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Edita: Cooperativas Agro-alimentarias de Granada
Dirección: CL Doctor López Font, nº 7.
Edificio Guadalquivir, bajo.
18004 – Granada
Teléfono: +34 958 522 616
Fax: +34 958 535 245
Correo electrónico: [email protected]
Web: www.cooperativasgranada.com
D.P.: 1558-2013
Fecha: Marzo de 2015
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En el año 2.014, la Federación Andaluza de
Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA-
Granada), liderada por la Junta Directiva,
representantes sectoriales y equipo técnico,
han redoblado los esfuerzos para unir al mayor
número de cooperativas, así como
profesionales del sector agrario a las mismas.
Esta labor ha tenido como resultado la suma
de dos nuevas cooperativas comprometidas
con este proyecto ilusionante que es FAECA-
Granada: Espalorquiana (Fuente Vaqueros) y
Almendras de Granada “Algra”. Este apoyo
resulta fundamental para seguir creciendo y
siendo referente de interlocución en el ámbito
institucional, así como en la prestación de
servicios profesionales especializados en el
sector agroalimentario.
Uno de los principales debates en los que
FAECA-Granada ha participado en este
ejercicio ha sido el de la aplicación de la
Reforma de la Política Agrícola Común, para el
periodo 2014 a 2020. Un marco legislativo de
gran relevancia para el futuro de la agricultura
española, andaluza y granadina, cuyo reparto
de fondos nacional ha contado con el
desacuerdo de FAECA-Granada al considerarlo
injusto para Andalucía, dada la disminución de
fondos en el segundo pilar, y por las
insuficientes medidas destinadas a la gestión
de mercados.
En este ejercio, se publicó el Reglamento que
desarrolla la Ley 14/2011 de Sociedades
Cooperativas Andaluzas. Una norma jurídica
solicitada desde el sector que permitirá
adaptar los estatutos de las cooperativas
agrarias haciendo más ágil su funcionamiento,
lo que repercutirá en una mayor
competitividad de cara a los mercados.
En Asamblea General, celebrada en el mes de
julio, la Federación Andaluza de Empresas
Cooperativas Agrarias (FAECA) acordó el
cambio de nomenclatura y de imagen
corporativa para adaptarse a la matriz,
Cooperativas Agro-alimentarias de España. De
este modo, la federación regional pasa a
denominarse Cooperativas Agro-alimentarias
de Andalucía y la federación provincial,
Cooperativas Agro-alimentarias de Granada. La
misma federación con distinta marca, una
imagen más moderna y fuerte, que busca
reforzar la unidad y el compromiso común.
En el ámbito agrario, FAECA-Granada ha
seguido trabajando para la mejora de la renta
agraria en nuestra provincia, obteniendo
resultados positivos en las empresas
cooperativas, si bien cada sector ha tenido una
evolución desigual dependiendo de las
circunstancias productivas y de los mercados.
El sector hortofrutícola mantiene la tendencia
de crecimiento, con un aumento económico
del 3% y del 20%, en el último ejercicio y en los
últimos 5 años, respectivamente. Además, las
frutas y hortalizas, el primer sector en
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facturación de la federación provincial,
consolida su liderazgo social con un aumento
de socios del 10%. El sector del Aceite de Oliva
contó con una alta cosecha que llegó a
triplicar la del anterior ejercicio, aunque los
precios no acompañaron en el primer
semestre de campaña. De otro lado, la
ganadería se recupera después de años de
baja rentabilidad. Por último indicar que el
descenso de precios del gasóleo frenó la
tendencia alcista de precios en los
suministros.
En cuanto a la atención de nuestras
cooperativas asociadas, FAECA-AC Granada
alcanza su reto de atender la creciente
demanda de servicios profesionales por parte
de las mismas y de sus socios, con el respaldo
de los consejos rectores. En 2014, FAECA-AC
Granada ha sumado nuevos usuarios en áreas
tan importantes como la Formación,
Prevención de Riesgos Laborales, Gestión de
Ayudas, Asesoramiento y comunicación,
manteniendo el liderazgo en calidad y
especialización. En definitiva, FAECA-Granada
sigue siendo líder en el sector
agroalimentario, con grandes objetivos para
el próximo ejercicio.
Esperamos que la lectura de esta Memoria
permita a nuestras cooperativas y cualquier
persona interesada, conocer en profundidad la
actividad que desarrollamos todas las personas
que trabajamos en esta federación.
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Durante el 2014, la Federación Andaluza de
Empresas Cooperativas Agrarias FAECA-
Granada ha mantenido su estructura
representativa, estando encabezada por la
Junta Directiva, que ha velado por la defensa
y promoción del sector cooperativo
agroalimentario en la provincia de Granada.
La Junta directiva se reunió a lo largo del año
para abordar cuestiones de interés de la
federación y avanzar en la estrategia de
promoción y defensa de las cooperativas
agrarias asociadas, de sus socios y de los
sectores agrarios vinculados a cada una de
ellas.
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Cambio de denominación
Tras veinte años de existencia, la Federación
Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias
(FAECA), de la que formamos parte como
federación provincial, cambia su
denominación e imagen, para adaptarse a la
propuesta integradora y moderna de la
organización matriz nacional y autonómica,
Cooperativas Agro-alimentarias.
El 1 de Julio, la Federación Andaluza de
Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA)
aprobó en Asamblea General el cambio de su
denominación e imagen, para adaptarse a la
propuesta integradora y moderna de la
organización matriz nacional, Cooperativas
Agro-alimentarias de España.
Por este motivo, FAECA-Granada pasa a
denominarse Cooperativas Agro-alimentarias
de Granada, manteniendo la misma
estructura asociativa y de representación.
La transformación se hará de forma
progresiva y conllevará un cambio radical en
la imagen de la federación. El más visible se
hace patente en el logotipo, el cual pasa a
representar un árbol y un sol dentro de un
círculo abierto en la base, trasladando una
imagen de integración y acogida. Su color
simboliza naturaleza y su tipografía,
modernidad y futuro.
El cambio de imagen mantiene la línea de
unión del cooperativismo agroalimentario
español en torno a un objetivo común.
Nuestra prioridad sigue siendo la defensa de
un modelo de empresa democrático,
impulsor del reconocimiento a una gestión
participativa, transparente y comprometida
con el futuro de los territorios. Compartiendo
estos objetivos, la federación provincial
mantiene su estructura de representación de
las 90 cooperativas asociadas, así como de
sus 32.400 socios productores.
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FAECA-AC Granada cuenta en la actualidad
con noventa cooperativas y/o sat asociadas,
de distintos sectores agrícolas y ganaderos,
representando los intereses de 33.000
agricultores/as y ganaderos/as en la
provincia. En 2014 se han asociado dos
nuevas cooperativas agroalimentarias, de
manera que actualmente sumamos un total
de 90 sociedades. Nuestras empresas
generan más de 4.000 empleos directos y
alrededor de
40.000 puestos de trabajo indirectos en las
explotaciones agrarias y empresas auxiliares.
La facturación de las 90
Cooperativas/ Sat´s que integran la
Federación en la provincia de Granada
ascendió a 443.078.503,50 euros, lo que
supone un crecimiento en la facturación del
5 por ciento, con respecto a la media de los
últimos cinco años.
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Evolución de la facturación por sectores
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Cambios institucionales
En 2014 ha habido cambios
institucionales relevantes en el ámbito
nacional, con el nombramiento el 23 de abril,
de Dña. Isabel García Tejerina como nueva
Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio
Ambiente, en sustitución de Miguel Arias
Cañete. A principios de año la Dirección
General de Economía Social dependiente de la
Consejería de Economía y Empleo cambió de
titular, de manera que Dña. Angelines Ortiz del
Río sustituyó a Dña. Susana Radio Postigo como
directora general.
En la Confederación de Entidades
para la Economía Social de Andalucía tuvo lugar
el relevo en la presidencia José María Algora
por Antonio Romero. La Cámara Oficial de
Comercio, Industria y Navegación de Granada
también renovó su presidencia, siendo
nombrado Gerardo Cuerva en sustitución de
Federico Jiménez. En el ámbito europeo, si
cabe destacar el nombramiento de Dña. Clara
E. Aguilera García, en el cargo de
vicepresidenta de la Comisión de Agricultura
del Parlamento Europeo. Se trata de un cargo
estratégico para los intereses de España y
Andalucía, que la convierte en la única española
en la dirección de la comisión parlamentaria.
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JUNTA DE ANDALUCÍA:
CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y DESARROLLO RURAL
Consejera: Dª. Elena Víboras Jiménez
Viceconsejero: D. Juan Antonio Cortecero Montijano
Secretario General de Agricultura y Alimentación: D. Jerónimo J. Pérez Parra
Secretario General Técnico: D. Antonio José Hidalgo López
Directora General de Pesca y Acuicultura: Dª. Margarita Pérez Martín
Directora General de Fondos Agrarios: Dª. Concepción Cobo González
Directora General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural: Dª. Rosa Isabel Ríos Martínez.
Director General de la Producción Agrícola y Ganadera: D. Rafael Olvera Porcel
Directora General de Calidad, Industria Agroalimentarias y Producción Ecológica: Dª. Ana María
Romero Obrero
Director General de Estructuras Agrarias: D. José Pliego Cubero
DELEGACIONES TERRITORIALES DEL GOBIERNO ANDALUZ EN GRANADA
Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Granada: Sandra García Martín
Delegación territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente: María Inmaculada Oria López
Delegación territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo: José Antonio Aparicio López
Delegación territorial de Salud y Bienestar Social: Higinio Almagro Castro .
Delegación territorial de Educación, Cultura y Deporte: Ana Gámez Tapias .
Delegación territorial de Fomento, Vivienda, Turismo y Comercio: Manuel Morales García
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La renta agraria –indicador que marca la
magnitud económica del sector primario en
nuestro país- experimentó un descenso del
7,1% durante el año 2014, hasta los 22.015
millones de euros. En el ámbito nacional,
según las estimaciones realizadas por el
Ministerio de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente, el descenso económico se
debe a la reducción de algunas de las
producciones agrícolas más importantes y a
las caídas de los precios.
El tirón exportador agroalimentario no está
tiendo su reflejo en la renta de los
productores agrarios. Sin embargo, en ese
mismo periodo, las exportaciones
agroalimentarias se han disparado un 73%,
pasando de un valor global de 19.238
millones de euros en 2003 a 33.399 millones
en la última campaña.
Se cierra un año problemático en nuestro
sector agrario, marcado con la aprobación
definitiva de una Política Agraria Común
2.015-2.020, que desilusionó y generó
incertidumbre al sector agrario andaluz,
además de no cubrir las expectativas en
cuanto a las medidas de regulación de
mercado requeridas por FAECA-Granada. A
ello hay que sumar las pérdidas provocadas
por el veto ruso, debido a los bajos precios en
los mercados.
En cuanto a la ganadería, este sector ha
cerrado un año aceptable, con interesantes
acciones encaminadas a la concentración de
la oferta mediante la integración cooperativa.
En el ámbito legislativo, la entrada en vigor de
la Ley de mejora de la cadena alimentaria
abre un marco normativo encaminado a
erradicar desequilibrios, dotando de mayor
transparencia a las operaciones comerciales
ligadas al sector agroalimentario.
Facturación
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Reforma de la PAC
Aplicación de la reforma PAC en España. El
año 2.014 ha estado marcado por la toma de
decisiones sobre la aplicación en España de la
nueva Política Agraria Común. En la
Conferencia Sectorial de Agricultura y
Desarrollo Rural, celebrada en enero,
Gobierno avanzó el modelo de aplicación de
la PAC. Un modelo que obtuvo el rechazo
unámine del sector agrario andaluz y del
Gobierno autonómico que firmaron un
manifiesto consensuado en contra del
documento ministerial. El resultado de esta
reforma ha sido positivo para nuestro país,
con la obtención de mayor cuantía de los
fondos comunitarios, aunque ha sido injusto
para Andalucía, la única región española que
ha visto reducido su presupuesto comunitario
para los próximos siete años. La existencia de
la PAC ha sido fundamental para la
configuración y el mantenimiento de un
modelo agrario europeo, basado en un sector
agroalimentario diverso, innovador, con una
producción de alimentos en cantidad
suficiente.
Con la nueva PAC, España se asegura una
ficha financiera cerrada para el período 2014-
2020 de 35.705 M€ en Pagos Directos, 8.291
M€ en Desarrollo Rural y unos 3.000 M€ en
para medidas de mercado (intervenciones,
vino, frutas y hortalizas). Estas partidas
sumada a la parte de cofinanciación nacional
asegura un montante total de unos 50.000
M€.
A principios de 2014, quedaba por concretar
el reparto de los fondos europeos entre las
regiones españolas, un trámite que se efectuó
durante la Conferencia Sectorial que reunió al
ministro de Agricultura con los consejeros
regionales celebrada los días 20 y 21 de enero
en Madrid.
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Las conclusiones de esta reunión fueron
decepcionantes para Andalucía, la única
región española que ha disminuido su
presupuesto, tanto en el primer pilar,
correspondiente a las ayudas directas, como
en el segundo pilar, dedicado al Desarrollo
Rural. El reparto de ayudas supondrá una
pérdida de unos 500 millones de euros para
los productores andaluces, durante los
próximos siete años, resulta injusto, por la
importancia del campo andaluz y granadino
en el ámbito nacional.
La nueva PAC que se aplicará a partir del 1
de enero de 2015. El Reglamento (UE)
1307/2013 establece que la actividad agraria
es significativa, cuando los beneficiarios
cuentan con algún ingreso agrario
suficientemente representativo distinto de las
ayudas directas. En este sentido, no será
considerado como agricultor activo aquel
cuyas ayudas directas supongan más de un
80% del total de sus ingresos agrarios. Esta
disposición no será de aplicación a los
agricultores que perciban menos de 1.250
euros de ayudas directas al año.
• Según este reglamento se excluyen
de los beneficiarios a ciertas
personas jurídicas, cuya actividad
principal no es la actividad agraria,
tales como la gestión de
aeropuertos, servicios ferroviarios,
instalaciones de abastecimiento de
aguas, servicios inmobiliarios,
instalaciones deportivas y recreativas
permanentes.
• Declarar los cultivos o
aprovechamientos de las superficies
y recintos en la solicitud de pagos, y
si se declaran pastos deberán estar
inscritos en el REGA y contar con una
carga ganadera mínima de al menos
0,2 UGM/Ha.
• A pesar de los puntos anteriores, se
puede declarar que las superficies
están mantenidas en un estado
adecuado para el pasto o el cultivo. A
estos efectos se exigirá al
beneficiario un laboreo mínimo
anual y que se justifique
documentalmente los gastos
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realizados bajo dicho concepto. Los
organismos pagadores considerarán
una situación de riesgo a efectos de
control, las parcelas o recintos
declarados durante más de 3 años en
barbecho o no cultivo.
• Sistema transitorio para condiciones
mínimas de cobro. 100€ en 2015,
200€ en 2016 y 300€ en 2017;
facilitando en este tiempo la cesión
de derechos y evitando peajes para
que en 2017 se pueda solventar la
pérdida de derechos por esta
circunstancia.
Regionalización
• 50 REGIONES. Las regiones
estarán compuestas por comarcas,
orientación productiva y tipo de
superficie con montantes de ayudas
similares tomando como base lo
recibido en 2013: RPU, vaca nodriza
incluyendo la actual prima
complementaria de fondos
comunitarios, ayudas asociadas del 68
del Plan Nacional de Fomento de
Rotaciones de las Tierras de secano, del
tabaco y del Desarrollo Rural.
• Periodo de referencia para
calcular la Superficie Máxima
Garantizada (SMG) será finalmente el
2013.
Ayuda asociada
• Para su asignación se han
seguido tres criterios: compensación
como consecuencia de la aplicación del
nuevo modelo de Derecho de Pago Base
(DPB), riesgo de abandono y derechos
especiales.
• Cláusula de Revisión: Se hará
un seguimiento de los sectores incluidos
y de aquellos que no han podido entrar
(olivar en pendiente y de bajo
rendimiento, satsuma, trigo duro y uva
pasa) para hacer las modificaciones
pertinentes antes del 1 de julio de 2016.
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Desarrollo rural
La Administración Central cofinanciará el 30% de la parte nacional, lo que implica una reducción
respecto al período actual que era del 50%.
Adversidades climatológicas
Durante el año la falta de precipitaciones
afectó a varias producciones agrarias y a la
ganadería en la provincia de Granada. Fue el
caso del sector olivarero en la zona norte de
la provincia. La falta de lluvia también afectó
a cultivo de la de almendra con un importante
descenso de la producción y pérdida de
árboles, además de causar una disminución
importante en la cosecha de cereal.
El norte de la provincia, principalmente las
comarcas de Baza y Huéscar, han sido las
zonas más perjudicadas por una falta de
precipitaciones, que también han tenido
efectos sobre la ganadería, debido a la falta
de pastos. FAECA-Granada trasladó al
Subdelegado del Gobierno en Granada, D.
Santiago Pérez, la preocupación de la
federación por los efectos de la falta de
precipitaciones en el olivar, frutos secos y
cereales, entre otros cultivos. Desde la
federación se solicitaron medidas que
compensaran estas problemáticas, entre
ellas, la rebaja de la fiscalidad agraria,
financiación de avales de SAECA y adelanto en
los pagos de las ayudas PAC. Además, como
siempre, la federación promovió una
campaña de concienciación en torno a la
necesidad de asegurar cultivos y cabaña
ganadera frente a esta adversidad
meteorológica.
