estrategias técnicas para pensar en maíz

Estrategias técnicas para pensar en maízIng. Agr. Facundo Ferraguti

Manejo de CultivosEEA INTA OLIVEROS

El maíz en Santa Fe

Tipos de maíces producidos

Maíz Pisingallo

Maíz amarillo dentadoMaíz anaranjado semi-dentado

Maíz dulce

Maíz Alto valorMaíz Colorado duro tipo Flint

Fuente: (De Emilio, 2009) AER INTA Las Rosas

BELGRANO 7%

CASEROS 10%

CASTELLANOS 7%

CONSTITUCIÓN 6%

GARAY 0%

GENERAL LÓPEZ 29%GENERAL

OBLIGADO 3%

IRIONDO 8%LA CAPITAL

1%

LAS COLONIAS 4%

NUEVE DE JULIO

0%

ROSARIO 3%

SAN CRISTÓBAL 3%

SAN JAVIER 2%

SAN JERÓNIMO 3%

SAN JUSTO 2%

SAN LORENZO 3%

SAN MARTÍN 9%

VERA 1%

Contribución por departamentos al área sembrada de maíz

Motivos comunes por los cuales NO sembramos maíz

Mayor exigencia de nutrientes Mayor complejidad técnica

La soja se plantea como una alternativa de menor riesgo, menor inversión, mayor

simplicidad y mayor retorno

Mayor costo en el control de malezas

Menor precio, mayor incertidumbre y difícil almacenamiento

El maíz depende mucho de las condiciones climáticas

Importancia del maíz en los sistemas de agricultura continua

Importancia como antecesor:

Aporta grandes cantidades (6-12tn/ha) de rastrojo de alta calidad Influye positivamente en las propiedades físicas y químicas del suelo

Diversifica los riesgos de producción

Trigo: En la rotación Mz - Sj – Tr/Sj rindió un 24% más Soja 2da: En la rotación Mz - Sj – Tr/Sj rindió un 23 %

más Promedio 6 años de ensayo en Murphy (Castellarín et. al. 2004) EEA INTA Oliveros

Comparando con la secuencia Trigo/Soja

Características generales de un cultivo de Maíz

Etapas de desarrollo de un cultivo de Maíz

Período Crítico

Stand de Plantas

S CLCR SLLG

MC

DURACIÓN DE LAS ETAPAS DE DESARROLLO DE UN CULTIVO DE MAÍZ

V6

R1

R6

Ciclo completoF. siembra: 20/9Barrancas

12-15d 35-40 d 35-40 d 40-50 d 35-40 d

Período crítico15 días antes y 15 días después de R1

E VT

INICIO ALARGMIETO ENTRENUDOS

V6 DISECTADA

5

10

15

20

25

30

35

40

45

40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74

DDR1

% H

AB14.5%

SECADO DE GRANO (R6 – MC)V12 Disectada

Período Crítico en maíz

FALLAS DELLENADO

FALLAS DEFECUNDACIÓN

Cátedra de Cereales y Oleaginosas FCA UNR

Período Crítico en maíz

Cuando pensamos en una nueva campaña de maíz…Que tenemos que tener en cuenta?

híbridoFERTILIZACIÓN

DENSIDADFecha de Siembra

pronósticos agroclimáticos

PRECIO$

Secado

Que podemos manejar ?

Densidad de Siembra

Fecha de Siembra

Manejo de nutrientes

Disponibilidad Hídrica

Cultivar

Control de malezas, plagas y enfermedades

Misión Maíz

Campaña 2011-

12

Fecha de Siembra

Afecta el crecimiento y el desarrollo porque determina que condiciones va a explorar el

cultivo

PROBABILIDADES DE PRECIPITACIONES DURANTE EL CICLOTEMPERATURA

RADIACIÓN

Elección de la Fecha de Siembra

Aspectos a Considerar:

