UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS E.A.P. DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCAFACULTAD DE CIENCIAS AGRARIASE.A.P. DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIASDocente:- Ing. Fanny Rimarachn Alumnos:GARCIA ZARATE, LeonoraMANTILLA GAONA, JhonatanMELENDEZ SANCHEZ, AnthonyRAMIREZ LEIVA, EdwinSAUCEDO SANCHEZ, Juan

Sistema De Envasado De Frutas Y HortalizasLos Productos Vegetales:

Vida til En Los Productos Vegetales:

Almacenamiento Y Envasado En Atmosfera Protectora De Los Productos Vegetales:

Ventajas

Inconvenientes

GRACIAS