Edición 283 13 de Julio del 2012Peruanisimowww.elperuanisimo.com

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LA FRASE

“Yo no pierdo los partidos antes de jugarlos”Consultado sobre la posición de su antecesor, Salomón Lerner, en torno a que, para evitar mayores problemas por el conflicto Conga, éste podría “dejarse sin efecto”, el Premier ÓSCAR VALDÉS respondió corto y preciso..

MODELOS DE VICTORIA´S SECRETS EN LIMA

una remodelada casona en

Barranco es el nuevo hogar de los mejores trabajos del fotógrafo

peruano mario Testino, quien presentó maTE la asociación que ha creado en perú para fomentar la cultura. modelos

de Victoria´s secret entre ellas izabel goulart, isabeli Fontana,

Constance Jablonski, Karlie Kloss, Lily Donaldson y Edita

Vilkeviciute llegaron a Lima para la inauguración. incluso la brasileña

izabel goulart saludó desde Lima a sus seguidores en Twitter. “good

morning peru. Bom dia peru. so beautiful”, escribió, adjuntando una

foto de la Costa Verde.

DRONES MARCA PERU

Tres pequeños aviones descansan en un hangar del Centro de Desarrollo de proyectos (CEDEp) en la base aérea de Las palmas, en surco. a lo

lejos parecen aeronaves de juguete, pero para los técnicos de la Fap este no es un juego de niños.se trata de aviones uaV no tripulados, diseñados

para recoger información de inteligencia y que han sido fabricados en el perú. son los drones

peruanos.

CRECE EL JOCKEY PLAZA

Tras el ingreso de

reconocidas marcas internacionales como la española Zara al centro comercial Jockey plaza,

80 marcas nuevas buscan entrar al centro

comercial.Quienes vienen

trabajando la tercera parte del boulevard

del Jockey plaza, cuya inauguración está

prevista para marzo de 2013. En esta nueva

zona se instalarán tiendas de más de 200

metros cuadrados.

HOTEL ACANTILADO El proyecto de hotel que sería construido en el acantilado de miraflores, al costado de Larcomar, se encuentra en etapa de aprobación, la edificación de dicho establecimiento, que se uniría al centro comercial. se trata de un hotel cinco estrellas, operado por una cadena de conocido prestigio como Hyatt, que dará una mejor oferta turística y traerá inversión colateral -taxis, ventas de productos, artesanías, gastronomía-. Todo eso es sumamente favorable para la economía del distrito. no olvidemos que Larcomar es uno de los destinos más visitados del país.

’ZLATAN’, ¿ÍDOLO DE BARRO?José Carlos Fernández ganaba 14 mil dólares mensuales, sin impuestos, y era uno de los jugadores que se negaba a que le reajusten el sueldo. un día se apareció en la oficina con una carta del club César Vallejo, que ofrecía pagarle 20 mil dólares. ante la imposibilidad de pagarle lo mismo, y ante su insistencia por irse, el club decidió dejarlo libre. a cambio, Fernández aceptó renunciar a una deuda de 15 mil dólares que le tenía el club. Y se fue. Y cuando todos esperaban que apareciese en Trujillo, fue presentado en el argentinos Juniors. si hubiera dicho la verdad, argentinos hubiera tenido que pagar a alianza por la operación entre 50 mil y 100 mil dólares por su carta pase.

EL PERUANOMETROun curioso y simático video ya se difunde en las redes sociales. se trata del mensaje de Lima airport partners, empresa que administra el aeropuerto Jorge Chávez de Lima, con motivo de la celebración del aniversario patrio.“usted necesita ser algo más peruano para entrar”, le dice un agente de seguridad a un turista norteamericano. Luego le coloca un poncho para que finalmente pase sin problemas.al pasar el detector se inicia un baile característico de los andes peruanos. así se repite esto con la selva y la costa.Finalmente aparece Eva ayllón cantando “le dije a papá” para todos los turistas presentes en el terminal aéreo.

pERU EN iMAGENES

Edición 283 13 de Julio del 2012 Peruanisimo4pEru aL Dia

Cusco es la mejor ciudad del 2012 en la categoría México, Centro y Sudamérica, según un ránking elaborado por la revista de viajes y estilo “Travel + Leisure”

La Ciudad Imperial, que en el 2011 había ocupado el segundo puesto, sumó 86,63 puntos y desplazó del primer lugar a Buenos Aires, que en esta ocasión logró un puntaje de 86,09.

Por su parte, Lima descendió dos posiciones con relación al año pasado y quedó en el octavo lugar del ránking con 76,12 puntos.

La lista de las diez primeras ciudades latinoamericanas en el ránking de los Worlds Best Awards 2012 es la siguiente:

1.- Cusco (Perú)2.- Buenos Aires (Argentina)3.- Río de Janeiro (Brasil)4.- México DF (México)5.- Santiago (Chile)6.- Playa del Carmen (México)7.- Puerto Vallarta (México)8.- Lima (Perú)9.- Ciudad de Panamá

(Panamá)10.- Cancún (México)Cabe destacar que Machu

Picchu y Lima fueron elegidos entre los diez mejores destinos de Sudamérica para este año según TripAdvisor y que actualmente son candidatos a mejor destino de Sudamérica en los World Travel Awards.

El Estado, el gobierno regional de Moquegua y la minera Anglo American llegaron a un acuerdo satisfactorio sobre el proyecto Quellaveco, el cual se ejecutará bajo las nuevas condiciones establecidas por el gobierno a la minería.

El ministro de Energía y Minas, Jorge Merino, dijo que el acuerdo se alcanzó en una mesa diálogo en la que participaron todos los sectores vinculados con este tema.

Destacó que se trata de un proyecto de 3,300 millones de dólares de inversión “que ha recogido el nuevo modelo de funcionamiento de la minería para realizar proyectos de convivencia

social de largo plazo.Según ese nuevo esquema fijado

por el gobierno, las empresas mineras interesadas en invertir en el Perú deberán garantizar primero el acceso al agua de la población, cuidar el medio ambiente y apoyar los esfuerzos de inclusión social generando empleos directos e indirectos.

GARANTIZAN EL AGUAMerino explicó que a través del

acuerdo con el gobierno regional y la empresa Anglo American se garantiza el agua para la población, el desarrollo agropecuario, la construcción de carreteras y vías de

comunicación, y otros beneficios para las comunidades de la zona.

“Esto es importantísimo destacarlo porque estamos dando una señal de que apostar por el diálogo siempre da buenos resultados”, indicó Merino, tras subrayar que el gobierno espera alcanzar un acuerdo similar en la región Cajamarca, donde persiste una fuerte oposición al proyecto minero Conga.

El proyecto Quellaveco está ubicado a cerca de 37 kilómetros al noreste de Moquegua y considera la explotación de cobre y el procesamiento de ese producto para convertirlo en concentrado y exportarlo.

La Ciudad Imperial fue la preferida de la región en los World’s Best Awards de “Travel + Leisure”. Lima ocupó el octavo puesto

Cusco es la mejor ciudad de Latinoamérica en el 2012 según revista de turismo

Aprueban proyecto minero de $3,300 millones en Moquegua

Edición 283 13 de Julio del 2012Peruanisimo 5LOCaL

El Kendallsuyo se viste de rojo y blanco este 28 y 29 de Julio para celebrar nuestras fiestas patrias. El Festival de la Peruanidad tendrá entretenimiento para toda la familia, desde divertidos shows de payasos y brincolines para los niños hasta torneos de fulbito y desfiles de moda para el resto de la familia.

Como siempre estará presente la comida criolla que disfrutarán mientras se deleitan con los bailes criollos a cargo de la recordada Lucy Watanabe, quien amenizará con estos bailes característicos del país de

los Incas. Y si de mover el esqueleto se trata, los

asistentes no podrán aguantar las ganas de bailar cuando escuchen el pegajoso ritmo de Corazón Frío de voz del ex miembro de Super Reyes Nando, y sus Solja Kingz quienes se presentarán directamente desde Houston en este festival.

Este primer Festival de la Peruanidad tiene todos los ingredientes para ser un festejo a nuestra patria por todo lo alto!

Para más informes comuníquese al 305.591.9323.

Con siete años en las Mayores y un anillo de Serie Mundial, el toletero Greg Dobbs, de los Marlins de Miami, evoluciona por los diamantes de las Grandes Ligas del béisbol con el corazón divido entre dos culturas que heredó de su padre estadounidense y de su madre peruana.

Dobbs nació hace 33 años en Los Angeles y su progenitora, Mónica Torres, es oriunda de Lima. “Mi mamá vino joven para acá (Estados Unidos) y aquí conoció a mi papá”, dijo Dobbs a la AFP en perfecto español.

Su primer acercamiento al deporte de las bolas y los strikes ocurrió a los 9

años de edad y aunque en la adolescencia probó suerte en el football americano, el fútbol y el básquetbol, se inclinó finalmente por el béisbol, al que abrazó hasta convertirse en profesional.

“A mi mamá sí le gusta el fútbol pero no es muy fanática, eso hizo que no

me inclinará mucho” por el, apuntó Dobbs, padre de dos niñas de cinco y dos años, y amante de la gastronomía peruana. “Me bandeó bien entre las dos culturas, sobre todo en la comida”, confesó.

Dobbs ya sabe lo que es sentirse campeón en la

‘Gran Carpa’, pues en 2008 defendiendo a los Filis de Filadelfia, con los que estuvo cinco temporadas, se adjudicó la Serie Mundial en la final contra los Rays de Tampa Bay.

“Fue una experiencia grandiosa, pues en poco tiempo en las Mayores ya tenía un anillo”, subrayó. “Ahora espero lograr otro con los Marlins, con quienes voy para dos campañas y con quienes quisiera terminar mi carrera”, aseguró.

Un año después de esa conquista, Dobbs volvió a disputar un ‘Clásico de Otoño’, pero en esa ocasión los Filis cayeron ante los Yankees de Nueva York.

Directamente desde Houston a Miami: Nando Y Sus Solja Kingz en El Festival De La Peruanidad

Greg Dobbs (Marlins), sangre peruana en las Grandes Ligas

Edición 283 13 de Julio del 2012 Peruanisimo6 miami aL Dia Edición 265 Del 07 al 20 de Octubre del 2011 PERUANISIMOMIAMI AL DIA

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Feria Para Aprender (para padres, niños y maestros. Sábado 8, de 12 m. a 5 p.m. Miami Dade College, Kendall Campus (11011 SW 104 St.) Aprenda los pasos a seguir para guiar a sus hijos desde la infancia hasta la universidad. Habrá exposiciones educativas y demostraciones científicas. Hable con mentores y expertos universitarios. Conozca importantes detalles sobre carreras de alta demanda. Entrada gratuita, regalaremos miles de libros.

Festival Infantil de Tamiami. Sábado 8, y domingo 9 11 a.m. a 7 p.m., en el E. Darwin Fuchs Pavillion (bajo aire acondicionado) de Miami-Dade Fair Expo Center (10901 Coral Way). Informes, (305) 960-2000 y www.miamiexposhow.com. Entrada y estacionamiento gratuitos. Las atracciones son opcionales, desde $1.80).

