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FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN HOTELERA, TURISMO Y GASTRONOMÍA. LIMA, PERÚ

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FACULTAD DE

ADMINISTRACIÓN HOTELERA,

TURISMO Y GASTRONOMÍA.

LIMA, PERÚ

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FACULTAD DE

ADMINISTRACIÓN HOTELERA,

TURISMO Y GASTRONOMÍA.

LIMA, PERÚ

Componentes del Producto Turístico

MÓDULO 1 – Diseño de Productos y

Rutas Turísticas

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ATRACTIVOS

NATURALES

CULTURALES (Históricos,Contemporáneos Comerciales y eventos)

INFRAESTRUCTURA

Servicios básicos: Energía, luz, agua, desagüe, comunicaciones, vías,

aeropuertos, puentes, etc.

ESTRUCTURA O

PLANTA TURÍSTICA

ACCESOS (Transporte aéreo, terrestre, acuático)

FACILIDADES (Alojamiento y hospedaje, Alimento s y Bebidas, Recreación, Servicios Complementarios)

SUPERESTRUCTURA

Organismos, instituciones, asociaciones, leyes, etc.

PRODUCTO TURÍSTICO

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Infraestructura Básica:

Conjunto de obras, servicios e instalaciones

que permiten, en general, el desarrollo socioeconómico de un país y que el turismo utiliza para impulsar su actividad.

- Rutas de acceso. Pueden ser terrestre, aérea, lacustre, marítima, redes viales, aeropuertos, terminales, etc.

- Comunicaciones. Abarca los servicios de teléfono, correo, telégrafo, internet, correo electrónico, etc.:

- Equipamiento urbano. Comprende los servicios agua, desagüe, alcantarillado y energía eléctrica. MINCETUR Servicios complementarios (sistema bancario, serv salud, cabinas internet, bomberos, policía.)

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ASFALTADA

AFIRMADA

TROCHA

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Estructura o Planta turística:

Está conformada por las edificaciones,

instalaciones y organizaciones públicas y privadas que prestan servicio al turismo (durante la comercialización, producción y realización del mismo) y fueron creados para este fin.

Comprende: agencias de viaje, los servicios de transporte*(terrestre, acuático y aéreo), alojamiento (hotelero o extra hotelero), alimentos y bebidas, de recreación, entretenimiento y servicios complementarios (centros lúdicos, parques temáticos, establecimientos de alquiler de equipos, etc.)

* MINCETUR considera planta: Alojamiento y Restaurantes

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Atractivos Turísticos:

Recursos Turísticos: Son los elementos

primordiales de la oferta turística. Son aquellos elementos naturales, culturales (tangibles o intangibles) y humanos que pueden motivar el desplazamiento de los turistas, es decir, generar demanda.

-Son todos los recursos turísticos que cuentan con las condiciones necesarias para ser visitados y disfrutados por el turista, es decir, que cuentan con planta turística, medios de transporte, servicios complementarios e infraestructura básica.

Las danzas: Waca waca, La Llamerada que motivan a los turistas a ir a los carnavales de la Virgen de la Candelaria; “La Capillita del Puente” (Iglesia Nuestra Señora del Rosario- la más

pequeña del mundo Rímac).

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Super estructura o Supraestructura Turística:

- Se refiere a todos los organismos e

instituciones (públicos, privados o mixtos tanto nacionales como internacionales) y el marco legal que tienen como objetivo regular, promover, facilitar y dirigir el desarrollo de la actividad turística. Involucra a: ministerios, Viceministerios, cámaras regionales, oficinas municipales, gremios, instituciones educativas.

- Son aquellos que toman la decisión política

para la creación de productos turísticos.

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Conjunto de prestaciones tangibles e intangibles (que

incluyen aspectos involucrados en la infraestructura,

estructura y superestructura turística) las cuales se

integran con el propósito de ofrecer un producto completo e

integral que satisfaga los deseos y expectativas del turista.

- Conjunto de actividades de ocio que hay que diseñar y desarrollar desde entidades públicas y semipúblicas (municipios, consorcios, administraciones estatales), y privadas, dirigidas a dar servicio distraer, divertir y fidelizar al consumidor final de un determinado destino turístico.

Producto Turístico:

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a. El producto viaje. Constituye el origen y el fundamento

de la actividad turística. Se vende por tour operadoras y

agencias de viajes que entregan al cliente, al momento de la

compra, una descripción de todos los servicios que recibirá

y cuyo disfrute se ha de materializar con el viaje

propiamente dicho: Ejemplos: Boleto de transporte,

paquete o programa turístico.

Tipologías de Productos Turísticos

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b. El producto instalaciones.

Comprende establecimientos de alto

valor patrimonial, estético y funcional con servicios de alta calidad y/o

especialización que satisfacen necesidades materiales y espirituales como es el

alojamiento, la alimentación, la recreación y las actividades de ocio. Para que

estas instalaciones puedan convertirse en sí mismas en productos turísticos y, que

a su vez puedan ser reconocidas por los clientes, deben tener un valor

excepcional y diferente a la vez que estar posicionadas en el mercado.

Productos Sol Meliá, un parque temático X.

c. El producto territorio

Coincide con un espacio físico de determinados

límites, extensión territorial variable y complejidad funcional diversa,

en él se agrupan variados productos y ofertas, y comprende desde

los más pequeños, que pueden conformar los denominados

complejos turísticos, hasta una región o un destino turístico.

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PRODUCTO TURÍSTICO

Recursos

Estructura/ Planta Turística

Superestructura

Presencia territorial

+

+

Infraestructura

+ Imagen

Precio

Pueden ser:

- Ofrecidos por la industria

turística: Ruta de los Mapuches

en Chiloé (Chile)

- Destino /tipo de turismo que lo

identifica o diferencia: El Caribe

Colombiano, vende el producto

de sol y playa

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CONCLUSIONES