exterior y razas parámetros generales de zootécnia

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PARÁMETROS ZOOTÉCNICOS Yineth Lorena Bautista Rodríguez Sandra Patricia Castelblanco Quincoz Jenifer Alejandra Luengas Salazar Medicina Veterinaria JDC I semestre 2015

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Page 1: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

PARÁMETROS ZOOTÉCNICOS

Yineth Lorena Bautista RodríguezSandra Patricia Castelblanco QuincozJenifer Alejandra Luengas Salazar

Medicina VeterinariaJDCI semestre2015

Page 2: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

BOVINOS Se hablaran de los parámetros zootécnicos de las

siguientes razas:

Gyr Blanco orejinegro Girolando

Page 3: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

RAZA GYR

Page 4: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

GYR Hembra MachoORIGEN India. Bos indicus India. Bos indicusPESO ADULTO 750 kg promedio 450 kg promedioTAMAÑO Mediano MedianoTIPO DE PRODUCCION Leche Carne, reproducción

CARACTERISTICAS CORPORALES MAS SOBRESALIENTES DE LA RAZA

Prominente, frente ancha y convexa, orejas largas y pendulosas, cuernos gruesos y caídos dirigidos hacia atrás

Prominente, frente ancha y convexa, orejas largas y pendulosas cuernos gruesos y caídos dirigidos hacia atrás

PELAJE

Rojo en todas sus tonalidades, blanco y negro con rojo

Rojo en todas sus tonalidades, blanco y negro con rojo

PARAMETROS DE PRODUCCION

5 litros de leche diarios con un % de solidos de 4.5

Ofrece alternativa de cruces para mejoramiento genético de las razas lecheras

Page 5: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

RAZA BON O BLANCO OREJINEGRO

Page 6: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

BLANCO OREJINEGRO HEMBRA MACHOORIGEN Criollo colombiano. Bos

TaurosCriollo colombiano. Bos Tauros

PESO ADULTO 450 kg promedio 800 kg promedioTIPO DE PRODUCCION Doble Propósito (leche,

carne)Triple Propósito ( trabajo, carne y reproducción)

CARACTERISTICAS CORPORALES MAS SOBRESALIENTES DE LA RAZA

Orejas, ojos y mucosas color negro al igual que sus miembros posteriores y anteriores, manchas en el cuerpo color negro muy poco prominentes

Orejas, ojos y mucosas color negro al igual que sus miembros posteriores y anteriores, manchas en el cuerpo color negro muy poco prominentes

PELAJE Pelaje blanco Pelaje blanco

PARAMETROS DE PRODUCCION

Ofrece alternativa de cruces para mejoramiento genético de las razas lecheras

TEMPERAMENTO Dócil DócilTAMAÑO Y ALZADA DE LA CRUZ

Mediano. Alzada 1,29 m aproximadamente

Mediano. Alzada 1,36 m aproximadamente

Page 7: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

RAZA GIROLANDO

Page 8: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

GIROLANDO HEMBRAS MACHOORIGEN Cruce entre Holstein y

Gyr. 5/8 Holstein 3/8 Gyr

Cruce entre Holstein y Gyr 5/8 Holstein 3/8 Gyr

PESO ADULTO 450 kg aprox. 700 kg aprox.

TIPO DE PRODUCCIÓN Leche Carne y reproducción

CARACTERISTICAS CORPORALES MAS SOBRESALIENTES DE LA RAZA

Orejas acartonadas largas y pendulosas, cabeza prominente con frente ancha y convexa

Orejas acartonadas largas y pendulosas, cabeza prominente con frente ancha y convexa

PELAJE Existe pelaje blanco con negro blanco con rojo

Existe pelaje blanco con negro y blanco con rojo

PARAMETROS DE PRODUCCION

18 Y 22 litros Potencialmente fértiles y eficaces para el cruce

TAMAÑO Mediano Mediano

Page 9: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

EQUINOSSe hablaran de los parámetros zootécnicos

de las siguientes razas:

