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EVALUACIÓN DE LA ZONAREGABLE DEL GUADALCACÍN

(CÁDIZ)

EVALUACIÓN DE LA ZONAREGABLE DEL GUADALCACÍN

(CÁDIZ)

El presente estudio se encuentra enmarcado en los trabajos de apoyo al Plan Nacional deRegadíos.

El trabajo realizado tiene por finalidad obtener información para desarrollar y aplicar de lamanera más eficaz posible el programa de mejora y consolidación de regadíos. Para ello se evalúaesta zona regable cuyas obras de mejora y consolidación de regadíos han sido declaradas por leyde interés general.

La evaluación permite conocer las deficiencias que presenta la gestión del agua en la zonaasí como establecer recomendaciones a tener en cuenta y subsanar dichas deficiencias con lasactuaciones de modernización.

CENTRO DE PUBLICACIONES Paseo de la Infanta Isabel, 1 - 28014 Madrid

MINISTERIODE AGRICULTURA, PESCAY ALIMENTACIÓN

MINISTERIODE AGRICULTURA, PESCAY ALIMENTACIÓN

SECRETARÍA GENERALDE AGRICULTURAY ALIMENTACIÓN

DIRECCIÓN GENERALDE DESARROLLO RURAL

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(CÁDIZ)(CÁDIZ)

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNSECRETARÍA GENERAL DE AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN

DIRECCIÓN GENERAL DE DESARROLLO RURAL

Director Técnico:

Manuel Navarro Comalrena de Sobregrau

(MAPA)

Equipo Técnico:

Santos Frontela DelgadoEva Casanova ManganaFernando José González González

© Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Imprime: Taravilla, S.L.

Publicaciones del:

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNSECRETARÍA GENERAL TÉCNICACentro de Publicaciones

Paseo de la Infanta Isabel, 1 - 28071 MadridNIPO: 251-04-038-0Depósito Legal: M-23904-2004

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Pág.

1. ANTECEDENTES ............................................................................................ 7

2. OBJETIVOS ...................................................................................................... 8

3. SITUACIÓN ...................................................................................................... 9

4. CLIMATOLOGÍA ............................................................................................ 9

5. SUELOS ............................................................................................................ 14

5.1. Propiedades químicas del suelo .................................................................. 145.2. Propiedades físicas del suelo ...................................................................... 18

6. CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO ................................................................ 20

7. AGRONOMÍA Y CULTIVOS .......................................................................... 25

8. VALORACIÓN AGRONÓMICA .................................................................... 31

9. INFRAESTRUCTURAS AGRARIAS ................................................................ 38

9.1. Obras de captación y distribución del agua de riego .................................. 389.2. Red de drenaje ............................................................................................ 419.3. Red de caminos .......................................................................................... 419.4. Obras singulares .......................................................................................... 429.5. Riego en parcela .......................................................................................... 45

10. GESTIÓN Y FUNCIONAMIENTO DE LA COMUNIDAD DE REGANTES 44

10.1. Junta General ............................................................................................ 4510.2. Junta de Gobierno .................................................................................... 4510.3. Jurado de Riegos ...................................................................................... 4510.4. Análisis de los costes del agua de riego .................................................... 4610.5. Gestión del agua ........................................................................................ 46

11. EVALUACIÓN DE LOS SISTEMAS DE APLICACIÓN DEL AGUADE RIEGO ...................................................................................................... 46

11.1. Eficiencia de los sistemas de distribución del agua de riego .................... 4711.1.1. Eficiencia de conducción .............................................................. 4911.1.2. Eficiencia de distribución .............................................................. 51

11.2. Eficiencia de aplicación ............................................................................ 53

12. PROYECTO DE MEJORA Y MODERNIZACIÓN DE LA ZONAREGABLE DEL GUADALCACÍN ................................................................ 61

12.1. Descripción de las actuaciones .................................................................. 6112.2. Estudio de los costes del proyecto ............................................................ 62

Evaluación de la Zona Regable del Guadalcacín (Cádiz)

PLAN NACIONAL DE REGADÍOS 3

13. CONCLUSIONES .......................................................................................... 63

ANEJOS

1. Análisis de agua .............................................................................................. 672. Análisis de suelo .............................................................................................. 71

PLANOS

1. Localización .................................................................................................... 812. Sectores de riego ............................................................................................ 823. Red de distribución ........................................................................................ 834. Evaluación red de distribución ........................................................................ 845. Parcelas evaluadas .......................................................................................... 85

ÍNDICE DE FOTOS

1. Cultivo de algodón .............................................................................................. 282. Cultivo de remolacha .......................................................................................... 283. Cultivo de maíz .................................................................................................... 294. Cultivo de girasol para semilla ............................................................................ 305 y 6. Embalse de Guadalcacín II .......................................................................... 387. Toma del canal principal en el embalse de Guadalcacín II ................................ 398. Trozo 7º .............................................................................................................. 409. Trozo 8º ................................................................................................................ 4010. Trozo 9º .............................................................................................................. 4011. Riego por surcos con plastocanal en parcela de algodón ................................ 4012. Rejilla de desbaste ............................................................................................ 4013. Acequia A-155 con camino de servicio ............................................................ 4114. Tramo de acequia A-78 con servidumbre de paso ............................................ 4115. Tramo de acequia A-78 sin camino de servicio ................................................ 4116. Limnímetro ........................................................................................................ 4217. Punto de localización del limnímetro .............................................................. 4218. Acueducto en acequia A-158 ............................................................................ 4219. Rejilla de desbaste en A-78 .............................................................................. 4220. Tramo previo al sistema de desbaste al límite de su capacidad ........................ 4321. Aliviadero anterior a la rejilla de desbaste. Pérdidas en A-78 debidas a las

algas acumuladas en rejilla ................................................................................ 4322. Tramo del Canal Trozo 9º abovedado .............................................................. 4323. Salto en acequia A-69 ...................................................................................... 4324. Parcela de girasol regada a pie por surcos con tubería de PE de baja

densidad perforada ............................................................................................ 4425. Detalle de la tubería .......................................................................................... 4426. Acequia A-69 .................................................................................................... 5227. Acequia A-47. Rotura en compuerta ................................................................ 5228. Acequia A-53. Primer tramo de sección rectangular ........................................ 5329. Acequia A-53. Tramo de sección semicircular ................................................ 53


4 PLAN NACIONAL DE REGADÍOS

ÍNDICE DE FIGURAS

1. Temperatura media mensual. Datos de la estación del aeropuerto de Jerez ...... 102. Precipitación mensual. Datos de la estación del aeropuerto de Jerez.................. 103. Diagrama ombrotérmico .................................................................................... 104. Evapotranspiración potencial mensual (ETo) ...................................................... 115. Valores umbral de RAS y de CEw para la conservación de la permeabilidad

del suelo .............................................................................................................. 246. Distribución de cultivos en la zona regable ........................................................ 26

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 4.1. Datos mensuales de temperatura media de las medias .......................... 9Tabla 4.2. Datos mensuales de precipitación media .............................................. 10Tabla 4.3. Evapotranspiración potencial para la Zona Regable del Guadalcacín ...... 11Tabla 4.4. Evapotranspiración del algodón en la Zona Regable del Guadalcacín .. 12Tabla 4.5. Evapotranspiración del girasol en la Zona Regable del Guadalcacín .... 12Tabla 4.6. Evapotransiración de la remolacha en la Zona Regable del Guadalcacín .. 12Tabla 4.7. Evapotranspiración del maíz en la Zona Regable del Guadalcacín ...... 13Tabla 4.8. Evapotranspiración de patata en la Zona Regable del Guadalcacín ...... 13Tabla 5.1. Valoración de las determinaciones analíticas realizadas en laboratorio

de los suelos de la zona regable ............................................................ 14Tabla 5.2. Valores del pH más deseables para los cultivos .................................... 15Tabla 5.3. Clasificación de suelos según la conductividad eléctrica ...................... 17Tabla 5.4. Contenido de elementos gruesos y textura en función de la profundidad 18Tabla 5.5. Intervalo de humedad disponible .......................................................... 19Tabla 5.6. Profundidad efectiva y NAP de los cultivos .......................................... 19Tabla 5.7. Valores de agua útil en función del cultivo ............................................ 20Tabla 6.1. Resumen de resultados del análisis de la muestra de agua tomada en

el canal Trozo 9º .................................................................................... 21Tabla 6.2. Guía para la interpretación de la calida del agua de riego .................... 22Tabla 6.3. Necesidades de lavado de los distintos cultivos en función del tipo de riego 23Tabla 7.1. Distribución de la superficie en la Zona Regable del Guadalcacín ...... 25Tabla 7.2. Características agronómicas del cultivo de algodón .............................. 27Tabla 7.3. Características agronómicas del cultivo de remolacha .......................... 28Tabla 7.4. Características agronómicas del cultivo de maíz .................................. 29Tabla 7.5. Características agronómicas del cultivo de girasol ................................ 30Tabla 8.1. Exigencias climáticas de los cultivos: algodón, remolacha, girasol y maíz 32Tabla 8.2. Exigencias climáticas de los cultivos: trigo y cebada ............................ 33Tabla 9.1. Características de la red de canales (sectores V y VI) .......................... 39Tabla 11.1. Resumen de mediciones obtenidas en el Trozo 6º .............................. 49Tabla 11.2. Resumen de mediciones obtenidas en el Trozo 8º .............................. 49Tabla 11.3. Resumen de mediciones obtenidas en el Trozo 9º .............................. 49Tabla 11.4. Interpretación de resultados obtenidos en el Trozo 6º ........................ 50Tabla 11.5. Interpretación de resultados obtenidos en el Trozo 8º ........................ 50Tabla 11.6. Interpretación de resultados obtenidos en el Trozo 9º ........................ 50Tabla 11.7. Resumen de mediciones obtenidas en A-69 ........................................ 51Tabla 11.8. Resumen de mediciones obtenidas en A-47 ........................................ 51



Tabla 11.9. Resumen de mediciones obtenidas en A-53 ........................................ 51Tabla 11.10. Interpretación de resultados obtenidos en acequia A-69 .................. 52Tabla 11.11. Interpretación de resultados obtenidos en acequia A-47 .................. 52Tabla 11.12. Interpretación de resultados obtenidos en acequia A-53 .................. 53Tabla 11.13. Balance hídrico para el maíz .............................................................. 54Tabla 11.14. Balance hídrico para el algodón ........................................................ 55Tabla 11.15. Balance hídrico para la remolacha .................................................... 55Tabla 11.16. Balance hídrico para el girasol .......................................................... 56Tabla 11.17. Balance hídrico para la patata ............................................................ 56Tabla 11.18. Medidas realizadas para la determinación de los caudales entrantes

en las parcelas .................................................................................... 57Tabla 11.19. Determinación de la lámina aplicada en parcela y pérdidas en la

aplicación .......................................................................................... 57Tabla 11.20. Eficiencia de aplicación del riego de remolacha. Parcela C .............. 58Tabla 11.21. Eficiencia de aplicación del riego de remolacha. Parcela D .............. 58Tabla 11.22. Eficiencia de aplicación del riego de remolacha. Parcela E .............. 59Tabla 11.23. Eficiencia de aplicación del riego de girasol. Parcela B .................... 59Tabla 11.24. Eficiencia de aplicación del riego de girasol. Parcela G .................... 59Tabla 11.25. Eficiencia de aplicación del riego de algodón. Parcela F .................. 59Tabla 11.26. Eficiencia de aplicación del riego de algodón. Parcela H .................. 59Tabla 11.27. Eficiencia de aplicación del riego de patata. Parcela A .................... 60Tabla 12.1. Valoración del coste por hectárea de la transformación de la red

de distribución ...................................................................................... 62Tabla 12.2. Presupuesto previsto de la mejora y modernización de la zona regable 63



1. ANTECEDENTES

La práctica del riego en la zona de Guadalcacín viene originada, por un lado, por lademanda social histórica que se produce en la zona ante la desigualdad en el reparto de la pro-piedad, cuyo origen se remonta a los tiempos de la Reconquista. Por otro, se ve favorecida porel hecho de que el riego tenga un gran efecto multiplicador de la producción, y por ello de lasrentas, dado lo benigno del clima y la calidad de muchas de las tierras de la zona.

Estos factores han hecho que ya desde el siglo XVIII la población campesina haya exi-gido un mejor reparto de la tierra, así como la necesidad de acometer la transformación enriego, como un medio para mejorar el nivel de vida de la misma.

La primera resolución administrativa que fue determinante en la transformación en riego enla zona de Guadalcacín fue el Real Decreto de 1906 por el que se aprobó una concesión hídricadestinada a la puesta en riego de cerca de unas 11.000 ha, para lo que se preveía la construcciónde la presa del pantano de Guadalcacín. El proceso de transformación en riego y de colonizaciónha sido muy lento, debido fundamentalmente a la oposición de los grandes propietarios.

La aprobación de la Ley de Reforma Agraria de 1932 también supuso un impulso en lalabor de colonización para el asentamiento de la población en tierras transformadas en riego.Sin embargo, el grueso de la acción transformadora fue protagonizada por el Instituto Nacionalde Colonización (INC), a raíz de la declaración de zona regable de Interés Nacional porDecreto de 19 de diciembre de 1947. La declaración de Zona de Interés Nacional fue motiva-da por la falta de iniciativa privada ante las obras acometidas por el INC.

De esta forma, el INC continuó la labor de transformación anterior, de manera que traséste impulso inversor se alcanzó una superficie de riego de más de 12.000 ha.

Por Orden conjunta de los Ministerios de Obras Públicas y de Agricultura, de 18 de juniode 1952, se aprobó el Plan Coordinado de Obras en la zona regable por los Canales del Pantanodel Guadalcacín. En 1953 se amplían algunos sectores mediante el Decreto de 5 de junio.

La superficie regable contemplada en el Plan Coordinado de Obras fue de 11.732 ha, des-glosada en seis sectores hidráulicos (ver plano n.º 2). Aunque las zonas en riego fueron apare-ciendo de forma lenta y progresiva, se puede establecer como fecha de inicio de los riegos demodo representativo el año 1943. La declaración de puesta en riego se desarrolla en tres fasescorrespondientes cada una de ellas a las respectivas resoluciones, concretamente:

– Resolución de abril de 1958, por la que se declaran en riego los sectores I, II y III ydiversas acequias de los sectores IV y V, lo que supone un total de 6.483 ha.

– La Resolución de junio de 1962, por la que se añaden las acequias restantes del sec-tor V y todas las del VI.

– Resolución de enero de 1973, en la que quedan incluidas las acequias restantes del sector IV.



Así, el Plan Coordinado de Obras, aprobado en 1952, contemplaba la transformación enriego de 12.394 ha, estructuradas en 6 sectores hidráulicos independientes.

El sistema de riego implantado es por gravedad constituido por un conjunto de canales yacequias abiertas. Los canales fueron construidos de hormigón con sección trapecial. El módu-lo de riego adoptado fue de 20 l/s. La red de acequias se proyectó con dotaciones distintas enfunción del tipo de suelo para una jornada de riego de 20 horas:

Grupo agrológico a (tierras fuertes de bujeo): 0,93 l/s/haGrupo agrológico b (terrenos de características intermedias): 1,05 l/s/haGrupo agrológico c (terrenos arenosos): 1,14 l/s/ha

La Zona Regable de Guadalcacín se extiende por los términos municipales de Jerez de laFrontera (9.878 ha) y de Arcos de la Frontera (2.500 ha) comprendiendo un total de 12.378 ha.Actualmente, dentro de esta superficie se encuentran zonas que no son susceptibles de ser rega-das, tales como urbanizaciones, construidas por la ampliación de la zona urbana de Jerez de laFrontera, o instalaciones deportivas, como el circuito de motos de Jerez, quedando de esta formala superficie regada en 10.838 ha, según la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir.

Hoy día la red de acequias presenta un grave deterioro, lo que da lugar a la pérdida deagua por filtraciones y roturas en las mismas. Ello ocasiona a su vez que para que a las parce-las llegue el volumen demandado por los cultivos se hayan de aplicar en cabecera caudalesexcesivos que aumentan las pérdidas. La mayoría de la distribución se realiza mediante la redsecundaria, aunque también hay acometidas directas al canal, hecho este favorecido por el malestado de las conducciones.

