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EL BIOCOMERCIO Y LOS MERCADOS VERDES: UNA APROXIMACION

CONCEPTUAL Y SU RELACION CON LOS NEGOCIOS VERDES.

Documento escrito por: Investigador Jos Fredys Rivas Quinto

Consultor Negocios Verdes

Postgraduado en Gerencia y Prospectiva U.P.B, Medelln, Col. Candidato a MBA Negocios Ambientales IIFA, Espaa

2013.

Resumen

Las iniciativas relativas a la generacin de bienes y servicios amigables con

el ambiente, han generado un cmulo de actividades cuyos nombres a

veces mueven a confusin en el argot popular, en los espacios

acadmicos y en los crculos de negocios. Fundamentalmente debe

entenderse que cuando nos referimos a mercados verdes, no nos estamos

refiriendo a un producto, sino a consumidores, a espacios, escenarios y a

las relaciones de oferta y demanda movidos por una preferencia

ambiental o permeados por un atributo ambiental.

La referencia a Biocomercio, apunta a una actividad productiva basada

en el uso, aprovechamiento y comercializacin de productos derivados de

la biodiversidad, sin importar los atributos de buen desempeo ambiental;

la carga significante de sostenible, viene dada con la aplicacin de

criterios de sostenibilidad y entonces, pasa a denominarse Biocomercio

Sostenible, lo cual involucra atributos de desempeo ambiental. Resultado

clave entender estos conceptos en el marco de los negocios verdes.

Palabras claves: Mercados verdes, negocios verdes, sostenible,

Biocomercio, bionegocios, consumidores, tecnologas verdes.

1. Introduccin

Los negocios verdes son la nueva forma de intercambio de bienes y

servicios que est tomando los mercados mundiales. No hay duda que su

evolucin en los ltimos 20 aos nos habla de una poderosa fuerza motriz

que los empuja ms all de los negocios tradicionales. Los mercados han

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sido permeados por lo verde; esta es la ola ms grande de negocios en la

historia, se aproximacin un inundacin de productos verdes al mercado

mundial.

En la actualidad los negocios de las exigencias ambientales como lo

llaman algunos analistas (Harry Clark, 2007), los negocios amigables con el

ambiente, los negocios de la valoracin y aprovechamiento sostenible de

la biodiversidad y los ecoproductos industriales han recorrido un camino

con resultados tan asombrosos que analistas como Asumadu Kwame

(1998) no dudan en denominarlos la industria ms importante del Siglo XXI.

Otros como el analista Gianni Lpez, (2002) nos comentan: Los lderes de las grandes corporaciones globales coinciden en que los retos ms

importantes que tendrn que enfrentar durante el presente milenio estarn

asociados a la sostenibilidad ambiental. As mismo, muchos analistas

predicen una revolucin de recursos, donde la eficiencia financiera no

ser en nico indicador de progreso de las Naciones del Mundo y el criterio

de efectividad de las economas no ser determinado por las bolsas de

valores o las reservas monetarias, sino por la calidad de su capital natural (Gianni Lpez, 2002).

Ante el imperativo de desarrollar negocios amigables con el ambiente,

reviste gran importancia considerar el tema del Biocomercio sostenible,

puesto que trata directamente con la base natural en que sustenta la vida;

a saber el comercio de bienes y servicios derivados de la biodiversidad.

Este documento pretende hacer una aproximacin al Biocomercio

sostenible, en tanto que explora el mercado al cual van los productos

derivados del Biocomercio sostenible, dicho mercado se conoce como

Mercado Verde. Sin embargo, es preciso anotar que los mercados verdes

van ms all de ser espacios de comercializacin de productos del

Biocomercio, y abarcan otras categoras de los negocios verdes, como

son los ecoproductos industriales. Por ello tambin, el documento hace

una aproximacin conceptual lo ms ponderada posible al tema de los

Mercados Verdes.

2. MERCADOS VERDES

2.1. El concepto de mercado

Connotacin 1 Mercado Plaza. El mercado puede entenderse como plaza,

es decir, el espacio donde consumidores y oferentes interactan para

satisfacer sus necesidades. Es una definicin primaria de mercado, por ello

decimos vamos al mercado a comprar, es decir vamos al espacio

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donde se pueden conseguir los productos. En este caso, es posible ir al

mercado y no conseguir un producto, puesto que el mercado es espacio

donde se vende.

