exploraciÓn y caracterizaciÓn de poblaciones silvestres de jitomate (solanaceae) en tres regiones...

8/19/2019 EXPLORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE POBLACIONES SILVESTRES DE JITOMATE (SOLANACEAE) EN TRES REGIONES…

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Núm. 28, pp. 139-159, ISSN 1405-2768; México, 2009

EXPLORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE POBLACIONES SILVESTRESDE JITOMATE (SOLANACEAE) EN TRES REGIONES DE

MICHOACÁN, MÉXICO

Juan Carlos Álvarez-Hernández Hipólito Cortez-Madrigal

Ignacio García-Ruiz

Departamento de Recursos Naturales, CIIDIR-IPN Unidad Michoacán. Justo Sierra No. 28 Jiquilpan, Mich. CP 59510. Tel. y Fax. (353) 53 3 02 18

Correo electrónico: [email protected]; [email protected]

RESUMEN

Con el objetivo de caracterizar poblacionesde jitomate silvestre (“tinguaraque”) en elestado mexicano de Michoacán, se realiza-ron recorridos de campo de enero a septiem-

bre del 2007. Se seleccionaron tres regiones:Valle de Apatzingán, Valle de Los Reyes yCiénega de Chapala. Mediante encuestas a

productores agrícolas y estudios previos,se hicieron recorridos más particulares en

cada región. La caracterización incluyóaspectos ambientales, morfológicos, fisio-lógicos y entomológicos. En el 45% de lossitios visitados se registraron poblacionessilvestres de jitomate. Se localizaron en alti-tudes de 314 a 1 550 m.s.n.m.; precipitaciónde 751 a 1 014 mm anuales; temperaturasmáxima y mínima de 35.2 y 11.7ºC y enniveles variados de fertilidad en suelos.Las poblaciones registradas correspondena la especie Solanum lycopersicum L. (var.cerasiforme), de las que se distinguierondos grupos: de fruto grande (2.12 a 2.23 x

2.41 a 2.55 cm) y de fruto pequeño (1.05a 1.22 x 1.10 a 1.25 cm). La velocidad degerminación expresada como el tiempoen que germina el 50% de las semillas fue

variable; fluctuó de 2.7 (2.5-3.0) días hasta10.6 (8.6-15.6) días. Con excepción de unamorfoespecie (Col: Chrysomelidae: Chry-somelinae), los insectos fitófagos asociadoscorresponden a especies plaga del jitomate;los principales fueron: mosca blanca (Hem:Aleyrodidae), complejo de áfidos (Hem:Aphididae), Lyriomiza sativae Blanchardy L. trifoli Burgués, Epitrix sp. y Manduca sp. El psilido de las solanáceas Bactericeracockerelli Sulc. sólo se presentó en la regiónde la Ciénega, mientras que la chinche Cyr-topeltis notata Distant, fue la más insidiosaen tinguaraque. La diversidad de condicio-nes ambientales en los que desarrollan las

poblaciones silvestres de S. lycopersicum enMichoacán, indican una amplia diversidad(ecotipos) de esta especie.

Palabras clave: jitomate silvestre, veloci-dad de germinación, plagas, caracterizaciónambiental.

ABSTRACT

In order to characterize populations of wildtomato (“tinguaraque”) in the Mexican Stateof Michoacan,field observations were made


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from January to September of 2007. Three

regions were selected: “Valle de Apatzin-gan”, “Valle de Los Reyes” and “Cienegade Chapala”. Through interviews to far-mers and previous studies, more particularsamplings were made in each region. Thecharacterization included: environmental,morphological, physiological and entomolo-gical aspects. In 45% of the visited sites, po-

pulations of the wild tomato were recorded.They were located in altitudes from 314 to1 550 m; precipitation of 751 to 1 014 mm

per year, maximum and minimum tempera-tures of 35.2 and 11.7ºC, and varied levels of

soil fertility. Registered populations corres- pond to the species Solanum lycopersicum L. (var. cerasiforme), of which two groupscould be distinguished: big fruits (2.12 to2.23 x 2.41 to 2.55 cm) and small fruits (1.05to 1.22 x 1.10 to 1.25 cm). The germinationspeed, expressed as the time that germinates50% of seed was variable; ranged from 2.7(2.5-3.0) days until 10.6 (8.6-15.6) days.With exception of a morphospecies (Col:Chrysomelidae: Chrysomelinae), associa-ted phytophagous insects corresponded to

pest species of tomato; the principals were:whitefly (Hem: Aleyrodidae) and aphidscomplex (Hem: Aphididae), Lyriomizasativae Blanchard and L. trifoli Burgués,

Epitrix sp. and Manduca sp. The psilid of thesolanaceae Bactericera cockerelli Sulc. wasonly registered in the Cienega region, whilethe bug Cyrtopeltis notata Distant, was themost insidious in tinguaraque. The diversityof environmental conditions in those that thewild populations of S. lycopersicum developin Michoacan indicates a wide diversity(ecotypes) of this species.

Key words: wild tomato, germination speed, pests, environmental characterization.

I NTRODUCCIÓN

El jitomate S. lycopersicum L. (= Lycopersi-con esculentum Miller) es nativo del trópicoamericano, entre Ecuador y Perú (Peralta ySpooner, 2000) y posteriormente distribuidoa Colombia, Bolivia y México; en este últi-mo país se considera que fue domesticado(Rick y Holle, 1990; Pérez et al., 1997). Porla super ficie cultivada, el jitomate es el se-gundo cultivo hortícola más importante delmundo (Valadez, 1998); su producción se hatriplicado al pasar de 28 000 millones de tonen el año 1961, a más de 100 000 millones

de ton en el 2000 (Macías, 2003).