Estrategias de producción

Humedad del suelo

Período libre de heladas Régimen hídrico

Factores bióticos

Temperatura del suelo (Tb 8°C)

Ciclo del híbrido

ATRASOS DE FECHA DE SIEMBRAMAYORES

TEMPERATURAS

ACORTAMIENTO DE ETAPAS (E-F)MAYOR Nº FINAL DE HOJASMAYOR ALTURA Y BIOMASA

MENOR H° RELATIVASECADO CON MENORES TºMAYORES PROBLEMAS DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

MAYOR ALTURA DE PL. E INSERCIÓN DE ESPIGA

MAYOR T° DURANTE EL LLENADO DE GRANOS

Tasa Duración Peso Finalde granos

MENOR RADIACIÓN DURANTE EL LLENADOSIEMBRAS TARDÍAS

CONDICIONES MENOS FAVORABLES DURANTE PC TCC pc N° Final

de granos

Rendimientos y peso de mil granos para trece fechas de siembra.

EEA Oliveros INTA 2004-05

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

9 se

t

16 s

et

30 s

et

6 0c

t

13-o

ct

19-o

ct

01-n

ov

10-n

ov

19-n

ov

01-d

ic

10-d

ic

20-d

ic

29-d

ic

Fechas de siembra

kg/ha

0

50

100

150

200

250

300

350

400mg/grano

DK 696 MG Ax 888 Bt

DK 696 MG Ax 888 Bt

Manejo de Cultivos. EEA Oliveros INTA

Para el área de Oliveros, una vez que el atraso de fecha de siembra supera mediados de octubre, sería conveniente

evaluar la posibilidad de realizar una siembra tardía

1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3Diciembre Enero Febrero Marzo

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

10.0

9.0 9.3

6.7 7.0 7.0

9.0

7.0

16.0

7.3 7.3

9.0

Probabilidad de Precipitaciones mayores a 20 mmSerie histórica (1971-2011) EEA INTA Oliveros

Que probabilidades de lluvia tenemos en nuestra zona ?

Tendencia de los rendimientos de maíz según fechas de siembra

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

1 Se

t

10 S

et

20 S

et

01-O

ct

10-O

ct

20-O

ct

01-N

ov

10-N

ov

20-N

ov

01-D

ic

10-D

ic

20-D

ic

01-E

ne

10-E

ne

kg/ha

1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo

0

5

10

15

20

25

30

35Serie histórica (1971-2011) Radiación en EEA INTA Oliveros (MJ/día)

Mínima

Media

Máxima

Como se distribuye la oferta de radiación a lo largo del año ?

Existe una ventana bastante amplia para asegurar una correcta disponibilidad de

radiación durante el PC

Rendimientos de maíz según fechas de siembra. EEA Oliveros, 2008/09

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

oct. 21 dic. 3 dic. 22 en. 8

fechas de siembra

kg ha -1

Ax 852 MG Riego Ax 852 MG SecI 550 Riego I 550 Sec

NK 910 TDMAX Riego NK 910 TDMAX Sec2790 MG Riego 2790 MG Sec


Que estabilidad de Rindes hay en las Fechas tardías?

No se pudo

sembrar

En maíces tardíos, el período crítico tiene menor probabilidad de enfrentar temperaturas máximas superiores a 30°

Porcentaje de días con temperaturas máximas superiores a 30ºC.

E. Meteorológica EEA INTA Oliveros

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Nov

. 1ª

Nov

3ª

Dic

2ª

Ene

1ª

Ene

3ª

Feb

2ª

Mar

1ª

Mar

3ª

%

Serie 73-11Maíz 1ªMaíz 2ª F1Maíz 2ª F2Maíz 2ª F3

Humedad del grano en maíz según fechas de siembra EEA Oliveros, 2008/09

12

14

16

18

20

22

24

26

oct.21 N100 dic. 3 N100 dic 22 N100 en 8 N100fechas de siembra

%

Ax 852 MG Ri Ax 852 MG Sec I 550 Ri

I 550 Sec NK 910 TDMAX Ri NK 910 TDMAX Sec

2790 MG Ri 2790 MG Sec


Las siembras tardías presentan mayor humedad de grano a cosecha, aunque también es dependiente de las condiciones climáticas y el híbrido en cuestión

Y con que humedad cosecho ?

