formaciÓ i orientaciÓ laboral · 2.7.- primers auxilis – actuació en una situació...

MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010

Programació del mòdul de:

FORMACIÓ I ORIENTACIÓ LABORAL

DEPARTAMENT FOL

CURS Segon Jardineria

CICLE CFGM Jardineria

CLAU ACA 24

PROFESSOR Joan Fiol Reynés


ÍNDEX

1.- OBJECTIUS GENERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS TERMINALS)

2.- CONTINGUTS.SEQÜENCIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ

3.- PROGRAMACIONS D’AULA . DESENVOLUPAMENT SEQÜENCIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES.

4. METODOLOGIA.

5.- AVALUACIÓ .

5.1 Criteris d’avaluació.

5.2 Continguts mínims

5.3 Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?

5.4 Qualificació.

5.5 Recuperació del mòdul.

5.6 Avaluació de pendents (si escau).

6. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.

7. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS

8. ACTIVITATS COMPLEMENTÀRIES I EXTRAESCOLARS.

9.MESURES D’ATENCIÓ A LA DIVERSITAT.1.- OBJECTIUS GENERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS TERMINALS)



1. Detectar les situacions de risc més habituals a l'àmbit laboral que poden afectar a la seva

salut i aplicar les mesures de protecció i prevenció adients.

2. Valorar la importància que té la prevenció d'accidents laborals i malalties professionals en

la millora de les condicions de salut i qualitat de vida.

3. Estudiar situacions de risc i d'accident i aplicar les mesures sanitàries bàsiques

immediatament en el lloc de l'accident.

4. Interpretar la legislació laboral i diferenciar els drets i obligacions que se deriven de les

relacions laborals.

5. Diferenciar les principals modalitats de contractació laboral i les prestacions de la

Seguretat Social.

6. Valorar la importància dels òrgans de representació dels treballadors i dels empresaris.

7. Saber triar un itinerari formatiu- professional, una vegada identificats els seus interessos i

capacitats.

8. Diferenciar els procediments d'inserció laboral com a treballador autònom o assalariat.

9. Valorar la importància d'adquirir una formació polivalent per saber adaptar-se a les

modificacions productives i als diferents entorns laborals.



2.1.- La Seguretat Social.

– Estructura del sistema de la Seguretat Social– Obligacions d'empresaris i treballadors– Acció protectora– Protecció per desocupació

2.2.- Seguretat i Salut en el treball

– La feina i la salut.– Possibles danys a la salut del treballador.– Drets i deures en matèria de prevenció– Responsabilitat i sancions– Normativa– Organismes públics

2.3.- Riscs laborals

– Riscs laborals: generals i específics– Riscs lligats a les condicions de seguretat– Riscs lligats a condicions mediambientals– Riscs ergonòmics i psicosocials

2.4.- Mesures de prevenció i protecció

– Mesures de prevenció– Principis i tècniques de prevenció– Mesures de protecció– Senyalització de seguretat–

2.5.- Gestió de la Prevenció

– Avaluació de riscs– Control i gestió de risc– Gestió de la prevenció– Organització de la prevenció– Representació dels treballadors en Prevenció de Riscs


2.6.- Pla de prevenció de riscs laborals

– Pla de prevenció– Vigilància de la Salut– Col·lectius específics– Pla d'auto-protecció– Protecció davant del foc

2.7.- Primers Auxilis

– Actuació en una situació d'emergència– Urgència mèdica – Classificació dels ferits– Tècniques de primers auxilis

2.8.- La relació laboral

– Dret laboral i relacions laborals– Fons del dret laboral– Drets i Deures

2.9.- El Contracte de treball

– Contracte i capacitat per contractar– Forma i validesa del contracte– Modalitats de contracte.– Contractes indefinits– Contractes temporals– Empreses de treball temporal

2.10.- Organització del treball i vida familiar

– Jornada de treball– Descansos i festius– Vacances i permisos– Conciliació de la vida laboral i familiar– Beneficis en les noves organitzacions


2.11.- La Nòmina– El salari– La Nòmina– Percepcions subjectes a cotització– Percepcions excloses de cotització– Deduccions.

2.12.- Modificació, suspensió i extinció del contracte de treball.– Modificació de les condicions de treball.– Mobilitat funcional– Mobilitat geogràfica– Suspensió del contracte.– Extinció del contracte.– Dret processal social.– Elaboració de quitances

2.13.- Representació dels treballadors– Participació a l'empresa– Representació col·lectiva unitària– Representació col·lectiva sindical– Conveni col·lectiu– Conflictes col·lectius

2.14.- Itineraris professionals– Formació Professional– Itineraris formatius– Catàleg Nacional de Qualificacions Professionals– Formació Professional per a l'ocupació– Opcions

2.15.- Procés de cerca de feina– Fonts de cerca– Selecció d'ofertes– Currículum vitae– Treballar a Europa– Carta de presentació– Proves i tests– Dinàmiques de grup– Entrevista de selecció

2.16.- Carrera professional

– La carrera professional– El coneixement personal– Opcions professionals– Anàlisi de l'objectiu professional


Seqüenciació i temporalització:

– Les unitats didàctiques 1, 2, 3, 4, 5 , 6 i 7 es donaran el primer trimestre.

– Les unitats didàctiques , 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 i 16, es donaran el segon trimestre.


3. PROGRAMACIÓ D’AULA.SEQÜENCIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES.

Unitat didàctica

nº

Sessions previstes

Període : Del………de……………….al……de…………. Avaluació Sessions efectives

1 5 La Seguretat SocialDel 22 de setembre al 8 d'octubre

Primera

2 5 Seguretat i salut en el treballDe 11 d'Octubre al 22 d'octubre

Primera

3 4 Els riscs laboralsDel 25 d'octubre al 5 de novembre

Primera

4 4 Mesures de prevenció i proteccióDel 8 de novembre al 19 de novembre

Primera

5 4 Gestió de la PrevencióDel 22 de novembre al 3 de desembre

Primera

6 4 Pla de prevenció de riscs laboralsDel 7 de desembre al 14 de desembre

Primera

7 4 Primers auxilisDel 15 de desembre al 22 de desembre

Primera

8 4 La relació laboralDel 9 de gener al 18 de gener

Segona

9 4 Contracte de treballDel 19 de gener al 1 de febrer

Segona

10 4 Organització del treball i la vida familiarDel 2 de febrer al 10 de febrer

Segona

11 4 La NòminaDel 11 de febrer al 18 de febrer

Segona

12 4 Modificació, suspensió i extinció del contracteDel 21 de febrer al 28 de febrer

Segona

13 4 Representació dels treballadors Del 2 de març al 7 de març

Segona

14 4 Itineraris professionalsDel 8 de març al 14 de març

Segona

15 4 Procés de cerca de feinaDel 15 de març al 21 de març

Segona

16 3 Carrera ProfessionalDel 22 de març al 31 de març

Segona


UNITAT DIDÀCTICA Nº 1 TÍTOL Seguretat Social Nº SESSIONS 5 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Conèixer l'origen de la Seguretat Social– Saber quins son les obligacions d'empreses i treballadors– Identificar les característiques de l'acció protectora de la Seguretat Social– Reconèixer els diferents models de protecció per a la desocupació

CONTINGUTS

CONCEPTES PROCEDIMENTS


– Estructura del sistema de la Seguretat Social– Principals obligacions d'empresaris i treballadors– Acció protectora de la Seguretat Social– Protecció per desocupació

– Discussió sobre la finalitat i importància de la Seguretat Social.– Comprensió del sistema de cotització i el seu càlcul– Complementació de documents de sol·licitud de prestacions.– Requisits, drets i obligacions derivats de les principals prestacions.– Càlcul de diferents prestacions.– Utilització i consulta de la legislació de la Seguretat Social.

–

ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ


– Cercar en diferents convenis col·lectius les prestacions per incapacitat– Lectura a Internet de la pàgina web de: INSS, IMSERSO, IBAS...

S' avaluarà als alumnes d'acord amb els següents criteris d'avaluació:

• Saber emplenar documents de sol·licitud de prestacions de la Seguretat Social.• Distingir els drets i obligacions derivades de les cotitzacions a la Seguretat Social.• Identificar i diferenciar les diferents prestacions i requisits per tenir dret a elles.• Conèixer els drets i deures de treballadors i empresaris en matèria de Seguretat

Social.

ACTITUDS OBSERVACIO


• Respecte cap a les obligacions de l'empresari.• Actitud positiva i responsable respecte a les seves cotitzacions a la Seguretat

Social como a treballador• Mostrar interès per conèixer el marc legal de la Seguretat Social.• Prendre consciencia de que les prestacions de la Seguretat Social van

modificant-se en funció de la sensibilitat dels legisladors • Valorar les fites aconseguides en les prestacions de la Seguretat Social.

• Valorar la importància dels òrgans administratius per gestionar el sistema de la Seguretat Social.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 2 TÍTOL Seguretat i Salut en el Treball Nº SESSIONS 5 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

• Identificar el concepte de salut.• Distingir la normativa en matèria de prevenció de riscs laborals.• Reconèixer els conceptes i principis bàsics de l'activitat preventiva.• Saber quines son les principals tècniques de prevenció.• Identificar els drets i deures de treballadors i empresaris en matèria de salut laboral.• Diferenciar l' accident de treball de la malaltia professional.

CONTINGUTS



• El treball i la salut: marc jurídic.• Conceptes bàsics de prevenció de riscs laborals.• Danys a la Salut del treballador• Drets i Deures en Prevenció.• Responsabilitats i sancions• Marc normatiu bàsic• Organismes públics.

• Anàlisis dels factors que afecten a la salut laboral.• Identificació d'activitats que impliquen un risc laboral. • Identificació de les diferents tècniques de prevenció aplicable. • Diferenciació dels conceptes bàsics en salut laboral.•• Fer un esquema relacionant els distints drets i obligacions del

treballador i de l'empresari.• Identificar les distintes formes de participació del personal en l' acció

preventiva.• Elaborar un llistat de malalties professionals i altre de possibles

accidentes de treball.



- Llegir sentencies del Tribunal Central del Treball sobre accidents de treball.– Navegar dins la pàgina web de l'Agència Europea per a la Seguretat i la Salut en el

Treball. • Conèixer i saber utilitzar els diferents tipus de normes aplicables en matèria de prevenció de riscs laborals.

• Utilitzar correctament els conceptes bàsics de la prevenció de riscs laborals.• Reconèixer els principis de la prevenció de riscs i saber aplicar-los.• Identificar les condicions de treball existents en una activitat, els seus riscs i

tècniques de prevenció. • Distingir els drets i obligacions que corresponen a treballadors i empresaris en

matèria de prevenció de riscs laborals. • Diferenciar la malaltia professional de l' accident de treball.

ACTITUDS OBSERVACIONS


• Valoració positiva de la salut laboral. Preocupació per aconseguir un equilibri i benestar en el treball..

• Acceptar positivament les normes establertes sobre seguretat i higiene.• Tenir interès per conèixer els drets i deures en matèria de prevenció de riscs

laborals• Despertar preocupació per els índexs d'accidents laborals del país.•

UNITAT DIDÀCTICA Nº 3 TÍTOL Els riscs laborals Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

• Comprendre que el treball pot ocasionar problemes de salut.• Identificar els tipus de riscs laborals que poden existir en un lloc de feina• Conèixer els efectes que provoquen els diferents riscs.• Aprendre a actuar per evitar que els rics se converteixin en danys per a la seva salut.• Valorar la importància de la prevenció dels riscs laborals.• Detectar las situacions de risc més habituals en l' àmbit laboral que puguin afectar a la seva salut i aplicar les mesures de protecció i

prevenció.

CONTINGUTS



– Riscs laborals: generals i específics.– Anàlisi dels riscs lligats a condicions de seguretat– Anàlisi dels riscs lligats a condicions mediambientals– Anàlisi dels riscs lligats a condicions ergonòmiques i psicosocials

• Debat sobre els drets i deures que genera una relació laboral, en matèria de salud laboral.

• Avaluació de diferents riscs i proposta de las mesures de prevenció a adoptar.

• Estudi de la importància de l'ergonomia en el disseny del lloc de treball i la seva repercussió en la salut del treballador.

• Anàlisis dels factors que afecten a la salut laboral.• Identificació de treballs que impliquen un risc laboral.• Identificació de les diferents tècniques de prevenció aplicables.• Elaboració d'un mapa de riscs de l' aula o del taller.



– Consulta de la pàgina web del I.N.S. H. T.– Debat sobre assetjaments i marginacions :

• Interpretar i saber aplicar correctament las fonts del dret laboral, en matèria de salut laboral, especialment la llei de prevenció de riscs laborals i principals Decrets que la desenvolupen.

• Identificar i diferenciar els diferents tipus de riscs laborals.• Conèixer els drets i deures dels treballadors i empresaris davant

als diferents tipus de riscs.• Saber realitzar una avaluació de riscs per establir mesures de

protecció.• Identificar les normes legals i procediments a aplicar davant cada un

dels riscs..•

ACTITUDS OBSERVACIO


• Mostrar interès per conèixer el marc legal de la prevenció de riscs laborals.

• Actitud crítica davant la discriminació i mobbing laboral.•• Valoració positiva de la salut laboral.•• Preocupació per aconseguir un equilibri i benestar en el treball• Respecte per les normes legals i les mesures de prevenció.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 4 TÍTOL Mesures de prevenció i protecció Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Conèixer els conceptes bàsics relacionats amb la seguretat i salut en el treball– Identificar els tipus de riscs laborals existents i els possibles danys derivats de la feina.

CONTINGUTS



– Mesures de prevenció– Principis i tècniques de prevenció– Mesures de protecció– Senyalització de seguretat • Anàlisis de les distintes fases que se realitzen a l'hora d'avaluar un risc

• Descripció de les actuacions preventives i de protecció de riscs, que permeten disminuir les seves conseqüències

• Identificació de les mesures de prevenció o de protecció que es tenen que adoptar davant de cada un dels riscs laborals.

• Definició d'un pla d'actuació davant de riscs concrets de la futura activitat professional dels alumnes.

• Elaboració d'un quadre amb els distints recursos que té l' empresari per organitzar l' acció preventiva



- Fer un esquema per diferenciar les característiques de la malaltia professional, i l'accident de treball.

• Descriure els processos d'implantació de mesures de prevenció.• Conèixer cóm se realitza una avaluació de riscs i identificar les

passes a seguir.• Identificar les diferents opcions de l'empresa per organitzar l' acció

preventiva i saber quina s'ha d'aplicar en cada cas. •



• Acceptar les normes per a la prevenció i protecció dels treballadors.

• Respectar i tenir cura de l' us i manteniment dels medis de protecció davant dels riscs.

• Interès per millorar les condicions de treball i reduir els factores de risc.

• Valorar la importància de la labor dels tècnics de prevenció de riscs laborals.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 5 TÍTOL Gestió de la Prevenció Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Conèixer i valorar els fonaments jurídics en matèria de prevenció de riscs laborals.– Conèixer les normes bàsiques de l'Estat espanyol en matèria de prevenció de riscs laborals

CONTINGUTS



– Avaluació de riscs– Control i gestió del risc– Gestió de la Prevenció– Organització de la Prevenció.– Representació dels treballadors en matèria preventiva

• Elaboració d'un quadre amb els distints recursos que té l' empresari per organitzar l' acció preventiva.

• Utilització de símbols en la prevenció de riscs laborals.• Confecció i col·locació a l'aula i tallers d'aquelles mesures de

prevenció que puguin faltar.• Actuació en els tallers, aules, laboratoris d'acord amb les normes de

prevenció i protecció de riscs..



– Fer un mural d'Informació de les Condicions de treball.– Fer un esquema de les titulacions de prevenció en riscs laborals.

–– Distingir les distintes formes de senyalització en matèria de prevenció

de riscs laborals i identificar el significat de cada una de las senyals.– Saber que son els equips de protecció individual, característiques i

obligacions de treballadors i empresaris.–



-Valorar la importància de la feina dels tècnics de prevenció de riscs laborals i l 'establiment d'uns servicis de prevenció en les empreses.- Tenir consciencia de la necessitat de protegir especialment a col·lectius sensibles, como menors d'edat, dones embarassades, treballadors temporals i contractats a través d'empreses de treball temporal.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 6 TÍTOL Pla de prevenció de riscs laborals Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

- Conèixer les causes que són origen d'accidents deguts a llocs de treball, equips, productes i instal·lacions i l'actuació davant seu per evitar-les.

CONTINGUTS



– Pla de prevenció– Vigilància de la Salut– Atenció a col·lectius específics– Pla d'auto-protecció, Pla d'actuació en emergències i pla d'evacuació.– Protecció davant el foc

– Analitzar les característiques de funcionament de les eines i màquines.– Estudiar els mitjans de senyalització i manteniment.



- Fer un debat sobre el dret a la intimitat.– Fer un debat sobre un pla d'actuació en emergències d'una Refineria.

- Identificar i diferenciar distints sistemes de senyalització.– Conèixer i interpretar els plans de prevenció.



- Actitud crítica davant els perills de la utilització de maquinaria.– Mostrar interès pel coneixement d'un pla d'emergències, un pla d'evacuació

i senyalització i protecció davant el foc.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 7 TÍTOL Primers auxilis Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

• Saber actuar davant una situació d'emergència en l' empresa.• Distingir distints graus de gravetat davant una víctima d'accident de treball.• Conèixer els tràmits a seguir desprès d'un accident de treball•

CONTINGUTS



– Actuació davant una situació d'emergència– Urgència mèdica i primers auxilis– Classificació dels ferits– Tècniques de primers auxilis, en funció de les lesions

– - Discussió sobre la importància de la RCP- Anàlisi sobre la tècnica dels primers auxilis



– Fer un esquema de les principals situacions que cal conèixer de pràctica de primers auxilis

– Fer pràctiques de RCP– Identificar las situacions correctament i saber donar una primera assistència– Saber com es fa una RCP



– Mostra interès per conèixer la tècnica de la RCP– Valorar la importància de donar unes primeres cures

UNITAT DIDÀCTICA Nº 8 TÍTOL La relació laboral Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Conèixer l'origen del dret del treball– Saber quins son els drets i deures dels treballadors i empresaris.– Identificar les fonts del dret laboral

Reconèixer un contracte de treball

CONTINGUTS



– El Dret Laboral i les relacions laborals– Les fonts del Dret de Treball.– Principis d'aplicació del dret laboral– Drets i deures

– Anàlisi de la situació laboral actual– Anàlisi del marc jurídic laboral en Espanya– Estudi de les relacions laborals– Investigació de les avantatges i inconvenients de cada modalitat de

treball– Complementació de models de treball



– Complimentar esquemes de grau de parentiu– Analitzar els drets i deures de cada relació laboral

– Diferenciar drets i deures de la relació laboral– Conèixer drets i deures dels treballadors i empresaris.



– Mostrar interès per conèixer el marc legal de les relacions laborals.– Actitud crítica davant totes les formes de discriminació laboral

Agafar consciència de que el treball temporal és el més habitual.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 9 TÍTOL El Contracte de treball Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

Identificar les fonts del dret laboral– Reconèixer un contracte de treball

CONTINGUTS



– El contracte i capacitat per contractar– Forma i validesa del contracte de treball– Modalitats contractuals– Contractes indefinits– Contractes temporals– Empreses de treball temporal i pactes contractuals

– Anàlisi de la situació laboral actual– Anàlisi del marc jurídic laboral en Espanya– Estudi de les relacions laborals– Investigació de les avantatges i inconvenients de cada modalitat de

treball– Complementació de models de treball– Comentari de noticies sobre distintes modalitats de contracte.

- Comentari de noticies sobre distintes modalitats de contracte.



– Complimentar modalitats de contracte– Analitzar els drets i deures de cada relació laboral

-– Diferenciar drets i deures de la relació laboral– Conèixer drets i deures dels treballadors i empresaris.

– - Conèixer les distintes modalitats de contractació



– Mostrar interès per conèixer el marc legal de les relacions laborals.– Actitud crítica davant totes les formes de discriminació laboral– Agafar consciència de que el treball temporal és el més habitual.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 10 TÍTOL Organització del treball i vida familiar Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Conèixer els diferents tipus de jornada de treball.– Conèixer el dret a gaudir del descans i dels festius que pertoquen– Recordar les normatives sobre mesures per a la conciliació de la vida laboral i familiar

CONTINGUTS



– La jornada de treball.– Descansos i festius– Vacances i permisos– Mesures per a la conciliació de la vida laboral i familiar. – Beneficis per als treballadors

– Discussió sobre la importància de les mesures de conciliació de la vida familiar i laboral.

– Anàlisi sobre la legislació actual



– Fer un esquema de les principals situacions que donen dret a acollir-se a les noves mesures de conciliació de vida familiar i laboral

– Fer pràctiques de supòsits de sol·licitud de acollir-se a les mesures de Conciliació– Identificar las situacions que donen dret a beneficiar-se de la llei correctament



– Mostra interès per conèixer la normativa– Valorar la importància de la nova legislació.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 11 TÍTOL La Nòmina funcionaris

Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Conèixer distintes formes de salari.– Diferenciar distintes jornades de treball– Identificar distints permisos retribuïts– Diferenciar el salari base dels complements salarials

CONTINGUTS



– El salari– La Nòmina– Percepcions subjectes a cotització– Percepcions excloses de cotització–

– Discussió sobre procediments de pago de salaris– Complementació de rebuts salarials– Debat sobre la forma d'assignar categories i funcions– Debat sobre la reducció de jornada i les hores extraordinàries



– Emplenar una nòmina fictícia– Discussió sobre les distintes jornades de treball– Discussió sobre els complements salarials a l'empresa privada i pública.

– Distingir correctament els conceptes salarials– Identificar i diferenciar distintes jornades de treball– Saber emplenar nòmines senzilles d'acord amb la normativa– Identificar i diferenciar complements salarials i deduccions



– Mostrar interès per conèixer el marc legal que regula el salari i la jornada.– Actitud crítica davant la discriminació salarial– Mostrar interès per conèixer els drets i deures dels treballadors– Mostrar interès per conèixer les cotitzacions a la Seguretat Social.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 12 TÍTOL Modificació, suspensió i extinció del contracte Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Comprendre les modificacions que poden fer-se en el contracte de treball– Conèixer les causes d'interrupció de la relació laboral– Comprendre la importància de poder demanar una excedència.

CONTINGUTS


– Modificació de les condicions de treball– Mobilitat funcional.– Mobilitat geogràfica.– Suspensió del contracte.– Extinció del contracte– Dret processal social– Elaboració de quitances

– Complementació de rebuts salarials– Debat sobre la forma d'assignar categories i funcions– Debat sobre la reducció de jornada i les hores extraordinàries


– Discussió sobre les distintes jornades de treball– Discussió sobre els complements salarials a l'empresa privada i pública. – Identificar i diferenciar complements salarials i deduccions

– Conèixer els drets de cada categoria professional– Conèixer els efectes d'una modificació, suspensió i extinció del contracte de treball.


– Mostrar interès per conèixer les cotitzacions a la Seguretat Social.– Agafar consciència de la importància que té l'Estatut dels treballadors en matèria de

modificació, i suspensió del contracte de treball.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 13 TÍTOL Representació dels treballadors Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Aprendre quins son els drets dels treballadors en matèria de representació i participació a l'empresa.– Saber les implicacions del dret de vaga– Analitzar un conveni col·lectiu– Valorar la importància de la Seguretat Social.

CONTINGUTS


– Participació dels treballadors a l'empresa.– Representació col·lectiva unitària– Representació col·lectiva sindical– El Conveni Col·lectiu.– Els conflictes col·lectius

– Utilització i consulta de la legislació de la S.S.– Recollida d'informació sobre els sindicats de treballadors– Descripció del procediment per iniciar una vaga–

ACTIVITATSCRITERIS D'AVALUACIÓ

– Lectura d'un conveni col·lectiu propi del sector.– Discussió sobre la representació sindical i empresarial

– Conèixer en que consisteix la representació col·lectiva.– Descriure un procés de negociació– Analitzar un conflicte col·lectiu.


– Valorar positivament l'activitat dels representants dels treballadors– Mostrar interès per conèixer la funció de la negociació col·lectiva– Manifestar rebuig davant les postures intransigents.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 14 TÍTOL Itineraris professionals Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Identificar les opcions educatives i professionals– Conèixer el mercat de treball– Identificar les ofertes de feina.

CONTINGUTS


– La Formació Professional – Itineraris formatius– Catàleg Nacional de Qualificacions professionals– Formació professional per a l'ocupació– Opcions professionals

– Identificar coneixements, habilitats i activitats per assolir la competència professional.

– Estudi de les característiques del mercat laboral.– Anàlisi de les ofertes de feina.


– Fer un esquema per diferenciar les polítiques d'ocupació– Confecció de diferents itineraris formatius.– Dissenyar un anunci de feina

– Distingir entre polítiques actives i passives de feina.– Confeccionar un itinerari formatiu propi.– Identificar correctament oferta i demanda


– Saber reconèixer una bona idea d'empresa.– Mostrar interès pel funcionament de l'oferta pública de la CAIB, Consell de

Mallorca i Ajuntaments.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 15 TÍTOL Procés de cerca de feina Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Conèixer el mercat de treball– Identificar les ofertes de feina.– Saber assistir a una entrevista de feina– Valorar la possibilitat del treball per compte propi.– Tenir coneixement dels tràmits necessaris per a la creació d'una empresa.

CONTINGUTS


– Fonts de cerca de feina– Selecció d'ofertes d'ocupació i perfil del candidat.– El currículum vitae– Treballar a Europa– Carta de presentació– Proves i tests– Dinàmiques de grup– L'entrevista de selecció

– Anàlisi de les ofertes de feina.– Identificació i realització de proves psicotècniques.– Exercicis per reflexionar sobre la seva capacitat per ser empresari.– Recerca d'informació sobre els mecanismes d'accedir a l'oferta pública

de feina.


– Fer un esquema per diferenciar les polítiques d'ocupació– Confecció de diferents itineraris formatius.– Dissenyar un anunci de feina– Fer una simulació d'entrevista laboral.

–– Identificar correctament oferta i demanda– Conèixer les preguntes més freqüents i respostes més adients .– Identificar documentació per fer-se empresari.

Conèixer els mecanismes de l'oferta pública de feina


– Mostrar interès pel funcionament de l'oferta pública de la CAIB, Consell de Mallorca i Ajuntaments.

– Tenir una bona predisposició per a la presentació correcta de documents de cerca de feina.

– Mostrar interès per conèixer cercar en el BOIB i BOE les convocatòries d'oposicions

–

UNITAT DIDÀCTICA Nº 16 TÍTOL La carrera professional Nº SESSIONS 3 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Conèixer els diferents tipus de carrera professional– Reconèixer la importància de la formació personal.– Recordar les diferents opcions professionals

CONTINGUTS


– La carrera professional– El coneixement personal – Opcions professionals – Anàlisi de l'objectiu professional

– Discussió sobre la importància de la formació en una carrera professional.

– Anàlisi sobre les opcions professionals


– Fer un esquema de les distintes capacitats i aptituds del treballador– Fer un esquema d'objectius professionals – Identificar la importància i característiques de l'Objectiu professional i el pla d'acció


– Mostra interès per conèixer objectius professionals– Valorar la importància del pla d'acció

UNITAT DIDÀCTICA Nº TÍTOL Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

–

CONTINGUTS




–


4. METODOLOGIA.

Per dur a terme el procés d’assimilació de continguts per part de l’alumnat, la

metodologia a seguir serà la següent:

Fonamentalment expositiva, aportant explicacions i normes, i aportant dades i

documents.

Especialment pràctica; una vegada feta l’exposició del tema s’aplicarà sobre supòsits

pràctics: complimentar documents, identificació d’empreses reals, etc.

Especialment animadora, s’intentarà involucrar a l’alumnat en la matèria.

La metodologia constructiva i activa, i la participació dels alumnes en classe serà l’eix central

del programa. S’exposaran els objectius que es pretenen assolir mitjançant cada unitat

didàctica, fomentant el debat sobre els mateixos per a valorar el grau d’assimilació dels

mateixos per part de l’alumnat.

Les unitats didàctiques es desenvoluparan mitjançant exposicions orals sobre els

continguts, resolució de supòsits pràctics, lectures de noticies d'actualitat relacionades amb

els temes. Com a llibre d’aula s'emprarà "Formació i Orientació Laboral" Editorial Editex.


5.- AVALUACIÓ.

5.1.-Criteris d’avaluació.

S’avaluaran tan els coneixements teòrics com els pràctics del mòdul.

5.2.-Continguts mínims

- Actuació en els tallers d'acord amb les normes de seguretat.

- Identificació dels factors de risc físic, químic , biològic i organitzatiu.

- Interpretació i redacció dels documents bàsics en cas d'accident laboral.

- Tècniques elementals de primeres cures

- Procés d'actuació de la Inspecció de Treball.

– Elements bàsics d'un contracte de treball.

- Formes d'extinció de la relació laboral

- Prestacions del sistema de Seguretat Social a l'Estat Espanyol.

- Entitats sindicals i empresarials més representatives.

- Procés d'elaboració d'un conveni col·lectiu

- Sectors productius que generen feina.

- Perfils professionals dels diferents itineraris professionals.

– Recursos d'informació sobre el mercat laboral.-

− Característiques diferencials dels diferents tipus d'empreses.

− Tipus de mercats

− Característiques de funcionament de la Unió Europea.

− Classificació de les empreses


– Magnituds macroeconòmiques.

– Característiques de funcionament del mercat.

– Característiques de la Unió Europea.

5.3.-Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?

Es farà un examen per cada un o dos temes impartits durant el trimestre en base a

qüestions sobre activitats resoltes en classe. Els exàmens seran tipus pregunta curta i

avaluables d'una manera molt objectiva. Aquests seran de 20 preguntes curtes, de manera

que cada una val 0,5 punts o de 10 preguntes curtes de manera que cada una val 1 punt. En

ambdós tipus no resten les preguntes mal contestades. La nota d'avaluació serà la mitjana

de les notes dels exàmens realitzats. La nota final serà la mitjana de les avaluacions

realitzades.

5.4.- Qualificació.

Els exàmens s'avaluaran de 0 a 10 punts i la nota mínima per aprovar serà cinc punts. Les

qualificacions de 4'5 seran estudiades individualment.

Durant la realització de les classes es faran qüestions tipus test i supòsits pràctics que

només s' avaluaran a títol informatiu sense tenir una traducció a la nota de l'avaluació ni

a la nota final.

5.5.- Recuperació del mòdul.

L'avaluació es contínua i quan un alumne no segueix el curs s'han de fer activitats per

a la seva recuperació durant els tres trimestres del curs i a més un examen en el més


de juny

5.6 Avaluació de pendents (si escau).Els alumnes que duguin pendent el mòdul del curs passat i que no repeteixin curs: es farà

un examen global dels continguts del modul.



Utilització de la pissarra per a recolzar les exposicions orals. Utilització del llibre de

FOL de l'Editorial Editex edició actualitzada. Utilitzar els apunts de Prevenció de

riscs laborals de la Conselleria de Treball i Formació. Utilitzar els ordinadors del

centre com a eina de treball. Utilitzar articles de periòdics i revistes relacionats amb

les unitats didàctiques. Utilització de la col·lecció de vídeos que disposa el

departament.



- Sessió informativa a l'IES sobre Formació Cooperativa, Drets humans, Actituds i valors, a

càrrec del Servei de Joventut del Consell Insular de Mallorca (departament d'iniciatives als

instituts)

– Sessió informativa a l'IES sobre Primers auxilis, a càrrec del Servei de Joventut del

Consell Insular de Mallorca (departament d'iniciatives als instituts).

– Sessió informativa a l'IES sobre Prevenció de trastorns alimentaris en adolescents, a

càrrec del Servei de Joventut del Consell Insular de Mallorca (departament d'inicia-

tives als instituts).

– Sessió informativa a l'IES sobre Programa de prevenció de les drogodependències, a

càrrec del Consell Insular de Mallorca


8. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS.

Els temes transversals seran tractats mitjançant el Tutor i l’Orientadora en les

sessions de tutoria lectiva i els temes a tractar seran elaborats per l’Orientadora

del centre.

Els temes transversals que més àmpliament es desenvoluparan en el mòdul de FOL són:

A) Educació per a la tolerància i el respecte a les diferències: En tot moment, m'ocuparé de crear a l'aula un ambient de justícia, de respecte i de tolerància recolzada per la Llei Orgànica 4/2000, sobre drets i llibertats dels estrangers en Espanya i la seva integració social i el R.D. 864/2001 que desenvolupa aquesta llei. A més, haurem de reconèixer i afrontar les situacions de conflicte des de la reflexió serena sobre les seves causes, prenguen decisions negociades per a solucionar-les de una forma creativa, tolerant i no violenta.

B) La educació cívica i moral: La tenim present en tot moment, exigint respecte a tots els membres de la Comunitat Educativa, i assumint els valors democràtics.

C) Educació ambiental: Amb ell es persegueix la comprensió dels problemes mediambientals, el foment d'una consciència de responsabilitat front al medi ambient i el desenvolupament de capacitats i tècniques de relació positiva amb el mateix recalçant-me en la Llei 31/1995, de Prevenció de Riscos Laborals.

D) Educació per a la salut: L'educació per a la salut parteix d'un concepte integral de la mateixa, com a benestar físic, mental individual, social i mediambiental recalçant-me en la Llei 31/1995, de Prevenció de Riscos Laborals.

E) L'educació per a la igualtat d'oportunitats ambdós sexes: Es tracte de crear des de la escola una dinàmica correctora de les discriminacions. Les activitats a l'aula han d'evitar qualssevol tipus d'imatge sexista.


9.MESURES D’ATENCIÓ A LA DIVERSITAT.

Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professional en

relació als alumnes amb NESE d'aquest grup-classe es concretarà en mesures d'atenció a la diversitat,

segons el model MD020209 Atenció a la diversitat

En cap cas , l’adaptació curricular que pugui necessitar una alumne amb necessitats educatives

especials , podrà afectar la desaparició d’objectius relacionats amb competències professionals

necessàries per aconseguir la competència general per a la qual capacita el títol.

El departament d'Orientació del centre i l’equip educatiu que realitza el cicle formatiu , determinara

els mòduls adients per a cada sol·licitant

Sa Pobla a 8 de setembre de 2011



CONSERVACIÓ I MILLORA DEJARDINS I ZONES VERDES

120 hores

DEPARTAMENT ACTIVITATS AGRÀRIES

CURS 2011/12

CICLE CFGM Jaridneria

CLAU ACA24

PROFESSOR Josep Antoni Sastre Borràs


ÍNDEX

1.- OBJECTIUS GENERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATSTERMINALS)


3.- PROGRAMACIONS D’AULA . DESENVOLUPAMENTSEQÜENCIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES.

4. METODOLOGIA.

5.- AVALUACIÓ .




5.4 Qualificació.






9.MESURES D’ATENCIÓ A LA DIVERSITAT.1.- OBJECTIUSGENERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS TERMINALS)



1..Analitzar els processos de manteniment d'un jardí determinant les operacions necessàries per mantenir-lo en condicions adequades

de conservació

2. Analitzar els factors, que determinen la necessitat de restauració dels elements que formen un jardí.

3. Analitzar el procés per restablir el bon estat dels elements vegetals i no vegetals d'un jardí en el qual la seva conservació va quedar

interrompuda.

4. Interpretar la normativa de caràcter mediambiental per els treballs de conservació i millora d'un jardí.



UD 1 plànols croquis i ubicació dels elements vegetals i no vegetals. Unitat dicàctica transversal.

Identificar els elements vegetals i no vegetals situats sobre un plànol

Realitzar un cròquis del jardí a mantenir, situant els elements vegetals i no vegetals

Realitzar les medicions de superfície necessàries per poder gestionar i administrar el manteniment del jardí.

6 hores

UD 2 eines i maquinària per el manteniment del jardí.

Identificar les eines i màquines necessàries per el manteniment del jardí o zona verda.

