Expansión agrícola en Argentina: La impronta ambiental de un

sistema mezquino

Esteban Jobbágy – Universidad de San Luis y CONICET (Argentina) – SARAS2(Uruguay)

1850 ---------------------------- 2000

Cultivos 5 a 15 M km2 3XPasturas 12 a 31 M km2 2.6XPoblación 1.3 a 6.1 Billones 4.8XPB Total 1.6 a 63 G u$d 40XPB Agrícola 1.4 a 1.7 G u$d 1.2XPB Agrícola/Total 90 a 2.7 % 1 / 33X Agricultores cada 1000 hab 198 a 1.2 1 / 165X

Paradoja de la Agricultura Global:

Nunca antes su huella en la biósfera fue tan grande

Jamás ha sido tan invisible para la humanidad

Impronta Ambiental (Dis – Servicios) del sistema agroexportador argentino

i) excesos de aguaii) malezas resistentesiii) déficit de nutrientesiv) destrucción de hábitat

tambo

Agricultura de granos

pastura

cultivo doblecultivo simple

tambo

cultivo simple

cultivo doble

Niv

el d

e n

apa

(m)

Excesos hídricos 1Pampa Húmeda

Sistemas Productivos Tipos de Cubierta

Simulación histórica

Nosetto et al. 2015 – Ag Ecosys & Env

0

10000

20000

30000

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50000

0

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1500

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1986 1996 2006 2016

Flooded 1986-1990

Annual rainfall

1991 2001 2011

Flooded 1990-2000

Flooded 2000-2010

Flooded 2010-2016

Year

Flo

od

ed

Are

a (

ha)

An

nu

al ra

infa

ll (mm

)

13

0 km

Gimenez et al. 2016 – Hydrological Processes

1986-1990 1991-2000 2001-2010 2010-2016

Excesos hídricos 2Chaco Seco

Excesos hídricos 3Espinal “Río Nuevo”

AAPRESID – REM, 2017

Uso de GlifosatoM lts x 20

Malezas Resistentes

Schiapanski & Bennett 2012 - Ecosystems

Cruzate & Casas 2012 - IAH

proteína

fósforo

Déficit de Nutrientes

M Vallejostesis doctoral FAUBA

B Gomez-Valenciatesis doctoral FCEN UBA

DestruccióndeHábitat

Impronta de la Agricultura Agroexportadora – Caso Argentino

i) excesos de aguaii) malezas resistentesiii) déficit de nutrientesiv) destrucción de hábitat

“mezquindad”nicho vacío

minería

Impronta Comparativa

PesticidasFertilizantesAgua

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1PROD

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manual automática

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subsidiadaCHINA

INDIA

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FRANCIA

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BRASIL

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-150

150

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HERB

INS

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Reacción políticahasta hoy…

rechazo a la pérdida de bosque URBANO - COSMOPOLITA

regulación de la deforestación (versión 1.0, ley de bosques) NACION

degradación de tierra y agua AGRICULTORES – LOGISTICA LOCAL

regulación hidráulica (planes de canalización y otras obras) PROVINCIA – AGENCIAS (e.g. BID)

regulación de la agricultura (planes de uso, coberturas, cortinas) PROVINCIA

amenaza tóxica a habitantes de zonas agrícolas PUEBLOS – CIUDADES LOCALES

regulación periurbana MUNICIPIOS

más allá…

Las prácticas agrícolas son fuertemente modeladas por el contexto gravamen/subsidio

El fuerte gravamen en Argentina tiene consecuencias ambientalmente contradictorias

frenaría avance / fomentaría prácticas “mezquinas”

Es urgente desarrollar e implementar mejores mecanismos de regulación

Gracias

jobbagy@gmail.com

“Río Nuevo” en youtube !!

Trayectorias locales:Importancia de laagricultura comomedio de vida (X)yfuente de divisas (Y)

manual automática

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subsidiada

1 0.1 0.01

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SUIB

SID

IOu

sd/T

n

(LOG) MANO DE OBRA - h/tn

TIPO 0

TIPO 1 TIPO 2

TIPO 3

seguridad alimentaria

seguridad alimentariay rural

agroexportaciónsubsistencia

manual automática

taxada

subsidiadaCHINA

INDIA

NIGERIA

EEUU

FRANCIA

ARGENTINA

BRASIL

263 usd/Tn1.47 h/Tn

147 usd/Tn0.50 h/Tn

13 usd/Tn0.75 h/Tn

43 usd/tn0.06 h/tn

352 usd/tn0.0045 h/tn

150 usd/tn0.010 h/tn

-104 usd/tn0.0042 h/tn

1 0.1 0.01

0

-150

150

300

SUIB

SID

IOu

sd/T

n

(LOG) MANO DE OBRA - h/tn

NUEVA ZELANDIA

URUGUAY-48 usd/tn0.027 h/tn

Trayectorias locales:NigeriaChinaIndiaEEUUFranciaBrasilArgentina(ROU, NZ)

País Area Prod HERB INS N P HERB INS N P RIEGO

Mha MTn g/Tn Kg/Tn Kg/Ha area %

Argentina 28 107 1988 218 7 6 7,6 0,8 28 11 8

Brazil 56 235 804 258 16 14 3,3 1,1 65 26 8

China 136 628 753 807 47 22 3,5 3,7 216 45 43

Francia 12 73 399 34 28 4 2,5 0,2 177 11 12

India 148 381 17 54 43 22 0,0 0,1 111 24 45

Nigeria 36 39 7 2 7 1 1

USA 92 488 524 135 23 7 2,8 0,7 120 16 25

Data – FAOSTAT. Año 2008/2011 según país. Principales cultivos (75 a 95% del área agrícola)

Trayectorias locales:NigeriaChinaIndiaEEUUFranciaBrasilArgentina(ROU, NZ)

Impronta Comparativa

PesticidasFertilizantesAgua

00.20.40.60.8

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1PROD

HERB

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1PROD

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manual automática

taxada

subsidiadaCHINA

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EEUU

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H2O

hacia la mezquindad equilibrio hacia la opulencia

Intensidad Baja Media y oportunista Alta

Target Minimiza costos Maximiza eficiencias Maximiza y estabiliza ingresos

Pilar

Herbicida + Cultivo resistente

(mineria del suelo)

Gestion tecnica afilada

(monitoreo continuo) Altos insumos (sobredosis)

Contexto frontera en expansion frontera estable limitacion de tierras

inestabilidad politico-economica demandas ambientales estabilidad politico-economica

altos impuestos incentivos dirigidos a practicas altos subsidios

Productividad media y estable alta e inestable alta y estable

Agua Excesos sostenidos Excesos pequeños y episodicos Deficit de acuiferos

Erosion Riesgo alto Riesgo intermitente Riesgo bajo

C Aporte bajo Aporte medio Aporte alto

P Gran deficit fertilizacion precisa y dinamica Exceso y contaminacion

N

Alta fijacion, baja fertilizacion,

no hay excesos

Fijacion, fertilizacion precisa y

dinamica, excesos leves Exceso y contaminacion

San Luis Kansas