fluxogramas dos procesos produtivos...
TRANSCRIPT
ESTUDO DE NECESIDADES FORMATIVAS DO SECTOR TÉXTIL E DA CONFECCIÓN EN GALICIA
Fluxogramasdos procesosprodutivossectoriais
6
Capítulo
66..11..A COMPOSICIÓN DO SECTOR.
As actividades do téxtil e a confección están configuradas por unha serie de sub-sectores con peculiaridades específicas. Unha das características principais é a amplitudedo proceso téxtil e a variedade de procesos técnicos, o que fai que existan dentro do sec-tor téxtil e da confección subsectores dispares en canto á súa estrutura e á súa composi-ción empresarial.
Para estruturar o sector, dividímolo en función do que serían os fluxos de materiasprimas e produtos, e as distintas transformacións que sofren ata que están listos para a súavenda. As etapas nas que dividimos o sector son:
Materias primasPreparación e fiadosTisaxeEnnobrecemento téxtilConfección
Na etapa coñecida por materias primas, lévase a cabo a obtención e a transforma-ción das materias primas, que poden ser fibras naturais, como á ou o algodón; fibras quí-micas: artificiais e sintéticas, artificiais como o raión, ou sintéticas, como as poliamidas ouos poliésteres e as fibras reprocesadas.
A etapa de preparación e fiado comprende nun primeiro proceso a transformacióndas materias primas, xa que as flocas ou as fibras en bruto pasan por procesos sucesivosde lavado, cardado, peiteado, segundo o caso, ata conseguir unha mestura susceptible detransformar en fío no proceso de fiadura, e un segundo proceso de fiado que consiste entransformar fibras en fíos cos procesos e máquinas de fiadura correspondentes a cadafibra. Este resultado obtense estirando e torcendo unha mecha (de la, algodón, mesturas,fibras, etc.) para obter, progresivamente, un fío.
Despois vén a etapa de tisaxe, durante a cal transfórmanse series de fíos nunha super-ficie uniforme (o tecido). Se o tecido se obtén por medio do entrecruzamento, de acordo cunpatrón ou modelo prefixado, a tecedura é de calada, mentres que se o tecido se obténmediante a formación dunha malla (bucle de fío cerrado e pasado no bucle que o precede), atecedura é de xénero de punto.
Os tecidos técnicos, napa, etc..., realízanse con teas non tecidas, mediante un proce-so que pode ser de vía seca, de vía húmida ou de extrusión.
A continuación, na etapa de ennobrecemento téxtil, englóbanse as tinguiduras,estampados e acabados. Son un conxunto de tratamentos químicos ou mecánicos desti-nados a darlles aos produtos unhas propiedades particulares que lles confiren un aspectodefinido (branqueo, tinguidura, aprestos, estampado). Nesta etapa lévanse a cabo opera-cións que contribúen a elevar o valor engadido do produto.
Por último, temos a etapa de confección, na cal o tecido transfórmase nunha peza deroupa, ou xénero de punto, para ser usada e comercializada. Comprende actividades como ocorte, a costura e acabados de pezas de tecedura de calada, xénero de punto, coiro ou pel.
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
147
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
148
MATERIASPRIMAS
TECE
DU
RÍA
DE
CALA
DA
XÉN
ERO
DE
TELA
S N
ON
TECI
DA
S
FIA
DU
RA
DE
ALG
OD
ÓN
FIA
DU
RA
DE
RE
PRO
CE
SA
DO
S
FIA
DU
RA
DE
FIB
RAS
DU
RA
SFI
AD
UR
A D
ELA
AR
TIFI
CIA
ISE
SIN
TÉTI
CA
S
ALG
OD
ÓN
LAS
ED
A
FIB
RA
S N
AT
UR
AIL
ES
DU
RA
SA
RT
IFIC
IAI S
SIN
TÉ
TIC
AS
FIB
RA
S Q
UÍM
ICA
SFI
BR
AS
RE
PR
OC
ESA
DA
S
APR
ESTO
SE
ST
AM
PAC
IÓN
TIN
GU
IDU
RAA
CA
BA
DO
S
CO
RTE
CO
STU
RA
AC
AB
AD
OS
FIA
DU
RA
DE
ALG
OD
ÓN
E A
SSÚ
AS
MES
T URA
S
FIA
DU
RA
DE
LA E
AS
SÚA
SM
E STU
RAS
PREPARACIÓNE FIADOS
TISAXE ENNOBRECEMENTOTÉXTIL
CONFECCIÓN
TOD
O T
IPO
DE
MAT
ERIA
SPR
IMA
S
FIA
DU
RA
DE
F IB
RAS
PU
NTO
66..11..11.. AS ACTIVIDADES DO SECTOR TÉXTIL A PARTIR DO CNAE.
Como comentamos antes, o ciclo completo do sector téxtil e da confección com-prende unha gran variedade de procesos, os cales se corresponden cunha serie de activi-dades que se estruturan dentro da Clasificación Nacional de Actividades Económicas de1993; segundo a distribución formulada para estruturar o sector, en España componse dasseguintes actividades:
Na etapa de preparación e fiados temos:
- 1711 Preparación e fiado de fibras de algodón e as súas mesturas
- 1712 Preparación e fiado de fibras da cardada e as súas mesturas
- 1713 Preparación e fiado de fibras da peiteada e as súas mesturas
- 1715 Torcido e preparación de seda; torcido e filamentos sintéticos
- 1716 Fabricación de fío de coser
- 1717 Preparación e fiado doutras fibras téxtiles
- 1830 Preparación e tinguidura de peles; fabricación de artigos de peletería
- 1910 Preparación, curtido e acabado do coiro
Na etapa de tisaxe:
- 1721 Fabricación de tecidos de algodón e as súas mesturas
- 1722 Fabricación de tecidos da cardada e as súas mesturas
- 1723 Fabricación de tecidos da peiteada e as súas mesturas
- 1724 Fabricación de tecidos de seda
- 1725 Fabricación doutros tecidos téxtiles
- 1760 Fabricación de tecidos de punto
- 1771 Fabricación de calcetería
- 1772 Fabricación doutros artigos en tecidos de punto
- 1740 Fabric. artigos confecc. con téxtiles excp. pezas de roupa de vestir
- 1751 Fabricación de alfombras e moquetas
- 1752 Fabricación de cordas, cordeis, cordeis de cánabo (bramantes) e redes
- 1753 Fab. teas non tec. e art. confec. con estas, ex. pezas de roupa de vestir
- 1754 Fabricación doutros artigos téxtiles
Na etapa de ennobrecemento téxtil:
- 1730 Acabado de téxtiles
• 17301 Tinguidura de téxtiles
• 17302 Estampado téxtil
• 17303 Outros acabados téxtiles
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
149
Na etapa de confección:
- 1810 Confección de pezas de roupa de vestir de coiro
- 1821 Confección de roupa de traballo
- 1822 Confección doutras pezas de roupa de vestir exteriores
- 1823 Confección de roupa interior
- 1824 Confección doutras pezas de roupa de vestir e accesorios
- 1920 Fabricación de artigos de marroquinería e viaxe, e outros
- 1930 Fabricación de calzado
En Galicia o conxunto de actividades que engloba o sector téxtil e da confección émoito menor, e débese ás particularidades da introdución e evolución que seguiu este sec-tor ao longo da historia.
En Galicia o sector téxtil tivo unha evolución descendente dende principios do sécu-lo XIX ata o despegamento na década dos 80 no século XX. Hai que recordar que estaindustria tivera moita importancia dende mediados do século XVIII, sobre todo na produciónde téxtiles de liño por medio de pequenos produtores rurais1 (en Galicia no século XVIII asactividades do sector orientábanse á transformación de la, liño e cánabo, e a elaboraciónde teas e produtos confeccionados corría a cargo da produción rural principalmente e daque se daba en cidades e vilas), que tiñan os seus mercados no resto de España e nas colo-nias en América. Pero o sector en Galicia, cando se producen unha serie de transforma-cións a finais do século XVIII e principios do XIX coa introdución do algodón, non está pre-parada para adaptarse e seguir mantendo a súa importancia dentro do sector. As causasque levaron a esta situación pódense resumir en2:
1. A forza de traballo dispersa dificultaba a mecanización.
2. O sistema de produción non era o máis idóneo para a mellora de calidade e aestandarización dos lenzos.
3. A produción téxtil no medio rural considerábase algo complementario.
4. A competencia do algodón e o proceso de industrialización que levou asociado.
5. As malas comunicacións co resto de España.
A situación dende esta recesión no século XIX mantense estable ata finais do sécu-lo XX (seguen existindo a elaboración de tecidos e confección de pezas de roupa no ámbi-to rural doméstico e algunhas pequenas experiencias fabrís), cando a partir da década dosanos 80, mesmo sen existiren unhas condicións favorables, se produce o despegamentodo sector baseado en segmentos dinámicos da industria da confección, como son as
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
150
1 Fernández González, A.I. (2000): La industria textil en Galicia nos siglos XVIII-XX. Una visión gene-ral, en La industria de la moda en Galicia. IDEGA, Santiago.
2 Fernández González, A.I. (2000): La industria textil en Galicia en los siglos XVIII-XX. Una visión gene-ral, en La industria de la moda en Galicia. IDEGA, Santiago.
empresas encabezadas por deseñadores e sobre todo o grupo Inditex (que hoxe en día xaé unha multinacional), que ao mesmo tempo crean un sistema de pequenas empresas, talle-res e cooperativas que se dedican a confeccionar para os primeiros. As causas deste cre-cemento son3:
1. A introdución en segmentos da industria téxtil e da confección coas barreiras deentrada máis baixas.
2. Non require un gran investimento en capital fixo.
3. A tecnoloxía que se utiliza é máis sinxela ca noutros subsectores.
4. Non esixe man de obra excesivamente cualificada.
5. Non existen gastos en I+D.
6. O descenso dos custos de transporte de mercancías e materias primas.
Por iso, as actividades que se desenvolven en Galicia dentro do sector téxtil e daconfección redúcense respecto ás que se dan no ámbito estatal, quedando encadradasdentro da Clasificación Nacional de Actividades Económicas de 1993 nas seguintes:
Na etapa de preparación e fiados temos:
- 1830 Preparación e tinguidura de peles; fabric. de artig. de peletería
- 1910 Preparación, curtido e acabado do coiro
Na etapa de tisaxe:
- 1725 Fabricación doutros tecidos téxtiles
- 1760 Fabricación de tecidos de punto
- 1771 Fabricación de calcetería
- 1772 Fabricación doutros artigos en tecidos de punto
- 1740 Fabric. artigos confecc. con téxtiles excp. pezas de roupa de vestir
- 1751 Fabricación de alfombras e moquetas
- 1752 Fabricación de cordas, cordeis, cordeis de cánabo e redes
- 1754 Fabricación doutros artigos téxtiles
Na etapa de confección:
- 1810 Confección de pezas de roupa de vestir de coiro
- 1821 Confección de roupa de traballo
- 1822 Confección doutras pezas de roupa exteriores
- 1823 Confección de roupa interior
- 1824 Confección doutras pezas de roupa de vestir e accesorios
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
151
3 Fernández González, A.I. (2000): La industria textil en Galicia nos siglos XVIII-XX. Una visión gene-ral, en La industria de la moda en Galicia. IDEGA, Santiago.
