efectos de agroquimicos en el agua y suelo
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los agroquímicos son contaminantes del recurso suelo y agua, razón por la cual es importante tomar acciones para mitigar el usoTRANSCRIPT
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R-DC-95 INFORME FINAL DE TRABAJO DE GRADO EN LA MODALIDAD DEMONOGRAFÍA VERSIÓN: 01
ESTUDIO DE LOS EFECTOS QUE GENERAN LOS AGROQUIMICOS
VERTIMEC, DITHANE Y LORSBAN EN LOS RECURSOS AGUA Y SUELO, Y
SUS ALTERNATIVAS AMBIENTALES DE SOLUCIÓN
AUTORES
MARIA CRISTINA GARNICA ORTIZ
KAROLL VANESSA QUIROGA MORENO
DIANA PATRICIA ZAFRA CARRILLO
UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES E INGENIERÍAS
INGENIERÍA AMBIENTAL
BUCARAMANGA
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ESTUDIO DE LOS EFECTOS QUE GENERAN LOS AGROQUIMICOS
VERTIMEC, DITHANE Y LORSBAN EN LOS RECURSOS AGUA Y SUELO, Y
SUS ALTERNATIVAS AMBIENTALES DE SOLUCIÓN
AUTORES
MARIA CRISTINA GARNICA ORTIZ, KAROLL VANESSA QUIROGA
MORENO, DIANA PATRICIA ZAFRA CARRILLO
Trabajo de Grado para optar al título de
Ingeniera Ambiental
DIRECTOR
Carlos Alberto Rodríguez Pérez
UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES E INGENIERÍAS
INGENIERÍA AMBIENTAL
BUCARAMANGA
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Nota de Aceptación
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Firma del jurado
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DEDICATORIA
A Dios y a mis amados padres Sandra Moreno y Edwin Quiroga, por darme la fortaleza
para levantarme después de cada obstáculo superado durante la carrera.
Karoll Vanessa Quiroga Moreno
Primeramente a Dios por todas las bendiciones recibidas y por haberme permitido cumplir
las metas propuestas. A mis padres y hermanos por su apoyo incondicional en todo
momento y por darme el ejemplo perseverancia.
María Cristina Garnica Ortiz
Al Padre Celestial y a la Santísima Virgen María y a mis padres por regalarme el don de la
vida, a mi esposo por su compañía, sus concejos y su incondicionalidad para querer
culminar esta etapa de mi vida.
Diana Patricia Zafra Carrillo
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AGRADECIMIENTOS
Al grupo que hemos conformado para la realización de esta monografía porque nos hemos
apoyado a pesar de todas las dificultades que se han presentado, a nuestros maestros por
transmitirnos sus conocimientos para poder llegar a esta etapa de nuestras vidas, al director
de proyecto Carlos Alberto Rodríguez Pérez por ser nuestro guía, por aportar sus ideas y
conocimientos y orientar paso a paso el desarrollo de las actividades planteadas y a los no
mencionados que hicieron posible la elaboración, ejecución y terminación de esta
monografía.
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TABLA DE CONTENIDO
RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................................... 11
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 13
1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN ........................................ 15
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.....................................................................151.2. JUSTIFICACIÓN.......................................................................................................171.3. OBJETIVOS..............................................................................................................191.3.1 OBJETIVO GENERAL.............................................................................................191.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS......................................................................................19
2. MARCO REFERENCIAL ....................................................................................... 20
2.1. MARCO TEORICO...................................................................................................202.1.1 PLAGUICIDAS........................................................................................................202.1.2 RIESGOS AMBIENTALES DEL USO DE LOS AGROQUÍMICOS.............................232.1.3 RIESGOS A LA SALUD HUMANA..........................................................................262.1.4 AGROQUIMICOS DE ESTUDIO..............................................................................272.2. MARCO HISTÓRICO...............................................................................................402.2.1 HISTORIA DEL DITHANE.......................................................................................432.2.2 HISTORIA DE LORSBAN........................................................................................442.2.3 HISTORIA DE VERTIMEC.......................................................................................452.3. MARCO CONCEPTUAL...........................................................................................462.4. MARCO LEGAL.......................................................................................................50
3. DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO ......................................................... 53
3.1. CAPITULO I: EFECTOS GENERADOS POR LA UTILIZACIÓN DE AGROQUIMICOS.....................................................................................................53
3.1.1 DITHANE (INGREDIENTE ACTIVO MANCOZEB)................................................533.1.2 LORSBAN (INGREDIENTE ACTIVO CLORPIRIFOS ETIL).....................................543.1.3 VERTIMEC (INGREDIENTE ACTIVO ABAMECTINA)...........................................563.1.4 DIAGRAMA DE CAUSA - EFECTO.........................................................................583.2. CAPITULO II: DEGRADACIÓN DE LOS AGROQUIMICOS..................................593.2.1 DEGRADACIÓN DE DITHANE...............................................................................593.2.2 DEGRADACION DE LORSBAN...............................................................................623.2.3 DEGRADACION DE VERTIMEC.............................................................................683.3. CAPITULO III: CICLO DE PERSISTENCIA DE LOS AGROQUIMICOS...............703.3.1 PERSISTENCIA DEL DITHANE (INGREDIENTE ACTIVO MANCOZEB)................703.3.2 PERSISTENCIA DEL LORSBAN (INGREDIENTE ACTIVO CLORPIRIFOS ETIL). . .733.3.3 PERSISTENCIA DEL VERTIMEC (INGREDIENTE ACTIVO ABAMECTINA).........77ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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3.4. PASOS PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO BAJO LA METODOLOGÍA DEL MARCO LÓGICO.............................................................................................80
3.4.1 MATRIZ DE INVOLUCRADOS........................................................................................80MATRIZ DE INVOLUCRADOS....................................................................................................803.4.2 ÁRBOL DE PROBLEMAS...............................................................................................823.4.3 ÁRBOL DE OBJETIVOS.................................................................................................833.4.4 CAPITULO IV: ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN AMBIENTAL..............................843.4.5 MATRIZ DE MARCO LÓGICO.........................................................................................883.4.6 DOCUMENTO TÉCNICO................................................................................................903.4.7 HILO CONDUCTOR......................................................................................................91
4. CONCLUSIONES .................................................................................................... 92
5. RECOMENDACIONES ........................................................................................... 95
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ...................................................................... 96
7. ANEXOS ................................................................................................................ 101
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LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Agroquímicos, potencial contaminante......................................................................25Figura 2. Diagrama................................................................................................................58Figura 5. Metabolitos del clorpirifos etil.................................................................................65Figura 6. Ciclo de persistencia................................................................................................70Figura 7. Ciclo de persistencia...............................................................................................73Figura 8. Ciclo de persistencia................................................................................................77
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LISTA DE TABLAS
Tabla 1. Clasificación según su peligrosidad y toxicidad...........................................................22Tabla 2. Clasificación de los plaguicidad según la familia química.............................................22Tabla 3. Identificación del Dithane..........................................................................................28Tabla 4. Identificación del Lorsban.........................................................................................30Tabla 5. Identificación del Vertimec........................................................................................33Tabla 6. Toxicidad de las sustancias en el ambiente..................................................................38Tabla 7. Efectos sobre las aves................................................................................................39Tabla 8. Efectos sobre organismos acuáticos............................................................................39Tabla 9. Efectos sobre las avejas.............................................................................................39Tabla 10. Efectos sobre la lombríz de tienna.............................................................................40Tabla 11. Legislación vigente para agroquímicos......................................................................51Tabla 12. Alternativas de degradación para mancozeb...............................................................60Tabla 13. Valores de pH y su vida media.................................................................................64Tabla 14. Metabolitos producto de la degradación de clorpirifos etil...........................................64Tabla 15. Alternativas de degradación para clorpirifos etil.........................................................65Tabla 16. Alternativas de degradación para abamectina.............................................................69Tabla 17. Persistencia del clorpirifos etil..................................................................................75Tabla 18. Matríz de involucrados............................................................................................80Tabla 19. Matríz de marco lógico............................................................................................88Tabla 20. Diagrama de gantt...................................................................................................91
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RESUMEN EJECUTIVO
La utilización de agroquímicos de manera habitual es uno de los cambios producidos por el
desarrollo agroindustrial a nivel mundial, una de sus ventajas es el aumento de la economía
en los países tercermundistas, sin embargo, también se han generado efectos adversos en la
salud de las comunidades agrícolas y en los recursos naturales primordiales para el
desarrollo de estas actividades.
Las prácticas agrícolas tienen como elemento principal el uso de los recursos agua y suelo
en todas sus etapas desde la siembra hasta la recolección y mantenimiento de cultivos,
haciendo que estos sean vulnerables a los efectos negativos producidos. La industria
agroquímica posee una amplia gama de productos que se derivan según su efectividad y
precio, entre los cuales se encuentran VERTIMEC, DITHANE Y LORSBAN tomados
como referencia para el desarrollo de este proyecto, que tiene como fin estudiar los efectos
adversos producidos en los recursos naturales, para ello se hará una revisión bibliográfica
de los estudios previos a nivel nacional y mundial que permita conocer las técnicas
utilizadas para la degradación y eliminación de estas sustancias químicas del ambiente.
Para complementar el proyecto, se buscará identificar el nivel de conocimiento en el que se
encuentran las comunidades que manipulan este tipo de productos para conocer la
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contribución de las malas prácticas agrícolas en el origen y/o aumento de la contaminación
en estos dos recursos.
Debido a las características y uso habitual de estos productos se requiere efectuar una
búsqueda de alternativas ambientales que permitan la solución a la problemática que se
presenta en las áreas productoras para mitigar los impactos actuales y prevenir los futuros.
PALABRAS CLAVE. Efectos, agroquímicos, recurso agua, recurso suelo, alternativas.
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INTRODUCCIÓN
El desarrollo industrial en el mundo de las últimas décadas ha brindado un bienestar a la
humanidad principalmente al momento de obtener los alimentos, sin embargo para llegar a
este confort el ambiente ha tenido que sufrir inmensas transformaciones que en su mayoría
ponen en riesgo la calidad y la cantidad de los recursos naturales. La utilización de
agroquímicos afecta de manera directa los recursos agua y suelo, pues las sustancias
empleadas para la regulación de plagas y enfermedades en los cultivos son el principal
objeto contaminante.
Este estudio pretende identificar los efectos causados por la utilización de estas sustancias
en los recursos agua y suelo, ya que en nuestro país es habitual el uso de agroquímicos
como método de prevención y eliminación de plagas y enfermedades en monocultivos. A
esto se suma la incorrecta aplicación de estas sustancias y las características
edafoclimáticas de las zonas en las que se usan, pues está comprobado que la aplicación en
tiempos de lluvia y la erosión del suelo aumentan el riesgo de contaminación en fuentes
hídricas superficiales y subterráneas por procesos de percolación y escorrentía.
Los agroquímicos abarcan insecticidas, plaguicidas, herbicidas y fungicidas, por lo que el
estudio está encaminado a tres sustancias de este tipo utilizadas de manera habitual en
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nuestro entorno (VERTIMEC, DITHANE Y LORSBAN), identificando antecedentes de
contaminación a nivel mundial para la ampliación de la información.
La disfunción del ecosistema y la pérdida de la biodiversidad debido a la contaminación por
estas sustancias son los motivos por los cuales se hace necesario encontrar alternativas de
solución ambiental que contrarresten esta problemática, pues con el crecimiento de la
población mundial se aumenta de manera proporcional la demanda de alimentos y esto es
algo difícil de cambiar, por lo que la única solución es la aplicación de procesos de
prevención y mitigación de la contaminación por agroquímicos y el cambio del uso de estas
sustancias a otras amigables con el ambiente como los biofertilizantes.
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1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El desarrollo agrícola en el mundo, ha traído consigo efectos en su mayoría buenos para los
habitantes, sin embargo a mayor número de habitantes mayor es la demanda de alimentos
en tiempos cada vez más cortos, es por esta razón que la utilización de sustancias químicas
para el crecimiento y protección de cultivos es cada vez más frecuente.
Las sustancias utilizadas para este fin son agroquímicos con diferentes funciones, es decir
insecticidas, herbicidas y fungicidas requeridas en los procesos de control de plagas y
enfermedades. Por esta razón su uso es habitual y sus contraindicaciones difícil de evitar,
convirtiéndose en un problema de contaminación ambiental cuyos efectos adversos se
reflejan en los recursos naturales que rodean la zona del cultivo, principalmente las fuentes
de agua subterránea y superficial y el suelo. Esta problemática genera la degradación de los
recursos agua y suelo, perjudicando la fauna y flora presente en los ecosistemas cercanos a
los cultivos, además influye en la eficiencia de la producción de las cosechas y en el
incremento del riesgo en la salud humana por la aparición de enfermedades relacionadas
con la exposición a estas sustancias.
La variedad de estas sustancias son clasificadas por precio, efectividad y efectos adversos al
medio ambiente. En Colombia la elección de estos químicos se basa principalmente en el
precio y la cantidad por los que el VERTIMEC, DITHANE Y LORSBAN son los más ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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utilizados en el país, sustancias efectivas para la protección de los cultivos que permiten la
obtención de productos de calidad, sin embargo, pueden originar a largo plazo efectos
negativos sobre las mismas plantas y el área de influencia de los cultivos.
La falta de información sobre la composición de los agroquímicos a utilizar y los efectos
que contribuyen en la contaminación generan ciertos cuestionamientos, cuyo interrogante
principal es ¿Se han identificado los posibles efectos de los agroquímicos VERTIMEC,
DITHANE Y LORSBAN en los recursos agua y suelo?, a partir de esta pregunta se derivan
los siguientes interrogantes ¿Los agricultores conocen los efectos de la aplicación de los
agroquímicos a sus cultivos?, ¿Se realizan acciones de seguimiento y control del uso de
estas sustancias para el desarrollo de las actividades agrícolas?, ¿Existe documentación
acerca de la magnitud de la utilización de estas sustancias en el desarrollo de estas
actividades? y, ¿Se han identificado posibles tecnologías que permitan la degradación de
estas sustancias en los diferentes recursos naturales?.
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1.2. JUSTIFICACIÓN
Este estudio se realiza partiendo de la necesidad de conocer más a fondo de los efectos que
generan los agroquímicos en los recursos agua y suelo y las alternativas ambientales de
solución que se han venido implementado a nivel mundial y nacional, debido a que en
cualquier lugar donde haya población sin importar la cantidad de la misma es necesaria la
alimentación para la sobrevivencia, y para ello, sin importar la lengua o cultura se requiere
de un agricultor y de sus productos.
La agricultura es la actividad base de la alimentación diaria, esto implica la explotación de
recursos naturales como el agua y el suelo. Además, requiere del uso habitual de
agroquímicos, entre los cuales están plaguicidas, pesticidas, fungicidas, acaricidas, y otros,
causando efectos adversos a la salud humana y al medio ambiente.
En el suelo pueden quedar trazas de estas sustancias durante la mezcla y la aplicación, ya
sea por derrames accidentales o por prácticas incorrectas. También se pueden encontrar en
las frutas y verduras que llevamos a nuestra mesa. Cierto porcentaje de estas sustancias no
son aprovechados por los cultivos debido a que se desperdician en el momento de su
aplicación, que es el principal causante de contaminación ambiental, es por esto, que en
todo el mundo se hacen trabajos para determinar el efecto tóxico que pueden causar. Dicha
información es importante para tomar medidas correctivas y/o preventivas en el uso y
manejo de los agroquímicos para contribuir en una mejor calidad vida de la población, sin
afectar la productividad.
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Estas prácticas de utilización de agroquímicos se realizan con el fin de acabar
periódicamente con plagas y enfermedades que afectan los cultivos sin importar la
variedad. Debido a la diversidad de agroquímicos y sus fines se decide trabajar con tres de
ellos que son el VERTIMEC, DITHANE Y LORSBAN. El primero es un insecticida-
acaricida el segundo un insecticida de amplio espectro y el ultimo es un fungicida, para
conocer más de estos, sus efectos y las posibles alternativas ambientales de solución.
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1.3. OBJETIVOS
1.3.1 OBJETIVO GENERAL
Estudiar los efectos generados por los agroquímicos VERTIMEC, DITHANE Y
LORSBAN en los recursos agua y suelo, y sus alternativas ambientales de solución.
1.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Analizar los efectos generados por la utilización de agroquímicos VERTIMEC, DI-
THANE Y LORSBAN en los recursos agua y suelo.
Identificar las tecnologías de degradación de agroquímicos VERTIMEC, DITHA-
NE Y LORSBAN en el recurso agua.