Connotacin 2. Mercado como sociedad en general: Este concepto indica

que el mercado es la sociedad, con sus organizaciones, empresas y

personas en general, que demandan bienes y servicios. El mercado aqu se

entiende como el conglomerado social.

Connotacin 3. Mercado persona. Otra connotacin ms especfica

sugiere que el mercado son las personas a las cuales va dirigido un

producto. Por ejemplo el caso del mercado financiero. En el cual los

compradores/clientes acudimos a adquirir un producto; nosotros somos el

mercado.

2.2. El concepto de lo verde

Lo verde se refiere a aquello que es amigable con el ambiente y la salud

humana, el termino se refiere al pigmento de las plantas, lo cual evidencia

su estado saludable de la condicin natural, de ese modo cuando el

comn de las plantas conservan su pigmentacin verde (clorofila), estn

naturalmente bien, de hecho la primera afectacin que sufren las plantas

al ser daadas y deterioradas es perder la coloracin verde. Por ello verde

es sinnimo de vida, de lo natural. Cuando lo verde no est las plantas en

general se secan.

Verde es una condicin de los seres de natura, pero la carga significante

de verde, tambin se aplica proactivamente para denotar a aquello que

hace posible y facilita la conservacin de la condicin verde de las cosas

naturales, es decir la vida; de esa manera si una tecnologa hace posible

que un bosque mejore su funcionalidad esta tecnologa es verde, si una

tecnologa evita el vertimiento de residuos slidos que daan cuerpos de

agua y con ello todo el equilibrio de natura, entonces dicha tecnologa es

verde. Si un producto ayuda a conservar los humedales donde florece la

vida, nacen, crecen y se desarrollan seres, ese producto es verde.

Todos los bienes y servicios etiquetados bajo el concepto de la amistad

con el ambiente, se les atribuye la categora de verdes.

2.3. Aplicando el concepto de mercados verdes

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Mercados verdes en la connotacin inicial es un escenario virtual o real

donde se dan citan compradores y vendedores de un bien/servicio con

atributos verdes para transarlo. La condicin de verde la tiene el sitio, pero

en virtud de los productos que all se venden, si los productos no fueran

verde, solo podra llamarse mercado o plaza de mercado, de hecho en

algunos pases se realizan eventos conocidos como Plazas de Mercados

Verdes.

Tomemos como referente el mercado financiero. En lo que respecta a

dicho mercado, es preciso indicar que estos se componen de un mercado

burstil o mercado de capitales a largo plazo- (las Bolsas de cada pas), de un mercado monetario y de un mercado de cambios

o mercado de capitales a corto y medio plazo-, de un mercado de tasas de inters, de un mercado de materias primas y de un mercado de

productos derivados.

Cuando decimos que una empresa va a poner sus acciones en el

mercado burstil, nos referimos a que las acciones de dicha empresas

sern puestas al alcance de compradores que tienen conciencia y

claridad burstil para adquirir acciones, en tal sentido, ellos son los

destinatarios de productos financieros en este caso burstil. Por

comparacin, esa es nuestra percepcin cuando decimos mercados

verdes, en sentido de entender que el mercado es el conglomerado al

cual va dirigido el producto (consumidores con conciencia de lo verde.)

El mercado verde se refiere a los consumidores con conciencia ambiental

(verde) que adquieren productos verdes. Este tipo de consumidores

constituyen el mercado al cual van dirigidos los bienes y servicios con

atributos ambientales. Por ello se llaman mercado verde, pero al haber

tantos productos verdes, tambin hay diversos consumidores o mercados

verdes. Es decir, mercados verdes se llaman a los destinatarios de

productos verdes.

Es pertinente anotar que en los mercados verdes se transan cualquier

producto cuya amistad con el ambiente sea evidente, no importa si su

origen es de la biodiversidad o de fuentes tecnolgicas propiamente

dicha (tecnologas verdes) puede tratarse de productos que mejoren la

eficiencia ambiental, y en tal caso aplican para ser considerados

productos verdes, con opcin de comercializarse en un mercado verde,

entindase el grupo de consumidores destinatario de dichos productos.