Criollo colombiano• Paso fino• Trote galope• Trocha pura• Trocha galope

Page 10: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

Andares criollos colombianos

O En los andares del caballo criollo colombiano podemos encontrar andares simples y andares compuestos:

• Andares simples: Paso fino y trocha pura• Andares compuestos Trocha galope y trote galope

Page 11: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

PASO FINO PARAMETROSALZADA 48 meses en adelante 1.36m

minTAMAÑO MedianoMOVIMIENTO Ágil y rápidoBATIDAS 16 por segundoPESO 400-500 kg aproxSONORIDAD Taca-taca-taca-tacaTIEMPOS 4 tiempos por lateralesPELAJE Pelaje registradoELEVACION Baja

Se ejecuta en cuatro tiempos, dados por sus dos laterales, uno izquierdo y uno derecho. El sonido característico de sus pisadas es taca, taca, taca, taca

Page 12: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

TROCHA PURA PARAMETROSALZADA 48 meses en adelante 1.36m min

TAMAÑO Mediano

MOVIMIENTO Rápido

BATIDAS 12 Y 14 por segundo

PESO 400-500 kg aprox

SONORIDAD Tras-tras-tras

TIEMPOS 2 tiempos por diagonales

PELAJE Pelajes registrados

ELEVACION Media

Es un aire de dos tiempos por diagonales. Tiene una elevación media y una cadencia media. Su sonido característico es tras, tras, tras.

Page 13: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

TROTE PARAMETROSALZADA 48 meses en adelante 1.38m min

TAMAÑO Grande

MOVIMIENTO Cadencioso

PELAJE Y CRINES Pelajes registrados con crines cortas

PESO 500-600 kg aprox

SONORIDAD Tas-tas-tas

TIEMPOS 2 tiempos por diagonales

ELEVACION Media-alta

Es un aire de dos tiempos por diagonales. Tiene elevación media alta y cadencia lenta. Su sonido característico es tas, tas, tas, tas

Page 14: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

GALOPE PARAMETROSALZADA 48 meses en adelante 1.38m min

TAMAÑO Grande

MOVIMIENTO Cadencioso-pasos cortos y suaves

PELAJE Pelajes registrados

PESO 500-600 kg aprox

SONORIDAD Tas-tas-tas

TIEMPOS 3 tiempos por diagonales

ELEVACION Alta

Es un aire de tres tiempos y su sonido característico es catorce, catorce, catorce.

Page 15: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia
Page 16: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

CAPRINOS Se hablaran de los parámetros zootécnicos de las

siguientes razas:

Angora Saanen

Page 17: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

ANGORA HEMBRAS MACHOS

ORIGEN Turquía TurquíaCARACTERISTICAS MORFOLOGICAS

Cuernos retorcidos a laterales hacia arriba, orejas tamaño mediano pendulosas, ubres poco desarrolladas con pezones cortos

Cuernos retorcidos a laterales hacia arriba, orejas tamaño mediano pendulosas

PELAJE Blanco, amarillo o plateado

Blanco, amarillo o plateado

PESO 40-60 kg aprox. 60-70 kg aprox.TIPO PRODUCCION Leche y lana Carne y lanaPARAMETROS DE PRODUCCION

1 litro diario y 50 litros anuales. Producción de lana fina

Producción de lana fina

ALZADA 54-60 cm aprox 60-65 cm aprox

TEMPERAMENTO Dócil y fácil manejo Dócil y fácil manejo

Page 18: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia
Page 19: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

SAANEN HEMBRA MACHO

ORIGEN Suiza Suiza

CARACTERISTICAS Piel fina y mucosas rosadas, orejas y ubre con motas de color negro

Piel fina y mucosas rosadas, orejas con motas de color negro

PELAJE Capa blanca Capa blanca

TAMAÑO Variable, en general grande y pesado

Variable, en general grande y pesado

PESO 60-65 kg aprox 70-75 kg aprox

ALZADA 70-80 cm aprox 90-100 cm aprox

TIPO DE PRODUCCION Leche Carne

Page 20: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia
Page 21: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

