÑo 1999

JUnIOmayoabril

333.080 333.080 333.080270.080 270.080 270.080

63.000 63.000 63.000

O 2.997.920 OO O OO O OO O OO O OO O OO O OO O OO O OO O OO 1.055.000 O

O 1.139.400 O

O O

O 278.520 O

O 525.000 OO O OO O O

O O OO O OO O OO O O

O O O OO O O O

O O O OO O O OO O O OO O O OO O 474750 OO O O OO O 474.750 OO O O O

O O O O112.750 112.750 112.750 112.750

15.47~ 15.4:~ lí/:1~'~Li."i~7~1.899.500 461)C\,1 ·Y·YA.*Q7~'¡:¡r 461t~9~

333.080270.080

63.000

1.438.197151.097685.750

O

OO

411.450

OO

O

O

O

O

O

OOOO

105.50084400

marzo

461.303

O

O

OO

OOOOOO

OO

OOO

OOO

O

O

O

OO

OOO

O112.750

15.473O

333.080270.080

63.000OO

O

O

febrero

560.051

333.080270.080

63.00098.748

O

OO

98.748

OO

OOO

OO

O

O

OOO

O

O

O

OO

O

O

OO

OO

OOO

O112.75015.473

O

enero

TOTAL

REMUNERACIONESProfesional horticultura

ConsultorINSUMOS y MATERIALES

Plantas de pimentón

semilla a. verde

semilla arveja

semilla poroto

semilla brócoli

semilla espinaca

semilla haba

semilla maíz


bandejas speedlings

guano vacuno

guano rOJo

cintas de riego

mulch

silos

estacas

polietileno

papel impresora

informes de avance

informe final

EQUIPOSSistemas de riego

Termómetro de suelo

LABORES CULTURALESsubsolado

rastraje

SERVICIOSanalisis de suelo

análisis vitaminas y azúcares

panel sensorial

tabulación datos

MOVILIZACIONVIATICOSTRANSF. TECNOLOGICA

ITEM


REMUNERACIONES 333.080 333.080 333.080 349.734 349.734 349.734


Consultor 63.000 63.000 63.000 66.150 66.150 66.150

INSUMOSY 884.618 171.438 189.900 1.599.037 O O

MATERIALESPlantas de pimentón O O O 712837 O O

semilla a. verde O O O O O O

semilla arveja 514.313 O O O O Osemilla poroto O O O O Osemilla brócoli 370.305 O O O O Osemilla espinaca O O O O O Osemilla haba O 171.438 O O O Osemilla maíz O O O O O Oplantas de esparrago O O O O O Obandejas speedlings O O O O O Oguano vacuno O O O O O Oguano roJO O O O O O Ocintas de riego O O O O O Omulch O O O O O Osilos O O O 886.200 O Oestacas O O O O O Opolietileno O O O O O Opapel impresora O O 105.500 O O Oinformes de avance O O 84400 O O Oinforme final O O O O OEQUIPOS O O O O O OSistemas de riego O O O O O OTermómetro de suelo O O O O O OLABORES CULTURALES O O O O O Osubsolado O O O O O Orastraje O O O O O OSERVICIOS 1114080 O O O O Oanalisis de suelo 1.114.080 O O O O Oanálisis vitaminas y azúcares O O O O O Opanel sensorial O O O O O Otabulación datos O O O O O OMOVILIZACION 112.750 112.750 112.750 118.437 118.437 118.437VIATICOS 15.473 15.473 15.473 /<\ O OTRANSF. TECNOLOGICA O O O ~ O /" O OTOTAL 2.460.001 632.741 651.203 2.06J\.~ )1i. y 468.~ T1\~ ;¡'~1>8~~t71

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AÑo 2000

ITEM enero febrero marzo abril mayo ~unio

REMUNERACIONES 349.734 349.734 349.734 349.734 349.734 349.734


Consultor 66.150 66.150 66.150 66.150 66.150 66.150

INSUMOS y MATERIALES 225.538 O 1.421.488 O 2.235.030 O

Plantas de pimentón O O 158.652 O O O

semilla a. verde O O 720.038 O O O

semilla arveja O O O O O O

semilla poroto 103.685 O O O O O

semilla brócoli O O O O O O

semilla espinaca 432.023 O O O

semilla haba O O O O O O

semilla maíz O O O O O O

plantas de esparrago O O O O O O

bandejas speedlings O O O O O O

guano vacuno O O O O 1.196.370 O

guano rOJo O O O O O

cintas de riego 121853 O O O 487.410 O

mulch O O O O 551.250 O

silos O O O O O O

estacas O O O O O O

polietileno O O O O O O

papel impresora O O 110.775 O O O

informes de avance O O O O O O

informe final O O O O O O

EQUIPOS O O O O O OSistemas de riego O O O O O O

Termómetro de suelo O O O O O O

LABORES CULTURALES O O O O O Osubsolado O O O O O Orastraje O O O O O OSERVICIOS O O 577784 O 1668272 Oanalisis de suelo O O O O 1.169.784 Oanálisis vitaminas y azúcares O O O O 498.488 Opanel sensorial O O O O O Otabulación datos O O O O O OMOVILIZACION 119.437 118.437 118.437 118.437 118.437 118.437VIATICOS 16.247 16.247 16.247 1~IPF 16.247 ·-16.247TRANSF. TECNOLOGICA O O 443.100 ~ I/")·::;·····ó 0:,\,,"::'>0.,.~ \\. ' . '¡·:Ir?',·"'....,., "

