2 Agrourbanos Nº 9 - 12 mayo 2017 ¡TE INTERESA!

Campesinos y Agrourbanos se movilizaron en favor de laPaz y la Constituyente

Erika Farías: El pueblo definiráel modelo económico y social deVenezuela con la ConstituyenteDurante la ponencia sobre el “Poder Constituyente Originario, el Camino para la Economía Post Petrolera”, realizado durante la expoferia Venezuela Producción Soberana, en la ciudad de Caracas, la Ministra del Poder Popular para la Agricultura Urbana, Erika Farías, abordó varios ítems relacionados a este tema central.

En primera instancia habló acerca de la Asamblea Nacional Constituyente y para la cual el presidente Nicolás Maduro ha solicitado el apoyo del poder popular para la consolidación de esta propuesta. “La constituyente nos va a permitir definir con la ayuda del pueblo, la forma del modelo económico y social que el país necesita”, aseguró la Ministra.

Explicó que esta crisis inducida por la derecha hace que el Gobierno decida convocar al poder original participativo, democrático y protagónico, quienes deben tener claridad del momento histórico y de lo que se quiere y debe cambiar.

Aseguró además que al hablar de la Constituyente, se alienta al pueblo a ir al contraataque con este nuevo desencadenante histórico, “Esta nueva constituyente será creada para la paz, la justicia social, la estabilidad económica, una paz que nos permita desarrollar nuestros dotes humanos, y que además

recupere la cultura de trabajo, que ha sido afectada por la economía rentista petrolera”.

En cuanto a la soberanía productiva y económica puntualizó que este proceso cuenta con toda la tecnología requerida para aplicarse a los motores de producción de alimentos, medicinas y productos de higiene y aseo personal, siempre y cuando trabajen de la mano el motor industrial y el poder popular.

Finalmente con respecto a la Agenda Económica Bolivariana afirmó que se debe generar siempre un gran debate, cuyo objetivo principal sea volver irreversible la Revolución Bolivariana. “Debemos participar y ser protagonistas para conseguir una economía que incluya a todos y todas, y que no piense en función del mercado si no de nuestro pueblo”.

La organización y movilización popular sigue presente en las acciones del pueblo revolucionario, este miércoles salieron campesinos, campesinas, agricultores, agricultoras, brigadistas juveniles y voceros populares a respaldar la convocatoria de la Asamblea Nacional Constituyente, atendiendo el llamado que hiciera el presidente Nicolás Maduro Moros el pasado 1 de mayo.

Con participación popular, amor, alegría y conciencia ciudadana el Poder Popular demostró una vez más ejemplo de paz, unión y lealtad, rechazando los actos de violencia y terrorismo, manifestando su apoyo incondicional al proceso de la Constituyente

En este sentido, Ismael Morales, agricultor urbano y vocero del Congreso de la Patria, capítulo Agricultura Urbana de los estados Aragua, Carabobo y Yaracuy afirmó que “estamos en esta marcha apoyando la Constituyente porque garantiza los beneficios de la Ley de Tierras, Semillas y las Pensiones para todos los agricultores de la tercera edad, así como todos los beneficios que contemplan las leyes del Poder Popular”.

La ministra del Poder Popular de Agricultura Urbana, Erika Farías, celebró que el pueblo salió “con alegría, con mucha visión de futuro, tomando las calles de Caracas para respaldar al Presidente Nicolás Maduro, la propuesta constituyente que ha hecho”.

“Estamos convocando a la paz por eso queremos constituyente. Queremos una paz con educación, con salud, con alimentos, con trabajo, con pensionados. Mientras ellos están convocando a la violencia, al terrorismo, estamos aquí miles de hombres y

mujeres trabajando en el campo produciendo los alimentos para el pueblo y defendiendo la Patria”.

Propuestas del sector campesino y agrourbano para la constituyente

Los voceros y voceras de los estados Aragua, Carabobo y Yaracuy traen como propuesta a la Constituyente la profundización de la entrega de las tierras a los campesinos y para el área urbana la propuesta de la nueva territorialidad, otorgar espacios periurbanos para la siembra.

Asimismo, los productores del estado Falcón están impulsando desde las mesas de trabajo del Congreso Agrourbano, las cosechas de agua, cambiar la modalidad del uso del agua en las siembras, para que éstas puedan ser sustentables.

3Agrourbanos Nº 9 - 12 mayo 2017ESPECIAL DE LA SEMANA

Minppau impulsó la siembra de alimentos en la Expoferia Venezuela Producción Soberana

Productores y productoras de todos los rincones de Venezuela visitaron la expoferia Venezuela Producción Soberana, donde el Ministerio del Poder Popular de Agricultura Urbana (Minppau), participaron con una exhibición que muestra las modalidades de siembra urbana, con rubros de ciclo corto, semillas, un tanque para la piscicultura, así como también abono orgánico y herramientas agrícolas.