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
152
1711 P
REPA
RA
CIÓ
N E
FIA
DO
DE F
IBR
AS
DE A
LGO
DÓ
N E
AS
SÚA
S M
EST
UR
AS
1712 P
RE
PAR
AC
IÓN
E F
IAD
O D
E F
IBR
AS D
A C
AR
DA
DA
E A
S SÚ
AS
MEST
UR
AS
1713 P
RE
PAR
AC
IÓN
E F
IAD
O D
E F
IBR
AS
DA
PEIT
EA
DA
E A
S SÚ
AS
MEST
UR
AS
171
5 T
OR
CID
O E
PR
EPA
RA
CIÓ
N S
ED
A;
TO
RC
IDO
E F
ILA
ME
NT
OS
SIN
TÉ
TIC
OS
1716 F
AB
RIC
AC
IÓN
DE
FÍO
DE
CO
SER
1717 P
RE
PAR
AC
IÓN
E F
IAD
O D
OU
TR
AS
FIB
RA
S TÉX
TIL
ES
1830
PR
EPA
RA
CIÓ
N E
TIN
GA
DU
RA
DE P
ELE
S; F
AB
RIC
. D
E A
RT
IG. D
E P
ELE
TE
RÍA
1910 P
RE
PAR
AC
IÓN
, C
UR
TID
O E
AC
AB
AD
O D
O C
OIR
O
1721 F
AB
RIC
AC
IÓN
DE
TEC
IDO
S D
E A
LG
OD
ÓN
E A
S S
ÚA
S M
ESTU
RA
S1722 F
AB
RIC
AC
IÓN
DE
TEC
IDO
S D
A C
AR
DA
DA
E
AS S
ÚA
S M
ESTU
RA
S
17
24
FA
BR
ICA
CIÓ
N D
E T
EC
IDO
S D
E S
ED
A1725 F
AB
RIC
AC
IÓN
DO
UT
RO
S T
EC
IDO
S T
ÉX
TIL
ES
1760 F
AB
RIC
AC
IÓN
DE
TEC
IDO
S D
E P
UN
TO
1771
FA
BR
ICA
CIÓ
N D
E C
ALC
ET
ER
ÍA1772 F
AB
RIC
AC
IÓN
DO
UT
RO
S A
RT
ÍGO
S E
N T
EC
IDO
S D
E P
UN
TO
1740 F
AB
RIC
. A
RT
ÍGO
S C
ON
FEC
C. C
ON
TÉX
TIL
ES
EX
CP.
PEZA
S D
E R
OU
PA
DE V
EST
IR1751 F
AB
RIC
AC
IÓN
DE
ALFO
MB
RA
S E
MO
QU
ETA
S1752 F
AB
RIC
AC
IÓN
DE
CO
RD
AS,
CO
RD
EIS
, C
OR
DEIS
DE C
ÁN
AM
O (
BR
AM
AN
TES)
E R
ED
ES
1753 F
AB
. T
ELA
S N
ON
TE
C.
E A
RT.
CO
NFE
C. C
ON
EST
AS,
EX
. PEZA
S D
E R
OU
PA D
E V
EST
IR1754 F
AB
RIC
AC
IÓN
DO
UT
RO
S A
RT
ÍGO
S T
ÉX
TIL
ES
17
30 A
CA
BA
DO
DE
TÉX
TIL
ES
17301 T
ING
UID
UR
A D
E T
ÉX
TIL
ES
17302 E
STA
MPA
DO
TÉX
TIL
17303 O
UT
RO
S A
CA
BA
DO
S T
ÉX
TIL
ES
PREPARACIÓN EFIADOS
TISAXE CONFECCIÓN
1810
CO
NFE
CC
IÓN
DE
PEZA
S D
E V
EST
IR D
E C
OIR
O
1821
CO
NFE
CC
IÓN
DE
RO
UPA
DE T
RA
BA
LLO
1822 C
ON
FEC
CIÓ
N D
OU
TR
AS
PEZA
S D
E V
EST
IR E
XT
ER
IOR
ES
1823
CO
NFE
CC
IÓN
DE
RO
UPA
IN
TE
RIO
R
1824
CO
NFE
CC
IÓN
DO
UT
RA
S PEZA
S D
E V
EST
IR E
AC
CESO
RIO
S
19
20
FA
BR
ICA
CIÓ
N D
E A
RTIG
OS
DE
MA
RR
OQ
UIN
ER
ÍA E
VIA
XE,
E O
UT
RO
S
19
30
FA
BR
ICA
CIÓ
N D
E C
ALZ
AD
O
CN
AE
93 A
CTI
VID
AD
ESSE
CTO
R A
NIV
EL G
ALE
GO
PREPARACIÓN EFIADOS
1830
PR
EPA
RA
CIÓ
N E
TIN
GU
IDU
RA
DE
PELE
S; F
AB
RIC
. DE
ART
IG. D
E PE
LETE
RÍA
1910
PR
EPA
RA
CIÓ
N, C
UR
TID
O E
AC
AB
AD
O D
O C
OIR
O
TISAXE
1725
FA
BR
ICA
CIÓ
N D
OU
TRO
S TE
CID
OS
TÉX
TILE
S17
60 F
AB
RIC
AC
IÓN
DE
TEC
IDO
S D
E PU
NTO
1771
FA
BR
ICA
CIÓ
N D
E C
ALC
ETER
ÍA17
72 F
AB
RIC
AC
IÓN
DO
UTR
OS
ART
ÍGO
S EN
TEC
IDO
S D
E PU
NTO
1740
FA
BRIC
. ART
ÍGO
S CO
NFE
CC. C
ON
TÉX
TILE
S EX
CP. P
EZA
S D
E RO
UPA
DE
VES
TIR
1751
FA
BR
ICA
CIÓ
N D
E A
LFO
MB
RA
S E
MO
QU
ETA
S17
52 F
ABR
ICA
CIÓ
N D
E CO
RDA
S, C
ORD
EIS
DE
CÁN
AM
O (B
RAM
AN
TES)
E R
EDES
1754
FA
BR
ICA
CIÓ
N D
OU
TRO
S A
RTÍG
OS
TÉX
TILE
S
CONFECCIÓN
1810
CO
NFE
CC
IÓN
DE
PEZA
S D
E C
OIR
O
1821
CO
NFE
CC
IÓN
DE
RO
UPA
DE
TRA
BA
LLO
1822
CO
NFE
CC
IÓN
DO
UTR
AS
PEZA
S EX
TER
IOR
ES
1823
CO
NFE
CC
IÓN
DE
RO
UPA
INTE
RIO
R
1824
CO
NFE
CC
IÓN
DO
UTR
AS
PEZA
SD
E V
ESTI
R E
AC
CES
OR
IOS
ENNOBRECEMENTOTÉXTIL
CN
AE
93 A
CTI
VID
AD
ES S
ECTO
R A
NIV
EL E
STA
TAL
1723 F
AB
RIC
AC
IÓN
DE
TEC
IDO
S D
A P
EIT
EA
DA
E
AS S
ÚA
S M
ESTU
RA
S
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
153
66..11 ..22. A CONFECCIÓN E O XÉNERO DE PUNTO
Unha vez establecidas as actividades que se desenvolven en Galicia, concretámo-las nos dous procesos que por peso económico e número de traballadores teñen unhamaior importancia dentro do sector, como son a confección e o xénero de punto.
O proceso da confección compóñeno:
Deseño
Elaboración de prototipos
Patronaxe
Escalado
Corte
Ensamblado
Bordado
Acabados
Empaquetado
Almacén
O proceso de xénero de punto está composto por unha parte de tecedura de puntoe outra de confección, e queda definido por:
Deseño
Elaboración de prototipos
Patronaxe e escalado
Tisaxe
Corte
Ensamblado
Acabados
Empaquetado
Almacén
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
154D
ESEÑ
O
ELA
BO
RA
CIÓ
N
DE
PRO
TOTI
POS
PAT
RO
NA
XE
EE
SCA
LAD
OT
ISA
XE
COR
TE
EN
SAM
BLA
DO
ACA
BA
DO
SE
MPA
QU
ET
AD
OA
LMA
CÉN
CO
NFE
CC
IÓN
XÉN
ERO
DE
PUN
TO
PAT
RO
NA
XE
ESC
ALA
DO
COR
TE
EN
SAM
BLA
DO
BO
RD
AD
OA
CAB
AD
OS
EM
PAQ
UE
TAD
OA
LMA
CÉN
DES
EÑO
ELA
BO
RA
CIÓ
N
DE
PRO
TOTI
POS
66..22..OS FLUXOGRAMAS.
Establecemos a realización dos fluxogramas no estudo de necesidades formativas,para encadrar dun modo gráfico e directo a forma en que se organiza o proceso en formade fluxo de traballo, situando nel as distintas ocupacións.
A continuación identificaranse os produtos que son obxecto da actividade, estable-cendo para cada un a secuencia de accións necesaria e unificando os distintos sistemas esubsistemas operantes ata obter unha visión de conxunto que se estruturará sobre a base de:
PROCESOEntendido como a sucesión de accións, actividades de traballo ou fasesrequiridas para obter un produto ou prestar un servizo, con independencia doprocedemento.
SUBPROCESO:Supón unha unidade diferenciada do conxunto de accións que se desenvol-ve dentro dun proceso, mantendo autonomía propia e incorporando un resul-tado/produto necesario que se incorpora ao produto final.
FASE:Conxunto de traballos ligados entre si pola utilización dunhas técnicas oumodos operativos e unhas tecnoloxías específicas que dan lugar a uns prin-cipais resultados de traballo, que se traducen en produtos ou servizos con-cretos.
SUBFASE:Ciclo de actividade caracterizado pola realización secuencial de diversos tra-ballos ou accións o principio e fin dos cales se han de completar sen inte-rrupción; forman parte do desenvolvemento da fase na que se identifica uni-tariamente.
Determinaranse as divisións funcionais e operativamente válidas que compoñen asestruturas operativas da empresa, establecendo un modelo de organización por niveis decualificación que permita contemplar os fluxos de traballo e comunicación existentes tantonas empresas de maior dimensión como nas de menor tamaño.
Este deseño gráfico sérvenos asemade para establecer o punto de partida na análi-se das unidades de competencia e funcións das distintas ocupacións e a interrelación exis-tente entre elas. Se observamos as fases e subfases dos fluxogramas que propoñemos eo posterior desenvolvemento das competencias das distintas ocupacións, poderemos veresa relación.
Os cinco niveis de cualificación profesional son os propostos pola UE E fixados cofin de proceder á homologación de competencias profesionais con vistas á libre circulaciónde traballadores entre os países membros:
• Nivel 1: Realización dunha variada gama de actividades laborais, relativamentesimples e na súa maioría rutineiras e predicibles de carácter manual.
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
155
• Nivel 2: Realización dunha importante e variada gama de actividades laborais,realizadas en diferentes contextos. Algunhas destas actividades son complexasou non rutineiras e esixen certa autonomía, habilidade e responsabilidade indivi-dual. A miúdo pode requirirse a colaboración con outras persoas, quizá forman-do parte dun grupo ou equipo de traballo.