2. OBJETIVOS

El programa de actuaciones prioritario del PNR es el de mejora y consolidación de regadí-os. El presente estudio tiene por finalidad obtener información para desarrollar y aplicar de lamanera más eficaz posible el programa de mejora y consolidación de regadíos, lo que supondráuna mejor gestión del mismo. Para ello se evalúa esta zona regable cuyas obras de mejora y con-solidación de regadíos han sido declaradas por ley de interés general. La evaluación permite cono-cer las deficiencias que presenta la gestión del agua en la zona así como establecer recomenda-ciones a tener en cuenta y subsanar dichas deficiencias con las actuaciones de modernización.

La presente evaluación se efectúa enmarcada en los trabajos de apoyo del Plan Nacionalde Regadíos, durante el primer semestre del año 2003. Los trabajos de campo se realizaron alo largo de la campaña de riegos de 2002.

Durante el desarrollo del trabajo ha sido necesaria la colaboración de distintas entidades yorganismos públicos a los que se les quiere agradecer su buena disposición y gran ayuda prestada:

– Comunidad de Regantes del Guadalcacín.– Confederación Hidrográfica del Guadalquivir.– Seiasa del Sur y Este.– Equipo técnico de Tragsa en el Centro Nacional de Tecnología de Regadíos: Ángel Navas

Quesada, Alberto Hernáiz Ballesteros, Luis Cañada López, Imelda Pinilla Herrero, EvelioMuñoz Aceves, Cristina Madurga del Cura y Cristina Cristóbal Gómez.



3. SITUACIÓN

La Zona Regable del Guadalcacín se encuentra entre las localidades de Jerez de laFrontera y Arcos de la Frontera, al noroeste de la provincia de Cádiz. El área está divididaen dos partes, una abarca desde las proximidades de la ciudad, a unos 3 km de la misma, endirección norte-nordeste a ambos lados de la autopista A-4 y hasta las proximidades de la sie-rra de Gibalbín. La segunda parte se extiende desde Jerez hacia el Este y llega hasta losembalses de Arcos muy cerca de la carretera Nacional 342 y de Guadalcacín. Ver plano n.º 1:Localización.

La zona en que se va a desarrollar la evaluación comprende los sectores V y VI, los cua-les constituyen una de las dos partes en las que se divide la zona regable tal como se comentóanteriormente. En concreto, estos sectores pertenecen a la subzona más cercana a la poblaciónde Jerez de la Frontera.

Estos dos sectores son abastecidos por los tramos del canal principal denominadosTrozos 6, 7, 8 y 9. La localización de estos sectores dentro de la zona regable, así como las res-pectivas superficies son las siguientes:

– Sector V: Incluye los terrenos situados al norte del Trozo 6 y los comprendidos entredicho trozo, los arroyos del Rano y Salado, el río Guadalete y el Trozo 9, extendién-dose por una superficie de 2.692 ha.

– Sector VI: Se extiende entre los arroyos Salado y el Rano, los trozos sexto y séptimoy el río Guadalete. Este sector comprende un área de 2.784 ha.

Ver plano n.º 2: Sectores de riego.

4. CLIMATOLOGÍA

La Zona Regable de Guadalcacín presenta un clima Mediterráneo subtropical, según laclasificación climática de Papadakis, con un tipo de invierno Citrus (Ci).

La pluviometría media anual es de 557,6 mm, según datos de la estación del aeropuertode Jerez.

La evapotranspiración potencial media anual es de 1.534,89 mm, calculada por el méto-do de Penman-Monteith.

Se ha considerado una serie de 12 años para estimar los valores medios de temperatura yprecipitación (1990-2001).



ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

T (ºC) 10,9 12,3 15,1 16,2 19,3 22,8 26 26,2 23,1 19,2 14,6 12,1

Tabla nº 4.1: DATOS MENSUALES DE TEMPERATURA MEDIA DE LAS MEDIAS

FUENTE: Centro Meteorológico Territorial de Andalucía Occidental.

Para determinar la existencia y duración de los períodos secos se ha representado un dia-grama ombrotérmico situando en abscisas los meses del año y en ordenadas las temperaturas ylas precipitaciones medias mensuales. Se definen períodos secos aquellos que cumplen que laprecipitación es inferior al doble de la temperatura.

El período seco comprende los meses de mayo a septiembre. El mes de agosto se pre-senta como el más seco con la mayor diferencia entre precipitación y temperatura.

El índice de potencialidad agrícola (L Turc) en secano vale 5 y en regadío 55.



Figura Nº 3: DIAGRAMA OMBROTÉRMICO

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

P (mm) 81,3 38,9 38,1 44,2 34,2 9,8 0,4 0,4 29,2 87,6 69,1 124,5

Tabla nº 4.2: DATOS MENSUALES DE PRECIPITACIÓN MEDIA

FUENTE: Centro Meteorológico Territorial de Andalucía Occidental.

Figura Nº 1: TEMPERATURA MEDIAMENSUAL. DATOS DE LA ESTACIÓN

DEL AEROPUERTO DE JEREZ

Figura Nº 2: PRECIPITACIÓNMENSUAL. DATOS DE LA ESTACIÓN

DEL AEROPUERTO DE JEREZ



Se ha calculado la evapotranspiración de referencia por el método de Penman-Monteithpara obtener a continuación la evapotranspiración de los distintos cultivos de la zona regable.Este dato se emplea más adelante para estimar las necesidades de agua de los cultivos.

ETo (mm/día) ETo (mm/mes)

Enero 1,7 54,0

Febrero 2,2 61,6

Marzo 3,5 107,8

Abril 4,6 139,1

Mayo 5,4 168,2

Junio 6,5 195,9

Julio 7,3 226,0

Agosto 6,7 209,1

Septiembre 4,9 148,5

Octubre 3,4 104,1

Noviembre 2,3 68,9

Diciembre 1,7 51,8

Tabla nº 4.3: EVAPOTRANSPIRACIÓN POTENCIAL PARA LA ZONAREGABLE DEL GUADALCACÍN

Figura Nº 4: EVAPOTRANSPIRACIÓN. POTENCIAL MENSUAL (ETo)

En las siguientes tablas se detallan los coeficientes de cultivo Kc y la evapotranspiraciónde cultivo ETc para algodón, remolacha, girasol, maíz y patata en la Zona Regable deGuadalcacín, que son los cultivos que entran dentro de la alternativa más frecuente utilizada enla zona.



CULTIVO MES Kc ETc (mm)

Marzo 0,15 16,2

Abril 0,16 22,3

Mayo 0,45 75,7

Junio 0,9 176,3Algodón

Julio 1,13 255,4

Agosto 0,97 202,8

Septiembre 0,73 108,4

Octubre 0,3 31,2

Tabla nº 4.4: EVAPOTRANSPIRACIÓN DEL ALGODÓNEN LA ZONA REGABLE DEL GUADALCACÍN


Marzo 0,15 16,2

Abril 0,2 27,8

GirasolMayo 0,85 143,0

Junio 1,05 205,7

Julio 1,05 237,3

Agosto 0,25 52,3

Tabla nº 4.5: EVAPOTRANSPIRACIÓN DEL GIRASOLEN LA ZONA REGABLE DEL GUADALCACÍN


Noviembre 0,15 10,3

Diciembre 0,32 16,6

Enero 0,698 37,7

Febrero 1,06 65,3Remolacha

Marzo 1,12 120,7

Abril 1,12 155,8

Mayo 0,98 164,8

Junio 0,84 164,6

Tabla nº 4.6: EVAPOTRANSPIRACIÓN DE LA REMOLACHAEN LA ZONA REGABLE DEL GUADALCACÍN



Las características fundamentales de un clima según J. Papadakis son el régimen térmi-co, como síntesis de un tipo de invierno y de un tipo de verano, y el régimen de humedad.

Para establecer el tipo de invierno, la clasificación de Papadakis se basa en la temperatu-ra media de las mínimas absolutas del mes más frío, la temperatura media de las mínimas delmes más frío, y la temperatura media de las máximas del mes más frío, resultando para la zonade estudio un invierno Citrus (Ci).

El tipo de verano se determina en función de la duración del período libre de heladas yla media de las medias de las máximas de los meses más cálidos, por lo que para el conjuntode la zona tenemos un verano tipo Algodón menos cálido (g).

De la combinación del tipo de invierno y tipo de verano obtenemos el régimen térmicoanual que para la zona es Subtropical cálido (SU).

El régimen de humedad se define por los períodos de sequía, su duración, intensidad ysituación en el ciclo anual. Además se utilizan el índice de lluvia de lavado, resultado de la acu-mulación de las diferencias entre la pluviometría y la evapotranspiración de los meses húme-dos, y el índice de humedad que se obtiene dividiendo la pluviometría anual por la evapo-transpiración anual. Para la zona que nos ocupa tenemos un régimen hídrico Mediterráneo seco(Me).

El tipo climático resultante para la zona es Mediterráneo subtropical.

Por tanto estamos en una zona agroclimática del tipo Citrus, Algodón menos cálido,Mediterráneo seco, según se comprueba en la publicación “Caracterización agroclimática de laprovincia de Cádiz” de la Dirección General de la Producción Agraria del MAPA.


Abril 0,15 20,9

Mayo 0,594 99,9

Maíz Junio 1,11 217,4

Julio 1,11 250,9

Agosto 0,45 94,1

Tabla nº 4.7: EVAPOTRANSPIRACIÓN DEL MAÍZEN LA ZONA REGABLE DEL GUADALCACÍN


Marzo 0,15 16,2

PatataAbril 0,43 59,8

Mayo 1 168,2

Junio 1,07 209,6

Tabla nº 4.8: EVAPOTRANSPIRACIÓN DE LA PATATAEN LA ZONA REGABLE DEL GUADALCACÍN

5. SUELOS

Los suelos de la zona de estudio se caracterizan por su homogeneidad por lo que se hatomado una única muestra de suelo en el sector V. Se han analizado las características del per-fil hasta la profundidad de 80 cm a partir de la cual se considera el suelo homogéneo hasta los150 cm de profundidad máxima teórica alcanzable por las raíces de los cultivos de la zona.

La finalidad de este muestreo es, en primer lugar, determinar la textura y la capacidad deretención del agua disponible o agua útil que, junto con los datos climáticos, permitirá calcu-lar las necesidades hídricas de los cultivos en las parcelas evaluadas. La capacidad de retencióndel agua disponible es el agua de un cierto espesor del suelo que puede ser extraída por la plan-ta para garantizar su rendimiento máximo. En su determinación intervienen las variables pro-fundidad radicular efectiva e intervalo de humedad disponible.

Además se atenderá a otras características físico-químicas del suelo.

Los resultados de los análisis se pueden consultar en el Anejo 2. Análisis de suelos.

5.1. Propiedades químicas del suelo

A continuación se presenta una valoración de los resultados del análisis de la muestra desuelo estudiada.



NIVELES DE SUELODETERMINACIONES ANALÍTICAS

0-20 cm 20-40 cm 40-60 cm 60-80 cm

Reacción pH (extracto 1/2.5) Básico: 7,97 Básico: 8,13 Básico: 8,25 Básico: 8,35

Carbonatos (%) Muy Bajo Bajo Alto Muy Alto

Caliza activa (%) Bajo- Normal. No suelen aparecer problemas de clorosis

Conductividad CE1:5 (mS/cm) Bajo. No salino

N total (%) Bajo Muy bajo Normal Bajo

Relación C/N Baja Muy alta Baja Baja

CIC (meq/100 g) Muy elevada Muy elevada Muy elevada Normal

Materia orgánica (%) Pobre Muy pobre Muy pobre Muy pobre

Fósforo (criterio de fertilidad) Alto Alto Normal Normal

Potasio (criterio de fertilidad) Alto Correcto Bajo Bajo

Magnesio (criterio de fertilidad) Excesivo Excesivo Excesivo Correcto

Calcio (criterio de fertilidad) Excesivo Excesivo Excesivo Excesivo

Relación Ca/Mg (meq/100 g) Normal: 6,15 Alto: 6,33 Alto: 6,8 Normal: 6,1

Baja: 0,17 Baja: 0,15 Baja: 0,13 Baja: 0,12

Relación K/Mg (meq/100 g) riesgo de riesgo de riesgo de riesgo decarencia carencia carencia carenciainducida de K inducida de K inducida de K inducida de K

Tabla nº 5.1: VARIACIÓN DE LAS DETERMINACIONES ANALÍTICAS REALIZADASEN LABORATORIO DE LOS SUELOS DE LA ZONA REGABLE

En primer lugar, en cuanto a la textura, se trata de un suelo arcilloso según la clasifica-ción USDA. Los suelos arcillosos se caracterizan por su gran capacidad de retención denutrientes, evitando su lavado, y presentan mayor facilidad para formación del complejo arci-llo-húmico y una estructura más estable.

La interpretación del pH del suelo se ha realizado según los intervalos establecidos porUSDA (1971).

El pH influye en la disponibilidad de la mayor parte de nutrientes, en las propiedades físi-cas de los suelos y en la vida microbiana. Considerando el comportamiento de todos los ele-mentos nutritivos el intervalo de pH comprendido entre 6 y 7 es el más adecuado para la absor-ción de nutrientes.

Es un suelo básico, aumentando su pH con la profundidad, a la vez que aumentan consi-derablemente los carbonatos.

A estos niveles de pH disminuye la solubilidad del boro hasta niveles insignificantes, porlo que es muy improbable que aparezcan problemas de toxicidad por este elemento. Pero a lavez es baja la solubilidad de otros micro y macronutrientes importantes para el crecimiento delos cultivos. La disponibilidad del fósforo a partir de pH 7,5 es muy baja debido a que el cal-cio provoca la formación de compuestos insolubles, también el potasio a pH superior a 8 esdesplazado por el exceso de calcio y no es absorbido por la planta.

Por el contrario la formación de nitratos, forma nitrogenada asimilable por la planta, tienelugar con mayor intensidad a estos niveles de pH. El calcio y magnesio son muy asimilablescon valores altos de pH.

Respecto a los microorganismos del suelo, las bacterias y los actinomicetos proliferanmejor con valores de pH intermedios y altos.

En general el pH de este suelo es ligeramente superior a 7,5, valor más alto deseable paralos cultivos de la zona.



CULTIVO pH DESEABLE

Algodón 5,2 - 6,0

Girasol 6 - 7,5

Maíz 5,5 - 7,0

Remolacha 6 - 7,5

Trigo 6,0 - 7,0

Patata 4,8 - 6,5

Tabla nº 5.2: VALORES DEL pH MÁS DESEABLES PARA LOS CULTIVOS

La relación C/N es un índice de la salud del suelo. El valor bajo de C/N en algunas frac-ciones de los suelos estudiados indica una explotación intensiva del suelo que origina unamineralización muy acelerada o un exceso de N amoniacal debido a un abonado amoniacalexcesivo o a una dificultad en el proceso de nitrificación.

La actividad de los microorganismos también se detecta mediante la relación C/N.Cuando la actividad microbiana es correcta, la relación C/N vale aproximadamente 10, valorcorrespondiente al humus maduro.

El suelo, de textura arcillosa, presenta un nivel de materia orgánica muy por debajo delóptimo en toda su profundidad.

En suelos arcillosos, un buen nivel de materia orgánica estable mantiene bien estructura-dos los coloides arcillosos mejorando su permeabilidad, equilibra la formación del complejoarcillo-húmico que sirve de soporte para los nutrientes, además del aporte producido.

Este estado deficitario de materia orgánica se corrige con aportaciones de productos orgá-nicos, pero seleccionando los que presenten una relación C/N apropiada para su descomposición.

Los porcentajes de nitrógeno total son entre normal y bajos. Siendo este elemento esen-cial en todos los procesos vitales de las plantas, la deficiencia de nitrógeno da lugar a una vege-tación raquítica. La planta adquiere poco desarrollo y los rendimientos obtenidos son escasos.

No obstante, la valoración de nitrógeno total del suelo no sirve para valorar la fertilidadactual del mismo, puesto que hace referencia a un nitrógeno que tiene que transformarse pre-viamente para que pueda ser asimilado por las plantas y esa transformación depende de diver-sos factores (clima, microorganismos...). La valoración del N solo tiene validez para evaluar elestado de la materia orgánica (relación C/N).

La capacidad de intercambio catiónico –CIC– mide la capacidad de un suelo paraadsorber cationes, da idea de la fertilidad del suelo y por otra parte es un buen indicador deltipo de arcilla existente y de la cantidad de materia orgánica.