Como planta nativa de América, el jitomatecuenta con una amplia diversidad de parien-tes silvestres, entre los que se mencionan:S.cheesmaniae (R. Riley) Fosberg; S. pimpi-nellifolium L.; S. chmielewskii (C.M. Rick,Kesicki, Fobes & Holle) D.M. Spooner, G.J. Anderson & R.K. Cansen; S. neorickii (C.M. Rick, Kesicki, Fobes & M. Holle) D. M.Sponner. G.J. Anderson & R.K. Jansen ( L.

parvi fl orum); S. habrochaites S. Knapp &D. M. Spooner ( L. hirsutum); S. chilense (Dunal) Reiche; S. peruvianum L. y S.

penelli Correll (Peralta et al., 2005). El pro- bable ancestro del jitomate cultivado es S.lycopersicum var. cerasiforme (Hoyt, 1992;Esquinas-Alcázar y Nuez, 1995; Sánchezet al., 2006), crece en una gran variedad dehábitat desde 0 hasta 3 300 m.s.n.m. (Ne-vins, 1987; Warnock, 1988), caracterizado

por tener frutos redondos con diámetros quevarían de 1 a 2.5 cm (Martínez, 1979; Ricket al., 1990).

Durante su evolución, los parientes silves-tres de cultivos han desarrollado múltiplescaracterísticas que les han permitido so-

brevivir en condiciones extremas y se han


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Álvarez-Hernández, J.C. et al.: Exploración y caracterización de poblaciones silvestres de jitomate en Michoacán.

adaptado para enfrentarse a los diferentes

peligros, incluida la fitofagia; así, han desa-rrollado resistencia a plagas y enfermedadescomúnmente dañinas a los cultivos afines(Hoyt, 1992; Eigenbrode et al., 1993; Pérezet al., 1997). De igual manera, los parientessilvestres han desarrollado tolerancia a altasy bajas temperaturas, sequías y condicionesedáficas adversas. Es entendible entoncesque los parientes silvestres de cultivos seanuna de las principales fuentes de germo-

plasma para el mejoramiento de cultivos(Hoyt, 1992).

Entre los parientes silvestres más usadosestán los del jitomate, pues muchas de lascaracterísticas de los cultivares modernosde jitomate como son, resistencia a plagasy enfermedades, contenido de vitaminas,color de fruto; entre otras, han sido deriva-das de algunos de sus parientes silvestres.Por ejemplo, en las costas de las islas Ga-lápagos, existe un pariente silvestre que ha

proporcionado genes al jitomate cultivadoconfiriéndole alta tolerancia a la salinidad,de manera que las plantas pueden ser irri-gadas con una tercera parte de agua marina(Hoyt, 1992).

Por lo anterior, el conocimiento y conser-vación de las características de parientessilvestres de cultivos es de suma impor-tancia en la producción agroalimentariamundial (Eigenbrode et al., 1993; Pérezet al., 1997). Es indispensable un mejorentendimiento de la diversidad genética,entendida ésta como la cantidad de varia-

bilidad genética entre individuos de unavariedad o poblaciones de una especie,

en donde los estudios ecogeográfi

cos sonde fundamental importancia (Hoyt, 1992;Ramanatha Rao y Hodgkin, 2002). Entérminos prácticos, la diferenciación de

ecotipos afecta características como los

grados relativos de desarrollo, la resistenciaa factores bióticos y abióticos, respuestasedáficas y a la fertilidad del suelo, entreotros. Pero más importante es el hechode que esos ecotipos son la consecuenciade largos periodos de interacción entre elmedio ambiente y los sistemas genéticos(Ramanatha Rao y Hodgkin, 2002).

En México, el jitomate silvestre se encuen-tra ampliamente distribuido en zonas dereserva ecológica y asociado a camposde cultivos donde eventualmente suele con-

vertirse en maleza (Rodríguez et al., 2003;Sánchez et al., 2006). Las mayores pobla-ciones de jitomate silvestre se han colectadoa altitudes entre 0 y 1 200 m.s.n.m. (Vargaset al., 2005; Sánchez et al., 2006). En regio-nes calidas (< 300 m.s.n.m.) las poblacionesse reducen y se asocian con especies que les

brindan sombra; en regiones templadas esas plantas las protege del frío (Vargas et al.,2005). La amplia distribución del jitomatesilvestre ha permitido que cuente con po-

blaciones con características diferentes pararesponder a los factores bióticos y abióticosde mortalidad; es precisamente el ambienteuno de los factores que más influyen en lavariabilidad biológica (Ramanatha Rao yHodgkin, 2002).

En Michoacán, el jitomate silvestre se co-noce como “tinguaraque” (Martínez, 1979),crece bajo condiciones adversas de hume-dad y al parecer soporta alta incidencia de

plagas y enfermedades (Eigenbrode et al.,1993; Pérez et al., 1997; Méndez-Inocencioet al., 2006), cualidades de importancia

agronómica para el mejoramiento delcultivo. Debido al interés por conservar yaprovechar los parientes silvestres de cul-tivos y a los pocos estudios relacionados en


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México, se plantearon los siguientes objeti-

vos: identificar y caracterizar morfológica yfisiológicamente las poblaciones de jitomatesilvestre que desarrollan en Michoacán; ca-racterizar las condiciones ambientales de lossitios donde desarrollan el jitomate silvestree identificar los grupos de insectos fitófagosasociados al jitomate silvestre.

MATERIAL Y MÉTODOS

Exploración de campo

De enero a septiembre de 2007 se implemen-taron recorridos de campo en tres regionesdel estado mexicano de Michoacán: Valle deApatzingán, Valle de Los Reyes y Ciénegade Chapala. Las regiones se seleccionaroncon base en estudios previos (Rodríguez etal., 2003; Méndez-Inocencio et al., 2006;Cortez y García, 2007). Adicionalmente,se diseño un cuestionario con preguntas

básicas sobre el conocimiento del jitomatesilvestre y se aplicó a los habitantes de lasregiones visitadas.

Caracterización ambientalLocalización geográfica

Para cada uno de los sitios explorados,se registró: latitud norte, longitud oeste yaltura sobre el nivel del mar (m.s.n.m.),utilizando un geoposicionador satelital(GPS) marca Garmin® serie Etrex, Olathe,Kansas, USA.

Datos climáticos y tipo de vegetación

Para cada región se obtuvieron datos mediosanuales de temperatura máxima, mínima ymedia, además de la precipitación anualacumulada. Los datos se obtuvieron del

Departamento de Hidrometría en el Distri-

to de Riego 097 “Lázaro Cárdenas” de laComisión Nacional del Agua (CONAGUA)de las estaciones climáticas de Apatzingán(No. 000016007), Acahuato (No. 00016228)y Jiquilpan (No. 00016197) con registrosde veinte años. Para el sitio Chorros delVaral en el municipio de Los Reyes, losdatos fueron obtenidos del Departamentode Hidrometría de la Comisión Federal deElectricidad (CFE) de la estación ubicada enChorros del Varal con registro de veinticincoaños y con base en García (1988) se deter-minó el tipo de clima presente. También se

registraron las principales especies vegetalesasociadas al jitomate silvestre y se determinóel tipo de vegetación dominante en cada sitiocon base en Rzedowski (1981).