El mercado tambin puede analizarse como una abstraccin que resulta

de analizar la dinmica de oferta y demanda, en esta connotacin

entendemos mercados verdes como evento de interaccin de actuales y

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potenciales productores y consumidores de bienes y servicios que tienen

algn atributo ambiental (Lase verde). De esa manera mercados verdes

vendra siendo una dinmica de intercambio de bienes y servicios con

ventaja ambiental.

Bajo esta interpretacin, el mercado financiero por ejemplo no seran los vendedores de acciones ni los compradores en particular, sino que estos

seran operadores del mercado, y en esencia el mercado sera una

abstraccin que se forman nicamente cuando interactan oferta y

demanda, es decir esa dinmica es la que crea el mercado. As las cosas

en esta interpretacin el mercado verde se da en cuanto existan

proveedores de productos verdes y compradores de tales bienes.

Pero podra darse el caso que haya compradores - o mejor un pblico

dispuesto a comprar un producto verde sin que existan productores?, si la

respuesta es afirmativa aplicaramos la segunda interpretacin, es decir,

existe un mercado, un pblico pendiente de productos verdes, aunque no

existan productores de tales bienes, ello sucede con muchas tecnologas

verdes que an se esperan para resolver problemas ambientales que en la

actualidad parecen insolubles; en tal caso, ya hay mercado verde

(conglomerado de personas dispuestas a comprar productos con atributo

ambiental) para esas tecnologas, pese a que nadie las est ofertando

2.4. Fuerzas impulsoras de los mercados verdes

Los mercados verdes se desarrollan en el marco general de los negocios

verdes; en tal sentido, las fuerzas impulsoras de tales mercados en el siglo

XXI son:

La accin de los gobiernos La accin de los consumidores La accin de los innovadores y emprendedores

2.4.1. La accin de los gobiernos

Los gobiernos tienen gran incidencia en el desarrollo de los mercados

verdes, tanto a nivel nacional, como a nivel internacional; a travs de

cumbres mundiales (Estocolmo, 1972; Janeiro, 1992; Kioto, 1997;

Johannesburgo, 2002; Rio + 20, 2012) han generado acuerdos y

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protocolos tales como: Montreal y Kioto, entre otros que han activado

un flujo importante de bienes y servicios ambientales; estas acciones

han sido promovidas por la accin de los gobiernos a nivel

internacional.

A nivel local los gobiernos estructuran leyes, reglamentos y normas

adoptados por las empresas e individuos que a la postre derivan en

bienes y servicios con ventajas ambientales.

2.4.2. La accin de los consumidores

Los consumidores han adquirido un poder inusitado, el espacio ganado

en la sociedad es cada vez mayor. Consumidores empoderados con las

herramientas tecnolgicas y el poder de convocatorias que les facilitan

las redes sociales, hacen causa comn para movilizar masas en favor

de un objetivo mundial basado en la tica y en lo correcto.

Atrs estn quedando los das en que las empresas sacaban sus

productos inconsultos al mercado, sin importarle un bledo los planteamientos del conglomerado social; en la actualidad una

convocatoria en redes sociales puede hacer tambalear gobiernos y

cerrar empresas; Gary Vay, en su libro titulado la economa de la

gratitud (2012) nos comenta del poder que tienen los consumidores en

la nueva dinmica de las redes sociales; estamos ante la oportunidad de conectar realmente con los clientes, de escuchar lo que quieren, lo

que piensan, lo que sucedi, cmo funcionaron nuestros productos, o

como no funcionaron1 . En tal sentido, llama la atencin la presentacin del libro de Gary, editado por Aguilar (2012); en dicha

presentacin, resumiendo el planteamiento de Gary, la editorial

comenta: El internet le ha regresado su voz a los consumidores, y el

tremendo poder que tienen sus palabras y opiniones en las redes

sociales significa que las compaas y las marcas deben competir en un

nivel muy diferente al que normalmente lo hacan.

Caso 1: Abejas afectadas por pesticidas en Europa

Despus de ms de dos aos de incansables campaas, hemos jugado

un papel clave para lograr que Europa prohba los pesticidas que estn

matando a las abejas, al menos hasta 2015! Esta victoria se produjo

tras dos aos de inundar a los ministros con mensajes, impulsando una

peticin masiva con ms de 2,6 millones de firmas, lanzando encuestas

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de opinin, organizando protestas con los apicultores y una abeja

inflable de 5 metros de altura, capturando la atencin de los medios y

ms, mucho ms.