10

11

12

13

14

15

16

1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3

AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR

Hora

sEvolución del Fotoperíodo. Serie (71-11) EEA Oliveros

10

11

12

13

14

15

16

1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3

AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR

Hora

s

Evolución del Fotoperíodo. Serie (71-11) EEA Oliveros

Relación entre fotoperiodo medio y TT° de E-TA

6/9 4/1

Determina la capacidad del canopeo para capturar y utilizar recursos a lo largo de la ontogenia del cultivo, e influye en las relaciones inter e intraespecífica

AguaRadiaciónNutrientes

Arreglo espacial

Densidad de siembra

Espaciamiento entre surcos

Área Foliar por planta poco variable

Ausencia de macollaje

Baja prolificidad

Poca compensación por aumento de PG ante una disminución del N°G

Arreglo espacialCaracterísticas del cultivo de Maíz

Poca capacidad de compensar ante bajas densidades

0 2000 4000 6000 8000 10000

3

6

9

3

6

9

3

6

9

AB

CAporte de macollos al rendimiento

Rendimiento

Macollo

Elaborado a partir de Valentinuz, Cabada y Sanchez (2007)

Kg. Ha-1

Híb

ridos

δ (ptas.m-2)

A una misma densidad no se observaron efectos de diferente espaciamiento entre hileras

Espaciamiento entre surcos

Extraído de Maddonni et al, 2001. FCR 71: 183-193

0

2

4

6

8

10

12

14

16

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Tn/ ha

pl m2

MAÍZ: DENSI DAD Y RENDI MI ENTOS

Amb 1

Amb 2

Amb 3

Gentileza Ing Agr.Hugo Pedrol

Capurro et al. (2005)

Gentileza Ing. Agr. Hugo Pedrol

Densidad y Rendimiento

0

100

200

300

400

500

600

700

800

5 8 11 14.5

Densidad (ptas. m-2)

Nro

de

gran

os.e

sp-1

Densidad de siembra vs Nro granos/espiga

DKF880

DK752

Elaborado a partir de datos de L. Echarte et.al./FCR 68 (2000) 1-8/

Al comparar híbridos antiguos con modernos observamos una tendencia a mantener un mayor

nro. de granos al aumentar la densidad

Densidad y Fecha de siembra

5000

6000

7000

8000

9000

10000

5.5 7.5 8.5 12.5

Kg.h

a-1

Respuesta a densidad en 2 fechas de siembraLT622 MG. Oliveros 2006-07

sep-15

dic-28

Plantas.m-2

ResumenEl crecimiento por planta y su rendimiento

varía con la fecha y densidad de siembra, con una variabilidad genética importante

La densidad de recomendación varía con el ambiente y las prácticas de manejo

La reducción de la distancia entre hileras puede resultar beneficiosa con híbridos de porte menor, poco prolíficos, erectófilos y en siembras tempranas, siempre y cuando implique una mayor intercepción de la radiación durante el Período Crítico.

Biomasa mínima y variabilidad del Índice de Cosecha

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

SRM

641

MG

I 880

MG

KM 3

601

MG

RR2

Cl

Ax 8

52 M

G

NK 8

80 T

D M

ax

NK 9

10 T

D M

ax

SRM

562

MG

DM 2

765

MG

P 31

A08

MG

SPS

2790

MG

MS (kg ha-1)Materia Seca Aerea total de diez cultivares de maíz en seis

ambientes. Año 2008-09. EEA Oliveros INTA.