Análisis físico-químico del suelo

De cada sitio de colecta se obtuvieron mues-tras de suelo y se les practicó un análisisfísico-químico en el Laboratorio de Suelosdel Centro Interdisciplinario de Investiga-ción para el Desarrollo Integral Regional(CIIDIR) del Instituto Politécnico Nacional(IPN) Unidad Michoacán, en Jiquilpan,Michoacán.

Caracterización morfológica

En cada sitio se registraron datos de lassiguientes variables: color de la flor yfruto maduro, tipo de márgenes en folio-los y hábito de crecimiento de la planta;también, en 20 repeticiones se registró elnúmero de sépalos, número de frutos porracimo y número de foliolos. Además, de

20 frutosfi

siológicamente maduros obteni-dos al azar en cada población, se midieronlas siguientes variables: diámetro polar yecuatorial, peso de fruto, número de lóculos


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y de semillas; en esta evaluación se incluyó

una variedad silvestre exótica denominada“Tabasco”, obtenida de la región de Cár-denas, Tabasco.

De cada sitio de colecta se obtuvieronejemplares en cuatro tantos, se prensa-ron para su secado y posteriormente losejemplares fueron montados para su iden-tificación mediante claves dicotómicas ycomparación con especimenes del Herbariode la Universidad de Guadalajara en Autlán,Jalisco. Los ejemplares se conservan en elHerbario CIMI del CIIDIR-IPN, Unidad

Michoacán, además, la identificación deesta especie silvestre se sustenta en la cla-ve taxonómica de Rick et al. (1990), parallegar a nivel de especie y de variedad.

Caracterización entomológica

En el sitio de colecta de cada una de las poblaciones silvestres de jitomate, se regis-traron los insectos fitófagos asociados a la

planta. Los especímenes fueron depositadosen frascos con alcohol al 75% para su pos-terior identificación.

Caracterización fisiológica de la semilla

La tasa de germinación entre plantas silves-tres y cultivadas suele ser diferente (Melettiy Bruckner, 2001), lo que pudiera dificultarsu manejo en posteriores estudios; por ello seestableció una prueba de germinación paracaracterizar la germinación de las semillassilvestres, incluido una variedad silvestredenominada “Tabasco” y el jitomate culti-vado como referencia. Se utilizaron 20 se-

millas para cada una de las tres repeticionesconsideradas por tratamiento. Las semillasse colocaron sobre toallas de papel húme-do depositado dentro de bolsas de plástico

herméticamente cerradas. Se mantuvieron a

una temperatura de 25 ± 1ºC bajo oscuridadcompleta. Después de 24 horas se inició elregistro de la germinación, considerada éstacuando el tamaño de la radícula fue mayoro igual a la mitad de la semilla.

Análisis de datos

Las técnicas usadas dependieron del tipode estudio. Para la caracterización morfo-lógica y entomológica, se usaron clavesdicotómicas y literatura científica especia-lizada para la identificación y confirmación

de las especies. Para la caracterización defrutos, se usaron estadísticas descriptivas(media y desviación estándar); para la tasade germinación, se conformó una regresiónlogística y prueba de chi cuadrada medianteel paquete SAS (1997); de esta manera, seestimó el tiempo en que germinó el 50% delas semillas (TG50). Finalmente los datosclimatológicos y de análisis de suelos fueronconfrontados con las diferentes poblacionesde tinguaraque.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Exploración de campo

Los municipios explorados fueron: Apatzin-gán, Mújica, Gabriel Zamora, La Huacana,Parácuaro, Los Reyes, Jiquilpan, Sahuayo yVillamar en Michoacán; y Jocotepec en elvecino estado de Jalisco; fueron visitadasun total de 18 comunidades: Santiago Aca-huato, Apatzingán, Ejidos California, LasColonias, Zicuirán, Nueva Italia, Parácuaro,Antúnez, Buenos Aires, Los Pozos, Primero

de Septiembre, Lombardía, Chorros delVaral, Los Palillos, San Antonio Guaracha,Jiquilpan, Barranca La Gloria y JocotepecJalisco (tabla 1).


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Región Municipio Comunidad Estado Resultado FechaApatzingán - Santiago

AcahuatoMichoacán + 2-03-07

- Apatzingán** ´´ + 3-03-07- California(RanchoGaleana)

´´ - 7-03-07

- Las Colonias ´´ - 7-03-07

La Huacana - Zicuirán ´´ - 11-03-07

Mújica - Nueva Italia ´´ - 12-03-07

Parácuaro - Antúnez ´´ - 12-03-07- Buenos Aires ´´ - 12-03-07- Parácuaro, ´´ - 16-03-07- Los Pozos ´´ - 19-03-07- 1 deseptiembre

´´ - 19-03-07

Valle deApatzingán

G. Zamora - Lombardía ´´ - 14-03-07

Los Reyes - Chorros delVaral ´´ +

10-08-07Valle deLos Reyes

- Los Palillos ´´ +* 23-08-07

Villamar - San AntonioGuaracha

´´ +* 07-09-07

Jiquilpan - Jiquilpan ´´ + 11-10-07

Sahuayo - Barranca LaGloria

´´ +* 18-10-07

Ciénega deChapala

Jocotepec - Jocotepec Jalisco +* 8-11-07

Tabla 1. Lugares y resultados de exploración de tinguaraque en los estados de

Michoacán y Jalisco.

**/Dos poblaciones. */ No incluidos en la caracterización.(+) = presente (-) = ausente


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De las 30 encuestas practicadas, el 60%

de los encuestados mencionó conocer el pariente silvestre del jitomate; de éstos, dosterceras partes indicaron que esa planta escomún encontrarla en campos de cultivo, encercados de parcelas y en canales de riego;otra parte, señalan no haberla visto en suejido, tal vez por el uso masivo de herbi-cidas; el 40% restante señaló no conocer

plantas silvestres de jitomate.