Identificar las tecnologías de degradación de agroquímicos VERTIMEC, DITHA-
NE Y LORSBAN en el recurso suelo.
Conocer el ciclo de permanencia de los agroquímicos en los recursos agua y suelo.
Analizar las alternativas ambientales de solución para contrarrestar los efectos gene-
rados por los agroquímicos.
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2. MARCO REFERENCIAL
2.1. MARCO TEORICO
2.1.1 PLAGUICIDAS
El desarrollo económico e industrial a nivel mundial ha llevado a que el agro se vea
obligado a mejorar los sistemas de abastecimiento de alimentos y reducir los tiempos entre
cosechas, sucesos que a simple vista no son del todo malos, sin embargo, estas actividades
han llevado a interferir en los procesos naturales de obtención de los productos. El uso de
agroquímicos para este fin es cada vez más habitual pues los agricultores deben combatir
con distintos factores ambientales y naturales para que los productos puedan salir al
mercado.
2.1.1.1 USOS DE LOS PLAGUICIDAS
La utilización de agroquímicos tiene la ventaja de evitar la propagación de enfermedades y
plagas dentro del cultivo, pero existen factores técnicos (de aplicación) y medioambientales
necesarios para que el uso de estas sustancias se efectivo las cuales se propone Guzmán, J.,
Goméz, J., y Rallo, L.(2009) “implica su presencia en el lugar y momento apropiado, una
vez que llega al suelo o la planta el plaguicida experimenta una serie de procesos
(adsorción, arrastre, lixiviado, volatilización, etc.) que por una parte le restan eficacia, al
disminuir su disponibilidad para la plaga a combatir, y por otra originan su presencia en
lugares no deseados, con los consiguientes problemas medioambientales”, es decir las
cantidades que no son absorbidas por las plantas llegan directamente al suelo que por medio
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de procesos de filtración y percolación se depositan finalmente en las aguas subterráneas y
por ende a las aguas superficiales, por lo que el uso de agroquímicos representa un peligro
al bienestar del ser humano, animales, plantas y medio ambiente en general.
Los plaguicidas no han sido utilizados únicamente y exclusivamente con fines agrícolas, su
empleo ha estado asociado a la lucha antivectorial, principalmente contra los vectores que
transmiten diferentes enfermedades como Fiebre Amarilla y el dengue entre otras. Aunque
estas sustancias han controlado la propagación de insectos que transmiten enfermedades,
también se incrementan las condiciones que afectan la salud, incidiendo en el bienestar de
todos los seres vivos.
2.1.1.2 CLASIFICACIÓN DE PLAGUICIDAS
En 1978, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció una clasificación basada
en su peligrosidad o grado de toxicidad aguda, definida ésta como la capacidad del
plaguicida de producir un daño agudo a la salud a través de una o múltiples exposiciones,
en un período de tiempo relativamente corto. La toxicidad se mide a través de la dosis letal
media (DL50) o de la concentración letal media (CL50). Ambos parámetros varían
conforme a múltiples factores como la presentación del producto (sólido, gel, líquido, gas,
polvo), la vía de entrada (oral, dérmica, respiratoria), la temperatura, la dieta, la edad, el
sexo, entre otros.
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2.1.1.2.1 CLASIFICACIÓN SEGÚN SU PELIGROSIDAD Y TOXICIDAD
Tabla 1Clasificación según su peligrosidad y toxicidad
CATEGORIA
PICTOGRAMA
FRASES DE ADVERTENCI
A
COLOR
DL50 AgudaVIA ORAL VIA DERMICA
SOLIDO LÍQUIDO SOLIDO LÍQUIDO
La extremadamente peligroso
Muy toxico 5 ó menos
20 ó menos
10 ó menos
40 ó menos
ld altamente peligroso
Tóxico 5-50 20-200 10-100
40-400
II moderadamente peligroso
Nocivo 50-500
200-2000
100-1000
400-4000
III ligeramente peligroso
Cuidado Más de 500
Más de 2000
Más de 1000
Más de 4000
IV/5 no representan peligrosidad
Precaución Más de 2000
Más de 3000
Fuente: tomado de OMS (1996).
2.1.1.2.2 CLASIFICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS, SEGÚN LA FAMILIA QUÍMI-
CA
Tabla 2Clasificación de los plaguicidas según la familia química
FAMILIA QUÍMICA CARACTERÍSTICASOrganoclorados Hidrocarburos con alto contenido de
átomos de cloro.Organofosforados Conformadas por un átomo de fósforo
unido a 4 átomos de oxígeno o en algunas sustancias a 3 de oxígeno y uno de azufre.
Carbamatos Conformadas por un átomo de nitrógeno unido a un grupo lábil, el ácido carbámico.
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Tiocarbamatos Tienen actividad antifúngica y herbicida con poco efecto anticolinesterásico.
Piretroides Poseen una estructura química similar a la de las piretrinas, modificada para mejorar su estabilidad en el ambiente.
Derivados bipiridilos Son cationes que se fijan fuertemente a los coloides del suelo.
Derivados del ácido fenoxiacético Posiblemente cancerígeno para el hombre.
Derivados cloronitrofenólicos Compuestos altamente tóxicos.Derivados de triazinas Inhiben la síntesis de pigmentos
fotosintéticos, y los síntomas aparecen primero en las hojas jóvenes.
Compuestos orgánicos del estaño Son compuestos neurotóxicos.Compuestos inorgánicos Sus moléculas pueden contener átomos
de cualquier elemento, incluso carbono bajo la forma de CO, CO2, carbonatos y bicarbonatos.
Compuestos de origen botánico Productos no persistentes, que confieren la más baja posibilidad de resistencia a las plagas por ser específicos.
Fuente: tomado de Valencia (2014).
2.1.2 RIESGOS AMBIENTALES DEL USO DE LOS AGROQUÍMICOS
La contaminación del recurso suelo comienza cuando la persona desconoce cómo, cuándo y
en qué lugar se debe aplicar las sustancia para su mayor efectividad y menor desperdicio de
esta. Las características edafoclimáticas del lugar se deben conocer pues las lluvias luego
de la fumigación aumentan la posibilidad de que el agroquímico no sea adsorbido por la
planta y llegue directamente al suelo, la eliminación de pequeñas plantas alrededor del
cultivo por medio de herbicidas hace que el suelo quede totalmente descubierto de capa
vegetal aumentando la posibilidad de erodabilidad y por ende el aumento del riesgo de
contaminación.
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La deriva ocasionada en la aplicación de estas sustancias por aspersión es el factor que
aumenta el riesgo de contaminación ya que la velocidad del viento al momento de la
fumigación hace que esta viaje a lugares fuera del cultivo disminuyendo la cantidad de
agroquímico en el blanco y aumentando el área de suelo contaminado. Tomasoni (como se
citó en Cavallo 2006) expresa que se calcula que aproximadamente un 25% de la
pulverización de plaguicidas da en el blanco; el resto afecta directamente a otros
organismos hacia los cuales la aplicación no fue dirigida. Según estudios publicados en
Brasil cerca de 32% (de los plaguicidas pulverizados) son retenidos por las plantas blanco;
49% van al suelo, 19% van por el aire a otras áreas vecinas. De esta manera, las aspersiones
afectan cultivos próximos y zonas habitadas. En la revista del Colegio de Ingenieros
Agrónomos de la provincia de Córdoba, Tomasori (como se citó en Hang, 2010) dice en el
caso particular de los herbicidas está demostrado que la eficiencia de uso es inferior al 20%,
vale decir que buena parte del producto no cumple la función específica aun cuando la
aplicación se realice adecuadamente. Luego en cuadro siguiente en la publicación aclara
que el resto de ese 20%, puede volatilizar (entre el 0-90%), ser absorbido por el suelo (1-
10%), lixiviar (1-5%), o ser arrastrado por erosión (0-5%). (p. 3), explicado por la siguiente
imagen. Algunos de los efectos más relevantes ocasionados en el suelo por esta causa es la
pérdida de materia orgánica, aumento o disminución del pH según las características de la
sustancia utilizada (organoclorados, organofosforados, etc.) y disminución de la humedad.
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Figura 1. Agroquímicos, potencial contaminante
Fuente: tomado de Hang (2010).
Los recursos agua y suelo en las actividades agrícolas se encuentran directamente
relacionados, es por esto que aunque el efecto de la deriva afecte de manera directa el suelo
esta contaminación también llega al recurso agua por medio de lixiviaciones. Plenge, F.,
Sierra, G. y Castillo, Y. (como se citó en Ferrer, 2003) dice que “debido al movimiento de
este recurso la contaminación viaja de manera constante afectando no solo al área donde se
aplicó la sustancia sino a sus alrededores, una vez contaminada el agua puede pasar mucho
tiempo para su saneamiento existiendo el riesgo de bioacumulación en cadenas tróficas, los
plaguicidas pueden persistir en el ambiente durante periodos muy prolongados”. Otro de los
problemas es la generación de contaminación difusa tanto en las aguas superficiales como
subterráneas aumentando el riesgo de pérdida o encarecimiento de opciones de uso, pues si
estas se utilizan para riego u alimentación aumentara la contaminación en el suelo y por
ende en las personas. La contaminación difusa causada por la utilización de agroquímicos
en el agua hace que nutrientes como nitrógeno y fosforo aumente, además de la
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contaminación biológica por coliformes fecales y totales haciendo que el proceso de
eutrofización se presente en cuerpo de aguas lenticas o se acelere según sea el caso.
2.1.3 RIESGOS A LA SALUD HUMANA
Se define por RIESGO a la probabilidad de que el residuo químico provoque efectos
adversos. Para ello deben concurrir: la potencia toxica del producto, intensidad de la
exposición y la probabilidad que se produzca un efecto toxico.
La toxicidad se puede manifestar por alteraciones fisiológicas o bioquímicas de un órgano
blanco sensible. O bien, puede corresponder a efectos mutagénicos, los cuales pueden
generar tumores, cáncer, malformaciones, etc.
Origen de los riesgos:
Tapia, Z. 2000, hace referencia a dos orígenes:
1.- Intoxicaciones agudas de tipo accidental o intencional por uso indebido (ej. ingestión de
un producto) o errores en la manipulación por un entrenamiento deficiente. Otro tipo de
efectos son las alergias o casos de hipersensibilidad.
2.- Exposiciones a largo plazo, serían las más importantes de poder diagnosticar y prevenir.
Podrían presentarse en un manipulador, en su descendencia, en los animales domésticos de
criaderos y finalmente también en el consumidor de alimentos. (p. 3).
En la actualidad la utilización de los agroquímicos VERTIMEC, DITHANE Y LORSBAN
se da de manera habitual y normal en los cultivos frutales principalmente para contrarrestar
la aparición de plagas como ácaros y hongos. Son compuestos diferentes y por lo tanto sus
métodos de degradación son diferentes para cada caso, Plenge, F., Sierra, G. y Castillo, Y.
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(como se citó en Bro-Rasmussen et al., 1968; Getzwin, 1973) da como ejemplo “la
hidrólisis química del plaguicida carbofuran es la principal ruta de degradación del
compuesto en suelos alcalinos, mientras que en suelos ácidos ocurre principalmente gracias
a la acción microbiana. En contraste, la hidrólisis química del organofosforado Diazinon
ocurre bajo condiciones ácidas, pudiendo presentarse también la descomposición por
microorganismos”. Por lo tanto se deben tomar mediadas en la zonas de cultivos donde al
igual que mejoran el estado de la planta para su producción mejoren el entorno de la
plantación tomando medida para disminuir la contaminación ya presente y evitar nuevos
episodios de esto. Alrededor de mundo hoy en día se toman alternativas medio ambientales
para contrarrestar los efectos que causa la industria agrícola en especial la utilización de
agroquímicos.
2.1.4 AGROQUIMICOS DE ESTUDIO
2.1.4.1 DITHANE (INGREDIENTE ACTIVO MANCOZEB)
De acuerdo a Pinilla (2014), esta sustancia es una mezcla de 20% de manganeso, 2,55% de
zinc y 77,5% de fungicida tipo etilen-bisditiocarbamato. Los productos de degradación del
mancozeb son dependientes del pH e incluyen etilentiourea (ETU), etilenurea y 5,6-
dihidro-3Himidazo-[2,1-C]-1, 2,4 dithiazole 3-thione. Mancozeb es ampliamente usado en
la agricultura para controlar una gran variedad de infecciones fúngicas de vegetales y
plantas ornamentales. Es aplicado a las plantas y al suelo después de haber sido mezclado
con agua, forma una delgada película en las plantas y penetra en las capas superiores del
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suelo con una vida media activa de uno a siete días, dependiendo de las condiciones del
clima
Es un fungicida muy activo que actúa por contacto sobre las hojas para el control
preventivo de un amplio espectro de hongos y en un amplio rango de cultivos.
Teniendo en cuenta la ficha técnica (Dow agroscience), el mancozeb pertenece al grupo
químico de los Etilenbisditiocarbamatos, que presenta un modo de acción multisitio en el
hongo. Los Ditiocarbamatos se vuelven tóxicos cuando son metabolizados por la célula del
hongo en el radical isotiocianato, el cual interrumpe al grupo sulfidril en aminoácidos y
enzimas de la célula fungosa, de esta manera interrumpe la actividad enzimática, además
afecta la disrupción del metabolismo de lípidos afectando la permeabilidad de la
membrana, o la disrupción de la respiración y la producción de ATP en la célula del hongo.
Tabla 3Identificación del DithaneNOMBRE DEL COMERCIAL Dithane INGREDIENTE ACTIVO Mancozeb NOMBRE QUÍMICO (IUPAC): Etilenbis(ditiocarbamato) de manganeso
con sal de zincFORMULA QUÍMICA C4H6N2S4Mn + C4H6N2S4ZnPESO MOLECULAR 266.31GRUPO QUÍMICO DitiocarbamatoESTRUCTURA QUÍMICA
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Fuente: autores
2.1.4.1.1 INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA
El mancozeb es un fungicida químico de uso agrícola, de categoría toxicológica III:
medianamente tóxico (Hoja de Seguridad FEDEARROZ).
Como indica Pinilla (2014), los efectos adversos del mancozeb en humanos no han sido
muy estudiados. Se ha encontrado que los ditiocarbamatos están implicados en
neurotoxicidad dopaminérgica y en disfunción mitocondrial en roedores y humanos,
resultando en déficit motor y en última instancia enfermedad de Parkinson.
Según la Hoja de Manejo Seguro de Dithane M45 (2002), presenta la siguiente información
toxicológica:
DATOS AGUDOS O CRITICOS:
DL50 Oral - rata: > 5000 mg/kgDL50 Dérmica - conejo: > 5000 mg/kgIrritación de piel - conejo: prácticamente no irritanteIrritación ocular - conejo: no irritante (CEE), Moderadamente irritante Inhalación LC50 - rata: >5.14 mg/L por 4 h2.1.4.1.1.1 ECOTOXICOLOGIA:
RESULTADOS BASADOS EN INGREDIENTE ACTIVO MANCOZEB.
Pato Silvestre (Anade), 10 días DL50: > 6400 mg/kg Codorniz Japonesa, 10 días DL50: 6400 mg/kg Pato Silvestre (Anade), Reproducción, NOAEL: 125 ppm Codorniz Bobwhite, Reproducción, NOAEL: 500 ppm Trucha arco iris (Salmo gairdneri), 48 Horas CL50: 1.9 mg/l Agallazul pez sol(Lepomis macrochirus), 48 Horas CL50: 1.63mg/l Adelfa (Daphnia magna), 48 Horas CE50: 1.0 mg/l Sheepshead minnow, mysid shrimp, oyster, 96 Horas EC o LC50: 0.01 a 2.01 mg/l Algas verdes (Selenastrum, Scenedesmus, Chlorella), 72-120 Horas CE50: 0.06 a
2.24 mg/l Abeja, Contacto LD50: > 100 ug/abeja Abeja, Ingestión LD50: > 100 ug/abeja
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Lombriz de tierra, 14 Días CL50: > 299 ppm
RESULTADOS BASADOS EN ETILENETIOUREA (ETU).
Trucha arco iris (Salmo gairdneri), 96 Horas CL50: > 490mg/l Olomina, 96 Horas CL50: 7500 mg/l Adelfa (Daphnia magna), 48 Horas CE50: 26 a 49 mg/l
“La etilentiourea (ETU) es el principal producto de degradación del Mancozeb, estando
clasificada en la categoría toxicológica I debido a que es carcinogénico y mutagénico, lo
que lo convierte en un compuesto de alto riesgo para la salud de las personas” (Domínguez,
2009, p. 42).