Por lo general son deseables valores de CIC altos, pero se considera un mínimo acepta-ble de 15 meq/100 g en suelos arcillosos para poder obtener una producción satisfactoria bajoriego, si no existen otras limitaciones, condición que cumple este suelo.

Los suelos arcillosos se caracterizan por una alta CIC, variable según el tipo de arcilla.Los valores alrededor de 30-40 meq/100 g que se dan en este suelo corresponden a arcillas tipoillita o clorita, pero no se puede asegurar ya que depende también del tipo y cantidad de mate-ria orgánica. En este caso (suelo pobre en materia orgánica con CIC alta) puede predecirse conbastante fiabilidad la presencia de arcillas tipo 2:1, principalmente clorita e illita que presentanCIC característica entre 10-40. Las arcillas 2:1 se caracterizan por su alta adherencia y plasti-cidad, elevado grado de hinchamiento en húmedo y retracción en seco y gran superficie espe-cífica. Como consecuencia de las anteriores propiedades estos suelos son difíciles de trabajaren húmedo, por lo que a veces se pueden presentar problemas para realizar las labores de siem-bra y recolección. Pero a su favor tienen un alto poder de retención de humedad y una elevadafertilidad, presentando problemas de drenaje interno en húmedo debido al hinchamiento de lasarcillas. También las arcillas de tipo 2:1 presentan baja o nula capacidad de adsorción de anio-nes tipo sulfato o cloruro.

La caliza activa comprende los carbonatos finos de magnitud del limo y la arcilla. Losvalores de caliza activa son bajos en todos los suelos estudiados por lo que no debería haberriesgo de clorosis.



La presencia de ión bicarbonato en el agua del suelo puede bloquear la absorción de hie-rro, provocando clorosis férrica.

Presenta un elevado contenido en calcio lo que supone bloqueos de determinados ele-mentos. Sobre el fósforo provoca la formación de fosfatos insolubles, dificulta la solubilidadde algunos microelementos (Fe, Zn, Mn, Cu) y produce el desplazamiento de otros cationesesenciales.

También el calcio puede interferir en la asimilación del magnesio. La relación Ca/Mg (enmeq/100 g) está próxima al valor óptimo 5. Cuando esta relación es superior a 10 es probableuna carencia inducida de magnesio. Este no es el caso del suelo estudiado.

Por otro lado, estos dos minerales cementan los microagregados en forma de agregadosde mayor tamaño.

El nivel de potasio es algo más alto en las primeras capas y bajo en las capas profun-das. Dentro de los cultivos presentes hay que considerar que la remolacha es uno de los másexigentes por lo que estos valores serían deficientes; además por la excesiva presencia demagnesio en el suelo resulta la relación K/Mg baja lo que indica riesgo de carencia inducidade potasio.

En general los minerales analizados (P, K, Ca, Mg), nutrientes esenciales para los culti-vos, presentan concentraciones altas, pero esto no significa directamente buena fertilidad yaque se producen antagonismos y desplazamientos.

Los valores del fósforo expresan el contenido total de fósforo en el suelo y no sólo laparte asimilable por la planta, por lo que sirven únicamente para expresar un criterio de fertili-dad relativa al fósforo; las formas asimilables por la planta se presentan en pequeñas cantida-des e inestables que se transforman en otras no solubles. El suelo presenta un nivel alto de fer-tilidad en las capas superiores disminuyendo ligeramente en las siguientes.

Los cultivos de esta zona en general presentan mayores requerimientos de potasio y defósforo que los cereales y cultivos de secano, principalmente la remolacha. Pero según los aná-lisis el suelo presenta valores apropiados de ambos minerales.

La salinidad de un suelo se puede clasificar según la conductividad eléctrica del extrac-to de saturación (CEe) o la del extracto en donde la relación suelo/agua es 1:5.

De acuerdo con este criterio, el suelo estudiado, con una conductividad sobre 0,2 dS/m,es no salino.



CEe (dS/m) CE1:5 (dS/m) CLASIFICACIÓN

< 2 < 0,35 No salino

2-4 0,35 - 0,65 Ligeramente salino

4-8 0,65 - 1,15 Salino

>8 > 1,15 Muy salino

Tabla nº 5.3: CLASIFICACIÓN DE SUELOS SEGÚN LA CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA

Se ha escogido esta clasificación en la que el valor de 2 dS/m es el límite de la normali-dad (en vez de 4 dS/m como hacen otras clasificaciones) ya que valores superiores a 2 dS/mproducen reducciones del rendimiento en muchos cultivos, entre ellos los cultivos de la zonasensibles a estos valores (ej. Reducción del 10% del rendimiento en maíz a una CE 3,2 dS/m).Si además el porcentaje de sodio intercambiable, PSI, es inferior a 15 el suelo se clasifica comonormal. El suelo se considera ligeramente sódico a partir de 7 % de PSI.

Se ha calculado el PSI según la expresión:

PSI = [Na] / CIC *100

A lo largo del perfil no se supera en ninguna capa el 2% PSI y junto con los valores deCE resulta un suelo normal muy lejos de ser salino o sódico. Estos valores significan pocassales disueltas y poco sodio adsorbido por lo que no existen restricciones al desarrollo del cul-tivo por efecto osmótico, y no hay riesgo de dispersión de la materia orgánica ni de la estruc-tura del suelo.

5.2. Propiedades físicas del suelo

Este suelo se caracteriza por una importante presencia de elementos gruesos, derivado dela naturaleza aluvial de la zona. A la vez se trata de un suelo pesado de textura arcillosa dadosu alto porcentaje de arcillas en la fracción fina, alrededor del 50%.



PROFUNDIDAD ELEMENTOS GRUESOS TEXTURA (USDA)

0-20 cm 62,99% Arcillosa




Tabla nº 5.4: CONTENIDO DE ELEMENTOS GRUESOS Y TEXTURA EN FUNCIÓNDE LA PROFUNDIDAD

Los suelos arcillosos al ser porosos retienen bien la humedad, pero su gran cohesión entreagregados les dota de mayor compacidad que puede funcionar como impedimento al movi-miento del agua, aire y nutrientes. En suelos arcillosos los elementos gruesos, si se encuentranen una proporción adecuada, disminuyen la compacidad de los horizontes lo que mejora la per-meabilidad al agua y al aire y favorece la penetración de las raíces en la interfase grueso matriz.Además su meteorización producirá una liberación potencial de nutrientes. La presencia de ungran porcentaje de elementos gruesos en la capa superficial hace de freno frente a la erosión ylas pérdidas de agua ya que recubren el suelo. Pero por otro lado dificulta la realización de laslabores del suelo y aumenta el efecto abrasivo sobre los aperos.

En conjunto resulta un suelo permeable con una muy buena capacidad de retención deagua; además la fracción arcillosa implica una fertilidad química alta.

Para evaluar las necesidades de agua del cultivo, y la disponibilidad real de agua en elsuelo se analizan las propiedades físicas del suelo, características del cultivo y parámetros cli-máticos.

En la siguiente tabla se muestran la capacidad de campo (CC), el punto de marchitez (PM)y el intervalo de humedad disponible (IHD) del suelo analizado a distintas profundidades.

El IHD es una medida de la capacidad de retención de agua del suelo. Se calcula comola diferencia entre los estados de humedad correspondientes al máximo –capacidad de campo–y mínimo –punto de marchitez permanente– admisibles para la planta:

IHD = CC- PM



PROF. (cm) CC (% v/v) PM (% v/v) IHD (% v/v)

0-20 40,7 28,0 12,7

20-40 40,7 28,0 12,7

40-60 39,4 25,3 14,1

60-150 40,5 25,5 15

Tabla nº 5.5: INTERVALO DE HUMEDAD DISPONIBLE

Aunque las plantas pueden extraer agua hasta el punto de marchitez, sin que se sufrandaños irreversibles en el cultivo, la tasa de transpiración, y por tanto el rendimiento, sí que seven afectados antes de alcanzar dicho nivel de humedad. Por ello se define el nivel de agota-miento permisible (NAP), como un porcentaje de la capacidad de almacenamiento del sueloque el cultivo puede aprovechar, que además garantiza el rendimiento potencial. En el caso deesta zona regable los cultivos estudiados son maíz, algodón, remolacha azucarera, girasol ypatata.

Para estos cultivos se citan a continuación la profundidad efectiva máxima del sistemaradicular y el nivel de agotamiento permisible según los valores recomendados por la FAO ensu manual 56 (*), para una ETc de 5 mm/día:

CULTIVO PROF. MÁXIMA (m) NAP (%)

Maíz 1,5 0,55

Algodón 1,5 0,65

Remolacha 1,0 0,50

Girasol 1,2 0,45

Patata 0,5 0,35

Tabla nº 5.6: PROFUNDIDAD EFECTIVA Y NAP DE LOS CULTIVOS

(*) Allen, R.; Pereira, L.; Raes, D. y Smith, M. (1998). Crop evapotranspiration. Guidelines for computing crop water requirements. FAOIrrigations and Drainage Paper, nº 56, FAO, Roma, Italia.

El NAP, aunque puede ser considerado más o menos constante, puede ser corregido enfunción de la demanda evaporativa de la atmósfera, ya que cuanto mayor es ésta más vulnera-ble es el cultivo al estrés hídrico. Así la FAO propone la siguiente expresión de corrección delvalor de NAP recogido en las tablas:

NAP = NAPtabla + 0,04* (5-ETc)

Esta corrección no se ha tenido en consideración en el presente estudio, dada la escasainfluencia para los valores considerados en esta evaluación.

Como se ha comentado anteriormente, para valorar la eficiencia del riego se va a desa-rrollar el correspondiente balance hídrico en función de las dosis y frecuencias observadas enla zona. Para ello es necesario conocer el volumen de agua que la planta es capaz de extraer enfunción de la capacidad de almacenamiento del suelo, y que se denomina Agua Útil (AU). Estavariable se calcula utilizando la siguiente expresión:

AU = P × IHD × NAP

siendo P la profundidad radicular efectiva del cultivo en cuestión, aquella hasta la que la plan-ta puede extraer agua del suelo de forma significativa.

El agua útil del suelo (en mm) se ha calculado como suma de los valores de la mismacorrespondientes a cada espesor.

A partir de 80 cm de profundidad se ha considerado homogéneo el perfil del suelo y porlo tanto un único índice de humedad disponible semejante al establecido en los anteriores20 cm de suelo estudiados.



PROFUNDIDADAGUA ÚTIL (mm)

IHD mmMAÍZ ALGODON. GIRASOL REMOLACH. PATATA

0-20 cm 29,21 13,97 16,51 11,43 13,97 8,89

20-40 cm 27,18 13,97 16,51 11,43 13,97 8,89

40-60 cm 31,87 15,51 18,33 12,69 15,51 4,94

60-80 cm 34,20 16,50 19,50 13,50 16,50 –

80-120 cm 68,40 33,00 39,00 27,00 16,50 –

120-150 cm 51,30 24,75 29,25 – – –

AU total suelo 117,7 139,1 76,05 76,45 22,72

Tabla nº 5.7: VALORES DEL AGUA ÚTIL EN FUNCIÓN DEL CULTIVO

6. CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO

El origen fundamental del agua de riego es el pantano de Guadalcacín, aunque actual-mente cabe la posibilidad de contar con un volumen suplementario proveniente del Guadiaro.

El análisis de agua de la muestra tomada en el Trozo 9, revela los siguientes resultados:

La CEw tiene un valor de 1,334 dS/m por lo que es necesario considerar el peligro de sali-nización del suelo. En función de este valor el agua presenta un riesgo de salinización de lige-ro a moderado. En realidad el peligro real de salinización depende tanto de la salinidad del aguacomo de la tolerancia del cultivo a la acumulación de sales en el suelo.

El peligro o no de salinización dependerá de si la dosis aplicada es suficiente para lavarel suelo de las sales aportadas por el agua de riego. Para estimar si se aplica una fracción de

La evaluación de la aptitud del agua utilizada en el riego resulta fundamental, ya que sonmúltiples las implicaciones que ésta puede tener sobre el rendimiento de los cultivos, así comosobre la bondad de las características hidrofísicas del suelo y en general sobre su fertilidad.

Las implicaciones más importantes de la calidad del agua de riego son la disminución dela producción propiciada por la acumulación de sales en el suelo, la pérdida de la estructura delsuelo ocasionada por la predominancia del ión sodio respecto al calcio y al magnesio, y la exis-tencia de toxicidad específica de los cultivos a determinados iones, especialmente al cloro, alboro y al sodio.

Además de estos efectos existen otros menos comunes, tales como el exceso de vigorderivado de la acumulación de nitratos, o el estrés ocasionado por la fijación de determinadosnutrientes presentes en el suelo, pero que no pueden ser absorbidos por la planta, debido a suprecipitación en medio básico, fundamentalmente.

La evaluación de la calidad del agua a partir de los parámetros más significativos se va abasar en los valores de referencia recomendados por Ayers y Wescot (1985) (*). Dichos pará-metros vienen recogidos en la tabla 6.2. En la tabla 6.1. se muestran a modo de resumen losresultados de los principales parámetros analizados en la muestra tomada en el canal Trozo 9.El análisis completo aparece en el Anejo 1: Análisis de aguas.



PARÁMETRO UNIDADES VALOR

CEw dS/m 1,334

RAS 2,29

Sodio (Na) meq/l 5,04

Cloro (Cl) meq/l 4,84

Boro (B) mg/l 0,15

Nitrógeno (NO3-N) mg/l 2,99

Bicarbonato (HCO3) meq/l 2,22

pH 8,18

Tabla nº 6.1: RESUMEN DE RESULTADOS DEL ANÁLISIS DE LA MUESTRADE AGUA TOMADA EN EL CANAL TROZO 9

(*) Ayers, R. S. y Wescot, D. W. (1985). Water quality for agriculture. FAO Irrigation & Drainage Paper, nº 29.



lavado suficiente para evitar la acumulación de sales en el suelo, se van a utilizar las expresio-nes recogidas en el manual 48 de la FAO, expuestas a continuación:

Riego convencional (superficial) NL = 0,3086

Fc1,702

Riego de alta frecuencia (aspersión y goteo) NL =0,1794

Fc3,0417

siendo NL, las necesidades de lavado expresadas en tanto por 1 y Fc el factor de concentracióndel suelo, el cual se calcula como el cociente entre la tolerancia del cultivo a la salinidad (CEu)y la conductividad del agua de riego (CEw):

Fc = 1

= CEu

FL CEw

GRADO DE RESTRICCIÓN EN EL USOPARÁMETRO UNIDADES

NINGUNO LIGERO A MODERADO SEVERO

Salinidad

CEw dS/m < 0,7 0,7 – 3,0 > 3,0

SDT mg/l < 450 450 – 2.000 > 2.000

Infiltración

RAS = 0 – 3 CEw = > 0,7 0,7 – 0,2 < 0,2

= 3 – 6 = > 1,2 1,2 – 0,3 < 0,3

= 6 – 12 = > 1,9 1,9 – 0,5 < 0,5

= 12 – 20 = > 2,9 2,9 – 1,3 < 1,3

= 20 – 40 = > 5,0 5,0 – 2,9 < 2,9

Toxicidad iónica específica

Sodio (Na)

Riego superficial RAS < 3 3 – 9 > 9

Riego por aspersión meq/l < 3 > 3

Cloro (Cl)

Riego superficial meq/l < 4 4 – 10 > 10

Riego por aspersión meq/l < 3 > 3

Boro (B) mg/l < 0,7 0,7 – 3,0 > 3,0

Otros efectos

Nitrógeno (NO3-N) mg/l < 5 5 – 30 > 30

Bicarbonato (HCO3)

Riego por aspersión meq/l < 1,5 1,5 – 8,5 > 8,5

pH Intervalo apropiado 6,5 – 8,4

Tabla nº 6.2: GUÍA PARA LA INTERPRETACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO

FUENTE: Ayers, R. S. y Wescot, D. W. (1985). Water quality for agriculture. FAO Irrigation & Drainage Paper Nº 29. FAO (1985).



En el caso de la zona evaluada las especies más representativas, ya que ocupan en totalmás del 75% de la superficie cultivada, son cinco, concretamente, algodón, remolacha, maíz,girasol y trigo.