Ha sido un largo camino de enfrentarnos a poderosas mega-

corporaciones como Bayer, y no habra sido posible sin la colaboracin

de muchos cientficos, especialistas, oficiales empticos, apicultores y

ambientalistas. Segn la organizacin Friends of the Earth: "la peticin

masiva y las creativas campaas de Avaaz ayudaron a llevar esto al

lmite". Fuente. http://www.avaaz.org/es/

Sin embargo, el poder de los consumidores no solo radica en la capacidad de

convocatoria que le proporcionan las redes sociales y la internet; sino que dicho

poder se hace evidente por la informacin con que cuentan ahora; el

consumidor bien informado tiene un poder que las empresas no se imaginan, y

apenas comienzan a dimensionar; por ejemplo Daniel Goleman (2008) en su libro

Inteligencia Ecolgica habla de esto; al comentar cmo la informacin oportuna

en manos de los consumidores hizo posible desterrar las grasas trans de la cocina

y la mesa inicialmente de los Norteamericanos y despus de gran parte de la

poblacin mundial.

El poder de los consumidores ha ido incrementndose a medida que las

tecnologas de la informacin y las comunicaciones se democratizan; los das

venideros, sin duda nos traern nuevas dinmicas en las cuales los consumidores

podrn consultar la trazabilidad y la cadena de valor o desvalorizacin de un

producto con tan solo pasar su cdigo de barras por una maquina como ocurre

hoy con los precios de los alimentos en los supermercados. No est lejano el da

cuando a travs de una pantalla podamos consultar el ciclo de vida de un

producto, y ver si este es compatible con la filosofa de aprovechamiento efectivo

de residuos, llamada Cradle to Cradle (de la cuna a la cuna) en la cual nada se

desecha, todo se aprovecha.

Entonces es pertinente relevar la importancia de los consumidores como fuerza

impulsora que mueve dinmicas econmicas para que la produccin de bienes

se haga en un marco de sostenibilidad, como es el caso los usos y

aprovechamiento de la biodiversidad realizados a travs del Biocomercio.

2.4.3. La accin de los innovadores y emprendedores

Los grandes emprendedores e innovadores son capaces de crear

productos que son soados por los idealistas y romnticos; el concepto del

desarrollo sostenible, sera pura poesa y prosa romntica si no existieran

creadores e innovadores que hicieron posible tener ciudades ms

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amigables con el ambiente, energas renovables, limpias y sostenibles al

servicio del conglomerado social.

Son los emprendedores e innovadores los que crean productos nuevos o le

dan aplicaciones nuevas que son tiles desde el punto de vista de la

amistad con el ambiente; y el asunto es tal que por ejemplo, hoy ya

estamos hablando de una mezcla de la tercera ola (tecnologas de la

informacin y las comunicaciones, y una industria basada en el

conocimiento) con la sexta ola (negocios verdes, la produccin de bienes

y servicios amigables con el ambiente).

Este punto de encuentro que genera una sinergia enorme, es descrito por

Juan Caracoche (2013) en un artculo titulado las ventajas ambientales de moverse en la nube el autor comenta que las empresas en general estn interesadas en adoptar un modelo de negocio lo ms "verde" que se

pueda, que consiste, en pocas palabras, en optar por soluciones

tecnolgicas que impacten lo menos posible en el medioambiente En consecuencia - como lo plantee en mi libro negocios verdes (2012), y lo

present en una conferencia dictada en Ecuador (Babahoyo, Julio, 2013)

en el marco del Congreso Sudamericano de Agricultura Sustentable) - se

genera un punto de encuentro entre la tercera y la sexta ola para hacer

posible reduccin de consumo de recursos y aprovechamiento de

oportunidades para mejorar el medio natural. A esto se refiere el autor

Juan Caracoche (2013)2 cuando afirma las tecnologas de la informacin pueden contribuir a este desafo global. Por ejemplo, el cloud

computing y la virtualizacin de los procesos estn cambiando la cultura empresarial hacindola ms verde ya que facilitan la adopcin de iniciativas como la "oficina sin papel", que logra reducir el consumo de

energa invertida en la produccin e impresin de papel, y la "oficina

virtual", que se desarrolla gracias a las soluciones basadas en la nube, e

incide en una merma en la produccin de residuos, entre otros efectos.