Utilitzar les màquines, eines i equips correctament i per la tasca encomanada

10 hores

UD 3 Manteniment específic del sòl del jardí)

conèixer els elements principals que componen el sòl

modificar, mantenir i millorar les condicions del sòl

11 hores

UD 4 adobats de manteniment en el jardí)

reconèixer els principals grups d’adobs, tan orgànics com minerals

saber distribuir i dosificar els diferents adobs als diferents grups de vegetals que conformen el jardí

11 hores

UD 7 (manteniment dels drenatges i regs, el reg del jardí o zona verda)

reconeixer els diferents elements d’una instal.lació per mantenir el seu correcte funcionament

saber dosificar el reg en funció de la demanda temporal i les condicions del terreny

8 hores

UD 8 conservació de làmines d’aigua, piscines i basses ornamentals)

identificar els elements d’una instal.lació de filtratge de piscines o basses

coneixer i saber com, quan i quant s’han d’incorporar els productes utilitzats en cloració de piscines.

6 hores

UD 11 conservació de paviments durs, lluminàries, jocs infantils i elements especials)

reconèixer els diferents materials utilitzats en aquests tipus d’instal.lacions

programar i realitzar els tractaments adients per el seu correcte manteniment

5 hores

UD 5 operacions de manteniment dels arbres, arbusts, enfiladisses, bardisses, topiàries i palmeres )

coneixer els grans grups d’elements vegetals del jardí i la funcionalitat que li donen

programar i realitzar els diferents tipus de podada i manteniment

17 hores

UD 6 reposició de marres, reparació i manteniment d’aspres , anclatge de capçanes, restauració d'arbres i iniciació a la cirurgia arbòria.)

identificar els diferents mètodes per assegurar l’estabilitat dels arbres i arbusts

saber realitzar els càlculs pertinents i com s’han d’efectuar les diferents operacions

reconèixer els mètodes senzills per millorar la cicatrització de ferides

7 hores

UD 9 operacions de manteniment de les praderies

reconèixer les diferents espècies vegetals utilitzades per praderies

identificar les necessitats en quan a les diferents tasques per la realització del manteniment

14 hores

UD 10 (rotacions i manteniment de grups de flor,vivàces i plantes de temporada)

efectuar calendaris de rotacions de plantes de temporada

realitzar les tasques d’adobat, plantació i manteniment

6 hors

UD 12 Reconeixement i tractament de plagues , malalties i flora adventícia)

reconèixer les principals agents biòtics com abiòtics que perjudiquen el jardí

Aplicar i utilitzar les diferents tècniques i màquines en el control de plagues i malalties

bloc temàtic transversal

7 hores

UD 13 calendaris de conservació, previsions de material, mitjans i recursos humans).

Analitzar les necessitats temporals de manteniment del jardí o zona verda

Realitzar plànings de mantenimet anual del jardí tinguent en compta material i recursos.

8 hores

UD 14 Normativa mediambiental en conservació de jardins.) bloc temàtic transversal

conèixer els mètodes que tenim a l'abast per minoritzar l'impacte ambiental

establir les diferents tècniques per corregir o minoritzar l'impacte ambiental en el jardí

4 hores


3. PROGRAMACIÓ D’AULA.SEQÜENCIACIÓ D’UNITATSDIDÀCTIQUES.

Unitatdidàctica

nº

Sessionsprevistes

Avaluació Sessionsefectives

1 6Període : Del 23 de setembre al 3 d'octubre

1

2 10Període : Del 4 d'octubre al 15 d'octubre

1

3 11Període : Del 18 d'octubre al 31 d'octubre

1

4 11Període : Del 02 de novembre al 14 de novembre

1

7 9Període : Del 15 de novembre al 28 de novembre

1

8 17Període : Del 29 de novembre al 13 de gener

1

11 6Període : Del 16 de desembre al 24 de gener

2

5 7Període : Del 25 de gener al 31 gener

2

6 6Període : Del 01 de febrer al 06 de febrer

2

9 7Període : Del 07 de febrer al 24 de febrer

2

10 14Període : Del 27 de febrer al 14 de març

2

12 7Període : Del 15 de març al 23 de març

2

13 8Període : Del 26 de març al 02 d'abril

2

14 4Període : Del 03 de març al 04 d'abril

2


UNITAT DIDÀCTICA Nº 1 TÍTOL plànols croquis i ubicació dels elements Nº SESSIONS 6 BLOC

OBJECTIUS DIDÀCTICS

Identificar els elements vegetals i no vegetals situats sobre un plànolRealitzar un cròquis del jardí a mantenir, situant els elements vegetals i no vegetalsRealitzar les medicions de superfície necessàries per poder gestionar i administrar el manteniment del jardí.

CONTINGUTS

CONCEPTESPROCEDIMENTS


• Croquis i plànols de jardins.• Concepte d’Escala.• Sistemes de medicions • Ubicació dels elements vegetals i no vegetals.

• Selecció de la documentació tècnica a emprar.• Identificació de cròquis i plànols del jardí• Realització de medicions de superfícies amb els diferents sistemes• Descripció de les plantes utilitzades en un jardí .



• Introduir el tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell.En el mòdul d’Agrotecnologia i el d’Implantació de jardins, el primer curs es donen aquestsconceptes.Es fa un repàs general del concepte d’Escala, medició per triangualció, descomposició pertrapècis, transport d’angles, situació d’angles de 90º i situació d’elements vegetals• Explicar per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de la unitat.• Medir les parcel.les amb els diferents sistemes: triangulació, descomposició per trapècis a

sobre plànol real de jardí i situació dels elements vegetals i no vegetals.• Realitzar els croquis de les medicions efectuades amb tots els elements inclosos. Medir un petit jardí de l’institud, plaça de Sa Pobla, camp de basket o similar, col.locant 8 ó mésobjectes distribuïts al llarg del terreny.Realitzar les medicions corresponents amb ajut de la cinta métrica i representar-ho a sobrecròquis a ma alçada.Realitzar un plànol a escala amb tots els seus components.Utilitzar el compàs, escalímetre,esquadra, cartabò,paper mil.limetrat,llàpis nº 2 i 4. Passar apaper vegetal amb rotuladors tipus Rotring.• Realitzar exercicis, en supòsits pràctics de jardins de descripció de plantes utilitzades i

infraestructures. plànols reals de jardins privats i parcs. Esquadra, cartabó, regla, escalímetre, llàpis, compàs icalculadora.

Classificar els mètodes de triangulació, descomposició en trapècis aplicant "pitàgores, Herón i lesfórmules necessàries de superfíce del triangle i del trapeci.

Saber utilitzar correctament el concepte d'Escala i la seva aplicació.Determinar els procediments a seguir per la medició d'una superfície.col.locar el punt de referència, com transportar angles des de la superfície al plànol.com senyalar un angle de 90º en la superfície.Establir la forma de medició per col.locació dels elements vegetals i no vegetals existents en unasuperfície per esser traslladats al plànol.Exàmen trimestral.conceptesExàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes.Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt.Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt.El valor de l'exàmen és del 40%

Treball de unitat didàcticaprocedimentsel treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega un plànol del jardí proposat a escala 1:100que consta de caixatí, llegenda d'elements vegetals i no vegetals i estat de medicions. Es qualificaràtinguent en compta, que estigui complet, ben presentat i net.Pràctiques relacionadesEl valor dels procediments i del treball és del 50%actituds el valor és d'un 10%



Actitud positiva cap a l’assignatura i el desenvolupament normal de la classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.• Predisposició al treball en grup.• Respecte als companys i professor.• Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de pràctiques.• Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.• Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d’aquelles que fan referència al

Centre. • Assistència a classe i puntualitat.

El treball de la unitat didàctica és transversal i això fa que s'hagi d'utilitzar durant el curs.També s'ha de dir, que la tasca de recollir dades i medicions a l'exterior, està condicionat per lesinclemències del temps.La unitat es podrà intercalar amb la següet.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 2 TÍTOL Eines i maquinària per el manteniment del jardí. Nº SESSIONS 10 BLOC


Identificar les eines i màquines necessàries per el manteniment del jardí o zona verda.Utilitzar les màquines, eines i equips correctament i per la tasca encomanadaDur a terme el seu manteniment bàsic.

CONTINGUTS



• Maquinària i eines per el manteniment del sòl• Maquinària i eines per el manteniment dels elements vegetals. Poda• Màquines i eines per labors de terapèutica• Maquinària i eines per el manteniment de les praderies • Maquinària i eines per el manteniment d'elements vegetals

• Identificació de màquines i eines • Reconeixement dels procediments de conservació de primer nivell de les màquines• Selecció del tipus de màquina correcta per el tipus de feina a realitzar• Utiltizació de les màquines i equips en concordància i pel tipus de feina a realitzar• Identificació dels mecanismes de regulació de les màquines per el manteniment del jardí• Reconeixement de les mesures de seguretat per l’ús de les màquines



• Introduir el tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell.• Explicacar per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de la unitat.En el primer curs s’estudien les màquines i equips utilitzats en jardineria i el seu manteniment, launitat didàctica es comença fent un repàs general de cada màquina.• Realitzar pràctiques d’identificació i classificació dels components de les màquines. Fent referpencia a les màquines existents a l’institud, es presenten una a una detallant elsaspectes generals de: Tipus de motor, Tipus de combustibleParts a tenir en compta abans d’engegar-la i començar a utilitzar

Nivell de l’oli, Filtres d’aire, Nivell de combustible, Sistema d'arrancdaMecanismes especials de cada màquina ( elements de tall, cadenes de serra, boqueres

o broquets, capçals de desbroçadora de fil, de disc, d'estrella, etc.)• Realitzar pràctiques de manteniment de primer nivell de màquines Filtres: d’oli i combustible Bujies. Desmuntatge i neteja. Clau de bujía, paper de vidre, benzina i drap. oli del carter. De segadora de quatre temps, pot, obrir, extreure l'oli itornar-lo a introduir per l'orifici d'omplir. punts d’engreix. Engreixar amb engreixadora manual, càrrega del'engreixadora combustibles : benzina, benzina mezcla i càlcul de la mateixa, gas-olil neteja general, pinzell i gas-oil, aire a pressió,gas-oil a pressió esmolat de mecanismes de tall, ( utilització de l’amoladora, el xaire i lallima de motoserra)• Mantenir eines manuals esmolat d’eines de tall ( xorrac, estisores, corvelló, marcola, fausó ,destral…)

reconèixer i seleccionar la maquinària adient per a cada labor.Aplicar tots el procediments necessàris abans d'engegar la màquinaoperar amb la maquinària correctament,saber realitzar el càlculs pertinents en quan a combustible per motors de quatre tempsesmolar els mecanismes de tall de les diferents màquinesaplicar les mesures de seguretat.

Exàmen trimestral.conceptesExàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes.Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt.Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt.El valor de l'exàmen és del 40%

Treball de unitat didàcticaprocedimentsel treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega un pressupost de maquinària necessària perel manteniment del jardí. S'especificaran les característiques tècniques i el manteniment anual decada una.Es qualificarà tinguent en compta, que estigui complet, ben presentat i net.Pràctiques relacionades amb la unitat didàcticaEl valor dels procediments i del treball és del 50%

actituds el valor és d'un 10%



• Actitud positiva cap a l’assignatura i el desenvolupament normal de la classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.• Predisposició al treball en grup.• Respecte als companys i professor.

Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de pràctiques.• Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.• Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d’aquelles que fan referència al


UNITAT DIDÀCTICA Nº 3 TÍTOL Manteniment específic del sòl del jardí Nº SESSIONS 11 BLOC

OBJECTIUS DIDÀCTICSconèixer els elements principals que componen el sòlmodificar, mantenir i millorar les condicions del sòl

CONTINGUTS



Qualitat del sòl i conservació. Textura. Estructura. MO.• CE i pH• Neteges, escardes, bines, escarificions i labors de manteniment.• Encoixinats• Bina, escarda i escarificació• Màquines i eines ( referència al tema de maquinària )• Normes d’higiene i seguretat en els processos de treball.

• Identificació i descripció dels components i elements del sòl que s'han de conservar. • Descripció de les labors de conservació amb les eines i màquines específiques per a cadascuna.• Anàlisi de la correcció del pH amb esmenes.• Descripció dels mètodes de conservació de la temperatura ,mètodes antiherba i conservació de

l’humitat• encoixinats i empallats.• Aplicació de les normes de seguretat i higiene. Exàmen trimestral. conceptes Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. El valor de l'exàmen és del 40% Treball de unitat didàctica procediments el treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi de manteniment del sòl del jjardiproposat en la UD1 utilitzant les tècniques de fertilització orgànica, bina, escarda i escarificat, així comla possibilitat de incorporar un encoixinat. escarificació.necessària per el manteniment del jardí.S'especificaran les característiques tècniques i el manteniment anual. tinguent en compta, que estiguicomplet, ben presentat i net.Pràctiques realitzadesEl valor dels procediments i del treball és del 40%



Introduir el l tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell. ( la unitat didàctica,és un repàs dels conceptes assolits en el curs passat en els mòduls d’agrotecnología , implantacióde jardins i producció de planta.)

Explicar per part del professor dels continguts teòrics de la unitat. Es repasen els conceptes de Textura, Estructura, pH, CE, MO i els processos de descomposicióaixí com les esmenes que s’han d’incorporar al sòl per fer-les variar, segons les necessitats de lesespècies vegetals del jardí.

Realitzar supòsits pràctics de millora de la texturaSupòsits teoricopràctics de diferents sols i diferents necessitats de cultius amb exigèniciesdiferents en textura.Exercissis de millora de textura per la plantació de plantes de temporada. Textura actual 50%argila 20% llim 30 % arena, convertir-la a textura arenosa.Realitzar el càlculs del volum del sòl, proposant el percentatge d’arena a afegir.Utilització del triangle de la Textura dels sols i observar els percentatges.

Realitzar exercìssis teòrico-pràctics d’aplicació d’esmenes acidificants ialcalinitzants dels sòl

Supòsits teoricopràctics de diferents sols i diferents necessitats del cultius amb exigències diferensde pHAportant torbes ( 100 kg per àrea per baixar el pH 1p)

Aportant sofre ( 20 kg /a per baixar el pH 1p) Consulta al vademecum de productes fitosanitàris.

Realitzar d’exercissis d’incorporació de MO al sòl, segons dades donades de dosificació.Supòsit pràctic de terreny de 350 m2 amb necessitas d’incorporació de MO de 600 a 800kg/a, pensant que té una humidificació d’un 50 % el primer any, un 35% el segón any i 15%el tercer any. Fer menció a la incorporació que s’ha de fer cada any per mantenir els nivellsinicials. Aplicació de tècniques d’empallat amb diferents materials tan orgànics cominorgànics.

classificar les labors principals de manteniment del sòl, bina, escarda i escarificació així com leseines i màquines que s'utilitzen.Realitzar càlculs de millora de texturaCalcular dosificacions tan per Hectària com per volum de productes herbicidesCalcuclar dosificacions d'esmenes per la correcció del pH i millora de la CERealitzar plans d'escarificació anual, anomenant els diferents sistemes i èpoquesAvaluar el grau de compliment de la legislació mediambiental.Aplicar les normes d’ús, seguretat i higiene en tots els treballs.Exàmen trimestral. conceptes Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. El valor de l'exàmen és del 40% Treball de unitat didàctica procediments el treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi de manteniment del sòl del jjardiproposat en la UD1 utilitzant les tècniques de fertilització orgànica, bina, escarda i escarificat, aixícom la possibilitat de incorporar un encoixinat. escarificació.necessària per el mantenimentdel jardí. S'especificaran les característiques tècniques i el manteniment anual. tinguent en compta,que estigui complet, ben presentat i net.Pràtiques realitzadesEl valor dels procediments i del treball és del 50%




• Actitud positiva cap a l’assignatura i el desenvolupament normal de la classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.• Predisposició al treball en grup.• Respecte als companys i professor.• Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de pràctiques.• Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.• Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d’aquelles que fan referència al


Durant el curs es realitzen pràctiques de manteniment i millora dels jardins de l'IES. Això fa que esrealitzin pràctiques de millora del sol, de millora de textura utilitzant esmenes com de millorad'estructura, realitzant labors de cultiu.Es fa el seguiment amb el quadern de camp.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 4 TÍTOL Adobats de manteniment en el jardí Nº SESSIONS 11 BLOC


reconèixer els principals grups d’adobs, tan orgànics com mineralssaber distribuir i dosificar els diferents adobs als diferents grups de vegetals que conformen el jardí

CONTINGUTS



• Adobats orgànics de manteniment. • Adobats minerals de manteniment• Adobats per fertirrigació• Normes d’higiene i seguretat en els processos de treball.

●• Descripció de les dosificacions, tècniques i equips d’adobat dels elements vegetals.• Realització de plànigs d’adobats segons les necessiats de les diferents espècies vegetals• Realització de la classificació dels adobs dins els grups en el que perntanyen• Classificació dels adobs segons el seu ús específic.• Descripció dels mètodes d’adobat orgànic i diferents elements utilitzats.• Realització de dosificacions amb adobs solubles o líquids per fertirrigació.



• Introduir el tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell. (en el mòdulsd’Agrotecnología, el d’Implantació de jardins i el de Producció de planta, l’any anteriors’explicaren i s’avaluaren aquests conceptes)

• Explicar per part del professor dels continguts teòrics de la unitat.Repàs general dels continguts, tipus d’adobs, uf, Equilibri etc..• Realitzar supòsits pràctics adobats ( més bé refrescar coneixements)Adobs sòlids complexes, composts i simples.Calcular la quantitat d'adob a aplicar en una praderia de gespa, amb necessitat de 1 uf/a de N iun equilibri 3-2-1utilitzar els següents adobs complexes: 20-10-05.Adobs solubles i càlculs de dosificacions Calcular la quantitat d'adob soluble a aplicar en el tanc d'adobat, sabent que: el dosificadorinjecte 6 l/h en un cabal de reg de 3500 l/h i s'han d'aplicar 300 ppm, d'un adob complexe deltipus 15-15-15

• Càlcular les necessitats i composició de l'adobat.Partint de la complexitat del jardí realitzar grups d’elements vegetals, siguin interessants per lafulla, per les flors, pels fruits, tinguent en compta l’època en la qual passen aquestsacontenixemens distribuir els nutrients principals o macronutriens N;P;K enfunció de la sevaimportància.• Aplicar les tècniques d’adobat. Sistemes d’aplicació.(adobadores centrífugues enganxades

a tractor a TDF, adobadores a linies i a bolei)Aplicació en casos pràctics i utiiltzant materials inertes, per exemple "perleta", simularl’aplicació d’un adob granulat a bolei en una superfície. Prèviament calculada la dòsi segonsles necessitats del cultiu, per exemple praderia de gespa, necessitats 1 Uf /a en la tardor,escullint l’adob complexe més adient.• Realitzar “planigs” d’adobat.

Establir un calendari d'adobat anual en els diferents elements vegetals del jardícalcular les dosificacions i els tipus d'adobs a utlitzar. operar amb la maquinària adientcalcular les dosificacions d'adobs per fertirrigació partint de dades conegudes de necessitat delcultiu, dòsi, cabal de reg, cabal del dosificador.Aplicar les normes d’ús, seguretat i higiene en tots els treballs.

Exàmen trimestral. conceptes Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. El valor de l'exàmen és del 40% Treball de unitat didàctica procediments el treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi de l'adobat de manteniment del jardiproposat en la UD1 utilitzant les tècniques de fertilització mineral necessària per elmanteniment del jardí. S'especificaran les característiques tècniques i el manteniment anual. tinguenten compta, que estigui complet, ben presentat i net.Pràctiques realitzadesEl valor dels procediments i del treball és del 50%actituds el valor és d'un 10%



• Actitud positiva cap a l’assignatura i el desenvolupament normal de la classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.• Predisposició al treball en grup.• Respecte als companys i professor.• Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de

pràctiques.

• Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.• Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d’aquelles que fan referència

al Centre. • Assistència a classe i puntualitat.

Durant les pràctiques de manteniment dels jardins de l'IES, es realitzaran pràctiques de distribuciódistribució d'adob mineral en les diferents plantes del jardí.El seguiment es realitzarà en el quadern de camp.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 7 TÍTOL manteniment dels drenatges i regs, el reg del jardí o zona Nº SESSIONS 5 BLOC


reconeixer els diferents elements d’una instal.lació per mantenir el seu correcte funcionamentsaber dosificar el reg en funció de la demanda temporal i les condicions del terreny

CONTINGUTS



Manteniment de drenatges • Manteniment de reds de sanejament i aigua potable.• Càlcul de dosificació de reg en mànega, garangoles i solcs• Càlcul i dosificació de reg per degoteig i les seves modalitats• Càlcul i dosificació del reg per aspersió, microaspersió i les seves modalitats. Pluviometría dels

aspersors o difussors i capacitat d’infiltració del sòl • Manteniment de sistemes de filtratge i les seves modalitats• Manteniment d'automatismes i electrovàlvules• Manteniment de sistemes d'aspiració i impulsió• Manteniment d'aspersors i microaspersors• Manteniment de regs per degoteig

• Descripció dels sistemes de conservació de drenatges• Descripció dels diferents sistemes de conservació de sistemes de bombeig• En un sistema de filtratge, aplicar la neteja de filtres identificant el sistema i observant la pressió

de funcionament d’entrada i de surtida.• Descripció dels automatismes i electrovàlvules, manteniment i neteja• Descripció de sistemes de neteja d’instal.lacions de degoteig, aspersió i microaspersió en les

diferents modalitats• Descripció i aplicació dels diferents mecanismes de graduació d’aspersors i sistemes de degoteig.• Aplicació en un cas real sobre el terreny o en un supost pràctic la conservació d’un sistema de

reg d’un jardí on hi hagi diferents sistemes .• Establiment de les necessitats de reg de les plantes combinant les necessitats del cultiu i les

qualitats del sòl.



• Introduir el tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell. ( en els mòdulsd’implantació de jardins, el d’agrotecnología i el de mecanització i instal.lacions, aquestsconceptes son assolits i avaluats.)

• Explicar per part del professor dels continguts teòrics de la unitat. ( els continguts teòrics esfonamentaran en recordar els conceptes principals de l'esmentat anteriorment.)

• Aplicar productes per al manteniment d’instal.lacions de reg, tan per via dosificadors comrealitzant el desmontatge i aplicació.

Reconeixement dels diferents tipus d’acids, A fosfòric, A Nítric i el seu ús en la neteja d’elementsde reg tan via dosificador com en dissolució per neteja física dels elements.Consulta al Vademecum de productes fitosanitarisRealitizació de càlculs, de dossificació. Exemple: Q de reg 3000l/h, Q del dosificador 6l/h,quantitat d’acid fosfòric(consulta a vademecum) per baixar el pH 1p son necessàris 250 mg/m3.El pH de l’aigua és de 7,5• Aplicar cebats de bombes d’aspiració impulsióObservar l’efecte de cavitació en una canonada d’aspiracio, per exemple en la bombad’aspiració impulsió del sistema de reg, provocar aquest efecte i corregir-lo. • Desmuntar i netejar filtres, electrovàlvules, aspersors i degotejadorsDesmuntar i netejar els components d’un reg ja insta.lat a l’IES. Revisar els sistemes de filtratge ineteja. Desmuntatge i neteja d’electrovàlvules, aspersors i degotejadors identificant les parts deque consten. Utilitzar disolucions d’àcids fosfòric, clorhidric (àcid clorhídric al 22%freqüentment utilitzat per aquesta tasca) i àcid nítric• En un sistema de filtratge:aplicar la neteja de filtres identificant el sistema i observant la pressió de funcionament d’entradai de surtida.• Regular regadors, aspersors, difusosrs, degotejadors, inundadors i d’altres elements de reg

de la col.lecció .

Classificar els diferents elements que compònen una instal.lació de regDeterminar la quantitat i qualitat de l'aigua necessària per al reg de les espècies vegetals, calculant-nedosis i freqüència Descriure el sistemes de neteja dels diferents elements que componen una instal.lació Realitzar el manteniment d'estacions de bombeig, tant d'aspiraicó impulsió com d'impulsiósubmergides.Aplicar les normes d’ús, seguretat i higiene en tots els treballs.

Exàmen trimestral. conceptes Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. El valor de l'exàmen és del 40% Treball de unitat didàctica procedimentsel treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi de manteniment del sistema de regmdel jardi proposat en la UD1 utilitzant les tècniques de manteniment del sistemes de reg.S'especificaran les característiques tècniques i el manteniment anual. tinguent en compta, que estiguicomplet, ben presentat i net.Pràctiques realitzadesEl valor dels procediments i del treball és del 50%






Durant el curs es realitzarà el manteniment de les instal.lacions dels jardins de l'IES. Utilitzant lestècniques adients en cada cas i es realitzarà el seguiment en el quadern de camp.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 8 TÍTOL conservació de làmines d’aigua, piscines i basses Nº SESSIONS 6 BLOC

OBJECTIUS DIDÀCTICSidentificar els elements d’una instal.lació de filtratge de piscines o bassesconeixer i saber com, quan i quant s’han d’incorporar els productes utilitzats en cloració de piscines.

CONTINGUTS



• Sistemes de filtratge en piscines• Sistemes de filtratge en basses ornamentals• Productes utilitzats en el manteniment de piscines• Fauna aquàtica en basses ornamentals• Productes utiltazats en manteniment de basses ornamentals

• Descripció dels elements mecànics que composen un equip de filtratge d’un piscina• Descripció dels diferents mètodes de conservació de pìscines • Descripció dels productes utilitzats• Aplició de càlculs pertinents en quan a productes utilitzats• Descripció dels diferents automatismes i equips per conservació de piscines• Descripció dels diferets sistemes de control d’algues unicel.lulars i filamentoses en basses

ornamentals i establiment de l’equilibri biològic

• Aplicació de càlculs de quantitat de fauna• Descripció dels sistemes de conservació de les plantes aqüàtiques



Introduir el tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell. En els diferents módulsno s’ha vist aquest apartatExplicar per part del professor dels continguts teòrics de la unitat.El concepte de Piscina, els processos de depuració física i química El concepte de bassa ornamental i els processos de filtratge i d’equilibri ecològic Realitzar mesures amb productes reactius per comprovació de pH i Clor Pràctica d’ús de reactius per medició de pH i clorAigua i introducció d’una gota de lleixiu Medició Aigua i introducció de dues gotes de lleixiuMedicióRepetir aplicant una gota d’àcid clorhídricAplicar productes per el manteniment de piscines tant públiques com privades.Càlcul de pujar pH, baixar pH fins els nivells recomanatsCàlcul de cloració fins els nivells recomanatsCàlcul de tractament antialgues segons les cases comercialsExemple de càlcul de cloració:Una piscina de 10m x 5m x una profunditat mitjana de 1,5 m, calcular les necessitats de clor ques'harà d'aplicar. El fabricant recomana 50 gr/m3 per ajustar l'aigua a 60mg/l Càlcul de tractaments de xoc, per neteja de partícules en suspensió amb productes FloculantsAplicats a una piscina en un exercissi teòric.Identificació dels productes i sistemes de filtratge amb la visita a la piscina municipal i piscinacuberta de Sa Pobla.Realitzar mesures amb reactius de comprovació de Nitrits en basses ornamentals

• Realitzar plànigs de manteniment de basses ornamentals

Classificar els diferents elements que componen una instal.lació de filtratge en una piscinaDeterminar els productes que s'utilitzen per el manteniment higienicosanitàri de l'aigua de les

piscines, així com el càlcul dels productes a aplicar

establir un pla de manteniment d'una bassa ornamental

Exàmen trimestral. conceptes Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. El valor de l'exàmen és del 40% Treball de unitat didàctica procedimentsel treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi de manteniment d'una piscinaproposada pel professor, ja que en el jardí proposat en la UD1 no n'existèix cap. S'especificaran lescaracterístiques tècniques i el manteniment anual. tinguent en compta, que estigui complet, benpresentat i net.Pràctiques relacionadessortides de treball i memòriaEl valor dels procediments i del treball és del 50%






Es realitzarà la visita a la piscina coberta municipal.S'observaran els diferents sistemes de filtratge, cloració i manteniment del pH de l'aigua, així com eltipus d'escalfat de l'aigua.La visita s'anotarà en el quadern de camp.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 11 TÍTOLconservació de paviments durs, lluminàries, jocs

infantils i elements especialsNº SESSIONS 5 BLOC


reconèixer els diferents materials utilitzats en aquests tipus d’instal.lacions

programar i realitzar els tractaments adients per el seu correcte manteniment

CONTINGUTS



• camins, ponts• il·luminació.• jocs infantils• bancs i papereres • instal·lacions de nous elements • conservació, control i restauració de les infrastructures del jardí.

• Descripció dels diferens productes, màquines i equips per la realització del mantenimentd’infraestructures

• Aplicació dels diferents mètodes de conservació d’estructures, tan siguin metàliques, de fustacom d’obra.

• Descripció dels sistemes de conservació d’areners en jocs infalntils• Determinació de les mesures a pendra per la restauració de les infraestructures.



• Introduir el tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell.• Explicar per part del professor dels continguts teòrics de la unitat.• Màquines, eines i equips de neteja de paviments ( aplicadors d’aigua a pressió, aire a

pressió, bufadors, aspiradors, fresses i respalls metàlics rotatius) Productes per tractament de la fusta (disolvents orgànics hidrosolubles,pintures ) Productes per tractament del ferro i elements metàlics( pintures i antiòxid) Eines i equips per el manteniment d’areners ( manteniment dels drenatges,ranpins, graneres metàliques, garbells, reposició d’arena)• Aplicar productes per el manteniment d’infraestructures

Càlcul de possibles dissolucions i

recomanacions del fabricant

• Aplicar productes per el manteniment d’infraestructures Càlcul de possibles dissolucions i recomanacions del fabrican• Utilitzar màquines d’aire i aigua a pressió per la neteja d’infraestructures Utilitzar les màquines disponibles en l’IES, compressor d’aire, d’aigua, iutilitizació d’eines manuals• Realitzar plànigns de conservació d’infraestructures En exemple teòric i representatiu d’un parc, realitzar un pla de manteniment anualamb càlcul de productes i materials per les infraestructures proposades.• Coordinar i seqüenciar els treballs a realitzar.• Compliment de les normes d’ús i seguretat.• Aplicar productes per el manteniment d’infraestructures Càlcul de possibles dissolucions i recomanacions del fabricant

Classificar les màquines i eines que s'utilitzen en el manteniment dels elements Descriure els materials que s'apliquen en la conservació dels elements Identificar les necessitats de manteniment de les diferents infraestructures. Utilitzar les màquines i equips amb correcció Seleccionar la maquinària, eines, materials i mitjos necessaris,Eaborar un calendari de manteniment, Aplicar les mesures de seguretat.Aplicar les normes d’ús, seguretat i higiene en tots els treballs.

Exàmen trimestral. conceptes Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. El valor de l'exàmen és del 40% Treball de unitat didàctica procedimentsel treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi de manteniment del mantenimentdels paviments durs i instal.lacions del jardí proposat en la UD1 utilitzant les tècniques demanteniment de les instal.lacions. S'especificaran les característiques tècniques i el mantenimentanual. tinguent en compta, que estigui complet, ben presentat i net.Pràcques relacionades amb la unitat didàcticaEl valor dels procediments i del treball és del 50%actituds el valor és d'un 10%





Durant el manteniment setmanal dels jardins de l'IES, s'utiltizaran les tècniques adients per la neteja imanteniment d'instal.lacions i paviments.Es reculliran en el quadern de camp.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 5 TÍTOLoperacions de manteniment dels arbres, arbusts,

enfiladisses, bardisses, topiàries i palmeres Nº SESSIONS 17 BLOC


coneixer els grans grups d’elements vegetals del jardí i la funcionalitat que li donenprogramar i realitzar els diferents tipus de podada i manteniment

CONTINGUTS



• Manteniment de l'arbrat, • realització de poda d’arbusts i bardisses.• Poda de palmàcies• cuidats i manteniment d’enfiladisses• topiaria

Classificació de la maquinària, eines i útils de treball utilitzats en la conservació dels elements vegetals amb un repàs general.Establiment d'un calendari de conservació dels elements vegetals Descripció de les tècniques específiques de podada establint la millor època segons les diferentsespècies vegetals d'un jardí.Descripicó dels diferents mètodes d’accés a grans arbres Critèris de tall de branques i regles que els acompanyenValoració de l’aplicació de pastes segelladores, cicatritzants i coagulantsDescripció de la normativa de seguretat i higiene



Introduir el tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell.• Explicar per part del professor dels continguts teòrics de la unitat.Fisiología i morfologíá arbòria, introducció en el mòn vegetal, podes i diferents tipus de poda,natural, podes especials, podes topiàries, podes de floració i fructificació. Èpoques de podaS.B.S en arbres i arbustsCas especial dels rosersPoda de palmeres i característiques de les palmeres• Utilitzar les eines i màquines de podada d’arbres i arbusts: motoserra, xorrac, estisores etc.La utilització de les màquines proposades, es realitza amb trocs de pi de diferents diàmetres,realitzant la pràctica de tall amb xorrac i amb motoserra respectant la regla dels tres talls si cal.Utiltzant les mesures de seguretat personal. Utilitzar les eines específiques per podada de palmeres: corvelló, marcola, fausó, ganivetaixí com la seva utiltizació.La utilització de les diferents eines de poda de palmeres, es dona el fet de poder practicar amb lespalmeres canàries i washintonies del mateix institut.Pràctica de tall de fulles amb marcolaPràctica de perfilat de valona amb corvellóPràctica de tombat de flors amb fausò de mànec llarg.

Descriure les tècniques específiques de podada de les espècies vegetals. Identificar els materials i eines específiques en podada de palmeresAplicar les èpoques de poda segons les espècies vegetalsUtilitzar les eines, màquines i equips amb correccióAplicar la modalitat de podada en correcció i segons l'espècie vegetalcalcular els mitjans humans necessaris,seleccionar la maquinària, eines, materials i mitjos necessaris,operar amb la maquinària correctament,elaborar un calendari de manteniment,Avaluar el grau de compliment de la legislació mediambiental.Aplicar les normes d’ús, seguretat i higiene en tots els treballs. conceptes Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. El valor de l'exàmen és del 50% Treball de unitat didàctica procedimentsel treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi de manteniment delsarbres i arbustsdel jardí proposat en la UD1 utilitzant les tècniques de manteniment. S'especificaran lescaracterístiques tècniques i el manteniment anual. tinguent en compta, que estigui complet, benpresentat i net.Pràctiques relacionadesEl valor dels procediments i del treball és del 40%actituds el valor és d'un 10%





Es realitzarà el manteniment de l'arbrat, arbusts i palmacies de l'IES, així com es realitzarànpràctiques de trepa a la finca de Sa CANOVA.Es prendrà nota en el quadern de camp.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 8 TÍTOL Seguèix unitat nº8 Nº SESSIONS BLOC


CONTINGUTS



• Conèixer i utilitzar els diferents mètodes de podades perilloses: arnesos, cordades i materialsde trepa.

És pràctica anual el realitzar pràctiques de trepa en el pavelló del poliesportiu de Sa Pobla.Es realitza la pràctica de reconeixement de les cordes , dinàmiques i estàtiques, la col.locació decorda guia i corda d’assegurar. S’identifiquen els estris, mosquetons, rapeladors, ascensors“yuma i croll” arnesos de trepa, equip de seguretat “ EPI, botes, casc, ulleres protectores. Trepaamb motoserra desprovista de cadena de tall. Trepa a 5m i assegurament en andamiatge iposada en funcionament de motoserra realitzant una simulació de tall de branca.• Realitzar podades sempre utilitzant les tècniques adients i segons les espècies, floració,

fructificació, topiaria. En un exercissi teoricopràcticIdentificació dels arbusts de floració puntual i de floració continuada de l’institud i dels voltantsrealitzar un pla de podades , descripció de com les realitzaries i èpoques adients• Poda de palmeres amb tècniques de trepa utilitzant la “bicicleta”Identificació i trepa amb la “ bicicleta” , identificació dels elemens que la componen: palanques,flejes, erlinga de seguretat anti tall, arnés de trepa, perns d’ajustament, mosquetó de seguretat,casc, ulleres de protecció, guants de goma, botes de seguretat.Iniciació a la trepa: col.locació de l’equip, voltes a la palmera , pujar i baixar.Poda amb la bicicleta, correcció del cop de tall amb el corvelló, correcció del cop de perfilat ambel corvelló, eliminació de flors amb el fausò o la maracola.• Coordinar i seqüenciaciar els treballs a realitzar.• Poda, eliminació de brossa, càrrega i transportCompliment de les normes d’ús i seguretat



• Actitud positiva cap a l’assignatura i el desenvolupament normal de la classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.• Predisposició al treball en grup.• Respecte als companys i professor.• Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de

pràctiques.• Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.• Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d’aquelles que fan

referència al Centre. • Assistència a classe i puntualitat.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 6 TÍTOLreposició de marres, reparació i manteniment d’aspres ,

anclatge de capçanes, restauració d'arbres i iniciació a la

cirurgia arbòria.