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Por sectores
Frutas y hortalizas
España sigue ocupando el primer lugar en el
ranking mundial de exportación de frutas y
hortalizas, con una cuota de mercado del 9%
del total, seguida por los Países Bajos y los
Estados Unidos, con cuotas del 7% y 6%
respectivamente. Unos datos muy relevantes
para la economía española, en términos
económicos y de empleo, representando el
40% del empleo agrario en este país y el 41%
de nuestra exportación agroalimentaria.
Las frutas y hortalizas granadinas se
caracterizan por su diversidad, representando
el 11% del total de Andalucía, con todo tipo
de productos a los que se han sumado
novedosas variedades y especialidades, que
responden a las demandas de los
consumidores europeos. La producción
hortícola en Granada asciende a 663.246
toneladas con un valor de 404 millones de
euros. La tendencia actual de la producción
agraria está encaminada hacia modelos de
producción más sostenibles y respetuosos
con el medio ambiente, de ahí que, cada año
la superficie dedicada a la producción
integrada y ecológica sea creciente.
Las frutas y hortalizas granadinas constituyen
un sector agrario más estable, con un
crecimiento progresivo en su facturación
durante la última década. Durante 2014,
gracias a unas condiciones meteorológicas
favorables, el sector aumentó su producción,
aunque los precios han sido insuficientes para
los productores, sobre todo en el segundo
semestre del año, momento en el que el
sector se vio gravemente afectado por el veto
ruso a las exportaciones hortofrutícolas
españolas.
Las cooperativas pasan 2014 con dificultades por la crisis y el veto ruso
El 7 de agosto, el Gobierno ruso anunció la
prohibición de la importación de determinados
productos de la Unión Europea a Rusia, incluidas
las frutas y hortalizas. En Granada, la prohibición
impactó directamente en las producciones de
frutas de hueso (melocotón, nectarina y ciruela),
tomate, cítricos, pepino, berenjena, patatas,
cebollas, berenjenas, calabacines, melón, sandía,
entre otros, viéndose afectadas las comarcas de
Guadix, la vega de Granada y la de Zafarraya.
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Tal y como se esperaba, este veto tuvo graves
consecuencias para los mercados, causando un
gran desplome de precios en el sector
hortofrutícola. Durante meses, las cadenas de
distribución aprovecharon la incertidumbre para
imponer unos precios a la baja de los productos
citados anteriormente. Para afrontar esta nueva
crisis, FAECA-Granada y las organizaciones
agrarias de la provincia, COAG, ASAJA y UPA
impulsaron un frente común de defensa de las
producciones hortofrutícolas granadinas que
contó con el apoyo de la europarlamentaria
granadina y vicepresidenta de la Comisión de
Agricultura del Parlamento Europeo, Clara
Aguilera.
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Aceite de oliva
En el año, 2.014, la producción de aceite de
oliva en Granada fue de 149.261,50
toneladas, llegando casi a triplicar la cosecha
de la campaña anterior, la segunda
producción más alta de los últimos diez años.
En la campaña 2013/14, la producción de
aceite de oliva en Andalucía ascendió a
1.474.072,2t, el 82,80 por ciento de la
producción nacional, de las cuales 149.261,5t,
corresponden a Granada, siendo la tercera
provincia a nivel nacional en cuanto a
producción.
Al contrario que la anterior, la campaña 13/14
se ha caracterizado por una producción muy
elevada y una disponibilidad de aceite record.
En relación a los precios, el inicio de la
campaña fue aceptable debido a que
veníamos de una campaña muy baja de
producción. En este periodo, la media
ponderada del precio del aceite se situó en
torno a 2,03 €/Kg.
Aforo campaña 2014/2015
Según el aforo de cosecha de la Consejería de
Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, para la
campaña 2014/2015, Granada producirá
348.800 toneladas de aceituna y 76.900
toneladas de aceite de oliva el próximo
ejercicio, lo que significa respectivamente, un
descenso del 32 por ciento y del 48 por ciento
con respecto a la campaña anterior. En este
descenso de producción influirán las altas
temperaturas primaverales y la sequía que
perjudicaron la floración y el posterior
cuajado del fruto.
Otros sectores
En líneas generales, otros sectores agrarios
granadinos, como cereales, frutos secos y
vitivinícola han experimentado un
crecimiento en su facturación durante el
ejercicio 2014. En el caso de la ganadería, la
producción de ovino-caprino y lácteo también
mantienen una evolución positiva, apoyada
en su apuesta por la concentración de la
oferta para ganar dinamismo en los
mercados.
0,00
20.000,00
40.000,00
60.000,00
80.000,00
100.000,00
120.000,00
140.000,00
160.000,00
Historico de Producción en GRANADA
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FAECA-Granada desarrolló durante
el año 2014 una intensa labor asociativa y de
fomento del cooperativismo agroalimentario
en la provincia. Dicha labor tuvo como
referencia los principios estratégicos de
defensa de las cooperativas agrarias de
Granada asociadas, promovidos desde la
Federación. Estos son:
Integrar y organizar las cooperativas de la provincia de Granada.
Defensa de los intereses del sector agrario granadino, contando con una fuerte
estructura de representación e interlocución con administraciones a nivel regional,
nacional y comunitario.
Ser referente en el Asesoramiento y prestación de servicios a Sociedades Cooperativas
en Granada.
A lo largo del año la Junta Directiva
de FAECA-Granada mantuvo diversas
reuniones para abordar estos objetivos
estratégicos y analizar el desarrollo de la
Federación, contando con el asesoramiento
del equipo técnico. Pasamos a detallar las
principales actividades desarrolladas.
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Asamblea General Ordinaria de FAECA-Granada
La Federación Andaluza de Empresas
Cooperativas Agrarias (FAECA-Granada)
celebró el 28 de mayo la Asamblea General,
que puso de manifiesto el crecimiento de las
cooperativas agroalimentarias de Granada,
con mayor número de sociedades
cooperativas asociadas y de profesionales
agrarios.
Premios al Cooperativismo Granadino 2013
Durante este evento, FAECA-Granada celebró
la 9ª edición de los Premios del
Cooperativismo Agrario Granadino. Fueron
distinguidas las cooperativas Agroláchar,
premio a la mejor labor de innovación e
investigación; José Pleguezuelos Marcos,
presidente de la SAT Sol del Fardes desde
1988 a 2012, galardonado en la categoría de
Mejor Labor de Fomento de las Cooperativas
Agrarias Granadinas. Antonio Guillén García,
ganadero de Huéscar y socio fundador de la
cooperativa de cordero segureño “COSEGUR”
recibió el galardón al Mejor Cooperativista
por su compromiso con los valores
cooperativos. Por último Clemente Fernández
Tenorio, presidente de la cooperativa
Olivarera San Isidro de Deifontes desde 2002
a 2013, fallecido en el año 2013, recibió el
reconocimiento al Mejor Cooperativista a
título póstumo.
28
Apoyo a nuestras cooperativas y representación.
A continuación se enumeran, en orden
cronológico, algunas de las acciones más
destacadas orientadas a la consecución de
los objetivos estratégicos de FAECA-
Granada:
Feria “FRUITLOGÍSTICA” (Berlín), 5 al 7 de
febrero. FAECA-Granada y once cooperativas
participaron en la Feria Internacional del
Sector de Frutas y Hortalizas Frescas, Fruit
Logística, celebrada del 5 al 7 de febrero en
Berlín (Alemania). Las cooperativas
participantes fueron Granada La Palma SCA
(Carchuna-Motril); El Grupo SCA (Castell de
Ferro); Procam SCA (Motril), Centro Sur SCA
(Huétor Tájar), Espárrago de Granada SCA 2º
Grado (Láchar), que comercializa la
producción de Vegachauchina SCA
(Chauchina), Agroláchar SCA (Láchar),
Espafron SCA (Moraleda de Zafayona) y
Agromesía SCA (Villanueva de Mesía);
Agrícola San Francisco “Cosafra” SCA (Huétor
Tájar), Los Gallombares SCA (Ventorros de
San José) y San Isidro de Loja SCA (Loja).
Rebaja de la fiscalidad agraria: FAECA-
Granada solicitó la rebaja de la fiscalidad
agraria aplicable a la renta 2013, para los
municipios olivareros de la comarca de los
montes orientales, afectados por las lluvias
torrenciales acaecidas en el citado ejercicio.
También para el almendro, calabacín,
espárrago y subtropicales de los municipios
productores.
Declaración de la Vega BIC: FAECA-Granada,
ASAJA, COAG, UPA publicaron su desacuerdo
con la declaración de la Vega como Bien de
Interés Cultural, reivindicando la relevancia
agrícola de espacio primordial por su arraigo
agrícola y reconociendo el papel de los
agricultores en el mantenimiento y desarrollo
de este entorno productivo.
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Jornada sobre la Nueva Ley de Cooperativas. 27 Abril. FAECA-Granada celebró en la sede de Caja
Rural una jornada técnica para explicar las novedades de la norma jurídica.
X Premios de Calidad d la DOP Poniente de Granada. 13 de junio. El Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Protegida entregó sus Premios de Calidad en un acto celebrado en la sede
de Caja Rural. En esta edición fueron galardonadas las cooperativas San Francisco de Asís, de
Montefrío, San Lorenzo de Zagra y Aceites Algarinejo, asociadas a la federación provincial. En estos
premios, San Francisco de Asís recibió el galardón a la Mejor Empresa por el desarrollo del Proyecto
Nutraoleum.
Jornadas sobre ayudas agroalimentarias: FAECA-Granada realizó varias jornadas formativas sobre
las ayudas dirigidas a la transformación y comercialización de productos agrícolas, en el marco del
Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2007-2013.
Gestión del Veto Ruso a las exportaciones hortofrutícolas. 28 de agosto. FAECA-Granada y las
diferentes organizaciones agrarias de la provincia, COAG, ASAJA y UPA impulsaron un frente común
de defensa de las producciones hortofrutícolas granadinas frente al veto impuesto por Rusia a las
importaciones de frutas y hortalizas españolas.
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Jornada Cardiosaludable. El Hospital Universitario Virgen de las Nieves y el San Cecilio firmaron un
convenio con el Seminario de Estudios Gastronómicos y Enológicos (SEGE) de la UGR para la
elaboración de menús cardiosaludables que serán ofrecidos en distintos restaurantes de la provincia.
FAECA-Granada apoyó la iniciativa de fomento de la alimentación saludable.
Apoyo a regantes. FAECA-Granada apoyó a los regantes de Deifontes y Castell de Ferro, en la
problemática de ver limitados los recursos hídricos para el buen desarrollo de sus cultivos.
Jornada de SUCA. 28 de octubre. La Sociedad Cooperativa Andaluza SUCA celebró su I Jornada
Técnica de Suministros el 28 de octubre en el Hotel Abades-Nevada Palace que contó con la
presencia de nuestra Delegada de Agricultura.
Encuentro de Productores Tabaco. Plasencia, 13 de noviembre. La cooperativa SAT Tabacos,
acompañada por representantes de la federación provincial, se reunió en Plasencia con productores
de tabaco para abordar la situación del sector y el mercado.
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FRUIT ATTRACTION. 15 a 17 de octubre. FAECA-Granada organizó la participación conjunta de nueve
cooperativas hortofrutícolas en la 6ª Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit
Attraction del 15 al 17 de octubre en Madrid. Las cooperativas participantes en esta edición fueron
Granada-La Palma SCA, El Grupo SCA, Procam SCA., Centro Sur SCA, Agrícola San Francisco SCA, SAT
Hortoventas, Los Gallombares SCA, Hortovilla SCA y Los Fresnos SCA. La federación promovió la visita
a los stands de nuestras cooperativas de una representación del gobierno autonómico, encabezada
por la presidente de la Junta de Andalucía, Dña. Susana Díaz; la consejera de Agricultura, Dña. Elena
Víboras; el subdelegado del Gobierno en Granada, D. Santiago Pérez; y la delegada territorial de
Agricultura, Dña. Inmaculada Oria.
Visita a Bruselas. 21 de noviembre. La Junta Directiva de FAECA-Granada visitó la sede del
Parlamento Europeo en Bruselas, la oficina de la Confederación y el COPA-COGECA, entidad
representativa de las organizaciones agrarias europeas.
32
GRANADA-LA PALMA, Premio de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Fue reconocido el
buen hacer y estrategia empresarial innovadora de esta cooperativa granadina, animándola a seguir
trabajando y contribuyendo al desarrollo del cooperativismo agroalimentario andaluz.
Apoyo a actividades sociales de cooperativas
1. Visita del Madoc a la cooperativa Templeoliva. 30 enero
33
2. Visita de la Consejera de Agricultura a Granada-La Palma. 19 de mayo.
3. Inauguración de instalaciones de SAT Trops. 25 de junio.
4. Jornada de Puertas Abiertas El Grupo. 26 de julio.
5. Presentación del AOVE Aceites Algarinejo. 8 de agosto.
34
6. Nueva Sede del CRDOP Montes de Granada. 22 de septiembre.
7. XV Feria Agro ganadera de Huéscar y Concurso Nacional de la Raza Ovina Segureña. 25 de
septiembre.
8. Visita de la Consejera de Agricultura a San Sebastián S. Coop. And. 14 de noviembre.
9. Presentación del Centro de oleoturismo activo “Iznaoliva-cultura”. 18 noviembre.
35
FAECA
FAECA-Granada está integrada en FAECA,
contando con su respaldo y representación
institucional y en el ámbito andaluz. A nivel
regional FAECA cuenta con 665 cooperativas
asociadas, más de 269.000 socios agricultores
y ganaderos y una facturación superior a los
4.565 millones de euros Jerónimo Molina
preside el Consejo Rector de FAECA, del que
también forman parte, el presidente de
FAECA-Granada, Gregorio Núñez González y
el presidente de Granada-La Palma, Pedro
Ruiz García. La Federación ha participado en
las distintas reuniones del Consejo Rector,
convocadas los días 27 Enero, 29 Abril, 25
Junio, 23 septiembre, y en las de gerentes
celebradas los días22 Enero, 18 Marzo, 26
Mayo, 3 Noviembre y 25 Noviembre.
Asamblea General. FAECA celebró su
Asamblea General Ordinaria el 1 de julio,
confirmando el crecimiento de las empresas
agroalimentarias. De hecho, el sector
agroalimentario en general, del que las
cooperativas son una parte fundamental, se
revela como el más estable de la economía,
junto con el turismo, y el de mayores
posibilidades de desarrollo.
Cooperativas Agro-alimentarias
FAECA-Granada asistió a las jornadas
técnicas de frutas y hortalizas organizadas
por la Confederación en Albacete el 7 de
noviembre. Así mismo Cooperativas Agro-
alimentarias de España celebró en Granada el
27 de noviembre la Jornada Técnica de Frutos
Secos, a fin de reflexionar sobre las nuevas
tendencias de las técnicas de cultivo,
comercialización y promoción de la almendra
y otros frutos de cáscara, contando con la
colaboración de Caja Rural de Granada y
Sigfito.
36
Otras entidades
FAECA-Granada ha seguido manteniendo un
marco de colaboración y diálogo fluido con
aquellas entidades en las que se encuentra
representada. Entre ellas se encuentra la
Confederación de Entidades Para la Economía
Social de Andalucía (CEPES Andalucía). FAECA-
Granada también está representada en los
Grupos de Desarrollo Rural de la provincia
de Granada.
Convenios con entidades
4 de abril. FAECA-Granada firmó un convenio
con la entidad CAIXABANK S.A. para la
prestación de servicios de asesoramiento,
seguimiento y tramitación de ayudas de la
PAC.
29 de mayo. FAECA-Granada renovó su
convenio de colaboración con Caja Rural de
Granada para la promoción del sector
cooperativo granadino.
1 Agosto. FAECA-Granada ha renovado los
convenios de colaboración que mantiene con
Banco Mare Nostrum (BMN-CajaGranada)
para el desarrollo de acciones de desarrollo
del sector agroalimentario y cooperativo.
37
Continúan vigentes los convenios de colaboración provinciales con:
Escuela Internacional de Gerencia, con sede en Granada.
Sociedad de Prevención de Fraternidad-Muprespa SLU con la finalidad de promover la
implantación de un sistema que garantice cotas más altas de seguridad y salud laboral
(Ley 31/1995, de Prevención de Riesgos Laborales).
Cáritas Diocesana de Granada para la realización de acciones formativas.
Empresa Andaluza de Tratamientos Higiene S.A. (Athisa);
Seguridad en Mercancías Peligrosas S.L. (S.M.P.)
MARPLAN Patentes y Marcas.
Convenios regionales: Cepsa Star y Tarjeta Solred (regional).
Nuevas cooperativas
FAECA-Granada ha promovido la unión de
nuevas cooperativas a la Federación. Esta
labor ha tenido como resultado la
incorporación de Espalorquiana S.Coop. And.
(Fuente Vaqueros) en junio, y de Almendras
de Granada “Algra” S.Coop. And. (Padul), en
diciembre. La Federación promueve la
concentración de la oferta y la integración
cooperativa para dotar al sector agrario de
mayor competitividad.
38
Frutas y hortalizas
El año 2014, según el representante del
sector Fulgencio Torres, ha venido marcado
por el veto ruso que hizo mucho daño al
sector ya que produjo un desplome de los
precios de frutas y hortalizas que
aprovecharon las cadenas de distribución.
El valor de la producción española
comercializada de las frutas y hortalizas
ascendió a 15.389 millones de euros, lo que
representa el 58% de la Producción Vegetal
Final, en la que se incluyen todos los sectores
agrícolas como cereales, vino y olivar, entre
otros. Con más de 800.000 hectáreas, la
producción española de frutas y hortalizas
asciende a 18 millones de toneladas de las que
dos terceras partes se dedican a la exportación y
el resto a consumo interno.
La exportación de frutas y hortalizas frescas
creció un 11%, totalizando 10.682 millones de
euros y un 7% en volumen, con 11,8 millones de
toneladas, según datos del Departamento de
Aduanas e Impuestos Especiales del Ministerio
de Economía.