Técnicos de campo y brigadistas de Minppau intercambiaron con el público experiencias y conocimientos con respecto a temas productivos; el stand también cuentó con un área de siembra para niños en donde el personal capacitado les brinda la oportunidad de sembrar el rubro que desee mientras se les explica el proceso de siembra y los cuidados necesarios para que la semilla germine y la plántula crezca, y finalmente pasen al set de fotografías, donde tanto niños, jóvenes y adultos se se colocan cascos y posan con herramientas tradicionales para labores de agricultura.

Uno de los técnicos semilleristas del Minppau es Anthony Gerdel, responsable de los conucos escolares a nivel nacional, es el encargado de explicar al público en general las exhibiciones que se encuentran en el stand, y orienta a los niños en el proceso de siembra de las semillas y sus respectivos cuidados.“Es una tarea hermosa inculcarle a los niños el amor por la tierra y por las semillas, rescatar esa cultura de siembra que se

ha perdido, cuándo se le enseña a un niño a cuidar una planta estás desarrollando su sentido de pertenencia”.Junto a Gerdel se encontraba Brayan Mantilla, miembro de la Brigada Juvenil Agrourbana “les explicamos que deben regar su semillero en la mañana antes de irse a la escuela y en la tarde luego de las cinco, también les indicamos que el semillero debe estar en un lugar estratégico, donde no reciba ni mucho sol, ni mucha sombra, y finalmente los alentamos diciéndoles que sí les dan un buen cuidado en 15 días comenzarán a ver la plántula de la semilla germinada y será momento de trasplantarla a una maceta más grande”.

Así mismo la exhibición de Agricultura Urbana contó con un área de cocina y degustación, donde mujeres cocineras del Frente Francisco de Miranda, dieron a degustar sus platillos al público y obsequiaron recetarios con ingredientes alternativos. Migdalia Jiménez una de las chef compartió una muestra de su famoso fororo de plátano con malojillo.

“Tomamos la iniciativa de crear y dar a conocer este producto, porque para nostras es muy importante que los niños tengan una alimentación balanceada, para su buen desarrollo físico y mental, y para el venezolano no hay nada más nutritivo y criollo que un plátano; 100 gramos de plátano aportan unas 90 calorías, es rico en azucares y diferentes minerales, como el potasio, el magnesio, el hierro, vitaminas A, B, C y E, contiene fibra y es bajo en sales” aseguró la cocinera.

4 Agrourbanos Nº 9 - 12 mayo 2017 ESPECIAL DE LA SEMANA

Sumándose a la Agricultura Urbana

Uno de los visitantes a la expoferia Venezuela Producción Soberana, fue Jorge Andrés Figueira de Falcón, Paraguaná, quien se acercó con mucho interés al stand del Minppau para recibir información acerca de la cría de cachamas.

Figueira es criador y productor de carne de conejos, y desea ampliar con la piscicultura su producción de proteína animal “la agricultura urbana es la herramienta idónea para fomentar la producción en cualquier espacio, no solo de vegetales, también de carne de animales pequeños como los conejos, debido a que requiere menos espacio y cuidados, es un método de producción amable para el medio ambiente, no requieren ningún tipo de vacuna por lo que la carne de conejo es más sana y rica en vitaminas que la de res, pollo o pescado, y más importante aún, todas las partes del conejo son aprovechables, por eso debemos fomentar la producción y consumo de carne de conejo”.Además de productores autoridades cómo el gobernador de Táchira, José Vielma Mora, participaron en apoyo a la agroferia, donde aseguró ha podido apreciar la incorporación del pueblo en todas las facetas y áreas de la exposición, “hemos visto unos proyectos extraordinarios del Minppau, desde hacer un andamiaje productivo desde la casa, hasta la recuperación de tierras y espacios que han sido abandonados para la producción”.

Agregó que “sin dudas el trabajo de la ministra Erika Farías para lograr la soberanía alimentaria es algo de admirar y yo estoy convencido que con la participación y el apoyo del pueblo, sumándose cada vez más a la agricultura urbana, podremos alcanzar la soberanía alimentaria y económica”.

Otra de las visitas a la exhibición de agricultura Ministro del Poder Popular Para la Juventud y Deporte, Mervin Maldonado quien felicitó a todos los expositores por el esfuerzo realizado en cada uno de los sectores de la Gran Misión de Abastecimiento Soberano, por hacer una vitrina al país de esos avances contra la guerra económica, haciendo hincapié en la agricultura urbana “es un sector sumamente importante, hemos podido observar cómo áreas urbanas y periurbanas han sido rescatadas y adaptadas para la producción de alimentos vegetales y animales. Yo también soy un agrourbano, tengo en mi balcón plantas de pimentón, ají, cilantro, cebollín y también moringa, creo y estoy seguro que así como yo todos los venezolanos podemos unirnos a esta política”.