2.1.4.2 LORSBAN (INGREDIENTE ACTIVO CLORPIRIFOS ETIL)
Tabla 4Identificación del LorsbanNOMBRE COMUN Clorpirifos etilNOMBRE IUPAC 0,0 dietil 0-(3,5,6-tricloro-2-piridinil)
fosforotioatoNOMBRE COMERCIAL Lorsban ESTRUCTURA QUIMICA
FORMULA MOLECULAR C9H11Cl3NO3PSPESO MOLECULAR 350.6GRUPO QUIMICO organofosforado
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N
Cl
Cl
Cl
OP
O
S
OCH3
CH3
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2.1.4.2.1 INFORMACIÓN TOXICOLOGICA
Según el Ministerio de Medio Ambiente (2000) en el anexo número nueve identifica la ca-
tegoría de toxicidad para el lorsban liquido o granulado identificando su ingrediente activo
como clorpirifos ser II, es decir una toxicidad Alta, categorías expresadas en el artículo 14
del decreto 1843 de 1991 a una concentración de 500-50 g/kg.
La toxicidad de esta sustancia en los humanos según la EPA (2009) se reportaron 126 inci-
dentes agudos en los cuales estuvo involucrado clorpirifos entre 2002 y 2009, con más de
150 personas afectados al menos 17 de los cuales eran niños. Además de toxicidad genéti-
ca, mutagénica, carcinogenicidad, toxicidad en el sistema inmunológico, alteración endocri-
na, efectos estrogénico, efectos en la tiroides, toxicidad reproductiva y neourotoxicidad en
el desarrollo todos estos expuestos en el documento de la red de acción en plaguicidas y sus
alternativas de América Latina llamado clorpirifos: un posible COP a nivel global. (p. 21-
32).
2.1.4.2.1.1 ECOTOXICIDAD
Estudios previos son mencionados por RAP-AL (como se citó en EPA, 2009), el cual iden-
tifico:
Preocupaciones sobre riesgos agudos y crónicos para pájaros, mamíferos, verte-brados terrestres, peces y vertebrados acuáticos. Afirmó que había 278 incidentes ecoló-gicos reportados entre 1974 y 2005 asociados al uso de clorpirifos. Clorpirifos era el agente “probable” o “altamente probable” que causó 108 de 121 incidentes acuáticos re-portados (tales como muerte de peces) y de 70 de 107 incidentes terrestres, principal-mente muertes de pájaros y abejas.
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La toxicidad para organismos acuáticos es de la mayor relevancia para el Árti-co, dada su posición en la cadena alimentaria, y la extensión de la contaminación acuática. Chernyak et al (1996) afirmó que los niveles medidos de clorpirifos podrían tener efectos perjudiciales en la biota, especialmente los organismos acuáticos. Usan-do el Sistema Global Armonizado de Clasificación y Etiquetado, Estados Unidos ha categorizado clorpirifos como de Toxicidad Acuática Aguda 1, con la frase de peligro “H400- muy tóxico para la vida acuática”; y Toxicidad Acuática Crónica 1 con la fra-se de riesgo “H410-muy tóxico para la vida acuática con efectos de larga duración”. La exposición a concentraciones subletales de clorpirifos ha causado los siguientes efectos en especies de la fauna de agua dulce y marina: ataxia, maduración tardía, da-ños al crecimiento y la reproducción, malformaciones, y disminución de las poblacio-nes (Marshall & Roberts 1978; Jarvinen et al 1983; Odenkirchen & Eisler 1988; NMFS 2008). Clorpirifos es genotóxico, cuasa inducción del micronúcleo y daño al AND, en Channa punctatus (Ali et al 2008), y causa estrés oxidante Channa puncta-tus (Ali et al 2008), Puede afectar el sistema inmunológico en peces: causó una reduc-ción en linfocitos en Murray cod, dependiendo de la dosis (Harford et al 2005), ex-presión alterada de citokinas en el Salmón de Chinook (Eder et al 2008), daño al bazo en la carpa común (Wang et al 2011), y actividad fagocítica en tilapia del Nilo (Gi-rón-Pérez et al 2006). Clorpirifos causa alteración endocrina en peces: bajó los nive-les de suero cortisol, estradiol y testosterona, sin que hubiera cambio en los índices gonado somáticos, en Tilapia del Nilo (Oruc 2010). Estudios en mejillones marinos Mytilus galloprovincialis mostraron interacciones complejas entre clorpirfos y estra-diol 17ß- en la glándula digestiva (Canesi et al 2011). Es embriotóxico para el crustá-ceo Daphnia magna en concentraciones ambientales: exposición crónica a 0.1µg/L causa malformaciones en 20% de los embriones (Palma et al 2009). Es
También neurotóxico para el desarrollo en peces: la exposición durante los primeros 5 días posteriores a la fertilización generó como resultado daño en el apren-dizaje en pez zebra y disminución en los niveles de dopamina que permanecieron en la edad adulta (Eddins et al 2010). En 2004 un estudio encontró que los niveles de clorpirifos eliminaron la función del olfato en salmónidos, cuando examinaron la neu-rotoxicidad subletal registrando potencial de olores recordados desde el epitelio sen-sor y la parte anterior del cerebro usando dos olores naturales (ácido taurocólico o L-serina). Clorpirifos disminuyó la extensión de las respuestas epiteliales y bulbares a ambos olores, en dependencia de la concentración de estos. Las concentraciones de cota de referencia que mostraron un 20% de pérdida de la función del sentido de olfa-to, fueron de 0.72 µg/L para clorpirifos. (p.33)
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2.1.4.3 VERTIMEC (INGREDIENTE ACTIVO ABAMECTINA)
Tabla 5Identificación del VertimecNOMBRE COMUN abamectinaNOMBRE IUPAC (10E,14E,16E)-
(1R,4S,5′S,6S,6′R,8R,12S,13S,20R,21R,24S)-6′-[(S)-sec-butyl]-21,24-dihydroxy-5′,11,13,22-tetramethyl-2-oxo-(3,7,19-trioxatetracyclo[15.6.1.14,8.020,24]pentacosa-10,14,16,22-tetraene)-6-spiro-2′-(5′,6′-dihydro-2′H-pyran)-12-yl 2,6-dideoxy-4-O-(2,6-dideoxy-3-O-methyl-α-L-arabino-hexopyranosyl)-3-O-methyl-α-L-arabino-hexopyranosidey(10E,14E,16E)-(1R,4S,5′S,6S,6′R,8R,12S,13S,20R,21R,24S)-21,22-dihydroxy-6′-isopropyl-5′,11,13,22-tetramethyl-2-oxo-(3,7,19-trioxatetracyclo[15.6.1.14,8.020,24]pentacosa-10,14,16,22-tetraene)-6-spiro-2′-(5′,6′-dihydro-2′H-pyran)-12-yl 2,6-dideoxy-4-O-(2,6-dideoxy-3-O-methyl-α-L-arabino-hexopyranosyl)-3-O-methyl-α-L-arabino-hexopyranoside
NOMBRE COMERCIAL vertimecESTRUCTURA QUIMICA
FORMULA MOLECULAR (semidesarrollada)
C48H72O14 (B1a), C47H70O14 (B1b).
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PESO MOLECULAR 873.09GRUPO QUIMICO Antibiotico, avermectina
Fuente: autores
2.1.4.3.1 INFORMACIÓN TOXICOLOGICA
Según RAP-AL (2007), en el anexo del cuadro número cuatro identifica al insecticida
Vertimec con una categoría de toxicidad Número II. Donde se encuentra una serie de
insecticidas, herbicidas y fungicidas entre esos el vertimec los cuales van ser sustituidos o
dejados de usar en los sistemas productivos del Valle y Norte del Cauca.
Lo comunicado por la Revista de la Red de Acción de Plaguicidas y sus alternativas en
América Latina “RA-PAL” (2011), La abamectina, plaguicida clasificado como clase IV
por la OMS (“productos que normalmente no ofrecen peligro”) tuvo una letalidad del 11,1
por ciento.
El artículo de O’Farrill-Nieves, Ph.D, nos indica que la abamectina pertenece al grupo de
las Avermetinas, de la misma manera indica que es producida por una bacteria
Streptomyces avermitilis la cual habita en el suelo. Por ser este un insecticida producido por
una bacteria se incluye en el grupo de los Microbiales es debido son a base de hongos,
nematodos, bacterias protozoarios o virus.
Por ser parte de los microbiales son específicamente originados para las plagas y
representan muy pocos riesgo para los humanos, las mascotas y la vida silvestre. Tienen la
desventaja de deteriorasen rápidamente con la calor, la sequía y la radiación ultravioleta
solar.
Un proyecto de información de pesticidas de las oficinas de extensión cooperativa de la
Universidad de Cornell, universidad del estado de Michigan, universidad del estado de ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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Oregon y Universidad de California en Davis en el año 1994, confirma en las pruebas con
exposición de animales de laboratorio que ingiere avermectin B1a se absorbe en el torrente
sanguíneo por los mamíferos y que se elimina rápidamente del cuerpo dentro de 2 días a
través de las heces. Las ratas dan solas dosis orales de radio-etiquetado avermectin que B1a
excretan la mayor parte de la dosis (69 a 82%) sin cambios en las heces. La vida media del
avermectin B1a residuos en los tejidos de la rata promedio 1,2 días. Del mismo modo,
cuando los monos recibieron una única inyección intravenosa de avermectin B1a, más del
90% de la dosis fue excretado en las heces dentro de los 7 días de la dosificación. Cabras
lactantes dadas dosis orales diarias durante 10 días excretan el 89% de la Avermectina
administrado, principalmente en las heces. Menos del 1% se recuperó en la orina.
Destino en humanos y animales
Las pruebas con exposición de animales de laboratorio que ingiere avermectin B1a se
absorbe en el torrente sanguíneo por los mamíferos y que se elimina rápidamente del
cuerpo dentro de 2 días a través de las heces. Las ratas dan solas dosis orales de radio-
etiquetado avermectin que B1a excretan la mayor parte de la dosis (69 a 82%) sin cambios
en las heces. La vida media del avermectin B1a residuos en los tejidos de la rata promedio
1,2 días. Del mismo modo, cuando los monos recibieron una única inyección intravenosa
de avermectin B1a, más del 90% de la dosis fue excretado en las heces dentro de los 7 días
de la dosificación. Cabras lactantes dadas dosis orales diarias durante 10 días excretan el
89% de la Avermectina administrado, principalmente en las heces. Menos del 1% se
recuperó en la orina.
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2.1.4.3.1.1 ECOTOXICIDAD
Un proyecto de información de pesticidas de las oficinas de extensión cooperativa de la
Universidad de Cornell, universidad del estado de Michigan, universidad del estado de
Oregon y Universidad de California en Davis en el año 1994, nos indica claramente la
ecotoxicidad y sus efectos.
Efectos en las aves
Abamectina es relativamente no tóxico para las aves. El LD50 para Abamectina en las
codornices es de 2.000 mg/kg. Cuando se expone a Abamectina en su alimentación durante
5 días, LC50 para las codornices fue 3.102 ppm, y para los patos reales fue 383 ppm. No
hubo efectos adversos sobre la reproducción cuando el pato real fueron alimentados con
dieta dosis de 3, 6 o 12 ppm durante 18 semanas.
Efectos en organismos acuáticos
Abamectina es altamente tóxico para peces e invertebrados acuáticos. Sus 96-horas LC50
en trucha arco iris es ppb 3,2 9,6 ppb en el pez sol fue, 15 ppb en pececillo fue, 24 ppb en
bagre de canal y 42 ppb en carpa. Su CL50 48 horas en Daphnia magna (pulga de agua), un
pequeño crustáceo de agua dulce, es de 0,34 ppb. El LC50 de 96 horas para Abamectina en
camarón rosado (Panaeus duorarum) es 1,6 ppb, 0,022 ppb en camarón mysida, 430 ppb en
ostras del este y 153 ppb en cangrejo azul.
Mientras que los valores de CL50 anteriores son bastante bajos, lo que indica un alto nivel
de toxicidad para los organismos acuáticos, las concentraciones reales de abamectina en
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superficie de las aguas (agua dulce) adyacentes a las áreas tratadas se esperan que sea baja.
Las tasas de aplicación de 0,025 libras de abamectin por hectárea (la tasa más alta
recomendada) deben resultar en concentraciones no superiores a 26 partes por billón en
aguas superficiales adyacentes un día después de la aplicación. Fotodegradación rápida y
adsorción a sedimentos deben producir concentraciones aún más bajas dentro de los días.
Los productos de degradación de abamectina son menos tóxicos para los organismos
acuáticos que Abamectina sí mismo.
Abamectina hizo no se bioacumula en el pez sol expuesto a 0,099 ppb durante 28 días en un
tanque de flujo. El día 28, la concentración de residuos en los peces fue 6,8 ppb, pero esto
rápidamente redujo a 0,32 ppb por día 42. El valor de millones de pies cúbicos calculado a
partir de este estudio es de 52, indicando que Abamectina no es acumulable o persisten en
peces.
Efectos sobre otros animales
Abamectina es altamente tóxico para las abejas, con un contacto de 24 horas LC50 de 0,002
ug/abeja y un LD50 oral de 0.009 ug/abeja. Degradación rápida de abamectina reducirá el
riesgo de muerte de la abeja. Follaje de cítricos y alfalfa no era tóxico para las abejas de 24
a 48 horas después del tratamiento con Abamectina.
El LC50 de 28 días para Abamectina en las lombrices de tierra es de 28 ppm. Las lombrices
de tierra no son afectados negativamente por el uso de abamectina en la dosis de aplicación
recomendada.
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Según un dictamen técnico ambiental avalado por el ministerio de ambiente vivienda y
desarrollo territorial la resolución numero 0397 (2010), identifica la tocixidad de la
sustancia en el ambiente y las especies animales que la habitan, mostradas en las siguientes
tablas:
Tabla 6Toxicidad de la sustancias en el ambiente
TOXICIDAD ESPECIE TOXICIDADAGUDA
CRITERIOS CATEGORÍA
ORAL Rata 10 5-50 IB Altamente peligroso
DERMICA Conejo >330 100-1000 II Moderadamente peligroso
INHALATORIA Rata hembraRata Macho
>0,034 mg/l>0,051 mg/l
<0,050,05-0,5
IA Extremadamente peligrosoIB Altamente peligroso
IRRITACION CUTANEA
Conejo No irritante --- ---
IRRITACION OCULAR
Conejo Leve irritante --- ---
SESIBILIZACION Cerdo de Guinea
No sensibilizante --- ---
Fuente: ministerio de ambiente vivienda y desarrollo territorial resolución numero 0397 (2010).
Tabla 7Efectos sobre las avesTOXICIDAD ESPECIE TOXICIDAD
AGUDA DL50
(mg/kg)
CRITERIOS CATEGORIA
ORAL Pato 77 51-500 Altamente tóxicoORAL Codorniz > 2000 > 2000 Prácticamente no
tóxicoFuente: ministerio de ambiente vivienda y desarrollo territorial resolución numero 0397 (2010).
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Tabla 8Efectos sobre organismos acuáticosTOXICIDAD ESPECIE TOXICIDAD
AGUDA CL50
(ppm)
CRITERIOS CATEGORÍA
ORAL (96 H) Trucha arco iris
0,0032 < 0,1 Extremadamente tóxico
ORAL (48 H) Daphria magna
0,00034 < 0,1 ExtremadamenteTóxico
CRECIMIENTO (48 H)
Selenastrum capricornutum
EC50>100 > 100 Prácticamente no tóxico
Fuente:ministerio de ambiente vivienda y desarrollo territorial resolución numero 0397 (2010).
Tabla 9Efectos sobre las abejasTOXICIDAD ESPECIE TOXICIDAD
AGUDA DL50
(µg/abeja)
CRITERIOS CATEGORIA
CONTACTO Aphis melifera 0,002 < 2 Altamente tóxicoORAL Aphis melifera 0,009 < 2 Altamente tóxico
Fuente: ministerio de ambiente vivienda y desarrollo territorial resolución numero 0397 (2010).
Tabla 10Efectos sobre la lombriz de tierraTOXICIDAD ESPECIE TOXICIDAD AGUDA
CL50(mg/kg)ORAL Eiseria foetida 28
Fuente: ministerio de ambiente vivienda y desarrollo territorial resolución numero 0397 (2010).