Andalucía es la primera región española
productora de frutas y hortalizas con 7,2
millones de toneladas frutas y hortalizas, lo
que supone el 35 % de la producción nacional
y el 7% de la producción europea.
39
Evolución de las exportaciones en 2014 Durante el primer semestre de 2014, la
exportación hortofrutícola en España registró
un crecimiento en volumen del 6% en relación
al mismo periodo de 2013, situándose en 7,4
millones de toneladas y el valor creció
ligeramente, un 1%, situándose en 6.675
millones de euros. En el segundo semestre,
adquirió especial importancia la prohibición
rusa de la importación de frutas y hortalizas
comunitarias, lo que provocó que en el mes de
agosto se hundieran los precios en los mercados
comunitarios de un amplio grupo de productos.
Las frutas y hortalizas granadinas representan
el 11% de la producción hortofrutícola de
Andalucía, con un volumen que asciende a
1.042.682 toneladas con un valor de 404
millones de euros. Por productos, el tomate es
la hortícola más implantada en Granada con
310.794t; le siguen el pepino con 249.704t
(9%); pimiento con 53.395t (30%); y judía
verde con 33.223t (2,8%). En cuanto a las
frutas, destaca la producción de subtropicales
como la chirimoya, aguacate y mango. Otros
frutales importantes son el melocotón
(11.006t) y el níspero (9,7t). En cítricos, la
producción asciende a 17.556t, en naranja, y
1.179t, en limón.
También resulta relevante por su
liderazgo en Andalucía el cultivo de la cereza,
suponiendo el 52% del total de la producción
regional.
Cooperativas de frutas y hortalizas.
Las 29 cooperativas de frutas y hortalizas
asociadas a FAECA-AC Granada facturaron
213.203.354,82 euros en 2014, un 3,5 % más
que el año anterior, lo que confirma la
estabilidad económica del sector con un
crecimiento progresivo en la última década.
La implantación de las cooperativas de frutas
y hortalizas es muy importante con más de
5.000 agricultores asociados y 3.000 empleos
directos. Estas empresas exportan el 85% de
sus productos a Alemania, Inglaterra, Francia,
Polonia, Holanda, Bélgica, Suiza, Suecia,
Portugal, Italia, Noruega, Dinamarca, Austria y
Finlandia. El sector de frutas y hortalizas de
FAECA-Granada, representado por Fulgencio
Torres, ha llevado a cabo distintas líneas de
trabajo para el desarrollo de este sector en el
ámbito de la promoción y de la
comercialización.
40
Veto ruso a frutas y hortalizas españolas
El 7 de agosto, el Gobierno ruso anunció la
prohibición de las importaciones de
determinados productos de la Unión Europea a
Rusia, incluidas las frutas y hortalizas. Este veto
ha tenido serias consecuencias para los
mercados, causando un gran desplome de
precios en el sector hortofrutícola, ante el cual se
han movilizado las administraciones central y
autonómica, federación de cooperativas y
organizaciones agrarias.
En Granada, la prohibición impactó
directamente en las producciones de frutas de
hueso (melocotón, nectarina y ciruela), tomate,
cítricos, pepino, berenjena, patatas, cebollas,
berenjenas, calabacines, melón, sandía, entre
otros, viéndose afectadas las comarcas de
Guadix, la vega de Granada y la de Zafarraya.
FAECA-Granada trasladó a las administraciones
la preocupación por esta nueva crisis en el sector
hortofrutícola, aprovechada, una vez más, por la
gran distribución para imponer cotizaciones por
debajo del coste de producción.
Esta federación afrontó la crisis, informando a las
cooperativas asociadas de los efectos del veto a
medio y largo plazo. Por parte del sector, el
principal temor fue el comportamiento de los
mercados ante esta decisión.
Tal y como se esperaba, las cadenas de
distribución aprovecharon la incertidumbre para
imponer unos precios a la baja de los productos
citados anteriormente.
41
Medidas
En este escenario, la Unión Europea aprobó un
primer paquete de medidas dirigidas al
melocotón y la nectarina (previamente en crisis),
incrementando del 5% al 10% la retirada
subvencionada de producto para distribución
gratuita, además de destinar más recursos
económicos para promoción en el marco de los
Programas Operativos (PO).
El 18 de agosto, la Comisión Europea (CE) aprobó
medidas excepcionales de apoyo a los
productores de tomate, zanahoria, repollo
blanco, pimiento dulce, coliflor, pepino,
pepinillo, champiñón, manzana, pera, fruta roja,
uva fresca de mesa y kiwi. Dichas medidas
consistieron en la retirada de producto con
destino a distribución gratuita, biodegradación o
alimentación animal, así como operaciones de
renuncia a efectuar la cosecha en verde, para los
destinos de biodegradación y alimentación
animal.
Dichas operaciones de retirada han sido
ejecutadas por las Organizaciones de
Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH), según
indicaba la normativa comunitaria, que prevé su
realización hasta finales de noviembre.
Unión ante la crisis
Para afrontar esta nueva crisis, FAECA Granada y
las diferentes organizaciones agrarias de la
provincia, COAG, ASAJA y UPA impulsaron un
frente común de defensa de las producciones
hortofrutícolas granadinas que contó con el
apoyo de la europarlamentaria granadina y
vicepresidenta de la Comisión de Agricultura del
Parlamento Europeo, Clara Aguilera. En rueda
de prensa, celebrada en la sede de la federación,
la eurodiputada valoró las primeras medidas
adoptadas por la Unión Europea para afrontar
esta crisis, demandando mayor presupuesto
para superar las consecuencias de esta crisis y
compensaciones para todas las producciones
hortofrutícolas afectadas por el veto.
Igualmente, demandó que los importes no se
detraigan del fondo reservado para la gestión de
crisis de la PAC.
42
Crisis de precios
Tanto cooperativas y representantes de
organizaciones agrarias denunciaron que la gran
distribución, estaba aprovechando la situación
de crisis del sector para especular con los precios
de estos productos, siempre a la baja. Por
acuerdo de todas las organizaciones, estas
reivindicaciones se trasladaron a los diferentes
organismos institucionales. Este fue el principal
motivo de la reunión mantenida por la
federación con el Subdelegado del Gobierno
Central en Granada, D. Santiago Pérez.
Otras acciones
Solicitud de mayor apoyo al sector hortofrutícola en el ámbito de la Reforma de la Política
Agrícola Común (2015-2020).
El sector demanda mejora de las comunicaciones y la ejecución de las conducciones de la
Presa de Rules.
Petición de rebaja de la fiscalidad agraria para el sector hortofrutícola, afectado por
incidencias climáticas el año anterior.
Colaboración para el desarrollo y la divulgación del Plan contra los robos en el campo en
las distintas comarcas productoras hortofrutícolas.
La Federación de Cooperativas promovió, mediante distintas acciones informativas y de
comunicación, la concentración de la oferta y la unión de agricultores a las cooperativas
agrarias:
Reuniones Sectoriales en FAECA-Granada: 10 julio, 23 de julio, 26 de noviembre.
Formación y Coordinación: Jornadas Técnicas Frutas y Hortalizas en Albacete (7
noviembre, Confederación de Cooperativas Madrid).
43
Uno de los
subsectores que
más está
creciendo es el
del espárrago
verde. Granada
produce ya 32
millones de kilos
repartidos en 6.500 hectáreas y 3.200 socios
de las trece Cooperativas esparragueras, con
una facturación de 34 millones.
Este cultivo destaca por su importancia
económica y social ya que ha contribuido a
frenar los efectos del desempleo, con un
crecimiento en la última década más de un
40%. Este crecimiento tan espectacular se ha
debido a la labor de las cooperativas agrarias
que han sabido aprovechar las oportunidades
que presenta este cultivo de cara a la
exportación, como producto para consumo
en fresco y en conserva. Este incremento de
superficie cultivada se ha multiplicado en los
últimos tres años, con el consiguiente
incremento de agricultores (+8%),
presentándose como una alternativa viable a
otros cultivos que en la vega granadina han
reducido su rentabilidad.
El mercado nacional sigue siendo el principal
punto de destino del espárrago granadino. En
los últimos años, las cooperativas han
realizado una apuesta importante por la
investigación e innovación, con la finalidad de
obtener variedades con mayor calidad, más
productivas y rentables. Una diversificación y
especialización que poco a poco, unida a la
labor comercial realizada desde las
cooperativas, va captando el interés de
clientes de países como Austria, Inglaterra,
Italia y los Países Nórdicos.
La producción de subtropicales también
avanza a buen ritmo en nuestra provincia, con
creciente implantación de plantaciones de
aguacate y mango, además de la chirimoya,
con una alta demanda en el mercado nacional
e internacional. Las cooperativas productoras
asociadas apuestan por la introducción de los
cultivos subtropicales en ecológico,
augurando unos buenos resultados en los
mercados.
44
Los subsectores de frutas y cítricos en 2014
sufrieron un varapalo con el veto ruso. En
cuanto a la producción de cítricos, esta
descendió un 21,2 por ciento menos respecto
a la campaña anterior debido a la disminución
de limones y naranjas.
Acciones de promoción.
Feria “FRUITLOGÍSTICA” (Berlín), 5 al 7 de febrero.
FRUIT ATTRACTION. 15 a 17 de octubre.
45
Hortyfruta
FAECA-Granada colaboró intensamente
durante el pasado año en actividades de
formación, promoción y divulgación llevadas
a cabo por la Interprofesional de Frutas y
Hortalizas de Andalucía (HORTYFRUTA), como
miembro de su Comité Provincial en Granada.
Este año 2014 se han seguido ejecutando
acciones del programa de promoción de la
campaña “Hortalizas de Europa, We Care, You
Enjoy” que ha generado mas de 850 millones
de impactos.
Se han realizado promociones en los
supermercados de las principales cadenas de
distribución alemanas y a pie de calle, para
hablar
directamen
te con el
consumido
r. La
campaña
se adentró
en millones
de hogares
a través de
programas
de radio,
televisión,
revistas y
medios de comunicación alemanes,
austriacos y británicos transmitiéndoles
mensajes sobre las hortalizas europeas e
invitándoles a viajes de familiarización para
conocer las principales zonas productivas del
sur de Europa.
Asimismo, se organizaron unas jornadas bajo
el titulo de “ Virus de Nueva Delhi: medidas
de prevención y control” en Castell de Ferro y
Motril en el mes de marzo. El objetivo de la
charla era conocer mas a fondo este virus y
las medidas que se deben de tomar para
evitarlos en los cultivos. Por último,
mencionar la campaña que se realizó en el
mes de abril “Inmaduros , No” con el objetivo
de concienciar a los agricultores de no cortar
antes de tiempo el melón y la sandia.
46
Organizaciones de productores
El sector de las frutas y hortalizas está
regulado por el Reglamento (UE) nº
1308/2013, de 17 de diciembre, que deroga al
Reglamento (CE) nº 1234/2007 , que
establece una Organización Común de
Mercados única (OCM).
Las OPFH son entidades asociativas con
personalidad jurídica propia constituidas por
productores de frutas y hortalizas o entidades
que los agrupen. Estas entidades deben
reunir unos requisitos mínimos en cuanto al
número de socios y valor de la producción
comercializada para poder ser reconocidas
como tales y se deben comprometer a
cumplir determinadas normas en relación con
su objeto, organización y funcionamiento.
En Andalucía, Almería, Huelva y Granada son
las provincias con mayor número de OPFH
reconocidas.
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45 42
3 5
15
25
0 2
13
40
3 2
11
24
0 1
11
DISTRIBUCIÓN DE OP's EN ANDALUCIA
Nº OP
Nº PO
47
El 2014 ha sido un año de cambios
normativos, el más importante la publicación
del Real Decreto 970/2014, sobre el
reconocimiento de organizaciones de
productores de frutas y hortalizas. Que
establece modificaciones importantes
respecto a la normativa anterior.
En este sentido, desde FAECA-Granada se
informó puntualmente a las OP’s y se han
mantenido reuniones con sus responsables
para dar a conocer el nuevo marco normativo
y resolver las dudas que al efecto surjan en
este sentido, fundamentalmente, en la
adaptación de sus Estatutos.- Además,
llevamos a cabo el seguimiento del
cumplimiento de los programas operativos y
su asesoramiento jurídico en materia de OP.-
Sin olvidar, las medidas excepcionales que las
OP’s tuvieron que adoptar con el veto ruso.
36%
21%
22%
0%
1%
2% 16%
2%
PROGRAMAS OPERATIVOS
MEDIDA 1. DIRIGIDA A PLANIFICAR LA PRODUCION
MEDIDA 2. MANTENER Y MEJORAR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
MEDIDA 3. MEJORAR LA COMERCIALIZACIÓN
MEDIDA 4. INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN EXPERIMENTAL
MEDIDA 5. FORMACIÓN Y ASESORIA
MEDIDA 6. GESTION DE CRISIS
MEDIDA 7. OBJETIVOS MEDIOAMBIENTALES
MEDIDA 8. OTROS GASTOS
48
Aceite de Oliva
La producción de aceite de oliva en la
campaña 2013/14 en España, ascendió a
1.780.220,2t, siendo la producción récord de
los últimos años y triplicando la producción
de la pasada campaña. El enlace de campaña
fue de 300.700t, que unido a las 58.200t
procedentes de las importaciones hacia un
total de aceite disponible de 2.139.100t, el
segundo más alto de las últimas cinco
campañas. Las exportaciones fueron de
1.100.000t record absoluto, el mercado
interior se situó en 530.500t. En total las
salidas al mercado se situaron en 1.641.300t.
En Granada la producción de aceite de oliva
fue de 149.261,50 toneladas, llegando casi a
triplicar la cosecha de la campaña anterior,
la segunda producción más alta de los
últimos diez años.
En la campaña 2013/14, Andalucía produjo
1.474.072,2t, el 82,80 por ciento del volumen
nacional, de las cuales correspondieron a
Granada, como acabamos de decir, la cifra
de 149.261,5t, siendo la tercera provincia a
nivel nacional en cuanto a producción.
En la siguiente tabla, podemos observar en
kilos y porcentaje sobre el total, las
cantidades de aceite que quedaban sin
vender a fecha 30/09/2014 (fin de Campaña)
por provincias. En estas cifras, tanto Jaén
como Granada tienen el mayor porcentaje de
aceite sin vender, quedando más de un 17
por ciento sin vender en Andalucía, y más de
23 por ciento en Granada.
49
ACEITE DE OLIVA ACUMULADO POR PROVINCIAS CAMPAÑA 2013/14 ( 30 SEPTIEMBRE)
PROVINCIA INICIO PRODUCIDO ADQUIRIDO TOTAL SALIDAS QUEDAN
MILES TM.
%
QUEDA
ALMERIA 546,60 9.992,20 168,10 10.706,90 10.026,40 680,50 6,36
CADIZ 1.228,50 9.457,80 158,40 10.844,70 9.580,20 1.264,50 11,66
CORDOBA 32.226,80 362.100,90 6.871,10 401.198,80 346.445,50 54.753,30 13,65
GRANADA 20.337,10 149.261,50 5.128,20 174.726,80 134.349,60 40.377,20 23,11
HUELVA 672,00 4.991,80 51,00 5.714,80 5.109,90 604,90 10,58
JAEN 77.176,40 751.610,90 12.788,60 841.575,90 667.175,10 174.400,80 20,72
MALAGA 10.168,20 80.088,80 115,50 90.372,50 81.899,60 8.472,90 9,38
SEVILLA 11.607,10 106.568,30 3.183,60 121.359,00 114.962,30 6.396,70 5,27
ANDALUCIA 153.962,70 1.474.072,20 28.464,50 1.656.499,40 1.369.548,60 286.950,80 17,32
Precios Francisco Ramos, representante del sector
comenta que, esta campaña, al contrario de
la anterior, se ha caracterizado por una
producción muy elevada y una disponibilidad
de aceite record. Respecto a los precios en el
inicio de la campaña fueron aceptables
debido a que veníamos de una campaña muy
baja de producción. A finales de noviembre
los precios comenzaron a bajar debido a la
disponibilidad de aceite que había en el
mercado. Sin embargo, según las previsiones
de escasa producción que se esperaba para la
campaña 2014/15 a mediados de junio los
precios comenzaron a subir llegando alcanzar
de media una subida de casi 1,00 €/Kg,
respecto al mes de mayo que fue cuando se
alcanzaron los precios más bajos de la
campaña.
0,00
20.000,00
40.000,00
60.000,00
80.000,00
100.000,00
120.000,00
140.000,00
160.000,00
Histórico de Producción en GRANADA
50
Al inicio de campaña el precio del aceite de
Oliva Virgen Extra se situó en los 2,38 €/Kg.
Durante la campaña el precio de esta
categoría oscilo entre los 1,96 €/Kg y los 2,73
€/Kg. Finalmente la media se situó en los
2,12 €/Kg. El Aceite de Oliva Virgen comenzó
la campaña en 2,27€/Kg. A lo largo de la
campaña el precio de esta categoría osciló
entre 1,76 €/Kg y los 2,65 €/Kg. La media
estimada ascendió a 1,89 €/Kg (similar a la de
la campaña pasada). En la categoría de
lampante la campaña comenzó en una
cotización de 2,09 €/Kg, que llegó a oscilar
entre los 1,59 €/Kg y los 2,51 €/Kg, con una
media de 1,88 €Kg. En todas las categorías la
media ponderada del precio del aceite se
situó en torno a 2,03 €/Kg. Las cooperativas
de aceite de oliva facturaron 147.892.937,45
euros en 2014.