Por ejemplo, para el caso del algodón la FAO establece un valor umbral de tolerancia de7,7 dS/m. Con dicho valor se obtiene un factor de concentración (Fc):

Fc = CEu =

7,7 = 5,77

CEw 1,334

Aplicando las expresiones para el cálculo de NL se obtienen los siguientes valores de NL:

NL = 0,3086

= 0,3086

= 0,0156Fc

1,702 5,771,702

NL = 0,1794

= 0,1794

= 0,0009Fc

3,0417 5,773,0417

Así pues, para no incurrir en los problemas derivados de la salinización del suelo, talescomo el descenso en el rendimiento del cultivo, en el caso de regar por superficie sería nece-saria una fracción de lavado del 1,56%, mientras que en el caso de riegos de alta frecuenciabastaría con un 0,09%.

A continuación se presenta una tabla con el resumen de este análisis para los cinco cul-tivos más representativos de la zona:

(*) No se ha encontrado cuantificación para el caso del girasol. El valor de tolerancia umbral de 1,5 es un valor medio de acuerdocon la valoración cualitativa de tolerancia a la salinidad del girasol, recogida del manual 48 de la FAO en el cual se le califica como“moderadamente sensible”.

CULTIVOTOLERANCIA UMBRAL

FcNL SUPERFICIAL NL ALTA

(dS/m) (%) FRECUENCIA (%)

Algodón 7,7 5,77 1,56 0,09

Remolacha 7,0 5,25 1,84 0,12

Maíz 1,7 1,27 20,43 8,58

Girasol (*) 1,5 1,12 25,28 12,56

Trigo duro 5,9 4,42 2,46 0,19

Trigo blando 6,0 4,50 2,39 0,19

Tabla nº 6.3: NECESIDADES DE LAVADO DE LOS DISTINTOS CULTIVOSEN FUNCIÓN DEL TIPO DE RIEGO

Como puede apreciarse en el cuadro anterior, sólo el maíz y el girasol pueden presentarproblemas en cuanto al peligro de verse afectados por la salinización.

Respecto al peligro de sodificación del suelo, se va a utilizar el nomograma propuesto porRhoades (1982) para la estimación de dicho peligro, el cual depende básicamente de la com-paración entre el RAS del agua de riego y su conductividad eléctrica.



Puesto que el valor del RAS es de 2,29 y el de CEw 1,334 dS/m, el punto resultante seencontraría dentro de la zona definida como de improbable aparición de problemas relaciona-dos con la estabilidad estructural del suelo, aunque muy próxima a la línea que delimita las doszonas. Considerando la tabla 6.2, en ella se obtiene el resultado de que dicha combinación devalores sitúa al agua analizada en la zona de ausencia de peligro.

En cuanto a la toxicidad específica, no es probable la existencia de problemas debidos alsodio, puesto que el valor medido de RAS es inferior a 3. Igualmente en el caso del boro elvalor de la muestra (0,15 mg/l) se encuentra por debajo del umbral. En cambio, sí que existeriesgo de ligero a moderado de toxicidad debida al Cl, puesto que la muestra da un valor de4,83 meq/l, superior al límite de 4 meq/l recogido en la tabla.

La salinización del suelo, la degradación de su estabilidad y la toxicidad específica del cul-tivo a determinados iones representan los tres problemas fundamentales que acarrea el uso deaguas salinas o de mala calidad. Sin embargo, existen además un conjunto hetereogéneo de otrosefectos indeseables, menos comunes. Los más usuales son, tal como se comentó anteriormente,la proliferación de crecimientos excesivamente vigorosos ocasionada por la acumulación denitratos en el suelo, la inmovilización de determinados elementos, fundamentalmente en laforma de carbonatos en un medio alcalino, y los problemas típicos de los suelos ácidos.

Para analizar este tipo de efectos, la FAO propone los intervalos que aparecen en la tabla6.2 de los parámetros asociados a los mismos, valorándose, respectivamente, el contenido enN del suelo, el de HCO3 y el pH.

En lo que respecta al agua analizada, el contenido en nitratos medidos como mg/l de Nes de 2,99, que está por debajo de lo establecido como límite a partir del cual pueden aparecer

Figura Nº 5: VALORES UMBRAL DE RAS Y CEw PARA LA CONSERVACIÓNDE LA PERMEABILIDAD DEL SUELO



problemas. Respecto al contenido en bicarbonatos, los intervalos son expresados en meq/l,siendo el contenido del agua de:

HCO3 (meq/l) = 135,46 mg/l

= 2,22 meq/l61 mg/meq

Este valor se encuentra dentro del intervalo que puede considerarse como con riesgo deligero a moderado. Este dato es coherente con el valor de pH, ligeramente básico, recogido enel análisis. Así es previsible el que puedan existir ciertas deficiencias nutricionales ocasiona-das por la inmovilización de algunos elementos tales como el hierro o el fósforo.

Por último, de acuerdo al análisis general de los macroconstituyentes, el agua puede serclasificada como sulfatada cálcica.

7. AGRONOMÍA Y CULTIVOS

Como se ha dicho, la zona regable se extiende por una superficie de 12.378 ha reparti-das entre unos 2.100 agricultores. La dimensión media de la parcela tipo se puede establecerentre las 5 y 6 ha. La distribución de las dimensiones de las parcelas es la siguiente:

COMUNEROS SUPERFICIESUPERF. TOTAL CADA REGANTE

Nº % TOTAL ha % TOTAL

< 1 ha 389 17,27 272,30 2,20

1-2 ha 462 20,51 554,40 4,48

2-5 ha 841 37,33 2.523,00 20,38

5-10 ha 362 16,07 2.172,00 17,55

10-25 ha 102 4,53 1.530,00 12,36

25-50 ha 60 2,66 1.800,00 14,54

> 50 ha 37 1,64 3.526,30 28,49

Tabla nº 7.1: DISTRIBUCIÓN DE LA SUPERFICIE EN LA ZONA REGABLEDEL GUADALCACÍN

Como se puede apreciar en el cuadro hay una distribución muy desigual de las tierras, yaque alrededor de un 2% de los comuneros posee más del 28 % de la superficie total de la zonaregable, mientras que casi el 40 % son propietarios de parcelas con un tamaño inferior a 2 ha.

La unidad de medida de la superficie en la zona regable es la aranzada, que equivale a4.472 m2.

La disponibilidad de agua para el riego en conjunción con la existencia de un clima bas-tante benigno durante gran parte del año permite el establecimiento de una amplio abanico deposibilidades en lo que a la elección de especies cultivables se refiere. Sin embargo, dichaamplitud de posibilidades queda notablemente restringida en la práctica por la falta de rentabi-

lidad de muchas de esas alternativas, entre las cuales se pueden mencionar el cultivo del gira-sol o de los cereales de invierno.

Cierto es que existe bastante incertidumbre sobre la rentabilidad de algunas de las alter-nativas actualmente viables, ya que dicha conveniencia depende en parte de las ayudas prove-nientes de la PAC. Dos ejemplos claros de ello son los cultivos del algodón y la remolacha. Encualquier caso, esta zona es especialmente indicada para el cultivo de estas dos especies, alcan-zándose los rendimientos más altos de la UE.

Ello ha traído consigo la generalización de estos dos cultivos dentro de la zona. Otra delas especies predominantes en la zona es el maíz. La explicación de este protagonismo se debemás a la consecución de elevados rendimientos que a una verdadera rentabilidad.

Por último, hay que citar el conjunto de los cereales de invierno, fundamentalmente el trigo,los cuales aparecen más como cultivos refugio que como verdaderas alternativas de cultivo.

El algodón, la remolacha y el maíz constituyen las tres cuartas partes del total de la superfi-cie cultivada en la zona. El otro 25% queda repartido entre un diverso conjunto de cultivos -alfalfa,patata, cereales de invierno, girasol, árboles frutales (naranjo y melocotonero), hortaliza, zanahoriae invernaderos de flor cortada –muchos de los cuales pueden ser alternativas de futuro, ante losmalos augurios que se presentan a los cultivos extensivos tradicionales dentro del conjunto de refor-mas que contemplan la reducción del proteccionismo en los cultivos más excedentarios en la UE.

Los agricultores más emprendedores están buscando alternativas en el grupo de las hor-tícolas, a través de la intensificación en las técnicas de cultivo. Alguna de estas alternativas handado resultados muy esperanzadores, tales como la zanahoria o la patata, al poder ser lanzadosa los mercados en épocas de desabastecimiento. Además están surgiendo alternativas de mayorintensificación como es el caso de la flor cortada en invernadero.

La superficie ocupada por los cultivos en la zona regable en la campaña 2002 se reflejaen porcentaje según el siguiente gráfico:



Figura Nº 6: DISTRIBUCIÓN DE CULTIVOS EN LA ZONA REGABLE

El problema fundamental de estas especies es la falta de canales de comercialización,siendo uno de los puntos clave en la viabilidad de la actividad agraria de esta zona la falta deiniciativa empresarial de los agricultores dentro de un marco productivo tradicionalmente pro-tegido.

En los siguientes cuadros se describen las labores de los principales cultivos.



CULTIVO ALGODÓN

Variedades Carmen, Crema, Bravo, Tabladilla, Lachata, Corona, Mágnum 9y Midas

Si hay rastrojos se queman o se da un pase con desbrozadoraPreparación del terreno Posteriormente se da un pase de vertedera

Antes de la siembra se dan varios pases de grada

Fecha De marzo a mayo dependiendo si la siembraes con o sin plástico

Siembra Dosis 31-35 kg/ha

Sistema Sembradora mecánica de precisión

Marco de plantación 95 cm entre calles

Si la finca posee cobertura total se riegapor aspersión, sino se da un primer riego

Sistema en la emergencia de la semilla por aspersiónmediante cobertura móvil y los restantes

Riegos por riego a pie

Temporada 6 riegos por campaña desde primerosde mayo a primeros de septiembre

Dosis 120 l/m2

700-800 kg/ha con NPK 8-15-15 o 8-24-8Sementera ó 15-15-15 de mediados de abril a prime-

Abono ros de mayo

Cobertera 300-350 kg/ha con Urea 46% de mediadosde mayo a primeros de junio

Reguladores de crecimiento 0,25-0,3 l/ha de Mepicuat Cloruro (PIX) o 40-50 cc/hade Cloruro de Clormecuat (Cycocel)

Tratamiento herbicida 1,5 l/ha de Treflan (Trifuralina 48%) o 3 l/ha de Cottonex (Flumeturon 50%)

Defoliantes 3 l/ha de Finish

Recolección Fecha Desde la primera quincena de octubrea finales de noviembre

Producción 3.700-5.850 kg/ha

Venta del producto 1,02-1,08 €/kg

Notas El porcentaje de algodón sembrado bajo plástico es de un 14%frente al 86% del sembrado sin plástico

Tabla nº 7.2: CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DEL ALGODÓN



CULTIVO REMOLACHA

Variedad Monogermen: Carmen y TenorMultigermen: Lola

Preparación del terreno Un pase de vertederaAntes de la siembra se dan varios pases de grada de disco y rulo

Fecha De octubre a diciembre

Siembra Dosis 80.000-90.000 plantas/ha

Sistema Sembradora neumática de precisión15 cm entre golpes y 50 cm entre líneas

Sistema Aspersión

Temporada 4 riegos de principios de mayo a finalesRiegos de junio

Dosis 20 l/m2 riego nascencia35-40 l/m2 el resto

AbonoSementera 350 kg/ha NPK 8-15-15 en septiembre

Cobertera 500 kg/ha Urea 46% a finales de enero

Tratamiento herbicidaPreemergencia: 0,5 + 2 l/ha de Venzar-Tramat

Postemergencia: 3+2,5+1 l/ha de Remolex-Goltix-Lenacilo

RecolecciónFecha Mediados de julio


Venta del producto 0,05 €/kg tipo

Tabla nº 7.3: CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE REMOLACHA

Fotografía Nº 1. Cultivo de algodón. Fotografía Nº 2. Cultivo de remolacha.



CULTIVO MAÍZ

Variedad Ciclo 700

Si hay rastrojos se da labor de volteo.Preparación del terreno Se da una grada después de las primeras lluvias en octubre.

La preparación de la siembra se hace con cultivadores

Fecha Mediados de marzo

Siembra Dosis La dosis de siembra es de 98.000 plantas/ha

Sistema Sembradora neumática

Marco de plantación 75 cm de ancho de líneas y 13 cm de distancia en la línea

Sistema Riego a pie

Se dan 4 riegos por campaña Riegos Temporada El primer riego se da a finales de mayo o

primeros de junio y luego se dan cada12 días

Dosis 120 l/m2

Abono Sementera 750 kg/ha de NPK 8-15-15 en febrero

Cobertera 450 kg/ha de Urea 46% a primeros de abril

Tratamiento herbicida Se realiza desinfección del suelo con “clorpirifos” en una dosisde 10 kg/ha sobre el lecho de siembra.5 l/ha de un herbicida de preemergencia, el cual contiene “atracina 15%” y "alacloro 35%".Se da tratamiento para las "rosquillas" con una dosis de0,35 cm3/ha.

Recolección El maíz para ensilado se recoge a finalde julio con un 35% de humedad.

Fecha El maíz para grano se recoge el 10 deseptiembre con un 14% de humedad,no haciendo falta llevarlo a secadero.

El rendimiento de maiz forrajero esde 45.000-75.000 kg/ha, siendo la media

Producción de unos 65.000 kg/haEl rendimiento de maíz para grano estáentre 11.000 y 14.000 kg/ha.

Venta del producto El precio del maíz para forraje es de 0,03 €/kg, y el demaíz para grano es de 0,13 €/kg

Tabla nº 7.4: CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE MAÍZ

Fotografía Nº 3. Cultivo de maíz.



CULTIVO GIRASOL PARA SEMILLA

Variedad Aitana, Estela y E-35

Si hay rastrojos se da labor de volteo.Preparación del terreno Se da una grada después de las primeras lluvias en octubre.

La preparación de la siembra se hace con cultivadores

Primera quincena de marzo para losFecha machos, sembrando las hembras a los

12-14 días

Siembra La dosis de siembra es de 4,5 kg/ha, dando

Dosis unas 6-7 pipas/m lineal.Se siembran dos líneas de machos porcada 10 líneas de hembras

Sistema Maquina neumática de precisión

Sistema Riego a pie

Temporada Se dan dos riegos, el primero a mediadosRiegosde mayo y el otro a los 15 días

Dosis 60-70 l/m2

Abono Sementera 450 kg/ha de NPK 8-15-15

Cobertera 25 kg/ha de Urea al 46% a finales de abril

Se realiza desinfección del suelo con "clorpirifos" 5% en

Tratamiento herbicida una dosis de 10 kg/ha sobre el lecho de siembraSe da herbicida de preemergencia, "terbutrina", con unadosis de 2,5 l/ha

Finales de julio para los machos y desde

Fecha el 15 de agosto hasta finales de septiem-Recolección bre (dependiendo del ciclo) para las

hembras


Venta del producto El precio está establecido en el contrato, siendo de 1,07 €/kg

Se siembra previo contrato con casa comercial para laproducción de semilla.

Notas La casa comercial proporciona las semillas, cobrando las dela hembra a 15,03 €/kg y regalando las del macho.El macho se utiliza para aceite, mientras que la hembra seutiliza para producción de semilla.

Tabla nº 7.5: CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE GIRASOL

Fotografía Nº 4. Cultivo del girasol para semilla



La inminente modernización de la zona regable va a permitir la apertura de nuevas expec-tativas en cuanto a la búsqueda de alternativas más competitivas. En líneas generales, parece queel futuro pasa por la transformación del actual sistema productivo basado en las produccionesextensivas, a una agricultura hortícola de primor. El clima benigno de la zona también ofrecegran cantidad de posibilidades para la producción de cultivos protegidos, siendo la flor cortadauna de las alternativas más viables. También existen algunos cultivos hortícolas cultivados al airelibre que están dando buenos resultados en aquellas parcelas que ya han instalado sistemas deriego presurizados, fundamentalmente el goteo, tales como el brócoli y la coliflor.

La ampliación del período de riego durante los meses de octubre y diciembre, permitiríala prolongación en la recolección de cultivos de primor hasta épocas de desabastecimiento delmercado. En cualquier caso el objetivo de la modernización de la zona regable es poder dispo-ner de agua en cualquier momento del año.

En general la zona no presenta problemas de salinización dada la buena calidad del agua.Igualmente, no se dan en la zona problemas de erosión ya que ésta es en general bastante llana.

8. VALORACIÓN AGRONÓMICA

De acuerdo con la clasificación agroclimática de Papadakis, establecida en el apartado 4.Climatología, la zona del valle del Guadalcacín presenta un clima Mediterráneo subtropical,con tipo de invierno Citrus (Ci), tipo de verano Algodón más cálido (G), régimen térmicoSubtropical cálido (SU) y régimen hídrico Mediterráneo seco (Me).

