está el gusto - frilac · 2017-06-29 · pasiÓn por la hostelerÍa variedad en la gulas: dos...
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PASIÓN POR LA HOSTELERÍA
variedad En la
Gulas: Dos alternativas con formatos novedosos.REFRIGERADO: Quesos, callos, aceite y novedades.CÁRNICOS: El pollo como recurso principal para cualquier menú.PESCADOS: Fogonero y bacalao de primera calidad en varias tallas.
está el gusto
JULIO AGOSTO 2017del 1 de julio al 31 de agosto
unidad talla Peso Origen Conservación
VIEIRA concha gratinada
14,50€/caja
10x110 grCaja
CESTA jamón y queso
8,55€/estuche
9x120 grEstuche
TORTILLA de patatas
Unidad
1,90€/unidad
Rectangular
4,65€/unidad
Suprema
SEPIA rebozada
4,60€/bolsa
Bolsa 1 kg.
PUNTILLA enharinada Caja 2 kg.
7,75€/kilo
750 gr.
1.500 gr.
entrantes
1,95€/unidad
Redonda 800 gr.
HOJALDRE queso cabra y espinacas
9,99€/estuche
9x120 grEstuche
1,45€/und
0,95€/und
1,11€/und
unidad talla Peso Origen Conservación
PATATA Tradistyle
1,55€/kilo
Bolsa 2.5 kg.
Pimiento tempura
Bolsa
10,95€ kilo
entrantes
Mezcla de SETAS Bolsa 1 kg.
3,15€/kilo
PIMIENTOS fritos Pimiento Padrón
Pimiento Italiano
Estuche 12x45 gr.
ATADILLO bacón y espárrago
7,15€/estuche
5,45€ kilo
11,10€ kilo
PATATA de ASPECTO totalmente CASERO boleto anillado, champiñon, nameko, seta ostra y shiitake
Auténtico pimiento de Padrón procedente de Galicia y recolecta-do en plena temporada. Seleccio-nado manualmente, limpio y frito con aceite de girasol de manera artesanal en su punto idóneo.
Pimiento con tempura japonesa.Cuatro atractivos colores: verde, rojo, amarillo y naranja, recubier-tos de un crujiente rebozado.
Pequeños pimientos Italianos fritos enteros. Procedente de Múrcia y Almería. Frito de manera artesanal en su punto idóneo sin aditivos ni conservantes
Caja 3 kg.
Caja 3 kg.
Caja 2 kg.
0,60€/und.
unidad talla Peso Origen Conservación
SEPIA tiras
CALAMAR puntilla sin cartílago
5,95€/bolsa
10,50€/kilo
Bolsa 1 kg. Bolsa 850 gr. 3/5 cm
del mar
PULPO patas cocidas
Envase al vacío +/- 500 gr.
28,50€/kilo
23,70€/kilo
2 PATAS 4 PATAS
TINTORERA rodaja
3,45€/kilo
Caja 5 kg
Cola de RAPE
Caja 5 kg.100/300
6,80€/kg.
Talla 200/300
7,80€/kg.
Talla 300/500
unidad talla Peso Origen Conservación
del mar
MERLUZA fi lete Cantábrico
8,05€/kilo
Caja 5 kg.
DORADA mariposa
7,95€/kilo
Caja 4 kg. 200/300
FOGONERO fi lete
Estuche 9 kg.
Talla 8/16 4,95€/kg..
Talla 16/32 5,25€/kg..
Talla 32+ 5,25€/kg..
BACALAO fi lete
Caja 11 kg.
5,95€/kg.
Talla 100/500
6,25€/kg.
Talla 500/1000
6,75€/kg.
Talla 1000+
500/700
ISLANDIA
unidad talla Peso Origen Conservación
pollo
POLLO pechugaCaja 5 kg.
4,84€/kilo
POLLO pechuga fi leteada
Caja 5 kg.
POLLO entero
1,99€/kilo
Caja 10 und x 1 kg (aprox.)
PICANTÓN
Caja 15 und x 350 gr aprox.
3,99€/kilo
1,35€/unidad
POLLO cuarto trasero
4,15€/kilo
Bolsa 15 und (+/-3.5 kg.)
POLLO cuarto trasero
Caja 5 kg.
1,59€/kilo
260/320
ASADO
160/200
unidad talla Peso Origen Conservación
carnes
Caja +/- 3.5 kg.
Ragout de TORO de lidia
4,95€/kilo
Bolsa 2.5 kg.
TERNERA churrasco
5,95€/kilo
Caja 4 kg.