Interprofesional La interprofesional tiene como uno de los ejes
principales la promoción del aceite de oliva a
nivel nacional, Comunidad Europea y terceros
países. Durante el 2014 se han llevado a cabo
varias actuaciones a fin de conseguir este
objetivo. Desde FAECA-Granada
puntualmente se han ido enviado correos
informativos sobre estas promociones.
51
Estadísticas de la campaña 2013/14
Desde FAECA-Granada se han facilitado, mes
a mes, los datos de producción y mercado
para que cada cooperativa pudiese planificar
sus estrategias de ventas. Igualmente, en las
reuniones periódicas mantenidas con el
sector, tanto provinciales como regionales, se
han tratado todos los temas de interés para
las cooperativas, facilitando en la medida de
lo posible la gestión y aunando esfuerzos para
la consecución de los objetivos marcados.
La comercialización total (mercado interior
aparente mas exportaciones) alcanzó la cifra
de 1.641.300t, siendo record absoluto de
salidas al mercado. La media de salidas
mensual en la campaña ha sido de
136.775t/mes siendo record de salida media
incrementando en un 45,26% respecto a la
pasada campaña. Las exportaciones han sido
de 1.110.800t, record absoluto con un
incremento de 76,31% respecto a la campaña
pasada. A fecha 30 de septiembre, el
mercado interior aparente alcanzó la cifra de
530.500 toneladas cifra con un incremento
del 6,27 por ciento con respecto a la
campaña precedente.
Francisco Ramos nos indica que esta
campaña, la producción de aceite ha sido de
las más altas que se recuerda, y las salidas al
mercado también han sido record siendo las
exportaciones las que han sufrido mayor
incremento llegado a salir 1.110.800t. record
de exportación. En cuanto el mercado interior
se mantuvo estable.
52
NOTA: los datos que se muestran están en miles de toneladas
EVOLUCION DE LAS ULTIMAS CAMPAÑAS DE ACEITE
DE OLIVA EN ESPAÑA( datos en miles de toneladas)
CAMPAÑAS 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/2014
Existencias iniciales 324,50 205,2 420,7 474,1 692,5 300,7
Producción 1029,30 1398,8 1.389,6 1.613,4 616,3 1.780,2
Importaciones 42,90 45,9 45,8 61,3 117,9 58,2
Total disponibilidades 1.396,70 1.649.9 1.856,1 2.148.8 1426,7 2.139,1
Consumo interno 541,10 541,7 557,6 582,1 512,6 530,5
Exportaciones 647,80 805,2 824,1 875,9 611,6 1.110,8
Total salidas 1.188,90 1346,9 1381,7 1.458 1.124,2 1.641,3
Existencias finales 207,80 303,0 474,4 690,8 302,5 497,8
Salida media mensual 98,81 112.20 115,14 121.50 93,68 136,77
Fuente: Agencia de Información y control Alimentarios (AICA)
Aforo campaña 2014/2015
Según el aforo de cosecha de la Consejería de
Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, para la
campaña 2014/2015, Granada producirá
348.800 toneladas de aceituna y 76.900
toneladas de aceite de oliva el próximo
ejercicio, lo que significa respectivamente, un
descenso del 32 por ciento y del 48 por ciento
con respecto a la campaña anterior. En este
descenso de producción influirán las altas
temperaturas primaverales y la sequía que
perjudicaron la floración y el posterior
cuajado del fruto.
53
Suministros
Entre los sectores que componen FAECA-
Granada el sector suministros es el tercero en
importancia, tanto en volumen de facturación
como en número de cooperativas que prestan
este servicio a sus socios. Este sector incluye
todo lo relacionado con los imputs de
producción, como semillas, fertilizantes,
fitosanitarios, carburantes, etc., así como
otros temas más horizontales, relacionados
como son: consejero de seguridad, revisiones
obligatorias tanto de instalaciones para la
venta de carburantes, basculas, etc.,
emisiones de gases por las calderas,
protección de datos, etc..
Las cooperativas asociadas a FAECA-Granada
facturaron 54.039.515,13€ en 2014. Un 12,47
por ciento de la facturación total de las
cooperativas asociadas.
Juan Antonio Guerrero, el representante del
sector de suministros señala que “desde la
federación, trabajamos para abaratar los
costes de la actividad agraria y acceder a los
productos necesarios para el campo al mejor
precio posible”. En este sentido, las
cooperativas impulsaron el proyecto de SUCA,
cooperativa de segundo grado que aglutina a
un número importante de cooperativas de la
provincia suministrando estos productos a un
precio muy competitivo. Esta cooperativa de
segundo grado que presta servicios a varias
cooperativas granadinas celebró el 28 e
octubre en Granada una jornada informativa
en la que abordó las novedades en normativa
sobre fitosanitarios y protocolos vinculados a
la calidad que contó con la colaboración de
FAECA-Granada.
54
Asesoramiento a nuestras cooperativas
En 2014 se mantuvo la campaña de
Inspecciones de la Unidad Regional de
Aduanas e Impuestos Especiales, con el fin de
comprobar principalmente los movimientos
del Gasóleo bonificado y sus medios de pago
de los últimos cuatro años.
Desde FAECA-Granada se ha asesorado e
informado de los pasos a seguir a las
cooperativas inspeccionadas así como
acompañado a las citas con la inspección de
Aduanas a las cooperativas que lo han
solicitado. A nivel nacional se encargó un
estudio de la normativa y procedimientos de
pago llevados a cabo por las cooperativas
afectadas a una prestigiosa consultoría legal a
fin de poder argumentar la problemática
existente. A finales de febrero, el Tribunal de
Justicia de la Unión Europea publicó la
sentencia por el que obliga a España la
devolución Impuesto sobre la Ventas a
Minoristas de Determinados Hidrocarburos
(IVMDH) o el llamado céntimo sanitario. Con
anterioridad a esta decisión, FAECA-AC
Granada informó a las cooperativas,
adelantando los modelos de solicitud para la
devolución de este impuesto, tramitado por
las cooperativas a sus asociados.
En este ejercicio, FAECA-continuó como
colaborador social con la Agencia Tributaria
para tramitar la solicitud de devolución del
Impuesto Especial de Hidrocarburos vía
telemática a los socios de las Cooperativas,
dando cumplimiento a lo establecido la
disposición final decimocuarta art 52 de la Ley
26/2010, de 23 de diciembre y Orden EHA
993/2010 de 21 de abril, por la que se
establece el procedimiento para la devolución
extraordinaria de las cuotas del Impuesto
sobre Hidrocarburos soportadas por los
agricultores y ganaderos por las adquisiciones
de gasóleo. Mediante la aplicación de esta
Orden las solicitudes de devolución del
Impuesto se pueden tramitar por vía
telemática a través de personas o entidades
autorizadas, facilitando así la tramitación de
devolución del impuesto especial de
hidrocarburos. Las cooperativas asociadas a
FAECA Granada siguen tramitado esta
devolución a sus asociados con el
asesoramiento de la federación provincial.
Con la finalidad de minimizar los costes a las
cooperativas y a sus socios, FAECA-Granada
tiene un convenio con CEPSA y SOLDRED para
tramitar tarjetas de descuento en estaciones
de servicio de Cepsa y Repsol.
La tarjeta CEPSA STAR DIRECT. Los
descuentos que se aplicarán son los
siguientes: 7 céntimos (11,50 pesetas) de
descuento por litro de gasóleo A, 8 céntimos
(13,20 pesetas) de descuento por litro de
gasóleo A Optima. 5 céntimos (8,30 pesetas)
de descuento por litro de gasolina. La tarjeta
55
SOLDRED. Los descuentos que se aplicarán
son los siguientes: 4,8 céntimos (8 pesetas) de
descuento por litro de gasóleo A, 2,4
céntimos (4 pesetas) de descuento por litro
de gasolina, 4,8 céntimos (8 pesetas) de
descuento por litro de gasóleo B.
El técnico del sector de Suministros y el
representante sectorial asistieron a las
distintas reuniones sectoriales realizadas a lo
largo de este año. Posteriormente, se informó
a las cooperativas sobre los acuerdos y
medidas abordadas en dichas reuniones.
Ovino
Los sectores pecuarios han tenido una
evolución aceptable durante el año 2014. El
coste de los piensos para el ganado ha sido
más favorable debido a las cotizaciones de las
principales materias primas, lo que ha
aportado cierta solvencia a los ganaderos
después de años en los que se vieron
afectados por una subida permanente de los
mismos. El representante del sector ovino-
caprino de FAECA-Granada, José Antonio
Puntas realiza esta valoración confirmando un
incremento en la facturación del 20%,
superando los 4,7 millones de euros. En esta
buena evolución ha tenido que ver el trabajo
constante de las cooperativas por la calidad y,
sobre todo, la promoción nacional e
internacional de los productos ganaderos.
Por un lado, Comercializadora Segureña ha
seguido trabajando en el manteniendo la
pureza de la raza ovina segureña devenido
por la concesión de la Indicación Geográfica
Protegida y el firme convencimiento de todos
los ganaderos de la calidad del producto y de
los beneficios que conlleva la actividad en la
zona en la que se desarrolla. Así pues, si
56
analizamos el consumo de carne de cordero
en aquellas comunidades autónomas en las
que existe alguna IGP, como es el caso de
Aragón con la IGP Ternasco de Aragón o el
caso de Castilla y León con la IGP Lechazo de
Castilla y León, se observa que el consumo de
carne de cordero está por encima de la media
nacional, lo que supone un fuerte espaldarazo
para continuar en la senda de trabajo y
esfuerzo en el sector del ovino en la provincia
de Granada. También en este ejercicio 2014,
cabe destacar la estrategia innovadora que
realiza la cooperativa, basada en la calidad y
autenticidad de esta raza ovina, comprobada
asiduamente por los servicios veterinarios
que desarrollan en las propias explotaciones
labores sanitarias y de mejora genética.
Comercializadora Segureña S. Coop. And ha
participado en el curso de formación
ganadera impartido a Ciclos Formativos
Superiores, en la que se puso de manifiesto la
importancia de tipificar los corderos para
poder garantizar la comercialización de una
forma más rentable. La cooperativa de
Ganaderos y Criadores de la Raza Ovina
Lojeña, Covecol, ha comenzado a trabajar en
una marca de garantía que dé prestigio y
diferencie al cordero ecológico del resto. Este
nuevo distintivo se sumaría al de Certificación
ecológica, Calidad Rural "Poniente
Granadino" y Consuma Naturalidad que ya
poseen los socios. La cooperativa Covecol,
integrada por los ganaderos y criadores de la
Raza Ovina Lojeña comercializa, desde hace
dos años, el cordero lojeño así como sus
derivados de tal forma que los ganaderos
participan y controlan todo el proceso.
Además de una exigente producción, la
cooperativa está explorando nuevas vías de
marketing, comercialización y venta online.
Así el año 2014 ha supuesto el arranque en el
diseño de un embalaje atractivo junto a la
numeración de las canales del cordero
destacando que se trata de una producción
limitada y exclusiva. Por último, Covecol ha
trabajado en la implantación de un sistema
homeopático centrado en el equilibrio
fisiológico de los animales y la prevención de
enfermedades mediante terapias naturales.
En cuanto a novedades legislativas, el
próximo año se presentará al sector el
proyecto de RD con los requisitos y mecánica
de reconocimiento de organizaciones de
productores para los sectores ovino, vacuno y
cunícola.
57
Frutos secos
Las cooperativas asociadas a FAECA-AC
Granada facturaron 3.709.823,62 € en 2014,
lo que representa un crecimiento del 7 por
ciento con respecto al año anterior.
El cultivo de almendra en España está
implantado en una superficie superior a las
530.223 hectáreas de las cuales el 84%
corresponde a frutos de cáscara.
España es un país netamente importador de
almendra, dándose la circunstancia de que
muchas de estas importaciones se canalizan
nuevamente al exterior, después de su
industrialización. Sin embargo, atendiendo al
valor que tienen dichas exportaciones e
importaciones, nuestra tasa de cobertura es
del 98,7%, lo cual significa que aunque
nuestras exportaciones son inferiores en
volumen a nuestras importaciones, el
producto que exportamos tiene un mayor
valor que el que importamos.
Andalucía-Granada
Andalucía es la principal región productora de
almendra con 162.861 hectáreas de
almendros y 13.000 toneladas de almendra
en grano, lo que representa el 26% de la
producción nacional, siendo Granada la
principal provincia productora con 73.481
hectáreas. La cosecha de almendra cáscara
en Andalucía ha sido de 31.049 Tm, de las
que 11.910 Tm corresponden a la provincia
granadina.
En 2014, Cooperativas Agro-alimentarias de
España celebró su Jornada Técnica anual de
58
Frutos Secos en Granada, contando con la
colaboración de FAECA Granda, Caja Rural de
Granada y Sigfito. Ante las esperanzadoras
perspectivas de futuro, ya que a nivel global
se prevé una demanda que supere la oferta,
esta exitosa jornada giró en torno a un doble
objetivo. De un lado, atraer el interés de
nuevos agricultores hacia el cultivo del
almendro y de otro, presentar a los socios
productores las nuevas tendencias de las
técnicas de este cultivo y de su
comercialización.
El sector de la almendra está creciendo
exponencialmente en implantación,
competitividad y rentabilidad en los últimos
años, lo que según el representante del sector
en la provincia, Francisco Almendros, anima a
mejorar la eficacia de las plantaciones a
través de los métodos productivos,
optimizando su comercialización de la mano
de las empresas cooperativas.
El cultivo de la almendra es uno de los más
rentables en la actualidad, dada su
adaptabilidad y capacidad para ser alternativa
viable a cultivos tradicionales de secano y
regadío. En la actualidad, la producción de
almendra es deficitaria para atender una
demanda que crece a un ritmo del 5% anual,
por lo que se prevé un alza de precios como
mínimo hasta que entren en funcionamiento
las nuevas plantaciones.
59
Cereales
El año 2014 se ha caracterizado por un
descenso importante en la producción debido
a una bajada de la superficie cultivada y a las
condiciones climáticas adversas con falta de
precipitaciones y que han afectado a la
productividad en los cereales. El sector
cooperativo del cereal, representado por José
María Quiles, alcanzó una facturación en
2014 de 4,5 millones de euros.
Respecto a la superficie de cereales en la
provincia de Granada ha tenido un ligero
retroceso con respecto al año anterior. Por
provincias, Sevilla, Cádiz y Córdoba son las
que mayor superficie agrícola destinan a la
siembra de cereal. Granada ocupa la cuarta
posición con más de 96.500 hectáreas.
Del total de la superficie sembrada en
Granada, la cebada es el cultivo mayoritario
con más 53.000 hectáreas. Le siguen, por
orden de mayor a menor superficie, la avena
con un 24% del total y el trigo blando que ha
tenido un ligero descenso de superficie. Se
incrementa la superficie de triticale, que
crece en más de un 60%, aunque el total de
ALMERIA 1,41%
JAÉN 3,33%
HUELVA 3,89%
MÁLAGA 4,65%
GRANADA 8,64%
CÓRDOBA 17,17%
CÁDIZ 18,08%
SEVILLA 42,85%
Porcentaje de superficie de cereal por provincia 2014.
60
superficie no llega al 2% del total de herbáceos.
Si comparamos los datos de este año con los
del año 2013, la superficie de herbáceos en
Granada ha descendido un 9%. Comparando
la superficie en la provincia de Granada de los
dos últimos años observamos que, durante el
año 2014, existe un descenso de superficie
sembrada de cebada, avena y trigo blando,
excepto el triticale que ha sufrido un pequeño
ascenso de su superficie.
La evolución de los últimos años refleja que la
superficie se mantiene en los diferentes
cultivos de cereales con ligeras variaciones a
la baja.
Las producciones han tenido descensos que
van desde el 46% en cebada de dos carreras
hasta el 67% en el trigo blando o el 70% en la
cebada de 6 carreras. Estas bajadas en la
producción han sido motivadas
principalmente por las condiciones
meteorológicas adversas, según indica el
representante sectorial.
TRITICALE 1,58%
TRIGO DURO 1,78%
GIRASOL 3,17% MAÍZ
3,20%
TRIGO BLANDO 12,03%
AVENA 23,73%
CEBADA 54,51%
Porcentaje de superficie por cultivo de cereal en Granada 2014
61
La producción durante 2014 ha sido la menor en los últimos seis años, siendo incluso menor que la
del año 2012.
Actuaciones
En el ámbito de los cereales se ha seguido
informando sobre la evolución de los
mercados y cotizaciones así como de las
estimaciones y producciones de los diferentes
cultivos de cereales.
Igualmente, en relación a la aparición de
aflatoxinas en leche se han realizado acciones
de divulgación y asesoramiento para el
cumplimiento de los requisitos y buenas
prácticas tal y como establece el Plan Integral
de Vigilancia y Control de aflatoxinas.
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
90.000
Producción (Tm) de cereales en Granada. 2014 vs 2013
2013 2014
62
Lácteo
La reforma de la PAC, la aplicación de las
medidas del Paquete Lácteo y la desaparición
del sistema de cuotas, abren un nuevo marco
institucional para el sector lácteo europeo. El
nuevo escenario supone una oportunidad de
desarrollo de la producción y de la industria
sin las restricciones que han marcado las tres
últimas décadas. En Granada, la cooperativa
de lácteo, presidida por María Cano, quien a
su vez es representante de este sector en
FAECA-Granada, alcanzó una facturación de
2.290.253,12 euros, similar a la del año
anterior.
El sector lácteo español presenta ciertas
características diferenciales, como su
dependencia de la leche de consumo o su
déficit estructural, con la eliminación de las
cuotas se presenta la oportunidad de
aumentar la producción de leche y el mayor
desarrollo de la industria láctea. El aumento
de la producción depende de la evolución
general del mercado, al igual que de factores
internos como son: la mejora de la
competitividad de la producción, la capacidad
de la industria y los mercados para absorber
los aumentos de producción y la mejora de la
estabilidad en las relaciones productor-
industria-distribución. La supresión de las
cuotas también presenta amenazas como el
riesgo de la deslocalización y el abandono de
producción.