J. Papadakis ordena los cultivos en función de sus requisitos térmicos, de invierno y deverano, y su resistencia a las heladas y a la sequía. Tras haber caracterizado el lugar mediantesus condiciones térmicas y merced al orden establecido de los cultivos se puede elaborar elespectro cultural de la zona.

A partir del trabajo “Caracterización agroclimática de la provincia de Cádiz” de laDirección General de Producción Agraria del MAPA, en el que se realiza una valoración agro-nómica provincial, se pueden establecer las limitaciones, impuestas por el clima, a los cultivosque componen la alternativa más común de la Zona Regable del Guadalcacín (ver tablas 8.1 y8.2).

NOTA: abreviaturas empleadas:

Tipo de invierno Tipo de verano Regímenes de humedadEc: ecuatorial G: algodón más cálido HU: siempre húmedoTp: tropical cálido g: algodón menos cálido Hu: húmedotP: tropical medio c: cafeto ME: mediterráneo húmedotp: tropical fresco O: arroz Me: mediterráneo secoCt: citrus tropical M: maíz me: mediterráneo semiáridoCi: citrus T: trigo más cálido MO: monzónico húmedoAv: avena cálido t: trigo menos cálido Mo: monzónico secoav: avena fresco P: polar cálido mo: monzónico semiáridoTv: trigo avena p: polar frío St: esteparioTi: trigo cálido F: frígido desér. subgl. da: desértico absolutoti: trigo fresco f: frígido helada perm. de: desértico mediterráneoPr: primavera más cálida A: alpino bajo di: desértico isohigropr: primavera más fresca a: alpino alto do: desértico monzónico

Otras siglas:MAM: Temperatura media de las mínimas absolutas anuales.S: déficit de húmedad Ln: Exceso de humedad



TIPO OBSERVACIONESVERANO

Necesita una abundante insolación, para florecer bien. Termófilo:su desarrollo máximo 15º a 25-30 ºC.Temperaturas > 38 ºC, en largos períodos, disminuyen el rendi-

Algodón g, c o G miento. Resiste a la sequía. Si durante la maduración y recolección el tiempo es lluvioso,surgen grandes dificultades. Peor calidad de la fibra o su deterioroe imposibilidad de realizar la recolección

Resiste un poco más las heladas y las altas temperaturas que la patata. Las hojas ennegrecen a temperaturas entre –4º y –5º si bien las raíces no son afectadas.Período de crecimiento casi húmedo con alternancias de días largos

Remolacha T, o más y despejados con noches frescas.azucarera cálidos Da sus mejores rendimientos con veranos T (trigo más cálido).

Cuando el verano es más cálido, no se adapta bien y baja elrendimiento cuando las noches son cálidas.Cuando el invierno es Ci o más suave, se puede sembrar en otoño.Poco resistente a la sequía.

Semejante al maíz en exigencias climáticas, pero más resistente a

M, o más la sequía, aunque menos que el sorgo.Girasol cálidos No está bien adaptado a los climas tropicales.

Bastante resistente a la helada. Temperaturas de –1º o –2ºCdestruyen las flores.

El período de crecimiento no debe ser seco. En caso contrario el rendimiento disminuye, en particular durante la formación del penacho y granazón.

MaízM, o más Días largos y noches frescas, son favorables, por ello da sus máscálidos e altos rendimientos en su límite polar y en tierras altas de los trópicos. incluso T Un verano G permite su cultivo, pero los rendimientos son más

bajos. Temperaturas > 35ºC destruyen el polen. Con período críticoen el mes que precede a la formación del grano.

Tabla nº 8.1: EXIGENCIAS CLIMÁTICAS DE LOS CULTIVOS:ALGODÓN, REMOLACHA, GIRASOL Y MAÍZ

NOTA: abreviaturas empleadas:

Tipo de invierno Tipo de verano Regímenes de humedadEc: ecuatorial G: algodón más cálido HU: siempre húmedoTp: tropical cálido g: algodón menos cálido Hu: húmedotP: tropical medio c: cafeto ME: mediterráneo húmedotp: tropical fresco O: arroz Me: mediterráneo secoCt: citrus tropical M: maíz me:mediterráneo semiáridoCi: citrus T: trigo más cálido MO: monzónico húmedoAv: avena cálido t: trigo menos cálido Mo: monzónico secoav: avena fresco P: polar cálido mo: monzónico semiáridoTv: trigo avena p: polar frío St: esteparioTi: trigo cálido F: frígido desér.subgl. da: desértico absolutoti: trigo fresco f: frígido helada perm. de: desértico mediterráneoPr: primavera más cálida A: alpino bajo di: desértico isohigropr: primavera más fresca a: alpino alto do: desértico monzónico

Otras siglas:MAM: Temperatura media de las mínimas absolutas anuales.S: déficit de húmedad Ln: Exceso de humedad



TIPO TIPO RÉGIMEN OBSERVACIONESINVIERNO VERANO HUMEDAD

Trigo ti o más suaves t, o más cálidos Me o más Para su siembra en otoño exigehúmedos o inviernos ti (MAM>-29ºC) o másbien riego suaves.

Cuando es más frío (Pr o pr) se siembra en primavera. Se cultivaen climas con inviernos Ct (Citrus tropical) o tP (tropical medio), pero en estos casos losrendimientos son bajos y requiere alta fertilización.Necesita humedad abundantedurante el mes que precede ylos días que siguen a suespigazón.

Cebada Tv o más t, o más Me o más Su resistencia al invierno es suaves cálidos, e húmedos o intermedia entre el trigo y la

incluso P, o A bien riego cebada. Exigencias en calor másbajas que las del trigo. Un pocomás resistente a la sequía queel trigo y la avena.

Tabla nº 8.2: EXIGENCIAS CLIMÁTICAS DE LOS CULTIVOS: TRIGO Y CEBADA

La zona agroclimática que nos ocupa, de tipo Ci, G, Me, cumple con los requisitos exi-gidos por los cultivos –algodón, remolacha, girasol, maíz, trigo, cebada– que forman la alter-nativa más común en la zona.

Por otra parte, de acuerdo con las exigencias climáticas de los cultivos y con la caracte-rización agroclimática de nuestra zona de estudio, se ha realizado una valoración agronómica,desde el punto de vista de las especies vegetales que en ella se podrían cultivar.



ZONA Ci, g; Me

CULTIVO ADAPTACIÓN SIEMBRA FORMA DE CULTIVO

CEREALES GRANO

Cereales de invierno

Trigo 2 op sr

Cebada 2 op sr

Avena 2 op sr

Centeno 2 op sr

Cereales de primavera

Arroz 2u p r

Maíz 1 p r

Sorgo 2 p sr

Mijo 2 p sr

LEGUMINOSAS DE GRANO

Judías secas 2u p r

Habas secas 2 op sr

Lentejas 2 o sr

Garbanzos 2 o sr

Guisantes secos 2 op sr

Veza 2 op sr

Almortas 2 op sr

Altramuz 2 op sr

TUBÉRCULOS CONSUMO HUMANO

Patata 2cu pv r

Batata 2 p r

Boniato 2 p r

CULTIVOS INDUSTRIALES

Azucareras

Caña de azúcar 2u r

Remolacha azucarera 2u op r

Textiles

Algodón 2d p sr

Lino textil 2u op r

Cáñamo textil 2 p r

Oleaginosas

Lino oleaginoso 2 op r

Cáñamo semilla 2 p r

Cacahuete 2 p sr

Girasol 2 p sr

Soja 1 p r

Condimentos

Pimiento pimentón 2h pv r



ZONA Ci, g; Me


Varios

Tabaco 2 p r

Achicoria 2 pv r

CULTIVOS FORRAJEROS

Gramíneas

Cereales invierno forrajeros 2 op sr

Maíz forrajero 1 p r

Sorgo forrajero 2 p sr

Lolium 2 op r

Fleo 2 op r

Agrostis 2 op r

Poa 2 op r

Dactylis 2 op r

Festuca 2 op r

Bromus 2 op r

Phalaris 2 op r

Paspalum dilatum 2 op r

Leguminosas

Alfalfa 2 op r

Veza para forraje 2 op sr

Trébol 2 op r

Trifolium hybridum 2 op r

Trifolium repens 2 op r

Trifolium pratense 2 op r

Trifolium subterraneum 2 op sr

Trifolium alexandrinum 2 op r

Trifolium incarnatum 2 op r

Raíces

Nabo forrajero 2 o r

Remolacha forrajera 2u op r

Zanahoria forrajera 2 opv r

Chirivia 2 ipv r

Varios

Col forrajera 2 pv r

Calabaza 2 op sr

HORTALIZAS

De hoja o tallo

Col 2 pv r

Berza 2 pv r

Espárrago 2 r



ZONA Ci, g; Me


Apio 2 pv r

Lechuga 2 opv r

Escarola 2 T r

Espinaca 2 opv r

Acelga 2 opv r

Cardo 2 p r

Achicoria verde 2 pv r

Endibia 2 pv r

Borraja 2 v r

De fruto

Sandía 2 p sr

Melón 2 op sr

Calabaza 2 op sr

Calabacín 2 op sr

Pepino 2f op sr

Pepinillo 2f op sr

Berenjena 2 pv r

Tomate 2 pv r

Pimiento 2h pv r

Fresa 2 r

Fresón 2 r

De flor

Alcachofa 1 r

Coliflor 2f pv r

Raíces y bulbos

Ajo 2u op sr

Cebolla 2u op sr

Cebolleta 2u op sr

Puerro 2u op sr

Remolacha de mesa 2 pv r

Zanahoria 2 opv r

Rábano 2 opv r

Nabo 2 op r

Leguminosas

Judías verdes 2u pv sr

Guisantes verdes 2 op sr

Habas verdes 2 op sr

CÍTRICOS

Naranjo 2 r

Mandarino 2 r



Códigos empleados en la valoración agronómica:

2 cumple con los requisitos exigidos por el cultivo1 cumple con los requisitos pero con limitaciones0 no se cumplen los requisitos exigidos por el cultivop siembra en primaverav siembra en veranoo siembra en otoñoi siembra en inviernoT siembra en las cuatro estaciones del año, optativos cultivo en secanor cultivo en regadío

• cuando aperecen las siglas p, v, o, i combinadas entre sí quiere decir que la época de siembra es optativa.• cuando aparecen las siglas s, r combinadas entre sí, quiere decir que la forma de cultivo es optativa bien porque se puedan dar

las dos posibilidades, bien porque dependa de la época de siembra.

ZONA Ci, g; Me


Limonero 2 r

Pomelo 2 r

Limero 2 r

FRUTALES NO CÍTRICOS

De pepita

Manzano 2 du r

Peral 2 r

Membrillero 2 r

De hueso

Albaricoquero 2 r

Cerezo 2u r

Guindo 2 r

Melocotonero 2 r

Ciruelo 2 r

Otros de frutos carnosos

Higuera 2 sr

Granado 2 sr

Platanera 0

Palmera datilera 2 sr

Piña 0

De fruto seco

Almendro 2 sr

Nogal 2u r

Avellano 2u r

OTROS CULTIVOS

Vid 2 sr

Olivo 2 sr

Cafeto 0

Té 2u r



9. INFRAESTRUCTURAS AGRARIAS

9.1. Obras de captación y distribución del agua de riego

El aprovisionamiento hídrico fundamental de la zona regable proviene de las cuencashidrográficas del río Guadalete por un lado, y del Majaceite, su principal afluente por otro. Laregulación de la cuenca de éste último se produce mediante los embalses de Guadalcacín II yde Hurones, mientras que la del Guadalete, que suministra a la zona regable en contadas oca-siones, se regula por los embalses de Bornos, de Arcos y de Zahara.

La construcción del embalse Guadalcacín II sobre el antiguo embalse de Guadalcacín hapermitido la ampliación de la regulación del río Majaceite desde los 76 hm3 de que disponía elprimer embalse de Guadalcacín hasta los 800 hm3 de ambos. Además, hay que añadir el tras-vase Guadiaro-Majaceite desde la Cuenca Sur, mediante la construcción de un túnel de 14 km,que sólo se pone en servicio si existe un caudal disponible de 5 m3/s. El volumen suplementa-rio proveniente del Guadiaro es de 110 hm3/año.

c) temperaturas >29 ºC detienen la tuberizaciónd) temperaturas > 38 ºC disminuyen el rendimientoe) temperaturas > 35 ºC destruyen el polenf) temperaturas > 25 ºC limitan la producciónh) temperaturas > 35 ºC limitan la producciónk) con temperaturas media de las mínimas absolutas anuales (MAM) > -7 ºC, en siembra otoñalm) con MAM > -7ºC n) con MAM > -4 ºC en siembra otoñalt) 1 en siembra otoñalu) cuando la media de las mínimas del mes más cálido sea > 20 ºC, será 1

Fotografía Nº 5 y Nº 6. Embalse de Guadalcacín II

El abastecimiento del riego se lleva a efecto mediante un sistema de canales periféricoque encierra a la zona regable, del que se deriva hacia el interior de la misma una red de ace-quias. Dicha red se encuentra jerarquizada en un primer nivel de acequias primarias, construi-das en hormigón armado, y otra de secundarias, cuyo material es el hormigón en masa, aunquelos últimos tramos son de hormigón prefabricado. El estado actual de las mismas es bastanteprecario dada la ausencia de un plan de mantenimiento de las infraestructuras.



La capacidad del canal principal es de10 m3/s. Actualmente el agua se distribuye porcanaletas elevadas. Con la modernización sepretende garantizar la disponibilidad de aguacon riego a la demanda. Por otro lado, la cali-dad del agua, que proviene prácticamente en sutotalidad de los embalses, es excelente.

La evaluación de la red de riego se hacentrado en los sectores V y VI debido a laextensión de la zona regable. Ambos sectoresse alimentan de un canal principal denominadotrozo 6º del que derivan los canales trozo 7º,trozo 8º y trozo 9º. En realidad el trozo 7º es la

prolongación del trozo 6º aguas abajo de las derivaciones de los dos canales secundarios ante-riores. Las características de la red de canales se detallan en el siguiente cuadro:

Fotografía Nº 7. Toma del canal principal en el embalse deGuadalcacín II.

CANAL LONGITUD CAPACIDAD SECCIÓN TALUD

Trozo 6º 5.500 m 3.912 l/s Trapezoidal 7,05-1,10-2* 1 x 1,5

6.335 m 3.048 l/s Trapezoidal 6,20-0,95-1,75 1 x 1,5


Trozo 7º 4.302 m 2.000 l/s Trapezoidal 4,97-0,75-1,45 1 x 1,5


528 m 1.128 l/s Trapezoidal 3,85-0,55-1,10 1 x 1,5

5.644 m 630 l/s Trapezoidal 3-0,45-0,85 1 x 1,5

Trozo 8º 4.251 m 1.260 l/s Trapezoidal 3,10-1,03-1,07 1 x 1

819 m 6.30 l/s Trapezoidal 3-0,45-0,85 1 x 1,5

1.690 m 614 l/s Trapezoidal 2,15-0,75-0,70 1 x 1

1.853 m 414 l/s Trapezoidal 2-0,70-0,65 1 x 1

Trozo 9º 7.061 m 1.420 l/s Trapezoidal 2,87-0,60-1,71 1 x 1

3.362 m 1.165 l/s Trapezoidal 2,75-0,55-1,10 1 x 1

4.353 m 630 l/s Trapezoidal 2,15-0,45-0,85 1 x 1

Tabla nº 9.1: CARACTERÍSTICAS DE LA RED DE CANALES (SECTORES V Y VI)

FUENTE: Comunidad de Regantes de Guadalcacín.* Anchura coronación (m) - solera (m) - altura (m).

El reparto del agua se lleva a efecto mediante la labor de los guardas o vigilantes, quepertenecen a la comunidad, quienes gestionan los turnos de riego, sistematizados a partir demódulos de riego o "tornas" de 30 l/s, siendo el tiempo de riego proporcional a la superficieregada. La dotación media actual es de 7.215 m3/ha/año.

Aunque desde mediados de los años ochenta se han ido sustituyendo acequias por tube-rías enterradas de PVC, a partir de la iniciativa personal de algunos agricultores, para la trans-

formación en sistemas presurizados del riego,la gran mayoría de la superficie regable sesigue regando a pie.

