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UTILIDAD DE LAS FLORES DE MARGARITA COMÚN PINCHAO R Institución Educativa Sucre RESUMEN: “¿CÓMO SE PUEDEN UTILIZAR LAS FLORES DE MARGARITA QUE HABITAN EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA SUCRE SEDE LIBERTAD DEL MUNICIPIO DE COLON PUTUMAYO? Nace del interés de los investigadores por tratarse de un tema que genera curiosidad, es del agrado de la mayoría de los integrantes del grupo y se considera un tema de inspiración, un amplio campo de investigación y un espacio vital que desarrolla la curiosidad, el interés y el espíritu investigativo donde las niñas y niños interactúan con el ambiente natural y se logra el fortalecimiento de una conciencia ecológica valorando cada uno de los recursos. El proceso investigativo está orientado con el método científico y se logra clasificar las flores existentes en la Escuela Libertad con su nombre común y científico ,también se obtienen información sobre la utilidad de las de flores de Margarita en los campos medicinal , e industrial además se recopiló mitología propia de las flores que permanece en la sabiduría del pueblo; con el apoyo e información de los padres de familia del grado cuarto uno de la Sede Escuela Libertad a través de la realización de instrumentos adecuados como la entrevista, la encuesta la lluvia de ideas y algunos conversatorios con personas de la tercera edad El fortalecimiento de las habilidades comunicativas, científicas y sociales es un avance en la vida escolar y contribuyen en la vivencia de prácticas científicas experimentales que enaltecen la labor educativa y activan la vida escolar. Al culminar la presente investigación se puede asegurar que la meta se ha logrado superando las dificultades encontradas , cada uno de los objetivos específicos propuestos también se alcanzaron, gracias al interés y al entusiasmo que cada niña y niño le ha impregnado al trabajo en equipo , el desarrollo de todas las actividades propuestas se consolida en la parte fundamental para que se llegue a feliz término, los talleres propuestos orientan la recolección de la información . Para que el conocimiento quede plasmado se propone crear un documento escrito sobre las memorias del trabajo realizado; el cual se encuentra en elaboración con los elementos que todos aportaron. PALABRAS CLAVES Investigadores, flores, clasificación taxonómica, nombre científico, flores de margarita , laboratorio ,utilidad , método científico , arrastre de vapor, esencias, jabones artesanales, mitología , saber popular.

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UTILIDAD DE LAS FLORES DE MARGARITA COMÚN

PINCHAO R

Institución Educativa Sucre

RESUMEN:

“¿CÓMO SE PUEDEN UTILIZAR LAS FLORES DE MARGARITA QUE HABITAN EN LA

INSTITUCIÓN EDUCATIVA SUCRE SEDE LIBERTAD DEL MUNICIPIO DE COLON

PUTUMAYO? Nace del interés de los investigadores por tratarse de un tema que genera

curiosidad, es del agrado de la mayoría de los integrantes del grupo y se considera un tema de

inspiración, un amplio campo de investigación y un espacio vital que desarrolla la curiosidad, el

interés y el espíritu investigativo donde las niñas y niños interactúan con el ambiente natural y se

logra el fortalecimiento de una conciencia ecológica valorando cada uno de los recursos. El

proceso investigativo está orientado con el método científico y se logra clasificar las flores

existentes en la Escuela Libertad con su nombre común y científico ,también se obtienen

información sobre la utilidad de las de flores de Margarita en los campos medicinal , e industrial

además se recopiló mitología propia de las flores que permanece en la sabiduría del pueblo; con

el apoyo e información de los padres de familia del grado cuarto uno de la Sede Escuela

Libertad a través de la realización de instrumentos adecuados como la entrevista, la encuesta la

lluvia de ideas y algunos conversatorios con personas de la tercera edad

El fortalecimiento de las habilidades comunicativas, científicas y sociales es un avance en la

vida escolar y contribuyen en la vivencia de prácticas científicas experimentales que enaltecen la

labor educativa y activan la vida escolar.

Al culminar la presente investigación se puede asegurar que la meta se ha logrado superando las

dificultades encontradas , cada uno de los objetivos específicos propuestos también se

alcanzaron, gracias al interés y al entusiasmo que cada niña y niño le ha impregnado al trabajo

en equipo , el desarrollo de todas las actividades propuestas se consolida en la parte

fundamental para que se llegue a feliz término, los talleres propuestos orientan la recolección

de la información . Para que el conocimiento quede plasmado se propone crear un documento

escrito sobre las memorias del trabajo realizado; el cual se encuentra en elaboración con los

elementos que todos aportaron.