TOTAL 710.956 484.418 2.926.790 4q4.~1f3 4'~~'Jlt29;flª~Arl§"<

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REMUNERACIONES 349.734 349.734 349.734 365.803 365.803 365.803


Consultor 66.150 66.150 66.150 69.458 69.458 69.458

INSUMOS y MATERIALES 1.302.714 180.110 288.015 744.915 O O

Plantas de pimentón O O O 744915 O O

semilla a. verde O O O O O O

semilla arveja 540.028 O O O O O

semilla poroto O O O O O O

semilla brócoli 388.820 O O O O O

semilla espinaca O O O O O O

semilla haba O 180.110 O O O O

semilla maíz 373.866 O O O O O


bandejas speedlings O O O O O O

guano vacuno O O O O O O

guano rojo O O O O O O

cintas de riego O O O O O Omulch O O O O O Osilos O O O O O Oestacas O O O O O Opolietileno O O O O O Opapel impresora O O 110.775 O O Oinformes de avance O O 177240 O O Oinforme final O O O O OEQUIPOS O O O O O OSistemas de riego O O O O O OTermómetro de suelo O O O O O OLABORES CULTURALES O O O O O Osubsolado O O O O O Orastraje O O O O O OSERVICIOS O O O O O Oanalisis de suelo O O O O O Oanálisis vitaminas y azúcares O O O O O Opanel sensorial O O O O O Otabulación datos O O O O O OMOVILIZACION 118.437 118.437 118.437 117.956 117.956 117.956VIATICOS 16.247 16.247 16.247 23.493 23.493 23.493TRANSF. TECNOLOGICA O O O O O OTOTAL 1.787.132 664.528 772.433 1.252.167 r\507.~!?2 :-~ '50I:,~52.Yi!/" ~"," j, ' '\.' J::::~,(-~- __ ,,. ,'.":',>"0'"OlrAn,,,,,"'.,, ~

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J

AÑO 2001

ITEM enero febrero marzo abril mayo junio

REMUNERACIONES 365.803 365.803 365.803 365.803 365.803 365.803


Consultor 69.458 69.458 69.458 69.458 69.458 69.458

INSUMOS y MATERIALES 108.351 O 1.369.694 69.456 3.750.634 O

Plantas de pimentón O O 165.791 O O O

semilla a. verde O O 752.439 O O O

semilla arveja O O O O O O

semilla poroto 108.351 O O O O O

semilla brócoli O O O O O O

semilla espinaca O O 451.464 O O O

semilla haba O O O O O O

semilla maíz O O O O O O


bandejas speedlings O O O O 1.157.599 O

guano vacuno O O O O 1.250.207 O

guano rojo O O O O O

cintas de riego O O O O 764.015 O

mulch O O O O 578.813 O

silos O O O O O O

estacas O O O O O O

polietileno O O O O O O

papel impresora O O O 69456 O OinfoID1es de avance O O O O O Oinforme final O O O O O OEQUIPOS O O O O O OSistemas de riego O O O O O O

Termómetro de suelo O O O O O O

LABORES CULTURALES O O O O 81.898 O

subsolado O O O O 81.898 O

rastraje O O O OSERVICIOS O O O O 1743343 Oanalisis de suelo O O O O 1.222.424 O

análisis vitaminas y azúcares O O O O 520.919 Opanel sensorial O O O O O Otabulación datos O O O O O OMOVILIZACION 117.956 117.956 117.956 117.956 0117.956 117.956VIATICOS 23.493 23.493 23.493 23.493 . 2 .1-~3 .:.. -~ .: 23.493

TRANSF. TECNOLOGICA O ~:j~o ,:.¡",~

O O O.t' -' .I··l~:. \'.

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TOTAL 615.603 507.252 1.876.946 57~R81/~ l#~J12:r.::;~!!:,~/R9p25?1~

C~/ \ ~7&l; r'J.C¿'; "01 -Ir\ ';>"". i-:ff~ I'\:;'.'. .~- ," Ií... (~..,.. \

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ITEM julio agosto septiembre

REMUNERACIONES 365.803 365.803 365.803

Profesional horticultura 296.345 296.345 296.345

Consultor 69.458 69.458 69.458

INSUMOS y MATERIALES 1.361.336 373.326 250.000

Plantas de pimentón O O O

semilla a. verde O O O

semilla arveja 564.329 O O

semilla poroto O O O

semilla brócoli 406.317 O O

semilla espinaca O O O

semilla haba O 188.110 O

semilla maíz 390.690 O O

plantas de esparrago O O O

bandejas speedlings O O O

guano vacuno O O Oguano rOJo O O Ocintas de riego O O Omulch O O Osilos O O Oestacas O O Opolietileno O O Opapel impresora O O Oinformes de avance O 185216informe final O 250000

EQUIPOS O O O

Sistemas de riego O O OTermómetro de suelo O O OLABORES CULTURALES O O Osubsolado O O Orastraje

SERVICIOS O O Oanalisis de suelo O O Oanálisis vitaminas y azúcares O O Opanel sensorial O O Otabulación datos O O OMOVILIZACION 117.956 117.956 117.956VIATICOS 23.493 23.493 23.493TRANSF. TECNOLOGICA O O 463.040TOTAL 1.868.588 880.578 1.220.292

4.- Comodatos

Bien

Equipo de riegotermómetro de suelo

fecha adquisición

febrero 1998febrero 1998

valor

formulario para la presentaciÓn de la propuesta i a-il if-

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