Además del pésimo estado en el que seencuentra toda la red de acequias, a ello hayque sumar los problemas originados por la in-existencia de cualquier tipo de filtrado, lo queocasiona la obturación de gran cantidad depuntos críticos, tales como sifones o de lossomeros desbastes presentes en la red.

Los sistemas de riego empleados en la zona regable se distribuyen en aproximadamenteel 80% de la superficie por gravedad, un 14% por aspersión, y el resto con goteo.

La sección de las acequias es trapecial o rectangular en función de que el caudal trans-portado sea mayor o menor respectivamente. La pendiente de las conducciones se determinóde forma que la velocidad máxima del agua no fuera superior a 1 m/s.



Fotografía Nº 8. Trozo 7º. Fotografía Nº 9. Trozo 8º.

Fotografía Nº 10. Trozo 9º.

Fotografía Nº 11. Riego por surcos con plastocanal en parce-la de algodón.

Fotografía Nº 12. Rejilla de desbaste.



9.2. Red de drenaje

La red de drenaje se encuentra en una situación lamentable ya que no es objeto de mante-nimiento. La red está totalmente hecha en tierra y posee una cota de desmonte mínima de 1 msegún el Plan Coordinado de Obras. Para asegurar la permanencia de la rasante de la red de desa-güe, se dispusieron en los desagües maestras de hormigón situadas en alineaciones rectas a dis-tancia de 50 a 100 metros aproximadamente, así como en los cambios de dirección y en los pun-tos de inserción de otros desagües. La inclinación de los taludes se definió como la mínima quepermitiera la naturaleza de los suelos. El ancho de la solera oscila entre 0,40 y 0,50 metros.

9.3. Red de caminos

Dada la extensión de la zona regable, existen conexiones viarias de todas las categorías,desde las redes estatales, tales como la N-IV y la A-4, hasta los caminos rurales en los que latitularidad no está bien definida. Ello ha traído como consecuencia el deterioro de estos últi-mos, al no poder hacerse cargo la comunidad de regantes de su mantenimiento, debido al altocoste que supone. En general la red de caminos se encuentra en franco deterioro, siendo com-plicado el acceso a un número considerable de puntos de la zona regable.

La red de caminos está hecha en tierra y tiene unos 152 km de longitud. La anchura míni-ma de los caminos es de 5 metros cuando estos permiten la circulación en dos sentidos sinembargo también se han observado en campo caminos más estrechos de ancho correspondien-te a un único sentido de circulación.

En las acequias que carecen de camino para la circulación de vehículos se estableció en elPlan Coordinado de Obras una servidumbre a ambos lados del mismo de 1,5 metros de ancho.

Fotografía Nº 13. Acequia A-155 con caminode servicio.

Fotografía Nº 14. Tramo de acequia A-78con servidumbre de paso.

Fotografía Nº 15. Tramo de acequia A-78 sin camino de servicio.

9.4. Obras singulares

Una de las obras singulares llamativas en la zona eva-luada es la disposición de un limnímetro en el punto másmeridional de la misma, justo en la confluencia del arroyoSalado con el río Guadalete, que recoge todos los retornosprovenientes de los sectores V y VI. Esta cuestión que podríaresultar de gran utilidad a la hora de valorar la eficiencia glo-bal de una gran extensión de terreno (más de 5.000 ha), nopuede ser llevada a efecto, al menos en el plazo de tiempo deque se cuenta, ya que dicho desagüe recoge las aguas urba-nas de todos los núcleos de población circundantes.

Por otro lado, es de destacar la gran proliferación desifones que fue necesario disponer al existir una profusa redde caminos y carreteras dentro del perímetro, debido a laexistencia de numerosos núcleos de población.



Fotografía Nº 16. Limnímetro.

Fotografía Nº 17. Punto de localización del limnimetro. Fotografía Nº 18. Acueducto en acequia A-158.

En alguna de las zonas más alejadas de la vega del ríoGuadalcacín, al ser la orografía más desigual, también ha sidonecesario disponer de acueductos. Algunos tramos se encuen-tran en un estado lamentable.

En las zonas llanas en donde el agua circula a una menorvelocidad, se produce una gran proliferación de algas, por loque es necesario su desbaste mediante la disposición de rejasen el curso del agua. Se ha detectado un mantenimiento defi-ciente de estos desbastes, lo que ocasiona que en estos puntosel nivel del agua suba por encima de los cajeros de las acequiasocasionando pérdidas considerables por rebosamiento.

En las conducciones principales ha sido necesario enalgunos tramos cerrar el canal mediante la colocación debóvedas para evitar aterramientos.

Fotografía Nº 19. Rejilla de desbasteen A-78.

Por último, en acequias que por la topografíadel terreno pudieran presentar pendientes excesivas,se ha optado por los saltos, de manera que se sitúa unescalón entre dos tramos a distinto nivel y se suavizala pendiente en ambos.



Fotografía Nº 20. Tramo previo al sistema dedesbaste al límite de su capacidad.

Fotografía Nº 21. Aliviadero anterior a la rejilla de desbaste. Pérdidas enA-78 debidas a las algas acumuladas en rejilla.

9.5. Riego en parcela

El método más extendido de riego es por surcos. Es habitual que la entrada del agua enéstos se facilite mediante tuberías plásticas de PE de baja densidad dispuesta en cabecera y enla dirección perpendicular a la de los surcos. A esta tubería se le practican unos orificios quecoinciden con el inicio de cada surco, de forma que el agua vierte a presión atmosférica sobreel surco. El modo típico de operación con este sistema de riego es regar entre 10 y 30 surcoscon un módulo medio de unos 20 l/s. Una de las fuentes de ineficiencia en parcela con este sis-tema de riego es el tiempo muerto necesario para el cierre de los chorros que abastecen a undeterminado grupo de surcos y la apertura de los correspondientes a los surcos adyacentes.

Fotografía Nº 22. Tramo del Canal Trozo 9º abovedado.

Fotografía Nº 23. Salto en acequia A-69.



La distribución del riego según el sistema utilizado es de unas 10.500 ha regadas por gra-vedad, como ya se ha dicho, por surcos, prácticamente en su totalidad. En aspersión existen untotal de unas 1.000 ha de riego, mientras que en riego localizado se encuentran aproximada-mente unas 430 ha, siendo el goteo el único sistema utilizado.

La tendencia en los últimos años es la instalación de riego localizado, debido a la faltade idoneidad del riego por aspersión, ya que ésta es una zona muy azotada por los fuertes vien-tos de Levante.

El aprovisionamiento del agua es superficial en su totalidad.

10. GESTIÓN Y FUNCIONAMIENTO DE LA COMUNIDADDE REGANTES

La Comunidad de Regantes de Guadalcacín está formada por el siguiente personal:

– Secretario, que lleva la gestión de la Comunidad de Regantes.– Equipo Técnico, formado por dos personas, que se encarga de la redacción de pro-

yectos, así como de la dirección de obras dentro de la Comunidad.– Capataz, entre cuyas responsabilidades se encuentra el reparto del agua, para cuya

ejecución dispone del equipo de vigilantes.– Equipo de vigilantes, que son los interlocutores directos entre los regantes y los

órganos de dirección de la Comunidad, a parte de maniobrar directamente sobrelas infraestructuras de distribución del agua, tales como compuertas y válvulas.Está formado por dos personas fijas y ocho eventuales, contratadas en la época deriegos.

– Equipo de mantenimiento, constituido por dos personas fijas y tres eventuales, cuyafunción es la reparación de las infraestructuras de la Comunidad.

Los órganos directivos de la Comunidad de Regantes son la Junta General, la Junta deGobierno y el Jurado de Riegos.

Fotografía Nº 24. Parcela de girasol regada a pie por surcoscon tuberías de PE de baja densidad perforada.

Fotografía Nº 25. Detalle de la tubería.



10.1. Junta General

La Junta General es el órgano máximo de gobierno de la Comunidad de Regantes deGuadalcacín. Se reúne, previa convocatoria hecha por el Presidente de la Comunidad con quin-ce días de antelación, dos veces al año con carácter ordinario, una en la segunda quincena deoctubre y otra en la segunda quincena de abril, y con carácter extraordinario siempre que lo juz-gue oportuno la Junta de Gobierno o lo pida por escrito un número de partícipes, que repre-sente al menos, una cuarta parte del número de votos de la Comunidad.

Los votos de los regantes se computan en proporción al número de hectáreas que repre-senten variando desde 1 voto, para los regantes que posean entre 1 y 5 ha, hasta 8 para aque-llos que tengan más de 400 ha.

La Junta general adopta los acuerdos por mayoría absoluta de votos de los partícipes pro-pietarios presentes, siendo indispensable para su validez la asistencia de la mayoría absoluta devotos de la Comunidad.

El Presidente de la Comunidad General es elegido por la Junta General, siendo la dura-ción del cargo de cuatro años, pudiendo ser reelegido para períodos sucesivos.

10.2. Junta de Gobierno

La Junta de Gobierno ostenta el poder ejecutivo dentro de la Comunidad, estando com-puesta por ocho vocales, elegidos en Junta General, debiendo uno de ellos representar a una delas últimas fincas en recibir el riego, así como un representante por cada tipo de aprovecha-miento del agua.

La duración del cargo de vocal es de cuatro años, renovándose de por mitad cada dos.

La Junta de Gobierno, convocada por su Presidente se reúne ordinariamente una vez almes. Extraordinariamente puede ser convocada por el Presidente, bien por propia decisión, opor pedirlo la mayoría de los Vocales.

Para la validez de los acuerdos se precisa el voto favorable de la mayoría absoluta de losVocales asistentes.

10.3. Jurado de Riegos

El Jurado de Riegos es el encargado de solventar todas las desavenencias o incumpli-mientos dentro del funcionamiento habitual de la Comunidad de Regantes.

Se compone de un Presidente, que es uno de los Vocales de la Junta de Gobierno y decuatro Jurados con un número igual de suplentes, elegidos directamente por la Comunidad enJunta General.

El Jurado de Riegos adoptará sus acuerdos y fallos por mayoría absoluta de votos. Encaso de empate decidirá el voto del Presidente.



Se rige por la Ley de Aguas, la Ley de Procedimiento Administrativo y las Ordenanzas.

10.4. Análisis de los costes del agua de riego

El regante paga una cuota al final del año por el agua consumida en función de la super-ficie que posea, habiendo sido las cuotas de los años 2000 al 2002 las siguientes:

– En el 2002 de 136,26 €/ha.– En el 2001 de 126,38 €/ha.– En el 2000 de 117,20 €/ha.

La cuota del agua del 2002 se divide en las siguientes partidas:

– Para Confederación Hidrográfica del Guadalquivir:• Canon de regulación: 73,05 €/ha. Se esta pagando la obra de construcción del

embalse de Guadalcacín II.• Tarifa de utilización: 13,99 €/ha. Se paga por el uso de las infraestructuras de la

Confederación.– Gastos de la Comunidad de Regantes: 49,22 €/ha.

10.5. Gestión del agua

En la zona regable el sistema de distribución del agua es el riego por turnos.

La petición del riego se realiza con 48 horas de antelación por los regantes a los vigilan-tes. Una vez concedido el turno, el regante dispone del agua durante 24 horas, con el caudal deuna torna, que equivale a 30 l/s, si tiene menos de 10 hectáreas o de dos tornas cuando tienemayor superficie.

El reparto de agua se hace desde la toma del canal, donde los vigilantes abren las com-puertas, calculando a ojo el caudal que tiene que pasar, no pudiendo los regantes tomar por sísolos el agua, aunque por turno le corresponda.

La torna se puede ceder de un regante a otro, si entre ellos llegan a un acuerdo.

11. EVALUACIÓN DE LOS SISTEMAS DE APLICACIÓN DEL AGUA DE RIEGO

En la evaluación de los sistemas de aplicación del agua de riego de la Zona Regable deGuadalcacín se han considerado tres tipos diferentes de eficiencias atendiendo a las variablesestudiadas. Las eficiencias de conducción (Ec) y de distribución (Ed), estiman el estado de lascanalizaciones, tanto de la red de canales en el caso de la eficiencia de conducción, como de lared de acequias, en el de la eficiencia de distribución. Además de estas eficiencias, también seestima otra relacionada con el grado de aprovechamiento del agua por parte del cultivo, quecomúnmente se denomina eficiencia de aplicación (Ea).



Dadas las dimensiones de la zona regable resulta imposible desarrollar mediciones entodo el perímetro de la misma, por lo que los trabajos se han centrado en alguno de los seis sec-tores independientes existentes.

Las eficiencias de conducción y de distribución se han estudiado en los sectores V y VI.

Para la eficiencia de aplicación se han evaluado parcelas situadas en los sectores IV y V.

11.1. Eficiencia de los sistemas de distribución del agua de riego

Las eficiencias de conducción y de distribución son una estimación de las pérdidas quese producen en el transporte del agua en la red de riego. Para ello se compara el valor del cau-dal medido en dos puntos del canal o acequia a lo largo de un tramo significativo de la misma,por lo que la estimación de la eficiencia en % responde a la ecuación:

Ec = 100 –(Qe – Qs)

. 100Qe

Siendo Qe y Qs los caudales de entrada y salida en el tramo evaluado.

Cuando en el tramo de conducción evaluado hay parcelas regando, al caudal de entradase le restan los caudales derivados.

Estos caudales se miden mediante el método sección-velocidad, es decir, a partir de losvalores de estas variables. La sección de las conducciones se obtiene a partir de la medición delos parámetros geométricos de la sección del flujo del agua. Es necesario destacar que en oca-siones cuando el estado de las infraestructuras es deficiente la toma de estos datos ofrece difi-cultad ya que los taludes y la solera presentan grandes irregularidades.

Para la medición de la velocidad del agua se utilizará un molinete de tamaño adecuado alos caudales transportados por las acequias.

Las mediciones se llevan a efecto siguiendo las siguientes pautas:

1. Si el ancho superficial del flujo del agua es inferior a 1 m, se mide la velocidad delagua sobre la vertical correspondiente al eje de simetría de la conducción (figura A).En caso de que la anchura superficial del agua sea superior a 1 m se han de tomar dosverticales situadas al 25 y al 75% de la misma (figura B). Opcionalmente, se podrántomar las medidas sobre el eje de simetría de la conducción, cuando exista algunaestructura de paso de un lado a otro de la conducción.

2. La profundidad a la que se introduce la hélice del molinete es la correspondiente al40% del calado, medido desde la solera, cuando éste es inferior a 0,5 m (figura A yB). En caso de que esta profundidad sea superior a dicho valor se habrá de tomar otramedida localizada en este caso al 60% (figuras C, D y E).

En el siguiente gráfico se recogen los diferentes casos que pueden darse:

Los colores de las porciones de sección que aparecen en las figuras representan las áreasasociadas a cada una de las mediciones de velocidad. Así pues, el cálculo de los caudales sehace como suma de los medidos en cada una de las áreas señaladas, aplicando la fórmula:Q = v·S, siendo v la velocidad de flujo y S la sección.

El caso más complejo de los señalados, que además no ha sido mencionado anterior-mente es aquél en el que el calado es superior a 50 cm y la anchura superficial del agua a100 cm. Para este caso se ha comentado la necesidad de establecer cuatro mediciones, dos porcada vertical establecida (figura D). Si la estructura del canal lo permite, por ejemplo, por laexistencia de una plataforma que permite pasar al lado opuesto del canal, se puede estableceruna tercera vertical en la que realizar otras dos medidas (figura E), esto es, las correspondien-tes al 40 y al 60% del calado en ese punto. El caudal en las áreas triangulares extremas (en lafigura E) se obtiene multiplicando dicha sección por 0,85 veces la velocidad media de las medi-ciones realizadas en la vertical de la sección contigua correspondiente.

Para definir correctamente la eficiencia de conducción o distribución de las acequias, laspérdidas han de estar referidas a una determinada distancia, ya que cuanto mayor sea dicha dis-tancia, las pérdidas irán incrementándose más o menos en proporción directa. Así pues, la efi-ciencia se expresa en función de un porcentaje de caudal perdido por km recorrido. Dicha efi-ciencia responde a la fórmula:

Qe – Qs* 100

Ed = 100 –Qe

Longitud (km)





11.1.1. Eficiencia de conducción

La eficiencia de conducción se ha calculado en el canal Trozo 6º siendo esta la conduc-ción principal que abastece a los sectores V y VI, y en dos canales derivados de éste: el Trozo8º y el Trozo 9º.