West Miami Home Show, Feria de Decoración y Remodelación. Sábado 15, de 11 a.m. a 9 p.m. y domingo 16, de 11 a.m. a 7 p.m., en The Fair Expo Center (10901 Coral Way (SW 24 Street). Los visitantes podrán ver productos para proteger, embellecer y mejorar sus hogares (productos ecológicos, puertas de seguridad, paneles contra-huracanes y más, con descuentos especiales. Entrada y estacionamiento gratis. Informes en el (305) 960-2000 y en www.miamiexposhow.com.

Feria de Empleo en BrowardTipo de empleo: De todo, chefs, cocineros, meceros, bartenders, dealers,

agentes de seguridad, técnicos de máquinas, mantenimiento, limpieza, entre otros.Dónde: Seminoles Casino Coconut Creek, 5550 NW 40th StreetInformes: JobsForFlorida.com

Trabajo en ConstrucciónLos trabajadores de la construcción pueden presentar personalmente sus solicitudes en cualquiera de las cinco oficinas del Desarrollo de la Fuerza de Trabajo del Sur de Florida ( South Florida Workforce Development), en la oficina del sindicato en 799 N.W. 62nd St, Miami, o pedir más información llamado al (305) 405-9675.----------------------------------------------------------------------------------------------

Para publicar un evento envíe un correo a director@elperuanisimo.com o colóquelo

en nuestra página de www.facebook.com/el peruanisimo

AGENDA DE MIAMI

AGENDA DE MIAMI

El Departamento de Elecciones de Miami-Dade solicita a los ciudadanos de Miami Beach que consideren trabajar durante las próximas elecciones.Hay una escasez de personal para fiscalizar y trabajar en los centros de votación en Miami Beach.Hay varias posiciones disponibles y la retribución puede llegar a $278 por elección.

Los interesados tienen que ser votantes registrados, diestros con computadoras, poder leer, escribir y hablar inglés con fluidez. Habrá clases pagas de entrenamiento.Para mas datos llamar al Departamento de Elecciones de Miami-Dade, sección Poll Worker, 305-499-8448.

Funcionarios y empresarios de Latinoamérica analizarán la competitividad de la región en un evento que se efectuará en Miami, organizado por Latin Trade junto con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Consejo de las Américas.Rosemary Winters, directora ejecutiva de Latin Trade Group, dijo hoy a Efe que el simposio “América Latina en el escenario mundial: la competitividad desde las bases hacia arriba”, se realizará en el marco de la decimoséptima entrega de los “Premios de Negocios Bravo”, el próximo 28 de octubre.“En el simposio se discuten las contribuciones de América Latina con Presidentes, empresarios y personalidades del sector público en temas como la responsabilidad social, sustentabilidad, innovación y la dinámica regional”, informó Winters.

El gobernador del Banco Central de México, Agustín Carstens, y el ministro de Obras Públicas de Chile, Laurence Golborne, serán los oradores principales de la conferencia del almuerzo.“Se le ha extendido una invitación al Rey de España, y estamos todavía pendientes de la confirmación”, reveló la ejecutiva.El programa incluye varios paneles como “Líderes emergentes” en el que los presidentes y directores ejecutivos de empresas y multinacionales de Latinoamérica describen las claves para el éxito en la región.La educación y la infraestructura son otros asuntos que centrarán la atención de los asistentes.Winters dijo que la ceremonia de los premios de la revista Latin Trade, que se edita en Miami, se llevará a cabo a la par con el simposio.Los galardones, a los que se les denomina los “Óscar de los negocios latinoamericanos”, reconocen la labor de líderes de la región tanto a nivel gubernamental como privado.El presidente de República Dominicana, Leonel Fernández, recibirá este año el “Lifetime

Achievement Award” por sus dos décadas en el centro de la política de su país, tiempo en el que propició una reforma constitucional y ha trabajado para superar una crisis económica mediante el impulso de la tecnología y la infraestructura.Esta es la segunda vez que Latin Trade otorgará ese premio después de que el año pasado lo concedió al expresidente de Colombia, Alvaro Uribe.El mandatario dominicano ayudó a solucionar el “impasse político de 2009 en Honduras y trabajó para reducir las tensiones entre Colombia, Ecuador y Venezuela”.El ministro chileno Golborne obtendrá el galardón “Líder Innovador del Año” por su papel protagónico en el rescate de los 33 mineros atrapados en una mina en el desierto de Atacama, en 2010.Carstens, gobernador del Banco Central de México, ha sido nombrado “Financista del Año”, por “ayudar a revivir la economía de su país después de una severa contracción en 2009”.Alberto Alemán Zubieta, director ejecutivo de la Autoridad del Canal de Panamá, recibirá el galardón “Servicio Distinguido en el Hemisferio” por transformar ese ente en uno orientado a los negocios.El presidente de la empresa brasileña Odebrecht, Marcelo Odebrecht, será premiado como “Director ejecutivo del año” por la expansión de las operaciones de la compañía.Luis Carlos Sarmiento Gutiérrez, director ejecutivo del Grupo Aval, obtendrá el premio “Director ejecutivo dinámico del año” por liderar la adquisición de un grupo bancario centroamericano y guiar una venta de acciones en Colombia.Martín Migoya, director ejecutivo de Globant, recibirá el galardón “Director ejecutivo emergente del año” por el rápido crecimiento de esa empresa argentina de software.Latin Trade galardonará a Luanne Zurlo, presidenta de Worldfund, como “Líder Humanitaria del Año” por ayudar a mejorar los niveles educativos de la región.

La Reina Sofía vuelve a Miami

La aerolínea Spirit ha ordenado nuevos aviones que aumentarán su flota de 35 a 68 y por ello necesitará más empleados, duplicando la cantidad de pilotos y azafatas durante los próximos cuatro años.Para cubrir las nuevas vacantes Spirit realizará una feria de empleos el 12 de este mes, a partir de las 10 de la mañana y hasta las seis de la tarde, en el hotel Hilton Fort Lauderdale Airport, 1870 Griffin Road, Dania Beach.Allí se informará sobre las oportunidades de

empleo para pilotos, azafatas, mecánicos y atención al público, entre otros.Las personas interesadas deben enviar anticipadamente las solicitudes y hojas de vida visitando la sección “Careers” en www.spirit.com.Las personas contratadas recibirán entrenamiento en el flamante centro de aprendizaje de la empresa, ubicado cerca del aeropuerto de Fort Lauderdale.

Feria de empleos con Spirit Airlines

Simposio en Miami sobre Latinoaméricaorganizado por Latin Trade junto con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Consejo de las Américas

El presidente de República Dominicana, Leonel Fernández, recibirá este año el

“Lifetime Achievement Award”

Luanne Zurlo, presidenta de Worldfund, como “Líder

Humanitaria del Año”

El presidente de la empresa brasileña Odebrecht, Marcelo

Odebrecht, será premiado como “Director ejecutivo del año”

Le tomó cinco años a Miami-Dade, pero los gastos casi han regresado a los niveles anteriores a la recesión.

El mayor condado de la Florida también disfruta de la recuperación más rápida en los gastos, pues las ventas sujetas a impuestos solo están 1 por ciento por debajo de la máxima previa, establecida en el 2007. Si el paso actual se mantiene, Miami-Dade debe alcanzar un nuevo récord de gastos para las Navidades.

Eso representa una gran diferencia con la recuperación en marcha en la mayoría de las áreas de la Florida. A nivel estatal, los impuestos de ventas se encuentran 12 por ciento por debajo de antes de la recesión. A Broward le va aún peor, con recaudaciones 14 por ciento por debajo de las máximas registradas durante los últimos

días del auge de la vivienda.La brecha entre los gastos en

Miami-Dade y cualquier otro lugar de la Florida, pone de relieve la cantidad de dólares extranjeros que ha ayudado a compensar las turbulencias en la economía de EE.UU. Orlando, otro lugar favorito de los turistas extranjeros, ha llegado a ponerse a 4 por ciento de los impuestos sobre las ventas de las empresas locales recaudados antes de la recesión, y a estar tres veces mejor que la recuperación general del estado.

“Una gran cantidad de dólares extranjeros está impulsando la recuperación”, dijo Juan del Busto, director de la sucursal en Miami de la Reserva Federal. “No son sólo los hoteles”.

Las fuertes cifras de gastos en Miami-Dade no revelan toda la historia de una difícil

recuperación a partir de un desplome histórico en la vivienda y un desempleo cercano al récord. Los precios de las viviendas siguen bajos: alrededor de 50 por ciento por debajo de los máximos previos. Aunque la tasa de desempleo de Miami-Dade ha estado bajando durante 19 meses hasta llegar a la tasa de 9.5 en mayo, eso está todavía más de dos veces por encima de lo que era en el 2006.

Las cifras de las ventas sujetas a impuestos tampoco compensan la inflación, que ha dejado el valor del dólar en el 2012 alrededor de 9 por ciento por debajo del valor del dólar en el 2007. Eso significa que no habrá una recuperación completa incluso hasta después que las cifras actuales de gastos superen los niveles anteriores al colapso.

“Es algo para volver a la

cima. Nos gusta ver esas cifras”, dijo Amy Baker, directora de la Oficina de Investigaciones Económicas y Demográficas de la Legislatura de la Florida,

que sigue los datos de las ventas sujetas a impuestos. “Pero eso no significa que seamos tan fuertes como lo éramos durante la cima”.

El nuevo y costoso edificio de la Ciudad de Doral se convertirá en el primero en miami Dade en reunir a representantes de todos los departamentos municipales en un solo ambiente de atención a los usuarios, informó el martes la administradora municipal Yvonne soler.

El llamado Centro de solución, implementado en forma de rotonda en el segundo piso del edificio, convocará a especialistas que evaluarán proyectos y permisos de manera coordinada y como parte de una política de eficiencia en la administración pública, indicó soler.

“Estamos muy contentos y orgullosos de hacer realidad este concepto”, dijo soler. “La gente no tendrá que salir y volver a regresar para realizar un trámite con nosotros”.

Construido con una inversión de $22 millones, el moderno complejo municipal ubicado en el 8401 nW 53 Terrace también cuenta con un edificio de estacionamiento para 250 vehículos y un parque de tres acres para actividades recreativas y culturales.

El alcalde Juan Carlos Bermúdez, quien dejará el cargo en noviembre tras nueve años de ejercicio, destacó que la obra fue

financiada con fondos propios.

ana Codina, directora de Codina partners, una corporación de Coral gables que ganó la licitación para desarrollar el proyecto, calificó el edificio como un ícono arquitectónico en Doral.

además de ofrecer conexión gratuita WiFi para internet, el edificio también cuenta con tecnología de última generación que permite el ahorro energético.

La Ciudad ha programado una ceremonia de inauguración del complejo municipal el viernes 27 de julio, a las 5 p.m.