PALABRAS CLAVES

Investigadores, flores, clasificación taxonómica, nombre científico, flores de margarita ,

laboratorio ,utilidad , método científico , arrastre de vapor, esencias, jabones artesanales,

mitología , saber popular.

ABSTRAC

"HOW CAN BE USED DAISY FLOWERS THAT DWELL IN THE COLLEGE SUCRE

LIBERTY TOWNSHIP OFFICE OF COLUMBUS PUTUMAYO? Born of interest to

researchers because it is a topic of curiosity, is liked by most members of the group and is

considered a source of inspiration, a wide field of research and a living space that develops

curiosity, interest and investigative spirit where children interact with the natural environment

and strengthening environmental awareness is achieved by evaluating each of the resources. The

research process is oriented with the scientific method and manages to classify existing flowers

on Liberty School with their common and scientific name, information about the usefulness of

daisy flowers in medical fields are also obtained, and industrial well was collected own

mythology of flowers that remains in the wisdom of the people; with support and information to

parents of fourth grade one Headquarters Freedom School by conducting suitable as the interview

instruments, the survey brainstorming and some conversations with elderly people

The strengthening of communication, scientific and social skills is an advance in school life and

contribute to the experience of experimental scientific practices that highlight the educational and

activated school life.

Upon completion of this investigation can ensure that the goal has been achieved overcoming the

difficulties encountered, each of the proposed specific objectives were also achieved, thanks to

the interest and enthusiasm that every child has imbued him to teamwork, the development of all

proposed activities are consolidated in the bulk to be come to fruition, the proposed workshops

guide the collection of information. For knowledge to be written is proposed to create a written

document on reports of work performed; which is being developed with the elements all

contributed.

KEY WORDS

Researchers, flowers, taxonomic classification, scientific name, daisy flowers, laboratory, utility,

scientific method, steam stripping, scents, soaps, mythology, lore.

1. INTRODUCCIÓN

La naturaleza y el proceso de investigación son la unión perfecta para avivar el contexto

educativo catalogándose en aspectos fundamentales , la naturaleza por su parte ofrece una

amplia gama de conocimientos , en especial las flores ; que captan con facilidad la atención de

quienes permanecen cerca de ellas por su belleza, armonía y perfección , estos seres vegetales se

destacan como fuente de inspiración, de industrialización y de investigación de temas del

conocimientos universal, para los estudiantes un jardín es un espacio vital que potencializa la

curiosidad, el espíritu de asombro, la actividad experimental alimentando las potencialidades y

fortaleciendo competencias científicas .

La flor denominada Margarita Común con su nombre científico Chrysanthemun

leaucanthemum se la encuentra en los alrededores de las Institución Educativa Sucre Sede

Libertad del Municipio de Colón Putumayo, razón que motivo a desarrollar el presente proyecto

de investigación “UTILIDAD DE LAS FLORES DE MARGARITA COMÚN”. La interacción

de los estudiantes con las flores mencionadas despertó el entusiasmo por conocer más de cerca

el maravilloso mundo de la utilidad de las chiribitas formando mentalidad ecológica,

implementado estrategias para la preservación de las plantas, aprendiendo a partir de los

saberes , buscando la experimentación con las plantas y la reconstrucción y compilación de

saberes del pueblo.

El proceso investigativo tiene sus raíces en la formulación de un interrogante. En esta

oportunidad se inicia con una pregunta “¿Se puede clasificar las flores de la Institución Educativa

Sucre sede Libertad según su utilidad? . Se realizó el recorrido pertinente con la pregunta

mencionada y en un momento oportuno el proceso investigativo toma un rumbo específico y

con mayor limitación orientado por el interés y clamor de los investigadores “¿CÓMO SE

PUEDEN UTILIZAR LAS FLORES DE MARGARITA QUE HABITAN EN LA

INSTITUCIÓN EDUCATIVA SUCRE SEDE LIBERTAD DEL MUNICIPIO DE COLON

PUTUMAYO?

Con el propósito de aplicar principios del método científico en la escuela se da la viabilidad para

que la pregunta formulada se desarrolle y se obtengan los resultados esperados además se

logre la integración de contenidos académicos e informativos de una matera atractiva, aprender

haciendo, experimentando y desarrollando el espíritu de investigación

El proyecto de investigación lo constituyen tres momentos fundamentales al iniciar se logra

fomentar procesos de investigación con los recursos naturales del medio, específicamente las

flores. La segunda parte se consolida al elaborar el inventario de las flores existentes en las

instalaciones de la Institución Educativa Sucre sede Libertad del municipio de Colon Putumayo

y el tercer espacio se construye al indagar y recopilar un legado tradicional sobre la mitología

de las flores de Margarita Chrysanthemun leaucanthemum y su utilidad

2. MATERIALES Y METODOS

El grupo “INVESTIGANDO PARA APRENDER” está conformado por titanes para trabajar en

equipo y obtener logros evidentes:

1. Identifica y apropia el nombre común y científico de las flores existentes en la

Institución Educativa Sucre Sede Libertad

2. Indaga mediante la técnica de la entrevista conocimientos sobre las flores de Margarita

Común.