Es en virtud a la labor de emprendimiento e innovacin que realizaron

personas como Bill Gates y Paul Allen (Microsoft), Larry Page y Sergey Brin

(Google Inc.), Mark Zuckerberg (Facebook), Niklaz Zennstrom y Janus Friis

(Skipe), Steve Jobs y Stephen Wozniak (Apple Computer), Jos Carlos

Norte, Alejandro Fiestas, Marc Cercs, Daniel Gil, Pau Garcia-Mil, Pol

Watine (Cloud Computer), que hoy podemos tener soluciones virtuales/en

lnea, que ahorran viajes, reuniones y consumo de recursos que podran

tener impactos negativos al ambiente; sin embargo, es preciso tambin

preocuparse por el impacto de las tecnologas del hardware asociada con

su consecuente obsolescencia programada, que impacta la generacin

de basura tecnolgica.

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Sin embargo, los emprendedores e innovadores no agotan sus acciones en

productos y servicios de las TICs sino que la mayora de los

emprendimientos se orientan a tecnologas duras (maquinarias, artefactos,

equipos) cuyo desempeo es amigable con el ambiente; a la elaboracin

de productos con atributos ambientales.

En verdad son los emprendedores e innovadores ambientales, los que

mayor empuje realizan a los negocios verdes, pues son ellos los que hacen

realidad el sueo de consumidores, las exigencias de los gobiernos y la

esperanza de la humanidad, en que algn da todos los productos y

procesos sean amigables con el ambiente.

3. Biocomercio sostenible

3.1. Aproximacin al concepto del Biocomercio

Para remontarnos al pasado del biocomercio, es necesario saber de qu

estamos hablando, a cual connotacin de biocomercio queremos

remontarnos; en este caso, conviene usar la que se forma con las races

griegas y latinas respectivamente, para ir ms atrs en la historia.

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Bio: Es una palabra de origen griego (), significa vida. La palabra como prefijo en algunos casos se usa para denotar especies vivas que

conforman la diversidad vida

Etimolgicamente la palabra comercio proviene de las races latinas: CUM

que significa juntamente y MERX, mercanca, derivado de MERCOR,

comprar y vender. Equivale al traspaso de cosas materiales, de persona a

persona.

Ampliando el concepto: El comercio es la actividad econmica de

intercambiar bienes, valores, servicios y conocimientos entre dos o ms

personas, en una sociedad donde se compra, se vende o se cambia

mercaderas que han sido producidas para el consumo. As su origen se

vincula al latn commercium, cum (con) merx (mercanca). Al juntar las

races griegas y latinas tenemos bio (vida, especies naturales) + cum merx

(comercio de mercancas. Lo cual deriva en que biocomercio signifique

comercio de mercancas/bienes que tienen su directa derivacin de

especies naturales. De esa manera biocomercio es una palabra acuada

al espaol, cuyo origen es grecoromana.

Segn los comentaristas y estudiosos del tema del biocomercio ste se

acu en el ao de 1996, en virtud a que la IV reunin de las conferencias

de las partes del Convenio de Diversidad Biolgica, lo adopt como tal, y

sent la definicin oficial. A ciencia cierta no se conoce quien fue el

primero en usar el trmino. Pero su uso se atribuye a la Conferencia de las

Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD), quien fue la

organizacin que present la iniciativa biotrade en ingles, conocida en

espaol como biocomercio.

Esta aparicin del trmino en la dcada del noventa, no implica que la

actividad de biocomercio haya comenzado all, el biocomercio es tan

antiguo como las civilizaciones que establecieron el intercambio en la

antigua Sumeria, Mesopotamia, los Caldeos, los Fenicios y los Egipcios,

entre otros. Desde entonces se han realizado actividades de biocomercio;

esto es evidente al responder la pregunta Que se comercializa? Lo que

tiene valor de uso y valor de cambio. As las cosas desde la antigedad los

pueblos han usado el intercambio de bienes extrados o procesados a

partir de especies de la bio-diversidad.

Cuando se pregunta qu se comercializa, se puede tomar como

referencia el caso de las especias, palabra que deriva del trmino latn

"species, que significa esencial, se refiere a productos naturales que eran y siguen siendo usados para cambiar el sabor de las comidas, para

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conservar los alimentos, adems como medicina natural, base natural de

perfumera; y en muchas casos le son atribuibles propiedades msticas-

sagradas, y hasta usos afrodisiacos.