De acuerdo con los pobladores encuesta-dos, mencionan que el jitomate silvestrelo conocen como “tinguaraque” y lo usan

principalmente para elaboración de salsas,aunque cada vez es más difícil encontrarlo,ya que en algunos casos llegan a consideraresta planta como maleza en sus cultivosy la aplicación de herbicidas reduce su

presencia llegando en algunos sitios a sucompleta desaparición. Rodríguez et al. (2003) señalan que el crecimiento urbanoy las técnicas de producción agrícola, comoel uso de herbicidas, son los principalesfactores que influyen en la pérdida de ladiversidad de las especies de este género(Solanum = Lycopersicon).

Del total de comunidades visitadas (18), enocho de ellas (45%) se registraron plantasespontáneas de tinguaraque y en algunoslugares las poblaciones fueron abundantesy diversas, tal como ocurrió en la barrancade Los Chorros del Varal, en Los Palillos(Los Reyes) y en Apatzingán, regióndonde se distinguieron dos poblaciones,de modo que en total se registraron nueve

poblaciones de tinguaraques. Es probableque en las comunidades en donde los re-

sultados fueron negativos (señaladas con elsigno – en la tabla 1), en realidad existan poblaciones de tinguaraque, pero tal vez

las actividades agrícolas intensivas sean

causa de su ausencia. Ya ha sido señaladoen otras investigaciones (Rodríguez et al.,2003; Vargas et al., 2005) y por los propios

productores, que las actividades agrícolasson causa importante de eliminación de

poblaciones de tinguaraque.

En algunos lugares del Valle de Apatzin-gán, señalan los pobladores, el desarrollode plantas de tinguaraque ocurre durantela temporada de lluvias y reducen su

presencia en el tiempo de estiaje (abril ,mayo y junio); sin embargo, Rodríguez et

al. (2003) reportan haber detectado sitiosdonde el jitomate silvestre permanecedurante la etapa posterior al periodo delluvias; de igual manera, en el sitio Chorrosdel Varal del municipio de Los Reyes, es

posible localizar poblaciones permanentesde tinguaraque, lo que se puede atribuir alas condiciones ambientales y fisiográficasen las que se encuentra esa zona ecológica

protegida.

Con base en la cercanía de las nueve pobla-ciones de tinguaraque, éstas se organizaron

en tres grupos: Los Reyes, que incluyó poblaciones de Los Palillos y Chorros delVaral; Jiquilpan, con poblaciones de SanAntonio Guaracha, barranca La Gloria yJiquilpan; Acahuato con una sola pobla-ción. Además, por su diferencia en tamañode fruto, los tinguaraques de Apatzingánformaron dos grupos más. Finalmente, eltinguaraque Jocotepec no se incluyó en lacaracterización por su registro tardío. Deacuerdo con lo anterior, las poblaciones se-leccionadas para la caracterización fueron:

Los Reyes (Chorros del Varal), Jiquilpan,Acahuato y Apatzingán (2).


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Caracterización ambiental

Ubicación de sitios y caracterizaciónclimática

Los sitios con poblaciones de tinguaraqueen el estado de Michoacán se localizaronentre las coordenadas geográficas 19º 04´ y19º 59´ de latitud norte; 102º 19´ y 102º 43´de longitud oeste; la altitud se encuentrade 314 hasta 1 550 m.s.n.m. (Apatzingány Jiquilpan, respectivamente); las tempera-turas máximas anuales fluctuaron de 35.2 a26.9 ºC y mínimas de 26.9 a 11.7ºC, donde

las más bajas son registradas en Jiquilpan(mínima de 11.7ºC y máxima de 26.9ºC).La precipitación en Apatzingán fue la más

baja (751 mm anuales), contrariamente, enAcahuato se registró la más alta con 1 014mm anuales (fig. 1; tabla 2).

La clasificación climática para los sitiosdonde se registró tinguaraque es la siguien-te: Apatzingán presenta un tipo de climaBS1 interpretado como seco muy cálido,con lluvias en verano y escasas a lo largodel año; Acahuato, clima AWo, cálido sub-húmedo con lluvias en verano; Los Reyes yJiquilpan se encuentran dentro del tipo declima A(C)w, semicálido subhúmedo, conlluvias en verano (García, 1988).

Son los factores climáticos los más impor-tantes para el crecimiento de las plantas, deellos la temperatura es la que más influyeen su crecimiento y desarrollo (Casta-ños, 1993); por ejemplo, para el jitomatecultivado la temperatura óptima para sudesarrollo es de 21 a 24ºC y puede tolerar

umbrales entre 15 y 35ºC; al exceder esterango puede detener su crecimiento (Vala-dez, 1998; Ruiz et al., 1999). Al respecto,los sitios con poblaciones de tinguaraque

presentan gran variación de temperatura,

el sitio Apatzingán tiene la temperaturamedia anual más elevada (35.2ºC) a di-ferencia del sitio Jiquilpan que presentala temperatura más baja (11.7ºC). Por loanterior, el tinguaraque puede considerarsecomo una planta resistente a temperaturasextremas, y en algunos casos se asocia conotras especies para protegerse del frío o delcalor (Vargas et al., 2005). Aun con esaslimitantes, las poblaciones de tinguaraquelogran las diferentes etapas fenológicasdurante su desarrollo y culmina con la

producción de frutos.

Los resultados obtenidos coinciden con losreportados por Vargas et al. (2005), quienesseñalan para los sitios de distribución del ji-tomate silvestre en el occidente de México:temperatura media anual entre 18 y 22ºC,

precipitación de 800 a 1 000 mm anualesy altitud de 900 a 1 200 m.s.n.m.; por su

parte, Sánchez (2006), reporta poblacionessilvestres para el noroeste de México enaltitudes de 12 a 1 104 m.s.n.m. La diver-sidad de ambientes en los que se desarrollaeste pariente silvestre del jitomate, muestrala plasticidad de ese importante recursogenético y al mismo tiempo sugiere unaamplia variabilidad en su respuesta a losfactores bióticos y abióticos de regulación.Es aceptado que la variabilidad biológicade las especies en muchos de los casos estádirectamente relacionada con la variabili-dad geográfica y ambiental en la que sedesarrollan esas poblaciones (Hoyt, 1992;Ramanatha Rao y Hodgkin, 2002).

