el aparato digestivo. tarea opcional
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APARATO DIGESTIVO
ÓRGANOS FUNCIONES
BOCA : DIENTES TRITURACIÓN DE LOS ALIMENTOS, PRIMERA FASE DE LA DIGESTIÓN
LENGUA HIDRATACIÓN DE BOCA Y ALIMENTOS MEDIANTE LA SALIVACIÓN, LA DEGLUCIÓN, Y EL SENTIDO DEL GUSTO
GLANDULAS SALIVARES PRODUCEN Y SECRETAN LA SALIVA, LÍQUIDO RICO EN AGUA Y QUE POSEE ENZIMAS DIGESTIVAS. ENTRE LAS PRINCIPALES ENZIMAS SE HALLA AMILASA SALIVAL, ENZIMA QUE DIGIERE LOS GLÚCIDOS A MONOSACÁRIDOS.
LARINGELA FARINGE ES LA VÍA DE PASO QUE TIENEN EN COMÚN EL AIRE Y LA COMIDA. SE ABRE EN DOS VÍAS, UNA PERMITE QUE LA COMIDA PASE AL ESÓFAGO Y LA OTRA QUE EL AIRE PASE A LA TRÁQUEA. LA SEGUNDA FASE DE LA DEGLUCIÓN TIENE LUGAR EN LA FARINGE. EL BOLO ALIMENTICIO SE MUEVE HACIA LA PARTE DE ATRÁS DE LA BOCA, DONDE LA LENGUA LO EMPUJA HACIA LA FARINGE. EN ESTE LUGAR SE PRODUCEN LAS CONTRACCIONES MUSCULARES (PRODUCIDAS POR LOS MÚSCULOS CIRCULARES CONSTRINGENTES), Y DONDE EL REFLEJO DE LA DEGLUCIÓN SE DISPARA.
ESÓFAGO LA PARTE SUPERIOR DEL ESÓFAGO TIENE UNA PUERTA, TRABAJANDO EN SINCRONIZACIÓN CON LA LENGUA Y LOS MÚSCULOS EN LA PARTE POSTERIOR DE LA FARINGE PERMITE QUE EL ALIMENTO, EL AIRE Y EL LÍQUIDO ENTREN EN EL ESÓFAGO, Y LUEGO SE CIERRA PARA EVITAR LA ASPIRACIÓN NO DESEADA.
UNA VEZ PASADO ESTE PUERTA, LOS ALIMENTOS Y LOS LÍQUIDOS COMIENZAN A BAJAR POR EL ESÓFAGO, DESDE LA GARGARTA Y CON AYUDA DE LAS CONTRACCIONES RÍTMICAS DE LOS MÚSCULOS QUE RECUBREN LA PARED DEL ESÓFAGO HACEN LA MAYOR PARTE DEL TRABAJO. ESTE MOVIMIENTO, CONOCIDO COMO PERISTALSIS, EMPUJA EL MATERIAL HACIA ABAJO.TAMBIÉN CERCA DE LA PARTE SUPERIOR DEL ESÓFAGO EXISTE UN ENLACE CON LA TRÁQUEA, CUSTODIADO POR LA EPIGLOTIS, UN COLGAJO DE MÚSCULO Y TEJIDO QUE SE ABRE Y SE CIERRA PARA PERMITIR QUE EL AIRE PASE A LA LARINGE Y A LA TRÁQUEA.
EXISTE OTRO ESFÍNTER, DONDE EL ESÓFAGO PENETRA EN EL ESTÓMAGO, LLAMADO UNIÓN GASTROESOFÁGICA. AQUÍ EL ESFÍNTER SE ABRE PARA PERMITIR QUE EL ALIMENTO ENTRE EN EL ESTÓMAGO Y SE CIERRA PARA EVITAR QUE LOS FLUIDOS ESTOMACALES (BILIARES, ÁCIDOS GÁSTRICOS) ENTREN EN EL ESÓFAGO.
ESTÓMAGOLA CONTRACCIÓN DE LOS MÚSCULOS DEL ESTÓMAGO PERMITE LA DESCOMPOSICIÓN DE LA COMIDA.EL ESTÓMAGO LIBERA ÁCIDOS Y ENZIMAS QUÍMICOS QUE AYUDAN A LA DESCOMPOSICIÓN. LA ENZIMA PEPSINA ES LA RESPONSABLE DE DESCOMPONER LAS PROTEÍNAS.EL ESTÓMAGO LIBERA LA COMIDA AL INTESTINO DELGADO DE MANERA CONTROLADA Y REGULADA.
HÍGADO EL HÍGADO ES EL ÓRGANO SÓLIDO MÁS GRANDE EN EL INTERIOR DEL CUERPO Y JUEGA UN PAPEL MUY IMPORTANTE EN EL PROCESO DE LA DIGESTIÓN, REGULÁNDOLO FÍSICAMENTE Y GARANTIZANDO LA LIBERACIÓN DE LOS NUTRIENTES DIGESTIVOS EN EL SISTEMA.EL HÍGADO ES LA GLÁNDULA MÁS GRANDE DEL CUERPO Y POR LO TANTO TIENE MUCHAS FUNCIONES IMPORTANTES QUE NO ESTÁN RELACIONADAS CON LA DIGESTIÓN, INCLUYENDO LA CREACIÓN DE PROTEÍNAS Y FACTORES DE COAGULACIÓN DE LA SANGRE.
PANCREAS PRODUCE ENZIMAS DEL SISTEMA DIGESTIVO EN EL TEJIDO EXOCRINO. LA OTRA FUNCIÓN DEL PÁNCREAS PRODUCE HORMONAS COMO PARTE DEL SISTEMA ENDOCRINO.
INTESTINO DELGADO EL INTESTINO DELGADO ES UNA ESTRUCTURA TUBULAR QUE SE ENCUENTRA DENTRO DE LA CAVIDAD ABDOMINAL. ES LA CONTINUACIÓN DEL ESTÓMAGO POR LO QUE LLEVA LA COMIDA HASTA EL COLON, DONDE EL INTESTINO GRUESO CONTINÚA HASTA EL RECTO Y POSTERIORMENTE, A LA SALIDA DEL CUERPO A TRAVÉS DEL ANO. LA FUNCIÓN PRINCIPAL DE ESTE ÓRGANO ES AYUDAR EN LA DIGESTIÓN Y LA ABSORCIÓN DE NUTRIENTES Y MINERALES, DE LA COMIDA.
INTESTINO GRUESO EL INTESTINO GRUESO SE LIMITA A ABSORBER LAS VITAMINAS QUE SON LIBERADAS POR LAS BACTERIAS QUE HABITAN EN EL COLON Y EL AGUA. TAMBIÉN COMPACTA LAS HECES, Y ALMACENA LA MATERIA FECAL EN EL RECTO HASTA QUE ES EXPULSADA A TRAVÉS DEL ANO.
FARINGE
CARDIASPÍLORO
ESTÓMAGO
ESÓFAGO
INTESTINO GRUESO
PÁNCREAS
HÍGADO
INTESTINO DELGADO
ESTÓMAGO
RECTO