el desafío de la química verde - ucm · 2010-02-14 · espacial y temporalmente próximos....

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El desafío de la Química Verde: la ciencia al servicio del hombre y del ambiente

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El desafío de la Química Verde:

la ciencia al serviciodel hombre y del ambiente

-Sobre qué hablaremos?

-Introducción

“No hagas a otro lo que no deseas que te hagan a ti”seres humanosespacial y temporalmente próximos

Expuestos a los efectos

•de mis iniciativas•de mis preferencias

e intereses•de mi libertad

La ética de la proximidadHumberto Gianinni, Unesco (2000)

No simplemente como otro ser humano

sino como prójimo

-Introducción

Los avances técnicos están produciendo una disolución de la mundanidad del mundo

una profunda alteración del vínculo con el prójimo

La ética de la proximidadHumberto Gianinni, Unesco (2000)

600 veces nuestro peso en basura!!!

-Introducción

-Alta Tecnología

-Temprana obsolescencia

-Estrategias de mercado

Con el conocimientoel agobio

de la responsabilidad

dos grandes desafíos antes del año 2050

3.000 millones de nuevos habitantes en el planeta 800 millones de personas que sufren hambre y

desnutrición gota a gota, una canilla que pierde, desperdicia 45 l de

agua potable al día. Mientras tanto, en el mundo hay 1.200 millones de personas sin acceso a este preciado elemento

-Introducción

La historia de un concepto

1970 la planificación sustentable

1972durante la Conferencia de las Naciones Unidas

sobre el Medio Ambiente Humano, celebrada en Suecia, nacimiento.

-Introducción

La historia de un concepto

1987la Comisión de Medio Ambiente de la ONU

emitió un documento titulado Informe Brundtland

(médica noruega Gro Harlem Brundtland)

cambiar sus modalidades de vida y de interacción comercial

sino quería llegar a una era con inaceptables niveles de sufrimiento humano y

degradación ecológica

-Introducción

La historia de un concepto

Allí es cuando aparece el término sustentable

definido como aquel desarrollo que satisfacelas necesidades actuales sin poner en peligro

la capacidad de las generaciones futuraspara satisfacer

sus propias necesidades.

-Introducción

La historia de un concepto

1992Río de Janeiro

la Cumbre de la Tierradonde el concepto de desarrollo sustentable

logró una gran difusión

En el marco de la cumbre fue creado el Protocolo de Kyoto

un acuerdo internacional con el objetivo de reducir las emisiones de seis gases que

provocan el calentamiento global

-Introducción

La historia de un concepto

dióxido de carbono (CO2)gas metano (CH4)óxido nitroso (N2O)

tres gases industriales fluorados

La reducción global esperada es del 5 %

entre 2008 y 2012en comparación

con las emisiones del año 1990

-Introducción

2005

141 naciones ratificaron el protocolo, entre ellos Argentina y comenzaron a cumplir sus metas

de reducción.

Sin embargo, los Estados Unidos, el mayor emisor de gases contaminantes del mundo no

firmó el protocolo, ni reduce sus emisiones

vamos a ocuparnos de algunos puntos

que nos tienen como centro, como próximo

La consolidación de la economía estandar y la aparición de un medio ambiente

inestudiado

Divorcio entre economía y ecología

Desconexión entre ambos conceptos

• Los fisiócratas relacionan La producción El consumo El crecimiento

Quesnay (1758)proponía como objetivo de la economía

moderna:

Acrecentar las riquezasrenacientes sin menoscabo

de los bienes fondo

Producir no era

revender con beneficiosino contribuir

al aumento de esasriquezas renovables

William Petty

Ecuación natural:“El trabajo era el padre y

la naturaleza la madre de la riqueza”

Crecimiento indiscriminado de la Tierra

-Por qué nace la Química Verde?

