el perfume analisis uta

5/10/2018 El Perfume Analisis UTA - slidepdf.com

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UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERIA EN ALIMENTOS

INGENIERIA BIOQUIMICA

Estudiante: Diego Lozada Semestre: Primero Bioquímica “B”

Técnicas de Estudio INFORME #1

1. TÍTULO:

“El Perfume”

2. INTRODUCCION:

El título literal representa un objeto muy valioso, “el perfume”, una esencia suave,

dócil, contagiante, extraña, única, etc. Contenida en un frasco. Esta novela esprotagonizada por un hombre el cual se obsesiona, gracias a su excelente sentido del

olfato, con procrear el mejor perfume de todos los tiempos, y para ello tuvo que

asesinar a bellas adolescentes. La trama consiste en destacar por las amplias y

asombrosas descripciones, la historia de un joven que vive sumergido en la miseria

de su propio ser debido a su incapacidad de amar y al profundo rechazo social y

familiar que lo ha acompañado a lo largo de su vida.

3. OBJETIVOS:

- Determinar el comportamiento del personaje principal a lo largo de la obra.- Identificar si existe asuntos conflictivos en la trama.

- Extraer las ideas principales y secundarias del texto.

4. RESULTADOS:

4.1 UBICACIÓN:

Autor: Patrick Suskind, un escritor alemán nacido el 26 de marzo de 1949, en la

localidad de bávara de Ambach, Alemania. Su vida tuvo como fondo contextual las

posguerras europeas que ocasionaron divisiones sociales.

Publicación: Su obra “el perfume” es la segunda novela del escritor alemán

publicada en 1985 en idioma original francés.

Género: Novela.

Corriente estética: Romanticismo.



4.2 RESUMEN:

Las acciones suceden básicamente en dos ciudades:

Se inicia como escenario París, Francia donde se citan sitios como el Mercado de

víveres, el convento de Sain-Merri, el orfanato de Madame Gaillard, la casa del

curtidor Grimal y la perfumería del Sr. Baldini. Después, las acciones pasan a otra

ciudad llamada Gras donde se destaca la casa del cónsul Richis, la casa de Madame

Arnulfi y la Porte du Tours.

Narra la historia de un abominable asesino falto de cariño y con un don excepcional para

detectar olores. Jean Baptiste Grenouille, es el protagonista, un oficial de perfumista que

nació en París, el 17 de Julio de 1738, en una pescadería. Hijo de una madre cruel que,

luego de tenerlo, lo dejó abandonado para que muriera, sin embargo, lo encontraron,

condenaron y ejecutaron a su madre por infanticidio, ya que no era la primera vez que hacia

esto, él es llevado a una iglesia y crece al lado de una nodriza. Un personaje bastanteradical, es, como el mismo libro lo define, celebre y tenebroso, es un monstruo literalmente

pero con una particularidad y un don, el cual era que este muchacho no olía a nada. Por otra

parte, su don, era el de poseer el olfato más preciso y poderoso que ningún humano haya

tenido jamás. Además de esto, el autor lo define como una persona físicamente fea, casi

deforme. Es un personaje interesante, alguien que no fue educado de la forma

convencional, y que está dispuesta a hacer cualquier cosa por cumplir sus metas. Se hace

ayudante de perfumista, era a lo que aspiraba y allí empieza a trabajar, sin ambición de

ningún tipo, con la única obsesión de mezclar olores. El único objetivo de Grenouille es

mezclar fragancias y lograr una que hiciera irresistible a quien la llevara, que todos le

amaran. Su estancia con el perfumista estaba únicamente dirigida a aprender las técnicas yel método científico de mezclar los olores. El protagonista con su fantástica memoria para

los olores es capaz de descifrar las fórmulas de los más delicados perfumes y con su infinita

creatividad de crear fragancias exquisitas. Con este talento logra que su maestro, que estaba

en decadencia alcance una gran reputación como perfumista y sus perfumes se vendan en

los más exclusivos e importantes tiendas de la sociedad francesa. Al final, luego de que

Grenouille asesinara a varias jóvenes, fue declarado asesino por la sociedad quienes

ansiosamente lo buscaron para exterminarlo, pero este a su vez diseñó el mejor perfume de

todos los tiempos lo que provocó que caigan rendidos por el olor que desprendía su

creación.