Nº SESSIONS 7 BLOC


identificar els diferents mètodes per assegurar l’estabilitat dels arbres i arbusts

saber realitzar els càlculs pertinents i com s’han d’efectuar les diferents operacions

reconèixer els mètodes senzills per millorar la cicatrització de feride

CONTINGUTS



• reposició de marres• reposició i reparació d'aspres• manteniment de l’arbrat, arriostraments, cirurgia

Classificar els diferents tipus d'aspres i modalitats utilitzades

Determinar la necessitat d'arriostrament d'un arbre i decidir els punts d'aplicació i els materials i

recursos humans a utiltizar

Establir les formes i espais que s'han de tenir en compta per tractar les ferides d'un arbre, així com els

material i medis.

aplicar les mesures de seguretat.



• Introduir el tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell.• Explicar per part del professor dels continguts teòrics de la unitat.Aspres, tipus d’aspres, tipus de materials per fermat, canvi d’aspres i adaptació del fermatVents, cablejat i anclatges, tensors, subjecte cables, protectors de cables.Anclatges de capçanes, metodología, materials i màquinesMaterials protectors, SaftStop, pastes segelladoresReposició de marres, quan , com i èpoques.• Descriure quan i com s’han de realitzar les labors de canvi o revisió d’entutorats• Realitzar entutorats utilitzant els diferents mètodesPràctiques utilitzant dos pals i realitzant amb ells diferents tipus de fermat: amb corda, ambgoma, amb estora d’acampada i brides de PE.Realitizació de trípode i col.locació, tres pals tractats de diàmetre 8 cm, 2m/h, Llistons de 0,4m,tatxes de 3cm, grapadora, lona de 3cm de gruix. Muntatge i clavat.Utilitzacíó del clavador de pals. • Descriure i simular arriostraments en capçanes i branques en perillConèixer i utilitzar els diferents estris que s’utilitzenPràctica:Visualitzar en un arbre en quines branques i en a quin lloc o altura s’haurien de realitzar elsanclatges. Descriure els materials a utilitzar.Poques vegades es pot realitzar una pràctica real amb trepa i col.locació de l’arriostrament.• Observar els mètodes utilitzats en tractament de ferides i els diferents materials i eines que

s’utilitzenganivets ,fresses,laques i pastes cicatritzants pastes i laques coagulants

Classificar els diferents tipus d'aspres i modalitats utilitzadesDeterminar la necessitat d'arriostrament d'un arbre i decidir els punts d'aplicació i els materials irecursos humans a utiltizarEstablir les formes i espais que s'han de tenir en compta per tractar les ferides d'un arbre, així comels material i medis. aplicar les mesures de seguretat.Exàmen trimestral. conceptes Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. El valor de l'exàmen és del 40% Treball de unitat didàctica procedimentsel treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi de manteniment dels elementsvegetals del jardi proposat en la UD1 utilitzant les tècniques de manteniment del sistemesd'anclatge i col.locació d'aspres. S'especificaran les característiques tècniques i el manteniment anual.tinguent en compta, que estigui complet, ben presentat i net.Pràctiques relacionades amb la unitat didàcticaEl valor dels procediments i del treball és del 40%actituds el valor és d'un 10%



• Actitud positiva cap a l’assignatura i el desenvolupament normal a classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.• Predisposició al treball en grup.• Respecte als companys i professor.• Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de pràctiques.• Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.• Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d’aquelles que fan referència al


UNITAT DIDÀCTICA Nº 9 TÍTOL Operacions de manteneniment de les praderies de gespa Nº SESSIONS BLOC


reconèixer les diferents espècies vegetals utilitzades per praderies

identificar les necessitats en quan a les diferents tasques per la realització del manteniment

CONTINGUTS



Segada de les praderies de gespa i praderies naturalsGespa ornamentalGespa d’us en el jardí unifamiliar o parc públicGespa esportiva

GolfFutbolFutbol americàTennisHípica

Escarificació de les praderies de gespa i temporalització• Recebats, productes utilitzats• Aireació de le praderies, finalitat i temporalització

• Descripció de les operacions de manteniment d'una gespa o praderia segons la seva utilització iles espècies que la componen:

• Segar• Escarificar• Oretjar• Recebar• Adobar• resembrar• Classificació de la maquinària, eines i útils de treball utilitzats en la conservació de praderies de

gespa• Valoració del tipus de segadora a utilitzar segons les dimensions, qualitat i altura de tall de la

gespa a utilitzar.• Valoració dels factors que determinen la resembra d’una praderia i l’espècia o espècies a utilitzar• Establiment d'un calendari de conservació



• Introduir el tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell.• Les activitats es faran algunes individuals i altres en grup:• Explicar per part del professor dels continguts teòrics de la unitat.Conceptes necessàris per poder dessenvolupar el manteniment d’una praderia de gespa dequalsevol dels seus usos.Màquines especials per el manteniment de les praderies, segadores,escarificadores, oretjadores,recepadores, sembradores• Realitzar la tasca de segar, be en la pràctica, be en exercissis teorico pràctics, tinguent en

compta totes les pautes a seguir abans i després d’engegar la segadora.Utilització de la màquina de segar i desbrosadora de fil en les praderies de l’IESPartint d’un supòsit teoricopràctic, d’una praderia amb espècies, característiques i usosparticulars, descriure les accions a empendra, des dels tipus de màquines a utilitzar, diàmetre detall i les operacions que s’han de realitzar abans d’engegar-la i l’altura, la direcció de segada iel temps que es tardarà en realitzar la tasca.• Executar tasques de perfilat i valoració del mateixPràcticar amb les desbroçadores de fil, seguint totes les pautes abans d’iniciar la tasca.• Analitzar la necessitat d’escarificar una praderia de gespa, en casos teoricopràcitcs o en casos

reals.Utilització de l’escarificadora de l’IES i observació i regulació dels mecanismes de tallRealització d’escarificat en les gespes de l’IES. • Orejat de les praderies de gespa, necessitats d’orejat segons la freqüència d’utilització.Maneig del rutlo de pues i observació de la seva funcióvisita un camp de golf ( Pollença, alcanada, Marriots)

Classificar les labors culturals del manteniment les praderies en funció de la seva finalitat.Relacionar les diferents pràctiques culturals de conservació d'un jardí amb les espècies de gespa queel componen.Determinar la quantitat i qualitat de l'aigua necessària per al reg de les espècies , calculant-ne dosisi freqüència .Establir un calendari de conservació .Descriure les tècniques específiques de manteniment. Descriure els diferents processos de restauració de les praderies de gespa.Exàmen trimestral. conceptes Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. El valor de l'exàmen és del 50% Treball de unitat didàctica procedimentsel treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi de manteniment de la praderia degespa prosat en el jardí de la UD1 utilitzant les tècniques de manteniment de praderies de gespa.S'especificaran les característiques tècniques i el manteniment anual. tinguent en compta, que estiguicomplet, ben presentat i net.Pràctiques relacionadessortida de treball i memòriaEl valor dels procediments i del treball és del 40%actituds el valor és d'un 10%




Centre. • Assistència a classe i puntualitat.• Independència i creativitat• Mantenir un esperit crític

Durant el curs es realitzan pràctiques de manteniment de les praderies de gespa de l'IES, utilitzantles diferents eines i màquines que s'utilitzen per aquesta funció.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 10 TÍTOL Segueix unitat 11 Nº SESSIONS BLOC


CONTINGUTS



• Realitzar plànig d’escarificat i recebat de diferents praderies de gespaEn supòsits teoricopràctics i utilitzant bibliografía “cesped deportivo”cèsped de bajo consumo deagua”areas verdes” i apunts del professor. Planificar les necessitats d’escarificat, orejat i recebat endiferents tipus de gespa, ornamental, utilitari, esportiu.• Coordinar i seqüenciar els treballs a realitzar.Abans de segar, abans d’orejar, abans d’escarificar, abans de perfilar• Compliment de les normes d’ús i seguretat.



UNITAT DIDÀCTICA Nº 12 TÍTOL rotacions i manteniment de grups de flor,vivàces i plantes de temporada SESSIONS 6 BLOC


efectuar calendaris de rotacions de plantes de temporadarealitzar les tasques d’adobat, plantació i manteniment

CONTINGUTS



• manteniment i rotacions grups de flor i plantes de temporada• rocalles i vivaces• arriates i bordures

• Establiment de calendaris de floració de les diferents plantes de temporada• Descripció de la preparació del terreny prèvi a la plantació• Identificació de les possibles composicions tan en forma com per color. Contrasts o armonia de

colors • Descripció de les plantes vivaces, èpoques de plantació i èpoques de floració• Valoració de la realització d’arriates i bordures en les combinacions adients



• Introduir del tema a partir dels coneixements que el grup-classe té .• Explicar per part del professor dels continguts teòrics de la unitat.Composició d’arriates, de bordures, colors i contrast de colors.Plantes de temporada i vivàces, èpoques de floració i manteniment, podes, pinçats i plantació.• Realitzar les diferents tasques de preparació del terreny, plantació i manteniment de les

plantes de temporada i vivàcesRealitzar la preparació del terreny per la plantació de plantes de temporada, prèviament escullintl’espècie que correspón a l’època , incorporar les esmenes necessàries, realitzant els càlculscorresponents i l’adobat corresponent segons el plà d’adobats en plantes interessants per la flor.• Utilitzar les eines i màquines Comprovació de nivells de combustible, oli i filtres d’aireL’utilització de les màquines, conclou en la preparació del terreny per la plantació del massís deflors.• Reconèixer les plantes de temporada més utilitzades en la zona.Treball d’ investigació d’espècies i èpoques de floració, colors i necessitats de pinçaments.• Realitzar plantacions seguint les pautes de rotació i densitat, tant en exercissis teoricopràctics

i a sobre plànols com en exercissis pràctics si existèix la possibilitat• Coordinar i seqüenciar els treballs a realitzar.• Compliment de les normes d’ús i seguretat.

Descriure les espècies de plantes de temporada i de flor més utilitzades en la jardineriamediterràniaseleccionar les espècies més adients segons el lloc que han de ocupar, segons sigui ladisposició on s'han de cultivarseleccionar les espècies segons l'època de l'any i els colors a combinarcalcular la quantitat de plantes a utilitzar i els mitjans materials i medis necessàris per lacorrecte implantació.

Exàmen trimestral. conceptes Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. El valor de l'exàmen és de40% Treball de unitat didàctica procedimentsel treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi de manteniment i rotació de lesplantes de temporada dels parterres del jardí de la UD1, utilitzant les tècniques, rotacions icombinacions de colors . S'especificaran les característiques tècniques i el manteniment anual.tinguent en compta, que estigui complet, ben presentat i net.Pràctiques relacionades El valor dels procediments i del treball és del 50%




• Actitud positiva cap a l’assignatura i el desenvolupament normal de la classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.• Predisposició al treball en grup.• Respecte als companys i professor.• Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de pràctiques.• Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.

• Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d’aquelles que fan referència alCentre.

• Assistència a classe i puntualitat.

En les jardineres i parterres de l'IES, es realitzaran durant el curs plantacions de plantes detemporada.Es registraran les pràctiques en el quadern de camp.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 13 TÍTOL Reconeixement i tractament de plagues , malalties i flora adventícia Nº SESSIONS 7 BLOC

OBJECTIUS DIDÀCTICSreconèixer les principals agents biòtics com abiòtics que perjudiquen el jardí

aplicar i utilitzar les diferents tècniques i màquines en el control de plagues i malalties

CONTINGUTS



• Identificació de paràsits i malalties més freqüents• Identificació de la flora adventícia• Selecció de productes• Aplicació de tractaments

• Establiment d'un calendari de control de plagues i malalties del jardí• Descripció dels mètodes de control de plagues,malalties i control de la flora adventicia del jardí• Descripció dels difents mètodes i sistemes d’aplicació de productes fitosanitaris segons el tipus de

plantacions a tractar i tipus de producte a utilitzar.• Aplicació de les mesures de seguretat i higiene a l’hora de realitzar un tractament.



• Introduir el tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell. ( en el mòdul defitopatologia, es veuen aquests conceptes)

• Explicar per part del professor dels continguts teòrics de la unitat.Mètodes preventius:

Maneig del sòl i fertilització, Maneig de l’aigua, Maneig de la vegetació,Tractaments químics preventiusMètodes terapèuticsCàlcul de dosificacions per volum i per superfície

• Realitzar plànigs de preemergència de plagues i malalties, utilitzant les taules dels ciclesbiològics i mètodes més adients de cotrol.

Treball d’investigació “plagas i enfermedades de los jardines” areas verdes” el cèsped deportivo”tècnica arbòrea actual”En un exercisi teorico pràctic d’un jardí amb els elements vegetals ben definits, realitar un pla detractaments de preemergència de les plangues i malalties més freqüents de les diferents espèciesvegetals• Realitzar càlculs de preparacions de mescles.Càlcul de dòsi de MA de productes fitosanitàris, lectura de les recomanacions del fabricant irealització dels càlculs per litre d’aigua.• Realitzar tractaments simulats amb els diferents aparells de tractaments disponibles.Atomitzador de motxilla i regulació de cabalPulveritzador de motxilla regulació difussió i canvi de boqueres segons tractamentCarretilla pulveritzadora i regulació pulveritzacióPulveritzador de barra, canvi de broquets i càlcul de cabal i velocitat.• Càlcular la dosifició HaCàlcul de la dòsi de MA de producte per Ha, coneixement del cabal de la màquina i velocitatd’aplicació, amb lectura de les recomanacions i consulta del Vademecum de fitosanitàris.

Calcular dosificacions de productes fitosanitaris.Eestabllir un pla de tractaments preventius .iiidentificar le diferents màquines i equips a utilitzar segons el tipus de tractament a realitzar.Sregular la maquinària i broquets que s'han d'utilitzar.

Exàmen trimestral. conceptes Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt, per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. El valor de l'exàmen és del 40% Treball de unitat didàctica procedimentsel treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi de tractaments preventius delselements vegetals del jardi proposat en la UD1 utilitzant les tècniques de manteniment del sistemesd'aplicació. S'especificaran les característiques tècniques i el manteniment anual. tinguent en compta,que estigui complet, ben presentat i net.Pràctiques relacionadesEl valor dels procediments i del treball és del 5%




• Actitud positiva cap a l’assignatura i el desenvolupament a classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.• Predisposició al treball en grup.• Respecte als companys i professor.• Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de pràctiques.• Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.• Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d’aquelles que fan referència al


Unitat didàctica específica en el mòdul de fitopatologia.En la unitat didàctica del mòdul de conservació de jardins es preten reforçar l'ús de màquines pertractraments fitosanitaris.

UNITAT DIDÀCTICA Nº 1114

TÍTOL calendaris de conservació, previsions de material, mitjans i recursos

humans).Nº SESSIONS 6 BLOC trasversal


Analitzar les necessitats temporals de manteniment del jardí o zona verda

Realitzar plànings de mantenimet anual del jardí tinguent en compta material i recursos.

CONTINGUTS



• Calendaris de conservació:

del sòl

dels elements vegetals i no vegetals que componen el jardí.

• Materials i mitjans necessaris per el mateniment

• Necessitats d’operaris i personal especialitzat.

• Normes d'higiene i seguretat en els treballs.

• Necessitats i distribució de recursos humans.

• Identificació de les labors culturals del sòl en el manteniment d'un jardí, d'acord amb la seva

funció i els elements vegetals que el componen.

• Descripció de le principals plantes utilitzades en un jardí establint la forma de plantació, mitjans

per la realització i cures posteriors.

• Establiment d' un calendari de conservació dels elements vegetals i no vegetals del jardí.

• Identificació dels materials i eines a emprar en cada treball.

• Identificació , en supòsits practics, els recursos humans necessaris.

• Identificació de les mesures de seguretat i higiene en el treball i valorar el grau de compliment.



• Introduir el tema a partir dels coneixements que el grup-classe té sobre ell.• Explicar per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de la unitat. Els continguts de la unitat, han estat assolits durant el curs.L’unitat didàctica ha d’esser monitoritzada pel professor , aportant plànols de jardins unifamiliarsi parcs. Realitzant la proposta del tipus de manteniment que s’ha de dur a termeUtilització de programes informàtics que ajudin a l’alumne a crear graelles en les quals podràorganitzar i les tasques amb un dietari anual.• Estudi i observació de croquis de jardins i plànols de jardins amb tots els elements inclosos. • Realitzar un exersici, en supòsit pràctic de jardí, de descripció de plantes i tots els elements

que el conformen establint la forma de conservació, mitjans per el mantenimet i curesposteriors.

Realització d'un calendari de manteniment tant dels elements vegetals, del sòl ,d'infrastructures, elements i equipaments del jardí. càlcul dels recursos humans necessaris per ala conservació.Aplicar en tots els treballs de les mesures de seguretat i higiene.

Classificar les labors culturals del sòl en el manteniment d'un jardí en funció de la seva finalitat.Relacionar les diferents pràctiques culturals de conservació d'un jardí amb les espècies vegetals queel componen.Determinar la quantitat i qualitat de l'aigua necessària per al reg de les espècies vegetals, calculant-ne dosis i freqüència .Establir un calendari de conservació dels elements vegetals, infrastructures, mobiliaris i equipamentd'un jardí.Descriure les tècniques específiques de podada de les espècies vegetals. Descriure els diferents processos de restauració de les diferents espècies vegetals .als d'un jardí.Identificar sobre el terreny els diferents elements del plànol de plantació d'espècies vegetals.Interpretar un plec de condicions tècniques d'un projecte de restauració.Descriure el sistema de presa de dades per confeccionar un inventari de tots els elements vegetals ono que formen part d'un jardí.En un projecte real sobre el terreny o en un supost pràctic perfectament concretat sobre restauraciód'un jardí:determinar de forma seqüencial els treballs per la restauració manteniment del mateix;calcular els mitjans humans necessaris,seleccionar la maquinària, eines, materials i mitjos necessaris,operar amb la maquinària correctament,elaborar un calendari de manteniment,aplicar les mesures de seguretat.Explicar la normativa que fa referència als treballs de conservació d'un jardí.

Descriure l'impacte ambiental i danys ecològics que poden originar els treballs deconservació i millora d'un jardí ,així com les tècniques per evitar-los o corregir-los.En un cas real sobre el terreny o en un supost pràctic de conservació d'un jardícorrectament identificat:





La unitat didàctica ès l'acabament de l'exercici realitzat durant el curs sobre el jardí proposat a laUD1.En la qual es culmina el treball de curs, implicant el manteniment integral d'un jardí, calculantmeterials, recursos humans i preu.

IES JOAN TAIXC/ Sagasta, s/n – 07420 SA POBLATlf. 971 540008 Fax 971 862461

524. METODOLOGIA.

Cada unitat didàctica s'iniciarà amb una Avaluació Inicial, que es durà a terme al començament de la unitat didàctica de forma

col.loquial i consistirà en la realització de preguntes i involucració de l'alumnat en una breu discusió i que coincidirà amb les

activitats d’introducció – motivació plantejades .

L'exposició de la unitat didàctica serà el procés seguit per ensenyar a l'alumnat, acompanyat de proves -problemes i qüestions

plantejades i es realitzarà a mesura que s’avanci en la unitat i servirà per detectar els possibles problemes de comprensió.

Es fonamentarà en:

1. Correcció de les activitats d’aula (les que s'han fet en grup i individualment).

2. Exposicions per part dels alumnes dels resultats i evolució de les pràctiques desenvolupades.

3. Exposicions dels treballs de recerca proposats.

4. De les preguntes plantejades orals i individuals, de la intervenció en els debats, així com de la participació de les activitats

complementàries.

Per concloure es durà a terme una avaluació trimestral que s'avaluarà de la següent manera:

1. prova escrita (40% de la nota final) que es basaran en les activitats realitzades i en els conceptes explicats a classe.

2. Els continguts procedimentals contaran un 50% de la nota final, i es repartiran en diferents percentatges segons les

propostes d'activitats suggerides a cada unitat didàctica, com per exemple: dossier de les activitats complementàries,

presentació o exposició de treballs d'investigació i recerca, exercicis proposats, pràctiques realitzades i revisió del quadern

de camp.

3. Els continguts actitudinals es valoraran en un 10% de la nota final, a partir de l’actitud individual en el treball i en equip,

disposició en la recerca de material complementari a nivell individual i de grup, les participacions en els debats, les

participacions en les pràctiques de camp, l’actitud crítica davant qüestions plantejades, rigor i neteja en el treball

d’investigació, claredat i ordre en la presentació de treballs, puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, puntualitat i

assistència a classe.

4. un cop a la setmana es realitzaran pràctiques reals en els jardins de l'IES, aquestes pràctiques seran imputades a la unitat

didàctica corresponent i es realitzarà el seguiment de les mateixes amb el quadern de camp

5. A l'inici de curs es lliurarà a l'alumne un document on figuren les normes de presentació del treballs. El compliment de les

normes és obligat, havent-se de complir per a la seva avaluació. No es permet l'entrega de treballs semblants entre alumnes,

quedant suspesos aquells que així hi estiguin, havent d'entregar un treball de bell nou. El treballs poden ser de caràcter

escrit o bé en format de presentació amb defensa oral de l'alumne. En cas de treballs en grup cap la possibilitat d'haver de

fer la defensa d'aquest, fent un sorteig a l'atzar, en el mateix moment de la defensa, per indicar la persona del grup que farà

l'exposició-defensa.

Seguint acord de Departament, les activitats complementàries són obligatòries i avaluables. La no assistència de l'alumne, suposa l'obligatòria realització d'un treball extra, de desenvolupament, sobre els conceptes tractats a la sortida, i que serà

avaluable. El format del treball ve regulat per acord del Departament; característiques del treball: mínim 20 pàgines, mida lletra 12, tipus de lletra Arial o Times New Roman, o podrà suposar un material per a ser avaluable sobre una prova escrita.

Q


53

5.- AVALUACIÓ.

5. Criteris d’avaluació.

Classificar les labors culturals del sòl en el manteniment d'un jardí en funció de la seva finalitat.

Relacionar les diferents pràctiques culturals de conservació d'un jardí amb les espècies vegetals que el componen.

Determinar la quantitat i qualitat de l'aigua necessària per al reg de les espècies vegetals, calculant-ne dosis i

freqüència .

Establir un calendari de conservació dels elements vegetals, infrastructures, mobiliaris i equipament d'un jardí.

Descriure les tècniques específiques de podada de les espècies vegetals.

Descriure els diferents processos de restauració de les diferents espècies vegetals .als d'un jardí.

Identificar sobre el terreny els diferents elements del plànol de plantació d'espècies vegetals.

Interpretar un plec de condicions tècniques d'un projecte de restauració.

Descriure el sistema de presa de dades per confeccionar un inventari de tots els elements vegetals o no que

formen part d'un jardí.

En un projecte real sobre el terreny o en un supost pràctic perfectament concretat sobre restauració d'un jardí:

determinar de forma seqüencial els treballs per la restauració manteniment del mateix;

calcular els mitjans humans necessaris,

seleccionar la maquinària, eines, materials i mitjos necessaris,

operar amb la maquinària correctament,

elaborar un calendari de manteniment,

aplicar les mesures de seguretat.

Explicar la normativa que fa referència als treballs de conservació d'un jardí.

Descriure l'impacte ambiental i danys ecològics que poden originar els treballs de conservació i millora d'un

jardí ,així com les tècniques per evitar-los o corregir-los.

En un cas real sobre el terreny o en un supost pràctic de conservació d'un jardí correctament identificat:

- determinar l'impacte i danys ecològics causats per la realització dels treballs.

- proposar mesures per la seva conservació.

- proposar mesures per la correcció.

Avaluar el grau de compliment de la legislació mediambiental.

Aplicar les normes d’ús, seguretat i higiene en tots els treballs.

5. Continguts mínims

Identificar les labors culturals del sòl en el manteniment d'un jardí, d'acord amb la seva funció i als elements vegetalsque el componen.

Calendaris de conservació dels elements.

Descriure les principals plantes utilitzades en un jardí establint la forma de plantació, mitjans per la realització i cures

posteriors.

Identificar, en supòsits pràctics, els recursos humans necessaris.

Classificar els adobs segons el seu ús específic.

Identificar i descriure els components i elements del sòl que s'han de conservar.

Q


545. 1.Procés d'avaluació

conceptes

1.Exàmen tipus test amb preguntes intercalades de desarrollar i problemes. Cada pregunta val 1punt

per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. A determinar segons problema. El valor de l'exàmen és del 40%

per fer la nota mitjana s'haurà d'haver arribat a 4,5.

els exàmens que no hagin arribat a 4,5, tindran podran obtar a una avaluació final, que es realitzarà a final de curs i tan sols hauran de contestar els blocs de preguntes relacionades amb les unitats didàctiques suspenses.

procediments

1.el treball serà el resultat de la feina realitzada. S'entrega l'estudi proposat en la UD utilitzant les tècniques de manteniment del sistemes d'aplicació. S'especificaran les característiques tècniques i el manteniment anual. tinguent en compta, que estigui complet, ben presentat i net.2.sortides de treball i memòria3.pràctiques relacionades amb la unitat didàcticael valor dels procediments és d'un 50%

l'avaluació dels procediments es realitzarà sumant la nota de les sortides de treball i memòria, les pràctiques realcionades,quadern de camp i el treball de consolidació de la unitat didàctica, que posteriorment es ferà la mitjana aritmètica de les notes aconseguides, donant com a resultat la nota de la unitat didàctica.El valor de cada activiat avaluable serà de 1 a 10.per fer la nota mitjana s'haurà d'arribar a 4,5

els treballs, sortides i pràctiques que no hagin arribat a 4,5, podran obtar a la recuperació repetint la pràctica,la memòria de la sortida o el treball, que es realitzarà amb les especificacions del professor i l'entrega es realitzarà abans d'acabar el trimestre en curs si es vol aprovar l'avaluació.també podrà quedar pendent per entregar a final de curs, per poder aprovar el trimestre suspens.

actituds

1.es valorarà el comportament dins l'aula

2.la participació en les activitats d'aula

3.la capacitat de treball

4.la assistència.

El valor de les actituds és d'un 10% de la nota i es valorarà amb el següent barem:

bona = 1punt regular = 0,5 punts dolenta= 0 punts

Q


55 5.2.Qualificació.

El procés serà l'anomenat avaluació continua, i serà requisit indispensable per poder adquirir la superació del mòdulno haver faltat més de 15% de les hores programades de forma alterna o un 10% de forma continuada sempre queaquestes siguin injustificades.

Procediments:50%

Conceptes: 40%

Actituds: 10%

utilitzant aquests percentatges, s'arribarà a la nota final.

La nota serà sobre 10.

5.3.Recuperació del mòdul.

Recuperació extraordinaria ( no presencial )

els de primer curs que no han aprovat pel juny, s'examinaran al setembre

els de segon curs que no hagin aprovat pel març, s'examinaran al juny

S'avaluaran totes les unitats didàctiques del mòdul.

L'exàmen serà tipus test amb preguntes intercalades teoricopràctiques i problemes. Cada pregunta val 1punt

per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. A determinar segons problema. Es realitzarà la mitjana de les preguntes tipus test, teoricopràctiques i problemes.

La nota haurà d'èsser o superior a 5.

5.4.Avaluació de pendents (si escau).

S'avaluaran totes les unitats didàctiques del mòdul.

L'exàmen serà tipus test amb preguntes intercalades teoricopràctiques i problemes. Cada pregunta val 1punt

per cada tres preguntes tipus test mal contestades es descompta 1 punt. Els problemes o preguntes a desarrollar valen més d'un punt. A determinar segons problema. Es realitzarà la mitjana de les preguntes tipus test, teoricopràctiques i problemes.

La nota haurà d'èsser o superior a 5.

Q


56


Ordinadors, impressores i escanner .

Canó projector i portàtil

Televisió i aparell de vídeo.

Cintes diverses de vídeo.

Manuals tècnics.

Projector de transparències i transparències.

Projector de diapositives. Diapositives diverses.

Biblioteca de centre.

Eines i màquines per realitzar pràctiques.

Estris de protecció personal.

Espais diversos per a la realització de les pràctiques.

Llibres de text:

La empresa de jardinería y paisajismo. Ed. Mundi-Prensa

El suelo y los fertilizantes. Ed.Mundi-Prensa.

Aplicaciones fitotécnicas. Ed.Mundi-Prensa.

Tècnica arbòrea actual. D kurshe

El arbol en jardineria i paisajismo

Cèsped deportivo, construcción i mantenimiento. Ed. Mundiprensa

Jardines. Ed. Mundiprensa

Tècnicas de riego. Ed. Mundiprensa. J.L. Fuentes Yagüe

Plagas y enfermedades de jaradines

Manual de productos ZULUETA

Manual de instalación i mantenimiento de riegos de TORO, RAINBIRD, NELSON


Cal dir que les visites i sortides no es realitzaràn totes aques any idurant el període del mòdul de CMJ es visitaràn les que estàn ennegreta

Visites a llocs diversos durant tot l’any:

Sortides d'identificació botànica.

Parc Nacional de Cabrera.

Visita a Hortus Balearicus.

Visita als Jardins de S'Hort del Rei.

Itinerari arbres singulars

Visita a un viver públic.

Visita a Alfàbia i Raixa.

Jardí botànic de Sóller.

Visita camp de golf Pollença

Itinerari de jardins privats

Q


57Visita empreses privades d’instal.lació i manteniment de jardins

Visita a distribuidora de fitosanitaris, Agroquícs insulars

visita piscina municipal coberta de Sa Pobla.

Visita al parc Can cirera Prim de Sa Pobla


Els temes transversals seran tractats mitjançant el Tutor i l’Orientadora en les sessions de tutoria lectiva i els temes a tractarseran elaborats per l’Orientadora del centre.

unitat didàctica 12 serà tractada com a tema trasversal, ja que és un recull de totes les unitats didàctiques del curs i s'aniràrealitzant durant el mateix.

Pràctiques Les pràctiques de manteniment del Centre es realitzaran els dimecres durant dues hores i seran representatives iavançades a les unitats didàctiques.

Projecte de reforma.


Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professionalen relació als alumnes amb NESE d'aquest grup-classe es concretarà en mesures d'atenció a ladiversitat, segons el model MD020209 Atenció a la diversitat

Q

MD020204 MODEL PROGRAMACIÓRev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010


INSTAL·LACIONS AGRÀRIES


CURS 2011-2012

CICLE 2n. CFGM . JARDINERIA

CLAU ACA-24

PROFESSOR SÍLVIA CARBONELL SOLER


ÍNDEX



3.- PROGRAMACIONS D’AULA . DESENVOLUPAMENTSEQÜENCIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES

4. METODOLOGIA

5.- AVALUACIÓ




5.4 Qualificació.



6. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS

7. ACTIVITATS COMPLEMENTÀRIES I EXTRAESCOLARS


9. MESURES D’ATENCIÓ A LA DIVERSITAT



- Analitzar les necessitats de condicionament, neteja, desinfecció i desparasitat en les instal·lacionsagràries.

- Executar operacions de preparació, neteja, desinfecció, desparasitat i condicionament de lesinstal·lacions agràries programades en funció de les necessitats i d’una correctaeliminació/aprofitament dels residus.

- Realitzar operacions de manteniment de primer nivell (d’ús) de les instal·lacions elèctriques, d’aiguai de ventilació/climatització amb la seguretat adequada.

- Analitzar les mesures de seguretat i higiene en instal·lacions agràries adaptant-les a les situacions detreball i preservant el medi ambient.

- Controlar i supervisar la condicionament, neteja, desinfecció i desinsectació de les instal·lacions deproducció.

- Realitzar el manteniment de primer nivell de les màquines i equips de l’explotació, efectuant lesoperacions bàsiques de mecanitzat, soldadura i muntatge o desmuntatge necessaris.

- Preparar i manejar els tractors, la maquinaria, equips, instal·lacions i altres útils de l’explotació per ala seva utilització en les operacions programades.

- Actuar sota les normes de seguretat durant l’estància en les instal·lacions i en les operacions ambmàquines, equips i eines per a prevenir els riscos personals i generals.

- Conèixer els diferents tipus d’instal·lacions agràries.

- Conèixer els diferents components d’una instal·lació de reg i identificar les operacions demanteniment.

- Conèixer i descriure els diferents components d’una instal·lació elèctrica. Conèixer com executaroperacions de reparació i manteniment.

- Estudiar quins són els elements de protecció de les instal·lacions i personal.

- Aprendre per conservar el medi ambient.

- Aplicar en situacions d’accident les tècniques de primers auxilis i socorrisme.


2.- CONTINGUTS. SEQÜENCIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ

La duració dels continguts al llarg del curs és de 110 hores repartides en dos trimestres.

La temporalització total prevista per a les diferents Unitats Didàctiques seria de:

* 1r. Trimestre:

0. Avaluació Zero: 3 sessions

1. Instal·lacions de Cultius Forçats: Hivernacles: 30 sessions

2. Instal·lacions de Semiforçat: túnels, campanes, caixoneres, llits, bastidors, agrotèxtils, espalderes: 10 sessions

3. Instal·lacions per a la Defensa dels Cultius: tallavents, umbracles, encoixinats, mitjans contra gelades i calabruix: 8 sessions

4. Instal·lacions d'Emmagatzematge i conservació de collites: 5 sessions

* 2n. Trimestre:

5. Allotjaments i Instal·lacions per Animals: 5 sessions

6. Instal·lacions de Reg: 40 sessions

7. Instal·lacions d'Electricitat: 4 sessions

8. Sistemes segurs i nets en l'ús de les instal·lacions: 3 sessions

9. Primers auxilis i situacions d'emergència: 2 sessions


CONTINGUTS:

➢ Components i condicionament en instal·lacions agràries:

Allotjaments i instal·lacions per animals: Instal·lacions per a reproductors. Instal·lacions per a cria,recria i engrossiment. Instal·lacions especials.

Instal·lacions de producció: Munyiment i conservació de llet. Esquilada. Incubadora d'ous.

Instal·lacions d'emmagatzematge , preparació i distribució d'aliments: Instal·lacions per a ensitjament ifenificat. Molins i mescladores d'aliments per animals. Equips de distribució d'aliments.Distribuïdores de pinsos, farratge i ensitjament. Distribució automatitzada d'aliments.

Instal·lacions de ventilació, climatització i condicionament ambiental: Calefactors i instal·lacions degas. Humectants i ventiladors. Condicionament forçat.

Instal·lacions d'emmagatzematge i conservació de collites, fruits, hortalisses i productes forestals:Graners, sitges i magatzems polivalents. Cambres frigorífiques i de prerrefrigeració.

Instal·lacions pròpies de ramaderia extensiva i granges cinegètiques: Cercats fixes i mòbils elèctrics.Abeuradors i menjadors. Construccions per a refugi i alimentació d'espècies semisalvatges o per acaça.

Altres instal·lacions i utillatge.

➢ Components, manteniment i reparacions bàsiques en instal·lacions d'aigua i d'electricitat:

Instal·lacions d'aigua: Instal·lacions d'aigua per animals. Grups de bombeig. Conduccions, abeuradors,altres components. Equips per al tractament.

Instal·lacions de reg: Reg per gravetat. Canals. Acequies. Elements singulars. Canonades defibrociment i petits embassaments. Reg a pressió. Reg per aspersió, fixe, mòbil, pivots, rangers ienrotlladors. Reg per goteig, microaspersió, per exsudació.

Instal·lacions elèctriques en l'explotació agrària: Línies de baixa tensió. Línies d'enllumenat itrifàsiques. Elements de protecció i mesura. Institució d'elements senzills. Tarifes vall.

Generació autònoma d'electricitat i energia: Grups electrògens. Energia solar i eòlica. Biogàs.

➢ Equips per a la neteja, desinfecció, desparasitat i eliminació de residus agraris:

Equips i material de neteja i desinfecció. Components, regulació i manteniment: Pales carregadores.Remolcs. Cisternes mòbils i portapurins. Agranadores. Equips de rentat manuals i automàtics. Equipsde neteja a pressió. Polvoritzadors. Netejadors.

