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El Contexto de la ExpoGorina

Convenio INTA-MAIBA para transformar la EE Gorina en una Chacra Experimental Integrada (CEI Gorina) en el ámbito del INTA AMBA

Se incluye en el Convenio la participación de Programas del INTA y el CNIA-INTA Castelar

1º ENCUENTRO NACIONAL DE HORTICULTURA

Capacitación (para los actores del Sector)

Innovación (I+D)

Unidad Demostrativa

Calidad y Valor Agregado

Vinculación Tecnológica

ExpoGorina

Ejes del Proyecto de la EE Gorina

Red de monitoreo Unidad de captación de agua de lluvia Planta piloto de compostaje Modelos productivos

Manejo del Agua Manejo de Suelo Control Biológico Alternativas a la Desinfección de Suelos Manejo de Plaguicidas

Unidad de empaque modelo Unidad de valor agregado Unidad de procesamiento/industrialización Mesa PIRS

Evaluación de insumos Evaluación de maquinaria Desarrollo de productos Evaluación de cultivares Jornadas técnicas

Invernadero de Madera Exhibición de cultivos Calidad de plantines Sector de bioinsumos Manejo del suelo Biofumigación Protección del trabajador y residuos Macrotúnel Cultivos de hoja y frutilla Prohuerta Alternativas de huertas domésticas Huerta vertical Compost de lombriz Sector infantil Biolaberinto INTA Chicos Los guardianes de la huerta

Inverrnadero Metálico Unidad de agua: Captación de agua de lluvia Módulo Hidroponia MIP y Control Biológico Cultivos a campo Manejo con enfoque agroecológico Manejo convencional Exhibición de maquinarias Bomba solar Biodigestor Calefón solar Arado Multicorte Generador eólico Sembrador Suri Motos utilitarias

Exhibición de Maquinaria • Sembradora Suri • Arado multicorte • Calefón solar • Bomba solar • Motos utilitarias • Lavadora portátil de hortalizas • Biodigestor

La Muestra Tecnológica


ProHuerta

• Lombricultura

• Huerta Vertical

• Huerta familiar

Sector Infantil • INTA Chicos • Los Guardianes de la Huerta (CEPAVE-CONICET) • BioLaberinto


Carpa de Calidad: • Verdulería Modelo

• Máquina de lavado

de hortalizas portátil

• Exhibición de alternativas

de valor agregado

• Elaboración de dulces y salsas

• Clases de Chefs y nutricionistas

• Sellos y Programas de Calidad

• Degustaciones



Parcelas de Campo • Con enfoque agroecológico • Convencional • Alternativas de protección (microtúneles, manta térmica)


Invernadero de Madera • Biofumigación • Manejo de Suelo • Producción de plantines de calidad • Seguridad en el manejo de plaguicidas • Bioinsumos • Cultivos


Macrotúneles • Estructuras • Cultivos


Invernadero Metálico • Unidad de Captación de Agua de Lluvia • Cultivos sin Suelo Hidroponia • MIP y Control Biológico


Participan y colaboran

• INTA AMBA • EE Gorina • IPAF Pampeana • ProHuerta • INTA San Pedro • IMyZA INTA Castelar • INTA Concordia • INTA La Consulta • INTA Balcarce • CEPAVE • CINDEFI • FCAyF – UNLP • Horticultura – UNLu • Empresas Privadas

Exposición

Invernáculos

AUDITORIO

Ciclo de conferencias EXPOGORINA Audiotrio Compo, Mercado Central, BAPRO

jueves 16 de noviembre

HORARIO NOMBRE CHARLA ORADOR Cargo Entidad o empresa

10:00 - 10:45 HIDROPONIA: Fundamentos básicos y experiencias exitosas en Argentina. Raul Nicolosi Ministerio de Agroindustria

11.00 - 11.45 5 reglas de oro para un manejo responsable de fitosanitarios Guillermo Delgado Jefe de Stewardship Latinoamérica Sur SYNGENTA

12.00 - 12.45 Riego Marcelo Romero Gangoni Hnos

13.00 - 14.00 Receso Almuerzo

14.00 -14.45 Soluciones Nutricionales para los cultivos Dr Edgardo Arévalo Technical Mánager Latam COMPO

15.00- 15.45 Sello de Alimento Controlado de MDP AFHPyAPGP-Fares Taie Fares Taie

16.00 - 16.45 Aguas electroactivadas. Desinfección ecológica. Reemplazo de productos químicos. José Mazzitelli y Miguel Zúccaro Wayne

17.00 -17.45 Uso de microrrizas en cultivos de solanáceas.Experiencia en diferentes regiones Guillermo De Lio Italpollina

viernes 17 de noviembre


10:00 - 10:45 Control Biológico y polinización en tomate Carlos Silvestre Responsable de sistemas biológicos Brometan