Dentro de los productos naturales comercializados en la antigedad de los

cuales se advierte su evidente importancia socioeconmica, se

mencionan las especias, los cereales, la seda y la madera.

El biocomercio se menciona en la biblia, el relato bblico habla del

comercio de los Ismaelitas (rabes descendientes de Ismael, el primer hijo

de Abraham); el relato comenta acerca de los hijos de Jacob parientes

de los Ismaelitas Entonces se sentaron a comer, y cuando levantaron los ojos, vieron una caravana de Ismaelitas que vena de Galaad con sus

camellos cargados de resina aromtica, blsamo y mirra, e iban bajando

hacia Egipto3.

Era una tpica actividad comercial de la antigedad, en la cual

mercaderes iban por el mundo comercializando productos con bajo

volumen pero altamente costosos, entre estas las especias., la relacin que

tienen con el biocomercio es que estas provienen de especies naturales,

en el texto citado arriba la mirra se refiere a una sustancia con alto

concentracin de perfume, muy valiosa en dicha poca, y era extrada de

un rbol de baja altura que tena muchas espinas, encontrado

principalmente en Arabia, aunque se reporta su existencia en frica; en

ambos en ambos casos provienen de especies de Commiphora

(Burseraceae), Abyssinica y Commiphora molmol4.

El texto menciona que los mercaderes iban cargados de resina aromtica,

segn algunos comentaristas5 se trata del incienso (es una resina

aromtica que acostumbraba a quemarse en honor a Dios). Esta resina se

extrae de dos rboles existente en Arabia y en la India, el Boswellia sacra

de Arabia Felix, y el Boswellia papyrifera de la India, ambos pertenecientes

a la familia de los Terebintios6.

Uno de los ms notables acontecimientos del pacfico reinado de

Hatshepsut fue una expedicin naval a tierras somales de la que volvieron

con mirra e incienso y tambin con marfil, bano, pieles de pantera y oro,

la extica mercanca del interior de frica. La expedicin se conmemor

con relieves en el templo funerario de Hatshepsut en Tebas.

La economa egipcia era bsicamente agrcola. Adems de trigo, cebada

y mijo, cosechaban frutas, legumbres, lino y algodn. Los egipcios

compraban oro, plata, lapislzuli, turquesa, especias, pero sobre todo

madera, escasa en Egipto. El comercio exterior en Egipto era considerado

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empresa estatal; importacin de madera de Biblos, para vigas y barras; de

incienso y mirra de Punt, en la costa somal y de oro, bano y marfil de

Nubia; estas transacciones se hacan generalmente bajo el modelo de

trueque a cambio del trigo egipcio. De hecho los registros del antiguo

testamento bblico comentan (Gnesis: 41: 57) que Jos7, un Gobernador

en Egipto organiz una logstica de almacenes desde donde suministraba

trigo a las dems naciones, consolidando as una fuerte relacin

biocomercial8 con otros pases.

Los registros tambin hablan del comercio de la nacin de Israel con sus

vecinos de Egipto, Sidn, Tiro y el Lbano, sitio de cual trajeron las mejores

especies forestales de pino y cedro9. De hecho la construccin del templo

de Salomn dinamiz el comercio con los pases vecinos de tal modo que

se dieron alianzas internacionales de gran envergadura, segn el registro

bblico Hiram rey de Tiro y Salomn pactaron un acuerdo de libre comercio

en el cual no solamente se mova las materias primas sino tambin otros

factores de produccin como el capital10 y la mano de obra11.

Una de las actividades de Biocomercio ms ampliamente conocida en la

historia se llam la ruta de la seda, esta consisti en un itinerario que en la

antigedad uni los imperios romanos y chinos, a travs de un camino que

posibilitaba el comercio de los productos derivados de recursos naturales

desde el lejano oriente hasta occidente, intercambiando especialmente

seda, cuyo consumo en Roma era considerable.

Se dice que la Roma del siglo primero consuma anualmente 2.800

toneladas de olbano y 550 toneladas de mirra. Segn ciertas fuentes, el

emperador Nern gast en el ao 54 E.C. el equivalente a 100.000 dlares

para aromatizar una fiesta: unos tubos ocultos en los comedores

esparcieron sobre los invitados vapores de agua perfumada. Por su parte,

los chinos empezaron a usar las fragancias a partir del siglo VII E.C., y hasta

fabricaron unas bolsitas olorosas. En la Edad Media, la cultura islmica ya

utilizaba los perfumes, sobre todo la esencia de rosas (buscar fuente).