Miami-Dade lidera la recuperación del gasto

Doral concluye edificio que reunirá a los departamentos municipales

LA CONSTRUCCION tiene un peso fundamental en la economía de Miami Dade.

Vista externa del nuevo edificio de la ciudad de Doral que abrirá en 27 de julio. Este edificio fue construido por el Grupo Codina, en el plazo previsto y con un ahorro de varios miles de dólares a la ciudad.

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Edición 283 13 de Julio del 2012 PeruanisimoCOmuniDaD

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Por: Luis Altamirano

Cuando niña, fue testigo de muchos esfuerzos, ajetreos y desvelos de su padre, el prestigioso médico peruano Hernán Carrión y su esposa Anita Corcuera, dos personajes muy queridos en la Comunidad Peruana; hoy, Fátima Carrión Corcuera, ha asumido la responsabilidad de conducir al Club Peruano de La Florida (CPF), de alguna manera tomando la posta de su padre y, sin lugar a dudas, ha comenzado con bríos, matizando su inteligencia superior con una belleza sin igual y un dinamismo pragmático. Sangre nueva para conducir a una institución que acaba de cumplir 35 años de existencia.

Con Fátima al frente, la institución viene atrayendo a muchos jóvenes que en número cada vez creciente, se están interesando en formar parte del club por ver en él a una organización que vive los cambios científicos y tecnológicos y, sobre todo, cumple una labor social digna de reconocimiento con los pueblos del Perú, especialmente, los niños, que reciben ayuda para paliar diversas necesidades.

La renovación ha comenzado, pues, en el Club Peruano de la Florida, cuya conducción ha pasado a manos de una nueva generación de peruanos o descendientes de peruanos, quienes tratan de fortalecer a la institución con nuevas propuestas y nueva dinámica de acuerdo con los tiempos actuales.

Pero ¿por qué Fátima Carrión ha aceptado este reto? La respuesta es sencilla: se siente orgullosa de ser peruana, conoce a la institución desde niña y en los dos últimos años ha estado involucrada a ella en su labor de secretaria. Vio de cerca las necesidades de la organización y, sobre todo, que muy pocos jóvenes participan del club.

Su rostro denota entusiasmo y alegría cuando habla de

la comunidad peruana y su compromiso de contribuir con un granito de arena para paliar tantas necesidades. A pesar de su siempre apretada agenda como gerente de finanzas de la Corporación IBM, siempre reserva un tiempo para dedicarlo al CPF porque está decidida a conducirlo al sitial que se merece.

Una de las novedades que ha introducido la joven presidenta es el happy hour, algo que nunca se había hecho. Fátima explica en qué consisten estos eventos: “Es cuando la gente sale del trabajo, acude a la reunión convocada, se toma un trago y está feliz y empieza a socializar con los demás”.

Revela que ya se ha organizado varios happy hour durante su gestión, en diferentes restaurantes y cada vez acude más gente, no sólo jóvenes, sino también veteranos. El interés, precisamente, es integrar a los peruanos a través de estas actividades.

La joven presidenta y su junta directiva han empezado a conducir al Club Peruano de La Florida por la senda de la modernidad, pero sin renunciar los objetivos fundacionales de promover la cultura peruana, ayudar a los peruanos más necesitados y establecer contacto con todos los peruanos e instituciones peruanas en el Estado de La Florida.

El Club Peruano de La Florida, con una nueva directiva, devuelve el optimismo a la Comunidad Peruana en esta parte de los Estados Unidos.

Junta Directiva del Club Peruano de la Florida

Fatima Julia Carrión, PresidenteBeatriz A. Mompoint, Vice PresidenteLuz Marina Arteaga,AfiliaciónAngie Bradley, Alejandro Augusto Carrión, Jaime Cuadra Comité de apoyoIan Cordano, EventosMiguel Cordano, LegalNelly Lashman, Presidente salienteCecil Pardave, EventosVanessa Relyz, SecretariaMaribel Rodríguez,Asuntos InternacionalesMaría Rodríguez-Larrain,

TreasurerGriselda Martinez Schuetz,

Relaciones PúblicasJuan Pablo Sobrevilla, PrensaVeronica Soria, Pro Relaciones Públicas

Presidenta del Club Peruano de La Florida Fátima Carrión

Sangre Nueva y entusiasmo en el Club peruano de La Florida

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Edición 283 13 de Julio del 2012 Peruanisimo10

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Por: Juan Carlos ValdiviaLa decisión de la llamada megacomisión

de convocar y probablemente acusar constitucionalmente al presidente Alan García genera un nefasto precedente, por la ligereza con la que algunos congresistas están manoseando a alguien que ha ocupado por dos veces la Presidencia de la República.

Lamentablemente, sin pruebas que acrediten que el expresidente se haya beneficiado con ingresos ilícitos, se le está acusando basados en indicios muy relativos y no por un delito acreditado. Hay en algunos miembros de la comisión la voluntad de convertir el encargo de investigar en un acto de trascendencia histórica, en una lucha de los caballeros contra los monstruos del mal. Están en un error.

La tarea de enfrentar a la corrupción, lamentablemente, ha sido pervertida. La han convertido en una gesta política, sin entender lo delicado que es tratar sobre honras de quienes han servido al Estado.

Lo grave es que el innecesario manoseo de la figura presidencial desprestigia a una democracia débil y que trata de construir instituciones. No se trata de excusar ni avalar a quienes hayan delinquido, pero para poder

convocar a una comisión investigadora a quien ha desempeñado la Presidencia de la República debiera tenerse elementos sólidos que muestren un enriquecimiento indebido o una participación en un acto delictivo, hechos que no aparecen en las diversas declaraciones de los miembros más prominentes de esa comisión.

En el gobierno aprista hay una serie de hechos que requieren de explicaciones, como las relaciones no aclaradas de Canaán con el Ministerio de Salud, la reconstrucción de Pisco y lo gastado en algunas obras. Incluso la comisión ha encontrado indicios que deben ser profundizados, como la relación de algunas empresas constructoras con la universidad que dirige el exministro Chang. Pero lo cierto es que no han mostrado las pruebas indubitables de un acto indebido o ilícito. Sin embargo, algunos congresistas, como Lescano, se han paseado por todos los medios deslizando imputaciones y haciendo insinuaciones sobre el honor de empresas, políticos y funcionarios públicos.

La democracia debe ser intolerante con la corrupción, pero también con aquellos advenedizos que usan sus instituciones con el fin de buscar un fácil protagonismo. A ellos hay que señalarlos, porque hacen tanto daño como los corruptos.

México y paraguayEn estos dos países se

están produciendo cambios de presidentes en favor de los dos partidos que más décadas han gobernado ininterrumpidamente en la américa continental. Estos son la asociación nacional republicana (colorados), el partido que desde que se fundó en 1887 hasta el 2008 administró la mayor parte del tiempo al paraguay, habiendo monopolizado el poder desde 1946 hasta hace 4 años, y el partido revolucionario institucional (pri), el cual gobernó a méxico desde 1929 al 2000.

El 22 de junio el mandatario constitucional paraguayo Fernando Lugo fue removido de su cargo por un “impeachment express” en favor de su vicepresidente Federico Franco, líder de los liberales. si bien éste es el partido tradicional rival de los colorados, estos últimos son los orquestadores de dicha deposición, quienes así esperan mejorar sus condiciones para retornar a palacio en los comicios del 2013.

El 1 de junio Enrique peña nieto del pri triunfó en las presidenciales mexicanas. Él obtuvo menos del 40% (uno de los porcentajes

más bajos que haya sacado cualquier presidente electo latinoamericano). El pri retorna a palacio tras 12 años de oposición, pero con poco apoyo social descansando más en el desgaste del docenio derechista del pan y de que el ala izquierda que se le escindió (prD) no pudo superarlo electoralmente.

En ambos procesos, la izquierda denuncia ilegalidades. En el caso paraguayo sostienen que no se puede tumbar a un presidente elegido en las urnas con un juicio sumarísimo de menos de 48 horas y en el mexicano, su candidato López Obrador ha vuelto a denunciar otro fraude tradicional en ese país.

Los colorados y el pri, si bien comparten el ser los partidos que más han monopolizado el poder en américa (incluso más que el comunista cubano), provienen de orígenes contrapuestos. Los primeros fueron el instrumento de los hacendados ligados al Brasil

que subyugó a su país en la guerra de 1864-70 y luego un partido con lazos con los nazis y dictatorialmente anticomunista. El segundo fue el heredero de la revolución mexicana de

1911, hizo la mayor reforma agraria americana de inicios del siglo XX y tuvo una política de nacionalizaciones a multinacionales y choques con EE.uu.

a pesar de que los colorados son parte de la

internacional conservadora y el pri de la socialista, sus políticas no han sido recientemente tan diversas. Los colorados adoptaron posiciones nacionalistas mientras que el pri ahora plantea abrir la petrolera estatal al capital privado. no obstante, las bases sociales de ellos pueden empujar en otras direcciones. méxico adoptará una diplomacia más “progresista”, mientras que el nuevo paraguay antichavista será una piedra en el zapato en el nacionalismo proteccionista del mercosur.

Por: Mirko Lauer

Los peruanos con un comprensible deseo de volver al país desde una España en crisis económica son cada vez más. Desde allá quizás el perú parece una Jauja colmada de oportunidades. sin duda a muchos les iría mejor aquí que de sudacas en ciudades con más de 20% de desempleo. pero quizás no todos se reencuentran con una versión de la pasada bonanza hispánica.

Los que efectivamente se animan al retorno vienen para volver a competir por empleos, que aquí tampoco abundan y no compiten con lo que se suele pagar por el trabajo en el primer mundo. muchos traen el entrenamiento en un mercado más exigente que el nuestro. Lo cual puede ser una ventaja, pero también una complicación.

Los peruanos que decidan capear la crisis afuera, que van a ser la inmensa mayoría, sin duda en conjunto van a reducir el volumen de remesas a sus parientes, por años

una importante contribución a la economía peruana. De España ha venido llegando una quinta parte de esas remesas, casi de us$500 millones en el 2011.

pero los peruanos de España no están volviendo solos. al lado de ellos están apareciendo en el perú cada vez más españoles, que se suman a los que ya habían llegado en la estela de las grandes inversiones hispánicas. una novedad para el país, que desde la Colonia siempre tuvo una comunidad hispana sumamente reducida.

a pesar de haber sido el epicentro del poder español, o acaso por eso, hemos sido esquivos a lo peninsular. Entre José de san martín y simón Bolívar dejaron al perú vacío de españoles, entre expulsados y asesinados, mientras que en Chile Bernardo O´Higgins, finalmente nieto de un virrey, promovió una rápida reconciliación con ellos.

En la recta de 1939 el celo de la derecha local, que identificaba automáticamente a un republicano

con un comunista, frustró la posibilidad de acoger aquí a aquellos talentos en fuga del franquismo. países como argentina y méxico los aceptaron y la decisión fue clave para su avance en muy variadas ramas de la producción.