Un aumento ordenado de la producción es
posible, pero requiere un plan coordinado
con estrategias de mejora de la
competitividad, de estructura y capacidad de
la industria y de organización sectorial. De
otro lado, la desregulación y liberalización
obliga al sector a convivir con una mayor
volatilidad de los mercados lo que refuerza el
papel de los contratos como herramienta de
estabilidad.
El sector lácteo de FAECA-Granada considera
que es necesario analizar las posibilidades
que brinda el marco legislativo en vigor, para
garantizar que las oportunidades de mercado
aporten un valor añadido a los agricultores y
contribuyan al crecimiento económico. En
este sentido, las organizaciones de
63
productores pueden jugar un papel
importante tanto en la negociación de precios
y contratos, como en la gestión y regulación
de la oferta. En cuanto a los datos del sector,
en Andalucía existen 719 explotaciones de
vacuno de leche activas, con un censo de
96.636 animales y una cuota de producción
en torno a los 444 millones de kilogramos, lo
que sitúa a la región en el sexto lugar entre
las comunidades productoras con un 7,07%
del total nacional. Por provincias la máxima
producción corresponde a Cordoba que
ostenta el 50% de la producción andaluza, le
siguen en orden, Sevilla, Cádiz y Granada.
Producción ecológica
La producción ecológica es un método de
aprovechamiento agrario cuyo objetivo
fundamental es la obtención de alimentos de
máxima calidad, conjugando el respeto al
medio ambiente con el uso racional de los
recursos naturales, no empleando sustancias
químicas de síntesis, ni organismos
genéticamente modificados y estableciendo
un compromiso con el desarrollo
socioeconómico del medio rural.
El representante de producción ecológica en
FAECA- Granada, José María Morcillo valora
positivamente la evolución del sector durante
este año 2.014, donde la facturación en
concepto de producciones agrícolas y
ganaderas, superó los novecientos noventa
mil euros. Se trata de un sector demandado
en los mercados del ámbito europeo, que
avanza en implantación de nuevos cultivos y
que se ve reforzado en la nueva PAC con una
línea de ayudas específica.
En cuanto a implantación, España se
mantiene como el primer estado de la Unión
Europea en superficie ecológica. Los datos
recogidos por la Consejería de Agricultura,
Pesca y Desarrollo Rural sobre la superficie
andaluza dedicada a la Producción Ecológica
muestran un aumento de cerca del 6%
durante 2014, ya que esta extensión se ha
elevado desde las 806.726 hectáreas de 2013
a 853.494 hectáreas a finales del año pasado.
Destaca especialmente el incremento que
han experimentado las hortalizas y
tubérculos, cuya superficie pasó de algo más
de 4.000 hectáreas hace dos años, a 6.177
hectáreas en 2014. La suma de más de 2.000
hectáreas durante el pasado año supone un
incremento del 51%.
64
Haciendo un análisis provincial, Granada
cuenta con 110.728 hectáreas de superficie
ecológica. Durante este ejercicio se ha
mantenido la superficie, liderada
principalmente por los frutos de cáscara y el
cereal los cultivos mayoritarios.
Granada es la primera provincia en número
de elaboradores ecológicos.
En cuanto a la ganadería ecológica, las
provincias con mayor número de
explotaciones ecológicas son Cádiz, Huelva y
ALMERIA 5%
CADIZ 15%
CORDOBA 13%
GRANADA 13% HUELVA
19%
JAEN 17%
MALAGA 4% SEVILLA
14%
Distribución de superficie por provincia
CEREAL 36%
LEGUMINOSAS 7% OLIVAR
10%
FRUTOS CASCARA 42%
HORTIFRUTICOLAS 5%
Distribución por cultivos en Granada
65
Córdoba. Seguidas por Sevilla, Jaén y
Granada.
En nuestra provincia, la ganadería ecológica,
no es muy representativa, predominando
sobre todo el ganado ovino ecológico.
Granada tiene 278 explotaciones de
ganadería ecológica con más de setenta y
seis mil cabezas de ganado.
Desde FAECA-Granada apoyamos las
iniciativas de nuestras cooperativas
encaminadas a dotar de seguridad
alimentaria y diferenciación a sus productos,
mediante la producción integrada o
ecológica, entre otras. Así mismo,
respaldamos su promoción en los mercados
mediante la participación en ferias
internacionales de promoción. Desde
nuestros servicios técnicos informamos de las
líneas de apoyo para incorporación de
producción ecológica y promoción de estos
productos en los mercados nacionales e
internacionales, sobre todo, de cara a la
aplicación de la PAC 2015-2020.
VACUNO 10%
OVINO 50%
CAPRINO 35%
AVICULTURA 2%
APICULTURA 3%
Distribución de explotaciones ganaderas en Granada.
66
Tabaco
En el año 2014 se ha cerrado, para el cultivo
de tabaco en La Vega de Granada, de
transición. El representante del sector señala
que las producciones se han vendido y los
cultivadores han recibido su precio por ellas,
el cultivo de esta planta se torna cada vez
más complicado e incierto. La facturación de
las cooperativas de tabaco ascendió a dos
millones de euros en 2014. En los últimos
años la Unión Europea ha endurecido las
condiciones de elaboración, venta y consumo
de tabaco, algo que irremediablemente ha
afectado a su cultivo, desde siempre muy
condicionado por las subvenciones y el alto
coste de la mano de obra que mueve. Ese
recorte de ayudas europeas pone en peligro
la continuidad del cultivo si no se produce el
complemento de la empresa transformadora,
que debería adaptarse a los costes de
producción.
Con la reforma que comenzará a aplicarse en 2015 los cultivadores podrán recibir un pago básico
único y otro específico por calidad, lo que permitiría al menos mantener las mismas ayudas que en la
actualidad, sin embargo, el tabaco no se ha incluido dentro de las ayudas acopladas para sectores en
riesgo de abandono.
No obstante, a pesar de la situación actual, todavía hay unas 500 hectáreas dedicadas al tabaco en
la Vega y alrededor de 300 productores en este sector, que llegar a proporcionar empleo directo a
20.000 jornales, con una producción aproximada de 1,5 millones de kilogramos.
67
Vitivinícola
El sector vitivinícola, representado por Juan Carlos Molina, superó una facturación de 130.000
euros
El futuro del sector vitivinícola es la
comercialización de producción fuera del
territorio nacional, debido al gran número de
mercados a los que aún no se accede de
forma regular. Para fomentar esto, se publicó
a principios de año, la ayuda para la
“Promoción del vino en mercados de terceros
países”, dirigida a fomentar el conocimiento
de las características y cualidades de los vinos
españoles con el fin de contribuir a mejorar
su posición competitiva y la consolidación o
apertura de nuevos mercados en estos
territorios.
En cuanto a los productos que centran estas
medidas se trata de vinos con Denominación
de Origen Protegida, con IGP o aquellos en los
que se indica la variedad de uva de
vinificación. Además deben estar destinados
al consumo directo y presentar posibilidades
de exportación o nuevas salidas comerciales
en terceros países. Los países en los que se
desarrollan estos programas de promoción
son: EEUU, China, México, Rusia, Canadá,
Suiza y Japón.
Respecto a la normativa que regula el sector a finales de abril se aprobó la Orden sobre “Aprobación
de planes y ayudas a la reestructuración y reconversión de viñedo dentro del programa de apoyo al
sector vitivinícola en el periodo 2014-2015”.
A final de año se aprobó el RD 1079/2014 para la aplicación de las medidas del programa de apoyo
2014-2018 al sector vitivinícola.
68
Caña de azúcar
En el año 2014 se han consolidado la
implantación de cultivos alternativos en las
antiguas explotaciones donde antes existía
caña de azúcar, explica el representante
sectorial, Manuel Padial. Igualmente ha
continuado el interés de este cultivo, en lo
que a lo decorativo y estético se refiere,
siendo requerido por algunas empresas del
sector de mobiliario y de la moda en general
para decorar espacios y eventos de tipo
comercial.
Además, han existido tímidas iniciativas para
la recuperación del cultivo de la caña de
azúcar para la producción de combustible. Se
trataría del cultivo de un hibrido de la caña de
azúcar para extraer bioetanol como
combustible de vehículos híbridos, lo que
podría suponer un alternativa a jóvenes
emprendedores de la zona de la costa de
Granada. En consonancia con las directivas
marcadas por Europa para que todos los
países miembros reduzcan en un 20 por
ciento el consumo de energía primaria en el
horizonte 2020, esta iniciativa se configura
como alternativa energética sostenible y
barata frente a los combustibles fósiles.
Según estas prerrogativas el 93 por ciento del
azúcar que se produzca tendrá que provenir
de productos celulósicos, que en este caso
serían obtenidos del bagazo de la caña.
Desde FAECA-GRANADA seguimos de cerca el
desarrollo de este y otros proyectos con
capacidad de generación de riqueza y empleo
en aquellas zonas donde existió caña de
azúcar.
69
FAECA-AC-Granada ha reforzado su equipo técnico multidisciplinar, formado actualmente por 20
personas, con la finalidad de atender el creciente volumen de servicios y de usuarios de dichos
servicios en las cooperativas agroalimentarias de la provincia (cooperativas y socios). La estructura
técnica de la Federación está encabezada por el Director General, Gustavo Ródenas Díaz.
La estructura del equipo técnico es: Dirección, Subdirección, Asistente de Dirección, Departamento
de Administración, Departamento de Formación, Departamento Jurídico-Social y Proyectos,
Departamento de Ayudas, Calidad y Seguridad Alimentaria; Departamento de Prevención de Riesgos
Laborales, Departamento de Asesoramiento a Explotaciones, Departamento de Comunicación,
Departamento de Informática y Apoyo administrativo. Así mismo, FAECA-Granada mantiene su
colaboración con asesores externos en cuestiones jurídicas, fiscales y contables, además de los
servicios de la certificadora Agrocolor y la compañía aseguradora Insufese SL.
FAECA-AC-Granada ofrece a las cooperativas asociadas los siguientes servicios, a través de su sede
provincial y oficina de Motril:
Apoyo y defensa del sector agrario. Relaciones institucionales.
Participación en ferias, eventos de promoción y misiones comerciales.
Asesoramiento fiscal, laboral y contable.
Asesoramiento y gestión de ayudas.
Prevención de Riesgos Laborales en cooperativas y explotaciones agrarias.
Servicio de Asesoramiento en Explotaciones (SAE).
Formación y Asistencia Técnica.
Asesoramiento Jurídico-Social
Proyectos y Desarrollo Rural.
Recursos Humanos y Selección de Personal.
Gabinete de Comunicación y publicaciones. Apoyo a eventos.
Informática y Telecomunicaciones.
Seguros Agrarios y Generales.
Certificación de productos agroalimentarios.
70
Asesoramiento fiscal, laboral y contable
Desde FAECA-A.C. Granada continuamos con
la labor de información y asesoramiento en
materia fiscal, laboral y contable a todos
nuestros asociados, trabajo que seguimos
desempeñando, poniendo a disposición
nuestros propios recursos y estando en
continuo contacto con la administración y con
los distintos agentes sociales y económicos
de nuestro ámbito.
A continuación, exponemos en una tabla de
una forma sencilla y resumida el volumen de
trabajo en los últimos dos años así como una
previsión del siguiente año.
CONTABILIDAD FAECA 2013 2014 Previsión 2015
Nº Trabajadores 6 6 6
Nº Facturas emitidas 687 409 450
Nº Remesas Bancarias 46 36 40
Nº Apuntes contables 1927 1540 1600
CONTABILIDAD
ASOCIACION DE
COOPERATIVAS
2013 2014 Previsión 2015
Nº Clientes 2267 2560 2600
Nº Facturas 2295 2462 2500
Nº Remesas 127 237 250
Nº Apuntes contables 5042 5380 5500
Nº Trabajadores 10 12 12
Nº Justificaciones
formativas 123 64 70
En materia de políticas desarrolladas a lo
largo de este año, vamos a destacar la
aplicación de las “Nuevas medidas
encaminadas a favorecer la contratación
estable y mejorar la empleabilidad de los
trabajadores” que si bien fue aprobada en
2013, su aplicación fue durante el año 2014.
También, en materia laboral, a finales de
febrero se aprobó Real Decreto “Medidas
urgentes para el fomento de empleo y la
contratación indefinida” en la que se
establecen una reducción de las cotizaciones
por contingencias comunes a la seguridad
social por contratación indefinida.
Destacamos una reunión mantenida en la
Subdelegación de Gobierno a primeros del
mes de Noviembre presidida por el
Subdelegado de gobierno y con asistencia de
la Delegada de la Consejería de Agricultura,
Pesca y Desarrollo Rural, Inspección de
trabajo y Seguridad Social, y agentes de la
Guardia Civil donde se trató el tema de la
Campaña de recolección de aceituna y donde
se expusieron distintos temas desde la
contratación de personal, prevención y
transporte del fruto.
71
Ayudas y subvenciones
FAECA-AC-Granada ha tramitado las
siguientes ayudas y subvenciones durante
2014:
Servicio de Asesoramiento a Explotaciones
(SAE). Orden de 23 de julio de 2008, ayudas
por la utilización de los servicios de
asesoramiento. El año 2014 se resolvieron las
ayudas para la utilización de los Servicios de
asesoramiento a explotaciones presentadas
para la convocatoria 2012, correspondientes
a la segunda anualidad. Debido a la poca
disponibilidad presupuestaria de la partida a
la que están acogidas estas ayudas, se
resolvieron favorablemente un total de 200
solicitudes. Así mismo se ha seguido la
tramitación de 21 expedientes de la
convocatoria 2008, en su tercera anualidad.
PAGO ÚNICO (PAC). Real Decreto 2/2013, de
11 de enero, por el que se modifica el Real
Decreto 202/2012, de 23 de enero, sobre la
aplicación a partir de 2012 de los pagos
directos a la agricultura y a la ganadería, para
el año 2013 y siguientes, en lo referente a
varios regímenes de ayuda. Resolución de 23
de enero de 2013, de la Dirección General de
Fondos Agrarios, por la que se convocan para
el año 2013 ayudas al amparo del Real
Decreto 202/2012, de 23 de enero, y de la
Orden de 7 de marzo de 2011, que se citan, y
por la que se establecen las particularidades
de la campaña 2013 y se actualiza el Anexo III
de la mencionada Orden de 7 de marzo de
2011.
72
El Departamento de Pago Único continuó con
su labor de asesoramiento y coordinación
para la tramitación de solicitudes de ayudas
PAC, contando con 31 puestos de captura de
cooperativas dentro del convenio entre
FAECA y la Consejería de Agricultura, Pesca y
Medio Ambiente para dar cobertura a
cooperativas de toda la provincia.
Durante la campaña 2014 el número de
solicitudes presentadas en Granada,
siguiendo la tendencia del resto de
Andalucía, ha disminuido. Tras el recorte del
8.64 % del valor de los derechos de pago
único a todos los agricultores, algunos se
quedaban con importes de menos de 100
euros, por lo que recurrieron a realizar
agrupaciones, evitando así que estos
derechos pasaran a la Reserva Nacional.
A pesar de este dato, desde las cooperativas
hemos vuelto a aumentar el número de
solicitudes únicas tramitadas, en un 0,10 %.
Se trata de un crecimiento muy pequeño
aunque especialmente significativo, al
tratarse de un año en que el número de
expedientes global ha disminuido.
Se han tramitado 12.181 expedientes con una
ayuda total por valor de 29.494.318,43€.
Durante el año 2014 FAECA Granada se ha
mantenido como la primera entidad en
número de expedientes tramitados de la
provincia de Granada. Las tres entidades
principales en número de expedientes de
pago único tramitados de la provincia de
Granada, FAECA Granada, Caja Rural de
Granada, y Caja Granada BMN, van seguidas
muy de lejos por entidades como AEOFRUSE,
UNAPROLIVA, ASAJA, UPA y COAG. A nivel
regional también sigue siendo FAECA la
entidad reconocida que mayor número de
expedientes tramita.
9.784 10.626
11.817 12.169 12.181
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
2010 2011 2012 2013 2014
Número de expedientes PAC tramitados por FAECA Granada
73
FAECA Granada solicitó un año más y se
autorizó, por parte de la Comisión Europea y
con posterioridad por la Consejería de
Agricultura, el adelanto del 50% del régimen
de Pago Único al mes de octubre tal y como
se demandó ante las necesidad de liquidez de
los agricultores. Como novedad, el año 2014
fue obligatorio tramitar la Solicitud única
mediante el Delimitador Gráfico de
Explotaciones. Desde FAECA-AC-Granada
dimos toda la formación necesaria a las
cooperativas. Además ha sido el año en el que
se ha elaborado la Política Agraria Común
2015-2020, ofreciendo toda la información y
formación sobre dicha reforma.
Subvenciones para la comercialización y transformación.
Durante el año 2014 y tras varios años sin
convocarse esta línea de ayudas, se han
convocado las ayudas a la transformación y
comercialización de productos agrícolas. Desde
FAECA-Granada se ha dado toda la información
sobre esta convocatoria, gestionándolas a las
cooperativas que lo han requerido.
28%
25% 21%
6%
9%
11%
Expedientes por entidad en Granada
FAECA
CAJA RURAL GR
C GRANADA BMN
AEOFRUSE
UNAPROLIVA
RESTO ENTIDADES
74
Subvenciones a la modernización de explotaciones.
En el mes de mayo se convocaron las ayudas
para la modernización de explotaciones no
adscritas a un plan empresarial. Desde FAECA-
AC-Granada se dio toda la información a los
agricultores mediante reuniones en las
distintas cooperativas y se han realizado todos
los trámites de las mismas. Se ha tramitado 56
solicitudes por un importe total de 1.423.450€.