Vegetación asociada

La formación vegetal para el sitio con Apa-tzingán comprende el tipo de vegetación

bosque tropical caducifolio, formado por


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F i g .

1 . U b i c a c i ó n g e o g r á fi c a d e p

o b l a c i o n e s s i l v e s t r e s d e t i n g u a r a q u e e n t r e s r e g i o n e s d e M i c h o a c á n .


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T e m

p e r a t u r a

(

º C ) *

P

o b l a c i ó n

L a t i t u d

L o

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N o r t e

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M á x .

M í n .

M e d

P r e c i p i t a c i ó n

( m m ) *

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a t z i n g á n * *

1 9 º 0 4 ´ 5 6 ´ ´

1 0 2 º

2 2 ´ 1 5 ´ ´

3 1 4

3 5 . 2

2 1 . 6

2 8 . 4

7 5 1

A c a h u a t o

1 9 º 0 9 ´ 0 1 ´ ´

1 0 2 º

1 9 ´ 2 9 ´ ´

1 0 2 0

2 9 . 8

1 6 . 8

2 3 . 3

1 0 1 4

L

o s R e y e s

( C

h o r r o s d e l

V a r a l )

1 9 º 3 5 ´ 1 8 ´ ´

1 0 2 º

2 8 ´ 2 5 ´ ´

1 2 8 0

2 8 . 1

1 3 . 6

2 0 . 8

9 2 2

J i q u i l p a n

1 9 º 5 9 ´ 2 4 ´ ´

1 0 2 º

4 3 ´ 1 7 ´ ´

1 5 5 0

2 6 . 9

1 1 . 7

1 9 . 3

8 0 7

T a b l a 2 . L o c a l i z a c i ó n g e o g r á fi c a y v a r i a b l e s c l i m á t i c a s d e p o b l a c i o n e s s i l v e s t r e s d e j i t o m a t e r e g i s t r a d a s e n

M i c h o a c á n , M é x i c o .

* F U

E N T E : C O N A G U A N o r m a l e s c l i m a t o l ó g i c a s 1 9 7 1 - 2 0 0 0 ; C F E R e g i s t r o 1 9 6 7 - 1 9 9 2 .

* * D

o s p o b l a c i o n e s .


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árboles con alturas inferiores a los 15 m;

Acahuato presenta vegetación de bosquemesófilo de montaña con un estrato arbus-tivo herbáceo donde se desarrollan princi-

palmente gramíneas; Los Reyes, en la zonaecológica Chorros del Varal, presenta el tipode vegetación bosque tropical subcaduci-folio y caducifolio y, por último, Jiquilpan

presenta matorral subtropical (Rzedowski,1981; Duran y Sevilla, 2003) (tabla 3).

Por su hábito de crecimiento rastrero-trepador, es común encontrar al tinguaraqueasociado a diferentes especies de plantas;

de hecho, en la zona ecológica Chorros delVaral en Los Reyes y Jiquilpan las plantasde mejor porte se encuentran trepando entrelas ramas espinosas del huizache ( Acacia spp.) y dispersas entre gramíneas y malezas,la dispersión de sus ramas es una estrategiade sobrevivencia al ataque de plagas yanimales, característica que la planta no ha

perdido por su origen silvestre.

Análisis físico-químico de suelo en sitiosde colecta

Respecto al pH, los resultados de los análi-sis físico-químicos de suelos, varían pocoentre sitios de colecta, fluctuaron de 6.8 a8.5; de neutro, medianamente alcalino afuertemente alcalino, donde el sitio LosReyes presentó el pH (8.5) más elevado(tabla 4).

La textura del suelo está determinada porla cantidad de arena, limo y arcilla presente(Castaños, 1993); así, en el sitio Apatzingánel suelo se clasifica como migajón arcillo-

limoso; en tanto, en el sitio Acahuato seclasifica como migajón-arcilloso; mientrasque para los sitios Los Reyes y Jiquilpan seclasifica como arcilloso. Con respecto a la

materia orgánica, los valores van de medios

a altos para los sitios Apatzingán, Acahuato,Los Reyes y Jiquilpan (tabla 4).

Los elementos esenciales para el desarro-llo de las plantas difieren entre sitios; porejemplo, el elemento nitrógeno para el sitioJiquilpan se interpretó como muy alto;contrariamente, el sitio Los Reyes fue bajo;Apatzingán y Acahuato la interpretación esmedio y alto respectivamente. Para el ele-mento fósforo todos los sitios presentaronvalor alto. Por último, el elemento potasio,en los sitios Apatzingán, Acahuato y Jiquil-

pan, el valor fue alto, mientras que en LosReyes se presentó medio (tabla 4).

En forma general, los resultados obteni-dos de los análisis físico-químicos, nosdemuestran poca variación entre sitios;

para el caso del pH, los valores rebasanlos límites normales para el desarrollo delas plantas; el valor óptimo fluctúa entre6.0 y 7.5 (Michel, 1998), comparativa-mente, el jitomate cultivado prosperaríaúnicamente en el sitio Acahuato, en losdemás sitios donde se colectó tinguaraque

no sería posible su desarrollo, ya que seclasifica como una hortaliza tolerante a laacidez, cuyo valor se encuentra entre 5.5y 7.5 (Valadez, 1998). Con respecto a latextura del suelo, los sitios presentan unalto porcentaje de arcilla, condición físicaapropiada para la retención de humedad(Michel et al., 1998), esto puede favorecerel desarrollo de las poblaciones silvestresal tener la capacidad para lograr completarsus etapas fenológicas. En condiciones na-turales, los sitios (suelos) donde se ubicaron

las poblaciones de tinguaraque presentaronvalores medios a altos de materia orgánicay niveles de fertilidad variados, quizá nolos más apropiados; sin embargo, no son


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P o b l a c i ó n

T i p o d e v e g e t a c i ó n

P r i n c i p a l e s e s p e c i e s

A p a t z i n g á n ( 2 )

B o s q u e t r o p i c a

l

c a d u c i f o l i o

B u r s e r a s p p . ,

C a e s a l p i n i a p l a t y l o b a S . W a t s o n , C e l t i s i g u a n a e a