Venado Tuerto

Oliveros Riego N200

Oliveros Riego N0

San Jerónimo

Zavalla

Oliveros Secano

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

SRM

641

MG

I 880

MG

KM

360

1 M

G R

R2

Cl

Ax

852

MG

NK

880

TD

Max

NK

910

TD

Max

SRM

562

MG

DM

276

5 M

G

P 31

A08

MG

SPS

2790

MG

kg ha-1Materia Seca en granos de diez cultivares de maíz en seis

ambientes. Año 2008-09. EEA Oliveros INTA.

Venado Tuerto

Oliveros Riego N200

Oliveros Riego N0

San Jerónimo

Zavalla

Oliveros Secano

Cuando las condiciones no son limitantes el índice de cosecha es estable y asume un valor típico para la especie

0.00

0.10

0.20

0.30

0.40

0.50

0.60

SRM

641

MG

I 880

MG

KM 3

601

MG

RR2

Cl

Ax 8

52 M

G

NK

880

TD

Max

NK

910

TD

Max

SRM

562

MG

DM 2

765

MG

P 31

A08

MG

SPS

2790

MG

Indice de Cosecha medio según oferta hídiricaEEA Oliveros INTA 2008/09.

Oferta hídrica baja Oferta hídrica alta

IC

Pedrol H., Castellarín J. y Ferraguti F. IX Congreso Nacional de Maíz (2010)

0.00

0.10

0.20

0.30

0.40

0.50

0.60

0.70

0 100 200 300 400 500 600

Indi

ce d

e Co

sech

a

M.S. planta (g)

Relación entre Materia Seca en plantas e Indice de Cosecha EEA Oliveros INTA Campaña 2008/09

No prolíficasProlíficas

Relación entre la biomasa final por planta y su índice de cosecha

y = -0.0004x2 + 0.767x - 41.789R² = 0.969

0

50

100

150

200

250

300

350

0 100 200 300 400 500 600

M.S

. gra

no (g

)

M.S. planta (g)

Relación entre Materia Seca en plantas y Materia Seca en granos EEA Oliveros INTA Campaña 2008/09


Se observa dispersión en los valores de Biomasa mínima para la cual hay producción y en la biomasa mínima para producir ms de grano en una segunda espiga

y = -0,0008x2 + 0,8687x - 42,185r2 = 0,976

0

50

100

150

200

250

300

0 100 200 300 400 500 600

M.S

. gra

no (g

)

M.S. planta (g)

Relación entre Materia Seca en plantas y Materia Seca en granos. Cv. SPS 2790 MG. EEA Oliveros INTA. 2008/09.


Si Y=0, x= 51,0

y = -0.0004x2 + 0.7255x - 24.593r² = 0.9851

0

50

100

150

200

250

0 100 200 300 400 500

M.S

. gra

nos

(g)

M.S. plantas (g)

Relación entre Materia Seca en plantas y Materia Seca en granos. Cv. Ax 852 MG. EEA Oliveros INTA. 2008/09.


Si Y=0, x= 34,6

• Plantas grandes

• Prolificidad

• Plantas menor porte

• Poca prolificidad

Existe variabilidad genotípica en la biomasa mínima acumulada a partir de la cual hay producción de grano

34.6

56.1

78.1

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

Ax 852 MG

SRM 641 MG

SRM 562 MG

SPS 2790 MG

NK 880 TD Max

Conjunto

DM 2765 MG

P 31A08 MG

NK 910 TD Max

KM 3601

I 880 MG

MS mínima por planta para producir granos (g.pl-1)

Elaborado a partir de Pedrol H., Castellarín J. y Ferraguti F. IX Congreso Nacional de Maíz (2010)

Existe variabilidad genotípica en la biomasa mínima acumulada a partir de la cual hay producción de granos en una segunda espiga


343

425

497

0 100 200 300 400 500 600

SPS 2790 MG

SRM 641 MG

NK 880 TD Max

DM 2765 MG

Conjunto

SRM 562 MG

KM 3601 MG RR2 Cl

NK 910 TD Max

I 880 MG

Ax 852 MG

P 31A08 MG

MS mínima para producir granos en una 2da espiga (g pl-1)