3. Elabora jabón artesanal con esencia de la flor de Margarita y flores disecadas.

4. recopila un legado tradicional sobre la mitología de las flores de Margarita y su utilidad

El proyecto denominado“¿CÓMO SE PUEDEN UTILIZAR LAS FLORES DE MARGARITA

QUE HABITAN EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA SUCRE SEDE LIBERTAD DEL

MUNICIPIO DE COLON PUTUMAYO” está enmarcado con el método científico por tal razón

es posible alcanzar resultados fructíferos con materiales y equipos precisos que facilitan los

procedimientos acordes a la investigación de manera organizada como se hace conocer. El

método científico es un conjunto de acciones planificadas y dirigidas que se realizan

ordenadamente para obtener la información que permita comprender un fenómeno de la

naturaleza.

MATERIALES Y EQUIPOS:

En esta sección se señalan claramente los materiales y elementos que se usaron durante todo el

proyecto y se describe brevemente su apoyo, se identifica además el lugar de estudio y se

agregan algunas imágenes significativas.

Para realizar la clasificación taxonómica de las flores fue necesario.

Equipo de cómputo con instalación a internet.

Libros de botánica y ciencias naturales.

Equipo de destilación

La glicerina cristal

El aceite esencial de las flores de margarita

Los pétalos disecados de las flores

Los moldes para elaborar el jabón

El desmoldalte

Laboratorio de la granja experimental Sucre

Material impreso, fotocopias de las entrevistas y encuestas.

Es indispensable disponer del material necesario y oportuno en un proceso de investigación.

METODOS

El trabajo que se ilustra en el proyecto de investigación toma como referencia el método

científico por considerarse un camino adecuado para lograr un propósito como se plantea en el

texto el método científico, por lo tanto, se refiere a la serie de etapas que hay que recorrer para

obtener un conocimiento válido desde el punto de vista científico, utilizando para esto

instrumentos que resulten fiables. el proyecto se desarrolló con la participación activa de los

investigadores con la ayuda teórica de la investigación experimental, así se logra una

experiencia optima, donde los protagonistas del proceso pueden desarrollar un verdadero

experimento , además es posible formular una hipótesis para predecir lo que puede suceder,

teniendo en cuenta la clasificación taxonómica de las flores existentes en el plantel, la

extracción del aceite esencial de la flor de Margarita , la elaboración de los jabones artesanales ,

la mitología y utilidad de mencionadas flores.

La organización y desarrollo del trabajo se fundamentó en la observación, la indagación, y la

experimentación.

La observación, como técnica para recolectar información del contexto de investigación

favoreció el registro de datos motivando a los investigadores a apropiarlos , tal es el caso de la

clasificación taxonómica de las flores existentes en el plantel ;ya que al registrar las imágenes e

en sus libretas y en sus aparatos tecnológicos se logró recuperar evidencias de la población que

se deseaba clasificar y denominar con su nombre científico. En las tres etapas del proceso

predominó la observación obteniendo datos significativos.

Los momentos para indagar se vuelven propicios a medida que surgen los hallazgos ;

inicialmente se averiguó por la denominación, luego por el hábitat , por la utilidad

especialmente de la flor de Margarita , la cual se encontró en abundancia por los alrededores ,

todas las inquietudes se plasmaron en una entrevista que se aplicó a diversos grupos destacándose

el grupo de las personas adultas que se desbordaron en sabiduría con relación al tema .(anexo

formato entrevista y resultados)

“El grupo INVESTIGANDO PARA APREDER expone el logotipo elegido”

Siguiendo el camino investigativo se hace necesario usar el material tecnológico para verificar

la utilidad general de la Margarita, sus propiedades y beneficios. Se confirma los beneficios ,

curativos, industriales al comparar los datos recolectados en la comunidad y en algunos datos de

la web grafía para conocer los diferentes tipos de Margaritas, las propiedades medicinales , su

composición química y sus prohibiciones una muestra de su uso se puede apreciar así . La

margarita es una flor comestible. Los botones florales y los pétalos también se consumen en

ensalada los botones verdes se pueden conservar en vinagre como las alcaparras. Las flores antes

de abrirse, se consumen igual en ensaladas aportando un agradable sabor que recuerda a la nuez.