A continuación se resumen en tablas los valores de las mediciones realizadas en campoen distintos puntos de la red.

Anchura VelocidadesCalado lámina Área parciales Velocidad Caudal

Medida (cm) agua (cm2) (cm/s) media (l/s)(cm) (cm/s)

40% 60%

1 103 443,9 27.752,0 51,0 57,9 54,45 1.511,09

2 86 386,3 20.695,6 58,7 65,6 62,15 1.286,23

Tabla nº 11.1: RESUMEN DE MEDICIONES OBTENIDAS EN EL TROZO 6º



40% 60%

3 56 253,2 8.769,6 65,6 69,0 67,3 590,2

4 60 267,0 9.810,0 55,3 48,4 51,9 508,6

5 40 198,0 5.160,0 59,6 59,6 59,6 307,5

6 45 215,2 6.192,9 37,5 37,5 37,5 232,2




40% 60%

7 73 226,9 10.470,3 73,3 79,3 76,2 798,9

8 70 220,0 9.800,0 76,7 82,7 79,7 781,1

9 61 199,4 7.912,6 70,7 77,6 74,2 586,7


A partir de los datos de caudal se ha obtenido la eficiencia de conducción para distintostramos de los canales evaluados.

Como ya se ha dicho anteriormente, el valor de la eficiencia calculada como cocienteentre los caudales entrante y saliente en un determinado tramo, ha de ser referido a la longituddel mismo, de forma que los diferentes valores obtenidos puedan ser comparados. Por ello sepresentan además las pérdidas producidas entre diferentes tramos por km de conducción.



Caudal Pérdidas Pérdidasmedido en tramo en tramo Longitud % de % de

Medida en la con- de con- de con- Tramo tramo pérdidas eficienciaducción ducción ducción (m) por km por kmprincipal (l/s) (%)(l/s)

1 1.511,09224,86 14,9 1-2 1.570,8 9,5 90,5

2 1.286,23

Tabla nº 11.4: INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS OBTENIDOS EN EL TROZO 6º

Las pérdidas por tramo de conducción se calculan como caudal entrante menos caudalsaliente, y si hay derivaciones menos el caudal derivado.

El porcentaje de pérdidas por tramo es el cociente entre las pérdidas por tramo y el cau-dal entrante en el tramo.

El porcentaje de pérdidas por km de conducción se obtiene al dividir el porcentaje de pér-didas por tramo por la longitud del tramo en km.

Finalmente la eficiencia de conducción por km se ha calculado como la diferencia entreel 100 % y el % de pérdidas por km de conducción.

En el plano nº 4 se pueden consultar las medidas realizadas para la evaluación del siste-ma de distribución del agua de riego.



3 590,281,5 13,8 3-4 765,5 18,0 82,0

4 508,6

5 307,575,3 24,5 5-6 1.772,0 13,8 86,2

6 232,2




7 798,9

8 781,1 212,2 26,6 7-9 4162,5 6,4 93,6

9 586,7


A continuación se resumen las eficiencias obtenidas en los distintos canales:Trozo 6º: Eficiencia del 90,5% en un tramo de 1,5 km.Trozo 8º: Eficiencia del 82% en un tramo de 0,7 km.

Eficiencia del 86,2% en un tramo de 1,7 km.Trozo 9º: Eficiencia del 93,6% en un tramo de 4 km.

11.1.2. Eficiencia de distribución

La eficiencia de distribución se ha calculado para las acequias siguientes:– Acequia A-69 (sector V).– Acequia A-47 (sector VI).– Acequia A-53 (sector VI).



Calado Anchura Área Velocidad CaudalMedida (cm) lámina (cm2) media (l/s)agua (cm) (cm/s)

10 39 90 3.510 94,4 331,3

11 39 90 3.510 87 305,4

12 34 90,5 3.077 102,4 315,1

13 40 92 3.680 83,6 307,6

14 29 91 2.639 114,4 301,9

15 27 92 2.484 107,5 267,0

16 33 90 2.970 86,1 255,7

Tabla nº 11.7: RESUMEN DE MEDICIONES OBTENIDAS EN A-69

Velocidades

Calado Anchura Superficie parciales Velocidad CaudalMedida (cm) superficial (cm2) (cm/s) media (l/s)(cm) (cm/s)40% 60%

17 16,5 70 1.155 37,5 37,5 37,5 43,3

18 12,5 69,5 869 46,7 46,7 46,7 40,6

19 17,5 49 858 46,7 46,7 46,7 40,0

20 8 70,5 256,4 139,2 139,2 139,2 35,7


Velocidades

Calado Anchura Área parciales Velocidad CaudalMedida (cm) superficial (cm2) (cm/s) media (l/s)(cm) (cm/s)40% 60%

21 18,5 109,0 2.016,5 57,9 57,9 57,9 116,8

22 22 76,0 1.232,2 86,1 86,1 86,1 106,1

23 18 62,5 813,6 127,2 127,2 127,2 103,5




Fotografía Nº 26. Acequia A-69. Fotografía Nº 27. Acequia A-47.Rotura en compuerta.

Caudal Caudal Pérdidas Pérdidasmedido derivado en tramo en tramo Longitud % de % de

Medida en la con- a acequia de con- de con- Tramo tramo pérdidas eficienciaducción o parcela ducción ducción (m) por km por kmprincipal (l/s) (l/s) (%)(l/s)

10 331,3– 26,0 7,8 10-11 139,9 5,6 94,4

11 305,4

12 315,17,4

13 307,6

14 301,934,9 17,1 5,5 13-16 176,5 3,1 96,9

15 267,0

16 255,7 –

Tabla nº 11.10: INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS OBTENIDOS EN ACEQUIA A-69



17 43,3

18 40,6 – 7,6 17,6 17-20 1.009,8 17,4 82,6

19 40,0

20 35,7


En las acequias A-47 y A-53 se han obtenido unas eficiencias de distribución cercanas al80 %, mientras que en la A-69, al encontrarse en mejor estado de conservación, se ha obteni-do una eficiencia de alrededor del 95%.

11.2. Eficiencia de aplicación

La eficiencia de aplicación, Ea, establece una medida del agua que se desaprovecha res-pecto a las necesidades del cultivo, y que se pierde, por tanto, por percolación profunda y porescorrentía. Si bien las dos eficiencias anteriores constituyen estimaciones objetivas al funda-mentarse en medidas reales, en el caso de Ea las necesidades hídricas se van a estimar a travésdel concepto de evapotranspiración, el cual no deja de ser una medida subjetiva de las necesi-dades del cultivo. Éstas se estimarán mediante un balance hídrico, obteniendo como resultadolas necesidades netas del cultivo:

Nn = ETc – P

siendo ETc la evapotranspiración del cultivo y P la precipitación.

Asimismo se considerará la capacidad de almacenamiento hídrico del suelo, ya que elexceso de lámina aplicada de un determinado riego respecto a dicha capacidad será considera-





21 116,8 –

22 106,1 – 13,3 11,4 21-23 547,5 20,7 79,3

23 103,5 21,1


Fotografía Nº 29. Acequia A-53. Tramo de sección semicir-cular.Fotografía Nº 28. Acequia A-53.

Primer tramo de sección rectangular.

da como pérdida. La capacidad de almacenamiento del suelo se va a valorar mediante la deno-minada Agua Útil (AU) que es igual a:

AU = IHD · P · NAP

Siendo:

IHD: Intervalo de Humedad Disponible, que a su vez se calcula como diferencia entre el valorde humedad del suelo cuando este se encuentra a Capacidad de Campo (CC) y el corres-pondiente al Punto Marchitez Permanente (PMP).

P: Profundidad radicular efectiva, es decir, aquella hasta la cual la planta puede extraer aguadel suelo de forma significativa.

NAP: Nivel de Agotamiento Permisible, que es un coeficiente minorador sobre IHD. Puestoque la evapotranspiración del cultivo y por tanto, su capacidad de crecimiento, se resien-ten antes de que el grado de humedad del suelo haya alcanzado el nivel de PMP, se esta-blece este porcentaje sobre AU en el que se entiende que es el contenido mínimo de aguaen el suelo que asegura que el rendimiento no se verá afectado.Ver tabla 5.7: Valores de agua útil en función del cultivo.Así pues, el valor de Ea se calculará mediante la expresión:

Ea = AU

si Nn > AULámina aplicada

Ea = Nn

si Nn < AULámina aplicada

El cálculo de la lámina aplicada se establece a partir de los caudales de entrada en parce-la, que se han medido in situ mediante el uso del minimolinete, del tiempo de duración del riegoy de la superficie regada. Las parcelas evaluadas pertenecen a los sectores de riego IV y V.

Las parcelas evaluadas se han representado en el plano nº 5 del anejo correspondiente.

Para el cálculo de las necesidades de riego se han realizado los balances hídricos, paracada cultivo, de acuerdo a las características del suelo, que se detallan a continuación.



ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT

P (mm) 44,2 34,2 9,8 0,4 0,4 29,2 87,6

ETc 20,9 99,9 217,4 250,9 94,1 0,0 0,0

P–ETc 23,3 –65,7 –207,6 –250,5 –93,7 29,2 87,6

Ri–1+Pi–ETci 141,0 52,0 –155,6 –250,5 –93,7 29,2 116,7

R 117,7 52,0 0,0 0,0 0,0 29,2 116,7

VR 0,0 –65,7 –52,0 0,0 0,0 29,2 87,6

ETr 20,9 99,9 61,8 0,4 0,4 0,0 0,0

F 0,0 0,0 155,6 250,5 93,7 0,0 0,0

Tabla nº 11.13: BALANCE HÍDRICO PARA EL MAÍZ

Siendo:

P: la precipitaciónETc: la evapotranspiración del cultivoR: la reserva de agua en el sueloVR: la variación de la reservaETr: la evapotranspiración realF: la falta de agua

Las necesidades de agua del maíz son las que compensan la falta de agua que se calculacomo la suma de los valores de F de cada mes.

Necesidades Maíz = 499,8 mm.Las necesidades en m3 por hectárea son: 4.998 m3/ha.



ABR MAY JUN JUL AGO SEP

P (mm) 44,2 34,2 9,8 0,4 0,4 29,2

ETc 22,3 75,7 176,3 255,4 202,8 108,4

P–ETc 21,9 –41,5 –166,5 –255,0 –202,4 –79,2

Ri–1+Pi–ETci 161,0 97,6 –68,9 –255,0 –202,4 –79,2

R 139,1 97,6 0,0 0,0 0,0 0,0

VR 0,0 –41,5 –97,6 0,0 0,0 0,0

ETr 22,3 75,7 107,4 0,4 0,4 29,2

F 0,0 0,0 68,9 255,0 202,4 79,2

Tabla nº 11.14: BALANCE HÍDRICO PARA EL ALGODÓN

Necesidades Algodón = 605,5 mm.Las necesidades en m3 por hectárea son: 6.055 m3/ha.

NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL

P (mm) 69,1 124,5 81,3 38,9 38,1 44,2 34,2 9,8 0,4

ETc 10,3 16,6 37,6 65,3 120,7 155,8 164,8 164,6 169,5

P-ETc 58,8 107,9 43,6 -26,4 -82,6 -111,6 -130,6 -154,8 -169,1

Ri-1+Pi-ETci 135,2 184,4 136,3 50,1 -32,6 -111,6 -130,6 -154,8 -169,1

R 76,5 76,5 76,5 50,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

VR 0,0 0,0 0 -26 -50 0,0 0,0 0,0 0,0

ETr 10,3 16,6 37,7 65,3 88,2 44,2 34,2 9,8 0,4

F 0,0 0,0 0,0 0,0 32,6 111,6 130,6 154,8 169,1

Tabla nº 11.15: BALANCE HÍDRICO PARA LA REMOLACHA

Necesidades Remolacha = 598,7 mm.Las necesidades en m3 por hectárea son: 5.987 m3/ha.

MAR ABR MAY JUN

P (mm) 38,1 44,2 34,2 9,8

ETc 16,2 59,8 168,2 209,6

P-ETc 21,9 –15,6 –134,0 –199,8

Ri-1+Pi-ETci 44,7 7,1 –126,9 –199,8

R 22,7 7,1 0,0 0,0

VR 0 –15,6 –7,1 0,0

ETr 16,2 59,8 41,3 9,8

F 0,0 0,0 126,9 199,8

Tabla nº 11.17: BALANCE HÍDRICO PARA LA PATATA

Necesidades Patata = 326,7 mm.Las necesidades en m3 por hectárea son: 3.267 m3/ha.

En la tabla 11.18 se resumen los valores de las medidas tomadas en las acequias para ladeterminación de los caudales entrantes en las parcelas.

En la tabla 11.19 se muestran los valores de lámina aplicada por parcela, resultantes delas medidas de caudales instantáneos realizadas en campo o de los datos suministrados por losagricultores, así como las pérdidas por escorrentía y percolación profunda obtenidas de la restadel agua útil (ver apartado nº 5: Suelos) a la lámina aplicada.



MAR ABR MAY JUN JUL AGO

P (mm) 38,1 44,2 34,2 9,8 0,4 0,4

ETc 16,2 27,8 143,0 205,7 237,3 52,3

P-ETc 21,9 16,4 –108,7 –195,9 –236,9 –51,9

Ri–1+Pi–ETci 98,0 92,4 –32,7 –195,9 –236,9 –51,9

R 76,1 76,1 0,0 0,0 0,0 0,0

VR 0 0,0 –76,1 0,0 0,0 0,0

ETr 16,2 27,8 110,3 9,8 0,4 0,4

F 0,0 0,0 32,7 195,9 236,9 51,9

Tabla nº 11.16: BALANCE HÍDRICO PARA EL GIRASOL

Necesidades girasol = 517,3 mm.Las necesidades en m3 por hectárea son: 5.173 m3/ha.



Calado Anchura Área Velocidad CaudalMedida (cm) lámina agua (cm2) media (l/s)(cm) (cm/s)

1 14 60 840,0 68,1 57,2

2 13 44 406,8 45,9 18,7

3 34 100 3.400,0 24,3 82,6

4 28 100 1.965,7 91,3 179,5

5 37 95 2.352,9 59,6 140,2

6 22 60 1.320,0 46,7 61,6

7 14 60 840,0 37,5 31,5

8 5,5 37 203,5 36,6 7,4

9 21,5 90 1.935,0 74,1 143,4

10 16 90 1.440,0 77,6 111,7

11 12 60 720,0 57,9 41,7

Tabla nº 11.18: MEDIDAS REALIZADAS PARA LA DETERMINACIÓNDE LOS CAUDALES ENTRANTES EN LAS PARCELAS

Caudal de Duración Superficie Dosis Lámina Percolación

Parcela Cultivo Sistema entrada Medidas del riego parcela aplicada aplicada profunda+riego (l/s) (h) (ha) (m3) (mm) escorrent.

(mm)

A Patata Aspersión 75,9 M1 + M2 5 (mayo) 2,5 1.365,7 54,6 31,93 (junio) 819,4 32,8 10,1

Dato su-

B Girasol Gravedad 30,0 ministrado 24 4 2.592,0 64,8 0,0por elagricultor

C Remolacha Aspersión 82,6 M3 8 2,5 2.379,5 95,2 18,7

D Remolacha Aspersión 39,2 M4 - M5 2 1 282,5 28,3 0,0

E Remolacha Aspersión 30,1 M6 - M7 60 7,6 6.511,1 85,7 9,2

Aspersión 24,1 M7 - M8 3 0,5 259,8 52,0 0,0

Dato su-F Algodón Gravedad 30,0 ministrado 40 5 4.320,0 86,4 0,0

por elagricultor

G Girasol Gravedad 31,6 M9 - M10 24 3,5 2.733,7 78,1 2,0

H Algodón Aspersión 41,7 M11 2 0,45 300,2 67,1 0,0

Tabla nº 11.19: DETERMINACIÓN DE LA LÁMINA APLICADA EN PARCELAY PÉRDIDAS EN LA APLICACIÓN

A continuación se detallan las eficiencias de aplicación para las distintas parcelas estu-

diadas.

