en spoon nos apasiona la excelencia, los deseos de … · pan árabe de pinto encuentre al ﬁnal...

En Spoon nos apasiona la excelencia, los deseos de superación, el ser costarricense y los sabores propios.

De la mano de cuatro microbeneficios costarricenses dimos con la mejor taza de café, una combinación ideal que cautivará a los paladares más exigentes.

Los involucrados en este proyecto son:

Microbeneficio Herbazú, Antonio “Toño” Barrantes:Pionero en la actividad cafetalera desde el año 2000. Su búsqueda apasionada por

darle un valor extra a su café lo colocó en los primeros lugares de calidad internacionalmente.

Microbeneficio Los Ángeles de Dota, Familia Calderón:Emprendedores por naturaleza, encontramos en el grano de oro

su estabilidad económica en el 2009. Poco a poco construyeron su empresa y hoy en día su producto es de los mejores del país.

Microbeneficio Sumava, Francisco Mena:

Productor enamorado del café desde 2014. Su pasión por el grano lo llevó a descubrir variedades únicas.

Microbeneficio Los Crestones:

Una serie de familia con escasas opciones laborales encuentran en el café su forma de salir adelante. La idea de crear un microbeneficio significó el avance de una comunidad gracias

al apoyo de consumidores nacionales e internacionales.

¡Te invitamos a probar nuestro café!

desayunos

desa

yuno

s

pan árabe de pinto

Encuentre al final del menú nuestros productos que aplican como bajo en calorías.fit

Al final del menú encontrará el significado de los iconos de algunos productos que contienen alérgenos.

Yogurt pitahaya y frutas

Pan Árabe de Pinto

¢2,935

¢3,075

Adicional de Natilla por ¢300 ii.

Entre sus muchas bondades, una taza de café repercute positivamente sobre el estado de ánimo y el cansancio mental, y puede aumentar el rendimiento físico en un 10%. También se ha estudiado que el consumo de café puede aumentar la actividad metabólica y el número de bacterias beneficiosas llamadas Bifidobacteria, a nivel digestivo.

café

¢4,650 ii.

¢4,300 ii.Desayuno Completo con Huevos (Fritos o Revueltos)

Desayuno Completo con Omelette de Jamón y Queso

*1Refill en

café negro o con leche

¢3,050 iiOmeletts

Vegetariano**(Solo claras de huevo o huevo entero,

mantequilla, chile morrón,hongos, queso mozzarella, tomate.)

Jamón y queso**

**incluyen tostadas

Por inocuidad alimentaria, recomendamos que el huevo se consuma 100% cocinado.

Incluyen gallo pinto , tortillas o tostadas, natilla, jugo naranja 8 onz y café negro o con leche 8 onz

omelett vegetariano

desayunoscompletos*

¢650 ii Agregá un acompañamiento por sólo adicionales

• Queso con tortilla• Tostadas • Maduros

Hacé tu desayunoEscogé por sólo

¢2,995ii un :

• Gallo pinto*

• 2 huevos fritos o revueltos*

•Omelett de jamón y queso* * incluye tostadas

• Café negro 8 onz / leche 8 onz• Jugo de naranja 8 onz• Té negro / leche 8 onz• Cappuccino 8 onz

1 Plato fuerte 1 Bebida

Por inocuidad alimentaria, recomendamos que el huevo se consuma 100% cocinado.

Todos nuestros precios incluyen los impuestos y han sido redondeados al múltiplo de 5 inferior. Aplica para restaurantes con servicio en mesa.

huevos fritos

alm

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cen

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entradas y sopas Hummus de garbanzo NUEVO

entradas y sopas

Papas a la Brava ¢2,375(Acompañadas de 2 aderezos: Chipotle y Albahaca)

Tiqueños con salsa tamarindo ¢2,375 (5 unidades) Hummus de Garbanzo o Pejibaye ¢2,300Rollos primavera de jamón de pavo ¢3,000Rollos primavera de falafel y hummus ¢3,450

Rollos Primavera de Salmón ¢3,950

Chifrijo Spoon® personal ¢3,995

entradas chifrijo Spoon® personal

tiqueñosSopa de Pollo ¢3,700 (Acompañada de Arroz Blanco)

Sopa Mexicana ¢4,125(Aguacate, Pollo, Tortilla Tostada y Queso)

Sopa Negra Estilo Spoon ¢4,125(Aguacate, huevo duro picado, tortilla tostada y arroz)

Sopa Pollo personal ¢1,900(no incluye arroz)

Crema de Ayote personal ¢1,900

sopas



NUEVO

NUEVO

NUEVO

baguetinos

wrap de pollo grill

pan árabes & wraps

& wrapss


Pan árabe con Jamónde Pavo y Aguacate

Pan árabe de Falafel y Hummus

Wrap Pollo Grill

*bebida gaseosa de 16 onz o fruta natural en agua 16 onz: Sandía con limón, Cas con Menta, Mora con Jengibre,

Guanábana con menta, Pitahaya con Maracuyá o Fruta de Temporada.