La composición química de la margarita es analizada con resultados que se consideran: Los

capítulos florales contienen taninos que son derivados poliacetilénicos, saponócitos, aceites

esenciales, ácidos orgánicos y saponinas. Además, contiene antoxantina, responsable de la

coloración amarilla. Esto detalles motivaron a los investigadores para que se ejecute la

propuesta de extraer esencia de las flores y las hojas de la Margarita mediante el proceso por

arrastre de vapor para la elaboración de jabones artesanales decorativos y de uso cosmético con

la esencia obtenida y mezclada con las flores recolectadas y disecadas y tratadas.

“Las Margaritas captan la atención de los investigadores por su cantidad y belleza”

El “ grupo de investigando para aprender” demostró alegría y emoción al experimentar la

extracción del aceite de las margaritas por medio de proceso de arrastre de vapor , cada

integrante manifestaba sus inquietudes destacándose la de Mauricio Jacanamejoy estudiante

del grado 4-1 quien se manifestó así “ yo no pensé que así se sacaba el aceite… yo pensé que se

las fritaba “ me parece que se puede hacer en la estufa de la casa”. Cada paso se ejecutó en el

laboratorio de la granja experimental Sucre con el acompañamiento y aporte del ingeniero

agrónomo Paulo Rivera Docente de la institución; quien de manera práctica y sencilla logró su

cometido explicando este experimento nuevo para quienes participaron de él teniendo como

fundamento la siguiente teoría. “La extracción por arrastre con vapor se emplea con frecuencia

para separar aceites esenciales de tejidos vegetales. Los aceites esenciales son mezclas complejas

de hidrocarburos, terpenos, alcoholes, compuestos carboxílicos, aldehídos aromáticos y fenoles

se encuentran en hojas, cáscaras o semillas de algunas plantas. En el vegetal, los aceites

esenciales están almacenados en glándulas, conductos, sacos, o simplemente reservorios dentro

del vegetal, por lo que es conveniente desmenuzar el material para exponer esos reservorios a la

acción del vapor de agua. Las esencias tienen aplicaciones múltiples en industrias, algunos

ejemplos son los siguientes: Industria de productos de limpieza: como fragancias para jabones”…

El aceite extraído se conservó hasta hacer el uso y aplicación en la elaboración de los jabones

artesanales, cada actividad producía ideas y detalles para registrar.

3. RESULTADOS TABLAS GRAFICAS Y FIGURAS

En todo trabajo emprendido se anhela resultados positivos que incidan en la vida de los

participantes, por fortuna fue posible la obtención de evidencias significativas entre ellas; la

participación, en un proceso investigativo, la capacidad para trabajar en equipo respetando la

iniciativa de los compañeros y la competencia para elegir una temática acorde con los interés de

una gran mayoría.

La actualidad nos ha cobrado vigencia a los maestros para incursionar en el campo de la

investigación, razón por la cual es necesario aprovechar esta oportunidad para convertir nuestro

diario vivir y nuestro quehacer educativo en un espacio para encontrar y descubrir nuevos

conocimientos, ahora debemos estar en la onda de investigación cultivando en anhelo de trabajar.

En nuestros estudiantes se consolidara los fundamentos básicos que orienten esta investigación,

convirtiéndose en una herramienta para obtener una vida productiva.

Los estudiantes del grado cuarto uno de la Institución Educativa Sucre sede libertad demuestran

agrado por el área de ciencias naturales, especialmente en los temas relacionados con la

naturaleza donde se logran avances significativos en el aprendizaje, se interesan por

interrelacionarse con el entorno y expresan diversos conocimientos previos sobre los ecosistemas,

además continuamente lanzan preguntas curiosas que contribuyen en el trabajo diario, algunos

sacan a flote su liderazgo y el dominio de las herramientas tecnológicas que motivan la actividad

educativa.

En los primeros momentos de acercamiento a las flores los investigadores no lograban expresar

su pensamiento, a medida que transcurría el tiempo hacen descubrimientos importantes para

agrupar las flores y lo hacen por identificación del color, de la forma y de la textura. Con

orientación de los maestros acompañantes y el apoyo tecnológico se motiva a los niños para

llamar a cada flor habitante del plantel por su nombre común y luego científico , además por

iniciativa de algunos estudiantes es posible clasificar las flores por pertenecer a una determinada

familia.

A manera específica los investigadores lograron: Incentivar y fortalecer el espíritu investigativo,

Conocer y apropiar el nombre común y nombre científico de las las flores existentes en la sede

Escuela Libertad del municipio de Colón Putumayo.