2.2. MARCO HISTÓRICO
Según el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial la historia de los
plaguicidas se puede resumir y dividir en tres grandes etapas (citado como Estrada 2009): la
primera a principios del siglo XIX, cuando se descubrió accidentalmente la acción
plaguicida de algunos elementos naturales como el azufre, cobre, arsénico, piretrinas y
fósforo. La segunda etapa en 1922, cuando se emplearon diferentes aceites insecticidas y ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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poco más tarde los primeros productos sintéticos. La tercera etapa, en la que Müller, en
1940 descubre las propiedades insecticidas del dicloro-difeniltricloroetano, mejor conocido
como DDT. (p. 4). A partir de esa fecha ese nuevo compuesto se utilizó para la eliminación
de algunos parásitos como el piojo que transmitían enfermedades como el tifo; es así como
se origina la industria de los plaguicidas organosintéticos.
Gómez, L. (como se citó en ICA, 1995) menciona que “La industria colombiana de
plaguicidas se inicia con la formulación de productos en 1962, basada en las importaciones
de ingredientes activos de diferentes países en el mundo. En 1964 se amplía la tecnología
de la industria hacia la síntesis de algunos ingredientes activos, fundamentada en la
utilización de materias primas de origen nacional o importado. La síntesis a escala nacional
se formaliza en 1985 con un herbicida y en 1995 con un fungicida”. Loaiza, C. A (como se
citó en ICA, 1999) afirma que en 1999 la industria de plaguicidas en el país contaba con
una capacidad instalada de unas 33.627 toneladas/año para productos sólidos y de 35.977
litros/año para las presentaciones líquidas. En términos generales, se estima que la tasa de
utilización de la capacidad instalada para la formulación de plaguicidas en Colombia es del
orden de 60 %. Hasta 1997 se tenían registradas 98 empresas dedicadas a la producción y
comercialización de plaguicidas, de las cuales 25 eran subsidiarias de empresas extranjeras
y 73 eran nacionales. Además de las empresas productoras o formuladoras, realizan
importaciones directas de plaguicidas las empresas cultivadoras de flores, los tabacaleros,
palmeros, bananeros, entre otras. (p. 17).
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Loaiza, C. A (como se citó en Ardila, 1994) asegura que la producción nacional durante
1994 superó 28 millones de kg de ingredientes activos, equivalentes a 53.386.744 kg de
producto comercial; siendo los fungicidas los de mayor producción (51,3 %), siguiendo en
orden los herbicidas (36,0 %), los insecticidas (11,0 %), los coadyuvantes (1,6 %), los
piretroides (0,2 %) y, finalmente, los reguladores fisiológicos, con menos del 0,1 %. Para
1995, esta producción se incrementó en términos absolutos, y se obtuvo una cantidad de
34.349.720 kg de ingredientes activos equivalentes a 64.662.785 kg de producto comercial,
manteniendo el grupo de los fungicidas el primer lugar con 47,1 % (aunque hay una
reducción porcentual), los herbicidas se mantienen relativamente constantes con 35,4 %, los
insecticidas se incrementan significativamente y pasan a representar el 16,1 % de la
producción nacional, los coadyuvantes 1,2 % y, finalmente, los piretroides con 0,2 %. Para
1996, según cálculos del Ministerio del Medio Ambiente con base en información de la
industria subsectorial, el promedio de uso de plaguicidas por hectárea es de 9,8 kilogramos
de producto comercial; estos datos coinciden con los estimativos presentados. (p. 3).
En Colombia, según Loaiza, C. A (como se citó en ANDI, 2004), el Instituto
Colombiano Agropecuario –ICA, son genéricos algo más de 78 % de los productos para la
protección de cultivos. Los agricultores tienen hasta 50 opciones para escoger entre
plaguicidas genéricos. Según datos de ese Instituto, existen 1251 productos registrados. De
éstos, 977 (78,1 %) son genéricos, y 274 innovadores (2,9 %); existen entre 5 y 40 opciones
de elección al comprar cualquiera de los plaguicidas genéricos. Los datos muestran la
creciente producción, distribución y venta de plaguicidas, sumada a que el productor ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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agropecuario no cuenta con suficiente asistencia técnica ni acompañamiento institucional
para tomar decisiones acerca del paquete de plaguicidas a utilizar en los diferentes
controles fitosanitarios en su finca. Además, la poca capacidad operativa de las autoridades
de control, el bajo compromiso de muchos de los fabricantes, comercializadores y usuarios
finales, contribuyen a que se haga uso y disposición final inadecuados de los plaguicidas.
(p. 4).
Proexport. 2008, habla que “La industria Colombiana de Plaguicidas se instaló con una
amplia participación del capital extranjero. En la actualidad su estructura productiva está
dominada por un gran número de filiales y multinacionales. El valor agregado de la
industria nacional en esta industria es relativamente bajo, debido a que un pequeño número
de empresas se dedica a procesos de síntesis, como Proficol Andina. La gran mayoría de los
establecimientos, combinan procesos de transformación simples (formulación) con la
actividad de comercialización.”
La publicación del Ministerio del Medio Ambiente y los gremios del sector agropecuario
dice que “venido trabajando en forma conjunta en el desarrollo de instrumentos técnicos
que promuevan la gestión ambiental en las actividades productivas del sector. El Ministerio
del Medio Ambiente y la Sociedad de Agricultores de Colombia, SAC, suscribieron un
convenio de cooperación como parte del proceso, con el objeto de elaborar un conjunto de
guías ambientales para los diversos subsectores agropecuarios, en el marco de Política
Ambiental Nacional de Producción Más Limpia. Los firmantes del convenio extendieron el ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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alcance del mismo a los diferentes gremios del sector agropecuario para participar
activamente en la elaboración de las guías, así como a las autoridades ambientales. El
subsector de plaguicidas se acogió favorablemente la invitación, dada la importancia del
tema y el compromiso con el medio ambiente”.
2.2.1 HISTORIA DEL DITHANE
Barrera (2005) menciona que la industria de plaguicidas en Colombia produce y vende en
grandes cantidades algunos carbamatos, se destacan los fungicidas y los insecticidas, los
primeros cubren el 79.02% y el 8.84% y los segundos el 18.79% y 26.31% de la
producción en kilogramos y litros de este tipo de productos, respectivamente. La
manufactura es liderada por mancozeb con una producción de 14544488 kg; en menor
porcentaje se producen propineb, carbafurano, metomil, carbaril, aldicarb, entre otros.
El Dithane es un fungicida cuyo ingrediente activo es el Mancozeb, según Quimí (2013), el
cual fue descubierto en 1941 y registrado en 1961 por dos grandes empresas: Rohm and
Haas y Du Pont. Luego de más de 50 años es considerado una herramienta química
importante y valiosa, para el control de enfermedades fungosas, sobretodo en programas
anti resistencia.
Como dice Pinilla (2014), en Colombia, según la Resolución 9913 del 6 de diciembre de
1993 expedida por el Ministerio de Salud, se prohíbe la importación, producción,
formulación, comercialización, manejo, uso y aplicación de los fungicidas maneb, zineb y
sus compuestos relacionados. De estos productos ditiocarbamatos aún se utiliza mancozeb.
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“El Mancozeb fue re – registrado por la Agencia de Protección del Medio Ambiente de los
Estados Unidos de Norteamérica (EPA) en el año 2005 y fueron revaluadas las tolerancias
para la Unión Europea en el año 2008” (Quimí, 2013, p.5).
2.2.2 HISTORIA DE LORSBAN
Según la página web la salud familiar se identifica que:
El clorpirifos es un insecticida órganofosforado introducido en 1965 por Dow Chemical
Company, conocido comercialmente por Dursban (clorpirifos metil) y Lorsban (clorpirifos
etil), en un tiempo fue uno de los plaguicidas más conocidos en Estados Unidos. En 1995,
Dow fue multado por 732.000 dolares por no enviar informes de la EPA que había recibido
sobre 249 casos de intoxicación por clorpirifos, frente a la acción reguladora de la EPA la
compañía acordó retirar la inscripción de clorpirifos para casi todo el uso en los hogares y
otros lugares, y restringió severamente su uso en los cultivos, estos cambios entraron en
vigor el 31 de diciembre de 2001.
El 31 de julio de 2007, una coalición de los trabajadores agrícolas y los grupos de defensa
presentó una demanda contra la EPA pretende acabar con el uso agrícola de clorpirifos. La
demanda alega que el uso continuado de clorpirifos plantea un riesgo innecesario para los
trabajadores agrícolas y sus familias. La demanda seguía pendiente a partir de agosto de
2012.
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En agosto de 2007, las oficinas de la India de Dow fueron allanadas por las autoridades
indias por presuntamente sobornar a funcionarios para permitir clorpirifos que se venden en
el país.
En 2008, el Servicio Nacional de Pesquerías Marinas impuso 1,000 pies alrededor de las
zonas de amortiguamiento para proteger el hábitat del salmón en peligro de extinción y
especies de trucha arco iris. Las aplicaciones aéreas de clorpirifos se prohibirá dentro de
estas zonas. (Párrafos 6-12).
2.2.3 HISTORIA DE VERTIMEC
El Artículo escrito por EL UNIVERSAL, Compañía Periodística Nacional S. A. de C. V,
identifica que el descubrimiento de la avermectina se dio en la segunda mitad de la década
de 1970. Omura trabajaba en el instituto Kitasato como experto en el aislamiento de
productos naturales, su trabajo se enfocó en un grupo de bacterias del suelo conocidas
como Streptomyces, cuya principal características era la producción de una gran cantidad
de sustancias con actividades antimicrobianas.
Aisló miles de cepas de Streptomyces de distintas partes de Japón. Las caracterizó y
seleccionó a las que presentaban características antihelmínticas interesantes. En 1974 envió
un grupo de 54 aislamientos a los laboratorios de investigación de Merck en Estados
Unidos, con quienes tenía un convenio de colaboración desde el año anterior. El Dr.
Campbell se encargó de hacer todas las pruebas en animales de laboratorio.
Si bien el producto de fermentación extraído del cultivo codificado como OS-3153 era 25
veces más efectivo eliminando a los gusanos nematodos y sus huevos que los tratamiento
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que habían en ese entonces, presentaba cierta toxicidad. Los ratones perdían mucho peso y
varios no sobrevivían. El problema fue solucionado haciendo una serie de diluciones hasta
llegar a una concentración ocho veces menor a la original. El misterioso compuesto que
además mataba a otros parásitos fue nombrado originalmente como C-076 y la cepa fue
llamada Streptomyces avermitilis. Fue así que se llevó al descubrimiento de la avermectina
y todos sus derivados con una extraordinaria eficacia.
2.3. MARCO CONCEPTUAL
Para la realización de este proyecto se emplearán conceptos como:
Agricultura: Es la actividad agraria que comprende todo un conjunto de acciones hu-
manas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el
crecimiento de las siembras.
Agricultura ecológica: La producción de alimentos mediante la aplicación de técnicas
naturales, sin usar químicos de síntesis.
Agroquímicos: Sustancias químicas utilizadas en la industria agrícola para prevenir,
mantener y conservar los cultivos. Además de optimizar el rendimiento de una explota-
ción agrícola.
Agua superficial: Son las aguas continentales que se encuentran en la superficie de la
Tierra.
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Agua subterránea: Es agua que se filtra a través de grietas y poros de las rocas y sedi -
mentos que yacen debajo de la superficie de la tierra, acumulándose en las capas areno-
sas o rocas porosas del subsuelo.
Bioacumulación: Proceso que se presenta cuando el microorganismo u organismo vivo
absorbe más sustancias contaminantes que las que puede llegar a metabolizar, lo que
causa una acumulación de dicha sustancia en el interior del organismo.
Biofertilizantes: son productos a base de microorganismos benéficos (Bacterias y Hon-
gos), que viven asociados o en simbiosis con las plantas y ayudan a su proceso natural
de nutrición, además de ser regeneradores de suelo.
Contaminación difusa: Hace referencia a la contaminación por una fuente no puntual,
que emerge principalmente de las actividades agrícolas, silvícolas y ganaderas.
Control biológico: Es el uso de las técnicas apropiadas para recolectar, identificar, de-
sarrollar y aplicar seres vivos naturales para disminuir las poblaciones de otro ser vivo
que ha pasado a ser, por su explosión demográfica, una plaga.
Deriva: Según la asociación americana de ingenieros agrícolas es el desplazamiento de
la aspersión (de un plaguicida) fuera del blanco, determinado por transporte de masas
de aire o por falta de adherencia.
Degradación ambiental: Procesos inducidos por acciones y actividades humanas que
dañan la base de recursos naturales o que afectan de manera adversa procesos naturales
y ecosistemas, reduciendo su calidad y productividad.
Edafoclimática: Perteneciente o relativo al suelo y al clima.
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Eutrofización: Un río, un lago o un embalse sufren eutrofización cuando sus aguas se
enriquecen en nutrientes ocasionando la proliferación de ciertas algas.
Fungicidas: Compuestos químicos o biológicos utilizados para eliminar o inhibir hon-
gos o esporas de hongos.
Herbicidas: Tipo de pesticidas usados para eliminar las plantas no deseadas. Algunos
de estos actúan interfiriendo con el crecimiento de la hierba. Se clasifica según su acti-
vidad, uso y mecanismo de acción.
Ingrediente activo: Es el compuesto químico que ejerce la acción plaguicida. Este es el
nombre que hay que identificar en la etiqueta de los plaguicidas.
Insecticidas: Son aquellas sustancias u organismos que eliminan insectos por medio de
acción química.
Lixiviación: Se llama así al fenómeno de desplazamiento de sustancias solubles o dis-
persables (arcilla, sales, hierro, humus) causado por el movimiento de agua en el suelo.
Molusquisidas: Pesticidas utilizados para controlar los moluscos como caracoles. De-
ben emplearse con precaución debido a su alto nivel toxico para otros animales que no
son su objetivo.
Mutágenos biológicos: son aquellos organismos “vivos” que pueden alterar las secuen-
cias del material genético de su hospedador.
Percolación: Movimiento y filtración de fluidos a través de materiales porosos no satu-
rados.
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Persistencia: Se define como la capacidad de cualquier plaguicida para retener sus ca-
racterísticas físicas, químicas y funcionales en el medio en el cual es transportado o dis-
tribuido, durante un período limitado después de su emisión.
Piretroides: Las piretrinas son insecticidas naturales obtenidos de ciertas especies de
crisantemos o piretros, sustancias que en la actualidad han sido reemplazadas por pro-
ductos de síntesis ("piretroides"), más estables que las piretrinas naturales y con mejor
efecto residual.
Plaguicidas: Según la FAO se define como cualquier sustancia o mezcla de sustancias
destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de
enfermedades humanas o de animales que perjudiquen de cualquier forma la produc-
ción, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos.
Riesgo ambiental: Posibilidad de lesión, enfermedad o muerte como consecuencia de
la exposición humana a un posible factor ambiental peligroso.
Suelo: Está compuesto por minerales, materia orgánica, diminutos organismos vegeta-
les y animales, aire y agua.
Toxicidad: Es una medida usada para medir el grado tóxico o venenoso de algunos ele-
mentos.
2.4. MARCO LEGAL
En el marco internacional, Colombia como parte de Sistema Andino armonizado de registro
y control de plaguicidas químicos de uso agrícola debe contribuir a mejorar las condiciones
de su producción, comercialización, utilización y disposición final de desechos como en
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todos los países miembros de la región, elevando los niveles de calidad, de eficacia y de
seguridad para la salud humana y el ambiente. Por lo tanto, el país ha adoptado un sistema
de registro armonizado con las normas de registro y control de plaguicidas químicos de uso
agrícola en el Grupo Andino, teniendo en cuenta las condiciones de salud, agronómicas,
sociales, económicas y ambientales de los países miembros, con base en los principios
establecidos en el Código Internacional de Conducta para la Distribución y Utilización de
Plaguicidas de la FAO, y las directrices de los organismos internacionales competentes, que
sean acordadas por los países miembros.
El ministerio de ambiente., socializa que “Colombia también ha ratificado y está aplicando
el Convenio de Basilea para el control del Movimiento Transfronterizo de Desechos
Peligrosos, el Convenio de Rotterdam sobre el Consentimiento Fundamentado Previo
(CFP) y el Convenio de Estocolmo sobre Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP),
que incluye una serie de compromisos y mecanismos de asistencia técnica y financiera
aplicable a algunos plaguicidas químicos de uso agrícola y sus residuos. Estos convenios se
encuentran adoptados en el marco del trabajo de las Naciones Unidas para la
responsabilidad sobre productos y desechos peligrosos para garantizar la seguridad del
medio ambiente y la salud humana de las sustancias químicas y residuos peligrosos”.
El marco legal para el manejo adecuado de los agroquímicos a nivel nacional se presenta a
continuación en la tabla 11.
