esterilización por radiaciones - fcn.unp.edu.ar · gamma no se puede interrumpir . instalación...
TRANSCRIPT
Esterilización por radiaciones • Radiación :
– Longitud de onda corta (0,005 nm)
– Alta velocidad (velocidad de la luz)
– Energía: 1,17 y 1,33 MeV (de 60Co,
t1/2= 5,2 años)
– Gran poder de penetración
• Radiación UV:
– Actividad bactericida entre 220 y 280
nm (óptimo 265 nm; usual 253,7 nm
lámpara de vapor de Hg)
– Energía: 102 eV
– Menor poder de penetración
Radiación • Radiación ionizante: produce importantes
modificaciones químicas y muy pequeño incremento de temperatura.
• Efecto letal: – Directo: principalmente por alteración del ADN (hasta
cierto punto reversible)
– Indirecto: por generación de radicales libres y peróxidos por la interacción de la radiación con el agua.
• Microorganismo más resistente: Deinococcus radiodurans.
• Dosis usuales (2 a 25 kGy) no destruyen endotoxinas
• 1 Rad = 100 erg/g = 10-2 Gy (dosis de radiación absorbida)
Ventajas
• Escaso daño al material
• Gran efectividad
• Procedimiento fácil de controlar: dosis de
irradiación (tiempo de exposición)
• Proceso continuo
Desventajas
• Requiere instalación compleja por lo que
es solo aplicable a gran escala y no está
disponible en todos lados.
• La emisión de una fuente de radiación
gamma no se puede interrumpir
Instalación
• Fuente
• Blindaje biológico:
– Celda de irradiación
– Entrada y salida de productos
– Almacenamiento de la fuente en pozo de agua de 4 m de profundidad.
• Sistema de movimiento de materiales: debe asegurar que todos los productos reciban la misma dosis.
Controles
• Dosímetros (indicadores fisicoquímicos):
Elementos coloreados, cuyo color
aumenta linealmente con la dosis de
radiación absorbida.
• Indicadores biológicos: esporas de
Bacillus pumilus. Su empleo es obligatorio
cuando las dosis son inferiores a 25 kGy.
Radiación UV
• La energía de la radiación no alcanza para arrancar electrones, solo los excita.
• Limitaciones: escasa penetración, no ionizante, acción enzimática reparadora que revierte el daño.
• Sólo tiene utilidad para destruir microorganismos del aire o sobre superficies en el mantenimiento de áreas limpias.
• Limpiar periódicamente las lámparas con alcohol porque el polvo depositado disminuye la eficacia del método.
Filtro HEPA (High Efficiency
Particulate Air) Hoja
continua de
medio
filtrante
Separador
de aluminio
La eficiencia mínima garantizada es de 99,97 % en partículas
de 0,3 micrones.