extremadura
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“En la agreste Extremadurahay un pueblo que arrebatano es Plasencia, no es Trujillo,es… Navalmoral de la Mata
Arrebata y arrebola,no por chulo ni flamencopor su sencillez candora.Rodeándola con respetovigilante y a la velaPeraleda, Millanes,Valdehúncar y Talayuela.Y en el alto de la sierramirándola con envidia,Jaraíz, Cuaco, Losar,El Guijo y Jarandilla
Como centinela alertaque el relevo nunca esperaestá firme y en su puestola gran piedra Caballera.
Flora, fauna y sus costumbresbien se deben conocery la historia algún díalas tendrá que recoger
Hay pimientos, hay tomates
ensalada de pamplina,cebollas, repollos, coles,todos son verduras
finas.
Da setas el Españal,espárragos en los
zarzales,las ciruelas son mogilesy los higos hoñigales.
Se dan con mucha abundancialiebres, palomas, perdices,mirlos, conejos y grillos,tórtolas y codornices.
Se pagan a muy buen preciolas ranas de los charcones,los lagartos de esta tierra,se exportan a cien naciones.
Pasemos a definirsus fiestas y sus costumbres, estas las cuentan los viejossentados en buenas lumbres.
Los días de las matanzasse revisa la triquina,se reúnen junto al cerdolos parientes y vecinas.
Los mayores comen morrotajada y guisaillomondongo con cebolletas,dando el rabo a los chiquillos
Se van siempre al Canchigordoy estos con una cerilla,procuran asar el rabopezuñas y pajarillas.
Y siempre hay algún tunantede los que ya quieren novia,que se sienten hombrecitos,y se fuman la giloria
Las fiestas de carnavalestraen la alegría y el jaleo,corre el vino y el champanen el Centro Amarnie y el Rosneo.En la feria de San Migueltodo el mundo pone en ventasus ganados y productospa poder pagar las rentas.Cargados de pimentóntraen los mulos los veratosy sacan buenas perrillaspues…no lo venden baratopero siempre hay algún pilloque se va de camareras,y…le limpian los bolsillos
Orgullo del mundo enteropor sus aguas minerales,pues curan con unas tomastodas las enfermedades.Las del Corcho y de la Bambay si se mezcla con miel,acaban en un instantecon los males de la piel.Pal corazón las Vetillas,y pal reuma el Borbollón,pa la vista las del piojo,y la Sensa pal riñón.
Cuna de grandes artistasde músicos y pintores,militares y toreros,comerciantes y escultores.Fué Lauro el del organilloun gran artista de flauta,tocó mucho y dio conciertosen Europa y parte de Asia.Teresa la sorda, fuéuna gran pitonisaal morir de sentimientose inclinó la Torre de PisaComo militar famososin duda fue el tío Sopero,que militó en el Saboya, con el cargo de ranchero.
La Chorocho y la Necafueron vedetes fetén,el marajá de Patihalalas compró para su harén.Hubo un torero de nombreel Tío Juan Cruz, ya murió,que ejecutaba una suerteque nunca más se admiró.Cuando al coso taurinosalía la fiera astadaa las puertas del torileste lidiador estaba,y con una hermosa picaque remataba en rejones,al toro le traspasabalos mismisimos …..corbejones
Hubo también personasde fama y de gran sonaja,Montaburras, Palomino,Carcaguet y la Caraja,el tío Corcho, el tío
Majuelas,el Trasmayo y mi tío Lola,la Castañera, el Pan Duro,el tío Puas y la Melona.