11.00 - 11.45 Inteligencia Artificial, presente y futuro en la Horticultura Ings Agrs Pablo Bruzzoni y Daniel Tawil

Director técnico y Representante para cutivos intensivos y semiintensivos en Argentina Taranis

12.00 - 12.45 Horticultura protegida en Argentina: como mejorar la productividad Cecilia Stanghellini (EH) Senior Scientist

Wageningen University Research Center, Holanda


14.00 -14.45 El fitomejoramiento en Horticultura Dr. Fabiana Malacarne Gerente de Biotecnologia de ASA ASA

15.00- 15.45 BPA en cultivos intensivos: requisitos e indicadores Ing. Enrique Kurincic Gerente de Certificación en Agroalimentos IRAM - Red de BPA

16.00 - 16.45 Uso del Agua de Lluvia para Riego

Lic. (Mag.) Joaquín Córdoba e Ing. Mec. Fernando Ocampo IPAF Región Pampeana (INTA)

17.00 -17.45 Fertilización a partir de transformación de residuos orgánicos (compostaje) Roberto Tallarico Gerente Organics SA

SABADO 18 de Noviembre


11.00 - 11.45 5 al día y la promoción del consumo Ing. Mariano Winograd 5 al dia

12.00 - 12.45 Mujeres Rurales, Mujeres con Derechos Maria Virginia Lagos, Lara Tapia

Ateneos Carbap - Ministerio de Agroindustria

13.00 - 14.00 Receso

14.00 -14.45 Bioinsumos Agropecuarios: herramientas biotecnológicas para la producción sustentable Lic. Mariano Lattari SENASA

15.00- 15.45 Horticultura familiar en Hortalizas 2020 Ings. Pablo Lima, Gustavo Tito Ministerio de Agroindustria

16.00 - 16.45 Nuevas herramientas de evaluación de Sustratos en función de sus Contenedores Héctor Svartz Terrafértil

CARPA DE CALIDAD

CHARLAS AUDITORIO CALIDAD: FEBAPRI, FENAP , Ministerio de agroindustria JUEVES 16 de Noviembre

HORARIO NOMBRE CHARLA ORADOR Entidad o empresa

11.00 - 11.45 Experiencia productiva en el cultivo de hongos comestibles Ing. en Prod. Agrop. Martín Latorre Girgolas Las Isletas

12.00 - 13.00 Biomasa Ing Martin Rearte INTI


14.00 -14.45 Cocinando con Alcauciles Diego Cortes Chef y Desarrollador Gastronómico

15.00-15.45 Herramientas de Diferenciacion de Alimentos Ing.Agr. Facundo Soria MINAGRO

16.00-16.45 Las bondades de un cultivo milenario Lic. Alimentos Luz Garcia Procaccini - Ing. Gaston Viani Mesa de papa

17.00-17.45 Valor Agregado Erica Stecy

Directora de INTI agroalimentos

VIERNES 17 de Noviembre


10:00 - 11:00 Programa de Alimentación Saludable y prevención de la Obesidad. Guiás alimentarias, Entornos Saludables y Sistemas Alimentarios Sostenibles Lic en Nutricción Veronica Risso Patrón

Minist Salud de Nación

11.00 - 11.45 Por el camino de la diferenciación Agustín Benito Sueño Verde

12.00 - 13.00 Ipomea Batata con sabor a San Pedro Ing. Agr. Paula Marcozzi y Lic. Mariana Piola Mesa de Batata


14.00 -14.45 Ministerio de Producción : Lineas de financiamiento Ing Mariano Ortega INTI

15.00 - 15.45 Mas Frutas y Verduras Técnicos de la Subsecretaria de Alimentos y Bebidas MINAGRO

16.00 - 16.45 Jornada: Redes de accion, estrategias para minimizar perdidas. Bloque 1: Recupero de Frutas y Verduras. Como contribuir a la alimentacion de 14.000 niños. Bloque 2: Red de Politicas Publicas

para disminuir el desperdicio. Una mirada desde la Calidad nutricional.

Bloque 1: Sr. Gaston Zappala

Banco de Alimentos 17.00-17.45 Bloque 2: Lic. Pedro Elizalde - Lic. Sergio Britos

SABADO 18 de Noviembre


14.00-14.45 Dale color a tu cocina. Comprá y consumí más verduras de manera creativa y saludable Lic. en Nutrición Maria Laura Chiormi

15.00-15.45 Volvimos de la verdulería y ahora ¿que hacés? Tips y Consejos prácticos para cocinar Lics en Nutrición Alejandra Volpatti y Perla Manera

SPONSORS PLATINO

SPONSORS PLATA

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