Instal·lacions per a l'aprofitament i eliminació de residus: Femers i aprofitament per a la fertilitzacióorgànica i substrats. Balses de puri i aplicació del mateix al terreny. Digestors i producció de biogàs.Aprofitament de productes reciclats.

➢ Procediments segurs i nets en la utilització d'instal·lacions:

Riscos i prevenció d'accidents i danys en l'ús d'instal·lacions agràries: Mecanismes perillosos de lesinstal·lacions. Zones de precaució. Senyalització de perills. Procediments segurs en l'ús d'instal·lacionsagràries.


Elements de protecció de les instal·lacions i personal: disseny d'instal·lacions per tal d'evitar riscos.Protecció de mecanismes perillosos. Característiques tècniques dels components d'instal·lacions,prevenció de trencaments, avaries i accidents. Vestuari de protecció. Proteccions especials.

Manipulació i emmagatzematge de productes tòxics i perillosos: Combustibles i productes inflamables.Lubricants. Equips i procediments d'emmagatzematge, manipulacions i transvasaments decombustibles i productes inflamables. Normativa i senyalització. Revisió i manteniment dels equipsd'emmagatzematge.

Preservació del medi ambient en l'ús de les instal·lacions: Residus i materials de rebuig de lesinstal·lacions agràries. Recollida i tractament de residus.

➢ Primers auxilis i situacions d'emergència.


3. PROGRAMACIÓ D’AULA.SEQÜENCIACIÓ D’UNITATSDIDÀCTIQUES

Unitatdidàctica

nº

Sessionsprevistes

Període : Del………de……………….al……de…………. Avaluació Sessionsefectives

0 3 Del 26 de setembre al 27 de setembre 1ª

1 30 Del 29 de setembre al 14 de novembre 1ª

2 10 Del 14 de novembre al 28 de novembre 1ª

3 8 Del 28 de novembre al 12 de desembre 1ª

4 5 Del 13 de desembre al 20 de desembre 1ª

5 5 Del 9 de gener al 12 de gener 2ª

6 40 Del 16 de gener al 13 de març 2ª

7 4 Del 15 de març al 19 de març 2ª



10

11

12


UNITAT DIDÀCTICA Nº 0 TÍTOL Avaluació Zero Nº SESSIONS 3 BLOC

OBJECTIUS DIDÀCTICS- Conèixer el nivell de conceptes i habilitats que tenen els alumnes de cara al nou curs que comença.

- Detectar possibles mancances que sorgiran al llarg del curs, sabent així el nivell que tenen els diferents alumnes respecte al mòdul d'instal·lacions.

- Donar les directrius generals de com s'impartirà i s'avaluarà el mòdul durant el nou curs.

CONTINGUTS


- Definicions i conceptes relacionat amb totes les unitats didàctiques que s'impartiran

durant el curs en el mòdul d'instal·lacions agràries.

- El mòdul d'Instal·lacions Agràries: unitats didàctiques, metodologia, avaluació,

activitats complementàries, pràctiques de camp, exercicis d'aula ..

– Realització d'una bateria de preguntes relacionades amb totes les unitats

didàctiques que s'impartiran al llarg del curs.

– Presentació i explicació del mòdul d'Instal·lacions Agràries.

ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ-Activitats Individuals: contestar les preguntes plantejades a l'aula. Realitzar amb

material de suport i les aportacions fetes a classe les preguntes que varen quedar sense

contestar.

-Activitats de Grup: resoldre i aportar coneixements a la resta del grup dins l'aula, com

si fos un debat.

–

– - Corregir les preguntes plantejades individualment, i veure el nivell de l'alumne.

– - Posada en comú del grup, tenint cadascú les preguntes al davant.

– - Valorar les intervenció en els debats que es generin durant la posada en comú del

grup.

– - Valorar les activitats finalitzades amb material de suport.

ACTITUDS OBSERVACIONS- Participar en omplir el qüestionari d'avaluació.

- Valorar la importància de ser rigorosos en la feina que s'està contestant.- Intervenir en les aportacions obertes de grup.

1h: presentació mòdul1h: avaluació zero individualment1h: posada en comú després de correcció per professor


UNITAT DIDÀCTICA Nº 1 TÍTOL Instal·lacions de Cultius Forçats: Hivernacles Nº SESSIONS 30 BLOC


• Saber fer el manteniment d’ hivernacles: des de la reparació/instal·lació del plàstic fins a la revisió de les infraestructuras internes.• Identificar els tipus d’hivernacles i de materials de coberta i estructura.• Fer càlculs de superfície d’hivernacle, de volum, de calefacció,…• Saber controlar la temperatura i humitat d’un hivernacle a través dels diferents sistemes de calefacció i refrigeració tan manuals com mecànics.

CONTINGUTS


– Definició d’hivernacle.

– Avantatges i inconvenients que presenten els hivernacles.

– Condicions que ha de reunir un hivernacle.

– Ubicació i orientació dels hivernacles.

– Dimensions dels hivernacles.

– Materials de coberta i estructura utilitzats en hivernacles.

– Propietats dels plàstics utilitzats en el forçat de cultius.

– Tipus d’hivernacles.

– Identificar in situ els diferents tipus d’hivernacles.

– Analitzar del per què resulta interessant instal·lar un hivernacle i no un altra instal·lació.

– Seleccionar les instal·lacions adequades en funció de l'espècie vegetal que és objecte decultiu.

– Conèixer la funció dels materials utilitzats com a estructures, detecció de problemes isolucions.

– Identificar els diferents plàstics emprats en jardineria.

– Fer càlculs de superfícies en diferents tipus d’hivernacles.

– Diferenciar els tipus d’hivernacles que hi podem trobar segons les seves formes iorientació dels sostres.

– Participar en l’execució de col·locar un plàstic: presa de mesures.



– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.

– Activitats d'Aula: qüestions de sa canova relacionades amb hivernacles.Realització de càlculs de superfície i volums d'hivernacle parra, capella i circular.Recerca dels tipus de plàstics existents.

– Activitats de Camp: fer a escala l'hivernacle de l'institut agafant les mides i calcularla superfície i volum. Muntatges de l'hivernacle de sa Canova, segurament serà unaactivitat que s'haurà de realitzar al llarg dels tres trimestres, per així finalitzar elprojecte.

– Individual: Resolució de les activitats d’introducció-motivació, consultantbibliografia si fos necessari. Desenvolupament del dossier facilitat per a l’activitatcomplementària.

– De fora de l’aula: visitar com activitat complementària un viver de caràcterespecífic o general, per tal de veure les seves instal·lacions.

– Descriure els diferents tipus d'hivernacles.– Explicar les principals operacions de manteniment en els hivernacles, tenint en

compte les instruccions tècniques requerides.– Explicar de manera oral per part dels alumnes els resultats i evolució de les pràctiques

desenvolupades.– Els resultats de les recerques proposades.– Corregir les preguntes plantejades orals i individuals, així com de la intervenció en els

debats.– Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes

explicats a classe.– Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.– Resolució d'exercicis de càlcul de superfícies i volums d'hivernacles.– Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les

pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre enla presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.

– Lliurament del dossier de l'activitat complementària.

ACTITUDS OBSERVACIONS– Identificar que són instal·lacions on es realitza físicament el creixement i

desenvolupament de les plantes.

– Saber orientar i situar correctament aquestes instal·lacions.

– Comprendre la importància de produir determinats cultius sota plàstic.

– Percebre la importància de l’estalvi d’aigua.

– Considerar i valorar l’efecte de la inversió tèrmica sobre els vegetals.

– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.

– Saber treballar en equip i mostrar una actitud flexible amb els companys.

En totes les Unitats Didàctiques es durà a terme una Avaluació Inicial (al començamentde la unitat coincidint amb les activitats d'introducció-motivació per detectar el nivell);una Avaluació Formativa (serà per orientar al professor i alumnes sobre el procésd’ensenyament – aprenentatge. Aquesta avaluació ha d’ésser integrada al procésd’aprenentatge. Es realitzarà a mesura que s’avanci en la unitat didàctica, per detectar elspossibles problemes de comprensió

I una Avaluació Final, on el continguts conceptuals són un 45% de la nota final, elsprocedimentals contaran un 45% i els actitudinals el 10%.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 2 TÍTOL Instal·lacions de semiforçat: túnels, campanes, Nº SESSIONS 10 BLOC


● Identificar quan i com fer una instal·lació de cultiu semi-forçat per obtenir els majors rendiments.● Saber instal·lar un semi-túnel, una caixonera i un encoixinat, amb el seu corresponent sistema de reg.● Fer les tasques de manteniment de les instal·lacions de cultiu semi-forçat aplicant sempre les normes de seguretat i higiene.

CONTINGUTS

CONCEPTES

PROCEDIMENTS

– Conceptes i propietats de cadascuna de les instal·lacions de semiforçat.

– Funció que tenen les caixoneres, els túnels i els llits en la producció de plantes.

– Avantatges i inconvenients que presentes els túnels en el seu ús.

– Tipus de túnels i la seva instal·lació.

– Materials i modalitats dels túnels.

– Tipus de llits i construcció.

– Utilitats de les campanes, bastidors, espalderes i agrotèxtils.

– Realització de construccions senzilles d’entre les instal·lacions semiforçades.

– Identificació de les diferents instal·lacions de semiforçat.

– Determinació de les característiques específiques de cadascuna de les instal·lacionssemiforçades per a la producció.




– Activitats a l'aula: recerca per internet de les instal·lacions explicades.

– Activitats de camp: preparació del material per fer una petita construcció.

– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació.

– De fora de l'Aula: anar a veure les instal·lacions de túnels que existeixen pel termede sa Pobla, sobretot referent al cultiu de fresa, per veure sota quin semiforçat estanproduint-se.

–

– - Explicar el funcionament i aplicacions de les instal·lacions i dels seus dispositius deregulació i control.

– - Descriure correctament els components de les instal·lacions agràries.–

– - Lliurament del dossier de l'activitat complementària.–

– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiquesdesenvolupades a l'aula.

–

– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.– - Desepolupament i seguiment de les pràtiques de camp. – - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes

explicats a classe.– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les

pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en lapresentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.

–

ACTITUDS OBSERVACIONS– Participar en la planificació i realització de la construcció d’instal·lacions de

semiforçat.

– Comprendre la importància que exerceixen aquestes instal·lacions al retardar oavançar els cicles de cultiu.

– Constància i esforç per aprendre amb rapidesa el funcionament de les instal·lacions.




UNITAT DIDÀCTICA Nº 3 TÍTOL Instal·lacions per a la defensa dels cultius: Nº SESSIONS 8 BLOC


● Conèixer la funcionalitat del talla-vents, de l'umbracle i de l'encoixinat.● Saber instal·lar, orientar i mantenir un talla-vents natural i artificial.● Saber instal·lar un encoixinat.● Identificar els mitjans adequats front a inclemències meteorològiques: calabruix i gelades.

CONTINGUTS


– Motius pels quals s’utilitzen els tallavents. Funcionalitat

– Avantatges i inconvenients dels tallavents.

– Tipus de tallavents: naturals i artificials.

– Els efectes i els avantatges dels encoixinats. Funcionalitat.

– Tipus de plàstics utilitzats en els encoixinats: comportament espectromètric.

– Finalitat dels umbracles.

– Mitjans per evitar gelades i calabruix sobre els cultius.

– Plantació i manteniment de tallavents.

– Instal·lació i condicionament d’umbracles o encoixinats.

– Execució de proves per veure la influència del vent sobre els cultius: comportament delvent i resultats obtinguts.

– Comparació de les propietats que tenen els plàstics utilitzats en encoixinats.




– Activitats d'aula: recerca de conceptes per Internet. Dibuixos.

– Activitats de camp: preparació i realització d'un umbracle.

– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació.Desenvolupament d'un treball relacionat amb la visita al viver.

– Activitats de fora de l'aula: Visitar com activitat complementària una explotació perveure les diferents instal·lacions estudiades: identificar-les a sa Canova.

– Descriure els diferents sistemes emprats en agricultura com a tallavents.– Descriure correctament la composició i maneig dels umbracles i encoixinats.– Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques

desenvolupades a l'aula i al camp.– Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.– Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes

explicats a classe.– Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les

pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre enla presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.

– Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.– Lliurament del dossier de l'activitat complementària.

ACTITUDS OBSERVACIONS– Comprendre la importància de les instal·lacions per a la defensa dels cultius sobre

el rendiment de les collites.

– Saber treballar en equip i organitzar les feines.


– Participar en la planificació i realització en equip d’activitats d’aprenentatge en elmedi natural.

– Mostrar una actitud flexible amb els companys.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 4 TÍTOL Instal·lacions d'emmagatzematge i conservació Nº SESSIONS 5 BLOC


● Identificar els sistemes de conservació més adequats i adients a cada producte i al mercat final.

CONTINGUTS


– Els sistemes de conservació de productes recol·lectats: frigorífic, amb atmosferacontrolada, per congelació, per liofilització, esterilització i dessecació.

– Les sitges per a conservar farratge.

– Comparació dels diferents sistemes que s’utilitzen per a conservar els productesrecol·lectats.

– Determinació de les condicions que han de reunir les sitges.

– Avaluació dels sistemes de conservació depenent dels productes que es vulguinconservar.




– Activitats d'aula: establir un diàleg (debat) sobre quines són les instal·lacionsadients en el emmagatzematge de collites.

– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació. Treballde recerca respecte a les fotocopies donades. Exposició del treball davant elscompanys.

– Activitats de fora de l'aula: Visitar com activitat complementària Merca Palma.


–

– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.– - Presentació i exposició individual del treball plantejat de la U.D– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes

explicats a classe.– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les


– - Lliurament del dossier de l'activitat complementària.–

– Corregir les preguntes plantejades orals i individuals, així com de la intervenció en elsdebats.

ACTITUDS OBSERVACIONS– Comprendre la importància de conservar els productes i els farratges.


– Valorar l’esforç en la consecució del treball ben fet per obtenir satisfacció personal


UNITAT DIDÀCTICA Nº 5 TÍTOL Allotjaments i instal·lacions per animals Nº SESSIONS 5 BLOC


● Identificar i conèixer les característiques i condicions òptimes que han de reunir les instal·lacions per la producció del ramat oví, vacú i porcí.

CONTINGUTS


– Els tipus d’allotjaments per al ramat: porcí, vacuno i oví.

– Objectius i tipus de ventilació en els allotjaments.

– Els abeuradors.

– Sistemes en el maneig dels fems fluids.

– Determinació de les normes en la construcció dels allotjaments per al ramat.

– Determinació de les orientacions més adequades en les instal·lacions.

– Comprovació dels aïllaments tèrmics, de murs, de coberta.

– Diferenciació entre les instal·lacions dels diferents animals.

– Identificació dels allotjaments segons l’estat de desenvolupament de l’animal.

– Visitar una granja ramadera ecològica.




– Activitats d'aula: establir un debat sobre les granges ramaderes existents aMallorca. Presentació dels resums.

– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació.Preparació dels treballs corresponents.

– Activitats de fora de l'aula: Visitar una granja.

– Descriure les diferents tipus d'instal·lacions agràries que es fan servir per als animals.

– Explicar les operacions de manteniment en aquestes instal·lacions.

– Corregir les preguntes plantejades orals i individuals, així com de la intervenció en elsdebats.

– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiquesdesenvolupades a l'aula. Preparació U.D.

–

– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.–

- Lliurament del dossier de l'activitat complementària.– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les


–

–

–

–

ACTITUDS OBSERVACIONS– Entendre el maneig de les instal·lacions per al ramat.

– Ser conscients que alguns animals no estan allotjats en condicions higièniques nipròpies.

– Comprendre la importància actual d’allotjar als animals adequadament.

– Preocupació per fer una feina de qualitat.

– Participar en la planificació i realització en equip d’activitats d’aprenentatge en elmedi natural.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 6 TÍTOL Instal·lacions de Reg Nº SESSIONS 40 BLOC


● Identificar totes les parts i components d'un sistema de reg automatitzat.● Instal·lar i fer les reparacions oportunes d'un sistema de reg.● Saber aplicar el sistema de reg adequat en funció del cultiu i de les condicions ambientals de l'indret.● Saber interpretar una anàlisi d'aigua, i fer les correccions oportunes.

CONTINGUTS


– El concepte de reg. Característiques de l’aigua de reg.

– La programació del reg.

– Sistemes de reg. Avantatges i inconvenients entre ells.

– La qualitat de l’aigua de reg.

– Conduccions obertes en instal·lacions de reg.

– Canonades: accessoris.

– Emissors d’aigua.

– Elevació de l’aigua.

– La Fertirrigació.

– Identificació d’emissors d’aigua, fugues i accessoris.

– Comprovació del funcionament dels diferents sistemes de reg instal·lats al institut.

– Col·locació de canonades i emissors d’aigua.

– Establir la dosis i freqüència de reg dels cultius d’un viver.

– Determinació d’un anàlisi d’aigua i interpretació dels resultats.

– Valoració dels diferents sistemes de reg i determinació de criteris per a la seva elecció.

– Controlar les obstruccions en els emissors.

– Netejar filtres i control de la pressió en els manòmetres.

– Programació del capçal de reg.

– Executar la instal·lació del reg a l'hivernacle.

– Ordenar i etiquetar el material de reg del taller.


ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.

– Activitats d'aula: establir un diàleg (debat) sobre la salinització dels pous de reg.Exercicis de calcul de pèrdues de càrrega. Recerca per Internet de com afecta lasalinitat de l'aigua als vegetals, drenatges i tensiòmetres. Identificació delscomponents d'una instal·lació de reg. Exercicis identificadors. Funcionament delCeres.

– Activitats de camp: Identificació i classificació de peces de reg. Instal·lacions desistemes de reg.

– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació.Desenvolupament del dossier relacionat amb la visita realitzada a la depuradora.Resolució dels exercicis.

– Activitats de fora de l'aula: Visitar com activitat complementària una Depuradorade la zona. Empresa a on es cultiva mitjançant cultiu Hidropònic.

– Descriure els components d'iinstal·lacions d'aigua i el seu manteniment.– Montar i desmuntar canonades, vàlvules, filtres i altres elements en instal·lacions de

reg.– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques

desenvolupades a l'aula, i al camp.– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.–

– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptesexplicats a classe.

– - Lliurament del dossier de l'activitat complementària.– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les


– - Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.–

ACTITUDS OBSERVACIONS– Seguretat per a programar i calcular dosis de regs en el cultiu i en el manteniment

de les plantes en procés de producció.

– Participar en la planificació d’equips d’activitats d’aprenentatge.

– Mostrar predisposició en els càlculs a realitzar.

– Valorar l’esforç en la consecució del treball ben fet per obtenir satisfacció personal.

– Percebre la importància de l’estalvi d’aigua.



UNITAT DIDÀCTICA Nº 7 TÍTOL Instal·lacions d'Electricitat Nº SESSIONS 4 BLOC


● Saber fer les instal·lacions i reparacions mínimes de manteniment del sistema elèctric d'un hivernacle i d'un sistema de reg.

CONTINGUTS


– Les instal·lacions elèctriques en les explotacions agràries.

– Línies de baixa tensió.

– Línies d’enllumenat i trifàsiques.

– Elements de protecció i mesura.

– Instal·lacions d’elements senzills.

– Tarifes elèctriques: normal, punta i vall.

– Generació autònoma d’electricitat i energia: grups electrògens, energia solar i eòlica.Biogàs.

– Conèixer i aplicar les diferents formes d’obtenció d’energia.

– Mantenir i conservar les instal·lacions elèctriques.

– Disseny, interpretació i elecció de les necessitats elèctriques d’una explotació agrària.

– Fer petites instal·lacions elèctriques, tal com instal·lacions de punts de llum, endolls,línies de baixa tensió,...




– Activitats d'aula: establir un diàleg (debat) sobre quins paràmetres dels estudiats témés influència sobre els vegetals cultivats. Exposició del grup dels treballsrealitzats. Recerca per internet dels tipus de làmpares que s'utilitzen per il·luminarhivernacles.


– Activitats de grup: elaborar un treball on s'han d'obtenir les dades climatològiquesd'una zona de Mallorca, es plantejaran els criteris i es raonarà per què ésaconsellable cultivar el cultiu que s'ha triat.

– - Descriure les components de les instal·lacions elèctriques i el seu manteniment.– -– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques

desenvolupades a l'aula i al camp.– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.–

– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptesexplicats a classe.- Presentació i exposició en grup del treball plantejat.

– - Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les


–

–

–

ACTITUDS OBSERVACIONS– Seguretat en la feina i respecte pel medi ambient.

– Participar en la planificació d’equips d’activitats d’aprenentatge.

– Valorar l’esforç en la consecució del treball ben fet per obtenir satisfacció personal.

– Metodologia en la recerca d’informació i en la tasca.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 8 TÍTOL Sistemes segurs i nets en l'ús de les instal·lacions Nº SESSIONS 3 BLOC

OBJECTIUS DIDÀCTICS● Conèixer i aplicar sempre les només de seguretat i higiene en la realització i manteniment d'instal·lacions.● Realitzar la separació i recollida selectiva dels residus resultants de les tasques de muntatge i manteniemnt d'instal·lacions agràries.

CONTINGUTS


– Mesures de protecció personal.

– El vestuari de protecció personal.

– Les condicions higièniques per al personal de l’empresa.

– Riscos i prevenció d’accidents i danys en l’ús d’instal·lacions agràries.

– Procediments segurs i nets en la utilització de les instal·lacions.

– Preservació del medi ambient: residus i materials de desfeta i la seva recollida itractament.

– Analitzar situacions de risc, la seva correcció, avaluació i actuacions adients.

– Fer un ús correcte del vestuari de protecció personal.

– Eliminació dels residus de manera que resultin innocus per medi ambient.

– Netejar correctament el material i equip emprat.


ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.

– Activitats d'aula: establir un diàleg (debat) sobre les mesures de seguretat i higieneen instal·lacions agràries adaptant-les a les situacions de treball preservant el mediambient.


– De fora d'aula: visitar una tenda/magatzem específic de material de Reg, per veurecom es treball i com empren els sistemes i instal·lacions de seguretat (Tubosa).

– - Explicar els requisits higiènics i de seguretat que han de reunir les instal·lacions.– - Descriure les mesures d'higiene i seguretat personal per al maneig de les instal·lacions.– - Identificar els factors i situacions de risc més comuns en les instal·lacions, analitzar les

causes i deduir conseqüències.– - Identificar els dispositius i mesures de seguretat en el maneig de les instal·lacions.


–

– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.


– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en lespràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en lapresentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.

–

ACTITUDS OBSERVACIONS– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.

– Integració a situacions noves o d’introducció de noves tecnologies o sistemes detreball.

– Respecte als altres, tant en les opinions com en les tasques.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 9 TÍTOL Primers auxilis i situacions d'emergència Nº SESSIONS 2 BLOC


● Saber actuar davant una situació d'emergència.● Conèixer els principis de primers auxilis.

CONTINGUTS


– Els principis dels primers auxilis.

– Primers auxilis segons el tipus de danys.

– Valoració de com actuar en una situació d’emergència.

– Establir solucions als problemes o situacions creats davant una emergència.

– Aplicació en un simulacre de les tècniques de socorrisme.




– Activitats d'aula: simulacre de socorrisme.

–

– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació.Recerca sobre les situacions d'emergència.

– - Complir les normes d'higiene durant i despres del treball.– - Utilitzar els equips complint les normes bàsiques de seguretat.– - Aplicar en simulació d'accident les tècniques de primers auxilis i socorrisme.

- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiquesdesenvolupades a l'aula i al camp.–

– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.


– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en lespràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en lapresentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.

–

–

ACTITUDS OBSERVACIONS– Tenir predisposició en participar del simulacre creat.

– Participar en la planificació i realització en equip d’activitats d’aprenentatge.

– Ser conscients de quan s’està donant una situació d’emergència.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 10 TÍTOL Nº SESSIONS BLOC


CONTINGUTS





4. METODOLOGIA.- El Real Decret 632/2004, en el seu Art.13.4, estableix que la metodologia didàctica de les

ensenyances de Formació Professional integrarà els aspectes científics, tecnològics i organitzatius

que en cada cas corresponguin, amb la finalitat que l’alumnat adquireixi una visió global dels

processos productius propis de la seva activitat professional.

-La metodologia proposada vol afavorir que l’alumne es formi com ésser autònom, plantejant-se

interrogants, participant, assumint responsabilitats i essent capaç de prendre decisions per a

construir el seu propi itinerari formatiu-professional.

-Un dels principals objectius és dotar de recursos i actituds per a l’autoaprentatge i per a

l’aprenentatge al llarg de tota la vida professional, ja que l’alumne ha d’assumir que va a integrar-

se a un mercat laboral en permanent procés de canvi i la seva integració vindrà determinada, en

gran mesura, per la seva capacitat d’adaptació. Per a aconseguir aquest objectiu és bàsic orientar

l’ensenyament cap a uns aprenentatges que relacionin els continguts teòrics amb la pràctica, i

s’aconsegueix a través dels procediments i de les activitats complementaries proposades.

-Les unitats didàctiques tenen una durada establerta per sessions a l’apartat de la temporalització,

encara que es poden veure afectades per petites variacions.

-S’intercalarà una metodologia activa (consistirà en plantejaments de qüestions) i una metodologia

expositiva (classe magistral), ambdues estaran recolzades amb les TIC sempre que sigui possible.

- El primer dia de començament de la classe es farà una presentació del mòdul, en la qual

s'explicarà a l'alumnat: quins són els objectius del mòdul, els continguts presents a la programació,

la bibliografia recomanada, els treballs a presentar a final de curs, el material obligatori que han de

dur en pràctiques, les activitats complementaries que es faran, i com seran avaluats durant el curs. A

l'alumne se li lliurarà un dossier amb tota aquesta informació.

- També es realitzarà una prova denominada Avaluació Zero, per que pugui donar al professor una

mica d'informació del ritme i nivell que haurà de marcar durant el curs (podrà ser objecte

d'avaluació si es considera oportú i segons la predisposició de l'alumne a realitzar la prova).

- Al començament de cada unitat didàctica es farà amb una Avaluació inicial, podrà ser tan oral

com escrita, depenent de la unitat didàctica, i permetrà avaluar els coneixements previs del grup i de

l’alumne per separat, així ens marcarà el punt de partida en el qual ens trobem tant des d’una

perspectiva conceptual, procedimental com actitudinal. S’acaba amb una avaluació final on es

revisa el que s’ha après.

-El fet de ser un grup reduït facilitarà la individualització de l’atenció del professor.


- Per a la realització d’operacions concretes que s'han programat s’utilitzaran les instal·lacions de

l’institut i de la Finca sa Canova. Quan no es disposi de les instal·lacions o materials necessaris es

recorrerà a visitar empreses del sector.

- Per norma general un 40% del total de les hores setmanals (que en són 5 hores), es dedicaran a

realitzar pràctiques relacionades amb els continguts estudiats. Aquestes sessions es duran a terme en

les diferents instal·lacions que disposi l'institut (hivernacle, umbracle, magatzem, taller d’eines,

aules taller, zones enjardinades, laboratori,...), o fora del centre amb activitats complementàries

programades per a cada cas. Les pràctiques al centre es realitzaran en grups de 2-3 persones.

-Durant les pràctiques els alumnes seguiran els protocols de realització (dossier) lliurats pel

professor.

- Les classes teòriques es donaran amb material didàctic elaborat pel professor del mòdul, amb el

suport de les TIC sempre que sigui possible i menester. No serà necessari tenir un llibre específic,

per la qual cosa els alumnes agafaran apunts durant el temps d’explicació. A més a més, hi haurà

una bibliografia recomanable que s’especifica en l’apartat de material i recursos.

- Els objectius del mòdul d'instal·lacions agràries són molt pràctics, per tant el tractament dels seus

continguts ha d’apropar-se a una situació de treball el més real possible. Es proposarà per a cada

unitat didàctica unes activitats procedimentals per completar i enriquir l’adquisició dels conceptes

estudiat, tals com, exercicis i activitats d’aula, exercicis individuals de recerca proposats per fer a

casa, activitats d’avaluació dels coneixements previs, activitats de presentació-motivació, activitats

de desenvolupament dels continguts, activitats pràctiques, activitats on es propiciarà el debat i el

treball en equip, ...

-Cada tipus d’activitat respondrà a un agrupament determinat: individual, petit grup, grup mitjà o

grup classe i grup gran.

-Les activitats d’aprenentatge estaran, per tant, seqüenciades en tres fases: la de presentació dels

continguts (avaluació inicial), on es motivarà, s’avaluarà prèviament i es presentarà els continguts

del tema; d’anàlisi dels continguts (durant la U.D), desenvolupant continguts, reforçant continguts

bàsics i ampliant continguts; i la de síntesi i transferència, on es veuran generalitzats els

aprenentatges amb altres situacions.

-Dels dos trimestres que hi ha al llarg del curs escolar, hauran de realitzar una sèrie de treballs

d’investigació i recerca (poden ser individuals o en equip) segons el tema de que tracti la unitat

didàctica; on amb antelació es donaran les pautes a seguir i les indicacions adequades del tipus de


treball a fer. Aquests treballs seran lliurats al professor o defensats de forma oral mitjançant el

suport de les TIC.

-Els alumnes participaran en la classe a l’hora d’exposar els seus treballs de recerca, també amb

exposicions i correcció dels resultats obtinguts sobre activitats i exercicis proposats, així com en

debats preparats pel professor.

-L’alumne rebrà al començament de curs un document (dossier) on figuraran les normes de

presentació dels treballs establert pel departament d’agrària. El compliment de les normes és

obligat, havent-se de complir per a la seva avaluació.

-El lliurament dels treballs s’haurà de fer en paper, passat a ordinador i amb les característiques

específiques de presentació que diu la normativa; a excepció que el professor consideri que es por

entregar en format digital. Els treballs sempre s’han de lliurar en els terminis establerts pel

professor per tal de ser avaluats.

-No es permetrà el lliurament de treballs semblants entre alumnes, havent de presentar un treball de

bell nou en el termini establert pel professor. El treballs poden ser de caràcter escrit o bé en format

de presentació amb defensa oral de l’alumne. En cas de treballs en grup cap la possibilitat d'haver

de fer la defensa d'aquest, fent un sorteig a l'atzar, en el mateix moment de la defensa, per indicar la

persona del grup que farà l'exposició-defensa.

-Sempre que sigui possible es procurarà fer coincidir l’activitat complementària (sortida

didàctica) amb el tema que s’estigui impartint en la unitat didàctica corresponent.

-Totes les activitats complementàries estaran programades amb la resta de mòduls del cicle

formatiu. Algunes de les activitats complementàries programades per al mòdul d'instal·lacions seran

profitoses per a diverses unitats didàctiques.

-Seguint acord de Departament, les activitats complementàries són obligatòries i avaluables, ja que

formen part dels procediments a avaluar. La no assistència de l’alumne, farà que no se li pugui

comptar com un procediment i suposarà un material per a ser avaluable sobre una prova escrita.

-De cada activitat complementària (sortida) realitzada es donarà, prèviament a la sortida a realitzar,

una unitat didàctica per poder-la treballar primer a l’aula, després durant la visita i finalment a casa.

Això resultarà un material avaluable tan pel seu contingut com per la puntualitat a l’hora de lliurar-

ho.-S’ha de mantenir un ordre i neteja a l’aula i en els diferents espais utilitzats (taller, zones de

producció, etc.); cada cosa ha de quedar en el seu lloc i s’ha de recollir el material utilitzat. Aquests

hàbits també seran avaluables al final de cada trimestre; aquests ITEMs actitudinals seran avaluats

amb un 10%.


5.- AVALUACIÓ


Els criteris de qualificació giraran entorn a la consecució dels següents punts:

� Descriure els principals diferents tipus d’instal·lacions agràries.

� Descriure correctament els components de les instal·lacions agràries.

� Explicar les principals operacions de manteniment, tenint en compte les instruccions tècniques

necessàries.

� Determinar sobre un cas real, els diferents elements, les necessitats de manteniment, les

operacions a realitzar i un programa de totes les tasques.

� Explicar el funcionament i aplicacions de les instal·lacions i dels seus dispositius de control.

� Enumerar i explicar les revisions que hi ha que fer abans de la posada en marxa o aturada d’una

instal·lació.

� Realitzar la preparació, adaptació i canvis d’elements de les instal·lacions necessàries per al seu

funcionament.

� Saber realitzar un cas pràctic amb totes les tasques precises.

� Identificar els equips i productes de neteja, desinfecció i condicionament més comuns en

instal·lacions agràries.

� Relacionar els equips i productes adients amb cadascuna de les operacions de neteja i

condicionament.

� Posar a punt i prepara els equips i productes utilitzats en aplicacions pràctiques.

� Operar amb suficient intensitat, neteja i domini dels equips i tècniques utilitzats, aconseguint les

condicions de neteja necessàries.

� Descriure els components d’instal·lacions elèctriques, d’aigua i de ventilació/climatització i el

seu manteniment.

� Executar sobre instal·lacions senzilles tasques de reparació i manteniment senzills.

� Muntar i desmuntar canonades, vàlvules, filtres i altres elements senzills en instal·lacions de

prova d’aigua potable o de reg.

� Descriure les condicions de ventilació/climatització necessàries en una instal·lació agrària.

� Identificar les operacions de manteniment que necessiten personal qualificat.


� Operar amb suficiència i domini els equips i tècniques utilitzades, aconseguint les condicions

d’higiene necessàries.

� Explicar els requisits higiènics i de seguretat que han de reunir les instal·lacions.

� Descriure les mesures d’higiene i seguretat personal en el maneig de les instal·lacions.

� Identificar els factors d’incidència sobre el medi ambient dels funcionament de les

instal·lacions.

� Justificar la importància de les mesures de protecció personal i ambiental.

� Identificar els factors i situacions de risc més comuns a les instal·lacions, analitzar les seves

causes i deduir les seves conseqüències.

� Enumerar les propietats i explicar la forma d’ús de l’equip de protecció.

� Identificar els dispositius i mesures de seguretat en l’ús de les instal·lacions.

� Saber fer un diagnòstic d’una instal·lació amb suficient autonomia.


a- Components i condicionament en instal·lacions:

– Allotjaments i instal·lacions per animals.

– Instal·lacions de producció.

– Instal·lacions d'emmagatzematge, preparació i distribució d'aliments.

– Instal·lacions de ventilació, climatització i condicionament ambiental.

– Instal·lacions d'emmagatzematge i conservació de collites, fruits, hortalisses i productes

forestals.

– Altres instal·lacions i utillatge.

b- Components, manteniment i reparacions bàsiques en instal·lacions d'aigua i d'electricitat:

– Instal·lacions d'aigua.

– Instal·lacions elèctriques en l'explotació agrària.

– Generació autònoma d'electricitat i energia.

c- Equips per a la neteja, desinfecció, desparasitat i eliminació de residus agraris:

– Equips i material de neteja i desinfecció: components, regulació i manteniment.

– Instal·lacions per a l'aprofitament i eliminació de residus.


d- Procediments segurs i nets en la utilització d'instal·lacions:

– Riscos i prevenció d'accidents i danys en l'ús d'instal·lacions agràries.

– Elements de protecció de les instal·lacions i personals.

– Manipulació i emmagatzematge de productes tòxics i perillosos: combustibles i productes

inflamables; lubricants.

– Preservació del medi ambient en l'ús d'instal·lacions.

e- Primers auxilis i situacions d'emergència


El procés d'avaluació a seguir i els instruments emprats per tal d'avaluar als alumnes, serà el

següent:

Cada unitat didàctica s'iniciarà amb una Avaluació Inicial, que es durà a terme al començament de

la unitat didàctica i consistirà en donar unes quantes qüestions d’exploració de nivell que

coincideixen amb les activitats d’introducció – motivació plantejades a cada unitat didàctica.

Continuarà amb una Avaluació Formativa, aquesta servirà per orientar al professor i alumnes sobre

el procés d’ensenyament – aprenentatge. Aquesta avaluació ha d’ésser integrada al procés

d’aprenentatge.

Es realitzarà a mesura que s’avanci en la unitat didàctica, per detectar els possibles problemes de

comprensió, es basarà en:

1- Seguiment i correcció de les activitats d’aula (les que s’han fet en grup i individualment).

2- Realització de proves específiques: exposar un tema, resolució d’un exercici.