• Nivel 3: Realización dunha ampla gama de actividades laborais nunha granvariedade de contextos, na súa maior parte complexos e non rutineiros. Existeunha considerable responsabilidade e autonomía e, a miúdo, lévase a cabo acoordinación e a programación doutras persoas.
• Nivel 4: Realización dunha ampla gama de actividades laborais profesionais outecnicamente complexas levadas a cabo nunha gran variedade de contextos ecun grao considerable de autonomía e responsabilidade persoal. A miúdo, requi-rirá responsabilizarse polo traballo e xestión doutros e a distribución de recur-sos.
• Nivel 5: Realiza a aplicación dunha importante gama de principios fundamentaise técnicas complexas nunha ampla e ás veces impredicible variedade de con-textos. Requírese unha autonomía persoal moi importante e, con frecuencia,gran responsabilidade respecto ao traballo doutros e á distribución de recursossubstanciais. Así mesmo, require de responsabilidade persoal en materia de aná-lise e diagnósticos, deseño, planificación, execución e avaliación.
66..22..11.. EXPLICACIÓN DOS FLUXOGRAMAS.
O modelo de fluxograma que se propón componse de dúas partes; na primeira imosdesenvolver o proceso, os distintos subprocesos que a compoñen e as fases en que sedivide. Dentro de cada fase identificaranse as distintas ocupacións que participan nela.
Tamén se establece un organigrama en función dos cinco niveis de cualificación nocal se representarán as ocupacións que están implicadas no proceso, ás que se lles asig-na un número que nos serve para identificar as ocupacións nas distintas fases.
Nunha segunda parte concretamos independentemente cada un dos subprocesosen que se compón o proceso, no cal se expoñen as fases en que se dividen e se estable-cen as subfases que compoñen cada fase.
Para completar este esquema, establecemos o mesmo tipo de organigrama que naprimeira parte, pero no que estean representadas só as ocupacións que participan nesesubproceso.
Utilizamos o mesmo esquema para as ocupacións emerxentes e que non estánaínda totalmente integradas no sector, pero que pola súa tendencia produtiva pensamosque en pouco tempo serán unha peza importante no seu funcionamento. Estas ocupaciónssituámolas no organigrama base e, igual que antes, asignámoslles un número para situalasgraficamente nas fases e subfases.
Para unha mellor compresión do explicado, pódense observar os esquemas dos flu-xogramas nas dúas páxinas seguintes.
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
156
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
157
SUB
SEC
TOR
NO
ME
DO
PR
OC
ESO
DE
PRO
DU
CIÓ
N
SUB
PRO
CES
OS
SUB
PRO
CES
OS
SUB
PRO
CES
OS
SUB
PRO
CES
OS
FASE
SFA
SES
FASE
SFA
SES
FASE
SFA
SES
FASE
S
XER
ENC
IA
OC
UPA
CIÓ
NO
CU
PAC
IÓN
OC
UPA
CIÓ
N
OC
UPA
CIÓ
N
OC
UPA
CIÓ
NO
CU
PAC
IÓN
OC
UPA
CIÓ
N
OC
UPA
CIÓ
NO
CU
PAC
IÓN
12
3
4
65
7
8N
IVEL
1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
9
12
31
23
56
23
46
82
34
52
34
58
72
37
82
38
9
NIV
EIS
DE
CU
ALI
FIC
AC
IÓN
DA
SO
CU
PAC
IÓN
SO
RG
AN
IGR
AM
A C
OA
SO
CU
PAC
IÓN
SIM
PLIC
AD
AS
NO
PRO
CES
O
Nº
QU
E SE
LLE
ASI
GN
A A
CA
DA
OC
UPA
CIÓ
N
PRO
CES
O
OC
UPA
CIÓ
NS
QU
EPA
RTI
CIP
AN
EN
CA
DA
FA
SER
EPR
ESEN
TAD
AS
POLO
SEU
NÚ
MER
O
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
158
12
31
23
SUB
SEC
TOR
NO
ME
DO
PR
OC
ESO
DE
PRO
DU
CIÓ
N
SUB
FASE
S
FASE
S
XER
ENC
IA
OC
UPA
CIÓ
NO
CU
PAC
IÓN
OC
UPA
CIÓ
N
OC
UPA
CIÓ
N
OC
UPA
CIÓ
NO
CU
PAC
IÓN
OC
UPA
CIÓ
N
OC
UPA
CIÓ
NO
CU
PAC
IÓN
12
3
4
65
7
8N
IVEL
1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
9
OR
GA
NIG
RA
MA
CO
AS
OC
UPA
CIÓ
NS
IMPL
ICA
DA
S N
OPR
OC
ESO
Nº
QU
E SE
LLE
ASI
GN
A A
CA
DA
OC
UPA
CIÓ
N
OC
UPA
CIÓ
NS
QU
EPA
RTI
CIP
AN
EN
CA
DA
SU
BFA
SER
EPR
ESEN
TAD
AS
POLO
SEU
NÚ
MER
O
23
45
23
45
76
23
45
76
23
45
98
FASE
S
SUB
FASE
SSU
BFA
SES
SUB
FASE
SSU
BFA
SES
SUB
FASE
S
NIV
EIS
DE
CU
ALI
FIC
AC
IÓN
DA
SO
CU
PAC
IÓN
S
SUB
PRO
CES
O
SUB
PRO
CES
O N
66..33..FLUXOGRAMAS DO PROCESO PRODUTIVO
DA CONFECCIÓN
No desenvolvemento do proceso da confección establecéronse seis subprocesos,os cales son:
1. Deseño e elaboración do prototipo
2. Patronaxe e escalado
3. Corte
4. Montaxe da peza de roupa
5. Acabados
6. Empaquetado e distribución
Dentro do subproceso de montaxe da peza de roupa vanse establecer dous sub-procesos diferentes en función da existencia da fase de bordado.
As ocupacións implicadas en función do seu nivel de cualificación son:
Nivel 4: Deseñador/a téxtil
Coordinador/a técnico produción de confección
Controlador/a calidade en confección
Nivel 3: Patronista-escalador/a
Encargado/a de corte
Encargado/a de confección
Encargado/a de prancha e acabados
Encargado/a de almacén
Nivel 2: Axudante de patronista/escalador
Cortador/a
Cosedor - ensamblador/a
Bordador/a
Pranchador/a
Revisador/a
Almaceneiro/a
Nivel 1: Empaquetador/a téxtil
Peón téxtil
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
159
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
160
NIV
EL
1
NIV
EL
5
NIV
EL
4
NIV
EL
3
NIV
EL
2
XE
REN
CIA
CO
RTA
DO
R/A
CO
SED
OR
/A /
EN
SAM
BLA
DO
R/A
BO
RD
AD
OR
/AP
RA
NC
HA
DO
R/A
RE
VIS
ADO
R/
AA
LM
ACEN
ER
O/A
EM
PAQ
UET
AD
OR
/A
1D
ESE
ÑA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉC
NIC
O/A
DA
PR
OD
UC
IÓN
DE
CO
NFE
CC
IÓN
CO
NT
RO
LAD
OR
/A C
ALI
DA
DE
DE
CO
NFE
CC
IÓN
PATR
ON
ISTA
/E
SCA
LAD
OR
/A
23
4
14
10
11
12
13
15
17
16
PE
ÓN
/AT
ÉX
TIL
CO
RT
E
CO
RTE
23
85
16
23
5
16
MO
NTA
XE
DA
PEZA
DE R
OU
PA
BO
RD
AD
O
MO
NTA
XE
DA
PEZA
DE R
OU
PA
PREP
AR
AC
IÓN
DO
SC
OM
POÑ
ENTE
SEN
SAM
BLA
DO
PATR
ON
AX
E E
ESC
ALA
DO
ESC
ALA
DO
PATR
ON
AX
E
DES
EÑO
E E
LAB
OR
AC
IÓN
DO
PR
OTO
TIP
O
ELA
BO
RA
CIÓ
N
DO
PRO
TOTI
PO E
MO
STR
AR
IO
DES
EÑ
O
DO
PRO
TOTI
PO
12
12
34
65
97
14
23
4
EN
CA
RG
AD
O D
EC
OR
TE
EN
CA
RGA
DO
DE
CO
NFE
CC
IÓN
EN
CA
RGA
DO D
E A
CABA
DO
SE P
RAN
CH
A5
67
11
10
12
10
10
11
23
6
16
137
23
6
16
12
11
1423
6
7 121
3
16
AX
UD
ANTE D
EPR
ATO
NIS
TA /
ESC
ALA
DOR
/A9
EN
CA
RGA
DO
/AA
LMA
CÉ
N8
13
99
15
8
AC
AB
AD
OS
AC
AB
AD
OS
ESPE
CÍF
ICO
SD
AS
PEZA
S D
E R
OU
PA
REV
ISIÓ
N
E
REP
AR
AC
IÓN
23
7
13
16
23
7
13
16
14
EMP
AQ
UET
AD
O E
DIS
TRIB
UC
IÓN
EMPA
QU
ETA
DO
DIS
TRIB
UC
IÓN
23
15
1716
23