( J a c q . ) S a r g . ,

C o l u b r i n a h e t e r o n e u r a ( G r i s e b . ) S t a n d l . ,

C o r d i a

e l e a g n o i d e s

D C . ,

C y r t o c a r p a

p r o c e r a

K u n t h ,

D i p h y s a

f l o r i b u n d a P e y r . ,

C r e s c e n t i a a l a

t a H . B . K . ,

C a s s i a a t o m a r i a L . ,

E r y t h r o x y l o n m e x i c a n u m

H . B . K . ,

C e r c i d i u m

p l u r i f o l i o l a t u m

M i c h e l i ,

G u a z u m a

u l m i f o l i a

L a m . ,

M i m o s a

s p p . ,

P i t h e c e l l o b i u m

l a n c e o l a t u m

( W i l l d . ) B e n t h . ,

P a c h y c e r e u s

p e c t e n - a b o r i g i n u m ( E n g e l m a n n

) B r i t t o n e t R o s e . ,

O p u n t i a s p . ,

F i c u s s p . y

E n t e r o l o b i u m c y c l o c

a r p u m ( J a c q . ) G r i s e b .

A c a h u a t o

B o s q u e m e s ó f i l o

d e

m o n t a ñ a

G é n e r o s P i n u s y Q u e r c u s , e s t r a

t o a r b u s t i v o h e r b á c e o d o n d e s e

d e s a r r o l l a n p r i n c i p a l m e n t e a r b u

s t o s , h e r b á c e a s y g r a m í n e a s , d e

l o s g é n e r o s B a c c h a r i s ,

L u p i n u

s , A s t r a g a l u s , S e n e c i o , P t e r i s ,

M u h l e n b e r g i a y B o u t e l o a

L o s R e y e s

( C

h o r r o s d e l V a r a l )

B o s q u e t r o p i c a

l

s u b c a d u c i f o l i o y

c a d u c i f o l i o

B u r s e r a s p p , C e l t i s i g u a n a e a ( J a c q . ) S a r g . , C y r t o c a r p a p r o c e r a

K u n t h ,

D i p h y s a f l o r i b u n d a P e y r . ,

J a c q u i n i a p u n g e n s A . G r a y . ,

M a l p i g h i a m e x i c a n a J u s s . , P

l u m e r i a r u b r a L . ,

G u a z u m a

u l m i f o l i a L a m . ,

C r e s c e n i t i a c u j e t e L . ,

C e i b a a e s c u l i f o l i a

( H . B . K . ) B r i t t . & B a k e r y L y s i l o

m a s p p .

J i q u i l p a n

M a t o r r a l s u b t r o p i c a l

P r i n c i p a l e s g é n e r o s I p o m o e a , B

u r s e r a ,

E y s e n h a r d t i a ,

A c a c i a ,

F o r e s t i e r a , M i m o s a , O p u n t i a y L y s i l o m a

T a b l a 3 . P r i n c i p a l e s e s p e c i e s d e p l a n t a s a s o c i a d a s a p o b l a c i o n e s s i l v e s t r e

s d e j i t o m a t e c o l e c t a d o s e n

M i c h o a c á n , M é x i c o .


13/21

151


SitiosVariablesfísico-químicas Apatzingán Acahuato Los Reyes Jiquilpan

pH 8.3 6.8 8.5 7.6

Arena (%) 19.7 26.0 24 15.9

Limo (%) 40.3 35.0 29 34.3

Arcilla (%) 40.0 39.0 47 49.8

Materia orgánica (%) 3.0 4.9 2.5 7.7

Nitrógeno total (%) 0.12 0.2 0.10 0.3

Fósforo mg/kg 17.1 17.4 16.6 15.7

Potasio meq/100 g 3.3 3.3 0.4 1.1

Tabla 4. Resultados de análisis de suelos obtenidos en sitios con poblaciones

silvestres de jitomate.

factores determinantes para su desarrollo,comparados con el jitomate cultivado querequiere altas cantidades de abonos (Michelet al., 1998).

Caracterización morfológica

De las características evaluadas in situ: co-lor de fruto maduro, color de flor, margende foliolos y hábito de crecimiento, con lametodología utilizada no fue posible distin-guir diferencias entre las poblaciones. Todasmostraron frutos rojos, flores amarillas,foliolos aserrados y hábitos de crecimientorastrero-trepador. Se pudieron distinguir dosgrupos de frutos de acuerdo al tamaño: defruto grande y de fruto pequeño. En frutos

grandes se incluyen el Apatzingán grande yla variedad exótica Tabasco, con tamaños de2.23 x 2.55 cm y 2.12 x 2.41 cm, respecti-vamente; en frutos pequeños se incluyeron

Apatzingán pequeño, Acahuato, Los Reyesy Jiquilpan, cuyo tamaño fluctuó de 1.05a 1.22 cm de diámetro polar y 1.10 a 1.23cm de diámetro ecuatorial. Sin embargo,entre los tinguaraques pequeños tambiénse observaron diferencias; por ejemplo, elAcahuato fue el de menor tamaño (1.05 x1.10 cm) (tabla 5).

El peso de fruto mostró también variaciónentre poblaciones. El tinguaraques Apatzin-gán grande y la variedad exótica Tabasco

presentaron el mayor peso, y entre ellos ladiferencia fue de 1.32 g; en los tinguaraques

pequeños, el peso fluctuó de 0.91 a 1.19 g.De igual forma, el tinguaraque Acahuato

presentó el menor peso de fruto a diferencia

de los demás tinguaraques pequeños. Asi-mismo, este comportamiento se observó enel número de semillas. Respecto al númerode lóculos, las poblaciones con tinguaraques


14/21

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F l o r e s

F r u t o s

P

o b l a c i ó n

S é p a l o s

ø P o l a r

( c m )

ø

E c u a t o r i a l

( c m )

P e s o

( g )

