TORTILLA DE PATATAMarisa

UTENSILIOS NECESARIOS

Bol Plato Tenedor o varilla Sartén Plato de presentación

INGREDIENTES

6 huevos grandes ½ kg.de patatas Aceite de oliva 1 cebolla mediana sal

ELABORACIÓN

Pelar y trocear las patatas Picar la cebolla Calentar el aceite Poner en la sartén las patatas con la cebolla y

añadir sal Bajar el fuego y dorar lentamente Batir los huevos Escurrir la patata y añadir a los huevos

(remover) Cuajar en la sartén con una pizca de aceite

por los dos lados Presentar la tortilla

PRESENTACIÓN DE LA TORTILLA

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