Extraer aceite esencial de la flor, del tallo y de las hojas de Margarita con el fin de utilizarlo en la

elaboración de jabones artesanales. Recolectar y disecar pétalos de flores para utilizarlos en la

elaboración de jabones artesanales, Utilizar los medios tecnológicos para fortalecer el

aprendizaje y la investigación, Valorar la naturaleza como fuente inagotable de conocimiento,

Ampliar el círculo social de los estudiantes rescatando y valorando el saber de la gente. Socializar

el trabajo del aula como experiencia significativa en la investigación. Elaborar el inventario de

las flores existentes en las instalaciones de la institución educativa Sucre sede libertad del

municipio de Colon Putumayo. Fomentar procesos de investigación con los recursos naturales del

medio, específicamente las flores.

“grupo líder presenta la clasificación taxonómica de las flores en video bean”

El proceso activo de construcción de conocimiento por parte de los estudiantes inicia siempre con

una pregunta, una duda e inquietudes permanentes especialmente cuando las dudas y los centros

de interés se relacionan con la naturaleza es así como un niño ´propone resolver sus interrogantes

con el apoyo de sus compañeros y su maestro, además necesita indagar a sus familiares y tiene la

posibilidad de ampliar su conocimiento con el aporte de sus familiares para concretar y satisfacer

sus inquietudes. En este proceso investigativo se ha iniciado con interrogantes que nacen de los

estudiantes, espacio vital que motiva a la curiosidad, el interés investigativo estimulando las

potencialidades y fortaleciendo las competencias científicas.

Los estudiantes del grado cuarto uno de la Institución Educativa Sucre demuestran agrado por el

área de ciencias, razón por la cual han elegido como tema de investigación”

“¿CÓMO SE PUEDEN UTILIZAR LAS FLORES DE MARGARITA QUE HABITAN EN LA

INSTITUCIÓN EDUCATIVA SUCRE SEDE LIBERTAD DEL MUNICIPIO DE COLON

PUTUMAYO”

A través de la historia, la naturaleza se ha constituido como uno de los pilares fundamentales en

el desarrollo de la humanidad, es ella fuente de inspiración, campo de investigación y espacio

vital que desarrolla la curiosidad, el interés y el espíritu investigativo donde el niño interactúa

con el ambiente natural y crea una conciencia ecológica valorando cada uno de los recursos. El

estudio de la flor se hace de manera superficial; conociendo sus partes, sus funciones como

órgano reproductor y además causa admiración su belleza; los niños en su mayoría desconocen el

nombre común, el nombre científico, la familia a la cual pertenece, otros estudiantes toman en

sus manos las flores para destruirlas sin brindarles la atención que ellas necesitan, una mayoría no

valora este recurso natural que podría brindar información, productos y recursos económicos es

por eso que se desea proporcionar momentos de alegría, experimentación transformación,

producción y apropiación de saberes sobre la utilidad de la flores para crear conciencia ecológica

permite que el niño valore este recurso natural y se fortalezca la conciencia ecológica, además

desarrolle su capacidad de asombro frente a los diferentes colores de las especies florales, asuma

un trato delicado y de conservación de estos seres maravillosos que requieren sensibilidad y amor

también adquieran conocimientos científicos mediante un proceso investigativo.

Los estudiantes del grado cuarto uno son niños y niñas que se edad oscila entre los ocho y diez

años quienes demuestran avances significativos en el aprendizaje de las ciencias naturales y se

destacan notablemente en el gusto por conocer el mundo de las flores razón por la cual su

interacción en el proyecto es positiva y su participación es activa.

TALLER Nº 2

INSTRUMENTO: Entrevista

OBJETIVO: Recoger conocimiento empírico sobre la relación que tienen las flores con la salud.

Entrevistado: ANGELICA DELGADO Entrevistador:MAURICIO JACANEMEJOY

• ¿ustedes creen que las flores curan? Si porque son medicinales

• ¿qué flores son utilizadas como remedios caseros? La manzanilla, las flore de margarita

• ¿las flores que han utilizado le han curado algunas enfermedades? Si para el estomago

• ¿Dónde se encuentran las flores que curan? En los solares que se siembran

• ¿Qué es una flor aromática? La caléndula , la manzanilla y la margarita

• Registro de la información de las flores curativas en una cartelera.