Seguridad alimentaria Desde FAECA-AC Granada seguimos
trabajando en materia de Seguridad
Alimentaria, actualizando en las cooperativas
los Planes Generales de Higiene así como los
Sistemas de autocontrol basados en el análisis
de peligros y puntos de control crítico. Así
mismo, realizamos la implantación de los
Sistemas de Autocontrol en cuatro
cooperativas que aun no los tenían.
En el ámbito de la seguridad alimentaria, el
Sistema de Autocontrol se ha convertido en
una herramienta verdaderamente eficaz para
asegurar la inocuidad y salubridad de los
alimentos. El 3 de febrero se publicó el Real
Decreto 19/2014 por el que se unifican el
Instituto nacional de consumo y la Agencia
Española de Seguridad Alimentaria y
Nutrición, creándose la Agencia Española de
Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Por último, para dar cobertura a las
exigencias de la Ley 2/2011 de la Calidad
Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía,
FAECA-AC-Granada elabora un Sistema de
Gestión de Calidad Comercial a todas las
cooperativas que lo requieren.
75
Prevención de riesgos laborales
El Servicio de Prevención Mancomunado
FAECA-AC Granada es un servicio de
prevención que aglutina empresas del sector
agrícola y ganadero de la provincia de
Granada. Al ser un servicio exclusivo para
estos sectores está altamente especializado y
por tanto da un servicio más eficiente y
cercano integrando las mejoras y los
requerimientos de la inspección a todas las
cooperativas, agricultores e invernaderos
adheridos. De esta manera, entre todos,
contribuimos a disminuir la siniestralidad
laboral y a tener unos centros de trabajo
cada vez más seguros.
Este año se ha mantenido vigente el convenio
con Fraternidad-Muprespa para dar
cobertura en materia de vigilancia de salud,
el cual se ha contratado por 1.145 empresas.
Con un equipo de seis técnicos especializados
en prevención de riesgos laborales el Servicio
de Prevención Mancomunado FAECA-AC
Granada ha dado la cobertura necesaria en
materia de prevención y cumplimiento de la
normativa vigente a todas las cooperativas
adheridas y agricultores adheridos al servicio.
En la actualidad el servicio cuenta con un
total de 1910 empresas adheridas las cuales
se distribuyen de la siguiente manera 58
cooperativas, 1463 empresas agrícolas al aire
libre y 385 empresas de invernaderos.
76
Este año en lo referente a invernaderos y
agricultores al aire libre se ha dado un ligero
incremento en empresas que se han adherido
a nuestro Servicio de Prevención
Mancomunado respecto a las cooperativas
que se mantienen.
Si agrupamos por sectores el total de las
empresas adheridas cabe destacar que el
sector del olivar aglutina a más de la mitad de
las empresas y en torno al 42%, corresponde
al sector de Frutas y Hortalizas
diferenciándose en un 23% al aire libre y otro
18% en cultivos de invernadero.
En la siguiente grafica podemos observar la
siniestralidad de nuestras empresas. Los
datos son muy interesantes debido a que los
accidentes están disminuyendo año tras año
incluso cuando el número de empresas
adheridas al Servicio de Prevención
Mancomunado FAECA-AC Granda no deja de
aumentar
77
Las actuaciones y servicios que el departamento de Prevención de Riesgos Laborales realiza son las
siguientes:
Evaluación de Riesgos.
Plan de Prevención.
Evaluaciones Higiénicas de condiciones ambientales.
Planes de Evacuación y Emergencia.
Elaboración de planes de formación.
Asesoramiento técnico a la hora de realizar reformas o cambios de maquinaria tanto en
las cooperativas como con los empresarios agrícolas.
Investigación de accidentes y elaboración de de estadísticas de siniestralidad.
0
50
100
150
200
250
300
350
0
500
1000
1500
2000
2500
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Acc
ide
nte
s
Emp
resa
s Empresarios vs accidentes
EMPRESARIOS ACCIDENTES
78
Cooperativas Como en años anteriores se han realizado
visitas técnicas a todas las cooperativas
adheridas al Servicio de Prevención
Mancomunado FAECA AC Granada teniendo
en cuenta el periodo productivo de cada una
de ellas. La visita técnica consiste en la
revisión in situ de cada puesto de trabajo, se
analizan los riesgos de los mismos y se
comprueba si se han tomado medidas
correctoras propuestas sobre los riesgos que
se detectaron en visitas anteriores.
Todos los años y con el fin de dar
cumplimiento a la Ley 31/95 de Prevención
de Riesgos Laborales en sus artículos 18 y 19
referentes a la formación e información de los
trabajadores, desde el Servicio de Prevención
Mancomunado FAECA-AC Granada está a
disposición de las cooperativas que así lo
requirieron los técnicos especializados en
prevención de riesgos laborales para realizar
las charlas formativas en las instalaciones de
la cooperativa.
Referente a la siniestralidad en las
cooperativas cabe destacar el importante
descenso de los accidentes laborales en los
últimos años.
Los riesgos más comunes en cooperativas son:
Falta de protecciones en los rodamientos de las cintas transportadoras de los patios de
recepción de las almazaras.
Falta de uso de Protección Auditiva en zonas con ruido superior a los 85dB.
Sobreesfuerzos en el manejo manual de cargas.
Atrapamiento por o entre objetos móviles.
Riesgos derivados de la falta de orden y limpieza en las zonas de trabajo.
Utilización de cajas de campo como mesas de trabajo.
79
Empresarios agrícolas
Año tras año se está incrementando los
empresarios agricultores que se van
adheriendo a nuestro servicio de Prevención
Mancomunado, gracias a la mayor
concienciación en materia de prevención por
parte de estos empresarios.
Empresarios agrícolas en fincas al aire libre
El Servicio Mancomunado de Prevención de
Riesgos Laborales FAECA - AC Granada presta
su servicio en la actualidad a 1.463
agricultores socios de cooperativas. Se han
gestionado 25 inspecciones de trabajo sin
sanciones a ninguna de ellas y en total se han
investigado unos 27 accidentes de trabajo,
todos leves, menos uno que fue catalogado
como grave.
Este año a fin de ir concienciando a los
trabajadores de campo en materia de
Prevención de Riesgos Laborales se han
realizado 21 acciones formativas en todas las
zonas de distribución de los empresarios
agrícolas adheridos. Por tanto en los
próximos años seguiremos realizando estas
charlas formativas.
80
Los riesgos más comunes en Agricultores al aire libre son:
Falta de uso de EPI´s como son gafas y guantes en labores de recolección de aceitunas,
provocando lesiones oculares.
Tractores sin arco anticaída o deshabilitado.
Sobreesfuerzos en el movimiento manual de cargas.
Esguinces o torceduras al pisar terrenos irregulares.
Proyección de frutos y ramas en olivar.
Cortes o golpes con maquinaria manual como vareadoras, vibros , motosierras…
Empresarios agrícolas en explotaciones bajo plástico
El Servicio de Prevención Mancomunado
FAECA-AC GRANADA cuenta con una sede en
Motril para dar servicio a los empresarios
agrícolas y cooperativas de la costa. En la
actualidad este servicio cuenta con 385
empresarios agrícolas adheridos que
engloban en torno a 1.100 invernaderos y
unos 2.200 trabajadores.
Respecto a la siniestralidad se observa que
este año los accidentes laborales han
disminuido considerablemente incluso
habiendo incrementado los empresarios
adheridos al servicio de prevención
Mancomunado.
Riesgos más comunes en los Invernaderos son:
Sobreesfuerzos en el manejo manual de cargas.
Utilización de gavillas en punta para guiar las gomas de aplicación de fitosanitarios.
Falta de orden y limpieza en las zonas de trabajo.
Falta de buenas prácticas en la aplicación de fitosanitarios.
Almacenamiento deficiente de los productos fitosanitarios.
81
Como conclusión, destacar el trabajo que
están realizando los técnicos del Servicio de
Prevención Mancomunado FAECA-AC
Granada en el cumplimiento a la Ley 31/95 de
Prevención de Riesgos Laborales en sus
artículos 18 y 19 referentes a la formación e
información de los trabajadores de las
cooperativas y de los empresarios agrícolas al
aire libre y bajo plástico. Es una labor
dificultosa que se debe potenciar a fin de
minimizar la siniestralidad laboral y cumplir
este requisito legal para hacer frente a las
inspecciones laborales.
Servicio de asesoramiento a explotaciones
El objetivo principal del Servicio de
Asesoramiento a Explotaciones es ayudar a
los titulares de explotaciones agrícolas y
ganaderas a formarse en materia de
condicionalidad y seguridad y salud laboral.
Contribuyendo así a disminuir los accidentes
laborales en el medio rural, incrementando la
seguridad alimentaria, el bienestar animal, la
conservación del medio ambiente y el
mantenimiento de los paisajes rurales.
El servicio de Asesoramiento FAECA AC
Granada (SAE) ha realizado durante el año
2014, 218 visitas en las que se han recorrido
las parcelas de los agricultores, comprobando
el cumplimiento de la condicionalidad,
requisitos legales de gestión y de buenas
condiciones agrarias y medioambientales,
haciendo un seguimiento de los avances de
cada agricultor en los tres años de vida del
servicio. La evolución del servicio ha
resultado bastante positiva, ya que se ha visto
el avance de los agricultores, cada año son
menores los incumplimientos detectados
por nuestros técnicos. Teniendo así mismo
los usuarios del servicio una excelente
opinión del servicio.
82
El trabajo de los técnicos de campo consiste
en realizar una visita a la explotación,
comprobando in situ el cumplimiento de los
requisitos de condicionalidad. Durante la
visita se le explican al agricultor los requisitos
que debe cumplir, así como los posibles
incumplimientos detectados. Con toda la
información recabada en la visita, el técnico
elabora un informe, que posteriormente se
entrega a los agricultores.
Departamento jurídico
El año 2014 ha venido marcado por la
publicación del Decreto 123/2014, de 2 de
septiembre, por el que se aprueba el
Reglamento de la Ley 14/2011, de 23 de
diciembre de, Sociedades Cooperativas
Andaluzas. Se trata de una norma que opera
un desarrollo integral de la nueva ley, en
consecuencia se erige como el instrumento
principal de aplicación y ejecución de este.
Este Reglamento se presenta especialmente
extenso con el objetivo de potenciar los
aspectos más novedosos incorporados a la
Ley que desarrolla a fin de que la sociedades
cooperativas puedan adaptarse
oportunamente al nuevo entorno socio-
económico, sin perjuicio del mantenimiento
de sus principios inspiradores.
83
Una vez publicada dicha norma el
Departamento jurídico de FAECA AC Granada
informa a todos sus asociados del calado e
importancia de la misma, abriendo
igualmente un periodo de consultas con
respecto al procedimiento a seguir para la
adaptación de estatutos sociales. Igualmente,
se conciertan reuniones con los Consejos
Rectores que así nos lo han solicitado para ir
trabajando en el documento final de
estatutos que finalmente debe ser aprobado
en Asamblea General.
Aunque la publicación del Reglamento de
desarrollo de la Ley de Cooperativas supone
un gran avance, el año 2014 se cierra todavía
sin la publicación de la Orden de plazos que
viene a organizar a todas las sociedades
cooperativas andaluzas en la presentación de
la adaptación de sus estatutos en la
Delegaciones Provinciales correspondientes.
Durante el año 2014, hemos continuado
prestando el asesoramiento jurídico que
nuestros socios nos han requerido, así como
otras actuaciones que han precisado
intervención jurídica por parte de este
departamento. Además de las novedades
comentadas, desde este Departamento
hemos seguido realizando las gestiones
habituales que este año se han concentrado,
principalmente en las siguientes:
47 Escritos de Alegaciones y Recursos de
reposición y alzada hasta agotar la vía
administrativa ante distintas
Administraciones.
A lo largo del año 2014 se han
presentado escritos en las siguientes
instancias:
Delegación de Economía,
Innovación, Ciencia y Empleo
Delegación de Agricultura, Pesca y
Desarrollo Rural
Dirección Provincial de Producción
Agrícola y Ganadera
Dirección General de Industrias y
Calidad Agroalimentaria
Juzgados de Paz
Modificaciones Estatutarias. La propuesta
realizada por el Departamento Jurídico a las
Cooperativas, acerca de la modificación de
estatutos para proteger sus intereses ante
terceros, ha originado que gran número de
ellas ponga en marcha el proceso de
modificación estatutaria que requieren dichas
propuestas, lo que ha llevado a un
incremento de las gestiones llevadas a cabo
por nuestros profesionales. Todas ellas se han
resuelto e inscrito en el Registro de
Cooperativas de forma favorable para los
interesados. Para el año 2015 prevemos que
se lleven a cabo el grueso de las adaptaciones
estatutarias pendientes de la publicación de
Reglamento de desarrollo.
84
Tramitador telemático. Desde su entrada en
vigor se han realizado múltiples gestiones a
nuestras cooperativas asociadas utilizando
esta plataforma. Así se han solicitado
certificados de miembros de Consejos
Rectores, Modificaciones de Estatutos,
Depósitos de Cuentas, Solicitud de
denominaciones no coincidentes etc…
Hemos tramitado gestión de bajas voluntarias
de socios, gestión de socios colaboradores,
relaciones laborales de los trabajadores con la
Cooperativa, idoneidad de los Depósitos de
Cuentas, reclamaciones de deudas a terceros,
devolución del céntimo sanitario.
Desde este Departamento se han seguido
realizando numerosas reuniones con los
Consejos Rectores de nuestras Cooperativas
asociadas, en las que se han tratado asuntos
de diversa índole y que han precisado de
asesoramiento jurídico en su gestión y
posterior resolución. Igualmente hemos
acudido a la celebración de Asambleas
Generales cuando nos lo han solicitado desde
los distintos Consejos Rectores,
especialmente cuando los asuntos del orden
del día de dichas Asambleas aconsejaban
nuestra intervención.
Nuestros objetivos para el próximo año son
realizar las adaptaciones estatutarias como
consecuencia del nuevo marco legal y
continuar asesorando a nuestras
Cooperativas en los problemas que se les
planteen.
Servicio de marcas y patentes. Gestión de libros
Desde FAECA-AC-Granada tratamos de
concienciar a nuestras Cooperativas y S.A.T.s
asociadas de la importancia de tener
registradas legalmente las marcas o nombres
comerciales con las que trabajan por 2
motivos principalmente:
El título de propiedad de una marca asegura
el uso en exclusiva de la misma a su
propietario legal y desde el punto de vista
contable, una marca o nombre comercial es
una propiedad intelectual y, por tanto,
supone un incremento del Patrimonio de la
Sociedad Cooperativa.
Concretamente durante el año 2014 desde
FAECA-AC-Granada hemos gestionado la
Solicitud de marcas para la comercialización
en distintos países como Estados Unidos o
China, entre otros, contribuyendo a la
internacionalización de nuestras empresas. Se
han gestionado un total de seis marcas, entre
solicitudes y trámites de renovación,
poniendo de manifiesto la buena evolución
de las cooperativas.
85
Servicio de diligencia de libros
Con esta actividad, consolidada desde hace
años, FAECA-AC-Granada pretende dar un
servicio a las Cooperativas que les aporte un
gran ahorro de tiempo, asesoramiento en la
expedición de los certificados de
acompañamiento a dichos libros y la
seguridad y confianza de obtener siempre
libros adaptados a la normativa vigente.
En 2014, continuamos con la adaptación de
los libros sociales a la nueva Ley de
Sociedades Cooperativas, Ley 14/2012 que
modifica el número de libros obligatorios y su
formato, más concretamente el Libro de
Registro de Personas Socias y Aportaciones al
Capital Social.
Durante este año han sido un total de 6 las
Cooperativas que nos han solicitado este
servicio, tanto para libros de Actas de Consejo
Rector como de Asamblea General y el nuevo
libro de Socios y Aportaciones, todos ellos de
hojas móviles para poder ser usados en
impresora.
Registro de entradas y salidas de correspondencia
Durante el año 2014 se han registrado un
total de 3.104 Entradas y 3.209 Salidas de
Correspondencia y otras comunicaciones, lo
que pone de manifiesto la intensa relación
profesional con las cooperativas asociadas y
otras entidades.
86
Recursos humanos y selección de personal
A lo largo del año 2014 nuestras cooperativas
asociadas han seguido confiando en nosotros
poniendo en nuestras manos la selección de
perfiles para conformar un equipo capacitado
y con la profesionalidad requerida para el
crecimiento de cada una de ellas.
En este sentido, cabe destacar los procesos
de selección masivos para ocupar puestos en
el área de operaciones o producción de
nuestras empresas cooperativas. Se han
realizado seis selecciones de personal, con un
total de 702 candidatos evaluados mediante
herramientas adecuadas a estos procesos. De
este número, aproximadamente 450
candidatos, han conseguido superar
satisfactoriamente la formación impartida por
nuestras Cooperativas para su posterior
contratación.
Para el próximo año 2015 se prevé continuar
con estos procesos generadores de formación
para un sector de la población proveniente de
sectores afectados directamente por la crisis,
consiguiendo así los conocimientos
necesarios para el posterior desarrollo del
puesto de trabajo.
Gestión denominaciones de origen
FAECA–AC-Granada ha continuado con la
gestión del Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Protegida Montes
de Granada, realizando labores de defensa y
representación antes las distintas
instituciones, además de promoción del
Aceite de Oliva Virgen Extra.
El 31 de enero de 2014 se ratificó mediante la
publicación del REGLAMENTO DE EJECUCIÓN
(UE) N o 82/2014 DE LA COMISIÓN de 28 de
enero de 2014, la ampliación de la zona de
producción de la denominación de origen
protegida Montes de Granada, a 22 nuevos
municipios de la provincia de Granada hacia
la zona norte, contando con un total de 52
términos municipales.
