SantSadurníd’Anoia

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33 del CavaSimposioer

del Cavaer SimposioSimposio

EL CAVA Y LA COMUNICACIÓN

Miércoles 19 de octubre 2016

Celler de la Fassina de Can GuineuC/ Sant Pere, 40-42, Sant Sadurní d’Anoia

BIENVENIDA:

Sr. Antoni de la Rosa TorellóPresidente de la Confraria Cava Sant Sadurní

APERTURA:

Il·lma. Sra. Maria Rosell MedallAlcaldesa de Sant Sadurní d’Anoia

MODERADOR:Sr. Joan Nebot

Director de Vinicat.cat

CLAUSURA:Sr. Joan Aregio

Secretario de Empresa y CompetitividadDepartamento de Empresa y Conocimiento

Generalitat de Catalunya

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Programa8:45h. Acreditaciones.

9:10h. Inauguración del Simposio.

9:20h. El cava y las redes sociales.Ponente: Sra. Adriana Chacón. Licenciada en Comunicación Social por la Universidad de Córdoba (Argentina) y Máster en Comunicación Estratégica por la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona.

9:45h. Un paseo global por el “branding” y la comunicación de marcas de vinos espumosos.Ponente: Sra. Marta Conejos. Directora de one-off brand instruments, consultoría de branding e investigación de mercados estratégica, integrada desde el 2015 al Grupo Nova Agora, el grupo de comunicación de referencia del sector industrial de España.

10:10h. La realidad del cava por la Guia Peñín.Ponente: Carlos González. Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad de Salamanca y director de la "Guía Peñín”.

10:35h. Coffee Break.

11:10h. El Cava en las comunidades on-line. Por Verema.Ponente: Jordi Batlló. Responsable comercial de Cataluña, Aragón y Baleares del portal Verema.com.

11:35h. Vino C.0 el consumidor como centro de referencia.Ponente: Grégory Rousse. Ingeniero de amplia experiencia internacional en dirección y gestión de proyectos en las áreas del comercio electrónico, ventas, márqueting, compras y producción en el sector vinícola y agroindustriales; y Country Manager de Vivino.

12:00h. Las oportunidades de la transformación digital en el mundo del cava.Ponente: Jordi Urbea. Director general d’OgilvyOne & Mather Barcelona y coordinador del Master de Marketing Directo e Interactivo de la Universidad Pompeu Fabra.

12:25h. Como comunicar el cava en el tiempo de redes. Ponente: Xavier Grasset. Periodista, licenciado en ciencias de la información UAB. Director y presentador del programa “Més 324” en el canal 324 de TV3, y “Líquids, idees, valors i pensament”, en Catalunya Ràdio.

12:50h. Mesa redonda con todos los ponentes y moderada por Daniel Olivares, profesor asociado de la Universidat Rovira i Virgili, URV i CEO & Project Manager en Studiogenesis.

13’30h. Clausura del simposio.

14:45h. Comida en la Fassina servido por Fonda Neus.

CV AbreviadosAdriana Chacón Torres

Argentina, nacida en el año 1982. Licenciada en Comunicación social de la Universidad Nacional de Córdoba. Especialista en Comunicación Institucional.

Máster en Comunicación Estratégica de la Univeritat Rovira i Virgili de Tarragona. Tiene experiencia en comunicación corporativa. Y se desempeño como ejecutiva comercial en diferentes empresas de Argentina desde el año 2004. Fue capacitadora de ejecutivos comerciales y de productores asesores de seguro. Acumula una importante participación en conferencias, seminarios, encuentros y talleres vinculados a la comunicación y al sector de ventas. El trabajo final de su maestría se trató del “Análisis del discurso corporativo y comercial de empresas de alimentos orgánicos”.

Marta Conejos i Chía

Me gusta definirme como especialista en entender las relaciones entre las personas y las marcas, y en aportar ideas para modificarlas, en beneficio de ambas partes. Mi trabajo es conseguir que las marcas sean auténticos motores al servicio de objetivos empresariales.

En 28 años de trayectoria profesional he trabajado para la marca desde todos los ámbitos (la agencia de publicidad, el marqueting de gran consumo, la investigación de mercados y la consultoría estratégica de marca y comunicación) para empresas de consumo y industriales, el sector institucional y para la proyección pública de las personas.

Desde 2002 dirijo one-off brand instruments, consultoría de branding e investigación de mercados estratégica, integrada desde el 2015 al Grup Nova Agora, grupo de referencia del sector industrial de España.