S e m i l l a s

L ó c u l o s

N ú m e r o /

r a c i m o

A p

a t z i n g á n

p e q u e ñ o

5 ± 0

1 . 0 9 ± 0 . 0 7 *

1 . 1 3 ± 0 . 0 9

0 . 9 5 ± 0 . 1 9

4 4 . 7 5 ±

5 . 7 6

2 ± 0

7 ± 0

A p

a t z i n g á n

g r a

n d e

5 ± 0

2 . 1 2 ± 0 . 2 0

2 . 4 1 ± 0 . 2 2

7 . 5 5 ± 1 . 9 9

1 0 4 . 1 ± 3 0 . 1 7

2 . 8 5 ± 0 . 3 6

5 ± 1 . 4 1

A c a h u a t o

5 ± 0

1 . 0 5 ± 0 . 0 6

1 . 1 0 ± 0 . 0 5

0 . 9 1 ± 0 . 1 3

4 2 . 0 5 ± 7 . 5 6

2 ± 0

6 . 5 ± 0 . 5 1

L o s R e y e s

5 ± 0

1 . 2 2 ± 0 . 0 8

1 . 2 3 ± 0 . 0 8

1 . 2 0 ± 0 . 2 1

3 6 . 2 ± 7

. 8 8

2 ± 0

8 ± 1 . 4 1

J i q u i l p a n

5 ± 0

1 . 1 7 ± 0 . 0 7

1 . 2 5 ± 0 . 0 8

1 . 1 9 ± 0 . 1 7

3 7 . 3 5 ± 7 . 9 1

2 ± 0

7 ± 0

T a b a s c o

6 . 5 ± 1 . 1 9

2 . 2 3 ± 0 . 1 9

2 . 5 5 ± 0 . 1 7

8 . 8 7 ± 2 . 0 1

1 1 3 . 5 ± 2 4 . 0 6

2 . 8 5 ± 0 . 3 6

5 . 5 ± 1 . 1

T a b l a 5 . C a r a c t e r í s t i c a s d e fl o r e s y f

r u t o s d e p o b l a c i o n e s s i l v e s t r e s d e j i t o m a t e r e g i s t r a d a s e n M i c h o a c á n .

* M e

d i a s ± d e s v i a c i ó n e s t á n d a r , n = 2 0


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pequeños, presentaron dos lóculos; a dife-

rencia del tinguaraque grande Apatzingán yla variedad Tabasco, ambos con 2.85 lóculos(tabla 5).

Generalmente, el tamaño del fruto está es-trechamente relacionado con el número desemillas y el número de lóculos, variableque parece ser un aspecto muy interesante deevaluar puesto que una característica de los

jitomates silvestres es presentar un menornúmero de lóculos que los cultivados; loscultivares comerciales pertenecen al tipomultilocular (Valadez, 1998), el jitomate

silvestre únicamente presenta dos lóculos(Rick et al., 1990). El número de semillasvarió, entre poblaciones, de 36.2 a 113.5;típicamente, las variedades comercialesde jitomate presentan de 50 a 200 semillas(Chamarro, 1995); con base en lo anterior, elnúmero de semillas no influye en el tiempoen que una planta ha estado en forma silves-tre. En el caso del jitomate cultivado tiposaladett , el tamaño es de 10 cm aproxima-damente (Valadez, 1998) y su peso fluctuade 5 a 500 g (Chamarro, 1995).

Las variables número de frutos por racimo,sépalos y foliolos, mostraron valores muy

parecidos entre poblaciones. El número defrutos por racimo fluctuó entre 5.5 a 8; conrelación al número de sépalos, únicamentedifiere la variedad Tabasco con media de 6.5,los demás presentaron cinco sépalos (tabla5); y por último, todas las poblaciones detinguaraque (incluida Tabasco) presentaronsiete foliolos/hoja.

Caracterización fisiológica de semilla

El análisis de la tasa de germinación, defini-da como el tiempo en que germina el 50%

de las semillas (TG50

), mostró diferencias

significativas ( p = 0.0001) entre poblaciones(tabla 6). El de más rápida germinación fueel tinguaraque Los Reyes con 2.7 (2.5-3.0)días, seguido por el tinguaraque Acahuato6.4 (5.2-9.3) días; mientras que los trata-mientos de fruto grande como Apatzingán,Tabasco y Jitomate cv. Río Grande®,mostraron un comportamiento similar ensu germinación al obtener 4.9 (4.7-5.2), 4.9(4.6-5.2) y 4.3 (4.0-4.7) días después de lasiembra (DDS) respectivamente. Los tin-guaraques Apatzingán pequeño y Jiquilpan,fueron los más tardíos 8.5 (7.4-10.6) y 10.6

(8.6-15.6) días, respectivamente. Estas dife-rencias en germinación de los tinguaraquesevaluados puede sugerirnos varias cosas:

primero, las diferentes condiciones climáti-cas en donde se desarrollan esas poblacionesy el grado de “asilvestramiento” puedeninfluir en la velocidad de germinación; porejemplo, especies de regiones tropicalessuelen germinar más rápido que las de climatemplado (Meletti y Bruckner, 2001); perotambién, la germinación similar de los jito-mate silvestres de fruto grande y el jitomatecultivado sugieren que tienen poco tiempo

de ser silvestres, incluso sean de alguna ma-nera ya manejados por el ser humano, o que

puedan ser el resultado de hibridación entre plantas silvestres y cultivadas. Actualmente,es aceptada la hipótesis de que la variedadcerasiforme es un jitomate escapado de cul-tivo (Hoyt, 1992; Esquinas-Alcázar y Nuez,1995; Peralta et al., 2005). Un uso prácticode la tasa de germinación pudiera ser paramanejar alternativas de mejoramiento delcultivo, ya sea mediante injertos o cruzasentre especies. Al contar con esta base del

tiempo y porcentaje de germinación, es posible empatar etapas de desarrollo entreespecies compatibles.


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PoblaciónTG50 *(días)

Límite deconfianza (días)

Prob.Chi. Sq.

Apatzingán pequeño 8.5 7.4-10.6 0.0001

Apatzingán grande 4.9 4.6-5.2 0.0001

Acahuato 6.4 5.2-9.3 0.0001

Los Reyes 2.7 2.5-3.0 0.0001

Jiquilpan 10.6 8.6-15.6 0.0001

Tabasco 4.9 4.7-5.2 0.0001

Jitomate

cv. Río Grande®4.3 4.0-4.7 0.0001

Tabla 6. Tasa de germinación de seis ecotipos de jitomate silvestre y el cv. RíoGrande®.

Caracterización entomológica

En general, los grupos de insectos fitófagoscorresponden a los principales insectos queinciden en el jitomate cultivado (King ySaunders, 1984). Cinco grupos fueron regis-trados: mosca blanca (Hem: Aleyrodidae),áfidos (Hem: Aphididae), minador (Dip:Agromyzidae), psilido (Hom: Psyllidae),gusano de cuerno y de fruto (Lepidoptera),

pulga saltona y Crisomelidos (Col: Chryso-melidae) (tabla 7).