87
En año 2014, un total de nueve empresas
continuaron formando parte de la
denominación de origen, quedando
identificadas mediante una placa de
metacrilato que les entregó la denominación.
Inauguración de las nuevas instalaciones
EL 22 de septiembre, el Consejo Regulador de
la Denominación de Origen Montes de
Granada inauguró su sede oficial en Benalúa
de las Villas, ubicada en el Ayuntamiento de
la localidad.
El Consejo Regulador de la DOP Montes de
Granada, con el apoyo de FAECA-AC-Granada,
ha realizado múltiples acciones formativas y
promocionales destinadas a potenciar la
calidad del aceite de oliva virgen extra. Han
colaborado los profesionales del panel de
cata, dirigidos por la profesora Mª Luisa
Lorenzo Tovar.
88
Formación
Cata dirigida en la Fiestas de Domingo Pérez. 2 agosto
Cata dirigida en la Semana Cultural de Montejícar. 29 de junio.
Jornadas de Calidad en Benalúa de las Villas. 24 y 25 de septiembre.
Cata dirigida en la Feria Granada Gourmet. 27 septiembre.
Cata personal hostelería en el restaurante Alameda (Granada). 8 octubre.
Promociones y degustaciones
Feria General de Muestras de Granada. 26, 27 y 28 febrero.
Desayuno saludable en IES Iliberis (Atarfe). 26 febrero
I Feria del AOVE de la Costa del Sol. 11, 12 y 13 de abril.
Feria en Granada Gourmet con la IGP “Espárrago de Huétor Tájar”. 26 a 29 de septiembre.
Degustación en la I Concentración turística de automóvil clásico de Domingo Pérez. 5 de
octubre
Degustaciones en varios comerciales de la provincia de Málaga (Mijas y Rincón de la
Victoria), entre el espárrago de Huétor Tájar y el aceite de oliva virgen extra Montes de
Granada. Agosto
II Caminata saludable por Granada. 19 octubre.
Concurso en Radio Granada Cadena Ser.
89
Gestión de proyectos
En el año 2014 FAECA-AC-Granada participó
en el desarrollo del proyecto denominado
“Centro de Excelencia Empresarial para el
sector agroalimentario en la provincia de
Granada” impulsado por la Diputación de
Granada y desarrollado por la Fundación EOI.
Así, a través de Human Developmet se nos
realiza el encargo del desarrollo de la primera
fase del mismo denominada “Diagnóstico del
Sector Agroalimentario de la provincia de
Granada”.
A través de este proyecto hemos podido
analizar y poner de relieve la importancia del
sector agroalimentario en la provincia de
Granada, tanto por su fuerte empuje en los
mercados nacionales e internacionales como
por su variedad de productos que hacen de
Granada una provincia con sello propio.
Desarrollo rural
En el año 2014 continuamos planificando y
analizando las necesidades de las zonas
rurales a través de las estrategias definidas en
los Grupos de Desarrollo Rural en los que
FAECA AC Granada está representada. Fruto
de ello es la presentación cuatro proyectos
cuyo desarrollo está planificado para el año
2015. A saber:
- GDR “Promovega” :“Estudio
hidrológico de la Vega-Sierra Elvira.
Puntos críticos”
“Formación de Aplicador de
Fitosanitarios. Nivel básico y
cualificado”
- GDR “Alfanevada”: “Curso de
formación de Poda de Cerezo”
“Estudio de Comercialización de la
cereza del Arco Noreste de la Vega
de Granada”
El desarrollo de estos proyectos está
planificado para el año 2015.
90
Desde el Departamento de Formación de
FAECA-Granada, como todos los años, hemos
intentado cubrir todas las necesidades
demandadas por las cooperativas intentando
proporcionar, tanto a los socios como a los
trabajadores, la formación adaptada y
personalizada a cada caso en concreto.
Dentro de las acciones formativas realizadas
con los socios, la línea de trabajo ha sido
continuar incidiendo en las disciplinas que
creemos que son necesarias para el desarrollo
de su labor profesional, como son los cursos
de “Aplicador de productos fitosanitarios”
tanto en el de nivel básico (25 horas de
duración) como en el de nivel cualificado (60
horas de duración). La novedad para este año
fue la modificación de la normativa que rige
este tipo de formación, específicamente y
solo para el nivel cualificado, con la reducción
de las 72 horas que estaban vigentes hasta
ahora, pasando a 60 horas lectivas.
Después del enorme volumen de cursos que
realizamos en 2013 para la obtención del
“Carnet de aplicador de fitosanitarios”, este
año el número de acciones formativas ha sido
inferior, si bien sigue siendo superior a la
media que realizábamos de forma habitual
anualmente desde el reconocimiento de
FAECA como entidad colaboradora para la
impartición de este tipo de formación.
Creemos que esto es indicativo de que gran
parte de los profesionales del campo,
disponen ya del “Carnet de Aplicador de
91
Productos Fitosanitarios”, lo que es muy
importante para el sector agrario, por la
calidad y seguridad que implica tanto para los
agricultores en el desempeño de su trabajo,
como para los consumidores del producto
final. Con la idea de poder contribuir a la
profesionalización del sector agrícola y
colaborar en que sea cada vez más
competitivo, hemos continuado trabajando
en las líneas formativas de “Olivicultura”
sobre todo de “Poda de olivar”, ya que sigue
siendo lo más demandado entre los
agricultores de este sector. En estos cursos
siempre se hace especial hincapié en la
necesidad de cumplir las normas de
prevención de riesgos laborales para evitar
posibles problemas para el agricultor.
En cuanto al uso de las nuevas tecnologías de
la información y la comunicación, las acciones
formativas mas solicitadas han sido:
“Informática”, “Uso de las redes sociales
como instrumentos de comunicación”,
“Ofimática”, etc. Este tipo de cursos se han
realizado en las instalaciones de las
cooperativas para facilitar la asistencia de los
alumnos, adecuando los horarios lo mejor
posible para que pudieran compatibilizarlos
con su jornada laboral.
Una de las novedades de este año ha sido la
colaboración con La Caixa. Esto nos ha
permitido realizar un curso de “Aplicador de
fitosanitarios básico” en nuestras
instalaciones en Motril al que pudieron asistir
socios de las cooperativas de la costa y
alrededores.
Otra de las novedades ha sido la línea de
trabajo iniciada gracias a la firma del convenio
entre Cooperativas Agro-alimentarias de
España y el Ministerio de Sanidad, Servicios
Sociales e Igualdad para el empoderamiento
de la mujer en los órganos de decisión de las
cooperativas, a través del Programa de
Emprendimiento y Fomento del Liderazgo de
las mujeres en los órganos de decisión de las
sociedades del sector agroalimentario.
Una vez hecho esto, la segunda línea de
trabajo ha sido con las mujeres, ya fueran
socias y/o trabajadoras de las cooperativas
para intentar proporcionarles los
conocimientos y herramientas necesarias
para fomentar su incorporación a los
Consejos Rectores como miembros activos e
igualitarios. Para esta segunda fase se ha
contado con la colaboración de la “Asociación
92
de Mujeres Politólogas de Granada”, entidad
que posee una larga trayectoria trabajando
con mujeres de diferentes ámbitos y son
buenas conocedoras de las particularidades
del mundo rural, además han recibido
diferentes premios por el desarrollo de su
trabajo, estando sobradamente cualificadas
para la sensibilización y la formación que se
precisaba realizar.
Dentro de la formación realizada para
trabajadores de cooperativas y socios
ganaderos, se hizo un curso de “Bienestar
animal en el transporte” incluido en el
programa de Centros de Referencia de
Vacuno de Leche, con el que ya comenzamos
a trabajar hace dos años y que, aun siendo un
programa pequeño, permite a los ganaderos
realizar actividades formativas adecuadas a
sus necesidades.
Este año también hemos trabajado la línea de
“Difusión para la contratación de seguros
agrarios” que creemos que es una necesidad
fundamental de todos los sectores de la
agricultura, ya que de esta forma se evitan
muchos de los riesgos que pueden sufrir los
cultivos y las consiguientes pérdidas
económicas para sus dueños.
Incluido en el Programa de Contratos
Plurirregionales de MAGRAMA y en su
vertiente destinada a los trabajadores de las
cooperativas, este año hemos realizado un
curso de “Mejoras y controles que garanticen
la calidad del producto. Paneles de cata”
celebrado en la zona de los Montes de
Granada y al que asistieron un gran número
de trabajadores de cooperativas de la zona y
algunos de otras bastantes más alejadas, pero
que estaban muy interesados.
Para los trabajadores de las cooperativas e
incluido dentro del Programa de Formación
Bonificada que se nutre de las cuotas a la
seguridad social que la empresa realiza por
cada trabajador, los contenidos más
demandados han sido: “Manejo seguro de
carretillas elevadoras”, “Inglés básico: A2” e
“Inglés Intermedio: B1”.
En Formacion Bonificada, pero en su variante
de teleformación, también se realizó una
acción formativa denominada “e-bussines/e-
commerce” en la que participaron
trabajadores de seis cooperativas de la
provincia.
93
Por tercer año y con el fin de cubrir las
necesidades formativas de las OPFH hemos
realizado con la SAT Hortoventas, dos cursos
de 20 horas de duración cada uno para sus
socios, uno de “Trazabilidad” y otro de
“Calidad”, en el que se dieron a conocer los
distintos sistemas existentes en el mercado
de aseguramiento de la calidad,
imprescindibles en la actualidad para poder
comercializar nuestros productos tanto a
nivel nacional como en el extranjero.
94
95
96
97
Formación 2015
Para los trabajadores de las cooperativas
haremos especial hincapié en emplear al
máximo la línea de Formación Bonificada
porque entendemos que es la forma idónea
para realizar las actividades formativas que se
demanden por cada cooperativa en concreto,
ya que nos permite ajustar los contenidos a
cada caso en particular. Son los propios
interesados los que definen los objetivos y
líneas de trabajo que se quieren realizar en
cada una de ellas. Además y como ventaja
adicional, su coste es cero para la empresa, ya
que el importe del curso se descuenta de las
cuotas a pagar a la seguridad social en los
meses posteriores a la realización del curso.
Seguiremos trabajando en las algunas de las
líneas iniciadas en 2014 como es la de
fomentar la incorporación de mujeres en los
órganos de decisión de las cooperativas
agroalimentarias, que como ya hemos
mencionado es un camino largo y arduo, pero
creemos que necesario y fundamental para
intentar corregir el desequilibrio existente
entre la presencia de hombres y mujeres,
sobre todo en los Consejos Rectores de las
cooperativas.
Continuaremos intentando abrir nuevas
líneas de financiación para poder ofrecer el
máximo de formación subvencionada a la par
que trabajaremos en elaborar presupuestos
para todos aquellos cursos que no podamos
ofrecer de esta forma y que las cooperativas,
sus socios y/o trabajadores necesiten. En
definitiva poder ofrecer una oferta formativa
de alto nivel y ajustada a las demandas de las
entidades de economía social.
98
Programa de asistencia técnica a las cooperativas 2014
Eje 1. Intercooperación en el sector de frutos secos en la provincia de granada (an-1-1)
Esta Actuación está incluida dentro del
epígrafe de “Apoyo a procesos concretos de
Intercooperación económica o estructural”
que constituye el Eje 1 del programa de
Asistencia Técnica del MAGRAMA. El objetivo
de la misma es sensibilizar, dinamizar y
asesorar a cuatro cooperativas de la
provincia, tres del sector de frutos secos y
una del sector de frutas y hortalizas para la
puesta en marcha de un proyecto que
pudiera culminar con la comercialización
conjunta de parte de la producción.
Las cooperativas que han participado en esta Actuación han sido:
- Agro-olivarera Ntra. Sra. de la Soledad de Huéscar, S. Coop. And. (Huéscar)
- Almendras Alhambra, S. Coop. And. (Dúrcal)
- Almendras del Norte de Granada, s.coop. and. (Zújar)
- SAT Sol del Fardes (Purullena)
Eje 2. Elaboración de auditorias energéticas en cooperativas de granada (an-2-3)
Esta Actuación es parte de un programa
organizado a nivel nacional para la
realización de auditorías energéticas en
cuatro sectores establecidos que son:
manipulación de frutas y hortalizas,
fabricación de piensos, almazaras y bodegas
cooperativas. El objetivo de ésta es
determinar la situación actual de las
cooperativas agroalimentarias en cuanto a la
optimización del uso de energía, tanto
térmica como eléctrica en sus procesos
productivos.
99
Con el objetivo de mejorar el ahorro y
eficiencia energética en la industria
agroalimentaria se realizaron en 2014 dos
auditorías energéticas en cooperativas
almazaras de nuestra provincia. Estas
auditorías se han llevado a cabo dentro del
proyecto TESLA de ahorro y eficiencia
energética en la industria agroalimentaria
(Programa Europeo INTELLIGENT ENERGY-
EUROPE). Las almazaras que colaboraron en
este proyecto fueron la cooperativa S. Coop.
And. San Isidro de Loja y S. Coop. And. San
Francisco de Asís de Montefrío.
Los resultados de este proyecto permitieron
conocer la situación de cada una de las
almazaras con respecto a su consumo
energético y la media sectorial, así como
aquellas medidas de ahorro y optimización en
el consumo de energía.
Cooperativa Nº Medidas Ahorros energéticos
(kWh/año)
Ahorros
económicos
(€/año)
Ahorros de CO2 (tn)
ALM-1 10 294.412 30.053 117.762
ALM-2 10 438.062 20.881 73.669
Gracias a los datos obtenidos del consumo
eléctrico se ha elaborado el balance
energético de cada cooperativa. En base a
éste se realizó el documento de propuestas
de mejora analizando la rentabilidad
económica. Finalmente con esto se
elaboraron los informes de auditoría para
cada cooperativa. Por último, se dio difusión a
los resultados obtenidos para el futuro
aprovechamiento de todas aquellas empresas
que puedan beneficiarse.
Los resultados obtenidos completarán y
enriquecerán los “Manuales de eficiencia
energética” redactados para este proyecto y
para cada uno de los subsectores
mencionados, que serán uno de los puntos de
entrada para la determinación de la “Guía de
Mejores Técnicas Disponibles”. De igual
forma se procurará aportar información sobre
eficiencia energética que pueda enriquecer
las conclusiones de este proyecto.
100
Eje 4. Observatorio socioeconómico:
4.1. Elaboración de un directorio de cooperativas de la provincia de Granada
Se ha completado y ampliado el directorio de
las cooperativas/SATs de la provincia de
Granada para incluirlo dentro del directorio
nacional de cooperativas. Se recabaron y
actualizaron los datos de cada una de las
cooperativas de la provincia.
Programa de asistencia técnica 2015
Para el año 2015 probablemente
continuaremos realizando actividades
relacionadas con la metodología de la
Responsabilidad Social Empresarial ya que
creemos que es un área muy importante para
las cooperativas y en la que se debe seguir
incidiendo y avanzando.
Finalmente se trabajará en el Directorio de
Cooperativas a nivel nacional, completando y
mejorando lo de años anteriores para que
pueda ser una herramienta de trabajo e
información útil.
101
El Departamento de Comunicación ha
desarrollado una intensa labor divulgativa
del cooperativismo agrario y de FAECA-AC-
Granada, como entidad asociativa y
representativa, para la defensa y
competitividad de las cooperativas agrarias.
Comunicación interna. El Departamento
de Comunicación ha realizado resúmenes de
prensa diarios, completando con información
provincial el resumen de prensa realizado por
el gabinete regional. Dichos resúmenes de
prensa han sido remitidos a la dirección,
cooperativas, departamentos técnicos y
empresas colaboradoras. Se ha ido
actualizando la base de datos con la
información de FAECA-AC-Granada publicada
en prensa, radio, televisión y medios digitales.
Esta información ha sido enviada a Junta
Directiva, dirección, cooperativas asociadas y
departamentos técnicos, para el desarrollo de
su labor de dirección, coordinación y
sectorial.
102
Cobertura de eventos. El departamento de
Comunicación ha realizado la cobertura de 36
eventos y acciones ligadas a la actividad de la
federación provincial.
Publicaciones. El departamento de
Comunicación ha continuado su labor de
coordinación, redacción y maquetación de la
REVISTA GRANADA COOPERATIVA,
publicación trimestral dirigida a las
cooperativas asociadas y otras entidades,
publicando los números 13 y 14. Se actualizó
el Catálogo de Cooperativas de Frutas y
Hortalizas que fue distribuido en las Ferias
FruitLogística (Berlín) y Fruit Attraction
(Madrid). Además, se redactó la Memoria
Anual de actividades del ejercicio 2013.
Coordinación y redacción de la REVISTA EL
GRUPO (El Grupo SCA). Se han publicado los
números de la publicación: 7, 8 y 9. Esta
revista aborda la actividad de la cooperativa,
generando conocimiento de dicha actividad
entre sus socios. En los tres años de vigencia
de este servicio, hemos pasado de realizar 3
publicaciones anuales a 8 publicaciones
anuales.
Publicidad. Se han gestionado acciones
publicitarias en distintos medios de
comunicación (Radio, Televisión y
Prensa), promoviendo el fomento de la
economía social y el cooperativismo,
consumo de productos agrarios,
reconocimiento de productos de calidad,
contratación de seguros agrarios, la
promoción de ferias y consumo de
productos granadinos. Se ha gestionado
la publicidad en distintos soportes de
comunicación de la FAECA-AC Granada.
REVISTA CORPORATIVA - 8 inserciones
WEB CORPORATIVA – 15 inserciones
mensuales
En cuanto a la publicidad en soporte revista,
el número de inserciones aumenta con
respecto al ejercicio anterior. Además se ha
potenciado la web corporativa como soporte
de publicidad de empresas colaboradoras y
de servicios.