OVINOS Se hablaran de los parámetros zootécnicos de las

siguientes razas:

Black face Rommey March

Page 22: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

BLACK FACE HEMBRA MACHOORIGEN Inglesa, montañas de

escociaInglesa, montañas de escocia

CARACTERISTICAS FENOTIPICAS

Pigmento negro en la cara y pesuñas, adaptación a climas fríos. Lana gruesa y suelta con finura de 60 micrones de diametros

Pigmento negro en la cara y pesuñas, adaptación a climas fríos. Lana gruesa y suelta con finura de 60 micrones de diametros

PARAMETROS DE PRODUCCION

Lana: confecciones de tapizados, alfombras, cortinas y otros tipos de artesanías.Carne: libres de grasa, carne de primera calidad por su calidad, buen sabor y jugosidad

Lana: confecciones de tapizados, alfombras, cortinas y otros tipos de artesanías.Carne: libres de grasa, carne de primera calidad por su calidad, buen sabor y jugosidad

TIPO DE PRODUCCION Doble propósito (carne y lana)

Doble propósito(carne y lana)

TAMAÑO pequeño pequeño

Page 23: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia
Page 24: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

ROMMEY MARSH HEMBRA MACHO

ORIGEN Inglaterra Inglaterra

CARACTERISTICAS Robusta, vive en climas húmedos y templados, diámetro de su pelo entre 33-35 micrones, crece de cuernos y la cabeza es pequeña, ojos prominentes y hocico con hollares separados

Robusta, vive en climas húmedos y templados, diámetro de su pelo entre 33-35 micrones, crece de cuernos y la cabeza es pequeña, ojos prominentes y hocico con hollares separados

TIPO DE PRODUCCION Carne y lana Carne y lana

PESO 75-80 kg aprox. 85-90 kg aprox

PARAMETROS DE PRODUCCION

Lanas: confección de tejidos gruesos como abrigos, frazadas y alfombras 4 a 6 kg de lana

Lanas: confección de tejidos gruesos como abrigos, frazadas y alfombras 4 a 6 kg de lana

Page 25: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia
Page 26: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

RAZAS DE PORCINOS Se hablaran de los parámetros zootécnicos de las

siguientes razas Casco de mula Large White

Page 27: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

CASCO DE MULA HEMBRA MACHO

ORIGEN Colombiano. Llano Colombiano. Llano

CARACTERISTICAS

Generalmente de color negro, poco pelo, carencia de pezuñas hendidas y fusionadas de hay su nombre, proliferas.

Generalmente de color negro, poco pelo, carencia de pezuñas hendidas y fusionadas de hay su nombre.

PESO Aproxim. 80 – 100 kg Aproxm. 90-100 kg

TIPO DE PRODUCCION Es una raza que se encuentra en hábitat salvaje o zonas marginales

Es una raza que se encuentra en hábitat salvaje o zonas marginales

PARAMETROS DE PRODUCCION

Se encuentra en peligro de extinción

Se encuentra en peligro de extinción

TAMAÑO Mediano Mediano.

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Page 29: Exterior y razas parámetros generales de zootécnia

LARGE WHITE HEMBRA MACHO

ORIGEN Inglaterra Inglaterra

CARACTERISTICAS

Color blanco y ocasionalmente con manchas, largos y longitud media, poco pelo, cabeza mediana, orejas pequeñas erguidas y poco carnosas, cuello corto y ancho.

Color blanco y ocasionalmente con manchas, largos y longitud media, poco pelo, cabeza mediana, orejas pequeñas erguidas y poco carnosas, cuello corto y ancho.

PESO 117 kg aprox 155 kg aprox

TAMAÑO Mediano Mediano

TIPO DE PRODUCCION Ceba, reproducción Ceba, reproducción

PARAMETROS DE PRODUCCION

Raza autorizada para la elaboración de jamones Trévelez o blanco de mas alta calidad en Andalucía

Raza autorizada para la elaboración de jamones Trévelez o blanco de mas alta calidad en Andalucía

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