EMPROESCA S.A

El verdadero sabor hondureño

Katherin Díaz III BAE “1”

Logotipo

Con un mercado cada vez mas exigente nace la necesidad de crear microempresas que utilicen la creatividad como valor agregado para ofrecer un producto innovador satisfaciendo plenamente las necesidades y expectativas de los clientes

Por esta razón damos a conocer nuestro proyecto de microempresa EMPROESCA S.A reflejando cada aspecto de mayor importancia desde su misión y visión hasta los productos que ofrece siendo una empresa innovadora y de mayor demanda en el mercado .

Introduccion

Nuestro objetivo como microempresa es brindar especias de alta calidad 100% naturales , y hacer sentir a nuestros clientes que nuestro producto es confiable y que cumple con todo lo necesario para su consumo , logrando ser la empresa líder en la elaboración de especias y poder mantenernos en el mercado a un largo plazo logrando cada una de las expectativas implementadas.

Objetivo General

Elaborar un producto de alta calidad y con la mayores normas de higiene para que nuestros consumidores tenga la plena confianza en nuestro producto

Brindar un excelente servicio al cliente Ser lideres en la elaboración de especias

Objetivo Especifico

Visión

Cumplir y satisfacer las necesidades del consumidor con todo tipo de especies de calidad, en sus diferentes presentaciones y a precios justos unificando la innovación, esfuerzo y profesionalismo.

Misión

• Consolidarnos como una empresa comercializadora y distribuidora de especies al 100% natural, ofreciendo productos de alta calidad.

Honestidad Responsabilidad Trabajo en equipo Compromiso Respeto Productividad y calidad

VALORES

En el año 2014 comenzamos en la búsqueda de un producto que fuera rentable y que tuviera una demanda aceptada por las personas, hicimos diversos estudios y análisis los cuales arrojaron que las especias era un producto que cumplía con los requisitos que buscábamos. De acuerdo a este resultado hemos estado investigando, haciendo estudios y aplicando encuestas sobre el producto.

Nosotros en la Microempresa nuestro objetivo principal es ser una empresa líder en la venta de Especias, formalizarnos y aprender sobre dicho producto para así también poder aprender nosotros tanto en la parte profesional como en la elaboración de las Especias.

Reseña histórica

FORTALEZAS:

1. Un producto innovador

2. Bastante factible

3. Aceptación por la facilidad de su elaboración

FODA

OPORTUNIDADES:

1. Alta demanda de consumidores con gran aceptación del producto

DEBILIDADES :

1. Producto nuevo en el mercado

2. Ser una microempresa nueva que enfrenta dificultades para conseguir el financiamiento de la misma

3. Falta de capacitación

AMENAZAS:

1. Bastante competencia en el mercado del mismo producto

Angie Roxana Portillo

Keren Julissa Barrea

Gerente General

Ana Jensy Betancourt

Sara Ramos Gerente de Ventas

Ingrid Posas

Vendedora

Marlon Mejía

Vendedora

Miguel Rivera

Vendedora

Jenny Waleska Sanabria

Vendedora

Karina Contreras

VENDERRA

Jennifer López

VENDEDORA

Gabriela verónica castro

VENDEDORA

Fanny mejía

VENDEDORA

Cristhian linares

VENDEDORA

Elsa Chicas

VENDEDORA

Diana Vega

VENDEDORA

Kevin Chavez Jimmy

Rodríguez Gerente de Compras

Katherin Díaz Diana

Hernández Recursos humanos

Escarleth Bonilla Lurbin

Gómez Gerente de Produccion

Jecxy Elizabeth Hernández

Operaria

Karla Hernández

Operaria

Jesica Paola

Operario

Inés Aracely

Operario

Lester Josué

Operario

Kenia Córdova

Operaria

Jensy Ramos

OPERARIA

Flavia Margarita

OPERARIA

Bryan José Escobar Nancy Patricia

Guzmán Contador General

Organigrama

Bodegas Súper mercados Pulperías

Canal de distribución

Pimienta

Sal de ajo

Productos

Achiote

Orégano

Símbolo Descripción Tiempo

Inspección de las semillas de pimienta y cominos.

10 minutos

Llevar las semillas al área de preparación.

5 minutos

Tostar la pimienta y el comino 5 Minutos

Moler los pimientos y cominos. 10 minutos

Llevar el polvo de la pimienta y cominos a la mesa de

empaquetamiento.

5 minutos

Sellar el polvo de pimienta y cominos. 20 minutos

Almacenamiento 15 minutos

Diagrama de Flujo Pimienta

Símbolo Descripción TiempoInspección de la materia prima

(Dientes de ajo).10 minutos

 

Machacar los dientes de ajo en un mortero.

15 minutos 

 Pasar los dientes machacados a un recipiente y agregar la sal.

8 minutos 

Trasladar la mezcla en una bandeja al horno

3 minutos 

 

Licuar los trozos y mezclar con la sal para proceder a hacer el polvo.

10 minutos 

Empacar. 10 minutos 

Almacenamiento. 5 minutos

Símbolo Descripción Tiempo Inspección de las hojas de Orégano. 10 minutos

Llevar las hojas a la mesa donde las colocaran en la bandeja.

1 minuto

Colocar las hojas de orégano en el horno.

3 minutos

Sacar las hojas de orégano del horno y llevarla a la mesa para que se enfríen.

3 minutos

Desmenuzar las Hojas sobre papel 10 minutos

Llevar el polvo del orégano a la mesa de empacamiento

5 minutos

Empacar el polvo del orégano 15 minutos

Almacenar 10 minutos

Sal de ajo

Orégano

Según los estudios realizados, nos ha demostrado que nuestros productos tendrán gran éxito como microempresa e incluso convertirse en una mediana Empresa, ya que es una idea innovadora y las rutas de venta son muy buenas, además nuestro canal de distribución ya no solo será Directo sino también del minorista al consumidor, lo cual son nuestros clientes potenciales.

 

Los productos que elaboramos han presentado una gran aceptación por parte de los clientes ya que nuestros productos son de alta calidad e higiene y su precio es considerable. 

Conclusión

GRACIAS !!!