Agregá tu bebida* gaseosa o fruta natural por un precio especial de

¢1,750 ii

O también podés agregar un blend por un precio especial de

¢1,300 ii

¢4,650 ii

Incluyen papas

El aguacate no necesita una etiqueta nutricional , es rico en grasas saludables (ácidos grasos monoinsaturados), vitamina E, fibra, vitamina B6 y potasio. Con moderación, este alimento lo podemos disfrutar todos los días.

aguacate

Sándwichessándwich de pollo

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Incluyen papas




¢1,750 ii

¢1,300 ii


Jamón y Queso ¢1,900 ¢3,700 ¢4,350Roast Beef ¢1,900 ¢3,700 ¢4,350Pollo ¢1,900 ¢3,700 ¢4,350Pollo y tres quesos ¢2,200 ¢3,900 ¢4,750Vanidoso (Salmón) ¢5,500

Pan Mediano*Pan Lápiz (Grande)

mediano grande

Escogé el relleno baguetinos

Baguetinos

Escogé el tamaño de pan1. 2.

*Tipo de pan Mediano: Trenza o Bolleta NUEVO

ensaladas

Ensalada Falafel NUEVO

pollo gril

Capresse ¢5,300

Pollo Clásica ¢5,300

César ¢5,300

Pollo Grill ¢5,300

Ensalada falafel ¢5,300

Mediterráneacon pollo ¢5,500(quinoa y queso feta)

Ensalada lomito ¢5,950

Salmón ¢5,950

Recomendado por:

ensaladas


NUEVO

NUEVO




¢1,750 ii

¢1,300 ii


lasagna de carne

almuerzos y cenas

casado con fajitas de pollo

CasadosSpoon ¢5,250 ii.

incluyen bebida**bebida gaseosa de 16 onz o fruta natural en agua 16 onz:

Sandía con limón, Cas con Menta, Mora con Jengibre, Guanábana con menta, Pitahaya con Maracuyá

o Fruta de Temporada.

Carne mechada Fajitas de pollo Pescado Proteína a escoger:

**Ensalada: Verde

Todo

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con

ser

vici

o en

mes

a.arroz, frijoles, plátanos maduros, picadillo de plátano con chorizo ,ensalada y bebida

Ensalada: Verde

Casado de Arroz con pollo acompañado de papas bravas , frijoles molidos, plátanos maduros.

Chifrijo Spoon ® Grande ¢5,650 ii.

Por inocuidad alimentaria recomendamos que todas las carnes y pescados se consuman 100% cocinadas.

especialidadesAhora podés escoger tus acompañamientos*

•guarnición vegetales • papas • ensalada verde • puré de papa • arroz blanco.

*2acompañamientos

1 de cada tipo

Salmón en salsa limón, alcaparras y eneldo

rib eye

*Pescado a la Plancha* ¢5,850

Pechugas Rellenas* ¢6,950

*Salmón en salsa limón, alcaparras y eneldo* ¢8,350

Lomito en Salsa de Hongos* ¢8,750

Puntas de Lomito Salteadas* ¢8,950

Rib Eye* ¢10,750

Por inocuidad alimentaria recomendamos que todas las carnes y pescados se consuman 100% cocinadas.




¢1,750 ii

¢1,300 ii


menú infantil

123

¢4,300 ii.

Pizza personal

*Deditos de pescado

incluyen papas fritas**, alfajor y refresco natural o gaseosa.

incluye regalo

*Por naturaleza de este producto podrían encontrarse fragmentos de espinas.**Podés cambiarlo por puré de papa o arroz blanco.

Pechuga a la plancha *bebida gaseosa de 16 onz o fruta natural en agua 16 onz:

Sandía con limón, Cas con Menta, Mora con Jengibre, Guanábana con menta, Pitahaya con Maracuyá

o Fruta de Temporada.


¢1,750 ii

¢1,300 ii


Ravioli espinaca y ricottaen salsa de tomate**

Arroz con Palmito**

Lasagna de Pollocon Salsa Blanca**

Lasagna de Carne**

Ahora podés escoger tu acompaña miento**

•guarnición vegetales • papas • ensalada verde • puré de papa • arroz blanco.