103
Comunicación externa. Durante el 2014, el
departamento de Comunicación ha
continuado con las labores de la
comunicación externa de FAECA-Granada,
siguiendo las directrices de la Junta directiva.
Se ha continuado prestando servicio de
comunicación a aquellas cooperativas que así
lo han demandado, además de realizar las
labores de Gabinete de Prensa en el Consejo
Regulador de la DOP Montes de Granada.
Notas de prensa. El departamento de
Comunicación de FAECA Granada redactó 98
notas de prensa, dirigidas a los medios de
comunicación de Granada y regionales
(Prensa, Radio, Televisión, digitales), además
de enviar un total 24 convocatorias a los
medios de comunicación con motivo de
eventos organizados por la Federación y las
cooperativas asociadas.
En cuanto a temáticas, se ha hecho especial
hincapié en las iniciativas promoción de
productos de las cooperativas asociadas. En el
ámbito de las ferias hortofrutícolas, hemos
reforzado los contenidos relativos a
productos específicos de empresas,
involucrando a entidades en el respaldo a
esta promoción. Asímismo, se ha prestado
especial atención a los efectos del veto ruso a
las exportaciones hortofrutícolas españolas, y
de otro lado, a la evolución de la producción y
los mercados del aceite de oliva.
Otros temas sectoriales abordados se han
referido a la reforma de la PAC, ganadería y
suministros, relevo generacional y empleo en
el sector agrario, entre otros. Se ha dado
cobertura a encuentros formativos,
proyectos, prevención de riesgos laborales,
seguros agrarios, normas jurídicas y nueva ley
de cooperativas, entre otros asuntos.
El resultado de esta labor de comunicación ha
sido la publicación de 265 artículos en prensa
y medios digitales, además de unas 45
intervenciones en radio y televisión,
coordinadas por el departamento.
104
Página web. El departamento de
Comunicación ha actualizado periódicamente
los contenidos de la página web, informando
a través de este soporte de las actuaciones de
la Federación, canalizando informaciones
institucionales de interés para nuestras
cooperativas. Visitas a la web. A lo largo del
año 2014 la página ha tenido casi tres
millones de visitas.
REDES SOCIALES. Se ha trabajado la imagen
de nuestra federación en redes sociales
(Facebook, Twitter), entre otras.
Otras actividades
Gabinete de prensa DOP Montes de Granada. Se han desarrollado las acciones de comunicación
previstas en el plan de promoción. 11 Notas de Prensa y cobertura de acciones de promoción.
Gestión de espacios publicitarios en medios de comunicación.
105
Candidaturas premios: Elaboración y presentación de dossier de méritos de cooperativas a
galardones regionales y nacionales.
Banderas de Andalucía
Premio Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía
Premios Arco Iris
Convocatoria Premios del Cooperativismo Agrario Granadino (FAECA-Granada)
Apoyo y participación informativa en publicaciones de FAECA (Tierra
Cooperativa) y de entidades colaboradoras (Agrocolor, Insufese, CEPES
Andalucía, Hortyfruta, SUCA…)
Diseño de cartelería y dípticos informativos.
Gestión de patrocinios y publicity.
106
FAECA- Granada forma parte de la empresa
de certificación de calidad de productos
alimentarios Agrocolor, S.L. Esta empresa
certificadora presta servicios a cooperativas
asociadas y a profesionales del sector agrario
y ganadero mediante el asesoramiento en
normas ISO: Calidad y medio ambiente,
inspección y control, certificaciones, entre
otros.
Producción integrada en olivar.
AGROCOLOR Granada ha desarrollado los
trabajos de control de certificación de
Producción Integrada desde el mes de enero
de 2014.
Durante esta campaña, se ha producido un
ligero incremento de la superficie controlada
por AGROCOLOR, concretándose en un total
de 76.232,50 has. de olivar, lo que supone un
aumento del 1% con respecto a la anterior
campaña.
0,00
20.000,00
40.000,00
60.000,00
80.000,00
2011 2012 2013 2014
60.494,82 72.201,00 75.551,02 76.232,50
Superficie PI-Olivar (Hectáreas) certificadas por Agrocolor
20
22
24
26
28
2011 2012 2013 2014
23
25
27 27
Operadores de PI-Olivar ) certificadas por Agrocolor
107
Producción Integrada en campo
Los datos muestran un incremento del 1% de la superficie controlada respecto a la
campaña 2013. Se observa, además, que el número de operadores obtentores se ha mantenido en
los 25 registrados en 2013.
OPERADORES DE LA PROVINCIA DE GRANADA: PRODUCCIÓN INTEGRADA DE OLIVAR
SAN ISIDRO DE DEIFONTES, S.C.A S.C.A. TEMPLEOLIVA
S.C.A. ALMAZARA DE MONTILLANA EXP. AGR. EMILIO CASTRO E HIJOS, S.A.
S.C.A. SANTA ANA AGRARIA CERROGORDO, S.C.A.
SAN LORENZO DE ZAGRA, S.C.A. OLEOSALAR GESTIÓN INTEGRADA
AGRO OLIVARERA NTRA. SRA. DE LA
SOLEDAD, S.C.A.
NUESTRA SEÑORA DE LOS REMEDIOS DE
IZNALLOZ, S.C.A
S.C.A. NTRA. SRA. DEL ROSARIO S.C.A. VIRGEN DE LA CABEZA
S.C.A. SAN FRANCISCO DE ASÍS S.C.A. VARAILA DOMINGO PÉREZ
S.C.A. NTRA. SRA. DEL PILAR AGRÍCOLA LOS TAJOS, S.C.A.
COOPERATIVA AGRÍCOLA SAN FRANCISCO,
S.C.A. (COSAFRA)
S.C.A. NUESTRA SEÑORA DE LOS REMEDIOS
(CAMPOTEJAR)
INTER-OLIVO API-OLIVA
SANTA MÓNICA, S.C.A. APIBAZA
ACEITES ALGARINEJO, S.C.A. SAN SEBASTIÁN, S.C.A.
S.C.A. NTRA. SRA. DEL ROSARIO (CASTRIL) ASOC. DE PROD. Y TRANSFORMACIÓN
ACEITES DEL PONIENTE DE GRANADA
SAN ANTONIO DE COGOLLOS VEGA, S.C.A.
TOTAL DE SUPERFICIE: 76.232,50 has. (+0,90%)
1
3
5
7
9
11
2011 2012 2013 2014
10 10 10 10
Operadores Industria almazara/aderezo
108
Producción Integrada en Industrias almazaras
La evolución del número de operadores industrias almazaras sobre los que se han llevado
a cabo auditorías se muestra en el gráfico adjunto, comprobándose que se mantiene invariable el
número de almazaras registradas. Se conservan las 10 de campañas anteriores.
Tras la realización de las correspondientes auditorías, y a fecha de redacción del presente
informe, las industrias almazaras que han obtenido el certificado de Producción Integrada de
Andalucía en aceite de oliva virgen extra, o están en fase de obtención, han sido:
Explotaciones Agrarias Emilio Castro e Hijos, S.A. (Colomera – Granada)
Agraria Cerrogordo, S.C.A. (Ventorros de San José – Granada)
San Isidro de Deifontes, S.C.A. (Deifontes – Granada)
Oleosalar Cosecheros, S.L. (Salar – Granada)
Ntra. Sra. de los Remedios de Iznalloz, S.C.A. (Iznalloz – Granada)
Campopineda, S.L. (Piñar - Granada)
Inversiones Diversa Velasco Gil, S.L. (Dílar - Granada)
S.C.A. Ntra. Sra. del Pilar (Colomera - Granada)
Agrícola los Tajos, S.C.A. (Alhama de Granada - Granada)
San Sebastián, S.C.A. (Benalúa de las Villas – Granada)
Además de las empresas anteriores, desde Agrocolor Granada se controlan otro buen
número de operadores de las provincias limítrofes de Jaén, Málaga y Córdoba.
109
Valoraciones y perspectivas
La campaña 2014 en el cultivo de olivar se ha caracterizado por
la estabilidad. Durante 2014 la totalidad de APIs controladas por Agrocolor
han renovado su compromiso. Vemos como la superficie sigue
experimentado crecimiento, debido al reajuste de superficie de los ya
inscritos, siendo este ajuste al alza en la mayoría de los casos.
Cabe destacar también que, a pesar de haber cumplido una gran
parte de los operadores su compromiso de cinco años y no disponer ya de
ningún tipo de ayuda económica, el sistema y los departamentos técnicos
están tan consolidados que no se ha producido ninguna baja por este
motivo.
Por otro lado, observamos que se sigue dando un importante
desequilibrio entre los operadores que llevan a cabo la producción
integrada en campo y los que deciden acogerse a este sistema de
producción en almazaras e industrias de aderezo, circunstancia que poco a
poco tiende a equilibrarse y que está conllevando un aumento en el
número de operadores en industrias que deciden certificar y etiquetar sus
productos con el sello de garantía de Producción Integrada y con la marca
“Calidad Certificada”.
No obstante, existen diversos factores que llevan a pensar que
se siguen dando condiciones favorables para el mantenimiento de la
producción integrada en el olivar, al tratarse del sistema de certificación
que se encuentra más consolidado en el sector y que mejor se adapta a las
características del cultivo. Sin olvidar la enorme superficie de olivar
existente y que aún no cuenta con certificación de ningún tipo.
En la provincia de Granada son muchos los operadores que han sido
beneficiarios de la submedida 7 de las ayudas agroambientales. Submedida
vinculada a pertenecer a una Agrupación de Producción Integrada certificada.
Es más que probable que para el nuevo marco 2015-2020 se establezca algún
tipo de línea de ayuda similar a la anterior submedida 7 para olivar en
Producción Integrada.
Otro hecho que podría afectar al futuro de la Producción Integrada
es la entrada en vigor del RD 1311/2012, por el que se establece el marco de
actuación para conseguir el uso sostenible de los productos fitosanitarios.
110
Producción ecológica
La delegación de Agrocolor Granada controla los siguientes cultivos y superficies (Has.) en
Agricultura Ecológica en las provincias de Granada, Jaén y Málaga.
Tipo cultivo Granada Jaén Málaga
AROMATICAS Y MEDICINALES 15,53 0,01 1,22
BOSQUE Y RECOLECCION SILVESTRE 117,54 3,4 0,02
CITRICOS 7,79 322,34
FRUTALES HUESO (REGADIO) 11,74 3,46 4,73
FRUTALES HUESO (SECANO) 2,56 3,75
FRUTALES PEPITA (REGADIO) 7,88 1,47 19,73
FRUTALES PEPITA (SECANO) 2,10 0,07
FRUTOS SECOS REGADIO 253,98 1,08 1,24
FRUTOS SECOS SECANO 2.224,10 86,33 123,42
HERBACEOS REGADIO 1.209,53 1,49 3,08
HERBACEOS SECANO 8.320,21 52,93 2,60
HORTICOLAS AIRE LIBRE 167,03 17,63 18,95
HORTICOLAS BAJO PLASTICO 38,39 0,01 3,85
OLIVAR REGADIO 566,70 450,71 16,27
OLIVAR SECANO 469,20 538,73 190,34
PASTOS Y FORRAJES 5.236,30 1,66 637,91
PECOREO 121,15
PLATANERAS Y SUBTROPICALES 5,89 24,92
PRADOS Y PASTIZALES 28,80 0,10
SIN CULTIVO 27,01 2,56 3,58
UVA DE MESA 0,00 0,06 0,04
VIÑEDO REGADIO 30,02 2,46
VIÑEDO SECANO 1,57 0,25
RECOLECTORES 1,67
SEMILLAS Y VIVEROS 0,51
TOTAL 18.865,02 1.158,13 1.383,05
Denominación de origen protegida “Montes de Granada”
En la actualidad, la DOP “Montes de Granada” cuenta con 9 empresas inscritas con una
superficie total de 28.051,34 ha y 5.227 operadores, de las cuales, 4 obtuvieron un informe
favorable para la obtención del certificado de conformidad de Agrocolor durante la campaña 2013. A
nivel genérico, se ha producido un aumento notable de la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra
con Denominación, pasando de 588.000 kg de aceite producido en la campaña 2012 a 657.538 Kg en
la campaña 2013. En cuanto al aceite comercializado, de 66.754 kg en la campaña 2012 se
incrementó su volumen a 112.715 kg durante la campaña 2013.
NOMBRE EMPRESA Nº OPERADORES SUPERFICIE (HA)
Varaila, S.C.A. 341 2.611,44
San Isidro, S.C.A. 626 2.516,617
Virgen de la Cabeza, S.C.A. 639 2.885,68
San Sebastián, S.C.A. 1103 7.014,47
111
Ntra. Sra de Los Remedios (Campotejar) 384 3.127,47
Campopineda, S.L. 10 884,79
Agrolivarera Ntra Sra de La Soledad 990 1.025,17
Ntra Sra del Pilar, S.C.A. 509 1.523,32
Ntra. Sra. de Los Remedios, S.C.A. (Iznalloz) 625 6.462,39
TOTAL 5.227 28.051,34
Logros importantes durante 2014:
Mantenimiento de la Acreditación nº 31/C-PR050. Anexo Técnico Rev. 14. Fecha 3/10/14.
Envasado fuera de origen: desde que se aprobara en agosto de 2012, hay dos envasadoras
que han firmado el contrato de envasado con el CR (Aceites Maeva, S.L., en Granada y
DCOOP, S.C.A., en Antequera, ésta última absorbiendo la tutela de las empresas de la
Denominación que antiguamente formaban parte de Tierras Altas).
Aumento del volumen de aceite certificado-comercializado. Son cuatro las empresas que
comercializan el aceite: San Isidro, SCA (Deifontes), Ntra Sra. de los Remedios (Iznalloz),
Campopineda S.L. (Piñar) y San Sebastián, SCA (Benalúa de las Villas).
Se realiza el acuerdo de colaboración con dos laboratorios acreditados: Juan Antonio Tello
(desde 30/12/2013), para el análisis físico-químico, y Cano Marchal Europa (desde
18/12/2013), para el organoléptico.
Las comunicaciones con la administración se realizan en tiempo y forma. En 2014 ha
entrado en funcionamiento el SICE de la Denominación realizando las correspondientes
Comunicaciones a la Junta de Andalucía como indica la circular Nº2/2014, de 31/10/2014.
Por último, habría que mencionar que las empresas que componen esta denominación
continúan mejorando el proceso de producción de la aceituna y de elaboración del aceite al afianzar
su compromiso y responsabilidad en todas las partes del proceso que va de origen a destino.
OTROS
Además de los trabajos anteriores, se ha seguido dando servicio a las empresas en
certificación y control de calidad de los siguientes esquemas:
Vino de la Tierra/Vino de Calidad
Globalgap
UNEGAP (Producción controlada)
Innovative Genetics: Se inspeccionan las variedades de tomate cherry de Syngenta, del
grupo denominado por ellos Innovative Genetics (Dunne, Sweetelle, Bambelo, Angelle).
Kumato: Se inspeccionan las variedad de tomate Kumato de Syngenta, realizando
controles de calidad y certificación en semilleros, campo y centrales comercializadoras.
Caniles: Se inspeccionan la variedad de tomate Caniles de Zeraim Ibérica, realizando
controles de calidad y certificación en semilleros, campo y centrales comercializadoras.
112
FAECA-AC Granada es accionista de la Entidad de Gestión de Seguros Agrarios y Generales-Insufese para la
gestión de seguros agrarios y generales en las cooperativas asociadas. La Federación cuenta con
representación en las Mesas de Interlocución con las Administraciones Competentes, donde presenta
iniciativas encaminadas a mejorar los seguros agrarios.
Seguros agrarios
En 2014, las contrataciones de seguros agrarios descendieron un 10%, pasando de un millar de pólizas
en 2013 a 900 pólizas en 2014. Las primas disminuyeron casi un 30%, con respecto al ejercicio
precedente. Por parte de la correduría, se han realizado reuniones informativas y visitas a las cooperativas,
para dar a conocer e informar a los beneficios de tener aseguradas sus cosechas, animales y extructruras
agrícolas y ganaderas. Las reuniones se han mantenido con cooperativistas, asociaciones e instituciones
para el Chirimoyo, Olivar y Multicultivos Hortalizas, repartidas por toda la geografía granadina.
FAECA AC-Granada ha realizado una campaña de promoción de los Seguros Agrarios en la provincia de
Granada, con la finalidad de fomentar la contratación de seguros agropecuarios. En este sentido, se han
realizado charlas informativas, campañas divulgativas a través de medios de comunicación y otros
soportes.
Seguros generales
Insufese ha cerrado el año con un balance de crecimiento en la contratación de seguros generales, lo que
pone de manifiesto la confianza de cooperativas en su correduría. Según el balance económico, el valor de
las primas ascendió a 321.963,75 euros en 2014, un 2% superior al de 2013, donde ascendió a 317.000
euros. El número de pólizas contratadas en 2013 ascendió a 370, y en 2014, ascendió a 450.
Las principales líneas contratadas son:
TIPOS PRIMAS PÓLIZAS LÍNEAS
SEGUROS GENERALES 2013
SEGUROS GENERALES 2014
317.000
321.963,75
370
400
Particulares/Empresas
Particulares / Empresas
SEGUROS AGRARIOS 2013
SEGUROS AGRARIOS 2014
925.000
653.881,74
1.000
900
Olivar/Herbáceos/Hortícolas
Olivar/Herbáceos/Hortícolas
www.cooperativasgranada.com
Cooperativas Agro-alimentarias de Granada AC Granada
CL Doctor López Font, 7
Edificio Guadalquivir. Bajo 18004 – Granada
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