Nº de F Necesidades Agua Lámina Lámina Ea CdMes riegos (mm) de riego útil requerida aplicada(%) (%)(mm) (mm) (mm) (mm)

mayo 2 130,6 65,3 76,5 65,3 95,2 68,6 0,0

junio 2 154,8 77,4 76,5 76,5 95,2 80,4 0,0

julio 1 169,1 169,1 76,5 76,5 95,2 80,4 0,0

Tabla nº 11.20: EFICIENCIA DE APLICACIÓN DEL RIEGO. PARCELA CDE REMOLACHA

La eficiencia de aplicación del agua de riego en parcela (Ea) es la relación entre las nece-sidades de agua del cultivo y lo que el agricultor aplica en parcela. De la lámina aplicada, elcultivo puede aprovechar como mucho la lámina equivalente al agua útil, que representa lacapacidad de almacenamiento del suelo. Por lo tanto, Ea se calcula como el cociente entre lalámina requerida y la lámina aplicada. De esta manera, con la eficiencia de aplicación se pre-tenden evaluar las pérdidas de agua debidas al riego en parcela.

La eficiencia de aplicación del riego alcanza en algunas parcelas el 100% ya que el cul-tivo es capaz de extraer del suelo el volumen total de agua aportado en el riego. No obstantepuede ocurrir que aprovechando al máximo la lámina aplicada, con el riego suministrado no secubran las necesidades hídricas del cultivo, lo que da lugar a un coeficiente de déficit (Cd) quese calcula de la siguiente manera:

Cd (%) = (1 – lámina aplicada / lámina requerida) * 100



La falta de agua se ha calculado anteriormente en los balances hídricos.

Las necesidades de riego son equivalentes a la falta de agua dividida por el número deriegos.

El agua útil se ha obtenido en el apartado de suelos (ver tabla 5.7).

La lámina requerida será el menor de los valores entre el agua útil o las necesidades hídricas.


mayo 2 130,6 65,3 76,5 65,3 28,3 100,0 56,7

junio 2 154,8 77,4 76,5 76,5 28,3 100,0 63,1

julio 1 169,1 169,1 76,5 76,5 28,3 100,0 63,1

Tabla nº 11.21: EFICIENCIA DE APLICACIÓN DEL RIEGO. PARCELA DDE REMOLACHA




mayo 2 130,6 65,3 76,5 65,3 85,7 76,2 0,0

junio 2 154,8 77,4 76,5 76,5 85,7 89,3 0,0

Tabla nº 11.22: EFICIENCIA DE APLICACIÓN DEL RIEGO. PARCELA EDE REMOLACHA


mayo 1 32,7 32,7 76,1 32,7 64,8 50,4 0,0

junio 1 195,9 195,9 76,1 76,1 64,8 100,0 14,8

Tabla nº 11.23: EFICIENCIA DE APLICACIÓN DEL RIEGO. PARCELA BDE GIRASOL


mayo 1 32,7 32,7 76,1 32,7 78,1 41,9 0,0

junio 2 195,9 97,9 76,1 76,1 78,1 97,4 0,0

Tabla nº 11.24: EFICIENCIA DE APLICACIÓN DEL RIEGO. PARCELA GDE GIRASOL


junio 1 68,9 68,9 139,1 68,9 52,0 100,0 24,6

julio 2 255,0 127,5 139,1 127,5 86,4 100,0 32,2

agosto 1 202,4 202,4 139,1 139,1 86,4 100,0 37,9

Tabla nº 11.25: EFICIENCIA DE APLICACIÓN DEL RIEGO. PARCELA FDE ALGODÓN


junio 1 68,9 68,9 139,1 68,9 67,1 100,0 2,6

julio 2 255,0 127,5 139,1 127,5 67,1 100,0 47,4

agosto 2 202,4 101,2 139,1 101,2 67,1 100,0 33,7

septiem. 1 79,2 79,2 139,1 79,2 67,1 100,0 15,3

Tabla nº 11.26: EFICIENCIA DE APLICACIÓN DEL RIEGO. PARCELA HDE ALGODÓN

En la parcela A se sembró un ciclo tardío de patata. En la zona regable la patata se siem-bra a partir de enero generalmente mientras que esta variedad se sembró el 10 de marzo. En elmes de junio se ha considerado la mitad de la falta de agua del balance hídrico ya que la reco-lección se realiza a mediados de mes.

Del estudio de las eficiencias de aplicación del agua de riego en parcela se deduce que ladosis de riego aplicada para un cultivo determinado en un mismo tipo de suelo, es muy varia-ble de una parcela a otra, ya que depende del regante. En estas parcelas la dosis de riego apli-cada debería ser la misma y equivalente a la lámina requerida, es decir, al menor de los valo-res de agua útil o necesidades hídricas de la planta.

La eficiencia de aplicación calculada pretende reflejar la calidad del riego, valorando laoptimización del uso del agua.

Los valores de eficiencia inferiores al 100% indican un exceso de la lámina aplicada ypor lo tanto la existencia de pérdidas por escorrentía y percolación profunda (parcelas C y E deremolacha, B y G de girasol y A de patata).

Cuando la eficiencia de aplicación es mayor del 100%, el riego es deficitario ya que nose satisfacen las necesidades de agua de la planta. Por una parte no se está aplicando suficien-te agua por riego pero además la capacidad de retención de agua del suelo puede ser un factorlimitante, debiendo en este caso aplicarse dosis siempre iguales o inferiores al agua útil delsuelo. El intervalo entre riegos deberá reducirse para dar lugar a riegos con menores dosis ymás frecuentes (parcela D de remolacha, riegos de junio y julio; parcela B de girasol, riegos dejunio). En otras ocasiones se está suministrando a la parcela menos agua de la que el cultivorequiere y que el suelo es capaz de almacenar, debiéndose aumentar la dosis de riego y si fueranecesario el número de riegos para satisfacer las necesidades hídricas de la planta (parcelas Fy H de algodón).

Es necesario destacar que para eficiencias inferiores al 100% que reflejan el exceso deagua aplicada por riego, la planta puede tener estrés hídrico ya que de nuevo el suelo puede serun factor limitante impidiendo que el cultivo disponga del total de agua suministrado (parcelaC de remolacha en julio).

En general es más frecuente en la zona regable el riego en exceso que el deficitario lo queindica que la red actual de distribución tiene capacidad suficiente para suministrar los caudalesrequeridos en parcela. En ocasiones el sistema de aplicación del agua puede inducir dosis exce-sivas de riego. Por ejemplo en el caso de la gravedad, en parcelas grandes o alargadas el tiem-




mayo 5 126,9 25,4 22,7 22,7 54,6 41,6 0,0

junio(15 días)

3 99,9 33,3 22,7 22,7 32,8 69,3 0,0

Tabla nº 11.27: EFICIENCIA DE APLICACIÓN DEL RIEGO. PARCELA ADE PATATA

po de aplicación del agua puede dilatarse en exceso para permitir la distribución uniforme delagua en el terreno, lo que implicaría altas dosis de riego. La aspersión o el goteo son una alter-nativa a considerar en estos casos.

12. PROYECTO DE MEJORA Y MODERNIZACIÓN DE LA ZONAREGABLE DEL GUADALCACÍN

La realización del proyecto fue motivada por el interés de la Comunidad de Regantes encambiar los sistemas de conducción, distribución y aplicación del agua de riego, pasando de unsistema de riego por gravedad con un reparto del agua por turnos a un sistema presurizado a lademanda, consiguiendo un ahorro en el consumo de agua y un aumento en la eficiencia de pro-ducción.

Según la Resolución de 10 de abril de 2002, de la Secretaría General de Medio Ambiente,se considera que no es necesario someter al proceso de evaluación de impacto ambiental el pro-yecto de mejora y modernización de la Zona Regable del Guadalcacín.

El proyecto prevé la implantación de la red de tuberías para la distribución de agua pro-cedente de los canales existentes, la construcción de nueve balsas de regulación laterales a loscanales principales, las estaciones de bombeo desde cada balsa de regulación para poner enpresión la red de distribución, y los edificios de instalaciones y gestión.

12.1. Descripción de las actuaciones

El Proyecto prevé las siguientes partidas:

– Red de distribución, que se compone de 155 km de red primaria, 282 km de red secun-daria y 51 km de red complementaria con tubería enterrada de 400 mm de diámetro oinferior. Las excavaciones en zanjas para albergar las tuberías de la red de riego supo-nen un volumen de 529.827 m3 de movimientos de tierra.

– Nueve balsas para regular los volúmenes de agua aportados por el canal y acomodar-los a las demandas de riego. Van a estar situadas a cotas inferiores a la del canal, paraque sean llenadas desde este por gravedad, con una capacidad total de almacenamien-to de 1.912.600 m3 de agua.

– Instalaciones eléctricas para abastecer de energía a las estaciones elevadoras.– Estaciones de bombeo, situadas junto a las balsas reguladoras en edificios de una planta.– Sistema de filtrado.– Instalaciones de automatismo y telecontrol, tanto de las estaciones de bombeo como

de las respectivas redes de distribución.

Dada la envergadura del proyecto, se desglosó en los siguientes:

– Proyecto Básico de los Sectores I y III.– Proyecto Básico del Sector II.– Proyecto Básico del Sector IV.– Proyecto Básico de los Sectores V y VI.



El presupuesto general previsto en el proyecto para las obras es de 52.936.577,41 €.

12.2. Estudio de los costes del proyecto

El Plan Nacional de Regadíos contempla actuaciones sobre las unidades de riego segúndos Programas básicos, el de Consolidación y el de Mejora de regadíos. Respecto a las actua-ciones se han definido cuatro grandes grupos:

– Reparación y mantenimiento de estructuras existentes – Replanteamiento de sistemas de transporte y distribución – Cambio del sistema de aplicación del riego– Actuaciones complementarias: mejora de la red de caminos, de la red de drenaje, de

la capacidad de regulación y control de agua, de la gestión del agua.

Las actuaciones de mejora y modernización en la Zona Regable del Guadalcacín consis-ten en:

– Replanteamiento de sistemas de transporte y distribución:• Cambio de distribución por gravedad a tubería de presión.

– Actuaciones complementarias:• Mejora de la capacidad de regulación y control de agua:

* Construcción de balsas.• Otras actuaciones:

* Automatización y telecontrol.

Los costes por hectárea considerados corresponden a la ejecución por contrata previstaen el proyecto.



SECTOR PRESUPUESTO GENERAL PREVISTO SUPERFICIE COSTE(€) AFECTADA (ha) (€/ha)

Sector I-III 13.033.350,85 3.076,22 4.236,81

Sector II 9.893.526,18 2.009,32 4.923,82

Sector IV 11.281.222,61 2.476,72 4.554,90

Sector V-VI 18.728.477,77 4.631,34 4.043,86

Total 52.936.577,41 12.193,60 4.341,34

Tabla nº 12.1: VALORACIÓNDEL COSTE POR HECTÁREA DE LA TRANSFORMACIÓNDE LA RED DE DISTRIBUCIÓN

El desglose de los costes de la mejora y modernización de la zona regable según el pre-

supuesto del proyecto es el siguiente:

13. CONCLUSIONES

La conclusión fundamental que se puede extraer de la evaluación desarrollada en la zonaregable, es la conveniencia de la modernización, no sólo por el beneficio social esperable encuanto al ahorro de agua, sino porque se den las circunstancias necesarias que garanticen unóptimo aprovechamiento de la mejora de la red hidráulica.

Según la Resolución de 10 de abril de 2002, de la Secretaría General de MedioAmbiente, con la modernización de la zona regable se prevé un ahorro de agua del 20%,pasando del consumo actual bruto, que se estima en 7.500 m3/ha, a 6.000 m3/ha. Asimismose considera una reducción del 15% en la utilización de fertilizantes, cuyo consumo actualestimado es de 6.412.200 kg como abonado de fondo y 2.671.750 kg como abonado decobertera.



DESCRIPCIÓN SECTOR I-III SECTOR II SECTOR IV SECTOR V

Conducción balsa Chipipi-LasPachecas

1.262.854,89

Red primaria 3.458.789,98 2.895.564,78 2.306.640,18 5.259.431,86

Red secundaria 1.243.070,53 880.575,27 824.086,69 1.357.496,39

Red terciaria 122.198,87 90.570,39 137.070,96 238.420,77

Instalaciones eléctricas 785.271,09 600.286,89 528.031,22 614.144,69

Balsas de regulación 816.589,78 482.531,34 593.393,33 1.484.607,82

Obra civil y urbanización de lasestaciones de bombeo

729.806,34 522.966,19 760.234,91 1.306.942,95

Instalaciones electromecánicasde las Estaciones de bombeo

933.875,77 693.476,31 780.032,76 1.362.769,92

Sistema de filtrado 548.423,93 443.055,33 429.684,55 835.363,55

Sistema de control y automatiz. 545.882,15 364.280,22 346.239,03 680.775,95

Seguridad y Salud 31.630,14 21.583,40 23.529,95 54.383,37

Medidas correctoras medioamb. 14.604,59 14.604,59 14.604,59 29.209,19

Total Ejecución Material 9.230.143,19 7.009.494,71 8.006.403,06 13.223.546,48

14% Gastos Generales 1.292.220,05 981.329,26 1.120.896,43 1.851.296,51

6% Beneficio Industrial 553.808,59 420.569,68 480.384,18 793.412,79

Suma 11.076.171,84 8.411.393,65 9.607.683,68 15.868.255,77

16% I.V.A 1.772.187,49 1.345.822,98 1.537.229,39 2.538.920,92

Presupuesto de Ejecución porContrata

12.848.359,33 9.757.216,63 11.144.913,07 18.407.176,70

Presupuesto para adquisición deterrenos e indemnizaciones por 184.991,53 136.309,55 136.309,55 321.301,07ocupación temporal

Presupuesto General por Contrata 13.033.350,85 9.893.526,18 11.281.222,61 18.728.477,77

Tabla nº 12.2: PRESUPUESTO PREVISTO DE LA MEJORA Y MODERNIZACIÓNDE LA ZONA REGABLE

Por un lado, la zona presenta unas condiciones tanto climáticas como edafológicas muypropicias, que permiten asegurar unos buenos rendimientos, así como ofrecer una amplia gamade posibilidades de producción, limitadas actualmente por la obsolescencia de las infraestruc-turas hidráulicas.

Además existe una buena disponibilidad de recursos hídricos al ser suministrados porembalses situados relativamente cerca y siendo estos de buena calidad para su aprovechamien-to para el riego.

La localización geográfica de la zona regable también es ventajosa, ya que ésta seencuentra al mismo tiempo muy próxima a grandes núcleos de población en donde comercia-lizar las producciones, y en donde acceder a toda clase de servicios, pero sin que ello influyaen una posible urbanización del medio rural, con los inconvenientes que de ello se desprendesobre la actividad agrícola.

Existe igualmente una notable profesionalización de la actividad agrícola, lo que suponeun marco apropiado a la hora de acometer mejoras en las infraestructuras hidráulicas, así comoun amplio consenso en cuanto a la necesidad de las mismas.

El alto grado de organización en torno a una única Comunidad de Regantes facilita todaslas acciones relacionadas con la adopción de decisiones colectivas.

En el estudio realizado sobre la aplicación del riego en parcela se ha observado, en unalto porcentaje de las parcelas evaluadas, la aparición de déficit hídrico en los cultivos, debidofundamentalmente a que las dosis aplicadas son superiores a la capacidad de retención de aguadel suelo, o bien son inferiores a las necesidades hídricas del cultivo. Para aumentar la eficien-cia de aplicación del agua en parcela se recomienda adecuar las dosis de riego a la capacidadde retención de agua del suelo y aumentar la frecuencia de riego.

La propia evaluación pone de manifiesto el mal estado de las infraestructuras, lo queimplica el desaprovechamiento de gran parte del potencial de la zona, en la que la agriculturasí que aparece como una alternativa de futuro.

BIBLIOGRAFÍA

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“Edafología para la agricultura y el medio ambiente”, J. Porta, M. López Acevedo, C. Roquero.Ediciones Mundi-Prensa.

“El diagnóstico de suelos y plantas. Métodos de campo y laboratorio”, J. López Ritas, J. LópezMelida. Ediciones Mundi-Prensa.

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“Fitotecnia. Bases y tecnologías de la producción agrícola”, Francisco J. Villalobos, LucianoMateos, Francisco Orgaz, Elías Fereres. Ediciones Mundi-Prensa.

“Técnicas de riego”, J. L. Fuentes Yagüe. Coedición MAPA-Mundi Prensa 1996.“El Riego. Fundamentos hidráulicos”, Losada Villasante, A. (1993). Ediciones Mundi-Prensa.“Caracterización agroclimática de la provincia de Cádiz” de la Dirección General de

Producción Agraria del MAPA.



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