3- Posades en comú del quadern de pràctiques, per seguir l’evolució que fan de les pràctiques

desenvolupades.

4- Exposicions per part dels alumnes dels treballs d’investigació i recerca proposats.

5- Intercanvis orals amb els alumnes generant debats.

6- Resolució de dubtes fent preguntes orals i individuals.

7- Participació en les activitats complementàries.

8- Autoavaluació.

9- Coavaluació, mitjançant parelles tutorials.

Per concloure es durà a terme una Avaluació Final, on es farà la comprovació dels objectius

plantejats i que s’han aconseguit en l’acabament d’un procés.

En el procés d’avaluació de l’alumne s’aplicarà el següent model:


1. Conceptes: 40 % de la nota final. Comprenen els exàmens, que es basaran en les activitats

realitzades i en els conceptes explicats a classe. Es preveu la realització d'exàmens parcials

cada una o dues unitats didàctiques. En quant al format dels mateixos: es poden fer

preguntes de desenvolupament, preguntes de resposta breu, preguntes en examen oral,

preguntes tipus test, preguntes de vertader o fals, preguntes d'omplir documentació i

preguntes de relacionar, així com a preguntes de resolució de supòsits pràctics amb

problemes o de proves “visu”.

2. Els continguts procedimentals contaran un 50% de la nota final. Comprenen l'execució i

realització de les pràctiques de camp, el dossier de les activitats complementàries, la

presentació o exposició de treballs d’investigació i recerca, els exercicis proposats per a casa

de reforç, i les activitats d’aula per consolidar conceptes. Tots aquests procediments

s’englobaran en Blocs-Procedimentals per poder ser avaluats.

3. Els continguts actitudinals es valoraran en un 10% de la nota final, a partir de: l’actitud

individual en el treball i en equip, el comportament de l'alumne en classe, disposició en la

recerca de material complementari a nivell individual i de grup, les participacions en els

debats, les participacions en les pràctiques de camp, l’actitud crítica davant qüestions

plantejades, rigor i neteja en el treball d’investigació, claredat i ordre en la presentació de

treballs, puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, puntualitat i assistència a classe.

Tots aquests continguts actitudinals estaran englobats el dos Blocs-Actitudinals.

S’avaluen tots els elements en joc en el procés d’ensenyament-aprenentatge (des de

l’alumne, fins el professor i la mateixa programació).

L’assistència de l’alumnat és la condició necessària que permet tant l’aplicació de l’avaluació

continua com la vigència de la matrícula en el cicle formatiu.

Si l’alumne s’absenta de forma continuada i sense justificar durant un període superior al 10% de la

càrrega horària del mòdul; o de forma discontinua durant un període superior al 15% de la càrrega

horària del mòdul sense justificar: perdrà el dret a l’avaluació continua, perquè a més a més, serà

una de les causes d’anul·lació d’ofici de la matricula del mòdul.

L’alumne donat de baixa, tindrà l’opció de poder examinar-se del mòdul a les proves lliures que es

realitzen al centre, havent-se matriculat amb antelació.


5.4 Qualificació.

La nota per aprovar el trimestre i el mòdul és de 5.

El model general que s’adoptarà per a avaluar a l’alumnat, serà el següent: en l’adquisició dels

Conceptes suposarà el 40% de la nota, els Procediments el 50% i l’Actitud el 10%.

-L’adquisició dels Conceptes s’avaluarà amb la realització de proves escrites al llarg de cada

trimestre; una vegada finalitzada una o dues unitats didàctiques es farà un examen que serà eliminat

si es supera o iguala amb una nota de 4,5; sinó és així, es podrà fer un examen de recuperació abans

de finalitzar cada trimestre. Els diferents exàmens parcials realitzats a cada trimestre podran constar

de diverses parts (especificades a l’apartat dels procediments d’avaluació), però no en té perquè

estar constituït per tot allò especificat.

A les diferents proves escrites quedarà reflectit el valor numèric de cadascuna de les preguntes i

com s’avaluarà. Aquest 40% de la nota es repartirà entre els diferents exàmens realitzats durant el

trimestre.

La mitjana entre varies unitats didàctiques es farà a partir d’un 4,5 de nota. Si la nota està entre 4 –

4,4 serà condicionant de fer mitjana, si en la resta d’exàmens aprovats s’ha tret un 6 o més de 6 de

nota.

-Els continguts Procedimentals es valoraran en diferents Blocs-Procedimentals; el Bloc- a: amb la

realització del dossier de les activitats complementàries proposades; el Bloc- b: amb la presentació

de treballs d’investigació bibliogràfica; el Bloc- c: amb la relació d’exercicis, activitats i problemes

que es prepararan durant el curs per a consolidar conceptes a l’aula; el Bloc- d: amb exercicis

individuals de reforç i recerca proposats per a casa; el Bloc- e: execució i realització de les

pràctiques de camp.

Per al Bloc- b i Bloc- d, en determinats trimestres podrà avaluar-se a l'alumne amb un examen oral i

amb la presentació del material.

Per tal d'aprovar els Blocs-Procedimentals s'ha de treure una nota igual o superior al 4,5 una vegada

s'ha fet la mitjana de tots els blocs; sinó no es farà mitjana amb la resta de continguts (conceptuals i

actitudinals). Si algun dels exercicis, treballs o activitats del mateix bloc no són entregats suposarà

un 0 de nota.

El 50% de la nota dels continguts procedimentals es repartirà a parts iguals entre els diferents blocs

que s’hagin treballat durant el trimestre (no sempre es treballaran tots els blocs en tots els

trimestres). En algun trimestre algun dels blocs procedimentals pot tenir més pes del que pugui

quedar repartit proporcionalment com s'ha dit abans.


L’avaluació de cada procediment dels diferents blocs es farà entre una nota de 0 a 10, a excepció

del material que s'haja entregat fora de termini, ja que només contarà de 0 a 5 de nota com a màxim.

El material elaborat en els diferents Blocs-Procedimentals i aprovat amb una nota de 4,5 o més,

estarà ja avaluat, però, si un dels materials entregats està per davall d’aquesta nota, el treball,

dossier, exercici, diari de pràctiques, ... s’haurà de presentar de nou per poder ser avaluat abans de

finalitzar el trimestre.

Quan el material que realitzin els alumnes en els diferents Blocs-Procedimentals (dossier sortides,

treballs, recerques, exercicis, diari de pràctiques...) no sigui adient i no s’hagi adequat a les normes

de presentació establertes (mal presentat, continguts insuficients, copiar i pegar des d’Internet sense

cap criteri, similitud de treballs entre companys, informació contrastada i no inventada, ortografia,

etc.), el professor podrà retornar la feina perquè es torni a repetir i corregir allò indicat pel

professor.

Els treballs tenen un termini per lliurar-los. Els treballs presentats fora de termini acordat

s’avaluaran únicament de 0 a 5 de nota com a màxim.

-Els continguts Actitudinals s’avaluaran repartint el 10% entre el Bloc-A (5%) i el Bloc-B (5%), i

s’especifiquen a continuació:

Bloc- A Bloc- B

-Comportament de l'alumne a classe, així com lamotivació que té per aprendre, grau d'atenció.

-Ordre i rigor en els treballs presentats (segueixnormativa).

-Participació i interès en les practiques, debats,sortides de camp, activitats d'aula.

-Puntualitat del lliurament del material.

-Recerca de material, capacitat crítica,originalitat en treballs.

-Assistència i puntualitat a classe.

El professor durà un registre on avaluarà de 0 a 10 els diferents apartats del Bloc-A i del Bloc-B, i

es farà de forma individual per a cada alumne.

L'Avaluació Zero podrà ser avaluada si el professor considera que és necessari, com per exemple,

quan un alumne es negui a realitzar la prova a principi de curs.


5.5Recuperació del mòdul.

Al finalitzar cada trimestre es farà una prova de recuperació de les unitats didàctiques no superades

durant el període.

Si a l’alumne li ha quedat suspesa alguna avaluació, degut als continguts conceptuals, s’haurà

d’examinar per març de les unitats didàctiques que en té suspeses, fent un examen de recuperació,

guardant-se la nota de les unitats que en té aprovades durant el curs (>4,5 nota perquè feia mitjana).

La nota final per a provar el mòdul serà de 5.

La recuperació de l’avaluació dels procediments es realitzarà també a final de curs (pel març),

presentant el material que va quedar suspès o pendent de lliurar.

Als alumnes que els hi quedi suspès el mòdul al finalitzar el curs en març, tindran la possibilitat

d’examinar-se al juny en un examen extraordinari, per la qual cosa es realitzarà un examen acord

als continguts desenvolupats al llarg del curs. L'alumne s'examinarà de totes les unitats didàctiques

pendents i també haurà d'entregar els treballs i dossiers no presentats durant el curs.

Així mateix, l'alumne també realitzarà una prova escrita relacionada amb els continguts

procedimentals estudiats durant el curs al mòdul, on podran demanar-se diferents activitats, com per

exemple: exercicis de càlcul, preguntes relacionades amb les pràctiques de camp i d'aula, supòsits

pràctic, preguntes en referència a les visites realitzades, etc.

5.6Avaluació de pendents (si escau).

L’alumne s’haurà d’examinar de totes les unitats didàctiques, no se guarden les notes obtingudes al

llarg d’anteriors convocatòries.

Es realitzarà un examen d'acord als conceptes estudiats, també es desenvoluparà una prova teòric

pràctica (visu, problemes, identificacions, etc.) tenint en compte els continguts procedimentals

realitzats.

La nota per aprovar serà de 5.



– Equips i instruments de taller per al manteniment i reparacions de tractors i màquines: bancs de

treball, dipòsits d’elevació i desplaçament, jocs d’eines, extractors, equips de soldadura, fragua,

taladradora, gats hidràulics, equips d’engreix, compressor i dipòsit per al emmagatzematge de

combustibles i lubricants.

– Màquines, equips i instal·lacions ramaderes i de producció: ventilació i climatització,

hivernacles, umbracles, túnels, caixoneres, tutors, etc.

– Equips i sistemes de reg: sistemes de distribució, goteig, nebulització, aspersió, equips de

fertirrigació, canonades, vàlvules, filtres i emissors.

– Equips i sistemes d’electricitat: tomes de terra, llums endolls, interruptors, fusibles, línies

elèctriques.

– Equip de protecció personal: guants, mascaretes, ulleres, vestit de protecció, botes.

– Material emprat en instal·lacions de forçat i semiforçat: plàstics, estructures.

– Biblioteca del departament i de l’institut.

– Bibliografia utilitzada i bàsica per a l’alumnat:

- Fuentes Yagüe, J.L. Curso de riego para regantes. Ediciones Mundi-Prensa, 1998.

- Fuentes Yagüe, J.L. Técnicas de riego. MAPA. Mundi-Prensa, 1996.

- Dominguez Vivancos, A., Fertirrigación. Ediciones Mundi-Prensa, 1996.

- Serrano Cermeño, Z., Técnicas de invernadero. Ed. Zoilo Serrano,1990.

- Urbano, P. Tratado de fitotecnia general. Ediciones Mundi-Prensa, 1995.

- Urbano, P. Fitotecnia. Ingenieria de la producción vegetal. Ed. Mundi-Prensa.

- Manual para la correcta aplicación de los plaguicidas. Junta de Andalucia.

- Vademecum de materiales de riego. 1999.

- Mallana, A. y Montero, JL. Invernaderos. Ed. Mundi-Prensa.

- Maroto, JV. Elementos de horticultura general. Ed. Mundi-Presa, 2002.

- Montalvo, T. Riego localizado. Diseño de instalaciones. Intertécnica ediciones.

- Manual de riego de Jardines. Consejería de agricultura i pesca. Junta de Andalucia.

– Publicacions tècniques i fulletons divulgatius.


– Recursos TIC: El centre educatiu disposa de projectors diversos per poder instal·lar a

l’aula, així com ordenador i pantalla en cadascuna de les aules on s’imparteixen les classes. També

conta amb 16 ordinadors portàtils que poden ser manejats per l’alumnat durant les sessions

teòriques per tal de realitzar múltiples activitats, activitats que estimulen l'interès i la capacitat d’ús

de les tecnologies de la informació i la comunicació.

– Presentacions PowerPoint, diapositives, vídeos, apunts preparats pel professor sobre les

matèries.

– Serà indispensable la realització de vàries activitats complementàries fora del nostre centre.

– Diferents planes web del sector de jardineria i agronòmic.

– Material informàtic del departament: ordinadors, impressores i programes.

– Pàgines web de consulta:

- http://elriego.com/tienda/ (informació tècnica)

– http://elprisma.com/ (informació tècnica i apunts d'enginyeria rural i

maquinària)

– www.UCML.es (apunts de construccions agràries, luminotècnia,)

– www.inea.uva.es (temes teòrics de tecnologia del reg i presentació amb Power

Point)

– http://agrarias.tripod.com/ (informació general agrària)


7. ACTIVITATS COMPLEMENTÀRIES I EXTRAESCOLARS

Durant aquest curs es preveu que es duguin a terme aquestes activitats complementàries fora del

centre, associades al mòdul d’Instal·lacions Agràries i que estan relacionades amb els continguts

exposats anteriorment:

1. Magatzem/tenda de instal·lacions de reg - TUBOSA : per veure quines són lestendències actuals en el mercat i com es disposa el gènere referent a material de reg.Seguretat en les Instal·lacions. U.D-8

2. Depuradora : Visitar una depuradora i comprendre la finalitat del per què es depurenles aigües. Conèixer el funcionament i la finalitat d’una depuradora. U.D-6

3. Hidropònic - GALMÈS: poder veure el funcionament i la tècnica d’una empresaagrícola que produeix amb cultiu sense sòl. Producció de flor en cultiu hidropònic:lilium, gerbera i estranys. U.D-6

4. Instal·lacions de vivers : viver de planta que es dediqui a la producció i engreixamentde diferents espècies, així com a la venta de planta d'interior. La visita és interessantper les instal·lacions de que disposa, tan dels hivernacles com dels sistemes decalefacció, refrigeració, adobat, osmosi inversa,... U.D-1

5. Instal·lacions de forçat i semi forçat : visitar els entorns del institut on poder observarles diferents instal·lacions estudiades i veure com s'instal·len. U.D-2 i 3

6. Instal·lació ramadera de porcí o avícola: visitar una granja de ramaderia peridentificar les estructures que fan servir. U.D-5

7. Merca Palma : veure com es conserven i es manipulen els productes perecedors al'engrossa. U.D-4

-Aquesta és una planificació orientativa de les sortides que es tenen previstes en aquest mòdul,

deixant la possibilitat de realitzar certes activitats puntuals que tinguin un valor decisiu en la

programació del mòdul.

-De cadascuna d’aquestes Activitats Complementàries, quinze dies abans de la seva realització es

presentarà al Departament una Unitat Didàctica (fitxa) especificant: durada; persona de contacte;

professor que prepara l’activitat; professors que li acompanyen; els mòduls professionals implicats;

objectius; descripció; documentació i materials necessaris; observacions;...

-De les diverses activitats complementàries, l’alumne haurà de presentar al professor un treball o

dossier, on prèviament se li donarà un guió per poder desenvolupar la feina.

-Serà necessari que cada activitat s’aprofiti a vegades per a diferents unitats didàctiques

relacionades amb el mòdul, ja que no es podrà repetir la sortida.

-Les Activitats Complementàries seran avaluades dins dels continguts procedimentals.

-Les Activitats Complementàries seran obligatòries i avaluables per a l'alumne.



Els temes transversals seran tractats mitjançant el Tutor i el departament d'Orientació en les

sessions de tutoria lectiva i els temes a tractar seran elaborats per l’Orientador del centre.


9. MESURES D’ATENCIÓ A LA DIVERSITAT

Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professional en

relació als alumnes amb NESE d'aquest grup-classe es concretarà en mesures d'atenció a la

diversitat, segons el model MD020209 Atenció a la diversitat



MÈTODES DE CONTROL FITOSANITARI


CURS 2011-2012

CICLE CFGM JARDINERIA

CLAU ACA 24

PROFESSOR MARIA MAGDALENA LLADÓ FEMENIAS


ÍNDEX




4. METODOLOGIA.

5.- AVALUACIÓ .




5.4 Qualificació.









– Analitzar les espècies biològiques que produeixen danys als cultius, avaluant l'estat sanitari i els mètodes de lluita que permetin el seu control.

– Programar i, en el seu cas, realitzar procediments de control i lluita integral de plagues i malalties per millorar l´estat sanitari dels cultius, cumplint les normes de seguretat establertes.

– Analitzar les normes de seguretat i higiene que són l´aplicació obligatòria durant l´ús i manipulació de productes fitosanitaris, relacionant la toxicitat amb les mesures preventives que s´han d'adoptar.


2.- CONTINGUTS. SEQÜENCIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ

Aquest mòdul presenta una durada de 145 hores, organitzades en 6 sessions setmanals a impartir durant el primer i el segon trimestre. A partir dels quatre grans blocs de continguts que es detallen a continuació sorgeixen 12 unitat didàctiques.

Blocs de continguts:

– Biologia de les espècies que produeixen plagues i malalties.

– Mitjans de lluita contra plagues i malalties

– Tractaments en magatzems i espais urbans i rurals

– Seguretat i higiene durant la manipulació de productes sanitaris.

Unitat Títol Nº de sessions

1 Els enemics dels cultius i els danys que produeixen. 6 h2 Mètodes de control de plagues. 12 h3 Els organismes invertebrats que ocasionen plagues: àcars, insectes, miriàpodes i

gasteròpodes.16 h

4 Principals plagues ocasionades per invertebrats. 12 h5 Plaguicides químics.Composició i formulació. 8 h6 Etiquetat de plaguicides. 8 h 7 Maquinària d´aplicació de plaguicides. 10 h8 Riscos i perills derivats de l´aplicació de plaguicides. Seguretat i salut en el

treball. EPIs. Enmagatzematge i transport de productes fitosanitaris.12 h

9 Els organismes que ocasionen malalties: virus, bacteris, fongs i nematodes. 12 h 10 Principals malalties que afecten als cultius. 12 h11 Els danys abiòtics als cultius. 13 h12 Les males herbes. 12 h 13 Bones pràctiques agrícoles 8 h

Total hores 141 hores(145 segons normativa)



Unitat didàctica nº

Sessions previstes

Període : Del 26 de setembre.al 4 dábril Avaluació Sessions efectives

1 6 h Del 26 al 30 de setembre 1

2 12 h Del 3 al 14 d'octubre 1

3 16 h Del 17 dóctubre al 4 de novembre 1

4 12 h Del 7 al 18 de novembre 1

5 8 hDel 21 al 30 de novembre

1

6 8 h Del 1 al 9 de desembre 1

7 10 h Del 12 al 22 de desembre 1

8 12 h Del 9 al 20 de gener 2

9 12 h Del 23de gener al 3 de febrer 2

10 12 h Del 6 al 17 de febrer 2

11 13 h Del 20 de febrer al 9 de març 2

12 12 h Del 12 al 23 de març 2

13 8 h Del 26 de març al 4 dábril 2


1 TÍTOL Els enemics dels cultius i els danys que produeixen. Nº SESSIONS 6 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

- Conèixer de forma introductòria els principals grups de plagues, malalties i males herbes i les diferències més significatives entre ells.

CONTINGUTS


– Agents causants dórigen parasitari:- paràsits dórigen animal- fongs-bactèries-virus- plantes fanerògames

– Agents causants dórigen no parasitari:- males herbes- factors ambientals

• Descriure i analitzar les característiques principals dels agents que causen danys a les plantes i de les males herbes

• Identificar alguns dels causants de danys d’origen parasitari.• Identificar alguns del danys d’origen no parasitari



• Explicació per part del professor, amb ajuda del material audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.

• Observació de material viu o conservat a ull nuu, lupa o microscopi per tal de diferenciar clarament aquells grups d'organismes.

• Resolució d'exercicis de reforç.

• Realització d'una prova de la unitat.• Realització dáctivitats a láula i a casa.• Tenir present l'apartat de les actituds.• Identifica i classifica els principals agents dórigen parasitari i no

parasitari.


• Actitud positiva i participativa cap al mòdul • Respecte als companys i al professor• Respecte envers del material del departament.• Predisposició a l’ordre i la neteja, tant a l’aula com a les eines i

maquinària del taller.• Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i de

les generals del Centre.• Assistència i puntualitat a les classes.

Els continguts dáquesta unitat es veuran més ampliats a les unitats 3, 4 i 12.


2 TÍTOL Mètodes de control de plagues. Nº SESSIONS 12 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Conèixer els diferents mètodes de control fitosanitari– Elegir i aplicar el mètode més adequat en funció del cultiu i la plaga.

CONTINGUTS


– Mètodes de control indirecte: legislatius, genètics i culturals– Mètodes de control directe: físics, químics i biològics.– Mètodes de lluita integrada. Mètodes biològics. Producció

integrada.

– Descriure cada un dels mètodes de control fitosanitari .– Conèixer els pros i els contres de cadascun dels mètodes de control

fitosanitari .




• Visita guiada a finques de la mà d’un tècnic d’Associació de defensa vegetal, per tal de veure els mètodes de mesura de població de diferents paràsits i, a posteriori, poder aplicar accions de control proporcionals i racionals.

• Concertar una visita al centre d’algun membre del Consell Regulador d’Agricultura Ecològica , per tal de rebre informació directe sobre diferents aspectes d’aquesta modalitat productiva.

• Realització de mètodes de control a la finca agrícola de Sa Canova.

• Realització d'una prova de la unitat.• Realització dáctivitats a láula i a casa.• Tenir present l'apartat de les actituds.• Conèixer els diferents mètodes de control fitosanitari• Tenir una actitud crítica a l´hora dáplicar un o altre mètode de

control fitosanitari.• Valorar i conèixer la lluita integrada.






3 TÍTOL Els organismes invertebrats que ocasionen plagues: àcars, insectes, miriàpodes i gasteròpodes. Nº SESSIONS 16 BLOC


- Conèixer en detall els principals grups d´organismes invertebrats capaços d´ocasionar plagues: els àcars, insectes, miriàpodes i gasteròpodes.

CONTINGUTS


– Els àcars: caracterísitiques anatòmiques i fisiològiques; principals grups i principals representants.

– Els insectes: característiques anatòmiques i fisiològiques; principals grups i principals representants.

– Els miriàpodes : característiques anatòmiques i fisiològiques; principals grups i principals representants.

– Els gasteròpodes: característiques anatòmiques i fisiològiques; principals grups i principals representants.

- Descriure i identificar els principals grups d'organismes invertebrats, així com els principals representants.




• Realització de fotografies a diferents individus que pertanyen a aquests grups.

• Observació de material viu o conservat, per tal de diferenciar clarament aquells grups que puguin oferir qualque dificultat.

• Visita a finques rústiques amb l’assessorament d’un tècnic d’una Associació de defensa vegetal, per tal de veure les diferents passes per avaluar les poblacions d’una determinada plaga a un cultiu.

• Visualització de videos

• Realització d'una prova de la unitat.• Realització dáctivitats a láula i a casa.• Tenir present l'apartat de les actituds.• Identificar i reconèixer els diferents grups dórganismes en base a

les seves característiques anatòmiques.• Elaborar una recollida dímatges fotogràfiques de diferents

representants dáquests grups.• Interès envers a aquest món dórganismes i els danys que poden

ocasionar.





- Aquesta unitat didàctica símpartirà paral·lelament a la unitat 4. Així com es vagin introduint les característiques dels diferents grups dórganismes, s'anirà avançant amb les principals plagues que poden ocasionar alguns dels representants d'aquests grups.


4 TÍTOL Principals plagues ocasionades per invertebrats. Nº SESSIONS 12 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

- Conèixer els principals representants de cadascun dels grups que són responsables d´ocasionar plagues.

CONTINGUTS


- Plagues ocasionades per diferents ordres d´insectes, miriàpodes, àcars i gasteròpodes.

– Elaborar unes fitxes de forma individual, de diferents plagues i llavors exposar-les a classe.

– Fer una recopilació per tots els alumnes de les fitxes que s´han elaborat.



– Recerca a láula dínformàtica de les plagues més importants.– Exposició a classe de les diferents plagues.

– - Entrega acurada i puntual de les diferents fitxes de plagues– - Preparació i adequació de léxposició oral– - Realització de prova escrita, si escau.– - Conèixer les característiques de les principals plagues i ser capaç e de identificar-les

ACTITUDS OBSERVACIONS• Actitud positiva i participativa cap al mòdul • Respecte als companys i al professor• Respecte envers del material del departament.• Predisposició a l’ordre i la neteja, tant a l’aula com a les eines i



- Aquesta unitat símpartirà alhora amb la unitat 3; ja que primer s'explicaran les característiques dels diferents grups i a continuació els alumnes treballaran les plagues més importants de cadascun del grup.


5 TÍTOL Plaguicides químics.Composició i formulació. Nº SESSIONS 8 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

- Conèixer els principals grups de plaguicides químics disponibles en el mercat, així com dels riscs per la salut i el medi ambient que duu implícit cadascun d´aquests productes.

CONTINGUTS


– Productes fitosanitaris :- concepte- classificació dels plaguicides- mecanismes d´acció- composició, formulació i compatibilitats.

– Explicació per part del professor dels diferents conceptes abans esmentats.

– Resolució d'activitats de reforç dels diferents continguts.– Realitzar comentaris de text lligats a la unitat.– Valorar les repercusions que poden tenir les aplicacions excessives

de productes fitosanitaris.



– Ús i maneig del vademecum de productes fitosanitaris.– Visita a una empresa de productes fitosanitaris.– Solució déxercicis de càlcul de dosis dáplicació.

- Realització d'una prova escrita on es valoraran els conceptes esmentats a abans - Resolució dáctivitats de repàs teòriques i pràctiques de la unitat - Conèixer el que és un producte fitosanitari i la classificació que se'n fa. - Identificar els mecanismes dácció dels diferents productes.






6 TÍTOL Etiquetat de plaguicides. Nº SESSIONS 8 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

- Conèixer, interpretar i valorar la informació dels envasos de productes fitosanitaris

CONTINGUTS


– Etiquetes de productes fitosanitaris– Nomenclatura de les etiquetes– Indicacions de les etiquetes– Precaucions

- Identificació i comprenssió de la informació que porten les etiquetes d'aquests productes, mitjançant la observació d´alguns exemplars.



– Interpretació de la informació d´alguns etiquetatges de productes fitosanitaris.

– Identificació dels símbols i nomenclatura més importants.– Visita a una empresa de productes fitosanitaris.

- Realització d'una prova escrita on es valoraran els conceptes esmentats abans - Resolució d´activitats lligades als continguts de la unitat - Identificar i interpretar la informació que porten els distints etiquetatges.






7 TÍTOL Maquinària dáplicació de plaguicides. Nº SESSIONS 10 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

• Conèixer la maquinària i els equips d’aplicació de plaguicides: espolvoretjadors, pulveritzadors, atomitzadors, fumigadors, nebulitzadors.• Conèixer la conservació i regulació dáquesta maquinària.

CONTINGUTS


• Classificació dels equips per la protecció dels cultius: espolvoretjadors, pulveritzadors, atomitzadors, fumigadors, nebulitzadors

• Aplicació de plaguicides de forma correcta.• Conservació, manteniment i regulació de la maquinària.• Tipus de broquets i criteris d’elecció.

• Realització d'una prova escrita on es valoraran els conceptes esmentats abans

• Resolució dáctivitats lligades als continguts de la unitat • Descriure els diferents tipus d’equips disponibles per fer tractaments

fitosanitaris i saber seleccionar l’equip adequat segons la presentació del producte fitosanitari a aplicar i el tipus de cultiu.

• Descriure els diferents tipus de broquets i saber seleccionar l’adequat a cada tipus d’aplicació.

• Regular i conservar adequadament els equips d’aplicació.



• Explicació per part del professor dels continguts de la unitat. • Exercicis sobre selecció de broquets i regulació de maquinària

d’aplicació. • Visita a una empresa on hi hagi venta de maquinària d’aplicació

de productes fitosanitaris.

- Realització d'una prova escrita on es valoraran els conceptes esmentats a abans - Resolució d´activitats lligades als continguts de la unitat

- Participació positiva a la sortida i resolució d'unes qüestions - Conèixer la maquinària d´aplicació , la seva elecció, regulació i – conservació. –





UNITAT DIDÀCTICA Nº

8 TÍTOLRiscos i perills derivats de láplicació de plaguicides.

Seguretat i salut en el treball. EPIs. Enmagatzematge i transport de productes fitosanitaris.

Nº SESSIONS 12 BLOC


– Conèixer i valorar els riscs derivats de la utilització dels plaguicides per lágricultura, el medi ambient i la salut, així com les mesures de reducció dáquests riscs.

– Tenir el coneixement de léquip de protecció personal necessari per láplicació de productes fitosanitaris, així com el seu manteniment.– Conèixer els primers auxilis en cas díntoxicació durant láplicació dún producte fitosanitari.– Tenir present les mesures de seguretat a tenir en compte durant el transport i enmagatzematge dels productes fitosanitaris.

CONTINGUTS


– Equips de protecció. Principis bàsics de la prevenció fitosanitària.– Normativa legal. Protecció del medi ambient i limitació de la

presència de residus en les plantes cultivades i el els productes d'origen animal.

– Recomanacions i procediments preventius.– Primers auxilis en cas dáccidents. Principis bàsics dels primers

auxilis.– Enmagatzematge i transport. Maneig i conservació de productes

fitosanitaris. Precaucions i riscs. Toxicitat i acció residual.

– Resolució dáctivitats a casa i a láula.– Revisar les normes de seguretat d'aplicació de productes fitosanitaris.– Valorar el que és convenient i el per què alhora de transportar i

enmagatzemar els productes fitosanitaris.



– Exposició pràctica de l'ús dels equips de protecció individual.– Simulació o proposar possibles casos reals en els que es faci

necessari donar primers auxilis.– Identificar a partir de supòsits pràctics allò que es fa malament en

el com s'aplica un producte fitosanitari.– Identificar a partir de supòsits reals el que es pot fer i el que no

alhora de transportar i d'enmagatzemar productes fitosanitaris.– Lectures i comentaris d'articles lligats a aquests continguts.

- Realització d'una prova escrita on es valoraran els conceptes esmentats abans - Resolució dáctivitats lligades als continguts de la unitat - Comprendre i possar en pràctica les normes de seguretat dáplicació. - Valorar l´ús dels EPIs - Conèixer com actuar davant dún accident o una intoxicació donada per u un producte fitosanitari. - Avaluar el com es transporta i sénmagatzema un producte fitosanitari.–

–





9 TÍTOL Els organismes que ocasionen malalties: virus, bacteris, fongs i nematodes. Nº SESSIONS 12 BLOC


- Descriure el concepte de malaltia.- Conèixer els principals grups dórganismes que causen malalties a les plantes: els virus, els bacteris, els fongs i els nematodes.

CONTINGUTS


– Virus i virioids.– Bactèries i micoplasmes.– Fongs i els grups més importants: Ascomicets, basidiomicets i

zigomicets.– Nematodes

– Descriure els grups que ocasionen malalties.– Recerca dímatges– Resolució dáctivitats a casa i a láula.



– Activitat de recerca a láula dínformàtica dímatges dáquests organismes i els seus atacs.

– Lectura dárticles– Observació de material vegetal atacat per aquests organismes– Visualització de videos

- Realització d'una prova escrita on es valoraran els conceptes esmentats abans. - Resolució dáctivitats lligades als continguts de la unitat. - Compren el què és una malaltia. - Valora les repercusions dels atacs per aquests organismes.




Aquesta unitat es desenvoluparà paral·lelament amb la unitat 10, ja que en ella séxpliquen les principals malalties provocades pels diferents grups que afecten als cultius.


10 TÍTOL Principals malalties que afecten als cultius. Nº SESSIONS 12 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Conèixer les principals malalties provocades per virus, bacteris, nematodes i fongs.– Identificar la simptomatologia que en provoquen els seus atacs.

CONTINGUTS


- Principals malalties - Recerca de les característiques més rellevants de les principals malalties.



– Recerca i elaboració dúnes fitxes sobre les principals malalties– Exposició oral dálguna malaltia– Identificar simptomatologia

- Elaboració de les fitxes. - Exposició oral de forma individual dálguna de les malalties - Prova escrita, si escau. - Reconèixer alguna simptomatologia ocasionada pels atacs d'aquests or gganismes.





Aquesta unitat símpartirà simultàniament amb la unitat 9. D'aquesta forma sánirà alternant la descripció teòrica dels distints grups, amb la identificació dels representats d'aquests grups més rellevants quan als seus atacs.


11 TÍTOL Els danys abiòtics als cultius. Nº SESSIONS 13 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

– Analitzar els agents causants de danys d´origen no parasitari i conèixer la simptomatologia que manifesten sobre els cultius.– Estudiar les precaucions a tenir en compte per tal de què no resultin afectats els cultius.

CONTINGUTS


– Agents abiòtics causants de fisiopaties: temperatures extremes, llum, agents meteorològics, causes mecàniques, aigua, sòl, desequilibris nutricionals, tòxics...

– Correcció de les alteracions produides pels agents abiòtics.

– Descriure per part del professor dels continguts conceptuals.– Treballar amb imatges relacionades amb aquestes alteracions.– Proposar a partir de supòsits pràctics, solucions o correccions per

aquests agents causants de fisiopaties.



– Treballar amb imatges de material afectat pels diferents agents abiòtics

– Proposar a partir de supòsits pràctics, solucions o correccions per aquests agents causants de fisiopaties.

– Fer recerca a la xarxa de les distintes manifestacions a material vegetal afectat per agents abiòtics

– Fer recerca a l´entorn del centre de material vegetal afectat per aquests tipus d'agents.

- Realització d'una prova escrita on es valoraran els conceptes esmentats abans. - Resolució d´activitats lligades als continguts de la unitat. - Comprèn i coneix els danys abiòtics. - Coneix la simptomatologia d'aquests danys. - Proposa solucions per mermar aquesta simptomatologia.






12 TÍTOL Les males herbes Nº SESSIONS 12 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

- Analitzar cadascun dels grups de vegetals superiors que perjudiquen el normal creixement dels cultius, les fanerògames paràsites i les males herbes.

CONTINGUTS


– Fanerògames paràsites dímportància hortofrutícola i en jardineria– Males herbes dímportància hortofrutícola i en jardineria

– Realització dímatges de males herbes als nostres camps i jardins, i intentar reconèixer-les.

– Realitzar un herbari virtual de les males herbes més rellevants del nostre entorn.

– Realitzar activitats de reforç dels continguts.



– Realitzar fotografies de forma individual de distintes males herbes del nostre entorn i intentar identificar-les.

– Confeccionar un herbari virtual de males herbes.– Fer ús de láula dínformàtica per consultar diferents pàgines web

i cercar informació sobre males herbes.– Activitats de reforç dels continguts conceptuals.

- Realització d'una prova escrita on es valoraran els conceptes esmentats a b abans. - Resolució dáctivitats lligades als continguts de la unitat. - Realitzar un herbari virtual de males herbes. - Identificació de males herbes mitjançant un visu. - Identificar les principals males herbes dels nostres camps i jardins - Reconèixer les desvantatges que presenten les males herbes pels nostres c cultius i jardins..





Láctivitat de realitzar fotografies es desenvoluparà ja a línici del curs,ja que d'aquesta forma es tindrà un recull de les diferents males herbes que hi ha al llarg de totes les estacions.


13 TÍTOL Bones pràctiques agrícoles Nº SESSIONS 8 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

• Conèixer aquelles pràctiques agrícoles que permeten protegir i millorar el medi ambient, de tal manera que indirectament es poden prevenir les alteracions de les poblacions animals que finalment es poden convertir en plaga d’un cultiu.

CONTINGUTS


- Les pràctiques agrícoles i les seves conseqüències sobre el sòl, láigua i el paisatge. - Les bones pràctiques agrícoles relacionades amb el maneig del sòl, el reg, l'aplicació de productes fertilitzants...

– Descriure per cadascuna de les intervencions que es fa a sobre dún terreny quines són les menys agressives i més recomanables.

– Supòsits pràctics díntervencions a sobre dún terreny.– Activitats de reforç dels continguts conceptuals.


ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ– Activitats que són supòsits pràctics.– Debatre aquests supòsits pràctics.– Activitats de reforç.

- Realització d'una prova escrita on es valoraran els conceptes esmentats abans.