¢5,750 ii **Incluye 1 acompañamiento

bebidas

bebidas

Entre sus muchas bondades, una taza de café repercute positivamente sobre el estado de ánimo y el cansancio mental, y puede aumentar el rendimiento físico en un 10%. También se ha estudiado que el consumo de café puede aumentar la actividad metabólica y el número de bacterias beneficiosas llamadas Bifidobacteria, a nivel digestivo.

café

Café Espresso ¢1,000

Café Espresso doble ¢1,400

*Café Filtrado 8 onz. (negro o leche)** ¢1,450

*Cappuccino 8 onz.** ¢1,650*Latte 8 onz. (Tradicional, Mocha, Caramel, Vainilla, Vainilla light, Crema Irlandesa) ¢1,750Coconut Mocha 12 onz. ¢2,150

cafés

Té Negro 8 onz. ¢1,225Té con Leche 8 onz. ¢1,425Té de Sabores ¢1,425Té Chai 12 onz. ¢2,100

Té Frutos Rojos 16 onz ¢1,550Té de Limón con Jengibre 16 onz ¢1,550Té Chai 16 onz. ¢2,350

bebidas calientesChocolate 8 onz. ¢1,650Chocolate12 onz. ¢2,000Chocolate Belga 12 onz ¢2,575

tés

Agrandamos tu café* a 12 onz.

¢400 ii *Por adicionales

Fríos

Calientes

**1Refill en café negro o con leche

contenido de captina, la pitaya ayuda a calmar los nervios. Sus semillas contienen ácidos grasos beneficiosos y son ricas en fibra, que mejora el tránsito intestinal, contiene un gran número de antioxidantes, como fenoles, betacianinas y betalaínas, que previenen el daño oxidativo a la piel y otros órganos.

pitahaya

Pitahaya con Arándanos ¢2,150Energía (Piña y albahaca)16 onz ¢2,150Limonada con Hierbabuena 16 onz ¢2,150Tropical (mango, maracuyá y naranja)16 onz ¢2,300Frutas Mixtas 16 onz ¢2,300Detox 16 onz (pitahaya,arándanos y yogurt) ¢2,300Mandarina 16 onz ¢2,350

blendz

Cappuccino Frozzen 10 onz ¢1,550Frozzenlatte Torta Chilena 10 onz ¢1,800Frozzenlatte Marroquí 10 onz ¢1,800

frozzenlat tes a base de café

Soda italiana de frutos silvestres ¢1,750Soda italiana de melocotón ¢1,750Agua destilada ¢1,100Té Frío 16 onz. ¢1,350Jugo de Naranja 12 onz. ¢1,600Refresco Gaseoso * 16 onz. ¢1,750Gaseosa en Botella 600 ml ¢1,850

Sandía con limón 16 onz ¢1,750Pitahaya con maracuyá 16 onz ¢1,750Guanábana con menta 16 onz ¢1,750Mora con jengibre 16 onz ¢1,750Cas con menta 16 onz ¢1,750Fruta de temporada 16 onz ¢1,750

bebidas naturales

otros

*1 refill gratis de gaseosa. Ver condiciones en el punto de venta.

fit

Por ¢1,000 ii. adicionales

Agrandamos tu frozzenlatte

a 16 onz

NUEVO

NUEVO

NUEVO

NUEVO

sandía con limón

frozzenlatte torta chilena

tortas y bocadillostres leches

tortas

y b

ocad

illos

pie de limón



flan de tres leches

frío

Flan de coco ¢2,000

Flan de Tres Leches ¢2,850

Pie de Limón ¢2,850

Tres Leches ¢2,850

Maracuyá ¢2,800Fresas ¢3,050

fit

Cookies and cream ¢2,550

Dark Chocolate ¢2,550

postres personales

porcion de cheese cake frio

tortas y bocadillos

tortas y queques

•Chocofresa

•Melocotón

•Zanahoria

•Churchill

•Pie de Limón

•Yogurt y Berries

•Chocolate

•Chilena

•Turrón de Almendras

Porciones ¢3,100 ii torta yogurt y berries



NUEVO

NUEVO

NUEVO

NUEVO

Porciones ¢1,600 ii

queque seco Seco con Pasas Seco limón Seco zanahoria

melocotón

tortas y bocadillos

¢2,350 i.iCappuccino*

8 onz

Cappuccino* 8 onz Arreglado

2 bocadillos pequeños*o 1 bocadillo grande*

por sólo

¢2,995 i.i

por sólo

+

+

* Promoción válida para bocadillos seleccionados, ver condiciones en el punto de venta.

*Incluye 1 refill de café negro o con leche.

Agrandá el cappuccino

a 12 onz.