Carlos González Sáez

Nacido en Ávila en 1979, es Ingeniero Técnico Agrícola (Universidad de Salamanca), Máster en Enología y Viticultura y Máster en Dirección de Empresas Vitivinícolas.

Ha desarrollado diferentes trabajos dentro del mundo del vino desde enólogo y técnico de viñedos hasta director técnico en una distribuidora e importadora de vinos.

Desde hace diez años desarrolla tareas de dirección del equipo humano y de las catas de vinos y destilados que aparecen en las diferentes guías que bajo la marca "Guía Peñín" se encuentran en el mercado.

Jordi Batlló

Somelier, Master de Dirección Comercial y Marketing, y dirección de Pymes. Tiene experiencia dilatada en el mundo del vino en: Comunidad on-line de aficionados y profesionales del mundo del vino.Fundador de un e-commerce de vinos.Importadora de destilados. Distribuidora de vinos nacionales en Barcelona. Prescriptor de vinos, para varias bodegas de l’Alt y Baix Penedés.Empresa familiar de Cavas con marca propia.Distribuidora de alimentación en Badalona.

Grégory ROUSSE

Ingeniero trilingüe, proactivo y emprendedor con más de 15 años de experiencia internacional en dirección y gestión de proyectos, en áreas de e-commerce, ventas, marketing, compras y producción en los sectores vinícolas y agro-industriales; y Country Manager de Vivino.

Actualmente es fundador y director de:

Bodega Privada-Wine Shopping.Sector vitivinícola / e-commerce

Mondovinos-Premium Import.Sector vitivinícola / importación y distribución.

Jordi Urbea

Director general d’OgilvyOne & Mather Barcelona. Lleva trabajando en el mundo de internet desde sus inicios. Empezó en 1992 colaborando con Servicom, Intercom, EresMas, entre otros. En 1998 crea su propia agencia interactiva, Avatar e-studios que un año después fue vendida al grupo de comunicación Bassat Ogilvy & Mather siendo el inicio de OgilvyOne, unidad digital del grupo. Con más de 15 años en la compañía, actualmente es el CEO de la oficina Ogilvy en Barcelona. También es coordinador del Máster de Marketing directo e interactivo de la Universitat Pompeu Fabra y miembro del grupo Digital Leaders d’Ogilvy EAME. En 2015 ha creado la nueva unidad de negocio Ogilvy Upcelerator, una aceleradora para ayudar a crecer a startups y que es una iniciativa pionera dentro del grupo Ogilvy a nivel mundial.

Xavier Graset i Forasté

Periodista, licenciado en ciencias de la información UAB.Dirige y presenta el programa “Més 324” en el canal 324, y “Líquids, idees, valors i pensament”, en Catalunya Ràdio. Se ha formado en la prensa y radio de proximidad Ràdio Salou/Ràdio Reus y El Pont de Fusta (mensual de Vila-seca i Salou). Ha trabajado en Catalunya Ràdio en informativos (fue delegado en Madrid durante siete años) y como subdirector de los programas “El matí”, “El món s'acaba”, “Tot Gira”, “De 4 a 7”, “L'oracle” o “Líquids”. En TV3 ha colaborado en diversos programas de “El Terrat”, como “Sense Títol”, o “Bonic Vespre”, “El Club”, “Set de Nit”, “Com Som” y “Savis”. También ha promovido Canal Reus TV, donde ha presentado “Etiqueta Negra”, “Taules d'Economia”, o “Situacions extraordinàries”.Colabora en El Punt Avui, Nació Digital i Revista de Reus NW, i tambien en otros medios de prensa escrita.Premio Nacional de Comunicación en la trayectoria en radio (2015), Premio Rac por l'Oracle (2011) y Premio Proteus por Líquids (2013).

Daniel Olivares

Profesor asociado de la Universitat Rovira Virgili, URV y CEO & Project Manager en Studiogenesis, agencia de diseño y desarrollo de web, app móviles, marqueting on line y e-comercio.

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O R G A N I Z A

P A T R O C I N A

C O L A B O R A D O R E SOficina de Turisme de Sant Sadurní d’Anoia

INCAVIInstitut del Cava

Simón CollCafès Novell

Escola Viticultura Mercè Rossell i DomènechMarc Martí

I N S C R I P C I O N E SPrecio: Simposio + comida 50 €

S E C R E T A R I A D E L A C O N F R A R I ACasa del Cava,

Sra. Josefa Rovira - Sra. Isabel RiambauBarri Torreramona - Subirats

Tel. 93 891 28 03 / Fax 93 818 30 12info@confrariacava.com