efecto de los detergentes en cultivo de rÁbanos

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EFECTO QUE CAUSAN LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS INTRODUCCIÓN Se ha observado que muchos de los cultivos de las verduras y alimentos obtenidos del suelo, están regados con aguas contaminadas provenientes de los hogares, donde las personas arrojan el agua que utilizaron para trapear el suelo o lavar el coche a su patio. Esto nos hizo preguntarnos si no le pasaba nada al pasto o a las plantas que estaban siendo contaminadas con el agua con detergente. A raíz de ese cuestionamiento, se buscó información sobre los niveles de contaminación por detergentes en los ríos que riegan los campos de cultivo, encontrando que los fosfatos contenidos en los detergentes son los responsables de la mayor parte de la contaminación del agua, hablando específicamente de detergentes. Los detergentes están formados básicamente por un agente tensoactivo que actúa modificando la tensión superficial disminuyendo la fuerza de adhesión de las partículas de la mugre a una superficie, por fosfatos que tienen un efecto ablandador del agua y floculan y emulsionan a las partículas de mugre, y porotros componentes secundarios. Se han realizado investigaciones y experimentos (1) para observar el efecto de los detergentes en plantas y está comprobado que los detergentes ayudan a acelerar el proceso de crecimiento de las plantas en determinadas condiciones. Uno de los efectos benéficos que se ha observado es que actúan como repelentes de plagas o insectos que inhiben el desarrollo de la planta. Sin embargo, no se han realizado investigaciones comparando el efecto de los detergentes biodegradables y los no degradables en las plantas, y ese es el propósito de nuestra investigación. Decidimos utilizar como modelo de estudio el rábano debido a su facilidad de cultivo en las parcelas de la UNJBG.

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Page 1: EFECTO DE LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS

EFECTO QUE CAUSAN LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS

INTRODUCCIÓN Se ha observado que muchos de los cultivos de las verduras y alimentos obtenidos del suelo, están regados con aguas contaminadas provenientes de los hogares, donde las personas arrojan el agua que utilizaron para trapear el suelo o lavar el coche a su patio. Esto nos hizo preguntarnos si no le pasaba nada al pasto o a las plantas que estaban siendo contaminadas con el agua con detergente. A raíz de ese cuestionamiento, se buscó información sobre los niveles de contaminación por detergentes en los ríos que riegan los campos de cultivo, encontrando que los fosfatos contenidos en los detergentes son los responsables de la mayor parte de la contaminación del agua, hablando específicamente de detergentes. Los detergentes están formados básicamente por un agente tensoactivo que actúa modificando la tensión superficial disminuyendo la fuerza de adhesión de las partículas de la mugre a una superficie, por fosfatos que tienen un efecto ablandador del agua y floculan y emulsionan a las partículas de mugre, y porotros componentes secundarios. Se han realizado investigaciones y experimentos (1) para observar el efecto de los detergentes en plantas y está comprobado que los detergentes ayudan a acelerar el proceso de crecimiento de las plantas en determinadas condiciones. Uno de los efectos benéficos que se ha observado es que actúan como repelentes de plagas o insectos que inhiben el desarrollo de la planta. Sin embargo, no se han realizado investigaciones comparando el efecto de los detergentes biodegradables y los no degradables en las plantas, y ese es el propósito de nuestra investigación. Decidimos utilizar como modelo de estudio el rábano debido a su facilidad de cultivo en las parcelas de la UNJBG.

Page 2: EFECTO DE LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS

Problema:

¿Qué tipo de detergente ayuda más al crecimiento de la planta de rábano, los degradables o los no degradables?

Objetivo:

Comparar el efecto de los detergentes degradables y no degradables en cultivo de rábano bola.

Hipótesis:

Los detergentes biodegradables ayudan al crecimiento de los rábanos.

Los detergentes biodegradables tienen menos efectos negativos el crecimiento de en las plantas que los no degradables.

Page 3: EFECTO DE LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS

Metodología:

• Se utilizaron 5 porciones de terreno de forma circular, con un diámetro de 0.5m para las plantaciones de rábanos.

• Para rellenar las porciones de tierra se utilizó una mezcla de tierra de chacra con abono de cuy. Se llenó la circunferencia hasta los 20 cm, dejando espacio suficiente para que las raíces de las plantas de rábanos crezcan adecuadamente.

• Se utilizó una base de plástico de polietileno en las circunferencias que contenía agujeros para que se filtre al segundo nivel de terreno más profundo y evitar que el agua ahogue a las plantas.

• Las pociones de terreno circular estuvieron en un lugar con iguales

condiciones ambientales (cantidad de sol, aire, la temperatura, la humedad de la tierra y el mismo tipo de semilla tratada).

• Un huacal fue el testigo, cuya tierra no tenía ningún tipo de contaminante; los

huacales restantes se contaminaron con detergentes biodegradables y no degradables a razón de 5% (5.93 g de detergente en polvo) y 10%. (11.8 g). Los detergentes que se utilizaron fueron: biodegradable; AyudÍn en polvo biodegradable y para el no degradable, detergente en polvo Ariel Oxianillos. Estas cantidades de detergente son proporcionales a las que se utilizan en una carga completa de ropa en una lavadora de 5 kg, con aproximadamente 80 litros de agua.

