ficha tecnica cafe tatiaxca 2013
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MEZC AM, P rod u c to ra y C om erc i a l i zad o ra d e Ca f é , C a l l e , Be n i to Go nz á l e z No . 4 Co l . Ce n t r o , Zo ngo l i ca , Ve r .
Ficha Técnica de Café Tatiaxca de Zongolica, Ver.
Categoría:
Granos
Tipo de Producto:
Café Verde (Oro)
Origen: Zongolica, Veracruz
Altura: De 1,200 a 1,400 m.s.n.m.
Textura: Lisa
Tamaño: De 0.8 a 1.5 cm de diámetro promedio
Tipo de Café: Arábiga
Planta: CostaRica95 Injerto variedad mejorada
Tipo de Grano: Planchuela
Color: Olivo
Clima: Semi-Tropical Clima de Montaña
Tipo de Cultivo: Artesanal a la sombra de árboles frutales
Cosecha: Manual-Artesanal 2012-2013
Enfermedades: Libre de plagas
Fertilización: Composta
Ubicación En el lugar de la producción
Presentación de Venta Oro, Tostado en Grano, Tostado y Molido
Café Tatiaxca, de auténtica altura, 100% artesanal, con gran aroma, cuerpo y acidez, grano cultivado y seleccionado por indígenas náhuatl de excelente calidad.