Chuletilla LECHAL 14,90
€/kilo
Chuletilla LECHAL pierna
PAVO jamoncito confi tado
10,50€/estuche
Estuche 6x250 gr. aprox.
10,90€/kilo
Caja +/- 2.5 kg.
1,75€/und
unidad talla Peso Origen Conservación
refrigerado
ANCHOA aceite vegetalTarrina 650 gr (100-110 und.)
Aceituna GORDAL con piparra
Bote 2100 ml
Pincho DONOSTIARRA
5,20€/bandeja
Bandeja 1 kg.
Pincho MARISCO
Bandeja 500 gr.
12,75€/bote
7,95€/kilo
PULPO pata cocida
26,00€/kg.
bandeja +/- 500 gr
SALMÓN ahumado
Pieza +/- 1150 gr
21,95€/kilo
60 und.
16,90€/tarrina
0,16€/und.
0,21€/und.
unidad talla Peso Origen Conservación
TORREZNOS
Bandeja 20 und (+/- 1.15 kg)
10,90€/kilo
Codillo de CERDO
4,35€/kilo
Bolsa 600/800 gr
Alones de PATO
12,95€/kilo
Lata 3.8 kg. 25/30 und.
refrigerado CALLOS blancos
Bandeja +/-3 kg.
CALLOS con tomate 4,65€/kilo
0,45€/und.
0,55€/und.
unidad talla Peso Origen Conservación
refrigerado
Aceite freidora
6,75€/garrafa
Caja 3 garrafas de 5 litros
Aceite de máximo rendimiento para su freidora
1,35€/litro
COCINA MONTARBrick 1 litro
Natas
Brick 1 litro
3,10€/brick
2,45€/brick
QUESO rulo de cabra
8,50€/kg.
100% 2x1 kg
5,95€/unidad
Mezcla 850 gr.
1,85€/unidad
100% 6x180 gr.
postres
unidad talla Peso Origen Conservación
Plancha de BIZCOCHO Masa HOJALDRE mantequilla
COULANT chocolate
Caja 30x80 gr.
Caja 21x760 grCaja 12x380 gr.
Bocaditos de NATA
caja 40 x 25 gr.
23,40€/caja
11,20€/caja
Purés de frutas
Tarrina 1 kg.
Plátano Mandarina
Coco Fresa
€/kg 8,25
€/kg 5,25
€/kg 5,50
€/kg 5,25
Fruta entera
Bolsa 1 kg.
Frambuesa Fresa
Arándano rojo
€/kg 8,25
€/kg 5,25
€/kg 8,75
Mora
€/kg 8,75
1,95€/plancha
89,50€/caja
4,26€/plancha
0,28€/und.
23,70€/caja
0,79€/und.
Navarra
La Rioja
Soria
Toledo
Madrid
Burgos
Álava
Cantabria
GuipuzcoaVizcaya
Corp.Lactea del NortePol.El Morero, Parc 1-14Guarnizo-Astillero (Cantabria)Tel. 942 565 078Fax. 942 565 [email protected]
Igartza S.L.Pol.LambarrenCalle Arañaburu 6Oiartzun (Gipuzkoa)Tel. 943 344 338Fax. 943 524 [email protected]
Pérez Viñas S. APol.IslarraCamino Yesera nº 1-3Altube-Zuya (Álava)Tel. 945 430 730Fax. 945 105 [email protected]
Galatea (food service s.l.)Pol.IslarraCamino Yesera nº 3Altube-Zuya (Álava)Tel. 945 430 790Fax. 945 105 791www.galateasl.com
Galatea (food service s.l.)Pol.GamonalAlcalde Martín Cobos s/nNaves FrioburgosBurgos (Burgos)Tel. 947 105 200www.galateasl.com
Frilac S. APol.Landaben c/FPamplona (Navarra)Tel.948 188 588Fax. 948 188 [email protected]
Sercas12Pol.Ind.C/ Lucio López Alonso 10-18Sta Cruz del Retamar (Toledo)Tel.925 739 033Fax. 925 794 [email protected]
Sercal10Pol.LentiscaresAvda.Lentiscares 23Navarrete (Rioja)Tel.941 100 005Fax. 941 441 [email protected]
Sugerencia de presentación. Precios válidos de 01-07-2017 hasta 31-08-2017 salvo error o fi n de existencias, siempre para venta por cajas completas y valoradas en euros. Precios sin I.V.A.
Gula (Solu)
3,54€/bandeja.
bandeja 300 gr.
2,99€/bandeja.
bandeja 400 gr.
La Gula del Norte
1,59€/bandeja.
bandeja 200 gr.
6,80€/bandeja.
bandeja 600 gr.
del mar
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