88
81
1
23
6
16
13
78
8
11
23
6
16
13
78
11
23
6
16
137
11
14
23
6
7 12
13
16
8
CO
NFE
CC
IÓN
PR
OC
ES
O D
E P
RO
DU
CIÓ
N
REV
ISIÓ
NE
REP
AR
AC
IÓN
PREP
AR
AC
IÓN
DO
SC
OM
POÑ
ENTE
S
ENSA
MB
LAD
O
REV
ISIÓ
NE
REP
AR
AC
IÓN
PR
EPA
RA
CIÓ
NPA
RA
OC
OR
TE
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
161
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
CO
RTA
DO
R/A
CO
SED
OR
/A /
EN
SAM
BLA
DO
R/A
BO
RD
AD
OR
/APR
AN
CH
AD
OR
/A
1D
ESE
ÑA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉC
NIC
O/A
DA
PR
OD
UC
IÓN
DE C
ON
FEC
CIÓ
N
PAT
RO
NIS
TA /
ESC
ALA
DO
R/A
23
4
10
11
12
13
SUB
PR
OC
ESO
1
DE
SEÑ
O E
ELA
BO
RA
CIÓ
N D
O P
RO
TO
TIP
O
ELA
BO
RA
CIÓ
N P
RO
TO
TIP
O E
MO
ST
RA
RIO
ELA
BO
RA
R A
SF
ICH
AS
TÉ
CN
ICA
SD
OS
PR
OTO
TIP
OS
PR
EPA
RA
CIÓ
NPA
RA
AE
LAB
OR
AC
IÓN
DO
SPR
OTO
TIP
OS
ELA
BO
RA
CIÓ
ND
OS
PR
OT
OT
IPO
S
12
34
6
5
97
12
11
23
12
4
DE
SEÑ
O D
O P
RO
TO
TIP
O
EST
UD
IO D
O
ME
RC
AD
O
DE
SE
ÑO
DO
S
PR
OD
UTO
S
ELA
BO
RA
CIÓ
ND
OM
OST
RA
RIO
12
11
EN
CA
RG
AD
O/A
DE
CO
RTE
EN
CA
RG
AD
O/A
DE
CO
NFE
CC
IÓN
EN
CA
RG
AD
O/A
DE
AC
AB
AD
OS
E PR
AN
CHA
76
5
4
10
12
11
AXU
DA
NTE
DE
PA
TRO
NISTA
/ES
CALA
DO
R/A
9
913
CO
NFE
CC
IÓN
PR
OC
ESO
DE
PR
OD
UC
IÓN
CO
OR
DIN
AD
OR
/A D
E C
ALI
DA
DE D
EC
ON
FEC
CIÓ
N
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
162
NIV
EL
1
NIV
EL
5
NIV
EL
4
NIV
EL
3
NIV
EL
2
XER
ENC
IA
1D
ESE
ÑA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉC
NIC
O/A
DA
PR
OD
UC
IÓN
DE C
ON
FEC
CIÓ
N
PATR
ON
ISTA
/ESC
ALA
DO
R/A
23
4
SUBP
RO
CES
O 2
AX
UD
AN
TE D
E P
ATR
ON
ISTA
/ESC
ALA
DO
R/A
9
PR
OC
ESO
DE
PR
OD
UC
IÓN
CO
NFE
CC
IÓN
PAT
RO
NA
XE
EE
SC
AL
AD
O
ESC
ALA
DO
14
42
34
PA
TR
ON
AX
E
44
44
19
99
9
CO
NTR
OLA
DO
R/A
DA
CA
LID
AD
E E
NC
ON
FEC
CIÓ
N
REA
LIZA
CIÓ
N D
A
MA
RC
A
ELA
BO
RA
CIÓ
N D
AS
FIC
HA
S
TÉC
NIC
AS
DE
PR
OD
UC
IÓN
REA
LIZA
CIÓ
N D
O
ESC
ALA
DO
ELA
BO
RA
CIÓ
N D
OS
PATR
ÓN
S D
OS
PR
OTO
TIP
OS
APR
OB
AD
OS
REA
LIZA
CIÓ
N D
AS
MO
DIF
ICA
CIÓ
NS
SOB
RE
OS
PATR
ÓN
S
INIC
IAIS
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
163
CO
NFE
CC
IÓN
PR
OC
ESO
DE
PR
OD
UC
IÓN
NIV
EL 1
NIV
EL
5
NIV
EL
4
NIV
EL
3
NIV
EL
2
XEREN
CIA
CO
RTA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉC
NIC
O/A
DA
PR
OD
UC
IÓN
DE
CO
NFE
CC
IÓN
CO
NT
RO
LAD
OR
/A D
EC
ALI
DA
DE
EN
CO
NFE
CC
IÓN
23
10
16
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
CO
RT
E
PR
EP
AR
AC
IÓN
PA
RA
O C
OR
TE
CO
RT
E
RE
CE
PC
IÓN
E C
ON
TR
OL
DA
S M
ATE
RIA
SPR
IMA
S
PR
EPA
RA
CIÓ
N D
OS
TE
CID
OS
PA
RA
OC
OR
TE
RE
ALI
ZA
CIÓ
N D
OC
OR
TE
CLA
SIF
ICA
CIÓ
N E
CO
NTR
OL
DA
SPE
ZA
S
SUB
PR
OC
ESO
3
AL
MA
CEN
EIRO
/A15
25
23
10
515
EN
CA
RGA
DO
/A D
EC
OR
TE5
82
310
510
EN
CA
RG
AD
O/A
ALM
ACÉ
N8
16
16
23
10
58
16
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
164
XER
ENC
IA
CO
SED
OR
/A /
ENSA
MB
LAD
OR
/AB
OR
DA
DO
R/A
PRA
NC
HA
DO
R/A
REV
ISA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
CO
NFE
CC
IÓN
CO
NTR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
EEN
CO
NFE
CC
IÓN
23 14
1112
13 16PE
ÓN
/A T
ÉXTI
L
ENC
AR
GA
DO
/A D
EC
ON
FEC
CIÓ
NEN
CA
RG
AD
O/A
DE
AC
AB
AD
OS
E PR
AN
CH
A7
6EN
CA
RG
AD
O/A
8
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
ALM
AC
ÉN
MO
NTA
XE
DA
PR
END
A
BO
RD
AD
OR
EVIS
IÓN
E R
EPA
RA
CIÓ
N
MO
NTA
XE
DA
PEZ
A D
E R
OU
PA
REV
ISIÓ
N E
REP
AR
AC
IÓN
PREP
AR
AC
IÓN
DO
BO
RD
AD
O
REA
LIZA
CIÓ
ND
O B
OR
DA
DO
REV
ISIÓ
NO
PER
AC
IÓN
SC
OSI
DO
/EN
SAM
BLA
DO
REP
AR
AC
IÓN
PEZA
S D
E R
OU
PAD
EFEC
TUO
SAS
REV
ISIÓ
NO
PER
AC
IÓN
S C
OSI
DO
/EN
SAM
BLA
DO
REP
AR
AC
IÓN
PEZ
AS
DE
RO
UPA
DEF
ECTU
OSA
S
PREP
AR
AC
IÓN
DO
SC
OM
POÑ
ENTE
S
VA
POR
IZA
CIÓ
N E
TER
MO
FIX
AD
O
MO
NTA
XE
DA
SPA
RTE
S D
AS
PEZA
S D
E R
OU
PA
ENSA
MB
LAD
O
PRA
NC
HA
DO
SIN
TER
MED
IOS
ENSA
MB
LAD
OD
AS
PEZA
S D
E R
OU
PA
ENSA
MB
LAD
O
PRA
NC
HA
DO
SIN
TER
MED
IOS
ENSA
MB
LAD
O D
AS
PEZA
S D
E R
OU
PA
PREP
AR
AC
IÓN
DO
SC
OM
POÑ
ENTE
S
VA
POR
IZA
CIÓ
N E
TER
MO
FIX
AD
O
MO
NTA
XE
DA
SPA
RTE
S D
AS
PEZA
S D
E R
OU
PA
SUB
PRO
CES
O4
CO
NFE
CC
IÓN
PRO
CES
O D
EPR
OD
UC
IÓN
23
67
1211 13
162
36
714
1316
1616
1216
1116
128
1113
1616
23
62
37
23
72
36
23
68
82
36
8
1316
1116
1316
1611
1416
812
1316
23
78
23
62
37
23
62
36
711
23
67
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
165
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
PRA
NC
HA
DO
R/A
REV
ISA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
CO
NFE
CC
IÓN
CO
NTR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
E D
E C
ON
FEC
CIÓ
N2
3
1413
16PE
ÓN
/A T
ÉXTI
L
SUB
PRO
CES
O 5
ENC
AR
GA
DO
/A D
E A
CA
BA
DO
SE
PRA
NC
HA
7EN
CA
RG
AD
O/A
ALM
AC
ÉN8
CO
NFE
CC
IÓN
PRO
CES
O D
E PR
OD
UC
IÓN
AC
AB
AD
OS
AC
AB
AD
OS
ESPE
CÍF
ICO
S D
AS
PEZA
S D
E R
OU
PAR
EVIS
IÓN
E R
EPA
RA
CIÓ
N
LAV
AD
O E
SEC
AD
OPR
AN
CH
AD
OC
OM
PRO
BA
CIÓ
N D
EPR
END
AS
AC
AB
AD
AS
REP
AR
AC
IÓN
PEZ
AS
DE
RO
UPA
DEF
ECTU
OSA
S
23
716
132
37
1614
23
716
132
37
1613
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
166
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
ALM
AC
ENEI
RO
/A
EMPA
QU
ETA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
CO
NFE
CC
IÓN
CO
NTR
OLA
DO
R/A
DE
CA
LID
AD
E D
E C
ON
FEC
CIÓ
N2
3
15
1716
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
SUB
PRO
CES
O 6
ENC
AR
GA
DO
/AA
LMA
CÉN
8
CO
NFE
CC
IÓN
PRO
CES
O D
E PR
OD
UC
IÓN
EMPA
QU
ETA
DO
E D
ISTR
IBU
CIÓ
N
EMPA
QU
ETA
DO
EMPA
QU
ETA
R P
RO
DU
TOS
FIN
AIS
23
17
DIS
TRIB
UC
IÓN
DIS
TRIB
UC
IÓN
DE
PRO
DU
TOS
FIN
AIS
23
1615
88
66..33..11.. OCUPACIÓNS EMERXENTES.
Detectáronse dentro do proceso de confección, pero non dunha forma definida esen ter as súas competencias totalmente desenvolvidas e definidas por igual dentro dasempresas. Estas ocupacións son:
Encargado de loxística – almacén
Encargado de talleres exteriores
Técnico de compras
Ao mesmo tempo non son unhas ocupacións que estean integradas de cheo na pro-dución, pero como comentabamos anteriormente a tendencia do sector vainas colocar nunlugar importante dentro das empresas. Por todo iso, quixemos integralas no fluxograma dosprocesos de confección, para a súa identificación gráfica e como punto de partida para odesenvolvemento das competencias e perfís ideais.
