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ESPEC I A L
C ERRALVO
ED IC I ÓN
Crianza:12 meses de barrica de roble francés.
Color:Violeta intenso con aromas a frutos negros.
Aroma:En nariz destacan notas a chocolate y ahumado.
Alcohol:13.8%
Textura:Vino elegante, equilibrado de tanicidad media con recuerdos a ciruelas y trufas negras que dan paso a un final largo y persistente.
Maridaje:Recomendado para cortes finos a las brasas, con sabores intensos.
Contenido neto:750 ml
2 0 1 1
60%CABERNET SAUV I GNON
40% SYRAHY T EMPRAN I L LO
DE NUESTROS V I ÑEDOS DESAN JUAN DE LOS P LANES , B . C . S .
PEDREGOSO
CABERNETSAUV I GNON
L ÍNEA
Crianza:18 meses en barrica de roble francés.
Color:Violáceo.
Aroma:En nariz predominan frutos rojos como cereza y mora.
Alcohol:13.9%
Textura:Suave presentando taninos con recuerdos a caramelo y tabaco.
Contenido neto:750 ml
PREMIOS:Ensenada
Tierra del VinoEdición XX 2012Medalla de Oro
Añada 2008
2 0 1 5
100%CABERNET SAUV I GNON
PEDREGOSO
CABERNETSAUV I GNON
L ÍNEA
Crianza:18 meses en barrica de roble francés nuevas.
Color:Violeta con tonalidades picotas.
Aroma:En nariz se encuentran aromas a pimiento y eucalipto.
Alcohol:14%
Textura:En boca se muestra bien balanceado, fresco con toques ahumados, buena permanencia, acidez fresca y taninos suaves.
Contenido neto:750 ml
PREMIOS:Ensenada
Tierra del VinoEdición XX 2012Medalla de Oro
Añada 2008
2 0 1 0
100%CABERNET SAUV I GNON
SYRAH
Crianza:20 meses en barrica de roble francés y americano.
Color:Violeta intenso con ribete granate
Aroma:En nariz cuenta con recuerdos florales como violetas, toques ahumados y café.
Alcohol:13.7%
Contenido neto:750 ml
Textura:En boca es envolvente, equilibrado, fresco, maduro, muy agradable, aquí se denota su paso por barrica de 20 meses.
Maridaje:Platillos sugeridos: Puerquito a la vuelta y vuelta o cabrito al horno.
PREMIOS:Ensenada
Tierra del VinoEdición XVIII 2010
Medalla de OroAñada 2007
EnsenadaTierra del Vino
Edición XIX 2011Medalla de Plata
Añada 2008
VinaliesInternationales 2012
Medalla de PlataAñada 2008
San Francisco International Wine Competition 33th 2013
Medalla de PlataAñada 2010
Monde Selection Concours International Des Vins 2014
Medalla de PlataAñada 2010
2 0 1 0
100% SYRAH
PEDREGOSOL Í NEA
SYRAH
Crianza:18 meses en barrica de roble francés.
Fermentación:En tanques de acero inoxidable.
Color:Violeta
Alcohol:13.9%
Aroma:En nariz sobresalen frutos rojos como la ciruela.
Textura:Suave acompañándose de taninos con recuerdos a tostado, chocolate y tabaco.
Contenido neto:750 ml
PREMIOS:Ensenada
Tierra del VinoEdición XVIII 2010
Medalla de OroAñada 2007
EnsenadaTierra del Vino
Edición XIX 2011Medalla de Plata
Añada 2008
VinaliesInternationales 2012
Medalla de PlataAñada 2008
San Francisco International Wine Competition 33th 2013
Medalla de PlataAñada 2010
Monde Selection Concours International Des Vins 2014
Medalla de PlataAñada 2010
2 0 1 5
100% SYRAH
PEDREGOSOL Í NEA
TEMPRAN I L LO
Crianza:15 meses en barrica en barrica de roble francés y americano.
Color:Violeta intenso
Aroma:En nariz destacan aromas a frutos negros con un toque de ciruela y tostado.
Alcohol:13.9%
Textura:En boca es agradable para dar un retrogusto largo, ligeramente amargo y con algunos toques ahumados.
Maridaje:Se recomienda acompañarlo con puerquito a la vuelta y vuelta o cabrito al horno
Contenido neto:750 ml
2 0 1 0
100% T EMPRAN I L LO
PEDREGOSOL Í NEA
PEDREGOSO
NEBB IO LO
L ÍNEA
Crianza:18 meses en barrica de roble francés.
Color:Violeta intenso.
Aroma:En nariz predominan frutos rojos como mora negra y toques florales.
Alcohol:13.9%
Textura:Suave presentando taninos con recuerdos a ciruela y caramelo.
