el rambután o sháo zi
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El Rambután o sháo zi - 韶子, contiene gran cantidad de agua y es rico en hidratos de carbono, tiene un alto valor calórico. Se destaca por su alto contenido de vitamina C y, también, vitaminas del complejo B, entre ellas el ácido fólico, fundamental en las mujeres embarazadas. Es muy rico en potasio y, también, en menor cantidad contiene otros minerales como el magnesio o el hierro. Al ser fibroso, mejora el tránsito intestinal.
Propiedades:
Fundamentalmente, el Rambután o sháo zi - 韶子, ayuda a formar glóbulos rojos, al crecimiento de los dientes y los huesos, a la transmisión nerviosa, a la absorción del hierro y al equilibrio acuosos de las células. Pues, como sabemos, la vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. Y. el potasio es necesario para la transmisión y generación de los impulsos nerviosos, para favorecer una actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de las células.
Su fruto verde es astringente; estomacal y actúa como vermífugo, también la decocción de sus raíces baja la fiebre, el fruto se usa para la diarrea (aunque su abuso provoca diarrea) y trata la disentería.
Las cataplasmas con sus hojas alivian el dolor de cabeza.
En China, tal y como recoge el 本草纲目, ben cao gang mu, se le atribuyen las siguientes cualidades:
Su sabor es dulce y ácido, su naturaleza cálida.
Actúa sobre el bazo y el estómago.
Dispersa el frío, trata la disentería, es desintoxicante, elimina el dolor causado por frío del estómago, trata la piel ulcerosa.
Uso interno: decocción de 9-15 gr.
Uso externo: en infusión para el baño.
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