La incidencia poblacional de insectos fitófa-gos en tinguaraque fue baja y consecuente-mente el daño en ellos también; por ejemplo,

sólo se registraron unos cuantos ejemplaresdel gusano del cuerno Manduca spp.; deigual manera, sólo alrededor de tres ejem-

plares de larvas de un crisomelido (Chryso-

melinae) fueron registradas, de los cuales seobtuvieron adultos aún en proceso de identi-ficación; esta especie sólo se registró en LosReyes. Uno de los fitófagos más abundantesen tinguaraque y más generalizados en lossitios de colecta fue la chinche Cyrtopeltisnotata (Hem: Myridae); de acuerdo con loanterior y los daños causados, esa especie

puede ser considerada plaga potencial deltinguaraque (tabla 7).

Con excepción de la Ciénega de Chapala,fue notoria la ausencia del psilido de lassolanáceas Bactericera (= Paratrioza) coc-kerelli Sulc., una de las principales plagasdel jitomate cultivado en México (Liu y

Trumble, 2005). Muestreos previos duranteun año en la zona ecológica Chorros delVaral no registraron a esa especie en po-

blaciones silvestres del jitomate (Cortez y


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I n s e c t o s f i t ó f a g o s

A

p a t z i n g á n

p e q u e ñ o

A p a t z i n g á n

G r a n d e

A c a h u a

t o

L o s R e y e s

J i q u i l p a n

M o s c a b l a n c a ( v a r i a s s p p . )

+

+

+

+

+

Á f i d o ( c o m p l e j o s p p . )

+

+

+

-

+

M i n a d o r L y r i o m i z a s a t i v a e

B l a n c h a r d y L . t r i f o l i B u r g e s s

+

+

+

+

+

P u l g a s a l t o n a E p i t r i x s p .

-

-

+

+

+

P s i l i d o B a c t e r i c e r a c o c k e r e l l i

S u l c .

-

-

-

-

+

G u s a n o d e l c u e r n o M a n d u c a s p .

-

-

+

+

+

G u s a n o d e l f r u t o H e l i o t h i s s p .

-

-

+

-

-

C h i n c h e C y r t o p e l t i s n o t a t a

D i s t a n t

-

-

-

+

+

C h r y s o m e l i d a e

( C h r y s o m e l i n a e )

-

-

-

+

-

T a

b l a 7 . P r i n c i p a l e s g r u p o s d e i n s e c t o s fi

t ó f a g o s p r e s e n t e s e n p o b l a c i o n e s s i l v e s t r e s d e S . l y c o p e r s i c u m c o l e c t a d o s

e n M i c h o a c á n .

( + ) = P r e s e n t e ( - ) = A u s e n t e


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García, 2007). Lo anterior es importante con-

siderarlo ya que poblaciones de tinguaraqueque desarrollan en presencia de un insectofitófago en particular suelen tener mayortiempo de convolución y posiblemente ma-yor tolerancia que las que han desarrolladoen ausencia de ese fitófago; por ejemplo,las poblaciones de tinguaraque de Jiquilpan

pudieran tener mayor tolerancia al psilidode las solanáceas que las de Los Reyes.

De acuerdo con ejemplares del herbario dela Universidad de Guadalajara en Autlán,Jalisco y la clave taxonómica de Rick et

al. (1990), todas las colectas que se hicie-ron en el presente estudio corresponden aSolanum lycopersicum L. (= Lycopersiconesculentum Miller var. cerasiforme). Ladistinción se marca por el diámetro de fru-to, siendo éste de 1.5 a 2.5 cm y presentaúnicamente dos lóculos, lo que coincideampliamente con las diferentes colectasde tinguaraque obtenidas en los diferenteslugares y condiciones ambientales. Lasdiferencias detectadas en la caracterizaciónde las diferentes poblaciones de jitomatessilvestres pueden ser debidas al efecto de

las condiciones ambientales diversas en lasque se desarrollan y por lo tanto, es válidoque sean consideradas como ecotipos dentrode la especie S. lycopersicum.

CONCLUSIONES

Del total de sitios visitados, en el 45% deellos se registraron poblaciones silvestresde tinguaraque que corresponden a laespecie Solanum lycopersicum L. (var.cerasiforme).

Las poblaciones se localizaron en altitudesde 314 a 1 550 m.s.n.m.; precipitación de751 a 1 014 mm anuales; temperaturas máxi-

ma y mínima de 35.2 y 11.7ºC y en niveles

variados de fertilidad de suelos.

Con base en el tamaño de fruto, se distin-guieron dos grupos de jitomate silvestre: defruto pequeño (1.05 a 1.22 cm de diámetro

polar y 1.10 a 1.25 cm de diámetro ecuato-rial) y de fruto grande (2.12 a 2.23 cm dediámetro polar y 2.41 a 2.55 de diámetroecuatorial).

Se observaron diferencias en la velocidadde germinación entre jitomates silvestresy entre éstos y el cv. Río Grande®. El

tiempo de germinación fluctuó desde 2.8(2.5-3.0) hasta 10.6 (8.6-15.7) días para lossilvestres, en jitomate cultivado fue de 4.4(4.0-4.8) días.

Con excepción de una morfoespecie (Col:Chrysomelidae: Chrysomelinae), los in-sectos fitófagos registrados corresponden aespecies plaga del jitomate. Los principalesfueron: mosca blanca (Hem: Aleyrodidae),áfidos (Hem: Aphididae), Lyriomiza sativaeBlanchard y L. trifoli Burgués, Epitrix sp.,

Manduca sp. El psilido de las solanáceas Bactericera cockerelli Sulc. sólo se registróen la región de la Ciénega, mientras que lamás insidiosa en tinguaraque fue la chincheCyrtopeltis notata Distant.

La diversidad de condiciones ambientalesen los que desarrollan poblaciones silvestresde S. lycopersicum en Michoacán, indicanuna amplia diversidad ecológica (ecotipos)de esta especie.

LITERATURA CITADA

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exploraciÓn y caracterizaciÓn de poblaciones silvestres de jitomate (solanaceae) en tres regiones...

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