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
167
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
168
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
CO
RTA
DO
R/A
CO
SED
OR
/A /
ENSA
MB
LAD
OR
/AB
OR
DA
DO
R/A
PRA
NC
HA
DO
R/A
REV
ISA
DO
R/ A
ALM
AC
ENEI
RO
/A
EMPA
QU
ETA
DO
R/A
DES
EÑA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
CO
NFE
CC
IÓN
CO
NTR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
ED
E C
ON
FEC
CIÓ
N
PATR
ON
ISTA
/ES
CA
LAD
OR
/A
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
CO
RTE
PREP
ARAC
IÓN
PARA
OCO
RTE
CORT
E
PATR
ON
AX
E E
ESC
ALA
DO
ESCA
LAD
OPA
TRO
NAXE
DES
EÑO
E E
LAB
OR
AC
IÓN
DO
PR
OTO
TIPO
ELAB
ORA
CIÓ
NDO
PRO
TOTI
PO E
MO
STRA
RIO
DESE
ÑODO
PRO
TOTI
PO
ENC
AR
GA
DO
/AD
E C
OR
TEEN
CA
RG
AD
O/A
DE
CO
NFE
CC
IÓN
ENC
AR
GA
DO
/A D
EA
CA
BA
DO
S E
PRA
NC
HA
XU
DA
NTE
DE
PRA
TON
ISTA
/ES
CA
LAD
OR
/A
ENC
AR
GA
DO
/ALO
XÍS
TIC
A /
ALM
AC
ÉN
AC
AB
AD
OS
ACAB
ADO
SES
PECÍ
FICO
SDA
SPE
ZAS
DE R
OUP
A
REVI
SIÓ
NE
REPA
RACI
ÓN
EMPA
QU
ETA
DO
ED
ISTR
IBU
CIÓ
N
EMPA
QUE
TADO
DIST
RIBU
CIÓ
N
CO
NFE
CC
IÓN
PRO
CES
O D
E PR
OD
UC
IÓN
TÉC
NIC
O/A
DE
CO
MPR
AS
ENC
AR
GA
DO
/A D
ETA
LLER
ES E
XTE
RIO
RES
12
3
11
11
11
23
33
33
MO
NTA
XE
DA
PEZ
A D
E R
OU
PA
BORD
ADO
REVI
SIÓ
NE
REPA
RACI
ÓN
PREP
ARAC
IÓN
DOS
COM
POÑE
NTES
ENSA
MBL
ADO
12
22
2
REVI
SAD
OY
REPA
RAD
O
PREP
ARA
CIÓ
ND
OS
COM
POÑ
ENTE
S
12
2
ENSA
MBL
ADO
2
MO
NTA
XE
DA
PR
END
A
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
169
NIV
EL
1
NIV
EL
5
NIV
EL
4
NIV
EL
3
NIV
EL
2
XE
RE
NC
IA
CO
RTA
DO
R/A
CO
SED
OR
/A /
EN
SAM
BLA
DO
R/A
BO
RD
AD
OR
/AP
RA
NC
HA
DO
R/A
DESE
ÑA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉC
NIC
O/A
DA
PR
OD
UC
IÓN
DE C
ON
FEC
CIÓ
NC
ON
TR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
ED
E C
ON
FEC
CIÓ
N
PATR
ON
ISTA
/E
SCA
LAD
OR
/A
SUB
PR
OC
ESO
1
EN
CA
RG
AD
O/A
DE
CO
RT
EEN
CA
RG
AD
O/A
DE
CO
NFE
CC
IÓN
EN
CA
RG
AD
O/A
DE
AC
AB
AD
OS
E P
RA
NC
HA
AX
UD
AN
TE D
E PA
TRO
NIS
TA /
ESC
ALA
DO
R/A
CO
NFE
CC
IÓN
PR
OC
ESO
DE P
RO
DU
CIÓ
N
TÉ
CN
ICO
/A D
EC
OM
PR
AS
1
DIS
EÑ
O E
ELA
BO
RA
CIÓ
N D
O P
RO
TO
TIP
O
ELA
BO
RA
CIÓ
N D
O P
RO
TO
TIP
O E
MO
STR
AR
IO
ELA
BO
RA
R A
SFI
CH
AS
TÉC
NIC
AS
DO
SP
RO
TO
TIP
OS
PR
EPA
RA
CIÓ
NPA
RA
AELA
BO
RA
CIÓ
ND
OS
PR
OTO
TIP
OS
ELA
BO
RA
CIÓ
ND
OS
PR
OTO
TIP
OS
DE
SEÑ
O D
O P
RO
TO
TIP
O
EST
UD
IO D
EM
ER
CA
DO
DE
SEÑ
OD
OS
PR
OD
UC
TO
S
ELA
BO
RA
CIÓ
ND
OM
OST
RA
RIO
11
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
170
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
DES
EÑA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
CO
NFE
CC
IÓN
CO
NTR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
EEN
CO
NFE
CC
IÓN
PATR
ON
ISTA
/ES
CA
LAD
OR
/A
SUB
PRO
CES
O 2 A
XU
DA
NTE
DE
PATR
ON
ISTA
/ESC
ALA
DO
R/A
PRO
CES
O D
E PR
OD
UC
IÓN
CO
NFE
CC
IÓN
TÉC
NIC
O/A
DE
CO
MPR
AS
1
PATR
ON
AX
E E
ESC
ALA
DO
ESC
ALA
DO
REA
LIZA
CIÓ
N D
AM
AR
CA
DA
ELA
BO
RA
CIÓ
ND
AS
FIC
HA
STÉ
CN
ICA
S D
EPR
OD
UC
IÓN
PATR
ON
AX
E
REA
LIZA
CIÓ
N D
AS
MO
DIF
ICA
CIÓ
NS
SOB
RE
OS
PATR
ÓN
SIN
ICIA
IS
ELA
BO
RA
CIÓ
N D
OS
PATR
ÓN
S D
OS
PRO
TOTI
POS
APR
OB
AD
OS
REA
LIZA
CIÓ
N D
OES
CA
LAD
O
1
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
171
CO
NFE
CC
IÓN
PR
OC
ESO
DE P
RO
DU
CIÓ
N
NIV
EL
1
NIV
EL
5
NIV
EL
4
NIV
EL
3
NIV
EL
2
XE
RE
NC
IA
CO
RTA
DO
R/A
CO
NT
RO
LAD
OR
/AC
ALI
DA
DE E
N C
ON
FEC
CIÓ
N
PE
ÓN
/A T
ÉX
TIL
SUB
PR
OC
ESO
3
ALM
AC
EN
EIR
O/A
EN
CA
RG
AD
O/A
DE
CO
RT
EEN
CA
RG
AD
O/A
LOX
ÍST
ICA
/ A
LMA
CÉ
NT
ÉC
NIC
O/A
DE
CO
MPR
AS
13
CO
RT
E
PR
EPA
RA
CIÓ
N P
AR
A O
CO
RTE
CO
RT
E
REC
EP
CIÓ
N E
CO
NTR
OL
DA
S M
ATER
IAS
PR
IMA
S
PR
EPA
RA
CIÓ
N D
OS
TEC
IDO
S PA
RA
OC
OR
TE
REA
LIZA
CIÓ
N D
OC
OR
TE
CLA
SIFI
CA
CIÓ
N E
CO
NT
RO
L D
AS
PEZ
AS
13
3
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉC
NIC
O/A
DA
PR
OD
UC
IÓN
DE
CO
NFE
CC
IÓN
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
172N
IVEL
1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
CO
SED
OR
/A /
ENSA
MB
LAD
OR
/AB
OR
DA
DO
R/A
PRA
NC
HA
DO
R/A
REV
ISA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
CO
NFE
CC
IÓN
CO
NTR
OLA
DO
R/A
DE
CA
LID
AD
ED
E C
ON
FEC
CIÓ
N
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
ENC
AR
GA
DO
/A D
EC
ON
FEC
CIÓ
NEN
CA
RG
AD
O/A
DE
AC
AB
AD
OS
E PR
AN
CH
AEN
CA
RG
AD
O/A
LOX
ÍSTI
CA
/ A
LMA
CÉN
TÉC
NIC
O/A
DE
CO
MPR
AS
ENC
AR
GA
DO
/A D
ETA
LLER
ES E
XTE
RIO
RES
12
3
MO
NTA
XE
DA
PEZ
A D
E R
OU
PA
BO
RD
AD
OR
EVIS
IÓN
E R
EPA
RA
CIÓ
N
PREP
AR
AC
IÓN
DO
BO
RD
AD
OR
EALI
ZAC
IÓN
DO
BO
RD
AD
O
REV
ISIÓ
NO
PER
AC
IÓN
SC
OSI
DO
/EN
SAM
BLA
DO
REP
AR
AC
IÓN
PEZA
S D
E R
OU
PAD
EFEC
TUO
SAS
PREP
AR
AC
IÓN
DO
SC
OM
POÑ
ENTE
S
VA
POR
IZA
CIÓ
N E
TER
MO
FIX
AD
O
MO
NTA
XE
DA
SPA
RTE
S D
AS
PEZA
S D
E R
OU
PA
ENSA
MB
LAD
O
PRA
NC
HA
DO
SIN
TER
MED
IO
ENSA
MB
LAD
OD
AS
PEZA
S D
E R
OU
PA
12
22
22
22
23
3
MO
NTA
XE
DA
PEZ
A D
E R
OU
PA
REV
ISIÓ
N E
REP
AR
AC
IÓN
REV
ISIÓ
NO
PER
AC
IÓN
S C
OSI
DO
/EN
SAM
BLA
DO
REP
AR
AC
IÓN
PEZA
S D
E R
OU
PAD
EFEC
TUO
SAS
ENSA
MB
LAD
O
PRA
NC
HA
DO
SIN
TER
MED
IOEN
SAM
BLA
DO
DA
SPE
ZAS
DE
RO
UPA
PREP
AR
AC
IÓN
DO
SC
OM
POÑ
ENTE
S
VA
POR
IZA
CIÓ
N E
TER
MO
FIX
AD
O
MO
NTA
XE
DA
SPA
RTE
S D
AS
PEZA
S D
E R
OU
PA
12
22
22
2
SUB
PRO
CES
O4
CO
NFE
CC
IÓN
PRO
CES
O D
EPR
OD
UC
CIÓ
N
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
173
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
PRA
NC
HA
DO
R/A
REV
ISA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
CO
NFE
CC
IÓN
CO
NTR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
E D
E C
ON
FEC
CIÓ
N
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
SUB
PRO
CES
O 5
ENC
AR
GA
DO
/A D
E A
CA
BA
DO
SE
PRA
NC
HA
ENC
AR
GA
DO
/ALO
XÍS
TIC
A /
ALM
AC
ÉN
CO
NFE
CC
IÓN
PRO
CES
O D
E PR
OD
UC
IÓN
TÉC
NIC
O/A
DE
CO
MPR
AS
ENC
AR
GA
DO
/A D
ETA
LLER
ES E
XTE
RIO
RES
12
3
AC
AB
AD
OS
AC
AB
AD
OS
ESPE
CÍF
ICO
S D
AS
PEZA
S D
E R
OU
PAR
EVIS
IÓN
E R
EPA
RA
CIÓ
N
LAV
AD
O E
SEC
AD
OPR
AN
CH
AD
OC
OM
PRO
BA
CIÓ
N D
EPE
ZAS
DE
RO
UPA
AC
AB
AD
AS
REP
AR
AC
IÓN
PEZ
AS
DE
RO
UPA
DEF
ECTU
OSA
S
13
2
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
174
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
ALM
AC
ENEI
RO
/A
EMPA
QU
ETA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
CO
NFE
CC
IÓN
CO
NTR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
E D
E C
ON
FEC
CIÓ
N
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
SUB
PRO
CES
O 6
ENC
AR
GA
DO
/ALO
XÍS
TIC
A /
ALM
AC
ÉN
CO
NFE
CC
IÓN
PRO
CES
O D
E PR
OD
UC
IÓN
EMPA
QU
ETA
DO
EMPA
QU
ETA
R P
RO
DU
CTO
S FI
NA
IS
DIS
TRIB
UC
IÓN
DIS
TRIB
UC
IÓN
DE
PRO
DU
CTO
S FI
NA
IS
TÉC
NIC
O/A
DE
CO
MPR
AS
13
13
3
EMPA
QU
ETA
DO
E D
ISTR
IBU
CIÓ
N
66..44..FLUXOGRAMAS DO PROCESO PRODUTIVO
DE XÉNERO DE PUNTO.
No desenvolvemento do proceso de xénero de punto establecéronse cinco subpro-cesos, que son:
1. Deseño e elaboración do prototipo e patronaxe
2. Elaboración do tecido
3. Corte de tecidos e ensamblaxe das pezas de roupa
4. Acabados
5. Empaquetado e distribución
Dentro do subproceso de corte de tecidos e ensamblaxe das pezas de roupa vanseestablecer tres subprocesos diferentes en función de que sexan pezas sen costuras, pezasconformadas ou de que se teña que realizar o corte do tecido para a obtención das dife-rentes partes que compoñen as pezas de roupa.
As ocupacións implicadas en función do seu nivel de cualificación son:
Nivel 4: Deseñador/a téxtil
Coordinador/a técnico produción de confección
Controlador/a calidade en confección
Nivel 3: Patronista
Programador téxtil
Encargado/a de tisaxe
Encargado/a de confección
Encargado/a de almacén.