Factor E (kg residuo/kg producto)

Sector industrial

Producto (ton) Factor E

Petroquímica 106 - 108 <0.1

Commodities 104 - 106 <1 - 5

Química Fina 102 – 104 5 - 50

Farmacéutica 10 – 103 25 - 100

R. Sheldon, 1980, Delft University

Cloroglucinol: generaba 40 kg de residuo sólido/kg de producto

-Dónde nace la Química Verde?

En 1996

Paul Anastas y Jhon Breen

(EPA-USA)

-Por qué verde?

Que significa verde:

en lenguas latinas, color

en lengua rusa, áspero al gusto

en lenguas anglosajonas, go green

en alemán, partido político

Química Verde

-Definición

la utilización de una serie de principios

encaminados a reducir o eliminar

el uso y generaciónde sustancias peligrosas en el

diseño, manofactura y aplicaciónde los productos químicos

Química Verde

-El primer hacedor verde

Eberhard Gockel, médico (Alemania) Siglo XVII

Eliminación del acetato de plomocomo edulcorante en los vinos

-12 Principios de la Química Verde

1. Prevención

Es preferible evitar la producción de un residuo que tratar de limpiarlo una vez que se haya formado.

-12 Principios de la Química Verde

2. Economía atómica

Los métodos de síntesis deberán diseñarse de manera que incorporen al máximo, en el producto final, todos los materiales usados durante el proceso, minimizando la formación de subproductos.

-12 Principios de la Química Verde

3. Uso de metodologías que generen productos con toxicidad reducida

Siempre que sea posible, los métodos de síntesis deberán diseñarse para utilizar y generar sustancias que tengan pocao ninguna toxicidad,tanto para el hombre como para el medio ambiente.

-12 Principios de la Química Verde

4. Generar productos eficaces pero no tóxicos

Los productos químicos deberán ser diseñados de manera que mantengan la eficacia a la vez quereduzcan su toxicidad.

-12 Principios de la Química Verde

5. Reducir el uso de sustancias auxiliares

Se evitará, en lo posible, el uso de sustancias que no sean imprescindibles: disolventesreactivos para separacionescuando se usen: inocuos

-12 Principios de la Química Verde

6. Disminuir el consumo energético

Los requerimientos energéticos serán catalogados por su impacto medioambiental y económico, reduciéndose todo lo posible.

Se intentará llevar a cabo los métodos de síntesis a temperatura y presión ambientes.

-12 Principios de la Química Verde

7. Utilización de materias primas renovables

La materia prima ha de ser preferiblementerenovable en vez de agotable, siempre que sea técnicay económicamente viable.

-12 Principios de la Química Verde

8. Evitar la derivatización innecesaria

Se evitará en lo posible la formación de derivados: grupos de bloqueode protección/desprotecciónmodificación procesos físicos/químicos.

-12 Principios de la Química Verde

9. Potenciación de la catálisis

Se emplearán catalizadoreslo más selectivos posible,reutilizables, en lugar de reactivos estequiométricos.

-12 Principios de la Química Verde

10. Generar productos biodegradabables

Los productos químicos se diseñarán de tal maneraque al finalizar su función no persistan en el medio ambiente sino que se transformen en productos de degradación.

-12 Principios de la Química Verde

11. Desarrollar metodologías analíticas para la monitorización en tiempo real

Las metodologías analíticas serán desarrolladas para permitir una monitorización y control en tiempo realprevio a la formaciónde sustancias peligrosas.

-12 Principios de la Química Verde

12. Minimizar el potencial de accidentes químicos

Se elegirán las sustancias empleadas en los procesos químicos de forma que se minimice el riesgo de accidentes químicos

-12 Principios de la Química Verde

12. Minimizar el potencial de accidentes químicos

Se elegirán las sustancias empleadas en los procesos químicos de forma que se minimice el riesgo de accidentes químicos

-Catálisis y Catalizadores

La catálisises una solución clave

para el desarrollo de una nueva industria química

-Catálisis y Catalizadores

Usos de procesos naturales

•Selectividad

•Economía atómica

•Solventes

•Energía

-Biodiesel

No perdamos tiempoNo lo miremos pasar

No es reciclable!

Muchas gracias por su atención