enoteca gastronómica

Ensalada de espinacas crudas 6 €

con aguacate, mozzarella de búfala, vinagreta de módena y frutos secos

Ensalada de queso de cabra 6 €

con mango y cebolla confitada

Ensalada de rúcula 6 €

con bacalao, naranja y vinagreta de tomates secos

Quesos europeos 9 €

Sourano de búfala, Comté, Stilton, Demeaux

Quesos ibéricos 9 €

Cabrales DO, Idiazabal, Payoyo, Carrat de Baume

Piruletas de “foie” rellenas de pistacho y rebozadas con arroz frito

Rollitos de lacón con patata y gorgonzola 4 €

Tartar de atún macerado con soja, wasabi y crema de aguacate 3 €

Texturas de langostinos “Thai” 5 €

Timbal de patata con butifarra negra 3 €

Coca de pasta filo con sardinas maceradas y crema de hinojo 5 €

Cesta de plátanos canarios “fizz” con galletas de chocolate 9 €

Cremoso de chocolate con huevo de coco y mango 7€

Flan de queso con sopa de ciruelas y un toque de azafrán 5 €

ensaladas

degustación

tapas3 €

dulces

Marqués de Alella Clásico 6,30 € B. ParxetDO Alella. Pansa blanca

Nerola Blanc M. Torres 9,75 €

Xarel·loDO Catalunya, Garnatxa Blanca

Moustillant Brut 5,15 €

B. GramonaDO Penedès. Macabeu, Xarel·lo, Parellada

Arrels Montau de Sadurní Chardonnay 7,20 €

Explotacions Sadurní BeguesDO Penedès. Chardonnay

Gessamí 7,40 € B. Gramona, DO Penedès. Muscat d’Alexandría, Sauvignon Blanc, Muscat de Frontignon

Martivillí 6,25 €

Lorenzo CachazoDO Rueda. Verdejo

Viñas del Vero Chardonnay 6,60 € B. Viñas del VeroDO Somontano. Chardonnay

Enate Gewürztraminer 11,30 €

Viñedos y Crianzas del Alto AragónDO Somontano. Gewürztraminer

blancos

Care Crianza 2002 13,90 €

B. AñadasDO Cariñena. Garnacha, Cabernet Sauvignon

Carlota 2004 16,65 €

Oliver ContiDO Empordà. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Acústic 2005 11,50 €

B. AcústicDO Montsant. Samsó, Garnatxa

Jean Leon Cabernet Sauvignon 2001 16,55 €

B. Jean LeonDO Penedès. Cabernet Sauvignon

Martinet Bru 2004 18,50 €

Mas MartinetDOQ Priorat. Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot

Austum 2005 8,40 €

B. ParxetDO Ribera del Duero. Tinta Fina

Viña Ardanza Reserva 1999 19,75 €

La Rioja AltaDOCa Rioja. Tempranillo, Garnacha

Enate Merlot-Merlot 2002 23,65 €

Viñedos y Crianzas del Alto AragónDO Somontano. Merlot

tintos

bodega

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