Nivel 2: Tecedor/a xénero de punto por recollida
Cortador/a
Remallador/a
Cosedor - ensamblador/a
Pranchador/a
Revisador/a – Reparador/a
Almaceneiro/a
Nivel 1: Empaquetador/a téxtil
Peón téxtil
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
175
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
176
DES
EÑO
, ELA
BO
RA
CIÓ
N D
OPR
OTO
TIPO
E P
ATR
ON
AX
E
DESE
ÑO
DO
PRO
TOTI
POEL
ABO
RACI
ÓN
PRO
TOTI
PO E
MO
STRA
RIO
12
3
PATR
ON
AXE
E ES
CALA
DO
12
34
65
97 11
10 12
12
34
ELA
BO
RA
CIÓ
N D
O T
ECID
O
PREP
ARA
CIÓ
ND
E M
ATER
IAS
TISA
XE
23
5
6 15
89 16
2
ACAB
ADO
S
35
6 14
89 16
EMPA
QU
ETA
DO
ED
ISTR
IBU
CIÓ
N
EMPA
QU
ETA
DO
DIS
TRIB
UCIÓ
N
23
1517
16
23
88
AC
AB
AD
OS
ACA
BAD
OS
ESPE
CÍFI
COS
DE
PEZA
SD
E RO
UPA
REVI
SIÓ
N E
REPA
RACI
ÓN
23
7 1614
CO
RTE
DE
TEC
IDO
S E
ENSA
MB
LAX
ED
AS
PEZA
S D
E R
OU
PA
MO
NTA
XE E
CO
SIDO
DA
S PE
ZAS
DE
ROU
PACO
NFO
RMA
DAS
REVI
SIÓ
N E
REPA
RACI
ÓN
CORT
E DE
TECI
DOS
EN P
EZA
REVI
SIÓ
N E
REPA
RACI
ÓN
COSI
DODA
SPE
ZAS
REM
ATE
DAS
PEZA
S DE
RO
UPA
SEN
COST
URAS
REVI
SIÓ
N E
REPA
RACI
ÓN
23
7
1612
23
7
1614
23
7
16
11
12 23
7
1610
8 8 8
23
7
1614
23
7
1614
23
7
161112
23
7
1613
23
7
1614
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
PRO
GR
AM
AD
OR
TÉX
TIL
ENC
AR
GA
DO
/A D
E
TISA
XE
TEC
EDO
R X
ÉNER
O D
EPU
NTO
PO
R R
ECO
LLID
AC
OR
TAD
OR
/AR
EMA
LLA
DO
R/A
REV
ISO
R/A
-R
EPA
RA
DO
R/A EM
PAQ
UET
AD
OR
/A
1D
ESEÑ
AD
OR
/AC
OO
RD
INA
DO
R/A
TÉC
NIC
O D
A
PRO
DU
CIÓ
N D
E X
ÉNER
O D
E PU
NTO
CO
NTR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
E
EN X
ÉNER
O D
E PU
NTO
PATR
ON
ISTA
23
45
6
149
1011
15
ENC
AR
GA
DO
/A D
E
CO
NFE
CC
IÓN
7
12C
OSE
DO
R/A
-EN
SAM
BLA
DO
R/A
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
ALM
AC
ENEI
RO
/A
ENC
AR
GA
DO
/A
ALM
AC
ÉN8
XÉN
ERO
DE
PUN
TOPR
OC
ESO
DE
PRO
DU
CIÓ
N P
OR
REC
OLL
IDA
PRA
NC
HA
DO
R/A
13
1716
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
177
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
PRO
GR
AM
AD
OR
/ATÉ
XTI
LEN
CA
RG
AD
O/A
DE
TISA
XE
TEC
EDO
R/A
XÉN
ERO
DE
PUN
TOPO
R R
ECO
GID
AC
OR
TAD
OR
/AR
EMA
LLA
DO
R/A
1D
EISE
ÑA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
DA
PRO
DU
CIÓ
N D
E X
ÉNER
O D
E PU
NTO
CO
NTR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
ED
E X
ÉNER
O D
E PU
NTO
PATR
ON
ISTA
23
45
6
910
11
ENC
AR
GA
DO
/A D
EC
ON
FEC
CIÓ
N7
CO
SED
OR
/A -
ENSA
MB
LAD
OR
/A12
DES
EÑO
E E
LAB
OR
AC
IÓN
DO
PR
OTO
TIPO
ELA
BO
RA
RA
S FI
CH
AS
TÉC
NIC
AS
DO
SPR
OTO
TIPO
S
PREP
AR
AC
IÓN
DA
MA
QU
INA
RIA
PAR
A A
PRO
DU
CC
IÓN
DE
PRO
TOTI
POS
12
34
DES
EÑO
DO
PR
OTO
TIPO
ESTU
DIO
DE
MER
CA
DO
DES
EÑO
DO
SPR
OD
UC
TOS
12
31
23
1
ELA
BO
RA
CIÓ
ND
OM
OST
RA
RIO
11
23
4
PATR
ON
AX
E E
ESC
ALA
DO
ELA
BO
RA
CIÓ
NPR
OTO
TIPO
SPA
TRO
NA
XE
ESC
ALA
DO
65
97 11
1012
23
57
61
42
34
XÉN
ERO
DE
PUN
TOPR
OC
ESO
DE
PRO
DU
CIÓ
N P
OR
REC
OLL
IDA
SUB
PRO
CES
O 1
ELA
BO
RA
CIÓ
N P
RO
TOT
IPO
E M
OST
RA
RIO
ESTU
DIO
ED
ESEN
VO
LVE-
MEN
TO D
EPR
OD
UTO
S E
PRO
CED
EMEN
TOS
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
178
NIV
EL
1
NIV
EL
5
NIV
EL
4
NIV
EL
3
NIV
EL
2
XER
EN
CIA
PR
OG
RA
MA
DO
R/A
TÉ
XT
ILEN
CA
RG
AD
O/A
DE
TIS
AX
E
TEC
ED
OR
XÉN
ER
O D
EP
UN
TO
PO
R R
EC
OG
IDA
RE
VIS
OR
/A -
RE
PAR
AD
OR
/A
PE
ÓN
/A T
ÉX
TIL
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉC
NIC
O/A
DE
LA
PR
OD
UC
IÓN
DE
XÉ
NE
RO
DE
PU
NT
OC
ON
TR
OLA
DO
R/A
DE C
ALI
DA
DD
E X
ÉN
ER
O D
E P
UN
TO
23
56
14
9
16
SUB
PR
OC
ESO
2
EN
CA
RG
AD
O/A
ALM
AC
ÉN
8
ALM
AC
EN
EIR
O/A
15
ELA
BO
RA
CIÓ
N D
O T
EC
IDO
PR
EPA
RA
CIÓ
N D
E M
ATER
IAS
TIS
AX
E
VER
IFIC
AC
IÓN
DA
MA
QU
INA
RIA
PR
OG
RA
MA
CIÓ
ND
AM
AQ
UIN
AR
IA
EV
ALU
AC
IÓN
ER
EPA
RA
CIÓ
ND
OS
PR
OD
UTO
S
23
56
92
35
6
15
8
23
56
15
23
56
16
14
916
98
XÉ
NE
RO
DE
PU
NT
OPR
OC
ESO
DE P
RO
DU
CIÓ
N P
OR
REC
OLL
IDA
AC
AB
AD
OS
LAV
AD
O E
SEC
AD
OPR
AN
CH
AD
O
EN
CA
RG
AD
O D
EC
ON
FEC
CIÓ
N7
PR
AN
CH
AD
OR
/A13
23
713
16
23
713
16
DES
ENV
OLV
EMEN
TOD
O T
ISA
XE
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
179
XER
EN
CIA
REV
ISO
R/A
-R
EPA
RA
DO
R/A
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉC
NIC
O/A
DA
PR
OD
UC
IÓN
DE X
ÉN
ER
O D
E P
UN
TO
CO
NTR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
E E
NX
ÉN
ER
O D
E P
UN
TO
23
14
16
NIV
EL
1
NIV
EL
5
NIV
EL
4
NIV
EL
3
NIV
EL
2
SUB
PR
OC
ESO
3
CO
RTA
DO
R /
AR
EM
ALL
AD
OR
/A
10
11
EN
CA
RG
AD
O/A
CO
NFE
CC
IÓN
7
CO
SE
DO
R/A
-E
NSA
MB
LAD
OR
/A1
2
EN
CA
RG
AD
O/A
A
LMA
CÉN
8
XÉ
NE
RO
DE
PU
NT
OP
RO
CE
SO D
EP
RO
DU
CIÓ
N P
OR
RE
CO
LLID
A
CO
RT
E D
E T
EC
IDO
S E
EN
SAM
BLA
XE D
AS
PE
ZA
S D
E R
OU
PA
CO
SID
O
23
71
612
REM
ATE D
E R
OU
PA
SEN
CO
STU
RA
SR
EV
ISIÓ
N E
RE
PA
RA
CIÓ
N
MO
NTA
XE E
CO
SID
O D
E P
EZA
S D
E R
OU
PA
CO
NFO
RM
AD
AS
RE
VIS
IÓN
E R
EPA
RA
CIÓ
N
CO
RT
E D
E T
EC
IDO
S E
N P
EZ
AR
EV
ISIÓ
N E
RE
PA
RA
CIÓ
N
RE
VIS
IÓN
RE
PA
RA
CIÓ
N
CO
SID
OR
EPA
RA
CIÓ
NR
EV
ISIÓ
NR
EM
ALL
AD
O
PR
EPA
RA
CIÓ
NPA
RA
O C
OR
TE
RE
PA
RA
CIÓ
NR
EV
ISIÓ
N
CO
SID
O D
AS
PE
ZA
S
CO
RT
EC
OSI
DO
RE
MA
LLA
DO
23
716
14
23
7
16
10
82
37
16
14
23
71
61
42
37
16
14
23
7
16
14
23
7
16
14
23
71
611
82
37
16
12
23
7
16
12
23
716
11
82
37
16
10
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
180
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
REV
ISO
R/A
-R
EPA
RA
DO
R/A
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
XÉN
ERO
DE
PUN
TOC
ON
TRO
LAD
OR
/A C
ALI
DA
DE
DE
XÉN
ERO
DE
PUN
TO2
3
14
16
SUB
PRO
CES
O 4
ENC
AR
GA
DO
/A D
E C
ON
FEC
CIÓ
NEN
CA
RG
AD
O/A
ALM
AC
ÉN7
8
PRO
CES
O D
E PR
OD
UC
IÓN
PO
RR
ECO
LLID
A
XÉN
ERO
DE
PUN
TO
AC
AB
AD
OS
AC
AB
AD
OS
ESPE
CÍF
ICO
S D
E PE
ZAS
DE
RO
UPA
REV
ISIÓ
N E
REP
AR
AC
IÓN
LAV
AD
O E
SEC
AD
OPR
AN
CH
AD
OR
EVIS
IÓN
REP
AR
AC
IÓN
23
1614
72
316
147
23
1613
7
PRA
NC
HA
DO
R/A
13
23
1613
7
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
181
XÉN
ERO
DE
PUN
TOPR
OC
ESO
DE
PRO
DU
CIÓ
N P
OR
REC
OLL
IDA
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
EMPA
QU
ETA
DO
R/A
ALM
AC
ENEI
RO
/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
XÉN
ERO
DE
PUN
TOC
ON
TRO
LAD
OR
/A D
E C
ALI
DA
DE
DE
XÉN
ERO
DE
PUN
TO2
3
17
15
SUB
PRO
CES
O 5
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
16
ENC
AR
GA
DO
/A A
LMA
CÉN
8
EMPA
QU
ETA
DO
E D
ISTR
IBU
CIÓ
N
EMPA
QU
ETA
DO
EMPA
QU
ETA
R P
RO
DU
TOS
FIN
AIS
23
17
DIS
TRIB
UC
IÓN
DIS
TRIB
UC
IÓN
DE
PRO
DU
TOS
FIN
AIS
23
1615
88
66..44..11.. OCUPACIÓNS EMERXENTES
Detectáronse dentro do proceso de xénero de punto, pero non dunha forma defini-da e sen ter as súas competencias totalmente desenvolvidas e definidas por igual dentrodas empresas, e en menor representatividade que no proceso de confección. Estas ocu-pacións son:
Encargado de loxística – almacén
Encargado de talleres exteriores
Técnico de compras
Ademais son unhas ocupacións que non destacan pola súa participación directa naprodución, pero como faciamos referencia anteriormente neste apartado, a evolución dosector vainas situar nunha posición estratéxica dentro das empresas. Por todo iso, quixe-mos integralas no fluxograma dos procesos de xénero de punto, para a súa identificacióngráfica e como punto de partida para o desenvolvemento das competencias e perfís ideais.