Tabla 11Legislación vigente para agroquímicosELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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NORMA FECHA CONTENIDO
Ley No.430 Enero 16 de 1998
Por la cual se dictan normas prohibitivas en materia ambiental, referentes a desechos peligrosos
Decreto - Ley 2811
Diciembre 18 de 1074
Por el cual se dicta el Código Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente, además se establecen las medidas de protección personal en el uso y manejo de plaguicidas
Decreto No. 1449
Junio 27 de 1977
Por el cual se reglamentan parcialmente el inciso 1 del numeral 5 del artículo 56 de la Ley número 135 de 1961 y el Decreto-Ley número 2811 de 1974, y se establecen obligaciones en materia de protección, conservación y aprovechamiento de las aguas y el suelo, entre otros recursos, en cabeza de los propietarios de predios rurales
Decreto No. 1843
Julio 22 de 1991
Por el cual se reglamentan parcialmente los títulos III, V, VI, VII Y XI de la ley 09 de 1979, sobre uso y manejo de plaguicidas.
Decreto No. 475
Marzo 10 de 1998
Por el cual se expiden normas técnicas de calidad de agua potable.
Decreto No. 1180
Mayo 10 de 2003
El Gobierno Nacional reglamenta las competencias del Ministerio de Ambiente Vivienda y Desarrollo Territorial y dispone que la importación de plaguicidas se ajustará al procedimiento señalado en la Decisión Andina 436 del Acuerdo de Cartagena
Decreto No. 1443
Junio 07 de 2004
Por el cual se reglamenta parcialmente el Decreto-ley 2811 de 1974, la Ley 253 de 1996, y la Ley 430 de 1998 en relación con la prevención y control de la contaminación ambiental por el manejo de plaguicidas y desechos o residuos peligrosos provenientes de los mismos, y se toman otras determinaciones.
Resolución No. 3079
Octubre 19 de 1995
Por la cual se dictan disposiciones sobre la industria, comercio y aplicación de bioinsumos y productos afines, de abonos o fertilizantes, enmiendas, acondicionadores del suelo y productos afines; plaguicidas químicos, reguladores fisiológicos, coadyuvantes de uso agrícola y productos afines.
Resolución No. 1068
Abril 24 de 1996
Por la cual se adopta el Manual Técnico en Materia de Aplicación de Insumos Agrícolas.
Resolución No.630 secretaria general de la
Julio 25 de 2002
Adopta el manual técnico para el registro y control de plaguicidas químicos de uso agrícola y bioseguridad
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comunidad AndinaResolución No. 4174
Noviembre 06 de 2009
Por medio de la cual se reglamenta la certificación de Buenas Prácticas Agrícolas en la producción primaria de fruta y vegetales para consumo en fresco.
Resolución No. 1542
Julio 29 de 2011
Por la cual se emite dictamen técnico ambiental para elProducto formulado mancozeb FEDEARROZ 430 SC a partir del ingrediente activo grado técnico mancozeb, en el marco del Proceso revaluación.
Resolución No. 0749
Junio 23 de 2015
Por la cual se emite dictamen técnico ambiental para el producto formulado mancozeb 80 WP more a partir del ingrediente activo grado técnico mancozeb, dentro del trámite administrativo de registro.
CONPES 3514
Abril 21 de 2008
Política nacional fitosanitaria y de inocuidad para las cadenas de frutas y de otros vegetales. Contiene los lineamientos de política que permitirán mejorar las condiciones fitosanitarias de las frutas y la inocuidad de la producción hortofrutícola con el fin de proteger la salud y vida de las personas, aumentar la competitividad y fortalecer la capacidad para obtener la admisibilidad de los productos en los mercados internacionales.
Política de Nacional de Producción y Consumo Sostenible.
Año 2010 Se enfoca a cambiar la cultura del consumo, aumentar la eficiencia en la producción, la responsabilidad en el uso de materias primas y recursos naturales, el consumo de los productos y la disposición de los residuos, para de esta manera contribuir al mejoramiento de la calidad ambiental de Colombia y a la calidad de los productos para el consumo en los mercados nacionales.
Decisión 436 de la Comisión de la Comunidad Andina
Año 1998 Norma andina para el registro y control de plaguicidas, químicos de uso agrícola y bioseguridad.
Fuente: autores
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3. DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO
3.1. CAPITULO I: EFECTOS GENERADOS POR LA UTILIZACIÓN DE AGROQUIMICOS
La contaminación ambiental por agroquímicos generada por las aplicaciones directas de
estas sustancias a los cultivos agrícolas, el lavado de los envases del equipo de fumigación,
derrames accidentales en los depósitos de almacenamiento y los residuos descargados en la
llamada “zona de barbecho”, según Del Puerto (2014) provoca una dispersión en el
ambiente y se convierten en contaminantes para los sistemas biótico (animales y plantas
principalmente) y abiótico (suelo, aire y agua) amenazando su estabilidad y representando
un peligro de salud pública. Factores como el clima, las propiedades físicas y químicas del
suelo, la cantidad de contaminante y el equipo de fumigación utilizado definen en donde
inicia y termina la contaminación.
La revisión bibliografía realizada identificó los diferentes efectos producidos por la
utilización de los agroquímicos VERTIMEC, DITHANE Y LORSBAN en los recursos
agua y suelo, expresados por medio del diagrama de causa efecto para la identificación de
los impactos producidos por las actividades realizadas antes, durante y después de la
fumigación.|
3.1.1 DITHANE (INGREDIENTE ACTIVO MANCOZEB)
Teniendo en cuenta la publicación realizada sobre los Peligros del Mancozeb (2014), los
efectos ambientales en el agua son los siguientes:
Etilentiourea es móvil y soluble en agua y el suelo, por lo que es un potencial con-
taminante de las aguas subterráneas. ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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Altamente tóxico para los animales acuáticos.
En el libro presentado por Botello (2005), se identifican los efectos en el suelo dados a
continuación:
Aumenta la concentración de los metales contenidos
Modifica los ciclos biogeoquímicos respectivos
Afectan las actividades enzimáticas, la respiración y la nitrificación de los ecosiste-
mas terrestres, cuando se encuentran a concentraciones mayores de 10 mg/kg de
suelo seco.
3.1.2 LORSBAN (INGREDIENTE ACTIVO CLORPIRIFOS ETIL)
Según la revisión bibliográfica algunos de los efectos sobre las características físicas y
químicas del suelo son:
Acidificación del suelo, es decir cambios drásticos en el pH del suelo
Variación de la materia orgánica, lo cual es directamente proporcional a la concen-
tración del plaguicida, aportando grupos hidroxilo y carboxilo. Jiménez (2008) afir-
ma que “Lorsban, aporta carbón orgánico traducido en biota en descomposición pre-
sente en el suelo como consecuencia de la acción exterminadora del plaguicida diri-
gida a algunas especies presentes en este componente medio ambiental”. (p.133).
Incremento en la concentración de macro elementos como azufre, nitrógeno y fosfo-
ro (junto con la materia orgánica), esto debido a la presencia de S y P en la estructu-
ra del clorpirifos y la descomposición de la materia orgánica generando N, S y P.
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Aumento en la Capacidad de Intercambio Catiónico, influenciada directamente por
los cationes de carácter acido H+ y Al+3, además de la formación de ácidos orgánicos
debido a la descomposición de la MO, esto se demuestra con la disminución del pH
y aumento del CIC.
Aumento poco significativo del porcentaje de saturación de bases debido a la des-
composición de la MO.
Los factores del suelo como la MO, la textura del suelo (contenido de arcillas) y la
humedad disminuyen la lixiviación del plaguicida, es decir que son proporcionales a
la adsorción de Lorsban.
Jiménez (2008), afirma que “a partir de la prueba de desplazamiento horizontal de-
sarrollada en el testigo 1, indica que, en caso de que un volumen superior de líquido
derramado a éste se presente, llegaría a afectar otros aspectos ambientales como
aguas subterráneas y superficiales, fauna y flora ubicados a su alrededor, esto se
debe a la relación que presenta la humedad y la movilidad del plaguicida, ya que a
mayor humedad mayor resistencia de desplazamiento de los líquidos. Esto haciendo
referencia al plaguicida diluido (concentración utilizada a nivel agrícola)” (p.115).
La presencia de clorpirifos etil en el suelo aumenta la concentración de hierro.
Según las características de la sustancia los efectos en el agua son:
la presencia de clorpirifos etil aumenta el proceso de eutrofización en los cuerpos
lenticos de agua superficial.
Lixiviación de nitrato a aguas subterráneas
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3.1.3 VERTIMEC (INGREDIENTE ACTIVO ABAMECTINA)
Según lo publicado Ahmad Khalaf (2013), se identifica que el ingrediente activo del
vertimec se descompone rápidamente a través de la fotodregradacion tanto en el agua como
en el suelo. Otro de los factores es insolubilidad en agua y su fuerte tendencia a unirse a las
partículas del suelo hasta ser degradado por la fotolisis. Por esta razón no produce ningún
efecto a las características físicas y químicas de los recursos agua y suelo.
Sin embargo estudios realizados a nivel de laboratorio identifican efectos sobre la fauna
acuática y terrestre:
En el artículo llamado Abacmetina en el medio acuático, Tisler (2006), da a cono-
cer que tras una exposición aguda la abamectina es altamente tóxico para dáfnidos
(daphnia magna), pez zebra y menos toxico para las bacterias acuáticas.
Dando más credibilidad al artículo Novelli (como se citó en Tisler ,2006), identifica
que el resultado de sus estudios confirman que la abamectina es altamente tóxico
para los organismos acuáticos en los diferentes niveles tróficos (zooplancton, insec-
tos y pescado) a concentraciones bajas de 1mg/l para zooplancton, incluso teniendo
en cuenta su alto índice de degradación (Prácticamente desaparecer en 48 h).
Confirmando lo ya mencionado en la ecotoxicidad y para seguir avalando que la
sustancia no causa efectos a los humanos, al ecosistema acuático y terrestre, ni a la
fauna y flora debido a su degradación fotolitica, el proyecto de cooperativa de la
Universidad de Cornell, Michigan State University, Oregon State University y Uni-
versidad de California en Davis (1994), da a conocer la siguiente información:
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Distribución de productos químicos en suelos y aguas subterráneas
Porque Abamectina es casi insoluble en agua y tiene una fuerte tendencia a unirse a las partículas del suelo, por lo tanto, es inmóvil en el suelo y es improbable que la lixivia-ción o contaminar el agua subterránea. Compuestos producidos por la degradación de la abamectina son inmóviles y poco probable que contamine las aguas subterráneas.
Descomposición de sustancias químicas en aguas superficialesAbamectina se degrada rápidamente en agua. Después de una primera distribución,
Descomposición del químico en la vegetaciónLas plantas no absorben Abamectina del suelo. Abamectina está sujeta a degradación rá-pida cuando se presenta como una fina película.
3.1.4 DIAGRAMA DE CAUSA – EFECTO
Figura 2. Diagrama
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Fuente: autores
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3.2. CAPITULO II: DEGRADACIÓN DE LOS AGROQUIMICOS
3.2.1 DEGRADACIÓN DE DITHANE
3.2.1.1 PROCESOS DE DEGRADACIÓN NATURAL
Estudios encontrados por Sue Xu (2000), determinaron los siguientes resultados de los
procesos de degradación natural:
HIDRÓLISISMancozeb hidroliza rápidamente en un intervalo de valores de pH; por hidrolisis
las vidas medias de C-Dithane a pH 5, 7 y 9 variaron de 1-1,5 días a 250C bajo condiciones estériles y oscuras (R & H Company, 1987b). En otro estudio, se reportaron las vidas medias de mancozeb en agua a pH 5-9 ya menos de 1 día (Lyman y Lacoste 1975). Los productos de degradación y sus cantidades relativas son dependiente del pH. Los productos de hidrólisis identificados incluyen Etilenbisisocianato sulfuro (EBIS), Etieltiourea (ETU) y Etilenurea (EU). Hidantoína se encuentra como degradadas adicional a pH 9. Una posible vía de degradación para formar EBIS es a través de la oxidación de etilen-bisditiocarbamatos (EBDC) dianión a etileno tiuram disulfuro (ETD), que se descompone a continuación en EBIS (Engrst y Schnaak, 1970; Aldridge y Magos, 1978).
FOTÓLISISSe realizaron estudios de fotólisis acuosa sobre mancozeb a concentraciones de 6
ppm y 20 ppm durante 24 horas y 72 horas, respectivamente (R & H Company, 1987c). En ambos casos, por fotólisis las vidas medias fueron de menos de 3 horas con la desaparición completa de mancozeb. Productos de descomposición fueron identificados EBIS, ETU, etilendiamina (EDA) y la EU. Un posible mecanismo para la degradación de mancozeb en presencia de agua es la conversión de etilen-bisditiocarbamatos dianión a etileno tiuram disulfuro (ETD) y la consiguiente degradación a EBIS. EBIS última instancia, puede degradarse en ETU o EDA. ETU es un carcinógeno en humanos, pero puede ser rápidamente foto-oxidado de la EU y, posteriormente, a glicina en agua con una vida media de menos de 3 días (Houeto et al, 1995; Ross y Crosby, 1973; Cruickshank y Janrrow, 1973).
METABOLISMO DEL SUELOMancozeb se degrada fácilmente en el suelo. Se disminuyó a niveles no
detectables en los suelos no estériles en tres meses (Doneche et al., 1983). El metabolismo de 20 ppm y 10 ppm C-mancozeb fue investigado en suelo franco limoso (no estériles y estériles) en condiciones aeróbicas / anaeróbicas y aeróbicas secuenciales a una temperatura media de 23° ± 0.6°C (R & H Company, 1987d y 1987e). Tanto suelos esterilizados y no esterilizados produjo la EU a través de intermediarios EBIS y ETU. Una pequeña cantidad de la EU se degradó más de 2-imidazolina y otros
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compuestos desconocidos en condiciones anaeróbicas. Ambos mecanismos biológicos y químicos conducen a la formación de la EU (kaars et al, 1974; Vonk et al, 1976). Las vidas medias aproximadas de mancozeb en suelos aeróbicos y anaeróbicos no estériles eran menos de 2 días y 8 días, respectivamente (ARS, 1995). ETU tenía una vida media de menos de dos días en el suelo no estéril.
La mineralización de los productos de degradación de mancozeb en dióxido de carbono sólo se produjo en suelos no esterilizados; sin dióxido de carbono detectable fue liberado de los suelos estériles, lo que indica que la mineralización se llevó a cabo principalmente por los microorganismos. Las vidas medias estimadas de mineralización de 20 y 10 ppm Dithane M-45 fueron de 50 y 90 días, respectivamente (Lyman y Lacoste 1975).
MOVILIDADEn términos generales, mancozeb es más móvil en el suelo húmedo y arenoso
que en un suelo rico seco y orgánica (Organización Mundial de la Salud, 1988). Mancozeb tiene el potencial de lixiviación moderada si se tiene en cuenta sus propiedades de solubilidad, persistencia ambiental y de adsorción (Univ. De Maine, 1997). Su principal sustancias degradadas, ETU, tiene una mayor tendencia a ser móviles debido a su alta solubilidad en agua y la adsorción débil en el suelo (Rajagopal et al., 1984). (p. 2-4)
3.2.1.2 ALTERNATIVAS DE DEGRADACIÓN
Según la revisión bibliográfica se encontraron algunas alternativas para la degradación nombradas en la tabla 12.
Tabla 12 Alternativas de degradación para mancozeb
TITULO OBJETIVO(S) RESULTADOS REFERENCIAAISLAMIENTO,
PURIFICACIÓN Y SELECCIÓN DE
BACTERIAS COMO CANDIDATOS
PARA SER UTILIZADOS EN PROCESOS DE
BIORREMEDIACIÓN DE MANCOZEB
(ETILEN BISDIOTIOCARBA
MATO) UTLIZANDO EN CULTIVOS DE
PAPA
Realizar una selección de las cepas que podrían ejecutar una degradación rápida del mancozeb.
La cepa de P. putida presento el mejor comportamiento en este Medio de cultivo hasta las 72h, indicando posible uso del mancozeb como fuente adicional de carbono. La rapidez de degradación del mancozeb con una población de P putida baja, la presenta como promisoria para usos en biorremediación de suelos.
Revista científica. Centro de Investigaciones y Desarrollo Científico, Universidad Distrital Francisco José de Caldas. Recuperado de: http://revistas.udistrital.edu.co/ojs/index.php/revcie/article/view/342/510
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RECOPILACIÓN DE ESTUDIOS SOBRE DETERMINACIÓN
DE CURVAS DE DEGRADACIÓN DE
FUNGICIDAS UTILIZADOS EN EL
CULTIVO DE LA VID.