- Resolució d´activitats lligades als continguts de la unitat. - Conèixer i valorar positivament les bones pràctiques agrícoles.





4. METODOLOGIA.

Les unitats didàctiques tenen una durada establerta per sessions a l’apartat de la temporalització, encara que es poden veure afectades per petites

variacions.

S’intercalarà una metodologia activa (consistirà en plantejaments de qüestions) i una metodologia expositiva (classe magistral) ambdues recolzades

amb les TIC sempre que sigui possible.

El primer dia de començament de la classe es farà una presentació del mòdul, en la qual s'explicarà a l'alumnat: quins són els objectius del mòdul, els

continguts presents a la programació, la bibliografia recomanada, els treballs que es demanaran , el material obligatori que han de dur en pràctiques, les

activitats complementaries que es fara així com els criteris d'avaluació que s'aplicaran al llarg del curs. També es passarà a lálumnat una prova inicial

per valorar els coneixements del mòdul en qüestió.

Al començament de cada unitat didàctica es farà amb una avaluació inicial de manera oral i de caire informal que permetrà avaluar els coneixements

previs del grup i localitzar aquells alumnes amb coneixements de base. D'aquesta manera es pretén establir un punt de partida tant des d’una

perspectiva conceptual, procedimental com actitudinal.

En el desenvolupament de les unitats sániran alternant les explicacions teòriques dels continguts conceptuals amb les activitats per treballar-los.

Aquestes activitats d'aula seran el més variat possible i van des de:

– Activitats al laboratori

– Activitats dóbservació de léntorn (material afectat, pràctiques agrícoles, plagues i malalties in-situ...)


– Observació de material audiovisual (fotografies, videos...)

– Casos pràctics

– Activitats de recerca a láula dínformàtica

– Resolució déxercicis de càlcul de dosi dáplicació

– Exposicions orals

– Activitats dóbservació del material utilitzat per fer aplicacions de productes fitosanitaris...

Una part de les hores setmanals ( 2 de 6 hores) es dedicaran a realitzar pràctiques relacionades amb els continguts treballats, sempre i quan la unitat ho

permeti. Aquestes sessions de pràctiques es desenvoluparan a la finca Sa Canova, o bé a les instal·lacions del centre, i sempre es treballaran amb petits

grups.

També cal esmentar les sortides didàctiques que es realitzaran a empreses del sector o a instal·lacions i organismes públics relacionats amb els

continguts de la UD. Sempre que sigui possible es farà coincidir la data de els sortides didàctiques amb la temàtica de la unitat que séstigui impartint.

Si això no es pot respectar, el professor sempre donarà les pautes als alumnes per a què aquests entenguin la finalitat de la sortida; a més l'alumne

sempre tindrà unes qüestions o una petita tasca a haver déntregar una vegada realitzada la sortida.

Totes les activitats complementàries estaran programades amb la resta de mòduls del cicle formatiu.


Durant el període de treball d'una UD es proposaran una sèrie d'activitats que faran referència a l'apartat procedimental i que consistiran en: exercicis

de reforç, presentacions, informes o emplenament de dossiers de les sortides didàctiques i treballs.

A l'inici de curs es lliurarà als alumnes un document on figuren les normes de presentació de treballs i informes. . El compliment d'aquesta normativa

és obligatori i condició indispensable per a poder ser avaluats.

No s'acceptaran els treballs lliurats en cas de donar-se alguna de les següents circumstàncies:

• Treballs idèntics o massa semblants entre alumnes.

• No complir la normativa de presentació establerta pel Departament.

• Evidència que la informació que contenen ha estat copiada d'altres treballs de la xarxa sense que hi hagi cap tipus de reflexió personal i de

filtratge. No hi pot haver cap terme als treballs el significat del qual sigui desconegut pels alumnes que l'han presentat.

En qualsevol dels casos anteriors s'haurà de presentar un treball de bell nou en data acordada amb el professor i la nota màxima a la qual es podrà optar

és de 5.

El treballs poden ser de caràcter escrit o bé en format de presentació i defensa oral de l'alumne.

En algun cas i quan el treball hagi estat fet en grup es podrà realitzar un sorteig per determinar el membre que haurà de defensar el treball en nom del

grup.


5.- AVALUACIÓ.


• Els criteris d’avaluació giraran entorn a la consecució dels següents punts:

▪ Explicar les característiques morfològiques i cicles biològics de les espècies d’interès sanitari.

▪ Classificar les plagues, malalties i males herbes, descrivint el seu hàbitat i danys que produeixen més freqüentment sobre els cultius.

▪ Relacionar la simptomatologia i els danys amb l’agent causant.

▪ Analitzar les principals indicacions dels mitjans de lluita contra les plagues i malalties en funció de la seva composició i forma

d’utilització.

▪ Descriure els procediments de presa de mostres i la seva preparació per enviar-les al laboratori.

▪ Identificar els diferents tipus de plagues, malalties i males herbes.

▪ Explicar la composició i les indicacions dels productes sanitaris utilitzats en la lluita integrada, assenyalant el mecanisme d’aplicació

més específic per a cadascun d’ells.

▪ Analitzar els criteris que permetin interrelacionar els mètodes de lluita i programar la seqüència d’aplicació del tractament en funció del

tipus de plaga o malaltia analitzada.


▪ Descriure els components i el seus procediments d’operació dels equips, màquines i útils de tractament d’ús freqüent.

▪ Reconèixer sobre el terreny els símptomes de plagues , malalties i males herbes que afecten al cultiu.

▪ Saber triar el producte i el moment idoni d’aplicació en funció de la seva toxicitat, termini de seguretat i eficàcia contra l’agent nociu.

▪ Preparar els caldos i disposar els equips per al seu ús, seguint les indicacions del fabricant i la informació tècnica.

▪ Aplicar sobre el terreny diferents mètodes i procediments de tractament.

▪ Diferenciar les categories toxicològiques dels productes en relació als camps d’actuació possibles i criteris ecològics, assenyalant les

circumstàncies de risc.

▪ Relacionar la informació sobre la toxicitat o perillositat dels productes amb les mesures de protecció que s’han de prendre durant la seva

manipulació.

▪ Explicar les principals tècniques que s’han d’aplicar de primers auxilis.


a) Biologia de les espècies que produeixen plagues i malalties:

• Agents parasitaris i no parasitaris de plantes.


• Plagues, malalties i males herbes: identificació. Descripció. Danys que produeixen.

• Control d'agents parasitaris: materials utilitzats. Mètodes de conteig i control.

b) Medis de lluita contra plagues i malalties:

• Pràctiques culturals.

• Medis mecànic-físics.

• Medis genètics.

• Productes químics.

• Maquinària i equips d'aplicació: procediments d'operació. Preparació i regulació de maquinària i equips de tractaments.

• Medis biològics.

• Lluita integrada.

c) Seguretat e higiene durant la manipulació de productes sanitaris:

• Normativa legal. Protecció del medi ambient i limitació de la presència de residus en les plantes cultivades i en els productes d'origen

animal.


• Recomanacions i procediments preventius.

• Primers auxilis en cas d'accident.


L'alumne perdrà el dret a l'avaluació quan sumi 15% o més de faltes injustificades d'assistència de forma discontínua o un 10% de forma contínua,

calculat sobre la durada global del mòdul. en aquest cas serà donat de baixa d'ofici del mòdul i, en cas de voler cursar-lo, s'haurà de matricular en la

modalitat lliure.

• El model general que s’adoptarà per a avaluar a l’alumnat serà:

▪ 60% conceptes

▪ 30% procediments

▪ 10% actitud

Els conceptes representen aquells exàmens o proves que es realitzaran en acabar una o vàries unitats didàctiques. En acabar lávaluació es donarà

l'oportunitat de recuperar aquelles proves de les unitats en què l'alumne no hagi obtingut una nota de 4,5, o bé que lálumne vulgui presentar-se a pujar

nota. Cal dir que la nota que serà vàlida serà la dáquesta darrera prova.


Es farà mitjana de continguts conceptuals a partir de 4,5. Si lálumne no presenta una mitjana de continguts conceptual de 4,5 lávaluació no estarà

aprovada.

Els procediments inclouen els treballs, recerques a internet, activitats a classe i a casa, dossiers de les sortides, comentaris dárticles, pràctiques de

camp i de laboratori, presentacions... en definitiva tots aquells que s´han esmentat per a cadascuna de les unitats didàctiques. D' aquests procediments

se'n farà un seguiment pràcticament diari.

Les actituds a valorar seran el comportament a láula, a les sortides i a les zones on es desenvoluparan les pràctiques, la participació, la puntualitat a

classe, l' assistència a classe, actitud de lálumne enfront al mòdul, respecte pel material, pel professor i pels companys i el fet de portar el material. De

les actituds se'n farà un seguiment diari, ja que el professor anotarà totes aquelles incidències.

5.4 Qualificació.

La nota de lávaluació sorgeix d'aplicar els percentatges abans esmentats. La nota final del mòdul sorgeix dáplicar la mitjana aritmètica de

les dues avaluacions.


Es dóna lóportunitat a lálumne de recuperar els exàmens de conceptes que s'han realitzat al llarg de lávaluació en qüestió. En cas de què lálumne li

quedi pendent per recuperar alguna avaluació, al març tindrà lóportunitat de recuperar-la.

5.6Avaluació de pendents (si escau).

S’aplicarà la normativa vigent.



• Equips de detecció de malalties i plagues: lupes, trampes, cebos.

• Equips per a l’aplicació de productes fitosanitaris: polvoritzadors hidràulics, atomitzadors, nebulitzadors, centrífugues, termoneumàtics, espolvoretjadors.

• Equips de control d’aplicació de productes fitosanitaris.

• Mitjans d’accionament i tracció: tractors i motocultors, motors tèrmics i elèctrics.

• Material de laboratori: forn, gelera, balança de precisió, reactius, paper de vidre, aigua destil·lada, aigua oxigenada, vinagre, lleixiu, garbell, plaques petri, paper de filtre, gots precipitats, pipetes, resina.

• Productes fitosanitaris i contenidors per al seu emmagatzematge i transport: herbicides de contacte i sistèmics, insecticides, acaricides, antibiòtics, helicides, fungicides, nematocides.

• Equips de protecció personal: guants, mascaretes, vestit, botes.

• Biblioteca del departament i de l’institut.

• Bibliografia utilitzada i bàsica per a l’alumnat:

▪ Press,B., Guia de campo flores silvestres de Europa. Editorial Cúpula.

▪ Atlas de las malas hierbas. Ediciones Mundi-Prensa.

▪ Serrano Cermeño, Z., Técnicas de invernadero. Ed. Zoilo Serrano,1990.


▪ Urbano,P. Tratado de fitotecnia general. Ediciones Mundi-Prensa, 1995.

▪ Bovey, R. La defensa de las plantas cultivadas. Ediciones Omega, 1989.

▪ Aplicación de plaguicidas. Nivel Cualificado. Junta de Andalucia, 2002.

▪ Manual para la correcta aplicación de los plaguicidas. Junta de Andalucia.

▪ Liñán, C. Vademecum de productos fitosanitarios, 2000.

▪ Laborda, R., i Santaballa, E. Apuntes de protección de cultivos. Medios de lucha. Universitat Politècnica València. Servicio de publicaciones, 1992.

▪ Laborda, R., i Santaballa, E. Apuntes de protección de cultivos. Los agentes nocivos. Universitat Politècnica València. Ed. Servicio publicaciones, 1993.

▪ Laborda, R, i Santaballa, E. Plagas y enfermedades de los cítricos. Universitat Politècnica València. Servicio de publicaciones, 1994.

▪ García, F., Ferragut, F i Costa, J. Plagas agrícolas. Insectos endopterigotos. Universitat Politècnica València. Servicio de publicaciones, 1989.

▪ García, F., Ferragut, F i Costa, J. Plagas agrícolas. Insectos exopterigotos y ácaros. Universitat Politècnica València. Servicio de publicaciones, 1989.

▪ Villalva, S. Plagas y enfermedades de jardines. Ediciones Mundi-Prensa,1999.

▪ Planes, S. Plagas del campo. Ed. Mundi-Prensa.

▪ García, F., Ferragut, F. i Costa, J. Plagas agrícolas. Ed. Phytoma


▪ Mainardi, F. El calendari del jardinero. Ed. de Vecchi, 1999.

▪ Publicacions tècniques i fulletons divulgatius.

▪ Material informàtic del departament: ordinadors, impressores i programes.

▪ Presentacions Power-Point, fotocòpies, DVDs



Les activitats complementàries que estan previstes que es duguin a terme durant aquest curs for a del centre són:

1. Visitar finques rústiques: amb l’assessorament d’un tècnic d’una Associació de Defensa Vegetal (ADV), per tal de veure les diferents passes

per avaluar les poblacions d’una determinada plaga en un cultiu, així com els mètodes de mesura de població de diferents paràsits i, a posteriori,

poder aplicar accions de control proporcionals i racionals.

2. Visitar la Conselleria d’Agricultura: per veure el Servei de Protecció dels Vegetals (SPV).

3. Visitar el Consell regulador d´Agricultura Ecològica.

4. Empresa de productes fitosanitaris: per veure com funcionen a nivell de distribució de productes i en venta.

5. Empresa de maquinària: per veure la maquinària específica en l’aplicació de productes fitosanitaris.

6. Laboratori de Sanitat Vegetal.

De cadascuna d’aquestes Activitats Complementàries, quinze dies abans de la seva realització es presentarà al Departament d’Activitats Agràries una

Unitat Didàctica (fitxa) especificant: durada; persona de contacte; professor que prepara l’activitat; professors que li acompanyen; els mòduls

professionals implicats; objectius; descripció; documentació i materials necessaris; observacions;...

De les diverses activitats complementàries, l’alumne haurà de presentar al professor un treball o dossier, on prèviament se li donarà un guió per poder

desenvolupar la feina.


Serà necessari que cada activitat s’aprofiti a vegades per a diferents unitats didàctiques relacionades amb el mòdul, ja que no es podrà repetir la

sortida.


Els temes transversals seran tractats mitjançant el Tutor i l’Orientadora en les sessions de tutoria lectiva i els temes a tractar seran elaborats per l’Orientadora del centre


Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professional en relació als alumnes amb NESE d'aquest grup-

classe es concretarà en mesures d'atenció a la diversitat, segons el model MD020209 Atenció a la diversitat



ORGANITZACIÓ I GESTIÓ D'UNA EXPLOTACIÓ AGRÀRIA FAMILIAR


CURS 2011/2012

CICLE JARDINERIA

CLAU ACA-24

PROFESSORA MARIA MAGDALENA LLADÓ FEMENIAS


ÍNDEX




4. METODOLOGIA.

5.- AVALUACIÓ .




5.4 Qualificació.






9.MESURES D’ATENCIÓ A LA DIVERSITAT.1.- OBJECTIUS GENERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS TERMINALS)



1. Analitzar les diferents formes jurídiques a les que pot optar una explotació agrària família,

assenyalant la més adequada d'acord amb la disponibilitat econòmica i els recursos disponibles.

2. Elaborar un pla general d'activitats d'una explotació agrària en funció dels recursos disponibles.

3. Analitzar els documents necessaris per la posada en funcionament i desenvolupament de les

activitats d'una explotació

4. Analitzar les formes més usuals en el sector agrari, de promoció, adquisició i comercialització

de productes o serveis.

5. Analitzar els procediments de control, manipulació i emmagatzematge de productes i

elaboració d'inventaris.

6. Analitzar les normes de seguretat i higiene que s´apliquen durant el treball relacionat-les amb

les mesures preventives que s'han d'adoptar per la protecció del medi natural



UD1. La idea.7 hores

UD2. L'estudi de mercat. 16 horesUD 3. El pla de producció i càlcul de costos. Anàlisi d'inversions i finançament de

l´empresa..

15 hores

UD 4. El pla financer. Gestió comptable, fiscal i aplicacions informàtiques. 12 horesUD 5. Formes jurídiques. 21 horesUD 6. La posada en marxa. Tràmits de constitució 12 horesUD 7. Les obligacions fiscals: Els imposts. 10 horesUD 8. La documentació administrativa. 12 horesUD 9.Finançament de l´empresa. Normes de salut laboral i mesures de protecció

del medi ambient.

12 hores

Total 117 hores(110 hores

segons normativa)



Unitat didàctica

nº

Sessions previstes

Període : Del 27 de setembre al 4 d´abril Avaluació Sessions efectives

1 7 h Del 27 de setembre al 4 d'octubre 1

2 16 h Del 5 d'octubre al 27 d'octubre 1

3 15 h Del 2 al 22 de novembre 1

4 12 h Del 23 de novembre al 13 de desembre 1

5 21 h Del 14 de desembre al 26 de gener 1 i 2

6 12 h Del 31de gener al 14 de febrer 2

7 10 h Del 15 al 28 de febrer 2

8 12 h Del 6 al 20 de març 2

9 12 h Del 21de març al 4 d'abril 2


UNITAT DIDÀCTICA Nº 1 TÍTOL La idea Nº SESSIONS 7 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

• Analitzar la idea com a element de partida de qualsevol projecte empresarial.

• Estudiar els canvis que es produeixen en la societat i determinar les oportunitats de negoci que es generen com a conseqüència d’aquests canvis socials.

• Conèixer els «nous jaciments d’ocupació» proposats per la Comissió Europea.

• Constatar la importància de la valoració de la idea, de manera que ens permeti prendre una primera decisió davant del projecte de creació d’una empresa.

• Identificar els règims de tinença de terra

CONTINGUTS


• La idea.

• Satisfacció de necessitats.

• Factor diferenciador.

• «Nous jaciments d’ocupació».

• Autoavaluació de la idea. Règims de tinença de terra

• Organització de debats sobre qüestions pròpies de la unitat.

• Recopilació d’articles de premsa econòmica i revistes especialitzades per a la seva lectura i anàlisi. Pot ser dirigit pel professor o demanar els alumnes que ho facin fora de l’aula.

• Realització d’una pluja d’idees per fomentar la participació i la creativitat.


ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ• Fer debats sobre qüestions pròpies de la unitat.• Fer lectura i anàlisi d'una idea d'alguna empresa relacionada en el sector.• Fer una pluja d’idees d'empreses.• Fer avaluació de les idees.• Fer les activitats complementaries del llibre.• Fer l'autoavaluació del llibre.

Els continguts mínims de la present unitat són els següents:

• Conèixer quins són els pilars sobre els quals s’ha d’assentar tota idea de negoci.

• Tenir una àmplia idea dels canvis que s’han produït en la societat per poder detectar buits de mercat.

• Conèixer els motius que intervenen en la decisió de compra dels consumidors, a fi d’obtenir factors diferenciadors en els productes o serveis.

• Identificar els «nous jaciments d’ocupació» assenyalats en el Llibre Blanc de la Comissió Europea.

Pel que fa al procediment d’avaluació, d’una banda hauran de mesurar-se els continguts mínims per mitjà de proves escrites o orals que determinin el grau de coneixement adquirit per l’alumne, mentre que la resta dels continguts poden ser avaluats en funció de la motivació, l’interès i la participació de l’alumne en les activitats.

ACTITUDS OBSERVACIONS• Actitud positiva cap al mòdul i el desenvolupament normal de la classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.• Predisposició al treball en grup.• Respecte als companys i professora.• Respecte envers el material del departament, tant del aula com el material

utilitzat de red.es.• Predisposició cap a l'ordre i netedat en l'aula i en els propis treballs fets.• Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d'aquelles que

fan referència al Centre.• Assistència a classe i puntualitat.• Puntualitat, rigorositat i cura en l'entrega del treball de curs.

Es pretén motivar l’alumne davant la possibilitat d’emprendre una activitat empresarial, donar a conèixer les fonts on pot obtenir la informació sobre les possibles oportunitats de negoci i impulsar la creativitat sense deixar de costat la prudència que ha de guiar tot projecte empresarial.Això és el que estudiarem al llarg d’aquesta unitat a través d’una metodologia activa i participativa. S’ha inclòs una sèrie d’activitats per ser resoltes per l’alumne, amb l’objectiu de facilitar la comprensió dels continguts.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 2 TÍTOL L'estudi de mercat Nº SESSIONS 16 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

Analitzar el producte ofert i les necessitats detectades.

• Conèixer la forma d’adaptar el producte a les necessitats del consumidor, com a eix central de l’èxit de l’empresa.

• Conèixer l’etapa en què es troba el producte.

• Concretar el client tipus a què ens dirigim.

• Realitzar una anàlisi de la competència.- Determinar el sistema de comunicació i distribució del nostre producte

CONTINGUTS


• L’estudi de mercat.

• El producte: nivells, tipus, característiques i cicle de vida.

• El preu.

• El mercat: grandària i estructura; el mercat meta.

• Els nostres clients: què hem de saber d’ells.

• La competència: la nostra empresa en el mercat.

• Donar a conèixer el producte: els canals de comunicació.

• La distribució del producte.

• Organització de debats sobre qüestions pròpies de la unitat.

• Anàlisi dels productes en funció del nivell de satisfacció.

• Elaboració de quadres que arrepleguin els principals tipus de productes en funció dels seus nivells, tipus, característiques i cicle de vida.

• Coneixement de la grandària del mercat i de la seva estructura per mitjà d’exemples reals.

• Determinació de la clientela potencial en funció dels factors que intervenen en la decisió de compra.

• Coneixement de la competència, els seus punts forts i dèbils, sobre la base de dades reals.



• Fer debats sobre qüestions pròpies de la unitat.

• Fer les activitats complementaries del llibre.

• Fer l'autoavaluació del llibre.

• Proposar estudis de mercat per empreses hipotètiques.

Els continguts mínims d’aquesta unitat són els següents:

• Diferenciar entre gestió comercial i activitat comercial.

• Distingir els diferents nivells d’un producte.

• Conèixer els tipus de productes o serveis.

• Identificar el cicle de vida d’un producte.

• Distingir entre el mercat actual i el potencial.

• Conèixer els factors que influeixen en la decisió de compra.

• Saber analitzar la forma en què pot afectar-nos la competència.

• Conèixer els canals de comunicació de què es disposa i les seves característiques.

• Identificar els principals canals de distribució d’un producte.

Pel que fa al procediment d’avaluació, d’una banda hauran de mesurar-se els continguts mínims per mitjà de proves escrites o orals que determinin el grau de coneixement adquirit per l’alumne, mentre que la raquesta dels continguts poden ser avaluats en funció de la motivació, l’interès i la participació de l’alumne en les activitats.

No obstant això, es proposen més endavant una sèrie d’activitats d’avaluació amb les seves corresponents solucions.





Orientacions generals: Amb aquesta unitat es pretenen donar les pautes perquè l’alumne sigui capaç de fer un petit estudi de mercat.Els continguts d’aquesta unitat proporcionen a l’alumne una sèrie de coneixements sobre el producte, el mercat, els clients, la competència, les possibles formes de comunicar el nostre producte o servei i com farem la distribució, que resulten fonamentals per poder aconseguir els objectius proposats.Quan es realitza un pla d’empresa és fonamental conèixer com es comporten totes aquestes variables en relació amb el producte o servei que volem oferir. Això és el que estudiarem al llarg d’aquesta unitat a través d’una metodologia activa i participativa.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 3 TÍTOL El pla de producció i càlcul de costos. Anàlisi d'inversions i finanáment. Nº SESSIONS 15 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

• Comprendre la necessitat d’elaborar el pla de producció. - Identificar els contractes laborals més adequats a cada empresa.

• Reconèixer el problema que suposa una mala gestió dels magatzems.

• Conèixer i analitzar les fonts de finançament pròpies i alienens, així com les ajudes públiques.

• Conèixer aquelles ajudes i subvencions que es dones a la nostra comunitat autònoma, i a on dirigir-se per informar-se i tramitar-les .

• Conèixer i entendre la PAC (Política Agrària Comunitària)

• Conèixer les asssegurances agràries.

• Conèixer els costos d’un producte.

CONTINGUTS



• El pla de producció. Descripció del producte o servei.• Nombre d’unitats que produirem. Fases del procés productiu.• Càlcul de temps. Contractació de personal. Gestió de magatzem.• Quants diners necessito per començar.• D’on trauré els diners que necessito per començar.• Càlcul de costos. Ma d'obra, maquinària, edificis i productes agrícoles.• Pla d'inversions i pla de despeses. Anàlisis.• Costos fixos i variables.• Amortitzacions. Tipus.• Llindar de rentabilitat. Punt mort.• Rendibilitat de fabricació.• Període de maduració.• Presa de decisions sobre la viabilitat comercial, tècnica i econòmicofinanciera.

• Identificació i càlcul dels diferents costos de l’empresa.• Descripció de les fonts de finançament de l’empresa.• Anàlisi dels convenis col·lectius relacionats amb la nostra activitat.• Identificació i comentari dels principals contractes laborals.• Visites a empreses, havent preparat prèviament el guió de la visita.• Càlcul del del punt mort.• Valoració de la gestió d’estocs.• Descripció de pla de producció de petits negocis (parada de gelats; bar de platja,

etcètera).• Reflexió crítica sobre les conseqüències de no dur a terme el pla de producció.• Seleccionar la documentació tècnica emprar.• Analitzar els diferents tipus de costos fixos i variables.• Exemplificar els tipus d'amortitzacions.• Realitzar exercicis de càlculs de costos de diferents elements necessaris en el

sector agrícola. Identificar els factors que calen per fer una anàlisi d'inversions. Identificar i valorar correctament els punts crítics en el procés de producció per prendre les decisions correctes.



• Fer debats sobre qüestions pròpies de la unitat.• Explicació, per part de la professora i de manera seqüenciada els continguts de

la unitat.• Càlculs de costos en supòsits pràctics.• Realització de càlculs d'amortitzacions.• Valoració d'inversions.• Realització de plans de producció pràctics amb els càlculs corresponents a

partir del projecte d'empresa.• Presa de decisions valorant plans de producció elaborats.• Fer les activitats complementaries del llibre.• Fer l'autoavaluació del llibre.

Els continguts mínims són els següents:

• Descriure el pla de producció d’una empresa artesanal.

• Comprendre la importància de la gestió del magatzem.

• Comprendre el concepte de cost total.

• Definir el punt mort.

• Conèixer el contingut dels convenis col·lectius.

P

• ACTITUDS OBSERVACIONS• Actitud positiva cap al mòdul i el desenvolupament normal de la classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.• Predisposició al treball en grup.• Respecte als companys i professora.• Respecte envers el material del departament, tant del aula com el material



Orientacions generals: Pretenem mostrar a l’alumne que és imprescindible realitzar tota una sèrie de càlculs per crear la seva empresa. I que moltes de les dades que necessitarà no són fàcils de trobar; en molts casos haurà d’estimar-les ell mateix. Tot això es presta al desànim o a fer estimacions sense cap base científica, la qual cosa al seu torn implicaria un rotund fracàs. És per això que a més d’ensenyar els càlculs que ha de realitzar, hem d’ensenyar on i com buscar o estimar les dades que necessita. I aquesta tasca no és gens fàcil.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 4 TÍTOL El pla financer. Gestió comptable, fiscal i aplicacions informàtiques. Nº SESSIONS 12 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

• Comprendre la necessitat d’elaborar un pla financer.• Entendre tots els elements que conformen el pla financer.• Ser capaç d’interpretar un pla financer i de prendre una decisió pel que fa a la viabilitat economico i financera de l’empresa.• Seleccionar les fonts de finançament pròpies i alienes i les subvencions que es poden obtenir per constituir una empresa i desenvolupar l'activitat econòmica.• Interpretar els procediments comptables simplificats més freqüents que s'utilitzen en una explotació agrària.• Identificar els documents i llibres d'obligada complimentació en l'empresa agrària.

•

CONTINGUTS •

CONCEPTES PROCEDIMENTS •

• El pla financier.• Tipus de finançament. Ajudes i subvencions.• Característiques de les fonts de finançament.• Cost del finançament. Interessos i amortitzacions.• Grau d'endeutament.• Comptabilitat i tècniques comptables.• El patrimoni.• Les amortitzacions.• Llibre de comptabilitat i de registre.

• La previsió de tesorería.

• La compte de resultats.

• El balanç previsional.

• Interpretació i anàlisi dels resultats. La presa de decisions.

•• Descriure les formes de finançament. Descriure i identificar els tipus d'ajudes i

subvencions del sector agrícola. Explicar les característiques de les fonts de finançament. Calcular interessos i amortitzacions en supòsits pràctics. Analitzar i valorar el grau d'endeutament.

• Identificar la funció que compleixen la previsió de tresoreria i el compte de resultats dins del pla financer.

• Distingir les entrades i sortides en la previsió de tresoreria, i d’ingressos i despeses en el compte de resultats.

• Calcular el pla de tresoreria.• Calcular el compte de resultats.• Calcular el balanç previsional.• Anàlisi de balanços.• Analitzar els resultats d’explotació proporcionats pel compte de resultats.• Valorar la utilitat del pla financer.• Realitzar un anàlisi global per prendre la decisió correcta.

•


ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ• Fer debats sobre qüestions pròpies de la unitat.• Explicació, per part de la professora i de manera seqüenciada els continguts de

la unitat.• Realització d'exercicis d'identificació dels tipus i fonts de finançament.• Identificació de les fonts més apropiades per a supòsits pràctics concrets.• Realització de càlculs de costos de finançament amb interessos i

amortitzacions.• Càlcul del grau d'endeutament en supòsits pràctics.• Càlcul del pla financer de diferents supòsits pràctics.• Interpretació del pla financer de diferents supòsits pràctics i presa de decisions.• Elaboració de balanços a partir d'inventaris patrimonials.• Fer les activitats complementaries del llibre.• Recerca a la xarxa• Fer l'autoavaluació del llibre.• Fer l'estudi del àrea econòmicofinancera per al projecte d'empresa del curs.

• Conèixer quines dades són necessàries per realitzar un pla financer i les fonts a què s’ha d’acudir per conèixer aquestes dades.

• Explicar quin sentit té el pla financer i quina informació proporciona.

• Pel que fa als procediments d’avaluació, els continguts es podran mesurar per mitjà d’una prova tipus test i un exercici pràctic a l'ordinador en què els alumnes podran mostrar les capacitats adquirides.

• Pel que fa a la resta de continguts, es podran avaluar a través dels treballs realitzats pels grups, l’exposició i defensa de les seves conclusions i l’interès i participació mostrats en els debats i, sobretot, del projecte de curs.

• ACTITUDS OBSERVACIONS• Actitud positiva cap al mòdul i el desenvolupament normal de la classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.• Predisposició al treball en grup.• Respecte als companys i professora.• Respecte envers el material del departament, tant del aula com el material



Orientacions generals: L’objectiu d’aquesta Unitat és realitzar el pla financer. Per a aquesta tasca no cal tenir coneixements de comptabilitat, ni que els quadres del pla de tresoreria, compte de resultats i balanç coincideixin amb els exposats aquí. A la Unitat s’indiquen uns models orientatius, però no són els únics: si es prefereixen altres models i denominar els conceptes d’una altra forma, endavant! L’important és que els nostres alumnes intentin fer una previsió com més precisa possible i sàpiguen resoldre amb èxit les dificultats que així comporta.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 5 TÍTOL Formes jurídiques Nº SESSIONS 21 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

- Diferenciar les característiques de les diferents formes jurídiques possibles per crear una petita empresa.

- Seleccionar la forma jurídica me´s adequada per als objectius, els recursosi les característiques de láctivitat empresarial triada.

- Analitzar les diferents formes jurídiques a les que pot optar una explotació agrària familiar, assenyalant la més adequada dácord amb láctivitat econòmica i els recursos disponibles.

•

CONTINGUTS •


Elecció de la forma jurídica: Aspectes a tenir en compte en l’elecció de la forma jurídica. Anàlisi comparatiu de les distintes formes jurídiques. L'activitat econòmica de l'empresa. Tipus de models organitzatius. Àrees funcionals. L'empresa agrària i el seu context. Indicadors socioeconòmics. Règim de tinència de la terra. Legislació aplicable. Societats i associacions en el sector agrari. Cooperatives agràries. Societats agràries de transformació (SAT). Organitzacions de productors. Legislació comunitària nacional i autonòmica d'aplicació al sector. Tècniques i procediments d'obtenció d'informació.

Gestió de constitució i posada en marxa. Sistemes i orientacions productives.Planificació: Procés de planificació. Tipus de plans. Característiques de les diferents formes jurídiques: L’empresari individual; el treballador autònom. La Societat de Responsabilitat Limitada. La Societat de Responsabilitat Limitada Nova Empresa. La Societat Anònima. La Societat Laboral. Les Societats Cooperatives; les Cooperatives de Treball Associat. Les Comunitats de Béns. Les franquícies. Concepte jurídico-econòmic d'empresa agrària. Legislació comunitària, nacional i autonòmica d'aplicació al sector agrari.

•• Anàlisi de factors que considerar en l’elecció de la forma jurídica. Descriure i

analitzar els elements definitoris d'empresa (i de l'empresa agrària). Analitzar les caracterísitiques i requisits legals de les diferents formes jurídiques i organitzacions agràries. Distingir els diferents models d'organització interna de l'empresa. Determinar i interpretar les diferents legislacions d'aplicació en el sector agrari.Lectura de revistes especialitzades.

• Anàlisi de diferents estatuts de cooperatives. Redacció dels estatuts d’una Societat Limitada. Debat sobre qüestions d’actualitat. Simulació de casos pràctics. Recerca d’informació. Realització de treballs d’investigació. Realització de treballs en grup. Realització de debats. Recepció de conferències d’experts.

•

•


• ACTIVITATS • CRITERIS D'AVALUACIÓ

• Fer debats sobre qüestions pròpies de la unitat.• Explicació, per part de la professora i de manera seqüenciada els continguts de

la unitat.• Realització d'exercicis d'identificació dels elements de les formes jurídiques.• Realització de debats sobre articles de premsa, televisió.• Recepció d'experts en el tema.• Identificació de la legislació vigent.• Redacció dels estatuts d'una societat limitada.• Visita a una cooperativa.• Anàlisi d'articles• Fer les activitats complementaries del llibre.• Fer l'autoavaluació del llibre.• Fer l'estudi del àrea econòmicofinancera per al projecte d'empresa del curs.

• Analitzar els factors que un emprenedor ha de considerar per triar la forma jurídica del seu negoci.

• Diferenciar els tipus de responsabilitat dels promotors, en funció de la forma triada.

• Diferenciar els tipus de formes jurídiques.

• Conèixer les característiques fonamentals de les Societats Laborals i de les Cooperatives de Treball Associat.

• Conèixer les característiques fonamentals de les Societats Limitades.

• Definir el concepte de franquícia.

• Descriure el Know-how.

• ACTITUDS • OBSERVACIONS• Actitud positiva cap al mòdul i el desenvolupament normal de la classe.

Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta. Predisposició al treball en grup. Respecte als companys i professora. Respecte envers el material del departament, tant del aula com el material utilitzat de red.es. Predisposició cap a l'ordre i netedat en l'aula i en els propis treballs fets. Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d'aquelles que fan referència al Centre. Assistència a classe i puntualitat. Puntualitat, rigorositat i cura en l'entrega del treball de curs.Comprensió de la importància de triar la forma jurídica de l’empresa en funció de determinats criteris. Reconeixement de la importància de les iniciatives de les persones que volen crear un negoci propi.

••

• Orientacions generals: En aquesta Unitat l’alumnat aprendrà a diferenciar les característiques de les diferents formes jurídiques possibles per crear una petita empresa, així com a seleccionar la forma jurídica més adequada per als objectius, recursos i les característiques de l’activitat empresarial triada.

•


UNITAT DIDÀCTICA Nº 6 TÍTOL La posada en marxa. Tràmits de constitució Nº SESSIONS 12 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

• Conèixer l’existència i utilitat de la Finestreta Única Empresarial com a ajuda de l’emprenedor.

• Identificar els tràmits administratius, la documentació i les condicions formals que exigeixen els organismes públics en la constitució d’una empresa segons la forma jurídica.

• Anomenar l’organisme on es tramita cada document de constitució.

• Conèixer els convenis col·lectius aplicables al sector agrari i identificar els principals models de contractació laboral.

CONTINGUTS


• La Finestreta Única Empresarial.

• Tràmits de constitució concrets per a les diferents formes jurídiques.

• Tràmits generals per a qualsevol forma jurídica.

• Descripció dels tràmits.