0 50 100 150 200 250 300 350

P 31A08 MG

DM 2765 MG

NK 880 TD Max

KM 3601 MG RR2 Cl

I 880 MG

SRM 562 MG

NK 910 TD Max

Conjunto

Ax 852 MG

SRM 641 MG

SPS 2790 MG

Produccción máxima por plantaAporte al rendimiento de la 2da espiga

No prolificas Aporte 2da espiga

El aporte al rendimiento de la segunda espiga es variable según el genotipo

Un caso en que la diversidad no es buena

Sembrar con moderación. Prohibido para biomasas menores a la mínima para producir granos

Fuente http://www.dekalb.com.mx

Heterogeneidad en la distribución horizontal y de profundidad de la

semilla

Una emergencia y distribución homogénea de las semillas determina un stand de plantas con un menor porcentaje de plantas dominadasEl establecimiento de las jerarquías comienza temprano en el cultivo (V6) y se mantienen hasta MFLas mayores diferencias de biomasa se dan entre V7 y V13 y son independientes de la distancia entre surcos

Una mejora en la oferta de recursos disminuye la variabilidad pero no logra borrar efectos previos

Plantas dominadas:

• No alcanzan la biomasa mínima para la producción promedio por planta

• Sufren un grado variable de aborto de granos

Plantas DOMINANTES:• Superan la producción media de granos por planta pero no alcanzan a compensar la perdida de rendimiento ocasionada por las plantas dominadas

Ambas Jerarquías son ineficientes para producir granos por unidad de MS acumulada

Elección de Cultivares de

Maíz

ACTUAL

FACTIBLE

MAXIMO ALCANZABLE

MalezasEnfermedadesInsectosContaminantes

AguaNutrientes

CO2

RadiaciónTemperaturaGenotipo

F. Definidores

Factores Limitantes

Nivel de rendimiento

Factores Reductores

Medidas para incrementar el rendimiento

Medidas para proteger

el rendimiento

Adaptado de Van Ittersum y Rabbinge, 2001

Potencial de Rendimiento

Puntos a tener en cuenta al momento de elegir un híbrido de Maíz

Potencial de rendimiento

Estabilidad de rendimiento

Precio

Tolerancia a plagas / enfermedades / herbicidas

Ciclo

Tipo de grano

Ambientes sin limitaciones importantesLluvias regulares

Ambientes con algún tipo de limitante Incertidumbre por precipitaciones

Cuando el planteo es equivocado…

Aún el mejor

híbrido del mercado puede no expresar

su potencial

7181 Kg/ha

9594 Kg/ha

11573 Kg/ha

y = 0,889x + 1546,R² = 0,966

y = 1,211x - 1552,R² = 0,973

y = 1,037x + 494,7R² = 0,940

• ACA 472 MG• NK 910 TDmax• P31A08

• NK 910 TDmax• ACA 472 MG• P31A08

• NK 910 TDmax• P31A08• ACA 472 MG

• P31A08• NK 910 TDmax• ACA 472 MG

Los cultivares mostraron distinta pendiente y el ranking varió según la media ambiental. Se observaron 3 puntos de intersección. A los 7181, 9594 y 11573 Kg/ha de media ambiental.

Que herramientas tenemos en las cuales basarnos para la elección de un híbrido?

Redes de ensayos

Catálogos

Registros propios

Asesoramiento

INFORMACION A TENER EN CUENTA AL ANALIZAR UN ENSAYO COMPARATIVO DE RENDIMIENTO

ORGANIZACIÓN: Debe estar claro que organización es responsable de los datos que se muestran.