Minppau formó parte del sector Motor Agroalimentario, junto a más de 300 empresas públicas, privadas, mixtas y productoras de renombre nacional que representan los 15 Motores Productivos de la Agenda Económica Bolivariana, correspondientes a los sectores agroalimentario, farmacéutico, e industrial.

5Agrourbanos Nº 9 - 12 mayo 2017¡EN QUÉ ANDAMOS!

Rutas comunitarias agrourbanas continúan distribución dealimentos a precios justos

Ministra Erika Farías debate planes de produccióncon Comuna Indio Rangel

En el marco de la producción y distribución soberana de alimentos, el Ministerio del Poder Popular de Agricultura Urbana (Minppau), a través de la Corporación Venezolana de la Agricultura Urbana y Periurbana (Cvaup), expendió este martes 448 kilos de rubros agrícolas, en la Plaza Parque Carabobo de Caracas. Esta iniciativa forma parte del programa de Rutas Comunitarias Agrourbanas, impulsado por el Gobierno Bolivariano para facilitar a los habitantes de las distintas parroquias capitalinas el acceso a rubros alimenticios producidos bajo un enfoque agroecológico.

Vecinos de la parroquia La Candelaria compraron a precios justos pimentón, ají, cebolla, tomate, acelga y plátano, cosechados en las unidades de producción agrícola urbana de las parroquias El Junquito y La Vega.

“Aquí adquirimos hortalizas de muy buena calidad, frescas y cosechados por nuestros productores capitalinos, tenemos

que apoyar cada uno de eso esfuerzos y sumárnos como ciudadanos en cada actividad que se hace l en beneficio del pueblo”, resaltó Carlos Rodríguez, habitante de la mencionada parroquia.

Las rutas comunitarias agrourbanas continuarán desarrollándose en diversos sectores de la capital, en los próximos días el programa beneficiará a las familias del sector Gato Negro, en la parroquia Sucre.

Productores de la Comuna Indio Rangel, ubicada en el estado Aragua, sostuvieron un encuentro con la ministra de Agricultura Urbana, Erika Farías, con el objetivo de inspeccionar los espacios productivos y los avances en la construcción de una Escuela Nacional de Formación Agroecológica Socialista.

El encuentro se dio inicio con un recorrido por las áreas productivas donde se tiene previsto la siembra de dos hectáreas de maíz amarillo, arroz, berenjena, yuca y pepino, entre otros rubros, con el fin de generar alimentos para los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap) y beneficiar a un aproximado de 3.280 familias que hacen vida en los 19 consejos comunales de este sector aragüeño. Asimismo, producirán semillas para abastecer a otras comunidades del país.

Es importante destacar que también se dedicarán a la cría de porcinos, conejos, tilapias y pollos, por lo que producirán alimentos alternativos para animales como moringa, morera, tapirama y tonia.

En este sentido, voceros de la Unidad de Producción Socialista presentaron el proyecto productivo y la Agenda Concreta de Acción (ACA) a la titular de la cartera agrourbana para reimpulsar el proyecto de recuperación de las casas de cultivo para la siembra de pimentón, tomate, ají dulce, berenjena; así como una laguna para la recepción de agua de riego; sistema de riego y electrificación y dragado del Río Tuy.

Por su parte, la ministra Erika Farías, afirmó que “llegó el tiempo de sembrar no sólo alimento sino conciencia, espíritu, corazón, y así podremos cosechar éxitos. Todo esto se puede lograr solo en Revolución, y debemos apoyarlos por encima de las dificultades que tenemos”.

Recordó que el Jefe de Estado convocó a una Constituyente y hay que acompañarlo, agregó que “en guerra la duda es traición. La constituyente es poder para el pueblo”.

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Sabores y recetas agrourbanas Torticas de ocumo (5 personas)

Calorías por ración:Kilocalorías: 330Proteínas: 15Grasas: 16Carbohidratos: 34

Ingredientes:• ½ kg de ocumo • 2 cucharadas de harina de trigo • 1 taza de queso rallado • Sal al gusto

Preparación:Sancochar el ocumo con la sal, colar y hacer un puré. Cuando enfríe el puré mezclar con la harina y el queso hasta que se haga una masa, precalentar un budare y barnizar con aceite, hacer bolitas en forma de arepa y asar durante 5 minutos por cada lado.

Carato de maíz blanco (5 personas)

COCINA AGROURBANA

Calorías por ración:Kilocalorías: 164Proteínas: 1,7Grasas: 0,5Carbohidratos: 40

Ingredientes: • ½ kg de maíz blanco • 1 taza de papelón • Especies (canela en polvo, guayabita y clavito)

Preparación:- Se escoge el maíz, se lava y se agrega en una olla con agua a fuego medio hasta que el

grano se ablande.- Una vez blando se muele el maíz para obtener una masa, luego se incorporan las espe-

cies (clavo y guayabita), se mezcla y se deja reposar en la nevera por un día.- Transcurrido el tiempo, se disuelve la masa con agua, se cuela y se le agrega el papelón.

Servir con hielo y agregarle canela en polvo.

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