• Classificació dels tràmits en funció del lloc on es fan.• Convenis col·lectius. Tipus. Continguts.• Convenis en el sector agrari.• Contracte laboral. Models.• Drets i deures del treballador. Estatut del Treballador.• Seguretat Social.• Assegurances agràries.• Organismes públics per realitzar els tràmits.

• Visualització de la pàgina web relativa a la Finestreta Única Empresarial.• Resolució de casos pràctics. Ompliment dels documents de constitució.• Organització de debats sobre els tràmits de constitució. Elaboració de quadres

comparatius amb els llocs on es fa cada tràmit.• Simulació de situacions. Comparació de conceptes. Comparar els tràmits de

constitució de les diferents formes jurídiques. Analitzar els tràmits a realitzar, en funció dels organismes públics.

• Identificar les parts que intervenen en els convenis col·lectius. Interpretar els continguts de convenis col·lectius del sector agrari.

• Descriure les característiques dels principals models de contractació. Realitzar exercicis d'identificació de contractes.

• Estudiar els drets i deures dels treballadors del text refós de l'Estatut del Treballador.

• Identificar els models de documents de la Seguretat Social. • Identificar els tipus d'assegurances agràries.



la unitat.• Realització d'exercicis d'identificació dels apartats d'un conveni col·lectiu.• Complimentació de models de contractes laborals.• Supòsits pràctics de constitució de formes jurídiques.• Identificació, localització i descripció dels organismes públics.• Realització d'exercicis de comparació de tràmits.• Fer les activitats complementaries del llibre.• Fer l'autoavaluació del llibre.• Recerca a la xarxa.

• Conèixer l’existència i utilitat de la Finestreta Única Empresarial.

• Analitzar els tràmits de posada en marxa d’una empresa.

• Conéixer el lloc on s’han de fer els diferents tràmits.

• Diferenciar els diversos impresos que s’han d’utilitzar en la posada en marxa d’una empresa, així com la seva finalitat.


Actitud positiva cap al mòdul i el desenvolupament normal de la classe. Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta. Predisposició al treball en grup. Respecte als companys i professora. Respecte envers el material del departament, tant del aula com el material utilitzat de red.es. Predisposició cap a l'ordre i netedat en l'aula i en els propis treballs fets. Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d'aquelles que fan referència al Centre. Assistència a classe i puntualitat. Puntualitat, rigorositat i cura en l'entrega del treball de curs.Reconeixement de les pròpies capacitats i actituds relacionades amb la iniciativa per a la creació i gestió d’un negoci propi. Confiança en les pròpies capacitats per enfrontar-se a la creació d’un negoci propi.

És molt important reconèixer les institucions de l'entorn destinades o encarregades de tramitar documentació per posar en funcionament una empresa.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 7 TÍTOL Les obligacions fiscals: Els imposts. Nº SESSIONS 10 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

• Conèixer, de forma general, cada un dels impostos a què està sotmesa l’empresa a Espanya. • Relacionar la forma jurídica de l’empresa amb les seves obligacions fiscals. Identificar la finalitat, els aspectes estructurals i formals de la documentació bàsica per a

desenvolupar l'activitat econòmica segons la normativa mercantil, laboral i fiscal.• Ser capaç de descriure de forma general en què consisteix l’Impost de Societats, l’Impost sobre el Valor Afegit, l’Impost d’Activitats Econòmiques i l’Impost sobre la

Renda de les Persones Físiques.• Identificar els impostos directes, indirectes i municipals que afecten el benefici, el tràfic d'operacions i l'activitat empresarial, i les obligacions establertes en el calendari

fiscal segons el règim i la forma jurídica.

•

CONTINGUTS •


• Impostos a què estan sotmesos els diferents tipus d’empreses.• Impost sobre Activitats Econòmiques IAE. • Impost sobre Societats IS. • Impost sobre la Renda de les Persones Físiques IRPF: Estimació directa normal.

Estimació directa simplificada. Estimació objectiva per signes, índexs o mòduls.• Impost sobre el Valor Afegit IVA: Règim general. Règims especials.• Altres qüestions referents al fisc.• Calendari fiscal.• Règim fiscal de les cooperatives, societats agràries de transformació (SAT) i

agrupacions i associacions.

•• Identificació i descripció dels principals impostos que afecten l’empresa espanyola.

• Anàlisi de la repercussió dels impostos en els beneficis empresarials.

• Identificació i descripció dels sistemes per calcular el rendiment net d’empreses individuals.

• Anàlisi de l’Impost sobre Activitats Econòmiques i l’Impost sobre Societats, ressaltant els inconvenients i avantatges per a un empresari.

• Descripció dels diferents règims de l’Impost sobre el Valor Afegit.

• Identificació i descripció dels pagaments a compte en els diferents impostos que afecten l’empresa.

• Descripció de les retencions i ingressos a compte, explicant-ne el sentit.+

•

•



la unitat.• Càlcul i complimentació d'impostos.• Elaboració d'un calendari fiscal.• Fer les activitats complementaries del llibre.• Fer l'autoavaluació del llibre.• Possibilitat d´una xerrada a càrrec de personal de l´Agencia Tributaria.

• Descriure, de forma general, en què consisteixen tots i cada un dels impostos que afecten un empresari individual.

• Descriure de forma general en què consisteixen tots i cada un dels impostos que afecten una societat.

• Explicar succintament els «altres impostos» que afecten l’empresa.

• Identificar les retencions i ingressos a compte.

• Comprendre la necessitat dels impostos com a mitjà de finançament de l’Estat i com a mitjà per redistribuir la renda.




•

Orientacions generals: En aquesta unitat de treball estudiarem quins impostos han de pagar els diferents tipus d’empresa i en qué consisteix cada un d’ells. Per què estudiar els impostos? Simplement, perqué l’alumne conegui, com a futur empresari, els impostos a què estarà sotmès i en què consisteix cada un d’ells. Mai s’ha pensat, en realitzar aquesta unitat de treball, en preparar l’alumne perquè es faci càrrec del sistema fiscal de la seva empresa, perquè s’està donant per assentat que encarregarà aquesta gestió a un professional expert en aquest camp. No obstant això, és convenient que l’alumne conegui globalment els diferents impostos que existeixen i tenir un coneixement bàsic de les obligacions fiscals de la seva futura empresa.

••

•

•


UNITAT DIDÀCTICA Nº 8 TÍTOL La documentació administrativa. Nº SESSIONS 12 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

• Gestionar la documentació mercantil i els registres bàsics que es generen en l'activitat econòmica, segons les normes legals i els processos interns de l'empresa.• Conèixer els documents bàsics que s’utilitzen en l’activitat econòmica normal de l’empresa, i saber emprar alguns d’aquests documents. • Conèixer els tràmits i circuits que recorre cada un dels documents a l’empresa.• A partir d’unes dades suposades, omplir els documents següents: nota de comanda, albarà, factura, lletra de canvi, xec i rebut.• Conèixer i entendre els documents relacionats amb la nòmina i els salaris.• Omplir, a partir d’unes dades suposades, una nòmina.

•

CONTINGUTS •


• Documents bàsics que s’utilitzen en l’activitat econòmica. Els processos administratius a l’empresa. Documents relacionats amb la compravenda: comanda, albarà, factura. Documents relacionats amb el pagament i el cobrament: lletra de canvi, xec, rebut. Salari i nòmina.

•

• • Identificar els documents relacionats amb la compravenda i els seus elements constitutius.

• Identificar els documents relacionats amb el cobrament i pagament i els seus elements constitutius.

• Identificar i interpretar els documents emprats en la retribució econòmica de personal.

• Ompliment de documents relacionats amb la compravenda.• Resolució de casos pràctics. Confecció de documents. Ompliment de xecs i lletres

de canvi. Anàlisi de factures i lletres de canvi. Treball en grup per a debats. Lectura d’articles de premsa.

•

•


ACTIVITATS • CRITERIS D'AVALUACIÓ• Fer debats sobre qüestions pròpies de la unitat.• Explicació, per part de la professora i de manera seqüenciada els continguts de

la unitat.• Realització de documents de compravenda.• Càlcul i complimentació de salaris i nòmines.• Fer les activitats complementaries del llibre.• Fer l'autoavaluació del llibre.• Fer els documents de tràmits administratius que es faran servir en l'empresa

per al projecte d'empresa del curs.

• Analitzar els documents relacionats amb la compravenda.

• Conèixer i desglossar el contingut d’una factura.

• Conèixer la funció de la lletra de canvi, així com els elements que la componen.

• Saber omplir una lletra de canvi.

• Descriure altres documents relacionats amb el pagament i cobrament.

• Omplir una nòmina.

• ACTITUDS • OBSERVACIONS• Actitud positiva cap al mòdul i el desenvolupament normal de la classe.• Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta. Predisposició al treball en

grup. Respecte als companys i professora. Respecte envers el material del departament, tant del aula com el material utilitzat de red.es. Predisposició cap a l'ordre i netedat en l'aula i en els propis treballs fets. Acceptació de les normes de caràcter intern del departament i d'aquelles que fan referència al Centre. Assistència a classe i puntualitat. Puntualitat, rigorositat i cura en l'entrega del treball de curs. Disposició favorable per enfrontar-se a la realització d’exercicis d’ompliment de documents. Mostrar interès per conèixer els diferents conceptes que integren el salari i els descomptes als quals són sotmesos.

Orientacions generals: El treball en aquesta Unitat ha de ser eminentment pràctic, si bé els casos plantejats seran de caràcter general, sense entrar en detalls, ja que l’objectiu que es persegueix és que l’alumne es formi una idea bàsica i general de tots els documents que intervenen en l’activitat comercial d’una empresa. El treball a l’aula es plantejarà per a la seva realització tant individual com en grup, motivant al grup relacionant els continguts de la Unitat amb situacions reals de la vida quotidiana (amics, coneguts...), de tal manera que allò que l’alumne aprengui tingui significat per a ell.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 9 TÍTOL Normes de salut laboral i mesures de protecció del medi ambient. Nº SESSIONS 12 BLOC


–Analitzar les mesures de seguretat i higiene relatives a la prevenció del risc i als procediments i mètodes de treball de l'empresa–Analitzar les mesures de protecció del medi natural que es poden fer des de una empresa.

–Analitzar les mesures de seguretat i higiene relatives a la prevenció del risc i als procediments i mètodes de treball de l'empresa–Analitzar les mesures de protecció del medi natural que es poden fer des de una empresa.–Normativa referent a la salut laboral. Seguretat i higiene.

CONTINGUTS


• Inversió i financiació• Fonts de finaciació: ajudes i subvencions. Ajudes i subvencions en el món agrari• La PAC• Assegurances agràries• Riscos professionals de les activitats. Normes de seguretat segons activitats i

treballs. Normativa sobre mesures de protecció ambiental.• Impacte ambiental de les empreses agràries. Avaluació d'impacte ambiental.• Residus i productes de rebuig: mètodes de recollida i emmagatzematge; sistemes

de reciclatge i eliminació. Emissions a l'atmosfera. Abocaments líquids. Delicte ecològic.

-Recerca i anàlisi d'informació sobre ajudes i subvencions agràries, a traveés de documents i la xarxa.-Realització d´un treball sobre la PAC, i possibilitat de fer-ne exposició oral.-Possibilitat de desenvolupar una xerrada a càrrec d´algun membre de la Conselleria d'agricultura sobre ajudes i subvencions.



–Anàlisi d´informació–Recerca d´informació a la xarxa–Identificació i interpretació de la normativa de salut laboral.–Identificació de riscos i punts crítics en les activitats agràries.–Descripció de les normes d'ús i seguretat d'eines i activitats.–Identificació de la normativa mediambiental. –Descripció i identificació dels residus i productes de rebuig derivats de l'activitat agrària.–Identificació dels punts i serveis de recollida i emmagatzematge de residus a Mallorca. –Identificació dels impactes de l'activitat agrària al medi natural.–Descripció de normes i mesures de prevenció.

–- Entrega puntual i acurada del treball sobre la PAC- Descriure les principals ajudes i subvencions del sector

– - Interpretació de normativa




Aquesta unitat didàctica no tindrà examen teòric


4. METODOLOGIA.

La professora explicarà els conceptes teòrics i proposarà activitats a l’aula. El treball a l’aula es plantejarà per dur-lo a terme de forma alternada, individualment i en grup. Afavorirà en l’alumnat la capacitat per aprendre per si mateix, i en equip.

La professora aportarà material a lálumnat, tals i com fotocòpies o llibres de consulta per tal de poder treballar aquells conceptes que siguin relacionats amb la unitat didàctica. També realitzarà esquemes a la pissarra i projectarà presentacions tipus power point. A més de tots aquest recursos propis els alumnes utilitzaran el llibre de text “Administració, gestió i comercialització en la petita empresa” de léditorial Mc Graw Hill.

Per complementar el treball dins láula, es faran sortides que seran profitoses per poder assolir els continguts del currículum i també sánirà a láula dínformàtica per fer algun tipus de recerca.

Es potenciarà que les classes siguin actives per part de tot el alumnat, i per aquest motiu cal dir que es faran treballs en grups, exposicions orals, pràctiques en grup...


5.- AVALUACIÓ.


Específics

1. Identificar els requisits legals mínims necessaris per la constitució d'una explotació segons la seva forma jurídica.

2. Explicar el concepte, òrgans de representació i característiques de la empresa agrària familiar.

3. Especificar les característiques de les diferents ajudes i subvencions de les Administracions Públiques.

4. Explicar els sistemes de propietat de la terra.5. identificar els factors de la política agrària comunitària que tenen incidència dins els

sectors productius.6. Fer un programa d'activitats d'una explotació agrària.7. Descriure els procediments comptables simplificats més freqüents que s'utilitzen a una

explotació agrària.8. Definir les obligacions d'un empresa autònom agrari, identificant els documents i tràmits

exigits.9. Saber els tràmits exigits, el lloc on es tramiten i els terminis exigits.10. Descriure els règims de la Seguretat Social i les seves prestacions.11. Explicar les característiques bàsiques dels diferents tipus de con Saber quins són els

documents que s'han de complimentar a l'explotació agrària obligatòriament segons la normativa vigent.

12. Explicar el règim fiscal i imposts que s'apliquen a les activitats de l'explotació agrària.13. Descriure els mitjans més habituals de promoció i comercialització que s'utilitzen

normalment en el sector agrari en funció del tipus de producte o servei.14. Precisar les diferències entre inversió, despesa i pagament i entre ingrés i cobrament.15. Explicar els conceptes d'emmagatzematge òptim de seguretat i mínim, identificant les

variables que intervenen en el seu càlcul.16. Descriure les característiques bàsiques i operacions de maneig i manteniment dels equips

de càrrega, descàrrega, transport i manipulació de productes més utilitzats en magatzems de productes agraris.

17. Preparar accions personals i col·lectives per sensibilitzar el respecte al medi natural i minimitzar l'impacte.

18. . Explicar els aspectes essencials de les normes que s'han d'aplicar per la protecció del medi natural.

19. Explicar els requisits higiènics que han de reunir les instal·lacions i equips.20. Descriure les mesures d'higiene personal aplicables en treballs de l'explotació agrària,

enumerar les propietats i explicar la forma d'ús de l'equip i elements de protecció personal.

21. Descriure els efectes ambientals dels productes residuals originats a les activitats productives de l'explotació.

22. Explicar les tècniques bàsiques per la recollida, reciclatge, eliminació i depuració de residus.

23. Complir les normes d’ús, seguretat i higiene en tots els treballs.



PAC: Política Agrària Comunitària.Analitzar les característiques i requisits legals de les diferents formes jurídiques i organitzacions agràries.Rendibilitat de fabricació.Llindar de rendibilitat. Punt mort.Realitzar exercicis de càlculs de costos de diferents elements necessaris en el sector agrícola.Descriure i i Realitzar exercicis de càlculs de costos, amb interessos i amortitzacions, en supòsits pràctics.Tipus de finançament. Ajudes i subvencions.Analitzar i valorar el grau d’endeutament.Descriure les característiques dels principals models de contractacióConvenis en el sector agrari.Drets i deures del treballador. Estatut del Treballador.Seguretat Social.Assegurances agràries.Identificar els tipus de comptabilitat i tècniques comptables bàsiques.Identificar els elements necessaris per fer un balanç.Documents relacionats amb la compravenda: comanda, albarà, factura.Descriure i diferenciar els tipus d’impostos i els passos a seguir en la seva tramitació.Documents relacionats amb el cobrament i el pagament: lletra de canvi, xec, rebut.Normes de seguretat segons activitats i treballs.Riscos professionals de les activitats.Descriure els mètodes de recollida i emmagatzematge i els sistemes de reciclatge i eliminació de residus i productes de rebuig.Identificar el delicte ecològic.


Els continguts conceptuals representen un 60% de la nota.Els continguts procedimentals un 30% de la nota.Els continguts actitudinals un 10% de la nota.

Els conceptes representen aquells exàmens o proves que es realitzaran en acabar una unitat didàctica, o bé si es considera oportú quan s´hagin desenvolupat una quantitat de continguts adequada per fer-la. En acabar l´avaluació es donarà l'oportunitat de recuperar aquelles proves de les unitats en què l'alumne no hagi obtingut una nota de 5. Es farà mitjana de continguts conceptuals a partir de 4,5.

Els procediments inclouen els treballs, recerques a internet, activitats a classe i a casa, sortides, comentaris de text, etc.

Les actituds a valorar seran el comportament, la participació, la puntualitat a classe, l' assistència a classe, actitud de l´alumne enfront al mòdul i el fet de portar el material.


Els alumnes que faltin a més d’un 15% de les hores del mòdul alternades o be un 10% seguides comptades trimestralment perdrà el dret a avaluació.

5.4 Qualificació.

L'avaluació d'aquest mòdul queda reflectida amb la informació de lápartat anterior 5.3La nota final del mòdul sorgeix dáplicar la mitjana aritmètica de les dues avaluacions.

5.5 Recuperació del mòdul

Es dóna lóportunitat a lálumne de recuperar els exàmens de conceptes que s'han realitzat al llarg de lávaluació en qüestió. En cas de què lálumne li quedi pendent per recuperar alguna avaluació, al març tindrà lóportunitat de recuperar-la.


S’aplicarà la normativa vigent.


– Llibre de text “Administració, gestió i comercialització en la petita empresa” Cicles formatius grau mitjà. Editorial Mc Graw Hill.

– Cámara de Comercio e Industria de Madrid (1994): Guía para la creación de empresas.

– CANTALAPIEDRA ARENAS, Mario (2001): Manual de gestión financiera para PYMES. Conceptos y aplicaciones prácticas. Cie Inversiones Editoriales Dossat 2000, Madrid.

– GUTIÉRREZ CONDE, Julián (1994): Iniciación al mundo empresarial. ESIC Editorial, Madrid.

– LÓPEZ - AMO, Alvaro (1996): Guía para crear tu empresa. Espasa Calpe, Madrid

– RÍO BÁRCENA, Julio (2001): Guía practica de los servicios bancarios II. Medios de financiación y negociación. Ediciones Pirámide, 2001Madrid.

– SANTOMÁ, Javier (2002): Gestión de Tesorería. Ediciones Gestión 2000, Barcelona.

– Economía de la empresa agraria y alimentaria. Ed. Mundi-Prensa. Enrique Ballestero

– Manual de gestión empresarial: Explotaciones agrarias. Ciss Gestión

– Economía y organización de empresas . Mc. Graw Hill. Bachillerato

– Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa. Ciclos formativos. Ed. Edebé

– I Congrés rural. Documents de treball. Monografies de la Conselleria dÁgricultura i Pesca.


– Catàleg dájudes 2003. Conselleria dÁgricultura i Pesca.

– Les activitats agràries, pesqueres i forestals a les Illes Balears. Monografies de la Conselleria d'Agricultura i Pesca. Antoni Miquel Lucas i Vidal

– Guia démpreses agroalimentàries de les Illes Balears. Govern de les Illes Balears.

– Proyecto empresarial. Ed Thomson Paraninfo. Juan José Gallego, Susana Fernández.

– Revista “Emprendedores”

Adreces d’Internet:http://www.dinero.com.ve/plandenegocios3.htmlhttp://www.grnuevomilenio.com.ar/PlanNegocios/ejemplo.htmhttp://www.jcyl.es/jcyl/cict/ade/info/publica/gce/elabora1.htmlhttp://www.corpmar.com/espanol/emprendedores/emprendedores.htmlhttp://www.winred.com/articulos/plan.htmhttp://it-www.bppr.com/site/pages/usesp/finadvice/preparar.htmlhttp://www.trabajos.com/autoempleo/plan/analisis.shtmlhttp://www.moron.gov.ar/municipio/asistenciaproduccion/plan_de_negocios.htmhttp://www.ciberconta.unizar.es/http://www.ipyme.org/indexexplorer.htm http://www.camaras.org/http://www.ico.es/http://www.mtas.eshttp://www.mtas.es/mujer/principal.htm

En general es necessitarà:

– Material fungible– Ordinadors, impressores– Manuals tècnics– Projector– Documentació d’Internet.– Articles de premsa relacionats amb els continguts de la programació– Legislació estatal i autonòmica

http://www.dinero.com.ve/plandenegocios3.html

http://www.mtas.es/mujer/principal.htm

http://www.mtas.es/

http://www.ico.es/

http://www.camaras.org/

http://www.ipyme.org/indexexplorer.htm

http://www.ciberconta.unizar.es/

http://www.moron.gov.ar/municipio/asistenciaproduccion/plan_de_negocios.htm

http://www.trabajos.com/autoempleo/plan/analisis.shtml

http://it-www.bppr.com/site/pages/usesp/finadvice/preparar.html

http://www.winred.com/articulos/plan.htm

http://www.corpmar.com/espanol/emprendedores/emprendedores.html

http://www.jcyl.es/jcyl/cict/ade/info/publica/gce/elabora1.html

http://www.grnuevomilenio.com.ar/PlanNegocios/ejemplo.htm



– Visita a la Cooperativa Camp Mallorquí (Consell).

– Visita a la SAT oleícola Son Catiu (Inca).

– Visita a la finestreta única empresarial.

– Visita a un garden (tipus Magatzem Verd o Vivers Santa Maria) per conèixer el funcionament dúna empresa lligada a aquest món.

– Visita a la Conselleria dÁgricultura de Sa Pobla.

Pot donar-se la possibilitat de què si hi ha cabuda pel nostre grup, ens acoplem al grup de re-

cursos naturals per participar en algunes de les xerrades que sórganitze


Els temes transversals seran tractats mitjançant el Tutor i l’Orientadora en les sessions de

tutoria lectiva i els temes a tractar seran elaborats per l’Orientadora del centre


Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professional en relació als alumnes amb NESE d'aquest grup-classe es concretarà en mesures d'atenció a la diversitat, segons el model MD020209 Atenció a la diversitat



JARDINERIA D'INTERIOR

I

ARRANJAMENTS FLORALS.


CURS SEGON 2011/2012

CICLE JARDINERIA

CLAU ACA24

PROFESSORA BEATRIZ BLANQUER SANTAMARIA


ÍNDEX

1.- OBJECTIUS GENERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATSTERMINALS).

2.- CONTINGUTS. SEQÜENCIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ.

3.- PROGRAMACIONS D’AULA. DESENVOLUPAMENTSEQÜENCIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES.

4. METODOLOGIA.

5.- AVALUACIÓ.




5.4 Criteris de qualificació.

5.5 Recuperació extraordinaria







1.- OBJECTIUS GENERALS DEL MÒDUL (CAPACITATS TERMINALS)

–Realitzar les operacions de decoracions d'interiors d'acord amb un disseny general, interpretantcorrectament les instruccions establertes.

–Mantenir i conservar els interiors decorats, aplicant les tècniques específiques del material implantat.

–Comercialitzar distints tipus de material de jardineria, distribuint els productes adequats i aconsellantsobre la seva utilització.

–Realitzar les labors pròpies de l'art floral, aplicant les tècniques més avançades del material implantat.

-Interpretar correctament la informació i els termes del llenguatge propi de les operacions dejardineria,partint del coneixement previ dels espais objecte d'actuació. -Transmetre ordres concretes al personal al seu càrrec, precises, ràpides i adequades, per a lesoperacions de implantació i la conservació dels jardins. -Interpretar les ordres que li arriben i poder introduir petites correccions que millorin l'aplicació de lesordres.-Manejar i preparar el material, equips i eines propis de la jardineria d'interior realitzant també lesoperacionsde manteniment d'ús i les petites reparacions dels mateixos.-Dur a terme la gestió de petites empreses de jardineria i / o floristeria.


2.- CONTINGUTS. SEQÜENCIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ (110h),

22 setmanes.

0. Introducció al mòdul. Pautes a seguir durant el curs. (4hores)

1.Jardins d’interior, infraestructures i equipaments. (16 hores).

2.Tècniques de l'art floral amb flor natural. (10 hores).

3.Realització i interpretació de projectes. (10 hores) + Projecte de curs

4.Espècies vegetals. (26 hores).

5.Condicions ambientals per les plantes d’interiors. (5 hores).

6.Substrats, regs i drenatges específics. (5 hores).

7.Multiplicació i propagació de les plantes d’interior. (4 hores).

8.Plagues i malalties de les plantes d’interior. (4 hores).

9.Implantació de cultius. Manteniment d’espècies. (10 hores).

10.Altres elements utilitzats en l’enjardinament. (5 hores).

11.Tècniques de l'art floral amb flor seca i artificial. (10 hores).

12.El Bonsai. (treball).

13.Les orquídies (treball)


3. PROGRAMACIÓ D’AULA.SEQÜENCIACIÓ D’UNITATSDIDÀCTIQUES.

Unitatdidàctica

nº

Sessionsprevistes

Període: del 23 de setembre del 2011 al 26 de març del2012

AvaluacióSessionsefectives

0 4 Del 23 al 26 de setembre del 2011 1ªAval.

1 16 Del 29 de setembre al 17 d'octubre del 2011 1ªAval.

2 11 Del 20 d'octubre al 4 de novembre del 2011 1ªAval.

3 15Del 7de novembre al 2 de desembre del 2011Projecte de curs inici el 7/11/11 entrega el 09/03/12

1ª Aval

4 26 Del 23 de setembre del 2011 al 26 de març del 20121ª i 2ªAval

5 5 Del 9 de desembre al al 15 de desembre del 2011 1ª Aval.

6 4 Del 16 de desembre al 21 de desembre del 2011 2ª Aval.

7 5 Del 9 al 13de gener del 2012 2ª Aval.

8 5 Del 16 al 20 de gener del 2012 2ªAval.

9 10 Del 23 de gener al 3 de febrer del 2012 2ª Aval.

10 5 Del 6 al 10 de febrer del 2012 2ª Aval.

11 10 Del 13 de febrer al 16 de març del 2012 2ª Aval.

12 Treball 24 d'octubre per a recollir el 25 de novembre 1ª Aval.

13 Treball 23 de gener per a recollir el 24 de febrer 2ª Aval.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 1 TÍTOL Jardins d’interior. Nº SESSIONS 16


Descriure i conèixer els distints tipus d’enjardinaments d’interior, amb les seves espècies característiques.

CONTINGUTSCONCEPTES PROCEDIMENTS

Concepte de jardí d'interior.Plantació en jardineres de finestres i en balcons.Patis interiors mallorquins:espècies vegetals característiques.Plantes d’interior emprades en llocs de treball, oficines, hotels, despatxos:espècies vegetals característiques.Elements no vegetals emprats. Condicions ambientals.

Descripció i reconeixement de l’estil de distints jardins d’interior.Reconeixement de les espècies vegetals i els elements no vegetalscaracterístics de cada jardí d’interior.Determinació de les condicions òptimes pel desenvolupament i mantenimentde cadascun del diferents jardins d’interior.

ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓExplicació per part del professor dels continguts teòrics de la unitat, amb l’ajut demitjans audiovisuals.Realització de visites a patis d’interior de Palma i/o al convent i al pati interior del’església de Sa Pobla i/o als jardins d’interior de determinats hotels de la zonad’Alcudia, com hotel Viva, Eden Playa.Realització d’un treball per part dels alumnes que consisteix en la descripció d’un jardíd’interior del seu poble. Al tenir alumnes de distints pobles, cada un d’ells farà untreball de descripció del jardí d’interior de la casa del Poble, de la parròquia del seupoble, del convent de monges, de l’estació de tren, etc. Relacionar diferents espècies vegetals i elements no vegetals amb distints jardinsd’interior.

Classificar els distint material emprats per a la realització de jardinsd'interior.Descriure els distints jardins d'interior.Reconeixement de les plantes d'interior emprades per el muntatge d'aquestsjardins.

ACTITUDS OBSERVACIONSActitud positiva, participativa, dinàmica i oberta. Predisposició al treballen grup. Respecte envers el material del departament, tant d’aula comeines i utillatge de pràctiques. Predisposició cap a l’ordre i netedat, tanta l’aula com a les pràctiques.

Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programadesd’ampliació per aquells alumnes que assoleixin amb facilitat elscontinguts. Així també aquells alumnes que tinguin dificultats comptaranamb activitats de reforç.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 2 TÍTOL Tècniques de l'art floral amb flor natural Nº SESSIONS 11OBJECTIUS DIDÀCTICS

Descriure i conèixer les tècniques i el material bàsic de l'art floral amb flor natural.

CONTINGUTS


Flor natural: espècies i varietats.Tècniques d'obtenció i collita..Tractament i conservació de les flors tallades.Presentació de la flor natural: en casa o en el comerç.Eines, materials i recipients utilitzats en aquestes composicions.Tècniques de realització d'un arranjament floral.La composició: forma, color i volum.Tipus de composicions: lineal, formal, lliure, paisatge vegetatiu,etc.Arranjaments per ocasions especials: arranjaments nadalencs, dia dels enamorats, Tots sants,dia de la Mare, Sant Jordi.

Reconeixement de les espècies vegetals més emprades en el món de l'art floral ambflor natural.Selecció de les espècies vegetals, tan per flor com material verd acompanyant, per larealització de centres florals.Descripció anàlisi dels distints estils de centres florals.Manipulació i preparació de la flor natural per realitzar els arranjaments florals.Realització i creació de distintes composicions florals: formals, decoratius, lineals,vegetatius, etc.Selecció i utilització amb destresa les eines i materials propis de l'art floral.Realització de centres i arranjaments nadalencs i per ocasions especials, dia de la mare,Tots Sants, dia del llibre.

ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓExplicació per part del professor, amb ajuda de medis audiovisuals, dels continguts de launitat. Realitzar fitxes botàniques de les espècies més emprades com a flor natural. Preparar material per realització de centres florals. Realitzar arranjaments nadalencs:corones, arbre de nadal, guirnaldes, centres de taula, etc.Visita a Sa Canova, producció de rosa, Lilium... Visitar les Rambles de Palma el dia de Tots Sants, observació per part de l’alumnat de lamàxima expressió de venda de flor tallada.Fer un arranjament per Sant Valentí.

Classificar els distint material emprats en les composicions florals.Descriure els distints tipus de rams de flors i composicions florals, determinant el seuprocés d’elaboració.En el cas real d’un arranjament floral: seleccionar el material adequat i realitzarl’arranjament floral requerit, seguint les pautes explicades.

ACTITUDS OBSERVACIONSManipular la flor i el material vegetal amb elegància, per donar major importància almaterial. Realitzar els d’arranjaments seguint les pautes i coneixements adquirits.Respectar el material vegetal i no vegetal subministrat, els espais disponibles, els companys iprofessors. Emprar de forma adequada els estris propis de l’art floral. Eficiència enl’elaboració de figures d’art floral. Aportar originalitat en la realització de les figures d’artfloral.

Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programadesd’ampliació per aquells alumnes que assoleixin amb facilitat els continguts. Aixítambé aquells alumnes que tinguin dificultats comptaran amb activitats de reforç.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 3 TÍTOL Realització i interpretació de projectes. Nº SESSIONS 15

OBJECTIUS DIDÀCTICSConèixer les operacions de decoracions d’interior d’acord amb un disseny general.Interpretar i valorar correctament el projecte de decoració de l’espai objecte d’actuació, efectuant les acotacions precises.Conèixer els mètodes, instruments, condicions, materials i mitjans per fer un disseny d’interior.

CONTINGUTS


La interpretació de plànols.Condicions mediambientals.Projectes d’enjardinament, característiques que cal considerar: clima, orientació, estilarquitectònic.Característiques d’ús i manteniment de l’espai de decoració.Criteris de qualitat a l’hora de la compra del material vegetal.Tipus d’ajardinaments.

A través d'elaboració d'un projecte-treball es durà a terme:Interpretació de les dades del projecte de decoració.Identificació de l’espai objecte d’actuació.Selecció de la documentació tècnica a emprar.Descripció i anàlisi dels elements de disseny.Descripció i anàlisi de les condicions climàtiques del lloc d’ajardinament. Anàlisis dels plànols del projecte.Realització del pressuposts del projecte a enjardinar


Explicació per part del professor dels continguts del projecte-treball a realitzarRealització de mesures amb diferents aparells en el lloc a enjardinar (luxòmetre,higròmetre, termòmetre, etc).Elaboració del croquis i plànols de la zona objecte d’estudi (Hall de l'institut)Realitzar un projecte d'un jardí d'interior.

Descriure els sistemes de representació d’un plànol (escales, cotes, infraestructures,elements vegetals, mobiliari, equipament).Interpretar el plànols amb tots els seus elements.Descriure i tenir en compte les característiques climàtiques, d’orientació, estètiques, d’ús iposterior manteniment de l’espai per a l’execució de la decoració.Confeccionar plànols o croquis de l’estat final de la superfície decorada amb els elementsinstal·lats, indicant les modificacions, si hi fossin, en relació al projecte dissenyat.


Analitzar i registrar de forma ordenada les dades obtingudes a partir del seguiment i del’observació.Rigorositat en la interpretació de projectes de decoració.Seqüència i ordenació de les accions en la confecció d’un plànol o croquis de la zona a decorar.Rigorositat en la confecció de plànols o croquis de l’estat final de l’àrea decorada.Emprar de manera adequada el estris i equipaments per obtenir les dades necessàries per realitzarels plànols.(cordellí, cintes mètriques,...)

Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programades d’ampliació per aquellsalumnes que assoleixin amb facilitat els continguts. Així també aquells alumnes que tinguindificultats comptaran amb activitats de reforç.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 4 TÍTOL Espècies vegetals. Nº SESSIONS 26

OBJECTIUS DIDÀCTICSConèixer les espècies vegetals més emprades en la jardineria d’interior i als arranjaments florals, i les condicions més òptimes pel seu desenvolupament.Conèixer les tècniques de situació de les plantes d’interior en funció del recinte a decorar.Criteris bàsics de decoració d’interior.


Nomenclatura i identificació d’espècies vegetals.Coneixements de les condicions ambientals que determina el cultiu de cada espècievegetal ( llum, aigua, calor, aliment, repòs, humitat, ...).La utilització d’espècies de planta viva en ajardinaments d’interiors. Classificació de lesplantes: planta protagonista (per les seves fulles o flors), plantes penjants. composicions,jardins interior, jardins en botella o terrariums. Característiques de la comercialització. L’emmagatzematge i la conservació.

Reconeixement de les espècies vegetals.Reconeixement del lloc més adient per cada una de les espècies seleccionades.Recerca d’informació de certes espècies vegetals curioses, tan amb la bibliografia deldepartament o pròpia com amb l’ajuda de noves tecnologies (internet).

ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓExplicació per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de la unitat. Realització d’exercicis pel reconeixement de les espècies vegetals més emprades en la jardineriad’interior i més freqüents en els vivers. Elaboració de fitxes per part dels alumnes de les espècies vegetals més emprades com a plantesd’interior. Relació i identificació de cada fitxa donada per part del professor amb la fotografiacorresponent. Realització d’una prova visual cada dia els darrers deu minuts de les espèciesestudiades el dia anterior. Ubicació de les espècies vegetals present en el centre i les adquirides alllarg del curs escolar en el lloc més adient.Visita a un viver per reconeixement de les espècies vegetals.Visita a la finca Sa Vall. Gran col·lecció de cactàcies i uns hivernacles d’interior preciosos.

Reconèixer les (100) espècies vegetals més emprades en la jardineria d'interior i lescondicions més òptimes pel seu desenvolupament.Tenir uns criteris bàsics de decoració d'interiors.