Las crisis desplazan valiosos recursos humanos. Esta iniciada en el 2008 nos está empezando a devolver a algunos de nuestros propios emigrantes de otros años. algo que los organizadores y promotores, públicos y privados, de la demanda en el mercado de trabajo deberían tomar en cuenta. También, por cierto, para los inmigrantes de otras nacionalidades.

¿partirán de vuelta al norte estas personas una vez que la crisis afloje? no necesariamente. La dinámica de la migración nunca es solo un juego de oportunidades económicas. si el perú se mantiene en la relativa prosperidad de estos tiempos, podrá conservar a esos peruanos recuperados, y terminar de convencer a los extranjeros ganados.

OpiniOn

Por: Isaac Bigio

“Nefasto precedente”

Tiempos cosmopolitas

Edición 283 13 de Julio del 2012PeruanisimoKEnDaLLsuYO

LA PERUANIDAD EN LA MÚSICA

Letras que convocan diásporas M aite vivía en Sarasota,

por allá, al norte inhóspito de Florida. A varias horas en carro de Miami, ella venía manejando desde el norte del estado con un solo objetivo: asistir al concierto de Gianmarco con sus amigos. Y así como ella, muchos otros de Orlando, Jacksonville y Palm Beach.

La música une comunidades: valses, huaynos, cumbias. La nuestra además posee rostros que la diáspora reconoce y que celebra con ellos la nostalgia del país de origen.

El cantante peruano Pedro Suarez-Vertiz escribió canciones que interpelan directamente a los peruanos en el mundo. Sus letras nos evocan el deseo por la vuelta a la patria y la responsabilidad que tiene la diáspora a pesar de la distancia.

Las piezas de Miki Gonzalez rememoran contextos complejos de nuestra historia como el terrorismo, la discriminación, y los conflictos sociales.

Pero posiblemente sea GianMarco quien tiene la capacidad de convocatoria más grande. Puede que por sus letras de amor, o su personalidad, o la

imagen de éxito que proyecta, pero a donde vaya, convoca multitudes peruanas.

Canciones peruanas en Miami

Miki Gonzalez volvió a Miami en junio luego de cinco años para tocar en el centro Pax canciones como Akundun y otros éxitos que

revolucionaron la música peruana.

El gran aporte de este artista es la introducción de la influencia afroperuana y andina al rock cuando estos géneros todavía no eran debidamente valorados. Él mismo luego introduciría temas andinos en la música electrónica.

Gianmarco y “Una canción de amor” estarán en el Filmore de

Miami Beach para las fiestas patrias peruanas y con él todo el cariño por un país que se lee a través de la música en comunidad.

Cantar al PerúFinalmente la música es lo que

significa la para sus oyentes. El fenómeno de la música peruana en los Estados Unidos mueve una economía importante y giras por todo el país, desde Miami hasta Salt Lake City. Tanto los productores musicales como los artistas deberán cuidarse de ofrecer buenos espectáculos ya que no sólo solo ofrecen sonidos sino recuerdos vivos de la patria lejana para gente como Maite y otros peruanos más que buscan ansiosos algunos pedacitos de su Perú añorado

*américo mendoza-mori es investigador y profesor de estudios latinoamericanos en la universidad de miami (um).

Kendallsuyo en internet: www.kendallsuyo.net

HABLANDO CON EL PUEBLOEdición 270 16 de Diciembre del 2011PERUANISIMO K E N D A L L S U Y O

13

as calles del céntrico distrito de Brickell suelen atiborrarse de gente en busca de

bares, música y bohemia distracción. Especialmente en las noches de fin de semana la demanda es de jazz, rock y música latina. Pero un sábado de diciembre, estas mismas esquinas acogieron el festivo zapateo de los ritmos andinos. Máscaras, vestimentas coloridas, alegrías y orgullo por un pasado milenario dieron vida a la estupenda presentación de la asociación cultural Kuyayky. El objetivo era recolectar fondos en beneficio de los niños del Valle del Mantaro, en los Andes centrales del Perú. Kuyayki promueve la cultura andina en los Estados Unidos mediante la enseñanza de danzas peruanas tradicionales a jóvenes. Recientemente han iniciado un ensamble musical. José Hurtado, etnomusicólogo y fundador de este proyecto, fue el encargado de extender trasladar un poco de las alturas de su natal Junín a la planicie tropical de Miami. Con Kukayky también ha visitado varias universidades de los Estados Unidos para compartir la riqueza de nuestra cultura: cuando Hurtado se toma una pausa de esos ajetreos, lo podemos encontrar en la ‘Casa Kuyayki’, espacio de dictado de las clases de música andina, afroperuana y criolla.

El conciertoMientras José Hurtado y su esposa Edda se afanaban tras bambalinas para que la presentación siguiera su curso, niñas y jóvenes en polleras se confundían en un conjunto caótico y bullicioso. De felices nervios por salir por fin al escenario. En otra esquina, jóvenes en ropa de carnaval, ataviados con

gorros, pañuelos y látigos, también aguardaban su turno para salir a impresionar con sus danzas. El evento fue un éxito. Pax, aquel pub de Brickell, ya no tenía espacios libres. En la entrada se ofrecía arte andino y se informaba sobre Kuyayky. Adentro, el público aplaudía extasiado. Este es el cuarto año que organizan el espectáculo durante la época navideña.

Conexiones con el mundo andinoNuevas generaciones de jóvenes de peruanos en los Estados Unidos pero también jóvenes de cualquier nacionalidad, han encontrado en el arte andino un modo de expresión.

Para los peruanos migrantes es un medio de contacto con su cultura. “Mi familia es del Valle del Mantaro y

quería que mi hija pudiese conocer un poco más de dónde venimos. Nosotros vivimos en Naples, pero manejamos hasta a Miami una vez a la semana para que ella pueda recibir sus clases de danza”, cuenta la mamá de uno de los participantes.

Jennifer Díaz, una niña de padres peruanos que participa en las clases de Kukayki, confiesa con entusiasmo: “¡Antes no conocía varios de los instrumentos y ahora me gustan mucho!”.

Pero no todos son peruanos. José Hurtado señala que Kuyayki es muy diversa. Tiene participantes de diferentes nacionalidades y ascendencias étnicas. “Las personas que se acercan a Kuyayky buscan la esencia de los Andes y nosotros buscamos compartirlo con el mundo. Es lo mejor que podemos ofrecerle a los demás”. Y seguro que así es, pues el nombre de este proyecto significa “te quiero” en quechua. Y eso se percibe en la labor que realiza la agrupación llevar nuestro arte al mundo es un acto de peregrino amor por el Perú. Conoce más de Kuyayky: http://www.kuyayki.org

---------------------------Américo Mendoza-Mori es investigador y profesor de estudios latinoamericanos en la Universidad de Miami (UM).

Kendallsuyo en internet: http://kendallsuyo.lamula.pe

Fiesta andina en Miami Asociación cultura Kuyayki organizó evento a beneficio de niños de Jauja

L

Por Américo Mendoza-Mori

(a.mendozamori@umiami.edu)

Por: Américo Mendoza

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«GIANMARCO se presentará en Miami con su nuevo disco “DIAS NUEVOS” en un espectáculo en donde cantará de principio a fin en el FILMORE DE MIAMI BEACH celebrando las fiestas patrias peruanas y con él todo el cariño por un país que se lee a través de la música en comunidad».

Edición 283 13 de Julio del 2012 Peruanisimo12

GIAN MARCOSABADO 28 DE JULIO 2012

Edición 283 13 de Julio del 2012Peruanisimo 13

Edición 283 13 de Julio del 2012 Peruanisimo14inViErTE pEru

Según la Prensa Internacional el PERU sigue siendo un país constante atracción para las Inversiones en todos los sectores que determinan el desarrollo de un País y esta realidad debe ser razón principal para sentirnos orgullosos sobre todo en este mes PATRIO

EN LO QUE TOCA a nuestro Mundo Inmobiliario se mantendrá por varios años más el Boom Inmobiliario y las razones son simples tenemos en Reserva mas de 50,000 millones de dólares y nuestra economía crece al 6% anual liderada por la construcción.

ADEMÁS ANALIZANDO el tema de la vivienda en el Peru,el déficit según el Ministerio de Vivienda en 2007 fue de casi 2’000,000 viviendas y nuestro crecimiento en viviendas ha sido en los 2 últimos años de 50,000 anuales aprox .De acuerdo a esta situación existe pues una gran brecha entre la oferta que es minoritaria a demanda existente …Definitivamente necesitamos muchas mas VIVIENDAS

AHORA considerando la mejora de ingresos en la población que ha permitido aumentar la capacidad adquisitiva y mayores solicitudes de créditos y que como prueba de ello es que se hayan incrementado los créditos hipotecarios en 165% considerando también que las Instituciones Financieras hayan adoptado una política muy agresiva de créditos ampliando a 25 y 30 años los plazos de pago

se tendrá como consecuencia mayor facilidad para adquisición de vivienda y por ende mayor demanda .

NO OBSTANTE lo dicho debemos considerar datos importantes sobre la Demanda insatisfecha la que a fines del 2011 fue de 400,000 distribuida de la siguiente manera :130 mil viviendas de $10 a 20 mil dólares; 170 mil viviendas entre $30 mil a $ 45 mil. 50 mil viviendas de precios de $50 a $60 mil y 50 mil viviendas entre $60 a $120 mil.

Dado este informe sabemos a que dirección vendrá las el BOOM INMOBILIARIO seguirá por años siendo un Paraíso financiero para los Inversionistas Pruebas de esto es que según informes especializados solo en el primer trimestre del 2012 la oferta fue de 22 mil viviendas nivel B C y prácticamente se vendió casi toda en planos .

ACTUALMENTE los Precios de Departamentos van desde $ 1,000 a $1,600 el m2 para las zonas de Lince, Jesús María, San Borja, Surco y de $1,800 a $ 2,600-para las zonas de San Isidro y Miraflores. La ventaja de adquirir un Dpto. en PLANOS es que al termino de obra tiene asegurado una plusvalía o ganancia del 20% EXCELENTE NEGOCIO.

UNA COMPARACIÓN con otros países sobre los precios por m2 de construcción nos da como resultado que estamos entre un 30% a 40% mas bajo que sus precios por lo que entonces adquirir una Propiedad en PERU en condiciones de pre construcción y con las facilidades de Crédito existentes es por hoy una EXCELENTE oportunidad de convertir las REMESAS QUE SE ENVIAN EN UNA INVERSION

no en un gasto.UN RESUMEN DE LOS

PROGRAMAS vigentes de Vivienda que tiene el Gobierno son: Mi vivienda, Techo Propio, Vivienda BanMate, Mi pueblo, Mi Barrio, Mejorando mi quinta y la calle de mi quinta. De todo el idóneo para el financiamiento es MI VIVIENDA.

