ficha tÉcnica de producto - luis marzá martíreceta pelar y cortar las patatas, las cebollas y el...
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1. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO CÓDIGO: CREMA DE CALABACIN ORIGEN: España
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: CREMA DE CALABACIN
2.DATOS DEL FABRICANTE NOMBRE EMPRESA: Luis Marza Marti
CIF: 18885597KDIRECCIÓN: Cl Campoamor 12 1 12001 Castellón Castellón España
Nº TELÉFONO: 964236791E-MAIL: [email protected]
Nº REGISTRO SANITARIO:
3. INGREDIENTES INGREDIENTE ORIGENFASE GENERALCALABACIN EspañaPATATA EspañaCEBOLLA EspañaACEITE DE OLIVA --SAL España
4. RECETA Pelar y cortar las patatas, las cebollas y el calabacín en rodajas iguales.Colocar en una cazuela junto con el aceite, un vaso de leche y una pizca de sal, dejando cocer durante 20 minutos.Añadir la nuez moscada para darle aroma.Triturar y pasar por un fino.
5. DECLARACIONES DE ALÉRGENOS
ALÉRGENO CONTENIDO EN EL INGREDIENTE TRAZAS DE ALÉRGENO
CEREALES QUE CONTENGAN GLUTEN CRUSTÁCEOS O PRODUCTOS EN BASE DE CRUSTÁCEOS
HUEVOS Y PRODUCTOS EN BASE DE HUEVO PESCADO Y PRODUCTOS EN BASE DE PESCADO
CACAHUETES Y PRODUCTOS EN BASE DE CACAHUETES SOJA Y PRODUCTOS EN BASE DE SOJA
LECHE Y SUS DERIVADOS FRUTOS DE CÁSCARA
APIO Y DERIVADOS MOSTAZA Y SUS DERIVADOS
GRANOS DE SÉSAMO Y PRODUCTOS EN BASE DE GRANOS DE SÉSAMO
ANHÍDRIDO SULFUROSO Y SULFITOS EN CONCENTRACIONES DE 10 MG/KG O LITRO
EXPRESADO EN SO2
ALTRAMUCES Y DERIVADOS MOLUSCOS
6. INFORMACIÓN NUTRICIONALVALORES NUTRICIONALES POR 100 GR POR UNIDAD (300 G)VALOR ENERGETICO 278,93 kJ / 66,62 kcal 585,74 kJ / 139,9 kcalGRASAS 4,89 g 10,26 g- DE LA CUALES SATURADAS 0,06 g 0,12 g- DE LAS CUALES MONOINSATURADAS 0,03 g 0,07 g- DE LAS CUALES POLIINSATURADAS 0 g 0,01 gHIDRATOS DE CARBONO 4,4 g 9,25 g- DE LOS CUALES AZÚCARES 2,78 g 5,84 gFIBRA ALIMENTARIA 0,63 g 1,33 gPROTEINAS 1,26 g 2,64 gSAL 0,01 g 0,02 g
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTOCREMA DE CALABACIN
V.16.07.2018/23
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FICHA TÉCNICA DE PRODUCTOCREMA DE CALABACIN
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