En la Edad media se desarrolla ms el comercio de las especias y las

medicinas drogas, y con ellas de las plantas medicinales, y, su difusin se

ve incrementada.

En el ltimo tercio del siglo XIX en Alemania y en Inglaterra se llegan a

establecer, casi simultneamente, procesos para sustituir el carey y el

marfil, productos naturales de origen animal y consiguientemente escasos.

En las 3 ltimas dcadas del siglo XX se hizo evidente la importancia de la

biodiversidad en el delicado equilibrio de la vida, y en su rol como

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proveedor de diversas materias primas para elaborar productos para la

industria alimenticia, nutracuticos y farmacutica.

La connotacin de lo ecolgico/orgnico-sostenible para

biocomercializar, le da nuevo aire a una actividad que exista hace mucho

tiempo, sin embargo, aun con el advenimiento de la carga significante de

lo ambiental, se ha llamado biocomercio a aquella actividad que produce

y comercializa bienes que llevan implcito lo ecolgico y lo sostenible, lo

cual no es apropiado etimolgicamente, puesto que habra que aadirle

otro elemento significante que lo redefina, porque el biocomercio hace

mucho tiempo que se practica, aunque la frase que se usa actualmente

sea nueva, la actividad del biocomercio es antigua; si con biocomercio se

quiere denotar la actividad de comercializar productos de la biodiversidad

que sean producidos bajo criterios sostenibles/ecolgicos, convendra

utilizar una categora ms avanzada del biocomercio, que en Colombia se

ha llamado biocomercio sostenible.

Sin embargo, yendo al origen del trmino solo podra llamarse Biocomercio

a la comercializacin de bienes y servicios derivados de la biodiversidad;

sin embargo, al introducir el concepto sostenible, no es viable que este

trmino solo signifique comercializacin de bienes y servicios derivados y

basados en la biodiversidad, puesto que la sostenibilidad de estos no se

puede suponer a menos que se haga la trazabilidad y el termino tambin

abarque todas las actividades desde la produccin, procesamiento y

comercializacin.

En referencia a esto Rivas (2010), dice: para que un producto sea

considerado amigable con el ambiente debe reunir las siguientes

caractersticas

1. Que las materias primas tengan su origen en fuentes sostenibles ecolgicas. Esto se relaciona con aspectos de la produccin

primaria.

2. Que el proceso de obtencin sea amigable con el ambiente. Esto se

relaciona con actividades produccin y de transformacin.

3. Que los productos en s mismo, en lo que respecta a su

funcionalidad, sean ecoeficientes y en su ciclo de vida no

representen peligro al momento de operar y ser dispuestos

finalmente, y que puedan ser usados para otra industria continuando

el ciclo de la cuna a la cuna, que proponen Michael

Braungart y William McDonough y que comenta Daniel Goleman en

su libro inteligencia ecolgica., es decir que el producto en su ciclo

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de vida siga siendo til a otro proceso y no afecte el medio natural

por su disposicin final.

Tal vez ello explique la definicin de Biocomercio adoptada por la UNCTAD

en su propuesta a la Conferencia de las Partes del Convenio de Diversidad

Biolgica en el ao 1996; segn el cual Biocomercio : se refiere al conjunto de actividades de recoleccin y/o produccin, procesamiento y

comercializacin de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa

(especies, recursos genticos y ecosistemas), bajo criterios de sostenibilidad

ambiental, social y econmica; no obstante, es preciso indicar que esta definicin corresponde es al Biocomercio sostenible, y no al Biocomercio

propiamente dicho.

Cuando se toma Biocomercio como lo plante la UNCTAD se est

aludiendo a la carga significante que tiene dicha palabra para muchas

personas en los contextos pro-ecologistas y ambientalistas, o en el mejor de

los casos se emplea para validar un programa que desde la

institucionalidad plantea una iniciativa para ser implementada por los

pases en virtud de la estrategia BIOTRADE de la UNCTAD; pero si por

Biocomercio se quiere entender el significado de una actividad comercial

amigable con el ambiente, necesariamente debe usarse mejor el trmino

Biocomercio sostenible.