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
182
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
183
DES
EÑO
, ELA
BO
RA
CIÓ
N D
OPR
OTO
TIPO
E P
ATR
ON
AX
E
DES
EÑO
DO
PRO
TOTI
POEL
AB
OR
AC
IÓN
PRO
TOTI
PO E
MO
STR
AR
IO
PATR
ON
AX
EE
ESC
ALA
DO
ELA
BO
RA
CIÓ
N D
O T
ECID
O
PREP
AR
AC
IÓN
DE
MA
TER
IAS
TISA
XE
AC
AB
AD
OS
EMPA
QU
ETA
DO
ED
ISTR
IBU
CIÓ
N
EMPA
QU
ETA
DO
DIS
TRIB
UC
IÓN
AC
AB
AD
OS
AC
AB
AD
OS
ESPE
CÍF
ICO
SD
E PR
END
AS
REV
ISA
DO
ER
EPA
RA
DO
CO
RTE
DE
TEC
IDO
S E
ENSA
MB
LAX
ED
AS
PREN
DA
S
MO
NTA
XE
E C
OSI
DO
DE
PREN
DA
SC
ON
FOR
MA
DA
S
REV
ISA
DO
E
REP
AR
AD
O
CO
RTE
DE
TEC
IDO
SEN
PEZ
A
REV
ISA
DO
ER
EPA
RA
DO
CO
SID
OD
AS
PEZA
S
REM
ATE
DE
PREN
DA
S SI
NC
OST
UR
AS
REV
ISA
DO
E
REP
AR
AD
O
11
11
1 1 1
11
33
33
33
22
22
22
2
22
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
GER
ENC
IA
PRO
GR
AM
AD
OR
TÉX
TIL
ENC
AR
GA
DO
/AD
E TI
SAX
E
TEC
EDO
R X
ÉNER
O D
EPU
NTO
PO
R R
ECO
LLID
AC
OR
TAD
OR
/ARE
MA
LLA
DO
R/A
REV
ISO
R/A
-R
EPA
RA
DO
R/A EM
PAQ
UET
AD
OR
/A
DES
EÑA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
DA
PRO
DU
CIÓ
N D
E X
ÉNER
O D
E PU
NTO
CO
NTR
OLA
DO
R/A
DE
CA
LID
AD
ED
E X
ÉNER
O D
E PU
NTO
PATR
ON
ISTA
ENC
AR
GA
DO
/AD
E C
ON
FEC
CIÓ
N
COSE
DO
R/A
-EN
SAM
BLA
DO
R/A
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
ALM
AC
ENEI
RO
/A
ENC
AR
GA
DO
/AA
LMA
CÉN
3
XÉN
ERO
DE
PUN
TOPR
OC
ESO
DE
PRO
DU
CIÓ
N P
OR
REC
OLL
IDA
PRA
NC
HA
DO
R/A
ENC
AR
GA
DO
/A D
ETA
LLER
ES E
XTE
RIO
RES
2TÉ
CN
ICO
/A D
EC
OM
PRA
S1
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
184
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
PRO
GR
AM
AD
OR
/ATÉ
XTI
LEN
CA
RG
AD
O/A
DE
TISA
XE
TEC
EDO
R/A
XÉN
ERO
DE
PUN
TOPO
R R
ECO
LLID
AC
OR
TAD
OR
/AR
EMA
LLA
DO
R/A
DES
EÑA
DO
R/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
DA
PRO
DU
CIÓ
N D
E X
ÉNER
O D
E PU
NTO
CO
NTR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
ED
E X
ÉNER
O D
E PU
NTO
PATR
ON
ISTA
ENC
AR
GA
DO
/A D
EC
ON
FEC
CIÓ
N
CO
SED
OR
/A -
ENSA
MB
LAD
OR
/A
XÉN
ERO
DE
PUN
TOPR
OC
ESO
DE
PRO
DU
CIÓ
N P
OR
REC
OLL
IDA
SUB
PRO
CES
O 1
TÉC
NIC
O/A
DE
CO
MPR
AS
1
DES
EÑO
E E
LAB
OR
AC
IÓN
DO
PR
OTO
TIPO
ELA
BO
RA
CIÓ
N P
RO
TOTI
PO E
MO
STR
AR
IO
ELA
BO
RA
RA
S FI
CH
AS
TÉC
NIC
AS
DO
SPR
OTO
TIPO
S
PREP
AR
AC
IÓN
DA
MA
QU
INA
RIA
PAR
A A
PRO
DU
CIÓ
ND
EPR
OTO
TIPO
S
DES
EÑO
DO
PR
OTO
TIPO
ESTU
DIO
DE
MER
CA
DO
ESTU
DIO
ED
ESEN
VO
LVE-
MEN
TO D
EPR
OD
UTO
S E
PREC
EDEM
ENTO
S
DES
EÑO
DO
SPR
OD
UTO
S
ELA
BO
RA
CIÓ
ND
OM
OST
RA
RIO
PATR
ON
AX
E E
ESC
ALA
DO
ELA
BO
RA
CIÓ
NPR
OTO
TIPO
SPA
TRO
NA
XE
ESC
ALA
DO
11
1
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
185
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
PRO
GR
AM
AD
OR
/ATÉ
XTI
LEN
CA
RG
AD
O/A
DE
TISA
XE
TEC
EDO
R X
ÉNER
O D
EPU
NTO
PO
R R
ECO
LLID
AR
EVIS
OR
/A -
REP
AR
AD
OR
/A
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
XÉN
ERO
DE
PUN
TOC
ON
TRO
LAD
OR
/A C
ALI
DA
DE
EN X
ÉNER
O D
E PU
NTO
SUB
PRO
CES
O 2
ENC
AR
GA
DO
/ALO
XÍS
TIC
A A
LMA
CÉN
ALM
AC
ENEI
RO
/A
ELA
BO
RA
CIÓ
N D
O T
ECID
O
PREP
AR
AC
IÓN
DE
MA
TER
IAIS
TISA
XE
VER
IFIC
AC
IÓN
DA
MA
QU
INA
RIA
PRO
GR
AM
AC
IÓN
DA
MA
QU
INA
RIA
DES
ENV
OLV
EMEN
TOD
O T
ISA
XE
EVA
LUA
CIÓ
N E
REP
AR
AC
IÓN
DE
DO
S PR
OD
UTO
S
XG
ÉNER
O D
E PU
NTO
PRO
CES
O D
E PR
OD
UC
IÓN
PO
RR
ECO
LLID
A
AC
AB
AD
OS
LAV
AD
O E
SEC
AD
OPR
AN
CH
AD
O
ENC
AR
GA
DO
DE
CO
NFE
CC
IÓN
PRA
NC
HA
DO
R/A
3TÉ
CN
ICO
/A D
EC
OM
PRA
S1
13
3
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
186
XER
ENC
IA
REV
ISO
R/A
-R
EPA
RA
DO
R/A
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
A P
RO
DU
CIÓ
ND
E X
ÉNER
O D
E PU
NTO
CO
NTR
OLA
DO
R/A
CA
LID
AD
EEN
XÉN
ERO
DE
PUN
TO
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
CO
RTA
DO
R /
AR
EMA
LLA
DO
R /A
ENC
AR
GA
DO
/A C
ON
FEC
CIÓ
N
CO
SED
OR
/A -
ENSA
MB
LAD
OR
/A
ENC
AR
GA
DO
/A L
OX
ÍSTI
CA
A
LMA
CÉN
3EN
CA
RG
AD
O/A
DE
TALL
ERES
EX
TER
IOR
ES2
TÉC
NIC
O/A
DE
CO
MPR
AS
1
SUB
PRO
CES
O3
XÉN
ERO
DE
PUN
TOPR
OC
ESO
DE
PRO
DU
CIÓ
N P
OR
REC
OLL
IDA
CO
RTE
DE
TEC
IDO
S E
ENSA
MB
LAX
E D
AS
PER
ZAS
DE
RO
UPA
CO
SID
O
REM
ATE
DA
S PE
ZAS
DE
RO
UPA
SEN
CO
STU
RA
SR
EVIS
IÓN
E R
EPA
RA
CIÓ
N
MO
NTA
XE
E C
OSI
DO
DE
PEZA
S D
E C
ON
FOR
MA
DA
SR
EVIS
IÓN
E R
EPA
RA
CIÓ
N
CO
RTE
DO
S TE
CID
OS
EN P
EZA
REV
ISIÓ
N E
REP
AR
AC
IÓN
REV
ISIÓ
NR
EPA
RA
CIÓ
N
CO
SID
OR
EPA
RA
CIÓ
NR
EVIS
IÓN
REM
ALL
AD
O
PREP
AR
AC
IÓN
PAR
A O
CO
RTE
REP
AR
AC
IÓN
REV
ISIÓ
N
CO
SID
O D
AS
PEZA
S
CO
RTE
CO
SID
OR
EMA
LLA
DO
12
12
12
22
22
2
22
22
2
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
187
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
REV
ISO
R/A
-R
EPA
RA
DO
R/A
PEÓ
N/A
TÉX
TIL
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
XÉN
ERO
DE
PUN
TOC
ON
TRO
LAD
OR
/A C
ALI
DA
DE
EN X
ÉNER
O D
E PU
NTO
SUB
PRO
CES
O 4
ENC
AR
GA
DO
/A D
E C
ON
FEC
CIÓ
NEN
CA
RG
AD
O/A
LO
XÍS
TIC
A /
ALM
AC
ÉN
PRO
CES
O D
E PR
OD
UC
IÓN
PO
RR
ECO
LLID
A
XÉN
ERO
DE
PUN
TO
AC
AB
AD
OS
AC
AB
AD
OS
ESPE
CÍF
ICO
S D
E PE
ZAS
DE
RO
UPA
REV
ISIÓ
N E
REP
AR
AC
IÓN
LAV
AD
O E
SEC
AD
OPR
AN
CH
AD
OR
EVIS
IÓN
REP
AR
AC
IÓN
PRA
NC
HA
DO
R/A
TÉC
NIC
O/A
DE
CO
MPR
AS
ENC
AR
GA
DO
/A D
ETA
LLER
ES E
XTE
RIO
RES
12
3
13
23
2
XER
ENC
IA
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
188
XÉN
ERO
DE
PUN
TOPR
OC
ESO
DE
PRO
DU
CIÓ
N P
OR
REC
OLL
IDA
NIV
EL 1
NIV
EL 5
NIV
EL 4
NIV
EL 3
NIV
EL 2
XER
ENC
IA
EMPA
QU
ETA
DO
R/A
ALM
AC
ENER
O/A
CO
OR
DIN
AD
OR
/A T
ÉCN
ICO
/A D
APR
OD
UC
IÓN
DE
XÉN
ERO
DE
PUN
TOC
ON
TRO
LAD
OR
/A C
ALI
DA
DE
EN X
ÉNER
O D
E PU
NTO
SUB
PRO
CES
O 5
PEÓ
N/A
TÉX
TILEN
CA
RG
AD
O/A
LO
XÍS
TIC
A /
ALM
AC
ÉN
EMPA
QU
ETA
DO
E D
ISTR
IBU
CIÓ
N
EMPA
QU
ETA
DO
EMPA
QU
ETA
R P
RO
DU
TOS
FIN
AIS
DIS
TRIB
UC
IÓN
DIS
TRIB
UC
IÓN
DE
PRO
DU
TOS
FIN
AIS
TÉC
NIC
O/A
DE
CO
MPR
AS
13
13
3
66..55..A SUBCONTRATACIÓN NO SECTOR TÉXTIL
E DA CONFECCIÓN.
