el puchero de mi madre. mireia
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*Lentejas con chorizo:Lentejas PimientoAjoCebollaCostillaPancetaChorizoPatataTomatePimentón
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1º Sofreímos los pimientos y los ajos y lo reservamos.
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2º Sofreímos la cebolla, cuando esté dorada se le añade la carne.
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3º cuando la carne está cocinada se le añade el tomate, cuando ya esta sofrito el tomate incorporamos la patata, después el pimentón, a continuación las lentejas y añadimos el agua.