IMPORTANTES INVERSIONES EN PERU

-Existen 14 Proyectos Hoteleros e Importante cadenas hoteleras Hayt, Hilton, Aton, Accord, quienes invertirán mas de $500 millones

de dólares. Las zonas escogidas Miraflores, San Isidro y Surco. La Cadena de Almacenes Tottus invierte actualmente 60 millones en 8 megatiendas.En Surco se construirá un Mega Centro Empresarial con una inversión de 114 millones dólares.

-Empresa Española Family House Peru inició sus Inversiones Inmobiliarias con Edificios

Multifamiliares de 1er nivel y con características lujosas a precios y condiciones muy convenientes

- En Chimbote se inauguró el nuevo centro comercial cuya inversión fue más de 28 millones

de dolares.- 300 Represas están

Proyectadas en los próximos años por el Ministerio Agricultura

OPORTUNIDADES DE INVERSION en PERU y que estarán presente en “EL FESTIVAL DE LA PERUANIDAD” EL 28 Y 29 DE JULIO

1.-Finos Departamentos de

1, 2 y 3 dormitorios de Family House Perú. Edificio, fino y Elegante de 14 pisos con piscina, áreas de gimnasio a precios y financiamiento conveniente

2.-Finos Departamentos de 3 Dorm. en SAN ISIDRO Área de 167 m2 desde $240,000.-

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4.-Sociedad en Construcción Edificio en San Isidro UTILIDAD 35% sobre INVERSION

5.-Sociedad en Construcción Edificio en GAMARRA. UTILIDAD 35% sobre INVERSION

6.-Sociedad en Ampliación de Dptos y Comercialización de Nuevo Club Cieneguilla

7.-Inversion Turística...que asegura 5 VIAJES a cualquier PAIS SIN PAGO DE ALOJAMIENTO FAMILIAR mediante LA MEMBRESIA INTERNACIONAL de SAN BARTOLO y cadena mundial de Hoteles y Resort RCI. POR MES PATRIO UNICA TARIFA PLANA.

1er PASO Ud. Se hace socio MIEMBRO de Residencial San BARTOLO BEACH-Perú

2do PASO UD escoge mediante on line el País que desee visitar con la familia en www.rci.com

3er PASO Después de acreditarse MEMBRESIA y PAGO mediante en line Ud. recepciona Documento confirmatorio de su visita al país escogido…..ASI DE SIMPLE ..Lo esperamos

Los interesados pueden escribir a nuestro mail: ifajardo92@yahoo.es o a nuestra editorial

MUNDO INMOBILIARIO TURÍSTICO

En Chimbote se inauguró el nuevo centro comercial cuya inversión fue más de 28 millones de dólares.

OPORTUNIDADES DE INVERSION en PERU y que estarán presente en “EL FESTIVAL

DE LA PERUANIDAD”

Por: Oscar D. Fajardo Quiroga.Ex Vicepresidente Latinoamericano - Fed. Mundial de Bienes Raíces FIABCI -Francia

Edición 283 13 de Julio del 2012Peruanisimo 15

Edición 283 13 de Julio del 2012 Peruanisimo16auTOs

Por: CJ McCann Chevrolet presenta esta

apuesta eléctrica en el mejor momento por una importantísima razón: sus consumos. O mejor dicho, su gasto diario. El consumo generado cuando se usa en modo eléctrico es: nada.

Tomando como base los precios de la gasolina y la electricidad en Estados Unidos, circular con el Chevrolet Volt en modo eléctrico cuesta 2 céntimos por milla, mientras que circulando con el motor de gasolina funcionando saldrá por unos 12 céntimos la

milla. Precios de risa. Esto supone un ahorro de unos 1.500 dólares anuales para alguien que hace unas 40 millas al día (15.000 millas anuales). Y

considerando que recargarlo (tres horas de carga con las baterías completamente descargadas) puede salir por algo menos de un dólar, el ahorro es considerable y puede compensar en cierta forma cualquier sobreprecio que pueda tener.

Por si fuera poco el coche es bonito, siempre he pensado que los coches híbridos y alternativos, en el más estricto sentido de las palabras, no eran demasiado agraciados físicamente. Pero en el caso del Chevrolet Volt la cosa cambia. Sigue conservando esa forma de media gota ideal para mejorar la penetración aerodinámica, pero desde mi punto de vista, se

ha conseguido hacer un auto atractivo a la vista. Algo que creo, le dará un punto de ventaja.

El uso del motor de gasolina compatible con E85 se hace necesario cuando las baterías de ion-litio se han agotado, alargando su autonomía unos cuantos cientos de kilómetros más, evitando sufrir el síndrome del móvil, ese que se presenta cuando te queda una rayita de batería y estás fuera de casa. El motor eléctrico se alimenta de un paquete de baterías que contienen 220 células de ion-litio.

El interior también te sorprenderá con sus dos pantallas de cristal líquido que se utilizan a modo de instrumentación. Ambas son táctiles y configurables al gusto del conductor. En una se muestra todo lo referente al vehículo mientras que la situada en la consola central está destinada a los sistemas de entretenimiento y navegación.

Función que se encuentra disponible en opción con un disco duro que también puede almacenar la música. Por último, dispone de Bluetooth para manos libres y conexión USB para la música. Toda una revolución en materia de autos.

Chevrolet Volt: En el momento justoFLEXIBLE Y AVENTURERO

Edición 283 13 de Julio del 2012Peruanisimo 17ViDa sana

Hacer ejercicios y comer alimentos saludables son parte de las recomendaciones para prevenir todas las enfermedades y de manera especial el cáncer. Según el Atlas Global del Cáncer, el origen de esta enfermedad podría estar relacionado en un 30% con la dieta, razón por la cual todos los organismos de salud del mundo recomiendan tener cuidado con lo que se come y cuánto se come.La Comunidad Europea ha determinado, tras analizar varios estudios, que la alimentación es importante para prevenir el cáncer. ¿Pero qué supone comer sano? Supone comer frutas y verduras y reducir la ingestión de grasas animales. Las vitaminas, en general poseen un probado efecto preventivo ante el cáncer. La vitamina D, en concreto, destaca por su capacidad antitumoral, una propiedad que ha quedado corroborada en diversos estudios científicos. El problema surge cuando esta vitamina es administrada de manera abusiva ya que puede llegar a ser perjudicial: es posible que desemboque en un incremento del calcio, lo que puede resultar nocivo para las estructuras óseas. En la actualidad, se investigan posibles combinaciones con la radioterapia. En recientes investigaciones se ha comprobado que la combinación de ambos elementos tiene gran capacidad destructiva contra el cáncer de colón, la leucemia mieloide y el mieloma. La vitamina D en acciónLa vitamina D lo podemos tomar de la

luz del sol, y la podemos encontrar en alimentos como el pescado: anchovetas, caballa, salmón, sardinas, atún y en los aceites de hígado de bacalao. También en el el hígado de vaca, en las setas y en el huevo. Y de manera artificial en la leche, el yogur, el queso y la mantequilla. Una alimentación equilibrada y el ejercicio físico regular son fundamentales para mantenerse en buena salud. Sin embargo, hoy en

día la mayoría de la población consume demasiada calorías

(hamburguesas, papas fritas, carnes, chocolates, etc) y no se mueven lo suficiente. En los países desarrollados hay cada vez más niños con sobrepeso y obesidad.

Muchos de los principales factores de riesgo de muerte

prematura, tales como la presión sanguínea, el colesterol, el Índice de

Masa Corporal , la diabetes y el cáncer, guardan relación con el modo en que comemos, bebemos y nos movemos. De ahí que la alimentación y el ejercicio físico ocupen un lugar destacado en la política sanitaria de la Comunidad Europea.La Unión considera que para ello es necesario poner en común las sinergias y los recursos existentes, con la participación de todos los interesados, incluidos los sectores de la alimentación y la publicidad, la sociedad civil y los medios de comunicación. Uno de los objetivos principales es sensibilizar y mejorar los hábitos relacionados con la comida y la actividad física.

Cortesía: http://senoslibres.blogspot.com

Los alimentos si previenen el cáncerCada día se siente más el calor, la

humedad, las lluvias en horas de la tarde, las nubes y el viento nos dan la noticia que ya el verano esta aquí! Y como está a la vuelta de la esquina y el sol cada día se hace más fuerte es necesario que cuidemos el órgano más grande que tenemos en nuestro cuerpo: La Piel. Es imprescindible cuidar tu cuerpo de adentro hacia fuera, y por eso, quiero compartir con ustedes los increíbles beneficios y secretos de la maravillosa Vitamina E.

Hay muchos factores que aceleran el envejecimiento de la piel. Por ejemplo si vives en una ciudad contaminada, si fumas o tienes un fumador cerca de ti, si consumes alimentos ricos en grasas o si te bronceas todo el año; entonces, estás permanentemente expuesto a situaciones que aumentan la producción de radicales libres. ¿El resultado? Tu piel se arrugará más rápido. Si ese es tu caso recurre a la Vitamina E, que te ayudará a prevenir el envejecimiento prematuro.

La Vitamina E o Tocoferol es un antioxidante importantísimo para el cuidado del organismo, principalmente en nosotras, las mujeres. Cuando consumimos pastillas anticonceptivas, el estrógeno contenido en ellas, puede neutralizar el efecto de la Vitamina E. Si tienes un ciclo menstrual irregular la Vitamina E puede ayudarte a regularlo. Si estas en la edad de la menopausia y te atormentan olas de calor y los dolores de cabeza, la Vitamina E es un tratamiento tradicionalmente reconocido. También, según una prueba con esta estupenda vitamina, resultó exitosa en el tratamiento de quistes no cancerosos de las mamas. Asimismo, es utilizada para ayudar en el tratamiento de las venas varicosas como alternativa a la cirugía, ¿Qué tal!!!

Eso quiere decir que a partir de hoy, debes de consumir alimentos ricos en Vitamina E como el maíz, los frutos secos, las aceitunas, el aceite de germen de trigo, los cereales y los vegetales de hojas verdes. Pero no basta con que tengas una dieta rica en estos alimentos, necesitas suplementos que te ayuden y estén al alcance de tu

bolsillo. Por ejemplo, las cápsula de Vitamina E de los laboratorios Golden Sun las encuentras en casi todas las farmacias de los Estados Unidos por un precio muy razonable.

Además, con la dosis recomendada por tu doctor, puedes prevenir enfermedades del corazón. A tiempo, es beneficiosa para las personas que sufren de arteriosclerosis, alivia el dolor en las extremidades, acelera el flujo sanguíneo y reduce las tendencias a formar coágulos. Algo muy importante, la Vitamina E, también, ayuda a bajar el colesterol evitando depósitos de grasas.