NOMBRE DE LA

FLOR ENFERMEDAD QUE

CURA PREPARACION DEL

REMEDIO PARTICIPANTE

Manzanilla Estómago, espasmos En efusión Angélica Delgado

Sauco Para la tos En efusión con agua Angélica Delgado

Margarita, Para la tos,y gripas Se hace la infusión de pocas

hojas Angélica Delgado

Diente de león Para la tos Se lo hierve y se toma Angélica Delgado

Pacunga Para la tos Cocinar con toda ramita con

unas gotas de limón Angélica Delgado

CUIDA UNA FLOR, CULTIVALA CON AMOR

LLUVIA DE IDEAS

OBJETIVO: Conocer la opinión de las personas sobre la utilidad de las flores

FECHA: Septiembre 30 de 2014

ENTREVISTADOR: GRUPO INVESTIGANDO PARA APRENDER

ENTREVISTADOS_ PADRES DE FAMILIA GRADO 4-1 Sede Libertad

4. RESULTADOS

• ¿Cuáles son las flores medicinales?: son las que utilizamos frecuentemente en nuestro hogar para tratar

diferentes clases de enfermedades y son: sauco, verbena, cabuya, manzanilla, valeriana y la margarita para

subir las defensas

• ¿En qué caso utiliza las flores medicinales? Son en caso como: para una tos utilizamos flores de sauco o

cabuya, manzanilla para cólicos o nervios, y la s chiribitas o margaritas también para la tos , para los golpes

,cicatrizar heridas

• ¿Dónde se encuentran sembradas las flores medicinales? Se encuentran en nuestro patio o huerta o en el campo

abierto en los jardines.

• ¿conoce usted flores venenosas? No conocemos flores venenosas. Algunos dicen que la margarita es tóxica .

• ¿Qué poderes tienen las flores? El poder de curar muchas enfermedades, si son manipuladas correctamente.

• ¿Qué enfermedades ha curado con las flores? Hemos curado sarna, la tos, inflamación abdominal, mal aire,

dolor de estómago, dolor de espalda

CULTIVA UNA FLOR CULTIVALA CON AMOR

La Investigación como estrategia pedagógica contribuye a satisfacer en un gran porcentaje el

interés que tienen los niños por conocer el mundo que les rodea, además cada uno de los

estudiantes tienen la posibilidad de aprender lo que necesitan aprovechando el conocimiento

empírico, el manejo de las TIC y la exploración de material impreso para obtener conclusiones

acertadas pero más aun se destaca el liderazgo escolar.

En la parte práctica y experimental se efectuaron diversos tipos de talleres artesanales y técnicos

para extraer las esencias de las flores de Margaritas , entre ellos.

TALLER PARA EXTRER ACEITE DE LAS FLORES DE MARGARITA

Mi meta es: conocer algunos procedimientos para extraer el aroma de las flores.

¿Qué materiales voy a usar?

• Alcohol etílico

• Agua destilada

• 1 frasco trasparente con tapa

• 10 flores

• 1 mechero

• 1 olla

• Jeringa

Vamos a experimentar

1. Mide con la jeringa 50 milímetros de alcohol etílico y 50 milímetros de agua destilada, luego colocar las

cantidades en un frasco

2. Cuenta 10 flores de la misma especie y deposítalas en el frasco. Ten en cuenta que el frasco quede bien

tapado.

3. Toma la olla y en ella vierte 1 ½ litros de agua, colócala a hervir, cuando el agua este en ebullición somete a

baño maría el frasco anteriormente preparado.

4. Con este experimento que descubriste, escribe tus hipótesis, explicaciones y/o puntos de vista.

CUIDA UNA FLOR, CULTIVALA CON AMOR

TALLER Nº 5

MI META ES: conocer algunos procedimientos para extraer el aroma de las flores.

¿QUÉ MATERIALES VOY A USAR?

• Alcohol etílico.

• Agua destilada

• 3 frascos trasparentes con tapa

• 10 flores

• 1 mechero

• 1 olla presión

VAMOS A EXPERIMENTAR…

• Con la jeringa de 50 milímetros de alcohol etílico y colócalo en el frasco, agrega las 10

flores de la misma especie

• En la olla que tiene el agua hirviendo, ubica y sostiene el frasco, haciendo uso de piedras

(baño María)

• Adapta una manguera y otro frasco para la dilatación, mantener el punto de ebullición

durante 30 minutos

• Con este experimento, escribe tus hipótesis, explicaciones y opiniones.

CUIDA UNA FLOR, CULTIVALA CON AMOR

La socialización del proyecto se realizó con la comunidad educativa de la Sede Libetad al

finalizar el mes de noviembre. Los estudiantes haciendo honor a dominio del tema compartieron

los conocimientos apropiados en el proyecto .

5. ANALISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS

El proceso de investigación deja el registro de datos concretos después de la fase exploratoria

y de la confrontación con la información ya existente resumida en las siguientes líneas; Las

flores existentes en la sede Libertad perteneciente a la Institución Educativa Sucre se pueden

clasificar científicamente de acuerdo a una tabla taxonómica teniendo en cuenta su nombre

común , nombre científico , el origen , la familia a la que pertenecen y según esta investigación

al uso que le brinden los padres de familia.