Analizar la degradación del mancozeb y otras sustancias por diferentes métodos.
Para el mancozeb, se utilizó el método de hidrólisis ácida (Zweig, 1964), para elaborar en primer lugar las curvas de calibración. Se realizaron diluciones del pesticida de 0,166; 0,664; 1,162; 4,15 y 6,64 mg.Kg-1; con seis repeticiones cada una. Se analizaron los datos por regresión lineal simple. Se concluye que el mancozeb junto a otros pesticidas fueron de degradación lenta.
Sector Fitofarmacia. Laboratorio de Análisis de pesticidas. Recuperado de: http://inta.gob.ar/sites/default/files/inta-recopilacion_curvas_de_degradacion_de_fungicidas_utilizados_en_vid.pdf
EVALUACIÓN DEMETODOLOGÍAS
PARA ELANÁLISIS DE PRODUCTOS
TÓXICOS DE LA DEGRADACIÓNDE FUNGICIDAS
DITIOCARBAMATOS
Analizar la metodología adecuada para la determinación y extracción de cada compuesto.
La metodología de extracción con solventes polares y posterior limpieza con partición líquido-líquido fue la metodología que obtuvo mejores resultados; por lo tanto, se optimizó y validó para análisis de rutina de estos compuestos
Departamento de Química, Facultad de Ciencias, Universidad Nacional de Colombia. Recuperado de: http://www.scielo.org.co/pdf/rcq/v42n3/v42n3a03.pdf
DEGRADACIÓN DE PLAGUICIDAS DURANTE EL PROCESO DE
COMPOSTAJE DE RESIDUOS AGRARIOS.
Comprobar si el compostaje degrada los residuos fitosanitarios
En mancozeb presente en la pila de compost de plátano se degradó de manera prácticamente inmediata. Sin embargo, en la pila de compost de tomate presentó un descenso significativo pero hasta los 44 días no alcanzó la degradación completa.
Alcoverro T., Díaz R., Doble A., López J. Recuperado de: http://aglr.agroknow.gr/organic-edunet/archive/files/ecdf285e3f0a0437ae445819d36fa685.pdf
EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD
DEGRADADORA Y ACCIÓN DE
BIORREMEDIACIÓN DE BACTERIAS
PRESENTES EN SUELOS CON RESIDUOS DE
Verificar la capacidad degradadora de bacterias presentes en los suelos contaminados con pesticidas.
Se comprobó la degradación de los pesticidas mediante análisis de laboratorio donde no se encontraron residuos de plaguicidas organofosforados ni ditiocarbamatos.
Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias. Proyecto de grado. Recuperado de: http://dspace.udla.edu.ec/bitstream/33000/2272/1/UDLA-EC-TIAM-2014-03.pdf
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PESTICIDAS DE LA FLORÍCOLA PENCAFLOR.
DEGRADACIÓN DE MANCOZEB Y
LAMBDA-CIHALOTRINA EN
AGUAS RESIDUALES
PROVENIENTES DEL CULTIVO DE
TOMATE APLICANDO UN
PROCESO DE FOTOCATÁLISIS SOLAR A ESCALA
PILOTO.
Evaluar un sistema de tratamiento de aguas residuales, a escala piloto, integrando un proceso de fotocatálisis solar y un sistema de oxidación biológico; para la degradación de los pesticidas Mancozeb y λ-CHT en aguas provenientes de cultivos de tomate.
Se obtuvo para concentraciones de ETU y λ-CHT de 50,0 ppm, una degradación del 100% del metabolito ETU al cabo de 20 minutos de fototratamiento con un bajo porcentaje de mineralización del 3,2%, al cabo de 3 horas de fototratamiento. En el caso de la mezcla de pesticidas al cabo de 30 minutos se obtuvo una degradación del 100% para el metabolito ETU.
Universidad del Valle. Recuperado de: https://prezi.com/r2odhikvkn1-/degradacion-de-mancozeb-y-lambda-cihalotrina-en-aguas-residu/
BIODEGRADACIÓN DE MANCOZEB
Seleccionar, a nivel laboratorio, dos consorcios bacterianos aislados de suelos paperos de las Provincias de Carchi y Chimborazo con capacidad de remoción del fungicida mancozeb.
Se analiza el procedimiento mediante curvas de crecimiento y remoción del mancozeb para comparar la capacidad degradadora de las bacterias en cada muestra de suelo donde se observó la degradación máxima de 53,31% perteneciente a Chimborazo y 52,12% perteneciente a Carchi.
Universidad de las Fuerza Armadas ESPE.Facultad de Ciencias de la Vida y la Agricultura.Laboratorio de microbiología ambiental. Recuperado de: https://prezi.com/gueyo8lf_7jz/mancozeb-biodegradation/
Fuente: autores
3.2.2 DEGRADACION DE LORSBAN
3.2.2.1 PROCESOS DE DEGRADACIÓN NATURAL
Los diferentes procesos de degradación que se dan en el ambiente ocurren bajo reacciones
fotolíticas, hidrolisis química y biodegradación. RAP-AL (como se citó en Gebremariam,
2012) dice que tanto los procesos bióticos como los abióticos contribuyen a la degradación
de clorpirifos. Un proceso clave es la hidrólisis enzimática o en greda o metal, casos en los ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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cuales la tasa aumenta con pH y temperatura. También experimenta degradación fotolítica
bajo luz del sol, Narváez (como se citó en Belfroid, 1998) identifica que estos procesos
favorecen la excitación, ruptura y/o reacomodación de enlaces químicos, que llevan a la
transformación parcial de los compuestos parentales. Cerca del 50% de los productos de
transformación de los plaguicidas, tienen toxicidad similar a la de los compuestos
parentales. Según Badii (como se citó en CICOPLASFEST, 1991) argumenta que “La
mayoría de los microorganismos del suelo encuentran su fuente de energía y de
nutrimientos en la materia orgánica, dado que la mayoría de los plaguicidas son compuestos
orgánicos, éstos resultan afectados para la actividad microbiana constituyendo el principal
medio de su degradación y descomposición y está influida por contenido de materia
orgánica, temperatura, humedad, PH y nutrimentos minerales lo que hace más favorable
para el desarrollo de microorganismos y los plaguicidas se descomponen con mayor
rapidez”(p.12).
HIDROLISIS QUIMICA
Narváez (como se citó en Lui, 2001) asegura que la hidrolisis química de los plaguicidas
está relacionada con el pH y ocurre mediante ataques nucleofílicos o electrofílicos. El pH
en la superficie del agua de algunos embalses colombianos (8 a 10 unidades de pH),
favorecen la hidrolisis de enlaces éster en plaguicidas como clorpirifos para su
transformación en TCP, así como la presencia de Cobre en el agua.
Los principales metabolitos obtenidos luego de la hidrolisis química son TCP y
fosforotioato. RAP-AL (como se citó en EFSA, 2005) la degradación por hidrolisis del
clorpirifos etil a diferentes pH y su vida media se identifican en la tabla 13.ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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Tabla 13Valores de pH y su vida media
pH Temperatura Días4.7-5 25ᵒC 63-756.9-7 25ᵒC 16-35 8.1 25ᵒC 25
Fuente: tomado de RAP-AL (2012).
DEGRADACIÓN FOTOLITICA
La acción de la luz sobre las sustancias químicas ayudan a la degradación natural de la
sustancia, Narváez (como se citó en EPA, 2011) menciona que en la zona intertropical,
donde la radiación solar incide casi de forma perpendicular sobre la superficie terrestre, los
procesos fotolíticos son importantes en la degradación de plaguicidas. El índice de UV, es
un buen marcador de los procesos fotolíticos, valores superiores a 8 indican un buen
potencial de fotodegradación y un alto riesgo de cáncer de piel en humanos. RAP-AL
(como se citó en EFSA, 2005) identifica 1.4 horas como el valor de la degradación por
oxidación fotoquímica en el aire, además (como se citó en HSDB 2012) en la base de datos
de sustancias peligrosas entrega una vida media de fotolisis en el aire de 4.2 horas.
Algunos datos de volatilización se identifican en RAP-AL (citado como EFSA 2005):
Volatilización en la superficie de las plantas: 79-81% en 24 horas
Volatilización desde el suelo: 22-26% en 24 horas
Luego de la degradación por los procesos naturales se originan metabolitos como se
identifican en la tabla 14.
Tabla 14Metabolitos producto de la degradación del clorpirifos etilMETABOLITO IMPORTANCIA REFERENCIA3,5,6-tricloro-2-piridonol Primaria EFSA (2005)
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(TCP)3,5,6-tricloro-2-methoxypyridine (TMP)
Secundaria EFSA (2005)
O-etil-O-(3,5,6-tricloro-2-piridoil) fosforotioicacido (fosforotioate)
No informada EFSA (2005)
Clorpirifos oxon Menor EPA (2009)Fuente: tomado de RAP-AL (2012).
Figura 3. Metabolitos del clorpirifos etil
Fuente: tomado de Upegui (2010).
3.2.2.2 ALTERNATIVAS DE DEGRADACIÓN
La tabla 15 identifica algunos métodos de degradación de clorpirifos para la contaminación
del recurso agua y suelo:
Tabla 15 Alternativas de degradación para clorpirifos etil
NOMBRE OBJETIVO RESULTADOS REFERENCIA
EFECTO DEL ENRIQUECIMIENTO CON
NUTRIENTES EN LA DEGRADACIÓN DE
CLORPIRIFOS, MALATIÓN Y METIL
evaluar el efecto del enriquecimiento con nutrientes (una sal de fósforo o un
Clorpirifos: Luego de 30 días de cultivo, el clorpirifospresentó valores de degradación de 19.5% en
Revista de ingenierías Universidad de Medellin, vol. 10, No.18, pp.43-50 recuperado de http://www.scielo.org.co/pdf/
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PARATIÓN fertilizante comercial con N, P y K) como alternativa para mejorar la capacidad de degradación de los microorganismos en una matriz sólida, contaminada con los pesticidas organofosforados: clorpirifos, malatión y metil paratión
el tratamiento con fósforo (P<0.05), 29.5% en eltratamiento con fertilizante (P<0.005) y 35.1% en el tratamiento sin adición de nutrientes (P<0.05), es decir que el clorpirifos también puede ser degradado en suelos
rium/v10n18/v10n18a05.pdf
EVALUACIÓN DE LA DEGRADACIÓN DEL
PLAGUICIDA CLORPIRIFOS EN
MUESTRAS DE SUELO UTILIZANDO
EL HONGO Phanerochaete chrysosporium
Evaluar la degradación del insecticida clorpirifos en muestras de suelo durante 21 días, utilizando el hongo Phanerochaete chrysosporium.
Durante los 21 días de investigación se lograron altos porcentajes de degradación para los tres ensayos, teniendo en promedio, valores de 96,31% para el ensayo uno, de 82,38% para el dos y 69,17% para el tres. Existió una tendencia ascendente en las curvas de degradación de las muestras con hongo, acercándose claramente al 100% de degradación, lo cual muestra que las condiciones utilizadas en la investigación, fueron favorables para la degradación del plaguicida por parte del hongo.
Revista facultad de ingeniería No. 33.pp-58-69. Año 2005
DEGRADACIÓN HIDROLÍTICA DE
Evaluar la degradación
Aunque en todos los tratamientos, el CPF
Revista politécnica, Vol. 10 pp-9-15, 2014. recuperado de
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CLORPIRIFOS Y EVALUACIÓN DE LA
TOXICIDAD DEL EXTRACTO
HIDROLIZADO CON Daphnia pulex (pulga de
agua)
hidrolítica del CPF y la toxicidad de una muestra única sobre Daphnia pulex luego de un proceso de 24 horas de degradación.
se transformó a TCP, el pH básico (9.46) favoreció una degradación más rápida y por tanto una vida media más corta.
http://politecnicojic.edu.co/www.politecnicojic.edu.co/images/stories/medios/revista_politecnica/revista_18.pdf
BIODEGRADACIÓN DE PESTICIDAS CLORPIRIFOS,
PARATIÓN METÍLICO Y PROFENOFÓS
HONGOS DE ORIGEN MARINO
Evaluar el poten-cial de la enzima de estos microor-ganismos (A. sy-dowii CBMAI 935 y Trichoder-ma sp. CBMAI 932 ) a través de la biodegradación de pesticidas organo-fosforados clorpi-rifos , metil para-tión y Propheno-phos .
Se puedo indicar que los hongos son resis-tentes a las altas con-centraciones de pla-guicidas, lo que su-giere una capacidad potencial de biocata-lítica a adaptarse e, incluso, biodegrada-rán el clorpirifos.
Universidad de Sao Paulo, Instituto de Química de Sao Carlos, proyecto de grado. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-30072013-091823/pt-br.php
DISEÑO DEL PROCESO DE
IRRADIACION, PARA DEGRADAR A LOS
PESTICIDAS CLORORTALONIL, METOLACLOR Y
CLORPIRIFOS, PRESENTES EN AGUAS DE UNA
FLORICOLA, MEDIANTE EL EFECTO DE LA
RADIACION IONIZANTE 𝞫
PROVENIENTE DE UN ACELERADOR DE
ELECTRONES
Estudio del uso de radiación ionizante 𝞫 proveniente de un acelerador de electrones, para disminuir la contaminación del agua por la presencia de pesticidas como clorpirifos, clorotalonil y metaclor.
El pesticida más resistente a la degradación es el clorpirifos, al ser sometido a procesos de irradiación su porcentaje fue de 81% a una dosis de irradiación de 3kGy
Escuela Politécnica Nacional, Quito (2014). Proyecto de grado, recuperado de http://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/8625/3/CD-5798.pdf
Fuente: autores
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3.2.3 DEGRADACION DE VERTIMEC
3.2.3.1 PROCESOS DE DEGRADACION NATURAL
Según Novelli (como se citó en Wislocki et al., 1989) la Abamectina se degrada
rápidamente por mecanismos de oxidación y fotooxidación en el ambiente. O’Farrill-
Nieves H, indica que se deteriora rápidamente con el calor, la sequía y la radiación
ultravioleta solar, su degradación es rápida al contacto con el suelo. Esta información está
confirmada en un estudio realizado por Ahmad (2013), menciona el efecto de la
temperatura sobre la adsorción de abamectina en suelo era investigado en el rango de 15 a
47 ºC. Los resultados demuestran que el porcentaje de eliminación de abamectina aumenta
al aumentar la temperatura, por lo que el grado óptimo para la eliminación es
aproximadamente 47 ºC.
Un proyecto de cooperativa de la Universidad de Cornell, universidad del estado de
Michigan, universidad del estado de Oregon y Universidad de California en Davis relaizado
en el año de 1994, nos indica que la Abamectina es un producto de fermentación natural de
la bacteria (Streptomyces avermitilis) y confirma en todo este proyecto que se degrada
rápidamente en la superficie del suelo, y está sujeta a fotodegradación rápida.
López (….), sigue avalando su rápida degradación por parte de los microorganismos en el
suelo, por lo tanto es reducido el riesgo de movilidad de lixiviación y de bioacumulación,
además no presenta fitotoxicidad.
3.2.3.2 ALTERNATIVAS DE DEGRADACIÓN
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En el artículo relacionado Wei Yu (2004) menciona, que la dinámica de degradación de la
abamectina en diferentes suelos fueron estudiados mediante el método de incubación. El
resultado muestra que la materia orgánica del suelo, la temperatura y la concentración de
pesticidas pueden afectar obviamente la degradación de la Abamectina. Las bacterias
dominantes, que pueden degradar efectivamente la Abamectina, fueron aislado del suelo
experimental, y que fue identificado por ADN 16Sr como Stenotrophomonas maltrophilia.
Después de la inoculación de las bacterias dominantes en la degradación del suelo con
Abamectina aumento la degradación de la sustancia. En la tabla 16 nos indica las alternativas
de degradación.
Tabla 16 Alternativas de degradación para abamectina
NOMBRE OBJETIVO RESULTADOS REFERENCIA
La degradación de Abamectina Utilizando el proceso de foto – Fenton
El objetivo del presente trabajo fue investigar la eficacia de la degradación de la abamectina mediante el proceso de foto-Fenton con irradiación UV.
Los límites de detección y cuantificación calculados fueron 0,0168 mg L-1 y 0,0511 mg L-1, respectivamente, que son bajos en comparación con la concentración incial de pesticidas.