¡Maravilloso verdad! Es por eso que la uso y siempre la recomiendo a mis amigas. Uno de los tips que les voy a dar es utilizar el aceite de Vitamina E después de una buena ducha, mimar tu cuerpo con este lubricante es una sensación única. Recuerda que todos los días envejecemos, así que si sientes un poco de resequedad en tu piel, algún tipo de picazón o simplemente quieres sentirte como acabado de salir de un Spa de lujo no hay nada mejor que recurrir al aceite de Vitamina E, especialmente el de La Bella® que está combinado con Aloe Vera (Sábila), un antioxidante natural. Este producto se recomienda para remover el maquillaje, es un excelente tratamiento anti-arrugas y para las pequeñas líneas alrededor de los ojos y la boca que tanto detestamos. A prater de ahora que no te falte en casa un frasco de Vitamina E, tanto en cápsulas como en aceite para uso externo, tú piel te lo agradecerá. Hasta la próxima y recuerda “la belleza viene de adentro hacia fuera”

Con mucho cariño, SISSIparticipaygana@sissi.tv * Las opiniones expresadas en este

artículo no han sido evaluadas por la FDA. Bajo ninguna circunstancia, este artículo o los productos mencionados en él, diagnostican, tratan, curan o previenen enfermedades.

El Secreto de la Vitamina E

Por: Sissi Fleitas

Edición 283 13 de Julio del 2012 Peruanisimo18CHiCa pEruanisimO

a más “me gusta” en la página de facebook miss World - peru, Zevallos

tendrá mayores posibilidades de sumar en el puntaje final y también para ganar el premio “miss multimedia”

Falta muy poco para que nuestra hermosa soberana giuliana Zevallos, miss perú mundo 2012, viaje a las lejanas tierras de Ordos

APOYEMOS A GIULIANA ZEVALLOS EN VOTACIONES OFICIALES PARA EL MISS MUNDO 2012

Un “Me gusta” por el Perúen China para representarnos en el más importante certamen de la belleza mundial, miss World 2012.

En ese sentido y muy acorde a nuestros tiempos, la organización de miss World, ha visto conveniente crear una nueva modalidad de votación, que infiere la participación de los cibernautas, a través de la conocida red social Facebook, en donde todos los visitantes al entrar al Fan page miss World – peru y dar click en “me gusta”, automáticamente estarán apoyando a la encantadora giuliana a sumar puntos para el concurso, así como para el premio “miss Multimedia” en la final del Miss World a disputarse el próximo 18 de agosto.

“Los peruanos hemos demostrado en todo este tiempo que sabemos ayudarnos, ahora yo les pido por favor que visiten la página, den click en “me gusta” y

sean parte importante de este fascinante momento que me ha tocado vivir al representar a mi querido perú” señaló la modelo y reina de belleza, que continúa denodadamente apoyando a los excombatientes de la lucha antisubversiva mediante una campaña

nacional. asimismo, cabe

recordar que, giuliana enrumbará a China con la experiencia de habernos representado en los concursos de miss universo 2010 y miss Continente americano 2010, haciéndose de éste último ganadora del máximo galardón, superando a otras renombradas reinas internacionales y dejando muy en alto el nombre del perú.

Edición 283 13 de Julio del 2012PeruanisimoEspECTaCuLO

Edición 274 Del 24 de Febrero al 8 de Marzo del 2012PeruanisimoEspEctaculoHABLANDO CON EL PUEBLO

Edición 270 16 de Diciembre del 2011PERUANISIMO ESPECTACULO19

Cuentan los chismosos que la madre de JENNIFER está furiosa con el noviazgo de su hija y el bailarin Casper Smart. No sólo porque se enteró por medio de la prensa y no por boca de su hija, sino también porque piensa que es muy pronto para que se enamore y le presente a su gemelos Emme y Max, a prácticamente un desconocido.“Guadalupe está muy molesta con la decisión de Jennifer (de salir con Casper). No hablan por el momento”, aseguró el informante, quien indicó que la señora está preocupada, ya que la situación puede afectar a los niños.De acuerdo con el allegado a la familia López, “los pequeños (hijos de J.LO y MARC ANTHONY) están luchando por entender qué es lo que sucede con sus padres, cuando de repente tienen una nueva figura paterna en su vida”.Con polémicas, amenazas de retirar su programa pero defendiéndose con su estilo fuerte y contundente. La conductora LAURA BOZO celebró su programa número 200 con pastel y mariachis. Laura se mostró orgullosa por los logros alcanzados y señaló que prometió al presidente de Televisa, Emilio Azcárraga Jean, que no volverá a decir groserías, luego que le renovaran el contrato por cinco años más los cinco que ya tenía: hay Laura para rato.Se comenta que VANESSA HAUC, la periodista peruana que reemplaza a María Celesta Arraras en el programa de ‘Al Rojo Vivo’ anda de romance con su compañero del noticiero Telemundo, Enrique Acevedo. ¿Que dice Vanessa de esto?

Vanessa lo niega todo diciendo que son solamente amigos y nada mas, pero que hay mucha admiración por el Mexicano. A pesar que ya la vieron de manita sudada con Enrique, Vanessa lo sigue negando.ANNA KOURNIKOVA, la novia eterna de ENRIQUE IGLESIAS no regresará para la próxima temporada del programa de NBC The Biggest Loser ha confirmado.Anna Kournikova fue contratada por NBC para actuar como entrenadora en la temporada del reality en donde los concursantes compiten para pérder peso. Me pareció una gran idea a la vez: ella es atractiva, agradable y una gran atleta. Sin embargo, miembros del personal dicen que

se enfrentaron con ella, y algunos de los participantes la encontraron un poco sangrona. Kournikova no

simpatizaba con los concursantes por su sobrepeso.El tabloide estadounidense “The National Inquirer” informó que ANGELINA JOLIE fue hospitalizada de urgencia tras sufrir una sobredosis por tomar demasiadas pastillas para adelgazar. Sin embargo, en vez de ahondar en esta noticia que impacta, algunos de los más conocidos portales de espectáculos

(como Perez Hilton o Daily Mail) informan que la actriz cocinó su propio pavo de Acción de Gracias, mientras otras dan cuenta sobre la nominación de su primera película como directora a los Globos de Oro (como mejor película en habla no inglesa). ¿En qué quedamos?LADY GAGA, Taylor Swift y Katy Perry encabezan la lista de cantantes que más ingresos tuvieron en 2011 debido a las ventas de discos y a sus giras de conciertos, según una lista que publica la revista Forbes en su página web.La intérprete de “Bad romance” sumó 90 millones de dólares a su cuenta bancaria este año, debido principalmente a la venta de sus discos, a la asociación de su imagen a determinadas empresas y a sus giras musicales, que la revista califica de “muy lucrativas”, así como a otras actividades comerciales.

A Lady Gaga, que hasta ha abierto una tienda de regalos con objetos relacionados con sus excéntricos gustos en unos lujosos grandes almacenes de Manhattan, le sigue la cantante de country Taylor Swift, que este año es 45 millones de dólares más rica, según la publicación estadounidense.LA PERIODISTA MAGALY MEDINA llegó hasta el Hospital San Bartolomé en Cercado de Lima, para festejar por adelantado la Navidad con los pequeños pacientes de la clínica.

Durante el evento, la conductora de televisión recordó su paso por la cárcel y comentó que su hijo Gianmarco Mendoza está siendo amenazado de secuestro, por lo que ha tenido que elevar su seguridad.“La Navidad más triste fue la que pasé en la cárcel. Es la única Navidad que la pasé sin mi hijo y sin mi familia. Y pasando momentos como los de ahora, ya que en aquella época se descubrió un plan para secuestrar a mi hijo, como ahora. Esta Navidad no va a ser tampoco muy bonita”, dijo la popular “Urraca” ante el público.“Hemos tenido la información de la policía, que había un plan para atentar contra mi hijo. Definitivamente no es una buena noticia, ese estado de zozobra no es bueno para nadie. Se ha capturado a personas que han dado el dato, pero se está investigando. Se está planeando que hacer a nivel de seguridad”, agregó.ARACELY ARÁMBULA, actriz y cantante de la obra de teatro Perfume de Gardenia, dijo a través de su cuenta de Twitter que es mentira que haya rennovado o firmado algún contrato con el cantante LUIS MIGUEL en cuanto a la relación que tiene El Sol de México con ella y con sus hijos,

incluyendo momentos en los que sus hijos, Daniel y Miguel, sean fotografiados.La respuesta de Arámbula es una reacción hacia una revista de espectáculos mexicana que asegura contar con copias del nuevo contrato que habría firmado la ex pareja. En los últimos días se dio a conocer, reporta el diaro mexicano El Universal, que Arámbula se refirió a Luis Miguel como “el mejor papá del mundo” luego de que supuestamente recibiera la cantidad de 200 mil dólares de manutención para sus dos hijos, ya que antes de esto supuestamente lo llamaba “desobligado”.CHARYTIN GOYCO firmará muy pronto contrato con Telemundo, este es el chisme que ronda en los pasillos

de Telemundo, que Chayrtin estaria muy pronto con programa y toda

la cosa.Chary no ha hecho ningún movimiento pues no se le ha terminado su contrato en Telefutura y que mientras este ese tiempo cuando congelan a sus artistas ella no puede firmar ni moverse hasta que le corten el

listón. Mientras espera nos contaron que ya le están preparando un programa para la “rubia de américa” que será de entrevistar a celebridades. Este caldo todavía no se cose pero les mantendremos informados.La actriz ANDREA MONTENEGRO interpuso una demanda al padre de su hija, el actor cubano Abel Rodríguez.Según explicó la Montenegro al

portal Eltiempo.com, no se trata de un

juicio de alimentos. “No es por inasistencia propiamente. Cuando se hizo la separación llegamos a un acuerdo conciliatorio de alimentos y visitas. La demanda en este momento es por unos saldos que no se pagaron a tiempo ni de forma adecuada; el proceso tiene un nombre de cobranza ejecutiva”, refirió.“Mi hija tiene padre y madre, no es una niña abandonada; no ha sido desasistida por su padre. Él siempre ha respondido, solo que en los últimos dos años se hizo de una manera discontinua”, finalizó.

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Anna Kournikova y Enrique Iglesias.

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SacapicaPor: Quinha

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GERARD PIQUÉ desmintió el lunes los rumores sobre una inminente boda con SHAKIRA, pero no descartó la idea de ir juntos al altar.

“Estamos viviendo una relación muy bonita. En el futuro, el paso siguiente de cualquier pareja enamorada es casarse. Pero, por ahora, no hay nada”, dijo Piqué durante la presentación de la línea de moda H.E., de Mango, a la que el futbolis-ta presta su imagen.

Piqué, de 25 años, y Shakira, de 35, se conocieron en el Mundial de Sudáfrica 2010, donde ya se comentó el inicio de su noviazgo, que fue confirma-do a principios de 2011.

A Piqué tam-bién le pre-guntaron si la relación está afectando su rendimiento deportivo.

“Desde el primer año que llegué al Barça lo he dado todo para intentar ganar títu-los y para que el equipo tenga los mejores resul-tados”, se-ñaló. “Que después cada uno comente mis actua-cio-nes en función de mi vida privada no puedo hacer nada”.

“El año pasado ganamos la Liga y la Champions (Copa de Europa), y Shakira ya estaba

ahí”, recordó.

Tras haber declarado que ella ha sido la mejor protagonista de la obra de teatro “Aventurera”,NIURKA arremetió en con-tra de Ninel Conde, quien actualmente da vida a la polémica “Elena Tejero”.