CAMPAÑA UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Imprescindible. Mejor si se

informa el Tipo de suelo. INFORMACIÓN CLIMÁTICA: Mínimamente Pp durante el ciclo

del cultivo. Mejor si se dispone de T°, Radiación y H°R. DISEÑO ESTADÍSTICO TAMAÑO DE LAS PARCELAS: Macro/Micro

Del ensayo en General:

HÍBRIDO: Cruzamiento. Nos da una idea del potencial de rendimiento y de la exuberancia.

GRUPO DE MADUREZ: CICLO INTERMEDIO/ COMPLETO FECHA A FLORACIÓN: Período crítico

Factores de Manejo

FECHA DE SIEMBRA DISTANCIAMIENTO ENTRE HILERAS DENSIDAD FERTILIZACIÓN LIBRE DE MALEZAS Y PLAGAS COSECHA

De los cultivares

Red de evaluación de cultivares de Maíz

EEA INTA OLIVEROS

RED NACIONAL DE EVALUACIÓN DE CULTIVARES DE MAÍZ

REGIÓN E.E.A. INTA LOCALIDADES REGIÓN E.E.A. INTA LOCALIDADES

I.- BUENOS AIRES SUR

1.- ASCASUBI 1.- H. Ascasubi

II.- BUENOS AIRES NORTE

4.- ANGUIL 12.- Anguil13.- Gral. Pico

2.- BARROW2.- Barrow 3.- S. F. de Bellocq 4.- Pje. El Triángulo

5.- PERGAMINO14.- Pergamino15.- Ferré16.- Junín

3.- BALCARCE

5.- Balcarce 16.- Balcarce 27.- Balcarce 38.- Tandil 19.- Tandil 210.- Cnel. Suarez11.- Cnel. Belgrano

6.- GRAL. VILLEGAS

17.- Lincoln 18.- Pehuajó19.- Gral. Villegas20.- T. Lauquen21.- Daireaux

III.- SANTA FE – CÓRDOBA

7.- OLIVEROS22.- EEA Oliveros23.- Carcaraña24.- Vdo. Tuerto25.- Zavalla IV.-

MESOPOTAMIA

10.- MERCEDES 36.- Mercedes

8.- MARCOS JUAREZ

26.- EEA M. Juárez 1º27.- EEA M. Juárez 2º28.- Noetinger29.- Canals30.- Laboulaye

11.- PARANÁ

37.- Paraná38.- Victoria39.- Gualeguay40.- Yeso41.- Hasenkamp

9.- MANFREDI

31.- Manfredi-Riego132.- Manfredi-Secano133.- Manfredi-Secano234.- Villa del Totoral 35.- Río Segundo

V.- NORTE

12.- LEALES 42.- EEA Leales

13.- SANTIAGO 43.- Sgo. del Estero 1º44.- Sgo. del Estero 2º

14.- LAS BREÑAS 45.- EEA Las Breñas

15.- SAENZ PEÑA 46.- EEA S. Peña

16.- SALTA 47.- Metan

Gentileza R. Lorea

La Red de Maíz realiza 47 ECR con un promedio de 50 materiales evaluados

RED DE EVALUACIÓN DE CULTIVARES DE MAIZ DE INTA

Gentileza R. Lorea

Se realizaron ensayos en 14 localidades distribuidas en el

sur de la provincia de Santa Fe, abarcando diferentes

condiciones de suelo y clima.

En 4 localidades se realizaron ensayos en micro parcelas. El resto se evaluó

en macro parcelas

Red de evaluación de cultivares 2010-11

EEA INTA OLIVEROS

Consideraciones FinalesLas prácticas de manejo basadas en

fundamentos ecofisiológicos nos permiten adecuar el cultivo a la oferta ambiental

Un adecuado manejo agronómico implica conocer:

El techo productivo impuesto por condiciones ambientales (R y T°) y edafológicas.

El grado en que las limitantes a la producción pueden superadas por el uso de insumos y tecnologías.

Conocer la fenología, la GxA, el potencial de rendimiento y la estabilidad del híbrido son claves para aprovechar el potencial de producción del sistema

Muchas Gracias

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