excel nutrición
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Datos adicionales de interes generalTRANSCRIPT
Grupo sexo energia% carbohidratos% proteínas % grasas % total
Mujeres 2141 51 15 34 100
Hombre 3118 46 16 38 100
Mujeres 1707 48 16 36 100
Población
Hombre 2667 46 16 38 100
La minima de energia en los cuatro subgrupos es de : 1707
La maxima de energia en los cuatro subgrupos es de: 3118
¿Cuántos de los subgrupos deben consumir un 16% de proteinas? 3
La suma total del porcentaje de grasas solo entre mujeres es de: 70
Bibliografia:
La Guia Completa de la Nutricion del Deportista- Anita Bean.
NUTRICIÓN Y EJERCICIO
Atleta
INGESTA DE NUTRIENTES DE ATLETAS VS POBLACIÓN GENERAL
NOTAEn la presente tabla se observa la diferencia de ingesta de nutrientes en atletas y en poblacion en general , asimismo indicando la diferenciación entre sexos. Tambien se indican los niveles de energía, carbohidratos, proteinas y grasas; que se deben consumir
51%
15%
34%
Ingesta de nutrientes para
Hombres Atletas
% carbohidratos % proteínas
% grasas
46%
16%
38%
Ingesta de nutrientes para Mujeres Atletas
% carbohidratos % proteínas
% grasas
46%
16%
38%
Ingesta de nutrientes para
Población Hombres
% carbohidratos % proteínas
% grasas
48%
16%
36%
Ingesta de nutrientes para
Población Mujeres
% carbohidratos % proteínas
% grasas
CALORIASCARBOHIDRATOSPROTEINASGRASAS
Leche Descremada 13 1.4 0.9 0
L
a
c
t
e
o
s Yogurt con fibras y frutas 71 12.5 4.7 0.2
2 Huevos 788 6 54 58.8
1 pieza de carne (50 gr) 182 0 21 5.2
C
a
r
n
e
s
y
v
e
r
d
u
r
a
s Pechuga de Pollo 211 0 28 11
1 Manzana 58 17 0.3 0.3
F
r
u
t
a
s 1 Pera 56 14.8 0.3 0.2
Arroz Blanco (100 gr) 343 78.6 6.7 0.3
C
e
r
e
a
l
e
s
y
p
a
s
t
a
s Fideos (100 gr) 369 75.2 13 1.2
Total 2886 366 199 82.15
Promedio 206.14 26.143 14 5.86786
Porcentaje / 57% #### 12.69%
Bibliografia:
Alimentos:Composicion y Propiedades- Iciar Astiasaran y J. Alfredo Martinez.
La Guia Completa de la Nutricion del Deportista- Anita Bean.
Dieta para un Jugador de Baloncesto al día
ALIMENTOS
Un jugador de baloncesto necesita alrededor de 2400 a 2800 calorias al dia.
En esta tabla, se muestra un ejemplo de una dieta a seguir para reunir las cantidades necesarias de nutrientes para un optimo rendimiento.
Todo esto basado en que un deportista requiere un 60% de carbohidratos, 20% de proteinas y 20% de grasas.
En el promedio se verifica las proporciones de los valores de los nutrientes, en cual se evidencia los altos valores de calorias necesarias.
*En verduras el espacio esta en blanco debido a que este tipo de alimentos se pueden consumir libremente.
2400 a 2800 calorias al dia.
nutrientes para un optimo
En el promedio se verifica