De acuerdo a declaraciones de la cubana,Conde es la “peor” actriz que ha tenido la puesta en escena producida por Carmen Salinas y las hermanas Vallejo.

“NINEL no tiene cerebro porque no es autocritica. Ella y el público han visto que no baila. La única que no tiene cerebro y que no lo quiere ver es ella”, declaró la polémica actriz de “La Mujer de Judas”.

Aunque ya se habían gritado su amor a los cuatro vientos a través de Twitter, MARC ANTHONY y SHANNON DE LIMA no se habían dejado ver en público hasta ahora.

El cantante de raíces puertorriqueñas es-cogió la entrega 54 del GRAMMY, en Los Ángeles, como el escenario para llegar acompañado por primera vez de la modelo

venezolana.

El cotizado actor peruano CHRIS-TIAN MEIER no se

queda callado y ha iniciado una guerra virtual

contra la familia de su ex esposa MARI-

SOL AGUIRRE, que lo ha acusado de ser “más discrimi-nador que nadie”. El indirecta-

mente le envió un mensaje a su ex cuñada CELINE AGUIRRE

y le dice que deje de “sobre actuar”. “Hoy a todas esas ´víctimas

sobre actuadas’ alrededor del mundo, dediquémosle ‘el hashtag hello deja el show’”, escribió Meier en

su cuenta en Twitter. Este enfrentamiento se ha generado luego de que Ce-line Aguirre denunciara a

través de la televisión, desde Miami, que su hijo fue víc-

tima de maltrato físico por una pareja de esposos en un cine de Chorrillos. Los aludidos, Michel

Morales y Miriam Gómez, en su defensa acusaron al hijo menor de la actriz y del músico Miki González, de haberles prim-ero faltado el respeto. “Insultó a mi esposa gritándole ‘qué te has creído serrana de m’. Por eso, ella le dió una cachetada al jovencito”, dijo Morales. Celine Aguirre anunció públicamente que había demandado a los esposos que se at-revieron a ponerle la mano a su engreído, desatándose una ola de comentarios en contra del racismo. Christian Meier no fue ajeno a este hecho

y fue uno de los primeros en postear en su cuenta en Twitter en contra del racismo. “El racismo es el cáncer que destruye la unión de un país. No al racismo”. Y otro día publicó: “El racismo es la fantasía de creerse superior”.

Se comenta que todo el mundo esta equivocado en pensar que la sensual cu-bana, MAYRA VERONICA, salía con el ex de KIM KARDASHIAN, Reggie Bush, pues ahora resulta que el verdadero novio es OJANI NOA el ex esposo de JENNI-FER LOPEZ.

Los chismosos cuentan que Mayra tiene ganas de abrir dos restaurantes uno en Las Vegas, Nevada y otro en Los Angeles, California y se dice que Ojani escucho que la cubana buscaba un asesor con ex-periencia quien le asista en el proceso y el se presento como tal.

Al parecer Ojani también es experto en otras áreas, pues se rumora que se convirtió en también novio de la modelo, quien dicen anda por las nueves con el ex de JLo.

KATE DEL CASTILLO confesó que le gustaría entrevistar al Chapo de Sinaloa, pero con una condición: hacerlo como su personaje Teresa Mendoza, inspirado en la novela LA REINA DEL SUR.

“Me fascinaría conocerlo, nomás para platicar con él. Me encantaría entrevistar-lo, pero como Teresa Mendoza, porque así no me sentiría con miedo”, dijo Kate del Castillo a la revista Quién.

La actriz aseguró que en caso de tenerlo de frente, le preguntaría cómo le hace para sobrevivir cuando todo el mundo lo está buscando o cómo vive con el temor de que lo van a matar.

Ya todo parece listo para el gran re-greso. La cuarta temporada de “AL FON-DO HAY SITIO” regresa este lunes 27 de febrero y Efraín Aguilar, la producción y protagonistas prometen risas, muchas sor-presas y continuar liderando la audiencia.

Asimismo, sobre el primer capítulo, que durará una hora y media, Gigio Aranda, guionista principal, afirmó que “el primer capítulo se ve dramático pero no va a ser así. En la temporada pasada hubo mucho llanto; ahora queremos resarcirnos de eso. Queremos que la gente se divierta, con

19

... ninEL COnDE compartió en su cuenta de Twitter un par de imágenes en las que luce su cuerpo de guitarra. La actriz, quien se deja ver en bikini (otra vez) reaparece días después de que corrieran rumores de que tenía problemas de salud por haberse inyectado una sustancia en los glú-teos para aumentar el tamaño de su retaguardia.

“¡a mí no me duele nada! ¿Y a ustedes? ¿Cómo les va”, escribió la actriz en la red social, buscando dejar claro que de dolencias o molestias en el cuerpo, no hay nada.

La semana pasada una revista mexicana indicó que Conde se somete semanalmente a ultrasonidos porque trata de quitarse la sustancia que se inyectó, la cual supuestamente resultó ser aceite mineral.

... sin representación. así quedó el ex de pauLina ruBiO, niCOLÁs VaLLEJO-nÁgEra ayer en la audi-encia de divorcio entre él y su ex en una corte familiar de miami, reportó la agencia ap.

Laura De Ona renunció como abo-gada de Vallejo-nágera durante la misma audiencia en la que se suponía lo defendiera en la batalla legal por el divorcio. ¿Las razones? Diferencias con su cliente, explicó la abogada al juez george sarduy quien atendió el caso.

“Ellos (ex pareja) no están de acu-erdo en una mediación, así que este plazo estaría bien para poder seguir

adelante y avanzar”, explicó De Ona al pedir un plazo de 20 días para que Vallejo-nágera contrate a otro aboga-do, lo cual el juez sarduy concedió.

según explica ap, dos de los temas importantes de las demandas de divorcio son la custodia de su hijo, anDrEa niCOLÁs, y los bienes ga-nanciales.

En cuanto al niño, el padre pidió compartir la custodia pero en un acu-erdo que le permita pasar más tiempo con el pequeño andrea nicolás, a lo cual la madre se opone. rubio incluso reclama que Vallejo-nágera no cuida-ba de manera suficiente a su hijo, por lo cual, alega ella, tuvo que emplear ayuda adicional. “[Vallejo-nágera] pasa su tiempo en numerosas activi-dades recreativas en lugar de buscar un empleo a tiempo completo”, ase-guró rubio.

En cuanto al dinero, Vallejo-nágera pidió a la corte que se dividan de forma equitativa los bienes adquiridos a lo largo del matrimonio, al igual que las deudas. rubio respondió que am-bos firmaron un acuerdo prenupcial que invalida lo que su ex pide.

... Ya que no tienen que ocultar su relación, araCELY arÁmBuLa y sE-BasTiÁn ruLLi publican sin tapujos fotos de sus viajes en Twitter.

La pareja compartió varias imá-genes en las que se observan felices en lo que parece ser un bote. rulli y arámbula se encontraban en Can-cún donde celebraron el cumpleaños número 37 del actor.

“Como dicen: no hay nada que temer. suelta y confía en tus ángeles”, escribió el argentino con la foto.

... La actriz y cantante estado JEn-niFEr LOpEZ no ha tomado una decisión sobre su futuro en “american

idol”, y no la tomará hasta después de que termine su actual gira de concier-tos con Enrique iglesias, informa TmZ.com.

JLo quiere “ver dónde van las co-sas en su vida” cuando la gire termine para retomar su labor como jueza en el reality de talentos.

no sería la primera vez que Jen-nifer espera hasta el último minuto. El año pasado, se extendió hasta finales de agosto y finalmente cedió cuando los productores acordaron desembol-sar $20 millones para un contrato de 1 año.

La conducto-ra de televisión magaLY mE-Dina se pro-nunció una vez más sobre la popular modelo TiLsa LOZanO, a quien calificó de caradura.

“Ya debería cansarse ¿Tilsa por qué no te aburres de “El Loco Vargas”? Pero a mí so-bre todo me molesta la caradura que tiene para contestar sobre este tema”, señaló.

Todo esto, luego de que, Lozano mostrara en las redes sociales una foto donde aparece con un peluche con gorro violeta y nombre bordado italiano.

“Esta niña no tiene mayor cabal-

lito de batalla que el loco de la Fio-rentina. si no hace alusión sobre él, ella no pinta”, indicó la conductora de “magaly TeVe”.

El el palacio real Británico segu-ramente no están muy contentos con el nuevo escándalo en el que están envueltos.

a más de un año después de la boda real entre el prÍnCipE WiL-Liam y KaTE miDDLETOn, han sali-do a la luz las fotos de la Luna de miel de los Duques.

La revista australiana Woman’s Day divulgó una serie de fotografías en donde se les ve a los ‘recién casa-dos’ disfrutando del sol y el mar.

Dichas imágenes se han espar-cido como pólvora a través

de internet pero hasta al momento no han dado declaración alguna los voceros de la pareja.

ante el escándalo, el periodista Jo pi-azza dijo a Yahoo!que esas fotos de la Luna de miel se habrían vendido muy caras más que nada porque Kate luce un diminuto bikini.

“Cualquier foto-grafía de la Luna de miel costó al menos medio mil-lón pero el hecho de que captaron a Kate en un bikini, yo estimo que la fotografía

costó un millón”, dijo piazza.

NINEL CONDE

JENNIFER LOPEZ

TILSA LOZANO

PRINCIPE WILLIAM Y KATE MIDDLETON

PAULINA RUBIO Y COLATE

Edición 283 13 de Julio del 2012 Peruanisimo20

Edición 283 13 de Julio del 2012Peruanisimo 21FuTBOL

Sporting Cristal venció 3-2 a Vallejo y lo bajó de la punta

La universidad César Vallejo cayó en casa por 3-2 ante sporting Cristal, que lo aleja de la punta y lo coloca como tercero en el campeonato.

irven Ávila, Hernán rengifo y Jorge Cazulo, fueron los encargados de anotar por los rimenses en el estadio mansiche de Trujillo. Los goles de Claudio Velázquez y Roberto Jiménez no fueron suficientes para Vallejo.

De esta manera, Cristal subió al segundo puesto de la tabla con 41 puntos, en tanto Vallejo quedó tercero con 40 puntos y se aleja del puntero real garcilaso, que tiene 42 unidades.

