EL PIE NEGRO, O “FOMA”, DEL RAPS

Orlando Andrade V., Ing. Agrónomo, Ph. D., Escuela de Agronomía, Universidad Católica de Temuco, Temuco, Chile

El pié negro del raps canola, o “Foma”, (Blackleg of oilseed rape, canola stem canker en Inglés), es una de las dos enfermedades más importantes en este cultivo, en la zona centro sur y sur del país. Al igual que toda enfermedad vegetal, su presencia y magnitud varía anualmente en las diferentes zonas agrícolas y, en temporadas con condiciones predisponentes, los daños pueden ser significativos. En la medida que aumente la superficie cultivada y se estreche la rotación, producto de las mejores expectativas para los agricultores, esta patología también aumentará su impacto en la producción debido, entre otros factores, a la forma y largo período de supervivencia del agente causal.

AGENTE CAUSAL Esta enfermedad es causada por el hongo ascomycete Leptosphaeria maculans (Desm.) Ces. & De Not, cuya fase anamórfica o asexuada corresponde a Phoma lingam (Tode) Desm. (Foto 1). De este último deriva el nombre de “Foma” en Chile (por la pronunciación del latín Phoma). La fase telomórfica o sexuada (L. maculans) acaba de ser identificada en Chile por el autor de este informativo, antecedentes que aparecerán publicados próximamente.

L. maculans está constituido por varios grupos de pathogenicidad (PG-2 a PG-4, más PG-T), de acuerdo a su capacidad para infectar diferentes variedades de canola. Otra especie, L. biglobosa, también se encuentra en plantas infectadas, pero causando un daño mucho más leve en hojas y tallos. Originalmente, ambas especies eran consideradas el mismo hongo. L. maculans puede infectar a otras especies de Brassica, además de B. juncea y B. rapa, como repollo, rabanito, rábano silvestre.

SINTOMATOLOGÍA La infección se inicia muy temprano, desde el estado de 1-2 hojas, con la aparición de pequeñas lesiones blanquecinas en las hojas o cotiledones (Fotos 1 y 2).

Foto 1.- Inicio de ataque de pié negro (flecha)

en una planta joven de raps.

Foto 2.- Inicio de ataque de pié negro en un

cotiledón de una planta joven de raps. A los 7-10 días aparecen los picnidios, pequeños puntos negros en el centro de las lesiones, que contienen las conidias asexuadas del hongo y permiten su diseminación a otras hojas y plantas a través de la lluvia. Posteriormente, estas lesiones aumentan de tamaño y al igual que los picnidios, se hacen más visibles. El tejido afectado se necrosa tornándolo quebradizo, de coloración blanquecina a café pálido (Foto 3). Eventualmente,

el tejido afectado puede abrirse y desprenderse de las hojas (Foto 4).

Foto 3.- Lesión típica de pié negro en una hoja de raps. El recuadro muestra los picnidios que se desarrollan en

el centro de la lesión.

Foto 4.- Desprendimiento del tejido en una

lesión foliar antigua de pié negro. Producto de una fuerte infección temprana, pueden aparecer más adelante plantas cortadas debido al daño en el cuello (Foto 5) o bien plantas tendidas (Foto 6). Sin embargo, el síntoma más severo, es la presencia de plantas con madurez y muerte prematura (tallos blancos y la parte aérea de coloración café) debida a la pudrición seca del cuello (Foto 7).

Foto 5.- Planta cortada (izq.) debido al ataque

de pié negro en el cuello.

Foto 6.- Plantas tendidas debido al daño

a nivel de cuello.

NIVEL DE DAÑO No hay antecedentes sobre el real nivel de pérdidas causados por el pié negro en el país. Un estudio sobre un grupo de 50 plantas con fuerte infección, arrojó un 36% de pérdida de rendimiento. En la zona sur se ha determinado hasta un 70% y más de plantas fuertemente atacadas, en parcelas sin fungicida, lo cual supondría sobre un 20% de daño. Sin embargo, la relación no es directa, pues las plantas sanas compensan en parte importante el rendimiento de las afectadas. En Europa, Canadá y Australia las pérdidas se calculan entre

un 5 y 20% en temporadas de fuerte infección. En Francia se ha reportado hasta un 40% de pérdida cuando hay una alta tendedura. Otros investigadores señalan un 10% como pérdidas promedio en varios países. De cualquier forma, el nivel de daño es muy variable según la temporada, fecha de siembra, manejo del rastrojo y cultivo, etc.

Foto 7.- Diferentes grados de pudrición seca en los

cuellos de plantas de raps.

DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

El hongo patógeno se mantiene en el rastrojo de raps como picnidios (fase asexual) y como pseudotecios (fase sexual), capaces de sobrevivir por más de un año. Tanto las conidias provenientes de los picnidios, como las ascosporas provenientes de los pseudotecios, son capaces de iniciar la infección al entrar en contacto con un cotiledón o una hoja. Las ascosporas son las responsables mayoritariamente de la primera infección temprano en la temporada. Su dispersión es por el aire, razón por la cual pueden provenir desde otros potreros y predios con rastrojo de la temporada anterior. Las infecciones sucesivas en otras plantas y hojas, son producidas principalmente por el impacto de la lluvia sobre los picnidios formados durante la primera infección, liberando y diseminando las conidias.

La enfermedad también puede transmitirse e iniciarse por semilla infectada. Sin embargo, la escasa lluvia de verano en Chile, impide la infección de las silicuas por lo que la semilla rara vez se infecta.

A partir de la primera lesión en cotiledones u hojas, el hongo se desarrolla internamente, en forma biotrófica (no produce muerte de tejido) bajando hasta el cuello de las de las plantas, donde reinicia su fase necrotrófica (mata las células), produciendo luego el corte, tendedura o finalmente la pudrición seca del cuello.

MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y CONTROL Resistencia varietal : Existen variedades resistentes a la enfermedad. Sin embargo, se desconoce el grado de resistencia o susceptibilidad de las variedades comercializadas en Chile. Rotación de cultivos : Considerar a lo menos 3 años entre siembras de raps, tanto para disminuir el ataque de pié negro como el de pudrición blanca (Sclerotinia sclerotiorum). En áreas con una alta superficie de siembra, el efecto de la rotación puede disminuir considerablemente ya que la infección puede provenir de otros predios dada la diseminación aérea de las ascosporas. Manejo del rastrojo : este es un aspecto muy importante para disminuir el impacto de la enfermedad. Es aconsejable enterrar en forma profunda el rastrojo o destruirlo por medio del fuego, aunque esto último no siempre asegura un buen resultado. Control químico : La aplicación de fungicida se debe realizar al detectar los primeros síntomas, lo cual normalmente ocurre hacia el estado de 2-3 hojas. Así se evitará el desarrollo temprano del hongo hacia el cuello de las plantas. A los 40 días se debería realizar un segundo tratamiento, si las condiciones del cultivo y la temporada señalan un alto riesgo de infección.

Noviembre, 2010