ACTITUDS OBSERVACIONSActitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.Predisposició al treball en grup.Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge depràctiques.Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.

Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programades d’ampliació peraquells alumnes que assoleixin amb facilitat els continguts. Així també aquells alumnesque tinguin dificultats comptaran amb activitats de reforç.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 5 TÍTOL Condicions ambientals per les plantes d’interiors. Nº SESSIONS 5 BLOC 4

OBJECTIUS DIDÀCTICSConèixer els factors de l’ambient que modulen el creixement i desenvolupament de les plantes d’interior, les seves interrelacions i interaccions.Conèixer de quina manera la modificació dels factors ambientals permeten optimitzar la qualitat ornamental de les plantes d’interior.Adquirir habilitat pràctica en el diagnòstic de factors exògens que comprometin el creixement i desenvolupament de les plantes.

CONTINGUTS


Introducció. Creixement i desenvolupament.La llum i el creixement i desenvolupament de les plantes d’interior. Graduacions d’una fontlluminosa. Llum directa, intensa, mitjana, llum dèbil. Adaptació de les espècies als diferents tipusd’il·luminació del lloc a decorar: Ple sol, molta llum, mitjà llum, poca llum. Il·luminació artificial.La temperatura i el creixement de les plantes. Adaptacions a la temperatura. Classificació de lesespècies vegetals en funció dels seus requeriments de temperatura: plantes d’ambient fresc,d’ambient temperat, d’ambient càlid.Humitat: sistemes per incrementar la humitat ambiental.Ventilació.Fertilització: Elements nutritius.Formes de presentació dels diferents adobs emprats en jardineria d’interior.

Coneixement dels requeriments de il·luminació i temperatura de les espècies vegetals ques’empren amb major freqüència en els interiors. Ubicar-les en els llocs adients. Descripció dels sistemes més freqüents per incrementar la humitat ambiental al voltant deles espècies vegetals.Elecció dels adobs emprats en cultius hidropònics, així com les mescles emprades en funcióde la fase vegetativa.Identificació dels llocs perillosos i de major risc d’ubicació de les plantes d’interior.


Lectura de la temperatura màxima i mínima per veure la variació al llarg del curs.Observació de la intensitat lumínica que arriba als diferents indrets de l’aula, amb l’ajut d’un luxòmetre.Fer una recerca d'informació a internet o llibres sobre:–adobat de diferents espècies vegetals, en funció si són espècies importants per la fulla, per la flor, pels seusfruits–tipus d'adobs d'adobs (en pastilles, grànuls, bastonets, líquids, foliars, en pols, etc)

–condicions adequades d'humitat

–interpretació de les zones de major risc pel desenvolupament de les plantes d'interiorRealització d’un estudi de la variació de les condicions ambientals de l’aula apuntant cada setmana latemperatura i la luminositat d'aquesta.

Conèixer i determinar les condicions climàtiques de la zona a decorar: Temperatura,il·luminació, ventilació, humitat ambiental, etc.Proposar mesures per la modificació dels factors ambientals amb la finalitat d’optimitzarla qualitat ornamental de les plantes d’interior. Il·luminació artificial, increment de lahumitat ambiental.

ACTITUDS OBSERVACIONSInterès per conèixer els canvis ambientals en la zona d’estudi, i també les repercussions que tenenaquests canvis sobre el desenvolupament de les espècies vegetals.Presa de consciència de la importància que té el medi per a la salut i la qualitat de vida de lesplantes.Satisfacció pel millor coneixement de l'entorn que ens proporciona l'observació, el plantejamentd'interrogants i la recerca de respostes.Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de pràctiques.



UNITAT DIDÀCTICA Nº 6 TÍTOL Substrats, regs i drenatges específics Nº SESSIONS 4 BLOCOBJECTIUS DIDÀCTICS

Conèixer i interpretar les principals característiques físiques i químiques dels substrats.Saber utilitzar i manejar en cada moment precís el substrat adient.Descriure i conèixer els components, manteniment i reparacions bàsiques en instal·lacions de reg i drenatge.

CONTINGUTS


Densitat aparent, Granulometria, Porositat, Aigua fàcilment assimilablePH, Capacitat d’intercanvi Catiònic, Conductivitat elèctrica.Substrats. Definició. Classificació. Característiques dels principals materials emprats comsubstrats. Aspectes a considerar en la utilització de substrats.Components més freqüents dels substrats de cultiu de plantes ornamentals: Formulacions de substrats pel cultiu en cossiol.El reg. La qualitat i temperatura de l’aigua, l’aigua i la calç, l’aigua i el clor, necessitatsd’aigua, precaucions, el reg correcte.Tipus d e sistemes de reg més freqüents en el jardíd’interior. Hidropònic. Instal·lacions de drenatge.

Reconeixement dels diferents tipus de substrats i realització de les formulacions mésfreqüents per cada espècie vegetal.Identificació dels distints sistemes de reg existent per jardineria d’interior i determinació delmés adequat en cada situació.Realització d' un muntatge d’un sistema de reg senzill. Muntatge d' una hidrojardinera.Visitar i reconèixer instal·lacions de reg a vivers, hotels, grans superfície.Comentari articles científics sobre caracterització de substrats.Consulta catàlegs comercial.


Explicació per part del professor dels continguts teòrics de la unitat.Observar els diferents substrats emprats en jardineria d’interior i realitzar una col·lecció d’ells.Realitzar un quadre comparatiu dels diferents substrats emprats en el mercat per plantes d’interior.Conèixer els sistemes de reg més emprats en jardineria d’interior i seleccionar el mètode de regmés adient per unes condicions determinades.Identificar els components d’un sistema de reg per jardins d’interior i quina és la funció de cadaun d’ells.Muntatge d’una hidrojardinera.Visita a Hotels Viva-Alcudia, veure el sistemes de reg emprats en els seus jardins d’interior.Visita a Vivers Hortus.

Conèixer els diferents tipus de substrats, regs i drenatges i triar el més adequat en cadacultiu.Saber realitzar muntatges de reg senzills.Realitzar mescles de terra amb substrats i altres materials (perleta, vermiculita,torba,etc..), per a cada cultiu.


Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.Predisposició al treball en grup.Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge depràctiques.Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.



UNITAT DIDÀCTICA Nº 7 TÍTOL Multiplicació i propagació de les plantes d’interior. NºSESSIONS

5


Conèixer i seleccionar els sistemes de multiplicació més emprats en jardineria d’interior en funció de les diferents espècies.Seleccionar el material vegetal més adequat, d’acord amb les espècies que s’han de multiplicar.


Raons per propagar les plantes.Tipus de multiplicació: sexual i asexual.Multiplicació sexual o per llavor recipients. La sembra. Cures especials. Repicat.Multiplicació vegetativa: plàntules, rebrots, fillols, divisió de mates, esqueixos de tiges,esqueixat de fulles, acodament, acodament aeri.Manteniment del cultiu: humitat, caixes de propagació, temperatura, propagadors ambcalefactors, llum, hormones d'arrelament, mescles d'arrelament.

Recerca, en la bibliografia present en el centre, quin és el mètode i l’època més adequadaper a la propagació de les distintes espècies emprades com a plantes d’interior.Preparació dels materials i medis necessaris per a la propagació de les espèciesseleccionades.Propagació d' espècies d’interior.Cures i manteniment de les condicions adequades per l'arrelament de les espèciespropagades.

ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓExplicació per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de launitat.Planificar l'època i el moment més idoni per la realització de la propagació de cadaespècie.

Seleccionar material vegetal per a propagar plantes d'interior i multiplicar diferentsespècies.Propagar plantes d'interior de forma sexual i asexual.

ACTITUDS OBSERVACIONSActitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.Predisposició al treball en grup.Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge depràctiques.Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.



UNITAT DIDÀCTICA Nº 8 TÍTOL Plagues i malalties de les plantes d’interior Nº SESSIONS 5OBJECTIUS DIDÀCTICS

Identificar i reconèixer les plagues i malalties de major rellevància en plantes ornamentals en forma directa o indirectament a partir del dany que ocasionen.Conèixer els productes plaguicides de difusió comercial, característiques i aspectes a tenir en compte en l’elecció dels mateixos.


Caracterització de les principals plagues d’interior: (identificació, cicle de vida i danysque originen). Trips, mosques blanques, cotxinilles, pugons, xinxes, àcars, llimacs icaragols, formigues , insectes beneficiosos.Caracterització de les principals malalties de les plantes d’interior. Malalties ocasionadesper fongs, bactèries i virus. Anàlisi de malalties tipus: Oidio, Mildium, Antracnosis,Botrytis, etc.Danys no parasitaris.El control de les plagues i malalties.Maneig ecològic de les plagues i malalties.

Identificació de les plagues i malalties més freqüents de les plantes d’interior, mitjançant lalectura i observació de llibres i CD-ROM. Discussió general.Identificació de les plagues i malalties de les plantes mitjançant l’observació directa de lesplagues en material vegetal present al centre, material vegetal danyat i plantes malaltes.Utilització de lupes binoculars.Coneixement i selecció dels diferents productes fitosanitaris pel control d’agents parasitaris.Lectura i interpretació de les etiquetes dels envasos.Identificació de plagues i malalties, establint un pla d’actuació a seguir. Elecció, preparació,dosificació i aplicació de tractaments fitosanitaris.


Explicació per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de launitat.Realitzar fitxes del cicle biològiques de les plagues més freqüents en jardineriad’interior. Elaborar un herbari de plantes afectades per plagues i malalties.Dur el seguiment i control de les plantes presents en els interiors del centre.

Identificació i reconeixement de plagues i malalties de les plantes d'interior.Coneixement dels productes fitosanitaris, característiques i aspectes a tenir en compte enl'elecció dels mateixos.Preparació, dosificació i aplicació de productes fitosanitaris.


Interès per conèixer quina funció compleixen els components d'un ecosistema i cominflueixen i participen en el manteniment de l'equilibri.Valoració dels invertebrats per la seva importància sanitària i econòmica.Compliment de les normes de seguretat i higiene quant a l’ús del material fitosanitari, lamanipulació dels productes i el maneig de les eines en el lloc de treball.Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge depràctiques.



UNITAT DIDÀCTICA Nº 9 TÍTOLImplantació de cultius. Manteniment d’espècies.infrastructures i equipaments. Nº SESSIONS 10


Relacionar tots els coneixements adquirits fins el moment en l’assignatura per implantar una zona enjardinada d’interior.Mantenir i conservar els interiors decorats, aplicant les tècniques específiques del material implantat.

CONTINGUTS


Estudi de la zona d’estudi (llum, temperatura, humitat, orientació, etc).Espècies vegetals adients a la zona d’estudi.Recipients adequats a l’estil.Substrats i suports.Operacions de manteniment d’espècies vegetals, infraestructures i equipaments.

Instal·lació de jardineres i cossiols.Preparació substrats i suports.Plantació de les espècies vegetals seleccionades.Realització de les operacions de manteniment i conservació d’espècies vegetals,infraestructures i equipaments.Realització de jardins en botella o terrariums.


Realitzar un jardí en botella o terrariumsAcotar i prendre mesures de l’entrada del centre i dels recinte del centre susceptible aubicar-hi plantes d’interior.Estudiar les condicions climàtiques de la zona.Seleccionar les jardineres o cossiols per la implantació d’espècies vegetals. Preparació del substrats, suports i plantes.Conservació al llarg del curs de la zona enjardinada.Visita als jardins d’interior d'hotels: Iberostar, Viva Hotels i d'altres.

Classificació de plantes d'interior.Seleccionar el material adequat i realitzar composicions amb plantes d'interior, seguint lespautes explicades.


Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.Predisposició al treball en grup.Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge depràctiques.Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.



UNITAT DIDÀCTICA Nº 10 TÍTOL Altres elements utilitzats en l’ajardinament d’interiors. Nº SESSIONS 5

OBJECTIUS DIDÀCTICSDescriure i conèixer els elements auxiliars utilitzats a l’ajardinament d’interiors.Comprovar que els elements de decoració seleccionats (cossiols, petites fonts, jardineres) responen a les característiques previstes en el projecte des del punt de vista estètic, demesures i durabilitat.


Recipients. Tipus. Característiques. Aplicacions. Fang, plàstic, fusta, ceràmics, zinc, metall,vidre, estructures penjants, etc.Tutors de fusta o bambú.Suports exteriors.Lluminàries.Elements decoratius. Fonts, estanys, làmines d’aigua.Estètica dels elements.

Descripció i anàlisis dels diferents tipus de recipients adequats a cada lloc.Determinació de les condicions adients per la instal·lació de fonts, estany o qualsevollàmina d’aigua en funció de l’estil de l’edifici.Instal·lació i muntatge de certs elements a l’institut. Coneixement dels sistemesd’i·luminació.Reconeixement a tendes especialitzades.

ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓExplicació per part del professor dels continguts teòrics de la unitat, amb l'ajut de medisaudiovisuals. Observar els diferents elements emprats en l’enjardiment d’interior.Seleccionar el recipient més adient a cada una de les espècies vegetals proposades pelprofessor tenint en compte: tamany, textura, lloc, espai, color de fons, etc. Ampliar la informació rebuda amb la recerca en catàlegs especialitzats, visita a paginesd’internet relacionades i visita a cases comercials i a jardins ja implantats.

Utilitzar els recipients adequats en cada lloc.Instal·lació i muntatge de diferents elements.Utilització de diferents sistemes d'il·luminació.

ACTITUDS OBSERVACIONSActitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.Predisposició al treball en grup.Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de pràctiques.Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.



UNITAT DIDÀCTICA Nº 11 TÍTOL Tècniques de l'art floral amb flor seca i artificial. Nº SESSIONS 10OBJECTIUS DIDÀCTICS

Descriure i conèixer les tècniques i el material bàsic de l’art floral amb flor seca i artificial.

CONTINGUTS


Flor seca: espècies i varietats.Tècniques de recollida i assecat del material vegetal: assecat a l’aire lliure, utilització desubstàncies secants: arena, bórax, gel de sílice, assecat per pressió, tractaments amb glicerina,liofilització, etc.Tractament i conservació de les flors seques: coloració, tenyit, conservació del material sec.Els arranjaments: formes, tipus i característiques. Flor artificial: situació actual, venda i comercialització.L’embalatge, conservació i transport.Pràctica per Nadal d'arranjaments amb material sec (pinyes, mata, fulles plataner,...)

Descripció de les espècies vegetals més emprades en el món de l’art floral amb florseca i artificial.Recol·lecció, premsat, assecament, liofilització, tenyit.Selecció de les espècies vegetals i material per la realització de centres florals.Estudi i anàlisi dels distints estils d’arranjaments florals.Manipulació i preparació de la flor seca per realitzar els arranjaments florals.Utilització amb destresa de les eines i materials propis de l’art floral.Realització de centres florals amb flor seca: formals, decoratius, lineals, etc. Flor artificial. Descripció del distints tipus de materials de flor artificial.


Explicació per part del professor, els continguts de l'unitat.Realització de fitxes botàniques de les espècies més emprades com a flor seca.Recol·lecció de material per assecar i tenyir.Preparació del material pel seu assecat per diferents procediments: natural, glicerina, amb gelde sílice. Veure la rapidesa de cada mètode i els avantatges e inconvenients de cada un d’ells.Realització d’arranjaments florals amb flor secaVisita a Flors Fornes: Majorista de venda de flor natural, seca i artificial.Realització d’una prova de reconeixement visual a partir d’unes imatges.

Classificar els distint material emprats en les composicions florals.Descriure els distints tipus de rams de flors i composicions florals, determinant elseu procés d’elaboració.Descriure les diferents tècniques d’assecat i conservació del material vegetal empratcom a flor seca. En el cas real d’un arranjament floral: seleccionar el material adequat i realitzarl’arranjament floral requerit, seguint les pautes explicades.


Manipular la flor i el material vegetal amb elegància, per donar major importància almaterial.Realitzar els d’arranjaments seguint les pautes i coneixements adquirits.Respectar el material vegetal i no vegetal subministrat, els espais disponibles, els companys iprofessors. Emprar de forma adequada els estris propis de l’art floral.Eficiència en l’elaboració de figures d’art floral. Aportar originalitat en la realització de lesfigures d’art floral.Interès pels nous mètodes de treball en la realització de figures i posicionsflorals.



UNITAT DIDÀCTICA Nº 12 TÍTOL El Bonsai. Nº SESSIONS 1


Descriure i conèixer les tècniques de l'art del bonsai Conèixer el material i les eines pròpies dels bonsais.

CONTINGUTS


Història del bonsai.Què és el bonsai?.Les espècies vegetals més aptes per al cultiu del bonsai. També plantes autòctones.Fisiologia vegetal: la llavor, l’arrel, la tija, les fulles.Modelatge: la poda, filferros, estils.Els sòl.El reg: la qualitat i temperatura de l’aigua, l’aigua i la calç, l’aigua i el clor, necessitats d’aigua,precaucions, el reg correcte.Adobs.Tipus de tests.Les eines.La reproducció: per llavor, per esqueix, per capficat.Ikebana. Definició, tècniques, elements integrants, ambients adients.Anomalies de la planta: els insectes, els fongs, mancances, tractaments preventius.

Coneixement de les espècies més apropiades per la creació d’un bonsai.Determinació de les característiques del material: tamany, forma, nebari,estructura del tronc, estructura de les branques, estat de cultiu.Coneixement dels principis fonamentals de disseny: Omate i Ura (front iesquena), asimetria-imparitat, equilibri, proporció.Conèixer el procés de formació d’un plantó de viver: Descripció de les tècniques bàsiques de poda, pinçat i defoliat.Recerca a internet d'informació de bonsais per a poder realitzar el treball.


Realitzar un treball individual d'acord en el guió presentat als alumnes.Classificar els distint material emprats per la creació d'un bonsai.Descriure els distints tipus de bonsais, determinant el seu procés d’elaboració.En el cas real d'elaborar un bonsai: seleccionar el material adequat i realitzar-lo,seguint les pautes explicades.


Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.Predisposició al treball en grup.Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de pràctiques.Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.

Data d'entrega segons la programació.


UNITAT DIDÀCTICA Nº 13 TÍTOL Les orquídies Nº SESSIONS 1


Descriure i conèixer les tècniques de Conèixer el material i les eines pròpies de

CONTINGUTS


Història i usos de les orquídies.Les espècies vegetals més aptes per al conreu. Orquídies autòctones.Fisiologia vegetal: la llavor, l’arrel, la tija, les fulles.Els sòl.El reg: la qualitat i temperatura de l’aigua, l’aigua i la calç, l’aigua i el clor, necessitatsd’aigua, precaucions, el reg correcte.Tècniques de multiplicació.Adobs.Tipus de tests.

Coneixement de les espècies més importants.Determinació de les característiques: tamany, forma, floració, estructuravegetativa...Conèixer el procés de reproducció i multiplicació als vivers.

Recerca a internet d'informació per tal depoder realitzar el treball.


Realitzar un treball individual d'acord en el guió presentat als alumnes. Reconèixer les espècies més importants d'orquídies, les sevesnecessitats ambientals i nutrituves. Els usos.


Actitud positiva, participativa, dinàmica i oberta.Predisposició al treball en grup.Respecte envers el material del departament, tant d’aula com eines i utillatge de pràctiques.Predisposició cap a l’ordre i netedat, tant a l’aula com a les pràctiques.

Data d'entrega segons la programació.


4. METODOLOGIA.Les unitats didàctiques tenen una durada establerta per sessions a l’apartat de la temporalització, encara que es poden veure afectades per petitesvariacions.

S’intercalarà una metodologia activa i una metodologia expositiva.

El primer dia de començament de la classe es farà una presentació del mòdul, en la qual s'explicarà a l'alumnat: quins són els objectius del mòdul, elscontinguts presents a la programació, la bibliografia recomanada, els treballs a presentar a final de curs, el material obligatori que han de dur enpràctiques, les activitats complementaries que es faran, i com seran avaluats durant el curs.

També es realitzarà una prova denominada Avaluació Zero, per tal de tenir una idea del ritme i nivell que s'haurà de marcar durant el curs.

Finalment hi haurà una avaluació final on es revisarà el que s’ha après.

Per a la realització d’operacions concretes s’utilitzaran les instal·lacions de l’institut (taller) o les instal·lacions de la finca Sa Canova. Quan no esdisposi de les instal·lacions o materials necessaris es recorrerà a visitar empreses del sector.

Les classes teòriques es donaran amb material didàctic elaborat pel professor. Els alumnes agafaran apunts durant el temps d’explicació o aniranapuntant sobre el material que prèviament li donarà el professor.

L’alumnat haurà de disposar d’un "quadern de camp" en el qual anotarà les diferents activitats pràctiques que es realitzen fora de l’aula. Serà unmaterial avaluable al final de cada trimestre.

Es procuraran 2 hores setmanals a realitzar pràctiques relacionades amb els continguts estudiats. Aquestes sessions es duran a terme en les diferentsinstal·lacions que disposi l'institut o fora del centre amb activitats complementàries programades per a cada cas.

A l'inici de curs es lliurarà a l'alumne un document on figuren les normes de presentació del treballs. El compliment de les normes és obligat, havent-sede complir per a la seva avaluació. No es permet l'entrega de treballs semblants entre alumnes, quedant suspesos aquells que així hi estiguin, haventd'entregar un treball de bell nou. El treballs poden ser de caràcter escrit o bé en format de presentació amb defensa oral i/o multimèdia de l'alumne.

Seguint acord de Departament, les activitats complementàries són obligatòries i avaluables. La no assistència de l'alumne, suposa l'obligatòriarealització d'un treball extra, de desenvolupament, sobre els conceptes tractats a la sortida, i que serà avaluable. El format del treball ve regulat per


acord del Departament; característiques del treball: màxim 20 pàgines, mida lletra 12, tipus de lletra Arial o Times New Roman, i podrà suposar unmaterial per a ser avaluable sobre una prova escrita.

Totes les activitats complementàries estaran programades amb la resta de mòduls del cicle formatiu. Algunes de les activitats complementàriesprogramades per al mòdul seran profitoses per a diverses unitats didàctiques.

S’ha de mantenir un ordre i neteja a l’aula i en els diferents espais utilitzats, cada cosa ha de quedar en el seu lloc i s’ha de recollir el material utilitzat.Aquests hàbits també seran avaluables al final de cada trimestre.

En determinades unitats didàctiques, si escau, es prepararà alguna xerrada per part d’algun expert en la matèria que s’hagi triat.

5.- AVALUACIÓ.


- L’avaluació serà contínua. L’alumne perdrà el dret a l’avaluació quan tingui un 15% o més de faltes injustificades d’assistència no continuades,calculat sobre la durada global del mòdul, i haurà d’examinar-se en les proves lliures. El mateix ocorre si falta un 10% o més de faltes injustificadescontinuades.- Presentació de treballs: terminis, ordre, netedat,...- Puntualitat i assistència a classe.- Grau d’acabat de les pràctiques.- Comportament individual i en grup.- Sortides- Que l’alumne s’expressi amb un català propi del nivell educatiu tant oral com escrit.

Criteris específics del mòdul.

Interpretar el plànol d'enjardinament d'interiors descrivint els elements.Avaluar les condicions mediambientals de l'espai objecte de decoració i la seva incidència en la elecció de les plantes a emprar.


Descriure el tipus d'enjardinament d'interiors considerant l'ús.Descriure les principals espècies vegetals dels jardins d'interior.Identificar els substrats, segons les exigències de les plantes.Explicar les característiques dels diferents sistemes de reg.Descriure les característiques específiques de jardineres, cossiols, fonts i altres elements decoratius.Relacionar les tasques de manteniment del jardí d'interior amb els elements que el composen.Reconèixer les faltes que es produeixen i les causes que les provoquen.Establir un calendari de conservació del jardí d'interior.Determinar els factors que influeixen en el deteriorament dels elements no vegetals.Classificar els materials emprats als arranjaments florals.Descriure els diferents tipus de rams de flors, composicions florals i arranjaments funeraris, determinant el procés d'el·laboració.Seleccionar els materials per a realitzar composicions florals amb planta viva.Seleccionar el material adient per als arranjaments florals.Descriure les necessitats de manteniment del material vegetal en els centres dedicats a la seua comercialització.Classificar els materials vegetals i no vegetals per a la seua correcta comercialització a una floristeria o centre dedicat a la venda d'elements per a ladecoració d'interiors.Explicar les normes de seguretat i higiene en les activitats relacionades amb els establiments de comercialització de plantes i altres elements destinats ala decoració d'interior.

5.2. Continguts mínims

•Interpretació de projectes:◦Interpretació de plànols.◦Condicions mediambientals.◦Tipus d'enjardinament.•Espècies vegetals:◦Nomenclatura i identificació d'espècies.◦Üs d'espècies de planta viva.◦Comercialització.


•Substrats específics:◦Elecció del substrat en funció del conreu.◦Ús i maneig.•Regs i drenatges específics:◦Instal·lacions de drenatges◦El reg. Sistemes de reg específics. Fertirrigació. Maneig dels sistemes de reg.•Altres elements emprats en l'enjardinament d'interior:◦recipients◦lluminàries◦fonts, estancs, làmines d'aigua.•Implantació de conreus:◦Instal·lació de jardineres i cossiols.◦Preparació de substrats i suports.◦Plantació.◦Hidroponia.•Tècnica d'art floral:◦Flor natural: espècies i varietats. Comercialització, transport i manipulació. Ús.◦Flor seca: manipulació i ús.◦Flor i planta artificial: comercialització i ús.◦Materials i estris emprats en les composicions florals.•Interpretació de projectes de conservació:◦Preparació de materials i medis◦Manteniment específic del sòl.•Operacions específiques de manteniment d'infraestructures i equipament:◦Recipients. Elements decoratius.◦Drenatges◦Fonts, làmines d'aigua. Lluminàries.◦Conservació de les instal·lacions de reg.•Manteniment específic de les espècies vegetals:◦Identificació de faltes. Reposició.


◦Entutorats: reparacions i restitucions.◦Poda, pinçament i eliminació de parts seques.◦Noves plantacions◦Abonats: fertirrigació◦Plagues i malalties específiques.◦Control ambiental.

S'estableix un calendari de conservació del material vegetal i no vegetal, així com d'altres elements, seguint el pla establert.Es realitzen les labors de manteniment de l'espai decorat i del mobiliari implantat d'acord amb les característiques pròpies dels materials.Es realitzen les labors de cultiu pròpies del material vegetal implantat, en número i estacionalitat d'acord amb el medi on es troba i les característiquesclimàtiques, d'orientació i estètiques.Es preveu i es realitza la reposició dels elements vegetals o no deteriorats amb el pas del temps i es porta a terme a l'època i forma adequada.- Esrealitzen adequadament les diferents figures d'art floral (Rams, garlandes, corones) seguin els sistemes establerts.Les figures i composicions florals realitzades responen als criteris i tècniques definides dins la concepció d'art floral en quant a conjunció i distribucióde colors, definició d'eixos i mescla de material vegetal.S'estableixen les necessitats de les diferents plantes ornamentals d'altres materials de venda , tenint en compte les característiques específiques i lesnecessitats de cada una d'elles.S'aconsella sobre la utilització i aplicacions del material vegetal i no vegetal sobre les tècniques que s'han d'aplicar segons l'espècie i la varietat.Realitza una llista de preus de forma ordenada i precisa del material de venda.En la comercialització i promoció dels productes en venda es té en compte els clients potencials per a les diferents espècies vegetals.Es selecciona i tipifica el diferent material vegetal rebut per millorar la qualitat de l'oferta i s’emmagatzema correctament. Es comprova que es compleixen les normes de seguretat i higiene establides en quant a l'ús del material fitosanitari, en la manipulació dels productes ,en el maneig de les eines , en els locals i en la feina.


L’avaluació serà contínua. L’alumne perdrà el dret a l’avaluació quan tingui un 15% o més de faltes injustificades d’assistència no continuades,calculat sobre la durada global del mòdul, i haurà d’examinar-se en les proves lliures. El mateix ocorre si falta un 10% o més de faltes injustificadescontinuades.


Els barems aplicables seran:Procediments: 50%Conceptes: 40%Actituds: 10%

5.4 Criteris de qualificació.

La nota mínima per aprovar el mòdul és d'un 5. Els contiguts conceptuals de cada UD s'avaluaran amb un examen (de preguntes curtes i/o tipus test). Es farà mitja a partir d'un 4,5. Al final deltrimestre es farà la interpolació al 40%.

Les UD 12 i 13 s'avaluaràn únicament amb un treball on la nota contarà com un examen.

En quant als procedimentals que conten un 50% es repartiran entre treballs (20%), pràctiques (20%) i sortides (10%).

■ En quant als treballs se valoraran segons:–Presentació.–Puntualitat a l'hora de l'entrega.–Faltes ortogràfiques.–Contingut.–Recerca d'informació.–Recerca bibliogràfica.

■ En quant a les pràctiques s'avaluaran tenint en compte:–Interès per part de l'alumne a les pràctiques.–Actitud i comportament a les pràctiques.–Aprenentatge.–Quadern de pràctiques correctament emplenat.


■ En quant a les sortides seran obligatòries i avaluables. Se'ls hi repartirà un dossier sobre la mateixa que hauran d'emplenar i/o se'ls avaluarà al'examen conceptual corresponent. Es faci qualssevol de les dues coses contarà dins la part procedimental. L'actitud de l'alumne a les sortides s'avaluaràtambé dins el 10% de procediments que li corresponen a les sortides. En quant als actitudinals com a màxim serà un 10% i com a mínim un 0%. Aquesta nota dependrà del comportament dins classe, el taller i a lessortides i entre els companys i professors, tenir cura del material, l'assistència i puntualitat tant a classe com al lliurament de treballs, la participació, elgrau d'atenció, la capacitat de treball, la motivació per aprendre i el compliment de la normativa del centre.

La nota final de l'avaluació (que ha de sumar 5) serà:–De la part conceptual: la mitjana de tots els exàmens de les UD extrapolada al 40%–De la part procedimental: la mitjana dels treballs realitzats extrapolada al 20% + la mitjana de les pràctiques extrapolades al 20% + la mitjana de lessortides realitzades extrapolades al 10%–De la part actitudinal que pot oscil·lar entre 0%-10%

De la suma de tots 3 es treu la nota final de l'avaluació. De la mitjana de les 2 avaluacions es traurà la nota final del mòdul.

*Si la nota final acaba en 0,5 o més se transformarà en la nota següent i a l'inversa, si acaba en 0,4 o menys, se transformarà en la nota anterior. Aixònomés s'aplicarà a les notes finals de trimestre. Ex: un 4,5-4,6-4,7-4,8 o 4,9 en la nota final, serà un 5 i un 4,4-4,3-4,2 o 4,1 serà un 4.

L’alumne que no superi els continguts mínims de cada una de les unitats didàctiques tindrà la possibilitat de fer una recuperació al llarg de la mateixaavaluació dels continguts no assolits. En cas de no aprovar-la aniran directament al final de març de la part no assolida.

Les recuperacions ordinàries consistiran en un examen teòrico-pràctic sobre els conceptes no assolits.


5.5 Recuperació extraordinària (no presencial)

Si tenen les parts procedimentals i actitudinals aprovades, se'ls hi guardarà la nota i només s'avaluaran de la part conceptual, que farà mitja a partir de4,5 amb les altres dues. Si no té superada la part procedimental, dins l'examen conceptual hi haurà una part destinada als procediments. Ambdues partsvaldran un 50% i no es tendrà en compte l'actitud.

Pels alumnes de 2n es farà la recuperació per juny, anant a les FCT's posteriorment.

En cap cas la nota de les recuperacions serà major de 5.


L'alumne de 2n que tengui un mòdul pendent de 1er haurà de recuperar-lo mitjançant una única prova global conceptual, amb una part que faràreferència als procediments. La prova es realitzarà com a tard al febrer ja que NO podrà començar les FCT's fins que hagi superat tots els mòduls.

6.MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.

Materials necessaris per a impartir el mòdul i que s'han de poder adquirir pel departament, si no hi són: • Eines i material per realitzar arranjaments florals: Tisores de podar i de paper - Estenelles i alicates - Cinta de gutaperxa – Filferros – Ràfia -

Cintes de color - Escuma oasis - Ganivets...• Flor tallada i material verd: rosa, liliums, gladiols, clavells, gerberes... fulles de mostera, esparreguera, heura, limonium..• Ordinador i canó projector.• Material per l’assecat i tenyit de les espècies vegetals: diaris, bòrax, gel de sílice, arena, glicerina... tintes, laca, esprais, etc.• Flor seca: Hordeum, Papaver soniferum, Achillea, Helichrysum bracteatum, Nigella...• Termòmetre de màximes i mínimes.• Luxòmetre.


• Higròmetre.• Mostra dels diferents adobs emprats en jardineria d’interior: líquids, en pols, granulats, d'alliberació lenta, adobs foliars.• Espècies vegetals importants per la seva fulla: Fatsia japonica, Ficus benjamina...: flor: Saintpaulia ionatha, Calceolaria...; fruit: Capsicum, • Material de laboratori: microscopi, lupes binoculars, portaobjectes, capsa de Petri, pinces, agulles emmanagades, tisores. Mostres de plagues i

malalties. • Productes fitosanitaris i maquinària per realitzar tractaments puntuals.• Especies vegetals mare: Dieffenbachia maculata, Dracaena, Begonia rex, Begonia massoniana, Plectranthus coloides, Aphelandra squarrosa,

Hedera helix, Spathiphyllum wallisii, Sansevieria trifasciata, Violeta africana. Bulbs: tulipes, Iris, Narcissus, Hyacinthus, etc.• Substrats.• Recipients: palanganes, cossiols, gerros...

Llibres de text i il·lustracions:

• El cultivo industrial de plantas en maceta. Rafael Jimenez Mejias. Manuel Caballero Ruano. Ediciones de Horticultura.• El gran libro ilustrado de las Plantas de Interior. David Squire. Neil Sutherland. Edicions Hispano Europea• Flowers from Holland (flores cortadas, plantas de maceta y plantas de jardín).• Plagas y enfermedades de las plantas en maceta con flores. Margery L. Daughtrey. Ediciones Mundi-Prensa• Las plagas agrícolas. F. Garcia Mari. Ediciones Phytoma• Guia completa de arreglos florales. Jane Packer. Edicions Blume.• Guia de flores secas. Giorgio y Luisa Barassi. Edicones Grijalbo.• Decorar con flores. Jenny Raworth y Susan Berry. NORMA editorial S.A.• Flores. Ideas frescas para decorar la casa. Paula Pryke. RBA práctica.• Guía completa de plantas para interiores. Selección, cuidados y cultivo. Valerie Bradley. Ed. Blume.• Atlas ilustrado de las orquídeas. Marcel Lecoufle. Ed. Susaeta.• El bonsai. Giovanni Genotti. Ed. De Vecchi.



Les sortides didàctiques previstes són:

• Visita a les Rambles de Palma, just abans de Tots Sants.• Visita al cementeri de Sa Pobla, després de la festivitat de Tots Sants.• Visita a un garden a prop de Nadal (Magatzem verd a Palma, Can Gostí a Sant Llorenç, Can Juanito a Manacor...)• Visita a patis d’interior de Palma i al claustre de La Seu, després de Sant Antoni.• Visita a Hotel Eden-Albufera Parc.

Aquestes visites es realitzaran conjuntament amb els alumnes d' IMJR, coordinades amb la professora de la part del mòdul d'arranjaments florals, MªMagdalena Lladó Femenias.

Juntament amb aquesta professora realitzarem tallers pràctics per als alumnes de JIAF i de IMJR basats en:• Arranjaments nadalencs i flors de pasqua (abans de Nadal)• Arranjaments florals (Sant Valentí)• Arranjaments funeraris (soterrament de la sardina).

Aquesta és una planificació orientativa de les sortides que es tenen previstes en aquest mòdul, deixant la possibilitat de realitzar certes activitatspuntuals que tinguin un valor decisiu en la programació del mòdul.


Els temes transversals seran tractats mitjançant el Tutor/a i l’Orientador/a en les sessions de tutoria lectiva i els temes a tractar seran elaboratsper l’Orientador/a del centre. No obstant això, sempre que durant l'activitat docent se'n doni el marc adequat per a tractar qualque aspecte transversal,es farà.



Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professional en relació als alumnes amb NESE d'aquest grup-classe es concretarà en mesures d'atenció a la diversitat, segons el model MD020209 Atenció a la diversitat