TALLER

UBICAR EL NOMBRE COMUN Y YL NOMBRE CIENTIFICO DE CADA FLOR Y SU

UTILIDAD

GALERIA DE FOTOGRAFIAS DE FLORES DE LA SEDE LIBERTAD – SUCRE

COLON PUTUMAYO

CARTUCHO BLANCO ROSA CLAVEL CHINO

AMARILLO

CALA ROSA CANINA

RESUCITADO ACHIRA CHINENSIS

HIBISCUS CANNA INDICA ROSA CHINA

AGAPANTO AZULINAS FLORES DE AZUCAR

Agapanthus Africanus BESITOS

CRISANTEMO CRISANTEMO ARCAENADIAE

ARBUSTI

Chrysanthemum spp.

BAILARINA ROSA

GERANIO

MARGARITAS SIEMPRE BELLA Pelargonium

Chrysanthemun

leaucanthemum

La clasificación de las flores permitió conjugar el uso de la tecnología, la habilidad para hacer

registros fotográficos y toma de videos con la apropiación de terminología propia de las

ciencias naturales. El trabajo con las flores se vuelve cada día más interesante al seleccionar una

flor para con ella experimentar en la extracción de aromas, practicando procedimientos

artesanales y de práctica científica, la obtención de mínimas cantidades de aceite de margarita

estimula la creación de hipótesis sustentada en la siguiente teoría. Después de observar y

reflexionar sobre un fenómeno, puedes dar una explicación que quiere ser comprobada para probar una

hipótesis debe reunir datos y realizar un experimento, así sabrá si tu explicación o hipótesis es correcta

o debes cambiarla. Al finalizar cada practica experimental para extraer aromas se afirmaban los

conocimiento previos y se aprendían nuevos, lo mismo ocurría en la elaboración de los jabones

artesanales.

Al recopilar en datos mitológicas de las flores la experiencia fue más fructífera se encontraron datos

interesantes que al compararlos los la información ya sistematizada hay coincidencias.

CUADRO RESUMEN DE LA MITOLOGIA DE LAS FLORES

Mitología

• En tiempo de luna mala se seca la flor, cuando hay luna mala y se

arranca la flor se seca la mata.

• Una creencia, las flores son para los nervios, una rosa Alejandría es

buena para la vista cuando le da mirada china se debe echar rocío en

los ojos.

• La flor de ruda para cólicos menstruales con panelita.

• Yo creo en las flores, curan de muchos males materiales, morales y

sirven también para males sentimentales.

• Las margaritas dan alegría y como son blancas significan pureza.

• Un clavelito rojo de los pechos heridos

• La sábila florece cuando el dueño esta de suerte, su la sábila se pudre

se dice que se le han hecho mal.

• Las flores moradas son de mala suerte, las blancas son buenas y las

amarillas son buenas.

• El florero de ruda se la coloca detrás de la puerta.

TABLA MITOLÓGICA DEL COLOR DE LAS FLORES

NO. FLOR COLOR SIGNIFICADO

1 Rosa Amarilla Desprecio

2 Rosa Blanca Pureza

3 Margarita Blanca Nacimiento

4 Dalia Amarilla Desprecio

5 Cartucho Blanco Pureza

6 Parasito Lila Sinceridad

7 Veranera Blanco Cariño

8 Geranio Rosado Inocencia

9 Girasol Amarillo Esplendor

10 Clavel Blanco Pureza, paz

11 Girasol amarillo Amor, cariño

12 Rosas Alegría

13 Girasol Amarillo Abundancia

14 Girasol Amarillo Esperanza

15 Rosa Rosada Amistad

16 Dalia roja Alegría

17 Siempre bella Alegría

18 Dalia Amarilla Desprecio

19 Rosa Rosada Inocencia

20 Orquídea Rosada Ternura

21 Anturio Rojo Amor

22 Hortensia Lila Unidad

23 Dalia Vino tinto Traición

24 begonia Rosada Inocencia

25 Gladiolo Dulzura

26 Amapola Roja Viveza

27 Lirio Blanco Paz, tranquilidad

28 Rosa Amarilla Riqueza

29 Bailarinas Rosadas Alegría

30 Gladiolo Rojo Pasión

31 Gaza Blanca Ternura, delicadeza

32 Clavel Rojo Sangre y vida

33 Rosa negra Luto

6. CONCLUSIONES

1. La presente investigación permite que los investigadores de manera colectiva construyan

conocimiento atreves del análisis de una problemática o del interés que se tenga, cada vez que se

sienta la necesidad de solucionar interrogantes es posible implementar la estrategia de investigar

2. Las características del espíritu científico que se fomenta en los niños son la persistencia, el

liderazgo, la apertura mental, el amor por el saber, la curiosidad la humildad y trascendencia;

encaminando la mentalidad de los niños al logro de grandes propósitos enfrentando dificultades,

venciendo obstáculos y cultivando el optimismo acompañado de trabajo hasta llegar a la meta

deseada.