4.3 PERSONAJES PRINCIPALES Y SECUNDARIOS:

Jean-Baptiste Grenouille: Nació el 17 de julio de 1738 en uno de los cementerios

de París en los que también se vendían todo tipo de cosas. Nuestro protagonista

desde su nacimiento fue un desgraciado. Lo que más le caracteriza es que no



desprendía ningún olor. Era muy feo y hasta algo jorobado, pero era así de feo más

que nada por las enfermedades que pasó y por las sustancias que manejó. Era muy

listo, demasiado por eso, porque todo era muy fácil es lo que le lleva a “suicidarse”.

Se aprovechaba de las personas y después las “destruía”, pero la verdad es que no

sorprende, porque odiaba a todos los seres humanos. Murió el 26 de junio de 1767.

Madame Gaillard: la nodriza que lo cuida hasta que lo abandonó. Murió cuando

casi tenía 90 años más o menos en el Hôtel-Dieu. Abandonó a Grenouille en 1747.

Giuseppe Baldini: era un perfumista que “libera” a Grenouille de los malos tratos

de Grimal. Bastante viejo ya y casi arruinado, se aprovechó de él para triunfar de

nuevo. Al final de sus días tenía miedo que Grenouille dijera la verdad así que le

dejó libre dándole dinero y el título de mâitre. Murió en 1756 al derrumbarse su

casa encima.

Marqués Taillade-Espinasse: era un señor feudal y científico que acogió a

Grenouille cuando este dejó Auvernia, para demostrar su teoría del fluido letal más

tarde le dejó ir dándole dinero. Murió en la cumbre del Canigó. Madame Arnulfi: viuda del mâitre era dueña del pequeño taller de perfumería, que

contrató a Grenouille.

Antoine Richis: era viudo y desempeñaba el cargo de segundo cónsul, era el padre

de Laure. Al final conquistado por el aroma de su hija que poseía Grenouille, le pide

que sea su hijo.

Laure: la fragancia que más deseaba Grenouille.

Jeanne Bussie: la primera nodriza a la que fue entregado Grenouille. Se lo dio al

padre Terrier.

Padre Terrier: era el padre del convento de Saint-Merri. Se deshizo de él

dándoselo a madame Gaillard

Grimal: era un curtidor de la Rue de la Mortellerie. Acogió a Grenouille con 9

años. Al principio lo trataba como un bicho pero después de pasar una grave

enfermedad le sirvió más porque no volvería a contraerla. Pero Baldini le “compró”

a Grenouille y más tarde murió ahogado en el Sena.

Chénier: mayordomo y mano derecha de Baldini.

5. VALORACIÓN-ANÁLISIS:

5.1 Discusión:

Esta obra tiene como particularidad la gran facilidad y delicadeza con las que

Suskind describe olores y ambientes, también es original que el protagonista

principal sea villano y a la vez adorado por su talento propio.

La falta de olor humano y el olfato híper desarrollado de Jean Baptiste condicionan

su visión del mundo, y por lo tanto cuestionan también su ética y moral. Esto se lo



comprobó con las circunstancias que vivió como consecuencia de la carencia de

olor propio y por su manera diferente de ver a la vida.

5.2 Conclusiones:

- La realidad de Grenouille era su condición social, rechazo de su familia y sociedad

y la ausencia de un olor propio que le identifique. El deseo de él era justamente

adquirir los olores más puros y extraños para poder tener algún día el control o

dominio sobre los demás.

- El conflicto principal está en la condición humana que lleva el personaje sobre la

fuerza de los olores y lo que representan. Algo que para él significa un tesoro por lo

que ambiciona su obtención pura valiéndose de sus innatas capacidades y así lograr

satisfacer sus ansias egocéntricas.

- Presencia de un protagonista excluido socialmente, introvertido, insociable y

fracasado académicamente. Esta complejidad nace desde que él nació y por ende

creció obsesivamente dando una diferente perspectiva en la existencia humana.

6. BIBLIOGRAFÍA:

Suskind, Patrick. “EL PERFUME” (1985). París, Francia.

http://es.shvoong.com/books/75485-el-perfume/#ixzz1aYHkoOOQ




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