Contenido neto:750 ml
PREMIOS:Monde Selection Concours International Des Vins 2018
Medalla de OroAñada 2015
2 0 1 5
100% NEBB IO LO
ATARDECERES
ENTRE T I NTOS
L ÍNEA
Crianza:18 meses de barrica de roble francés.
Color:Rojo rubí
Alcohol:13.5%
Aroma:En nariz predominan aromas a frutos rojos como ciruela y moras.
Textura:Suave presentando taninos de crianza en barrica con recuerdos a chocolate y tabaco.
Contenido neto:750 ml
PREMIOS:San Francisco International
Wine Competition 33th 2013Medalla de Plata
Añada 2010
2 0 1 5
60%CABERNET SAUV I GNON
40% SYRAH , T EMPRAN I L LOY NEBB IO LO
ATARDECERES
ACORDE
L ÍNEA
Crianza:4 meses en barrica para tempranillo.
Fermentación:Cada uno por separado en tanques de acero inoxidable.
Color:Violeta profundo limpio y brillante.
Alcohol:14%
Textura:De buen ataque en boca con gran concentración de sabores enmarcados por sus taninos firmes con una textura suave y sedosa que encamina a su final agradable.
Maridaje:Ideal para acompañar con arroz, pastas y taquitos de carne asada.
Contenido neto:750 ml
2 0 1 1
70% T EMPRAN I L LO30% GRENACHE
PREMIOS:Ensenada
Tierra del VinoEdición XX 2012Medalla de Oro
Añada 2010
CINVEEdición 2013
Medalla de PlataAñada 2010
ATARDECERES
D I V I NO T I NTO
L ÍNEA
Crianza5 meses en barrica.
Fermentación:Fermentación alcohólica y malo láctica en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada.
Color:Violeta brillante.
Aroma:En nariz predominan las frutas negras, violetas, ahumados ligeros y notas a caramelo.
Alcohol:14%
Textura:De cuerpo medio con taninos suaves, acidez refrescante para darnos una excelente permanencia y un retrogusto agradable.
Maridaje:Ideal para comida especiada como mole oaxaqueña, borrega a la menta, entre otros.
Contenido neto:750 ml
PREMIOS:San Francisco International
Wine Competition32nd 2012
Medalla de BronceAñada 2009
CINVE 2013Medalla de Plata
Añada 2009
2 0 0 9
80% SYRAH20% CABERNET SAUV I GNON
ATARDECERES
D I V I NO T I NTO
L ÍNEA
Fermentación:Fermentación alcohólica y malo láctica en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada.
Color:Violáceo con tonalidades rubí.
Aroma:En nariz con recuerdos de violetas, anís, sobresaliendo tambien unos toques ahumados.
Alcohol:13.9%
Textura:El ataque en boca es suave, se siente equilibrado y el sabor reafirma esos toques ahumados que se perciben en nariz. Los taninos son elegantes, la permanencia es prolongada.
Contenido neto:750 ml
PREMIOS:San Francisco International
Wine Competition32nd 2012
Medalla de BronceAñada 2009
CINVE 2013Medalla de Plata
Añada 2009
EnsenadaTierra del Vino
Edición XXI 2013Medalla de Plata
Añada 2010
Monde Selection Concours International Des Vins 2018
Medalla de OroAñada 2010
2 0 1 0
80% SYRAH20% CABERNET SAUV I GNON
AVES
LA GRULLA
L ÍNEA
Crianza:10 meses en barrica.
Fermentación:75 % fermentada en tanques de acero inoxidable y un 25 % en barrica de roble francés.
Color:Vino limpio y brillante.
Aroma:Con una intensidad aromática amplia como pétalos de rosa, guayaba y lima.
Alcohol:13.9%
Textura:El ataque en boca es complejo e intenso, destacando sabores a melón y piña.
Maridaje:Ideal para comidas frescas como sashimi, ceviche, pasta fruti di mare, ensalada con frutas naturales.
Contenido neto:750 ml
PREMIOS:CINVE 2013
Medalla de PlataAñada 2011
2 0 1 7
100% CHEN IN B LANC
F LAM INGO
L ÍNEA
Crianza:8 meses en barrica de Roble Francés.
Color:Coral y matices naranjas.
Aroma:En nariz destacan ligeras notas afrutadas como fresa, mora y durazno.
Alcohol:13.6%
Textura:Sedosa, acidez refrescante y recuerdos de frambuesa.
Maridaje:Ideal para acompañarlo con sushi, todo tipo de ensaladas, pescado, mariscos y postre con frutos rojos.
Contenido neto:750 ml
2 0 1 7
100% T EMPRAN I L LO
AVES
F I CHA DE CATA
V I STA :
BOCA :
OBSERVAC IONES GENERALES :
NAR I Z :
mdvinos.com [email protected] [email protected] (646) 116.6397
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