Universidad Federal de Itajubá, Avenida BPS 1303 37500-903 Itajubá, MG, Brasil (2016), vol. 12. Artículo 915724, 7 páginas.
http://dx.doi.org/10.1155/2012/915724nierías
Con Fenton hubo un 40% abamectina después del desmontaje de 1 hora de irradiación
Reacciones Foto-Fenton
El uso del sistema de foto-Fenton degradación mejorada
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abamectina, con la eliminación de hasta el 55% después de la reacción de 30 minutos, y la eliminación del 80% después de la 60 minutos de irradiación
Sistema de H2O2 / UV
Similar eficiencia de degradación con este sistema que con el de Fenton debido a la a la descomposición de H2O2
Fuente: autores
El proceso de foto-Fenton ha demostrado ser efectivo para el año de tratamiento de agua y
efluentes contaminados con abamectina, logrando una alta tasa de eliminación del 70% de
la química después de 60 minutos de irradiación UV. El aumento de las concentraciones de
Fe 2 + y H2O2 logro habilitados de al menos 60% de mineralización después de pesticidas
180 minutos de irradiación.
3.3. CAPITULO III: CICLO DE PERSISTENCIA DE LOS AGROQUIMICOS
3.3.1 PERSISTENCIA DEL DITHANE (INGREDIENTE ACTIVO MANCOZEB)
Figura 4. Ciclo de persistencia
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Fuente: autoresPERSISTENCIA DE LA SUSTANCIA
Según la Resolución 1542 (2011), la persistencia de la sustancia en suelos muestra que la
ruta importante de degradación de esta sustancia es la hidrólisis, reportándose que el
producto no es persistente en suelo con valores de vidas medias de 6 a 31 días, dependiendo
de condiciones del ambiente y del campo en el momento de la aplicación; los valores del
Coeficiente de Adsorción (Koc) medido es de 363 a 2334, considerándose este ingrediente
activo como de baja movilidad. Además, en aguas subterráneas la solubilidad de la
sustancia es de 6.2 mg/l, lo que indica que es de baja solubilidad en agua. En los cálculos
presentados por la empresa para el potencial de lixiviación, el grado de difusión a aguas
subterráneas (Debido a su alta solubilidad y mobilidad, el producto de degradación de
mancozeb, etilentiourea (ETU), es susceptible a lixiviación.) máximo obtenido fue de 2.14,
para un Coeficiente de Adsorción (Koc) de 363 y una vida media máxima (DT50) de 31
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días, este valor sugiere que el compuesto presenta un moderado potencial de lixiviación.
Para aguas superficiales el mancozeb no es estable y tiene una vida media (DT50) de 1 día;
el metabolito ETU presenta en condiciones aeróbicas una vida media reportada de 6 días,
considerándose no persistente ya que su vida media es menor a 21 días. Por otra parte el
comportamiento en el aire indica que la presión de vapor es < a 1.0 mPa a 20 °C, por su
baja presión, se clasifica como un producto no volátil y no se esperan efectos ambientales
sobre este medio.
Respecto a la información registrada sobre el mancozeb, en el aire está presente en forma
de partículas, las cuales son eliminadas de este medio al depositarse con la lluvia y el polvo.
En el suelo presenta una baja movilidad y una baja persistencia (vida media de 1 a 7 días).
Este plaguicida se degrada espontáneamente en presencia de agua y oxígeno, formando
etilentiourea como principal producto de degradación, la cual muestra una mayor
persistencia que varía de 5 a 10 semanas. El mancozeb se degrada en el agua con una vida
media de 1 a 2 días en condiciones ligeramente ácidas o ligeramente básicas. Su potencial
de bioconcentración en los organismos acuáticos es bajo.
BIOACUMULACIÓN
Se estima en la Hoja de Seguridad del Producto, que el potencial de bioacumulación para el
mancozeb es el presentado en los siguientes datos:
Bioacumulación: El potencial de bioconcentración es bajo
(FBC < 100 o Log Pow < 3).
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Coeficiente de partición, n-octanol / agua - log Pow: 1,33
Estimado Factor de bioconcentración (FBC): 2,1 - 3,1; Estimado
3.3.2 PERSISTENCIA DEL LORSBAN (INGREDIENTE ACTIVO
CLORPIRIFOS ETIL)
Figura 5. Ciclo de persistencia
Fuente: autores
PERSISTENCIA DE LA SUSTANCIA
La persistencia se conoce como la duración de la sustancia activa en el ambiente
principalmente en el agua y el suelo, esta característica en los plaguicidas depende de la
eficiencia de los procesos de degradación natural los cuales en algunos casos con llevan
a una transformación en metabolitos con mayor toxicidad. Según Narváez (como se
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citó en Lu et al., 2006; Van der Linden et al., 2009) asegura que “Los procesos de
degradación natural, como la biodegradación, la fotodegradación y la hidrólisis química,
se efectúan mediante reacciones de oxidación, reducción, hidrólisis, ruptura y
reorganización de enlaces moleculares. Estas reacciones, involucran la actividad
enzimática de microorganismos, la luz ultravioleta (UV) y el pH del medio”. Estos
procesos son determinantes en la persistencia y la contaminación de la sustancia en el
ambiente.
El anexo D del convenio de Estocolmo sobre contaminantes orgánicos persistentes
identifica los criterios para reconocer la persistencia de una sustancia química, como la
prueba de que la vida media del producto en el agua sea superior a dos meses o su vida
en la tierra es superior a seis meses o que su vida media en los sedimentos es superior a
seis meses.
RAP-AL (como se citó en Racke, 1994) identifica estudios en el que el clorpirifos etil y
sus metabolitos muestran que los umbrales de persistencia se cumplen tanto para suelo
como para agua, la Dow chemical, fabricante de clorpirifos, encontró vidas medias de
175, 214, 230, 335 y 1576 días en cinco suelos de diferentes estados de EE.UU, (como
se citó Baskaran, 1999) encontraron unavida media de 462 dias en el suelo australiano
bajo condiciones estándares de 25ᵒC y humedad de 60% de capacidad de retención de
agua máxima. Otros estudios como Morales (2004), identifica que la persistencia en el
suelo del clorpirifos a 35ᵒC es de 68 días.
El Instituto Nacional de Ecología de Uruguay (2009) a través de la página web Sata
identifica la persistencia del clorpirifos en el ambiente, desde que se produce el efecto de ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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deriva hasta la captación de esta sustancia por aguas subterráneas, que efecto que se
argumente a continuación:
En el aire puede hallarse en forma de vapor y partículas. La reacción con radicales hidroxilo elimina el vapor de la atmósfera y la precipitación húmeda y seca remueve las partículas. La fotólisis directa también está involucrada en la destrucción de este plaguicida en el aire. Es moderadamente persistente en suelo. Su vida media en los sistemas terrestres varía usualmente entre 60 y 120 días, pero puede abarcar un intervalo de 2 semanas hasta 1 año dependiendo del tipo de suelo, el clima y otras condiciones. Su permanencia disminuye a pH básico, pero se incrementa en condiciones anaerobias. Su movilidad en suelo es baja o nula porque se une fuertemente a las partículas, por ello son pocas sus posibilidades de lixiviarse y contaminar las aguas subterráneas. Los mecanismos de eliminación de este compuesto en suelo incluyen la fotólisis, hidrólisis y biodegradación (vida media de 2 a 81 días). La volatilización también participa en suelos húmedos (vida media de 45 a 163 horas), pero no en suelos secos.
El TCP es su principal producto de degradación, cuya movilidad y persistencia son moderadas. En los cuerpos de agua, la persistencia del Clorpirifos etil depende del tipo de formulación, siendo mayor en los concentrados emulsionables y polvos humectables. Cuando éstos se aplican, las concentraciones en agua disminuyen rápidamente debido a la adsorción firme a sedimentos y materia orgánica suspendida. Para los gránulos y formulaciones de liberación controlada, las concentraciones que se alcanzan son menores, pero se mantiene por más tiempo. La volatilización es su principal ruta de disipación en el agua (vida media de 3.5 a 20 días), seguida de la fotólisis en la superficie y la hidrólisis a altas temperaturas y pH básico. Su potencial de bioacumulación en organismos acuáticos puede variar de moderado a muy alto. Este plaguicida y sus metabolitos se acumulan en las plantas, pudiendo ser detectados en los cultivos 10 a 14 días después de su aplicación. (p.5).
Debido a que la información acerca de la persistencia del clorpifos etil en el ambiente es
muy variable e inconsistente la revista Colombiana de Ciencias pecuarias realizo un
resumen de los diferentes estudios hechos, lo cual se resume en la tabla 17.
Tabla 17Persistencia del clorpirifos etilReferencia Persistencia en el suelo Persistencia en los
vegetalesExtensión Toxicology Network, 1996
60 y los 120 días, rango 2 semanas- años
10-14 días, sobre la superficie
National Pesticide Telecommunications
30 días 3,4 días
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Network, 1999Royal Society of Chemistry,1987
80-100 días -
ITGME, 1992 (para organofosforados)
0,9-60 días -
Marquez G Sara,2001 63 días 63 díasFuente: tomado de Márquez (2010).
Los plaguicidas órganofosforados como el clorpirifos etil tienen una menor persistencia en
el ambiente debido a que los procesos de transformación ambiental se efectúan con mayor
eficiencia sobre los enlaces fosfoester de estas moléculas, Narváez (como se citó en
Vittozzi, 2001) aclara que sin embargo, en numerosas ocasiones la degradación parcial
genera subproductos de mayor toxicidad que los compuestos parentales.
BIOACUMULACIÓN
Según la ficha de seguridad del producto agroquímico Lorsban, el ingrediente activo
clorpirifos etil no tiene ningún potencial de bioacumulación, sin embargo los siguientes
estudios demuestran lo contrario:
RAP-AL (como se citó en Racke, 1993) reporta factores de bioconcentración
acuática de 100-5100 en peces.
Márquez (2010) el clorpirifos es un compuesto sistémico y que se transporta a
través del sistema vascular de plantas de pasto Kikuyo, desde la raíz hasta el fo-
llaje. Se observó bioacumulación del clorpirifos en la raíz y en el follaje de la
planta.
Prasertup y Ariyakanon (2011) estudios que demuestran bioacumulación en
plantas como lenteja de agua, lechuga acuática y el alga azul- verdosa.
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Narváez (2012) identifica valores de log kow (propiedad fisicoquímica relaciona-
da con la afinidad lipídica de los plaguicidas y por lo tanto se acumula en la bio-
ta) y log koc (propiedad fisicoquímica relacionada con el potencial de acumula-
ción de plaguicidas en sedimentos acuáticos) 4,30 y 3,70 g/ml respectivamente.
3.3.3 PERSISTENCIA DEL VERTIMEC (INGREDIENTE ACTIVO
ABAMECTINA)
Figura 6. Ciclo de persistencia
Fuente: autores
Según NOM-115-SEMARNAT (2003) nos indica que la abamectina en el suelo se degrada
rápidamente en la superficie del mismo se degrada rápidamente por fotodegradación.
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En el agua, se degrada rápidamente y tiene una vida media de 4 días, en sedimento tiene
una vida media de 2 a 4 semanas. Tiene una vida media de 12 horas por fotodegradación.
En la Fauna nos presenta que no es tóxico para aves, es altamente tóxico para peces y es
extremadamente tóxico para invertebrados acuáticos. No es bioacumulable o persistente en
algunas especies de peces y es altamente tóxico para abejas.
En la Flora las plantas no absorben la abamectina del suelo y presenta una degradación en
la superficie de las hojas, en pruebas de laboratorio de 4 a 6 Hrs.
Además en la Resolución 0397 (2010) nos indica a partir del dictamen técnico ambiental.
Las siguientes características de persistencia:
Suelo : El ingrediente activo Abamectina tiene un tiempo de vida media de 28 días por
disipación en campo, clasificándose como persistente; se reporta una constante de
adsorción normalizada Koc entre 5300 y 30000 ml/g, indicando que no hay movilidad en el
suelo
Agua Subterránea: El potencial de lixiviación se calcula con base en la ecuación de
Gustaffson (GUS), el cual se realiza con base en la Koc de 5300 ml/g y el tiempo de vida
media de 28 días; para Abamectina se obtiene un valor de 0,4. El valor de GUS indica que
la sustancia no lixivia.
Agua Superficial: Abamectina tiene un tiempo de vida media por fotólisis menor que 21
días, lo cual indica que no es persistente en agua.
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Aire: El valor de la Presión de vapor es menor que 3,5 x 10-6 Pa a 25 °C, lo cual indica que
el producto no es volátil.
Un proyecto de información de pesticidas de las oficinas de extensión cooperativa de la
Universidad de Cornell, universidad del estado de Michigan, universidad del estado de
Oregon y Universidad de California en Davis (1994), nos indica sus tiempos de persistencia
en el suelo y el agua.
En la superficie del suelo, está sujeta a fotodegradación rápida, con vida media de 8 y 21
horas o 1 día registrada, cuando está en la superficie del mismo y no la sombra, su vida
media es alrededor de 1 semana.
En condiciones oscuras, aeróbicas, la vida media del suelo fue 2 semanas a 2 meses.
La vida media de avermectin B1a en arenoso, arcilla y grado fino arena fue de 20 a 47 días.
La pérdida de abamectina de estos suelos es probablemente debido a la degradación
microbiana por Abamectina. Esta sustancia no degradada en suelo estéril, y su tasa de
degradación disminuye significativamente bajo condiciones anaeróbica.
Su vida media en agua de estanque artificial fue de 4 días. Su vida media en sedimentos de
la laguna fue de 2 a 4 semanas. La abamectina sufre fotodegradación rápida, con una vida
media de 12 horas en agua. Cuando se somete a niveles de pH comunes a aguas
superficiales y subterráneas (pH 5, 7 y 9), Abamectina no se hidroliza.
La abamectina está sujeta a una rápida degradación cuando está presente como una película
delgada, en las superficies de las hojas tratadas. En condiciones de laboratorio y en
presencia de la luz, su vida media como una película fina fue de 4 a 6 horas.
BIOACUMULACIONELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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Según la ficha de seguridad proquimur, La abamectina es fotodegradable, con rápida
degradación por microorganismos del suelo. No hay bioacumulación.
3.4. PASOS PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO BAJO LA
METODOLOGÍA DEL MARCO LÓGICO.
3.4.1 Matriz de involucrados
Tabla 18
Matriz de Involucrados.
GRUPOS INTERESES RECURSOS Y
MANDATOS
PROBLEMAS PERCIBIDOS
CONFLICTOS POTENCIALES
Comunidad agrícola
Prevención de plagas y enfermedades para la obtención de producto de calidad.
Estabilidad económica.
Aumento del riesgo y la vulnerabilidad.
Problemas de salud pública por contaminación de suelos y recursos hídricos.
Clientes de los productos agrícolas
Fácil acceso a los productos de la canasta familiar.
Amplia oferta de productos.
Riesgos de intoxicación.
Problemas en la salud por enfermedades causado debido a la bioacomulación de estas sustancias
Entes reguladores (ICA, CAR)
Velar por el cumplimiento de las leyes referentes al uso y manipulación de agroquímicos, y el aprovechamiento
Normatividad vigente de uso y manejo de agroquímicos.
Aumento del área de influencia de los impactos.
Aumento de la contaminación por incumplimiento.
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de los recursos naturales.
Ministerio de agricultura
Creación de políticas y leyes para prevenir y mitigas los efectos generados por la utilización de agroquímicos.
Divulgación de la normatividad para su cumplimiento.
Tendencia al no cumplimiento de las normas.
Baja efectividad de las normas por desconocimiento o no cumplimiento.
Fuente: autores
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3.4.2 Árbol de problemas.
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CONTAMINACÍON DE LOS RECURSOS AGUA Y SUELO POR AGRIQUÍMICOS
Tratamiento de desechos líquidos ineficiente
Poca vigilancia policial y seguridad ambiental
Aplicación de cantidades mayores de la dosis requerida
Inadecuada manipulación de los productos
Utilización de equipos obsoletos o viejos
Zonas de pendiente inclinada que favorece la escorrentía
Formación técnica deficiente de trabajo
Eutrofización del cuerpo de agua
50% del material aplicado por aspersión y 10% por riego van a parar a fuentes
subterráneas
Disminución de la actividad enzimática del suelo
Bioacumulación y retorno por la cadena alimenticia
Contaminación de aguas subterráneas
Efectos embriológicos y teratógenicos en peces
Contaminación del agua que amenaza la sobrevivencia humana y las especies que la
habitan
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3.4.3 Árbol de objetivos.