3. en el proyecto de investigación se fortalecen las capacidades sociales entendidas

desde el punto de vista de interrelación personal y ellas surgen de manera natural; en cada

acción ejecutada se fortalece la convivencia , la tolerancia y el respeto , específicamente en el

desarrollo de las actividades en equipo y las relacionadas con la comunidad.

4.Elaborar el inventario de las flores existentes en las instalaciones de la Institución educativa

Sucre, sede Libertad del municipio de Colón Putumayo para lograr la construcción del

inventario con el nombre común de las flores existentes en las instalaciones de la escuela

Libertad fue indispensable el apoyo de los padres de familia quienes acompañaron a sus hijos

en la exposición y adecuación de un espacio para cultivar más flores, Indagar y recopilar un

legado tradicional sobre la mitología de las flores y su utilidad

5. El diálogo con el adulto mayor sobre el tema de las flores ; El encuentro con personas de

gran experiencia fue fructífera ya que el diálogo fue orientado por los niños y a medida que

crecía la confianza también aumentaba la curiosidad por despejar dudas, se logró conocer

múltiples concejos para cuidar las plantas , cuentos con las flores, creencias, agüeros sobre las

flores.

6. La elaboración de los jabones artesanales con la esencia dela flor de Margarita se constituye

en la experimentación; es el contraste entre la teoría y la práctica.

7. En el camino de la investigación se presentan dificultades que luego se convierten en

fortalezas; es el caso de la carencia del servicio de internet para realizar las consultas en las web,

las imágenes y videos, tal situación permitió la búsqueda en libros, en documentos y en el saber

de la gente.

8. Otra situación difícil fue la selección de una sola flor para trabajar con mayor profundidad;

todas las niñas y niños realizan sus exposiciones haciendo conocer la flor de su preferencia

para que fuera la elegida, sin embargo después de escuchar con respeto se optó por flor

Margarita. Los logros fueros múltiples: Se cumplió a cabalidad con todas las actividades

programadas, la participación de los investigadores fue activa , constante y eficiente, cada niño

elaboró su diario de campo de manera creativa y estética .

9. El fortalecimiento de las habilidades comunicativas, científicas y sociales es un avance en la

vida escolar, al igual que el apoyo y acompañamiento permanente de los padres de familia y del

Especialista Edgardo Abraham Criollo; rector de la Institución Educativa Sucre del Municipio de

Colón.

10 La indagación realizada en el presente trabajo se caracteriza por participar en el proceso

aprender haciendo, lo cual conduce al desarrollo de habilidades científicas, se construyen

conceptos, mediante el uso adecuado de técnicas para recolectar la información y se realiza el

debido trabajo para sistematizarla , también es posible interpretar evidencias y socializar los

resultados.

7. BIBLIOGRAFIA

1. BARONE Luis Roberto. jugando con la ciencia. Editora cultural internacional LTDA. Pag 24.

2. www.botanical-online.com/margarita_bellis_perennis..

3. HERNANDEZ GOMEZ, SANDOVAL HERNANDEZ. Prentice hall de Colombia 1999. P.13

4. http://es.slideshare.net/RRALO/extraccion-por-arrastre-con-vapor.

5 Web grafia http://definicion.de/metodo-cientifico/

8. ANEXOS

FOTO 1: Conformando el grupo de investigación

FOTO 2: Clasificación de las flores según su utilidad

Agosto 19 De 2014

Salón De Clase

Sede Libertad

Septiembre 9 De 2014

Aula de Infomatica

Sede Libertad

FOTO 3: Selección de la flor de margarita

FOTO 4: Extracción de aceite de margarita por arrastre de vapor

Octubre 6 De 2014

Jardines

Sede Libertad

Octubre 15 De 2014

Laboratorio Granja Sucre

Sede Libertad

FOTO 5: Elaboración de jabón artesanal con aceite de margarita

FOTO 6: Socialización del proyecto con los compañeros

Noviembre 3 De 2014

Laboratorio Granja Sucre

Sede Libertad

Noviembre 26 De 2014

Salón de clase

Sede Libertad

FOTO 6: Socialización del proyecto con los padres de familia

Noviembre 27 De 2014

Aula Múltiple

Sede Libertad