¢400 ii Por

¢2,300 i.i

por sólo+Cappuccino* 8onz Porción de

queque seco

Empanadas Pequeñas ¢800 (pollo/ Tres quesos)

Arrollado de Jamón ¢800

Pañuelo de Espinaca y Queso Ricotta ¢800Sombrero de palmito ¢800Empanadas grandes ¢1,425 ( Pollo/ Pollo y hongos / Carne)Pizza personal de jamón y queso ¢1,450Pastel personal palmito ¢1,600Arreglado de Carne ¢2,600

Alfajor mini ¢625Arrollado de leche condensada mini ¢625 Chicloso ¢625Molino de frutos ¢625Canastitas (limón,fresa y cereza) ¢675Alfajor Mediano ¢800Costilla de Leche Condensada ¢800Budín ¢850Cajeta ¢860Cocada ¢860Tartaleta (limón,fresa y cereza) ¢1,275Arrollado de Leche Condensada ¢1,350Brownie de fudge ¢1,350Crocante de Nuez ¢1,850

bocadillos salados

NUEVO

NUEVO

NUEVO

bocadillos dulces

brownie de fudge

menú fitRecomendado por:

Si estás buscando una opción baja en calorías, te presentamos el menú fit avalado por nuestra nutricionista Kathryn von Saalfeld. Todos estos productos contienen 550 kcal o menos

sopa Mexicana

rollos primaverade salmón

kcal: kilocalorías o calorías carb: carbohidratos o harinalact: lácteo o leche frut: fruta

prot: proteínas o carnes veg: vegetales o ensaladas gr: grasas

*Valores nutricionales de ensaladas sin aderezos. Consulte por nuestro aderezo liviano: 40kcal (1/2 lact).

Omelett Vegetariano430 kcal (2 carb + 1 ⁄ 2 veg + 3 prot + 2 gr) Sopa Mexicana 440 kcal (2 1⁄2 carb + 1 veg + 2 1⁄2 prot + 2 1⁄2 gr)

Sopa de Pollo260 kcal (1 carb + 1 1⁄2 veg + 2 1⁄2 prot)

Sopa Negra470 kcal (3 1⁄2 carb + 1 veg + 1 ⁄ 2 prot + 3 gr)

Rollos Primavera de Jamón de Pavo 220 kcal (1 carb + 1 veg + 1 onz prot + 1 gr)

Rollos Primavera de Salmón 245 kcal (2 carb + 1 ⁄ 2 veg + 1 ⁄ 2 prot + 1 gr)

Wrap de Pollo Grill (con aderezo liviano)Convertí en opción fit al cambiar tus papas al romero por ensalada personal (sin papa rayada ni aderezo)520 kcal (3.5 carb + 3 veg + 2 prot + 2 gr)

Pan Árabe con Jamón de Pavo y Aguacate Convertí en opción fit al cambiar tus papas al romero por ensalada personal (sin papa rayada ni aderezo) 465 kcal ( 2 ½ carb + 3 prot + 2 veg + 2 gr)

menú fit

*Valores nutricionales de ensaladas sin aderezos. Consulte por nuestro aderezo liviano: 40 kcal (1/2 lact).

Cheesecake de Maracuyá (porción)190 kcal (½ carb + 1 frut + ½ lact + 1 gr)

Té frío 5 kcal ( libre)Limonada con Hierbabuena 5 kcal (libre)Soda italiana de Melocotón 31 kcal ( ½ frut)Mora con Jengibre 45 kcal (1 frut)Sandía con Limón 50 kcal (1 frut)Cas con Menta 50 kcal (1 frut)Guanábana con Menta 100 kcal (1 ½ frut)Pitahaya con Maracuyá 160 kcal (2 ½ frut)

Estas bebidas pueden considerarse como opción fit, siempre y cuando se soliciten sin azúcar o con el edulcorante de su gusto.

Ensalada Mediterránea con Quinoa y Pollo*385 kcal (1 carb + 3 ½ prot + 2 veg + 1 gr)Ensalada de Pollo grill* Sin chaoming280 kcal (4 prot + 1 veg + 1 gr)Ensalada de Pollo Clásica* Sin papa rayada 300 kcal (1/3 carb + 1 veg + 4 prot + ½ gr )Ensalada César* No incluye grissini400 kcal (½ carb + 4 prot + 2 veg + 1 gr)Ensalada de Salmón* 335 kcal (3 prot + 1½ veg + 1 ½ gr)

l imonada con hierbabuena

ensalada de pollo clásica

alérgenos y picante

maní

picante

soya

leche

huevo

pescado

nuecesarbóreas

trigo

Estimado cliente a continuación encontrará el significado de los iconos que aparecen en los productos que pueden contener picante, algún tipo de alérgeno

o que requieran por su tiempo de cocción una espera mayor a 20 minutos.

Los alérgenos detallados en este menú son únicamente los que no se ven a simple vista por ser parte de una receta. Por lo que hay productos que por su composición

la presencia de alérgenos es más notable a la hora de escoger un producto.

ajonjolícrustáceos

20 min

Mayo ají:

Mayo mostaza:

Mayonesa chipotle:

Aderezo rosado:

Aderezo de culantro:

Aderezo de Alcaparras:

Vinagreta de albahaca:

Aderezo Grill:

Aderezo César:

aderezos Spoon

en spoon nos apasiona la excelencia, los deseos de … · pan árabe de pinto encuentre al ﬁnal...

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