A estrutura produtiva do sector en Galicia divídese, por un lado, na consolidacióndas empresas integrais, que conseguen controlar o ciclo completo dende a produción ata acomercialización; por outro, en medianas empresas, e en último lugar, en pequenas empre-sas, talleres e cooperativas.
As empresas integrais, o que non quere dicir que teñan integrado todo o procesoprodutivo, destacan polo control que manteñen sobre todas as fases do proceso produti-vo, aínda que subcontraten a terceiros certas partes deste.
As medianas empresas integran a maior parte do proceso ata a confección daspezas de roupa, non incluíndo nelas a maioría das veces a comercialización destas. A maio-ría delas nalgún momento subcontrata parte do seu proceso de produción a empresas máispequenas.
As pequenas empresas, os talleres e cooperativas dedícanse na súa maior parte aalgunha parte do proceso de produción ou a todos, pero o seu traballo adoita estar en fun-ción da subcontratación que efectúan as grandes e medianas empresas.
Dentro da estrutura produtiva do sector en Galicia, destaca sobre todo a subcon-tratación que se produce de certas partes do proceso produtivo; para a súa análise imosseguir co esquema proposto para o desenvolvemento dos fluxogramas, como é a divisiónno proceso de confección e o de xénero de punto.
CONFECCIÓN
Nas empresas de confección a subcontratación prodúcese dentro do que son aspartes de corte, ensamblado, bordado e acabados. Nas grandes empresas o normal é quesubcontraten dende o ensamblado ao acabado, introducindo ultimamente a parte de corte.As medianas empresas adoitan subcontratar o ensamblado ou parte del e mais o bordado,xa que este último non é unha fase que como vimos no fluxograma se desenvolva sempre.
XÉNERO DE PUNTO
Nas empresas de xénero de punto tanto nas empresas grandes como medianas asubcontratación circunscríbese á parte do ensamblado das pezas.
A subcontratación da produción dentro da propia Comunidade, como se comentouna explicación da estrutura do sector, mantén a maior parte do emprego téxtil. Esta situa-ción choca coa evolución que está seguindo o sector, que é a de externalizar a terceirospaíses as partes do proceso que antes se subcontrataban aquí, xa que iso lles produceunha redución nos seus custos, debido a que a man de obra é moito máis barata e mante-ñen uns niveis de calidade aceptables en canto ás pezas de roupa confeccionadas. Estecrecente incremento da subcontratación a terceiros países e a conseguinte desrexionaliza-
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
189
ción da produción téxtil é unha consecuencia dos movementos do sector ante a inminenteapertura do mercado, pola desaparición das restricións non tarifarias (cotas) que se esta-bleceran no Acordo Multifibras (1973), polo que se dispoñían unhas limitacións sobre ascantidades exportadas polos países en desenvolvemento aos desenvolvidos. Este AcordoMultifibras prorrogouse en tres ocasións, ata que, impulsado pola Organización Mundial deComercio (aínda GATT, Acordo Xeral sobre Aranceis Aduaneiros e Comercio) na RoldaUruguai (1986), se modifican estes parámetros, que se concretaron en 1994 en Marrakechcoa firma do Acordo sobre Téxtiles e Confección (ATC), que desmantelou o AcordoMultifibras e estableceu unha progresiva eliminación das cotas nun prazo de dez anos(2005) (PERE LLEONART e OUTROS)4. Esta modificación da estrutura do sector téxtil quecomentabamos antes verase potenciada polo incremento a partir do 2005 de produtos pro-cedentes dos países en desenvolvemento e China (dende o ano 2001 entrou a formar parteda Organización Mundial de Comercio), o que pode implicar para o sector téxtil e da con-fección galegos problemas no elo máis débil, composto polas pequenas empresas, tallerese cooperativas.
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
190
4 LLENOART, PERE; GAROLA, ÁLVAR Y ARÚS, JOSEP Mª (2003): El impacto de la liberalización deos intercambios comerciales en el sector textil/ confección. cityc.es (centro de información textil ede la confección).
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
191
CO
NFE
CC
IÓN
DES
EÑO
ELA
BO
RA
CIÓ
ND
EPR
OTO
TIPO
SPA
TRO
NA
XE
ESC
ALA
DO
CO
RTE
ENSA
MB
LAD
OB
OR
DA
DO
AC
AB
AD
OS
EMPA
QU
ETA
DO
ALM
AC
ÉN
CO
RTE
ENSA
MB
LAD
OA
CA
BA
DO
S
ENSA
MB
LAD
O
BO
RD
AD
O
SUB
CO
NTR
ATA
CIÓ
N
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
192
ENSA
MB
LAD
O
DES
EÑO
ELA
BO
RA
CIÓ
ND
EPR
OTO
TIPO
S
PATR
ON
AX
EE
ESC
ALA
DO
TISA
XE
CO
RTE
ENSA
MB
LAD
OA
CA
BA
DO
SEM
PAQ
UET
AD
OA
LMA
CÉN
XÉN
ERO
DE
PUN
TO
SUB
CO
NTR
ATA
CIÓ
N
66..66..A LOXÍSTICA NO SECTOR TËXTIL
E DA CONFECCIÓN.
Este campo dentro das empresas está gañando moita forza, xa que a propia evolu-ción que está seguindo o sector e a estrutura produtiva que iso xera, como é a de subcon-tratación de parte dos procesos de produción e a integración da comercialización en ten-das propias, crea uns fluxos de materias primas, partes de pezas de roupa, pezas semiela-boradas e pezas confeccionadas que é necesario controlar en todo momento para noncrear tempos mortos na produción e que os prazos de entrega se incrementen.
No sector téxtil e da confección en Galicia, excepto o caso de Inditex, no resto dasempresas é un campo que se ten que mellorar e chegar a unha certa especialización den-tro da estrutura interna destas.
Os fluxos que se producen ímolos diferenciar dependendo de que o proceso sexade confección ou de xénero de punto.
CONFECCIÓN
O fluxo comeza coa compra das materias primas para a produción; isto xerará unhachegada delas ao almacén que posteriormente entrarán en produción ao corte. Un segun-do fluxo correspóndese coa subcontratación de parte do proceso produtivo, o que supónxeralmente a saída das pezas cortadas; isto á súa vez vai xerar un terceiro fluxo que será aentrada de pezas de roupa semielaboradas e/ou confeccionadas. Nalgúns casos as teas xanon entran na empresa; isto ocorre cando dentro da subcontratación entra o corte, co quese produce unha redución dos fluxos a un único fluxo de entrada da peza de roupa semie-laborada e/ou confeccionada. Unha vez que temos a peza de roupa confeccionada, prodú-cese un cuarto fluxo interno cara ao almacén, dende onde, unha vez clasificadas as pezasde roupa, se produce un quinto fluxo cara ao exterior da empresa, que adoita ser a saídacara ás tendas propias e/ou a terceiros destas pezas de roupa.
XÉNERO DE PUNTO
O fluxo comeza, como no caso da confección, coa compra de materias primas, ascales entrarán no almacén ata o seu paso pola tisaxe. Neste tipo de proceso, como vimosantes, existe unha menor subcontratación de parte da súa produción, co cal o segundo fluxoxerarase coa saída de partes da peza de roupa para o seu cosido no exterior, producindoisto o terceiro fluxo coa entrada novamente na empresa de pezas de roupa semielaboradas,que, unha vez nela, se terminará a súa confección, creándose un cuarto fluxo interno caraao almacén, e, como no caso da confección, prodúcese un quinto fluxo cara ao exterior coasaída da produción cara ás tendas propias e/ou a terceiros.
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
193
Estudo de necesidades formativas do sector téxtil e da confección en Galicia
194
CO
MPR
A D
E M
ATE
RIA
PR
IMA
(TEA
S)
DES
EÑO
EPR
OTO
TIPO
S
PATR
ON
AX
EE
ESC
ALA
DO
CO
RTE
ENSA
MB
LAD
OB
OR
DA
DO
AC
AB
AD
OS
EMPA
QU
ETA
DO
ALM
AC
ÉN
DIS
TRIB
UC
IÓN
TEN
DA
S PR
OPI
AS
A T
ERC
ERO
SSU
BC
ON
TRA
TAC
IÓN
ENSA
MB
LAD
O
SUB
CO
NTR
ATA
CIÓ
N C
OR
TAD
O, E
NSA
MB
LAD
O,
BO
RD
AD
OS
E A
CA
BA
DO
S
SUB
CO
NTR
ATA
CIÓ
NB
OR
DA
DO
CO
NFE
CC
IÓN
FLUXOGRAMAS DOS PROCESOS PRODUTIVOS SECTORIAIS
195
DES
EÑO
EPR
OTO
TIPO
S
PATR
ON
AX
EE
ESC
ALA
DO
TISA
XE
CO
RTE
EEN
SAM
BLA
DO
AC
AB
AD
OS
EMPA
QU
ETA
DO
ALM
AC
ÉN
XÉN
ERO
DE
PUN
TOC
OM
PRA
DE
MA
TER
IA P
RIM
A(F
IAD
UR
A)
SUB
CO
NTR
ATA
CIÓ
NEN
SAM
BLA
DO
TEN
DA
SPR
OPI
AS
A T
ERC
EIR
OS
DIS
TRIB
UC
IÓN