RESULTADOS DE LA FECHA 21 DE LA COPA MOVISTAR 2012

universitario 1-1 sport Boysalianza Lima 1-3 sport Huancayo real garcilaso 1-0 Juan aurichmelgar 1-0 inti gasLeón de Huánuco 3-0 Cobresolunión Comercio 2-0 Ciencianou. san martín 2-3 José gálvezCésar Vallejo 2-3 sporting Cristal

TABLA DE POSICIONESp EQuipO pJ pg pE pp gF gC Dg pTOs1 real garcilaso 22 12 6 4 30 17 13 422 sporting Cristal 23 12 5 5 45 23 22 413 César Vallejo 22 12 4 6 34 22 12 404 FBC melgar 22 10 5 7 31 23 8 355 José gálvez 22 9 7 6 24 30 -6 346 Juan aurich 22 10 3 9 29 31 -2 337 unión Comercio 22 9 5 8 31 25 6 328 León de Huánuco 22 8 7 7 31 25 6 319 inti gas 22 9 4 9 22 22 0 3110 sport Huancayo 22 8 4 10 26 32 -6 2811 alianza Lima 22 8 7 7 23 25 -2 2712 u. san martín 22 7 5 10 27 33 -6 2613 universitario 22 6 7 9 27 31 -4 2414 sport Boys 22 5 7 10 20 29 -9 2215 Cienciano 22 6 4 12 25 35 -10 2216 Cobresol FBC 22 3 4 15 17 39 -22 11

Este jueves el jugador peruano sería presentado como nuevo delantero del ‘Timao’.

paolo Guerrero es nuevo jugador del Corinthians

El Hamburgo anunció en su página web oficial el traspaso de Paolo Guerrero al Corinthians. De esta manera se confirma el rumor que surgió.

Frank Arnesen, director deportivo del Hamburgo, le deseó suerte al delantero nacional en su nuevo reto con la camiseta del ‘Timao’.

“Para Paolo (Guerrero) es un gran reto jugar en el Corinthians. Nosotros (Hamburgo), por supuesto, le deseamos mucha suerte y éxitos en este nuevo reto”, señaló el directivo al portal oficial del club alemán.

Guerrero ya se encuentra en Sao Paulo y en el transcurso del día pasará la revisión médica. Algunas versiones indican que el pase habría bordeado los 4 millones de dólares.

Real Garcilaso es puntero de la Copa Movistar

Andy Pando, Goleador del Real Garcilazo

Edición 283 13 de Julio del 2012 Peruanisimo22EnTrETEnimiEnTO

Arroz negro con alioli, calamares y camarones

La Receta

INGREDIENTES4 personas• Aceite de oliva en cantidad suficiente, • 1 cebolla cabezona picada en dados pequeños, • ¼ cucharadita de azúcar, con otro tanto de sal y páprika, • 1 hoja de laurel, • 1 tomate maduro pelado y licuado; • 180 gramos de calamares limpios cortados en anillos, igual cantidad de camarones crudos, pelados y sin vena; • 2 tazas calientes de caldo de pescado• 1 taza de arroz valenciano, que también podría substituirse por arbóreo, el que se emplea en el risotto; • 3 dientes de ajos pelados y 3 cucharadas de perejil, ambos picados finamente, • 4 cucharadas de tinta de calamares, sal y pimienta.

PREPARACIONEn el aceite caliente en una paellera cocine la cebolla, junto con el azúcar y la sal, durante unos 45 minutos, cuando se caramelice adicione el tomate, el laurel y la páprika, déjelos allí unos 20 minutos más, hasta que la mezcla se oscurezca un poco, entonces resérvela en una vasija. rocíe calamares y camarones con sal y pimienta; de ser necesario, agregue más aceite en la paellera y luego dórelos levemente, séllelos, se diría en el argot culinario. ahora agregue el tomate preparado, el arroz, ajo y perejil, cuando combinen vierta la tinta de los calamares y el caldo. pruebe la preparación en este momento, puesto que esta es la última oportunidad de adicionar sal y pimienta, además

de aquí en adelante el arroz ya no debe moverse, se romperían los granos volviéndose una pasta pegajosa.• Alioli: 6 dientes de ajos pelados, una cucharadita de sal gruesa, también conocida como parrillera, media cucharada de jugo de limón y 1 ½ tazas de aceite de oliva. En un mortero ponga el ajo con la sal, empiece a macerarlos y agregue el jugo de limón, luego adicione lentamente el aceite de oliva en un chorrito fino, formando una emulsión que da la apariencia de una mayonesa.• Emplatado:sirva el arroz negro con calamares y calamares con un poco de aceite de oliva, una cuña de limón y una cucharadita de alioli; acompáñelo de un vino tinto o blanco.

AriesEl amor es el

motor de tu vida. Vive el presente y deja que el tiempo se encargue de unir sus corazones. Los matrimonios aumenten más la pasión en la relación. No dejen que se apaguen las llamas del amor. Cuidado con los alimentos grasos. Una dieta rica en vegetales sería ideal para mantenerte saludable. En el aspecto laboral, se vienen buenas nuevas respecto a un ascenso o ingreso extras que ayudarán a tu economía. Un viaje de negocios para los empresarios será perfecto para concretar alianzas estratégicas.

TauroControla los

celos. No puedes dejarte ver siempre de mal humor por ese descontrol que no ayuda en nada a la relación. Más comunicación con tu pareja, fortalecerá el romance. Ayúdate con la magia de la naturaleza. Un baño de amor sería ideal para ti. Si puedes practica más deportes, beneficiarán a tu estado físico. Si quieres someterte a una cirugía estética, debes esperar un tiempo más. En el trabajo, no cuestiones a tus compañeros de trabajo. Aporta con nuevas ideas para que la empresa encuentre mayor estabilidad.

GéminisA veces no te

das cuenta que la soledad cambia constantemente tu estado ánimo. Debes buscar con quien compartir momentos de intimidad. Abre tu corazón al amor y los verdaderos sentimientos. Más cuidado en la alimentación y un chequeo médico de rutina serán necesarios para tu tranquilidad. Los empresarios evalúen propuestas para realizar inversiones. No se duerman en sus laureles. Escuchen y actúen de inmediato. Verán que los resultados serán más que rentables.

CáncerBusca mejorar

como enamorada, esposa o amante. Quizás estás desequilibrando las emociones de tu pareja con ciertas actitudes que antes no afloraban en tu personalidad. Cuidado que termina desencantándose. Te preocupas por esos kilos de más que tienes, pero no asumes la fuerza de voluntad que necesitas para recuperar tu figura. Hoy es momento de decidir lo que realmente quieres para ti. En las finanzas, evita solicitar préstamos y menos realizar adquisiciones valiosas. Guarda pan para mayo.

LeoEl pasado sigue

atormentando tus pensamientos. Si quieres sacarte el clavo, intenta saber realmente si aquellos sentimientos aún permanecen intactos. Tu corazón siempre está dispuesto a amar. Cuida más tu salud. Estás desvelándote en vano y sin imaginar que puede ser perjudicial a futuro. Quienes atraviesan una crisis económica, no se desesperen. Tomen las cosas con calma. No hay mal que por bien no venga. Momento de pensar en mejores oportunidades de negocios, sin lamentar las pérdidas del pasado.

VirgoTe enamoras

demasiado rápido y te desilusionas de la misma manera. Amar no es pecado pero tampoco tienes que sufrir por amor. Debes aprender a reconocer quien merece tus atenciones y ser el dueño de tu corazón. En la salud, una dieta balanceada será ideal para mantenerte energizada. Evita automedicarte y menor tomar pastillas para dormir. En el trabajo, se vienen grandes cambios en la empresa, los que tanto esperabas para seguir escalando. Si piensas en un negocio propio, hoy es momento de invertir.

LibraTu pareja

adora los detalles románticos que tienes. No dejes de sorprenderlo y si puedes, planea un viaje de Luna de Miel, para desconectarse del mundo y prodigarse más amor. Las solteras vivirán una linda etapa de enamoramiento. No se desesperen que el amor está a la vuelta de la esquina. En la salud, cumple las horas que necesitas para dormir. No abuses de tu juventud. El cuerpo exige descansar. Se vienen mejoras en las finanzas gracias a un proyecto que esperabas realizar hace muchísimo tiempo.

EscorpioPosees un

carácter bastante especial. Así como te entregas ciento por ciento al trabajo, deberías ser en el aspecto sentimental también. Quizás sea un error no darle el mismo valor que merece. Si realmente quieres amar y ser amada, es momento de un gran cambio en ti. En la salud, busca más tranquilidad y paz espiritual. Una rutina de yoga beneficiará a tu estado físico y emocional. En el aspecto laboral, prohibidas las rencillas con tus compañeros. Es mejor tener aliados que enemigos.

SagitarioAmor se paga

con amor, reza el dicho. No está mal tener claro que los verdaderos sentimientos unen más a la pareja. Todo bien hasta ahí, pero evita las discusiones y peleas que dañan la relación. En la salud, las enfermedades comunes no pasarán de ser atendidas en cada o ambulatoriamente. Nada para preocuparse. En el trabajo, estás ganando terreno en la empresa y pronto tendrás mayores reconocimientos, un aumento de sueldo o adelantado de vacaciones completarán tu felicidad.

CapricornioLas mentiras tienen

patas cortas y a nadie le gusta ser victima de engaños. Ojalá y puedas hacer un mea culpa y asumir tus errores. Los matrimonios no dejen que los hijos sean obstáculos para mantener una relación soñada. Busca más conexión con el mundo espiritual. Realiza sesiones de meditación o relajación que aporten a tu tranquilidad. En el aspecto laboral, se vienen contratos valiosos pero revísalos de principio a fin, no te apures en firmar todo lo que llega a tus manos.

AcuarioEl amor no está descartado de

tu vida, aunque no tengas oportunidades de conocer a alguien para empezar una relación seriamente. Ayúdate con los rituales de amor para destrabar esos obstáculos que impiden conocer el amor. En la salud, no abuses de las dietas y los productos que te prometen el cuerpo perfecto. Preocúpate más por la belleza interior que la exterior. Tu éxito empresarial y laboral debe ser también parte de tu vida sentimental. Así como ganas económicamente, también debes amar.

Piscis No está mal

empezar una nueva relación. Pero esta vez debes analizar todos los pormenores para no caer en los mismos errores del pasado. No te apresures en tomar decisiones, tiempo al tiempo. Realízate todos los chequeos médicos que necesites para saber que realmente no tendrás preocupaciones. Te encanta realizar compras para el hogar y gastar más de lo que ganas. Será mejor que evalúes tus ingresos para que después no culpes a nadie por el bajón en tu economía.

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

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Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

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Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

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Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

www.luisaladiosadelamor.tv

CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

Condorito

RESTAURANTE PERUANO EN MIAMI BEACHSolicita Personal Peruano Con Experiencia

♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

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Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

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Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

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Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

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Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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RESTAURANTE PERUANO EN MIAMI BEACHSolicita Personal Peruano Con Experiencia

♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

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Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

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Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

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Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

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Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

www.luisaladiosadelamor.tv

CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

Condorito

RESTAURANTE PERUANO EN MIAMI BEACHSolicita Personal Peruano Con Experiencia

♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

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Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

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Mágicos.

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Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

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Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

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Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

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Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

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Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

www.luisaladiosadelamor.tv

CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

Condorito

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Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

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Mágicos.

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PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

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Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

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Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

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Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

Condorito

RESTAURANTE PERUANO EN MIAMI BEACHSolicita Personal Peruano Con Experiencia

♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

www.luisaladiosadelamor.tv

CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

Condorito

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Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO

26

Luisa La Diosa del Amor, la más

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Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

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Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

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Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

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