• Las semillas fueron sembradas a una distancia de 3 - 4 cm, con una ligera profundidad en pequeños agujeros de forma lineal en la parcela, posteriormente aisladas en un diámetro de 0.5 m y rodeando el borde con un anillo de arena fina de 10cm. Cada agujero contaba con 5 semillas.

• A partir del día de la plantación, la parcela fue regada uniformemente cada tercer día. Después de 2 semanas (15 días) se les comenzó a agregar detergente en distintas concentraciones dependiendo de la porción de terreno.

• El proceso de germinación fue de 21 días.

• Todo el proceso se realizó en las instalaciones de la UNJBG

BD- NB- NB+ CONTROL BD+

Page 4: EFECTO DE LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS

Mediciones • Se midió el color y crecimiento de ramas y hojas en un grupo de 5 plantas por cada huacal. • Cuando los frutos de los rábanos llegaron al tamaño de cosecha, un grupo de estos por cada huacal fueron seccionados para el análisis de propiedades como el pH, sabor, tamaño, coloración, entre otros. Aislamiento de terreno de cada muestra a trabajar

Page 5: EFECTO DE LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS

Las muestras de rabanito fueron aisladas en una circunferencia rodeada de arena fina, con el fin que no se filtre detergentes biodegradables con los no biodegradables a diferente concentración en las muestras vecinas y así obtener datos más certeros y verídicos

Page 6: EFECTO DE LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS

BD- BD+ CONTROL NB+ NB-

Muestra 1 15.8 16.7 12.1 7.5 7

Muestra 2 11.9 13.6 14.0 11.7 8.7

Muestra 3 13.6 14.2 14.8 10.1 10.0

Muestra 4 11.5 11.2 11.3 7.4 11.6

Muestra 5 12.9 11.5 8.4 12.6 11.2

PROMEDIO 12.94 13.44 12.12 9.86 9.7

CRECIMIENTO DE LA PLANTA

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

BD- BD+ CONTROL NB+ NB-

Crecimiento de la planta

Muestra 1

Muestra 2

Muestra 3

Muestra 4

Muestra 5

Promedio

Page 7: EFECTO DE LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS

El diseño experimental utilizado en este proyecto de acuerdo a los datos que presenta ha sido el

DISEÑO COMPLETAMENTE ALEATORIZADO

HIPOTESIS

I : Para bloques

Ho: U1 = U2 = U3 = U4 = U5

H1: U1 ≠ U2 ≠ U3 ≠ U4 ≠ U5

Alfa = 0.05

CÁLCULOS

BD- BD+ CONTROL NB+ NB-

15.8 16.7 12.1 7.5 7.0 11.9 13.6 14.0 11.7 8.7 13.6 14.2 14.8 10.1 10.0 11.5 11.2 11.3 7.4 11.6 12.9 11.5 8.4 12.6 11.2

TOTAL 65.7 67.2 60.6 49.3 48.5 MEDIAS 13.14 13.44 12.12 9.86 9.7

SCT = 212.4824

SCentre = 149.224

SCdentro = 63.2584

Page 8: EFECTO DE LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS

Para hallar los g.l. (grados de libertad)

SCT = SCentre + SCdentro

24 = 4 + 20

ANVA

FV SC g.l. CM RV

FT

ENTRO 149.224 4

37.306

FC = 11.7948

0.95 F(4,20)= 2.87

DENTRO 63.2584 20

3.16292

TOTAL

212.4824

24

DECISIÖN

Como FC = 11.7948 > Ft = 2.87, se acepta Ho y se rechaza H1, lo que significa que hay diferencia en el crecimiento a distintas concentraciones de detergente

Page 9: EFECTO DE LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS

BD- BD+ CONTROL NB+ NB-

Muestra 1 1.8 2.2 1.7 1.2 1.5

Muestra 2 1.7 1.7 1.3 1.2 1.4

Muestra 3 2.1 2.1 1.5 1.2 1.2

Muestra 4 1.4 1.9 1.0 1.1 1.2

Muestra 5 1.2 1.1 1.5 1.3 1.6

PROMEDIO 1.7 2 1.4 1.2 1.3

0

0.5

1

1.5

2

2.5

BD- BD+ CONTROL NB+ NB-

Muestra 1

Muestra 2

Muestra 3

Muestra 4

Muestra 5

Promedio

DIAMETRO DEL RABANITO (cm)

Page 10: EFECTO DE LOS DETERGENTES EN CULTIVO DE RÁBANOS

BD- BD+ CONTROL NB+ NB-

Muestra 1 10.2 9.3 8.8 15.4 8.6

Muestra 2 12.0 11.1 5.6 10.3 10.2

Muestra 3 8.4 10.7 7.6 11.6 7.5

Muestra 4 12.1 9.8 7.9 13.1 5.7

Muestra 5 7.9 12.4 9.3 7.1 6.9

PROMEDIO 10.12 10.66 7.84 11.5 7.78

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

BD- BD+ CONTROL NB+ NB-

Muestra 1

Muestra 2

Muestra 3

Muestra 4

Muestra 5

Promedio

LONGITUD DE RAÍZ (cm)