3.1.1. Porque razones el biocomercio debe ser sostenible?

Los dos grandes problemas ambientales que tiene que resolver el ser

humano estn asociados directamente al desarrollo sostenible: aquel permite satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin agotar las bases en que sustenta sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer las propias12 otra definicin similar es aquella que dice que el Desarrollo Sostenible es el que conduce al

crecimiento econmico, a la elevacin de la calidad de vida y al

bienestar social sin agotar la base de los recursos naturales renovables en

que se sustenta, ni deteriora el medio ambiente o el derecho de las

generaciones futuras a utilizarlo para satisfaccin de sus propias

necesidades13.

En tal sentido, los dos grandes problemas ambientales son:

1. El agotamiento de los recursos puede llegar a ser irreversible, y para

evitarlo se trabaja promoviendo actividades humanas / negocios

que sean sostenible.

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2. La contaminacin ambiental que deteriora la capacidad de la

biosfera para prestar sus servicios ambientales y cumplir las funciones

que hacen posible la vida; para evitar esta contaminacin se

promueven actividades que sean menos contaminantes o aquellos

cuya contaminacin se reduzca a cero.

Ambos problemas ponen en riesgo la salud y la vida humana, por eso su

solucin debera estar ntimamente ligada a los ms altos intereses de los

seres humanos.

Los negocios verdes pueden se explicados desde el punto de vista de las

actitudes humanas frente el ambiente. Estas actitudes son pasividad,

reactividad, preactividad y proactividad.

Para efectos de categorizar los negocios verdes, en forma genrica se

puede decir que los que apuntan a resolver el problema del agotamiento

de los recursos de la biodiversidad para garantizar que las prximas

generaciones tengan disponibilidad de recursos se pueden clasificar

dentro de los bionegocios sostenibles. Por otro lado, los que estn

orientadas a recuperar y mantener la capacidad de la biosfera para

cumplir las funciones que garantizan la vida se categorizan como

Econegocios, negocios con sentido ecolgico/responsabilidad ambiental.

El Biocomercio sostenible por su parte se inscribe en la categora de

bionegocios sostenible. Una gama de negocios basados en la

biodiversidad que promueve el uso comercial de los derivados de la

diversidad, pero teniendo como plataforma un criterio tico de proteger la

base natural en que se sustentan estos negocios. En el trinomio naturaleza-

tica y economa, se forma una figura llamada Negocios Verdes; de ello se

deriva que quien practica el Biocomercio, lo hace en virtud a la sinergia:

Economa-tica-Naturaleza., all descansa el concepto sostenible del

Biocomercio. Por ello decimos Biocomercio Sostenible.

JOSE FREDYS RIVAS QUINTO

Email: josefredys@gmail.com - mverdeschoco@gmail.com

Pg

ina1

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CITAS Y REFERENCIAS 1 Gary Vay Ner Chuk (2012). La economa de la gratitud, pags 21 -22. Editorial Aguilar, Mxico.

2 Juan Caracoche (2013). Articulo disponible en

http://www.mercado.com.ar/notas/tecnologa/8013515/las-ventajas-ambientales-de-moverse-en-la-nube- 3 Gnesis 37: 25. La nueva Biblia de los hispanos, versin de Lockman, 2005.

4 Citado en http://www.movimientomisioneromundialcolombia.com/m3/aceite-uncion1.html

5 Comentarios disponibles en http://www.luzinterior.org/navidad_losreyesmagos.htm

6 Basado en datos de la The Catholic Encyclopedia, Volume I

7 Destacado personaje de origen hebreo que segn el registro bblico asumi la Vicepresidencia en Egipto,

cargo que se conoci como Gobernador de Egipto. 8 El trmino aqu se usa sin la carga significante de hoy. Era biocomercial, puesto que implica transar bienes

derivados de la bio-, la fuente natural de la vida-recursos naturales. 9 Ver 1 Reyes captulo 5: versculos 6 y 8-10

10 Entindase aqu el principal producto de intercambio para la poca, el oro.

11 Esta es una lectura que hace el autor al analizar como operaba la alianza que describe la biblia en el Libro de

Reyes en el captulo 5, 7 y 10. 12

Organizacin de Naciones Unidas. Comisin Mundial sobre el Medio Ambiente y el desarrollo en 1983 13

Definicin de la ley 99 de 1993, Colombia