El bajo consumo es a su vez una oportunidad de crecimiento del sector. Según un informe del 2010 del Instituto del Vino, con sede en California, el consumo per cápita de vino en Costa Rica era de 1,27 litros (lo cual representó un aumento de 6,4% respecto al 2007) mientras que en Francia la ingesta fue de 45,7 litros.

863,007

2010 2011 2012 2013 2014

$13,481,937.00

$15,300,000.00

$17,258,478.00

$20,000,000.00

$21,878,909.00

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