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CONTROL DE LA CONTAMINACÍON DE LOS RECURSOS AGUA Y SUELO POR AGRIQUÍMICOS
Emplear un tratamiento adecuado de los desechos
líquidos
Mayor vigilancia policial y seguridad ambiental
Aplicación de cantidades apropiadas de la dosis requerida
Capacitación para la correcta manipulación de los productos
Mantenimiento de equipos a utilizar o renovación de los
mismos
Plantación de cubierta vegetal en zonas de pendiente que atenúe la
escorrentía
Eficaz formación técnica de trabajo
Regeneración natural del cuerpo de agua
Disminución de infiltración del material aplicado por aspersión y por riego.
Estabilidad de la actividad enzimática del suelo
Reducción de la bioacumulación y retorno por la cadena alimenticia por la restricción de fuentes contaminantes
Reducción de la contaminación de aguas subterráneas
Disminución de los efectos embriológicos y teratogénicos en peces
Baja contaminación del agua requerida para la sobrevivencia humana y las especies que la habitan
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3.4.4 CAPITULO IV: ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN AMBIENTAL
El empleo de sustancias químicas en cultivo agrícolas es una de los mayores causantes de la
contaminación del suelo en el país, el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible con
el fin de Promover la gestión integral para la conservación del suelo en Colombia, en las
dimensiones social, ecológica, económica y política, busca crear estrategias para la gestión
integral ambiental del suelo (GIAS) para así garantizar la seguridad, autonomía y soberanía
alimentaria. De la misma manera el desarrollo del proyecto busca identificar alternativas de
solución para contrarrestar los efectos producidos por VERTIMEC, DITHANE Y
LORSBAN en el suelo, ya que, es el principal recurso impactado luego de los procesos de
mitigación y eliminación de plagas y enfermedades.
3.4.4.1 ALTERNATIVA DE DEGRADACIÓN PARA DITHANE
DEGRADACIÓN DE MANCOZEB Y LAMBDA-CIHALOTRINA EN AGUAS RESI-
DUALES PROVENIENTES DEL CULTIVO DE TOMATE APLICANDO UN PROCE-
SO DE FOTOCATÁLISIS SOLAR A ESCALA PILOTO
El proceso de descontaminación del recurso agua conocido como Fotocatálisis Solar, es
destacado por ser parte de las tecnologías sostenibles, esto gracias a la variedad de ventajas
que trae su desarrollo para la mitigación de los efectos ambientales presentes en los recur-
sos hídricos. Para ello, a continuación se mencionan dichas ventajas que permiten el reco-
nocimiento de este proceso como una alternativa ambiental se solución, tales como:
Sistema sencillo
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Fácil mantenimiento
Bajo costo energético
Capacidad potencial para llevar a cabo una profunda mineralización de los contami-
nantes orgánicos y oxidación de los compuestos inorgánicos hasta dióxido de car-
bono e iones (cloruros, nitratos).
Reactividad con la mayoría de compuestos orgánicos, hecho principalmente intere-
sante si se quiere evitar la presencia de subproductos potencialmente tóxicos presen-
tes en los contaminantes originales que pueden crearse mediante otros métodos.
Descomposición de los reactivos utilizados como oxidantes en productos inocuos.
No es selectiva con los contaminantes a tratar.
Sirve para tratar contaminantes a muy baja concentración.
Generalmente, mejoran las propiedades organolépticas del agua tratada.
Usualmente no generan lodos que a su vez requieren de un proceso de tratamiento
y/o disposición.
Por esta razón, en lo concerniente a los procesos de degradación del ingrediente activo del
Dithane (Mancozeb) y según la revisión bibliográfica sobre el tema, la fotocatálisis solar es
seleccionada como la alternativa de mayor eficiencia y efectividad al momento de la remo-
ción de estos componentes. Teniendo en cuenta que el mancozeb sufre una degradación na-
tural rápida originando metabolitos como ETU, EBIS y EU, esta alternativa posibilita la eli-
minación de estos compuestos al tener la capacidad de degradar diversos tipos de contami-
nantes, en este caso puntual, se refiere a la degradación del metabolito ETU. Al ser esta
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sustancia más persistente que el componente principal, implica la generación de mayor con-
taminación tanto en el recurso agua como en el suelo. Sin embargo, el mayor porcentaje de
recuperación de los recursos naturales, en los estudios encontrados, se presentó para el re-
curso agua cuyos efectos son mayores debido a la alta movilidad de estos compuestos por
ser más solubles en agua, dando como resultado una degradación total del metabolito al pa-
sar por los diferentes procesos avanzados de oxidación.
3.4.4.2 ALTERNATIVA DE DEGRADACION PARA LORSBAN
EVALUACIÓN DE LA DEGRADACIÓN DEL PLAGUICIDA CLORPIRIFOS EN
MUESTRAS DE SUELO UTILIZANDO EL HONGO Phanerochaete chrysosporium
Según Narváez (2014) En Colombia la venta de plaguicidas en el año 2012 ascendió a
11.820 ton, de las cuales 1.360 correspondieron a Clorpirifos (CPF), lo que demuestra que
el LORSBAN es uno de los productos más utilizados por los agricultores y causante de la
contaminación del suelo, los principales impactos se resumen en cambios drásticos en las
características químicas del suelo.
Muchas alternativas de degradación son utilizadas para eliminar trazas de sustancias quími-
cas de alta persistencia que quedan en el suelo luego de la fumigación. El clorpirifos etil in-
grediente activo del LORSBAN posee persistencia de hasta un año dependiendo del tipo de
suelo y el clima por lo cual es necesario realizar un proceso que elimine esta característica,
para esto se sugiere aplicar la siguiente alternativa de degradación:
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El hongo Phanerochaete chrysosporium ha sido utilizado para la degradación de hidrocar-
buros aromáticos y metales pesados en el suelo. En el año 2004 la universidad de Antio-
quia, realizo un estudio a nivel de laboratorio para la eliminación de insecticida clorpirifos
en muestras de suelo durante 21 días empleando este tipo de hongo, de lo cual se obtuvie-
ron porcentajes de degradación de 96,3 82,4 y 62,2% que vario de acuerdo a la concentra-
ción del insecticida y el tiempo de acción.
Algunas características del medio en el que se realizó experimento coinciden con las carac-
terísticas del suelo contaminado con clorpirifos, por lo que esta alternativa se ajusta a las
necesidades de contrarrestar el impacto. Algunos de los factores que coinciden son:
Alto contenido de macroelemetos como S, N y P, lo cual se identifica como el sus-
trato del cual el hongo se alimenta. Además de que la efectividad de la degradación
es directamente proporcional a la cantidad de sustrato.
el suelo utilizado en los ensayos de laboratorio contenían características de pH áci-
dos, alta cantidad de MO y un valor alto en la CIC, características que coinciden
con los efectos producidos por el clorpirifos etil en el suelo. Además de baja con-
ductividad eléctrica.
El fosforo presente en el suelo aumenta la capacidad microbiana para la degradación
del pesticida, lo cual complementa la acción del hongo sobre la sustancia
Algunas ventajas y desventajas en la aplicación de este proceso son:
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Phanerochaete chrysosporium, a diferencia de otros hongos de pudrición blanca
deja la celulosa de la madera prácticamente intacta. Lo que disminuye las posibili-
dades de afectar los cultivos aledaños.
Las cepas utilizadas para la degradación son de fácil accesibilidad en la industria
microbiológica.
Degrada hasta un 96.3% la concentración de clorpirifos en el suelo en un laxo de 21
días.
Existen estudios previos de degradación en otros tipos de sustancias más contami-
nantes donde los resultados han sido satisfactorios, como metales pesados e hidro-
carburos.
Debido a la poca movilidad y la persistencia del clorpirifos etil en el suelo, el proce-
so de degradación puede transitarse en el laxo de tiempo entre cultivos transitorios.
Hasta el momento solo se han realizado estudios a nivel de laboratorio.
3.4.5 Matriz de marco lógico.
La Matriz de Marco Lógico presenta en forma resumida los aspectos más importantes del
proyecto con la estructura que se muestra en la Error: Reference source not found6.
Tabla 19 Matriz de Marco Lógico
Nivel Resumen Narrativo de
Objetivos
Indicadores Medios de Verificación
Supuestos
Fin Realizar un estudio detallado
sobre el uso y efectos de tres agroquímicos
Al finalizar el estudio se
incrementará el conocimiento
acerca del
Registros estadísticos
referentes al uso y manejo de los agroquímicos en
No se revela total
cumplimiento de la
normatividad
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específicos para conocer sus alternativas
ambientales de solución.
grado de afectación que
estas sustancias
pueden producir en los recursos agua
y suelo.
el país y a nivel mundial.
actual vigente referente al uso
y manejo de agroquímicos, por lo tanto se
presentan mayores
impactos a los recursos
naturales.Al finalizar el
estudio se identificaran
las alternativas óptimas para la prevención y mitigación de
los efectos ambientales causados por
estos agroquímicos.
Propósito Ampliar el grado de conocimiento
sobre estas sustancias
químicas, así como determinar la alternativa de
solución óptima a los efectos
ambientales que trae el uso de cada
producto.
Uso controlado de estos
agroquímicos evitando efectos
adversos.
Informes de la monografía.
Registros estadísticos de la
encuesta planteada.
Se presenta poco
conocimiento por parte de los
usuarios de estos productos
acerca de la temática
expuesta en el trabajo de
grado.
Disminución del deterioro
de los recursos agua y suelo en áreas cercanas
a cultivos.Reducción de la afectación en la salud
pública de la población cercana a cultivos.
Componentes Identificación de los efectos
generados por los agroquímicos en el recurso agua y
suelo
Análisis de los efectos.
Identificación de las
alternativas
Informe final del proyecto de
grado.
Los resultados del estudio permitirán a
largo plazo un adecuado
manejo a los
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ambientales. productos químicos.
Selección de las alternativas
ambientales de solución
apropiadas.
Actividades Identificación de cada sustancia
química a estudiar.
Aumento del conocimiento
sobre la complejidad de
estas sustancias químicas.
Mayor preparación al momento de
ejecutar actividades que
demanden el uso de estos
agroquímicos.
Documentos referentes al tema tratado.
Análisis de la información recolectada.
La revisión bibliográfica y el análisis se
facilitan por la cantidad de información documentada
acerca del tema.
Determinar los efectos generados
a los recursos agua y suelo.
Indagación sobre estudios previos referentes a este
tema.Análisis de las
estrategias ambientales
aplicadas ante los efectos
encontrados.Designación la alternativa de
solución ambiental más
comprometedora para cada
agroquímico usado.
Fuente: (Ortegón, Pacheco, & Prieto, 2005)
3.4.6 Documento Técnico.
Los estudiantes deben contemplar toda la información requerida para sustentar el proyecto
tales como: instituciones formuladoras, grupos de investigación vinculados al proyecto,
instituciones de apoyo, pertinencia con la guía sectorial, localización, licencias y permisos
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requeridos, diseño metodológico para resolver las alternativas de solución planteadas,
análisis de riesgos, impactos, entre otros.
3.4.7 Hilo Conductor.
Tabla 20Diagrama gantt
ACTIVIDADESTIEMPO DE DURACIÓN
FEBRERO MARZO ABRIL MAYO1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Elaboración y presentación de la propuesta de gradoRevisión y recopilación bibliográfica Desarrollo del contenido para el anteproyectoPresentación del anteproyectoAnálisis de la información recolectadaAjustar la información analizada a la plantilla pertinenteEntrega del informe finalSustentación final del trabajo de grado
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4. CONCLUSIONES
Teniendo en cuenta las tres sustancia de estudio, el pesticida Lorsban es identificado
como el contaminante más persistente en el ambiente, ya que, las trazas de este quí-
mico pueden permanecer en el suelo por un laxo de 1 año, además se identifica a
través de diversos estudios la característica de bioacumulación en las raíces de las
plantas y el pasto Kikuyo, lo que contradice a las fichas de seguridad de este pro-
ducto.
De acuerdo con la revisión bibliográfica el porcentaje del plaguicida que no absor-
ben las plantes oscila entre 1-5%, por lo que la cantidad que llega al suelo es poca y
no tiende a lixiviarse, sin embargo el aumento de los procesos de nitrificación a cau-
sa del clorpirifos etil puede llegar a aumentar la cantidad de nitrógeno en los cuer-
pos de agua cercanos si la fumigación se hace durante tiempos de lluvia debido a
procesos de infiltración.
Aunque el ingrediente activo clorpirifos etil puede degradarse de manera natural por
medio de hidrolisis y fotocatálisis, es necesario realizar un proceso de biorremedia-
ción como el expuesto en el capítulo IV, ya que, la presencia de esta sustancia en el
suelo aumenta la necesidad de fertilizantes para un rendimiento de producción acep-
table, actividad que con el tiempo aumentara la degradación del suelo.
Con base en la revisión bibliográfica se considera que el Mancozeb como ingredien-
te activo del agroquímico Dithane no es persistente en los recursos agua y suelo de-
bido a su rápida degradación por procesos naturales. No obstante, el ETU, como
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metabolito principal de esta sustancia, posee un tiempo de degradación más amplio
y un grado de toxicidad mayor.
La mayoría de alternativas de solución para la remediación de la contaminación por
el Dithane, se presentan para el recurso suelo, demostrando que las metodologías
más utilizadas para este recurso involucran consorcios bacterianos. Sin embargo, en
muestras analizadas las bacterias autóctonas de los suelos estudiados no registraron
la degradación total de los compuestos contaminantes, pero demuestran alta viabili-
dad para su uso como una técnica de biorremediación de agroquímicos.
La normatividad actual vigente en Colombia referente al uso y manejo del manco-
zeb, define claramente las características de esta sustancia advirtiendo los efectos
ambientales que puede generar. Pese a este enunciado, se observa un incremento
anual de comercialización e importación de este insumo; además se expone la desin-
formación por parte de los usuarios lo cual influye en la presencia de registros de
mayor deterioro de los recursos naturales.
El mayor impacto que generan las actividades de fumigación y que involucran en
estas el uso de mancozeb, se presentan en el recurso agua, en el cual los directamen-
te afectados son las especies acuáticas debido a que la sustancia se clasifica como
extremadamente toxica para algunas de ellas. Por otra parte, también se originan
afectaciones en otras especies terrestres pero en menor grado toxicológico.
Con relación a la abamectina hay muy poca información sobre su alternativa de de-
gradación, lo cual lo hace más difícil para esta investigación y para el mejoramiento
en los ecosistemas, la poca información recolectada ha sido en pruebas de laborato-ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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rio. Lo que si queda bien claro es que esta sustancia se degrada fácilmente gracias a
la fotodegradacion y que a una temperatura de 47°C se acelera más este proceso.
Los productos químicos representan un riesgo importante para la salud humana y
para el ambiente en general, lo más importante es que no se desconocen estudios e
información a fondo sobre estos temas.
Los productos de origen bioinsecticidas deberían ser más utilizados gracias a los be-
neficios que ofrecen a la salud y al ambiente. Como es el caso del origen de la fer-
mentación de la bacteria Streptomices Avermitilis no es solo de uso agrícola, ade-
más antihelmíntico veterinario y humano.
La mayoría de estos productos son desarrollados en otros países y el nuestro no se
encuentra con la legislación adecuada para los mismos, ni para los químicos, ni na-
turales.
5. RECOMENDACIONES
Se sugiere aplicar los procesos de biorremediación durante el plazo de transición de
cultivos debido a que puede durar de 1 a 2 meses según la extensión del terreno y
las características del suelo contaminado. ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones
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En vista del análisis realizado y teniendo en cuenta la importancia de la protección y
recuperación de los recursos naturales, se recomienda efectuar cambios en los pro-
cesos agrícolas mediante la sustitución de sustancias químicas para el control de
plagas por sustancias biológicas las cuales serán fundamentales para la disminución
de los efectos e impactos ambientales.
Si bien los agricultores aplican buenas prácticas en los cultivos, se deben priorizar
elementos como el tipo de suelo, el clima y la meteorología del lugar para evitar que
los residuos de estas sustancias lleguen al recurso agua donde su mitigación requie-
re más recursos económicos y tiempo.
Mejorar la normatividad con respecto a la vigilancia de estas sustancias.
Proveer de equipos de protección personal a la comunidad agrícola y capacitarlos
para una correcta aplicación de estas sustancias como método de prevención ante
efectos tóxicos.
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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7. ANEXOS
La sección de anexos será usada para presentar información que los autores y el director
consideren importante, como el caso de: presupuesto, cotizaciones, cartas de intención,
hojas de datos, demostraciones matemáticas, esquemas de diseño, instrumentos de
recolección de datos, estudios cartográficos, entre otros.
Cada Anexo debe estar identificado por una letra, la cual será usada para diferenciar las
figuras, tablas y ecuaciones que se encuentren en estas secciones.
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